更生人產品
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「矯正商城」網站買年貨好夯 法務部長推薦這一味！
法務部矯正署2024年1月24日召開記者會，推薦4大更生人產品，包括土鳳梨香腸禮盒、果乾雪Q餅禮盒、鳳凰酥、溫炒土雞肉鬆等，都是最佳春節伴手禮，矯正署長周輝煌表示，「矯正商城」網站有眾多便宜又品質保證的矯正商品，歡迎大家選購。周輝煌表示，為培養收容人一技之長，矯正機關聘請食品等專業師資入監教授製作技術，商品結合在地特色，物料實在，販賣收入除補貼收容人生活，一部分也會提撥被害人補償。另外，矯正署2023年全面更新原有矯正商城網頁，在2023年2月上線、至11月間，總計完成5623筆訂單，創下近1400 萬營業額。果乾雪Q餅禮盒是法務部長蔡清祥最推薦的伴手禮，臺南第二監獄使用臺南在地盛產的水果乾，將13種果乾、堅果與蔬果脆片，與融化的棉花糖重新融合，有如打開色彩的寶盒，每一塊都是獨一無二的畫作，是同時滿足視覺的療癒系點心。高雄第二監獄的土鳳梨香腸禮盒，嚴選豬後腿肉2分肥8分瘦的黄金比例，加入高粱酒及特製香料，長時間浸泡後，加入在地特產鳳梨，酸甜適中形成天然的絕佳風味，用濃郁的香味及飽滿的肉汁，提升優質的口感及美味。彰化監獄的鳳凰酥，使用微甜鳳梨餡加入鹹香蛋黃，香甜鬆軟不黏牙，除了少油外，搭配無鹽奶油，不添加防腐劑，達到少油減鹽的美味雙簧，是美味、健康、品質、安心的新選擇。至於明德外役監獄的溫炒土雞肉鬆，嚴選來自明德山莊飼養的放山雞，以溫控火候炒鬆技術全心製作，簡單的海鹽、糖、醬油，慢火，加上海苔、芝麻提香，細緻的纖維和營養的美味，整體口感酥而不膩，特別是土雞肉鬆的脂肪含量比豬肉鬆低40%，香氣濃郁，是配飯解饞的好夥伴。「矯正商城」網址：https://shop.mjac.moj.gov.tw/
不再回頭1／疫情衝擊更生人就業 伴手禮名店老闆護「同學」搶生機
新冠肺炎疫情再起，原本出獄就不好找工作的更生人更首當其衝，生活陷入絕境，高檢署和台灣更生保護會十分擔心，來勢洶洶的第二波疫情，將逼使好不容易融入社會的更生人走上回頭路！自己曾是更生人的宏旺公司老闆林運鍾決定挺身而出，無償提供休閒食品的通路和禮盒，幫助更生「同學」度過難關！頭髮略帶花白、身形修長的宏旺公司老闆林運鍾，面容清瘦、眼神堅定卻又溫暖，今年47歲的他，如果光看外表，可能以為是位保養得宜的公司高階主管，其實他早已是年營業額上千萬元的休閒食品公司老闆，另一個較不為人熟知的身分，就是他曾因詐欺案判刑1年2月確定，在獄中表現良好又獲得減刑，但也是坐了8個月牢才出獄的更生人。林運鍾這段不太願意提起的往事，最近才決定曝光，原因是一年多來，台灣社會飽受新冠肺炎影響，讓他想到12年前剛出獄時，以一個不太能為社會接受的更生人身分，日以繼夜和太太打拼跑展場和市場經營素食乾糧業，努力到現在有點成績，他很感恩，如果當初不是更生保護會新北分會和諸多貴人幫忙，就沒有今天的他。因此半年多前，他將回饋更保協會和更生人的想法與太太討論後，得到太太全力支持，夫妻兩人找專家設計禮盒，並物色適合搭配禮盒的更生人銷售夥伴，把宏旺最暢銷的「棗到杏福禮盒」九宮格併入其他更生人產品，達到拉抬促銷目的，終於將在中秋節前夕，瞄準政府的五倍券商機，推出「人生更幸福禮盒」，與他一同搭配的更生人只需負責生產自己的產品，交由林運鍾進行搭配販售，且完全不用負責銷售成本。宏旺公司的「棗到杏福禮盒」系列是曾獲得桃園市政府認證的10大伴手禮，還進一步獲得桃園市府獲頒的金牌好禮，也是唯一透過更生保護協會輔導、榮獲這些殊榮的更生人創業公司，另外還榮獲ＩＳＯ認證，品質掛保證，產品暢銷歐美多國。林運鍾願意在疫情重起的關鍵時刻，讓其他更生人搭便車、加入聯合促銷行列，加持更生同學度過疫情時代難關，也是浪子回頭的最佳典範。林運鍾（右）、張藝玲（左）的「棗到杏福」休閒食品系列，獲桃園市長鄭文燦（中）頒發金牌獎肯定。（圖／當事人提供）