日本北海道
」 北海道 日本 黃偉哲 車禍 雪崩遺世獨立的地點、探索永續與身心靈體驗 升級版全包式度假市場大幅成長
近年全包式度假形式愈加受到歡迎,許多旅人相較於過往走馬看花的打卡集點式旅遊,更偏好定點停留、天數較長的旅行,尤其疫後前往自然秘境深度旅遊的比例也增高。現今在全球20多個國家有超過70座度假村的全包式假期品牌Club Med,從全球銷售數據發現集團旗下主打秘境奢旅定位的「謐境探索系列(Exclusive Collection)」訂單持續增長,亞太區業績相較去年(2023年)同期成長22%,其中台灣訂單量激增近5成,來客數亦成長近3成。Club Med台灣珂境總經理劉育慧明確指出:「謐境探索系列在台灣市場的訂單主要針對馬爾地夫及日本北海道,同時也觀察到印度洋與歐洲是兩大最具潛力的海外旅遊區域,其中東非塞席爾、法國阿爾卑斯山及義大利西西里都備受關注,整體詢問度躍升2倍。」馬爾地夫的兩個謐境探索據點同樣備受台灣人喜愛,圖為馬爾地夫芬妮芙別墅。(圖/Club Med提供)香港及台灣市場總經理 Stuart de Bourgogne(左起)、東南亞及太平洋市場銷售業務行政總裁Rachael Harding、台灣珂境總經理劉育慧。(圖/魏妤靜攝)所謂的「謐境探索系列」是原本Club Med全包式假期的升級精華版,可分為度假村、獨棟別墅/小木屋與專屬私享空間(精選原有的數間度假村,在其中打造專屬VIP的空間),並可歸納出三大主軸:1.「選址」:該系列度假村皆坐落在世界上最靜謐原始的秘境之中,例如東非塞席爾度假村位於全球最古老的海洋國家公園聖安妮島中,擁有豐富的海洋與叢林生態;2.「永續體驗」:將在地人文、生態等觀念融入體驗中,同樣以東非塞席爾度假村為例,將由在地Green G.O(綠色大使)帶領旅客,與世上體型最大的亞達伯拉象龜相遇,還能深入島嶼叢林認識原生物種與在地歷史;3.「身心靈探索」:讓旅人透過冥想、健行、瑜伽等放大五感,像是在法國拉赫茲耶爾度假村中,會由法國滑雪學校教練擔任健行嚮導,規劃多條時長與難度不一的雪地健行路線。可以說有別於傳統奢華旅遊鎖定金字塔頂端的特定族群,Club Med謐境探索系列鎖定的客群是生活經驗豐富、熱愛探索未知與關心永續議題的「高度活躍旅人」。Club Med觀察到印度洋與歐洲為兩大最具潛力的海外旅遊區域,圖為東非塞席爾度假村。(圖/Club Med提供)在法國拉赫茲耶爾度假村滑雪學校教練會與旅人們一起走進銀白森林中,感受漫步在阿爾卑斯山雪地間的壯闊。(圖/Club Med提供)Club Med東南亞及太平洋市場銷售業務行政總裁Rachael Harding更提到:「Club Med謐境探索系列目前在全球已有20個據點,約佔旗下度假村版圖約3成,為現今集團關鍵戰略產品之一。看好亞太區發展潛力,今年深受台灣旅客喜愛的日本北海道 Kiroro Peak行館將升級為亞洲首間謐境探索系列度假村。」她更觀察到,相較於其他國家的旅人可能有特定偏好的體驗或喜歡在度假村什麼都不做,台灣旅客具有「什麼體驗都想嘗試一點」的特性。Rachael也預告,馬來西亞沙巴全新婆羅洲(Borneo)度假村預計於明年開幕,未來在泰國、印尼亦將增設謐境探索系列,從原本的度假村升級或從零開始建設都有可能。Club Med 謐境探索系列版圖持續拓展,2025年馬來西亞沙巴預計開幕全新的婆羅洲度假村。(圖/Club Med提供)為期5天快閃的「L’esprit Libre 開箱夢幻假期」體驗可見到馬戲表演。(圖/魏妤靜攝)此外,最受台灣人喜愛的謐境探索度假村「日本北海道Club Med Kiroro Peak 滑雪度假村」現也祭出限時優惠,凡於9/ 28前下訂,並於12/15前完成入住,5天4夜每人最低6.6萬元起(不含機票),價格包含住宿、雪票、分級分齡滑雪課程、雪地健行、日落香檳無限暢飲等,更享有免費進入旗下鄰近雪村 Kiroro Grand本館使用各種設施的權利,像是天然日式溫泉、日式火鍋優先訂位,而入住麗緻房及套房的旅客再享客房內享用專屬早餐的服務。為讓台灣消費者親身感受Club Med的度假氛圍,9/13至9/17也在台北華山文化創意園區舉辦「L’esprit Libre 開箱夢幻假期」限時體驗(活動已事先報名額滿,其他欲參加民眾可現場候補),透過投影擬真還原6大人氣謐境探索度假村,以及帶來馬戲、live band、品嘗起司鍋等體驗。Club Med本次也與Jim Beam金賓美國波本威士忌合作,在戶外打造微醺吧台,凡民眾現場體驗360°環拍機台,即可免費享用金賓Highball乙杯。Canopy不能錯過晨光初露、美好午宴、夕陽西下這三個最佳體驗時段。(圖/金三角象營安納塔拉度假酒店提供)除了Club Med,也有不少酒店關注自然與在地體驗,像是位於泰國北部繁茂雨林中的「金三角象營安納塔拉度假酒店」,即日起便推出全新的Canopy樹頂餐飲體驗。Canopy 是一個側面全部打開的小型空間,離地有52公尺高,下方為一望無際的草原,客人可以在此360度俯瞰金三角美景,亦可於晨光初露時帶著望遠鏡觀察地面上萬物逐漸甦醒的景象。在提倡生態環保理念的同時,也讓旅客有機會品嘗當地和周邊區域的風味佳餚。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
114年預算編列31萬赴日考察黑熊惹議 監察院回應了
國民黨立委羅智強7日指出,監察院114編列31.5萬預算,計畫派員3人赴日本北海道考察5天,研究「原住民族自然利用資源權、狩獵文化權與黑熊保育」。然而,這與監察院的核心職責如糾正、糾舉、彈劾及審計無關,顯示此行目的不明。更令人質疑的是,北海道以棕熊為主,與黑熊保育無直接關聯,考察理由似乎不符合實際情況。預算雖不大,但對勞工階級來說,卻相當於一年辛苦所得,直言該行為是在浪費納稅人的錢。針對外界質疑,114年編列預算中一筆31.5萬的預算,赴日考察黑熊,與職權行使何關?監察院表示,該預算乃監察院每年歷行編列的職員出國考察經費,旨在鼓勵及培養職員在繁重公務之餘,可以藉由出國考察汲取先進國家經驗,開拓國際視野,增益公務實戰能力,至於考察主題,則由出國同仁自行選定,簽核後確定。以今年為例,考察主題為日本法官與懲戒制度。至於114年,考量近年來監察院調查案件不少與自然保育有關,故在旅費暴漲及經費相當有限的情況下,僅能擇選就近的日本為考察國家。監察院指出,而依規定,每次出國考察皆歷經事前的縝密規劃與聯繫,事後返國後,則需撰寫出國報告及製作簡報,公開向全院提出口頭報告。
十盛不甩風波?宣布買一送一活動「歡迎比較」 小吳聯合紀卜心道歉了:真誠面對錯誤
