景象
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今年首次！明「血月」月全食 天文館：同時也是π日
今年首次「血月」月全食將於明（14）日上演，然而這次的天文奇觀僅能在美洲與東太平洋地區完整觀賞，台灣無法直接目睹。不過台北市立天文館特別彙整各地直播資源，讓民眾能透過網路遠距欣賞這場壯觀景象。台北市立天文館指出，每年3月14日不僅是浪漫的白色情人節，1988年起美國麻省理工學院還賦予它獨特的意義，也就是圓周率日（Pi Day），以紀念在數學與科學領域中無所不在的常數π（≈3.14）。而今年的圓周率日別具特色，在美洲與東太平洋地區將上演一場精彩的月全食。 今年π日（五）恰逢月全食，美洲與東太平洋地區可見月食全程，月球在美東時間1時26分（本地14時26分）起完全進入地球本影，全食過程持續約65分鐘，此時月球被地球大氣折射的陽光照射而呈暗紅色，俗稱「血月」。台灣雖無法看見這次月食，不過台北天文館彙整了各地直播資源，讓國人也能透過網路，遠距欣賞到這場天文盛事。想親眼目睹月全食奇觀的朋友則再等半年，台灣將在9月8日（一）凌晨0時27分出現月全食。相關內容請參考台北天文館網站「天象預報」。台北市立天文館說明，圓周率（π）是數學中極為重要的常數，也廣泛應用於天文學研究，無論計算行星軌道、恆星體積、黑洞的事件視界或是宇宙大尺度結構測量等，無處不見π的蹤影。NASA每年π日期間還舉辦「Pi Day 挑戰」，邀請全球科學愛好者運用π來解決實際的天文與太空問題。此外，3月14日也是兩位重要科學家愛因斯坦（Albert Einstein）與霍金（Stephen Hawking）的紀念日；1879年π日出生的愛因斯坦奠定了現代宇宙學的基礎，而霍金則於2018年π日辭世，他進一步發展了黑洞理論和宇宙演化的研究。
高雄「天空之城」美景爆紅！日留學生PO蓮池潭奇景 250萬日本人朝聖：有拉普達的味道
日本動畫大師宮崎駿的名作《天空之城》，劇中天空小島「拉普達」是一棵巨大的樹變成的島，島的下方有盤根錯節的樹根，一名日本女留學生，日前經過位於高雄蓮池潭旁，驚見一棵50年老樹，由於樹根包覆潭邊的水泥基柱，乍看之宮崎駿的這座天空小島相似，而這神奇景象PO上網後，立刻吸引逾250萬人次瀏覽，甚至有一眾日本網友驚奇直呼「有拉普達的味道」。從這位名為「元台湾留学生ばなな」的日本女網友在X平台上傳的照片可見，高雄蓮池潭的一棵大榕樹的樹根包覆整個潭邊的水泥基柱，女網友驚奇地說，「看看這棵樹，很像宮崎駿的《天空之城》中拉普達」。這位女網友透露這是她前往蓮池潭散步時，偶然捕捉到這神奇景象，不僅如此，女網友還熱心以日文介紹蓮池潭附近的知名觀光景點、像是可朝聖的參拜廟宇、前往交通方式等資訊，歡迎大家可以到高雄來走走。這篇貼文吸引逾250萬人次瀏覽、包括大批的日本網友也感到驚奇表示，第一眼就直接聯想到《天空之城》拉普達，「它就像一顆神聖的樹」、「它有拉普達的味道哈哈」、「我也去了同地點拍照了」、「好驚人」、「我在沖繩也看過很多這種樹，根部看起來超特別的」、「好美」、「感覺像拉普達……」、「有機會想要親自去看看」。此外，在地美食部落客「高雄美食走跳-刁嘴公主」也Threads上傳照片，吸引不少台人關注，「期待這個隱藏版景點被發揚光大」、「大自然真的有夠強」、「好酷喔，這個生命力」、「我高雄人，比較希望它默默地讓人關注欣賞就好」，包括台灣知名臉書社團「日本行銷最前線」版主李仁毅也轉發該文，引發台灣網友熱議，「天空之城的樹根」、「榕樹有很強的求生欲」、「這棵樹每天喝水喝到飽」、「很美耶，覺得很有藝術感」、「樹木有助水土保持的證明」、「它哪天漂浮起來我也不意外」。高雄蓮池潭旁一棵50年老樹，因樹根包覆潭底的水泥基柱，很像日本動畫大師宮崎駿的名作《天空之城》，劇中天空小島「拉普達」。（圖／翻攝自X）
人口負成長！彰化凌晨驚見「水鹿逛大街」 民諷：人走了鹿都來了
彰化市竹中里2日凌晨驚傳有水鹿誤闖民宅，且牠在受困數分鐘後還撞破圍籬逃脫，民眾行經事發路段時還撞見水鹿搖著尾巴逛大街，嚇壞民眾小聲直呼「3小啊」，水鹿則在聽見聲響後迅速一溜而走，所幸並未造成人員受傷，事後過程也被拍攝並上傳至社群平台，結果引來民眾吐槽「人走了、鹿都來了」。據了解，有民眾在黑色豪門企業社群影音發布1則影片，畫面顯示1名男子凌晨持手機拍攝，行經彎曲巷弄後，竟撞見1頭活生生的水鹿站在該處駐足，嚇到拍攝者驚呼連連，牠則在聽見動靜後立即轉頭並搖尾巴快步離去，引來民眾直呼「彰化人口數呈現負成長」、「恐會經常看到小鹿斑比逛大街」。經調查，水鹿原先誤闖民宅，接著撞破圍籬逃脫後，這才遊走於巷弄內，由於彰化八卦山區經常有水鹿現蹤，未料近幾年來水路下山的頻率愈來愈高，甚至還曾發生水鹿與人車爭道或遭到「路殺」等情況，1月底還曾傳出台74甲線東外環道有水鹿衝出，並被行經轎車迎面撞飛，疑似左腿被撞傷後奔逃回樹林。民眾指出，推測是八卦山區水源食物匱乏，才導致水鹿需下山覓食，結果不慎誤闖民宅及街道，也有人懷疑是近日掃墓火警連連，造成水鹿棲息地被破壞，甚至還有民眾見到奇景笑稱「彰化人口連年少掉1個鄉鎮，水鹿卻越來越多，未來水鹿逛大街景象更不足為奇了」。
拜訪夜精靈！奧萬大螢火蟲季將登場 想賞螢快報名
