曾心梅
」 曾心梅 團聚 康康 秀場
胡瓜全力支持張菲「復出」 放話要讓台灣綜藝再次偉大
胡瓜近日上TVBS的YouTube娛樂節目《TVBS娛樂頭條》，談到他當初為何會開設自己的YouTube節目《下面一位》，胡瓜開玩笑說要感謝民視讓他有經費可以做自己喜歡的節目，而他也宣布與Sandra主持的TVBS《拜託ATM》即將改版。胡瓜主持生涯邁入第41年，自己用的主持人從來不會重複，「我是雙子座喜歡新的，來到TVBS做了全新的益智節目《拜託ATM》，有跟製作單位說要改版，因為這是每天播的，三、五個月觀眾可能疲乏，所以馬上10月底就要推出新改版，很刺激很精彩！」談到如何維持天王地位，胡瓜透露自己都會做新鮮的嘗試，他的網路節目《下面一位》人氣高，點閱動輒數十萬。胡瓜說YT才經營半年，最初因為很多東西在電視台不能做，譬如醫療類型，但一開始推廣醫療節目，發現看的觀眾很少，於是才改走不同的路，發現受歡迎的是他自己沒帶錢去旅遊的系列，或訪問老朋友的系列，「畢竟年輕觀眾不熟悉那些娛樂前輩和老節目，我常跟我兒子講我以前不是吹牛，像辣妹合唱團、空中補給合唱團，一到台灣一定向你老爸拜碼頭，上我的節目！」張小燕、張菲、胡瓜早期號稱「二王一后」，講到這響亮名號，正好張菲近日傳出「復出」，張菲自己表示沒退出過。胡瓜尊稱張菲為師父，「我一直想找師父出來，他自己遊山玩水習慣了，他只要肯復出，我們一定全力支持，他雖然沒退出，但離開久了可能生疏。」胡瓜坦言一直想找張菲合作，例如餐廳秀或過年特別節目，或研究有何大型節目，「台灣要想振興節目，這些人還是要帶頭做嘛！」胡瓜舉例近期自己籌辦的《鑽石舞台松柏情誼》演唱會，確認將在2月22、23日登場，卡司包括AKB48、歐弟、康康、曾心梅、林俊逸、阿吉仔，還有藍心湄、陳美鳳和任賢齊，以及年輕世代的原子少年等等。胡瓜坦言：「台灣人自己辦演唱會常輸給外國人，外國人來台灣開演唱會淘金常常秒殺。但台灣除了周杰倫、張惠妹，其他好像都賣得很辛苦，可是一到大陸演唱又要被罵，我們又沒有提供那種場地給人家唱，生活都困難了，還要拿政治壓迫，沒有必要。台灣藝人是很優秀的，所以我希望從『藍寶石』一直到『鑽石舞台松柏情誼』，能夠延伸下去，一年也不要只辦這一次，讓演藝圈活絡，其他會陸續邀請下去，包括李宗盛、羅大佑、盧廣仲都會談。」胡瓜認為此次先做示範，「這些是慈善活動，任賢齊、藍心湄、陳美鳳這些大咖都不談錢，因為知道是慈善，希望慢慢推廣出去，我也極力想邀請小燕姐、菲哥，讓台灣的綜藝再次偉大！」
安妮掰了觀察對象 認了感情中強勢先凍卵
藝人安妮今（18日）以活動大使身分出席「2024慈湖十尚音樂季」記者會，身邊不乏追求者的她，去年自曝有2位正在觀察的對象，分別是32、35歲，從事電腦產業的台灣男生。時隔一年，安妮坦言感情告吹，2段感情都沒有著落。安妮透露與觀察對象沒聯絡。（圖／桃園市政府觀光旅遊局提供）安妮當時透露常跟32歲的新歡約會，行程幾乎都是安排看電影、吃飯、公園散步，且她在新歡面前很自在，可以素顏現身，並向記者承諾，若有好消息會公開分享。但遲遲等不到安妮的好消息，她直言，「2個都沒有進展，我覺得下個月會有，new season新的東西會來。」記者追問無法邁向下一步的關鍵，安妮哀喊：「真的不記得了！」近年積極投身公益的安妮也表示，她明年將前往尼泊爾，替學校設置水塔跟遷電，現在結婚不是她的第一順位，更自嘲：「我在感情中比較強勢，比較不好找男友。」但安妮不諱言愛小孩，「我最近有凍卵，還是想要有小孩，有男友還是會告訴大家」。至於理想型，安妮說除了雙方要來電，「基本都是要帥氣、陽光、聰明，要跟安妮一樣，男版安妮」。安妮今和伊林名模身穿時尚設計師郭恆生品牌HANSEN服飾出席復古時尚秀，為10月10、12、13日「慈湖青春音樂祭」提前暖身。屆時將邀請歌手高爾宣、王ADEN及PIZZALI熱鬧慶國慶；10月12日邀請温昇豪、方季惟及曾心梅演出，當天還有一場邀請10位時尚名模共同演出的「復古時尚秀」；最後10月13日找來被譽為小鳳飛飛的方寧重現帽子歌后的那段經典時光，以及葉璦菱、沈文程壓軸演出。
余天賞巴掌來真的！ 記者一提女婿遭他怒甩一巴掌
「藍寶石大歌廳」演唱會在3、4日在高流海音館登場，由胡瓜、歐漢聲、賴慧如擔任主持人，巧妙搭配增添逗趣笑點。首場邀來秀場天王余天帶著兒子余祥銓壓軸登場，金曲台語歌王阿吉仔、金曲台語歌后曾心梅、秀蘭瑪雅及向蕙玲、黃西田等人分組齊獻六大橋段「金曲綜藝開場秀」、「模王金曲拼盤」、「致敬阿吉仔」、「金曲歌后大車拼」、「秀場雙寶說唱秀」、「余天掌摑經典秀」等，逗得全場笑開懷。余天、兒子余祥銓在演出前受訪，談到余天過去在秀場經典打巴掌橋段，傳言只要被余天打過巴掌的都會爆紅，包括胡瓜、黃西田、賀一航等綜藝大哥，余天憶起當年第一個被他打巴掌的豬哥亮，笑說：「豬哥亮講那些話，氣死人，我很火大就給他打一巴掌，觀眾就一直笑，豬哥亮叫我下一場再打，我們後來還討論出一個系列唱歌加打巴掌。」余祥銓也透露，余天平常是不打別人，也絕對不打女生，若沒被激怒也不會出手賞巴掌，而今天在現場訪問時，媒體在高雄希望余天重現呼巴掌，余天先笑說，要請對方激怒他，結果一提到他女婿，他秒變嚴肅臉，瞬間賞了一巴掌，憤怒說：「我很討厭他去做這種事，有什麼事可以跟我講，幹嘛去做這種詐騙，現在有很多人被詐騙都是年紀大，這是很爛的行為。」
