曼都國際
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AI賦能ESG轉型 智慧永續並行再創連鎖品牌新價值
數位轉型浪潮中，AI與ESG成為企業永續創新的雙重引擎，連鎖加盟產業面對前所未有的變革與機遇。提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測，AI成為驅動創新的核心力量，而永續經營是企業追求的目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型，台灣連鎖暨加盟協會26日舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進：AI賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動，探索品牌創新與ESG轉型，實現新價值與新體驗。連鎖產業面對Z世代消費大軍，這群20～30歲的數位原生族占消費總數超過4成，企業如何透過科技賦能、發揮ESG永續價值，從增強消費者體驗到簡化營運，AI被視為重塑零售生態系的嶄新里程碑。台灣連鎖暨加盟協會執行顧問曼都董事長賴淑芬表示，AI領域對很多企業來說都是新的挑戰，但透過論壇與策展交流，可證明同行不是冤家、異業可以為師。當智慧與永續並進，AI賦能ESG轉型，驅動零售產業新戰略。經濟部商業發展署署長蘇文玲表示，雙軸轉型是產業發展趨勢，唯有掌握脈動，才能幫企業向前邁進，AI可輔助服務業提升體驗感受。論壇聚焦雙軸引擎、智慧營運、數據為王、Gen AI浪潮與永續創新5大議題，分別邀請資策會數位轉型研究院院長林玉凡主講「與AI共舞，為企業開啟永續發展新契機」；築間餐飲集團副總經理李秋燕聚焦「打造綠色供應鏈，推動門市數位轉型」；全家便利商店商品本部副本部長暨整合行銷部部長陳菀揚探討「數據賦能精準行銷，引領品牌價值塑造新優勢」；明基健康生活總經理特助暨數位零售總監周歆凱分享「零售創新突破，重塑客戶互動與體驗升級」與永訊智庫創辦人暨執行長李振北探討「數位化ESG實踐，推動企業邁向可持續發展」等專題演講。長期扮演第三方顧問服務角色的資策會數位轉型研究院院長林玉凡，隨著地球升溫朝2度C邁進，恐出現30億氣候難民，對社會與經濟造成巨大壓力。未來10年，能源轉型、少子化與高齡化衝擊、勞動市場轉型、教育與技能重塑深刻影響社會各層面，企業需提前布局，把危機化為轉機，透過品牌力、數位轉型、人機協作等多元方式應對挑戰。林玉凡強調，根據研究發現，願意投資未來的企業，近3年的成長率高達200%、獲利能力成長逾30%。經濟部商業發展署蘇文玲署長(右二)觀摩業者策展活動攤位。（圖／業者提供）築間餐飲集團副總經理李秋燕分享，公司從2017年先導企業資源規劃（ERP），2018年擬定加盟計畫，從7年前開始投入數位建置，採取類直營加盟模式，創新加盟模式納入營運管理、財務管理、食材採購、人力資源、行銷支援與修繕維護等業務，快速服務180家門店與超過3千名員工。透過數位轉型提升營運效率，李秋燕推動持續性稽核，以資料庫與數據為基礎，建置營收雲端化、電子化簽核流程、網頁式購物車採購系統與RPA技術，透過數據驅動優化營運。「投入數位基礎建置必須花錢、花時間，但持之以恆才能帶出管理財。」李秋燕表示，築間先跨越後跳躍，透過多元化收入來源、供應鏈優化、員工培訓與災難恢復計畫，提高品牌營運韌性，創造永續未來。全家便利商店商品本部副本部長暨整合行銷部部長陳菀揚表示，零售業要對應滿足不同需求、提出適切供應 ，當消費者的需求沒有滿足就成為機會損失，便利商店的經營模式不斷改變，當走向新零售時代，會員經營與單店經營，結合線上、線下、物流與網紅經濟，大數據創價、分眾行銷、零售媒體聯播網（RMN）與ESG永續成為必須面對的新課題。針對超商店鋪許多短效期食品，如何解決剩食問題成為永續課題，陳菀揚先從生產上做改革，推動預測生產，預測店別與商圈需求數量，一方面降低店長勞務，把工作時間花在創造消費體驗的溫度，搭配條碼變更，使到期前7小時享受降價7折優惠，透過折扣使剩食有機會售出，並做出「友善食光」地圖讓消費者可移動購買，擴大經營商圈。