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甜城內江1／沱江畔訪張大千故里 品嘗家傳名菜「乾燒魚」
因為歷史因素，台北市的街道有許多以大陸的城市命名，西門町有條內江街也是如此，內江位在四川省中部，東邊緊鄰著重慶市，因為種植甘蔗和製糖歷史悠久，又有「甜城」的別稱。很多人沒聽過內江，但提起出生於內江的名人張大千，大概就無人不曉了。張大千在藝術方面的成就已無需贅述，他被徐悲鴻讚為中國「五百年來第一人」，被西方藝壇譽為「東方之筆」，有「東張西畢（卡索）」之譽。兩岸對於他的事蹟文物保存，除了台北市外雙溪的「摩耶精舍（張大千先生紀念館）」外，千里之外的內江市，也有座頗具規模的「張大千紀念館」，建在沱江畔的小山丘上，景色相當悠美。張大千紀念館占地約4000平方公尺，入口上方牌匾「張大千紀念館」幾個字，是張學良91歲時所題。幾座主體建築採三合院、四合院組合的院落式布局，院落間有長廊連接，配以粉牆青瓦、山頭屋頂，再加上亭、榭、水池、花園、假山等庭園造景，是很典型的川南民宅風格。張大千紀念館主體建築採三合院、四合院組合的院落式布局，院落間以長廊連接，是很典型的川南民宅風格。（圖╱王若攝）整個紀念館有五個展覽廳，共展示數百件照片、實物、詩箋、書信、畫稿、畫集、書籍及書畫作品，以介紹張大千的生平事蹟、各時期的藝術作品、藝術特成就，以及在世界藝壇的影響和地位。館內園林佈置精巧、環境幽靜，除了古樸的建築，還有生氣盎然的芭蕉林、百梅園、荷花池，走在其中，隨意一眼便是一幅山水，甚是美麗。走入中廳「大風堂」，映入眼簾的一幅面容慈祥、栩栩如生的張大千銅像。據說此銅像是由某位旅美收藏家所捐贈，價值不菲。張大千的塑像面容慈祥、栩栩如生。（圖╱王若攝）細觀張大千的展示作品、文物，令記者最感興趣的，不是氣勢磅礡的巨幅山水〈長江萬里圖〉（現藏於台北歷史博物館），而是幾幅張大千的宴客菜單。張大千不僅是國畫大師，還是美食家，也善於烹飪，燒得一手好菜外，還會視客觀條件改良或自創菜色，其中以「大千」命名的「大千雞」、「大千乾燒魚」等，都是現今川菜館裡必備的菜色。本刊記者也來到內江以「大千料理」聞名的川菜餐廳，主廚表示，乾燒魚是張大千的家傳名菜，需選用1公斤左右的野生公鯉魚，加入五花肉丁、薑蒜末、豆瓣醬、泡椒、宰海椒、醪糟等燒製而成，嚐起來口感麻辣、味道鮮美。而大千雞則據說是張大千旅居加拿大時，改良自宮保雞丁的菜餚，視覺上最大的差別是大千雞沒有放花生，入口則有明顯的花椒、辣椒、豆瓣醬的麻辣口感，是很道地的四川味道。張大千宴請表弟喻鐘烈夫婦的菜單。（圖╱王若攝）以「大千」為名的菜餚，左為大千雞，又為大千乾燒魚。（圖╱王若攝）在內江，還有一段張大千有關的藝術忘年之誼，傳為兩岸藝壇佳話。今年4月辭世、享年90歲的「嶺南畫派大師」歐豪年，曾經在1982年與張大千共同創作〈水仙梅竹〉，兩人早是忘年之交。2019年張大千120歲冥誕時，歐豪年正好造訪內江，提出捐贈畫作成立歐豪年藝術館的想法。2021年12月，同樣位在沱江畔，鄰近大千紀念館的歐豪年藝術館開幕，裡面展出160幅歐豪年捐增的畫作，其中包括3幅張大千的作品，以及黄君璧、謝稚柳等名家畫作。當時已是87歲高齡的歐豪年激動地說：「了卻了與大千先生再續前緣的心願。」
知名攝影師小浪次郎展覽首度來台 攜手日本潮牌推限時6天快閃店
喜歡攝影作品的人近期有不少風格不一的展覽可前往欣賞，像是旅居紐約的日本知名攝影師小浪次郎（Jiro Konami），曾為潮流品牌Supreme和WACKO MARIA的御用攝影師，備受全球矚目，其近期推出「ART LANDSCAPE by Jiro Konami」寫真展企劃，希望將日本名勝與隱藏魅力透過藝術形式向世界傳遞出來。此展覽也與STARBASE株式会社經營的日本潮牌YEN TOWN MARKET快閃店合作，首次於海外舉辦，12/14～12/19將於台北中山區的複合式空間PARTIPOST Taipei展出，共帶來30多張作品，希望透過攝影讓更多人感受到日本西表島、竹富町的自然與傳統文化魅力。展出期間，參觀民眾若將展覽照片附上指定Hashtag上傳至IG，即可獲贈小浪次郎限量明信片（數量有限，送完為止）。小浪次郎曾以自己的父親為主角持續8年拍攝，獲得極高評價，亦曾於2010年榮獲富士攝影沙龍新人獎，目前主要於紐約活動。（圖／STARBASE提供）此企劃由旅居紐約、廣受全球創作者矚目的攝影師小浪次郎主導，以獨到視角與敏銳美感，拍攝日本各地的自然、文化及歷史風景，並將之轉化為藝術作品。小浪次郎的鏡頭不僅聚焦於熱門的觀光景點，更致力於挖掘那些容易被忽略之地的隱藏魅力及當地的傳統生活文化，藉由捕捉風景中的故事與情感，也啟發觀者看待事物的新視角。小浪次郎表示，在西表島4天的拍攝中，由於島嶼天氣變化無常，有時光線灑落會帶來如夢似幻的風景。他認為大自然極其雄偉，而人類只是欣賞美景的存在，應該對自然抱持尊敬之心。「改變很容易，但守護自然的原貌卻極其困難。」左圖拍攝退潮時才會出現、由珊瑚礁組成的巴拉斯島，另外在PARTIPOST Taipei展場還以小浪次郎拍攝沖繩西表石垣國立公園星空的作品打造打卡點。（圖／魏妤靜攝）本次的拍攝地點為沖繩縣八重山郡竹富町的西表島，西表島是一座擁有原始亞熱帶叢林及紅樹林的豐饒之島，為稀有的「西表山貓」棲息地，且被列入聯合國世界自然遺產。從攝影作品中，我們除了看見海天一色毫無界線、上下顛倒幾乎無法從倒影分辨是海洋或天空的美景，還有亞洲唯二、全日本首個星空保護區「沖繩西表石垣國立公園」的景致，甚至也記錄下距離西表島北海岸約5.4公里、面積僅約1平方公里的無人島「巴拉斯島」。小浪次郎希望透過ART LANDSCAPE計劃，能讓更多海外人士感受到當地的迷人之處，有機會還能親身造訪，體驗在西表島乘坐獨木舟、徒步旅行等生態旅遊，以及前往只能乘坐水牛車或步行穿越的由布島，感受結合自然與傳統文化的獨特魅力。現場亦可選購YEN TOWN MARKET潮牌商品，包括以Nujabes專輯封面設計的庫柏力克熊（左）、及以小浪次郎Jiro Konami攝影作品設計的多款服飾。（圖／魏妤靜攝）此外，這次展覽也與YEN TOWN MARKET潮牌結合，該品牌以「日本特色」為核心、擅長操作跨界聯名，此次首度來台開設快閃店，也販售品牌獨家系列商品，包括在日本澀谷PARCO旗艦店備受歡迎的爵士嘻哈傳奇人物Nujabes、人氣動漫混沌武士SAMURAI CHAMPLOO，以及攝影師小浪次郎Jiro Konami等各系列的T恤、帽子、庫柏力克熊等精選商品，讓台灣消費者直接感受來自日本潮流的文化魅力。