奧萬大國家森林遊樂區每年4月邁入螢火蟲大發生季節，各類夜行生物也悄然現身，奧萬大自然教育中心推出3梯次「拜訪夜精靈」活動，讓夜宿奧萬大遊客能目睹點點螢光交織的夜間森林中最夢幻景象，也能深入了解森林生態，感受這群夜間小精靈的魅力，19日前報名享早鳥優惠價。林業保育署南投分署表示，奧萬大國家森林遊樂區位於中海拔山區，擁有多樣化的棲地環境，園區共5條河流穿越匯集，為螢火蟲提供了絕佳的生存條件，每年4月、5月是黑翅螢繁殖的高峰期，成群於林間與溪畔閃著螢光飛舞求偶，林間螢光與天上星光相互輝映，成為中台灣熱門的賞螢勝地之一，因此推出「拜訪夜精靈」活動。奧萬大自然教育中心指出，擇定4月19日、4月26日以及5月3日共3個周末，推出2天1夜的「拜訪夜精靈」活動，由生態專家帶著夜宿奧萬大的遊客，學習在黑暗中觀察螢火蟲與其他夜行昆蟲的行為模式，了解螢火蟲生態習性以及棲地環境等。翌日白天搭配「藍曬DIY」活動，讓學員們將昆蟲與植物的影像轉化為獨特的藍色藝術作品，留下專屬的森林之夜美好紀念。南投分署表示，奧萬大「拜訪夜精靈」活動即日起於台灣山林悠遊網（https://reurl.cc/RLxGOD）開放報名，每人費用1500元，19日前報名享早鳥優惠，可減免300元，再送1名5歲以下幼童免費參加；住宿費另計，提供活動專屬住宿方案，若有疑問可洽臉書粉絲頁「奧萬大自然教育中心」小編。
打詐有漏洞3／警方顧ATM成常態？ 銀行啟動人臉辨識還需等這步
一位民眾向CTWANT記者爆料，曾見「警察在超商顧ATM的奇特現象」「要領錢的民眾都要說自己身份證字號，讓警方核對是否為本人……」「原因是這台ATM被通報詐騙的機率太高，因此警方決定來顧機台……真是辛苦」。這是發生在新北市板橋區一商圈內的特殊景象，且多年來在全國多處也曾見此況，反映ATM（銀行自動櫃員機）成了打詐重要一環。據此檢警2月25日在金管會研議堵詐防詐等相關打擊詐騙集團措施會上，建議ATM能夠進一步協助在調查車手等疑犯的人臉辨識作業，也就是民眾在ATM提款、轉帳需要露出全臉（不能戴口罩、安全帽等）的防詐措施。銀行局副局長侯立洋即表示，鼓勵銀行業可考慮檢警建議的ATM系統進階升級人臉辨識，目前對銀行業來說技術較無問題，但仍需時間與設備升級等建置費用。至於是否涉及侵害隱私權等相關法律，銀行局承辦員則跟CTWANT記者說由於未儲存相關生物特徵，並未涉及此領域。民眾禁戴安全帽進銀行辦理存提款等相關交易，卻可以順利使用自動櫃員機（ATM）。（圖／報系資料）CTWANT也進一步調查，原本民眾進入銀行即禁止戴安全帽、口罩，2020年爆發Covid-19疫情之後，才開放可戴口罩進入銀行；而在十多年前即已亮相的「ATM預警保全系統」技術，即可以要求民眾脫掉安全帽、口罩才可以提領。如今，包括中國信託銀行、台新銀行、上海商銀等ATM的技術上，已達可供人臉辨識程度。台新銀行於2018年12月即為市場上首家推出ATM刷臉提款服務，並於隔年9月擴大新增存款、轉帳等ATM人臉辦識服務，台新銀ATM目前已具備人臉辨識功能，且須具有一定交易安全措施，包括需持有本人金融卡搭配交易密碼進行身分核驗、限制交易金額、交易防詐提醒及交易通知等。不過，由於銀行局現採鼓勵措施，記者詢問多家銀行業者皆稱，「將視整體金融環境與主管機關相關法令規範，參考同業作法後，評估配套措施後規劃具體啟動時程」。意即目前民眾仍是可以戴口罩、戴安全帽在ATM交易。中華郵政公司（郵局）則回應CTWANT說，中華郵政由於涉詐不法份子於ATM進行不法交易時，確有戴安全帽或口罩以避免攝錄影機錄下全臉而遭追逮，惟一般民眾亦常有類似行為，因此較難以此種態樣作為識別不法人士之基礎。上海商業儲蓄銀行對於詐騙集團在ATM交易而欲躲避拍攝等做法，進一步指出，公司目前正與新創公司鉅怡智慧公司於ATM設備導入人臉遮蔽偵測及客戶情緒監控技術。該技術可偵測四種警訊，戴安全帽或口罩遮臉、故意避開攝影機、邊操作邊講手機以及情緒異常波動，都會於後端平台警示提醒銀行人員，當偵測到可疑行為時系統會即時發送警示至後端平台提醒行員關注應對，以降低詐騙與盜領風險，並進行內部測試及驗證。
這神仙組合太養眼！IU合體車銀優、配戴 Bee de Chaumet 系列、蜂巢造型混搭好時髦～TASAKI Atelier系列將珍珠與鑽石結合、靈動耀眼
璀璨珠寶、不只是奢華的象徵，更有著襯托自我魅力的作用，配戴珠寶也不再是女性的專利，對於男性來說也是展現個性時髦的利器～近期熱門珠寶話題非 Bee de Chaumet 系列莫屬了，找來神仙組合車銀優、IU拍攝大片，還有靈感一樣來自大自然的TASAKI Atelier系列同樣不要錯過！神仙組合太養眼！車銀優、IU配戴 Bee de Chaumet 系列最近滑社群是否都被車銀優和IU 的養眼組合洗版，這次受邀為CHAUMET 的Bee de Chaumet 系列拍攝時尚大片，根本神仙組合、實在太夢幻了，整個畫面美到不真實！（圖／IU IG、車銀優 IG）與朴寶劍合作的新劇《苦盡柑來遇見你》即將開播的IU、這次穿上白背心搭配Bee de Chaumet 系列珠寶，簡約服裝搭配華麗蜂巢六角造型設計飾品，時髦迷人。從蜜蜂的建築－蜂巢汲取靈感，將金屬切割成如蜂巢般的六角形，極具摩登幾何感。（圖／IU IG）而另一套以深藍丹寧套裝，加入大圈式耳環、項鍊與手環層次疊戴，金屬如鏡子般光滑明亮，俐落六角形切割和鏡面拋光工藝相結合，打造炫目光彩，讓IU釋放率性質感，真的又帥又美～（圖／IU IG）「臉蛋天才」車銀優身為CHAUMET品牌大使，這次配戴Bee de Chaumet 系列，造型簡約卻不失現代感，標誌性的六角形設計更自帶精妙趣味，搭配丹寧外套，展現時尚風格及獨有魅力。（圖／車銀優 IG）另一個造型則透過長短不一的項鍊，以及手環、戒指多個堆疊組合進行混搭疊戴，展現獨特個性風範。歸功於CHAUMET的精湛工藝，將貴金屬切割成六角形，角度俐落且均勻、可完美密合，層層堆疊有如微型蜂巢，金屬和鑽石不同材質的對比效果，更製造出層次感。（圖／車銀優 IG）Chaumet在2011年推出Bee My Love，在2025年2月起，Bee My Love 系列正式更名為「Bee de Chaumet」，不只是紀錄動人時刻的婚嫁珠寶，更是能伴隨日常、展耀自我的風格珠寶。