日本料理店
」 Toyz 超哥 日本料理 蕭敬騰 日料店
KIAH因麥粒腫帶眼罩見製作人 被黃少雍笑「中二」
來自黑龍江哈爾濱的KIAH，畢業於美國洛杉磯MI學院，主修聲樂及獨立音樂製作。2020年發行首張EP《27》，2023年創立個人工作室，陸續發行多首單曲〈泛樂園〉、〈觀火〉、〈半夢〉等，以獨特的音樂風格廣受年輕世代矚目，更有多則樂評對KIAH讚譽有加。積累多年以首張個人專輯《女口》正式主流出道。．KIAH以首張個人專輯《女口》正式主流出道。（圖／綺亞音樂提供）專輯《女口》邀請到黃少雍擔任總製作人，並與李聰、常石磊、HUSH、黃建為等多位優秀音樂人攜手合作，打造出一張兼具深度與美感的音樂作品。因著荒井十一引介KIAH和黃少雍彼此認識，回憶初次見面，KIAH自覺滿冏的，「因為當時其中一隻眼睛爆了一顆麥粒腫，所以帶著眼罩見老師，事後想想有點失禮。之後有機會和少雍老師聊到，問老師見到我的初印象，竟然是『中二』！」由於彼此都很愛喝酒，第一次見面約在一家日本料理店，整個過程很合拍激發很多靈感，最後以五瓶清酒結束，KIAH表示：「是很開心的第一次專輯會議。」KIAH希望能和椎名林檎、HYUKOH的主唱吳赫、黃宣、魏如萱等歌手合作。（圖／綺亞音樂提供）《女口》對於KIAH來說是一張突破個人舒適圈的一張專輯。由於之前的作品爵士元素比較多，所以這一張充滿挑戰與實驗性。想表達「女人們的喃喃細語」，展示不同的女人們面對的境遇以及自我感悟與成長。KIAH以音樂為載體，期許自己以積極的心態，正面的氣氛，為女性敘事開闢出一片嶄新的樣貌。專輯音樂元素非常多元，包含了搖滾、抒情、電子、indie pop等各種曲風，和配唱老師丁爽花了很多時間，共同找出適合每一首歌不同的情境與表達方式，有時KIAH會需要一點酒精營造氣氛進入狀況。喜歡品酒的KIAH笑說：「如果未來有機會希望除了音樂之外，自己能經營一間紅酒莊圓夢，在那之前要先努力賺錢。」KIAH也說：「小時候聽了很多王菲，陶喆，主要的音樂啟蒙則是Ella Fitzgerald、Billie Holida，期許自己能更努力被更多人聽見，期盼未來有一天能和欣賞的歌手椎名林檎、HYUKOH的主唱吳赫、黃宣、魏如萱等歌手合作。」音樂風格獨樹一幟的KIAH，聲音柔和又充滿力量，融合戲謔與沉溺、混沌與自由的詮釋，將女性視角下的細膩感知展現得淋漓盡致。是一場音樂藝術展演、一部關於女性自我探索的電影，也是一場充滿未知的意識實驗。KIAH的音樂不僅有深思熟慮的敘事，更充滿戲劇張力與感官衝擊。KIAH邀請樂迷共同進入這場關於愛、自由、掙扎與成長的深度對話。一起聆聽來自女性內心深處的呢喃與吶喊。
日料店貼單違停車輛被洗負評 遭學生反咬提告3年
雲林縣斗六市某間日本料理店2022年7月，因私人停車場糾紛槓上國立雲林科技大學的學生一度鬧上新聞版面，當時盧姓同學欲前往隔壁早餐店用餐，卻將汽車停在日料店租用之停車場，遭店家張貼通知單提醒，怎料事後店家的商家評論，竟出現26則一星負評，負責人林男不滿店家聲譽受損，蒐證後對造謠者提告，事後卻反被對方提告且收到衛生、消防等單位一連串檢舉，歷經近3年的奔波後證明店家並無不法，林姓負責人也現身訴說一路來的無奈。
雲科大之亂2／日料店遭大學生惡整提告、檢舉樣樣來 老闆怒控藏鏡人下指導棋
雲林縣斗六市某間日本料理店與國立雲林科技大學的「停車場之亂」，延燒3年至今仍未落幕，當時負責人林男因違停問題張貼通知單遭洗1星負評，憤而向相關人提告，後續卻反遭對方控妨礙名譽、公然侮辱，甚至要求民事侵權的賠償。林男3年來奔波南北，跑遍各司法單位最終證明清白。怎料除了吃上官司，店家也遭到各式各樣的檢舉，除了影響到店家營運也讓林男身心俱疲，他也不禁懷疑背後是否有人在下指導棋，讓這些大學生來扳倒店家。「整天奔波地檢署，像走廚房一樣。」林男無奈表示，自從對當事車主盧男及造謠的雲科大黃姓和李姓學生等3人提告後風波不斷，不僅反被黃男提告妨害名譽、公然侮辱、偽造文書及民事侵權外，店家期間也遭到警察局、環保、消防、建管、工務等單位的檢舉。「壓力大到半夜睡不著。」林男表示，一連串的檢舉讓他身心俱疲，店家的營運也受到影響，因店址位在雲科大附近，許多學生會將棄置的腳踏車或機車隨意丟置，他的店外及停車場入口也無法倖免，卻遭有心人士依違反廢棄物清理法為由到環保局檢舉，黃男也在法庭上坦承是他所為。林男除了疲於訴訟也收到大大小小檢舉，警局祭出的規勸單就不下數十張。（圖／民眾提供）林男在長期攻防間心力交瘁，更難以想像一群學生能夠獨自應對長期的訴訟，深入了解後發現雲科有一個1500多人的社群聊天室，竟有學長在下「指導棋」。據了解，當時還是大一的盧男不滿汽車停在該店停車場，反被貼單警告，將此事放上網路，該聊天室內的成員「洛洛」及「呱呱墜地」便開始傳授學弟復仇手段，表示「可以直接用一顆星什麼評論不要打」方式進行報復，還「教導」其他成員如何能免於被店家提告，黃男在法庭上也承認這兩位使用者都是他。雲科大的整人招數更不止於此，林男指控，聊天室內有名叫「雲科卵男」的網友在背後操弄這些學生，雲科卵男曾表示若在停車場被刁難時，只需要說：「我要繳費，找不到人」就可以脫罪，甚至指控林男經營之日料店建築是違建，並稱其在門口堆置雜物可以向環保局檢舉，而當時呱呱墜地的回應則是「我知道要哪裡發洩了。」林男表示會有民眾將機車、腳踏車棄置於店外，也導致他被有心人士檢舉備感無奈。（圖／黃威彬攝）「至少有10張以上。」林男表示，他會在門口設立請勿停車立牌及行人通道讓顧客通行，開店十多年來未曾引發爭議，卻在爆出停車場風波後沒多久，就屢次收到斗六分局祭出的勸導單，要求其將門口置放物品移除，否則將依法告發。在警察局之後，消防局更派員來開行政指導單，指稱其門口機車停放狀況恐有阻礙逃生的虞慮，要求限期改善，後又因加設外牆阻絕冷氣溢漏等問題被檢舉，建設處也到場稽查讓林男相當無奈。