《臺灣寫真通信》中記錄下1935年當時繁華的商業街台北榮町街道，齊聚和洋服、歐美舶來品、寫真館等店舖，被譽為「台北銀座」。（圖／國家攝影文化中心典藏）本週六舉辦的「戀曲1920」活動邀請民眾聆聽主題座談、欣賞當時台語金曲並體驗舞蹈文化。（圖／國家攝影文化中心提供）另外國家攝影文化中心「典藏開卷」展覽，繼9月推出《大正八年台北廳下虎列拉流行概況》、《行啟紀念寫真帖》、《臺灣寫真通信》三部寫真帖之後，當期展覽「典藏開卷：日治時期寫真帖中的臺灣」，以超過350幀的精采影像娓娓道出台灣在日治時期重大事件與充滿故事的歷史景點。展覽在台北館3樓、2樓展間，分別展至2025/1/5及2025/2/2，並特別辦理「文藝·庫拉布（Club）」系列活動，邀請民眾以座談、音樂與肢體，感受當時的文化氛圍。例如12/14下午2點就將舉辦「戀曲1920：日治時期愛情文化座談 × 搖擺舞體驗」，邀請學者鄭麗玲、蔡蕙頻以1920、30年代的愛情文化為主題進行分享，並由Naughty Swing舞團引領民眾來場搖擺舞教學。此展盛大呈現六部（計九冊）寫真帖中的精選攝影，其中《日治初期台南府及打狗寫真帖》有全台首間西式醫院擴建而成的新式「醫生館」，以及當時「嶄新」的台南及打狗（高雄）街廓；《嘉南大圳工事寫真帖》則記錄了嘉南大圳篳路藍縷的興建過程，以及關鍵人物八田與一的工程規劃設計與相關建設。此外，更有近200位日本教師組成大型觀光團，來台「修學旅行」的《臺灣夏期大學 兒玉澤藏寫真帖》珍貴紀錄。這些照片讓我們如同穿越了時光隧道，回到百年前的台灣。即日起～12/31，國家攝影文化中心還舉辦「舊是潮」拍照打卡活動，邀請民眾穿上配合該展或建築空間的穿搭，並於攝影中心拍照打卡，即可參加抽獎帶走精美文創品。
電影頻道／雷婕熙7年前未婚生子曝心境 曾是渴愛戀愛腦爆近年大改變
30歲雷婕熙在張作驥執導新片《優雅的相遇》飾演婚姻失意回老家的女子，為此拍攝她當時還跟演員群一起住在萬華主景生活了1年多。23歲就未婚生子的她，坦言演出跟自己太過相似的角色，反而會覺得自己「是不是不會演戲了？」直呼是演戲生涯最挑戰的角色。現在的她平時除了演戲以外，也多了上班族的身份。雷婕熙表示《優雅的相遇》角色經歷與她生活太相似，反而更有挑戰。（圖／焦正德攝）台、巴混血的雷婕熙出身單親家庭，從小就跟著爸爸，她透露高中時在美國唸書，為了想回台跟媽媽同住，放棄了綠卡資格。當初入行時，她跟姊姊雷瑟琳（後改名為夏若妍）一起闖蕩演藝圈，混血深邃外貌相當搶眼，23歲時她跟男星林柏叡未婚生子，年紀輕輕就當了媽媽。她透露小孩主要是由男方家人照顧，平時也會去探視。回想當初，她自認並非是有勇氣的人，「很多人會說我很有勇氣（生小孩），但我會覺得自己不是所謂的理想母親，還有太多做不到的地方。」她拍攝《優雅的相遇》時住在主場景一年多，導演張作驥讓眾人佈置自己的房間，她房間掛滿自己創作的畫作，白天參加演員訓練、拍攝，晚上夜深人靜時就寫日記，整理自己的思緒。她坦言小時候很大一部分都是自己獨處，但另一方面也很戀愛腦，很渴望陪伴，「以前小時候很想結婚，渴望被愛也渴望愛人，現在就覺得順其自然。」雷婕熙許願未來也能接到搞笑角色。（圖／焦正德攝）她透露電影角色跟自己十分相似反而更難演，拍攝期間寫日記更靠近自己時，也會生出很複雜的情緒，「這個角色反而是挑戰最大的角色，因為跟我人生經歷很接近，會覺得自己是不是做得不夠好？對自己不滿意，很像卡住了。」她以前都傾向悶在心裡自己解決，也不太會找親朋好友聊聊，但拍攝期間幾乎都是團體生活，讓她開始學會表達自己感受，笑說：「願意開口是進步最大的地方吧！」她現在除了演戲工作，平時則是一般上班族，在瑜伽教室擔任櫃台人員。她接連幾部都是辛苦又悲情的角色，在《倒數回擊》中變身拳擊手，《優雅的相遇》則是演出失婚女子。她笑說拍攝《倒數回擊》前幾個月，她碰巧動念想學習拳擊，拜託會拳擊的朋友教她，沒想到才練一個多月就接到《倒數回擊》的試鏡，相當幸運。不過接連幾部苦情角色，自認是冷面笑匠的她笑喊：「最近其實也很想演喜劇耶！」期待自己也能接到丑角角色，展現搞笑一面。《優雅的相遇》將於12月13日全台上映。場地提供：旅居文旅集團
電影頻道／童星熬20多年角逐金馬 林政勳曾罹恐慌症賣場昏倒交代遺言
31歲林政勳以張作驥執導新作《優雅的相遇》入圍金馬最佳新演員，他接受時報周刊CTWANT專訪時透露，其實早在拍《優雅的相遇》之前，他打算放棄當演員，已經打開104開始找工作，無意間在臉書看到張作驥電影工作室徵長片演員，心想：「我就努力最後一次吧！」直呼老天又給了他再一次的機會。他過去曾因為恐慌症吃了不少苦頭，甚至在大賣場昏倒，最嚴重時連家門都沒辦法走出去。林政勳熬了20多年，透露拍《優雅的相遇》前本來是想放棄演員路。（圖／楊澍攝）林政勳童星出身，首次擔綱電影男主角就角逐金馬，但其實他是童星出身，曾演過《草山春暉》、《綠光森林》等作品，熬了20幾年終於被看見。但他演藝路不算順利，華岡藝校的同學們包括夏宇禾、林子閎早就在演藝圈站穩腳步，家人看他浮浮沈沈，在他拍《優雅的相遇》前要他好好認清現實，「我爸媽怕我養不活自己，又看我頂著碩士學歷，每天不知道在幹嘛，覺得看不下去。」當初他準備轉行，意外看到張作驥徵演員，不死心希望再給自己一次機會，但光是試鏡就長達一個多月，每週都去試戲，還意外巧遇大學同學阿峰，兩人互相加油打氣，沒想到自己卻落選。當時他為了生活，去洗衣店打工，1個多月後又再次接到張作驥工作室的電話，希望他能再跟導演聊聊，意外試上男主角。「那時候導演是說，看到我履歷寫恐慌症會害怕，怕到時候劇組會停拍，但又覺得應該再給我一次機會。」林政勳因恐慌症，差點丟了《優雅的相遇》拍攝機會。（圖／楊澍攝）即便是最後一搏，他也不希望自己的恐慌症害得劇組停擺，履歷上還是據實以報，「必須對其他人負責，不能說謊騙他們。」他透露自己大概是26歲左右，一退伍就確診恐慌症，一開始只是睡不著覺，後來發現開長途車會手麻，從自律神經失調變成恐慌症，最嚴重的時候會暈倒，連家門都沒辦法出，一出門就喘不過氣，「感覺就很像吸不到空氣，快死掉的感覺。」他甚至還曾在大賣場發作，全身筋攣、倒在地上喘不過氣，「那時候還不知道自己是恐慌症，小鬼剛過世，我以為是心臟有問題，把我的存款密碼、家裡電話全部背給朋友聽，還跟說他要跟我爸媽講什麼，把遺言都交代清楚。」後來就醫才知道一切症狀都是恐慌症引起，靠著定期服藥才穩定病情。不過說也奇怪，他拍攝《優雅的相遇》時，恐慌症居然意外好轉，當時他跟其他演員們，一起住在主場景1年多的時間，除了忙著拍攝以外也要做演員訓練，去山裡打拳、跟鄰居交談、拍短片等等，每天都忙得不可開交。