明治
」 早餐 南韓 忠孝橋
靠100元解決三餐 過來人揭悲慘經歷：最窮1天只花75元
隨著物價上漲，錢可以買到的東西變少。有網友便好奇，100元吃三餐是否有可能？掀起一陣熱議，不少人都表示沒有問題，但品質又是另外一回事，不會餓死但吃不飽，也可能沒有營養，討論十分踴躍。原PO在臉書《爆料公社》發文詢問，為了節省開銷，他想知道一天三餐，有沒有辦法只花100元就解決。貼文曝光後，引發熱烈迴響，網友紛紛給予意見：「吐司+吐司+吐司」、「30白飯+30白飯+40白飯，吃到吐…」、「一個便當分三餐吃啊！」、「辦得到～看你能支持多久而已，早餐20元三明治、午餐晚餐吃菜市場的炒飯、炒米粉30~40，偶爾可改吃印尼泡麵，結束！」、「一定是辦的到，只是吃不吃而已」。許多人建議吃吐司。（示意圖／翻攝自photoAC）不過，也有不少人點出重點，「看你是要求吃飽，還是吃好」、「能吃三餐跟吃的質量是兩碼子的事情」、「重點是吃的飽的還是只要有吃就算？兩者差很多」、「能，就是吃的很不健康」、「可以，但要自己煮，才能勉強平衡營養，但上述不含沒計算進去的水電瓦斯三費用」、「可以啊，我有試過能成功，但是會餓」。另外，還有過來人分享經驗，透露以前最窮的時候在花蓮讀書，當時包子1顆5元，他每餐吃5顆、三餐都吃，就這樣連續吃1個月。
6大折壽食物曝光！每吃1支熱狗縮短36分鐘
飲食習慣會大大影響壽命，美國密西根大學的最新研究發現，每吃1支熱狗，會減少壽命約36分鐘，其他折壽的潛在食物，還包括醃肉、雞蛋三明治、起司漢堡、培根、含糖飲料等，尤其如果在5歲左右開始喝含糖飲料，到55歲時，壽命可能已經縮短近1年。據《每日郵報》的報導，美國國家衛生統計中心（NCHS）發布的最新報告顯示，大約一半的2歲以上美國人，平均每天飲用2杯含糖飲料；而密西根大學的研究人員發現，添加糖是問題所在，這種混合物與多種癌症、慢性腎臟病和心臟病有關。然而，即使是代糖也會引發類似的健康問題。 上述研究指出，每天只喝2杯含糖飲料，包括蘇打水和果汁，可能會讓壽命縮短24分鐘。尤其若在5歲左右開始喝蘇打水，到55歲時，壽命可能已經縮短304天，也就是將近1年的時間。研究還發現，最可能折壽的食物是熱狗，每吃1支就會讓壽命縮短約36分鐘；其次是醃肉，每吃1份可能減壽26分鐘；再來依序是早餐吃雞蛋三明治約減壽10分鐘、吃起司漢堡約減壽9分鐘、吃培根可能縮短6分鐘的壽命。這意味著如果在1年內每天食用2種含糖蘇打水與1個熱狗和雞蛋三明治，那麼這個「殺手級組合」，可能會減壽約18天；若過程中再吃點醃肉，每年的平均壽命會縮短25天。著名食品安全專家德維勒（Darin Detwiler）在評論密西根大學的這份研究報告時指出，這項研究強調，對飲料習慣進行微小而持續的改變，可能會延長預期壽命，並改善整體健康狀況。「從字面上看，一個健康的20歲成年人，預期壽命可能為79歲，若開始每天喝2杯蘇打水，那他可能會因飲用這些飲料，而失去3到4年的壽命。」不過，德維勒也強調，這項研究存在侷限性，因為結果是「觀察性而非科學性」，這意味著研究結果「不能明確證明因果關係」。儘管如此，他還是鼓勵民眾多去注意這些發現，並利用它們來適當調整飲食。而且有一點肯定的是，戒掉含糖飲料肯定會改善你的生活質量，包括降低心臟病、糖尿病和其他慢性疾病的風險，「這還可以改善體重管理和整體健康。」
南韓罷工潮蔓延學校 孩童午餐「只能啃麵包」喊餓
近期南韓社會面臨前所未有的罷工潮，從醫療界的住院醫師到鐵道工會，如今連學校派遣職員也加入行列，導致全國多地校園學童午餐供應中斷，引發社會廣泛關注。學校餐飲人員的罷工讓許多學校的學餐無法供應，學生們被迫以麵包、三明治等簡易食物果腹。根據韓媒《News1》報導，南韓學校非正規職工會自去年7月起，與教育部及17個市道教育廳就薪資調整問題多次協商，包括要求調高基本薪資至法定最低標準、增加勤務津貼與職務補助費，並改編薪資體系。然而談判始終未達共識，因此全國性的學校派遣職員工會聯合會議，包括全國公共運輸工會教育工務職本部、全國女性勞動組合與全國學校非正規職勞動組合，於12月6日發起總罷工。根據南韓教育部統計，截至6日，全國1萬2727所學校中，有3910所學校因罷工而中斷學餐供應，比例高達30.7%，平均每三所學校就有一所受影響。報導中指出，在仁川市東區的昌榮國小，過去午餐時段學生餐廳擠滿人潮，菜單上常見泡菜鍋、菜包肉等豐富菜色，但6日這天學生們只能啃甜甜圈、卡斯特拉麵包，低年級學生帶便當解決，高年級則聚在一起泡杯麵充飢；光州市西區某中學的學生午餐則以三明治和蘋果汁代替，餐後仍有人喊餓。此外，釜山市某小學的503名學生只能以三明治和巧克力牛奶果腹；濟州第一中學的學生們也遭遇相似情況，校方以兩個三角飯糰、巧克力麵包和橘子作為臨時替代餐點。
林昱珉母親台東送早餐回饋鄉親 粉絲排隊擠爆
中華隊勇奪2024世界棒球12強賽冠軍，出身台東的先發投手林昱珉一戰成名，林母在台東經營的早餐店也意外成為朝聖景點，家人為回饋鄉親與球迷的熱情支持，5日起一連3天免費贈送50份早餐，吸引不少外地遊客慕名而來，一嘗「冠軍早餐」滋味。林昱珉在世界棒球12強台日冠軍戰中，以穩健投球實力封鎖日本打線，助中華隊奪冠有功，林母讚賞兒子表現滿分。不過，人紅是非多，一度外型被貼上「8+9」標籤，幸有鄉親及球迷力挺，直呼「他是089（台東電話區域號碼），不是8+9」。為慶祝中華隊奪冠，同時感謝各界支持，林母昨於早餐店舉辦為期3天的感恩回饋活動，每天贈送50份早餐。林母感性表示，這次贈送早餐是她的一點心意，希望能回饋社會，也期盼大家繼續支持中華隊及台灣棒球的發展。活動首日清晨，天光微亮，早餐店外已大排長龍，店內也人滿為患，林母和員工忙碌地準備特製「冠軍早餐」，每份含精緻三明治及大杯紅茶，營養又美味。遠從台南而來的黃姓遊客透露，原本只是計畫來朝聖這間冠軍早餐店，親身品嘗「冠軍早餐、林媽媽的味道」，沒想到正巧遇上免費贈送活動，讓他驚喜不已。他激動地說「大家一定要力挺昱珉前進大聯盟，支持中華隊！」此外，就讀台東大學的趙姓學生表示，他與一群同學都是林昱珉的忠實粉絲，為了搶占早餐店內的簽名牆位置，他們清晨5點半就到店外排隊，享用帶有冠軍榮耀滋味的早餐。
北市最大古蹟餐廳化身夢幻婚禮場地 業者揭密每年營運成本上看千萬
北市最大古蹟餐廳孫立人將軍官邸，今年下半年起，業者將極富特色的玻璃花房，結合優美的日式庭園，在北市精華地段打造浪漫典雅的莊園婚禮，受到婚宴市場高度關注。負責經營的雅鴿文創執行長呂昌熙揭密經營古蹟餐廳不易之處，「上次颱風木構窗台被吹到裂開，就花了10~20萬元」，除了人事、食材、租金成本，每逢地震、颱風後都會多一筆維護費開支，如果只賣輕食和咖啡，幾乎沒辦法生存。北市南昌路一段上的孫立人將軍官邸為百年市定古蹟，目前以餐飲、宴會、咖啡廳和藝文活動營運。（圖／林榮芳攝）走進融合日式木造房舍與西洋古典風格的將軍官邸，轉個彎的用餐區竟然是滿滿植栽、陽光灑落的歐式玻璃花房。呂昌熙說，整個官邸佔地1300坪，室內300坪，最多可容納25個圓桌，只要20桌以上就能包場；今年下半年嘗試舉辦西式婚宴，100人可包場，「在玻璃花房中辦起西式長桌婚宴，精緻套餐搭配夢幻花藝裝點，相當漂亮浪漫，評價非常好。」位於北市南昌路一段的孫立人將軍官邸，是一個百年市定古蹟，在雅鴿文創的經營下，同時也成為台北市前十大特色婚宴場地。呂昌熙表示，除了提供桌宴服務外，也有下午茶、個人套餐，因古蹟的歷史背景帶有軍官特色，因此也以江浙菜、台菜、日本料理為名，包括如「總司令私房菜」、「將軍家宴」等中式小吃或宴客大菜。