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10X松菸概念店登場!全新創新次世代獨有香氛、保養!讓最有品味的你找到屬於你的個性選擇!
10/10 Group最新香氛美妝策選通路「10X」在去年2023年冬季首度登場,積極嚴選全球當代潮流的香氛、美妝保養、藝術與生活美學項目,希望能更符合新興人類的最強創新小眾品牌。2024年7月6日,10X正式成立首家街邊門市「10X松菸概念店」,聚焦次世代消費者喜愛個人化的香氛、保養、藝術類型配件的需求,首度攜手跨領域的卓越創作者,打造突破框架、延伸感官邊界的體驗空間。10X松菸概念店的空間設計以大量金屬元素融入店中,藉由銀灰色的基調凝鍊而出化繁至簡的實驗風格,企圖揭示10X的獨特定位。拼圖造型展示牆,由10X內部團隊攜手日宅設計共同打造,結合燈光設計由台北101建築外立面燈光設計師賴雨農團隊執行特色光影,強化獨特感官體驗。主題牆上方跑馬燈形式的樣貌,為每一次造訪締造獨特記憶;細心在環境音樂上下手,與音樂品牌「民生電氣」合作,定期更新歌單選輯,體現出10X熱衷透過多重感官探索創意前沿的核心理念。10X松菸概念店的空間設計以大量金屬元素構築,藉由銀灰色調詮釋出10X的實驗風格。(圖/品牌提供)10X松菸概念店的商品陳列設計,更打破常規的陳列方式,會有專門的季節性主題牆面,把店中所有品牌的明星熱賣商品或是新品陳列於此,讓你一目了然最新品和最熱賣品是什麼!另外更結合策展概念以及季節主題,在店中穿插著藝術作品,讓你的美學中融入藝術,藝術創作者Norman Normal作品「後人類」,透過每件形貌迥異的人像雕塑,呼應漢南洞潮流香氛品牌BORNTOSTANDOUT鼓動解放真實自我的不羈態度。實驗花廊團隊Museum of FLOWERS打造複合媒材裝置作品「銀色萌發的新」,彷若一座恣意生長的銀箔色有機體,突破原本井然有序的線條規制,預示著不可預期的驚喜發展,巧妙與創立於比佛利山莊的藝術傢飾品牌L’Objet完美輝映。另外,設計鬼才Philippe Starck經典作品錯落於門市當中,與香氛、陶藝、花藝等各領域新銳創作者共同詮釋10X!複合媒材作品「銀色萌發的新」由MoF團隊為10X專屬打造,展現盎然綻放的繁盛面容。(圖/品牌提供)藝術創作者Norman Normal作品「後人類」,透過每件形貌迥異的人像雕塑,呼應漢南洞潮流香氛品牌BORNTOSTANDOUT鼓動解放真實自我的不羈態度。 (圖/品牌提供)最令人驚喜的是,美妝複合店首度進駐時尚配件類,來自葡萄牙前衛的眼鏡品牌VAVA eyewear首度登陸10X,另外也有時髦款的BALA健身品牌,給你更時尚的啞鈴選擇!來自葡萄牙前衛的眼鏡品牌VAVA eyewear首度登陸10X,另外也有時髦款的BALA健身品牌!(圖/品牌提供)韓國漢南洞潮流香氛品牌BORNTOSTANDOUT的周邊小物也超前衛,前衛英文和擁有自我主見的意識令時下年輕族群著迷!(圖/黃筱婷攝)此外,除了一樓有多品牌、藝術、生活品項和時尚眼鏡外,B1有獨立的展覽空間,會在不定期展出10X將藝術創作者與品牌媒合共創的各式展覽。開幕期間(即日起至7月11日)展出瑞典高級口腔香氛SELAHATIN品牌展。2024年7月19日起,將展出韓國香氛品牌BORNTOSTANDOUT與台灣藝術家小高潮色計事務所聯名展覽。期間限定,開幕優惠:消費滿額享9折優惠即日起至2024年7月15日止,於10X松菸概念店與10X官網商店,單筆消費滿5,000元,享9折優惠。*優惠活動不與10/10 Friends會員計畫併用。*Perfumer H品牌全品項、L’Objet品牌哈斯兄弟聯名商品恕不列入優惠。(MALIN+GOETZ)LM002艾美聯名香氛蠟燭 67g /750元;L’Objet最新香氛作品翠鳥淡香精,於10X全台獨賣。 (圖/品牌提供)期間限定,消費滿額贈送限量BORNTOSTANDOUT鑰匙圈即日起至2024年7月15日止,於10X松菸概念店與官網商店,單筆消費金額折扣後滿3,500元,贈送BORNTOSTANDOUT鑰匙圈(定價NT$420)。10X松菸概念店:採用扭蛋機方式,恕不指定款式。10X官網商店:款式隨機出貨。*贈品數量有限,贈完為止。10X松菸概念店限定,聯名刺青貼紙限量贈送即日起至2024年7月15日止,於10X松菸概念店單筆消費金額折扣後滿2,500元,贈送10X與藝術家喇叭吮合作,松菸概念店開幕限定刺青貼紙。*贈品數量有限,贈完為止。前衛潮流香氛美妝策選通路10X,首家街邊門市10X松菸概念店於2024年7月6日正式開幕。(圖/品牌提供)10X松菸概念店台北市信義區忠孝東路四段553巷20-1號