林男收到警局勸導單，隨即將門口立牌及雜物撤除，門口卻又被民眾的機車、腳踏車擋住通道，更再次被檢舉到消防局，林男只能寄信給雲林縣政府，在交通局協助下，於店外劃設紅線，才避免掉上述所遇到的問題。林男痛訴，在盧男事件後遭到不計其數的檢舉，指控是雲科卵男在社群上搧風點火，而停車場是林男每月與人承租供給店內顧客使用，後續爆出濫停問題後，也增設收費立牌，不過他強調設牌的用意不是為了賺錢，而是希望能藉此改善車位被占用的情況。林男在被黃男反咬提告妨礙名譽不起訴後，也到警局報案對其提出誣告捍衛自身權益。（圖／民眾提供）但在立牌後沒多久，交通局的人又再找上門，表示遭到民眾檢舉稱違法經營收費停車場，事實上林男是有取得合法營業登記，改為雙向機制，可無償給顧客停同時也為收費停車場。林男坦言，之所以對相關人提告，是因為希望司法可以還給他公道，面對與雲科大學生長年的爭執，認為對方已是成年人應該為自己的行為負責，校方則表示並非雙方當事者，不便多作回應，而林男在被黃男反咬提告妨礙名譽不起訴後，也於2024年7月10日赴警局報案，對其提出誣告，希望能訴諸法律來捍衛自身權益。
雲科大之亂1／日料店貼單違停車輛竟遭洗負評 學生瘋狂報復他花3年證清白
雲林縣斗六市某間日本料理店2022年7月，因私人停車場糾紛槓上國立雲林科技大學學生一度鬧上新聞版面，當時盧姓同學欲前往隔壁早餐店用餐，卻將汽車停在日料店停車場，遭店家張貼通知單提醒，怎料事後店家的商家評論，竟出現26則一星負評，林姓負責人不滿店家聲譽受損，蒐證後對造謠者提告，事後卻反被對方提告且收到衛生、消防等單位一連串檢舉，歷經近3年的奔波後證明店家並無不法，林姓負責人也現身訴說一路來的無奈。回顧整起事件，盧姓學生2022年4月8日到日料店附近店家用餐，卻將汽車停入日本料理店的專屬停車場，遭到貼單提醒表示只給用餐顧客停放，學生竟說：「借停一下又不會怎樣、我雲科很多學生、不給停我就號召同學一起給你負評！」盧男果然「說到做到」，將此事放上雲科大臉書社團並引發迴響，同校的黃姓學生號召其他同學，於4月13日到4月20日及6月20日留言抵制，李同學則是在4月14日留負評，店家頁面在短時間內共出現26個一星評論。雲科大學生遭貼單提醒後將事發經過發上網，商家評論在短時間內湧入大量1星評論。（圖／翻攝畫面）在一連串的負評洗禮後，林男認為學生舉動已嚴重影響到商家聲譽，因而對當事車主盧男提告進入私人土地，及控訴造謠的黃男、李男妨害名譽，事件卻越演越烈。「曾經10幾個年輕人衝進來，直接拍桌。」林男無奈表示，在訴訟期間，亂停現象卻是越發猖獗，即使停車場外已明顯公告僅給用餐顧客使用，卻還是經常出現非客人占用停車位情況，「30次搞不好都有了」。林男回憶，曾有民眾在自家停車場拿著通知單憤怒衝進店內，拍桌要老闆出來當面對質，民眾聲稱只是要去隔壁買早餐，「停一下又不會怎樣」，林男當下也明確告知停車位僅提供店內顧客使用，對方不予理會持續在店內咆嘯，最後是林男報警請員警到場協助才結束這場鬧劇。而林男提告想保護自身權益，妨害名譽部分卻因沒有犯意及言論自由等因素以不起訴告終，黃男卻不善罷干休，他表示林男在臉書社團上的指控已貶損其名譽及社會評價，對其提告公然污辱及加重誹謗罪，雲林地檢署則認定林男針對先前訴訟之評論非抽象謾罵，屬於個人意見表達，經查後亦無證據指出林男有其他犯行，最終因罪嫌不足獲不起訴處分。日料店林姓業者對造謠者提告後遭反咬，歷經3年多訴訟曬出所有不起訴證明證明清白。（圖／黃威彬攝）「一直咬著我們不放。」林男表示，對方提告失敗後仍不死心，黃男不服雲林地檢署判決，於2024年3月向臺灣高等檢察署臺南檢察分署聲請再議，檢方判定林男是將親身經歷進行主觀上的評論，其中聲明或警告內容，出發點是為了維護店家商譽，尚在言論自由範疇內，並非有意要詆毀黃男名譽，最終因無再議理由，予以駁回處分。黃男聲請再議被駁回後還是不罷休，這次竟遠赴台北市大安分局提告，內容同樣為上述妨礙名譽案件，案件從台北地檢署轉到雲林地檢，檢察官根據過去不起訴判決足認被告罪嫌不足，未傳喚他到庭表達意見，依刑事訴訟法第252條第5、10款為依據予以不起訴處份。停車場風波一度鬧得火熱，網路上風向一面倒向店家。（圖／翻攝畫面）「我們也不是任人欺負。」林男氣憤表示，他不知道自己到底是做錯什麼，要招來這樣針對，更認為不該就這樣隱忍，被黃男反咬提告妨礙名譽不起訴後，於2024年7月10日對其提出誣告，目前尚未開庭，希望能訴諸法律來捍衛自身權益。
趙薇婚變早有跡可循？她4年前刪光黃有龍照 昔日「夜會鮮肉男」被直擊
大陸女星趙薇28日閃電宣布，早在多年前就和黃有龍離婚，大動作切割前夫，其實，鬧婚變已傳了多年，過去接受雜誌訪問時，她還悲觀用「灰色」形容愛情，趙薇甚至從2020年開始被直擊刪光夫妻合照，同一年還曾被捕捉到與年輕男子在日本料理店吃晚餐，男方的身份也遭起底。趙薇2021年被大陸當局列為「劣跡藝人」遭封殺，從此消失螢光幕前。（圖／報系資料照）趙薇因《還珠格格》一劇紅遍亞洲，2008年和地產大亨黃有龍結婚，曾是外界公認的模範夫妻，不過自2020年起，有細心網友發現，趙薇在社群平台上刪除了所有與丈夫相關照片，僅留下跟自己相關的動態，加上當時夫妻在網上互動冷淡，讓外界開始揣測兩人的婚姻是否出現裂痕。趙薇與鮮肉一起逛超商。（圖／翻識自微博）對此，趙薇工作室當時發文回應，「捕風捉影累的慌，吃瓜謹慎，好好工作耶」，澄清傳聞。只是，趙薇滅完婚變傳言沒多久，接受雜誌專訪時，她卻悲觀地用「灰色」形容愛情，被問到「女導演應該去拍個皆大歡喜的愛情片」，趙薇則感嘆，「我就是去拍，也只是拍失敗的愛情」，引發外界聯想婚姻是否出狀況。同樣在2020年，趙薇還被拍到與一名年輕男子在日本料理店共進晚餐，隨後一同搭車返回她的豪宅，同年9月，這名男子也被目擊與趙薇一起逛夜市，兩人互動親密。據了解，這位年輕人是叫做柯昱名的攝影師，出身富裕家庭，其母親是知名企業家，他曾在微博上分享和趙薇合作的攝影作品，趙薇還留言稱讚「加雞腿，拍得不錯小夥子」，對此，柯昱名回應，「謝謝姐，後續再努力」。趙薇接著在2021年8月被大陸列為「劣跡藝人」封殺，從此消失螢光幕前，行蹤也就此成謎，鮮少更新微博或IG，最近一次發聲則是是哀悼瓊瑤過世，沒想到當她再度發文更新近況時，去是宣布早已離婚。
