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日本旅行社推「台灣3天2夜遊」 玩遍北中南…團費不到1.5萬
台灣地狹人稠，擁有多元風景、自然生態，各種小吃也具有特色，因此深受外國人喜愛。日本旅行社便推出台灣3天2夜行程，遍及台北、台中、台南和高雄，而且團費只要1萬4千多元，引起一番討論。作家黃大米在臉書PO出照片，畫面中是日本旅行社推出的台灣3日遊，第1天是台北市區觀光，有行天宮、中正紀念堂、總統府等地；第2天前往台中彩虹眷村、南投日月潭，隨後到台南參觀赤崁樓和延平郡王廟，晚上入住高雄的飯店，第3天到蓮池潭、駁二特區、大港橋等地遊覽。團費只要1萬4千多。（圖／翻攝自黃大米臉書）黃大米表示，3天內玩遍台北、台中、台南、髙雄，不論是日月潭、延平郡王祠、駁二特區，都去了耶，只要台幣大概1萬4千多，直呼「價格好便宜」，但行程塞得很滿，若想參加的人，需要一點體力。網友看到行程後，紛紛搖頭，認為多數時間都是在坐車，「踩點行程吧！」、「純拍照到此一遊」、「這應該是坐車坐車，還是坐車的行程吧」、「3天的行程走了2個購物站」、「搭車久就悶死，不如1、2個縣市就好」。另外，也有人發現，台北知名地標101竟沒有列入行程，而台中只有一個彩虹眷村，而且多數行程大都「免門票」居多。
餐飲南霸拚重生1／不甘收掉代表店頂鮮101 李日東誓言「明年把它開回來！」
挺過疫情衝擊，餐飲業如撥雲見日，握有東東、御頂(3522)2大餐飲集團的李日東，今年終於能稍加喘口氣，疫後首度接受媒體專訪，他向CTWANT記者親吐3年半來最慘時營收僅剩3成，「半夜睡覺都會被驚醒」，凍結的婚宴市場讓他忍痛收掉2家晶宴會館，就連集團代表名店「頂鮮101」也失守，帶著一絲不甘心的他，看好復甦漸上軌道，預告明年將加大投資力道，誓言「還要把它開回來！」疫情退去，李日東12月初帶著記者南下他的大本營台南，參觀他2個新事業，一是平價日式餐廳「台灣珍有福Joyfull」，2016年引進台灣，全台累計達11家門市；另一是日本二手商品店「海德沃福Hard off」，2018年引進台灣，至今已開出3家店，明年1月屏東將再添據點。「Joyfull是日本全國市占率最高的日本家庭料理連鎖餐廳，平價、快速，疫情間我們逆勢開了5家店，其中仁德店剛於11月底全新開幕；Hardoff是日本最大二手店，目前由我兒子擔任店長兼董事，明年上半年將在屏東、新莊有新點開幕。」李日東開心介紹近年全力衝刺的新事業體，不過最讓李日東掛念的，還是御頂旗下的「頂鮮」，原本北、中、南都有據點，卻在疫情中翻車，一口氣收掉台北101店及台中店，全台3家變只剩高雄1家。雖然餐飲事業受疫情影響大，但他與外部合資經營的平價日式餐廳「珍有福Joyfull」及二手商品店「海德沃福Hard off」都持續擴張中。圖為海德沃福，由李日東大兒子擔任店長兼董事。（圖／趙世勳攝、翻攝自HARD OFF臉書）「明年疫情恢復，會做滿多投資，預計再推一個新品牌『東東快餐』，另外還想恢復一間代表性的高檔餐廳。」李日東口中的「高檔餐廳」便是頂鮮台南擔仔麵。過去頂鮮最具代表性的便是位在台北101大樓86樓的「頂鮮101」，斥資2億元的歐式宮廷高檔裝潢，配上俯瞰北市日夜美景，餐點以台式海鮮為主，搭配起家菜台南擔仔麵小吃，吸引國內外民眾慕名朝聖。但就在2021年租約到期之際，房東台北101不願續租，為此李日東憤慨不平親上火線召開記者會，重炮抨擊遭強逼退場。事隔2年，李日東已放下當時怒氣，當初餐廳擺設的琉璃，使用的英國皇室餐具器皿、骨瓷等等，都放在倉庫中，雖然地點還在找，但已訂下「明年下半年要開回來」的目標。今年57歲的李日東，1992年成立東東餐飲集團，在戶外辦桌盛行年代，2001年創立台南第一家室內婚宴會館「東東宴會式場」，至今經營32個年頭，服務量能共660桌，集團下共有10個餐飲品牌、15家店，包含連2屆得到必比登推薦的「府城食府」；他與友人於2016年入股光電上櫃公司宏森，2018年將公司更名為御頂國際，轉以餐飲作為營運主力，經營「晶宴會館」「頂鮮台南擔仔麵」等4個品牌、共12家店，服務量能宴會廳27廳、766桌，人稱「餐飲南霸天」。