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甜甜價賣「進口助眠軟糖」竟是毒品 藥頭自稱「第一次就被抓」直呼好衰
台中市警方日前破獲毒品案件,32歲陳男在通訊軟體「微信」上將毒品偽裝成「進口助眠軟糖」,警方驚覺有異,在聊天室發現毒品相關暗語,便持搜索票進入陳男住家,查出新興毒品「哈密瓜錠」及「鴛鴦錠」、毒咖啡106包、K他命12包,全案依販毒罪起訴。警方在網路巡邏時,發現一可疑帳號以精品做為頭像,主打「甜甜價」販賣進口助眠軟糖,警方驚覺有異、深入調查,發現助眠軟糖竟是毒品代稱,最終鎖定陳男涉有重嫌。警方在陳男家中搜出「進口助眠軟糖」、毒咖啡、K他命「哈密瓜錠」及「鴛鴦錠」等毒品。(圖/翻攝畫面)在一個月的蒐證後,警方見時機成熟,前往陳男住家查緝,陳男來不及反抗就落網,警方除了搜到「進口助眠軟糖」,也查獲印有「瑪利歐」及「凱蒂貓」等圖樣毒咖啡106包、K他命12包及新興毒品「哈密瓜錠」及「鴛鴦錠」。陳男宣稱自己是第一次犯毒就遭逮,連錢都還沒賺到就被抓,直說自己「很倒楣」,而他的犯罪事實與證據確鑿,台中地檢署聲請羈押也被獲准,全案將依毒品危害防制條例販毒罪將他起訴。
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估1年160億助抗癌 健保署考慮「酒捐」當癌症新藥基金財源
總統賴清德提出「健康台灣」願景,其中之一政見即為成立癌症新藥基金。健保署長石崇良2日指出,根據《財政紀律法》,癌症新藥基金需有既有收入、國庫撥補以外的財源,酒捐或可成為財源。癌團對此樂觀其成,學者專家以現行菸稅與菸捐比例試算,預計一年可為癌藥基金帶來160億的收入。石崇良表示,民間成立基金只要募到3000萬就可以,但政府依《預算法》,必須先為基金找定位。癌藥基金唯一的出路是特別收入基金,這需回到《財政紀律法》,要有既有收入、國庫撥補以外的來源。《健保法》有個未開徵的酒捐,可作為癌藥基金的新收入。根據台灣癌症基金會調查,立委認為最可行的基金財源包括菸及新興菸品捐(69%)、公害汙染相關基金撥補(65%)、酒捐(42%)、糖捐(41%)。石崇良認為,酒捐較可行,原因是菸捐屬「既有收入」,而糖捐定義模糊,一些人喝三分糖,一些人喝無糖,有課徵難度。至於公害汙染相關基金,錢則不多。對於開徵酒捐,台灣癌症基金會執行長張文震表示,「絕對樂觀其成」。飲酒和肝癌、食道癌、頭頸癌等癌症有密切關聯,過量的酒精對健康有害,若開徵酒捐,以價制量是個好的做法。台灣醫藥品法規學會理事長康照洲則說,我國針對部分酒類採零關稅或低關稅,紅酒、威士忌消費量在世界排名很前面,但過量飲酒有害健康。開徵酒捐雖人錢不多,但積沙成塔,但重點在思考健保要涵蓋什麼程度,若所有的都要救,財源將永遠不夠。淡大會計系教授韓幸紋以現行菸稅及菸捐比例試算,預計一年可為基金帶來160億的收入。不過,她認為,除酒捐外,提高酒稅也是個做法,這不會被視為「既有財源」,過去長照基金成立時,也是以提高菸稅作為收入來源。對於酒捐會何時開始研議徵收?石崇良表示,會先讓總統政見落實,以公務預算執行,成立癌藥新藥基金後,再凝聚社會共識,這需立法才能執行。國健署菸害防治組長羅素英也回應指出,若開徵酒捐,法規及社會共識方面都有待討論。(飲酒過量,有害健康/禁止酒駕)
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網紅亂象2/搏流量釀公安危險竟免責 未造成傷亡警察也沒法度
