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」 新加坡 馬妞 演唱會33歲女星靈修服用「樹蛙毒液」! 劇烈嘔吐、腹瀉身亡
墨西哥一名33歲女星參加當地的靈修課程,沒想到,她在淨化儀式中,因為攝取亞馬遜樹蛙黏液,出現嘔吐、嚴重腹瀉的情況,緊急送醫治療後仍被宣告身亡。根據《紐約郵報》等外媒綜合報導,墨西哥一名33歲女星馬塞拉(Marcela Alcázar Rodríguez)1日參加當地的靈修課程。並在課程的淨化儀式中,服用了亞馬遜樹蛙的黏液Kambo。沒想到,馬塞拉攝入Kambo後,身體開始出現不適,不斷嘔吐還有嚴重腹瀉。根據目擊者指出,當時馬塞拉對Kambo出現嚴重反應時,靈修中心還拒絕對她進行醫療救治。最終,馬塞拉被緊急送往當地紅十字醫院,不過在進行治療後,最終仍被宣告不治。事後墨西哥製片公司Mapache Film也發布聲明,證實馬塞拉的死訊「我們深感遺憾,對我們敬愛的同事和朋友馬塞拉的去世表示哀悼。她的去世給我們的內心和我們的專業界留下了巨大的空虛。她的奉獻精神、快樂和承諾給我們所有有幸與她並肩工作的人留下了深刻的印記。」對此,目前杜蘭戈州總檢察長辦公室,已經對馬塞拉的死亡事件展開調查,當局正在尋找負責靈修課程的薩滿。
瓊瑤去世/林青霞心痛到徹夜難眠…曝瓊瑤給她最後2字 馬景濤親手寫信悼念
知名劇作家瓊瑤(本名陳喆)昨(4)日下午在新北市淡水住家輕生,享壽86歲,家屬證實她的死訊後,演藝圈許多她提攜過的藝人紛紛發聲悼念。林青霞因演出瓊瑤出道作《窗外》,兩人成為好友,今(5)日凌晨她說自己心痛到徹夜難眠,發現與瓊瑤最後對話已是16天前。而瓊瑤御用男主角馬景濤則寫親筆信悼念,隔空獻上「永不止息的愛」。一代文學女王瓊瑤辭世後,身為她的御用女主角兼多年好友林青霞,昨日得知瓊瑤死訊時,感慨說:「永遠懷念一位堅強的女性。」但好友的離去對她無疑是重重一擊,今日凌晨又在微博發文,坦言自己心好痛,徹夜難眠下拿著手機瀏覽與瓊瑤的對話記錄。林青霞透露,與瓊瑤的聊天停在16天前,時間是11月18日下午13時22分,瓊瑤回覆林青霞的最後2個字是「不錯!」;林青霞再往上看,是她傳的以前拍攝瓊瑤電影的片段,當時瓊瑤看了表示,「好多美麗的記憶!」她則回應,「最好的是留下了青春的印記。」如今天人永隔,讓她心痛不已。馬景濤是瓊瑤御用男星。(圖/報系資料照)除此之外,瓊瑤昔日御用男主角、現年62歲的男星馬景濤,今日也在微博公開他寫給瓊瑤「最後的情書」,將過去他曾出演過的瓊瑤作品名稱串聯,獻上敬意。據悉,馬景濤曾說過,當年看到瓊瑤喜的劇本,一讀就著迷如「無可自拔的癡迷」。林青霞昔日演出的第一部作品《窗外》也是瓊瑤出道作,之後成為瓊瑤作品的御用女主角之一,兩人合作的作品有《我是一片雲》、《月朦朧鳥朦朧》、《雁兒在林梢》、《一顆紅豆》等。馬景濤過去演出多部瓊瑤戲劇,如《雪珂》、《青青河邊草》、梅花三弄之《梅花烙》、《水雲間》等,奠定了他瓊瑤小生的地位。馬景濤親筆信全文如下:翩翩飛起在水一方,親愛的瓊瑤姐,此刻我在西湖畔水雲間──那間築夢之屋依稀又浮現在雪花紛飛的夢裡。我想寫封長信給妳,但千言萬語卻不知從何落筆,因為這時的我正尋找著往日的足跡,踩著那許多年的回憶,徜徉在佈滿柔柔「問號?和驚嘆號!」的生命軌跡中。六個夢❤雪珂羅至剛。青青河邊草 何世緯梅花三弄❤梅花烙 皓禎。水雲間 梅若鴻這段初初的源起彷若前世的情緣堆積,堆積,在今生永不止步的探索;飄盪,飄盪,在無際的天邊和那片無涯的情海中。他們的內心深藏著難以捉摸的靈魂,閱讀著您的劇本,我深深地著迷至深陷,無法自拔的癡迷,我疑惑地問自己──這是何等樣的人生啊!我突然感到害怕,因為我不知道在這個夢境中,我將何去何從,如何去面對那不可預知的故事。一個個接踵而來的問號「?」日日夜夜不停不停地堆積又堆積在我心中小小的密室中,直到我透不(過)氣,破繭而出!毫無保留地吼出我的迷茫、我的恐懼、我的種種質疑,正視了這場轟轟烈烈的人生。我的靈魂終於找到了出口翩飛而出──「自主、自在、自由」再也沒有束縛❤親愛的瓊瑤姐❤您一直喜愛我們這麼喊妳名字,今天:在西湖岸青青河邊草上,這一聲穿越宇宙浩瀚星河的咆哮,是我們對您最深情的呼喚和永不止息的愛❤❤馬景濤馬景濤親筆寫下對瓊瑤的感恩悼念她。(圖/翻攝自馬景濤微博)◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
新成員性別曝!53歲馬力歐「晉升二寶爸」曬超音波照嗨喊:明年見
53歲男星馬力歐(卜國耕)與老婆結婚7年,育有一名5歲愛女卜蜜,夫妻倆近年來積極拚2寶,但受限於2人已過了適齡生育,即使人工受孕也頻頻受挫,如今終於迎來好消息,夫妻倆即將升格4口之家,「新成員」性別也曝光。馬力歐昨(13日)在社群平台曬照宣布,自己即將晉升2寶爸的喜訊,只見他甜蜜摟著前世情人,與女兒一起拿著超音波照片,欣喜分享家中再添新成員,並公布2寶的性別,「大家好,我是卜大萬、雙魚男,明年3月15日見囉!」消息曝光後,網友紛紛湧入留言區道喜,「恭喜馬爺!」、「恭喜馬爺跟夫人,夫人辛苦了」、「恭喜馬哥寫了一個好字!」、「恭喜馬哥,卜蜜要當姐姐了」、「卜大哥恭喜你!真替你們感到開心,媽媽也辛苦了」、「太替你們開心了!姐姐以後肯定也很會照顧弟弟」、「恭喜卜蜜,準備升格當姐姐,喜迎弟弟」、「恭喜兒女雙全」、「恭喜卜哥!成就了一個完美的好字。」事實上,馬力歐與老婆的求子之路並不順遂,歷經3次人工受孕,胚胎才終於成功著床,而當時他也坦言,夫妻倆努力拚生第2胎的原因是,深怕老去後女兒太孤單,希望能給卜蜜一個伴。
馮偉傑遇連環車禍心有餘悸 失眠整晚頭皮冒紅疹