透過獨創皇后式切割工藝 (Taille Impératrice cut)，將鑽石切割成如蜂巢般六角形，88個手工切面可以捕捉更多光線並層層折射，將鑽石的火光放大到極致，綻放更加璀璨奪目的光芒。而貴金屬一樣切割成六角形，搭配鏡面拋光工藝，在光線照耀下能完美反射炫目光彩。（圖／品牌提供）TASAKI Atelier系列，開啟珍珠與鑽石的自然對話一樣設計靈感來自大自然魅力的還有TASAKI Atelier高級珠寶系列，從典雅的珍珠、深邃的藍寶石到璀璨奪目的鑽石，展現女性的獨立、自信與優雅。這次將品牌標誌性的珍珠與鑽石巧妙融合，打造充滿藝術感與現代美學的珠寶作品。（圖／品牌提供）TASAKI Aurora系列Aurora系列靈感來自於柔光反射海浪間所產生的閃爍光芒，柔和光線穿透幻化多變的大海，光影層層交疊傾瀉而下，輕輕地環繞著珍珠，描繪出人群與大自然緊緊相依的親密關係。（圖／品牌提供）來自海洋中產生的各種迷人極光，以珍珠、鑽石、和藍寶石創作出有機線條，透過鑽石與藍寶石的細膩的漸層色彩營造神秘美感，再包覆代表自然之美的珍珠。(左) Aurora項鍊、(右上) Aurora耳環、(右下) Aurora戒指（圖／品牌提供）如同極光一般，海洋根據光線進入的深度和光量呈現出不同的變化，將金屬的有機線條包覆著珍珠，展現光線層層傾瀉於海中並柔和環繞於自然的景象。(左) Aurora南洋珍珠項鍊、(右上) Aurora珍珠黃K金手環、(右下) Aurora鑽石櫻花白金戒指（圖／品牌提供）TASAKI Buoy系列Buoy系列靈感源自海面上浮動的航標，珍珠如同漂浮於水面的光點，指引著航向。珍珠被18K白金與18K櫻花金包覆，呈現柔和圓潤的造型，營造輕盈靈動感，綻放現代女性的獨特氣質與迷人魅力。(左) Buoy項鍊、(右上) Buoy耳環、(右下) Buoy戒指（圖／品牌提供）
3／5「驚蟄」節氣到！「食衣住行育樂」開運養生與禁忌報你知 4生肖注意健康
2025年3月5日16點08分進入「驚蟄」節氣，動物昆蟲自入冬以來即藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」；這時天氣轉暖，大地春雷，而「驚蟄」即上天以打雷方式驚醒蟄居動物的冬眠。驚蟄，象徵春雷初響，萬物萌發之景象，春季是一年的開始，如果春天沒有調養好身體，那麼到了年中或年尾身體各器官就會出現不適的症狀，容易引起生病現象。春季是肝火旺盛的時候，萬物在此時開始復甦發芽，肝膽在此時也最活躍。2025年「驚蟄」這半個月，健康要注意的生肖是屬兔、羊、狗、豬，注意保暖，預防感冒最重要。微生物、細菌、病毒開始生長繁殖，各種傳染病也開始流行，注意飲食衛生，戒吃生冷。身體容易受傷，絕對不可參與危險性的活動，慎防引起血光之災。命理專家楊登嵙以下就食衣住行育樂來建議「驚蟄」開運養生與禁忌：一、食:如果春季沒有把肝保養好，全身的氣血就會發生紊亂的現象，其他臟腑也會受到相應的影響，尤其對脾、胃、消化系統的傷害。因此，此時的飲食調養尤其重要。多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，並應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。主要以「春夏養陽」為原則，可適當多吃能升發陽氣的食物與富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞肉、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、感冒咳嗽，可多吃梨子。少食動物脂肪類食物，飲食宜清淡，油膩的食物盡量少吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。二、衣:氣溫忽冷忽熱多變化，注意保暖，預防感冒最重要。三、住:氣溫逐漸升高，氣候變暖，容易感到困乏，這就是俗稱的“春困”。所以只有良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。不但各種動物開始活動，微生物、細菌、病毒開始生長繁殖，各種傳染病也開始流行，屬肝病高發季節，流感、流腦、水痘、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，因此要嚴防此類疾病。四、行:春季萬物復甦，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助於身體健康。在睡前半小時摒棄雜念，心情平靜，有利入睡。睡前洗臉、洗腳，按摩面部和搓腳心，可推動血氣運行，溫補臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，利於入睡。五、育:稍微活動一下身體，有利身體的舒展和放鬆，這個時節的運動，不宜太過激烈，畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來，需要循序漸進。六、樂:外出踏青、郊遊、放風箏都是不錯的選擇。
不明物體拖曳「火尾」劃破黑龍江夜空 目擊者：比星星還亮
中國黑龍江省雙鴨山市2日深夜夜空突然被一道明亮的光芒劃破，多位當地居民目擊一個拖著長長火焰尾巴的不明飛行物劃過天際，持續時間約十多秒鐘。這起異常天象迅速引發關注，但截至目前為止，當地政府部門與有關部門並未對此向外說明。根據中國媒體報導指出，住在雙鴨山市市區的劉姓男子回憶，2日0時2分許，他正躺在床上，突然發現窗外異常明亮，於是起身查看。劉男形容，天空中出現了一個比星星還要亮的紅色發光體，拖著帶火的尾巴，快速劃破夜空，整個過程大約持續十多秒鐘。而雖然視覺受到極大的震撼，但當時並未聽到任何異響，而這也是他首次在當地看到這樣的奇特景象。後續也有另一位目擊者表示，自己當時正坐在車上，目睹這顆不明飛行物從東方天空高速劃過。該名目擊者提到，這個發光體呈現橙色，看起來離地平線並不算高，與常見的流星有所不同。之後也有來自雙鴨山市集賢縣的網友表示，他在2日0時02分左右也看到了這個發光體從西向東飛行，速度極快且光亮異常，與流星相似，但仍無法確定其真實身份。而對於這一不明飛行物的目擊事件，當地政府部門尚未取得確切資訊。有媒體向雙鴨山市12345市民熱線查詢時，接線人員回應，至今尚未接獲市民相關舉報，因此無法提供進一步消息。同時，雙鴨山市應急管理局的工作人員也表示，對此事並不清楚，暫未接獲任何官方通報。
