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」米其林星廚四手聯烹 台北文華東方酒店慶十年 頂級粵菜一饗饕客
為歡慶開業十周年,台北文華東方酒店近期推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,延續Bencotto集齊9位名廚、10顆米其林星級饗宴圓滿落幕,酒店又將於館內連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定的四手聯烹雙星饗宴。活動特邀來自香港文華東方酒店的中菜行政總廚黃永強與「雅閣」主廚鄭國雄,於5月30日至31日的晚餐,以及6月1日至2日的午、晚餐期間,攜手呈獻同獲米其林一星殊榮的「文華廳」和「雅閣」的經典菜色,八道式佳餚涵括黃永強得獎作品「玉鱗魚躍逐金波」與打卡美點「棋逢敵手」,還有鄭國雄手路菜「極品日本溏心吉品鮑」等,值得一試。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強(中)與台灣文華東方酒店雅閣主廚鄭國雄(左4),帶領雙方廚藝團隊帶來粵菜饗宴。此次兩位名廚聯手出擊,其中黃永強擁有近四十年掌廚經驗,負責主理香港文華東方米其林星級餐廳「文華廳」以及與酒店的中式宴會廚房。他是其家族第三代大廚,早於2011年加入「文華廳」擔任副主廚,其後於掌管香港怡東酒店的「怡東軒」期間,備受國際推崇,並帶領「怡東軒」廚藝團隊首次奪得米其林星級榮譽。2018年再度回歸文華廳,他不斷復刻逐漸失傳的經典粵菜,同時也賦予個人全新的詮釋。而台北文華東方酒店「雅閣」主廚鄭國雄亦擁有逾二十五年豐富資歷,他初次接觸米其林餐廳的歷練是2008年在香港米其林一星的「利苑酒家」,之後陸續於新加坡「翡翠金閣」、香港「名苑酒家」與「陶源酒家」等知名粵菜食府擔任主廚,累積了深厚粵菜底蘊。鄭國雄講究刀工、火候、炒功、味道與擺盤等細節,將傳統經典老菜的精髓,改以「新派粵菜」的雅致美學與精湛手藝呈現。「八寶岩米釀一口乳豬」將香濃米飯填入酥脆乳豬皮中。限期品嘗的「四手聯烹雙星饗宴」菜式依序包括:來自文華廳的「八寶岩米釀一口乳豬」,是以尼泊爾岩米入饌,混合了糯米、肉末、冬菇、蝦米和新鮮薏仁釀進乳豬內(「鑲」的動作在香港多作「釀」),乳豬油脂香氣還會融進米飯中;底部則放上焦糖化的鳳梨並刷上乳豬醬,搭配以柚子醋浸漬的小黃瓜,正好可以幫乳豬飯平衡解膩。還有文華廳向廣東傳統致敬的湯品「松茸愉耳黃耳燉雪蓮」,這道燉湯嚴選蘿蔔、蘋果、甘筍燉煮8小時製成湯底,後加入黃耳、榆耳與日本松茸等頂級食材再燉製1小時,味道充滿鮮蔬、菇菌的清甜鮮美,而加入帶有膠質的雪蓮亦增加滑潤感,此湯品也被視為有助消暑、潤肺。來自香港文華廳的得獎名菜「玉鱗魚躍逐金波」,可見雙色小金魚優游其中的可愛模樣雅閣帶來的「極品日本溏心吉品鮑」彈牙鮮甜,連鮑汁都捨不得留下。