將軍官邸每年都固定會在年底推出新菜色，近期也跟上大巨蛋啟用和棒球奪冠熱潮，發揮創意推出「咖哩大巨蛋」。呂昌熙說，只要「咖哩大巨蛋」每售出1份，即捐100元做為基層棒球發展基金，另外也新推有多項中式經典菜，包含老皮嫩肉、香酥金錢鰻等，希望新年度讓客人感受到不一樣的變化。孫立人將軍官邸以ROT方式營運，也就是民間機構投資增建、改建及修建政府現有建設並為營運；營運期間屆滿後，營運權歸還政府。呂昌熙表示，該建築於日本明治末期所興建，至今已有117年歷史，曾有3任總督居住在此，「因為太平洋戰爭時，總督府容易被轟炸，太過危險，而這邊也有地下室防空洞，所總督也會來此居住避難，也叫總督別館。」台灣光復後，建築由國民政府接手，後作為陸軍總司令官邸，孫立人是第一位住進將軍官邸的台灣將領，所以目前產權為陸軍司令部，雅鴿文創透過投標接下10年經營權，於2017年開幕。據了解，目前地下室已被封起，1樓為餐廳，2樓屬陸軍指揮部的台北聯絡處，未開放參觀。由於古蹟具有諸多規範，其中一項規定不得使用「明火」，「好在將軍官邸當初作為接待場所時，有在建築外增設廚房設施，因此才得以有廚房烹飪。」呂昌熙坦言，若不能使用明火，當初可能就不考慮投標了，畢竟每年租金加上權利金就要800萬元，目前共有40名員工，讓他直言，「壓力很大！」另外，與一般餐廳相比，古蹟餐廳還要多一筆維護費，「上次颱風樓上的木構窗台就被吹裂，花了10、20萬元修繕；木構房子最怕地震，每次地震後也都要請結構技師來檢查，一次都要幾萬元，都是需要額外負擔的費用。」儘管近幾年，餐廳營運步上軌道，去年與今年都小賺，但疫情期間禁止內用卻是大虧，「虧的賺10年都沒辦法打平。」他嘆，這些古蹟在委外經營前，要先讓業者得以生存，先有盈餘，才能承擔更多社會責任，「有很多小古蹟的經營團隊活不下來，一個換一個，最後古蹟可能也沒被保護到。」呂昌熙表示，很感謝軍方當初有向文化部申請將將軍官邸列為古蹟，不然這塊價值不菲的土地當初就被賣掉了。雅鴿文創專營古蹟活化，他透露接下來也已承接銅山街4號一處台大校長故居，目前準備進行整修，預計明年開幕，將成為下一個北市新亮點。
韓國流行超過一甲子的蒜辣雞湯 試營運前50組客人半價優惠
無論這幾天白天多麼晴朗，入夜後變冷的溫度以及預告即將襲來的冷氣團，都讓人忍不住直呼好想喝碗熱呼呼的湯啊！在台有排骨火鍋湯、火烤店等多個品牌的韓式料理集團UNCLE-K Group，近期於台北中山商圈重磅推出全新品牌「鐘路大多力韓雞湯」。將於12/5下午17：30起展開試營運，同步推出前50組半價優惠活動：凡於12/5、12/6 試營運兩日期間現場入座的前50組客人，即可享有餐點半價優惠（飲料、酒類原價，活動日當天，無打包外帶服務，暫停供應炒飯、韓式鮮蝦蛋捲。服務費以原價計算），每組上限6人。店內空間兼具摩登新潮與韓國美食店家裝潢特色。（圖／魏妤靜攝）微辣好入口的「元祖辣雞湯」重要配角之一蒜頭，除了增添湯頭風味還能與芥末醬油融合為雞肉沾醬。（圖／魏妤靜攝）經營UNCLE-K的兩位老闆分別是來自韓國的Uncle Sung 與台灣的Uncle Jeremy，他們積極推動台韓美食文化交流，除了在台經營UNCLE-K排骨火鍋店及 UNCLE-K火烤店，也將洪瑞珍三明治引進韓國。此次推出標榜台灣首家的韓國正宗蒜辣雞湯品牌，嚴選台灣人最愛的雞腿肉部位，其來自台灣黑羽土雞知名品牌的元榆牧場放山土雞，搭配與嘉義大林有機農家契作、辛香與甘甜兼具的大蔥，以及聞名全台的雲林蒜頭，讓人一入店便可嗅到濃郁的蒜香氣息。鐘路大多力韓雞湯的招牌湯鍋「元祖辣雞湯」，主打以大量蒜末、大蔥和來自韓國的高級辣椒粉熬煮的湯頭，略帶甜度、愈煮愈香辣，延續自韓國首爾鐘路區超過70年歷史的「蒜辣雞湯」文化，店名是從蒜辣雞湯韓文「닭도리탕」的英文發音dakdoritang轉化為中文名稱「大多力」而來，除了強調使用珍貴人蔘與中藥材可以補充元氣，鍾路也是美食老店匯聚之地，蘊含著想將「最好吃的辣雞湯」帶給客人品嘗的意涵；除了辣味版，另有原味的「清燉韓雞湯」，著重於雞肉、蒜頭、大蔥結合的天然風味，因單吃比較清淡，也提供鹽與胡椒供客人自由調味。「手工刀切麵」（左，100元）起鍋後可以和原本做為雞肉沾醬的大蒜芥末醬油拌勻，做為乾拌麵享用，右為限量時段供應、有芝麻油香氣的「現做黃豆芽炒飯」。（150元，圖／魏妤靜攝）兩位老闆也特別推薦5大吃鍋步驟，1.「調醬料」：在韓國每家蒜辣雞湯店都有老闆自製的獨門秘醬，在這裡可將雞湯鍋裡的蒜末與另外調製的芥末沾醬一起融合做為雞肉沾醬備用；2.當鍋中的「麵粉年糕」從鍋裡浮起來時，可從口感Ｑ彈鬆軟的年糕開始享用；3.夾起軟嫩雞肉搭配沾醬；4.等馬鈴薯燉煮入味後再從鍋中撈起品嘗；5.剩餘的美味湯汁也別浪費，除了可選擇直接將米飯倒入、在桌邊現炒的「現做黃豆芽炒飯」，記者也推薦加點「手工刀切麵」，煮個5～7分鐘就能獲得吸飽湯汁的刀切麵，而且為了達到心目中適合的彈牙口感，店家還36小時低溫熟成自製麵條。「洋釀炸雞」（前起）、「醬油炸雞」、「雪花起司炸雞」。（180～200元，圖／魏妤靜攝）「起司馬鈴薯煎餅」（280元）剛上桌時剪開會牽絲，去除澱粉的「韓式鮮蝦蛋捲」靈感源自韓國近年流行的健康飯捲。（250元，圖／魏妤靜攝）「搜豆搜豆」（左，200元）、「韓式蒸蛋」。（220元，圖／魏妤靜攝）除了湯鍋，若想更滿足味蕾還可再加點每道約150～280元不等的韓式美食，例如以正宗韓式風味為基礎的韓式炸雞，店內的「洋釀炸雞」特別將辣度提高增加記憶點；「醬油炸雞」則以蔬果和醬油慢熬製成的特製醬料，帶來香鹹濃郁的滋味；還有韓國近年流行的「雪花起司炸雞」，以濃郁起司粉覆蓋，滋味鹹鹹甜甜；還有使用大量馬鈴薯與韓國特製起司香煎的「起司馬鈴薯煎餅」，邊緣酥香、內層綿密，還提供番茄醬與玉米糖漿作為沾醬，尤推蘸取玉米糖漿，滋味鹹甜而且不顯膩口。此外，還有近年韓國上班族美食新寵的低卡改良版飯捲「韓式鮮蝦蛋捲」，以配色豐富的蔬菜與高蛋白鮮蝦取代傳統白飯，與炸雞等美食搭配著吃十分爽口；其他還包括韓國經典小吃，如以香腸和年糕串成、口感香Q的「搜豆搜豆」、加入飛魚卵增加啵啵口感的「韓式蒸蛋」等。鐘路大多力韓雞湯店面的霓虹燈牌相當搶眼，12/5、12/6前50組客人還有半價優惠。（圖／魏妤靜攝）「黑白對決」廚藝賽事第一名選手張俊彥（左）與豆府董事長吳柏勳合影。（圖／豆府餐飲集團提供）另外隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球熱議話題，各類烹飪賽事也受到矚目。台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的「黑白對決」廚藝賽事，經過初賽評選，共有6位專業廚師、以及6位學生廚師進入12強總決賽。在12/2總決賽中，白廚師黃宇威最終從選手中脫穎而出奪得冠軍，抱走10萬元獎金，其作品「燉豬肉豆腐金磚」更展現絕佳創意與細膩技術；亞軍則由學生主廚曾冠富摘下；贏得季軍的選手則是白廚師張俊彥，第二名、第三名得獎者均可獲得濟州航空贊助的台灣韓國單人來回機票乙張。另外因《黑白大廚》出名的米其林一星主廚金度潤，此次除了登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，更將於12/10於豆府餐飲集團旗下涓豆腐等餐廳推出他設計的菜色「手切白灼豬五花」。該料理強調「原食材」運用，是將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中燜煮多時，再搭配特製醬汁，入口便能嘗到豬五花的鮮甜味。金度潤也表示，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，特別加入韓國傳統泡菜提升脆度，「有別於醃製泡菜，這道料理的泡菜我堅持要新鮮現拌來保留大白菜的天然鮮甜味，就連辣度也因應台灣消費者的喜好做了微調。」金度潤專為豆府餐飲集團量身打造的料理「手切白灼豬五花」。（圖／豆府餐飲集團提供）