都還沒天黑！ 他見南機場「這景象」傻眼：千萬別來
近日因為節目《夜市王》的播出，讓南機場夜市爆紅，夜市時常被擠得水洩不通。就有網友在網路上發文，表示天都還沒嘿，南機場夜市就已經寸步難行，讓他喊話「沒事千萬不要來」。一名網友近日在Facebook社團「我是萬華人」發文，表示現在南機場夜市人潮很多，寸步難行。從原PO貼出的照片可以看到，現場天都還沒黑，大約才5點多左右，但南機場夜市已經被民眾擠得水洩不通。對此，原PO也在貼文中喊話「南機場人爆炸了，寸步難行！沒事千萬不要來」。貼文一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「剛剛經過，看到停車場入口等空位的車老長就先閃了」、「別說假日，就連平日晚上也都沒辦法來了」、「怎麼5點多就變戰場了」、「想好好吃個飯都難」、「下午4點去的時候還很peace耶，怎麼沒多久就變戰場了」
228罕見「七星連珠」恐天有異象？天文館一張圖打臉
最近網上熱議2月28日可以觀賞到罕見的「七星連珠」奇景，還有不少命理師分析這是天有異象可能出現災禍，讓民眾看了瑟瑟發抖。不過台北市立天文科學教育館小編火速在臉書曬出一張七大行星的方位照，打臉「你的連珠不是我的連珠」，官網也提供資料，證實日落後有七大行星並列夜空的景象，但肉眼只能看見金星、木星和火星。近期有不少命理師談到特殊天文奇景「七星連珠」屬天有異象，恐怕有災禍發生，提醒民眾應該要注意那些事情，但天文館小編看完立刻發文打臉這些說法，「根本就不是『連珠』，拋開張角談連珠，就跟拋開劑量談毒性一樣。」還跟這些說是連珠的人不好意思，「你的連珠不是我的連珠」，並強調，「其實就算是2040年那次的所謂『五星連珠』，在小編看來也不夠連」。除此之外，台北市立天文科學教育館在25日也有公開資料，稱七大行星必列夜空非異象也對地球沒有影響。資料中指出，由於太陽系各行星的軌道都位於黃道面上下7度內，所以無論各行星運行至何處，從地球上看來大致都排列在黃道這條線附近，並非特殊天象，只是有時分列太陽兩側，有時在同側，並舉例2022年6月底就發生過七大行星同時出現在日出前的東方天空。其實民眾要觀賞這種天文奇景，沒有特殊儀器只用肉眼的畫，通常只看得到較為明亮的水、金、火、土、木星，這五顆明亮行星聚於較小範圍內時形成引人注目的景象，在古代把五顆行星聚於30度範圍內稱為「五星連珠」，實屬罕見天象，下次將在2040年出現。天文館也說明，「在科學上，即使所有行星都集中於同一個方向上，對地球的潮汐力總和也不及太陽和月球的百萬分之一」，因此不會對地球造成任何影響，民眾不必驚慌。
徐乃麟3歲孫被酸民罵失智氣炸！截圖蒐證怒喊「衝校園抓人」：一定告死你
綜藝大哥徐乃麟在2022年升格當外公，女兒生的孫子「夢果」是他的心頭肉，日前夢果度過3歲生日，徐乃麟就在臉書發文開心分享爺孫合影，他滿臉都是「有孫萬事足」的幸福微笑。不料這美好的景象卻被口出惡言的網友攻擊，讓徐乃麟氣到連發好多條留言，怒氣沖天決定對對方提告，「我一定告你公然侮辱，你講我外孫，我花再多錢一定告死你」。徐乃麟開嗆酸民。（圖／翻攝徐乃麟臉書）徐乃麟氣到要到天涯海角找人。（圖／翻攝徐乃麟臉書）該名網友在臉書留言「像你這樣的失智違停仔大概也只會生出失智違停仔，呵呵」，拿出徐乃麟之前被開違停的事蹟亂罵一通，愛孫、寵孫的徐乃麟根本無法忍下這口氣，直接開戰該名網友，憤怒表示：「我沒有告死你我絕對不罷休！」甚至查到對方所念的學校，喊話會親自到學校找他，「明天我會找警察到學校提告，你不要考驗我的態度及能力，我一向說到做到，尤其你講我的外孫我的絕對不會放過你，你在天涯海角我都會找到你，我絕對不會放過你」。徐乃麟23日受訪才透露自己買了玩具、包了紅包給「夢果」當3歲生日禮物，認為孩子還小，不用常常給太多物質上的東西，「小孩子不要讓他好像有這種習慣」，可見他即使寵孫，也不會無條件溺愛。徐乃麟除了分享跟夢果的合照外，也寫下身為外公的肺腑之言，「他（夢果）的內心世界住著一個小大人，太可愛了，他現在詞彙很多而且話也很多，真的很好笑。做外公的我祝福他永遠平安健康幸福成長，也祝福所有的朋友們幸福美滿！」。
北門魚塭驚見50多隻黑琵現蹤 目擊者推測與它有關：鳥轉移陣地
冷氣團南下，南飛度冬的黑面琵鷺群聚在台南，北門一處魚塭近來出現大批黑面琵鷺把頭埋進水中，用嘴喙左右擺動來探尋魚蝦，模樣十分可愛。目擊者說，曾最多一次看到50多隻，景象壯觀，過去這處魚塭比較少見到黑面琵鷺，推測可能最近附近魚塭蓋很多光電板，鳥兒轉移陣地來覓食。廖姓市民說，他岳父在北門錦湖國小一帶的魚塭，這陣子來了很多黑面琵鷺，因為黑面琵鷺很怕人類，如果站太近，牠們馬上飛走，警覺性很重，所以他只能距離魚塭約50公尺拍，盡量不干擾到牠們。他提到，從他發現至今，黑面琵鷺已停留在這處魚塭2周，除了黑面琵鷺，還有大白鷺、小白鷺、鸕鶿和黑腹燕鷗，生態非常豐富，附近民眾都不會打擾牠們活動，彼此和平共處。他說，他結婚15年，第一次在這處魚塭看到黑面琵鷺，相較七股黑面琵鷺保護區要用望遠鏡觀察，這裡肉眼就可見，目測最多有50隻以上；此外，據他岳父說，以前有在自家魚塭看過，但數量很少，自己也是第一次看到這麼大群，很驚喜。
