斷食低碳
」 洪仕晟
鮮肉網紅走路背痛難動彈 就醫竟是膏肓神經受損
25歲洪仕晟（Robert）從健身網紅跨進演藝圈，曾出版瘦身書《斷食低碳全攻略》、寫真集《似曾相識》。一直保持精實肌肉身材的他，日前因為準備拍攝新戲，自我要求打造更佳體態，執行186間歇性斷食，外加低碳飲食，怎料有天走路到一半全身難以動彈，就醫才發現是膏肓神經受損。他說一個月前，走路走到一半，突然背痛致全身難以動彈，馬上就醫檢查出是膏肓部位的神經受損，長期累積的運動傷害，「在背部肩胛骨內緣，可能是所謂的病入膏肓，醫生說很難好，叫我兩個月不能健身才會好轉，唯一運動是跑步，但也要先休息兩個禮拜才可以跑。」Robert膏肓神經受損，靠飲食3周甩掉5公斤。（圖／后花園娛樂提供）由於健身受限，Robert只好加強飲食控制，平時偶爾吃鹽酥雞，跟朋友聚餐吃火鍋就挑原型食物；但這段期間，他實行間歇性斷食，每天6小時內吃完一至二餐，並進行低碳飲食，不吃澱粉類碳水化合物，只吃菜肉蛋，例如鮭魚或雞胸肉，花椰菜、洋蔥和紅蘿蔔都是一次吃一整棵，水煮灑上玫瑰鹽，每天再吃4到8顆蛋，以及他代言的巧克力，不喝飲料，都喝溫水或茶。果然助攻他3周從76公斤降到71公斤，現在體脂也在10％以下。對於健身執著狂熱，但如今已超過1個月不能健身，Robert笑說：「其實肌肉也沒變小，因為主要都靠飲食在控制；我覺得最大差別反而是更注重健康飲食，因為要養傷，神經受損需要更天然更健康的食物，所以吃得很注意。」最近除了投入拍攝新戲，他也將再開發新的網路影音主題拍攝。
網紅實驗鹹酥雞減肥 2個月體脂降9%
YouTuber洪仕晟以點閱逼近千萬之氣勢推出新書《斷食低碳全攻略》，他坦言從變成網紅開始，最常被網友酸：「怎麼突然變胖或是肌肉變小！」前後被酸民影響了近兩年。甚至有一次他體脂不到10％時，自認腹肌很明顯，手很多青筋，有網友私訊他：「感覺還很胖耶！」但他樂觀以對，認為網友要怎麼講是他們的事，若回嘴，只會產生更多負面，負能量就會無限循環，他坦言：「幸好現在看到已經無感了！」洪仕晟在新書介紹他研究及親身實驗過的減肥方法，包括斷食與低碳、生酮、純肉、蔬食、水果、外食飲食等，有如健身界的神農氏般親身實驗各種減肥方式，他笑喊曾每天走42公里，連續走3天，「當時想急速減脂，就用這樣極端方式燃燒熱量，本來以為可能走完會累，但睡醒來又是一尾活龍，沒想到，第4天起床的時候腳痠痛到不行，有如腿負擔了千斤重般，於是就再也沒有這樣瘋過了。」他還有另類的鹹酥雞減肥方式，並搭配一日一餐的間歇性斷食，確保在重量訓練及熱量赤字下，每天吃到足夠的蛋白質，他因此在2個月時間內，體脂從19%下降至10%，但缺點是因油炸食物，容易會長痘痘。減肥結束後的維持期，他通常會點豆干、百頁豆腐、滷蛋、三份鹹酥雞、雞排、與綠豆沙牛奶，他說：「這些食物按照網路上查的到的熱量計算，全部熱量加起來頂多3000大卡，卻能讓自己有滿足感又不會熱量超標，但要注意的是，若在傍晚吃鹹酥雞，隔天早上容易水腫。」
曾胖到90公斤！ 網紅公開黑歷史「胖到自己都害怕」
24歲「犬系男友」洪仕晟（Robert）以YouTube點閱逼近千萬之氣勢推出新書《斷食低碳全攻略》，他認為：「減肥不是一件很難的事，少吃多動就可以達成。但它卻伴隨著很多問題，像是掉髮、快速瘦身產生鬆弛的皮、皮膚變差、甚至可能有暴食的行為。曾經我也胖到自己都害怕，也歷經暴飲暴食不堪回首的暗黑過往。」Robert坦言自己過去在減肥這條路上走了許多冤枉路，靠著自己摸索花了相當多時間，因此決定紀錄過程，他透露大多數人都認為「減肥好難」，親吐自己人生中暴飲暴食的天數應該有超過1000天，只要每日超過維持體重熱量的1.5倍就算暴食，因為代表吃了許多不必要的食物，「 我個人減重的最高紀錄是瘦18公斤，國二就開始減肥，可說相當前衛，但是當天晚上就失敗了，小小年紀抵擋不住晚餐的誘惑」。失敗隔天他決定去慢跑，但對於當時是小胖子體型的他來說，慢跑猶如地獄。Robert嘗試過不少減肥方式，但最後仍靠少吃多動甩肉成功。（圖／台灣角川、馬棋朵提供）他也有獵奇的減肥經歷，曾與同學參加體驗飢餓的活動，原想可以藉由斷食30小時，重啟身體循環，沒想到他卻因不斷補充現場提供的補給包中的飲料與食物，「有些人不吃，我就拿過來吃，參加完還胖了0.5公斤！」另外當年曾流行跳有氧運動，靠著每日狂跳，兩個月內激瘦10公斤。Robert自在網路爆紅後，曾被酸民檢視他有一段時間忽胖的身材，與曾嘗試錯誤飲食方式導致肌肉變小，挨嗆：「憑什麼你可以出書，你又沒有練得很好。」他點進網友頭像發現該名網友光是肚子體脂至少30%起跳，還不斷留言指責他看起來胖胖的，但他樂觀以對，「可能我幸運一點，可以寫下過去累積的經驗，出版成書。」他坦言：「自己也是有過放棄減肥的念頭，但總是有一股聲音要他不要放棄，靠著不回嘴的態度，降低被網友檢視攻擊的影響。」