也許是他終於再次回歸演員行列，做他熱愛的事，抑或是真的身體太累反而放鬆，「那時候導演給我們的功課就是要跟方圓2公里的鄰居都認識，還要做演員訓練，忙到沒有時間胡思亂想，恐慌症也沒有發作，覺得不用吃藥好開心。」拍攝《優雅的相遇》時，因為每天都忙得不可開交，林政勳的恐慌症居然意外好轉。（圖／張作驥電影工作室提供）他表示住在主場景1年多時間，基本上就是過著合宿生活，大家感情很融洽，不過導演希望每個演員每天都要一起吃晚餐，還有拍攝、演員訓練等工作，基本上很難去打工兼差，扣掉房租、生活費等等，每個月都只能過著相當節儉的生活。當時他靠著幫桃園市府作活動曲的版權費約30多萬存款撐下來，「我每個月都只能花6千塊，省到不能再省，咖啡、飲料也不敢喝。」為了生活，他跟一起甄選上電影的大學同學跟其他演員，開始投稿短片比賽，意外獲獎拿到獎金。他戲稱自己當時變成「獎金獵人」，開始上獎金網投稿各大比賽，認真拍短片，還開始鑽研攝影，從完全不會拍照的小白，變成投稿比常常賽獲獎的行家。他笑喊：「後來發現這也是一條養活自己的路。」如今他入圍金馬最佳新演員，雖然最終與獎項擦身而過，但也是他熬了20多年終於被看見的機會，家人也從反對轉為支持，「我爸媽還會傳入圍新聞給朋友看，說這是我兒子啦。」雖然與金馬最佳新演員獎項擦身而過，但這是林政勳熬了20多年終於被看見的證明。（圖／本刊攝影組）他也很感謝交往10年的女友一路相挺，透露跟女友在學生時期就認識，原本女方也是在演藝圈打拼，如今回歸一般平凡生活，依舊支持他走演藝路，平時也會幫忙他打理造型等等，「她曾經講過一句話很感人，她說『看你成功會比我自己更開心』」，讓他相當感動。林政勳感謝交往10年女友一路支持他。（圖／楊澍攝）他表示一路走來很多貴人，雖然最窮時存款只剩下1萬多塊，但每次快撐不下去，就有貴人幫忙介紹工作，讓他得以養活自己；也因為他做過各種打工，包括洗衣店、開計程車、發傳單、製片助理、編劇寫手等工作，更知道自己對演員工作的熱愛有多深，直呼：「老天關一扇門，好像就會開另一扇給你。」期盼自己未來也能有更多機會在演藝路上繼續耕耘。（場地提供：旅居文旅集團）
溫德姆攜手台灣3飯店集團 擴大在台佈局、明年開第4家據點
疫後台灣旅遊業逐漸復甦，根據交通部觀光署統計，2024年度截至8月底，已有近497萬人次的旅客入境來台，較去年同期數字增長30%；且截至2024 年10月底，來台旅客更是已突破600萬人次。集團版圖遍及全球95個國家及地區，旗下超過9,200家飯店、有25個多元化國際知名品牌的溫德姆酒店集團，看好台灣旅遊市場的長期發展潛力，繼花蓮力麗華美達安可酒店、溫德姆新北林口爵怡溫德姆酒店，以及今年6月開幕的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店之後，今（3）日宣布與台灣三大飯店集團—雀客國際酒店集團（CHECK Hotels Group）、旅居文旅（Hub Hotel）及三好國際酒店集團，分別簽署合作備忘錄，展現持續擴大在台佈局的決心。溫德姆集團亦預告，與三大集團攜手後未來將引進旗下包含戴斯溫德姆酒店、華美達安可酒店、麥克達酒店、美吟溫德姆酒店、以及速8酒店等多元品牌。雀客國際酒店集團執行長莊正均（左）、溫德姆酒店集團亞太區總裁黃俊安簽署合作備忘錄。（圖／魏妤靜攝）溫德姆酒店集團亞太區總裁黃俊安提到，透過溫德姆的國際品牌資源可幫助酒店有效運營、提高經營效益，並做到品牌資源共享，包含多元銷售渠道、提供完善培訓體系等。而三大集團各有其特色，例如雀客國際酒店集團擁有母集團敦謙國際的IT團隊支持，以智能自助報到機台和送物機器人等科技應用，打造便捷的旅宿體驗，並透過自主開發的飯店管理和行銷系統提升營運效率；旅居文旅則以「Co-Living, Co-Learning & Co-Working」的品牌理念，將飯店空間與藝術家、音樂家等創意產業資源共享；三好國際酒店集團秉持「好食、好宿、好樂遊」的精神，致力於結合在地文化與特色。但目前彼此具體合作家數、各自是哪些國際品牌與落腳縣市等，鑑於保密協議尚無法透露，溫德姆酒店集團亞太區總裁黃俊安僅表示，明年一定會在台開出第4家溫德姆品牌飯店，未來希望能在台達到雙位數飯店數。持續拓展全球業務的溫德姆集團看好亞太地區的蓬勃發展，2024上半年，已在亞太地區簽約超過120個飯店開發項目、新開設74家飯店，客房數量淨增長15,100間；目前集團也積極推動「溫德姆綠色計畫」認證，希望相關品牌飯店都能做到節能、環保與節水，目前亞太地區已有9成合作飯店榮獲溫德姆綠色計畫認證，其中包含在台的3家飯店品牌。雀客集團歡慶邁向國際化里程碑，祭出住宿好康及運動賽事跨界合作。（圖／雀客集團提供）另為歡慶這次跨國合作，雀客集團特別攜手旗下全旅宿品牌祭出多重好康，第一重：Reelax 會員專屬，凡於即日起至2024/12/30，Reelax會員下單可享最高22%點數回饋，頭獎為價值18,000元的「雀客藏居台北陽明山雋永藏居套房」平日住宿招待券，貳獎為雀客藏居台北陽明山溫泉飯店平日雙泉貴賓券（2張）2組、參獎為礁溪麒麟平日SPA溫泉水療券（2張）2組，幸運兒將於2025/1/10於Reelax活動頁公布；第二重：攜手TPBL台啤永豐雲豹跨界合作「旅行玩咖」主題，凡於12/7至12/8期間，入住雀客集團旗下任一旅宿品牌，並於球場售票口出示「入住證明」，即可獲得雲豹主場週末兩場賽事門票，享免費進場觀賽。台北W飯店全館客房翻新預計於2024年底完工，將環保美學與在地元素融入空間細節，圖為非凡套房Marvelous Suite客廳區。（圖／台北W飯店提供）另外時代國際飯店股份有限公司日前也宣布與萬豪國際集團續簽合作協議，攜手再創台北W飯店發展新里程。台北W飯店自2011年開幕至今，全館翻新作業預計於2024年底完工，即將以新面貌示眾。此次續約也象徵雙方對未來合作的信心，萬豪國際集團大中華區總裁毛怡冰表示台北W飯店自開幕以來，一直是W品牌在亞太地區的標誌性飯店之一。台北W飯店更力邀去年甫進駐館內的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」創辦人、坐擁27顆米其林星肯定的知名主廚Olivier Elzer擔任「西廚顧問」，未來不僅將主導客房餐飲、W品牌代表性酒吧「WOOBAR」的西餐菜色規劃，亦將研擬宴會廳專屬的西式套餐菜單，為各式私人聚會及企業活動呈現更多元的餐食選擇。
健保停復保將廢除！估每年增23億收入 ICU醫嗨喊：一起感謝她