《綜藝一級棒》收視全國第一 許志豪對唱翁鈺鈞被拱組CP
中視《綜藝一級棒》第五集收視出爐，當集以2.06拿下13日所有節目收視排行第一名，狂吸113萬人觀看。當集收視高點飆升至2.54，是金曲台語歌后曾心梅演唱招牌歌〈天公疼憨人〉，熟悉的旋律加上動人的嗓音，深受觀眾喜愛；次高收視也有2.39，是主持人許志豪和來賓翁鈺鈞合唱台語對唱神曲〈雲中月〉，2人和諧的歌聲加上登對的外型，被指有望成為《綜藝一級棒》新CP。節目主持群收到收視捷報都很興奮，康康分享：「看到收視冠軍，就覺得大家的辛苦是有代價的。感謝主持群大家分工表演，還有歌手們個個使出渾身解數，帶給觀眾精彩的演出。」同時他也感謝所有參與節目的台前幕後工作伙伴，「我特別要感謝中視給我這個機會重返週六大型綜藝」，康康表示會繼續和其他五位主持人一起為節目創造更多爆點。許志豪覺得節目能在這麼短的時間內獲得大多數觀眾的認同，關鍵在於：「除了有堅強的團隊外，最重要的是節目總是跟觀眾站在一起。無論是臉書或是YT等社群平台，我們很重視每一個來自觀眾的反饋與建議。」他形容《綜藝一極棒》就像是一座許願池，隨時以開放的心態看待所有觀眾的許願清單。陳孟賢對於節目拿下全國收視冠軍，心情就是一個字「爽」，非常感謝觀眾朋友的支持，「謝謝大家願意相信我們、選擇我們。」杜忻恬則提及，「主持群的默契愈來愈好，來賓們也都像一家人，錄影時都非常開心。」李子森也覺得信心大增：「大家會秉持著把節目品質更加提升的目標繼續前進，讓全國觀眾朋友能在每個禮拜六晚上都一起開心聽歌。」陳隨意則提到：「雖然每次錄影都錄到凌晨，回到鹿港時都已經天亮，但很享受跟期待每一次的錄影。」尤其當他看到每位歌手都用盡全力在唱歌跟表演，就像是回到剛出道時的歌唱比賽節目現場一樣。由康康、許志豪、陳隨意、陳孟賢、李子森、杜忻恬共同主持的《綜藝一級棒》每週六晚間8點在中視首播，每週日晚間8點中天娛樂台也能收看。
《綜藝一級棒》收視佳主持群好到互傳染感冒 杜忻恬當眾吐槽陳孟賢拉扯畫面超爆笑
中視招牌歌唱節目《綜藝一級棒》上周播出的第四集收視再創佳績，25-49歲分眾收視1.05，居同時段節目收視之冠，主持群康康、許志豪、陳隨意、陳孟賢、李子森、杜忻恬得知收視後相當開心，康康表示：「和其他五位主持人都沒有搭檔過，默契都要重頭培養，希望可以繼續保持下去。」這陣子六人一起錄影相處，台上台下都感情很好，就連感冒也互相傳染，先從杜忻恬、李子森開始重感冒，接著陳孟賢、康康也陸續掛病號，但眾人仍抱病錄影相當敬業。雖然六人是首度合作，但彼此默契一點就通，許志豪提到：「很佩服康哥在錄影過程，總是能神來一筆，把大家逗笑，也激出大家的火花。」陳隨意也觀察每個主持人各有專長，大讚是很棒的組合；陳孟賢形容六人是完美結合，「有很會講的、有唱歌很好聽的，也有像我這種很好笑的。」還說康康和許志豪就是大家的定心丸，「有時突然空白講不出話，他們就會馬上接話。希望收視更好，能夠（成為）第一名。」經過幾次錄影，杜忻恬和李子森也越來越放得開，「因為站在主持前輩旁邊，所以覺得安心。」李子森更謝謝前輩願意給他發揮的空間。陳孟賢無預警直衝攝影機前扭腰擺臀，驚人舉動嚇到攝影師。（圖／中視）杜忻恬（右一）當眾吐槽陳孟賢（左一），兩邊戰火一觸即發。（圖／中視）最新一集節目邀來金曲台語歌后曾心梅，她不僅在節目中飆唱招牌歌〈天公疼憨人〉，還當起金曲挑戰賽的評審。兩隊為了贏得青睞卯足全力，陳孟賢唱台語歌〈愛情的騙子我問你〉時又唱又跳，無預警直衝攝影機前扭腰擺臀，因為事前完全沒有經過彩排，驚人的舉動也嚇到攝影師，賣力演出讓全場嗨翻。杜忻恬也有大突破，主持更加得心應手，甚至當眾開嗆陳孟賢，原來是兩隊進行歌唱PK。杜忻恬和李子森派出歌手陳怡婷和吳美琳詮釋酸楚的台語歌，沒想到遭到敵隊隊長陳孟賢直指亂派一通，「這歌要被拋棄過的人才唱得出味道，怎麼會派兩個幼齒（台語 ）來唱。」杜忻恬立馬吐槽：「怎樣，你演鬼的時候你也做過鬼嗎？」兩邊戰火一觸即發，直接在台上拉扯，一刀未剪的完整畫面就於13日晚間八點在中視首播；14日晚間八點也能在中天娛樂台收看。
秀蘭瑪雅感謝豬哥亮當年「照顧」 曾心梅盛讚余天是「活教材」
曾心梅、秀蘭瑪雅、曹雅雯三位金曲歌后將登上2024《真愛秀·藍寶石大歌廳》演唱會，提及當年秀場風雲人物豬哥亮，秀蘭瑪雅滿是感謝，很感激豬哥亮帶著她跑遍全台的巡迴秀，她表示：「豬大哥對我很是照顧，會拋哏給我接，讓我不那麼緊張在說話訪問的部分，就算忘記說哏，也會幫我圓回來，很感激他當年所做的一切。」曾心梅回憶和余天、洪榮宏、孔鏘等大哥的合作往事，她透露：「余天大哥無論是秀場或是主持上見多識廣，是一部最好的活教材，在合作歌唱節目的過程中，讓我了解到主持人不僅只有單純介紹歌曲、節目，更要融入所謂的喜怒哀樂，如何從歌裡面延伸出歌的故事，進而教會我把節目做『活』。」曾心梅稱讚余天大哥無論是秀場或是主持上都見多識廣，是一部最好的活教材。