有機小農
」小農參加台積電展售被菜農阿北勸「不該來」 結局超展開
為了激勵癌弟,從期貨操盤手轉職有機小農的名人甘誌棠,如今以栽種澳洲茶樹,並生產茶樹精油相關產品打出名號。日前他受邀從台南北上新竹,參加台積電展銷,被旁邊擺攤的在地菜農勸「不該來,這麼遠一定虧錢」。沒想到一整天下來,展銷商品全部賣光,創造在南科、竹科最高銷售紀錄。他還向賣菜的阿北買了600元的菜;又送了另一攤展售人員自家商品,「至少都有收獲,不會是0」,也被網友讚爆。近日,甘誌棠在粉專《波瑟沙植善農場》發文,表示自己6月底受邀到新竹台積電的親子活動做展銷。當天現場一共只有3個攤位,除了自己外,還有一名新竹在地的菜農阿北,以及彰化中度身障中心在賣咖啡餅乾。一開始,菜農阿北就笑說,這種親子活動,買東西的人不多,大概會玩完就離開,還嘆說他們不該來,「這麼遠一定虧錢。」不過甘誌棠表示,自己就是想來看看台積電,帶來的貨量也比以前出門擺攤要少很多,所以不以為意。就當他看著台積電的園區、餐廳、員工……心中還在讚嘆大企業很照顧員工時,生意陸續開張,客人不僅自己會買,還會買去分送下屬,或是「甲好道相報」,活動才剛開始1小時,已經有近5000元的收入。甘誌棠發現其他兩攤人氣不足,於是去跟阿北買了600元的菜。至於身障中心帶來的產品,他不太需要,因此送了展會工作人員每人各一瓶茶樹精油,希望大家都能有收穫,不要空手而歸。過程中,有愈來愈多的台積電員工來甘誌棠的攤位買東西,活動結束,他帶去的防蚊液、玫瑰花茶、澳洲茶樹苗全被一掃而空,驚呼「這應該是我去南科竹科賣最高金額的一次」。甘誌棠指出,科技人不買就不買,一買就停不下來,「特別是有人先買了,後面看到就會一直跟買、買不停。」就連活動主辦人也要幫他找管道,幫忙把商品行銷出去;這讓甘誌棠相當感動,直呼「企業文化決定了一個公司的偉大,這是一場完美的展銷推廣」。貼文曝光後,獲得破萬名網友萬人按讚留言,「喜歡文章裡共好互助的想法。謝謝您的分享」、「從您的文章裡發現說了兩次『真的很偉大』,完全感覺得出來是打從心底說出來的話」、「我認識的園區人真的都很好」、「很感動的文章,疫情過後更能感受到這個世界上一個人是存活不了的,唯有人類的團結合作才得以續存。」
貝果╳花草茶玩夏季限定聯名 在最美玻璃屋打造綠意秘境
一到夏季,連聯名活動都變得充滿「綠意」。像是擅長將台灣在地食材揉入貝果的「好丘貝果」,去年於原臺北刑務所官舍的榕錦時光生活園區開設「好丘 On The Road在路上」,被網友封為「台北最美玻璃屋」後,最近店面迎來全新大變身。即日起~8/27,特別攜手台灣原創花草果茶第一品牌「小草作」打造期間限定快閃店中店,以大量植栽妝點成都市水泥叢林中的綠意秘境,漫步在此,還可以來一顆季節限定的「芒果太郎厚醬貝果」,輕鬆享受午後的休憩時光。「好丘 On The Road在路上」這個夏天以滿滿綠意打造療癒空間。(圖/好丘提供)小草作擅長以台灣在地花卉、香草、水果、茶葉等,打造各式花草果茶包。(圖/好丘提供)結合職人手作貝果與質感選物的「好丘 On The Road在路上」,攜手花草果茶品牌「小草作」,以「夏季綠意植感生活」為主題,在360度全透明的玻璃屋空間中,以大量植栽加上自然灑落的陽光灑落,讓人有置身在溫室花園的錯覺,不論室內或戶外都能輕鬆拍出網美照。