一位李姓女子因為拒繳1498元的健保費，跟健保署打官司，卻意外為國家帶來每年23.6億的健保收入。奇美醫院重症加護醫學部醫師陳志金表示，以往國人出國6個月以上，就可申請健保「停保」，不用再繳健保費，但相關規定將於23日廢止，預估健保每年將增加23億元收入，「我們先一起來感謝李女士」。陳志金在臉書粉專表示，以往國人出國6個月以上，就可申請健保「停保」，不用再繳健保費，再入境後「復保」（繳保費）即可就醫使用健保資源，因此一些長年居住在國外的國人，平日不用繳健保費，等到有需要使用健保時再回台繳費，就可以馬上使用健保，且不必回溯繳費。醫生指出，國外醫療費用昂貴，既使是買機票回台就醫，都還是非常划算，因此一直以來都有不少爭議，「這名在台灣有戶籍的李女士長期旅居國外，每年只在農曆春節才返台，短暫停留即出境，卻接到健保局通知要繳交合計2個月1498元的健保費，而心生不滿。她覺得，她一回台就『自動復保』不合理，她也沒有要用健保，為何要繳保費？」李女因此和健保署打官司，結果敗訴，但她不服，經審議、訴願、行政訴訟駁回，向大法官聲請釋憲，結果憲法法庭判決「停復保」制度違憲，要求修法，結果健保署乾脆把原本的「停復保制度」廢掉。陳志金提到，目前約有21萬人停保，換算下來，如果這些人沒有停保，健保保費每年將增加23億元收入。醫生說明，長年旅居國外的人，也不必擔心自己會當冤大頭，一輩子無限期繳健保費「供他人使用」，因為根據戶籍法規定，國人出境2年以上，戶籍就會被遷出，沒有戶籍的話，健保就會自動「退保」，就不用再繳健保費。如果在退保後2年內恢復戶籍，當天開始即為健保強制保險對象，要再開始繳納健保費。陳志金接著說，如果遷出退保超過2年（也就是出國超過4年）才回來設戶籍，就要從登記戶籍開始起算6個月，才能再投保，我們大家都應該要感謝李女士，感謝她堅定的毅力、鍥而不捨，幫全台灣的民眾爭取到「出國也要繼續繳健保費」的待遇，讓國家每年可以增加23.6億的健保收入！」
回台「爽用健保」要沒了！律師笑「僑胞為1498元打官司」：衝撞體制大成功
台灣健保制度完善、醫療水準高，費用又較歐美國家便宜，很多旅居海外的人士回台時，都會安排看診或做檢查、看牙齒。然而，現行健保的停復保制度將在12月23日廢止，即使國人出國超過6個月，也不能辦理「停保」。對此，律師林智群就說到，一位僑胞李姓女子不滿2個月1498元健保費打到憲法訴訟，結果法院認定停復保制度違憲，「最後還是要感謝李女士……衝撞體制大成功」。林智群日前在臉書粉專「林智群律師（klaw）」發文表示，健保制度針對海外國民，本來規定若出國超過6個月停保，回台時健保局會自動幫人復保，要求繳幾個月健保費，讓人可以使用健保。林智群說，結果有個僑胞李姓女子回台看爸爸，接到健保局通知要繳1個月749元（合計2個月1498元）的健保費，「李女士不爽，就提行政訴訟，都敗訴，最後打憲法訴訟。然後111年憲判字第19號判決就說，健保局這個規定沒有法律授權，違憲」。林智群提到，原本的解決方式是修法訂一個授權條款，讓那個細則變成有法律授權，合憲；結果健保署決定不修法，乾脆把原本的「停復保制度」廢掉，以後就算是出國，還是要繼續繳健保費，沒什麼「出國就停保，回台再復保」這回事。「其實這樣比較公平」林智群感嘆，繼續要加入健保，就是要一直繳健保費，「怎麼可以說你出國就不用繳？或等到『有需求』再繳？很多人是有醫療需求才回台，這樣其實也有道德風險、逆選擇的問題，你有房子，難道出國就不用繳房屋稅、地價稅嗎？」文末，林智群也打趣道，「最後還是要感謝李女士，為了1498元打官司，幫大家爭取到『出國也要繼續繳健保費』的待遇，衝撞體制大成功，得償所望」。
「停復保制度」12月底廢止！談海外國人恐反彈 邱泰源：是恢復公平性！
健保「停復保制度」將於12月23日廢止，此後國人將無法辦理停保，不分身份、不論是否出國，即便在國外也是要持續繳交健保費，預計將可挹注健保達23億元。有聲音指出，此舉可能引起出國留學、工作的海外國人反彈，衛福部長邱泰源23日重申，此舉意在「讓制度恢復公平性」，且有健保身份，國人在海外若有就醫產生醫療費用，也可以回國申請費用核退。根據現行「赴海外國人可用健保停復保」制度，出國超過半年可申請停保，返國後再復保。但該制度自實施以來引發許多爭議，最常見的是出國6個月以上已經停保，中間沒有繳健保費，但當身體出問題後隨即回台就診，立刻復保享受醫療資源；另一種則是相反，有國人長期旅居國外，每年僅農曆春節回台，但沒有依照規定辦理停保，被健保署要求補繳保費，最後民眾提起行政訴訟但被駁回。其後，該民眾向大法官聲請釋憲，憲法法庭遂作出相關判決，間接推動此次制度廢止。根據大法官釋憲指出，因《健保法》施行細則規定沒有法律明確授權，違反法律保留原則，相關條文自判決公告後2年失效；而該判決將於12月23日期滿。對此，衛福部已經決定不修法，讓停復保制度廢止。衛福部社保司22日預告，將刪除停復保相關條文，並增訂過渡條款。12月23日之前已辦理停保者持續有效，直到再次入境後自動復保，之後就不能再申請停保。根據健保署統計，目前國人有效停保人數約21.3萬人，停復保制度廢止後，即便國人長期居留國外也要持續繳交健保費，估計每年保費收入增加約新台幣23億元。邱泰源23日出席活動受訪時，被問及停復保爭議，他強調「所有國人都要加入健保才公平」，並表示2年來已經徵詢很多意見，大致上就偏向讓制度恢復公平性。至於此措施是否引發海外國人反彈，邱泰源重申：「大家都納保會比較全面且合乎全民健保制度，如果在國外有相關醫療產生的治療費用，可以申報費用核退。」
健保12／23起「全面廢止停復保」 新制、影響「6大QA」一次看
衛福部昨（22）日預告，《健保法》施行細則部分條文修正草案，現行停復保制度將在自12月23日起失效。根據《中央社》報導，關於停復保制度為何、預估影響人數、旅外國人健保資格問題、在海外是否能使用健保等等，以下QA一次看。Ｑ：現行健保停復保規定為何？Ａ：根據現行規定，健保保險對象若失蹤未滿6個月，或預定出國6個月以上者，可以辦理停保，暫停繳納保險費，停保期間其眷屬應改以其他身分投保。而曾辦理出國停保者，應於返國復保後屆滿3個月，始得再次辦理停保。出國6個月以上停保者，以返國之日為復保日；如短期需再出國，應自返國復保屆滿3個月，始得再次辦理停保。而出國未滿6個月即返國者，應該註銷停保，並補繳停保期間的保險費。Ｑ：為什麼會要修施行細則？Ａ：在台灣有戶籍的李女，自民國91年間即長期居留國外，每年農曆春節才返國，陪伴父親過節後即出境，健保署通知李女依規定辦理復保，李女未處理後，健保署於民國104年核定李女復保、停保日期，並要求李女繳交復保至停保期間的保險費。