（圖／高雄流行音樂中心提供）曾心梅特別提到自己被爸爸帶去看當年的「藍寶石」演出，笑說：「算是有半參與到當年藍寶石的風華年代。」更自曝當時看完秀場表演後還自己關在房間模仿登台表演，「因為小時候我就愛唱歌，看完後秀場表演後實在印象太深刻也太吸引我，所以常常看完後就躲在自己房間拿著梳子當麥克風高歌，還會偷拿爸爸墨鏡戴上，想像自己是高凌風大哥飆嗓，有時候唱太大哥還被媽媽狂罵」。這次演唱會由綜藝大哥胡瓜擔綱主持，曾心梅說在20多年前就曾一起做秀同台，而且當時還與他跟孔鏘老師遠赴南美洲一起登台演出，她表示：「瓜哥很照顧後進，會事先跟你說如合作互動，橋段怎麼鋪，就是希望我們在台上的演出效果是最好的。這次在瓜哥的帶領下演出藍寶石，覺得非常安心，加上有老夥伴孔鏘老師，也稍稍透露一下我們也會有一段小小的表演橋段，請大家拭目以待。」而曹雅雯則表示演唱會上將準備獻唱眾多耳熟能詳經典台語組曲外，向過往的秀場天王天后們致敬，她透露：「蒐集爸媽喜歡聽的歌變成歌庫，長輩一定會愛。」曹雅雯預告將演唱眾多耳熟能詳經典台語組曲。（圖／高雄流行音樂中心提供）
余天確定8月《藍寶石》開唱 胡瓜掛保證「他演出很專業」
藝人余天確定將參與8月3日在高流舉辦的2024《真愛秀·藍寶石大歌廳》演唱會演出，今（9日）舉辦的售票記者會余天雖然沒出席活動，但好友胡瓜則透露：「余天大哥經歷過大風大浪，他演出真的很專業，完全不會擔心他的演出，而且他上台就會心情好。」余天和李亞萍愛女余苑綺2022年因罹癌過世，未料近日女婿Gary竟捲入詐騙案，擔任詐騙集團「收水手」被警方逮捕，遭到羈押禁見。對此，胡瓜直言會想關心余天，但是不方便主動去聊這件事，「就算想關心也很難切進去」，不打擾對方就是最好的關心方式。歐漢聲、胡瓜、賴慧如將擔任2024《真愛秀·藍寶石大歌廳》演唱會主持人。（圖／趙文彬攝）黃西田則表示：「年輕時跟余天一起到藍寶石工作，當時就是跟他睡上下舖，我們都很有默契，一上台戲胞就都被打開。」還透露已前秀場的歌手會被余天大哥做效果賞巴掌，要主持人歐漢聲跟賴慧如要有被打的心裡準備。」胡瓜則笑說：「有被賞巴掌的才會紅。」黃西田則意外透露彩蛋是嘉賓余祥銓。（圖／趙文彬攝）去年余天和老婆李亞萍一同登上《真愛秀·藍寶石大歌廳》演唱會，今年則只有余天單獨參加演出，受訪時黃西田則意外透露彩蛋是嘉賓余祥銓，笑說當天會請余祥銓現身幫忙，「我是有預備不會被打，余祥銓才會被打」。2024《真愛秀·藍寶石大歌廳》將於8月3、4日於高雄流行音樂中心海音館舉行，邀來17位大咖藝人參與演出。（圖／高流提供）此外，胡瓜和老婆丁柔安最近又傳婚姻失和，胡瓜無奈表示：「丁柔安也習以為常了，每次消息出來後又拍到我們牽手，我們很堅強，不會把那種事情當作事情，不然怎麼當藝人。」2024《真愛秀·藍寶石大歌廳》將於8月3、4日於高雄流行音樂中心海音館舉行，兩日分別邀來邵大倫、黃西田、蔡昌憲、向蕙玲、余天、曾心梅、秀蘭瑪雅、阿吉仔，以及林俊逸、蔡佳麟、李子森、杜忻恬、曹雅雯、李翊君，共17位大咖藝人演出，門票5月12日中午12點I -BON售票系統全面啟售。
「小鳳飛飛」方寧消失歌壇2年 負債500萬近況曝光
「小鳳飛飛」方寧2022年在演唱會宣告暫別大舞台，惹得全場歌迷暴哭，今（22日）暌違近兩年低調現身出席公益活動，為彰化慈愛教養院籌措院內教室大樓經費，聽聞該教養院因先天地勢低窪，只要一下雨就淹水，讓她想起自己兒時家中遇暴雨淹水情景，「水淹到我的小腿，家裡的拖鞋、水壺，都在水上飄，爸媽都在想辦法看怎麼讓水退去。」方寧以小鳳飛飛之姿，演唱〈流水年華〉、〈相思爬上心頭〉等膾炙人口好歌，溫暖大小朋友的心；其實她曾歷經三次嚴重車禍，甚至在高速公路撞到護欄情景，生死一瞬間讓她歷歷在目，也因此更珍惜人生在世的每一天，要透過自己的力量來做公益，幫助更多需要幫助的人事物，在暫離舞台的這兩年，方寧帶著歌聲跑遍台灣各個角落，只要聽到有哪個弱勢團體或慈善單位需要幫助，就換上華服前往慰問與關懷。方寧為了舉辦演唱會負債500萬，但她樂觀看待此事。（圖／彰化慈愛教養院提供）方寧曾賣房圓夢舉辦演唱會，還跟母親借錢，負債高達五百萬，談到還款情況，她樂觀以對，「彰化慈愛教養院現在比我還急需資金的投入，希望能透過我的拋磚引玉，凝聚各方資源，邀請個人及企業，參與幫助弱勢團體興建院所空間，本著善善循環，傳愛人間，帶動地方各界，以愛與音樂做好事，延續共好助人！」近期被保母凌虐致死的剴剴事件震驚社會，方寧為此暗自流淚，希望每個人都能隨時提醒自己多作善事，不要忽視自己的力量；她也宣布將在5月25日復出，舉辦「奔向彩虹」公益演唱會，邀請曾心梅、民雄等人一起行善，購票請洽年代售票系統。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
明星倒店加一2／陳布朗居酒屋忙徵人 無奈哀嚎「寧濫勿缺」