再來則是黃永強獲2016年「美食之最大賞」的「至高榮譽金奬」及「金奬」的名菜「玉鱗魚躍逐金波」,底部為高湯蒸蛋,並以蛋清做出水波瀲灩狀,一旁擺上龍蝦肉及海膽做成小山,搭配以甜菜根、南瓜製作的迷你金魚蝦餃,與羊肚菌仿擬的礁石,呈現如小金魚在水中暢游的視覺感。當然也少不了雅閣的「極品日本溏心吉品鮑」,主廚鄭國雄嚴選日本25頭鮑,與炸出香氣的雞肉、瑤柱、豬肉與清雞湯蒸8小時後,再放入清鮮的雞湯燜煮2小時,撈出鮑魚後將湯汁勾芡製成香濃甘甜的醬汁,入口時不只保留鮑魚彈性,中心亦有幾分軟糯的溏心口感。「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」。「鮮蘆筍白玉東星斑柳」加入綠、白蘆筍,在配色上亦顯巧思。下一道出自雅閣的「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」,將花膠泡發、放入老雞湯燉煮,另將日本鹿兒島A5和牛切片、表面煎香,並與花膠及羊肚菌大火爆炒,將頂級食材帶出十足香氣;接續的雅閣「鮮蘆筍白玉東星斑柳」,將新鮮的東星斑菲力切成條狀,搭配蘆筍、雲南白木耳、蔥與蒜爆炒,在正宗粵菜的鑊氣中呈現了鮮甜海味和多層次口感。「松子南乳酥」(前起)、「薑茶奶凍」、「黑白芝麻卷」。進入收尾的甜品亦很精彩,文華廳帶來的「薑茶奶凍」口感細緻綿滑、薑味香濃,師傅更特別加入燕窩,既奢華又養顏;傳統港點「黑白芝麻卷」則以黑白芝麻、馬蹄粉與糖等製成,軟滑彈牙又不失香氣;「松子南乳酥」選用滋味鮮甜的頂級南乳,加入紅麴、紹興酒、天然發酵豆乳與松子製成,帶來鹹鹹甜甜的懷舊風味。當然還有賓客最愛拍照的文華廳甜點「棋逢敵手」,其以象棋為主題,將蓮蓉核桃酥及鳳梨酥製成雙色棋子,外層酥鬆、內餡甜而不膩,上桌時更以乾冰霧化的視覺呈現,讓棋子在霧中若隱若現,相當有意思。四手聯烹雙星饗宴套餐每位11,800元+10%,目前席次已售出8成左右,有興趣的老饕下訂從速。
唐吉訶德西門店爆扭蛋「藏籤」 協力商TENGA:每位消費者都可兌換最大賞
日本知名百貨唐吉訶德DON DON DONKI和情趣用品品牌TENGA合作活動被爆「藏籤」,有網友爆料在西門店的情趣用品區為抽到大獎「TENGA FLIP ORB」,把最後6顆扭蛋全包,結果竟沒有大獎籤,質疑被詐欺。針對這樣的情況,TENGA13日晚間發布聲明,面對消費者現在對該公司產生不信任感,決議提供兩波活動所有消費者全數最大賞「TENGA FLIP ORB」,民眾可依照消費證明至唐吉訶德西門店兌換。針對唐吉訶德西門店發生「藏籤」爭議,台北市法務局消保官13日下午會同市警局、商業處到現場稽查,並請業者說明及提供相關資料。據北市消保官陳盈全表示,唐吉訶德西門店就銷售扭蛋部分,總共有5月4日、5月8日兩波,各自99顆扭蛋銷售,對於消費者權益補償措施,唐吉訶德與TENGA正在研擬相關補償措施,預計在傍晚會公告作為。日商典雅東京股份有限公司台灣分公司(以下簡稱TENGA)13日晚間發布聲明指出,這次唐吉訶德西門店的扭蛋活動,第一波(5月4日至5月6日)活動獎項皆全數兌換領取完畢,因活動效益很好,雙方決議繼續進行第二波扭蛋活動(5月8日至5月11日事件截止)。