李女不服，認為修正是為了處理出國停保民眾短暫返國復保就醫的爭議，增加復保後屆滿3個月才能停保的限制，但沒有考量到她這種長期居留國外，每次返國僅短暫停留者的權益，希望大法官宣告相關規定違憲。而經審議、訴願、行政訴訟駁回，向大法官聲請釋憲。憲法法庭2022年12月23日判決，健保停復保制違反法律保留原則違憲，若仍認有維持此制度必要性，應該以法律或法律明確授權的命令訂定，並給予相關機關檢討期，否則應於2年後失效。Ｑ：施行細則修訂後規定？Ａ：衛生福利部22日預告修正「全民健康保險法施行細則」部分條文草案，預告期為2周，預告期若無異議，將在12月23日起廢止停復保制度。社會保險司長劉玉娟表示，屆時擁有中華民國戶籍者，即使出國超過6個月，一樣要繳納健保費用，讓全體國人履行義務恢復一致，符合健保法「強制性社會保險」精神。修正草案除了刪除停復保的相關制度，還加上過渡條文，在今年12月22日前已辦理停保者，維持停保，但應於「返國當日」依規定辦理復保，且復保後不再可停保。政府駐外人員及其隨行之配偶、子女，亦應於返國之日辦理復保，復保後不再辦理停保。Ｑ：這次修法影響多少人？Ａ：全民健康保險署長石崇良評估，目前停保有效者共約有21萬人，多數是旅外僑胞、另有一部分是出國念書的民眾；在廢止停復保制度後，換算下來，若這些人沒有停保，健保保費每年收入約新台幣23億元，但這些民眾就醫所使用的醫療資源等支出則無法估算。Ｑ：如果長年旅居國外，會無限期持續繳健保費嗎？Ａ：依「戶籍法」第16條第3項規定，國人出境2年以上，應為遷出登記。出境逾2年戶籍被遷出國外者，若欲辦理遷入（恢復戶籍）登記，只要持中華民國護照或入國證明文件入境，並備齊國民身分證、遷入地戶口名簿及前開護照等資料，由本人、戶長或委託他人至遷入地戶政事務所辦理，當日即可完成登記。未來旅外者健保資格就會隨戶籍遷入遷出調整，自戶籍遷出國外、在台灣沒有戶籍當天開始，自健保「退保」。至於恢復健保身分時間，則因返國時間有不同。石崇良解釋，若國人在退保當天起算2年內恢復戶籍，登記戶籍當天開始，即為健保強制保險對象；但若從遷出退保當天起算超過2年（即出國超過4年），才回來設戶籍，就要從登記戶籍開始起算6個月，才能再投保。Ｑ：人在國外就完全用不到健保嗎？Ａ：依據健保規定，保險對象如到國外、中國大陸地區旅遊或處理事務，臨時發生不可預期的緊急傷病或緊急生育情事，必須在當地醫療院所立即就醫時，必須在急診、門診治療當日或出院日起算6個月內，檢具書據，向健保申請核退醫療費用。
「停復保制度」擬12／23全面廢止！ 未來旅外仍須持續繳納健保
健保停復保制度即將走入歷史。因應憲法法庭2年前針對《全民健康保險法施行細則》判決其違反法律保留原則，衛福部決定不修法，並將於今（22）日預告修改施行細則，全面廢止健保停復保相關規定。自今年12月23日起，國人將無法辦理停保，不分身份、不論是否出國，都需持續繳納保費。此外，針對先前已辦理停保者將不受此限，直到其再次返國後才會自動復保。根據現行赴海外國人可用健保停復保制度，出國超過半年可申請停保，返國後再復保，但該制度自實施以來引發許多爭議，最常見的是出國6個月以上已經停保，中間沒有繳健保費，但當身體出問題後隨即回台就診，立刻復保享受醫療資源；另一種則是相反，長期旅居國外，每年僅農曆春節回台，但沒有依照規定辦理停保，被健保署要求補繳保費，最後民眾提起行政訴訟但被駁回。其後，該民眾向大法官聲請釋憲，憲法法庭遂作出相關判決，間接推動此次制度廢止。大法官釋憲指出，《健保法》施行細則未經法律明確授權，卻直接規範健保停復保等重大權利義務事項，已違反法律保留原則，相關條文須於判決公告2年內失效。以今年12月23日為期限，停復保制度屆時將失效。據悉，衛福部已決定不修正《全民健康保險法》，將廢止停復保相關條文，並增訂過渡條款。健保署統計，目前有效停保人數達21.3萬，每年平均約有13萬人申請停保。健保署長石崇良表示，現行規定為出國超過6個月可申請停保，返國後自動復保，並需繳納3個月保費後才能再次停保，2年內未返國者則除籍退保。停復保制度廢止後，出國民眾將無法再申請停保，但針對12月23日之前已辦理停保的國人，不會追溯保費，仍維持停保有效，直到再次入境返台後自動復保，之後將無法再申請停保。石崇良進一步說明，停復保制度廢止也將影響失蹤人口的保險處理方式，現行的失蹤者可在未滿6個月時先行停保，直到超過6個月後退保，而未來失蹤者需持續繳納保費滿6個月後才能退保，無法提前停保。
台北市立動物園迎新夥伴！侏儒河馬Thabo抵台 埋頭狂飲可愛畫面曝
台北市立動物園與「歐洲動物園暨水族館協會（EAZA）」及「美洲動物園暨水族館協會（AZA）」跨區域合作，於今年由新加坡動物園Mandai Wildlife Group調度一隻雄性侏儒河馬Thabo來台。Thabo於昨（19日）順利抵達台北市立動物園，已在新環境中安頓好，將為期1個月的檢疫期，之後再移至新居，視適應狀況後擇期與大家見面。台北市立動物園指出，雄性侏儒河馬「Thabo」今年2歲又1個月大，Thabo名字在南非恩古尼語中意指「開心」與「愉悅」，是個充滿祝福的名字，期待年輕的侏儒河馬為保育工作帶來希望與正能量；侏儒河馬（Hexaprotodon liberiensis）是原本分布於西非的瀕危物種，目前野外數量正在快速減少中，主要面臨危機為棲地喪失、非法獵捕，以及人類活動干擾等威脅。台北市立動物園表示，儘管牠們的體型相對較小，但卻是十分難以察覺的物種，野外數量的減少也讓牠們成為保育工作中的優先物種之一；根據國際自然保護聯盟（IUCN）統計，侏儒河馬目前被列為「極危」亟需保育物種，在野外僅有少數區域的族群能夠倖存。台北市立動物園提到，目前動物園園非洲動物區有2母1公的侏儒河馬，其餘家族分族群居住在壽山動物園、台東池上牧野、頑皮世界野生動物園及旅居美國微風灣動物園Gulf Breeze Zoo。為了強化侏儒河馬的域外保育工作，台北市立動物園參與全球多個動物園跨區域物種協調與管理計畫，透過合作來確保這些珍稀物種能夠在專業的照養與管理下持續繁衍與生存，強化動物園保存物種基因的多樣性。參與此項計畫也反映台北市立動物園對全球物種保育的承諾，並藉此合作成為物種保育、科學研究與教育工作做出貢獻，期待Thabo在新家園中茁壯成長，為未來的侏儒河馬保育工作注入活力與希望。
居台老外趕上班忘關門！回家見一幕超吃驚 引發全網論戰