前女團「Popu Lady」、「黑澀會妹妹」成員洪詩，2021、2022年先後砸下百萬資金在台北林森商圈、東區巷內開設鹽酥雞副業，但因受到台灣餐飲業缺工問題，她先是減少東區分店營業時間，但仍苦於找不到員工，最後只能將忍痛先將第二間分店鐵門拉下，並在網路上刊登頂讓公告，讓許多饕客相當不捨。而之前像是陶晶瑩、曾心梅等藝人，也因受到缺工影響，將多年心血的實體店面收起來。「嘻哈才子」陳布朗在台北市大安區開設海鮮燒烤居酒屋「一氣」，雖然有三間店面，但同樣有著缺工問題。日前陳布朗在社群發文，形容遇到一位講話輕浮恍惚沒禮貌，言不及意又充滿負能量，講不出明顯的專長，只是一味要求薪資的面試者，但因為實在沒人，最後仍錄取對方試做，還自嘲說：「是不是很慘！我們餐飲業已到寧濫勿缺的程度了。」「一氣」居酒屋老闆陳布朗（左起）、「辣杯杯」的陶晶瑩，以及「團聚」的曾心梅，都發生缺工找不到人的困境。（圖／林士傑攝）陶晶瑩與老公李李仁自創麻辣燙品牌「辣杯杯」，2022年1月進駐百貨公司美食街開設實體店面，一開幕就引發排隊人潮，過年期間業績更是翻漲3倍，營業額超過50萬。因為找不到內場員工，忍痛在今年8月底結束營運。陶晶瑩透露當時店面合約剛好到期，加上缺工找不到人，只能無奈結束實體店面經營，品牌則會繼續做網路電商。金曲歌后曾心梅斜槓餐飲業多年，做過包子、冰品，2021年更砸下3百萬元將原本位於台北市圓環的自家甜品冰舖，重新裝潢成立品牌「團聚」，賣起台灣傳統小吃，去年底同樣也因為找不到合適的人才，只能忍痛收店，當時她曾回應本刊表示：「疫情趨緩後店裡生意越來越好，但是很難找到適合的人，服務業真的難找人，我開到月薪4萬還是找不到人。」
獨家／不敵疫情「團聚」驚傳收店 曾心梅餐廳300萬裝潢放水流
金曲歌后曾心梅斜槓餐飲業多年，做過包子、冰品，2021年更砸下3百萬元將原本位於台北市圓環的自家甜品冰舖，重新裝潢成立品牌「團聚」，賣起台灣傳統小吃。近期時報周刊CTWANT記者行經該處，卻發現已悄悄換上茶餐廳的新招牌，進店詢問後，該處工作人員直接表示，「現在不是她（曾心梅）的店了，我也不知道是何時換的」。曾心梅賣台灣小吃，還曾想過要推出彌月油飯禮盒。（圖／本刊攝影組）原址是曾心梅「團聚」的茶餐廳，從店內裝潢，到外面的招牌，甚至於餐點都全數換新，嶄新的茶餐廳招牌下正掛著新開幕的紅布條，上面寫道「誠徵內外場正職及工讀夥伴」，舊日「團聚」的景象已不復見。而記者入內時間是下午兩點，只見原本明亮的開放式廚房已封起，剩下一個小出餐口，而原本的古早味裝潢也改為一般茶餐廳的桌椅，偌大的店內只剩下一人正在用餐，令人不勝唏噓。原本曾心梅開了四間包子店，但因人力欠缺而改成賣冰品。（圖／本刊攝影組）2016年曾心梅開了素包子店，全盛時期有4間分店，當時因遇到「一例一休」，加上包子都是手工製作人力難尋，之後只能忍痛將包子店收掉。先前她接受本刊專訪，難得透露收店主因：「真的是請人不好請，才毅然決然收掉4間店，我顧慮的點不是賺不賺錢，而是擔心東西做不出來商譽會受損。」毅然決然將早已打出名號的包子店收起，改作人力比較不吃緊的冰品業。曾心梅對料理及開店充滿熱忱，可惜難敵疫情而收攤。（圖／本刊攝影組）到了2021年時，曾心梅再度看準鹹食商機，把經營近3年「曾心梅圓環冰舖」打掉重練，花費3百萬將店鋪、餐點重新設計裝潢，除了冰店時期經典冰品和招牌杏仁茶之外，另外更推出「古早味油飯」、「團聚蔥油餅」、「鮮肉餛飩湯」等台灣傳統小吃。曾心梅當時曾說：「疫情期間做這樣的調整是必要的，花了300萬重新裝潢設計，從以前的乾淨明亮的店內空間，到現在呈現有一種回憶的味道。」更透露未來更有推出彌月禮盒、年節禮盒的計畫，「我們將冷熱食都籌備好，一年四季都有了，就可以開放加盟了」。未料卻在去年底黯然收店。本刊記者致電曾心梅本人，她親回會忍痛收起「團聚」不是因為生意差，「疫情趨緩後店裡生意越來越好，但是很難找到適合的人，服務業真的難找人，我開到月薪4萬還是找不到人」，透露自家煮麵、挫冰等等都需要一些技術性的訓練，「差不多要一個月的時間才行」，她透露先前除了報紙刊登、店面張貼徵人啟示，有人應徵卻一直找不到合適的人才，「服務業真的難找人，我開到月薪4萬還是找不到人」。曾心梅直言在疫情期間有一些員工確診，但互相支持之下也撐過那段最苦的日子，卻因為生意變好反倒造成人手不足，「也不能讓員工超時工作，不能讓每個人都做到很辛苦、很累，有段時間我還要親自下去幫忙，這樣狀況大概維持了兩個月到三個月的時間，才毅然決然跟股東考量觀察過後才決定收起來」。她也笑說應該不會再開店了，但對於自己研發出來的好味道像是椒麻麵、麻醬麵等等，曾心梅透露早有廠商詢問想要買下「know how」推出拌麵即食商品，但因為這陣子忙於尾牙、春酒等等演出邀約，可能過些日子再來詳談。她說之前做生意加上疫情，推掉了不少國外的演出邀約，加上在信吉衛視主持的《台灣大歌廳》節目後，更是覺得自己應該要出來唱的，曾心梅說：「上天給我這副歌喉，趁我現在能夠唱的時候，既然大家想要聽我唱歌，我為什麼要拒絕呢？」
同月同日生的雙子座主持默契 康康、張秀卿聯手重現《龍兄虎弟》歌中劇