IG網紅「Mr.R」和「培根」上月深夜舉辦「撒錢活動」,吸引上千人聚集搶錢,一度發生推擠事故,警方獲報立即到場要求停止活動,幸未釀成公安事故。公安專家憂心呼籲,有關單位應積極正視公共安全,而非一味將公共危險的論罪固守在刑事案件如恐攻、亮槍、亮刀等方面,因為在網紅充斥民眾生活的現今社會「不是只有刑事犯罪手段才會引起群眾恐慌」。先前屏東一名20歲的洪姓護專生,因家庭與求學因素對世界產生不滿與憤怒,於今年4月謀劃殺人,想讓「自己被全國關注」,本預計要在5月20日實施,但因擔心總統就職典禮會蓋過他的新聞,因此刻意選在5月21日北捷鄭捷殺人案10周年當天犯案,更坦言在「模仿鄭捷」,而事實證明洪男確實已達到目的。不具名的公安專家表示,洪男這種暴力手段明顯觸犯公共危險罪,但隨著社會型態轉變,有網紅為博取版面不惜在違法邊緣瘋狂試探,同樣也能引起社會輿論關注並造成混亂,就如先前在信義區撒錢的網紅Mr.R,「今天撒錢哥撒錢的地方是在空曠的廣場造成人潮推擠爭搶,所幸並未釀成嚴重踩踏事故,但如果他今天在市府捷運站出口撒錢,你就看看會不會死人?」專家指出,過往中央機關或地方政府對於公共安全的規範多半侷限於反恐、投毒、放置爆裂物、開槍、亮刀等刑事犯罪手段上,認為暴力犯罪才會引起群眾的恐慌,並安排相關演習,避免災害發生,但現實的狀況是,要引起群眾的恐慌往往比想像中容易,「在人群裡面只要有幾個人尖叫,幾乎就能引起群眾恐慌而開始狂奔」。藝人狄鶯之子孫安佐先前與經紀人拿著火槍現身信義區,遭警方依槍砲彈藥刀械管制條例移送。(圖/記者趙世勳攝)專家表示,社會型態轉變的速度飛快,政府單位所訂立的法規跟不上時代的變化,而公共安全應是一張縝密的大網,需要各個局處的配合才能順暢運作。如信義區在短短一個月內,接連有網紅撒錢,還有孫安佐和經紀人帶著火槍現身信義區夜店, 2起事件均引起社會輿論高度關注,不少人都在問為什麼網紅造成群眾負面觀感,甚至引起恐慌,警方卻不處理?事實是除非有明確傷害事故造成,甚至鬧出人命,「否則在這之前警察機關還真的拿他們完全沒有辦法」。憂心忡忡的專家也向有關單位喊話,如今社會型態的轉變已讓民眾的期待與國家法律產生落差,要想解決這些網紅亂象,唯一能做的就是盡快廣邀各界進行討論公共安全修法,不讓公共安全僅侷限於刑事犯罪手段,無論是從刑法端下手或是從行政法端下手,才能進而解決新興社會問題,讓所屬機關能真正「依法論法」,而不是各個機關互踢皮球、推卸責任,達到維護公共安全的最大目的。
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颱風季要來了 專家曝「有利生成環境」時間點
今(2日)台灣各地及澎湖、金門、馬祖為晴到多雲且高溫炎熱,中南部地區有局部37度以上高溫發生的機率,東南部地區及恆春半島有零星短暫陣雨,午後中部以北地區及其他山區有局部短暫雷陣雨,並有局部大雨發生的機率。氣象專家賈新興指出,有利颱風生成環境預估於8月6日左右建立,大約持續到9月10日。氣象署預報,今(2日)各地大多為多雲到晴,清晨至上午中南部有零星降雨,隨著風向由偏南風轉為東南風,東南部及恆春半島也有零星短暫陣雨,環境條件仍有利於午後雷陣雨發展,中部以北地區及其他山區午後降雨機率高,並且容易出現局部大雨,請注意短延時強降雨、雷擊及強陣風等劇烈天氣現象,而部分地區午後下雨的時間會比較久,到了晚上仍有機會降雨。氣象署表示,天氣持續炎熱,各地高溫約32至36度,中南部有局部37度高溫發生的機率,外出請做好防曬並多補充水分,慎防熱傷害。賈新興分析,明(3日)午後,西半部有局部短暫陣雨,宜花亦有零星短暫雨;周四(4日)午後,西半部山區及嘉義以南有局部短暫陣雨,宜蘭亦有零星短暫雨;周五(5日)午後,新竹以南有局部短暫陣雨;周六(6日)清晨,台東及恆春半島有局部短暫雨,午後新竹以南有局部短暫陣雨,北部山區及宜花山區有零星短暫陣雨;周日(7日)至下周一(8日)午後,西半部及宜花東有局部短暫陣雨;下周二至四(9日至11日),午後山區有零星短暫陣雨。賈新興指出,短期氣候趨勢預測顯示,7月16日之後南方水氣增多,並持續至8月中旬;至於有利颱風生成環境,預估於8月6日左右建立,大約持續到9月10日。
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林奕嵐台南吃到泡麵 許願下趟美食之旅
林奕嵐受邀擔任 《VERSE》雜誌的封面人物,拍攝團隊將場景拉到古色古香的台南,並且走訪許多新興藝術據點。林奕嵐表示,好像回到高中畢旅時期,對安平老街的閑靜記憶猶新。林奕嵐出席Dior活動,親眼看到金智媛,直呼她仙氣滿滿。(圖/周子娛樂)拍攝場景拉至台南,在藝廊、美術館、海邊、咖啡酒吧、老屋改建的藝文空間等處取景。說到來台南必吃的美食,林奕嵐有些失落的說:「拍攝工作時間緊湊,沒有特地去尋找在地美食,也沒有吃到我最想吃的牛肉湯,凌晨結束工作後,只好跟經紀人一起在飯店吃泡麵聊天,希望下次有機會能來一趟美食之旅。」出道以來一直備受國際時尚精品愛戴的林奕嵐,近日也出席法國精品Dior新光三越 Diamond Towers 2館開幕活動,同台藝人包含周杰倫、韓星金智媛、王淨、劉以豪、陳庭妮。面對與這麼多前輩們同台,林奕嵐表示,很榮幸與大家一起參與這場活動,第一眼看到金智媛覺得她仙氣滿滿,非常有氣質。榮獲金鐘後戲劇邀約不斷的林奕嵐,在影集《X又是星期一》、影集《同棲散策》、電影《命中註定那頭鵝》都能看見她精彩的演出,令人期待。
