服務業
」 AI 通膨 降息 台積電 景氣天下永續公民獎 大型企業服務業組信義房屋奪冠
2024天下永續公民獎9月18日舉行頒獎典禮,台灣知名永續企業台積電、台達電、玉山金、台哥大皆獲獎,其中,信義房屋獲大型企業-服務業組第一名,今年更為信義房屋連續18年獲獎,為房仲服務業唯一。「天下永續公民獎」參考國際指標與評量方法,綜合公司治理、企業承諾、社會參與、環境永續四大構面,評選台灣最佳永續企業,其中「大型企業」組為年營收100億元以上的本土企業,分為製造業、服務業、金融業3組。主辦單位讚許信義房屋是以永續行動展現企業社會價值的先驅,早在地方創生概念尚未萌生前,便於20年前創設「社區一家」計畫,以全民社造為概念,並與自身房仲業耕耘地方巧妙連結,為全台有志家鄉創生的民眾提供資金、業師、經驗傳承的平台,至今已收到約15000件提案、協助超過3000個社區,發揮社會影響力。信義房屋董事長周耕宇表示, 信義房屋40多年來始終堅信企業的發展必須奠基於「良善的企業倫理」,在創業之初即堅持「該做的事,說到做到」,兼顧各利害關係人權益,使企業得以永續經營。在公司治理面向上,信義房屋已連續10年獲得公司治理評鑑的最高肯定,被評選為上市組排名前5%,不斷精進引領產業創新;而在企業承諾面向上,信義房屋秉持「以人為本」的精神,著重人才培育與成長,推動以同仁為核心的各項施策,以吸引優秀人才並發展多元包容及高成長職場。2024天下永續公民獎大型企業-服務業組獲獎人合影,左2起宏碁永續長劉靜靜、為中華電信董事長郭水義、天下永續公民獎評審長林信義、信義房屋董事長周耕宇、遠傳電信總經理井琪、中鼎工程總經理李銘賢。(圖/信義房屋提供)在社會參與方面,信義房屋致力由信義人至信義社會,和同仁、客戶、鄰里、社會大眾打造永續好生活;20年來社區一家計劃支持台灣社區營造,累計至今已投入5億元經費,協助3227個社區圓夢,為各鄉鎮打造美好、溫暖的鄰里關係,2021年更支持成立台灣地方創生基金會,為地方導入商業模式、資金支持與人才培力,讓社區有更多資源能永續發展,創造生生不息的永續生態系。面對全球暖化,信義房屋則制定2030年淨零排放的目標,近年來致力投入房地產科技(PropTech),以數位科技轉型助攻服務碳排放減量,包括DiNDON智能賞屋、AI智能配對、契據e化等,成交後有會員app、社區永續活動,讓客戶在購售屋旅程與後續居住生活都能感受信義房屋的綠色永續服務,也為修復地球環境貢獻心力。信義房屋表示,信義立業、止於至善,未來將以更寬廣的全球性視角與環境、社會與治理(ESG)架構,持續落實企業社會責任,並與社區共同努力,讓社會邁向更美好的未來。
降息循環要來了1/全球屏息等FED鮑爾談話 一碼二碼機率各半
「9月會降息,到底是一碼還是二碼?要看接下來FED鮑爾的談話與公布的點陣圖。」CTWANT採訪多位法人,得到一致的回應,「不管緩降息或急降息,降息循環要來了!」市場評估美國經濟景氣「偏向軟著陸」,尚無明顯衰退跡象。美國聯準會(FED)有二大使命,穩定物價及充分就業,今年美國通膨數字達標不到3%,主席鮑爾(Jerome Powell)8月23日在傑克森霍爾全球央行年會的演說,明白地說「調整政策的時機已到」,雖然未提降息時點及幅度,但鮑爾已表明不希望看見就業數據持續降溫,外界認為9月19日FED理事政策會議將公布降息決議。至於降息1碼或2碼,在美國上周先後公布最新就業數據及消費者物價指數後,市場對降息2碼機率的預期出現變化,從15%升至50%,也就是降息1碼及2碼的機率,成了五五波。群益美國新創亮點基金經理人向思穎認為,可從8月非農就業數據來觀察美國經濟是否會步入衰退。(圖/新華社、翻攝自群益投信YT)進一步觀察美國勞工統計局9月6日公布最新就業數據,8月非農就業新增14.2萬人,低於市場預期的16.5萬人,失業率從4.3%降至4.2%,符合市場預期;平均每小時薪資年增率報3.8%,預期3.7%,前值3.6%等。這數據「1壞2好」,美股6日仍難逃血洗,大型科技股倒成一片,台積電ADR大跌4.20%,道瓊周線累計下跌2.93%、標普下跌4.25%,為2023年3月以來表現最差的一周;那斯達克下跌5.77%,為自2022年6月以來最慘的一周。台股9日起至11日連三天下跌共400多點,與美日台港陸等股指連動的反向ETF齊步爆量大漲,依Yahoo!股市的成交量統計排行榜,元大台灣50反1、富邦上証反1、國泰中國A50反1、復華香港反1、群益臺灣加權反等又漲又爆量。