康康與張秀卿曾經在2018年金曲獎頒獎典禮中聯手擔任頒獎人，創造該屆收視率最高時間點6.72，同時有148萬人口收看；如今在信吉衛視總經理紀博文撮合下，他們2人終於首度合作新節目信吉衛視《康康鄉卿秀》，同月同日生的他們有著同為雙子座的默契，還要比唱功、比口才，節目彷彿重現了如當年張菲主持《龍兄虎弟》歌中劇的歡樂氣氛。康康表示，有許多觀眾和朋友都曾跟他反應，很懷念張菲《龍兄虎弟》、《歡樂100點》歌中劇單元，因此這次在新節目中，他和張秀卿要帶給觀眾「好康蛋蛋麵」單元，每集都會邀大來賓一起表演歌中劇，讓大家重溫往日綜藝節目的感覺。在首集節目中，大來賓洪榮宏、張瀞芸夫妻檔竟然賣力搞笑演出，平時有偶包的洪榮宏，還跟康康一起表演「綜藝摔」，而張秀卿則跟張瀞芸比拚「模仿鄧麗君大賽」，十分精彩有看頭。而這個單元也讓其他來賓王彩樺、陳隨意、沈文程、曾心梅、吳敏、謝雷等人，在錄影時都笑翻了天。張秀卿表示在《MUCH金點秀》停播後，好一段時間沒有主持節目，她很高興能跟康康合作《康康鄉卿秀》，可以好好發揮唱功，在節目中盡情飆歌。她跟小她12歲的老公王國贊婚姻幸福，雖然做人未能成功，仍不影響夫妻感情，由於王國贊的身高、長相跟蔡昌憲神似，她還開玩笑說還有不少人誤認她再婚蔡昌憲。《康康鄉卿秀》將於11月13日（日）晚上6點於信吉衛視（82台）首播。
余天攜李亞萍露面力挺《藍寶石》 林慧萍壓軸登場親曝「心情很忐忑」
《真愛秀．藍寶石大歌廳》演唱會，今（30）日在高雄流行音樂中心盛大開唱，第一日集結龍千玉、蔡小虎、黃妃、王彩樺、曾心梅、蔡昌憲、林慧萍等超強卡司，並由張秀卿、邵大倫共同主持。壓軸登場的林慧萍，以一襲黑紗露肩小禮服現身，帶來招牌曲〈往昔〉、〈結髮一輩子〉，讓全場瞬間回到秀場輝煌年代，她在台上直言：「大家好，很久沒有上台，心情是很忐忑的。」令人感動的是，這次主辦單位邀請到余天、李亞萍夫婦錄製VCR，講述當年藍寶石的黃金歲月，余天稱自己：「當年是票房保證，只要人一到，票房就是爆滿。」以前招待朋友去看歌廳秀是最高級的娛樂享受，大約一張票只要20元就能入場觀看，而且起初是用報幕式的串場，後來才演變有豬哥亮、主持人用幽默穿插的方式。夫妻倆回憶著點點滴滴，李亞萍更強調：「你沒有到南部做過秀，就不叫大咖。」該影片是在6月錄製，近來余天大哥傳出身體微恙，邵大倫也帶領觀眾一起集氣期許大哥身體健康早日康復。這次主辦單位特別邀請到余天、李亞萍夫婦錄製VCR，講述當年藍寶石的黃金歲月。（圖／高雄流行音樂中心提供）今晚舞台呈現濃厚不夜城的氛圍，以「豬哥亮歌廳秀」復刻開場，主持人邵大倫Cosplay成秀場主持天王豬哥亮，搭配著張秀卿嗨唱〈辣妹駕到〉，為演唱會揭開熱鬧序幕。歌后曾心梅接著大展歌喉演唱〈天公疼憨人〉、〈酒是舞伴你是生命〉等招牌曲，掀起另一波高潮。今晚演出以「豬哥亮歌廳秀」復刻開場，主持人邵大倫Cosplay成秀場主持天王豬哥亮，搭配著張秀卿嗨唱〈辣妹駕到〉。（圖／高雄流行音樂中心提供）黃妃月初因確診無緣出席金曲獎，今晚是她康復後的第二場演出，一登場就帶來〈追追追〉、〈非常女〉讓觀眾聽個過癮。她表示嗓子還不是很舒服，「現在我連講話都會一直咳，今天下午彩排還好，正式演出喉嚨卻又不舒服，先前彩排跟上台前臉很臭，很怕工作人員覺得我是瘋婆子。」緊接著王彩樺以白色流蘇、開胸露出雪乳，網襪露出白皙美腿，超辣登場並熱唱〈保庇〉，之後還招喚蔡昌憲上台幫忙更衣，換裝時王彩樺不斷發出「嗯嗯嗯」叫聲，逗樂全場，換上鏤空黑色衣裳的王彩樺，好身材若隱若現，更是相當吸睛，讓蔡昌憲直呼：「來高雄都好幸福。」熱唱〈保庇〉的王彩樺，還在台上還招喚蔡昌憲幫忙更衣，辣秀好身材。（圖／高雄流行音樂中心提供）王彩樺受訪時秀出手上戴的兩克拉鑽戒，她透露先前老公送的是假鑽，賺錢之後補送的，價值上百萬，「當時他問我說『老婆妳要一克拉還是兩克拉？』當然是要兩克拉，大概送了有10幾年了。」王彩樺說老公今天在台北念經，沒辦法到場支持，還搞笑說：「我在這邊講黃色的，老公在台北念經消業障。」此外，王彩樺也說自己兩天前才遇到血光之災，「我前兩天才跌倒，因為地板有落差，然後我穿厚底，不小心就跌倒流血，整個右手拐到流血還腫起來，今天冰敷比較消腫了。」她說當時受傷傳訊跟老公說，老公回了哭臉的貼圖，非常心疼老婆，還要她快點就診治療。王彩樺則表示，自己今年犯太歲，「小傷都無所謂，人生不可能沒有什麼事情發生。」王彩樺受訪時秀出手上戴的兩克拉鑽戒，透露兩天前才遇到血光之災。（圖／高雄流行音樂中心提供）開演當日正逢生日，龍千玉說人在加拿大的兒子一早就打來祝媽媽生日快樂，「兒子一打來就說，祝我61歲生日快樂。」直接把年齡講出來，讓她覺得好氣又好笑，但也很開心兒子這麼孝順，還記得媽媽的生日。提到生日願望，龍千玉說：「第一個願望希望我的副業可以做起來，產品代言人媽媽永遠保持這麼漂亮健康；再來，希望能辦一個演唱會，希望今年能開唱。」笑說之前太懶才不想辦大型個唱，更打趣發願，要從高流一路唱到高雄巨蛋跟台北小巨蛋。生日當天正逢演出，龍千玉聊著聊著突然感慨萬千潸然淚下。（圖／常朝貴攝）所有粉絲期盼敲碗，爸爸們心中的夢中情人、永遠的玉女紅星林慧萍，今晚壓軸登場，許久沒有公開演出的她，被主持人大誇相當凍齡，她謙虛地說：「我承認現在看起來有點不一樣，但我還是你們以前那位『白紗窗的女孩』。」她帶來〈往昔〉、〈戀花〉、〈愛難求〉、〈情難枕〉等滿滿回憶殺共5首歌曲，為首日演出劃下一個浪漫又難以忘懷的好回憶。《真愛秀．藍寶石大歌廳》2場吸引8500名粉絲朝聖，2天票房粗估共1500萬元。