網紅「見習網美小吳」與紀卜心創立的手搖飲「十盛熟成奶茶專賣店」,被消基會點名奶茶使用的奶品標示不清,2人昨(21日)首度發表聲明回應,強調沒有違規,卻不被網友買單,掀起討論。而十盛針對風波,今天宣布祭出買一送一活動,更喊話「歡迎來比較,喝了就知道」。十盛遭到消基會點名,使用的乳品、鮮奶標示不清,並拒絕告知使用的牛奶品牌,官方昨天發表聲明,從未對外宣傳「從未對外宣傳或強調熟成奶茶系列本身為百分之百純鮮奶茶產品」,鮮奶部分是使用台灣本土鮮奶品牌。十盛發表聲明。(圖/翻攝自十盛 Shisheng臉書)然而,十盛官網僅標示使用「日本北海道十勝乳」,讓網友覺得是在玩文字遊戲,紛紛留言砲轟:「我也覺得用詞太過誤導了,造成大眾觀感不佳」、「標榜鮮奶茶結果不是純鮮奶,就是欠抵制,哪家都一樣」、「還一直裝可憐,說惡意帶風向⋯可憐的是被欺騙的消費者」、「就是在玩文字遊戲啊」。十盛宣布買一送一。(圖/翻攝自十盛 Shisheng臉書)針對風波,十盛今天再度發聲,提到熟成奶茶系列皆是由熟成生乳搭配台灣本地鮮奶所調製,熟成生乳中含有奶精成份讓奶茶喝起來更加濃郁,「這也是消費者會喜愛十盛的原因」,並宣布將在7月23日祭出限時1天買一送一,只要於門市購買任一尺寸「極濃鍋煮」,即可免費喝「純鮮奶鍋煮」1杯,各門市限量300杯,數量有限、送完為止。而小吳稍早也與紀卜心在IG發表聯合道歉聲明,提到最近十盛熟成奶茶相關報導引發社會廣泛關注和討論,佔用了社會資源與新聞版面,為此深感抱歉。事件中所造成的誤解和不滿,以及未能及時解答消費者的疑慮,帶給大家諸多困擾和不便,「我們真的很抱歉,對不起」。小吳坦承,此次事件無論是回應、溝通和管理方面都不夠完善,且可能造成誤導,未來將以更謹慎和專業的態度,去探討問題、回應各界的聲音,並再次強調十盛熟成奶茶所使用的原料明細,「每杯熟成奶茶都使用熟成生乳搭配台灣統一鮮乳,熟成生乳配方中使用日本進口的北海道生乳粉且搭配奶精提升風味」,最後感謝外界提供的建言,各門市及官網上已有明確標示,「我們會真誠面對錯誤,並積極改進,大家的指教是我們進步的動力,謝謝大家」。
今夏消暑新選擇 優格義式冰淇淋低脂更清爽 台北限定霜淇淋夢幻開吃
夏天就是大吃冰淇淋的好時機!快被近期的高溫嚇昏頭了嗎?於2010年創立的香港人氣精品級優格霜淇淋品牌Smile Froyo,在2022年首度開拓海外市場,進軍台北中山南西商圈開設全球首間「品牌概念店」,並帶起「高顏值.輕負擔」的優格霜淇淋(Froyo)風潮。今夏團隊再推出歷時兩年研發的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato),以及台北店限定優格霜淇淋(Froyo)新口味!即日起~9/30更推出寵粉活動,只要於台北店購買限定口味優格霜淇淋:「金箔紅寶石」、「夢幻雲朵」、「芒果四重奏」,在三款中任購一款(原價330~360元),再加上一杯經典原味Froyo(原價280元),兩款冰品優惠價只要520元。優格義式冰淇淋以義大利Pregel優格冰淇淋為基底,還可搭配多款脆粒增添口感。(圖/魏妤靜攝)Smile Froyo是香港創辦人關琬潼(Shadow Kwan)繼人氣排隊店「曲奇四重奏」後又一代表作,在台灣開設品牌概念店的初衷,是希望將「One World One Smile」作為品牌信念及方向,期望顧客在享受過程中,不由自主地流露出幸福與滿足的微笑。推出的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato)有別於大家熟悉的義式冰淇淋(Gelato)和美式冰淇淋(Ice cream),最大差異在於「脂肪含量(Fat)」的不同,相較之下,義式比美式冰淇淋脂肪含量更低,而Smile Froyo的優格義式冰淇淋因特別將「義式冰淇淋的奶香綿密」與「優格的酸甜清爽」合而為一,且採用義大利國寶級Pregel優格冰淇淋基底和日本北海道四葉鮮乳為主要原料,口感醇厚絲滑、清甜不膩,低糖、低脂的特色也滿足各年齡族群。新品上市期間,Smile Froyo「優格義式冰淇淋」提供大(750ml)、小(200ml)兩種選擇,可搭配Smile Froyo自家甜點主廚所精心研製的各種法式小點,包括「原味法式脆粒」、「伯爵脆粒」、「莓果脆粒」、「德國三色巧克粒」等美味搭配,亦可買回家搭配新鮮水果享用。優格義式冰淇淋也推出兩款禮品組合,1,680元大組合包括經典保冷袋x1、Gelato750ml x2、古典金湯匙x2、原味法式脆粒與莓果脆粒各1;780元小組合則包含經典保冷袋x1、Gelato200ml x2、古典金湯匙x2與原味法式脆粒x1。優格義式霜淇淋除了減少脂肪含量還富含益生菌,清爽口感特別適合夏天,圖為台北店限定口味「金箔紅寶石 Cherry Blossom」。(360元,圖/魏妤靜攝)Smile Froyo台北店位於捷運中山站附近(左),右為使用愛文芒果的台灣版「芒果四重奏Mango Fever」。(330元,圖/Smile Froyo提供)而注重高顏值冰品的人可別錯過今夏優格霜淇淋新口味,其中「金箔紅寶石 Cherry Blossom」嚴選醇正的比利時極品紅寶石巧克力,搭配日本進口草莓Oreo及新鮮草莓,再加入櫻花蛋白脆、自製脆粒餅乾、莓果爆炸棒等,帶來酥脆豐富的口感,品嘗時不只果實香氣撲鼻而來,風味還酸甜討喜;而擁有吸睛童趣造型的「夢幻雲朵Dream Cloud」,則以優格霜淇淋及雲朵蛋白脆,營造出軟綿蓬鬆的晴空意象,搭配進口藍莓和新鮮芒果,同樣酸甜交織,還有自製脆粒餅乾、星星魔法棒帶來視覺驚喜,讓整杯霜淇淋如同兒時的夢幻遐想。這兩款口味可都是台北限定,連香港本店也吃不到!另外還有夏日限定的消暑口味「芒果四重奏Mango Fever」,是以澄黃飽滿的新鮮芒果搭配滑嫩的芒果布丁,再灑上熱帶水果棉花糖和自製脆粒餅乾,加上酸爽清涼的芒果雪酪,讓明媚陽光盡情在舌尖綻放。雖然芒果四重奏在香港亦有販售,但與台北店選用食材不同,台北店使用的是台灣香甜的愛文芒果,帶來熟悉的夏日風情。Smile Froyo的包裝容器均採用可回收、循環利用的再生材質,享用完冰淇淋後還可改造成筆筒、綠色植栽容器、居家空間收納盒等。(圖/魏妤靜攝)Woosa中壢大江店限定販售「泰式奶茶朵朵冰」。(220元,圖/Woosa洋食鬆餅屋提供)另外以如雲朵般鬆軟的日式「雲の鬆餅」聞名的Woosa洋食鬆餅屋,也於6月底正式進駐中壢大江購物中心,成為品牌首家位於南桃園的門店,亦是全台第16家分店。歡慶中壢大江店開幕,還推出獨家新品「朵朵冰」,外觀彷彿一朵朵圓滾小山。其中主打粉雪般的鮮乳牛奶冰口感綿密輕柔,淋上厚厚的岩鹽奶蓋,可愛又療癒,一匙舀下,冰內還蘊藏了Q彈布丁與香甜的蜂蜜蛋糕,淋上煉乳後搭配牛奶冰一起享用,更增添了不同的風味層次;喜歡醇厚泰式風味的朋友,也可試試泰式奶茶冰,如細雪般入口即化,還有濃郁的泰奶香氣在嘴裡擴散,冰裡還蘊藏著Q彈茶凍與香甜蜂蜜蛋糕等豐富餡料,入口即融的舌尖體驗,讓人彷彿在喝一杯滿餡泰奶。
若櫻壽司插旗西門町、北台灣首店週五開幕 指定商品半價優惠