TENGA提及,此次活動雙方皆完成活動相關商品點交及確認無誤,雙方也皆按照流程操作,但因現場在活動流程上溝通有誤,加上店舖人員和主管的疏忽及對應溝通不當,讓消費者現在對敝司產生疑慮和不信任感,對此深感抱歉,並再次聲明扭蛋商品及相關物品的點交均已確認完畢。TENGA指出,目前敝司基於保護消費者權益及維護活動公平性,雙方決議提供兩波活動所有消費者全數最大賞「TENGA FLIP ORB」,消費者皆可憑消費證明至唐吉訶德西門店兌換。最後,對於此次造成消費者及社會大眾造成的困擾,敝司也責無旁貸概括承受,後續也一定會負起企業責任,加強員工內部訓練及保障員工相關工作權益。稍早,有網友在個人臉書發文指控,他和友人11日晚間前往唐吉訶德西門店消費,逛到店內情趣用品專區時,發現扭蛋機大獎還在,眾人一時興起連轉3、4次,但都只有小獎,當逛完一輪再回情趣用品區,扭蛋機內只剩6顆扭蛋,且大獎依舊還在,於是直接表示要包下剩餘6顆。沒想到,他轉出6顆扭蛋後,居然連一個大獎也沒有!急忙詢問店員後,對方才開始翻找獎品櫃「從後面拿出了大獎那顆扭蛋」,店員並轉述主管說法表示,「如果一開始就把大獎放進去,被抽走後就沒人要抽了」,也就是說,業者從頭到尾都沒有把大獎擺進去。眾人聞言立刻和店員激烈溝通,終於等到第一名主管出面,對方聲稱可能是因為「疏失」所以搞錯獎單,邊說還邊掏出證據證明「獎單」真的有大獎。只不過,主管又說,他們抽完全部扭蛋,大獎確實屬於他們,所以他們可以「再花兩顆扭蛋的錢,把大獎跟最後獎帶回家」。對於這位主管說法讓眾人傻眼,主管還表示,「這個板子上的數字,廠商(指情趣用品商Tenga)的疏失印錯了,我們收到的扭蛋殼只有99顆」,因此就把獎單上其中一個數字擅自用原子筆改掉。網友質疑主管說詞反覆,但對方卻說「這你們的權利,400元帶走,你們到底要不要」?這位主管火上澆油,被視為想強逼付錢,否則不能帶走2個大獎(指大獎和最後獎)。事件鬧得一發不可收拾,最後店長終於出面處理,第一時間就坦承疏失,且不須網友額外付錢帶走兩個大獎。
櫻花季提前卡位 搭阿里山專列鐵道旅遊賞絕景 櫻花樹下享浪漫午茶
國內櫻花預計自1月下旬陸續綻放,有些旅行社與平台也推出各種賞櫻路線玩法。像是雄獅旅遊與KKday都針對阿里山推出賞櫻列車,其中雄獅推出「蒸汽檜木賞櫻包列」,獨家安排停靠「祝山車站」;KKday則於今年1月至3月限定打造「阿里山龍年迎新列車一日遊」,期間橫跨阿里山櫻花季,旅客可搭乘專列、全方位體驗阿里山的多元風貌,與感受百年車站的魅力。雄獅推獨家阿里山「蒸汽檜木賞櫻包列」,帶旅客欣賞全台唯一高山鐵道櫻花美景。(圖/雄獅旅遊提供)阿里山每年3~4月的櫻花美景搭配森林鐵路景色堪稱一絕,走訪一趟可見40多種櫻花,其中阿里山派出所、阿里山賓館及沼平車站等地都被譽為賞櫻勝地,此外阿里山百年吉野櫻「櫻王」更是人氣必訪。雄獅季節限定的「蒸汽檜木賞櫻包列」,獨家安排停靠「祝山車站」,該站為全台最高海拔車站,自2023年整修完成,平常僅能乘觀日列車抵達,讓旅客可免早起欣賞雲海美景,若想自駕彈性安排遊程,在1/31前購買單日賞櫻列車套票可享85折。