最美歐巴桑預告超辣現身 陳美鳳喊「秀服比金曲紅毯裝更厲害」
在金曲獎榮獲紅毯第一美的陳美鳳，即將現身月底在高流舉辦的《真愛秀·藍寶石大歌廳》。演唱會進入倒數之際，「最美歐巴桑」陳美鳳也分享這次的秀服比金曲紅毯裝更厲害，歡迎當天到現場批評指教。而7月13日剛過48歲生日的黃妃，則表示：「金曲獎前夕因為染疫無法登台演唱，覺得平安幸福最重要，這幾天很注意保養身體會保持最佳狀態和歌迷見面」。《真愛秀·藍寶石大歌廳》因為疫情延期至7月30、31日於高流海音館舉辦。由林慧萍領軍攜手黃妃、龍千玉、蔡小虎、王彩樺、曾心梅、蔡昌憲、邵大倫、張秀卿、。第二天則由陳美鳳擔任壓軸與洪榮宏、李翊君、龍千玉、蔡小虎、荒山亮、謝金晶、邵大倫、張秀卿同檔演出。陳美鳳透露這次的秀服比金曲紅毯裝更厲害，歡迎當天到現場批評指教。（圖／林士傑攝）高流執行長李欣芸也表示，藍寶石大歌廳締造了台灣娛樂史上的傳說，不僅對高雄鄉親別具意義，更是整個台灣70年代的重要娛樂地景。高流秉持著打造音樂新生活的使命，準備這檔《真愛秀·藍寶石大歌廳》。也很感謝天王天后一聽到要讓藍寶石榮歸，也都特別用心來共同準備。例如之前因為疫情延期，高流和藝人同心協力，排除萬難讓原班人馬一個都不少的完整回歸。這麼努力，就是為了要讓大家有一個最棒的夜晚，能夠由衷感動的說出：「藍寶石，回來了！」
父親二度中風摔下床 曾心梅感嘆生命很脆弱
台語歌后曾心梅登上《那些年。那些歌》演唱許多經典歌曲，當年她以一首〈酒是舞伴你是性命〉走紅歌壇，節目上曾心梅展現「模仿技能」，用蔡秋鳳招牌的「濃厚鼻音唱腔」演唱鐵達尼號主題曲，讓陳國華忍不住笑翻，場面相當逗趣。而談到父親的情況，曾心梅感嘆地說，爸爸經歷二次中風，無法自理漸漸喪志，意志消沉覺得自己就是在等死，這也讓曾心梅意識到生命很脆弱。曾拿下2座金曲歌后的曾心梅，談到出道故事時透露，當初意外發現自己可以將各式各樣唱腔模仿的出神入化，於是便在綜藝節目《龍兄虎弟》上模仿惠妮休斯頓演唱 〈I Will Always Love You〉，沒想到竟大獲好評，知名度大開。這次她也在節目中模仿蔡秋鳳演唱鐵達尼號主題曲，立刻讓主持人陳國華笑到整個人往後仰，曾心梅還笑虧：「怎麼沒有人鼓掌，這樣對嗎？」笑翻全場。談到爸爸因二次中風導致完全無法自理的情況時，曾心梅透露其實在照顧的過程中並不是那麼順利，某天半夜爸爸不小心從床上摔下來，但母女倆力氣太小，無法將爸爸扶回床上，為此媽媽下定決心將爸爸送去療養機構，希望他能擁有更完善的照護。有天曾心梅去探望爸爸時，發現他坐在輪椅上仰望天空，出於好奇便詢問他在想什麼，沒想到爸爸竟回應：「我想說我在等死。」此話一出，瞬間讓曾心梅意識到「原來一個人的生命，是那樣的脆弱」，讓她相當心疼。
豬哥亮愛女謝金晶憶亡父 秀場亂入大喊「爸爸不要死」
台語歌壇天王洪榮宏，分享當年秀場經歷，從小歌手到紅牌主秀，卻因為太搶手一度被黑道押著唱，自己被砍過四刀，還好命大度過難關，後來養好傷口從新出發登上高雄藍寶石舞台，繼續為鄉親唱歌重返榮耀。這次他將和豬哥亮愛女謝金晶，在5月1日的《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會上，重新演繹當年他和江蕙合唱的歌曲〈憂愁的牡丹〉，跨世代合作相當具有意義。謝金晶分享藍寶石就是對爸爸的回憶，從小跟著爸爸豬哥亮東奔西跑作秀，在後台玩耍就像在家裡一樣自在。這次和資深前輩洪榮宏老師一起演出壓力很大，「過程中洪榮宏老師對於我演唱的部分給了很多好的建議，細細雕琢就像進錄音室一般嚴謹。」謝金晶透露小學時期跟爸爸豬哥亮去秀場演出，看見爸爸在台上演重病的病人，腳一抖一抖的充滿戲劇效果，當時自己信以為真，哭著跑到台前抱著爸爸說：「爸爸不要死。」一時亂入打亂劇情，這時豬哥亮大哥笑說：「這誰家的小孩怎麼亂加戲。」化解尷尬。她透露這次演出爸爸豬哥亮用特別的方式參與，請大家期待。以再造高雄歌廳文化娛樂奇蹟為出發，自30日起一連兩天在高流海音館盛大舉辦的《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會，邀來林慧萍、黃妃、龍千玉、蔡小虎、王彩樺、曾心梅、邵大倫、張秀卿、陳美鳳、洪榮宏、李翊君、荒山亮等超強夢幻卡司一同演出。為減少民眾可能被「嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）」感染或成為傳染源之機率，高流也將自我加強防護措施，規定場館工作人員執勤時均配戴口罩，加強館內清潔及消毒，並落實同仁健康管理，以保障到訪場館民眾之健康。且因應防疫措施，落實進場實聯制、體溫檢測、觀眾全程戴口罩等，也將持續配合中央流行疫情指揮中心及高雄市政府公告配合辦理，敬請樂迷共同配合。
王彩樺嗨唱長輩跑出來驚走光 揪蔡昌憲重現歌廳秀短劇