美國勞工統計局11日公布8月消費者物價指數CPI年增2.5%,符合市場預期,從前值的2.9%大幅下滑;核心CPI月增 0.3%,略高市場預期與前值的 0.2%,但年升3.2%,符合市場預期。這數字公布後,美股三大指數如吃大補丸般,持續AI概念股回神的強彈走勢,收復九月跌幅,台股12日也跟著強彈600多點。群益馬拉松基金經理人陳沅易,以美林證券的兩個指標來分析美國經濟會軟著陸或硬著陸。(圖/記者李蕙璇攝)群益馬拉松基金經理人陳沅易援用美林證券的兩個指標,告訴CTWANT讀者如何來看美國經濟是軟著陸、硬著陸,「當非農就業新增人數低於10萬人,失業率大於4.4%,顯示很多人找不到工作的話,美國經濟景氣會是硬著陸。」「若非農就業新增人數在15萬人~17萬人之間,時薪年增率低於0.1%,較會是軟著陸。」據此,「8月非農就業新增14.2萬人未小於10萬人,也未在15萬人~17萬人之間,但每小時薪資年增率報3.8%,與前值3.6%相差0.2%,有靠攏軟著陸的傾向。」陳沅易進一步分析,「我覺得會是偏向軟著陸!」台新投顧副總經理黃文清告訴CTWANT記者,「緩降、急降,可以先從美國非農數據來看個端倪,但非農就業新增人數、失業率與時薪年增率的變化,有變好也沒變太壞,因此就要看FED接下來出手力道。」他也提到,「企業受惠降息帶來的成本降低,加上經濟軟著陸,緩降息的一碼、一碼、一碼的調降,相對股市表現影響較好」「若是急降息,更顯示景氣憂慮加深,反而可能帶來市場投資人的恐慌,不利於股市。」美國經濟是否會步入衰退?群益美國新創亮點基金經理人向思穎從8月非農就業數據來看,「我認為目前應不至於!對照美國零售業的表現還不錯,服務業的PMI數據也優於預期,失業率4.2%也還好,FED官員已確定會降息,但仍未鬆口是一碼還是兩碼。」向思穎她認為FED公布降息幾碼的結果之前,可先看看10日美國總統選舉辯論的分析,這段期間的美股表現,會呈現震盪不明確的格局,一旦降息循環週期開啟,「市場對景氣的關注與擔憂,將大於11月美國總統選舉結果,到時會是利空出盡,我是偏多的想法。」
超級央行周登場 Fed估啟動四年來首次降息
超級央行周本周登場,美國聯準會(Fed)、英國與日本央行都將召開貨幣決策會議。市場普遍預期Fed 18日例會後將實施四年多來的首次降息,但鑒於經濟數據表現好壞不一,降幅是1或2碼機率各半。英日央行料按兵不動。歐洲央行(ECB)上周延續寬鬆基調,一如預期再度降息1碼,令Fed 17~18日例會後的貨幣決策更受矚目。Fed啟動降息循環幾乎已成定局,投資人除了關注降息幅度外,官員對未來利率走勢看法的利率點陣圖也是觀察重點。據芝商所(CME)利率期貨市場顯示,市場預估Fed本月例會降息1碼與2碼的機率皆為50%。Fed官員如今面臨的挑戰是,僅降息1碼能否防止就業市場進一步走疲。萬一反應過慢,可能會有失業率攀升與潛在衰退風險。但要是Fed一下子降息2碼,也可能令投資人誤以為經濟形勢嚴峻,進而引爆恐慌導致金融市場震盪。英國央行19日也將召開例會,市場預估官員將維持利率不變。原因是上半年英國經濟強勁復甦、薪資增長與服務業通膨居高不下,可能促使該央行在8月首次降息後暫時按兵不動。日本央行(日銀)則是19~20日開會,多數經濟學家預估日銀本月將維持利率不變。
職場男女薪資差距又擴大!兩性差距3693元 專家曝原因:服務業加薪慢
職場男女薪資差距又擴大。主計總處日前公布今年前7月工業及服務業經常性薪資中位數,其中,男女經常性薪資中位數分別是3萬8771元、3萬5078元,兩性差距為3693元,讓好不容易男女薪資連續幾年縮小的狀況出現反轉,比2023年兩性差距3451元再擴大。這份薪資報告追朔到2020年,該年度兩性薪資中位數差距為4059元,連續幾年縮小後,今年再度擴大;人資專家楊宗斌認為,男女薪資差距拉大與產業景氣、產業員工男女結構比有關,與男女同工不同酬關聯性不大;所謂同工不同酬是同職場、相同工作,加薪、升遷因性別而有差別待遇。楊宗斌進一步指出,去年AI議題夯、近幾個月來出口連10紅,科技、製造業不僅薪資高,且理工科也是男性較多,服務業雖然缺工,但加薪速度與仍不及科技、製造業,才會造成今年前7月男女薪資中位數拉大的現象。1111人力銀行公關經理曾仲葳表示,儘管勞動部統計顯示男性申請育嬰留職停薪津貼件數創新高,但男女占比仍有2.89倍的差距,顯示照顧幼兒仍視女性為主。曾仲葳根據調查進一步指出,女性上班族一旦暫離職場,想重返職場難度為6.4分(滿分10分),二度就業最容易面臨的困境,包括工時太長無法兼顧家庭、找不到合適工作、企業主拒絕中高齡求職者等,回職場平均也需要2.8個月的磨合期,這些都會影響薪資等條件。