繼去年先後於台中TIGER CITY、高雄大立開設門店後,與DON DON DONKI屬於同集團的全新品牌「若櫻壽司」將首進北台灣、插旗西門町商圈,在6/28盛大開幕。若櫻壽司西門店坐落於阿曼TiT5樓,與DON DON DONKI西門店同棟,方便顧客用完餐後還能至樓下採購各項日式商品。為歡慶北台灣首店開幕,在6/28至7/5開幕期間,還將推出包括鮭魚六貫拼盤、極上松拼盤、角high等指定商品半價優惠(每日優惠數量有限,售完為止);另於6/28至10/31期間,若出示追蹤若櫻壽司台灣官方IG或FB畫面,即可獲贈一盤毛豆。「精選四貫箱壽司」含星鰻、鮮蝦、鮭魚與鯖魚四種口味。(140元)若櫻壽司西門店搶先公開海外人氣品項「壽司卷」,為饕客們帶來不同的美食體驗。若櫻壽司的經典品項「箱壽司」在關西地區十分流行,是將新鮮的魚類、海鮮或其他食材與醋飯一同壓入木盒中製作而成,外形方正、層次分明,每一口都能嘗到豐富口感和鮮美風味。今年,若櫻壽司拓店至美國各地,迎合當地健康飲食及多樣化選擇的趨勢,限定區域販售的「壽司卷」也成為人氣餐點之一,若櫻壽司也將這些人氣餐點帶進台灣,於西門店開幕期間搶先公開。新品壽司卷包括融合爽脆飛魚卵、清爽黃瓜和蟹肉棒、鮭魚的「加州卷」,搭配濃厚風味的奶油乳酪,帶來清爽不膩口的味覺體驗,售價100元;還有使用泰式經典是拉差醬搭配炙燒鮭魚的「勁辣炙燒卷」,香辣開胃,售價100元;「費城卷」則以醇厚酪梨搭配鮭魚和鮭魚卵,多重口感讓人食指大動,售價120元;還有使用台灣產鰻魚的「鰻魚龍卷」,搭配奶油般質地的酪梨,口感滑順、層次豐富,售價120元。而醋飯則嚴選日本秋田縣產小町米,以優異透明度、迷人香氣和光澤感為壽司增色,口感略黏且富有彈性,再搭配日本北海道產的利尻昆布熬製的高湯,及獨特比例混合的赤醋及大吟釀醋,讓米飯顏色較深並帶有甜味。若櫻壽司使用日本秋田縣產小町米製作醋飯。顧客可以在木質調空間內體驗日式餐廳的獨特魅力。若櫻壽司也宣告將不定期於限定店舖舉辦鮪魚秀,使用日本空運直送的長崎鮪魚,邀請消費者近距離體驗壽司職人的專業刀工與技藝。日本長崎鮪魚以獨特風味和細膩肉質聞名,若櫻壽司針對其推出「鮪魚六貫拼盤」,包含鮮美的「鮪魚赤身握壽司」、入口即化且脂肪適中的「鮪魚中腹握壽司」,還有油脂豐富、滋味濃郁的「鮪魚大腹握壽司」,每一口都帶來不同的味覺享受。西門店以和風裝潢為基調,配合柔和燈光,打造出充滿雅致與時尚感的用餐空間。採開放式的吧檯設計方便顧客欣賞壽司職人的精湛技藝,此外,店內採用人工桌邊一對一點餐服務,讓客人可以體驗暖心的日式款待。西門店將於6/28盛大開幕,與DON DON DONKI西門店同棟。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
日本甜點店「函館菓子工坊」發布熄燈公告!全面撤出台灣 北部最後快閃活動曝
日本北海道函館市27年的甜點老店「函館菓子工坊」,近日無預警宣布,將從8月1日起全面退出台灣市場,台灣官網訂購也將於7月31日停止服務。為了回饋消費者一直以來的支持,限時舉辦買一送一的優惠活動,未來想吃只能親自飛日本品嚐。據函館菓子工坊官網的品牌介紹,創立於1995年的函館菓子工坊,來自被評為世界3大夜景的北海道函館,在當地擁有極高人氣之歷史悠久蛋糕店!在函館有5間店面,名氣最響亮的是位於港邊的金森紅磚倉庫,每年平均約有28萬名臺灣觀光客,是必去的朝聖景點!明星產品則以「一口起司蛋糕」享譽日本海內外,2010年起多年獲得MONDE SELECTION國際高品質金獎。而Petite Merveille則來自法文「小小的感動」,意為從日常生活中的小時刻到重要日子的慶祝活動,「我們都希望能替顧客傳達幸福與感動。」(圖/翻攝自Facebook/Petite Merveille_台灣_函館菓子工坊)然而,函館菓子工坊12日卻無預警貼出熄燈公告,表示經日本總公司未來規劃考量,台灣分公司將於8月1日起全面終止營運服務,台灣官網訂購也將在7月31日停止服務,屆時會全面撤出台灣所有銷售渠道。不過為了回饋粉絲,即起至6月30日在官網推出買1送1活動,北部最後快閃部分,6月27、28日則會在板橋大遠百進行快閃活動,現場全品項買1送1。
全台芒果產量1/2在台南 黃偉哲:「欸!在芒嗎?」來芒果節旅行!
每年6、7月芒果盛產期來臨,全台每2粒芒果就有1粒產自台南。台南農業局長李建裕宣布「2024台灣芒果季-台南國際芒果節」正式開跑,歡迎民眾即刻下單,享受台南芒果產地直送的新鮮美味。由於受氣候影響今年產量較少,李建裕呼籲民眾把握時間加緊賞味。農業部農糧署副署長姚志旺表示,台灣芒果品質優良,不只深受國內消費者喜愛,也是外銷旗艦果品,愛文芒果主要外銷日、韓市場;金煌芒果則以港澳、東南亞為主要市場。中央並予以符合規定之外銷業者、農民外銷獎勵補貼,鼓勵優質農產外銷。台南市農業局長李建裕表示,每年外銷到日本的台灣芒果中,台南芒果是大宗,而台南芒果在日本屬於高級水果,日前市府團隊赴日本北海道索朗祭、大阪推廣台南芒果,反應熱烈,除了鮮果外,使用台南芒果為原料製成的芒果乾,都有充氮保鮮處理,深國外買家青睞,另外還有成分百分百的純台南芒果汁,也很受歡迎;芒果也可入菜,和蔬果、海鮮、牛肉等涼拌,是有滿滿夏日風情的水果菜餚。台南市農業局局長李建裕與農糧署副署長姚志旺共同行銷台南芒果禮盒,可一次品嚐不同品種。(圖/台南市政府提供)活動記者會現場也邀請料理達人蔡季芳-阿芳老師示範採用愛文、金煌芒果製作的香芒拌海鮮、香芒樂活飲,以及使用台南勇奪世界金牌的「甜玉軒-果醬男孩」林韡勳研製的愛文芒果果醬做成香芒法式土司,推薦民眾嘗鮮品嚐各種芒果創意料理。台南芒果主要產區官田、大內、楠西、玉井、左鎮等,每區芒果都各有風味,常見品種包括愛文、西施、海頓、烏香、萬清香、玉文、蜜芒及金煌等。有別過往芒果禮盒多是單一品種,今年台南市農產運銷公司推季節限定、綜合性「台南芒果寶盒」,讓消費者一款禮盒一次滿足! 台南市長黃偉哲表示,「2024台南國際芒果節」以「欸!在芒嗎?」邀請大家忙碌之餘,來台南芒果節旅行!有逾百個據點的「台南芒果美味地圖」,推薦各大芒果相關產品店家及旅遊點。並與iRent合作推出「輕鬆遊芒果節」專案活動,即日起至7月31日止於iRent App輸入「一起吃芒果」,即可領取台南限定30分鐘汽車折抵券8張(每次限用1張),領取後30天內可使用,讓民眾樂遊台南芒果節。芒果節自6月22、23日起,至7月13日周周有活動,6月23日就是南化芒果節,6月29日走馬瀨農場還有好芒牧草節,及臺南400地景劇場朱宗慶打擊樂團2親子表演聯合舉辦,後續玉井、大內、楠西、官田、左鎮產區週週有活動,更多活動資訊請見台南國際芒果節FB粉絲專頁。
台南熱情活力大展現!黃偉哲攜手南應大登場索朗祭 歡迎北海道民眾來台南