公益善款計畫缺口2000萬 李李仁代言獻唱「我的未來不是夢」
台灣公益聯盟代言人李李仁出席12月1日「生命的禮讚」感恩音樂會，與大家一起蒙上雙眼，用聽覺感受視障人士度過春夏秋冬的黑暗生活，與聯盟服務的視障歌手周軒瑋及上林國小烏克麗麗社團一起合唱經典歌曲《我的未來不是夢》，積極呼籲社會大眾以行動加入關懷弱勢教育與圓夢行動。李李仁忍不住回憶童年：「出身自單親家庭，我的童年生活並不寬裕，如果當時有台灣公益聯盟的協助，說不定我也可以念到博士！他進一步提到，公益聯盟年度善款計畫今年有近「2000萬元的缺口」，許多重要計畫恐面臨執行困難。他誠懇地呼籲：「請大家多多幫忙捐款，讓愛與希望在台灣的每個弱勢角落深度扎根！」 台灣公益聯盟以扶持、照顧台灣身心障礙、新住民、貧困家庭等弱勢為職志。這次邀請到有「國民好爸爸」親民形象的李李仁成為今年的代言人，會這麼積極的獻唱邀請各界善款，是因為已屆年底，台灣公益聯盟募款進度卻嚴重落後，創辦人鄭龍水博士娓娓道出今年的挑戰：「截至11月底，今年募款進度僅達年度目標的75%，善款大幅縮水的原因，就我個人觀察，與多重因素有關，包括總統大選年的政治新聞紛擾、詐騙猖獗，以及年輕世代在資訊爆炸的時代裡，容易忽略非營利組織的訊息，但我們不想放棄任何預計進行的專案。李李仁在感恩音樂會上與大家一同演唱《我的未來不是夢》。（圖／主辦單位提供）以一起跟李李仁演唱的視障學生周軒瑋來說，他雖然因為早產導致全盲，但在小學接觸音樂短短半年期間，就展露不同凡人的音樂天份，萌生進入音樂系深造的願望，然而家中經濟卻無法支撐他的音樂夢，養一個學音樂的孩子對弱勢家庭來說非常艱難，因此台灣公益聯盟三年來聘請不同專長的音樂教師，栽培軒瑋學習樂理、樂譜、及古典鋼琴等樂器，讓目前就讀台中啟明高中一年級的軒瑋已儼然成為一個小小音樂家，未來音樂發展不可限量！」鄭龍水博士更表示，為了完成弱勢族群的職涯夢想，台灣公益聯盟明年度預計支持20個弱勢兒少的團體發展體育、音樂等才華教育，在宜蘭、花蓮偏鄉推動「東區創生共用辦公室計畫」， 培育當地非營利組織整合資源，結合17個小校老師可以共同創造新的備課內容，縮減城鄉差距。並持續推動Eye Study無障礙學習平台，除了教材、課外讀物以外，連「公務人員考試用書」都準備在明年度上線，讓身心障礙者能順利準備公職高普考，擔任公職回饋社會。此外，在高齡化趨勢下，明年台灣公益聯盟將舉辦30場老人共餐共學活動，預計服務1千人次，讓長者得到心靈支持的溫暖。上林國小烏克麗麗社團表演。（圖／主辦單位提供）國民好爸爸李李仁相當認同台灣公益聯盟的服務規劃，不禁感嘆：「因為我也是一個上有老、下有小的三明治夾心餅乾，照顧社會弱勢老有所終、培育幼苗是我最想幫忙做的事，歲末年終即將卸下代言人的身份前，希望盡我所能成為『超級夾心餅乾』，獻唱演出邀請更多民眾加入寒冬送暖的捐款行列，支持台灣公益聯盟各項計畫，讓更多弱勢族群得以改變、甚至翻轉人生！」台灣公益聯盟捐款網址請點這
超過300人吃越南街頭小販「越式法國麵包」食物中毒 已釀1人死亡
越南近日發生一起嚴重的食物中毒案件，事件起源為頭頓市的小吃店，26日晚餐時間起，民眾在食用越南法國麵包後，陸續出現中毒症狀，第一例出現在27日凌晨，而其中一名71歲的男子，27日上午食用後，28日突然病情惡化死亡。目前已有300多人住院治療，其中住院治療161例，其餘149例已出院在家監測。據外媒報導，此事發生於頭頓市Co Ba Ben Dinh麵包和糯米店，11月26日晚餐時間，多位民眾購買越南法國麵包，該食物是混合肉類三明治，包括肉、肉鬆、奶油、肉醬、豬肉香腸、醬汁、泡菜、洋蔥和香菜等。11月27日凌晨，第一例疑似為食物中毒症狀的案例出現，據衛生廳通報，11月27日上午7點左右，該單位接到消息稱，有多名患者到頭頓醫院接受檢查和治療，並出現發燒、咳嗽、噁心、頭痛等症狀。截至11月28日下午，當地衛生部門的監測系統記錄到該地區頭頓醫院和醫療中心的2家醫療機構共有310名住院病患，其中住院治療161例，其餘149例已出院在家監測。而其中一名71歲的男子， 在11月27日上午食用麵包，當天晚上他出現腹痛、嘔吐、腹瀉症狀，前往頭頓醫院治療，後出院回家觀察， 28日上午患者持續嘔吐、腹瀉，再次入院治療，醫師診斷為消化道感染，當天下午4時10分，患者突然雙眼睜大、臉色發青，緊急轉入加護病房毒物控制科，此後他的病情惡化，不幸死亡。對此，頭頓市人民委員會的一位領導人表示，要確定男子的死因是否是因為吃麵包而導致，必須等待當局的調查結果。目前，頭頓市當局也已要求Co Ba Ben Dinh 麵包店的老闆暫時停止營業，直至得出結論，並正在檢查4家麵包生產業者和另外2 家銷售豬肉、生產香腸的企業。
深受日本國民喜愛的明治香菇山餅乾即將席捲全台！ 關韶文攜手日本喜劇演員Wes－P爆笑登場！讓你把香菇「山」抱回家！
日本明治旗下大受歡迎的零食品牌「香菇山」即將在台灣掀起一波爆笑熱潮！11月29日（五）~11月30日（六）兩日，香菇山將於華山1914文創產業園區舉辦一場前所未有的趣味活動，台灣知名藝人關韶文與曾在法國達人秀驚豔全場的日本搞笑藝人Wes－P將共同登台，帶領現場民眾一起參加明治香菇山大收穫祭，進行「吶喊吧香菇山」比賽，讓大家以最洪亮的嗓音競逐超豐富的香菇山巧克力餅乾大禮！台灣明治副總經理下田將人（右二）、日本搞笑藝人Wes－P（右一）、藝人關韶文（左一）宣傳記者會合影。(圖片／業者提供)參加活動，拿下「山」般豐厚的獎品此次活動的亮點是「吶喊吧香菇山」挑戰賽，參加者只需用盡全力大喊「呀吼」，比拼誰的聲音最響亮，就能收穫滿滿的香菇餅乾！最大聲的幸運兒將能抱回高達300包的香菇巧克力餅乾，真正把「山」抱回家。此外，香菇山的吉祥物－香菇先生也將現身，與大家合影留念，讓每位參加者都能擁有美好的活動回憶。為什麼是喊「呀吼」呢？「呀吼」是什麼？在這次活動中使用的「呀吼」（ヤッホー）源自英語圈中的歡呼聲「yoo-hoo（ヨーホー）」，這是一種表達興奮與喜悅的方式。據說這種歡呼常用於登山者在攀登山頂時，經歷漫長而艱辛的旅程，達到山頂後情緒高漲，便會發出「yoo-hoo」的歡呼聲。日本人受此啟發，將這聲音模仿成「ヤッホー」，並逐漸成為在山中聆聽回聲時的經典喊話。此次活動運用了這樣的概念，讓參加者感受到登頂後的釋放與快樂，與香菇山希望傳遞「美味玩心」的精神相呼應。人氣主持關韶文與日本搞笑藝人Wes－P的同台演出這次活動特別邀請了台灣的超人氣主持人關韶文與日本搞笑藝人Wes－P同台互動。關韶文以其風趣幽默的主持風格深受粉絲喜愛，而Wes－P則因在法國達人秀的搞笑表演而廣受國際關注，更在全球超過15個國家演出過，兩位藝人將以其幽默機智帶動全場氣氛，與現場民眾一同參與「吶喊吧香菇山」的熱烈比賽，勢必掀起一波爆笑高潮。 「香菇山」的吃法提案區：創意無限除了熱鬧的吶喊比賽，活動現場還設有「香菇吃法提案區」。參加者可以在此發揮創意，提出自己心目中的香菇餅乾吃法，並將想法以貼紙形式貼在提案板上。這將是一個充滿創意和互動性的區域，讓每個人都能參與香菇山大收穫祭，並發掘出更多的餅乾新吃法。