處理事故還求5星好評?Cheap批「警察不是服務業」 台南警服務滿意度調查將取消
台南市警一分局前天起針對交通分隊試辦「服務滿意度調查機制」,每個月獲得民眾最肯定的前3名員警,可獲獎勵金1000元及嘉獎1次。不料,試辦第2天,網紅Cheap就在臉書批評,指「警察不是服務業」,應讓警察回歸專業性和執法本質;警一分局14日晚間也回應說,考量社會民眾觀感,此項鼓勵措施將取消實行。Cheap指出,長官的新規定,基層警察在處理完車禍後,民眾可以給警察打分數,每個月分數前3名的警察,可以獲得1000元;「哇勒,我以為是去餐廳吃飯,店員跟我說,記得上Google評論給我們五星好評喔;以後也會看到警察說,請幫我掃QR cord,給我5分喔!」Cheap認為,警察不是服務業,需要做的是專業與公正,而不是討好取悅民眾;「依法執行」一定會有一方不滿,但不代表警察有問題,如果警察開了紅單,你覺得評分表上他會得幾分?這種評分系統只會養出更多刁民,造成警察執法壓力,做事綁手綁腳,讓社會更加混亂。他還強調,警察被稱為人民保母,代表他保護和服務社會,但不該這樣無限延伸,搞得要無條件滿足民眾的需求,應該讓警察回歸專業性和執法本質才對吧!警一分局回應說,分局為肯定、表揚交通分隊同仁處理交通事故的專業性、服務態度,特別針對交通分隊同仁處理交通事故設計「服務滿意度調查機制」,鼓勵民眾以簡便的填寫表單方式,肯定交通警察的專業;同時,每個月獲得民眾最肯定的前3名同仁,還將在聯合勤教公開表揚。警一分局表示,該項調查表僅正面表列績優同仁,其餘名次不公布,也不作為其他考核參考。自本月12日開始實施,原擬試辦至12月,實施前也曾內部說明,大多數同仁都表示無意見,如今考量社會民眾觀感,該項鼓勵措施將取消實行。
被爆警員處理事故求5星好評!該分局還曾令警專生跳「兩隻老虎」逗議員
百萬網紅Cheap昨(14)日爆出,他收到基層員警告知,台南市政府警一分局的警方在處理完事故後,會讓民眾填寫Google表單,對於服務滿意度調查做評分,只要排在前3名就能拿到1000元獎勵金及嘉獎一次。對此,Cheap怒批警察不是服務業,「這種評分系統只會養出更多刁民,造成警察執法壓力,做事綁手綁腳,讓社會更加混亂。」Cheap公開基層警員分享的訊息,內容提到「為了鼓勵本分隊警員勇於任事及提升自我服務態度,使民眾支持警察專業表現,設立『服務滿意度調查機制』,採每月評比的制度,取最優前三名將會獲得1000元獎勵金及嘉獎一次。」而另一張照片Google表單則寫著「台南市政府警察局第一分局交通分隊事故處理品質」。台南市警一分局出現讓民眾評分警方處理事故的態度。(圖/Cheap臉書)對此,Cheap諷刺表示「哇勒,我以為是去餐廳吃飯,店員跟我說,記得上Google評論給我們五星好評喔,以後也會看到警察說,請幫我掃QR cord,給我五分喔!」他認為警察不是服務業,需要做的是專業與公正,而不是討好取悅民眾,「讓警察回歸專業性和執法本質才對吧。」此外,該分局前幾年也有脫軌行徑,2022年該分局趁著警專生來實習,要兩名警專生套上老虎面具,表演「兩隻老虎」唱歌跳舞逗樂議員,還公開發布新聞給媒體。這次又傳出10月份,該分局將舉辦警友餐會,警友是捐助資金給警分局的團體,每年固定舉辦餐會,會請人上台表演唱歌。不過,這次該分局又一改以往作為,不要唱歌、跳舞,要分局各組室上台表演。對於上次的兩隻老虎,這次又要表演捧警友,警方回應將會改進。
今年前7月實質總薪資年增1.72% 創4年來最多
通膨連續數月突破2%警戒,受廠商持續加薪的效益影響,上班族實質薪資仍持續成長;主計總處12日公布今年前7月全體受雇員工經常性薪資為4萬6269元、年增2.6%,總薪資6萬3826元、年增4.06%;考量物價因素後,實質經常性薪資及實質總薪資分別年增0.29%及1.72%,皆創近4年來最大增幅。值得注意的是,主計總處透過勞工保險檔、勞退月提繳工資檔以及全民健康保險檔等資料,首度公布經常性薪資中位數,前7月經常性薪資中位數3萬7111元,與平均數4萬6269元相比,「中位數對平均數比值」為0.802,由於主計總處公布數據追溯到109年1月,0.802的數比值為近5年同期最高,官員表示,數比值愈接近1代表兩者差距愈小,意味國人基層員工低薪已逐步改善。