日本北海道最盛大的祭典-YOSAKOI索朗祭(YOSAKOIソーラン祭り;以下簡稱索朗祭)為當地最盛大也最悠久的祭典,今(113)年黃偉哲市長率團參與,除首度設置台南物產攤位外,也跟交通部觀光署合作設攤展出豐富的台南觀光資訊,積極爭取北海道民眾來台南一遊,市長也跟參與演出的南應大同學一起出場,為他們打氣應援。(圖/台南市政府提供)黃偉哲表示,台南有悠遠的歷史及天然的地理優勢,兼具文化古都、農業大城、美食之都等盛名,最重要的是,台南的溫暖氣候非常適合來自北國的觀光客,而藉著這樣的機會,把台南的文化特色、觀光資訊、水果、農特產都帶到會場分享,讓北海道的朋友們認識台南、愛上台南。這次代表台灣參與索朗祭的台南應用科技大學(簡稱南應大)舞蹈系團隊也來自台南,編舞以「龍來台灣」為主題,融合台南四百劍獅元素,為眾人祈福,團隊特別製作印有大大愛文芒果及「台南」字樣的旗幟,揮舞起來氣勢磅礴,獲得在場日本民眾喝采,也對台南留下深刻印象。(圖/台南市政府提供)黃市長在9日下午演出前為他們加油打氣,更跟他們一起出場,很高興有機會到現場幫演出同學們加油,看到南應大的同學們以精湛的演出站上國際舞台,以活力和熱情感染現場眾人,覺得非常感動。黃偉哲也特別在9日上午偕同觀光署拜會索朗祭組委會星野尚夫會長,對索朗祭邀請台南參與,且今年初台南主辦台灣燈會時索朗祭表演團隊特別來到台南演出,表達誠摯感謝。星野會長則表示2月份親自走訪後,非常喜歡台南,未來希望促成更多台南與索朗祭的交流。(圖/台南市政府提供)黃市長還受邀在這次祭典壓軸的大賞表演前致詞,他向台下民眾介紹台南,並宣布台南送出365顆愛文芒果作為獎品給大賞獲獎隊伍,象徵一年365天、日日品牌是好日、日日都有台南味,台下則響起一陣歡呼。值得一提的是,有位來自台南、目前正在北海道大學就讀博士班的同學,也參與了日本當地團隊在索朗祭的演出,特別在演出空檔趕來向黃市長致意,市長祝福她在北海道求學生活一切順利。
行銷台南馬不停蹄!黃偉哲登 YOSAKOI 索朗祭 台南芒果成功插旗北海道
台南市長黃偉哲積極帶領市府團隊走向國際,在7日接待超微半導體(AMD)董事長暨執行長蘇姿丰積極爭取投資後,緊接著8日再率隊出訪日本行銷台南,登場日本北海道最盛大的祭典-YOSAKOI索朗祭(YOSAKOIソーラン祭り;以下簡稱索朗祭),這是台南首度代表台灣在索朗祭設攤行銷,更在現場販售台南水果及農特產,創下台灣新鮮水果進軍北海道的首例,不僅讓參與祭典的眾多日本各地及海外民眾能夠認識台南,更能品嚐到來自台南新鮮又優質的愛文芒果。南應大團隊也來應援台南芒果(圖/台南市政府提供)昨(8)日,在北海道大通公園索朗祭會場的「台南物產」專區舉辦「台南芒果推廣記者會」,黃偉哲市長與台灣最年輕的國宴主廚阿慶師,一同示範台南愛文芒果搭配日本在地食材製成甜點,而現場也販售台南芒果、水果冰棒和地瓜系列等多種產品,展現台南鮮果與加工品的多元魅力,獲得現場廣大迴響,攤位不時擠滿想要一嚐台南芒果美味的饕客,也吸引當地媒體前來採訪。除此之外,黃市長還抽空前往札幌知名的Ario商場,這裡也是索朗祭表演點之一,商場的活動攤車正熱賣期間限定的台南芒果與芒果豆花,頗為吸睛。黃市長與名廚阿慶師一同示範芒果甜點(圖/台南市政府提供)黃偉哲表示,相當榮幸參與如此盛大的祭典,台南效法索朗祭的精神,突破傳統框架,以多元形式行銷台南農產,這次選擇透過結合大型祭典活動販售,讓台南的芒果和農特產的魅力能直接展現,也趁機讓更多日本民眾認識台南。索朗祭每年吸引超過200萬人次前往觀賞,至今已超過30年的歷史,這個祭典以「街道就是舞台!」為號召,街道舞台分佈在札幌市中心各處,此次台南市除了首次在索朗祭設攤行銷外,台南應用科技大學的同學也獲邀代表台灣參加演出,強強聯手,讓台南形象更廣為人知。
龍年端粽百家爭鳴 老牌集結暢銷風味粽 黃金鰻魚、三大名菜也入餡
隨著端午節逼近,選購粽禮的時間也進入最後階段,還沒下手的人可要把握時機了!像是每年端午檔期都熱銷超過20萬顆粽子的老品牌新東陽,今年除了經典南北粽外,也推出韓式烤肉粽與香腸粽等創新口味,不論是偏好傳統或追求新奇口味的饕客,相信都能找到滿足喜好的風味粽;另外深耕台中已23年的大漁餐飲集團,旗下的「大江戶町鰻屋」不只在台中打造四家價格實惠的優質鰻魚飯專門店、加入電商販售「真空冷凍鰻魚包」,今年更首次加入端午粽市場,將契作養殖的鰻魚與端午粽子結合,推出用料豐富的「黃金鰻魚干貝麻香粽」。「黑豬肉香腸粽」具有爆汁口感,是新東陽銷售前五名的粽子。(圖/新東陽提供)「松露和牛粽」肉質鮮嫩多汁(左),「韓式烤肉粽」則以濃郁烤肉配上解膩泡菜,讓人一口接一口。(圖/新東陽提供)今年新東陽除了販售單顆粽子,也為端午節打造「粽夏好禮」禮盒,會員價970元(原價1,100元),其中包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽和多穀養生粽等,結合了山珍海味和優質食材。其中「培根黑豬肉粽」以嚴選黑豬肉培根為主要食材,搭配大塊黑豬肉、台灣香菇和栗子,經過適當的火侯蒸煮至米粒熟透,散發出濃郁的培根香氣;「黑豬肉香腸粽」則將新東陽經典熱銷商品香腸與香菇、黑豬肉巧妙組合,每一口都吃得到滿滿幸福感;另外還有為素食愛好者推出的「多榖養生素粽」,結合了多種榖物和糯米,養生且美味。新東陽亦推出門市限定的「松露和牛粽」,特選澳洲和牛搭配義大利頂級黑松露、特級橄欖油和新鮮蘑菇,呈現令人驚豔的不同層次變化;還有結合了韓國代表性美食的「韓式烤肉粽」強勢回歸,此粽於兩年前推出後就廣受好評,將濃郁香氣與辛辣風味完美融合,吃出不同的新滋味。每款粽子數量有限、售完為止!「黃金鰻魚干貝麻香粽」為了讓復熱後風味表現更好,還特別添入雲林高品質麻油賦予麻香氣息。(圖/大漁餐飲集團提供)另外台中知名鰻魚飯專賣店大江戶町鰻屋則推出包進蒲燒鰻魚的「黃金鰻魚干貝麻香粽」,其精選台灣養殖白鰻,透過師傅熟練的殺鰻、烤鰻等手法,將鰻魚刷上秘製日本鰻醬直火炭烤,在粽子裡除了可吃到口感軟嫩細緻的蒲燒鰻魚,還嘗得到兼具軟嫩、彈牙口感的整顆日本北海道帆立貝,以及台灣東北角海域蝦米、台中新社的香菇、鹹香嫩口的滷肉、增加口感的菜脯等特色食材。即日起~6/10開放訂購,須於取貨、配送3天前預訂,現場取貨日期為即日起~6/16。若於6/5前憑大漁餐飲集團旗下品牌「大江戶町鰻屋」、「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園」三餐飲品牌消費發票,即可享有提前預購優惠,原價3入450元、早鳥價358元、原價6入900元、早鳥價588元,每店舖限量50組。詳情可至線上商城(https://topmaguro.waca.tw)查詢。「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」含御品海皇佛跳牆粽2入、廣式明爐雙拼粽2入、紫米銀耳相思粽1入、品牌保冷袋乙個。(圖/煙波集團提供)端午粽禮百家爭鳴,煙波集團今年將新竹湖濱館「醉月樓中餐廳」的三大名菜重新解構,創意集結成「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」!包括融入年菜之王佛跳牆的「御品海皇佛跳牆粽」、集結人氣燒烤雙味拼製的「廣式明爐雙拼粽」,及國宴甜湯精華入餡的「紫米銀耳相思粽」,即日起至6/5銷售,5/31前預購享早鳥優惠價5入裝1,099元(原價1,399元),可選擇線上預購或至「新竹湖濱館-醉月樓中餐廳」現場預購,詳情可見官網最新消息(https://lihi.cc/b5MUL)。其中「御品海皇佛跳牆粽」復刻醉月樓冠軍湯品「佛跳牆」,精華湯底佐以豬大骨、老母雞、金華火腿,費時煨煮超過8小時,並嚴選鮑魚、烏參、干貝及蹄筋等山海珍味入粽,搭配主廚獨門醬汁拌炒蝦米、魷魚絲及肉絲等,餡料飽滿豐盛;此外,醉月樓廣式料理以「燒烤雙味拼」薈萃人氣排行榜之最,「廣式明爐雙拼粽」使用明爐慢烤的正宗秘製燒肉,晶亮瑰麗、脂香嫩口,搭配五香醬滷帶皮鴨,搭佐油潤的手烤鴨蛋黃及鈕扣菇,揉合在地客庄元素的酸菜、菜脯,鹹香開胃;還有將紫米與長糯米以黃金比例混合的「紫米銀耳相思粽」,拌入甘甜桂花蜜與芳醇的豆沙餡,及上等銀耳、蓮子、桂圓、枸杞,巧妙地將人見人愛的甜湯淬鍊入粽,為端午宴席完美收官。「紫米銀耳相思粽」。(圖/煙波集團提供)
