有機農業
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香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機
花蓮縣政府攜手香港快運航空（HK Express）促成「花香航線」直航航線，本(12)月12日首航當天更迎來150多位旅客抵花探訪。為了吸引更多來自香港的遊客到花蓮旅行，花蓮縣政府特別安排兩組KOL網紅進行一系列的踩線活動，其中包含在港台兩地主持過多個旅遊節目，目前居住在台灣的香港女生AV in Taiwan，以及在YouTube頻道上擁有超高人氣的香港「機動電視台RTV」，兩組網紅由北至南深度體驗花蓮的美麗風光，實際走訪花蓮獨特景點，並將製作成影片交在社交平台上分享，促使更多香港民眾透過直航班機，從喧囂塵世瞬移山海之境，來花蓮進行身心靈療癒之旅，更為兩地的文化與觀光交流搭建橋樑。香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機。(圖片提供／花蓮縣政府)住在台灣的香港女生AV in Taiwan以療癒為主題，遊程從七星潭騎單車欣賞太平洋左岸美景，以及身著和服走讀花蓮「小京都」將軍府等打卡景點開始；接著來到充滿茶香、柚香的瑞穗鄉，體驗採茶農田趣以及手作柚子果醬、客家擂茶等DIY行程，最後來到馬太鞍溼地休閒農業區享用美味的阿美族特色河上餐桌料理，行間品嚐來自花蓮各鄉鎮及東大門夜市的美食饗宴，濃濃的人情味更使得AV(Avenna)對花蓮流連忘返。AV表示這次來到花蓮走訪不同鄉鎮，認識花蓮多樣美麗的面貌，不管是原民特色料理或是客家傳統美食，因為選用在地食材來烹飪，每一口都能感受到來自天然的純粹，連呼吸都能感受到花蓮的療癒氛圍，她希望香港的遊客們都能趁著直航來親自體驗花蓮的美好。香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機。(圖片提供／花蓮縣政府)YT頻道總訂閱數達65萬人的香港超人氣KOL「機動電視台」，這次也由年輕活力代表–超酸、阿杰搭乘首航班機抵達花蓮，兩人體驗從瑞穗溫泉到玉里安通溫泉的「兩泉騎美」路線，騎乘電輔車享受結合自然、文化與美食的低碳永續旅程。行間也經過萬榮鄉支亞干部落體驗從食材到餐桌，採摘料理所需的食材自行完成午餐，享受共做共享共樂成就的五感體驗遊程，並從中學習務農知識及族語單字，合力完成餐桌上的每一道料理。兩人再到豐濱的豐富部落進行傳統烘豆DIY，在品嚐台灣特有的在地咖啡同時，也遠眺廣大太平洋，享受山林秘境的美景，接著騎乘電輔車在美麗的193縣道欣賞織羅部落、坪頂部落等美麗稻田景致，並到羅山有機農業村吸收來自竹林的芬多精，動手製作泥火山豆腐，最後來到豐濱的高山森林基地隨著海岸布農獵人的腳步認識森林故事，製作專屬獵刀並挑戰極限登上勇氣石，眺望美麗的海岸線，透過深度旅遊享受花蓮的獨特部落美食以及美景。超酸、阿杰表示是第一次來到花蓮，除了好空氣外，他們很驚訝發現花蓮還有這麼多美景，與香港的景色截然不同，尤其是位在美麗台11線的豐濱鄉，途經的部落均熱情招呼每一位到來的遊客，沿途體驗的原住民料理更令人味覺、視覺全開，從高山森林基地中的獵人森林眺望海岸線美景的一瞬間，更令他們落下感動的眼淚，身心靈感受來自大自然的感動。超酸、阿杰更深深記得騎乘電輔車在193線及稻田旁的經驗，體驗到花蓮不同臺灣其他縣市的美好，未來也希望透過「花香航線」，帶著家人、朋友重遊美麗的花蓮。香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機。(圖片提供／花蓮縣政府)花蓮縣政府觀光處表示，「花香航線」無疑將為花蓮的觀光業帶來新的發展契機，也為香港遊客提供更多探索花蓮自然與人文魅力的機會，加深兩地間的交流與合作。此外，縣府亦推出「花東縱谷193朝聖之道」、「台11線蔚藍海岸」、「兩泉騎美」溫泉自行車旅遊、部落文化探索、零碳旅遊及高爾夫旅遊等5大主題旅遊行程，不同族群的需求皆能滿足，全面展現花蓮作為國際旅遊目的地的無限魅力。隨著新的一年將近，花蓮觀光活動滿檔，包括即將登場的12/21-12/25「花蓮幸福聖誕城」、12/31-1/1「太平洋觀光節跨新年演唱會」，以及明年1/17-2/16「花蓮太平洋燈會」、1/18-19五月天「一路向東」演唱會，還有常態演出的原住民樂舞定目劇「汎札萊･花蓮」等5大特色活動，帶給旅客多元的旅遊體驗，縣長徐榛蔚歡迎全國鄉親好朋友一起來花蓮玩。更多活動內容請詳：花蓮觀光資訊網http://tour-hualien.hl.gov.tw/花蓮觀光粉絲團https://www.facebook.com/hltour/花蓮縣政府 廣告
超前佈署！花蓮縣政府一級機關全面碳盤查
為加速淨零排放各項政策的推動，花蓮縣政府於2022年成立「花蓮縣淨零排放推動小組」，12月11日召開「113年花蓮縣淨零排放推動小組暨氣候變遷因應推動第二次會議」，由花蓮縣長徐榛蔚親自主持，除了與企業共同合作的努力外，縣府各機關也全面推動減碳各項政策，讓花蓮成為最亮眼的淨零城市。（圖／花蓮縣政府提供。）為達成2050淨零排放的目標，花蓮縣政府自2022年起在縣長徐榛蔚領導下，辦理花蓮縣淨零排放暨氣候變遷因應推動小組會議，全面啟動淨零排放各項工作，花蓮縣政府早於2022年已開始超前佈署，建立溫室氣體盤查基礎，2024年完成依循ISO 14064-1標準的局處、示範鄉鎮及企業自主盤查工作，並計畫於2025年全面完成第三方查驗，領先國家在永續長會議中建議各縣市應於2025年完成機關盤查的目標，我們以七大面向和十六項具體策略，推進2050淨零碳排行動方案，並制定短期、中期與長期溫室氣體減量目標，展現實現淨零的決心，花蓮縣已實現145萬公噸CO2e的減量，提前超越2025年減量112萬公噸的目標，不僅彰顯花蓮縣在淨零排放工作的卓越成效，更是全國減碳績效的典範。（圖／花蓮縣政府提供。）今年度開始推動2050淨零轉型五大策略，包括建構智慧共享的綠能策略、推動數位與綠色的產業雙軸轉型、形塑淨零永續的綠生活、政府建立法規調適輔導團隊及行動指引、不遺落任何人的公正轉型等。此外，專家建議未來應善用大數據技術有效減碳，建構能源微電網強化地區韌性與耐災能力，並發揮地利推廣農業碳匯發展，進一步提升花蓮縣的減碳效率與永續發展能力。（圖／花蓮縣政府提供。）縣長徐榛蔚表示，永續是花蓮的日常，淨零排放不僅是短期任務，更是一個需要長期規劃和方向的目標，超前部屬的花蓮淨零，2025年花蓮縣的溫室氣體排放量預計較2020年減少約16%(112萬噸)，2030年則預估將減少59%(405萬噸)，一直到2050年預估將減少100%(689萬噸)，積極展現出花蓮縣在淨零排放工作的努力與成效，在努力推動淨零轉型的過程中，有賴各局處與專家委員們的商討與意見交流，讓我們能夠一步步完善花蓮縣的2050淨零碳排計畫，推動各局處共同協力完成分工與行動方案，讓各項政策更具體、更具操作性，雖然目前花蓮縣已有初步的成果展現，但不能以此為滿足，必須更加努力，縣府未來仍持續在跨部門的合作中，不斷檢討與優化行動策略，以期在本縣建立一個具韌性、可持續的低碳環境。（圖／花蓮縣政府提供。）花蓮在實現淨零排放目標方面所面臨的挑戰與機遇，展現了跨領域合作和在地化研究的重要性。淨零排放的工作需要縣府、在地企業及縣民一起來努力推動，未來花蓮縣將持續深化與在地企業的合作，打造機關碳中和示範點、結合有機農業與農產品碳標籤、推動低碳旅遊碳足跡認證、持續建構沼氣發電與循環零廢棄、強化綠能運輸、推動節能建築及建構韌性防災的環境等各項工作。全面帶領花蓮縣大步邁向山海之間尋找對頻，超頻的花蓮淨零。（圖／花蓮縣政府提供。）花蓮縣政府 廣告