辦桌二人組主唱馮偉傑將在12月7日於台中市中興大學惠蓀堂舉辦「永續愛相馮FOREVER公益演唱會」,日前進行彩排練唱,壓力很大的他近期失眠,每天只睡兩小時,頭皮還猛冒紅疹,讓他苦笑說開唱在即已無退路,只能把每天練唱當作紓壓來療癒自己。而他先前在高速公路發生連環車禍,導致車頭全毀,雖然人無大礙,但現在坐車時還是會覺得緊張。談到當時的車禍,馮偉傑坦言至今仍會做惡夢,也還是不敢開車,每次上車都會有些恐懼,坐在車上隨時都緊盯車窗外的道路狀況,感覺隨時都可能再度發生狀況,莫名的擔心如影隨形,雖然很困擾,但也經常自我打氣,大難不死必有後福,時間總會平復一切的。馮偉傑先前遭遇車禍,現在還心有餘悸。(圖/瑞揚創意提供)近期除了專注投入練唱,馮偉傑還特條護嗓神飲,問及目前最擔心的事情,他笑說最怕忘詞,「其實我經常在舞台上忘詞,只是我都會巧妙急中生智的現場自創歌詞,之前都順利過關,但此次感覺特別緊張,可能前陣子遇到車關吧,至今仍無法平撫心情。」他也積極運動訓練體力,每週五天持續跑步、深蹲50下,並一口氣爬至13樓,邊爬邊練唱。馮偉傑現在已閉關密訓,11月推掉16場演出,專心練唱與衝刺拜票,由於星馬粉絲敲碗,巡迴演唱會計劃下一站將轉戰海外星馬、福建等地開唱,因此有可能這場演唱會,將會是台灣巡迴的最後一場演出,他表示自2016年開始舉辦首場個唱以來,轉眼8年過去,很開心自己堅持為公益而唱,由於讓海外粉絲等很久了,因此想先向台灣的粉絲告假。
雙11新戰局1/低調4年練兵!淘寶砸20億送紅包「為這事」 開啟台灣囡仔蔡崇信時代
即將到來的11月11日,是阿里巴巴集團在2009年創立的電商購物節,經過眾多電商平台金錢肉搏戰的推廣和進化,目前台灣各大電商、品牌方,甚至實體超市、電信公司都在推優惠,成了兩岸共通的人造節日,然而因兩岸政治因素而沉寂多時的阿里,今年終於冒出頭來,在10月宣布史上力度最大「台灣用戶體驗補貼計畫」,20億元用完為止,直接升級台灣跨境免運費,不用再被「搬運工」多賺一手。「它就是一個超級平台,每個月都有2千多萬個新品出現,這速度沒人跟得上,台灣的電商能買到的東西都差不多,只能比價,可以說是BORING,但現在大家獲取資訊管道太多,看了韓劇、陸綜,就想買主角穿的衣服或物品,台灣有哪一個平台可以做到?」淘寶天貓台灣事業部總經理劉慧娟笑著跟CTWANT記者解釋。他們的對手不是momo、PChome,而是過去的自己,順道「收拾一下」代購市場。大陸景氣持續低迷,今年為了刺激消費,雙11的商家與平台們再度使用大量優惠與額外補貼,活動還提前到10月21日啟動,是史上最長的雙11購物節檔期,戰火更延燒至台灣,讓台灣消費者漁翁得利,這次不但有搶紅包免單、滿額折抵,還有最重要的「跨境免運費」。「momo雙11超狂購物節」祭出多項優惠及促銷吸引消費者。(圖/報系資料照)劉慧娟表示,經過四年對物流、金流的改造,目標是讓買跨境、跟買本地電商一樣簡單,過去在台灣買淘寶要集運、付錢要用支付寶,想到跨海退貨就頭大,現在則可以直郵下單、超商取貨,刷卡、轉帳、超商代繳等都可以,甚至還支援本地退貨。「免運真的會改掉很多人的消費習慣,」曾在雅虎、露天、蝦皮都有開賣場的曾小姐說,以前她在經營雅虎購物平台,最鼎盛時銷量是蝦皮的十倍,後來蝦皮砸錢推免運,「他們說消費6次、就會變成習慣,我剛開始也不相信,但現在我蝦皮的銷量,是雅虎加露天的十幾倍」重心真的會轉移,「淘寶這次出招,台灣人的消費習慣可能又會被『買走了』。」淘寶攜手7-ELEVEN,讓跨境商品取貨更容易。(圖/淘寶提供)事實上,在台灣經營蝦皮賣場的,很多都是在淘寶買大量商品運回台灣,再加價轉賣給不用淘寶的人。像是今年7月,國稅局就查到一位嘉義的28歲陳姓男子逃稅,光用這種「搬運」方式在蝦皮販售,2個月就有4000多萬元的訂單。正在「買買買」的陳姓媽媽說,他幫女兒看上一組積木軌道玩具組,蝦皮賣家開一千多元,但淘寶官方網站才五百多元,「就算多付關稅也划得來,更何況現在不用運費。」正在張羅尾牙表演的楊小姐也說,他在物色表演服,租起來都要一千多元,到淘寶上買,三、四百元就有,還可以客製化繡名字和標語。「租不如買!」對淘寶來說,客人能直接上淘寶一件件購買的「螞蟻雄兵」,會比轉手賺一筆的「大買家」更好。劉慧娟表示,「我們的買家的確跟一般不同,一年就買幾千萬元,明顯不是自用,以前占比很高,一般電商平台重視營業額,但我們看的是『活躍用戶』,活躍頻次才是我們的考核生死線,大戶會選擇時間囤貨,不像一般消費者每個月都會上來逛逛。」所以今年才會砸20億元,用補貼運費的方式,鼓勵大家都能試試看用淘寶。阿里巴巴董事局主席蔡崇信。(圖/陳曼儂攝)劉慧娟表示,在台灣的電商購物,商品種類有限、就會去找便宜的,但淘寶是「逛街」,新品多、還有AI輔助,這是被刺激出來的消費行為,會不斷變化,「總部今年的雙11目標,就是要達到史上參與用戶數最多,我們已經準備好了。」這次雙11活動的提案,全球「包郵區」包括星馬泰日韓越等10大地區,就是台灣拿到最多補助金額。其中一原因,也是出生於台灣、今年60歲仍活力十足的蔡崇信,在去年接下阿里巴巴董事局主席後,對台灣的「照顧」。「2023年,淘寶和天貓平台幫助近5000個台灣品牌賣出了幾百億元人民幣,零售、貿易是雙向的,阿里巴巴的零售平台為台灣消費者提供便捷高效的購物體驗。」蔡崇信在6月的「2024浙江・台灣合作周」上表示,希望能與台灣創業者開展更為廣泛的合作,讓更多台灣品牌拓展全球市場。
還剩600萬賭債要還!馬國畢斜槓3職曝近況…親認:會想與前妻復合
49歲男星馬國畢10年前因沉迷簽賭,在2013年欠下新台幣5000萬元巨額債務,而他在今年8月底受訪時曾透露,自己目前身兼3份工作,仍有約600萬元債務要還。近日,他在節目《命運好好玩》分享近況,提到家人女兒是他努力的最大動力,也鬆口稱如果有機會的話,會想與離婚11年的前妻謝依純復合。馬國畢8月曾被目擊到在林口當搬家工人,近日也在節目中透露是在好友介紹下開始這份工作,每出一趟車約可賺得1000至2000元間,「我覺得很好,靠自己……而且我希望每天都有錢,就是日日進財、積少成多,在家耍廢也是一天,出去1000多塊、2000多塊,有錢賺都好」。馬國畢分享自己身兼多職的心得。(圖/翻攝自YouTube/命運好好玩 官方頻道)除了原本身在演藝圈,馬國畢也斜槓搬家工作與印刷廠業務,能夠學習新技能外,還能參觀漂亮豪宅,而他目前也正在學習室內設計,意識到家具製造和搬運等專業未來沒那麼容易遭AI取代。馬國畢說,家具公司老闆發現他之前搬家被偷拍時,點閱率相當高,便邀請他擔任業務工作,「開始有一些朋友會跟我約時間,到家具行去看,對方唯一的條件是『馬國畢要親送』,我說沒問題,如果來跟我買,我親送OK」,同時也相當感謝一路上貴人的相助。據悉,馬國畢11年前為了避免債務牽連妻女,便提出與謝依純離婚。如今,主持人何篤霖問道「是否會期待新桃花」,馬國畢直言「我也不會想欸」,主持人陳亞蘭接著追問「還是只想跟前妻復合」時,馬國畢則承認「如果有機會的話,我覺得這也是一個目標,因為虧欠人家太多了,真的虧欠人家太多了」。
