星冰粽
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星巴克宣布端午冰粽停賣 傳生產工人幾乎全確診導致出貨延宕
距離端午節僅剩不到10天的時間，以口感冰涼Q彈口感聞名的星巴克「星冰粽」卻傳出停止預購的消息。目前外界傳聞是因為生產包粽葉的廠商員工幾乎全確診，導致生產人力嚴重不足，這也讓全台門市在25日當天臨時緊急停止接單。根據《蘋果新聞網》報導指出，近日有民眾爆料指出，星巴克的端午節季節型產品「星冰粽」如今傳出已經無法訂購。媒體實際到分店詢問，分店也均表示目前已經無法預定。而在相關的線上通路上，「星冰粽」也是顯示完全缺貨。至於會早在端午節前10天就無法預訂的原因，目前是有民眾爆料指出，因為包粽葉的員工幾乎全數確診，因此產能大受影響。而目前也大概得知，如果民眾是在24日前預訂的話，應該還有辦法出貨。也有分店員工指出，目前全台星巴克的可庫存數量均為零，如果民眾有需要也只能先留資料，但無法保證一定會有貨。而由於是因為負責員工確診而導致無法順利生產，是否擔憂會引起退貨潮，星巴克方面僅表示「端午節禮盒已全數預購完畢，為提供顧客多元選擇，門市亦有零售單顆星蕨餅，歡迎顧客前往購買」。
創意甜粽出列！楊枝甘露、紅豆麻糬、鳳梨椰香 秒殺少女心
每年一度的端午節就是粽子廝殺大比拚的日子，除了海陸奢華食材的鹹香風味之外，有著新鮮水果、甜點配料的清爽甜粽，也有死忠粉絲。stlyetc記者特別整理出4家，創意十足的另類甜粽，看看哪一款最得你的心。今年首度挑戰「用麵包做粽子」的一之軒，由行政主廚張世彬研發端午節限定款「御品麵包粽」，麵團以低溫12小時熟成，麥香味濃郁，推出「新餐肉香菇」及「紅豆麻糬」兩種全素口味。以OmniPork新餐肉製作的「新餐肉香菇」，也加入在地香菇、古早味菜脯、毛豆仁等粽子裡的經典配料；另一款紅豆麻糬，則嚴選蜜漬紅豆粒、低糖紅豆餡、台灣花生、美國核桃，以及一之軒受到許多人喜愛的經典手工麻糬，深受甜食愛好者喜歡。 一之軒首度挑戰「用麵包做粽子」，推出鹹甜兩種口味。（圖/一之軒） 水果入粽並不算新鮮事，但今年西華飯店將整顆新鮮鳳梨挖空，將紫米與長糯米後拌勻，加入白蘭地酒漬桂圓以及香濃椰漿、椰肉、椰絲、流沙奶黃餡、風乾鳳梨丁，填入鳳梨盅後，鋪上新鮮百合、枸杞及蜜漬蓮子一起蒸熟，這顆「粽旺所歸」有著調酒「Pina Colada」的滋味，酸甜鳳梨餡尬椰香，洋溢南洋熱帶風情。 整個鳳梨製成的「粽旺所歸」由紫米、椰肉和流沙奶黃餡等南洋配料組成。（圖/西華飯店） 冰涼甜粽總是女生和小朋友的最愛，今年星巴克的星冰粽依然沒讓人失望，首次推出「楊枝甘露星冰粽」，吸睛的米黃色內餡，以芒果泥與文旦柚肉及椰奶豆沙組成，搭配白柚風味外皮，品嘗得到熱帶感的清新酸甜氣息；另有「摩卡可可星冰粽」，靈感來自暢銷的摩卡可可星冰樂，咖啡風味表皮，搭配咖啡起司風味內餡與香甜巧克力醬、堅果粒，帶一點口感外，更烘托出整體的咖啡香氣。 星巴克首次推出「楊枝甘露星冰粽」，充滿酸甜熱帶感。（圖/星巴克） 而擅長豪華餡料粽品的台南晶英酒店，為增加端午過節樂趣，主廚也以麻糬Q彈口感為發想，設計創意甜粽「粽夏動物園」，口味包含抹茶、芒果、洛神、紅豆、乳酸、奶茶等六種，外型呆萌超可愛，絕對秒殺大家的少女心。 外型討喜的創意甜粽「粽夏動物園」共有六種口味。（圖/台南晶英）