生意難做1／毛加恩打造餐飲王國 高評價墨西哥美食驚傳收攤
籃球明星毛加恩引退後不僅轉戰演藝圈，還展開斜槓人生，除了從事房地產買賣，更與好友共同創辦「Daddy's Dining Group老爹餐飲集團」，擔任行銷長的職位，旗下有四大餐飲品牌，致力推動美式飲食文化。不過其中兩家墨西哥料理Twinkeyz Tacos塔可老爹和Twinkeyz Dos都已經歇業，看得出餐飲業的確不好經營。毛加恩與好友共同創辦「Daddy's Dining Group老爹餐飲集團」，並擔任行銷長。（圖／翻攝自Daddy's Dining Group官網）在美國長大的毛加恩及朋友因為對街頭美食念念不忘，於是在2016年時創立了墨西哥料理Twinkeyz Tacos塔可老爹、HOTTIES美式辣炸雞及美式手抓海鮮Shrimp Daddy蝦老爹，其中Twinkeyz Tacos塔可老爹位於台北市延吉街，是美食的一級戰區，靈感來自南加州、德州的墨西哥美食的作為結合，以每日現桿的玉米餅皮及秘製的酪梨醬製成，是附近上班族享用美食的好去處。Twinkeyz Tacos塔可老爹打造道地墨西哥美食，獲得不錯的評價。（圖／翻攝自Twinkeyz Tacos塔可老爹IG）Twinkeyz Tacos塔可老爹在Google有4.2顆星的評分，評價還算不錯，在敦化南路也開了一間姐妹店Twinkeyz Dos，營造了讓顧客彷彿置身至墨西哥街頭的環境，Google評分更是高達4.7顆星，網友們都大讚「出乎預料的好吃」、「好吃正宗的墨西哥菜」，不過或許是受疫情影響，已經在2022年結束營業。8月底時Twinkeyz Tacos塔可老爹無預警宣布結束營業。（圖／翻攝自Twinkeyz Tacos塔可老爹IG）而Twinkeyz Tacos塔可老爹在開業8年後，8月底時突然發文，表示會在9月1日停止營業，「在這段旅程中，我們非常榮幸能為大家提供道地的墨西哥美食，並成為你們回憶的一部分。」並說：「一路走來的點點滴滴，我們都無比珍惜。雖然告別不易，但我們期待未來有機會再次相遇。感謝你們的陪伴和鼓勵，這一切對我們意義非凡。」讓忠實顧客們感到十分不捨。毛加恩的餐飲集團去年又開了新的日本料理店。（圖／翻攝自毛加恩IG）雖然兩家墨西哥料理店以倒閉收場，但毛加恩的餐飲集團去年又在Twinkeyz Dos原本的地址，開了日式料理店Ossu Handroll & Bar，是一間融合傳統日本風味及台灣特色，同時充滿美式風情的餐廳。而2015年就離開籃球界的毛加恩，不僅要管理餐廳，2021年又出任P.LEAGUE+新北國王總經理，先前還客串戲劇，可說是事業做非常大。在巔峰時期引退的毛加恩，現在擔任P.LEAGUE+新北國王總經理。（圖／翻攝自毛加恩IG）
超派鐵拳出處收攤！超哥「超甲組日料」半年內2店全倒光 網友虧：開什麼倒什麼
網紅超哥（超派人生）所開設的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」延吉店宣布因店面租約到期，營業至8日為止，還記得今年1 月時，超哥與Toyz（劉偉健）大打出手一炮而紅，兩人爆發衝突的店面事後也吸引大批網友朝聖，這位擁有「全台最有錢YouTuber」封號的網紅，從創立「超派炸雞」到「超甲組海鮮店」，不斷積極經營自己的餐飲事業，但似乎都無法長久。超甲組海鮮丼飯延吉店今（8）日無預警宣布即日起停業，從臉書上可見，「因超甲組海鮮丼飯延吉店因店面租約到期故營業至11/8號 感謝支持我們的所有顧客，如有超甲組相關事宜請私訊超甲組粉專，謝謝」，還記得今年5月超甲組海鮮丼飯通化店5月底熄燈，如今延吉店也收攤，超甲組海鮮丼飯僅有的兩家店都關門大吉。還記得「美食公道伯」Toyz今年初到這間日料店用餐，並批評醋飯難吃引爆怒火，超哥一氣之下使出「超派鐵拳」痛毆，兩人衝突躍上社會版面，儘管話題帶來人潮，超哥也把握機會在4月中開設通化店，部過該店僅開業短短45天後就倒閉；如今連延吉店也畫下句點。許多網友看到臉書的公告，紛紛湧入粉絲專頁，並留言：「超哥 孩子又死了」、「沒有鐵拳可以甲粗飽了啦」、「超哥的體質...超倒體」、「觸及最好的一篇文也是最後一篇 笑死」。除此之外，超哥旗下的「超派炸雞」也接連收攤，其中巨城店在3月宣布歇業，開業僅7個月，成為今年第一間關門的超派炸雞，接著5月又收掉台中逢甲夜市的店面，7月西門創始店也連日拉下鐵門，目前「超派炸雞」僅剩鳳山店及員林店，接下來決定以攤車型態進軍夜市。不過積極開拓副業版圖的超哥對餐飲事業的熱情並未落幕，他目前將重心移至鐵板燒，他手新北的一家鐵板燒店，改名新淘淘鐵板燒，耗資千萬研發菜色，販售750元起跳的套餐，之前網紅低能林在未經店方同意下硬要拍片，雙方爆發衝突，最後是被店家報警驅趕。超哥經營的「超甲組海鮮丼飯」的兩家店收光光。（圖／翻攝自臉書）
為愛直直衝1／閻奕格穿越馬路急見情郎 男友「W先生」長相曝光激似熟版周予天