法律案得政院看順眼才執行？卓揆「字神」上身與廖先翔激辯
國民黨立委廖先翔今天在立院質詢閣揆，政院一直堅持原住民保留地禁伐補償條例法案中明列補償金額，是干預行政院的行政預算權，但行政院編列中央政府總預算，不是應按照立法院通過的中華民國法律辦理？為何行之有年的有機農業獎立即補貼條例，在第四條中，也明列水稻、蔬菜、水產養殖、畜牧場每公頃補貼的實際金額，（例如水稻及蔬菜每年每公頃新台幣六萬元），行政院就能根據該辦法編足補貼預算，但原住民保留地禁伐補償條例就堅決不行？對此，卓榮泰堅持，有機農業補償條例，政院與立院有充分討論協調、在一定時間內、該用多少預算取得共識，但是原住民禁伐補償條例「顯然不是如此」。他說，政院在立院朝野協商時，提出立委如果同意補償金額為四萬元，行政院是可以接受的，但立委沒有同意，因此政院難以執行。卓揆還說，如果立院每個法律案都是這樣，對行政院的壓力，就會對全體國人形成壓力。不過，卓揆的說法，立即被廖先翔打臉，追問卓揆，所以立法院通過的法律案，行政院可以選擇性的執行，是嗎？政院看得順眼的法律就執行，看不順眼的就不理，是嗎？卓揆則接話「這不是選擇性」，他要廖先翔「別用選擇性這兩個字（口誤，其實是三個字），如果你要用選擇性，那我就要說壓迫性，你別壓迫我」，廖先翔則瞠目結舌，楞了半晌說不出話，然後吐出幾個字「這是法律啊、這是立法院通過，總統明令公布的法律啊」。卓榮泰則說「這樣說不好」「你不要用選擇性（這三個字），我也別用壓迫性（這三個字），我們別用這樣的字眼，這是互相協調的，若我們認為財政負擔下可以，而且符合循序漸進，那還可以，從三萬元一下跳到六萬元（指禁伐補償條例），哪個國家的法律可以這樣做？廖先翔則追問，如果行政院覺得原住民禁伐補償條例修法窒礙難行，為何在總統明令公布前不先溝通？不與立院協商，可以解釋明年度或許很難上路，是否用其他辦法補足金額，寧可選擇現在就僵在這邊，政院卻什麼事都不做，整天怪在野黨，他不想講政治對立，但不就是這樣？卓揆則表示「請不要看20億元很少，這是兩院溝通、權力分立問題，一塊錢都不能浪費」，廖先翔則顯然質詢到有點無奈，強調立院在乎的是有沒有依法編列預算，並追問卓，所以以後立院通過的法律，沒有經過政院認可，（即使立院三讀過關）總統府公布的法律，就無法生效嗎？此時，卓揆彷彿「字神又上身」，要廖先翔別用「認可」兩個字，要他改用「協商」，讓廖聽到後啞然失笑的問，所以以後立法院的法律，（沒有得到政院認可已完成協商）即使總統公布施行，法律也不算生效嗎，？卓揆則態度強硬強調，「從此以往所有法律都是兩院協商過的」，廖先翔則表示「你這樣不會侵害立院權力嗎，沒有政院協商、認可的法律，行政院就可以不遵守嗎」，那立院乾脆廢掉好了，難怪外界會都批評立法院就是行政院的立法局。卓榮泰此時雖然面帶微笑，但顯然也動了情緒，他略帶教訓口吻的對廖先翔說，「如果原住民來一次、客家來一次，婦女來一次，警察來一次、教師又來一次、勞動來一次（提高補貼），您認為我們（政院）承受得了嗎」，他還對廖表示「我們都必須學習執政，您未來有天，透過努力也會站在這裡（當閣揆），您就知道國家不是這樣在經營的」，他還嗆聲「如果不想執政的政黨也許可以這樣做，如果你若也想執政，就必須學習」。但廖也沒被這番話嚇到，他回嗆，如果是他執政，第一天就會宣誓恪遵中華民國憲法，中華民國的法律，這是中華民國公務員的基本認知，卓揆則插話「還有不浪費公帑」，廖先翔則追問「所以禁伐補償條例是浪費公帑嗎」「你應該是口誤罷」，卓榮泰則馬上更正「我強調的是違反國家財政紀律」。
「紐」乳海嘯2／「班班喝鮮乳」難敵零關稅強敵 專家倡國產牧草拚降鮮乳成本
面對國際禁令或農特產輸入的影響，政府為了搶救國內產業，從前朝政府迄今逐步將對策由原本的軍隊轉向國教系統，先後提出「班班OOO」政策，然而因為大都採急就章、頭痛醫頭的即興式對策，從施行成效來看往往陷入虎頭蛇尾，事倍功半。零關稅紐西蘭乳2025年12月全面襲台，台灣酪農惴惴不安，農業部則緊急在7月宣布，與教育部合作「班班喝鮮乳」計畫，砸新台幣44億分4年，提供每屆約130萬名國小與幼稚園學童，每周喝190毫升鮮乳2次。然而，冷鏈宅配利樂包鮮乳到小朋友手中至少要19元成本，但農業部最多補助每人每次14元，若要如期如質完成鮮乳運送，必須要地方政府再以配合款支應，不少學校只好改以「保久乳」替代，儘管營養差不多，卻也因名不符實挨批。一名酪農直言，由於台灣的乳牛大多來自溫帶的「荷蘭牛」，近年夏天氣溫頻頻創高，牛隻冬夏產乳量也別，冬天每牛日產乳30公斤沒問題，夏天要產28公斤就很拚，而夏天又是手搖飲料旺季，一來一往之下，冬天多收的乳量，便會製作成優格或保久乳，營養價值其實沒有問題，而目前因冷鏈設備與補助未到位，超過7成5的學校已表明將以保久乳代替，但家長與學生對「班班喝鮮乳」政策印象已成，若拿到手上不是預期的「臺灣鮮乳」而是保久乳，恐釀失望反效果。全台2.5萬家手搖飲與1.3萬家超商現做飲品市場，讓乳品供應量居高不下，酪農呼籲要多宣傳，讓消費者充分掌握乳品資訊。（圖／CTWANT資料照）顏志輝表示，自己很難期待「班班喝鮮乳」能拯救酪農產業，但對「食農教育」仍可起正面效果，把喝鮮乳的習慣培養起來正確的，畢竟乳製品攝取量也是先進國家指標，台灣應該正面看待，只是這項政策能持續多久，令人懷疑。台大動物科學系特聘教授徐濟泰指出，零關稅「紐」乳襲台已是定局，台灣酪農務必試著轉型。首先，酪農必須認清局勢，儘管目前仍是農業部重點補貼對象，對「紐」乳海嘯體感衝擊不深，但酪農業必須警覺該「瘦身」。徐濟泰直言，補貼用意在緩和瘦身陣痛，以科技化提高單位產能，讓每頭牛有效泌乳量能緩步上升，像工研院近期就整合農工智慧科技，幫乳牛量身體質量指數（B.M.I.），精準控制飼料量。第二，台灣高達7成乳牛用牧草為紐西蘭等國進口，體積大的特性讓運送成本壓不下來，因此國內僅部分短期休耕地或老農無力耕種的農地，零碎式地栽種牧草，總產量在多年推廣下，2023年好不容易突破5成乳牛飼料市佔率，與進口牧草分庭抗禮，國內的土地應該朝向牧草產業發展。前中華民國酪農協會理事長顏志輝指出，買鮮乳時要看「台灣鮮乳」標章就對了，但超商與飲料店拿鐵消費者則較難掌握乳源，呼籲政府介入，要求店家誠實標註乳源。（圖／記者劉耿豪攝）徐濟泰呼籲，若要有效搶救酪農業，不妨從牧草端下手，由政府主導台糖等國營事業土地，出租提供青農做牧草耕種之用。有機農業盛行的今天，其實像玉米穗、地瓜藤、有機黃豆、黃豆藤等蔬果副產物，在無農藥耕作下，多數可以作為牛隻飼料來源，可惜目前不少農戶資訊沒更新，不知道能這樣善用副產物，酪農與菜農媒合平台更是有限，有賴農業部出力整合。回顧全台「班班」系列政策，濫觴於2022年蔡政府，當時中國大陸不再給予台灣石斑魚享有出口優稅，導致我方輸出銷量遞減，農委會便與教育部在全國中小學推動「班班吃石斑」政策，拚去化石斑魚穩定產能，但因小朋友不愛魚腥味，團膳業者烹調石斑魚方式也不如餐廳多元，推動窒礙難行，九個月便草草收場。無獨有偶，2023年4月我國鳳梨盛產，當時農委會農糧署便宣布與農民及團膳業者合作，讓國產鳳梨入校園午餐作為食材使用，搓合20校使用100公噸鳳梨，農委會沒有能力預警各項農漁產品及調配產能，外界早批其為「義和團式去化」，只是當年政府多將滯銷的農產從運人轉至國中小學生罷了。一名酪農直言，石斑魚與鳳梨前例斑斑可考，如今農業部有意複製成「班班喝鮮乳」，拚穩定台灣酪農業產能，但這種即興式口號治國，沒有詳加考慮加工成本，像石斑實施不到9個月就收攤，現在要拿「班班喝鮮乳」救農業，「只是迴光返照」他說。
假貨橫行！分辨真偽 認證「綠色正圓形」有機農產品標章