金鐘製作人張智皓「腦中風病逝」!好友馬妞留遺憾:來不及見他最後一面
曾製作知名綜藝節目《綜藝大集合》、奪下電視金鐘獎的製作人張智皓,於昨(15日)驚傳病逝,享壽60歲。噩耗傳出後,資深女星馬妞也證實此項消息,悲痛透露「來不及見最後一面」。電視金鐘製作人張智皓昨(15日)深夜11時許因腦中風惡化,不幸於台北醫學大學附設醫院病逝,目前家屬正低調處理後續喪葬事宜。據悉,張智皓身後還留有一名高齡90歲的爸爸,擔憂老父無法承受白髮人送黑髮人的喪子之痛,因此親友至今仍不敢告知離世的消息。身為好友的馬妞哽咽透露,自己是從張智皓的弟弟口中得知噩耗,今年9月她接獲對方腦中風住院的消息後,原本打算近期前往醫院探望,怎料最後還是錯過徒留遺憾,沉痛吐露「很感傷,來不及見他最後一面。」對此,張智皓的同事兼好友李巧雙也回應,上個月張智皓不慎摔倒後,便因腦中風陷入昏迷,昏迷指數僅有3情況不太樂觀,但家屬陪伴在側與他說話時,張智皓還有流淚反應,大家都很期望能藉由親情的呼喚,讓昏迷中的張智皓能再次甦醒,可惜最終還是不敵病魔撒手人寰。
今年跨年沒連假...衝擊飯店住房率 北市業者招手海外旅客
今年跨年沒連假,影響跨年房買氣,北市觀光飯店改採「早鳥+降價」作法,提振中南部民眾北上跨年意願,以台北君悅為例,目前跨年房訂房已近全滿。不過光靠國旅難以獨撐大局,有些飯店是把目標瞄準海外,加上今年大巨蛋有張惠妹開唱跨年,如台北W飯店就推「住房送演唱會門票」方案,還沒開賣就有海外歌迷主動詢問,預料一開賣就能秒殺。距離跨年還有3個多月,不過台北信義區的飯店已陸續推出「跨年房」專案攬客。前幾年受疫情影響,國人只能留台跨年,跨年房在2021、2022那幾年房價高掛,不過隨著解封後國人可以出國,房價陸續下修,今年因為跨年沒有連假,出現「打6折」的破盤價。以「煙火第一線」的台北君悅為例,9月初開賣跨年房,祭出12月31日入住兩晚,享翌日凱菲屋早餐或嘉賓軒禮遇、可免費使用館內泳池等設施,每房25555元起,相較於去年近3萬元的行情微幅下修,目前跨年房接近完售,最快本月就能滿房,目標是跨年夜再創紀錄。同樣位於信義區的W飯店,則是搭上大巨蛋開放演唱會的順風車,順勢推出「住房就送演唱會門票」住房的方案,就有搖滾區門票2張,並送周邊商品、餐飲及單程接駁服務,專案價每房每晚5萬元起,15日中午12點官網開賣,由於張惠妹海外歌迷眾多,預料也是秒殺。信義區飯店業者直言,今年沒有連假,難免衝擊跨年房買氣,就怕高房價令人卻步,普遍作法是提早到9月先推早鳥,甚至釋出「打6折」的超級特價房穩住買氣,不過未來2個月是關鍵期,尤其是海外旅客,若決定來台跨年就沒有連不連假問題。業者透露,演唱會是一個噱頭,不過對中南部民眾來說,不太會選信義區跨年房;但若是海外旅客,「聽演唱會跨年」有吸引力,在張惠妹演唱會門票開賣前後,陸續都有接到海外旅客來電詢問,未來如果可以,應把演唱會與跨年煙火結合,增加來台跨年賣點。以張惠妹演唱會為例,除了跨年場,還有耶誕節前的場次,有些港澳、星馬歌迷,或許是搶不到跨年場門票,也可能是考量跨年場房價比較貴,選擇提前來聽演唱會,致耶誕假期訂房潮自12月中旬起湧現,相當明顯。
柯佳嬿絕美登釜山 宋芸樺被馬東石反差萌圈粉
第29屆釜山國際電影節「亞洲內容暨全球OTT大獎」(ACA & G.OTT Awards)頒獎典禮6日登場,柯佳嬿以評審之姿和日本影帝西島秀俊頒大獎;林柏宏、宋芸樺攜手揭曉最佳男女配角,展現英文實力,再加上入圍者柯震東、李沐,以及隨NETFLIX影集《影后》參展的謝盈萱,6位非常演員和3位非常新人陳姸霏、邱以太、劉修甫齊聚釜山拍攝大合照。宋芸樺見到韓星馬東石開心直呼「反差萌」大讚本人很圈粉。日本影帝西島秀俊(左二)和三位非常演員林柏宏(左起)、柯佳嬿、宋芸樺一起合影。(圖/台北電影節提供)台北電影節、文策院聯手推廣「非常演員」連續兩年受邀擔任評審及頒獎人,柯佳嬿以《想見你》在韓國人氣居高不下,受邀擔任ACA評審並頒獎,以平口黑色禮服絕美登場,她和同為評審之一的日本影帝西島秀俊壓軸上台,揭曉最佳OTT原創內容及最佳創意獎。兩人後台熱烈交流,西島也讚賞柯佳嬿日文說得很好,柯佳嬿表示:「之前看過西島先生的戲,見到本人非常開心,西島先生很親切隨和,能一起頒發最大獎覺得非常榮幸。」最佳OTT原創內容由韓國劇集《少年時代》獲得,最佳創意獎則獎落中國電視劇《繁花》,同劇男主角胡歌也憑借「寶總」拿下最佳男主角肯定。林柏宏、宋芸樺攜手揭曉最佳男女配角,兩人全英文沒在怕,表現落落大方,還現場即興加詞,相約明年一起以入圍者身分重返釜山,宋芸樺最後應景用釜山方言向全場說「謝謝」,獲滿場掌聲!林柏宏表示很榮幸帶著非常演員的身分來到釜山,「第一次用全英語頒獎是個很新鮮的體驗。在場有來自亞洲各國的創作者,很開心見到許多自己很欣賞的導演和演員,尤其是綾野剛、西島秀俊、柳承龍等等,覺得很魔幻也是種激勵,期待下次也能帶著作品再來參展。」柯佳嬿(右)受邀擔任ACA評審,和西島秀俊(左)合體頒發最大獎。(圖/台北電影節提供)宋芸樺近期赴美圓夢進修表演,也進軍韓國影視圈拍台韓合製電影《無人知曉的家》,她抵達釜山當天就在派對上巧遇之前認識的《少年時代》韓國導演李明佑,被介紹和「地表最強大叔」馬東石打招呼,馬東石也透露未來有機會來台拍片。宋芸樺分享:「很開心和他聊到天,印象最深的是他手上因為受傷貼了卡通圖案的ok蹦,很可愛的反差萌,更圈粉了!」她昨晚將最佳女配角獎頒給《假面女郎》實力派演員廉惠蘭,興奮表示:「之前看《驅魔麵館》就特別喜歡她的演出,除了台上跟她說恭喜,也趁機表白是她的Big Fan!」而宋芸樺時隔9年再度來到釜山參加影展活動,沿路被不少韓國粉絲要求合影簽名,人氣未減。宋芸樺(右)在韓國導演李明佑介紹下和馬東石碰面交流,留下難得合影。(圖/台北電影節提供)去年擔任ACA頒獎嘉賓的柯震東,今年憑藉《不夠善良的我們》入圍最佳男配角獎,該劇最終風光獲兩獎,林依晨抱回最佳女主角獎、蔡健雅(Tanya)則拿下最佳原創歌曲,柯震東不忘自我打氣:「雖然我沒有拿獎回家,但非常恭喜Tanya跟依晨!