34歲閻奕格和圈外男友「W先生」穩定交往4年，對於男友長相，她曾透露和朋友一起騎單車認識的W先生，「在我心目中他就跟彭于晏一樣」，意外讓男友有著「單車界彭于晏」的封號。9月7日時報周刊CTWANT直擊到閻奕格和男友在台北市中山區星級飯店餐廳內約會吃大餐，仔細一看W先生著長相，相較於彭于晏，反而是與新世代創作天王周興哲的哥哥周予天有點神似。9月7日晚間6點17分，閻奕格結束一日店長活動後，與工作人員搭上廂型車離開西門町活動會場。不過車子往行駛約1公里左右、僅過了3個紅綠燈就停靠在路邊，這時突然見到閻奕格下車，迫不急待的直接後穿越馬路，並向對面路邊的一輛帥氣跑車招手，原來是男友來貼心迎接。不過為愛直直衝的奕格呀！行人不依規定，擅自穿越車道，依道路交通管理處罰條例第78條規定，將處新臺幣5百元罰鍰。結束工作的閻奕格和等在路邊的男友會合，迫不急待的直接後穿越馬路。（圖／本刊攝影組）男友排隊等車位的同時，閻奕格先行前往位於星級飯店內的日本料理店。（圖／本刊攝影組）閻奕格先進入餐廳，待男友W先生將車停妥後，立即前往店內和女友會合一同用餐。（圖／本刊攝影組）6點37分，閻奕格搭著男友的車來到了位於中山北路上的老牌五星級飯店，她先行下車到日本料理餐廳，男友則排隊等車位，20分鐘後將車停妥的W先生立刻趕往日本料理餐廳。2個小時後，晚間8點47分，飽餐後一頓的小倆口一起走出餐廳，男子左手提著兩個打包紙袋、右手向酒店的經理揮手道別，從彼此的互動看來，應該已是餐廳常客。仔細觀察這位開著7位數雙門跑車溫馨接送女友的W先生，雖然戴著黑色棒球帽、身穿黑T配上白色短褲，一派輕鬆打扮，左手上的手錶更是看起來價值不菲。飽餐一頓後，兩人拎著打包的食物一同離開飯店。（圖／本刊攝影組）閻奕格與男友去停車場牽車準備趕赴下一行程。（圖／本刊攝影組）隨後，兩人到停車場取車離去。晚間9點11分，車子停靠在市民大道路邊，先下車的閻奕格特地走到駕駛座旁，看似幫男友注意後方來車，由此也可以看出兩人感情非常要好。情侶倆走進一家日式居酒屋，與店內的友人寒暄幾句後，友人便送他們回到車邊。9點22分，閻奕格再度搭著男友W先生駕駛的車子，進入位於松山區的一處高級住宅社區，經查後發現該社區平均成交均價每坪過百萬，成交總價動輒7千至8萬。兩人轉往市民大道的日式居酒屋與朋友碰面。（圖／本刊攝影組）結束聚會後，友人搭著兩人的肩送他們離開，返回位於台北市松山區的一處高級住宅社區。（圖／本刊攝影組）
原本調漲7％...花蓮旅宿業電費凍漲 業者欣慰：如寒冬送暖
經濟部10月調整電價，考量地震與風災重創花蓮觀光產業，凍漲當地旅宿電價，讓地方業者感到欣慰，直呼寒冬送暖。旅宿業者坦言，往年電費約占固定營運成本1成5，負擔不小，在觀光復甦跡象還未明朗之際，凍漲確實能減輕壓力。但也有人認為，凍漲助益不大，中央應提供更多補貼，協助業者度過難關。經濟部近日調整電價，其中花蓮旅宿部分原本調漲7％，但考量業者因震災及颱風影響經營困難，參考0403強震災後電費優惠，拍板不調漲。花蓮縣旅館商業同業公會理事長張琄菡坦言，自4月強震及7月颱風肆虐後，花蓮目前旅宿住宿率平均不到2成，在遲遲未見復甦曙光的情況下，業者經營得很辛苦；電費占經營成本的13至15％，比例偏高，凍漲能替店家分擔不少壓力，感謝中央與地方政府的關懷與幫助，在寒冬裡送給苦撐的大家一絲暖意。花蓮縣民宿協會理事長林徐則鈾說，電價凍漲雖有幫助，但目前最大問題仍是花蓮對外鐵公路因大雨中斷淪為孤島，降低遊客觀光信心，希望交通部未來有更積極的作為，推出更多補貼或政策幫助業者。此外，電價凍漲政策也包括餐飲業，讓花蓮業者感到欣慰。在花蓮市經營日本料理店的賴姓業者表示，店內為保存食材的新鮮度，設置數10台冰箱、冷櫃等設備，每月電費高達10餘萬元，占總成本1至2成；由於花蓮經營環境不易，生意、景氣皆不理想，凍漲措施給予餐飲業很大的幫助，也有助業者更好地應對經營挑戰。
超派炸雞快倒光！超哥又開鐵平價鐵板燒 網看價格酸：又要倒囉
「全台最有錢的YouTuber」超哥先前開連鎖炸雞店「超派炸雞」，全台本來有10家店，之後連收3家，現在只剩一家，而日本料理店「超甲組」通化店開45天也熄燈，如今超哥又進軍鐵板燒市場。網友酸，「又要倒囉。」超哥表示，最基礎的套餐賣750元。超哥在YouTube頻道「超派人生」發影片，也在IG發限動打廣告，「套餐有肉有乾貝鮑魚除了照片這三道，還有另外七道佳餚整套不用800元」，直呼大家看到菜色會傻眼。從店家菜單可見，雞排套餐750元，羊排跟牛肋眼分別為880和980元，而上蓋肉跟和牛肋眼等，價格破千，套餐包含干貝、鮑魚跟魚蝦等，也有附上甜點，餐點要再加10％服務費。超哥說，這家鐵板燒他從以前吃到大，承載他很多回憶，所以現在變老闆，不但保留經典菜色，也保留更好的元素，價格還更便宜。不過，網友似乎不買帳，紛紛留言開酸，「花780塊白飯還沒有吃到飽」、「老哥你只吃了生菜沙拉、一尾魚（可能不到）加一碗洋蔥湯、兩隻蝦、一顆小干貝、1/6塊雞腿排跟我說你飽到天靈蓋，真的不是每個人都跟你一樣切胃欸，還是你是吃飽才拍這影片的」、「弱弱問一下八兩重是不是加盤子的重量」、「希望大家能多鼓勵小超，讓他自我感覺良好繼續開一些有的沒的店讓大家看笑話」、「又要倒囉」。
「給我跪著汪汪」…嘴秋阿伯嗆警下場慘了 辱警黑歷史曝光
彰化67歲葉姓男子2月在日本料理店與員工發生衝突，警方獲報到場處理，卻遭葉男狂嗆「人家養的狗」、「給我跪在這裡汪2聲」。葉男被依妨害公務送辦後又否認犯行，遭法官判處5個月徒刑，可易科罰金15萬元。判決書指出，葉男2月14日下午16時許滿身酒氣到某知名日本料理店，於大廳遭員工制止來回踱步後坐在椅上睡著，等醒來被員工詢問是否點餐，竟嗆員工並賴著不走直到17時許，員工只能報警求助。員警抵達餐廳門口，隨即遭葉男大罵「像叫狗一樣來」、「現在的警察都變成人家養的狗」、「狗就是狗，給我跪在這裡叫汪汪2聲」、「泰和所的都是垃圾」，當場被依妨害公務帶回派出所。法官審理發現，葉男2017年酒駕不服取締，還嗆警「殺你全家」，被依公務員依法執行職務時施脅迫罪，判處3個月；去年11月無故撥打110報案專線多達24通，被依違反《社會秩序維護法》處以8000元罰鍰，未料葉男被罰多次沒反省，還再度污辱員警。法官認為，葉男當眾辱罵執行公務員警，且犯後至今依然否認犯行，可見法治觀念薄弱，依《刑法》第140條公務員依法執行職務時當場侮辱罪，判處有期徒刑5個月，如易科罰金以1000元折1日，共約15萬元。