消費者文教基金會昨天公布抽檢傳統市場12件有機蔬果結果，有3件產品為假有機，甚至檢出農藥，不合格比例達25％，農糧署表示，今年將加強查核傳統市場。而每年查核有機蔬果標示不合格產品中，不乏有網路業者標示不實挨罰，提醒無論是實體或網路通路，應依有機農業促進法規定標示，若是有機農產品及有機轉型期農產品含有禁用物質，未經驗證合格而以有機名義販賣者，將處6萬元至60萬元罰鍰。農糧署官員表示，有機農產品標章為綠色正圓形，圖樣內有「TAIWAN ORGANIC」、「有機農產品」等字樣。有機農業促進法明定要以有機名義標示販售農產品，須經第三方驗證機構嚴謹稽核把關，確認產銷全程均能符合有機驗證基準相關規定，才能通過驗證，包裝販售的有機農產品應明顯標示品名、原料名稱、農產品經營者名稱、地址、電話號碼、原產地、驗證機構名稱、驗證證書字號等應標示事項。農糧署官員說，每一個販售產品包裝標示有機農產品標章，消費者可以藉由該標章輕鬆辨認有機農產品。至於散裝販售有機農產品，業者應於陳列販賣處以告示牌展示品名、原產地（國）、驗證證書影本或進口有機農產品同意文件影本，消費者可以按照標示至臺灣有機農業資訊網，查詢相關驗證狀態資訊，如遇有疑似違規販賣有機農產品，可檢具事證提供轄管地方政府查辦。農糧署農業資源組組長黃俊欽表示，每年查核有機蔬果約5500件，其中標示合格率達98％以上、農藥檢出合格率達99％以上，除了超市外，也就國人習慣購買如網路等通路多方查核，今年將持續查驗並請地方政府，於年度查驗納入傳統市場及散裝標示事項檢查，並辦理有機農業促進法宣導講座，確保消費者權益。
諷刺！有機皇宮菜農藥殘留更高 攤商手寫「有機招牌」消基會籲擴大稽查
有機蔬菜真的比較健康？消基會去年8月前往台北、新北、台中的傳統市場、黃昏市場抽查，其中，新北板橋湳興公有零售市場中，分別購買標榜有機的皇宮菜，以及沒有標榜有機的皇宮菜；台中向上市場購買標榜有機紅莧菜及一般紅莧菜；台北榮星臨時集中市場檢驗有機小黃瓜與一般小黃瓜。消基會檢驗長凌永健表示，檢測結果發現有機皇宮菜共檢出9種農藥，當中7種農藥殘留高出容許標準，有機紅莧菜檢驗出3種農藥殘留超出標準；沒標榜有機的對照商品，皇宮菜則檢出1項農藥殘留超標、紅莧菜則沒檢出殘留農藥超標。小黃瓜則都符合規定。相較之下，有機蔬菜竟然農藥殘留更嚴重，相當諷刺。凌永健表示，台灣有機蔬菜農藥是規定不得檢出，歷年很少測到不合格商品，過往在衛福部食藥署統計的合格率高達99％。但這次抽查發現，傳統市場、黃昏市場購買的3件有機商品，價格有比較高，但2件卻驗出有農藥殘留超標，且現場沒有展示有機農產品的驗證證書影本。消基會董事長吳榮達表示，民眾選購有機蔬菜時，千萬別被名稱迷惑，只要沒有認證，就是一般農產品。消費者報導雜誌發起人胡峰賓提醒，依據《有機農業促進法》第18條與20條，購買有機包裝蔬菜，包裝上除了會標示「有機」字樣，還可以認明「有機農產品標章」、「驗證機構名稱」與「驗證證書字號」等3項資訊；散裝部分，第19條規定販賣時，應以告示牌展示「品名」、「原產地」與「驗證證書影本」。胡峰賓說，無論蔬菜是否有機，都應該進行清洗，可採取「浸泡」、「沖洗」與「切除」，尤其是蒂頭、根部或表皮凹陷處等不容易清洗的部位，更容易有農藥殘留。他強調，價格並非蔬菜判定是否有機的標準，還是要以政府規定的標示為判斷依據。消基會也建議，傳統市場攤販自行以立牌書寫「有機」字樣的商品標示的狀況愈來愈常見，主管機關應擴大稽查，並進行宣導教育。
自豪市政做最好「歷練最豐富」 賴清德酸侯友宜：傳遞假訊息
總統大選剩不到1個月，總統候選人電視政見發表會最終場在今（28日）晚7時登場，由民眾黨候選人柯文哲、民進黨候選人賴清德、國民黨候選人侯友宜展開較勁，每人一輪10分鐘，總共進行3輪政見發表。賴清德表示，他是3組候選人中，市政做最好，最能關測青年行政愛鄉土的精神，行政歷練也最豐富，最能推動國家穩健前進，也唯一沒有投資事業、沒有炒房、炒地皮，也是唯一走信賴台灣這條路，酸其他2組走回倚賴中國的老路。提到柯文哲的政見發表，他認為不管外交或國防，都沒超過蔡英文總統的範圍，至於兩岸參考自己不少過去的主張，早在之前就發表過。賴清德痛批，只要中國對台灣施壓，其他2黨一定是批評台灣政府的不是，從沒有譴責中國的野蠻，這是他們最大的不同。同時，他也要侯友宜回去了解，因為用很多錯誤訊息在批評他，很多主張他之前都已經有說明，只要查一查，認為對方是在傳遞假訊息。賴清德透露，他的父親是勞工、母親來自農家，在弱勢家庭中長大，過往問政關心勞工支持農民，落實陳水扁老人年金的政見，積極推動修改勞保條例，讓每一個勞工所繳交的每一分錢，都能得到政府的保障，甚至推動個人退休金帳戶。對於農民，他當行政院長推動保障勞工，讓年輕農民可以進到農業，解決農業缺工、年紀偏大、行銷等問題。賴清德喊話推動農業職業災害，在受到傷害時可以得到保障，並推動農業保險，保障耕作不至於血本無歸。此外，也推動農民退休金，讓年輕人願意進到這個領域，他會一秉初衷，持續照顧勞工，鼓勵資方提撥超過6%，勞保持續挹注經費，只要政府在，絕不會讓勞保倒閉，培養人才、訓練人才，建立青年就業方案。賴清德承諾提高勞工薪水，根據物價指數，調整勞工基本薪資，提到蔡英文總統就任，基本薪資從馬英九時期的20008元，調整到27400元，也許還有人不滿，要繼續加油，但強調蔡英文比馬英九做得實在更多。為了推動幸福農業，賴清德提出幾點：1.安全農業、生產履歷、有機農業友善耕種，讓農產品得到廣大的社會支持。2.推動科技農業，讓生產機械化、設備現代化，提高生產效率，降低農民辛勞。3.推動農業完整產業鏈，從生產加工包裝行銷等，會與相關團體共同合作。4持續推動系統，保鮮農產品並調整市場上的農產品。5.好好行銷，痛批中國把農產品當作政治手段，他會積極讓農產品外銷到其他國家，未來會持續來做。6.雖然弱勢民眾有得到政府照顧，但三餐都不夠，沒有能力修繕房子，若未來當總統，他會推廣全台灣，幫助弱勢民眾修繕房子，並做其他公益的工作。
花蓮縣政府連續三年舉辦『農好生活節』，結合山海廚房綠色餐桌行動方案成果展出，落實食農教育，發現在地食好健康、食好療育、食好永續！
花蓮縣政府近幾年來積極推動在地健康生活、食農教育，包括讓健康吃在地、療育玩食農體現永續精神，這也是花蓮日常！以花蓮農村好生活的概念為主軸，希望將花蓮成為健康、再生、永續、無汙染的代名詞！第三屆花蓮農好生活節，讓農村好時光再現花蓮縣政府再次舉辦『第三屆農好生活節』，展現冬日花蓮農村好食光！今年擴大舉辦，為期兩天在知卡宣公園盛大展開，這兩天多達三千多人次參與這一場農村盛會，共同享受與融入自然健康療癒的餐飲與體驗，也再次驗證花蓮縣政府幾年對食農教育與環保意識的培育，完成花蓮農好生活的新篇章！縣長徐榛蔚表示，『農好生活節』主旨就是期望打造優質的農村交流平台，除了能讓大家來這裡逛市集、草地野餐、聽音樂，更融入食農與環境教育元素，藉由與花蓮農村生活結合，體現花蓮幸福在地好生活之精神。這次的農好生活節也響應2050淨零碳排以及聯合國2030永續發展目標(SDGs)的重大目標，讓大家了解永續的重要性！（圖／花蓮縣政府提供）『第三屆農好生活節』讓『山海廚房綠色餐桌行動方案』入選單位成果被看見而為了推動並協助發揚花蓮豐富農村資源特色和有機農業與食農教育深耕，增進大眾對於花蓮地區之農業、農產品及食品產製儲銷過程的了解與重視，花蓮縣政府農業處今年度也第一次舉辦了「山海廚房綠色餐桌行動方案」，利用徵選活動，廣納大家對食農教育的想像。共有14個單位提案申請，最終遴選出10個入選單位執行。這次的花蓮『農好生活節』的一大亮點便是讓徵選出的10個入選單位成果展出！