很榮幸可以跟《善良》劇組一起來釜山,希望明年還有機會來,震東加油!」以《誰是被害者2》提名最佳女配角的李沐此趟來釜山參與了各式活動,直呼昨晚最難忘回憶就是見到西島秀俊本尊,大讚對方優雅又有禮。今年參與釜山影展的「非常演員」還有謝盈萱,她在返台前緊抓時間和大家齊聚留下難得大合影,談起《影后》放映後獲觀眾好評,她表示:「韓國觀眾們很熱情,在路上被認出興奮的跟我說他看了哪一部戲。也看到了不同韓國影視的團隊,認識了很多有趣的人,是一趟記憶滿滿的旅程。」林柏宏(左)和宋芸樺(右)一起揭曉最佳男女配角,流利英文頒獎默契十足。(圖/台北電影節提供)「非常新人」部分, 去年憑藉影集《人選之人-造浪者》榮獲年度最佳新星獎的陳姸霏,今年重返ACA頒獎典禮和《Moving異能》韓星李正河頒獎,不過典禮前一度傳出對方無法及時到場,她坦言當下有點緊張,以為要孤軍奮戰,影帝柳承龍就坐在旁邊,還暖心拍拍她說:「GOOD LUCK!」還好李正河最後10分鐘趕到,順利一起上台,兩人笑起來都帶點天然萌,可愛的搭配組合讓全場觀眾邊看邊露出姨母笑。今年除了頒獎,陳姸霏和同為非常新人的邱以太所主演的電影新片《夜校女生》也在釜山影展世界首映,引發日韓片商高度興趣,第一次參與釜山影展的邱以太對所有事情都感到新鮮,工作之餘不忘大嗑美食;劉修甫這次隨新片《刺心切骨》前來,難得和海外觀眾面對面,他分享:「謝謝釜山的觀眾很熱情,給我們很多回饋,我覺得非常感動我們的電影能帶給大家共鳴!」
大馬正妹拍鬼片遇神秘敲門聲嚇壞 「新加坡周星馳」入圍金馬影帝敗給梁朝偉
星馬合製電影《流氓驅魔師》找來郭書瑤攜手宗子杰演出,劇情亞洲驅魔大師真實人生故事,卡司還網羅了新加坡搞笑巨匠葛米星,以及馬來西亞新生代女星林汐一同助陣。曾入圍金馬影帝,並獲封「新加坡周星馳」的葛米星,在驅魔電影中也大展搞笑功力,成了全片搞笑擔當;大馬正妹女星林汐則是分享檳城的靈異怪事,讓膽小的她超害怕。葛米星有「新加坡周星馳」之稱,他在片中飾演宗子杰的師父「白雲大師」,為了變身片中滿臉絡腮鬍的驅魔師,葛米星每天上工前花一小時黏上白鬍子,笑稱自己就像「聖誕老人」。有趣的是,葛米星雖參演驅魔電影,幕前幕後仍是喜感爆棚。拍戲時不時與宗子杰即興加詞,成了全片的搞笑擔當;幕後更時常逗樂劇組,讓郭書瑤都直誇他是個厲害又親切的大前輩,有他在的現場氣氛都超棒。《流氓驅魔師》林汐片中與葛米星、宗子杰有多場對手戲。(圖/威視提供)葛米星雖多以搞笑形象為人熟知,卻是個資深實力派演員,2007年便曾憑電影《我在政府部門的日子》入圍金馬獎影帝,與《C+偵探》的郭富城、《色戒》的梁朝偉以及《落葉歸根》的趙本山共爭影帝寶座。雖然最後敗給梁朝偉,葛米星仍是金馬獎史上第一位入圍該獎項的新加坡人。談到拍攝《流氓驅魔師》印象深刻的事,葛米星坦言,自己差點被片中的中文台詞難倒,因為他的母語是英語,說起中文來很沒自信,多虧製作人錄下對白讓他反覆練習,「開車或休息都在聽,拍攝時大家也會念一遍,感覺就像在學一首外語歌。」來自馬來西亞的女星林汐,電影處女作獻給《流氓驅魔師》。(圖/威視提供)除了搞笑加盟的葛米星,《流氓驅魔師》還找來26歲新生代女星林汐飾演專拍超自然現象的靈異網紅,該片是她的電影處女作。天生膽小的林夕受訪時透露,接下靈異題材時努力克服恐懼,卻在檳城拍片期間遇到毛骨悚然的怪事,她分享,自己在拍攝期間獨自上廁所時,經常聽見敲門聲,打開門卻空無一人,問遍劇組也找不到那人,三番兩次下來,令她越想越毛,只好不停催眠自己不要想太多。《流氓驅魔師》現正上映中。
天后泰勒絲VMAs累積30座獎項 刷新歷史再創空前紀錄
西洋樂壇音樂盛事MTV Video Music Award(2024年MTV音樂錄影帶大獎),今(12日)在美國紐約州舉行,流行天后Taylor Swift(泰勒絲)共抱回7項大獎,成為本屆最大贏家。她也是首位5度拿下最大獎「年度最佳音樂錄影帶 」的歌手,更以生涯累積30座獲獎紀錄,刷新歷史成為VMAs史上獲獎數最多的歌手。泰勒絲和巨星馬龍合作的〈Fortnight〉拿下當晚第一個頒發的獎項「最佳組合音樂錄影帶」,泰勒絲在發表得獎感言前,特別先向911事件罹難者致意:「今天早上9月11日在紐約醒來,我一直在思考23年前發生的事情,所有失去摯愛的人,和我們失去的每一個人,這是今天最重要的事,今晚發生的所有事情都排在它之後。」在二度上台領壓軸大獎「年度最佳音樂錄影帶」時,泰勒絲分享了在拍攝MV的過程中,球星男友Travis Kelce總是會在拍攝喊卡之後,給予熱情歡呼,她甜蜜說道:「這個人做的每一件事都充滿了幸福、歡樂和魔力,所以我想感謝他為我們的拍攝增添了這些元素,因為我會永遠記住這些。」而即將於下周推出全新專輯《143》的天后Katy Perry(凱蒂佩芮)則獲頒最高殊榮「音樂錄影帶先鋒獎」,同時帶來10分鐘歷年金曲串燒演出,更吊鋼絲在空中漂浮開唱,誠意十足。凱蒂佩芮獲頒最高殊榮「音樂錄影帶先鋒獎」。(圖/環球音樂提供)
應曉薇遭羈押!她曾月花65K養500萬汗血馬、供2女出國念書「台北擁3房」
台北京華城容積率弊案,市議員應曉薇涉嫌收受威京集團主席沈慶京賄賂高達4740萬元,被法院裁定羈押禁見,而應曉薇除了過往的工作、感情經歷被挖出外,個人財力也引發網友熱議,包含她曾每月花費6.5萬元飼養價值數百萬的賽馬等,被時事評論員質疑,若沒有外快,以議員的薪水很難支撐這麼龐大開銷。應曉薇裁定羈押禁見,上囚車送往台北看守所(圖/劉耿豪攝)59歲哦台北市議員應曉薇,涉嫌收受威京集團主席沈慶京4740萬元賄款,被台北地院裁定羈押。如今財力狀況也被翻出,她不僅曾養了匹身價500萬明星馬、供兩名女兒出國念書;最新財產申報中顯示,應曉薇在台北市擁3房,經常在臉書討論時事的「我是Sabrina,我思故我在」表示,最近有新聞報導說有一間馬場失火,有一頭價值500萬元以上的土庫曼汗血寶馬「王子」不幸被燒死,「王子」的前主人就是應曉薇!應曉薇裁定羈押禁見,上囚車送往台北看守所(圖/劉耿豪攝)據了解,應曉薇除了每個月要給馬場6.5萬元飼養費,照顧費一年就要高達200多萬元,顯見應曉薇財力之雄厚。Sabrina還表示,應曉薇的兩個女兒都在國外唸書,其中一位在加拿大多倫多就讀大學,「多倫多的生活消費很高,以她的議員薪水,若沒有外快,很難支持2名女兒國外唸書」。應曉薇早年在演藝圈打拚,19歲時被周遊相中,一腳踏入演藝圈,1984年演出處女作《神鵰俠侶》中的郭襄,甜美的古裝扮相令人印象深刻。後來,應曉薇接拍《飛燕驚龍》、《包青天》、《劉伯溫傳奇》等,更演出當時超紅的花系列電視劇,包括《茉莉花開》、《再生花》、《薔薇》等,成為電視台當家花旦。應曉薇從事演藝事業之餘,也在台北看守所當任志工20多年,直到2010年獲國民黨提名、當選台北市第五選區(中正、萬華)市議員並連任至今,如今卻因捲入京華城容積率弊案遭收押。