新光三越氣爆現場粉塵瀰漫「宛如煉獄」 分隊長還原12樓景象
台中新光三越中港店13日發生嚴重氣爆，造成4人死亡、30多人受傷。其中，爆炸點位在12樓、正在裝修的美食街，天花板整個坍塌、現場十分混亂，第一個率隊進入救援的消防分隊長廖維封透露，當時粉塵瀰漫、能見度極低，他們必須背著30多公斤的氧氣瓶和破壞器材爬上12樓，整個場面像是煉獄一樣。 根據《鏡週刊》報導，廖維封表示，當時進入氣爆現場後，發現11和12樓已經被炸得滿目瘡痍，大量粉塵飄散，伸手不見五指，直到半個小時過後，被炸開的窗口有空氣對流，才稍微能看見。廖維封提到，他在上午11時38分抵達現場，注意到不少民眾受傷，立即決定先成立檢傷站，將傷者運送就醫，接著率隊從後門進入，一夥人背著30多公斤的氧氣瓶與破壞器材，迅速衝上12樓。廖維封指出，好幾個工人受了重傷、無法動彈，第1批救難人員先把他們搬下來，就已經筋疲力竭，必須換手。到了午間12點，10至14樓傷勢較重的人都被送往醫院；消防、救難隊人員共154人前來支援後，同時派出搜救犬，開始搜遍地下6樓到地上14樓，每支手扶梯都得徹底清查、進行二次確認，不放棄任何機會。當日下午1點半，台中市都發局找來結構技師赴現場評估，雖然專家認為建物不會出現二次坍塌，但現場電梯受損嚴重，還是不建議用電梯。反覆搜索3次後，時間來到晚間6點，終於確認已無人受困。據悉，12樓整層被炸毀後，外牆懸掛著破碎的外牆、玻璃帷幕、窗框等殘骸，新光三越17日發出聲明稱，已委任建築師評估建築結構安全，啟動安全防護計畫完成後續修繕工作。至於事故發生原因，檢警消勘驗現場及約談相關人員，初步認定為瓦斯氣爆，但相關細節尚待進一步釐清。
眼前朦朧一片！台南突起濃霧「有如鬼片場景」 環保局：17日空品再惡化
台南市15日晚間突然籠罩大霧，網友上傳朦朧街景照片，形容如拍鬼片。台南市環保局表示，15日晚間因無風，致上風處傳輸的污染物累積引發空污，AQI（空氣品質指標）達橘燈「提醒」，16日狀況改善為黃燈「普通」，17日受東北季風影響，帶入境外移入空污，預計再亮橘燈，這波主要污染物皆為細懸浮微粒（PM2.5），提醒呼吸道敏感者減少外出或戴口罩。台南市15日晚間起大霧，網友拍下照片上傳臉書粉專，質疑是濃霧還是空污，有網友形容像拍鬼片的場景，台南市各區民眾紛紛上傳自家住處附近大霧籠罩的景象。台南市環保局表示，15日晚間濃霧主因是無風，大氣擴散條件差，上風處與自己轄內的污染物累積，形成AQI「對敏感族群不健康」的橘燈。經一夜霧鎖全城，台南市16日白天因東北季風增強，擴散條件好轉，降低污染物濃度，AQI恢復為空品普通的黃燈。17日遇上冷氣團增強，東北季風帶入境外移入的空污，預測再亮橘燈。台南市環保局表示，這波空品惡化，主要污染物皆為細懸浮微粒，因此呼吸道敏感的民眾可避免外出或戴口罩，減少影響。台南市環保局表示，自15日起，已啟動應變措施，預計執行至17日傍晚，包括工廠防制設備操作查核，營建工地巡查、敏感區域車輛怠速稽查宣導、重點路段柴油車目視判煙等項目。
逛新光三越遇氣爆！民眾驚逃「丟10萬化妝品就跑」 生還者淚崩：粉塵多到看不見
台中市新光三越13日驚傳氣爆，逃過一劫的民眾回憶，當時空間「充滿粉塵」，跑下樓梯逃生呼吸困難，根本喘不過氣，「下樓時腳抖到幾乎走不動」；另名洪小姐不斷地顫抖說，事發時她買完東西準備吃飯，突然聽到「碰」聲響並伴隨濃濃瓦斯味，丟下10多萬元的化妝品就跑，死裡逃生的經驗讓她這輩子都忘不了。昨天氣爆發生時百貨已開門營業，館內12樓美食街進行室內裝潢工程，當時有人逛街，有人在14樓影城看電影，3樓特賣會也吸引不少人，不料整棟大樓震了一下，天花板、輕鋼架和玻璃帷幕散落樓層及一樓廣場揚起粉塵，現場陷入一片混亂。街頭湧入大批逃生員工和民眾，有人邊說邊哭，經過現場的路人忙著幫燒燙傷者淋水降溫，或為傷者急救，還有不少人不知所措呆立現場，不敢相信眼前景象竟發生在台灣；也有人趕緊拿手機致電家人報平安，但都不知道究竟發生什麼事。1名獲救的工人說，他在12樓進行拆除工程，當下完全不知道發生什麼事，突然間就爆炸了，看見很多灰塵揚起，遮蔽視線，「整個都看不見」，他目睹同事頭部受傷流血、有人被燒傷，場面怵目驚心。1名女網友在社群分享，當下她和先生在14樓，她正準備上廁所，突然「碰」一聲伴隨劇烈晃動，電燈、天花板碎屑掉落，讓她以為發生大地震，而先生目睹氣爆過程「手扶梯就在面前爆炸」，第一時間衝進廁所將她帶出撤離。由於當下空間「充滿粉塵、能見度很低」，地上滿滿散落物，跑下樓時粉塵讓人呼吸困難，「腳抖到幾乎走不動」。20歲洪姓小姐剛買好保養品、化妝品，正準備上12樓就聞到瓦斯味，爆炸巨響時，腦海中只想著「逃命要緊」，丟下剛買10多萬元的商品，拔腿就跑，看到電梯被炸得面目全非、還有人受傷倒地，宛如人間煉獄，回想起來仍非常害怕。也有人說與朋友相約面試，卻碰到氣爆，只聽到主管喊「大爆炸快逃」；也有人分享雖未受傷，但爆炸威力讓在廁所的他，被噴得「滿褲子大便」。
日本東北「樹冰」美景蘊含險機 台旅客受困雪坑1小時險凍死