感受「山」的氛圍，收穫滿滿的快樂為了讓大家真正感受到「山」的氛圍，活動現場將以大量的香菇餅乾作為裝飾，模擬出如同置身於香菇山中的情境，讓人仿佛來到了真正的餅乾之山。這不僅是視覺上的享受，更能讓大家體驗到滿滿的樂趣與收穫。香菇山的故事：日本與台灣的山之連結明治香菇山這款零食背後其實蘊含著日本與台灣的深厚淵源。台灣國土的三分之二為山地，日本則有近半的土地為山區，兩國都擁有豐富的山林資源，因此與山之間有著深厚的情感聯繫。香菇山也正是從這樣的自然靈感出發，將這款餅乾塑造成象徵著與自然接觸的橋樑。更值得一提的是，香菇山的開發過程中，台灣的開發人員也參與其中，這讓這款零食在兩國都倍受推崇。聖誕甜蜜驚喜！免費吃南方黑鮪魚中腹，還有壽司郎 × 香菇山限量甜點即將登場活動中特別邀請到台灣壽司郎總經理親臨現場，與大家同樂並帶來一個令人振奮的好消息！壽司郎與明治攜手推出的第一波限量聯名甜點活動日前圓滿落幕。活動期間推出兩款以香菇餅乾為靈感的甜點－「香菇巧克力焦糖聖代」與「香菇巧克力草莓聖代」廣受好評，吸引眾多甜點迷熱情參與。為了感謝大家的熱情支持，壽司郎與明治加碼推出 12 月聖誕限定特別聖代，讓大家在聖誕節期間享受獨一無二的甜蜜滋味！此外，壽司郎還將於 11/29-30 限時限量推出「南方黑鮪魚中腹」免費品嚐活動。敬請期待，與壽司郎和香菇山共同迎接這個充滿驚喜的甜蜜冬日吧！台灣明治副總經理下田將人（左）與台灣壽司郎總經理合影。(圖片／業者提供)活動詳情•活動時間：11月29日（五）13:00～13:40揭幕、媒體體驗採訪14:00～17:00民眾體驗活動11月30日（六）11:00～17:00民眾體驗活動•活動地點：華山1914文創產業園區華山劇場•活動內容：關韶文與Wes－P現場互動、「吶喊吧香菇山」比賽、香菇山吃法提案區、香菇山吉祥物合影明治香菇山不僅僅是一款零食，它所象徵的是一種溫馨的共享精神。在日本，香菇山經常舉辦「山」相關的活動，邀請大家一起享受大自然與零食的美妙結合。而這次台灣的活動，正是這種精神的延續。明治將日本的香菇山活動帶到台灣，讓台灣民眾也能感受到這種來自大自然、又好吃又好玩的雙重歡愉，這不僅是一場活動，更是一種文化的交融與共享。歡迎所有香菇山的粉絲們和喜愛挑戰的朋友們踴躍參加，一起用最熱情的吶喊聲，收穫這座甜蜜的香菇山！
挑戰川普式飲食 記者「可樂代替水」日喝12罐…實驗1周結果超慘
美國大選日前落幕，由川普（Donald Trump）當選，他喜歡吃速食是眾所皆知的事，於是英國記者親自實驗，挑戰1個禮拜都吃垃圾食物，結果相當痛苦，對速食感到厭惡，也不禁好奇川普是怎麼存活下來的。川普曾承諾要讓美國「再次健康」，近日卻被拍到和特斯拉執行長馬斯克及候任衛生部長小羅勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.），3人一起吃麥當勞，也讓他的日常飲食成為焦點，不但營養不均衡，而且充滿高熱量，而且會吃很多零食，並喜歡以可樂代替水喝，每天可以喝上高達12罐。據《每日電訊報》報導，英國記者戴維斯（Gareth Davies）實踐「川普式飲食」1周，包括早餐通常不吃其他東西，假如要吃就是培根和煎蛋；午餐也一樣，如果要吃就是肉餅三明治；晚餐則是速食或全熟牛排，三餐之間會喝可樂、吃洋芋片，似乎在麥當勞、肯德基、披薩或牛排間輪替。英國記者挑戰「川普式飲食」1個禮拜。（示意圖／翻攝自pixabay）戴維斯分享，一開始實驗時他非常熱衷，「吃1周的速食而不用感到內疚？來吧！」萬萬沒想到，不到1小時他就發現自己犯了天大的錯誤，第1天他覺得肚子很餓，之後整整1周都在不滿中度過，「雖然我從來沒有特別餓，但沒什麼食物可以填飽肚子」，身體也受到影響。戴維斯透露，整個禮拜他的手總是冰冷的，甚至開始脫皮，「這是我從未經歷過的事」，很快地就變成「速食痲瘋病人」。他也幾乎沒有上廁所，尿液就像擠蜂蜜一樣，聞起來像牛肉，而且流出糖漿般的汗水。戴維斯指出，最糟糕的是就是睡覺時床邊放著一罐可樂，而非一杯水，當他半夜醒來口渴時，只能喝碳酸飲料，因此「簡單喝一口水」成了最渴望的事。完成試驗後，他發現在5天內瘦了2.6公斤，但呼籲不要用這種方法減肥，體重減輕可能只是不良飲食和缺水而導致的脫水。回想吃垃圾食物的1周，戴維斯坦言從沒感到如此不健康，一生中也從未如此渴望喝水，「坦白說，我不清楚川普怎麼活下來的」。
紐約開設路易威登紐約市 57 街臨時旗艦店和LV咖啡廰、曼谷市區進駐 Dior Gold House和Café Dior
最近如果有到美國紐約或是泰國曼谷旅遊的人，千萬別錯過這兩個國際化的新景點，讓你絕對到此一遊意猶未盡！NEW YORK 美國紐約：路易威登紐約市 57 街臨時旗艦店因為紐約市路易威登第五大道旗艦店需要裝修，因此將全新路易威登旗艦店暫時搬遷到紐約市東 57 街 6 號(6 East 57 th Street)，這間有如全新正式店的大型臨時店，也首次進駐路易威登咖啡廳、巧克力店、全新國際美食概念，以及獨家紀念品膠囊系列。目前，它也成為美國最大的路易威登專門店，去紐約旅遊的時候千萬別忘了到此喝一杯咖啡，買巧克力唷！（圖／品牌提供）多達五個樓層的探索空間路易威登暫時將位於第五大道與 57 街交會處東北角的旗艦店搬遷到東 57 街 6 號（6 East 57th Street），新址離原址非常近，且這座裝飾藝術風格地標建築擁有豐富的零售歷史，進入店內可看到挑高的中庭空間，其中豎立由 OMA 建築事務所的重松象平（Shohei Shigematsu）所設計的一組獨立雕像。他也在今年稍早為路易威登於曼谷打造了一場圍繞其歷史的沉浸式展覽。（圖／品牌提供）共五層樓的LV，一樓展示皮件商品，從各式各樣的包款與生活風格用品，並設有個人化工匠的全新旅行室。二樓為女士專區，三樓則為男士專區。五樓劃分為貴賓專用休息空間，包含三間舒適的沙龍，並設有 Objets Nomades 與 Art de la Table 系列的展示區。這層樓的特色是可從其中一間沙龍進入的閣樓風格隱密房間，這裡的主要焦點是路易威登的高級腕錶與珠寶。四樓的部分就是許多觀光客最想光顧的美食部分，包括Le Café Louis Vuitton 是一個結合咖啡廳與圖書館的空間，其中包含主餐廳區、設有沙發座位的閱讀小角落，以及一個共有 70 個座位的吧檯區。（圖／品牌提供）在 Le Café Louis Vuitton 享用奢華點心由法國名廚阿爾諾．東克勒（Arnaud Donckele）與邁克斯．費德烈（Maxime Frédéric）聯手打造的 Le Café Louis Vuitton！針對紐約，他們與主掌 Le Café Louis Vuitton 的當地新銳廚師 Christophe Bellanca 和 Mary George 合作開發了全新的用餐理念，此概念圍繞著奢華點心展開——兼具趣味與精緻並融合法式風情與本地風味，重新詮釋讓人熟悉且份量充足的料理。菜單部分的創意料理：壓印花卉 Monogram 圖案的龍蝦或松露義大利餃，以及用新鮮、當季食材製作而成的 Damier 塔派，曾在巴黎大受歡迎的 Croque 三明治也將首次橫跨大西洋亮相。當然，國際經典美食漢堡也會在這裡呈現路易威登的獨特巧思。路易威登巧克力隆重登場精品巧克力之前在巴黎、新加坡和上海大獲成功之後，Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton 於美國首次開設分店，推出由這位知名甜點主廚及其團隊在巴黎廚房手工製作的招牌巧克力棒與特色巧克力。 Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton 從品牌元素汲取靈感，演繹出一系列滿足各種味蕾的甜點，包括經典巧克力棒、禮盒組與榛果巧克力糖果，以及展現巧克力工藝的創意作品，例如「行李箱上的 Vivienne」（Vivienne on a Malle）——在這個以音樂盒為靈感的經典作品，只需輕輕扭動巧克力鑰匙，品牌吉祥物 Vivienne 便會在路易威登行李箱上翩翩起舞。（圖／品牌提供）路易威登紐約市 57 街臨時旗艦店 地址：Louis Vuitton 57 th Street NYC 6 East 57 th Street New York, NY 10022, USABangkok 泰國曼谷： Dior全新概念店 Dior Gold HouseDior 榮幸宣布即於於 2024 年 12 月 8 日在泰國曼谷的 市中心商業區Ploenchit 區開設全新概念店 Dior Gold House。這個展示概念店被設計為隨季節亦或每一季迥異的時裝系列而變化的專門店，坐落於曼妙姿態與詩意紛飛的花園中心—，讓你在曼谷這座城市感受他的首度中心花園夢幻魅力！映照品牌標誌性蒙田 30 號總店的建築外觀，Dior 揭示截然不同的精緻世界，品牌更與泰國諸多及深具代表性的藝術家作品合作，包括Korakot Aromdee、Wishulada Panthanuvong、56th Studio 的 Saran YenPanya、Sumphat 畫廊的 Rush Pleansuk 和 Philippe Moisan、Vassana 的Boonserm Premthada、Vassana Saima 和 Savin Saima 以及 EggaratWongcharit等，跨越各種形式的創作，迴盪於卓越的傳統工藝間，讓品牌與泰國間開啟一次強而有力的多元對話。另外，同步進駐Café Dior， 讓你逛街同時在dior享受下午茶美食，當地也力邀米其林三星級主廚 Mauro Colagreco 精心設計的甜點佳餚。（圖／品牌提供）
快來看！統一發票「千萬大獎」7-11開出5張、全家萊爾富各1張 開獎地點曝光
財政部今（25日）開出最新一期113年9-10月統一發票獎號，本期千萬特別獎號碼是「28630525」。國內各大超商公布，本期1000萬特別獎中，7-11開出5張、全家、萊爾富各開出1張，消費店家位置、購物品項與金額也隨之曝光，快來看看是不是你開心中大獎！財政部25日公布113年9-10月統一發票中獎號碼，千萬特別獎號碼是「28630525」。對此，7-11公布本期開出5張1000萬特別獎，一人在高雄市楠梓區清豐二路的7-ELEVEN「欣清心門市」，花90元購買飲品、鮮食。一人在台東縣台東市中華路一段的「三越門市」花60元購買沙拉。一人在台北巿文山區羅斯福路六段的「新萬隆門市」花140元購買飲品。一人在新北市新莊區後港一路的新宏盛門市，花85元購買麵食。一人在台北市松山區敦化南路1段的「復旦門市」，花35元購買CITY CAFE。全家便利商店也宣布，本期特別獎1000萬元開出1組，獎落新北市板橋區雙十路三段的全家「板橋華江店」，消費者花費173元購買夯番薯、雞胸肉、三明治、燕麥飲等健康早餐組合。萊爾富則表示，本期開出的1000萬特別獎，幸運門市位在台北市萬華區梧州街上的「萊爾富北市梧州店」，消費者僅花100元購買休閒零嘴，就中了發票特別獎1000萬元。
中華隊力抗日本奪冠！4大超商優惠狂灑 賣場、速食店「也跟瘋」
台灣棒球寫下棒球新篇章！2024年世界12強棒球賽今（24）日舉行冠軍賽，由中華隊對戰地主日本隊，最終不負眾望以4比0順利抗日奪冠。歡慶中華隊勇奪冠軍，不只4大超商祭出買1送1，賣場、速食店也陸續推出折扣優惠同慶。統一超（2912）7-ELEVEN表示，Open Point會員25日至26日，全店商品滿120元加贈20點Open Point；同時推出日式美味優惠，還有濃萃美式／大杯精品馥芮白買2送2、黑糖珍珠撞奶買2送1、CITY CAFE 大杯拿鐵 買1送1、思樂冰大杯全口味買1送1，再加碼零食飲料優惠。此外，25日還有單日限定門市優惠，雪淋霜霜淇淋、酷聖石霜淇淋全口味可享同品項買1送1。全家（5903）也宣布「隨買跨店取」25日上午10點起至晚上11點59分限定開賣，Let’s Café經典拿鐵（特大杯）、Let’s Café特濃美式咖啡（大杯）、可口可樂435ml、百事可樂600ml、礦物質強氣泡等享同品項買1送1；FamiCollection氣泡水／檸檬氣泡水享任選買1送1；星太郎勁辣超寬條餅買2送2；mini可樂果買2送1。「全家食食購」自即刻起至25日晚上11點59分結帳輸碼「就一起」可享全館消費滿200元現折20元，全館免運費、可指定日取貨。萊爾富為歡慶奪冠，25日前至萊爾富Facebook官方粉絲專頁「萊爾富超商Hi-Life」完成指定任務，將祭出免費樂法茶飲；同時，25日至30日限時6天Hi café 特大杯全品項、大杯特濃系列的美式咖啡／拿鐵咖啡與指定樂法茶飲享買1送1。OKmart 即日起至12月4日全台門市推獨家優惠，包括指定日系糖餅享第2件6折；明治巧克力一次購買4件指定品項，送「明治經典片裝隨身筆記組」；加倍佳、曼陀珠可享同品項買1送1；OKchoice爆米花兩種口味任選3件優惠價；OKCAFE X茗京萃聯名紫蘇茶、百草甘茶單杯優惠。家樂福也狂慶奪冠，動員家樂福量販／超市／線上購物／家速配齊發，包含25日至27日家樂福披薩18吋披薩口味任選1款原價299折20元；25日至26日金牌ONE台灣啤酒500ml 優惠；25日家樂褔INLOVE CAF’E憋氣百香檸檬綠茶特惠買1送1；25單筆消費不限金額即可59元加價購珍珍魷魚絲。同時也加碼25日至30日10項人氣商品買1送1。美廉社自即日起至27日，所有大杯咖啡同品項買1送1。連鎖速食店、星巴克也推出優惠，肯德基即日起至30日期間限定，「40586」神券再現，等於買「炸雞＋蛋撻」只要55元；優惠碼「40586」咔啦脆雞×6＋原味蛋撻×6只要333元（原價696元，約4.8折）；優惠碼「 40633」咔啦雞腿堡第2件10元，等於平均單個特價63元。頂呱呱25日限時開賣，「熱血雙饗組」買1送1，包含原味雞腿×2、地瓜薯條×2，特價120元，全台頂呱呱門市適用（除桃園機場／板橋環球店）。星巴克宣布25日、26日2天限定，期間11:00至20:00到全台星巴克門市，買2杯大杯以上享買一送一。千人齊聚新光三越台北信義新天地香堤廣場，共同見證中華隊12強冠軍賽榮耀時刻。（圖／新光三越提供）