端午節未到!台中米其林餐廳「膳馨」肉粽已預購熱銷5萬顆
端午節不能錯過!台中米其林餐廳「膳馨」肉粽端午節即將到來,台中米其林推薦餐廳-膳馨餐飲集團再度推出備受矚目的端午肉粽禮盒,帶來了一場口感與美味的豐盛饗宴。不只有廣受好評的北海道干貝粽,還有素食愛好者的首選--紅藜珍菇素粽,限時優惠買五盒送一盒。製作廠擁有HACCP與ISO22000:2018檢驗認證,製作過程符合食品安全衛生標準!吃得安心又開心!北海道干貝粽與紅藜素粽(圖/膳馨餐飲集團提供)北海道干貝粽,美味再現北海道干貝粽是膳馨一款非常經典的粽子口味,每年都受到廣大消費者的喜愛,成為了每年熱銷一空的必嚐之選。它集結了各種美味食材,並加入了日本北海道干貝,讓口感與風味瞬間昇華!北海道干貝粽/紅藜素粽(圖/膳馨餐飲集團提供)膳馨亦有販售素食的粽子給追求健康的人士,一個健康無負擔的選擇—紅藜珍菇素粽。它不僅滿足了人們對美食的享受,同時也符合現代人對健康生活的追求!北海道干貝粽與小魚乾辣椒醬(圖/膳馨餐飲集團提供)品質保證,安心十足 早鳥優惠,精彩加倍膳馨近年禮盒銷量屢創新高,去年更是銷售3萬顆,今年尚未開賣預購數量已破5萬!在膳馨的堅持下,製作過程符合食品安全衛生標準!而為感謝顧客支持,膳馨今年推出了多項優惠活動!即日起至5月26日止,凡訂購禮盒,即可享同品項買五送一的早鳥優惠,讓您可以多買一些送給親朋好友。而每筆訂單還可以加購招牌小魚乾辣椒,原價230元,加購價只需199元,與粽子搭配一起享用更美味。
不死小強2/「沒男人也行」母蟑螂可單性生殖 德國小強猛!5種殺蟲劑齊下仍存活
早在2億5000萬年前,蟑螂就和恐龍一起活躍在地球上,如今恐龍已滅絕,但蟑螂這個不起眼的小東西卻猖狂依舊。研究顯示,母蟑螂不只能儲存精子,一次交配就能多次產卵,甚至不需要精子,「母母」相聚也能生下小小強;此外,超強抗藥性也是蟑螂存活的關鍵,尤其是德國蟑螂更是「遇強則強」,實驗證明,5種殺蟲劑齊攻它依舊活得好好的!蟑螂是居家環境中最難以清除的一種害蟲,牠們通常畫伏夜出,懂得避人耳目,能在空中滑翔,也能爬行及鑽入壁縫。蟑螂還有許多特異功能,例如母蟑螂只需交配一次就能終生產卵,因為牠們可以將公蟑螂的精子儲存在體內分次使用。另外,根據日本北海道大學研究指出,美洲蟑螂就算只有雌性也能進行「單性生殖」,實驗中將3隻雌蟑螂放在一起時,平均10天就可以產下卵鞘,顯示不需要雄蟑螂,雌蟑螂就能生下小小強。而夏天更是蟑螂繁殖的旺季,除蟲消毒業者余夏表示,每到夏天殺蟑的案量就會增加至少3成。至於哪種居家環境最容易有蟑螂?「絕對是囤積食物過多的家庭!」余夏說,家裡到處都是蟑螂有一個共同點,就是擺放過多已經開封的食物,例如麵條、餅乾、砂糖等。「在有些家庭裡甚至會發現許多已經過期的開封食品,這些油、氣味都會吸引蟑螂!」專家建議居家環境要定期清潔,尤其廚房更要經常擦拭除去油、氣味,才能減少蟑螂出沒。(圖/報系資料照)除了多清潔、少囤積物品之外,余夏也建議使用餌劑。「家中要全面掃蟑可使用水煙式殺蟲劑,若是偶爾有蟑螂,就可以用凝膠式餌劑,點在牠常出沒的地方,蟑螂吃完回到窩死掉後的屍體會被同類吃掉,就可以消滅整窩蟑螂。」中興大學昆蟲系教授黃紹毅博士也認為餌劑殺蟑效果好,他受訪時表示曾利用餌劑讓家中一年都沒有蟑螂,另外,若家中有小孩、寵物,黃紹毅則建議可使用非物理性的「蟑螂屋」。「它與餌劑類似,但它放在密閉盒子裡,比較不會被誤食。」余夏提醒若使用蟑螂屋,千萬要記得定期更換。「很多人一放就忘記它的存在,一開始蟑螂屋的確有效,但時間一長會失去效用,最後就變成『真正的蟑螂屋』了。」許多人認為可用檸檬、香茅等精油驅趕蟑螂,黃紹毅說,這些方式或許有效,但一旦家裡有油味、食物等味道,蟑螂還是會靠著旺盛的生命力與適應力進入家裡。至於肥皂水等方式,余夏則笑說:「我自己做了很多實驗,蟑螂都是活得好好地啊!」蟑螂還有一項最強的特異功能,就是對於殺蟲劑能迅速產生抗藥性,其中又以德國蟑螂最強。根據《經濟昆蟲學》期刊刊登的一篇報導,指出在美國加州南部某些民宅中的德國蟑螂,在接觸到5種常用的殺蟲劑時還能安然存活。美國普度大學昆蟲系教授沙爾夫(Michael Scharf)認為,對抗蟑螂除了用藥,還要用其它方式,例如誘捕或用吸塵器,其中保持環境衛生才是根本之道,多管齊下才可能杜絕蟑螂。
東京名店「漢堡排_嘉」週六開幕 炭火燒烤美味噴香、厚切牛舌限量開吃
深受日本人喜愛的東京知名炭火漢堡排專門店「漢堡排_嘉」(ハンバーグ嘉)登陸台灣,首店進駐Global Mall新北中和環球購物中心4樓,將於本週六5/11正式開幕!台灣菜單將與日本同步,5/11起會先開賣「國產牛漢堡排定食」、「牛舌漢堡排定食」、「特選牛舌排定食」三款定食,5/20起增加「WAGYU和牛漢堡排定食」品項,「牛肉橫膈膜排」則預計晚些推出,有特定偏好的粉絲們記得筆記下來!主打炭火直烤的漢堡排入口充滿鮮明炭火香氣,烤台人員燒烤完成後會將漢堡排放上架高的爐網,方便外場人員送餐。「漢堡排_嘉」創辦人安川嘉紀擁有超過20年以上的炭火燒烤經驗。漢堡排會每日新鮮現打做成長條狀(左),限量提供的厚切牛舌僅於「特選牛舌排定食」提供。「漢堡排_嘉」創辦人安川嘉紀最初是從1992年起在日本北海道經營炭火燒肉專門店,並陸續在北海道開設超過十家以上炭火燒肉專門店,2021年才於東京原宿神宮前開設第一間漢堡排店舖,並立即成為排隊名店,目前於東京表參道、韓國首爾皆有展店。品牌的漢堡排特色是表皮脆口、內裡軟嫩多汁,原來是利用高達300度的炭火瞬間將漢堡排外皮變得Q脆,再利用不同區域的炭火溫度將肉汁緊緊鎖住,為了習得美味關鍵,台灣烤台人員都必須前往東京本店經過至少2個月的嚴格訓練。店家招牌定食為以日本F1國產牛製作的「國產牛漢堡排定食」,必須每天早上新鮮分切製作絞肉,再親手拍打成漢堡排,每日使用肉量可超過100公斤,而在台灣也特別與販售優質牛肉的「富可食品」成為長期合作夥伴。以漢堡排口感來說,油脂適中的國產牛漢堡已很軟嫩多汁,喜歡油脂香氣重一些的人則可選擇和牛漢堡排;但如果喜歡豐富口感的人則不妨試試以牛舌舌尖與中段製作的牛舌漢堡排定食,可一次吃到稍帶彈性的牛舌漢堡排與國產牛漢堡排;另外「特選牛舌排定食」還可吃到Q彈又香氣十足的厚切牛舌排,每日限量供應。