江蕙笑虧林俊逸歌若早寫她就免封麥 林淑容九月高流開唱將帶來〈家後〉
台語歌后江蕙日前無預警宣布將在國慶晚會上復出歌壇,讓全台歌迷們都大喜過望,也讓與二姐同期出道的金嗓歌后林淑容非常開心,「很高興聽到二姐要出來,我跟所有歌迷一樣都很期待。」而曾與二姐為同門師姐弟的林俊逸擔任過二姐「鏡花水月」十場演唱會的固定嘉賓,二姐大讚林俊逸唱得非常好,更鼓勵他一定要好好寫台語歌,最後他果然不負眾望寫出〈上好的一年〉,並憑藉《上好的一年》這張專輯入圍金曲獎台語歌王。當時林俊逸寫好歌傳給二姐看,二姐看完驚為天人地說:「你這首歌怎麼不卡早寫,這樣我就不用封麥了!」如今聽到二姐復出,林俊逸也高興表示:「身為二姐的歌迷,能夠再次聽到她的天籟,當然很興奮,相信二姐在休息後,會帶著滿滿的能量回歸,祝福二姐,也恭喜所有二姐的歌迷。」林淑容則是之前就覺得二姐一定會想要再出來,定然忍不住歌迷聲聲呼喚,畢竟唱歌是一件開心的事情,她認為看到歌迷們興奮開心的回應是作為歌手最直接的回饋,而且她覺得她們這一輩的歌手越來越少,歌迷也年紀漸長,大家聽歌的機會變少了,「所以二姐可以再復出開唱,對大家來說都是一件非常好的消息。」金嗓歌后林淑容(右)與美聲王子林俊逸(左)將於9月28日在高流舉辦《林淑容2024昨夜星辰世界巡迴演唱會》。(圖/媒體棧)林淑容表示自己本來就很喜歡江蕙的歌,「每次去星馬也一定必唱〈家後〉,觀眾給予的反應也都非常熱烈。」她很喜歡這首歌所流露出來的情感,只要一唱這首歌,她都會滿滿的感動。事實上林淑容與江蕙年齡相近,出道背景也相仿,當年江蕙走紅的《你著忍耐》專輯就曾翻唱過林淑容所演唱的〈安娜〉,台語版本的輕快好聽,跟江蕙其他帶點哀怨的歌曲有些不同,讓粉絲喊話希望林淑容也能與二姐一起合唱該曲。貼心的林俊逸說雖然很期待與二姐同台演出,「但一切還是要尊重二姐的想法。」他也會好好在音樂上更加精進,以不辜負二姐厚愛。林淑容與林俊逸將於9月28日在高流舉辦《林淑容2024昨夜星辰世界巡迴演唱會》,距離開演不到一個月,兩人為了完美呈現每首歌的聲音,彩排進行得如火如荼,並視彩排為正式演出,不僅正式著裝,燈光舞台也一點都不馬虎,讓現場精彩程度宛如小型演唱會。林淑容透露屆時會演唱多首膾炙人口的好歌,還會為觀眾帶來她最喜歡的台語歌曲〈家後〉,表示一定會讓歌迷盡興而歸。演唱會售票詳情請洽年代售票網。近日台語歌后江蕙無預警宣布復出歌壇,讓與二姐同期出道的林淑容非常開心。(圖/媒體棧)
板橋馬場惡火…500萬明星馬「王子」被燒死 前主人身分超驚人
新北市板橋區馬德里休閒驛棧的馬場,今(22日)清晨發生火災,現場2樓層鐵皮屋全面燃燒,消防員獲報後前往灌救,雖然沒有人員傷亡,但馬場內1匹馬、1隻狗及2隻鸚鵡不幸葬身火窟,而其中被燒死的馬匹「王子」是明星馬,曾經是台北市議員應曉薇的愛馬,身價超過500萬。消防局今天清晨5點左有獲報,板橋區僑中一街125巷發生火警,現場火勢猛烈,隨即拉水線撲救,在5點41分撲滅火勢,燃燒面積約100平方公尺,都是雜物焚燬。消防局指出,火災地點為一處馬場,無人受傷,馬場人員也趕緊出動,將所有馬匹移到安全處所,不過馬場內有1匹馬、1隻狗及2隻鸚鵡,來不急逃生葬身火窟,詳細起火原因還有待釐清。該匹明星馬曾是應曉薇所養。(圖/翻攝自應曉薇臉書)值得注意的是,被燒死的明星馬「王子」,被稱為來自「天堂」的汗血寶馬,是土庫曼斯坦的國寶,也是前藝人、現任台北市議員應曉薇之前的愛馬,但6年前轉賣給某位愛馬人士,對方寄養在馬德里休閒驛棧的馬場,粗估「王子」身價超過500萬。應曉薇得知之前的愛馬在火場中喪生,為此感到十分悲傷,在臉書抒發心情,回憶「王子」是10多年與好友們共同認養的馬,因為工作忙碌沒辦法悉心照顧,才會轉讓給很有愛心的認養人。她曾經努力希望能對台灣所有大型動物年老後的生活能規劃「放牧區」,但卻沒實現,「我想跟『王子』說,很抱歉我沒成功,不能讓你(們)在年邁後有大草原狂歡奔跑」。應曉薇坦言此時此刻很難過,但是她知道比她更傷心的是照顧「王子」那麼多年的主人,尤其日夜陪伴「王子」的馬場夫婦,希望對方可以節哀。回想最後一次看到「王子」是幾個月前,「牠仍然熱情的讓我擁抱」,她感謝「王子」曾帶給她的溫暖,「我不哭哭了,也謝謝你帶給那麼多人美麗的回憶,祝福『王子』」。
「芒果歌王」車禍火燒車破窗逃難 楊哲曝老婆嚇壞哭暈了
「芒果歌王」楊哲迎來出道30年,將在12月返鄉高雄舉辦《時也運也命也公益演唱會》,今(31日)記者會上,他提到日前發生火燒車意外,連人帶車全都跌入田中,仍是心有餘悸,「當時車子是側翻,我左邊已經著地,也不可能從右邊出去,只能從擋風玻璃破窗出去」,沒多久車子就爆炸起火。楊哲表示會有翻車意外,全是為了閃避路上的小黑狗,一度受困無法脫身,「一開始踹了七八下,擋風玻璃才破掉,搬開的時候,只一心想要出去,沒看到玻璃碎片的距離,頭伸出去就被玻璃割到」,雖然安全逃出臉上卻掛彩。楊哲說:「瞬間想說老婆跟小孩在大陸,小孩也很小,我不能出事。」才能保持冷靜。至於火燒車當下,楊哲又回去車上救回表演要穿的西裝,「當下車子前面在燒,雖然怕害怕會有爆炸,我很迅速地拿了西裝就閃,不是因為西裝很貴,是因為如果沒有那套西裝,不知道接下來的演出要怎麼辦」。楊哲提到日前的火燒車車禍,老婆得知消息一度哭暈。(圖/楊澍攝)楊哲透露老婆得知火燒車意外後嚇壞了,甚至難過哭到暈倒,「老婆看到我出車禍的新聞,雖然問了唱片公司回覆人安全,但是她可能鄉土劇看太多,當時還認為是公司隱瞞我的傷勢」,為了安全起見,他已重新買了一台進口車代步。楊哲12月17日將在高流舉辦《時也運也命也公益演唱會》,全新專輯也將在9月推出,先前砸下2千萬的芒果工廠也會同步動工,讓他直言今年超級忙碌,笑說:「應該是我出生以來最忙碌的一年,愣外也接到星馬邀請個唱,下一站則計畫明年挑戰在台北流行音樂中心開唱,希望能再次好夢成真。」