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勞動基金5月獲利1513.3億元 5個月賺進6074億元
勞動基金運用局於1日公布截至5月底的勞動基金最新績效數據,其中勞動基金總規模達到6兆5,994億元,收益數為6,073.8億元,收益率為9.99%。5月的金融市場回穩上揚,使單月收益數達到1,513.3億元。新制勞退基金規模為4兆3,265億元,收益率為9.97%;舊制勞退基金規模為1兆480億元,收益率為11.56%;勞保基金規模為9,990億元,收益率為10.39%;就保基金規模為1,710億元,收益率為2.72%;勞職保基金規模為368億元,收益率為0.69%;積欠工資墊償基金規模為181億元,收益率為6.09%。根據媒體報導指出,勞金局表示,5月美國的CPI和核心CPI年增率分別降至3.4%和3.6%,符合市場預期,緩和了市場對通膨的擔憂。另外,美國第一季度企業財報普遍優於預期,連帶讓主要金融市場回穩上揚。除此之外,世界銀行在6月11日公布的全球經濟展望報告中表示,由於美國經濟擴張,今年全球經濟成長預測從原本的2.4%上調至2.6%。但由於氣候變遷、戰爭和高債務對較貧窮國家造成的損害仍是重要問題。2025年的經濟成長預測則維持在2.7%。美國聯準會在6月12日的會議中決定維持利率不變,並指出通膨雖有放緩但仍處高位。相對地,加拿大和歐洲央行則選擇降息一碼,但整體通膨壓力仍在,預計降息步調將會緩慢進行。台灣央行也在6月的會議中決定維持利率不變,並將台灣經濟成長率預測上調至3.77%,主要原因是內需持續推動經濟成長,而出口受惠於全球終端需求回升及新興科技應用產品需求增長。CPI年增率預測則略下調至2.12%。然而,地緣政治衝突及天候風險仍是影響通膨走勢的主要不確定因素。總體來說,儘管部分主要國家開始啟動降息循環,但整體利率水平仍維持高檔,通膨數據也需持續觀察。除此之外,地緣政治衝突頻繁且適逢全球主要國家選舉年,這些因素都為金融市場帶來了不少紛擾。勞動基金運用局表示,將密切關注全球政經局勢,檢視並調整布局策略及投資部位,以提升基金的長期投資效益。
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日本超猛93歲老阿嬤 體檢身體年齡僅36歲「血管年齡20歲」…養身秘訣曝光
居住在日本岩手縣的93歲日本婦人佐藤秀(佐藤ヒデ),在2023年9月時曾接受當地衛生所的健康檢查,結果結果顯示佐藤秀雖然高齡93歲,但是其身體年齡竟然僅有36歲,血管年齡更是驚人,只有20歲。如此結果讓眾人十分傻眼,近期佐藤秀接受媒體訪問的時候,也曝光了自己的保健養生秘訣。綜合日本媒體報導指出,佐藤秀在接受訪問時表示,他每天都會攝取足夠的蛋白質,特別是魚和肉,魚會買魚乾來冷凍保存,平常烤著吃,而不是油炸。平日佐藤秀沒有特別進行特定的運動,但因為住在二樓,每天上下樓梯也是他的日常運動之一。佐藤秀提到自己喜歡散步,時常在家附近散步。而每週五,佐藤秀會帶著70歲患有癡呆症的侄媳婦一起去日照中心,在那量體溫、做簡單體操,還有折紙等刺激腦部的活動。從88歲左右開始,佐藤秀多了一個新興趣「衣服改造」,他改造了很多和服,並展示給朋友們看,如果朋友喜歡,佐藤秀也會送給朋友,或是進行變賣來賺點零用錢。佐藤秀自述自己的的睡眠質量很好。每天晚上在被窩裡進行五次深呼吸,深呼吸後就能很快就能入睡。即使半夜醒來,上完廁所後也能再次入睡。他每天睡約七小時,睡前不碰手機,同時也會拉上窗簾保持黑暗。佐藤秀經常閱讀報紙和雜誌,這些紙本閱讀幫助他積累知識,內容甚至成為與朋友交談時的談資,佐藤秀自述經常與周圍的人見面,也經常打電話聊天。佐藤秀蠻特別的是,他喜歡像年輕人一樣喝啤酒,一週喝二到三次,每次看電視劇時喝一罐。他的體重一直保持在60-65公斤之間,並沒有特別服用保健食品,佐藤秀認為規律飲食更重要。佐藤秀表示,自己更喜歡喝茶,而不是咖啡,同時每天吃水果、喝紅酒和吃冰淇淋。即使醫生建議不應該吃這些甜點,但佐藤秀還是難以割捨,他也覺得美味是讓生活更加愉快的秘訣。