主計總處官員分析,薪資平均數較容易受少數高薪者極端值的影響,中位數更能貼近民眾的感受;主計總處公布,前7月經常性薪資中位數3萬7111元,年增3.26%,考量通膨因素後,實質經常性薪資中位數年增0.94%,這也意味約50%受雇員工薪資低於3萬7111元。主計總處觀察近5年1至7月全體受雇員工經常性薪資中位數對平均數比值,從109年至110年從0.801下降至111年的0.795,112年、113年分別微升至0.797及0.802。若觀察今年前7月各行業受雇員工經常性薪資中位數,住宿及餐飲業、支援服務業因部分工時員工占比較高,經常性薪資中位數相對較低,分別為3萬946元與3萬1304元;受雇員工人數較多的製造業為3萬5342元,其中電子零組件製造業為4萬5004元較優,出版影音及資通訊業5萬1178元、金融及保險業5萬6160元,皆高於薪資中位數。
Fed降息1碼機率大?孫明德曝兩大因素 估新台幣11月將強升
台經院景氣預測中心主任暨群益期貨總經顧問孫明德12日指出,聯準會下周降息1碼的機率更大,主要有二大因素:一是不驚動市場,若降2碼投資人將懷疑美國經濟陷入衰退,將使股市大跌波動加劇;二是不要驚動川普,若一次降兩碼,川普將打擊聯準會是「為了助選、替執政黨搶選票」。不過,預期美國選舉完將加速降息,亞幣將隨之大幅升值,包括新台幣將在11月急升。孫明德表示,根據行政院主計總處最新8月統計,將民間投資大幅上調至3.89%,相較於國內其他總經機構預測高出許多,主因主計總處開始發現製造業的投資有所增加,不過台灣的隱憂在於「利率比物價低」,因此民眾買房、買股熱情不斷,逼央行現在用政策打房降溫;以台灣央行的角度來看,國內物價高應要升息抑制通膨,但唯一讓央行陷入抉擇的是美國將展開降息,央行在此時若升息將引發市場疑慮,不過事實上台美利差仍相當大,美國利率是從5%往下降,台灣利率仍在2%低水平。此外,全球企業對景氣看法正在轉變,今年第三季轉趨樂觀,從全球企業樂觀指數五大指標分析:樂觀程度、供應鏈連續性、財務信心、投資信心、ESG等,均有所上升,尤其紡織業(包括紡織品、木材、紙張和皮革)迎來近三年最高分數,然製造業雖回升,但只有AI、先進製程相關的需求強勁復甦,其餘電子零組件、不動產業則並不相當樂觀,其中汽車製造業最悲觀。孫明德指出,中國生產過剩的趨勢持續,目前最糟的產業是水泥、鋼鐵,與房地產相關機械,因經濟不振使需求低迷;至於未來下一個「慘業」需特別注意的為:太陽能、風能、電動車及電池,生產過剩問題將逐漸浮出,進一步影響全球供應鏈。全球股市部分,孫明德表示,Stock Trader's Almanac創辦人Yale Hirsch提出「總統選舉周期理論」,由於總統要提振經濟獲得連任,在任期第三年時股市表現最佳,尤其是第一任期要連任時最明顯。據統計,從1973年尼克森至今拜登當總統的任期內,標普500指數在美國總統第一、二、三、選舉年的上漲機率與平均漲跌,分別為:69%與11%、54%與0.6%、85%與17.3%、85%與7.6%。觀察數據可知,美國總統選舉年的股市表現,僅次於任期第三年的時候。若用同樣標準來看匯率,孫明德指出,美元指數在美國大選年最強,尤其是第二任期最後一年最明顯,很有可能是政策刺激的結果,以服務業為主體的美國在選舉年美元強會讓民眾有感;但美元今年最強的時間已過,隨著美國總統選舉過後,美元隨之貶值、亞幣將強升,預期新台幣在11月會強力升值。據統計,美元指數在美國總統第一、二、三、選舉年的升值機率與平均升貶,分別為:62%與1.1、38%與-3、54%與-0.8、77%與3.6。
創意私房封網仍看得到 立委:所有提供連網服務業者均應納管
立法委員鍾佳濱、林月琴與陳素月12日舉行者會指出,日前台灣網路資訊中心封阻日前查獲被稱為「台版N號房」的「創意私房」網站之政策出現瑕疵,只要使用者透過非國內四大電信業者提供的網路服務、或開啟VPN代理伺服器程式,都可順利瀏覽本應被停止解析、遭封鎖的「創意私房」論壇,呼籲主管機關應納管所有提供消費者連上網的「網際網路接取服務提供者(IASP)」,以阻絕兒少性剝削及詐騙洗錢等不法行為。鍾佳濱指出,國內三大業者在電信法中屬第一類電信,所提供的服務需經過財團法人台灣網路資訊中心(TWNIC)管理,而TWNIC主管機關為數發部。