所謂「樹冰」，是指當氣溫冷卻至冰點以下的霧和雲吹過樹木時，在樹木表面附著成冰的景象。這是只在東北地區奧羽山脈部份山區，和亞高山帶才會出現的罕見奇景。而日本東北地區也靠「樹冰」奇景每年吸引不少遊客造訪。但在觀賞的同時，也要注意自身安全！一名台灣網友近日到青森縣八甲田山旅遊，想和樹冰美景合影時，不慎陷入深至少1.5公尺的雪坑中無法脫困，求救聲又難以傳出雪坑，差點就要在坑中凍死、餓死。好在受困1個多小時後，終於有人聽到他的求救聲，找來山區纜車工作人員協助他平安脫困。一名網友在臉書社團「日本東北自由行旅遊情報愛分享」說明了自己的遇險經歷，他表示自己8日上午在八甲田山想和樹冰近距離拍照，但在靠近時腳下的地面突然陷落，導致他掉入至少1.5公尺深的雪坑中。這名網友表示，他原本想要靠自己爬出脫困，但嘗試5、6次之後，卻發現自己反而越陷越深，坑度已經沒頂，才發現腳下是十幾公尺深的鬆軟積雪，當他每次向上掙扎，掉下來的重量就會讓雪坑更為下陷，在他發現不對勁時已達2.5公尺深。網友表示，此時自己的雙手雙腳已經幾乎失去知覺，因此決定放棄自行爬上去，開始大喊求救，呼喊許久卻沒有人發覺，這時他才想起過去上物理課時，老師曾說過雪可以吸收約60％的音量，讓他不禁擔心不管喊得多大聲都不會有人聽到。當他被困在雪中飢寒交迫，忍不住開始胡思亂想，想著自己會不會就此喪命於此，甚至直到春天來臨白雪融化之前都沒有人會發現，讓他情緒接近失控，只能繼續歇斯底里的大喊。所幸經過了將近1個小時，終於有路過民眾聽到他的求救，靠近洞口發現有人陷落，立刻找來八甲田山纜車的工作人員，將已經失溫的他救出。這名網友還表示，因為自己獲救後已經有些失溫，不得不立刻跑到纜車站的暖爐取暖，來不及向那位好心民眾與纜車工作人員道謝，回去之後已經找不到人，只能將這段經歷寫出來，希望經過傳播能被他們看見。這名網友總結了自己愈顯得精力，表示：樹冰是樹木的樹頂，可能距離地面十幾公尺，因此旅客踩到的地面「不是真的地面，而是好幾公尺高的積雪」，一不小心就容易踩空，尤其是樹冰的四周很容易有凹槽，拍照時最好和樹冰保持2到3公尺的距離。他還指出，山形藏王和秋田森吉山等景點的樹冰，聽說有用紅線圍起來，請大家千萬不要自行跨過紅線與樹冰拍照，「如果你和我一樣發生樹冰陷落事件，藏王樹冰或是森吉山樹冰的工作人員，是有權利可以主張，因為是你自己違規越線去摸樹冰的，所以你受傷的醫藥費和救助費用，我們一概不負擔的。」網友說，他出事的八甲田山樹冰沒有設置紅線，可以自由地去摸，不過還是建議旅客小心一點，儘量走在人多的步道上，想和樹冰近距離拍照也要保持距離，而且「絕對不可以站到凹槽裡」，因為陷落風險很高。如果真的和他一樣發生陷落意外，在自行脫困2至3次失敗後就不要再嘗試，否則會越陷越深，這時候要堅持大喊求救，而且要記得「頭往上仰朝、正上方喊」，這樣求救聲比較不會被雪阻礙。這名網友提醒，觀光客可以追蹤各地纜車站的IG或臉書，假如真的出事且沒人發現時，至少可以傳訊息給這些纜車站的人員求救。此外，旅客身上也可以準備繩子和暖暖包，減少遭遇意外後的失溫風險，並讓救援人員可以用繩子拉人出來。其餘網友看到這名原PO的驚險經歷，紛紛留言表示，「樹冰的情況真的很特殊，我目前去的滑雪場，從早上5點開始就會開始用壓雪車壓雪。沒有使用壓雪車的區域，基本上會用圍欄繩圍起來禁止進入」、「感謝樓主驚險的經驗分享，建議以後去看樹冰的熱帶地區民眾一定要先閱讀這篇貼文」。還有網友建議，「身上如果有哨子就可以求救，或也可以用手機答鈴聲、鬧鐘聲響等來求救。」此外，過去英國《BBC》也曾分享一支滑雪客救助掉入雪坑路人的影片，提醒在冬日張區，樹木周遭經常會形成容易陷落的「雪坑」、「雪井」，造成路人陷入其中遇險。從這支影片或許也可以想像，此前這名台灣遊客在受困雪坑被救出時的危機境況。
失落漁村1／僅一艘！全台唯一漁法「蹦火仔」瀕失傳 船長咬牙擔傳承重任
新北市金山區磺港漁港位在金山岬西南邊，由黃溪出海口闢建而成，17世紀因西班牙展領台灣，為運輸大屯山硫磺之對外通路得名「磺港」，此外也因此處漁獲量豐富，自清領時期就發展成漁村聚落，更有全台唯一的漁具漁法「蹦火仔」，近年卻因為年輕人口外流加上當地居民老化，漁港發展不進反退，「蹦火仔」也瀕臨失傳危機，在地的社區營造團隊「浪金山」見此情形，也拾起傳承重任，透過全方位的嘗試振興漁村。據了解，當地居民以海為生，以延繩釣漁業為大宗，傳統捕魚技法「蹦火仔」更是成為當地限定特色，為捕捉向光性極強的「青鱗魚」，早年漁民以竹子做成火把，藉由燃燒發出火光吸引魚群，到後來的煤油火源，到現在改以電石（磺石）加水產生乙炔氣體，都記錄文化傳承時與時代接軌的痕跡。蹦火仔是古人智慧展現的結晶，至今已有百年以上歷史，從每年5月開始，青麟魚會開始湧入北海岸地區，一路到10月間都有機會見到漁民展現這項拿手絕活，點燃時「蹦」的聲響也為一大特點，在魚群躍出海面時以漏斗狀的叉手網進行捕撈，獨特的景象也讓其成為海面上最亮的一顆星。金山磺港近年因年輕人口外流加上當地居民老化，發展不進反退，讓當地人憂心忡忡。（圖／趙世勳攝）不同於追求高效率捕魚的現代漁船，「蹦火仔」漁法不僅事前準備作業繁瑣，出海後更是充滿挑戰，一艘船通常需要6至8位船員，而船長會站在船頭，憑藉著對魚場、海流的經驗，抓準時機點燃火炬，像指揮家一般控制磺火吸引青鱗魚隨他舞動，並和其它船員通力合作將魚網拉起，於船艙卸下漁獲後隨即準備下一次行動，如今這項先人的智慧卻瀕臨失傳。蹦火船船長簡士凱已經擔任火長已經4年，過去將青鱗魚南下當飼料魚販售，作為主要收入來源，前幾年礙於魚群生態改變，漁獲量減少直接影響到船員生計，本就不多的蹦火船也礙於現實被迫退場。簡士凱表示，受到魚況改變的衝擊，2020年起漁獲量嚴重減少，導致收入銳減無法維持家計，最慘澹時船員每月的薪水僅有1500元，到近兩年漁獲量雖有回升，卻又遇到銷售市場的改變，不再將青鱗魚作為飼料魚使用，接踵而來的挑戰影響到漁船的續存。「想到爸爸，就覺得能再堅持一下。」簡士凱感慨地說，當初會擔起傳承重任，是因為看見父親持續在這行努力，當時心想或許之後魚況就會好轉，無奈回升效果有限，於是他這兩年將經營重心轉為觀光取向，並與文化局合作培養相關人才例如船員及導覽員，讓「蹦火」的文化能延續下去。金山特有魚法「蹦火仔」結合先人智慧和環境友善，曾是北海岸最輝煌景色之一。（圖／新北市漁業處提供）「原本有4艘，前年只剩1艘。」浪金山成員潘姝伃感慨說，「蹦火仔」這項磺火捕魚技法在2015年被列為新北市文化資產，也從過往經濟取項轉型成觀光產業，卻因為文化變遷、人口外流等因素，導致漁村漸漸沒落，魚群的減少及觀光客所帶來的收益，不足以支撐這些「討海人」維持生計，進一步影響漁法的續存。浪金山負責人蔡文培和其團隊則從各方面伴展開漁村振興計畫，不只吸收在地居民的想法，也與藝術家進行跨界合作，並接手漁村餐廳進行轉型，同時利用閒置空間經營青年旅社，透過吃、住作為敲門磚，讓外界知道金山的好，進而吸引更多的資源及人流進入。蔡文培認為，金山坐擁豐富地理環境和人文特色，但對外的文化輸出力道卻相對薄弱，希望多管齊下，保留舊有文化底蘊的同時，並加入創新元素，讓越來越多遊客能來到磺港，進一步感受這個恬靜漁村的魅力。