搭郵輪輕鬆遊日本1/名勝世界壹號暑假熱銷 加開9月秋季航次
疫後郵輪市場快速復甦,不用每天收行李換飯店的移動方式,加上可享食宿遊購等全包式體驗,彷彿「海上度假村」的便利性與多元設施,讓適合全齡段的郵輪買氣暢旺。疫後唯一在台設立公司自營船隊的「名勝世界郵輪」,旗下除了豪華郵輪「雲頂夢號」之外,還有搭乘人次位居亞洲排名第二高的「名勝世界壹號」。名勝世界壹號今年以基隆、高雄做為雙母港,先前7/12航次於基隆港啟航、展開3天2夜沖繩宮古島假期,正式揭開暑期航程序幕。由於暑假航次近乎完售,名勝世界壹號也宣布加開秋季航次,延長在台灣的航季直至9/22。名勝世界壹號停靠宮古島平良港場景。在星座劇院舉辦的「絢麗啟航」活動,會邀請遊客一同下場和表演者熱舞。有趣的是,名勝世界壹號暑假航次賣況最佳的是週五出發(晚發午回),主打上班族不用請假的3天2夜航程,提供前往沖繩宮古島、石垣島或那霸等選擇,另也有6天5夜的日本九州、沖繩遊。秋季加開航次則分別為2晚、3 晚從基隆到日本沖繩石垣島和宮古島,或4晚沖繩全覽的行程,提供台灣旅客前往日本不一樣的玩法。對於首次體驗郵輪旅遊的人來說,名勝世界壹號算是相對好入門,因為船上有高比例的中文服務人員,有任何需求方便即時解決,而且餐飲服務也以台幣計價,會先綁定房卡、離船前再結帳。船上除了可享受SPA、健身房、游泳池水上滑梯、提供美髮服務與選購精品等,今夏啟航也首次突破傳統,有別於其他郵輪常見的啟航派對,為台灣旅客獻上「絢麗啟航」(Dazzling Departure)活動。每當夜幕落下,名勝世界壹號從星座劇院開始到泳池畔,從韓國歐巴神曲到電音派對持續輪播,歡樂不打烊。在名勝世界壹號可見高難度的體操(左)與變臉表演。每晚在星座劇院演出的秀都不同,結合魔術、舞蹈與劇情,可免費觀賞。此外,名勝世界壹號星座劇院的娛樂演出亦全面升級,像是以信念和勇氣為靈感而創的新派舞台劇《信任》(Trust Fall),表演者在每個考驗中學會相互扶持、彼此信任,一舉一動都帶領觀眾一起踏上探尋和救贖自我之旅;另一部《動幻》(ANIMĒ-TION)則講述一群擁有超能力的年輕人在未來城市的故事,結合時下科技熱點、動畫與魔術,引人入勝。免費餐廳之一星夢餐廳提供自助式早餐,也可點歐姆雷、太陽蛋等現做蛋料理。海馬日本料理可與鐵板燒師傅趣味互動(左),絲路花舞中餐廳提供「東坡肉」(右上)等中式美食,藍湖美食則可享「咖哩叻沙」等星馬料理。郵輪上也提供各國美食,並有三間免費餐廳:包括提供自助式中西早餐與西式午、晚間套餐的「星夢餐廳」;午、晚餐會提供義大利麵、披薩、燒肉等各國美食的「麗都自助餐廳」;以及供應多款招牌小食、主要提供中式餐點的「百味軒」。另外還有多間付費餐廳,最受歡迎的「藍湖美食」24小時供應炒粿條、肉骨茶、咖哩叻沙等亞洲料理;還有可以看主廚在鐵板燒餐檯前近距離互動的「海馬日本料理」;與享用粵式、川蜀、客家菜系美食的「絲路花舞中餐廳」等。露台房住客可享有一個休憩觀星的專屬露台。在艙房選擇部分,除了提供內側客房、海景客房以及含專屬露台的露台客房之外,若入住價格較高、設施較豪華的皇宮套房、別墅相關房型,除了擁有VIP服務的皇宮禮遇,可享專屬泳池、餐廳之外,在星座劇院也有較佳的觀賞位置,並享有24小時專屬管家服務。在船上的VR探索館可付費體驗虛擬實境VR及擴增實境AR遊戲,感受航行或射擊喪屍等刺激體驗。在船上有機會看到活潑的歡迎儀式(左),也會針對兒童推出互動活動。由於暑假是孩子們放鬆充電的好時機,名勝世界壹號也針對兒童提供多項分齡互動遊戲,包括星空下的睡衣派對、小小主廚烹飪體驗等。離船前一晚,兒童航海家們還可登上星座劇院的舞台演出,隨後參加「畢業典禮」,領取本次航程的畢業證書;喜歡跳舞的朋友也可以加入船上各種免費舞蹈速成班,包括國標舞、拉丁舞等;另外即日起~8/11推出的6天5夜航程,還會安排免費海上占星,以及海上藝術季活動,藝術愛好者可以免費參加海上藝術品拍賣會,郵輪方會邀請來自台灣、日本、古巴的藝術家海上作畫,以及販售限量授權版畫等,讓遊客度過一趟有人文氣息的旅程。
白目女「加料」飲品弄倒加盟店 可不可確定提告「律師驚人背景曝光」
近日知名手搖引品牌「可不可熟成紅茶」,其旗下新竹關埔分店因為店內范姓女店員惡整客人的行為,不僅在網路上引起極大的爭議,可不可總公司也隨即宣布與新竹關埔分店終止加盟關係,後續可不可總公司更表示會對范姓女店員、新竹關埔分店進行提告與求償。據了解,近日網路流傳一段影片,影片中一名可不可紅茶的女店員先是在手機鏡頭前展示自己的右手,之後雖然看不到畫面,但可以清楚地聽到吐口水的聲音。後續該名女店員先是罵髒話後,嘴裡直接喊「加料」,從畫面中就可以看到,該名女店員疑似是使用承接口水的右手,直接進入到罐子內撈取製作飲料用的珍珠。而影片上傳者還譏諷地寫著「這位客人真幸運,喝到范XX美女手抓飲料,我幹XX打烊前定的都去死」。結果影片曝光後,在網路上引起軒然大波,不少人都出言攻訐影片拍攝者與片中的女店員。後續「可不可熟成紅茶」總部也為此發表聲明,聲明中先是表示整起事件發生於14日晚間21點30分,地點則是可不可的新竹關埔分店。目前官方除了在第一時間暫停該名女員工的職務外,同時也直接與該店終止加盟合作關係。而可不可之後又於16日發出律師聲明,內容中明確表示會委任群策法律事務所林孟毅律師、王祥豐律師對新竹關埔分店與相關員工提出訴訟。根據媒體報導指出,台北大學法律系畢業的林孟毅律師,目前為群策法律事務所的主持律師,專攻環保刑事、 醫療案件、家事案件,以及企業相關案件,過去也曾接手本土劇男星馬幼興的性侵官司,最後馬幼興獲檢察官不起訴處分。而當初指控的女藝人唐少萱反被檢方發現有栽贓之嫌,最後被依誣告罪嫌提起公訴。而王祥豐律師則是畢業於政大法律系,專攻民事履約爭議事件、家事事件與行政爭訟,過去也曾是「百帝美髮」吸金案被害人的委任律師。
忍者龜幫馬來西亞落網 6人走私2百隻價值160萬稀有物種