但第二類電信的主管機關是NCC,也就是說,例如有線電視業者等其他提供網路服務的業者,在電信法中並未強制其加入TWNIC,雖有許多業者自主加入TWNIC RPZ 聯合防護,然而,百密一疏,仍少部分有線電視業者未加入,導致雖停止解析「創意私房」論壇,但出現漏洞,仍有管道能瀏覽。林月琴提醒,在當前跨越國界無遠弗屆的數位時代下,目前這些防制措施,可能還是非常不足,依目前國內管理現況,即便新修限制接取手段,仍舊受限於多數電信事業業者未加入DNS RPZ 的自律機制,以致政府在管理手段上未能全面落實,甚至出現刻意利用電信法漏洞規避監理之情事,導致國內網路詐騙及相關犯罪事件頻傳且難以處罰。「網路業者目前尚未有任何主責單位,需要一個明確、事權統一的主管機關。」林月琴認為,參考國外做法,台灣針對兒少網路使用安全,需要更為積極主動的立法管理,舉凡英國的《線上安全法》(The Online Safety Act)、紐約州的《防止成癮性內容剝削兒童法》(Stop Addictive Feeds ExploitationFor Kids Act)等,都是我們值得借鏡的對,台灣不論未來是新立法或修舊法都要納入大量意見,避免閉門造車,積極保護兒少免於霸凌、性剝削。陳素月舉例,之前有助理在立法院內進行測試,透過院內合作的有線電視業者提供的網路接取服務,就能順利連上創意私房網站。她表示,封網未落實完全,透過這些二類電信或虛擬私人網路VPN就能持續看到性影像,不僅無法遏止網路性犯罪,也在各項網路詐騙、洗錢防治,形成諸多漏洞。陳素月指出,二類電信業者在電信法修法後,現行的「電信管理法」中仍採自行登記制,NCC對於有哪些二類電信業者有提供網際網路接取服務提供,都沒有掌握業者數量及納管,除了連署支持修法納管外,也要求通傳會及數位部,在修法完成前要有專案小組,盡速研究解決方案。鍾佳濱指出,目前電信管理法對於提供網路接取服務採自願登記制,造成我國現有網際網路接取服務提供者(IASP)數量未明,主管機關要執行封網時,無法通知所有IASP執行限制接取,致民眾仍能接取不法網站之執法漏洞,不只是保護兒少,防範打詐和防範洗錢活動有賴跨部會協助,應將相關業者納入管理,以避免類似情形再次發生。衛福部表示,基於兒少保護的立場,若有電信業者未加入DNSRPZ就無法做到同步封網處理,呼籲電信業者應一起加入;數位發展部表示,會積極配合主管機關,NCC也說明中長期計畫未來會成立電信管理法工作小組,至於納管義務會再跨部會討論。
5職業最容易一夜情!第一名近半數曾激戰同事 教師最不愛亂搞
有些職業比較容易出軌?最近英國網站Thortful找來2000人調查,分析出最容易和同事發生一夜情的職業,前5名分別是警察、藝術家、IT人員、金融業和服務業。根據外媒《每日郵報》報導,英國知名網站Thortful針對2000位不同職業的民眾調查,發現真的有一些職業確實比較容易發生一夜情,結果發現警察和同事出軌機率最高,有44%承認有睡過同事,常認識新朋友的業務和健身教練反而都不在排行內,。而最容易和同事發生一夜情的職業前5名,依序為警察(44%)、藝術家(38%)、IT人員(33%)、金融業或電器瓦斯技術人員(32%),及多種服務業商店店員(28%)、休閒中心工作人員(27%)、公車或火車司機(25%)等。而調查的職業中,教師是最不可能和同事出軌,僅10%承認有過親密關係,再來是社工、科學家和律師。報導中指出,警察工作時間長又壓力大,因此容易尋求短暫的情感慰藉;還有些職業是因為同事互動密切,容易產生情感上的依賴,也比較容易發展成不正當關係。
時論廣場/基本工資小調薪大問題
基本工資審議委員會4日做出決議,明年最低工資調幅4.08%,月薪調高到2萬8590元,時薪為190元,增加7元,適用對象為257萬名勞工,其中220萬名為本國勞工。政府看來相當滿意,認為是連續第9度「調薪」,充分照顧邊際勞工,且絕大多數是本國勞工,不是外界常說的外籍勞工。去年我國通膨率為2.5%,而此次基本工資調高4.08%,明顯高於通膨率,應是勞團滿意的原因。然而,去年我國經濟成長率僅1.4%,為14年來新低,除高科技電子業和金融等極少數服務業景氣良好外,眾多行業都相當艱苦。但在政府塑造的工資調升壓力下,資方不敢忤逆主流意見,只是不少薄利營生的服務業者應很快就會退出市場,並反映在明年的失業率上,政府可別得意忘形了。其實,韓國明年最低工資僅微幅調漲1.7%,顯著低於去年物價上漲率3.6%。