邀來林慧萍、黃妃、龍千玉、蔡小虎、王彩樺、曾心梅、邵大倫、張秀卿、陳美鳳、洪榮宏、李翊君、龍千玉、蔡小虎、荒山亮、邵大倫、張秀卿等12組歌手共演，4月30日起一連兩天，再告流舉辦的《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會，今（15）日驚喜公布嘉賓蔡昌憲，將與王彩樺一同演出歌廳秀短劇。蔡昌憲分享雖然自己沒有趕上秀場文化，但能受邀擔任嘉賓覺得很榮幸，「歌廳秀的短劇通常是大家很期待的，偷偷透露將上演秀場幕後秘辛，把後台慌亂的一面最真實地呈現，在排戲時數度覺得太有趣還不斷笑場，相信當天台下的粉絲一定會看得笑呵呵。」更透露這次最期待美鳳姐的演出，因為過去在戲劇上有合作，美鳳姐是飾演劇中媽媽，還記得劇本有打美鳳姐巴掌的戲，當然是借位演出，當時對於這場戲戰戰兢兢，非常難忘。保庇天后王彩樺分享這次和昌憲合作排這段戲就是真實演出，歡笑的背後也會有小人物為了討生活辛苦的點滴在裡頭，很值得回味。談及過去秀場時期有次因為穿昨比基尼清涼演出，演唱動感歌曲〈我的一顆心〉時，因為左肩帶突然斷了，差一點走光讓「長輩」出來見人，但現場她臨危不亂地用手捧著左心房，將把歌曲唱完才下台。
「秀場CP」半夜親密出遊摟腰吃冰 蔡小虎、龍千玉緋聞傳30年
「秀場天王」蔡小虎與「台語情歌天后」龍千玉因對唱多首情歌，多年來已培養出深厚感情，30多年來緋聞不斷，這對「秀場CP」睽違五年再度攜手於「真愛秀・藍寶石大歌廳」同台合唱，蔡小虎說：「我和龍千玉的合唱總是讓歌迷難忘，我想之觀眾應該是感受我們在舞台上互動真誠，不虛偽做作再度同台很期待。」龍千玉也興奮表示：「每次和小虎哥同台合唱情歌，歌迷都會瞎起哄的要把我們送作堆，尤其是每次合唱曲有設計POSE，就是小虎哥很豪氣的把我攬在他懷裡，台下粉絲就會非常開心，會開始鼓譟，現場會呈現把我們送入洞房的歡樂氣氛。」龍千玉表示和蔡小虎同台合唱情歌，都會被歌迷送作堆。（圖／高雄流行音樂中心提供）之前報導龍千玉、蔡小虎兩人半夜親密出遊吃冰並公開摟腰，歌迷敲碗兩人在一起，問及兩人是否日久生情？龍千玉說：「之前這個緋聞一定要來澄清說明一下，當天活動結束後，小虎哥提議去西門町吃冰，我就答應了。不知小虎哥為何會攬自己的腰，但要澄清兩人是兄妹情但不是戀人關係。」龍千玉接著說：「歌迷會有這種期待應該是入戲太深，被我們兩個合唱情歌的氛圍所感染，讓大家很有共鳴，我們兩人的身材、年紀、顏值也很速配，也因為這樣的關係常被朋友湊對。」蔡小虎分享為了這次的「真愛秀・藍寶石大歌廳」開始啟動養嗓計畫，就是勤喝自己煮的魚腥草及蜂蜜，讓嗓子保持最佳狀態，他說：「這次的活動讓我有感於秀場文化因為在時代的變遷下早已被淘汰掉，但高雄流行音樂中心賦予新的生命，也是將高雄在地化的特色更升級再打造，因此非常期待演唱會的到來，『真愛秀・藍寶石大歌廳』這種夢幻卡司絕對是空前轟動，票房也即將完售，要提醒大家搶票要快。」高雄流行音樂中心舉辦「真愛秀・藍寶石大歌廳」，以再造高雄歌廳文化娛樂奇蹟為出發，於4/30-5/1高流海音館盛大舉辦「真愛秀・藍寶石大歌廳」。兩天藍寶石大歌廳的夢幻卡司，共計12組歌手分別為4月30日林慧萍、黃妃、龍千玉、蔡小虎、王彩樺、曾心梅、邵大倫、張秀卿；5月1日陳美鳳、洪榮宏、李翊君、龍千玉、蔡小虎、荒山亮、邵大倫、張秀卿，門票於ibon售票系統開賣。
秀場天后曝當年後台秘辛 陳美鳳5月重返高雄「藍寶石」
最美麗的歐巴桑陳美鳳5月1日將現身於高流舉辦的《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會。曾是秀場天后的她分享當年高雄藍寶石歌廳是自己第一次登台作秀的地方「對我來講有特別深厚的情感，這次演出就像回娘家一樣。以前登台作秀最少都一個禮拜，所以在那個時間可以跟同檔的藝人有很多時間相處，也就是因為這樣，大家培養出很多的情感。」提到當年，陳美鳳說：「有一段時間很流行大家樂、六合彩，在台前精彩演出時後台也是熱鬧滾滾，那我時我在後台，都在為我的表演服縫製亮片，因為我的收入不是很好，演出的秀服都自己加工，讓服裝也更具設計感和巧思。」她透露這次演出一定在服裝上讓大家眼睛一亮，也很期待在同時期跟他們一同成長的歌迷朋友，可以到場回味秀場盛況。從未參與歌廳秀演出的黃妃，很期待這次的演出。（圖／高雄流行音樂中心提供）從未參與歌廳秀演出的黃妃也開心表示：「之前從沒唱過秀場，都是看錄影帶的歌廳秀，覺得每個橋段都好精采好好笑，歌曲也好聽。這次受邀非常榮幸，兩天的演出都是實力堅強的前輩，自己每個都想看，為了這次的演出會挑選經典歌曲〈追追追〉可以讓大家一起合唱，也會選一首關於高雄的歌，讓鄉親聽起來更有共鳴。」《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會，記者會，將於於4月30起一連兩天在高流舉辦，共計12組歌手分別為4月30日林慧萍、黃妃、龍千玉、蔡小虎、王彩樺、曾心梅、邵大倫、張秀卿、5月1日陳美鳳、洪榮宏、李翊君、龍千玉、蔡小虎、荒山亮、邵大倫、張秀卿，門票現正熱賣中。
王彩樺憶秀場曾遭大哥性騷擾 蔡小虎曝與謝金燕「有段情」