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暑假來臨!高雄啟動青春專案 警察、緝毒犬全員出動掃蕩不法
因應暑假來臨,高雄市府啟動青春專案保護兒少安全,30日率先從新興區開始,深夜聯合市府警方、消防、教育、經發、衛生、毒防等共9個單位,並攜帶緝毒犬前往KTV、舞廳進行查緝,舞廳內男女排排站接受警方查核身分。高雄執行青春專案首日,動員626名警力、2隻緝毒犬出擊,前往KTV、舞廳掃蕩不法。(圖/中國時報任義宇攝)30日深夜青春專案率先於新興區進行,專案團隊前往轄內舞廳、KTV進行查緝,要求包廂與舞池人員一一出示身分證件核對身分,過程大致順利,但有部分包廂內有已飲酒民眾對於警方大肆稽查感到不滿,場面一度緊張。搜查過程警方帶上2隻緝毒犬,分別名叫馬吉與雲斯頓,認真於場所各處進行毒品查緝,認真執勤模樣深受舞廳及KTV工作人員喜愛,稽查首日也並未搜出任何可疑物品。高雄市副市長林欽榮表示,今年青春專案動員600多人次警力,即日起進行2個月勤務,林欽榮說每個人都有年少輕狂的時候,應市長陳其邁要求,要擴大掃蕩不法,提供青少年安全快樂的暑假。警察局長林炎田則在勤務開始前向警員喊話,指過往執行青春專案成績都很亮眼,對於遏阻青少年涉毒、黑幫及打擊詐欺、保護兒少,淨化成長環境等6大目標效果顯著,今年持續動員全市分局一同辦理,感謝各單位積極配合,同時也在路上設置封閉式路檢,強調查處到違規就依法偵辦。高雄執行青春專案首日,動員626名警力、2隻緝毒犬出擊,前往KTV、舞廳掃蕩不法。(圖/中國時報任義宇攝)緝毒犬認真工作,於場所內查緝是否有可疑物品。(圖/中國時報任義宇攝)警方執行封閉式路檢。(圖/中國時報任義宇攝) 高雄市副市長林欽榮、警察局長林炎田向青春專案成員喊話,要守護兒少安全的暑假。(圖/中國時報任義宇攝)
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巧新興櫃18年終上市 黃聰榮曝:接董座那年原要退休
「關關難過關關過,感謝一路所有的貴人。」73歲的巧新(1563)董事長黃聰榮在兩個月前的上市業績發表會上,哽咽地說完這一整句話。30年前成軍的巧新,由自行車零件小廠翻身為台灣最大、全球第二大的鍛造輪圈廠,卻因金融海嘯、高層內鬥,幾度深陷存危關頭,在興櫃掛牌深蹲18年,好不容易今年5月中才轉上市。
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GG!肯亞男教師離台最後一晚歡送會喝嗨 酒駕騎車遭逮上銬法辦
高雄1名肯亞籍左姓男教師即將短暫返國,28日離台最後一晚與同事相約在餐廳喝酒聚會,直到29日凌晨12時許騎乘共享機車返家,途中騎車滑手機遭到警方攔查,結果左男竟被檢測出酒駕,酒測值超標,後續警方依法將他移送偵辦。據了解,左男因暑假來臨要短暫返國,28日晚間他與同事相約聚餐喝酒歡送,結束後又搭乘計程車前往另一間酒吧續攤,但他續攤時僅飲用無酒精飲料,待了1小時候,於29日凌晨12時15分騎乘共享機車返家,未料騎車時滑手機引來警方攔查,隨後竟被測出酒測值0.7毫克,明顯超標,警方表示,在新興區五福二路與忠孝一路口發現左男騎車使用手機,上前盤查後,發現他是外籍男子,隨即用英文與他講解臺灣酒駕法律的相關規定後,對他實施酒測,未料他的酒測值竟高達0.7毫克,超過法定標準,隨後被警方上銬帶回警局,後續依《公共危險罪》移送法辦。
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小酌食趣3/走入「雲川水月」侘寂風空間 感受當代亞洲蔬食與七大行星調酒的碰撞