因前幾年最低工資調漲過多,嚴重衝擊中小企業,倒閉歇業事件頻傳,故這兩年對調漲都謹慎行事。民進黨政府只看旺到爆的高科技電子業,卻極少關心眾多掙扎求生的服務業,希望調漲最低工資別再造成低階服務業哀鴻遍野。然而,最低工資的「適用對象」其實存在著更大的問題。全台目前就業人口1160萬人,政府指適用最低工資的本國勞工有220萬人,占比為19%。這是個奇特的現象,按理說,勞工薪資分布應為常態分配,也就是最多人會在平均數附近,薪水愈高的人數愈少,愈低的也會愈少。基本工資就是法定最低工資,關係到的就是那些依法拿最低薪水的相當少數人,但居然有高達2成的就業者「適用」,這現象違反經驗法則。資料顯示,美國自去年元旦開始,23個州調高了最低薪資,適用840萬勞工。假設其他未調整的各州,平均人口和勞工就業狀況和這23州類似,意味若50州都調整最低薪資時,將影響到1825萬名勞工,占全國1.6149億就業者的11.3%。韓國的資料也顯示,韓國適用最低工資的就業勞工比例約9%。那麼台灣高達2成的勞工適用顯示出什麼問題呢?一個可能的問題是,目前台灣有太多生產力低落、業主只能付「最低工資」的中小企業,比例高達美、韓的兩倍之多。這現象可能和政府長期鼓勵年輕人創業,產業到處是「紅海」、「內捲」嚴重所致;也可能是政府年年調高基本工資,對於大量生產力更低的勞工,雇主只能以刪減福利求生。另一種可能,是大量企業不按勞工真實薪資申報勞健保,僅以基本工資申報來逃避費用。這既損害勞工權益,又讓政府統計和施政無法精確。無論是哪種原因或兩者皆有,都是非常嚴重的問題,政府不能裝作沒事,反而還宣傳調高基本工資造福了「大量」勞工。(作者為華梵大學特聘教授、中華貨幣金融協會理事)
輝達崩跌9.53%「買不買?」 這些數據說美股Q3是走勢最弱一季
美股四大指數週二3日皆墨,輝達崩跌9.53%、台積電ADR挫6.53%,日韓股跟跌,台股4日更是一開盤重摔千點,最低來到20,922.17點,現來到21,287.58點,下跌804.63點,跌幅達3.64%,台積電失守900元。不過,儘管市場憂慮美國經濟疲軟,法人指出,美經濟仍有韌性。國泰基金經理人蘇鼎宇認為,本週五將迎接美國關鍵就業數據,以及下週的蘋果新機發表會,AI目前尚在軍備競賽中,各家大廠剛鳴槍起跑,明年下半年在各產業面的應用會更明顯,預估會為醫療業、手機、個人電腦及服務業等帶來革命性的改變,不投資科技產業的風險更大,可把握股市相對較弱的9月份低點,善用科技型ETF分批進場。週二美股那指重挫3.26%、費半狂瀉7.75%,AI霸主輝達終場崩跌9.53%,以116.01元開出,跌幅2.8%,隨後一路走低,低點來到107.29元,創下8/9以來的三週最低,市值縮水2790億美元。台積電ADR跌幅達6.53%,恐慌指數VIX則上漲超過30%。美國日前發布經濟數據,8月ISM製造業指數雖由46.8升至47.2,但仍連續第五個月處於收縮區間,製造業PMI指數也不如預期,投資人對美國經濟放緩的擔憂再度升溫,其中,也讓科技股全面承壓。國泰投信分析,主因是市場對輝達的展望期待過高,雖財報表現亮麗,但仍未達市場最樂觀的預期,引發賣壓出籠,加上輝達收到美國司法部傳票,涉嫌違反反壟斷法,種種利空因素影響股價。就長線投資策略來說,AI發展仍是不可逆的大趨勢,潛在的回檔反而是另一個買入機會,國泰投信提醒,從第二季GDP、初領失業金人數、零售銷售等數據顯示,美國經濟仍具有相當韌性,僅因部分經濟數據表現不佳,就判定景氣會衰退過於武斷,在消費、生產及就業穩健增長下,經濟要迅速進入崩盤並沒有那麼容易。而根據歷史經驗,第三季本就是美股走勢最弱的一季,且11月面臨美國總統大選變數,市場波動短期可能偏大,估計第四季美股會再迎來旺季,投資人不妨在第三季下跌時逢低買進,等待行情到來。
民眾黨說明優先法案 推動下修公民權年齡、安樂死