「小草作」擅長以台灣在地嚴選100%的花卉、香草、水果、茶葉為靈感,不添加任何化學香精,調配一系列花草果茶飲。這此也與好丘特別合作推出夏日選物,包括果香滿滿的「柑橙菊香包種茶」、酸香甘甜的「草莓洛神蜜香紅茶」,可與小草作全系列花草果茶自由配。「芒果香草乳酪貝果」包入滋味濃郁的台灣芒果乾。(圖/好丘提供)「好丘 On The Road在路上」化身都市中的森林系秘境。(圖/好丘提供)另外,今夏好丘也推出人氣新品「芒果太郎厚醬貝果」,創造每天開賣就秒殺的紀錄。這款夏日限定的消暑聖品以大塊當季新鮮芒果為主角,搭配鹹鹹甜甜的奶油乳酪抹醬,佐以散發焦糖香、口感酥脆的焦糖餅乾碎粒,並搭配上受歡迎的Q彈原味貝果;另外還有外觀以品嘗芒果時的格狀刀紋為靈感的「芒果香草乳酪貝果」,裡面包入低溫烘烤保持Q彈口感的台灣芒果乾,搭配滑順奶油乳酪,貝果體也加入來自馬達加斯加的香草籽,讓芒果乾的天然甜味和香草籽的淡雅香氣融合在一起,營造芒果香草冰淇淋般的清爽口感;邊吃貝果還可以邊搭配好丘特製水果系氣泡飲,其以特製酸甜果醬為基底,調和清爽氣泡帶來的暢快感受,一次集結盛夏所有香甜。限量聯名蔬食料理「起司焗烤奶油白菜捲」(右,320元)、「白菜植物蚵仔蛋薄餅」(445元),皆選用Nespresso永續農法種植而成的在地有機小白菜。(圖/Nespresso提供)說到聯名,另一邊Nespresso則首度將「咖啡渣循環使用推廣計畫」成果與在地餐廳結合,攜手義式蔬食餐廳Miacucina推出限量聯名餐點「起司焗烤奶油白菜捲」與「白菜植物蚵仔蛋薄餅」,值得一提的是,食材中的有機小白菜是從與Nespresso合作的在地有機農場中,以Nespresso回收咖啡渣所孕育出來。其中「白菜植物蚵仔蛋薄餅」將在地美食「蚵仔煎」與Miacucina明星料理「薄餅」結合,在烘烤後的蛋中放上有機栽種小白菜、外酥內軟的特製植物肉蚵仔酥,最後鋪滿三種起司及芝麻葉,再淋上主廚研發的秘製甜辣醬,創造出中西合璧的獨創風味;「起司焗烤奶油白菜捲」則使用有機小白菜包裹植物肉,以香濃白醬與清甜小白菜交織出滑順柔嫩的口感。Nespresso與台大園藝系自2019年開始合作「咖啡渣全物利用研究計畫」,發現咖啡渣可幫助減少蟲害、增加蔬菜鮮重,更將這樣的永續農法分享給全台超過25間合作的有機農場。本次聯名餐點使用的小白菜,皆來自獲得有機認證的桃園、宜蘭、新北等地,和Nespresso合作的有機小農。聯名餐點即日起至7/2於Miacucina台北信義店、復興店、台南西門店限量供應,若於台北信義店、復興店內用點購任一聯名料理,更可現場品嘗Nespresso臻選厚萃咖啡乙杯(限內用、當日兌換,數量有限、兌完為止)。
國慶連假這樣過2/高空酒吧暢飲玩賓果 單桌消費破萬贈海鮮拼盤