（圖／花蓮縣政府提供）精彩的10個入選方案包括山蘇體驗、百合採花祭、酪梨的幸福食譜教室、芋見吉安、幸福好芋到-芋頭、韭國英雄-白頭韭菜、客家仙草、花蓮曼波雞、竹的多重宇宙-箭竹、大手拉小手。貼近苦茶油、溪蝦的生活與生態。從入選到展出中間這些教案到教具的產出製作，花蓮縣政府持續積極輔導，這次的農好生活節展示他們努力成果，也是花蓮縣政府推動食農教育深根民眾的成果；各團體也藉由『農好生活節』大顯身手，透過食農教育，以教學、影片、圖卡、桌遊等互動有趣的方式讓民眾和學員了解花蓮食材的美好，真正完善無形於生活中的食農教育，像是花蓮縣原住民新部落發展協會就針對山蘇體驗進行食農教育，除了讓民眾了解在花蓮秀林鄉佳民地區以山蘇為主要經濟來源，藉由食農教育認識「山蘇」屬性及山蘇營養成分，也讓參與者能以歡樂輕鬆的方式認識山蘇寶寶的成長故事，以推動在地特色山蘇相關飲食、銷售。（圖／花蓮縣政府提供）另外像是有限責任花蓮縣友善農牧生產合作社推出百合採花祭，讓大家知道花蓮其實是全台最大的有機食用百合生產地、百合也是在作物中種植技術較高的作物，透過課程傳授有機百合栽培理念，同時了解知識傳達、實作與講解，在食用面相加強教育，並輔助幫助農民進一步思考如何將食材轉化為容易操作的教材，讓參與者能夠了解百合除了觀賞之外還有什麼可利用的價值。未來這些在地的食農教案與教具也將試著實際運用在團體相關活動以及教學場域中，讓花蓮的食農教育內涵更加深入同時也更有創意及想像，多元化的成果更值得期待！（圖／花蓮縣政府提供）（圖／花蓮縣政府提供）花蓮縣政府廣告
菜蟲抓到了1／「來板橋賣給你們甜甜價」 果菜公司組長收賄還賤賣蔬果
新北市果菜運銷股份有限公司近日弊案連連，11月才爆出職員疑似圖利承銷商，隨即遭檢調搜索，而該公司塗姓行銷組長也遭控收賄，打著「想來板橋賣要經過我同意」的旗號，向農民收取「保護費」，最終竟賤賣農民蔬果，疑似送往他自設的蔬果行販售牟利，農民們憤而檢舉卻未獲果菜公司回應，新北市議員黃淑君要求果菜公司徹查，將「菜蟲們」一網打盡。據了解，塗員今年約40多歲，沒有蔬果背景，原本就讀於陸軍士官學校，畢業後在部隊工作，約在2018年透過招聘程序進入板橋果菜公司，此後仕途一路順遂，5年間就從有機交易拍賣員晉升至行銷組長。塗員曾代表公司接受農業媒體採訪，過程中侃侃而談有機蔬果所面臨的困境，以及他為了輔導農民而做出的努力，還鼓勵農民跳脫「價格迷思」，將蔬果拍賣市場打通路，把市場做為品牌推廣的一個選項，其言詞懇切、句句肺腑，看似是為台灣有機農業鞠躬盡瘁，如今卻遭控收賄。新北果菜市場以拍賣為交易大宗，由農民送貨北上，交由承銷商競拍。（圖／本刊攝影組）黃淑君表示，目前果菜市場有3種交易方式，最大宗為拍賣，由農民送貨北上，交由承銷商競拍；其次則為「預約交易」，批發市場扮演媒合者及協助合理議價者，促使餐廳團膳業者、蔬果加工廠商或外銷貿易商等大消費戶，透過批發市場直接與產地完成採購，塗員負責的則是第3種，也就是「有機交易」。黃淑君提到，新北果菜市場為新北市中小學營養午餐供應平台，每周有機蔬菜需求高達數十噸，有機拍賣員要趕赴產地，親自與農民協商交易事宜，由於蔬果量龐大，許多農民會將果菜市場視為「安全選項」，倘若能順利成交便至少有基本收入，拍賣員的角色也因此至關重要，塗員卻利用此職權狠宰農民。據悉，塗員從去年4月開始向中部農民收購有機蘋果絲瓜，他向農民保障將會給這些農作物「甜甜價」，當時的蘋果絲瓜每顆市場價不低於20元，塗員卻以每公斤20元價格售出，等同每顆只剩10元，且交易量超過3000公斤，農民有苦說不出，只能默默吞下。新北果菜市場為新北市中小學營養午餐供應平台，每周有機蔬菜需求高達數十噸，有機拍賣員角色至關重要。（圖／新北市政府提供）更誇張的是，塗員還曾以「保障農產品價格」為由，向農民收取6000元的議價費，有一位農民先後就付出了1萬8000元，而塗員今年再度向他們收南瓜，口頭保證以每公斤50元收購，農民們畏懼其果菜公司組長權勢，決定再給他一次機會，南瓜最終卻被以每公斤23元「賤賣」，農民們忍無可忍，決定向果菜公司陳情，懷疑塗員可能藉著低價向其他承銷商收取賄款，並收購低價的蔬果運往他私下經營的蔬果行販售牟利。「消費者買貴了，農民又沒賺到，最後到底是被誰賺走了？」黃淑君表示，陳情書早在11月就寄來新北，果菜公司卻遲至這個月才開始調查，還讓塗員把所有的假都放完後才自請離職，而她也懷疑塗員的上司恐對其行徑知情，要求果菜公司徹查，將「菜蟲們」一網打盡。新北果菜公司董事長劉來通回應指出，針對目前果菜公司的各種風波，正研議改革方向加強內控，涉及不法的員工都已移送地檢署，公司絕無寬貸，交由司法單位調查釐清。◎提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己
想給寶寶最好無害的保養！Bamford推出全套母嬰系列，還有懷孕嬤嬤專用的按摩油，讓媽寶們都安心！
英國保養品牌Bamford的創辦人 Carole Bamford在1976年就開始明白有機的重要性，在當時可是很前衛的§想法！她當時就有有機農業的概念：「如果土壤健康，動物和蔬菜就會健康。吃下這些的我們也會健康。」於是她便著手在自家的柯茲沃農場開始進行有機栽種，更加堅信享盡最為純粹的物質，即為人生的奢華。（圖／品牌提供）Bamford源於土壤、天然有機生活哲學Carole Bamford也運用了健康土壤的概念，創立Bamford 品牌，將永續自然、真實醇美注入護膚、服飾、家居...系列產品。在英國，從護膚、居家、餐廳等，她的每一個事業都是遵循這樣的理念而生！也因此受到英國許多名流的喜愛，包括凱特王妃、英國前首相強生，都是她品牌的追隨者。Bamford母嬰系列推出為了讓寶寶能擁有最天然、無害的保養，讓她們來到這個世界上後，能依然不受污染，因而推出全新母嬰系列，外包裝運用了兩個迷人的角色—小羊三葉草(CLOVER)和小羊的媽媽雲(CLOUD)，這代表著媽媽和寶寶。靈感汲取自Bamford女爵柯茲沃莊園的美麗諾羊群們，這個小羊母子插畫是致敬盛產羊毛的英國最美小鎮。瓶身與小羊圖騰的柯茲沃綠(Cotswolds Green)是當地小鎮精心調配的淺綠色，營造出療癒、和諧的氛圍，也意味著品牌核心理念「天然」與「有機」。全系列均採用最純凈的天然有機成分，運用Lady Bamford一生鍾愛的天竺葵、洋甘菊、薰衣草...等，滋潤並保護寶寶稚嫩肌膚。有洋甘菊、天竺葵、薰衣草及茶樹等天然精油的淡淡香氣，可以直接拿來洗澡和洗頭。Bamford寶寶洗髮沐浴露500ml/1,100元。（圖／品牌提供）清爽無負擔的潤膚乳液，特別適合敏感、脆弱的皮膚使用。Bamford寶寶溫和潤膚乳250ml/900元；融入乳木果油、荷荷巴油和玫瑰果油的滋養霜，調理寶寶嬌嫩肌膚。Bamford寶寶溫和滋養霜42g /900元；絲滑、不含滑石粉的爽身粉末，細膩呵護保持皮膚乾爽。寶寶爽身粉100g/680元（圖／品牌提供）以玫瑰果油、酪梨油、金盞花萃取物、天竺葵和玫瑰組成的絲滑潤澤按摩油，是孕婦媽媽在懷孕的時候避免急速擴張造成的損傷，使皮膚更柔軟、光滑。預防紋路最佳幫手！Bamford媽媽孕肚撫紋按摩油100ml/1,100元（圖／品牌提供）
永續料理風行 新銳主廚結合邊角料、膠囊咖啡 打造「零浪費」美味