許多旅居台灣的外國人，都會被這裡的「人情味」及「治安」深深吸引。有外國網友近日透露，某次因為趕著出門上班，所以沒有把門完全靠上，導致大門微開，直到深夜返家時才發現門沒關上，但進屋檢查後卻發現根本沒有人闖入，而且東西也沒有被偷，讓他直呼「每次這種時刻都會讓我想起，為什麼我很喜歡住在台灣。」有外國人日前在社群平台Reddit發文稱，家住桃園市平鎮區的他，有天急著去上班，不小心沒有把門完全靠上，導致大門微開，「當我深夜回來時，看到門開著，直接大吃一驚。但之後又鬆了口氣，因為沒有人進來，也沒有東西被偷。每次遇到這種時刻，都會讓我想起為什麼我很喜歡住在台灣。」貼文曝光後也引發網友熱議，「被雨淋濕和遇到蟑螂的機率，比家裡遭小偷的機率還高」、「我也有類似的經驗，有次我整天忘記關門，幸運的是除了蚊子，沒人闖進我房間」、「我們敞開大門去度假，回來也好端端的。我的一間舊公寓甚至沒有門，只有門框」、「我住在美國一個相對安全的地方，但我從未感到安全，我非常想念台北」、「在台灣的大城市裡，有足夠的監視錄影器可以追蹤小偷。」但也有人認為，「這要取決於住家樓層各住戶的狀況，如果你是住在每層樓只有2間住戶的公寓，那很可能什麼事都不會發生，但住在租給學生和社會人士的公寓裡，下次也許就沒那麼幸運了」、「你們這些人就等著被搶劫吧。台灣可不是什麼迪士尼樂園。我的自行車、錢包和其它東西都在這裡被偷過。幸好你家沒有遭小偷，但台灣的犯罪現象仍然很多，只是你沒遇過而已」、「小偷：門開著，沒人這麼大膽，肯定有人在裡面」、「然後我出門走在斑馬線上時，就被機車撞倒了，對方低頭滑手機，同時抽煙、嚼檳榔」、「不要不關門，不然有天你就會發現東西不見了。」
百歲嬤慶生找猛男跳「脫衣秀」 一票網友羨慕舉手搶報名
很多人都希望能和自己的好閨蜜一起瘋到老。近日一名旅居美國的網友外出辦事時，偶然聽到兩位用助行器的老奶奶討論即將到來的百歲生日派對，其中一位奶奶還說「穿性感一點，我孫子說要請男的脫衣舞者」。一番對話讓網友吃驚，羨慕表示「這種好閨密請多來幾個」。日前一名網友在Threads上分享趣事，透露自己在銀行辦事時聽見2位老奶奶一邊等銀行人員處理事務，一邊討論下週百歲生日派對細節，準備慶生的奶奶興奮提醒好友「穿性感一點」，自己的孫子要請脫衣猛男到現場助興。原PO表示，另一位奶奶聽到後，馬上說「那這樣不能請A來，她心臟會受不了」，要慶生的奶奶更添一句「一定要找B來，她老公都過世那麼久了，是時候來點刺激的。」2人勁爆的對話內容讓原PO笑翻喊「希望我一百歲的時候也能跟閨蜜辦這種趴」。兩位老奶奶的互動引發網友熱議，紛紛留言「果然是美國奶奶，老司機」、「希望B最後還是可以去欸」、「我想參加，請問奶奶缺閨蜜嗎」、「加州的活力」、「老奶奶好會玩，有孫子如此人生無憾」。
YTR金針菇影片點閱數慘淡！質疑「是不是不紅了」 網揭3點：流量掉不意外
南韓Youtuber「韓勾ㄟ金針菇個人頻道上擁有130萬人次訂閱，長期旅居台灣的她，時常拍攝在台生活Vlog，豐富多元的主題內容，加上接地氣的親民形象，讓她擄獲大票台灣粉絲的心，最近卻有不少網友認為，金針菇的影片變得不好看，紛紛感嘆「很喜歡金針菇以前平易近人的影片，現在超級有距離感」，引來資深觀眾解答。有網友在Dcard上以「金針菇是不是不紅了」為題發文，談到金針菇與林瑄近日爭議鬧得沸沸揚揚，兩人卻始終保持沉默、似乎沒有對外解釋的意願，讓網友直呼「真的很敗好感度…」。這位原PO透露，仔細觀察金針菇的影片，發現題材偏無趣，除了有關韓綜《黑白大廚》的觀看數稍高一點，其他觀看次數都很低，如今YT也不再推播金針菇的影片給她，加上最近和「邪教」沾上邊，疑似與好友林瑄加入神秘組織「鳳凰之母國際團隊」，詭異話題掀起討論，但她卻沒有出面解釋的意願，對她的好感度也因此降低。這篇網友的貼文曝光後，許多網友也認同，「以前很喜歡看她的影片，但是後來她開始狂接業配和做自己的產品之後，加上產品出了些包，就沒再看過了」、「以前覺得很多企劃是有趣的，她自己也樂在其中，後來好像為拍而拍那樣」、「業配有種莫名的不誠實感」、「近期的影片很無趣，流水帳感非常重，訪談也偏空洞，流量一直掉只能說不意外」。不過也有不少網友出面緩頰表示，「小事情都會被放很大來檢視，導致他們無論是拍片，或是私底下的生活，都不能好好做自己。漸漸的心裡不再快樂，或是找不到當初的自己，才開始需要往心靈層面去解決」、「黑白大廚跟多巴胺我是有點進去，但都沒看完，沒覺得她有什麼變，只是影片有點無聊」、「我還是喜歡金針菇，只是選題材看」。網友發文詢問金針菇是不是不紅了。（圖／翻攝自Dcard）
京都1餐廳「永遠客滿」以為名店 觀光客細看公告瞬間沒胃口
日本擁有美景、美食和特有的文化，成為全球觀光客出國的最佳選擇，其中有很長歷史的京都保留古色古香街景，還有各式美食，因此走在路上容易看到觀光客，十分熱鬧。不過，有觀光客到京都玩，看到一間餐廳的公告「沒有空位」，細看才發現暗示不想接外國客，讓許多人看了坦言不會想去吃。近日旅居日本的台灣作家兼網紅魚漿夫婦，在社群分享在日本網路上引發熱議的一篇文章，有一名日本網友在X（前身為推特）上傳一張照片，是京都一間餐廳在店門口貼出的公告，上面用英文寫著「no vacancy」表示店內客滿；但細看底下還有一行字，以日文表明「能看懂這段日文的人，歡迎光臨本店」。此公告無疑是針對看不懂日文的觀光客，餐廳不想接待國外來的觀光客，就以英文假裝店內客滿，PO文的日本網友傻眼驚呼，「這就是京都風的待客方式」；魚漿夫婦也表示，看到餐廳這種公告，「真的有點不太想去了啦」。有網友在京都發現一間餐廳「永遠客滿」，業者公告惹議。（圖／翻攝自X／myuuuuun）魚漿夫婦的貼文底下也湧入不少台灣網友留言，「真的是京都人的style」、「這個真的看懂之後，會覺得還沒吃就『滿意度0分』」、「這是老闆的幽默嗎？」、「疫情後的北海道也常遇到這狀況」、「看得懂一點點，但日文不夠好，所以不會想入店，去觀光不想忍受店家可能不友善的對待」。不過，也有部分網友贊同餐廳業者的做法，「這是用來拒絕對日本文化一竅不通，也不懂得尊重的人啊！我覺得超讚！」、「OK，可以再更直接更好，像是不希望接待小孩子的店家最好也要張貼，生意跟需求自會找到出路，各自安好」。
6旬翁「嚴重溢淚」被迫提前退休！ 「雷射＋微創治療」改善生活品質