雄獅攜手九族文化村設計「櫻花下午茶」,再贈限定款野餐墊。(圖/九族文化村提供)當然還有知名賞櫻景點九族文化村,園內種植5千多株櫻花樹,是日本海外認證賞櫻名所,每年也會舉辦被譽為國內最大賞櫻盛會的「九族櫻花祭」。除了賞櫻,活動期間還同步推出櫻花市集、日式浴衣體驗等多項活動,此次雄獅攜手九族文化村推出獨家「櫻花下午茶」,再贈限定款野餐墊,帶旅客於保留席感受八重櫻、吉野櫻及富士櫻紛飛之美。2/10~3/3園區也開放限定的「賞夜櫻」活動,讓遊客可提著燈籠走入櫻花林,搭配期間限定的異國火舞表演,打造不同氛圍感,雄獅推出「九族賞櫻2日」,每人4,599元起。另外全台賞櫻人氣景點武陵農場,今年櫻花季活動起跑日正逢農曆春節假期,雄獅旅遊推薦前往武陵農場及福壽山農場,更主打「武陵保證入住」行程,讓旅客能輕鬆入園,還可串連結合新年必訪景點大甲鎮瀾宮、2024台灣燈會及安排金棗採果活動等;若想來點特別的新年活動,雄獅另推「走春賞櫻2日」,規劃前往泰安派出所櫻花林賞櫻,再到台中最大鬱金香花海,初一晚餐安排獲選米其林餐盤推薦「全鴨坊」,入住五星酒店,來場開春奢華之旅。相關賞櫻行程可參活動網頁(https://reurl.cc/xL7Kob)。KKday推出「阿里山龍年迎新列車一日遊」,共規劃三種路線玩法。(圖/KKday提供)KKday限定遊程主打竹崎車站(如圖)以及交力坪車站。(圖/KKday提供)另外KKday近期推出的「阿里山龍年迎新列車一日遊」,正好可以提早卡位櫻花季,該列車旅遊共規劃三種路線玩法,包含「福氣龍來!經典火車上行路線」,接駁專車將從台中或嘉義高鐵站出發至竹崎車站,接著搭乘阿里山專列小火車上山,沿途經樟腦寮車站、奮起湖車站,再換乘接駁專車前往阿里山森林遊樂區;「欣欣向龍!經典火車下行路線」,則自嘉義火車站或嘉義高鐵站搭乘接駁專車出發,沿途停留十字路車站、再至奮起湖車站搭乘阿里山專列,前往交力坪車站、獨立山車站、竹崎車站,最後抵達嘉義火車站,兩條路線售價皆1,999元。至於「整年好運一條龍!森林導覽列車路線」,旅客將於嘉義火車站集合,搭乘阿里山專列出發,途經竹崎車站、樟腦寮車站,並在奮起湖車站享用午餐,再接續回程經過交力坪車站、獨立山車站,可深度探索鐵道風光,前往各秘境車站,售價1,050元起。本次KKday限定遊程主打有獨特藍綠色調的「竹崎車站」,以及位於海拔近1千公尺的「交力坪車站」,是近期超夯的打卡景點,而「奮起湖車站」除了可遊覽老街外,還提供每位旅客奮起湖便當享用,旅客還可於「樟腦寮車站」安排旅客體驗搓洗愛玉籽,作為新年除舊佈新的象徵。此外,旅客也會獲得「百年檜木甜甜圈」、「阿里山咖啡即沖包」、「阿里山明信片」,透過五感全方位感受阿里山之美!詳情可參活動網頁(https://reurl.cc/qrLKo0)。KKday針對武陵農場推出保證有位賞櫻專車,解決大家困擾的交通問題。