花蓮地牛翻身「連日本人都怕」 留台26年日人：遇過最強地震
花蓮縣於3日早晨發生規模7.2強震，後續餘震不斷，目前已釀9死1938人傷的慘劇。而如此強烈的地震也讓同樣來自多地震國家的日本人感到害怕，一名在台26年的日本人就表示，這次的地震上下震盪後，隨即就馬上左右搖晃，時間長達1分鐘，是他遇過最強的地震。根據《讀賣新聞》報導指出，一名在花蓮經營民訴的日本男性表示，在地震發生、感受到劇烈搖晃得當下，該名男子就馬上衝出建築物，男子也表示，花蓮時常有地震，但過去地震頂多幾秒鐘就會平息，這次隨著時間的推進，搖晃的劇烈程度越演越烈，到最後幾乎是站不穩。日本大使館的日本台灣交流協會台北事務所表示，花蓮約有110名日本人居住。當地一名與丈夫共同經營民訴的日本女性也表示，地震當下自己正在家中二樓，搖晃的時候，自己親眼目睹架子上的擺設掉落破碎，書本也掉落了。該名女性表示「花蓮是觀光勝地。希望能夠早點恢復平靜，回到原來的狀態」。一名移居台灣26年、在台經營日本料理店的日本男性表示，這次的地震是他移居來台後最強的一次，他的住家、店鋪中，不僅冰箱倒下了，許多餐具都嚴重毀損，男子也表示，地震的持續時間大約有1分鐘。根據《琉球新報》報導指出，不光是花蓮，其實地震帶來的恐懼，讓在台北的日本人也感到害怕。一名在台北就讀大學的日本男性表示，地震發生當下，自己正好要準備去學校上課，沒想到就看著家中書架上的物品瘋狂掉落，杯子散落一地，但好在最後並沒有造成任何傷亡。該名男子表示，這是他第一次經歷這麼大的地震，捷運一度停駛，商店內的東西也四散各地，但截至目前為止，在台北的生活似乎沒有受到太大的影響。
法餐型男主廚2／雙金牌師生傳佳話「吳定祐天分加執著」 還讓總裁粉絲變成SENS秘密客
今年28歲的SENS法式料理餐廳主廚吳定祐，已在台灣餐飲界寫下一段精彩的青春故事。他從年幼自學到大學學西餐，畢業後短短五年從助理晉升到主廚，不但打破一般主廚十年歷練之路，25歲就被擢升到法餐主廚，還拿下米其林一星。吳定祐近日接受CTWANT記者採訪時，特別感謝兩位貴人，恩師陳寬定及新東家中租企業總裁辜仲立，給了他立足台灣放眼世界的機會。吳定祐說，中租總裁辜仲立給予他和SENS團隊極大的信任，會分享世界各國許多餐廳影片等，開拓視野。（圖／吳定祐提供）這位經典法菜主廚吳定祐，來自高雄鳳山，雙親貿易自營商，小學四年級10歲翻閱母親的《西洋名菜》、甜點食譜萌生餐飲興趣；12歲國中時花了近半天時間烹調三道西餐料理、一道甜點，受到家人耐心等候鼓舞一頭栽入烹調；16歲到日本料理店打工，並進入高雄三民家商餐飲科，開始接觸博大精深美食世界。就讀國立高雄餐旅大學西餐廚藝系期間，在海內外賽事嶄露頭角，2015年取得第45屆全國技能競賽西餐烹飪全國決賽金牌，同年亞洲規模最大廚藝競賽「HOFEX香港國際美食大獎」獲得青年廚師組雙人組銅牌，隔年再獲TCAC台灣國際廚藝挑戰賽青年廚師組銅牌。 2017年更上一層樓，於HOFEX賽事拿下職業廚師組銀牌、青年廚師組「最高分雙金牌」與「最佳青年廚師獎」三獎殊榮，當時他於1個小時內完成烤羊排、燉羊肉及羊肉捲優異廚藝摘金；大三則在L'Atelier de Patrick派翠克法式餐廳實習。2017年6月畢業後，吳定祐進入台北Orchid蘭餐廳服務，受到主廚Gildas Périn本格派法式料理路線影響，加深他對食材的認知與運用；2020年到de nuit法式餐廳，隔年擔任主廚。今年農曆春節前，吳定祐接受CTWANT採訪，談到他一路成為法餐主廚遇到貴人，一是獲得教育部「師鐸獎」、「中華民國10大技術楷模金技獎」及國內目前唯一在IKA德國法蘭克福奧林匹克廚藝競賽「雙金牌」紀錄的名廚、今年剛退休的國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任教授陳寬定，是引領他浸淫西餐文化的指導老師。CTWANT採訪到陳寬定，他給予這位學生極高讚譽「擁有天分與努力執著」「追求料理美味熱情」，對其在法式料理界獨當一面深感欣慰。SENS主廚吳定祐建議，法餐入門菜色可從法式鄉村菜開始研究，例如紅酒燉牛肉Beef Bourguignon、紅酒燉雞Coq au vin、油封鴨腿Duck confit、法式鹹派Quiche、尼斯沙拉Salade Nicoise，或是巧克力舒芙蕾Soufflé au Chocolat。（圖／侯世駿攝）「吳定祐大二開始上我的課，對他所完成的作業報告印象深刻，圖文並茂深度廣度都有，顯示他的全力以赴，讓教師們看到他未來可為的寬闊格局」「我很注重學生參加世界大賽，可以打開視野，吳定祐出賽態度沉穩有自信，臉上看不出得失心，這些都是他成長吸取養分重要過程。」陳寬定說。陳寬定還為得意門生報名教育部「職技之光」獲得競賽卓越獎，那時吳定祐已畢業，他領獎時身著學校廚師制服，令陳寬定感到榮耀；此外，吳定祐獲選「500Young獎項」，將陳寬定列為「領路人」，感謝老師指導。「還有一位就是總裁辜仲立！」也就是吳定祐的新東家。吳定祐2020年加入法式餐廳de nuit，很快地即以25歲年輕之姿擔任de nuit主廚，隔年摘下米其林一星，中租企業總裁辜仲立為座上賓，對吳定祐印象深刻，雙方談了四個月拍板合作，2022年5月中租企業旗下艾斯奇餐飲開了首間法式料理餐廳SENS。中租企業旗下艾斯奇餐飲首家SENS法式料理餐廳，期待透過經典法式風味重新演繹，結合在地風土食材，創造令人愉悅用餐時光。（圖／艾斯奇餐飲提供）很多人好奇辜仲立在SENS經營上，會不會親自下指導棋給予建議與看法？對此，吳定祐給了答案，「總裁會參與討論菜單，在食材上面，沒有直接推薦」「做菜本來就是要在各個不同的口味上面取得平衡，加入SENS，帶給我在對法式料理與餐廳經營管理上，有許多成熟度的增長。」