近幾年在餐飲界吹起一股「永續」風潮，許多主廚都避免浪費食材，或更善用食材邊角料做成醬汁與入菜，致力於永續行動多年的瑞士頂級咖啡品牌Nespresso，除了在台推廣咖啡膠囊回收計畫，也與台大園藝系開啟產學合作，將回收咖啡渣應用於有機農業，近期更攜手以廚師為核心的產業資訊與料理交流平台「名廚MINGCHU」，於2023年展開為期一年的北中南限定菜單「新饗盛宴The New Appeitite」。繼好評不斷的台中場後，第二站來到新竹，邀請新竹餐廳Natural Studio主廚黃炳諠（Max）、Restaurant Re-主廚劉宴瑜（Yen），與台北SENS甜點主廚歐蘊薇（Rona），共同打造限定菜單。三位新銳主廚共創作五道料理：包含一款迎賓飲品、一道前菜、雙主菜與一道甜點，結合當季、零浪費、邊角料等特質，加上六款不同風味的Nespresso咖啡，將咖啡與永續元素同時帶入料理之中。Natural Studio主廚黃炳諠（左起）、SENS甜點主廚歐蘊薇、Restaurant Re-主廚劉宴瑜以Nespresso膠囊咖啡和永續觀念結合，製作特色料理。餐會限定的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫／柑橘／濃縮咖啡」（左）、前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭／咖啡牡蠣醬」。三位主廚協同Nespresso台灣首席咖啡品牌大使 Ximena Chen與咖啡創業整合經理人王詩鈺顧問，展開超過為期兩個月的料理研發歷程，將咖啡運用在飲品或醬汁之中。包括由歐蘊薇製作的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫／柑橘／濃縮咖啡」，選用帶有可可與穀物香調的Nespresso義式經典「拉杰若」（Leggero）為主角，搭配同品牌無咖啡因的薄荷草本茶製成的泡沫與柑橘醬，堆疊出咖啡、茶、水果、草本與香料的多重風味；還有劉宴瑜、黃炳諠攜手發想的前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭／咖啡牡蠣醬」，使用Nespresso義式經典「咖啡因減量版」，利用其苦味不明顯、反而帶出甜感的咖啡特色，和鮮美牡蠣醬汁、新竹客家庄地緣關係的菜脯結合，包覆鮮蝦後更突顯甜美海味，炸蝦頭也塞入燉飯一起吃下肚，毫不浪費。雖然上述兩道僅為活動餐會限定、不對外販售，但另外還有三位主廚與Nespresso合作的雙主菜與甜點，即日起～9/30期間可分別在Restaurant Re-、Natural Studio與SENS享用，可直接至店家訂位連結提前預訂，體驗不同咖啡入菜的驚喜表現。劉宴瑜以「馥緹」咖啡的明亮酸度帶出熱帶水果的奔放香氣，也藉此平衡「牛尾餃／咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」較厚重的料理風味。其中可於活動期間在Restaurant Re-享用的主菜之一「牛尾餃／咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」，其發想和主廚劉宴瑜的旅行記憶有關，原來她曾在義大利生活過一段時間，也在當時接觸到具有多樣口味的膠囊咖啡機。劉宴瑜選擇回歸傳統料理、以牛尾與義式麵餃做為主題，將牛尾燉煮後使骨肉分離，打碎做成麵餃內餡，而揉製餃子的麵皮則融入深焙帶有可可香調與些許木質調性的Nespresso義式經典「芮斯崔朵」（Ristretto），透過其果酸香氣讓麵皮味道更具辨識度；此外，她將燉煮牛尾的湯汁濃縮，再加入另一款Nespresso義式經典「馥緹」（Forte）咖啡，藉由其莓果酸香與尾段的蜂蜜甜感，和牛尾醬汁、多種花椒、奶油等結合。有趣的是，連結義大利餃與牛尾醬汁的是特製的帕瑪「剩」醬，主廚將帕瑪森起司堅硬的外殼刨成絲、拌入煮滾的鮮奶油，濃縮成乳白香濃的醬汁，讓可能會被丟掉的外殼有了其他用處。竹北餐廳Natural Studio擅長直火料理，客人可見開放式廚房的料理過程。另一道可於Natural Studio品嘗的主菜「大奧瑪哈紐約客／酥炸馬鈴薯球／可可咖啡『雜』肉汁／Gremolata」，是由擅長直火料理的黃炳諠所設計，其中搭配紐約客的雜肉醬汁特別加入一些容易被丟棄的邊角料，例如清修鴨肉筋膜、雞翅手羽尖與雞爪，再加入咖啡熬煮成汁。在研發過程中，黃炳諠與團隊夥伴會先分別純飲咖啡，理解各款風味，再以湯匙分別盛裝肉汁與咖啡，反覆排列組合去嘗試，最後選出莊園咖啡豆的Nespresso單一產區臻選咖啡「印度」（India）和醬汁融合。該款咖啡以長時間烘焙帶出濃郁可可香，也具有荳蔻、丁香等辛香調，加上主廚以清香的粉紅胡椒提味，多重香料堆疊也使醬汁風味更為完整，順勢帶出肉的油脂香氣。歐蘊薇特別將椰子殼打磨成容器，用於盛裝甜點「芒果青／椰子／烘烤咖啡糖片」，讓食材有更多循環利用的方式。而曾於法朋烘焙坊、侯布雄法式甜點沙龍、De Nuit 等知名餐廳任職的甜點師歐蘊薇，現於SENS擔任甜點主廚，並以Nespresso單一產區臻選咖啡「巴西」（Brazil）和椰子結合，設計出甜點「芒果青／椰子／烘烤咖啡糖片」。原來該款咖啡具有堅果香氣、柑橘果酸與細膩的甘蔗甜感，熱帶氛圍讓歐蘊薇直覺想到椰子，她選擇來自屏東的椰子和當季盛產的芒果、綠檸檬結合，將椰肉取下製成清爽慕斯，搭配輕焙的巴西咖啡與牛奶、鮮奶油做成的冰淇淋，突顯咖啡自帶的餅乾香氣，略帶酸感的咖啡糖片更是畫龍點睛。Nespresso自2015年在台推廣咖啡膠囊回收計畫，將回收鋁殼製成手機架、置物盒、筆的外殼等再生鋁製品。
花蓮山坡濫種生薑 屏東修路影響生態 監委申請調查
距離4月22日「世界地球日」剩下十天，監察委員昨（11）日對國內起處有破壞環境生態疑慮的事件啟動調查。監察委員紀惠容、趙永清對花蓮「長良林道」旁山坡地，遭大規模種植生薑，認為可能影影環境與居民安全；監察委員浦忠成則關切屏東縣牡丹鄉公所道路修繕工程，認為涉及生態環境保育議題，也申請自動調查。監察院今天指出，據民眾陳情，全國最大有機農業專區長良農場上游的花蓮縣玉里鎮「長良林道」旁之山坡地，遭擅自開發超限利用、違法種植生薑污染山林及水源。為避免防汛期造成土石流，影響環境及附近居民安全，紀惠容、趙永清甚已申請自動調查。監察委員表示，上述山坡地遭大規模種植生薑，疑因開發過當破壞水土保持及影響環境。究該區域範圍有無不法超限利用情事？權責機關是否未盡稽查監督之責妥予查察？山坡地保育利用條例、農業發展條例等法令，針對農牧用地種植農作物種類，是否欠缺明確之規範？攸關當地居民安全及環境維護，有深入瞭解之必要。另外，據媒體報導，位於旭海─觀音鼻自然保留區之阿朗壹古道，屏東縣牡丹鄉公所於其南端入口處施作道路修繕工程，鋪設水泥道路並在路旁築起擋土矮牆，影響陸蟹渡海釋卵，且危及多種原生特稀植物，引發生態保育爭議。浦忠成認為事涉公共工程施作及生態環境保育議題，已申請自動調查。浦忠成表示，旭海─觀音鼻自然保留區擁有高自然度海岸與河口地質景觀、低海拔原始海岸林生態系及陸蟹生態，具有豐富的自然景觀及多樣性的生態資源。屏東縣牡丹鄉公所等機關辦理道路修繕工程，有無善盡公共工程生態檢核之職責，衡平考量地區發展及環境保育，避免破壞原生動植物之生態，值得關注。
瞄準2050年碳中和商機 王瑞瑜拍板投資新創「微藻碳捕捉」