旅居美國的60多歲李先生從事醫院及大學研究工作，因左眼持續溢淚造成視力模糊，最終不得不提前退休。他在美國求醫未果後，返台至臺中榮總眼科部檢查，診斷為鼻淚管阻塞。中老年人為鼻淚管阻塞好發族群 需手術疏通、改善症狀臺中榮總一般眼科魏利真主任指出，鼻淚管阻塞是常見的眼科疾病，依發生年齡分為先天和後天兩種。後天性鼻淚管阻塞可能由多種原因引起，包括隨年齡增長造成的退化，故中老年人為好發族群，發生率約為每萬人有2人。另外反覆發炎、放射治療、外傷、感染和鼻腔疾病等也都是造成鼻淚管阻塞的原因。手術疏通堵塞淚道 改善生活品質魏利真解釋，鼻淚管阻塞會導致眼淚無法正常排出，積聚在眼球表面，引起眼淚滿溢、結膜出血和眼睛分泌物增多等症狀，這些症狀可能進一步影響患者的視力和生活品質，通常需要手術來疏通堵塞的淚道才能改善，否則患者只能與症狀共存，嚴重影響生活。雷射輔助微創手術出血量低 成功率與傳統術式相當魏利真說明，有別於傳統手術刀切開面部肌肉的經皮式外開式手術，雷射技術具有良好的止血效果和強大的組織穿透能力，可精準切割鼻腔與淚囊黏膜。整個手術過程通過內視鏡從鼻腔內部進行，不會影響眼輪匝肌收縮，因此能夠完整保存淚管系統的肌肉收縮幫浦功能，同時避免了面部疤痕，對有蟹足腫體質者不用擔心手術可能影響外觀。創新的雷射輔助經鼻內視鏡淚囊鼻腔造口術與傳統經皮式外開手術成功率相當，高達九成，且傷口出血量僅為傳統手術的1/5，術後傷口不紅腫，且可在門診進行無需住院，手術時間短，降低了風險並縮短了恢復期，提供患者更優質的治療選擇。註：先天性鼻淚管阻塞多見於新生兒，通常在出生後數周內顯現。大約有5-10%的新生兒的鼻淚管結構未發育完全，多是Hasner瓣膜(Valve of Hasner)未開，在出生後不久便出現淚眼汪汪，眼瞼邊緣出現粘液膿性分泌物、眼睛充血等情形，其中的90%在一歲以前症狀可經由按摩緩解症狀，少部分仍然鼻淚管阻塞之幼兒可經由淚管探針或放置淚管達到症狀緩解，鮮少幼兒需要做到淚囊鼻腔造口術。
納豆前女友林千又昔控富商男友家暴、偷名牌包 今現身北院「有望和解」
曾經和藝人納豆交往的女星林千又，今年2月時指稱40歲富商前男友對她家暴，且偷走她14個愛馬仕名牌包，價值約600萬元，兩人因此鬧上法庭，互控傷害及毀損。今（1）日林千在律師陪同下現身台北地方法院，全程戴著口罩，不發一語。但傳出雙方目前已有共識和解，正在協調中。近年淡出演藝圈，轉戰代購的林千又，曾與賴姓富商交往3年。但她曾於2023年11月間向法院聲請保護令獲准，2人當時雖維持情侶關係，但紛爭已經不斷。林千又之前控訴，2024年2月某日晚間，2人參加朋友的聚餐後返家，卻在車上發生衝突，司機趕緊把車停在路邊，2人下車，但賴男不僅當街拉扯她，還以寶特瓶丟她。返回住處後，衝突仍持續。賴男則反控衝突過程中，林千又抓傷他的臉、頸部和前胸，且以重物打破車上電視，下車後踹凹車門。兩人互控傷害、毀損，北檢日前將2人都起訴。林千又目前旅居美國，這次回台開庭還碰上康芮颱風。不過對比之前開庭的緊張氣氛，這次據稱雙方已經有和解共識，所談的金額也已經相當接近，只剩一筆款項尚未談攏。開庭結束後，林千又在律師陪同下離開，過程中一度被媒體包圍，但她仍不發一語，快速離開。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
旅展搶好康2／超值餐券千元有找 日月潭度假飯店首參戰、一泊二食再贈台北或高雄住宿券
喜歡出遊時入住星級飯店，或在特定日子到飯店餐廳犒賞自己、與另一半好好慶祝的人，可別錯過國內各家飯店為迎接ITF台北國際旅展到來，搶先開跑的線上旅展。像是漢來飯店事業群今年連同「高雄漢來大飯店」、「台北漢來大飯店」及「漢來日月行館」首次三館共同聯合參展，最高享原價24折優惠，其中高雄漢來大飯店市景精緻客房主打「買越多省越多」，購買2張套票每張3,788元，購買5張套票、每張最低僅需3,488元（約原價24折），而受到海內外粉絲喜愛的三麗鷗主題房則鎖定美樂蒂、蛋黃哥與淘氣猴三大市景雙人房，同步推出線上與旅展現場優惠，每晚5,988元起（約原價41折）；台北漢來大飯店則祭出平日標準客房3,988元（約原價25折）；首度參展的漢來日月行館更慶祝將啟動試營運，規劃精緻湖景客房一泊二食方案28,800元（約原價87折），並搭贈台北或高雄漢來平日住宿兌換券1張。台北萬豪酒店於旅展推出Mark's Teppanyaki平日午間海陸套餐雙人券，每張4,880元。（圖／台北萬豪酒店提供）萬豪旅享家也精選十大酒店推出線上旅展限時優惠，其中高雄萬豪酒店雙人行經典客房、新竹豐邑喜來登大飯店豪華雙人住宿券下殺28折；桃園大溪笠復威斯汀度假酒店即日起～11/12亦祭出SPA套房43折優惠，單筆消費滿額再贈豪華客房住宿；台中豐邑Moxy酒店則推出29折雙人住宿券，售價2,899元，可購得總價值9,845元酒店標準雙人房住宿乙晚及2客早餐；台北萬豪酒店即日起～11/4集結館內5間餐廳推出8款超值餐券，主打千元有找的Garden Kitchen「平日午間自助美饌單人券」，10張下殺64折，每張只要900元；頂級鐵板燒Mark's Teppanyaki「平日午間海陸套餐雙人券」原價6,160元，旅展價每張4,880元（約79折），含雙人份主廚例湯、綜合海鮮盤、肋眼雙主菜共8道式佳餚；此外，台北萬豪酒店將於ITF旅展現場獨賣「天際客房住宿券」含早餐，保證入住台北101景觀房、每晚6,999元，下殺28折，農曆春節、暑假入住不加價。「豪華客房」平日住宿一晚含兩客早餐原價24,712元，旅展享2折優惠價4,999元。（圖／台北遠東香格里拉提供）台北遠東香格里拉攜手館外餐廳Mega50餐飲及宴會，旅展期間進駐台北南港展覽館一館4樓M2608攤位，各式超值住宿券、餐券及健身按摩券最低19折起，像是豪華客房平日（週日到週四）雙人住宿一晚含兩客早餐套組15張71,235元，每人每晚平均2,375元，約享19折；Mega50旗下三間人氣餐廳的熱銷商品則最低6折起，例如Asia49亞洲料理及酒廊「豪華龍蝦海陸火鍋雙人套餐」6折價每張2,099元（原價3,500元）。此外，線上旅展已提前開跑祭出相同優惠，銷售至11/15晚間23時59分，並推出「雙11限時超閃優惠」，餐飲最低47折起。今年適逢飯店30週年慶，飯店特別加碼展場限定好禮，包含消費不限金額，即贈一張限定30歲當月壽星餐飲7折優惠券，還有單筆餐飲消費滿9,999元加贈常溫番茄牛肉麵一份。「懷石一泊二食住宿券」入住18坪御典侶驛房型，再享Ukai-tei Kaohsiung懷石套餐二客，每張9,399元。（圖／高雄晶英國際行館提供）而高雄晶英國際行館即日起～11/8的線上旅展則推出「御典侶驛／御典雙驛 平日住宿券套組」，雙人入住18坪御典房型贈兩客早餐每晚6,899元，套組內含住宿券兩張，優惠價13,798元；旗下頂級餐飲品牌高雄UKAI亭亦推出全年最超值優惠，混搭鐵板燒、懷石及西餐餐券滿10張即贈抵用券乙張；另有「UKAI懷石一泊二食住宿券」可入住18坪御典侶驛贈兩客早餐及Ukai-tei Kaohsiung懷石套餐二客，每張售價9,399元；搭配今年4月甫開幕的VALMONT SPA頂級療程，飯店也推出「頂級寵愛護膚SPA專案住宿券」享雙人入住18坪御典房型乙晚，另贈早餐貳客及VALMONT SPA單人60分鐘療程乙次，售價10,999元。適逢晶英國際行館7週年慶，凡購買2組住宿券（可混搭與累計），加贈「500元住房／雲垂樓餐飲抵用券」乙張，12/29前持ITF住宿券於平日入住，再享第3人免費入住。華泰瑞苑「經典客房」。（圖／華泰大飯店集團提供）華泰大飯店集團則於即日起至11/11推出線上旅展，旗下三大風格飯店各有超值優惠，包括墾丁生態度假飯店「華泰瑞苑」，再推每年秒殺的一泊二食「經典客房」住宿券，含兩客早餐僅5,188元，平、假日皆可使用，限量販售250張，每人限購4張；台北東區精品設計飯店「賦樂旅居」也推出「精采客房」住宿券7,399元（含兩客早餐）；而含廚具及陽台洗烘脫設備的台北公寓式酒店「華泰瑞舍」，祭出3,899元即可入住豐盛客房Abundance Room。