根據CTWANT調查，SENS從無到有迄今一年半，辜仲立全家就是SENS最忠實支持者，2024年跨年就在SENS；此外，辜仲立還親自當起秘密客，隨時分享最新的國際美食訊息。吳定祐說，「總裁在國外餐廳吃飯，會傳照片給我看，也會分享一些網友在西餐廳體驗的影片，從用餐環境的空間裝潢、桌邊服務流程、主廚現場料理秀等，這對我們是很棒的參考觀摩」「雖然現在透過網路無遠弗屆，可以觀看到世界各國料理，畢竟我和SENS團隊在廚房工作，同時有總裁親身體驗的資源即時進來，對發想菜色是很有幫助的。」SENS甜點主廚歐蘊薇製作這一道法式鄉村經典甜點，呈現「漂浮島」山水概念，且以歐當歸入味罕見手法，搭配抹茶口味注入啤酒溫暖調性，作為冬天層次感。（圖／侯世駿攝）「總裁非常尊重專業，讓我感受到他非常支持SENS空間，最重要的是，我覺得能夠把這樣的信任度，交給一個人，這對整個團隊的工作態度上面，有很大的幫助。」吳定祐說。「做料理要很注意細節，廚房是一個很靈活的工作，不是每天做一樣的工作，完成就好，要去思考，可以做哪些調整，是否有更好的選擇，大家要一起腦力激盪teamwork，非單靠個人，SENS團隊要一起成長，激發夥伴個人的想法，一起進步。」吳定祐如此期勉。來到SENS享用法式料理，邀請主廚吳定祐合照，只要他有空檔，他非常樂意；也或許哪天，還會奇遇身價破千億的台灣前20大富豪、中租企業總裁辜仲立，與你在相同場域，品嘗讓他為傲的台灣團隊製作的法式料理。
潔哥賣房小換大獲利百萬 評Toyz醋飯被揍「各有錯誤的地方」
網紅李秉潔（潔哥）、部落客曲庭宜、藝人徐小可今（30日）一同為醫美診所開幕站台，提到日前遊戲實況主Toyz日前到網紅超哥新開的日本料理店用餐，因嫌店內的醋飯難吃，讓超哥爆氣動手，將Toyz揍到頭破血流一事，潔哥直言：「我沒有站哪一邊，我覺得嘴臭是一回事，但是打人又是另外一回事，有時候遇到酸民我們想打他們也不能真的揍，各有錯誤的地方好不好。」徐小可出席活動快閃不受訪。（圖／趙文彬攝）醋飯風波發生後，「情色教主」雪碧跳出來聲援超哥，指Toyz被打是「活該」，而Toyz則開直播怒批雪碧是「X麻」，還要對方「閉嘴回去伺候乾爹」，讓雪碧29日氣到跳出來回應，揚言對Toyz提告。對此，潔哥說：「直播這樣講真的不太好，畢竟很多人都會看到，不要在公共場合講這些話比較好。」潔哥笑著表示網紅圈近期真的很精彩，但對於Toyz與雪碧兩人的紛爭，她則表示：「我覺得不要亂說比較好，別人的事不關我事，我吃瓜就好。」今為醫美開幕站台，她也大力推薦因頭傷可能禿一塊的Toyz來這邊植髮，笑說應該會有滿好的成效。提到Toyz昨日帶傷出席反毒公益活動，潔哥驚訝地說：「他宣導反毒？就OK，好！台灣人民真的很寬容，一般如果在別地方，應該就不會再出現了。台灣人真的太有愛了，希望他以後不要再犯了。」此外，手上擁有4房產的潔哥，被問會否想到泰國買房？她：「不會！我還是愛台灣。」也透露最近房子要以小換大，「賣掉沒什麼獲利，就差不多剛好是裝潢費150萬，現在裝潢就是很基本，系統櫃裝一裝，新家電也很貴」。
Toyz現身秀11公分頭傷 還原被毆現場「不怕鐵拳怕亮槍」
遊戲直播主劉偉健（Toyz）今（29日）帶傷出席《浪 Toyz「億」起用愛，向毒品SAY NO～～知錯必改》公益活動，日前Toyz到超哥的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，因評論醋飯不好吃，慘遭超哥「超派鐵拳」狂毆，頭破血流縫了11針，受訪時Toyz表示今日出席活動是盡最後一份心力，「剛好沒死，跟用命贖罪沒兩樣」，還秀出頭上約11公分的傷勢說：「當下沒想到逃走，唯一恐懼是怕他們拿槍出來。」今Toyz與浪LIVE直播、浪凡基金會合作擔任募款發起人，希望目標募得一億元，所有勸募所得將專款用至「偏鄉反毒教育」及「守護身障暨愛奇兒」。他透露目前募款現在金額約有100萬，並表示如果超哥願意捐贈一億到基金會，自己就願意與對方和解，Toyz也透露對方律師目前仍未與他聯絡，並表示：「目前告他殺人未遂、恐嚇、組織犯罪，律師費粗估應該要2百萬左右，他道歉大可不必，和解的話就是捐一億做公益，或是跟我打一場生死擂台賽。」Toyz表示未來將不會繼續當美食公道伯開箱美食，「這系列我沒有拍的很舒服，目前一切巡店的活動都會往後延」。而今日記者會原本是上周四舉辦，卻因為受傷而延期，被問是否因傷影響工作及收入？Toyz則搞笑說：「先幫我寫個（損失）幾千萬好了。」Toyz在記者會上表示，如果超哥願意捐贈一億到基金會，自己就願意與對方和解。（圖／許方正攝）先前開直播強調就算花光積蓄也要把超哥告死，Toyz解釋：「我後來從一個目擊證人的口中得知他是用我的手機敲我，告到死又不是我告就會死，是盡我所能跟律師溝通，也會尊重法律判決，我自己有點傻眼，很難想他這樣的家庭背景，會做出這麼不理智的行為。」Toyz直言目前對於醋飯不會有陰影，但對用餐店面的衛生狀況會有疑慮，表示會未來挑選日式料理職人餐廳用餐。「今年我計畫自己開一間餐廳，可能是火鍋、或是台式料理」，至於被指炒新聞？他說：「到現在傷口都還沒有癒合，暴力事件對我的公益活動沒有起到正面的作用。」Toyz表示他並不是想透過公益活動減刑，單純只是希望在入獄服刑前多做些公益，幫助別人累積好能量，盡最後一份心力幫台灣多做點事。浪凡基金會也表示為求公開透明，官網上每個月都會公布所有明細以供查詢。
客人問「醋飯木桶拌的嗎？」 日料店老闆無奈：別輕易被帶風向