馬來西亞政府在7月初破獲一個「忍者龜幫」(Ninja Turtle Gang)的國際犯罪組織,據了解,這個犯罪組織專門走私稀有烏龜,警方逮捕4名柬埔寨公民和2名馬來西亞籍嫌犯。這群被救出的烏龜,因為其稀有性,估計市值高達新台幣160.9萬元。馬來西亞破獲「忍者龜幫」,逮捕6名嫌犯和200多隻烏龜。(圖/翻攝自星州網)根據新加坡的《亞洲新聞台》(Channel NewsAsia,CNA)等星馬媒體報導,大馬政府在首都吉隆坡的一處住宅突襲時,逮捕6名忍者龜幫的成員,並查獲大約200隻非法走私的稀有烏龜。這是該國一週內第二次查獲大批走私龜類,這場突襲行動是由大馬警方與野生動物官員聯合執行。據馬來西亞野生動物和國家公園局局長阿布杜卡迪(Abdul Kadir Abu Hashim)表示,這4名柬埔寨公民和2名馬來西亞籍嫌犯隸屬惡名昭彰的「忍者龜幫」,該幫派是一個專門走私烏龜的國際犯罪組織,這次救出的物種包括極度瀕危的金錢龜,又稱黃喉擬水龜,以及瀕危的黑池龜、鱷龜、蘇卡達陸龜、豹紋陸龜,還有分布在加勒比海千里達等島嶼的紅腳陸龜。這群被救出的烏龜,因為相當稀有,估計市值高達24萬6394馬幣,約新台幣160.9萬元,另外,在6月29日的首次突襲中,大馬警方救出400隻原本要被分售至東南亞各國的烏龜,據了解,黑市總價值竟高達80萬5084美元,約合新台幣525.8萬元。此外,這場突襲行動還發現3條蛇、4隻鱉和5隻青蛙,獲救的動物目前全數交由馬來西亞野生動物部門安置照顧。這些爬行動物是全都從國外走私進入馬來西亞,滿足寵物市場需求、同時趁機在黑市大賺一筆。至於這些動物如何「闖關入境」?馬來西亞官方表示,走私者最常利用陸路,例如把生物藏在車廂內偷運到大馬境內;或者將爬行動物藏在行李箱,搭乘商務航班入境。報導稱,由於亞洲人迷信於龜類能帶來好運和財富,才讓市場需求量不斷擴大,另據非營利組織「野生救援」(TRAFFIC)表示,東南亞國家不僅是野生動物來源地,還是主要「消費市場」,更是這些不法組織走私野生動物的重要轉運站。馬來西亞政府逮捕6名隸屬國際犯罪集團「忍者龜幫」。(圖/翻攝自X)
新北餐酒館新廚上任 端出印尼五大國菜迎客 歐巴馬最愛國宴炒飯這裡吃得到
炎夏到來,食慾不振時最適合來點辛香風味的東南亞料理開胃!位於新北百揚大樓49樓的餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」,主打香氣四溢的南洋美食和創意特調,日前迎來印尼籍主廚Indra Kusuma(胡英達)到任,在初改版的商業午餐獲得好評後,7月初也一口氣調整半數菜單、推出20道左右的單點新菜。除了可嘗到泰式與星馬風味菜色外,更集結了不少來自主廚家鄉印尼的特色料理,其中更包括2018年由印尼旅遊部頒布的印尼五大國菜!身為台灣女婿、外加20年廚藝職涯遍及歐、亞、澳洲,讓印尼主廚Indra對中菜、日料、印度、西餐、地中海等菜系皆有涉獵。「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」可感受到牛肉吸飽香料、辣味與椰漿精華,記得用麥餅蘸滿濃郁醬汁品嘗。(490元+10%)現年40歲的主廚Indra來自印尼雅加達,大學主修西餐和旅館管理,並曾任職於雅加達君悅酒店、德國與澳洲的豪華郵輪,以及於哈爾濱、馬爾地夫與桂林的Club Med等地歷練。他曾是緬甸茵萊湖諾富特(Novotel)酒店的行政主廚,並於33歲時與台籍妻子在峇里島創業開餐廳,38歲時又移居台中開設以印尼國民沙拉命名的餐廳「Gado Gado」,於Asia49擔任主廚前,則是高雄洲際酒店「好客南洋餐廳」的副主廚。在Indra這次帶來的新菜中,不可不提發想自印尼國菜的經典菜色,其中最知名的印尼國菜之一「仁當牛肉」,起源於印尼蘇門答臘的巴東一帶,又名「巴東牛肉」。主廚Indra推出的「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」,有別於蘇門答臘通常會煮到汁液收乾的做法,主要採取爪哇做法保留些許湯汁,運用的香料也極為繁複,像是得先將辣椒、大蒜、干蔥、薑黃、石栗子打碎乾炒出香氣,再放入檸檬葉、香茅、月桂葉、咖哩葉、肉桂等繼續翻炒,待各式香料散發出豐富香氣後,再添入牛腱與椰漿慢火燉煮,最後放入椰絲再煮1小時,由於十分濃稠,過程中還得不停攪拌避免燒焦。「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」拌勻後當蔬菜裹滿了濃稠的特調花生醬,香濃滋味讓人欲罷不能。(250元+10%)「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」配料包含雞絲、米粉、蔬菜、水煮蛋,是印尼相當受歡迎的湯麵料理,風味較為清爽。(430元+10%)記者尤愛另一道印尼國菜「Gado Gado」(印尼文Gado即什錦、混合之意),這是以多種蔬菜搭配特製花生醬的溫沙拉。主廚以此製作的「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」,選用高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、豆芽菜、長豆等時蔬汆燙,搭配炸豆腐、水煮蛋等配料,少不了的靈魂要角便是香醇濃厚的「花生醬」,得先將大量花生炸至酥香,再與辣椒、干蔥、蒜、羅望子、石栗子等香料和椰糖一同打碎,再加入甜醬油、檸檬葉,入口甘甜、十分涮嘴。而入選今年CNN「全球20大名湯」的印尼國菜則是Soto Ayam(常被稱為「索多雞湯」),以此發想的「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」湯底是以大量雞骨先熬煮高湯,再將薑黃、芫荽籽、石栗、香茅、檸檬葉等香料翻炒,並將此底料與雞高湯、椰漿混合後再放入雞肉煮熟而成,看似簡單卻用料複雜,由於在印尼從路邊攤到餐廳都可吃到,Indra笑說受歡迎程度可媲美台灣的牛肉麵。「峇里島經典沙嗲雞肉串」的雞腿肉以薑黃、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、干蔥等先醃了一天以上,十分入味。(430元+10%)讓人滿口生香的印尼國菜還包括大家熟悉的街頭小吃沙嗲,主廚設計了「峇里島經典沙嗲雞肉串」,在沙嗲沾醬中特別混合了打碎的炸花生、椰糖、檸檬葉、香茅、羅望子、甜醬油等,熬煮後澆淋於雞肉串上,鹹甜交織、香料氣味鮮明;同樣結合沙嗲的還有「印尼海鮮炒飯佐雞肉沙嗲」,聲名遠播的印尼炒飯還曾在2010年美國總統歐巴馬訪問印尼時,登上國宴菜單,據說當時歐巴馬讚不絕口。