孫正強上任御頂集團董事長後，改以跨足旅遊及飯店管理市場。孫正強日前接受採訪提到，未來將打造觀光餐旅綜合平台，目前也正洽談併購小型連鎖餐飲品牌。（圖／報系資料庫）經歷過大風大浪，最驚險的就屬這回。李日東坦言，手中2大集團遭疫情重創，「最慘時營收只剩疫情前的3成，疫情看不見盡頭，晚上睡覺都會驚醒。」根據御頂財報，最慘時間落在實施三級警戒禁止餐廳內用的2021年，儘管同年李日東先後處分資產，營收仍從2019年的11.82億元砍半，當年度稅後淨損4.72億元、每股大虧6.64元，創下歷史新低。除了頂鮮收掉2家外，晶宴會館也因婚宴市場凍結，租約到期的2家分館便不續約，目前晶宴全台剩7家。 李日東以御頂進入資本市場後，先是受陸客限縮，又碰上疫情，除了2018年靠著處分投資賺錢外，其餘每年都呈現虧損；今年1~3季稅後淨損0.91億元，每股虧損1.73元，雖損益尚未兩平，但明顯已走向復甦，營收也恢復到疫情前的7成。「沒人猜到疫情時間這麼長，這段時間虧了非常多錢，以前賺的都賠回去了。」餐飲業的經營不只在餐點好吃與否，讓餐飲背景出生的李日東備感壓力，2021年10月先是邀請有「開店達人」稱號的「幾分甜」創辦人許湘鋐入股相助，擔任總經理。2023年8月御頂董事長更是換成曾在中華開發、久陽擔任要職的孫正強，李日東則退到副董事長職位。李日東回憶，之前開在台北101上的集團代表名店「頂鮮101」，裝潢花費2億元，10年的經營共付出8億元的房租，兩岸關係正好時生意好做，疫情收掉很可惜，希望再找據點把開回來。（圖／報系資料庫、黃威彬攝）李日東解釋，原找了許湘鋐幫忙，沒想到疫情繼續延燒，他自己也有「龍軒傳承」粵菜和其他餐廳要忙，所以主動請辭，但現在依然是股東；至於孫正強也是李日東找進合作，「孫董專門做投資併購的，請他幫忙負責公司治理，兩人分工，我專注在餐飲上。」在孫正強的帶領下，今年10月御頂董事會通過新設子公司「御義旅行社」及「御景生活事業」，正式跨足旅遊市場及飯店管理，轉型為低碳餐旅服務平台。未來也將與日本旅行社合作，開發九州熊本、福岡等旅遊資源；而晶宴及頂鮮也開始搭配旅行業者推出特色餐點服務日韓旅客。李日東、孫正強兩人合作無間，期待損益能盡早由負轉正。
【旅補搞殘花東4】官員閉門想政策 豪撒補助卻不修路
儘管政府大手筆遊補助旅遊業，但花東旅遊業者怨聲卻是不小，撥款效率差只是其中之一，花蓮民宿協會理事長陳秉中質疑，政府幾十億的經費何不強化旅遊設施，增加國內外旅遊宣傳。他舉例，花蓮磯崎海岸旁的大鼻山步道壞了年餘，不見人整理，以金針花海聞名六十石山、赤柯山，產業道路破爛，根本沒人修整。赤柯山、六十石山正是金針花季，但產業道路卻破爛，無人修整。（圖／報系資料庫）實地走訪大鼻山步道，確有半數步道未整理破損，時間應該有一年以上。而赤柯山產道路狹小，山崩及路面損害嚴重，路寬僅兩小轎車會車，行車並不安全。六十石山，雖較赤柯山好一點，但也並非好行之路。陳兼中坦言，年金改革也是影響花蓮民宿的重要因素，現在退休人員外出旅遊少得可憐。台東觀光協會理事長潘貴蘭表示，花東旅遊基本是屬於計畫性旅遊，過去知本溫泉業者基本是團客，尤其以陸客為主。她以自己的飯店轉型為例，從三年前就開始與日本旅行社洽談，一年的教育訓練及改變，今年才開始接客。花蓮夜市曾歷經繁鬧榮景，果汁攤前大排長龍。（圖／報系資料庫）觀光學者城市大學教授李奇嶽也反對旅宿補助，他以冰島為例，大舉補助的是航空公司機票，原本500至800美元的機票，全部只要100元，煞時冰島都是美國遊客，為冰島增加不少收入。李奇嶽強調，陸客不能來，花東確是重災區，但若一個業者，幾個月都週轉不過來，表示體質不良，汰弱留強，也不是不好的事。少了陸客，要吸引國外觀光客，不是發錢就好，有好的旅遊政策、策略，國際宣傳才有用。觀光學者城市大學教授李奇嶽反對旅宿補助，認為這僅是救急，並非救觀光的根本解決之道。（圖／李奇嶽提供）