另外，連鎖通路都有零售（R）與媒體（M）但沒有網路/數據（N）三大環節，在通路內看到媒體的摩擦力會非常低，行銷應降低看到與買到之間的摩擦力，透過CDP紀錄受眾行為，經營RMN的最終目的是達成交易，也有機會從交易財賺到廣告財，創造通路、品牌與顧客三方有利。「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進：AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇合影。（圖／業者提供）明基健康生活總經理特助暨數位零售總監周歆凱，積極解碼生成式AI（Gen AI）掀起的浪潮，將針對「零售創新突破，重塑客戶互動與體驗升級」，分享明基佳世達醫療艦隊如何攜手丁丁藥局，共同開發OMO智慧藥局，導入智慧零售。透過數位看板、電子標籤、智慧POS與LINE廣告機提升門市作業效率，並搭配線上虛擬藥局，提供視訊諮詢、預約領藥與電子商城服務，同時積極研發生成式AI藥師助手以提升服務品質。「AI最早只能做單向，但生成式AI有助於建構虛擬藥局，透過APP為會員提供視訊服務。」周歆凱坦言，APP的目的是強化大健康品牌，可提供會員記錄自己的健康檔案，公司也同步說服藥師與醫師加入網紅經濟，透過OMO智慧藥局資訊健康站放在內湖藥局，讓線上與線下藥師可以一起服務會員，未來藥局不是只有藥，也可以販售聽力服務，透過線上聽力師、線下藥師提供顧客更好的服務。此外，明基也在家樂福開設15坪丁丁健康生活館，導入AI營養師可支援30國語言，與真人聯手對焦消費者需求，今年更把AI結合IoT，結合導航機器人，協助顧客快速找尋到商品，透過生成式AI技術可做到自由友善的互動。周歆凱認為，藥局過往屬於封閉保守經營模式，透過擴大規模與外部單位合作，可突破瓶頸達創新目標。企業在善用AI進行轉型的同時，也必須肩負ESG的使命與責任。永訊智庫創辦人暨執行長李振北分享從為企業撰寫永續報告書看見的需求，為符合金管會對揭露氣候對財務影響的要求，進而發展出一套結合AI技術的智庫方案，幫助企業省錢、省時間，讓聯發科、緯創、精誠、藏壽司等上市企業紛紛上門合作，促使永續思維更普及，同時也能從外部顧問角度，提供企業在推行永續行動上的客觀見解與建議。除了專題論壇，策展環節也精采可期，各業種領導品牌包括三商餐飲、曼都國際、阿瘦實業、新東陽、叡揚資訊、喬思齊、睿思創新、環球睿視、愛吠的狗等企業，結合AI技術帶領零售行銷開創未來，業界專家親臨現場分享轉型亮點，同時帶領優秀廠商展示品牌與轉型解方成果3大亮點，吸引民眾熱烈詢問。
泰山3／16改選戰況激烈 三派大股東提名22人搶9席董事
泰山（1218）兩名獨董召集3月16日股東臨時會全面改選董事，今天（17日）公布提名名單共22人，據了解大股東三派人馬各自提名有15名普董候選人搶6席次，7名獨董候選人搶3席次，戰況激烈；不過，這一場股臨會能否如期開成，恐有變數，還待觀察。泰山近期受惠「漲價議題」帶動股價於17日以30.70元作收，漲幅2.85％；有資深證券分析師說「這是沒有投資『全家』之後的泰山股價」，距離2022年11月30日股價高點47元相差近7元。根據龍邦今年1月公告對泰山持股已達48.8％，詹家整體持股約三成左右，目前董事提名22人名單中，以現任泰山董事長詹景超為主的足額提名9席董事（6席普董、3席獨董），普董提名人為詹景超、陳諾樺，鴻強投資提名詹皓鈞、王添盛，另有詹凱閔、詹謹鴻等家族成員；獨董提名人則為顧啟東、黃慧萍、范國華等三人皆為律師背景。龍邦為首大股東同樣足額提名9席董事（6席普董、3席獨董），普董提名人包括旗下保勝投資提名泰山現任董事劉偉龍、韓泰生、律師劉煌基、國寶服務董事長湯順甄、瑞助營造總經理徐美玉、龍邦副總李淑惠等6席董事候選人；獨董提名人則為杜英達、吳臾夢、蕭勝賢。前泰山副董詹晉嘉則提名4席董事（3席普董、1席獨董），董事提名人為詹晉嘉、詹家綺與曼都國際董事袁孝椿，獨董提名人為陳威宇。不過，3月16日股臨會是否能如期召開並全面改選董事，還要觀察三件事件的後續發展，一為商業智慧法院預計下周開庭審理泰山提出禁止召集股臨會假處分聲請。