網紅Toyz近日去吃超哥的日本料理店，因為嫌醋飯難吃被打到頭破，而YouTuber「蝦土豆」到該店用餐，發現他們家的醋飯放塑膠盆裡攪拌，也讓網友質疑主廚是否有30年經驗。怎料也有其他日料店受波及，客人問老闆「你醋飯是用木桶拌的嗎。」老闆也深吸一口氣做出回應。受波及的日料店老闆，拿木桶給客人看。（圖／翻攝業者臉書）老闆在臉書發文，26日一位客人外帶丼飯，他問，「老闆你醋飯是用木桶拌的嗎？」老闆說，他直接拿出木桶給客人看，「在網路非常發達的時代我們可以吸收到很多資訊，當然也會有很多不完全、不完整的知識。」老闆表示，「醋飯裡的醋比例，隨各人店家喜好能調的，不可能滿足所有人的酸甜口味，裡頭的米有很多產地品種，甚至每年的氣候都會影響到同品種的米品質，有些店家為了利潤，用便宜一點的米，有些不計成本用貴一點的米，再好的米遇到不會煮的人，吃起來也一般般。」至於塑膠桶拌飯，老闆解釋，「木桶有他的優點，他能吸收掉一些多餘的醋，才不會讓熱熱的米飯泡到濕濕黏黏的，這點沒有氣孔密度高的塑膠桶做不到。」老闆說，但木桶如果不好好照顧，容易發霉又裂開，還要等表面乾了才能用，「一間有點客流量的店為了方便，很多都會去使用塑膠盆拌飯，不為了什麼，就是好清洗使用方便，快又有效率。」老闆指出，「用塑膠桶拌飯飯的濕度、黏性，也是能控制的，醋跟飯比例變少，風扇多吹一下也多少能調整口感。」有人檢討廚師做2、30年，「做再久都不能證明什麼，店家如果是為了賺錢，一個再有技術有良心的員工也只能配合，我們都是身外人沒必要去批評不了解的事。」最後，老闆強調，「其實做料理真的很單純簡單，複雜的真的是人心，別輕易的就被帶風向了。」
超哥日料店爆「醋飯裝塑膠盆攪拌」 稱主廚經驗30年…網一面倒「Toyz是對的」
日前網紅Toyz（劉偉健）探訪超哥的日本料理店時，因其批評餐廳的醋飯難吃，被「超派鐵拳」痛扁一頓，引發網友關注。日前自稱「邊緣的美食家」的YouTuber「蝦土豆」實地走訪超哥的日本料理店，意外拍到醋飯的製作過程，畫面中可見醋飯被放在塑膠盆裡攪拌，旁邊還堆滿雜物，讓不少網友截圖瘋傳，質疑「30年主廚經驗在哪裡？」日前一名網友在Dcard上發文「超派20年師傅拌醋飯是這樣」，貼文中PO出YouTuber「蝦土豆」的影畫面，其中可見醋飯被放在紅色方型塑膠盆裡攪拌，旁邊還有雜物堆積，而且醋飯拌完後旁邊還擺有電風扇，讓醋飯能吹涼。原PO表示「超哥說他的東西怎麼可能難吃，他的東西都是用最好的，結果用塑膠盆拌醋飯；他的師傅有20、30年經驗，拌飯手上還會戴一堆東西」，直言「這麼頂的製作環境，真的超派吧」。不少網友看完後直言太誇張，「有些汽車維修廠也是用這個裝機油的」、「我家貓砂看起來都比他的好吃，粒粒分明」、「塑膠盆主要是食安問題，那種容器不能承裝有溫度的食材」、「塑膠盒不透氣，底下一定黏爆」、「這樣最好拌的均勻，即使給你拌均勻了飯的顆粒早就破了，20、30年的師傅喔？」有專業網友點出醋飯正確做法，「醋飯一定要用木桶加木柄匙拌！用塑膠盆根本無法將蒸氣與水氣吸收，會讓飯濕黏變質！而且拌匙一定要是圓形的，不是圓的在拌飯時會卡角，再加上塑膠材質會讓飯沾黏在上更不易拌」。也有網友替Toyz叫屈，「用塑膠盆根本不透氣，飯會黏正常，這邊幫椅子補血」、「所以說好吃的吃的是上半部，Toyz剛好吃到下半部」、「醋飯不能翻攪，只能用切的，還用塑料盆裝，椅子是對的，看來他的美食鑑定力還是有幾分正確的」、「椅子是對的，用這種東西拌飯根本不透氣會黏正常，30年經驗？」另外也有人調侃YouTuber蝦土豆，「要變蝦土豆泥了」、「他會不會被揍成花生醬啊」、「難怪有人說偏酸、有人說沒味道、有人說乾、有人說黏，拍到這個全都解答了」、「怎麼辦，土豆要小心超派鐵拳了」。
Toyz被痛扁預告「一次說清楚」 超哥不忍了引《賽德克巴萊》名句：不揍你，我枉為男兒
網紅Toyz（劉偉健）20日到YouTuber超哥（黃伯超）的日式料理店直播，期間嫌棄店內醋飯難吃，超哥因此使出「超派鐵拳」狂毆Toyz，事件引發熱烈討論；Toyz也提告對方並預告在本週五（26日）直播說明整起事件。對此，超哥引用《賽德克巴萊》台詞再嗆Toyz，「如果文明是要我卑躬屈膝，那我就帶你看見野蠻的驕傲」。超哥晚間在臉書發文，並引用了《賽德克巴萊》的台詞「如果文明是要我卑躬屈膝，那我就帶你看見野蠻的驕傲」，他認為若任何人都可以侵門踏戶，帶著惡意開始直播來肆意批評店家。如果這樣的行為都可被視為是合理正確的行為，那台灣人的標準在哪裡？超哥還指出，「試問沒有因，哪來的果？沒有欺上門，哪來的果」？他接著表示，難道是台灣店家「就比較衰小」，面對不合理的找茬，明哲保身之道「就是逆來順受、唾面自乾」。超哥繼續表示，「因為會有法律作為對方敢欺上門來、蓄意挑釁的保護傘。尤其是要上門找碴，記得帶著女人小孩，這樣就可以更加為所欲為」。他質疑難道因為店家開門做生意，不管說什麼怎麼做「店家都必須得接受你口中的公評」。他表示「忍無可忍毋需再忍，短短八個字，道盡一切」，除此之外，他更指出更面對赤裸裸的挑釁「我寧可站著死，不能跪著生」。超哥認為揍了Toyz雖然犯法，「但是不揍你，我枉為男兒」，回顧整起事件始末，實況主Toyz日前前往超哥經營的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，由於兩人過去就有嫌隙，Toyz又在用餐過程中嫌棄醋飯難吃，導致超哥忍不住痛毆Toyz好幾拳，事件引發兩派爭論，Toyz對此提告還預告26日會直播說分明。超哥引用《賽德克·巴萊》台詞再嗆Toyz，「如果文明是要我卑躬屈膝，那我就帶你看見野蠻的驕傲」。 （圖／翻攝自臉書）
餐點太難吃！黃豪平「給一星評價」遭老闆當場關切 嚇壞秒道歉：我按錯