(圖/KKday提供)另外針對國內其他賞櫻景點,KKday也推出78折起的早鳥優惠,有最美櫻花樂園之稱的「九族文化村」,即日起自1/31推優惠價700元,可在櫻花季入園再加贈日月潭纜車門票;賞櫻人氣王「武陵農場」則推出保證有位賞櫻專車,可以輕鬆直達武陵農場,不需煩惱交通問題,早鳥優惠價1,350元起;另外也有「司馬庫斯二日遊」、「武陵農場+福壽山一日遊」、「雙北賞櫻一日遊」等行程,最低價699元起。可參活動網頁(https://reurl.cc/37xbmX)。
抓到一番賞店家做牌「根本沒A賞」 孫生拍片遭威脅:有背景,想喬一下
知名百萬YouTuber團體「反骨男孩」成員孫生,憑藉著幽默搞笑的風格吸引了不少粉絲,而他平時喜歡收藏模型公仔,家中也有不少《七龍珠》的珍藏。在近日,孫生突然在Instagram爆料,表示西門萬年大樓某間一番賞店家「做牌」,包牌了卻仍未出最大賞和次賞,對方卻揚言要找他「喬一下」,讓孫生忍不住直言「很不舒服」。孫生於19日在Instagram限時動態中發布多則消息,表示自己和酷炫最近至西門萬年大樓玩一番賞,包牌後卻根本沒有A賞和B賞,而他們也打算將其記錄下,並踢爆店家的「做牌」行為。沒想到,店家突然私訊酷炫要求不要公開,更揚言「有背景,想跟孫生喬一下」,讓孫生感到相當不適。孫生在IG限動爆料,稱一番賞店家做牌還威脅人要「喬一下」。(圖/翻攝自Instagram/soon6669)孫生透露,店家曾想以18萬元來當作封口費,但孫生則認為「這不是錢的問題,我是一個極愛公仔的人,你們這樣做多少學生受騙,他們只是想要抽個夢想,但盒子裡面根本沒有夢想。」最後,孫生坦言「不會斷老闆生路,每個人都會犯錯」,但會堅持將影片上架,並進行馬賽克和變聲處理,而他也在限時動態喊話店家,表示「希望妳可以記取教訓改過,不要再欺騙愛玩公仔的人」。
【生態保育情報】南投縣長邀您共賞生態保育豐碩成果
南投縣近幾年積極推動保育生態環境有成,被譽為全台最大賞「火金姑」基地,趁疫情趨緩,為鼓勵民眾走出戶外活動筋骨,呼吸新鮮空氣,南投縣政府整合周邊資源,推出「2021南投金姑季」系列活動。活動範圍橫跨南投七個鄉鎮,依「火金姑」分佈地域不同,區分成日月潭地區、竹山鹿谷地區、奧萬大森林遊樂區、北港溪地區等四大區域,民眾可以從四月開始一路玩到七月。今年南投火金姑季由日月潭賞螢區打頭陣,在4月初至5月中旬推出系列遊程,區域涵蓋大林、桃米、水社、頭社及丹大,結合螢火蟲生態導覽及在地特色DIY,為減少交通擁塞情況,活動期間提供接駁車服務。緊接著是位於竹鹿賞螢區的鳳凰谷自然生態教育園區,於4月17日及4月24日連續兩個周末辦理螢光飛舞生態導覽活動,指定對生活上做出綠色貢獻,如綠色飲食、友善環境等行為,並拍照上傳,才符合報名資格。鹿谷鄉公所推出的活動從4月10日到5月2日每周末都有賞螢導覽;杉林溪森林生態園區因海拔高度較高,螢火蟲出現的時間較晚,於七月推出免費螢火蟲導覽活動。奧萬大賞螢區結合專業導覽人員及園區資源,活動採現場報名繳費,從4月26日至5月23日,每天下午3時至5時,民眾可以到遊客中心報名,一般遊客報名費用150元,在奧萬大策略聯盟商家住宿的遊客享優惠價格100元,園區住宿客則免費參加。