根據統計,台灣已是亞洲第一、世界第二的蔬食友善國家,推估蔬食人口超過300萬人、市場產值約達每年600億元,更有許多人是考量健康或關注永續議題而成為彈性蔬食者。歷經近兩年籌備、甫於6月下旬在台北市富錦街開幕的「雲川水月Clavius」,便主打當代亞洲蔬食餐酒料理,希望跳脫傳統對蔬食的刻板印象。在約130坪的室內外空間中,包廂與一般座位加起來不過39席,約一半空間都讓給翠綠老樹環繞的庭院,雲川水月邀來於國內外獲獎無數的新興團隊「李陳國際設計」操刀,特別於前院悉心打造四處裝置藝術,結合在印度佛教中珍貴能量石的象徵「琉璃」,加上手洗缽、共生花園與月球造型燈等設計,讓來客從踏入庭院起便能感受隔絕塵囂、內心沉澱下來的平靜感。「醬香肉排手炒小圓麵」(前,450元)使用小直徑的義大利細麵,使每根麵條都吸飽醬香,後為無酒精調飲「夜光之繹」。(300元,圖/焦正德攝)品嘗「日月潭栗香雙金炒三菇」時建議用湯匙由上往下將每一層涵括其中,可吃到綿密南瓜泥與酸香炒菇的不同口感。(320元,圖/焦正德攝)「埃及芝麻茄泥紅醬魚排」以特製紅咖哩新魚排搭佐低溫烘烤的日本米茄茄泥與埃及芝麻醬,並以檸檬、九層塔提味,香料風味與清新感兼具。(420元,圖/焦正德攝)店名中的「雲川」意指銀河,「水月」則取自「千江有水千江月,萬里無雲萬里天」,希望透過月亮與江水倒影之間的意境,延伸出「自我映照」的概念;而英文名「Clavius」則源自月球上的古老撞擊坑「克拉維斯環形山」(Clavius),NASA首度在月球此處發現「水」的蹤跡,以此命名也象徵水與月交集的珍貴。說到與月亮呼應的還有必嘗料理「核桃甜椒小脆餅」,將烤至酥脆的印度脆餅做成半月形,帶出月亮圓缺意象,可以用脆餅搭配蘸取用紅甜椒、煙燻紅椒粉、腰果等食材製成的甜椒泥,撒上的黑糖核桃碎讓風味與口感更具層次;另外「娘惹果島沙拉」亦讓味覺充滿驚喜,底層鋪上鳳梨、青蘋果、芒果丁等製成的水果醬,再放上綠火焰萵苣、紅橡木生菜、蓮霧等多種蔬果與碎花生,並淋上自製高粱糖蜜娘惹醬與辛香料製成的叄巴醬,具有鮮明的南洋色彩。其實雲川水月主理人李怡明過去曾於日本、溫哥華等國跨產業工作,並於返台後任職知名連鎖餐酒品牌副總經理;負責把關風味的主廚王朝萱,則陸續於松珍科技、悅素軒、大人山養等餐廳顯露才華,至今已累積30年料理經歷。在設計菜單時,兩人除了訂下盡量以原型食物為主的大框架,亦盡可能選用在地食材,連豆腐乳、蔥蒜醬、金桔等元素也巧妙化用,並融合法、義、日等不同菜系手法及擺盤美學。像是以法式薯泥出發的「日月潭栗香雙金炒三菇」,融合日本與台灣兩種栗子南瓜,再鋪上以日月潭自然醋醬汁翻炒的季節野菇,微酸中又有綿密口感;結合台、韓風味的「醬香肉排手炒小圓麵」,則將手打的新豬肉排加上韓式辣醬、自製蔥蒜醬煨煮,交織著辛辣與鹹香的多層次風味。提供沉浸式體驗的的調酒「向彼此內在神性致敬」,融入海軍強度琴酒、四季春與海帶等,上方還加入帶有梔子花香氣的浪花泡泡。(450元,圖/焦正德攝)調酒師張庭維從印度神話發想酒單,圖中正在調製的是代表金星的「幻影模仿者」(450元),透過松露醬油香氣與莓果香氛噴霧平衡龍舌蘭蒸餾酒Mezcal的煙燻與辛辣感。(圖/焦正德攝)空間從天然石窟發想,可見大量不對稱的弧線與拋物線式的帶狀光源,並透過現代侘寂風格演繹寧靜氛圍。(圖/焦正德攝)此外,雲川水月還特聘具有亞洲50大酒吧Indulge、EAST END及Liquid Art等知名酒吧經驗的調酒師張庭維(Chris)坐鎮,首發系列酒單「吠陀行星」從印度神話中的諸神、七大行星背後的故事發想,共有對應的7杯調酒與7杯無酒精品項。其中代表木星的調酒「潔白的羽翼」,張庭維將牛蒡乾、新鮮茭白筍與水同煮並萃取氣味,再以鷹嘴豆糖霜形塑在印度神話中代表木星神祇的背後的翅膀;若消費者點選象徵水星的調酒「向彼此內在神性致敬」,服務人員還會讓你聆聽一段海浪的聲音,並欣賞庭院「水中倒影」裝置藝術,彷彿進行一場沉浸式體驗;在無酒精調飲部分則可試試「夜光之繹」,因傳聞月亮之神昌德拉擁有27位星宿女神為妻,因此特別加入27種材料代表27個星宿,並以表面凝結的椰子油比作月亮、酒液代表月光。雖主打蔬食,但大約晚間8點後,燈光調暗、庭院裝置藝術亮起,更像是置身在氛圍輕鬆的小酒館裡,也吸引不少25~40歲女性族群前來。主理人李怡明也預告,團隊現以蔬食餐酒館做為「水月」品牌起點,也開始著手規劃其他類型的蔬食店家,未來還將擴及與身心靈相關的商品與體驗,讓大家由內到外都獲得療癒。庭院透過綠意植栽與長型小水塘象徵生生不息的「動」,並以蜿蜒的伊氏礫石地面建構「靜」,在動靜之間塑造一處共生花園。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2514-0356地址:台北市松山區富錦街120號營業時間:週二至週四12:00~20:00;週五至週日12:00~00:00,週一休線上訂位:https://lihi1.com/hOy0i備註:目前平均消費客單價為800~900元,用餐需加收10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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新北市青春專案火力全開! 市長侯友宜領軍護青少年安全