「牛舌漢堡排定食」包含2個牛舌漢堡排與1個國產牛漢堡排。(520元)「特選牛舌排定食」包含1個厚切牛舌排與2個國產牛漢堡排,漢堡排雖然色深但裡頭柔嫩多汁。(650元)將可生食級雞蛋拌入飯中更添滑順(左),店內提供米飯每天也不相同,例如圖中為來自日本長野縣的越光米。再說到其他搭配亦不馬虎,漢堡排_嘉與台灣「中興米」為合作夥伴,特別引進與東京本店相同的北海道產地米及來自日本各產地的精米,讓消費者每次造訪都能品嘗到不同特性的日本米;另外店家也空運日本製造的的羽釜鍋至台灣店使用,以呈現米粒結實口感,並擁有和肉汁結合後的適度黏性,而且米飯還很佛心地無限供應。而在日本店每人都可以取用一顆生雞蛋來做生雞蛋拌飯,台灣店選擇使用搶先曝光即將全台上市的「大武山牧場」AA級可生食級雞蛋,蛋白濃稠、蛋黃香濃,加點昆布柴魚醬油拌進飯裡更是美味。而搭配漢堡排的調味料還包括清爽的「瀨戶內海檸檬鹽」、微辣的「青唐辛子三升漬」,以及用紅生薑製作、帶酸微辣的「生薑醋檸檬」,可以幫漢堡排提味解膩;另外店員也會送上融入現磨黑胡椒、風味濃郁的多蜜醬,在個人座位前的小烤爐持續加熱,一樣可搭配漢堡排品嘗。可用小湯匙澆淋些許加熱的多蜜醬在漢堡排上,或直接夾漢堡排蘸取醬汁品嘗(左),並可以100元購買蘋果或蜜柑風味氣泡飲解膩。飲品部分則與各個不同知名品牌合作,例如由「Asahi」獨家供應生啤,還有來自日本「KIMINO」的氣泡果汁飲,提供較具果汁感的「青森富士蘋果」及有明顯氣泡暢快感的「和歌山蜜柑」兩種口味,還有台灣品牌「七三茶堂」提供的「炒菁綠茶」及「半生熟烏龍茶」等選擇。而據品牌方透露,除了將開幕的中和環球店,今年還預計在雙北再展兩間店,同樣會以進軍商場為主。台灣店空間設計與日本店相仿,都採吧檯座位、牆面以浮世繪美人畫圖像作為亮點。記者也提醒想嘗鮮的民眾,中和環球店座位僅有25席次,營業時間為11:30~21:30(最後入場點餐20:30)。用餐規則如下:1. 使用「立保科技」點餐機,可自助點餐支付、2.每人基本消費需點用一份漢堡排套餐、3.用餐時間為入座後一個小時、4.所有餐點皆無提供外帶及打包、5.為避免危險請勿抱著兒童用餐、6.現場使用炭火為避免危險不提供兒童座位。候位規則如下:1.僅提供現場排隊入場,無提供任何形式訂位、2.每位候位客人最多僅能等候兩個位子,超過三位以上不一定能夠安排坐在一起、3.每日接待客人上限為300位;針對5/11開幕排隊規則:1.GlobalMall 新北中和環球購物中心一樓大門口處為統一排隊等候起始點、2.11點商場正式營業後,漢堡排_嘉人員將前往一次發放25張號碼牌,並帶領已有號碼牌客人上樓候位入場、3.當日排隊達上限300人席次將會提前結束排隊動線。記者曾於2023年1月造訪「漢堡排_嘉」東京原宿神宮前本店,觀察到該店特別吸引年輕族群。
螞蟻人注意2/日本百年銘菓端午禮盒、新口味法蘭酥曝光 法式費南雪快閃台中新光三越
甜點快閃活動一波波,無論台北或台中都有限時活動。像是日本百年銘菓品牌「神戶風月堂」及姊妹品牌「Lespoir」在2024年優雅回歸台灣市場,為迎接即將到來的端午節,神戶風月堂再度進駐台北SOGO百貨忠孝館B2,將於5/13~5/26為期兩週進行快閃;隨後將於6/1~6/14首度進軍台北新光三越百貨A8館B2,並於新光三越A8快閃店獨家上市全新「岩鹽風味法蘭酥」,喜愛神戶風月堂的消費者,千萬別錯過。除了綜合版的緋紅系列與比臉大的經典法蘭酥禮盒之外,神戶風月堂也有「迷你法蘭酥組合鐵盒」(1,620元/54入,圖/神戶風月堂提供)「三麗鷗迷你法蘭酥禮盒」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各6入。(920元/18入,圖/神戶風月堂提供)此次SOGO忠孝館及新光三越百貨A8館的神戶風月堂快閃店,重點商品便是針對端午節推出的「端午限定緋紅系列禮盒」及「端午限定經典法蘭酥禮盒」,限定包裝外觀以最具濃厚節日氣息的龍舟呈現,將童趣手繪風格融入粽葉元素,讓粽葉化作壯麗群山,還有龍舟在滔滔江河上奔馳,展現出節慶活力。其中緋紅系列禮盒結合Gaufres法蘭酥、迷你法蘭酥、可可脆餅乾、棒狀捲餅乾、小圓餅乾等10~15種香氣濃郁的美味餅乾,每款風味餅乾皆各具特色;而經典法蘭酥系列則有比臉大、比臉圓的法蘭酥,輕薄酥脆且入口即化,圓圓造型禮盒更代表圓滿之意,適合作為節慶伴手禮。此外,神戶風月堂還獨家推出與三麗鷗聯名的「三麗鷗迷你法蘭酥」禮盒,包括My Melody、Hello Kitty和 Cinnamoroll等三麗鷗人氣角色都在鐵盒上現身,盒內則有草莓、香草和可可共三種風味法蘭酥,外觀設計也可愛精緻,一秒就能擄獲收禮者的少女心,這也是SOGO忠孝館快閃店獨家商品。「岩鹽風味法蘭酥」推出杏仁、香草風味各12入的24入組合(780元/盒)與杏仁、香草、焦糖風味各12入的36入選擇。(1,180元/盒)而新光三越百貨A8館則獨家販售首次亮相的神戶風月堂「岩鹽風味法蘭酥」,其使用來自喜馬拉雅山的天然粉紅鹽,製成岩鹽香草風味、岩鹽杏仁風味及岩鹽焦糖風味法蘭酥,透過岩鹽天然清爽的鹹味搭配香草奶油、杏仁奶油及焦糖奶油的香氣,讓口感更加提升,是屬於成熟大人系口味。另外若有贈禮需求亦可透過「LINE禮物」功能,輕鬆將贈禮及祝福簡訊一次完成,全系列商品也可於神戶風月堂台灣官網(www.kobefugetsudo.com)選購。每天現做現烤的費南雪,復刻現在東京銀座潮流口味。(圖/ButterSays提供)綜合口味艾許奶油費南雪與巧克力費南雪各3片,特價430元。(圖/ButterSays提供)另外專營法式甜點費南雪品牌「ButterSays」,5/9~6/11也於新光三越台中中港店B2手扶梯旁登場快閃,品牌以「Toute la saveur du beurre se laisse exprimer」(法語,意指奶油的所有滋味都被表達出來)為理念,融合日本與法國的技藝工法,並特地使用日本千代田特殊加深烤盤,使其受熱平均,讓烤出來的費南雪金黃顏色能分佈均勻。招牌口味「艾許奶油費南雪」嚴選由北海道產小麥春希來里、北穗波等品種製成的專用粉「日本北海道江別製粉」,在清爽中帶有北海道小麥獨特的香氣和甘甜,以及使用質地輕盈柔軟、入口即化的「頂級艾許奶油」,具有豐富的奶油風味,6片特價399元;「巧克力費南雪」則選用法國莊園66%苦甜巧克力,一入口即可感受到濃郁滋味,為了增添整體蛋糕香氣還加入微量白蘭地提味,濕潤、柔軟的口感相信能讓巧克力愛好者難以抗拒,6片特價450元。
獨家/金曲得主赴北海道職業病大發猛跑居酒屋 陳布朗伴孕妻鍾沛君吃胖十公斤