民眾黨今(3)日召開記者會,由黨籍委員說明新會期所負責的優先法案,其中包含透過訂立《新聞媒體與數位平台強制議價法》以保障媒體,以及18歲公民權、不在籍投票、安樂死等議題。民眾黨立院黨團總召黃國昌強調,民眾黨團主張盡速開議,上周已函請立法院長韓國瑜,要求召開黨團協商。黃國昌今日於「台灣民眾黨團第十一屆第二會期優先法案記者會」表示,民眾黨團要推動《公益揭弊者保護法草案》,完善揭弊者保護法制,鼓勵揭弊者勇於揭發不法弊案,實現廉能政治;此外,還要推動修憲案,廢除考試院及監察院,以及推動下修公民權行使年齡為18歲,完善國家憲政制度,啟動第3波民主改革。民眾黨立委張啓楷表示,台灣媒體亂象已久,社群平台使用台灣媒體報導,卻沒有給予相當報酬,他將推動《新聞媒體與數位平台強制議價法》立法以保障媒體,提供媒體可要求數位平台付費使用,帶動媒體產業正向發展。此外,張啓楷將與林國成委員共推《衛星廣播電視法》,針對2部分改革,第一是公開透明,電視新聞業者,特別是新聞台,應確保其公開發行義務,其中包含股權、財務資訊,更重要的是財務中政府採購、補助、廣告收入的透明化,讓國人清楚媒體的收入來源。張啓楷表示,林國成要推動《勞工保險條例》第66條及第69條的修正草案,將勞保基金政府最後支付責任入法。他進一步補充,法案內容是將政府最後支付責任入法,確保勞保永續發展,保障勞工退休權益。民眾黨團幹事長麥玉珍則點出,台灣投票制度要改革,民眾黨團將推動不在籍投票,公投、選舉一步到位,全國、地方一併施行,還要開放在中華民國自由地區的通訊投票。她進一步說明,電子申請不在籍投票,將考慮分區定點的電子投票。此外,麥玉珍將推動《反歧視法》,延續上會期的《新住民基本法》的精神,禁止一切形式的差異待遇,如肢體、語言等暴力,還有建立民事救濟作為受歧視或騷擾之救濟方法,實質填補受歧視者的損害。至於居住正義部分,麥玉珍強調,近來台灣租住亂象多,在租屋市場,民眾黨完善《住宅法》和《租賃住宅市場發展及管理條例》,保障弱勢者比例和育兒家庭居住權利,修正為已有未成年的子女,即可申請社會住宅。公益出租人免稅額、租屋服務業者免稅額都要提高,通案版本為2萬5000元,考量不同的地區,全屋租金上限建議改為3萬5000元。接著,也要排除樂齡租屋障礙,落實110年修法之附帶決議「訂定租金之收費基準時應考量承租者收入上限。」民眾黨立委陳昭姿表示,「安樂死」議題在台灣一直有許多爭論,她將推動《尊嚴善終法》,搭配《安寧緩和醫療條例》和《病人自主權立法》,使人性尊嚴的人權價值才能完整保障,確保經醫師各方評估及病人自主意願的嚴謹程序下進行。實施對象為「具有無法治癒之疾病及無法忍受之痛苦」的病人,包括最低意識狀態和永久植物人。陳昭姿自曝收到許多陳情,台灣推動安樂死的民調高達7至8成作為佐證,說明「每個人有生就有死,所以當他離開的時候會是一個有尊嚴的,有自主的方式離開」,這就是《尊嚴善終法》的精神,這代表台灣的民意脈動,但也當然牽涉生死議題,修法會相當嚴謹。陳昭姿表示,為了以科學、實證精神、台灣醫療體系進步,她要推動《國家醫療科技評估中心設置條例》。台灣因健康投資太低,醫療上壓價、砍價現象普遍,但價格跟價值不同,政策不應一味追求價格單一面向,有時要轉向多元價值思維,例如考慮到家庭中孩子的上學狀況、大人的生產力等,才有更全面的政策藍圖。民眾黨立委黃珊珊指出,台灣現行「長照基金」主要來自菸捐、房地合一稅、遺產稅,稅源高度不穩定,且支出逐年增加,嚴重影響國家勞動力及國民晚年照顧之品質,必須要推動《長照保險法》,未來民眾黨團將參考日本、德國、韓國,比照健保局而成立長照局,建立一套妥善機制,讓財務穩定、多方負擔,目標財源達到2300億。黃珊珊說,也會延續上會期的《財政收支劃分法》,讓地方財政可以充足,中央運作也不會受到影響,健全台灣整體的財務發展;此外,近年來台灣融資公司、詐騙行為頻繁,乃至於詐騙集團結合之案例層出不窮,影響民眾生存權益乃至我國整體金融體系穩定,因此要推動《融資公司法》打擊詐欺。黃珊珊解釋,本次推動的《融資公司法草案》,部分融資公司已成三不管灰色地帶,「融資公司變成影子銀行,已經大到比銀行還大,誘使年輕人借款,最後卻還不出來,變相使他們成為詐騙集團的共犯、車手」。她認為,應指定由金管會監管,落實監管、遏止民眾信用不當擴張。民眾黨團副總召吳春城表示,上會期台灣民眾黨團八位立委是「八仙過海」、各顯神通,扮演關鍵少數的力量。吳春城說,民眾黨團延續戰力,推動各項法案。他負責的是人口政策,台灣面臨最大的人口問題就是少子化及高齡化。針對少子化,吳春城推動《營養午餐專法》,當前台灣學校,每週提供炸物兩次以上的學校竟然占到22%,還有丸類、香腸等重組食品、半加工食品超過五成,相當不營養,對照日韓在60年前,已有《營養午餐專法》,凸顯台灣的教育部懈怠、立法牛步,「什麼錢都可以省,但是孩子的營養錢,絕對不能省」,本會期民眾黨團將會盡力推動。吳春城也會持續針對高齡化,推動壯世代相關法案,包括《中高齡者及高齡者就業促進法》,他說,台灣已經邁入超高齡社會,社會福利預算達8130億元,政府思維僵化,沒有想到高齡者所組成的金字塔結構,只是「頭痛醫頭,腳痛醫腳」。