隨著全國各級學校進入暑假,新北市政府決心全面保障青少年安全,6月28日晚間,市長侯友宜前往蘆洲分局,正式啟動今年的青春專案工作,並強調市府將運用公權力,針對暑期重點營業場所進行全面檢查,確保青少年活動的安全和健康。新北市青春專案啟動,警方全面清查。( 圖/警方提供)侯友宜市長在視察時指出,近期社會對於青少年犯罪問題的關注度顯著提高,因此市府將持續精進各項治安防護措施,包括掃蕩毒品、查緝黑幫、打擊詐欺及保護兒少工作,市長特別要求警察同仁全力查緝青少年接觸新興毒品和電子菸的情況,防止他們被吸收進入黑幫組織,杜絕各類偏差行為的發生。「暑期保護青少年-青春專案」將從7月1日持續到8月31日,新北市政府將發揮跨部門的整合力量,由教育、社政、衛生、經濟、勞工、消防、工務等單位共同組成核心稽查小組,這些單位將通力合作,落實專案重點工作,全面維護青少年出入場所的安全,並降低各類被害事件的發生。侯友宜市長在視察時強調,市府將針對青少年易出入的娛樂場所進行嚴格檢查,確保業者遵守消防和建築安全相關法規;同時,為了保障青少年在暑期的安全活動空間,市府將從多方面著手,包括消防安全、水域安全、網路安全、求職安全及防詐等項目,各主管機關將實施聯合稽查,共同營造一個安全、健康、充滿活力的成長環境。此外,市警局局長廖訓誠表示,為因應學校結業式及週末的到來,特別選定於各級學校放暑假的首日,規劃執行青春專案稽查行動。全市各區將同步擴大臨檢,積極查緝犯罪集團吸收少年從事詐騙或加入黑幫組織的情況,並向上溯源,將幕後犯罪集團繩之以法,確保青少年的安全。
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小酌食趣2/紅磚老宅變身新型態社交沙龍 LAY LOW不只餐酒還有DJ表演
既是能讓人放鬆閒聊的咖啡館,又能品嘗早午餐、下酒菜並喝杯調酒小酌一番,不定期還會舉辦DJ活動或Jazz現場演出,位於台中西區美術園道一處紅磚老宅的「LAY LOW」,與其說是一間餐酒館,更像是新型態的社交沙龍空間(Social Club)。 原來背後團隊是由多位不同領域、經歷國外文化洗禮的海歸主理人所組成,他們將擅長的空間設計、飲食調酒、音樂文化與文藝交流匯聚一地,希望在此打造多元可能性。開幕近一年來,由於從中午到凌晨的彈性營業時段,加上略帶復古、每個角落皆別具韻味的空間特色,也成為不少年輕族群的新興聚會場所。 茶果酒系列之一「GUAVA GOODESS紅心芭樂白桃酒」(左,1,600元)融入高山烏龍茶香,還會隨附紅心芭樂果乾,右為「椒麻香滷炸牛肚」。(300元,圖/林士傑攝)「外婆辣菜脯起司」搭配具有濃郁乳香與辛香風味的乳酪,讓人忍不住想狠狠塗滿整片酸種麵包。(200元,圖/林士傑攝)走進店內,一整面的黑膠唱片、擺滿老式卡帶的收藏櫃成為最鮮明的視覺牆,除了在這裡度過的時光總有音樂相伴,連點餐也是掃瞄卡帶上的QRcode查看線上menu,可以說充滿儀式感。餐點精髓則是融合西式烹調手法與台灣小吃元素,例如帶有嚼勁卻不過韌的「椒麻香滷炸牛肚」,底部鋪上自製番茄紅醬、滴入熟悉的九層塔油添香,吃來略具脆口感的牛肚還以加了花椒的醬料先醃漬再炸過,最後再撒上帕瑪森起司,相當涮嘴;而國外下酒菜常見的起司盤,這裡則改為「外婆辣菜脯起司」,在乳酪中放入辣油、九層塔油與辣菜脯等,中西合壁卻十分契合;家常的辣菜脯食材還融入另一道以大量蔬果與超過10種辛香料熬煮的「微辣炸豬排咖哩」中,為原本酸中帶甜的風味增添一絲辛辣。調酒部分多採汲飲式,特色酒款如近期推出的「透明冰茶」,融入錫蘭紅茶、高山烏龍茶、茉莉綠茶以及四季青茶,還帶有一點芒果與檸檬的清爽風味;以及靈感來自鄧麗君經典曲目和1996年電影《甜蜜蜜》的同名調酒,融合了澄清後的森永牛奶糖與椰香奶酥蘭姆酒,以及澄清鳳梨汁與椰子水,以此呼應原本的甜美旋律與愛情苦樂掺雜的瞬間;另外還有由首席調酒師Connor特別調配,透過鳳梨、荔枝、金桔、紅心芭樂等台灣代表性果物加上精選台灣茶,以此呈現島嶼風土的茶果酒系列,與各式餐點都很百搭,目前採整瓶販售。此外,也有融合東泉辣椒醬與散發玉蘭花香的特色調酒,巧妙帶出台中這座城市的日常印象。