二為金管會證期局2月13日行文陳敏薰，以其1月17日擔任泰山審計委員會主席卻遲至10日才以電子檔轉知各董事開會，違反公開發行公司審計委員會行使職權辦法第7條第2項的「應於7天前通知」規定，已要求陳敏薰應在公文收到起7天內提出說明，否則將依法開罰。再者還有泰山2021年才透過股臨會改選董事，董事會任期其實尚未屆滿，投保中心對此也去函泰山詢問召集3月16日股臨會的必要性，依公司法第220條規定，召集股東會須考量公司利益及召集的必要性，董事須盡善良管理人的應盡義務，因此要求泰山需在股東會說明。
【公益情報】愛傳承祥徹底 成功從彎腰做起 風靡全台！
家長捨不得小孩洗廁所，但卻有不少企業把洗廁所當成重要磨練的環節，連鎖通路業者主管，讓洗廁所也是一種必備的過程，要讓每個員工無論在哪個位置，都要學習親力親為、看見小細節。一個小小的清掃動作，能為這世界改變什麼呢？我們每天所製造的髒亂，都牽動著環境變化，近期日月潭水位下降呈現「垃圾山見客」的景象，便是最好的例子。推動由清掃廁所來磨練心志的「社團法人台灣美化協會」的清掃列車，今年浩浩蕩蕩開到桃園。「2021台灣清掃學習會年度大會」在今年適逢創造80週年校慶的《桃園高中》盛大舉辦展開，活動特地邀請桃園市鄭文燦市長一起來見證，拿起海綿、抹布、菜瓜布、地板刷等工具，使用不會污染環境清潔劑，配合步驟以環保省水的方式徹底清潔校園及廁所，兼顧「減少環境汙染」永續發展的環保議題，藉此推動全台珍惜資源，為地球環境盡一份心力！由創會理事長徐重仁、理事長戴啓珩（雄保旅遊董事長）領軍，禮客集團翁素蕙董事長、曼都國際賴淑芬董事長、超秦集團卓元裕董事長、祥寶集團林哲弘董事長、雄獅集團王文傑董事長、老爺酒店沈方正執行長、阿瘦實業羅榮岳董事長、全聯福利中心賴淑子副總、中華民國農訓協會王志文秘書長、台灣連鎖暨加盟協會洪雅齡秘書長、桃園高中游文聰校長親自參與，並集結東海大學、龍德營造、威立顧問、海瑞食品、宜蘭福氣家族、台東智協、牧心智能發展中心、東海扶輪社、邑德扶輪社、旭日扶輪社、南山扶輪社等近20位企業主、社團和志工團體們約500人參與本次大會，親身彎腰體驗清掃學習。本次活動由美化協會團體會員『祥寶尊榮長期照顧服務集團』主辦。祥寶集團作為國內總計床數最多的長照機構，對於環境清掃公益事業也不遺餘力，多年來參與美化協會大大小小清掃活動，此次更擔任主辦單位，期盼『將「愛」傳承，環境整潔「祥」徹底』的精神，藉由高中校園清掃活動，融合學校品德教育，傳承給下一代。洗廁所也有SOP，從馬桶、便斗開始，洗手台和鏡子則是要保持乾燥，對每個人來說，從基層到高階都一定不會忘記洗廁所這件事，服務業訓練一個人從這裡開始，要員工學會親力親為、看見小細節。各企業參加的員工會注重到每一個環節和細節，可以把凡事徹底的精神運用到工作上。活動中，各大企業身價上億級的企業董事長、高階經理人，穿著T恤、短褲，拿著馬桶刷蹲在地上，要學習的是彎下腰哲學，要讓高階主管懂得放下身段。掃廁所是德育，和連鎖零售業和服務業一樣，都必須彎腰去服務，可在清掃過程中學習謙卑與感恩習福。現在很多年輕人都想創業，若肯從彎腰掃廁所做起，體會不為利益目的做事，未來遇到任何困難都能超越，從中獲得成就感。禮客Outlet翁素蕙董事長表示，清掃學習其實不單只是掃廁所、把環境打掃乾淨而已，其背後更大的意義在凡事徹底和學習謙卑的心，清掃學習真的是一個很有意義的活動，禮客Outlet每年度在百貨商場，將號召內湖1.2館&公館店連鎖店與專櫃銷售人員共同響應館內清掃，透過分組與責任劃分，再搭配日本清掃專家的指導、示範，按部就班進行清掃工作，從馬桶蓋到小螺絲，在每一個細節中，親力親為的用手來接觸，不配戴手套，彎腰清掃，確認每個環節都乾淨無污，學習徹底才能做好事的道理，希望透過身體力行讓同仁能更徹底領悟服務精神，這種態度也能落實在門市經營！美化協會理事長戴啓珩（雄保旅遊董事長）表示，希望藉由本大會活動的舉辦，大家共同彎下腰、放下身段，懷著感恩之心，親自動手來清掃廁所及校園，體驗『凡事徹底、磨練心志、謙卑學習、感恩惜福』的美化協會四大理念精神。並帶回自己的家庭、職場，持續影響到全台各地。