曾是獲第21屆金曲獎最佳演唱組合大囍門成員的嘻哈歌手陳布朗,在淡出歌壇後,於台北市市民大道經營居酒屋「一氣水產」及「一氣爐端燒」,挺過疫情期間慘澹經營與人力不足的困境,營業滿14年如今生意興隆門庭若市;而他的美女議員老婆鍾沛君也將在五月份生產,夫妻倆趁著小孩出生前把握珍貴獨處時間衝了一趟日本北海道旅遊,結果陳布朗沿路不停地「考察」日本的居酒屋,滿腦生意經的他職業病發作個沒完。說起上個月去北海道20日的旅遊,陳布朗表示他們是走「自駕隨興路線」,大部分的景點店家都由鍾沛君規劃,他負責開車,「現在的網路很發達,靠著Google map幾乎到哪都不成問題,語言也算通,我們這20天已經過了旅遊的旺季,所以很多天都沒有特別訂飯店或排行程,反而是走到哪逛到哪住到哪,覺得格外放鬆自在,而且還有很多意外發現與驚喜。」陳布朗與鍾沛君在北海道自駕旅遊走輕鬆隨意路線。(圖/陳布朗提供)雖然三月的北海道日夜溫差很大,不同的景點溫度也可能差到十幾二十度以上,但對於像陳布朗他們夫妻倆這種去過東京太多次,當地消費高又已經不知道還要去哪的遊客來說,北海道的行程不需要急急忙忙走個不停,對孕婦來說更是很不錯的選擇,像是大家最熟悉的札幌、函館的美景,東部的摩周湖、知床半島的海上流冰,都很值得走一趟瞧瞧。下個月將生產的鍾沛君看到可愛的草泥馬立刻「抱緊處理」。(圖/陳布朗提供)最讓陳布朗感到不可思議的是,北海道鄉下飯店的價格與水準都很令人驚豔,「一晚房價才1200元台幣,還附兩客早餐,早餐採自助式,竟然還有新鮮鮭魚卵,而且還可以吃到飽,真的很好奇他們要賺什麼。」妙的是這趟行程買的最多的,居然是小孩的東西,雖然兒子下個月才要報到,卻已備妥滿滿的衣服和用品了,「北海道也有不少像小百貨的店,衣服幾十元到幾百元不等,真的很難不敗下去。」北海道行程中,陳布朗幾乎每晚都要去居酒屋「探訪」,作為經營餐廳的參考。(圖/陳布朗提供)不過20天行程中幾乎天天都會去的地點,陳布朗笑說:「當然是居酒屋啊!」身為台灣居酒屋經營者,他必須去日本看看道地的居酒屋文化,在日本的居酒屋都是下班放鬆消費輕鬆的地方,但台灣的居酒屋感覺像是餐廳,有昂貴大菜和酒,必須要有慶祝或什麼重要聚會才捨得去吃,「我覺得相比起來,台灣人去熱炒店還比較像日本人去居酒屋的心情,很鬆弛,天天去也無負擔,我想做的就是這種感覺。」在台灣開居酒屋超過十年,陳布朗覺得台日兩地的居酒屋在價格或菜色等各方面都不太一樣。(圖/陳布朗提供)陳布朗在北海道的居酒屋與許多老闆請益,為何日本居酒屋的品項價格能夠這麼低,但品質卻不受低價影響,結果發現台灣人在居酒屋很喜歡點肉,但令人意外的是日本人卻偏愛內臟類,「內臟類比肉類便宜很多,重點是屠宰與料理方式,讓內臟沒有腥味只有美味,「我吃到某一家的雞胗,除了脆口之外,竟然還能爆汁,光是這點就很講求功夫,讓人吃了還想再吃」。陳布朗在他的店裡與鍾沛君相識定情,拍婚紗照自然也要在這重要地點取景。(圖/陳布朗提供)陳布朗表示參考了很多日本經驗,他找了產地直送的養雞戶,並代工處理雞肉內臟,少了盤商過程,成本自然有優勢,他也重新改裝烤箱烤爐,讓店員只需要專心串肉調味料理即可,料理效率也跟著提高,讓菜單跟著降價。他想起以前玩音樂的時候過得苦哈哈的,想吃個居酒屋都捨不得,當時他就下定決心要開一間「我25歲時也吃得起的店」,希望更多年輕朋友享美食不用擔心荷包。只是近期陳布朗看起來較過去當歌手時期似乎壯碩不少,背後的原因竟讓人覺得有點可愛,他笑說:「我覺得女人懷孕很偉大,身材又會變形,怕沛君會因為變胖心情不好,所以我就陪著她吃陪她一起變胖,我大概也多了超過十公斤,等到她生完我們再一起減肥。」不過寵妻如他也坦言體重變重之後,最喜歡的潛水暫時也沒辦法去了,「我很愛運動,現在變胖還真的很難運動,也睡不好,真的滿累的,充分理解女人懷孕的辛苦。」還好鍾沛君下個月就要卸貨,他的大隻佬歲月也即將結束。
北海道遊樂園雲霄飛車「突停車」 18人卡高空爬下軌道
日本北海道留壽都村的度假村「Rusutsu Resort」於29日發生一起驚險意外。29日下午,園內的雲霄飛車在高空中突然靜止,車上18名乘客被卡在空中,所幸在工作人員的引導下,乘客沿著高空軌道疏散到地面,無人受傷。對此,遊樂園營運公司決定在確保設施安全前,不再運作雲霄飛車。據日本放送協會(NHK)報導,遊樂園管理公司稱,事發於29日下午2時,當時名為「循環循環」的雲霄飛車上共有18人,包括小學生至60多歲的長者,豈料雲霄飛車在到達離地面約40公尺的高度時停了下來。隨後,在工作人員的引導下,乘客沿著沿高空軌道疏散到地面,在30分鐘內18人全部安全疏散,無人員受傷或不適。對此,營運公司決定向管轄北海道的國土交通省報告此事,調查原因,並在確保設施安全前暫停該雲霄飛車的運作。
夏季旅展線上開跑 韓國機票買一送一、長線早鳥預購最高折2萬
搶攻夏季出遊商機,有些旅行社線上旅展紛紛啟動。像雄獅旅遊即日起至6月3日舉辦夏季旅展,早鳥預購每人最高享1萬5千元折扣,還有自由行、郵輪驚喜價、機票買一送一等限量搶購,優惠下殺45折起,每週另於官網送出驚喜折扣碼,結帳滿額再享最高千元折扣。雄獅分別於4月29日及5月8日、15日、22日、29日推出限量搶購,包括長榮航空泰國6日、首爾自由行5日9,999元起;北海道螃蟹雙溫泉5日19,999元起;首爾機票、澎湖3日行程買一送一。另有澳門自由行3日及香港自由行3日,每人最低6,488元起;還有挪威郵輪奮進號澎湖花火節、石垣島5日,3人內艙房每人12,999元起。挪威郵輪奮進號澎湖花火節、石垣島5日,3人內艙房每人12,999元起。(圖/雄獅旅遊)針對親子旅客,雄獅推薦前往東京迪士尼海洋6月登場的全新主題園區「夢幻泉鄉」(Fantasy Springs),以《小飛俠》、《冰雪奇緣》、《魔髮奇緣》等經典動畫為主題,東京迪士尼5日限量搶購29,900元起;雄獅旅遊暑假還獨家包下秋田觀光列車「繩文號」,加碼安排青森睡魔祭、秋田竿燈祭,5日行程59,900元起。而今夏一口氣增加長灘島、普吉島、富國島包機直飛,最快2.5小時就可前往度假天堂。雄獅安排長灘島浮潛、風帆船、香蕉船等水上活動,入住五星飯店再享精油SPA及奢華下午茶,5日19,900元起,兩人即可成行;普吉島除了暢遊大小PP島,還能乘坐豪華VIP私人帆船遊艇前往新開發的納卡島海灘,5日23,999元起,另可選ClubMed全包式海島假期;至於近期爆紅的富國島,是台灣旅客唯一可入境越南免簽證的地區,入住五星酒店再玩水上活動,5日行程37,900元起。雄獅獨家開賣2024年全新郵輪「海洋烏托邦號」,其排水量超過23萬噸,將是世界前三大郵輪。(圖/Royal Caribbean提供)長線部分,配合美國西雅圖航線機位增加,雄獅旅遊規畫美加雙國新玩法,一次體驗西雅圖、溫哥華兩大城市,長榮航空美加雙國12日132,900元起;還有7月全新下水、排水量超過23萬噸的皇家加勒比郵輪「海洋烏托邦號」獨家開賣、奧蘭多迪士尼13日195,900元起;另外還搶先開出2025年雪梨跨年團,早鳥預購最高折5千;國旅部分,針對澎湖花火節獨家包場吹吹風景觀餐廳最前線賞花火,更安排航海王主題人物見面會,自由行4日8,900元起。旅天下結合台灣虎航獨家直飛日本東北花卷,推薦必訪日本第一美溪「嚴美溪」。(圖/旅天下提供)另外旅天下聯合國際旅行社(以下簡稱「旅天下」)即日起至6月3日也舉辦線上旅展,精選全球樂園、世界節慶、世界鐵道等六大主題商品。