大S喪命怪日本醫療差？ 前急診醫嘆：台人對「壓榨醫護」產生優越感
女星大S（徐熙媛）春節期間在日本因為流感併發肺炎過世，消息傳出，有部分台灣民眾開始質疑日本醫療體系，認為「如果是在台灣，也許就能救回來」。對此，前急診醫師「安東尼蘇」表示，「看著網路上一堆台灣人數落日本醫療如何差勁，台灣醫療多麼棒，身為第一線醫療人員實在有點五味雜陳。」並指出台灣的醫療環境是透過壓榨醫護人員的人力、精神建立起來的。當國民對這種狀況甚至產生了優越感，那麼這樣的壓榨是看不到盡頭的，因為「你停止掛號，拒絕病患，就像是在這個優越感上搧了一個大巴掌，像是告訴他們你的優越感都是假象，台灣的醫療系統沒有你想像的健全，這是政府、民眾都無法接受的事。」由前急診醫師經營的粉絲團「安東尼蘇的救命救急暗黑閒話」在7日發文，表示在大S死訊傳出後，聽到網路上許多台灣民眾數落日本醫療差勁，台灣醫療多棒，心裡五味雜陳。安東尼蘇指出，自己曾經因為做「國際醫療轉送」的關係，造訪過不少日本醫學中心級的醫院。某次他去探訪一位在名古屋最大醫學中心住院的台灣病患。2位神經外科醫師，在半夜跟他們說明病情，評估轉送回台灣的可能性，還帶他參觀了他們的急診室。他看見不大的空間，只躺了「2床」病人。安東尼蘇表示：「整個日本中部最大的醫學中心，就2床病人，完全看不到忙進忙出疲於奔命的護理人員，和不耐久候對著櫃檯咆哮的家屬。整個急診室就是安靜、清潔、井然有序，就像是一個該讓病患好好休息的理想場所。」而另一次，他帶一名肋骨多處骨折的老先生回台灣，到林口長庚醫院急診室，「這是我第一次到林口長庚，到了一個像是大廳的地方，我第一次感覺到什麼叫『摩肩擦踵』。那個空間的人口密度讓人連呼吸都不太順。我們被擠到一個角落去，連站的空間都快沒了。」安東尼蘇指出，日本嚴格執行醫療分級制度，由基層醫院對來診病患作分類，若是不能在當天領藥回家，必須住院或更進一步檢查的，就會往上轉第二級醫院，若是需要緊急處置或是危急病患，才會再往上轉到三級醫學中心。而這就是名古屋的國際醫療中心急診室裡，只有2床病人，沒有發酒瘋、發燒小兒、或是任何原因自己走來掛號的病人的原因。與此同時，台灣的急診則是「醫療量能無上限」的概念，當通過了衛福部「重度責任醫院」的評鑑，「就像你跟某個惡魔簽訂了契約，這代表無論多少病患、是否超越了你人力負荷的上限，你都不能說不。」「你不能說抱歉我們沒辦法再接了，因為民眾、醫院、衛生管理機關都無法接受這種說法。」安東尼蘇指出，在2005年的「邱小妹醫療人球事件」後，「醫德」成了萬能的勒索名詞，當你用醫療量能超過負荷拒絕病患掛號，就是挑起民眾的敏感神經。現在在台灣打轉院電話，幾乎不會聽到「你們不能轉過來」，但會聽到「要過來可以，但已經沒有推床，可能會扣床喔！」安東尼蘇解釋，這樣說的意思，就是代表醫院的急診室「所有病床都躺滿人了」，要再送新的病患去，要嘛坐輪椅，有時候連輪椅都沒有，要嘛就站著。遇到一定得躺床的病人，就必須把轉院救護車擔架床扣住，救護人員也因此被困在現場無法離開，直到有床位空出來。他淡淡表示：「這就是我們台灣人自豪的醫療現況。」安東尼蘇指出，台灣的醫學中心，永遠在醫療資源隨時可能耗盡的懸崖邊努力撐著，「所以好幾次我轉病人回台灣，都會覺得很煩，人群密集、等空床、等醫護好不容易生出空檔來接病人，等醫師交班。這都不是現場醫護人員的問題，這就是制度下，活生生的、我們自豪的醫療品質。而當我把病人轉送回日本的時候，一進醫院，是4、5個醫師、護理師圍在病人旁邊，抽血、打點滴、初步評估……然後主治醫師好整以暇地聽我交接班。你說到底哪一邊是醫療進步的景象？」他進一步點破，台灣的醫療環境，有的是壓倒性的「可近性」。民眾可以直接去台大醫院掛急診，僅僅只是看幾年都沒好的鼻塞問題，完全沒人可以阻止你。但這些「可近性」都建立在壓榨醫護人員人力、精神壓力上，當國民對這樣的「可近性」開始產生優越感的時候，對於醫護的壓榨是看不到盡頭的。「在醫師群組，有人問，到底要被逼到什麼程度，我們才能停止掛號，停止接新病患？你不能。因為民眾已經產生了優越感，你停止掛號，拒絕病患，就像是在這個優越感上搧了一個大巴掌，像是告訴他們『你的優越感都是假象，台灣的醫療系統沒有你想像的健全』，這是政府、民眾都無法接受的事。」安東尼蘇還指出，台灣急診的另一個困境，是根據現行健保給付制度，如果急診只看重症病患「會賠很多很多錢」，所以醫院經營層不會容許急診室拒絕接收輕症病患，「根源的給付標準沒有改變，什麼珍惜醫療資源的口號都是空談。」在這篇發文底下，有不少急診醫護人員心有戚戚焉的留言，「品質有沒有世界第一不知道，但是壓榨我們真的是世界第一，想想一堆酒醉路倒的垃圾還在急診室佔床」、「昨天早上6點多跑酒醉的救護，旁邊的大叔阿姨們說『他喝很多啦，帶去醫院休息。』我已經整晚沒睡聽到這句話忍不住說：『患者可以站可以走正常對話，酒喝多了就趕快回去休息，去醫院幹嘛？』台灣就是這樣，風險外包，酒醉也要去醫院佔床。」、「完全認同，我已經棄守了，身為急診中生代，等我們這一代人都走光，新生代又不願接手的時候，這一切才有可能推倒重來。」
將貓咪關9天…誤觸水龍頭「浴室淹成泳池」她直接被氣哭 網看不下去：活該