實況主Toyz日前到網紅超哥經營的日本料理店用餐，因批評醋飯難吃，慘遭對方打得頭破血流後送醫。而藝人黃豪平也有感而發，在臉書上分享過去的用餐經驗，曾有一次在餐廳直接評論一星，結果被老闆發現，嚇得他改口只是按錯而已。黃豪平22日po文表示，好幾年前有一次真的吃到很難吃的義大利麵，在店內便順手拿手機在Google評論給了一顆星，結果還沒離開店內，老闆就走過來這桌前面燦笑詢問：「您好，請問餐點有什麼問題嗎？」嚇得黃豪平馬上回答：「沒，我按錯，抱歉……」。如今他回想這件事認為，「果然言語比拳頭更有力，你看我還沒被打就改口了。」就有網友好奇詢問老闆怎麼知道是你，他提到：「因為當時評論大頭照是我大學時期的照片。」另外也有網友為了避雷詢問是哪一間店家，不過他說，前幾天經過時，原址已經變成了兩層樓的超商。貼文一出後引起網友熱烈回應，其中就有一名網友分享，遇過一模一樣的劇情，但回答不合胃口時，老闆說謝謝光臨。而其他人則表示：「給一星記得要先改小帳才能留言啊」、「你應該跟他說東西好吃到你想給六顆星，等你想起另一個帳號的密碼就會把剩下的五顆補上」、「下次記得要走出店家再評論」；黃豪平描述當年的用餐經驗，嚇得他連忙改口。（圖／取自黃豪平粉絲專頁）
遭超哥痛毆首發聲揭始末 Toyz「回應6爭議」嗆：沒有文化的流氓
網紅Toyz本月20日批評超哥的日本料理店「醋飯超難吃」，遭到對方痛毆一頓，導致頭破血流，事後提告傷害、殺人未遂等罪。事隔2天，他首度在臉書發聲，還原事件始末，狠嗆超哥的行為顯示，始終是個沒有文化的流氓、溫室長大的阿斗，放話若時間再到回一次，「你的醋飯夠難吃」。Toyz今（22日）在臉書做出事件完整說明，提到當天晚上7點53分入坐，已經過了入場時間，詢問可否內用，店員表示可以，即使他堅持自己付款，店家仍不斷招待，用餐過程中發表的言論，好的部分像是「魚肉好吃沒有腥味、蝦子不錯、湯好喝、茶碗蒸還可以、來這邊可以點湯&生魚片&茶碗蒸」，爛的部分是「醋飯0分、貝類有沙、廉價海膽本來就很難好吃、鰻魚梅納反應不夠、蟹肉不新鮮」。到了8點42分，超哥和眾多友人抵達，對方希望他講評食物，他便如實回答：「魚肉新鮮好吃，醋飯濕爛，零分，超難吃」，希望他自己也去裝一碗試試，結果超哥開始跳針、起情緒，到了9點3分衝突爆發，現場氣氛降至冰點，為了避免影響餐廳其他客人用餐，而且現場有小朋友，於是提早離開。沒想到，抵達門外和超哥道別後，超哥情緒失控，和幾名友人開始對他圍毆間，時間將近10分鐘，過程中充斥各種威脅話語，包括我要把你殺了、打死他、今天不是你死就是我死、從今以後你就是死路一條等，直到警方抵達還補了幾腳，他全程沒有還手，只有採取護頭動作。Toyz列出6點解釋：1.關於過程首先從到店用餐開始說吧，我能夠理解"超"可能不會歡迎我來用餐，所以在進店時就已經先問過店內人員是否可以內用，店長同意後才入內，另外店長也告知"老闆"，店長示意老闆一定要招待我，拒絕讓我付款，過程有褒有貶，雖有個人恩怨，但全程乃真實個人評論。直到"超"帶同友人抵達現場，當然我這位不速之客亦無理拒絕他這位不速之客入內打擾用餐，對話從"超"要求我"評一下"，我給出了直白的回應後開始火藥味直線上升，對話斷斷續續的持續了十幾分鐘，直到我也不想跟"超"對話後提出離開，對方更多的友人抵達門口時，我內心認為終究需要跟"超"道別或結束話題，最終在對話過程中"超"情緒失控就有了後續大家所看到的畫面，那也只是過程的一小部分，過程中有使用硬物，幾乎全程往頭部攻擊。2. 關於心態重點回應網友們的幾個問題2.1 為什麼要去"超"的店自媒體本就為了流量出發，有人可能認為我是惡意抹黑，但偏偏我內心並沒有這個想法也沒這麼做，公眾人物及店家本就可受公評。2.2 為什麼帶小孩子去小孩子安安是一位幾乎每次巡店都會到場的小粉絲，喜歡跟我互動，帶她來一方面想回饋她們母女，免得每次都要北上南下的來找我，同時也可以避免餐點真的難以下嚥時，可以把直播內容轉換到跟小孩子互動。2.3 都當著面了不能客氣點嗎？我當下以為"超"是真的想知道他的餐點那裡出問題也告訴我他們接受所有的評論，才這麼直白，是我太笨沒想到他根本沒想聽這些。2.4 去之前有沒有想過被打沒有，如果有，壓根不可能帶小孩子，何不多帶幾個拳擊朋友？2.5 為什麼不還手？小孩在場、人太多、還手搞不好其他人也擦槍走火。3. 關於法律首先我認為我沒有任何資格談論法律面的事情，只知道律師提告了「莎」人未遂、組織犯罪以及傷害。我只想說我作為「獨」品的負面教材，自己以身試法讓大眾知道了觸犯「獨」品條例的後果。至於"超"也同時用自身作為暴力的負面教材，以身試法讓大家放大檢視觸犯暴力刑法的後果，至於結果會是怎麼樣我不得而知。4. 關於身體狀況傷勢及診斷證明如附圖頭部：腦震盪、挫傷及撕裂傷、縫十一針臉部、雙側手部、右側小腿、胸部、腹壁、背部挫傷及擦傷5. 關於超派黑道不可怕，可怕的是有文化的黑道，不過"超"這次的行為告訴大家，始終是個沒有文化的流氓、溫室長大的阿斗、滿口仁義道德的偽君子、一個毫無情商智商的富二代，仗著有權有勢有錢想打就打，畢竟醫護人員跟警衛都敢動手了，也許是家庭背景給了他的底氣，也許是現場的小弟讓他掛不住面子，他自己內心才會知道了。6. 關於美食公道伯美食公道伯本就只是一個節目名稱，有人說我公道有人說我不公道同樣可受公評，這節目也停拍很久了，後續只有拍自媒體開的餐廳。原因如下：6.1 不想拍到平價的餐廳有種硬挑感6.2 高價的餐廳也拍得77886.3 說好吃被說是業配，不好吃說我公審，吃力不討好6.4 自媒體至少有管道可以為自己發聲最後Toyz總結，有人覺得他嘴賤，被打到頭破血流剛好，反酸：「同理可證，館長被開槍剛好，Me too事件的女性被性騷擾剛好」，認為按照超哥的邏輯，和他意見分歧的人，施用暴力即可，還用對方的語錄回嗆：「時間如果再倒回一次，你的醋飯夠難吃」。Toyz表示，作為一個前科犯，他也沒什麼資格說教，希望大家以後在給予餐廳Google評論時要三思，以免遭遇血光之災，也提醒以後接觸超哥以及其家族相關產業時，盡可能不要提出負面評價，「畢竟再來一次他還是會打」，後續他會將當天完整影片全數放到YouTube供查證，同時也因占用媒體資源和時間道歉，「最後，對不起安安，對不起」。