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地，然而所謂「台味」並不只一種風貌，現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素，透過廚藝團隊的轉化，讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」，如同其店名用台語發音的含意：「我帶你去一個『sōzai』（所在）。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣，這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌，在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感，就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」，雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系，以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練，為了開幕首季FUN Dining主題「時序」，除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色，更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊，拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。（圖／魏妤靜攝）主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。（圖／魏妤靜攝）「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，又稱為「膎汁」（讀音ㄒㄧㄝˊ，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」），居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及，已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料，經過長時間低溫加熱等處理過程，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，不僅有濃稠口感，還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜，成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想，用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理，融入花椒與日式昆布醃製，輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜，還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香，再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」，酸鹹中又帶有微嗆與甜感；另一道「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」推薦必點，主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒，雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香，更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿，搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥，怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史，紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」（左，320元／2塊）、「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」。（320元，圖／魏妤靜攝）外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」，靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚，嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材，高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味，炭燒至保留Q彈口感，與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤，再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺；「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味，表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封，低溫慢煮保留脆感與嫩度，再經炭燒與薰香後冷藏而成，並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬，點綴山當歸油、青蔥油，再混合時下流行的奶醬，一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌，特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食，例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」，具有皮薄與鮮嫩的特質，主廚結合中、西手法，交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水，再經冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法，最後以炭火薰香烤至皮脆，讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」（左上起順時針，680元）、「手拆禿黃油撈飯」（750元）、「肉慾三明治」（350元）、「炭燒豚叉燒」。（360元，圖／魏妤靜攝）靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」（左，460元）、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。（580元，圖／魏妤靜攝）sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌，搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。