雙十國慶連假是今年度最後一個連續假期,不少飯店也限期推出狂歡活動。像台南安平雅樂軒酒店特別於10/8及10/9兩天、晚間6點至10點舉辦「雙十國慶樂暢飲派對」,可以在台南最高空中酒吧「晴空酒吧」同樂,更邀請府城知名的四四拍電子音樂唱片行DJ現場Live放歌與大家狂歡。活動當天還有同樂賓果連線遊戲炒熱氣氛,優勝者即可獨得華航商務艙指定香檳。成人每位1,010元(已含一成服務費),席次有限,售完為止。國慶無限暢飲活動每人1,010元,可享香檳、紅白酒、威士忌等酒款。(圖/台南安平雅樂軒酒店提供)「雙十國慶樂暢飲派對」現場提供香檳、紅酒、白酒、威士忌、無酒精調飲及軟性飲料無限暢飲,入場時每人即可以一杯葛萊美香檳做為派對開場,每桌還贈送美式炸物拼盤一份。活動提供的相關酒款也不馬虎,此次選擇的葛萊美香檳以清新豐富的果香與明亮爽口的綿密氣泡,連續多年被華航選為商務艙指定用酒;紅酒則嚴選法國有機小農酒莊的精品葡萄酒商-Tanins尋酒師的超級波爾多紅葡萄酒,風味圓潤豐美,既帶有櫻桃香也留有黑莓香;白酒則是Tanins波爾多白葡萄酒,入口時先有果香充滿鼻腔,再有酒香環繞舌尖。喝完紅白酒還可選擇格蘭傑 12年Lasanta單一麥芽威士忌,伴隨著太妃糖、薑與核桃香氣,再加上葡萄乾、辛香料與柑橘的風味,具有多元層次。無酒精調飲則推出Virgin Margarita及Virgin Pina Colada,兩款皆帶有果香與酸甜口感,特別具有度假閒情。INGE'S Bar & Grill為歡慶雙十國慶,推出期間限定滿萬元送海鮮拼盤活動。(圖/台北萬豪酒店提供)位於台北萬豪酒店的INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳,為歡慶雙十國慶,即日起至10/31止,每日晚間6時至9時30分限時推出「滿萬送海鮮拼盤」活動,凡當日單桌消費滿10,000元以上不含服務費,即贈海鮮拼盤乙份。多人歡聚推薦必嘗招牌主餐「巴洛洛酒木燻烤美國頂級帶骨肋眼24盎司」,是以百萬等級烤箱搭配酒桶木燻賦味,並以鐵鑄鍋盛裝上桌;還有鮮香濃郁的「手工龍蝦麵」,用濃煮龍蝦醬汁均勻包裹手工彈牙義大利麵與整隻新鮮波士頓龍蝦,再佐以數款酒吧小食搭配INGE’S原創調酒,即可輕鬆達到萬元門檻,盡享免費加贈的海鮮拼盤,還可於20樓飽覽270度台北城市天際線環景視野,遠眺台北101 與松山機場遼闊景色。「巴洛洛酒木燻烤美國頂級帶骨肋眼24盎司」。(3,980元/2人份,圖/台北萬豪酒店提供)此外,即日起至12/29止,INGE’S Bar & Grill於每週四推出限定「RAP-POP之夜」,活動期間於晚間10時至凌晨零時,由DJ現場熱力演出,凡點用指定麥卡倫酒款或調酒,任選三杯享優惠價1,000元,原價1,350元。當日入住房客或憑當日台北萬豪館內用餐發票,亦享酒吧時段每人低消優惠800元,原價1,000元。另外也可以選擇絕美Moët & Chandon 酩悅粉紅香檳(750ml),兩支優惠價10,000元,原價15,000元(以上價格皆須另加一成服務費)。10月限定的「國慶望高樓BBQ饗宴」可品嘗碳烤美食吃到飽。(圖/將捷金鬱金香酒店提供)此外,淡水將捷金鬱金香酒店頂樓、擁有270度超遼闊觀景視野的「望高樓」,將於國慶連假10/8、10/9兩天晚間6點半至8點半推出「望高樓BBQ燒烤饗宴」限定兩場,可品嘗由星級主廚現場服務的碳烤美食吃到飽,以及啤酒、冰淇淋等無限享用,伴隨現場歌手LIVE音樂演唱,還可欣賞觀音山、淡水河絕美景致。