北港溪賞螢區的泰雅渡假村及惠蓀林場,4月起則有賞螢導覽及優惠住宿套裝行程,民眾可以根據想要的遊程做搭配。為提升南投觀光首都品牌形象,縣府辦理「2021四季南投攝影比賽」,比賽徵件活動即日起至110年9月30日受理收件,共有366個得獎名額、總獎金高達65萬元,歡迎國人踴躍投稿參加。觀光處陳志賢處長提醒民眾,如欲前往南投賞螢,務必配合專業導覽人員的帶領,並遵守賞螢三不原則「不干擾、不捕捉、不傷害」,減少生態棲地的破壞,共享美好仲夏夜。更多「2021南投螢火蟲季」及「2021四季南投攝影比賽」相關訊息,可密切關注南投觀光旅遊網: http://travel.nantou.gov.tw/樂旅南投instagram: https://www.instagram.com/nantouhowhowwang/
藏壽司出大絕 推《鬼滅之刃》扭蛋吸客
日本神作《鬼滅之刃》熱燒不退,「鬼滅之刃劇場版 無限列車篇」在台上映後好評如潮,不僅成為台灣電影史上最賣座的日本動漫電影,周邊商品更是賣翻天!日系連鎖品牌「亞洲藏壽司」搭上無限列車,從 12月4日起於全台店鋪推出一系列「鬼滅之刃」限量周邊活動,消息一出引發鬼滅粉的歡呼。「鬼滅之刃」限量文件夾。(圖/藏壽司提供) 「亞洲藏壽司」表示,這次將推出16款期間限定扭蛋;以及限量金銀賞活動,最大賞「金獎」可以獲得竈門炭治郎及煉獄杏壽郎的獨家套組Q版玩偶;而且只要消費滿額,就能將電影人氣角色限量文件夾帶著走。本次限量推出的16款「鬼滅之刃」獨家限定扭蛋,其中包含6款橡膠吊飾及10款角色徽章。6款橡膠吊飾包含電影主角團成員:炭治郎、善逸、伊之助、禰豆子,以及炎柱「煉獄杏壽郎」,都將化身成可愛的橡膠吊飾陪伴用餐,其中「特別獎」是煉獄杏壽郎的代表物「日輪刀之鍔」!除了扭蛋之外,藏壽司也別推出期間限定的2款壽司,包括新鮮又爽口的「蒜香洋蔥鮮蝦」以及金黃酥脆的「雞肉龍田揚握壽司」,盼在年底再帶起一波迴轉壽司排隊風潮!
香港米其林三星餐廳主廚轉戰台灣 融合各地風味端出新食感粵式料理
已經連續兩年獲得台北米其林指南餐盤推薦的粵菜餐廳,最近特別邀請在全球首家榮獲米其林三星評鑑的中餐廳「龍景軒」的香港師傅何競業來到台灣掌廚,希望對餐點品質與細緻度更提升。香辣蘆筍美國牛柳粒。(圖/香格里拉香宮提供)除了經典粵菜,何主廚認為餐飲市場必須不斷求新求變,因此他會到世界各地旅遊吸收新知、增加閱歷,結合之後做出自己風格的料理。像是「香辣蘆筍美國牛柳粒」是他之前在香港旅遊發展局舉辦的美食之最大賞中獲得牛肉組金獎的作品,特製黑胡椒焦糖腰果搭配牛肉,香甜帶辣,口感層次豐富。泰國蝦頭油阿拉斯加蟹肉炒飯。(圖/香格里拉香宮提供)「泰國蝦頭油阿拉斯加蟹肉炒飯」融合了泰式料理與粵菜的特色,將泰式冬陰功湯中的蝦頭油創意運用在廣式炒飯中,經過大火翻炒後粒粒分明滿是鮮香,再搭配阿拉斯加蟹肉,滋味很銷魂。甜品三重奏。(圖/香格里拉香宮提供)特別設計了3款口感各異的甜點做成組合,先從「香橙燕窩燉奶」開始吃起,入口滿是綿密滑嫩的果香,接著品嘗外皮酥香且核桃味濃郁的「核桃酥」,最後的「抹茶椰汁糕」口味清新細膩,收尾完美,不得不佩服主廚的貼心安排。