（圖／魏妤靜攝）除了「Fun Dining」菜單充滿趣味，店內還有不少蘊藏巧思的菜色，例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮，並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味；而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」，刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，再搭配自製醃蛋黃，可以想像成類似壽喜燒方式，戳破蛋液後用肉蘸取，感受煙燻香氣；還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」，先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟，再抹上雞肝慕斯提味，放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，並混入米粒口感、辣豆瓣香氣，最後加上黑滷手撕和牛，成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。（圖／魏妤靜攝）哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」（左），並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。（圖／Häagen-Dazs提供）另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober，打造「Being together is so cool！」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober，除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍，11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天，還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外，聯名期間的最後一天11/30，哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動，當晚憑單筆消費發票，即可免費體驗拍貼機一次，當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。（口味隨機贈送，數量有限，送完為止）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
Yerin睿隣特製芥末三明治嗆粉絲 挑戰中文歌〈想和你看五月的晚霞〉
韓國女團GFRIEND出身的「撒嬌精」Yerin睿隣，17日再度襲台舉辦《2024 YERIN FAN PARTY [Rewrite] IN TAIPEI》粉絲見面會，甜美魅力大放送，不僅帶來新歌勁舞，更苦練中文獻唱情歌，寵粉無極限之外，這趟行程可說是吃好買滿，她也許下「希望離台之前還可以再去逛夜市」的心願。距離上次訪台僅10個月，睿隣依舊難掩興奮之情，一開場就用可愛的中文和粉絲打招呼：「大家好，我是睿隣，讓我來治癒你們。」俏皮模樣萌翻全場。這次來台，睿隣除了舉辦簽名會和兩場粉絲見面會，還不忘把握時間大啖美食、血拼購物，她透露上次來台對夜市念念不忘，這次也希望能再去逛逛。睿隣和粉絲分享私下生活照。（圖／ON INN ASIA提供）見面會上，睿隣除了帶來新專輯《Rewrite》的歌曲和個人SOLO專輯主打歌《ARIA》外，更化身魔法師，實現粉絲願望，不僅與粉絲大合唱GFRIEND的經典歌曲〈今天開始我們〉，還錄製了中文版的「WOORIN，接電話」來電鈴聲。睿隣更親手製作台式三明治送給幸運粉絲，其中一個還加了芥末，讓吃到「特製版」的粉絲當場淚流不止，睿隣見狀也慌忙遞上水瓶，逗趣互動笑翻全場。此外，睿隣更挑戰演唱陳華的〈想和你看五月的晚霞〉，甜美的嗓音搭配苦練的中文發音，誠意十足，讓粉絲聽得如癡如醉。睿隣表示，為了練好這首歌，特別請了中文老師指導發音，希望能完美呈現給粉絲。她也感性分享，明年就是GFRIEND出道10週年，希望屆時團體的特別企劃可以順利進行，並感謝粉絲一路以來的支持。最後，睿隣感性地表示，明年將是GFRIEND出道10週年，希望能與粉絲一起迎接更多驚喜，並承諾「明年再見」。
校長在台上說話阿嬤在台下煎蛋 張瑞夫坦言「當時尷尬現在感激」
由鄧惠文與黃豪平主持的公視節目《少年願望事務所》探討親子議題，當中隔代教養是當今社會中的普遍現象之一，新一集《少年願望事務所》討論「阿公阿嬤不要再假扮我爸媽了！」的主題，探討隔代教養性格與價值觀的塑造。這次邀請藝人張瑞夫與YouTuber「這群人」的成員董仔（董芷涵）分享成長過程，既有當著校長面前煎雞蛋的趣聞，也有求助於學校導師處理青春期問題的無奈。張瑞夫分享兒時面對國小作文題目「我的媽媽」時感到極為尷尬，但都直接寫自己的阿嬤。他透露，三四年級老師要求他「不能再寫阿嬤」，對自己是一個很大的震盪，只能透過媽媽來學校找自己的記憶來完成這篇作文。張瑞夫還分享當時班親會上，其他同學的家長通常準備了零食或小點心，而他的阿嬤卻帶著雞蛋、吐司、火腿，甚至瓦斯爐和鍋子，當場在校長的講話聲中煎蛋，準備三明治給所有同學吃。當時他雖然感到尷尬，卻隨著年齡增長，去理解跟體諒阿嬤表達愛的方式，心中只有滿滿感激。張瑞夫（右）跟爺爺奶奶的合照。（圖／張瑞夫提供）而董仔則提到，在她首次遇到生理期問題時，是向學校的女導師請教，因為阿嬤的年代不同，董仔表示：「阿嬤當年包的是一塊布！」時代的差異讓孫子輩，有些困難只能靠自己解決。董仔坦言：「正是透過這樣的過程，一步步磨練出自己應對問題的獨立性。」鄧惠文感慨地提到，孩子在成長的過程中，父母可能有各式各樣的狀況，包含社會情境、生活情境等問題，能夠有祖父母來加入是非常幸福的事情。鄧惠文鼓勵觀眾，孩子的需求和對親情的渴望不應被忽略，並以自己的經歷表示，從二十多歲起便想告訴母親「其實我還是妳的小女孩，妳不要覺得我什麼都可以獨立。」她期盼大家都能在有需求時，勇敢地對親人表達。董仔（右）分享因為阿嬤時代的差異所以有些困難只能靠自己解決。（圖／董仔提供）本集《少年願望事務所》探討隔代教養與不同家庭形態對成長的影響，讓觀眾感受隔代教養中有溫馨的故事，可能也有一些嚴厲的管教，但是不變的是都希望孩子好好長大。《少年願望事務所》每週一至週三晚間9點於公視播出，並在公視+同步上架，另於每週四至六晚間9點於小公視播出。
明治神宮鳥居「刻字」 65歲美國遊客遭日警逮捕
位於日本東京都涉谷區的明治神宮，近日有人在鳥居上發現刻字的痕跡，當地警方獲報後便著手開始調查，同時逮捕了一名65歲的美國遊客海耶斯（Steve Lee Hayes）。綜合外媒報導指出，明治神宮其實在6月時曾進行大範圍的檢查，當時鳥居並沒有發現任何異常。但近日卻發現鳥居上被人刻下文字，還發現多處遭到破壞的痕跡。明治神宮負責人對此表示，遭破壞的鳥居非常珍貴，懇請大家不要再進行破壞和塗鴉行為。木製鳥居遭人刻字。（圖／翻攝自社群網站X）後續警視廳代代木署獲報後，便以器物損壞嫌疑展開相關調查。之後透過監視器畫面確認嫌疑人身份，並成功逮捕在鳥居上刻字的65歲美國遊客海耶斯（Steve Lee Hayes）。警方表示，海耶斯是於12日用指甲在明治神宮的鳥居上刻下文字，13日當天就依涉嫌財產損壞遭到逮捕。而與家人一起來日本旅遊的海耶斯，恐怕要因自己的行為，可能面臨最高三年的監禁或最高30萬日圓的罰款。據了解，明治神宮位於城市廣闊的代代木公園旁，當中主要是供奉明治天皇及昭憲皇后，最早於1920年開放。但在二戰時期，明治神宮遭到摧毀，後於1950年代重建。而明治神宮的入口設有巨大的木製鳥居，這也是明治神宮的重要象徵。報導中也提到，隨著疫情結束後，日本迎來創紀錄的遊客數量，但當中也是發生不少因為遊客而爆發的騷亂。9月時，一名61歲的奧地利男子在氣仙沼（Kesennuma）一處神社內發生性行為，不僅遭到警方逮捕，還面臨不尊重宗教場所的指控。2023年，一名17歲的加拿大人因涉嫌在奈良市一座聯合國教科文組織（UNESCO）遺產寺廟的木柱上刻字，最後遭到警方逮捕。