並祭出週週限量搶購、清倉促銷、暑假特惠、早鳥預購最高折2萬元共四大優惠。另加碼下單抽hito流行音樂獎門票,單筆訂單滿額再抽「挪威郵輪奮進號日本沖繩4日」,一人中獎兩人同行。旅天下於旅展期間每週二、四祭出限量搶購產品,團體旅遊日本「北海道函館5日」、「東北花卷5日」、「東京5日」19,888元起;「韓國釜山大邱4日」9,888元起、「韓國首爾5日」13988元起;「越南峴港5日」15,888元起;「歐洲奧捷8日」破盤價5萬元有找;「土耳其10日」4萬元有找。旅天下推出維京河輪旅遊,可漫遊歐洲多瑙河、萊茵河,90天前預購享第2人折2萬元。(圖/維京河輪提供)針對早鳥預購,旅天下祭出短線最高折2千元、長線最高折2萬元。短線推薦獨家直飛日本東北花卷產品,「東北花卷星空纜車嚴美溪5日」安排搭乘星空纜車觀星,入住2晚溫泉飯店,早鳥預購折2千元,每人最低價36,900元起;長線推薦「維京河輪漫遊萊茵河盧森少女峰13日」、「維京河慢遊多瑙河布達佩斯維也納13日」等河輪商品,出發日前90天下訂即享第2人折2萬元,可從瑞士、荷蘭、匈牙利等國上船,一次玩歐洲多國。旅天下另獨包台灣虎航直飛日本北海道函館,推薦「北海道函館螃蟹吃到飽溫泉5日」,可欣賞世界級夜景、入住2晚溫泉飯店,每人25,388元起;若想跟團又想享受自由行的清閒,則可考慮韓國「大邱半自助5日」及「濟州半自助5日」,每人皆18,900元起,還貼心安排旅客入住市區或車站附近飯店。
正常人不要學!50歲大叔登山偶遇2頭熊 使出空手道「絕技」將熊嚇跑
日本北海道名寄市25日傳出,一名50歲大叔在登山看瀑布途中,與2隻黑熊正面相遇,其中一隻隨即朝他攻擊,幸好大叔是空手道好手,雖然受傷,所幸最後成功以踢腿技嚇跑2頭野熊,自己僅受到輕傷。綜合日媒報導,50歲男子福田正人日前到北海道名寄市旅遊,打算造訪當地著名觀光景點「比翼瀑布」(比翼の滝)。由於瀑布地點偏遠,汽車不能抵達,於是他先開車進入山區,在距離瀑布2公里處停車,隨即開始步行爬山。福田回憶,當他走在林間小道時,突然聽到一陣沙沙聲,接著就竄出2頭野熊。其中一隻野熊全程都保持距離,但另一頭一隻熊卻不斷逼近他。為了保命,他立即使出修習多年的空手道,以右腳朝野熊臉部狠狠踢去,嚇得野熊當場後退,不再上前。福田趁著2頭野熊並未進逼趕緊溜回車裡,當他拿手機鏡頭拍攝,還發現野熊還站在半山腰,似乎是在緊戒。福田立刻向向當地警方通報遭遇野熊,同時發現右腳在踢熊過程中挫傷,相當疼痛。北海道警方表示,截至4月24日,當地已有105人通報看到熊,或是發現熊腳印與糞便,比上個月多出1倍,其中有1頭熊確定被獵人捕殺。警方還提醒,初夏是北海道野熊出沒的季節,「任何人、任何時間、任何地點都有可能遇到熊」,並警告民眾遠離灌木叢等視野較差的地方,同時為了讓熊遠離住宅區,請民眾不要在外面留下垃圾。若民眾到山區旅遊時,務必記得配戴鈴鐺等能發出聲響的物品,以防止野生動物靠近,或攜帶驅熊噴霧以自保。
東京漢堡排名店「嘉」5月插旗新北 獨寵台灣粉絲 官方IG貼文留言、tag好友抽搶先體驗
最近又有日本名店來台插旗,饕客們準備吃起來!來自日本東京原宿的炭火漢堡排專門店「漢堡排_嘉」(ハンバーグ嘉),號稱是日本人私藏排隊名店,登台首店進駐Global Mall新北中和環球購物中心4樓,將於5月11日正式開幕!為了獨寵台灣粉絲,品牌史無前例舉辦唯一一場搶先體驗活動,幸運抽中的粉絲不僅可以攜伴一位參加,當天餐費更由「漢堡排_嘉」全額招待!漢堡排_嘉首間門店-日本東京神宮前店。「漢堡排_嘉」的創辦人安川嘉紀主廚擁有超過20年以上的炭火燒烤經驗,從1992年開始在日本北海道經營炭火燒肉專門店,並陸續在北海道開設超過10家以上的炭火燒肉專門店。2021年登陸東京原宿神宮前開設第一間炭火漢堡排專門店,不同於日本東京其他海外觀光客偏好的漢堡排店舖,「漢堡排_嘉」反而吸引更多的是日本在地客群,每日限量300份的炭火漢堡排會在晚上18:00前銷售一空。為了滿足更多粉絲,2022年隨即在東京表參道再開設第二間炭火漢堡排專門店,並於2024年1月份開設海外韓國首爾店、5月份插旗台灣。台灣粉絲要怎麼參加開幕前體驗活動呢?民眾需要於2024/4/29~2024/5/5期間(5/5當晚24:00截止),完成追蹤日本及台灣漢堡排_嘉兩個官方IG:台灣IG(https://www.instagram.com/hamburg_yoshi.tw1/)、日本IG(https://www.instagram.com/hamburg__yoshi/),需要在台灣官方IG的體驗活動貼文下方留言,並tag一位好友,並且轉發台灣漢堡排_嘉本次的粉絲活動於個人IG限時動態上。品牌將於2024/5/6晚上18:00抽出10位粉絲,而且抽中的粉絲可攜伴1位親友,參加2024/5/10(五)18:00的唯一體驗場,總計有20名幸運民眾可以在開幕前搶先體驗「漢堡排_嘉」的炭火燒烤美味。漢堡排_嘉神宮前店日常排隊狀態。中和環球店座位僅有25席次,營業時間為11:30~21:30(最後入場點餐20:30)。品牌方目前也提前釋出開幕後相關規定:1.每人基本消費需點用一份漢堡排套餐、2.用餐時間為入座後一個小時、3.所有餐點皆無提供外帶及打包、4.為避免危險請勿抱著兒童用餐。針對可能引起的排隊熱潮,同樣公告排隊規則:1.僅提供現場排隊入場,無提供任何形式訂位、2.GlobalMall 新北中和環球購物中心一樓大門口處為統一排隊等候起始點、3.11點商場正式營業後,漢堡排_嘉人員將前往發出25張號碼牌,並帶領已有號碼牌客人上樓候位入場、4.每日接待客人上限為300位。
為省錢搭廉航「台北飛北海道」 旅客忍4小時轟:沒便宜多少
近來有許多台灣人出國,為了省錢會選擇搭乘廉價航空。有民眾就搭廉航到日本北海道,機上不僅沒有提供食物和電視節目,椅子又小得可憐,飛行4個多小時讓他相當痛苦,搭了一次就後悔。原PO在PTT八卦板表示,他搭台北飛北海道的廉航,飛行時間4個多小時,沒食物吃、沒電影看,沒辦法打發時間,而且座位超小一個,又是皮椅材質,很硬很難坐,相當不舒服。原PO進一步抱怨,飛機上只有2個洗手間,以致於一堆人在排隊,一整趟飛得很克難,重點還沒有便宜多少錢,讓他搭一次就後悔,下次寧願搭傳統航空。原PO認為,廉航的價格沒有便宜多少錢。(示意圖/報系資料照)貼文一出,引來一番討論,網友紛紛搖頭:「除了紅眼班機吸引我之外,完全不會想搭」、「廉航飛行時間不要超過2小時,不然真的是折磨」、「重要的是時間…廉航的班次,廢到笑」、「沒搭之前就知道的事,出國搞那麼克難幹嘛」、「廉航要特價票才值,平常那價差不如傳統航空」。另外,也有許多人指出,廉航價格沒便宜多少,「現在的廉航價格,的確會後悔,遙想疫情前那種香香的價格」、「現在飛日本的廉航根本沒省多少,沒事找事而已」、「在台灣還搭廉航喔,價格根本差沒多少」、「正常,加上買行李空間的錢,根本便宜沒多少」。原文。(圖/翻攝自PTT)