王彩樺、蔡小虎、邵大倫今（22）日一同出席《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會記者會，預告4月30、5月1日兩天將在高流開唱，活動將邀來林慧萍、黃妃、龍千玉、曾心梅、張秀卿、陳美鳳、洪榮宏、李翊君、荒山亮一共12組藝人輪番上陣。王彩樺提到以前年輕時期在秀場被吃豆腐事件險些淚崩，「那時候才18歲，算是青春的肉體，在秀場常被搭訕，我記得以前被追求比較少、被吃豆腐比較多，有時排隊謝幕的時候有人會從後面親我吻我背，那時候其實覺得滿難過的、不被尊重，回去就大哭。」她透露對方是資深大哥，現在還在世，但不願說出對方是誰。王彩樺（中）、蔡小虎（右）、邵大倫（左）一同出席《真愛秀・藍寶石大歌廳》演唱會記者會。（攝影／林士傑）「藍寶石大歌廳」代表高雄70至80年代重要的娛樂符號，曾在當地擔任駐唱歌手的蔡小虎，預告將在演唱會上重現秀場精髓，蔡小虎透露：「我跟龍千玉有不少對唱的歌曲，演唱會上將跟她以龍虎搭配現身，會把最好的表演給高雄觀眾。」蔡小虎也提到當時自己斗膽在台上搞笑批評豬哥亮唱歌不好聽，「講完真的很驚恐，其實那時在歌廳碰到謝金燕那時候還很小，媽媽也都在旁邊，小燕子每次碰到我都會叫我叔叔，即使現在她碰到我還是會叫我叔叔，讓我覺得很溫暖。」今天辣秀長輩的王彩樺，對於高流當天的表演服裝，則謙虛表示：「我只能夠排在第三名，第一名一定是陳美鳳，美鳳姐身材非常的辣，龍千玉龍姐的服裝應該會很豪華，張秀卿雖然瘦身但應該不可能太露。」此外，這次演出特別邀來許久未現身的玉女歌后林慧萍，王彩樺也回憶以前在秀場與她相處情形，「我記得我以前還是小秀的時候，已經是主秀的林慧萍非常疼我，她對我們這些小秀都很疼愛。」至於當時林慧萍曾被綜藝大哥張菲追求一事，王彩樺則笑回：「通常我們晚輩都不會干預前輩的私事，就是睜一隻眼閉一隻眼。」
星生意／曾心梅為大愛斜槓副業 期許傳承「團聚」精神
斜槓餐飲業多年的金曲歌后曾心梅，今年將位於台北市圓環的甜品冰舖重新裝潢，還增加蔥油餅、炸醬麵、油飯等多種鹹食品項販售，並將該店正式更名「團聚」，在9月26日重新開幕。她表示先前多次在店內聽到客人為先用餐、還是先吃甜品苦惱，「這樣的狀況太多了，以前客人只能來吃冰，現在就可以吃甜又吃鹹，讓全家聚在一起，這也是『團聚』店名其中的一個意涵、另一個就是員工跟老闆團結在一起的意思。」只要有空，曾心梅表示她都會到店裡幫忙，不時從外場到內場都能看到她忙碌的身影。（圖／林士傑攝）身處寧夏夜市小吃一級戰區，原本的「曾心梅圓環冰舖」經營近3年，早已培養出不少忠實的老主顧，曾心梅說早就一直思考如何將店面永續經營下去，深覺「招牌力」、「產品力」的重要性，「疫情期間做這樣的調整是必要的，花了300萬重新裝潢設計，從以前的乾淨明亮的店內空間，到現在呈現有一種回憶的味道」。因為兩旁都是經營超過50年的老字號，讓她特別挑選與其它店家不一樣鹹食產品，「他們大部分都是賣飯跟羹湯，我區隔特別賣油飯跟麵、餛飩湯，走不一樣的路線」。曾心梅深覺「招牌力」、「產品力」的重要性，為了永續經營，日前砸下300萬把店面從裡到外，重新設計裝潢。（圖／林士傑攝）提到店內招牌之一「獨門麻醬乾麵」，曾心梅說雖然合夥人對餐飲有著多年經驗，但她仍事必躬親，「我還要兼顧研發產品，麻醬麵的麻醬也是經過我再三調整，調配出來的」；她也大方公開「古早味油飯」的基底是薑、另一個香氣是則來自於麻油，「講出來不怕人家學，用料多寡跟放下去炒的先後順序，這些都會影響到口感」；而另一項內餡的三星蔥滿到要掉出來的，一個定價28元的「團聚蔥油餅」，也是因應現代人吃巧不吃飽的習慣，將size調整到小而精美，曾心梅說：「就算是蔥價漲到2、300元以上，我們還是放料不手軟，虧錢都要賣，產品要維持一定的品質，客人才會信賴我們。」為了做出迎合大眾口味的美食，曾心梅從研發、採買、原料每一項目都做到親力親為。（圖／林士傑攝）早在2016年就斜槓副業開素包子店，曾心梅說會投身副業的主因，是因為自己當了義工後，深刻感受到「取之於社會用之於社會」的重要性，與志同道合的合夥人一頭栽進包子店，「希望能夠用自己的力量，能夠幫助這些真正需要工作的人」。雖然之後因為因為「一例一休」、原物料上漲，加上員工年紀大，難以負荷大量的純手工的包子製作，讓她決定設下停損點，改作人力比較不吃緊的冰品業。她透露曾嘗試機器做包子，但口感有差，客人反應也不好，「真的是請人不好請，才毅然決然收掉4間店，我顧慮的點不是賺不賺錢，而是擔心東西做不出來商譽會受損。」成立新餐飲品牌，曾心梅說冰店時期經典冰品和招牌杏仁茶都全數保留，現在顧客更多了鹹食可以選擇享用。（圖／林士傑攝）「不能什麼事項都我親自操刀，演藝事業還是很重要」，曾心梅說先在除了固定要南下嘉義錄影和沈文程、孔鏘共同主持《台灣大歌廳》節目，以及商演外，只要有時間，她都會抽空到店裡幫忙，從外場到內場都能看到她忙碌的身影，最後更不忘喊話：「我還是很愛主持、唱歌，只要有演出邀約，大家別忘了我曾心梅。」她和擔任潛水教練的老公結婚18年，夫妻倆有共識不生小孩，樂當頂客族享受人生，她已計劃未來要將店面交給真正有心經營的員工，將「團聚」的精神傳承下去。對餐飲充滿感情的曾心梅，2016年曾斜槓開素包子店，全盛時期開設4間分店，但因包子都是手工製作人力難尋，已將包子店收掉。（圖／翻攝自曾心梅臉書）