養毛小孩不免會遇到一些突發狀況，通常讓主人好氣又好笑。有名網友分享，過年回家前她將2隻貓咪關在淋浴間內，豈料貓咪誤將熱水打開，浴室淹成泳池，讓她9天共欠人民幣539元（約新台幣2435元）的水費，當場被氣哭。據陸媒報導，此事發生於2月4日浙江杭州，毛姓女子在過年回家前，將2隻貓咪關在公寓淋浴間內，豈料貓咪將淋浴推拉門打開跑出，並誤將熱水打開，她一回到家發現浴室一團糟，就知道貓闖禍了。毛女士稱，她於1月27日回家過年，把2隻貓咪關在公寓淋浴間內，淋浴間的門是推拉門，當時在走之前她拿了個箱子，想把門堵住，誰知道貓咪將淋浴推拉門打開跑出，將熱水打開，讓她9天共欠人民幣539元的水費，保養品也全被泡爛，見到眼前景象她直接被氣哭。 影片一出，網友傻眼，紛紛留言「不應該是被自己蠢哭了嗎」、「離家九天，也得拖人在家照看一下吧？找個專業上門照顧寵物的隔兩天去看一下，換水餵食也是必要的啊。」、「關在淋浴間。也沒個監控，心真大。」、「心真硬這樣關貓咪不如不要養」、「只能說活該。」
返鄉主廚傳遞屏東風土滋味 到勝利星村老建築中嘗法式料理
近年愈來愈多主廚在學有所成之後，毅然返鄉創業開餐廳，菜色中透過對家鄉食材的創意運用，既揉入令人懷念的生活記憶，也讓來客留下深刻的味覺體驗。在屏東知名景點「勝利星村」的日式軍官宿舍建築群中，2023年底於其中一幢老宅多了間名為「LAND」的法式餐廳，出身屏東的主廚邱泓訓長年離家在外習藝，曾待過高雄THOMAS CHIEN法式餐廳、在Fine Dining領域中跟隨有「法餐南霸天」之稱的名廚簡天才長達11年，並一路升任至THOMAS CHIEN餐廳主廚。因為想替滋養自己的家鄉帶來不一樣的變化，邱泓訓花了近一年時間籌備首間餐廳，並以約三個月更換一季套餐菜單的形式，融合法式技法與屏東孕育出的豐富物產與食材，加上部分轉譯自地方小吃的菜餚，吸引不少饕客朝聖。此次冬季套餐中名為「LAND」的菜色靈感來自南部人熟悉的薑汁番茄切盤。（圖／魏妤靜攝）「油旗魚 白蘿蔔 哈密瓜」底部的哈密瓜醬汁以不搶味的淡淡果香帶出一絲清爽。（圖／魏妤靜攝）店名的「LAND」取自土地與降落之意，不僅蘊藏邱泓訓對家鄉土地的情懷及安定於此的用意，每季菜單中還會有一道直接名為「LAND」的料理，是主廚從屏東各鄉鎮美食轉化而來，可能會以開胃菜、前菜、海鮮、主餐或甜點呈現，也成為常客最愛的驚喜之一。例如之前曾以雞翅和豬大骨熬出的澄清湯搭配以蝦高湯煨煮的手工餛飩，以此致意「里港餛飩」；亦有從餐廳所在位址來發想的菜色，曾經的日軍官舍在主廚兒時被做為眷村使用，當時軍眷以家鄉味製作的「四川涼麵」也成為邱泓訓的靈感來源；還有許多人至車城福安宮拜完土地公後，總要來一碗香甜的「綠豆蒜」，這款點心也被化用進秋季甜點中，加入自製芋圓、薑味冰沙、綠豆冰淇淋、綠豆慕斯、綠豆脆脆等，讓樸實點心更富層次。而在最新的冬季菜單中，邱泓訓則把老一輩在冰果室點的「薑汁番茄切盤」轉譯為前菜，使用聖女小番茄、橙蜜香小番茄、風乾番茄與番茄切盤少不了的黑柿番茄等，加上番茄凍、帶有梅子香氣的鹽膚木香料與薑汁提味，讓不同香氣、酸甜度的番茄帶來多重層次與口感，清爽微酸的風味正好提振味蕾；說到微酸，接續在這季「LAND」之後的「油旗魚 白蘿蔔 哈密瓜」同樣討喜，主廚以產於冬季的東港油旗魚為主食材，品嘗時以爽脆的柚子蘿蔔包裹油脂豐富的油旗魚，搭配帶有芥末香氣的金蓮葉，讓酸度、微嗆適時平衡脂香。「屏東鴨胸 巧克力 紅酒」搭配分別加了巧克力與紅酒的雙重醬汁，增添了咖哩粉等辛香料與蔬果熬煮的巧克力醬，讓人記憶深刻。（圖／魏妤靜攝）「羊里肌 屏東長茄」在里肌旁有一塊從骨頭剔下的筋膜肉，略帶嚼勁、可吃出食材原味尤為討喜。（圖／魏妤靜攝）每季套餐會適度融入澱粉，冬季的野菇炊飯除了放上炸金針菇、珠蔥、汆燙的過貓，還有顆來自屏東大武山的溫泉蛋，戳破蛋液後融入米飯更滑順過癮。（圖／魏妤靜攝）冬季菜單中備受好評的「海魚 山茼蒿 蛤蜊」，則將東港紅新娘魚處理得肉質細嫩、魚皮「赤赤」，宛如綠意池塘的調味中融入提升鮮味的雪莉酒醋、青蒜苗油、帶有山野氣息的山茼蒿，但神來一筆的還是自家調和的辣油，讓味道得以輕重有致；雙主餐之一的「屏東鴨胸 巧克力 紅酒」亦看出主廚在醬汁上的創意，以帶有濃郁辛香料氣味的巧克力醬汁，搭配口感不致過韌的屏東鹽埔嚴選鴨胸，濃郁帶暖意的風味更與季節相契合；另一道主菜「羊里肌 屏東長茄」則將來自澳洲的羊里肌處理至5分熟，沒有明顯腥羶味，讓不太吃羊肉的人亦可接受。微鹹的「港口茶」藏著南國獨有風味，搭配茶點「鳳梨瑪德蓮」香甜不膩口。（圖／魏妤靜攝）店內有一半為吧檯座位可近距離看到廚房料理情形，亦有一般座位與包廂空間。（圖／魏妤靜攝）位於日式歷史建物中的「LAND」在傳統中帶來新意，餐廳目前採預約制、每季套餐2,380元。（圖／魏妤靜攝）在飲品部分，除了套餐收尾搭配茶點的是帶有淡淡海風鹹味的「港口茶」，主廚也另以蔬果、香草等發想無酒精調飲，例如名為「花紅柳綠」的飲品就有洛神、山楂、覆盆莓的酸香，與濃濃橡木的木質調香氣；另亦特邀台灣知名陶藝家林永勝設計一系列餐盤器皿，讓來客在用餐體驗中更感受到職人溫度。「藍眼淚沙拉」（左）是蘼樂餐酒人氣菜色，右為使用屏東櫻桃鴨搭配紅酒燉洋梨的「櫻桃鴨胸．酒漬洋梨」，洋梨的酸度讓整體更富有層次。（圖／蘼樂餐酒提供）另外位於高雄漢神百貨B3的「蘼樂餐酒」（Lee’s Garden Wine Bar），同樣秉持著「料理與酒講究風土」的理念，主廚Pan精心挑選食材，確保每道菜品都能與精選的葡萄酒或精釀啤酒搭配。餐廳使用的食材多來自高雄在地小農，從大樹的鳳梨、路竹的地瓜，到桃源的愛玉、大寮的高麗菜、林園的洋蔥、龍虎石斑等，皆飽含風土特色。餐廳推出的創意料理「藍眼淚沙拉」也吸引客人打卡，其靈感來自馬祖知名的藍眼淚景象，使用了高雄特產的愛玉與蝶豆花，呈現出如大海中星光閃爍般的美景。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