台塑新智能宣布，以8,500萬元投資成功大學「微藻碳捕捉」新創事業，微藻為全球固碳效率最高的生物，也可用於淨化工業廢水及改善有機農業，期望每年為台灣減碳超過十萬公噸，建立環境永續、循環經濟的 典範。此為台塑新智能首個投資的大學新創事業，具有強化碳捕捉技術的重大意義，並展現力挺學術研發及培養專業人才的決心。台塑新智能今天與成大微藻碳捕捉團隊舉辦投資協議簽約儀式，台塑新智能董事長王瑞瑜、總經理劉慧啟、成大副校長莊偉哲、東海大學副校長張嘉修共同出席。未來新創公司由台塑新智能取得51.9%股權，領導微藻碳捕捉技術、拓展商業應用層面。王瑞瑜表示，台塑企業長期積極落實節能減碳，目標2050年達到碳中和，台塑新智能自去年成立以來，傾全力整合集團上中下游資源以發揮最佳綜效，並持續向外拓展新興市場、引進卓越技術；此次投資成大微藻碳捕捉，擴大台塑新智能的綠色經濟布局，更希望透過實質的產學合作，鼓勵學術界以創新前瞻角度，攜手為台灣加速達到碳中和。劉慧啟指出，碳捕捉技術為新能源事業重要版圖，養殖一公噸微藻可吸收兩公噸二氧化碳，固碳效率遠高於陸生植物，可直接設在工廠煙道吸收廢氣，也能去除廢水中的氨氮、重金屬等汙染物，後續藻體則再利用為生質燃料，整體過程有效削減溫室氣體且落實循環再利用，目前已收到國內石化大廠處理工業廢水的訂單，相關技術成熟且商機龐大，將成為台塑新智能減碳事業一大推力。台塑新智能介紹，微藻營養成分高，還可投入有機農業種植，包括開發畜牧水產飼料添加劑，實際使用後的養蝦存活率從一成大幅提升至五成以上，近年研製生物液態肥料也用於各種葉菜瓜果。台塑新智能將與成大開發微藻基因資源庫，對不同微藻進行物種鑑定，以及蛋白質組成、抗氧化能力等分析測定，擴充更多元的應用技術。成大2008年起投入微藻研究，為國內先驅及頂尖團隊，成大循環經濟中心主任陳俊延表示，校區擁有亞洲學界最大的300公噸微藻養殖池，累積多年研究能量，與台塑新智能合作將可導入成熟的經營管理制度，進一步開拓商業市場，同時擁有更豐沛的研發資源，達到產學雙贏的局面。台塑新智能致力於節能、儲能、新能源、循環再利用等四大領域，將持續扶植學界投入技術研發及人才養成，協助落實商業應用層面，共同開創新興產業、推動減碳，讓台灣環境資源真正永續發展。
2022神腦原鄉踏查紀錄片競賽揭曉 環境生態特別獎《嫁港ㄟ有機》奪得！
神腦科技文教基金會舉辦原鄉踏查紀錄片競賽已經邁入第14年，投稿作品質量每年都有提升， 10日舉辦頒獎典禮暨特映會，頒發逾20個獎項，並壓軸揭曉環境生態特別獎，由《嫁港ㄟ有機》奪得30萬獎金，片中主角對有機農業的堅持及永續家園的理念，深深感動在場觀眾及貴賓，神腦基金會將持續號召全民共同關愛這片土地，鼓勵大眾以影代筆寫下台灣的精采故事。從生活中處處留心 兒少參賽者用鏡頭記錄美好童年第14屆神腦原鄉踏查紀錄片競賽有上百件紀錄片踴躍投稿，其中包括學生、青年、成人的作品，本屆以「聚焦在地睛彩」為主題，參賽紀錄片多元呈現台灣最在地的獨特面貌，並邀請強大評審陣容嚴格評選，包含游惠貞策展人及知名導演鄭文堂、黃信堯、黃嘉俊、龍男·以撒克·凡亞思，最終選出28部作品入圍角逐獎項。環境生態特別獎《嫁港ㄟ有機》用愛與堅持關懷土地 帶領孩子延續有機家園神腦基金會長年關注環境生態議題，在原鄉踏查紀錄片競賽中特設獎金30萬的「環境生態特別獎」，是全台少數為環境議題專設獎項的競賽，長期培養出為環境發聲的紀錄片。本屆由《嫁港ㄟ有機》奪得，隨後在特映會上播放，台下觀眾感動落淚。神腦基金會林保雍董事長表示：「因從小出生在農家，對有機農業的紀錄片議題特別有感觸，從事有機農業，不僅是我們吃得健康、更是對環境的愛護，希望更多人透過拍片為環境付出、發聲。」兒少組最佳影片由台南市非學校型態實驗教育－迦南地伊甸家園實驗奪得（圖／神腦國際提供）。原鄉踏查推薦獎《園藝‧原意》 流露農村父子的真情感專為兒童、青少年設立的「原鄉踏查推薦獎」，意在鼓勵學童從生活四周取材，實地調查、探索及分析，將自我觀點融入在影像中，本屆由彰化縣三春國小團隊拍攝的紀錄片《園藝‧原意》獲獎，故事背景是在彰化花壇的農村家庭，主角從小跟隨父親做園藝工作，並立定志向朝園藝大師之路邁進的過程，小導演們拍出父子間生動自然且真情流露的日常，是一部充滿童趣又發人省思的作品。
綠色保育「大腳印獎」全臺13位典範農友現身分享、盼更多農友加入友善耕作
2022年第一屆綠色保育「大腳印獎」典範農友選拔活動，由行政院農業委員會林務局與財團法人慈心有機農業發展基金會共同舉辦，甄選類別分為「生產操作」、「生態營造」、「土壤碳匯」三大領域。歷經三個月的書面審查、現地評選等階段，遴選出13位典範農友，於11月22日舉辦頒獎典禮，並邀請林務局局長林華慶、慈心基金會執行長蘇慕容共同與會。綠色保育標章旨在促使農業活動兼顧生計與保育的永續發展，在12年間，陪伴農友們累積了許多友善農耕的作法，此次也會將獲獎農友的耕作特色與經驗集結成冊，期盼進一步帶動農友間的經驗交流與技術提升，鼓勵更多人加入綠色保育的行列，也讓大眾認識綠色保育標章產品「人與環境共好」的珍貴價值。第一屆綠色保育「大腳印獎」典範農友頒獎活動現場，同時也以綠色保育食材製作精緻的綠保饗宴，期望大眾支持綠保食材（圖／農委會林務局提供）首屆「大腳印獎」獎項突顯出友善農業耕作特色林務局與慈心基金會透過綠色保育標章的推動，藉由農友對土壤的友善作為，展現農業在生態上的貢獻，也為農友帶來生產外的鼓勵。綠色保育標章的圖案設計主軸為「田裡有腳印」，彰顯人與動物共享一塊田的精神，也是農友們的用心所在。「大腳印獎」即是遴選出默默耕耘、守護大地的典範農友，加以表揚、鼓勵，讓社會大眾更能看見綠保農友守護生態的用心。第一屆綠色保育「大腳印獎」典範農友選拔活動，11月22日舉辦頒獎典禮，匯集全臺13位獲獎者，分享並交流友善農耕經驗與技巧，期望帶動更多農友加入（圖／農委會林務局提供）每一位符合綠色保育標章的農友，必須在不影響田間生物的棲息和農田附近的自然生態下耕作，除了不施用化學農藥、化學肥料及除草劑，更積極營造動物的棲地，守護田間的物種與生物多樣性。因此，首屆「大腳印獎」分為三個獎項：「生產操作組」重視土壤、病蟲草的田間管理技術與生產銷售的收益；「生態營造組」則著重在棲地營造與農田生態服務的價值；「年度特別獎」則是以國際聚焦的碳中和議題，特別設立「土壤碳匯組」。期望透過三大面向，呈現綠色保育對生產、生態、環境議題的價值與貢獻。林務局與慈心基金會特別製作「2022綠色保育大腳印農友精選特集」，收錄本屆獲獎及入選者共16位農友的田間風光，以及耕作特色與經驗，輔以評選委員的講評說明，將於慈心基金會官網上架與大家分享，也期待有更多農友加入綠色保育的行列。第一屆榮獲綠色保育「大腳印獎-土壤碳匯組」特別獎的農友顏明川分享農場土地透過鋪覆蓋物、少翻耕來增加有機質，維持土壤固碳功能（圖／農委會林務局提供）設立年度特別獎，鼓勵農友關注並投入「土壤碳匯」本屆榮獲「土壤碳匯組」特別獎的農友顏明川、鄧秋美夫婦，透過鋪覆蓋物、少翻耕來改善土壤、增加有機質，維持土壤固碳功能。同時考量碳足跡，自製堆肥，提高肥料利用效率等積極作為，讓農田土壤的碳匯能力持續累積。林務局表示，近年極端氣候加劇，從去年的大旱到今年的大雨，對農業帶來前所未見的衝擊，而因應氣候變遷的根本之道，是從源頭減少溫室氣體排放。蔡英文總統在2021年宣示台灣將推動2050淨零排放，農委會隨即成立「氣候變遷調適及淨零排放專案辦公室」，顯示農業部門對於氣候變遷政策的高度重視。慈心基金會關注農田生態系以外，更在2021年加入千分之四倡議聯盟，更著力宣導土壤碳匯的重要性，也提供農友施作建議，並邀請農友進行試驗，期望能夠藉由農友們的參與，累積更充足的資料與經驗，進而推廣土壤碳匯的農耕技術。因此，首屆「大腳印獎」的年度特別獎以「土壤碳匯」為主題，期望農友關注並投入土壤碳匯的操作，一同為地球環境做出貢獻。第一屆榮獲綠色保育「大腳印獎-生態營造組」獲獎者大合照（圖／農委會林務局提供）綠色保育重視生物多樣性與土壤健康，原本即有利於固碳，在此基礎之上，慈心基金會建議農友做重點調整，積極採取增進土壤碳匯的措施。包含：以不耕犁或少耕犁的方式耕作，來避免土壤壓實；用草生栽培的方式或以覆蓋物保護田區，減少土壤裸露；施用堆肥、有機肥、稻草、落葉等方式增進有機質。再配合定期觀察、記錄與採土檢驗，以明確的固碳操作方式，讓更多二氧化碳轉為土壤有機質，來增進土壤碳匯的效益。長期支持綠色保育標章商品的有機通路里仁公司董事長李妙玲感謝農友的用心與堅持（圖／農委會林務局提供）以綠色消費共同守護田裡的大小腳印截至2022年10月底止，全台共有459位農友取得綠色保育標章，通過面積逾742公頃，保育物種達到42種，棲地保育已有263件，綠色保育理念於全台遍地開花。「每一次消費，你都在選擇你想要的世界樣貌」，綠色保育標章認證產品可於全台里仁門市及部分家樂福、全聯門市，或是天天里仁、直接跟農夫買等電商平台選購，希望透過「大腳印獎」的舉辦，使消費者有更多機會隨著農友的大腳印，守護田間野生動物的小腳印，陪伴臺灣生態環境復甦。