「甜蜜蜜」特別放上一層鹹奶蓋與帶甜味的炙燒鳳梨,和苦甜融合的調酒交織更顯愛情的千滋百味。(350元,圖/林士傑攝)店內調酒多設計為汲飲式,方便快速出酒給客人。(圖/林士傑攝)一樓的黑膠唱片牆成為LAY LOW的鮮明標誌,這裡還時常邀請DJ營造氣氛。(圖/林士傑攝)無論一樓或二樓都擁有慵懶輕鬆的氛圍,溫暖陽光更時常透過大片玻璃灑入,LAY LOW的空間是由主理人之一、曾旅居紐約的設計師Jack,以「世紀中期現代主義」(Mid-century Modern)風格所設計,在時尚中又兼具實用與機能性,加上北歐經典的復古家具,營造出「家」一般的舒適感。而且店內的家具樣式各不相同,每次造訪不妨都選擇不同座位入座,感受不一樣的用餐體驗。LAY LOW每個角落的家具與裝飾都充滿設計感,圖為2樓一隅、後方為包廂。(圖/林士傑攝)DATA地址:台中市西區五權西四街108號營業時間:11:00~翌日01:00線上預約:https://reurl.cc/prG8bd官網:https://www.letslaylow.com/備註:以上拍攝三道餐點皆為晚餐時段17:30~22:00提供,低消一杯飲品,若當日有表演建議提前預約※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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楊麗音為劇學小提琴被導演嫌太好聽 嚴正嵐心急與姚淳耀「爆米花」滾床單
探討台灣「房事」的台語輕喜劇《我的意外室友》上週首播後引發觀眾熱烈迴響,嚴正嵐與姚淳耀搭檔飾演情侶,一入住租屋就迫不及待「爆米花」滾床單,嚴正嵐的「這次換你當黑貓,我要把你搞得糜糜卯卯」直球台詞更讓觀眾看得臉紅心跳,她笑說:「床戲拍攝現場其實很好笑,因為我的台語實在太爛了,所以無法用太困難的話語來即興演出,所以就變成了他是貓、我是老虎的簡單台詞,沒想到效果竟然很不錯。麗音姐最後突然出來打斷的『莫啦!』也是即興,我超級喜歡。」不只嚴正嵐與姚淳耀動靜大,房東楊麗音的小提琴聲更是宛如殺豬,楊麗音得意表示現在都是為了演戲才學新技能,自己之前從來沒接觸過小提琴,當初導演只要她學一、兩首,但是她學會了三、四首,結果正式拍攝時導演居然說:「麗音姐你拉得太好聽了,要再可怕一點的。」讓她哭笑不得。劇中,嚴正嵐與楊麗音「同居」努力忍受噪音,她在戲外則對兒子的哭聲毫無招架之力,只要聽到就會很心疼,一直被周圍的人告誡慈母多敗兒,因此目前還在努力克服和加強自己的管束兒子的能力。另一個「室友」姚淳耀則透露自己專心工作時,旁邊不太能有電視的聲音,否則就會分心。楊麗音(後)見到嚴正嵐(前)嚴重腹痛,立刻著急地送她去醫院。(圖/公視、華視)該劇也探討新興的跨國愛情詐騙手法,金鐘視后朱芷瑩飾演一心想賣房、要出國與男友結婚的屋主,精湛演技讓觀眾頗有共鳴,眾演員也分享周遭親友遇到詐騙的情況。馬力歐的岳母接到詐騙集團偽裝成他媽媽打電話借錢,岳母好心地請他老婆保密,結果老婆直接詢問馬力歐:「你媽要跟我們家借錢嗎?」馬力歐便斬釘截鐵地說:「絕對不可能!」立刻向媽媽求證,才阻止了詐騙集團的詭計;李冠毅印象最深刻的是小時候接到詐騙集團的電話,說自己被綁架了,他還禮貌地請詐騙集團等一下,因為要找媽媽來接電話;百白的親人曾誤信投資緬甸挖金礦而被騙走退休金,詐騙過程中對方還傳了很多當地每天都有挖到黃金的影片,保證真的有淘到金礦,後來發現根本只是擷取電影畫面。下集預告中,楊麗音見到嚴正嵐嚴重腹痛,立刻著急地送她去醫院,而現實中嚴正嵐最感謝婆婆的照顧,只要她鼻子過敏流鼻水,婆婆就會用黑糖薑湯幫她暖身,讓她每次都覺得很暖心;楊麗音想起有一位非常照顧她的阿姨,知道她喜歡歌仔戲,把她介紹給歌仔戲巨星葉青的乾女兒,還幫她居中牽線認識林美照、郭美珠等人,極盡所能地推銷她,才順利進入演藝圈。姚淳耀透露自己專心工作時,旁邊不太能有電視的聲音,否則就會分心。(圖/公視、華視)姚淳耀則回憶剛出道出席電影宣傳活動要治裝,但沒有錢,一位前輩二話不說要送他很貴的名牌襯衫,雖然後來拒絕了,但還是很感謝當時前輩願意幫助一無所有的自己。劇情講述渴望買房的小情侶遇上終生未婚的熟齡女房東,三人意外成為房東與房客,參與彼此生活後而開啟的一連串不同世代價值觀彼此碰撞的溫馨喜劇。《我的意外室友》於每週日晚間八點在公視台語台;晚間十點在華視主頻播出。