飯店另一河畔餐廳,也將於10/1至12/31推出「義大利美食季」,以「羅馬式蒜香羊排」、「托斯卡尼式番茄鮭魚」及「義大利式蔬菜紅酒燴煮台灣牛頰」等主餐,每道1,199元+10%起,並搭配多款無限供應義式開胃前菜,包括「香檸汁章魚/黑橄欖和馬鈴薯沙拉」、「熱那亞式烤魚」、「蜜瓜火腿」,以及披薩、沙拉、湯品、甜點等,而且為歡慶3週年,於10月底前限定推出優惠活動,凡身分證字號或出生年月日有「9」和「2」兩個號碼,本人用餐即可享有85折優惠。《CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
南投頂級新旅宿亮相 3/1起入住溪頭山林間、品暖心好茶
最近在雲霧繚繞的南投溪頭山林,有一間頂級旅宿即將開幕,曾為寶成工業前董事長的蔡其建,創辦了涉足餐旅、觀光、策展、文創等多元品牌的「寶元紀」,他年輕時就對溪頭情有獨鍾,一直希望在當地打造山居別邸,歷經3年多,寶元紀旗下第一個旅宿品牌「溪山行館」將於3/1開放第一期住宿,僅有2種房型、共6間客房可線上預訂,並希望以款待親友的心意,傳遞出茶道中的分享精神。行館提供茶席體驗(左)與茶調酒。(圖/寶元紀提供)常青房型。(圖/寶元紀提供)旅人甫踏入溪山行館,便會先喝到一杯暖身的「迎賓茶」,客房內還有多款現沖「壺沖茶」,可於漫遊溪頭時隨身攜帶「保溫瓶熱茶」,夜晚則能伴著夜色品飲「茶調酒」,這些細節都讓旅途變得更加有記憶點。蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫提到:「我們希望溪山行館成為旅人在溪頭溫暖的家,舒適地與大自然互動交流,體會山林帶給我們的啟發,並透過好茶連結最純粹的內心。」另外6間頂規客房,每間都能眺望山巒景致,行館內也可見用心砌造、帶有侘寂禪風的日式庭園。充滿禪意的日式庭園。(圖/寶元紀提供) 晚餐提供溫暖鍋物。(圖/寶元紀提供)值得一提的是,因為重視「旅宿體驗」,除了以飯店式管家概念接待旅人,團隊半數以上還都曾任空服員,兼具國際視野和優雅服務的基礎,再經過一年多「寶元紀」茶道老師傳授茶席課程,培養出更深的文化底蘊。另一方面,也聘請曾服務於日本東京米其林名店Florilège、台灣米其林推薦餐廳Gubami主廚陳佑昇,來擔任行館料理規劃長,以在地特色食材結合友善耕作的有機小農物產,帶來專屬的暖心餐食。對遊客開放的溪山小舖,提供冷泡茶與岩茶茶葉蛋。(圖/寶元紀提供)但若未有機會入住6間客房也別傷心,styletc記者發現,行館特別針對造訪溪頭的遊客設置對外開放的「溪山小舖」,提供了特製岩茶茶葉蛋、外脆內軟的金達摩雞蛋糕等數款小點。飲品部分則準備以寶元紀藏茶製成的熱沖茶和冷泡茶;並配備「咖啡機界夢幻逸品」Slayer Espresso LPX義式咖啡機,搭配嚴選深焙咖啡豆,讓咖啡愛好者漫步溪頭時也多一份閒情。溪山行館將於3/1開放訂房,常青、山嵐2種房型定價分別為18,800元和23,800元(依淡、旺季或平、假日調整),含一泊二食、多樣小點飲品和寶元紀藏茶,另外也提供包棟服務,詳情可查詢官網:www.koya-xishan.com。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。