日前主廚為Asia49設計商業午餐推出雞肉炒飯獲得好評,此次再推出海鮮版以饗饕客。上桌時會隨附一碟辣椒參峇醬,除了可用來拌飯,亦可和鳳梨與小黃瓜丁一起放在酥脆蝦餅上享用,爽口與開胃兼具。「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」在燒烤時會將參峇醬均勻塗抹於蝦身,最後刷上甜醬油,讓大蝦的鮮美融合辛香氣息,鮮辣帶勁、尾韻甘甜。(660元+10%)「爪哇香料烤牛肋排附酥炸薯塊」的牛肉處理十分費工,得分別以不同香料煮嫩、做醃料,以及製作烤醬,才能帶來馥郁芬芳的風味。(1,300元+10%)除了印尼國菜,也別錯過其他富有印尼風情的特色料理,像是主廚在多道菜中都會使用的「參峇醬」,可是其中一道「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」的美味關鍵。可當成醃料與沾醬的參峇醬,在東南亞連吃水果、甜點都可以沾來吃,Indra提及,即便大家製作該醬料的食材多使用辣椒、大蒜、干蔥與番茄,但各地參峇醬風味不盡相同,例如峇里島做參峇醬的食材採生切不會先煮過,而印尼蘇拉威西島的參峇醬風味偏酸等。他這次帶來的峇里島風版本的醬料除了辣也融入些許酸甜,得先將紅辣椒、蒜、番茄、蝦醬等拌炒過,加入檸檬葉、羅望子一起打成香料泥,再翻炒而成。「香蘭椰絲捲」(前,230元+10%)是印尼派對中最常出現的甜點,加了波羅蜜、亞答子、椰果等的「甜蜜香蘭珍多冰」具有豐富口感。(220元+10%)飯後也不妨來點印尼點心,像是在馬來西亞亦很盛行的「香蘭椰絲捲」,是將香蘭葉榨汁後,一半與麵粉拌勻煎成餅皮,另一半則混入椰絲、椰糖、肉桂、丁香做成香甜內餡;另外還有源自印尼爪哇卻風行於東南亞的知名冰品「甜蜜香蘭珍多冰」,主廚使用香蘭葉汁與糯米粉做成綠色粉條,甜蜜又沁涼。
小酌食趣1/來台中最新深夜食堂「好夜」報到 嘗台味小吃尬本土、南洋風調酒
時序入夏,炎熱的氣溫讓人想暢快微醺一下,最好搭配輕盈餐點或大塊過癮的肉食、美味下酒菜,愜意消磨時光。我們特別於週末兩天介紹位於台中、台北共4家餐飲空間,有餐有酒還有各種有趣元素,不如跟著我們一探究竟。今年4/19,在以經典調酒為主的台中酒吧「好吧Goût Bar」樓下、原本名廚陳嵐舒開設的Gubami牛肉麵餐廳,終於在空了一陣子後轉型為結合餐、酒的深夜食堂「好夜Goût Night Supper Club」。有別於走經典調酒的純酒吧「好吧」,好夜主打創意調酒並融入餐點設計,強調「輕鬆吃、輕鬆喝」。菜單由曾待過星級餐廳Taïrroir態芮、小酒館等地的主廚Max發想,以台味與街頭小吃為靈感,但在熟悉風味中又藏有細節,不定時還有跳脫框架的隱藏版菜色會公布於當日IG限動,生蠔或飛魚都可能是主食材之一;酒單則由來自馬來西亞、在台超過十年的調酒師權震操刀,主要分為「HIGHBALL」、「SOUR」、「MARTINI」三大類,材料與風味一方面與台灣風土連結,一方面也融入權震的家鄉記憶,饒富趣味。軟嫩多汁的「清蒸麻辣臭豆腐」臭度不容小覷,十分過癮。(220元,圖/林士傑攝)非常態的隱藏版菜色「金沙龍珠」有別於一般乾酥口感,除了將鹹蛋黃爆香還加入蔥、蒜與雞高湯,整體較為濕潤滑口。(280元,圖/林士傑攝)由於特殊的營業時間,好夜像是提供給加班的上班族或深夜跑吧後想填飽肚子的人的撫慰之處,餐點多設計成1至2人份,人氣菜色如發想自雞捲內餡的「香Goût球」,捨棄腐皮改以香菇鑲肉,內餡除了填入肉質甘甜、彰化知名的花田喜彘豬肉,還有台式小吃常用的油蔥酥與蝦米,以及加入像水梨般甘甜的豆薯丁增添口感;主廚Max也綜合福州與客家兩派紅糟自己發酵製作「老家紅糟肉」,並在紅糟中加入特定比例的獨門醬料,讓風味更圓潤有層次;另外還有不點可惜的「清蒸麻辣臭豆腐」,Max為了選擇原料跑了近十間廠牌,最後才擇定來自桃園、以傳統手工布包的臭豆腐,再以自煉牛油與乾辣椒等材料煉出如麻辣鍋的底料,從煉製、靜置到過濾,光前置作業便要花3天左右。「小滿」會於底部放入一顆以濃縮的小滿烏龍茶做成的晶球,可以在喝到最後一口時咬破晶球,和帶有酸度的酒平衡也增添趣味。(380元,圖/林士傑攝)屬於HIGHBALL類別的「朝霧」融入有台灣特色的馬告風味「極-Craft琴酒」,還有五葉松與梔子花的香氣。(350元,圖/林士傑攝)西餐出身的主廚Max(左)為好夜打造符合氛圍又不失精細的下酒菜,調酒師權震則試圖在創調中帶入台灣與馬來西亞的風土氣息。(圖/林士傑攝)再說到調酒,喜歡清爽易飲的可以選擇「朝霧」或「小滿」,前者想表現晨曦霧氣瀰漫的感覺,特別以將馬告融合杜松子風味為主軸的「極-Craft琴酒」做為基酒,並融入有森林感的五葉松汁,最後再噴上花梨木煙霧輕柔帶出木質香氣;後者則以「土星」(Saturn)、「豔星馬丁尼」(Pornstar Martini)兩杯經典調酒為靈感,以琴酒為基底,搭配百香果、些許香草、杏仁、椰子以及台中冉冉茶事的小滿烏龍茶,帶出酸度與熱帶風情;但最有意思的可以說是「好夜咖啡」,權震將在馬來西亞常見的庶民風味、常添入煉乳的「海南咖啡」,以及台灣的古早味紅茶咖啡結合,酒液色澤看來不過一杯尋常咖啡,卻包含了海南咖啡、鹹奶油風味威士忌、錫蘭紅茶與煉乳,並透過澄清、過濾讓其喝來帶有綿密感與香氣,但視覺上清澈不混濁。身兼好吧與好夜的主理人Elvis也提到,希望好夜在宵夜場之餘還能成為一個具有實驗性質的空間,例如開幕夜時邀來台中的感傷唱片行,讓吧台瞬間變成DJ台;近期也剛與Gubami餐廳第一代主廚、現為台北「樂斐 LOPFAIT」行政主廚的鄭裕錞Josh合作餐會,讓任何人對夜晚的各種想像都可能在此發生。好夜的空間像是結合了日式食堂與英倫酒吧,氛圍十分輕鬆。(圖/林士傑攝)DATA地址:台中市西區存中街46號1樓營業時間:週三~週日20:00~翌日03:00(週三僅賣酒無餐點),週一、二休網址:https://reurl.cc/OMNGxg備註:隱藏版菜單會公布於當日IG限動,每人低消500元。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。