冷門異國料理4／美食背後蘊藏的歷史故事 在「阿瑪迪斯咖啡館」進行奧地利人文之旅
平日下午不到5點走進位於SOGO復興館10樓的「Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館」，沒想到人聲鼎沸、幾近客滿，有些人延續午茶時光的餘韻，與友人熱切地聊著天，亦有長輩提早進來卡位準備享受一頓晚餐。開店十多年的阿瑪迪斯少見地以奧地利餐點為主打，其名更來自家喻戶曉的奧地利音樂家沃爾夫岡·阿瑪迪斯·莫札特（Wolfgang Amadeus Mozart）。原來創辦人代理奧地利葡萄酒30餘年，旅居奧地利時特別鍾愛巴洛克建築，加上與其交好的奧地利友人在當地經營咖啡館，遂生了在台復刻奧地利風情的念頭。而充滿藝術氣息、彷彿優雅代名詞的奧地利，有不少經典料理的誕生都與皇室貴族息息相關，其中尤以甜點聞名。「奧地利經典凱薩煎餅」通常會切成小塊並加入果乾，又名「皇帝的雜燴」，原味煎餅會搭配李子醬，亦可加價選擇季節風味的栗子煎餅搭配栗子醬。（原味520元，圖／趙文彬攝）像是風行歐洲一百多年的「沙河蛋糕」，傳統作法是以巧克力蛋糕包夾杏桃果醬，最初可回溯至1832年，當時的奧地利首相兼外交大臣克萊門斯·文策爾·馮·梅特涅（Wenzel Clemens Furst Metternich），原需一道特殊甜點宴客，但主廚剛好生病，於是年輕助手沙河（Franz Sacher）臨危受命，未料做出這款蛋糕後一鳴驚人，從此成為政商名流宴會必備甜點；另外在阿瑪迪斯也能嘗到熱甜點，例如自19世紀奧匈帝國時期流傳至今的「凱薩煎餅」，蛋香濃郁、外酥內軟，相傳茜茜皇后十分注重身材管理，當御廚送上這份甜點時被原封不動地撤出，節儉的皇帝法蘭茲·約瑟夫一世（Franz Joseph）看到之下好奇品嘗，卻愛上了其中的焦糖香氣。這款煎餅吃起來有著介於雞蛋糕與鬆餅之間的鬆軟口感，奧地利吃法喜歡搭配香甜果醬，例如李子醬、紅莓醬或杏桃果醬等。「奧地利傳統清煮牛排佐辣根奶油醬」因醬汁帶來如同芥末的微微刺激感，為相對清爽的風味增添亮點，搭配蘋果片更是爽口。（980元，圖／趙文彬攝）「維也納炸雞佐莓果醬」將溫體雞胸肉以牛奶醃過一晚再酥炸，可選搭最具維也納風味的莓果醬或南瓜籽油。（560元，圖／趙文彬攝）「瑪莉泰瑞莎」較一般飲品口感厚實，是以加厚黑咖啡搭配白蘭地、白柑橘酒，再擠上大量鮮奶油而成，既苦醇又香甜。（295元，圖／趙文彬攝）除了甜點，位於中歐的奧地利由於是地形多山的內陸國，加上冬季氣候寒冷，因此當地人較為偏愛肉類料理。例如同樣與法蘭茲·約瑟夫一世有關的菜色還包括「奧地利傳統清煮牛排」，據傳他最愛吃以高湯燉煮數小時的牛肉，通常會再搭配時蔬、馬鈴薯泥以及辣根醬一起品嘗；另外亦有受到其他國家影響而生的菜色，例如國民美食「維也納炸肉排」，據傳可能是19世紀時奧地利陸軍元帥約瑟夫·拉德茨基在義大利發現的配方，特色是將牛排或豬排裹上麵包粉酥炸，但亦有些奧地利人會改以雞胸肉代替，經典搭配是將肉排蘸取可解膩的酸甜莓果醬。另外店內也有多款充滿典故的咖啡飲品，例如加了白蘭地、柑橘酒的「瑪莉泰瑞莎」咖啡，據了解此飲品的誕生是來自18世紀，瑪莉泰瑞莎皇后將原本開咖啡館所需的專業執照標準降低，緩和了私下偷偷賣咖啡的酒館與咖啡館之間的衝突，因此後來便有人將新發想的酒香咖啡以皇后之名命名，藉此向她致意。座位區以質感紅色沙發椅搭配白色桌布，呈現優雅歐洲氛圍。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）8772-8679地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10F（SOGO復興館10F）營業時間：週日～週四11：00～21：30，最後點餐20：30，週五、六11：00～22：00，最後點餐21：00網址：https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan備註：每人低消一份商品，內用需加收10%；通常每個月其中兩個週三晚上有鋼琴家表演，表演日程會提前公布於FB、IG，亦歡迎喜愛彈奏鋼琴的客人事先報名素人彈奏，表演獎品為500元餐券1張，表演當日內用客人低消一份套餐；目前在SOGO復興館、統一時代百貨、台北101亦設有甜點專賣外帶櫃※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小彤胰臟癌化療9次！腸胃翻攪狂吐「止吐藥也沒用」 堅強抗癌：絕不放棄
兩性作家小彤，在今年3月確診胰臟癌後，持續接受化療抗癌。而她日前在自己的社群平台上發文，表示她目前已經進行到第9次化療，每次療程需要持續進行60幾小時，而這次化療，她的腸胃嚴重翻攪狂嘔，連吃止吐藥都沒用，讓她感到相當不適。兩性作家小彤14日在自己的Facebook上發文，表示自己目前已經進行到第9次化療，每次療程都需要持續進行60幾小時。並透露，原先她以為自己會習慣化療帶來的副作用「沒想到這次第一天就開始腸胃嚴重翻攪，以往只是噁心反胃，這回居然真的狂嘔起來，強效的止吐藥完全失靈。」此外，小彤也表示，進行化療後，閨蜜與眾多好友送來各式化療帽、包頭帽，還有超貴的H家絲巾，讓她每天可以有不同搭配，笑稱「原來現在連禿髮，也要講究時尚啊～」小彤也提到，自己收到許多久未聯繫或不熟的朋友紛紛一批一批送來昂貴的保健品與營養品，長期旅居大陸行醫的醫師好友也專程回來探望，讓她相當感動，「當年我只是一個小小的善意與協助，沒想到他們卻還我以如此泉湧的回報。」而小彤也指出，很感謝老天爺讓她罹患癌症，「讓我領受那麼多朋友的關愛，更讓我知道：我也可以成為照亮別人的小小燭光！」並在文末堅定表示「我只是絕不放棄，永不言敗。」