初瓏、普美熱跳ROSÉ〈APT.〉 化身黑白大廚製作三明治餵粉絲
Apink小分隊CHOBOM今在台舉辦見面會，初瓏和普美不但帶來多首韓文歌曲，也特地準備中文歌〈永不失聯的愛〉，並且現場製作台式三明治，親自餵食歌迷。兩人在一長串的介紹詞中登場，初瓏是「天武館之女，合氣道公認三段，主要特技有背摔、雙節棍、地面壓制，還有用眼神壓制不聽話的成員。Apink可愛的精神支柱，霸氣瓏BOSS，朴初瓏！」初瓏和普美熱唱自己的歌曲〈Copycat〉、〈Oscar〉。（圖／ON INN ASIA提供）普美則被稱「跆拳道公認三段，主要特技是開球的高速投球和精準的控球力，還有很能吃，坐擁86.3萬訂閱者的BBOM BBOM BBOM頻道主，Apink耀眼的主領舞，尹普美！」聽到「很能吃」這點，歌迷發出一陣笑聲。初瓏和普美除了演唱自己的歌曲〈Copycat〉、〈Oscar〉，還換上白襯衫、打上黑色領帶熱跳2PM〈My House〉、ROSÉ〈APT.〉、NewJeans〈Supernatural〉，KARINA〈UP 〉、RIIZE〈Siren〉，引爆全場尖叫。初瓏和普美繼7月的拼盤後，時隔4個月再度來台會粉絲。（圖／ON INN ASIA提供）兩人也在台上製作「台式三明治」，初瓏透露自己很愛台式三明治，在韓國經常買來吃，但一次都沒做過。初瓏和普美抹醬料毫不手軟，要幫前來應援的粉絲補充糖分，還出現火腿加藍莓的神奇搭配。被抽上台的三位幸運歌迷，仿照《黑白大廚》的評審閉上眼睛試吃，由初瓏和普美親自餵食，最終由普美獲勝。結束前，她們帶來中文歌〈永不失聯的愛〉，讓粉絲相當驚喜。
雙11尋找「1」人大作戰 燒肉菜品免費送 麻辣鍋最高折抵1,111元
眼看一年一度的雙11購物節又將到來，餐飲品牌紛紛祭出多重優惠搶客。像是這一鍋餐飲集團旗下品牌「叁加叁泡椒酸菜魚」、「燒肉同話」、「這一小鍋」齊推雙11優惠活動，消費者只需根據身分證號碼中「1」的數量，即可享有不同程度的專屬優惠。其中「叁加叁泡椒酸菜魚」新品「叁記火山排骨」從11/4起美味登場，其以特製湯頭融合檸檬汁和椰漿，餐點上桌時還會打造火山燃燒的效果，視覺效果十足。即日起～11/30凡點購「叁記火山排骨」並上傳IＧ限時動態，標記@sngjiasng_suancaifish，即可享單筆消費滿千現折111元的優惠；同時也加碼祭出「你有1，我招待」的活動，身分證有3個「1」，可免費獲贈一份「搖滾魚皮」，若有2個「1」，則可招待「涮嘴小菜」任選一份。11月底前到叁加叁泡椒酸菜魚點新品「叁記火山排骨」可享雙11限時折扣（左），另外身分證對中4個1點燒肉同話指定雙人套餐只要1,111元。（圖／這一鍋提供）「燒肉同話」品牌則於11/4至11/15推出平日至店用餐，身分證中有四個「1」且提前完成電話預訂，即可享受指定雙人套餐「同話特選 嚴選豚肉雙人套餐」或「極品經典 美澳全牛雙人套餐」僅需1,111元的優惠，最高現省969元，每店限量10組！此外，身分證中凡有3個「1」的顧客到燒肉同話用餐，便可免費兌換價值480元的「澳洲和牛板腱」，有2個「1」則可兌換價值180元的「松阪豚瑰花」一份。這一小鍋推出憑身分證3個「1」可免費吃肉品，2個「1」加購肉品只要11元的優惠活動。（圖／這一鍋提供）「這一小鍋」則於雙11期間推出「1見你就笑」優惠活動，即日起～11/15間，只要平日到店用餐，並且出示身分證號碼中有3個「1」，即可免費獲得任選單點肉品一份；「1」不夠也別擔心，這一小鍋加碼推出11元加價購超值優惠，只要身分證字號有2個「1」，就能用11元的價格選購雪花牛或伊比利豬一份，讓你獨享優惠。小福利麻辣鍋推出「Chill迺夜市」主題新菜，再祭雙11優惠。（圖／饗賓提供）饗賓集團旗下火鍋品牌「小福利麻辣鍋」也將推出雙11「鍋物節」活動，11/11起至11/15止，每4人同行，其中一人憑身分證號有4個「1」，單筆消費即可折抵1,111元；每2人同行，其中一人憑身分證號有3個「1」，單筆消費即可折抵111元。活動期間也可趁勢享用小福利麻辣鍋「Chill迺夜市」主題新菜，特別將6款夜市特色美食送上Buffet餐檯，包括炸得香酥的「迷你營養三明治」、清脆爽口的「台式經典鹹水雞」、鹹甜交織的「芋泥肉鬆一起丸、外脆內軟的「黃金地瓜薯條」，以及懷舊又回甘的「楊桃汁」及「牛奶花生仁湯」，讓你吃麻辣鍋還能飽嘗台灣夜市小吃。「嚮辣 和牛麻辣鍋」推出領優惠券消費滿千折111元的活動。（圖／王品提供）王品集團旗下的「金咕 韓式原塊烤肉」與「嚮辣 和牛麻辣鍋」，同樣於即日起～11/30推出雙11優惠，活動期間只要到韓式燒肉品牌「金咕」點一客多人套餐，就送價值480元極選霜降和牛一份，該品牌雙人套餐998元起，單人不用500元就能享受專人全程代烤、體驗國產豬五花三種吃法；另外和牛麻辣鍋「嚮辣」則推出即日起至11/30，到「王品瘋美食」APP領優惠券，憑券到店內用或外帶，單筆消費滿千即可折抵111元，累計最高可折抵888元。肯德基雙11祭出4塊上校雞塊買一送一（左），以及超值套餐150元有找。（圖／肯德基提供）肯德基即日起～11/14則祭出消費者最愛的點心買一送一及原味蛋撻禮盒優惠，其中草莓起司冰淇淋大福、4塊上校雞塊、香酥脆薯（小），皆可以買一送一帶回家；肯德基也不忘回饋廣大的蛋撻控們，只要購買一盒原味蛋撻禮盒，就送4塊上校雞塊+2杯無糖茉莉綠茶（小），240元即可享有豐富點心組合。另外活動期間也推出超值優惠個人獨享餐，其中雙11必吃套餐「咔啦雞腿堡x1+原味蛋撻x1+無糖茉莉綠茶（小）x1 」，只要111即可選購；還有「咔啦脆雞x2+原味蛋撻x1+無糖茉莉綠茶（小）x1」的兩塊炸雞套餐只需125元，荷包無負擔。
娛樂報報／58歲吳大維甩油膩大叔形象 現蹤北市東區狂嗑早餐
58歲吳大維曾是電影、電視、主持多棲男星，2018年他低調結婚生子後，將生活與事業重心放在台灣，轉行當起「美食網紅」。日前時報周刊CTWANT讀者在台北市東區早午餐店，捕獲野生吳大維和友人正在享用餐點，看到他大快朵頤將手上的三明治送入口中時，還順勢瞇了一下眼睛，忘情地享用食物的表情，美食網紅當之無愧。反戴著棒球帽，穿著灰色T恤與深色短褲的吳大維，和同桌的友人邊吃邊聊，早餐吃得相當開心。先前有大陸網友見到吳大維，直指他身材走樣已成油膩大叔，不過據目擊讀者表示，當日他在早午餐店看來身材仍算標準並未走鐘，外型也依舊帥氣。老來得子的吳大維，曾上節目自爆是「女兒控」。（圖／緯來綜合台提供）在美國出生的吳大維，就讀大學暑假回台時被星探發掘，開始了演藝之路，除了演戲、主持外，還曾出過兩張專輯，可說是台灣早期的ABC男星之一，而長相帥氣的他年輕時也曾和林熙蕾、孟廣美、徐懷鈺傳過緋聞，後來在朋友介紹下，認識圈外台灣女友，兩人在2018年低調結婚，隔年生下女兒。吳大維主持《跟著大維一起吃》網路節目，邀請賀軍翔擔任節目嘉賓。（圖／翻攝自《跟著大維一起吃》YT）吳大維近年轉型當起網紅，在《跟著大維一起吃》網路節目中，帶著觀眾一起探訪台灣、大陸兩地美食。53歲才升格當爸的他，在節目上自爆是「女兒控」，為了不想去迪士尼還要排隊，選擇花費30萬元帶著女兒搭上迪士尼郵輪，在船上吃飽喝足，而他看到女兒心滿意足就覺得30萬花得非常值得。