甫獲百大青農 金門農友張斯翔又獲十大神農肯定
今年剛獲得第六屆全國百大青農殊榮的金門農友張斯翔，11月又獲得農委會的肯定，在眾多競爭對手中脫穎而出，成為第33屆全國十大神農的獲選人，此次參選的成員都是全國農林漁牧各領域的翹楚，並經過各改良場區域評選以及農委會全國評選，也代表金門農業的發展，再度獲得中央單位的肯定。配合食農教育法通過，有機專區時常辦理相關食農教育（圖／金門縣建設處提供）。張斯翔原本為消防員，在民國100年初，看到豆芽菜添加工業用漂白劑造成民眾恐慌，食安問題影響民眾健康，毅然決然離開公職鐵飯碗，回到家鄉金門，投入農業的生產，期間也吃過很多苦頭，特別是早年金門設施栽培還不盛行，故多次拜訪桃園、雲林農業達人，用金門高粱酒套出把菜種好的秘訣，並將工作人員送到台灣去學習技術，成立阿芸姐農場，降低生產成本，讓利給地區鄉親。建設處表示，有機農業栽培不易，要耗費許多心力及資金，張斯翔從加入安全農業的生產開始，到去（110）年承攬農試所五公頃的有機集團生產專區，期間縣府協助爭取環控等多項省工、省水設備，亦輔導引入農業機械化方式提高蔬果產量及維護品質，目前有機專區的生產的蔬菜，多數已提供於地區學童午餐，讓孩子能夠吃的安心、健康、新鮮的蔬菜。張斯翔今年度除了獲得百大青農，此次更獲得十大神農殊榮（圖／金門縣建設處提供）。農業自古以來即被列為苦力活，不僅要忍受風吹日曬雨淋，而且受天氣影響極大，付出與收獲不一定成正比，尤其離島地區農業生產環境更是嚴峻。此次張斯翔成為金門第一位十大神農，代表金門農業之精進，受到了中央單位的肯定，也希望金門鄉親能夠一起支持在地生產、在地消費的優質農產品。
「美麗永續」新趨勢！「成分安心」「環保素材」「減法保養」都是美妝版上的熱門關鍵字！
以前大家挑選美妝保養品可能只會單純考慮效果好不好，但隨著美麗永續意識抬頭，越來越多人開始注意起使用成分跟包裝材質天然與否，甚至是追求護膚程序的簡單化，就是希望真正達到純淨保養的目標。像是來自義大利的專業髮品Davines近期新推出的「再生不息全能潔淨露」，不僅採用了取自有機再生和來自慢食協會的活性成分，希望能擴展再生有機農業其實也可運用美容美髮的不同運用層面，而且還獲得100%塑料中性產品認證，就連包裝都是以可再生植物塑膠製成，讓妳用愛地球的心一起呵護妳的髮絲和全身肌膚。Davines再生不息全能潔淨露250ml／960元（圖／品牌提供）另外這個暢銷全球，每30秒就能賣出一條的Grants格蘭特大自然牙膏同樣也走天然路線！為了讓大朋友、小朋友每天都能安心使用，品牌創辦人堅持拒絕添加SLS界面活性劑、Parabens防腐劑、氟化物、三氯生、人工色素、人工香料等，改採用來自大自然礦物和草本成分來潔牙，諸如木糖醇、碳酸鈣、蘆薈、蜂膠和小蘇打、茶樹油等來取代化學物質，真正對牙齒和牙齦有益卻不會對身體造成傷害，再加上價格也十分平易近人，難怪很多人都是一試成主顧，全家大小都是愛用者。實在太令人開心！100%澳洲製造進口的Grants格蘭特大自然牙膏，現在不用找代購，在台灣也能買到囉！（圖／品牌提供）最受歡迎的首推大自然清涼薄荷牙膏！裏頭的薄荷油能讓口腔散發出舒暢清新的薄荷香味，幫妳維持一整天的芬芳口氣。（圖／品牌提供）而品牌創立以來一直堅持"只給肌膚真正需要東西"理念的「綠藤生機」，自2019年開始提倡純淨保養，並以"減法"為核心持續進化，2022年起將不使用的非必要成分自2700項增加至2900項，並將洗沐瓶身更換為100%回收再生塑膠rPE，今年9月更正式提出所謂「荷包蛋保養法」，鼓勵消費者以2:1比例自己調和水與油mix同步完成保濕鎖水，省略乳液、乳霜之後，不只節省了51%保養時間，就連敏感膚況也變得更穩定了，真正一舉數得。綠藤生機洗沐系列瓶器採用來自台灣的循環原料、100% rPE再生塑膠並推出台灣第一支在地海廢再生洗髮精。（圖／品牌提供）不使用乳液、乳霜，直接以水與油回應肌膚真實需求的保養方式，不僅解放了保養品活性成分被劑型限制的添加上限，也減少敏感刺激的風險。（圖／吳雅鈴攝）建議按壓1~2下「活萃修護精華露」作為蛋白+1下「綠色海洋精華油X格拉斯玫瑰」作為蛋黃，30秒快速完成保濕鎖水一次到位。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）
苗栗坤輿落日關閉 謝福弘承諾反通宵內島里掩埋場
日前爆發激烈抗爭的苗栗造橋坤輿掩埋場許可文件今（14）日是最後一天，國民黨苗栗縣長被提名人謝福弘表示，對村民守護龍昇大潭灌溉水源表達敬佩與感謝，終於盼到坤輿掩埋場依落日條款正式劃下句點，未來擔任縣長將對相關申請嚴審把關，對於通霄內島里掩埋場重啟案，他也已簽下「反通霄乙級事業廢棄物掩埋場」意向書。謝福弘說，造橋坤輿掩埋場從2020年末重啟，經過龍昇村村民1年9個月不眠不休，輪番堅守抗爭，終於正式劃下句點。他表示，維護苗栗的環境和水資源是一貫堅持的立場，以往在水利會長任內已經反對大潭設置太陽能光電板，去年10月也已經簽署反對坤輿掩埋場的文件，並多次走訪坤輿埋鍋造飯現場，用自身行動表達立場。苗栗縣長候選人謝福弘表達反對內島里掩埋場重啟，並簽署「反通霄乙級事業廢棄物掩埋場」意向書。（圖／謝福弘團隊提供）謝福弘說，坤輿掩埋場落日之後，未來他若擔任縣長，將對相關申請嚴審把關，同時提出造橋龍昇村未來願景，應在村民守護下來良好的環境之下，結合既有南瓜產業，發展生態有機農業，成為吸引周遭鄉鎮與外地遊客前來的亮點。「苗栗縣未來不應該成為『垃圾縣』，更不該縱容任何暴力衝突傷害自救會成員，回顧坤輿掩埋場對居民形成的傷害，他絕對不容許再度發生。」謝福弘說，二個月前他收到通霄內島里掩埋場案將重啟的訊息，即到場勘查，從通霄福龍宮遠眺整個掩埋場基地，對這麼美麗的地方要成為掩埋場感到驚訝，也已為自救會村民簽下「反通霄乙級事業廢棄物掩埋場」的意向書。謝福弘主張，除了剛落幕的坤輿，未來上任縣長後將不會允許通霄掩埋場開發，宣示擔任縣長要贏回苗栗人生活在良好環境，免於恐懼的自由，呼籲苗栗人要勇敢選擇善的人。
玫瑰控會愛死！超美又超好用的必收整套系列，讓你每天用起來都好療癒，身心大放鬆