美妝奧斯卡女人我最大賞 明星造型師齊聚大推日本好物
引領台灣美妝保養與流行時尚的《女人我最大賞》邁入第七年。2019《女人我最大賞》以「完美蛻變」作為年度精神,今年動員了近50位的美妝界達人來評比2019年的美妝趨勢,齊心為流行時尚的佼佼者獻上鼓勵。 本屆《2019女人我最大賞》有147個品牌報名,計有1027件商品參賽,邀請到牛爾 、Kevin、小凱、柳燕等美妝界50位專業評審,公正挑選出最優質的推薦,經過20天密集評選結果,入圍326件商品,再由網友來票選,今年投票總數高達2百萬,也創下了史上最高。今年主題為「完美蛻變」,評審彩妝天王KEVIN老師,打造過許多完美女神,他對於「完美蛻變」的定義是「女人愛美的心,是永遠不會變的」,鼓勵所有的女性一定要展現自信,展現個人風格就是一種美。得到網路通販最佳粉底賞的瑪珂蕾貝是日本第一名的粉底液品牌而這次最受注目的是日本品牌瑪珂蕾貝,除了品牌本身得到網路通販最佳粉底賞之外;瑪珂蕾貝的領獎人員得到此次Best Dresser賞,讓人注意到她的妝容相當服貼自然。不愧是日本連續14年銷售第一名的粉底液,主打上色的精華液,雖然是粉底液但實際上拿掉上色功能就是個保養品。這樣的特性,小凱老師在節目中讚不絕口,跟大家強調它有5種膠原蛋白、3種玻尿酸,超級乾性肌用了也會很舒服。是日本女性心目中的神級粉底,他相當推薦台灣女孩可以試試看這款幾乎是保養品的粉底液。瑪珂蕾貝連結:http://bit.ly/2ZKczXU
藍心湄允諾大紅包 佼佼婚禮她全包了
藝人藍心湄、黃子佼今(9)日出席《女人我最大賞》頒獎典禮,黃子佼在受訪時談及明年4月即將和女友孟耿如結婚,在一旁的藍心湄馬上被問到要包多少紅包,個性海派的藍心湄豪氣地說:「禮金任他開!」黃子佼接著說:「那就是包場囉!」沒想到藍心湄居然一口答應。黃子佼立馬恭維地說:「以心湄姊的地位,一定是坐在前面幾桌。」兩人的互動笑翻眾人,藍心湄接著表示:「他又不缺錢,那天我買單,但是只能結一次唷。」還笑說要坐在方便買單的位置,讓黃子佼聽了馬上歡呼:「這要錄下來,太好了,一次搞定。」黃子佼明年4月將與女友孟耿如舉辦婚禮。(圖/翻攝孟耿如臉書)藍心湄錄製TVBS節目《女人我最大》17年,不過卻始終與金鐘獎無緣,藍心湄笑說:「沒關係啦我沒有很在意,我就像公務員一樣每天來上班錄節目。」黃子佼馬上補道:「叫節目明年幫妳報終身成就獎,愛要即時、表揚也要即時,要是金鐘沒辦法,那就改報金曲。」逗得藍心湄眉開眼笑。開心之餘藍心湄也不忘誇獎黃子佼的徒弟黃路梓茵(Lulu)在金曲獎的表現,讓即將在金鐘獎與Lulu來場師徒決鬥的黃子佼警鈴大作,開玩笑地說:「妳該不會這個明年要找她吧!」藍心湄馬上回道:「她是你的藝人嗎?」黃子佼則說:「我們是合作,沒有金錢的往來,這樣比較單純,因為抽她的也不能抽多少。」