１．SABON大馬士革玫瑰有機光燦系列喜歡SABON的粉絲們請準備荷包要失血了！品牌推出全新臉部「大馬士革玫瑰有機光燦 系列」！傳承了身體保養品的奢華感，這次保養系列同樣奢華滿載玫瑰的呵護。而外包裝更是令人超喜歡的法式優雅質感，讓人一看到就愛上！（圖／品牌提供、黃筱婷攝影）SABON首款獲得有機雙認證的臉部保養系列──「大馬士革玫瑰有機光燦系列」，讓精緻優雅與有機天然首次畫上等號，研發全方位的大馬士革玫瑰與死海精華，注入於系列之中。SABON是天然死海礦物質與天然植物油的專家，這次將成分注入臉部保養，再加入珍貴的大馬士革玫瑰精油，大馬士革玫瑰純露、大馬士革玫瑰花瓣，完整運用玫瑰的每個細節！SABON 大馬士革玫瑰有機光燦活膚水 150ml/ 1,980元。（右）SABON大馬士革玫瑰有機光燦精華油 50ml / 3,780元（圖／黃筱婷攝影）這次大馬士革玫瑰有機光燦系列也是SABON首款有機認證臉部保養系列，不但獲得 COSMOS有機雙認證──ECOCERT COSMOS ORGANIC 以及COSME BIO認證，同時使用來自有機農業的原料，為地球的生態竭盡一份心力，SABON支持維持土壤、生態系統和人類健康的生產系統，使生態過程、生物多樣性和循環能夠永續下去。 SABON大馬士革玫瑰有機光燦系列遵守COSMOS有機雙認證，嚴格地保證所有天然成分都來自可持續和合乎道德的原料採購，並採用環保包裝。所有產品製造階段都對環境負責，包含原料、生產、包裝。SABON大馬士革玫瑰有機光燦潤澤霜 80ml / 3,580元。（右）每週一次，以死海礦鹽和大馬士革玫瑰乾燥花瓣蒸氣臉部，打開毛孔搞定深層髒汙，也讓臉部與心靈立即放鬆。 SABON大馬士革玫瑰珍顏浴 60g / 1,480元 （圖／黃筱婷攝影）２．Melvita 蜜葳特「王者玫瑰凝水系列」Melvita 蜜葳特，除了知名人氣花水之外的保養銷售人氣王，就是蘊含強大玫瑰精華、花水的「王者玫瑰凝水系列」，療癒舒心的水潤質地，是小資女心中首選的玫瑰保養入門。今年，新注入有著「沙漠玫瑰」稱號的「南非復活草」複合植物界最強「智能補水」犬薔薇瓣生力軍，讓肌膚喝保水！Melvita 蜜葳特「王者玫瑰凝水系列」（圖／品牌提供、黃筱婷攝影） 早安澎皮、晚安彈力！王者玫瑰凝水系列全系列包含卸妝、潤膚修護與眼周護理共 6 個完整品項。其中主打明星「王者玫瑰凝水彈力霜」＃澎皮粉紅霜，超級滑順的奶油質地，塗抹完感覺肌膚變得豐潤澎彈，透出健康飽滿光圈！另一款彈嫩保濕宛如玫瑰花瓣般的 「王者玫瑰凝水晚安霜」號稱#過夜晚霜，除了可以薄擦，還有隱藏版用法可厚敷做為夜間面膜，一夜醒來肌膚彈潤有感讚嘆，敷起來心情也愉悅！melvita 王者玫瑰凝水彈力霜 50ml/1,580元（圖／品牌提供、黃筱婷攝影）配方無矽靈與礦物油，瓶器使用回收再造 RPET 素材與回收玻璃，堅持純素與 環境友善配方，能毫無負擔地安心盡情享受天然的玫瑰精華和植物護膚能量。玻璃瓶身上薔薇花 窗圖騰設計象徵復活草旺盛的生命力量，搭配消光低彩粉色霧面瓶蓋，裝載水潤彈嫩的有機配方， 創造出清新如微風拂過的質地清新觸感與天然療癒玫瑰香氛。（圖／品牌提供、黃筱婷攝影）超萌質感玫瑰刺繡紗袋、法國知名 Le Creuset 粉紅馬克杯 滿額贈向來寵粉無極限的 Melvita，每回推出滿額禮皆引發熱議！這次特別推出限量超萌浪漫的滿額禮贈！ 手工刺繡玫瑰花瓣透感紗袋搭配澎皮粉紅霜 10ML 隨行組合，呼應系列玫瑰清透粉嫩感，有粉紅、 杏白 2 色挑選，實用與時尚兼具，消費滿 NT.3,200 即可獲得，絕對是外出出遊美拍的最佳造型幫 手！另外消費滿 NT.5,000 更享有法國人氣 Le Creuset 馬克杯，漸層粉色外型，完全引發收藏慾望！滿額贈大禮：左為法國人氣 Le Creuset 馬克杯；右為手工刺繡玫瑰花瓣透感紗袋（圖／品牌提供）３．茱莉蔻跨界聯名限定【2022玫瑰護手霜·花露漫舞限定版】超級熱賣的茱莉蔻玫瑰護手霜今年找來知名東京現居蒙特婁的藝術家井上羅來（Raku Inoue）跨界聯名設計，井上羅來受到兩種截然不同文化的影響，利用花朵和樹葉做為畫筆創造錯綜複雜的視覺呈現，將日本插花美學的細膩，注入西方奔放無拘的靈魂，將大自然的紋理與色彩脈絡排列出絢爛的圖騰呈現於作品中。2022年茱莉蔻與植物拼貼花藝鬼才井上羅來（Raku Inoue）聯名合作，以茱莉蔻南澳活機農耕莊園做為取材之地，邂逅每個生產環節、工法、植物...等創作素材，將親身體驗化為創作靈感。其中5色彩蝶象徵來自茱莉蔻農場的5大活機玫瑰，透過運用5色彩蝶象徵來自茱莉蔻澳洲自家農場的5大活機玫瑰，體現【2022玫瑰護手霜·花露漫舞限定版】。Julique 2022玫瑰護手霜·花露漫舞限定版75ml/1200元。（圖／品牌提供）
特別報導／和泰集團yoxi移動公益幸福行動 捐贈千趟接送服務協助弱勢兒少
台灣有許多弱勢兒少為「行」所困，因地處偏鄉、或經濟相對弱勢而造成生活中移動上的不便利，和泰集團運用本業交通共享移動服務，推動「移動公益幸福行動」，透過車輛捐贈及yoxi接送服務來幫助更多人邁向更美好的生活。2022年和泰集團與新北市政府社會局、新北市家扶中心合作，響應新北市好日子愛心大平台，捐贈yoxi接送服務1000趟次，協助弱勢兒少在就醫、就學、短程出遊，以及社工的特殊勤務接送、物資配送關懷等交通移動，預計可協助十幾家兒少社福團體，服務近2000人次，4月14日舉辦和泰集團「yoxi移動公益幸福行動」捐贈儀式，以宣示幫助更多弱勢兒少邁向幸福生活的決心！和泰集團「yoxi移動公益幸福行動」協助弱勢兒少邁向更幸福的生活，在就醫、就學、物資配送、短程出遊等提供接送服務，並拍攝影片讓更多人關注兒少議題和泰集團yoxi提供弱勢兒少與社工即時的移動服務 截至目前，和泰集團為弱勢兒少提供yoxi接送服務已超過50趟次，使用的家庭也回饋表示，以前時常要煩惱交通移動的不便利，或考量經濟狀況，在交通上要花費許多時間，現在有了yoxi的協助，讓移動變得更即時便利。yoxi公益接送除了服務弱勢兒少家庭以外，也為協助的社工們提供服務，新北市政府家庭暴力暨性侵害防治中心許芝綺主任表示，社工有時需陪同安置兒少就醫等狀況，經常面臨移動的不方便，而和泰集團yoxi接送服務就是支援社工的強力後盾，新北市社會局張錦麗局長也表示和泰集團是首家企業看見弱勢兒少及社工「行」的不便，並主動提供移動資源，相信「yoxi移動公益幸福行動」未來可以幫助更多人，也期望有更多人或企業可以關注弱勢兒少議題，一起幫助這些孩子們和家庭都有更好的未來。為協助弱勢兒少邁向更幸福的生活，和泰汽車管理本部劉松山協理表示未來將規劃陪伴弱勢兒少出遊的「yoxi移動公益幸福日」活動，結合yoxi接送以及和泰集團志工協助，陪伴孩子們幸福長大，創造快樂美好的童年回憶。和泰集團yoxi持續推出嶄新功能與服務，致力提供更優質便利的移動體驗yoxi推出預約叫車服務 提供更便利的乘車體驗和泰集團yoxi乘車派遣服務自2020年開始營運，去年底服務範圍已擴至全台六都，除了有便利的APP即時叫車服務以外，「yoxi移動公益幸福行動」為滿足社工提出弱勢兒少不同的移動需求，特別調整人力及作業流程，並開設線上專屬群組，以專人派車的方式來提供yoxi接送服務。和泰集團yoxi致力提供安心、便利的移動服務，4月下旬yoxi將陸續安裝車內抑菌設備，透過UVC LED技術有效降低COVID-19傳播風險，提供乘客、社工及弱勢兒少更安心的乘坐空間；5月份yoxi APP即將推出「預約叫車」功能，讓乘客在移動需求上更加彈性便利，對弱勢兒少及社工也提供更便利的移動乘車體驗，未來也將陸續推出嶄新的服務與功能，並持續擴展服務範疇，讓弱勢兒少與社工們在移動上更加彈性。和泰集團移動公益幸福行動 與美好台灣同行和泰集團「移動公益幸福行動」致力於協助台灣各角落的交通移動需求，yoxi接送服務公益計畫未來也將拓展與其他縣市單位合作，期望幫助更多弱勢兒少族群邁向更好的幸福生活。除了提供移動服務以外，和泰集團更透過車輛捐贈來支持台灣弱勢族群及生態環境，包含連續12年捐贈共12台捐血車予各地捐血中心支援醫療募血，是台灣捐贈最多捐血車的企業；為了支持台灣生態環境，捐贈車輛予行政院特有生物研究保育中心、慈心有機農業發展基金會及野灣野生動物保育協會等機構；以及投入公路總局幸福巴士2.0計畫，捐贈車輛協助偏鄉交通移動。未來和泰集團也將持續運用本業資源，深耕永續發展領域，擴大公益影響力，「與美好台灣同行」，為台灣創造更美好的環境與生活！