他強調,《中高齡者及高齡者就業促進法》是一個全面性的政策,並從文化開始改革,目前各部會響應中,應消弭對長者歧視,將高齡者統稱為壯世代。民眾黨立委林憶君說,現代軍事偵查手段多元化、戰場透明度高,中共衛星技術也越來越發達,很容易拍到我國軍事基地營區和戰力配置,因此將透過修訂《要塞堡壘地帶法》,明確定義戰略要域、公告被劃分戰略要域地點,避免民眾無意間觸法,以及規範哪些行為應被禁止,以保障營區、設施的安全。林憶君並點出,國軍裝備基地、軍事工程都有保密要求,目前普遍缺工,將推動《陸海空軍獎勵條例》,修法鼓勵民間參與國防工程建設與事務。她強調,民眾黨將為國軍爭取更人性化服役環境,讓國軍能夠安心服役、捍衛家園。黃國昌強調,民眾黨團主張盡速開議,上周五已函請立法院長韓國瑜,要求召開黨團協商,相信韓國瑜辦公室已經收到,希望韓能盡速召開黨團協商,決定開議日期。若各黨團無法達成共識,就依照新修正通過的《立法院職權行使法》規定,各自提出議事日程草案,交由談話會表決處理,希望民進黨團負起責任,清楚表態民進黨團打算何時開議,給全體國人清楚的交代。
台積電股價跌?劉德音笑回「不用擔心啦」 台灣要強大就不該「做這事」
行政院「經濟發展委員會」首次顧問會議於3日舉行,現場財經大老冠蓋雲集,退休後就去美國與家人團聚的台積電前董事長劉德音,這次特別回台擔任創新經濟組的共同召集人,並發表演講,他提到,台灣若要強大,就不要只看著過去成績而驕傲,必須提高台灣人民的身心健康、好奇心和創新活力,不該老是二分法,導致於所有人的思想都被框住、缺乏好奇心,台灣就有這種危險,像是把人框在「親中」還是「親美」框架裡,要針對讓台灣強大的方法充分討論。劉德音曾在今年台積電股東會建議小股東「買台積電股票」,今日又被媒體問及股價,他雙手舉起大拇指說:「很棒」,問到台積電股價下跌,他則說:「不用擔心啦!」劉德音表示,現在每個國家都在看AI,台灣要討論的不是要不要做、而是怎麼樣能做得更好,台灣最強的就是應用,不過AI的管理會讓公司工作內容改變,因此組織也必須隨之改變,這是一大挑戰。劉德音指出,推動台灣經濟發展,應該看清楚相對優勢與劣勢,不要不承認劣勢、才能把國家資源放在對的地方。利用台灣相對優勢發展、且具競爭力的公司,在世界各重要產業鏈中,發展關鍵元件的設計與生產製造,包括半導體、太空、綠能、電動車、資料庫、生技等產業的產業鏈中,發展能不斷創新的關鍵元件。劉德音更說,資料庫產業是天上掉下來的大禮物,台灣千萬不要放棄,繼續研究發展的話,可以讓世界非靠我們台灣不可。這次顧問成員近60位,涵蓋半導體、資通訊業、金融、傳產、服務業、新創、創投等領域事業代表,其中「創新經濟」由前行政院副院長林信義擔任召集人,共同召集人為台積電前董事長劉德音、國泰金控總經理李長庚及國科會主委吳誠文。「均衡台灣」由全國工業總會名譽理事長許勝雄擔任召集人,共同召集人為鴻海集團董事長劉揚偉、宏碁創辦人施振榮及國發會主委劉鏡清。「包容成長」由中研院院士朱敬一擔任召集人,共同召集人為台灣金融服務業聯合總會理事長蘇建榮、中小企業總會理事長李育家及行政院秘書長龔明鑫。
最低工資估漲4% 物價恐螺旋式上漲 專家:時薪、月薪調幅脫鉤
勞動部將於4日邀集勞資政學召開最低工資審議委員會,決定2025年最低工資。由於賴清德總統上任後,最低工資調漲初試啼聲,政大勞工所教授成之約認為,為顧及上百萬廣大基層勞工權益,加上全年經濟成長率可望達3.9%,調幅不能輸2024年的4.05%,因此新年度調幅至少是4%起跳。若2025年最低工資調漲超過4%,將創連續9年調漲紀錄。成之約表示,最低工資年年漲,影響各行各業,企業不只增加基層薪資,法定福利成本也增加,在連續3年通膨都超過2%警戒線後,恐推升物價呈螺旋式上漲。以上班族感觸最深的便當、飲料等外食費為例,成之約觀察,一次調漲幅度常是5%、10%,因為餐飲、服務業不僅考量工資上漲,還有店租、水電、食材等綜合評估,成本轉嫁給消費者情況下,最低工資調升,不意味勞工的實質購買力跟著增加。人資專家楊宗斌預期,最低工資調漲對製造業外籍移工、美容美髮學徒,或時薪制的速食店、加油站員工受惠最深,當然外溢效果會延伸到該年度社會新鮮人,假設2025年最低工資每月調漲為2萬8570元,企業3、4月校園徵才時,對社會新鮮人的起薪就會從今年的30K調漲至31K或32K。不過,楊宗斌認為,最低工資調漲僅基層勞工受惠,對月領3、4萬元以上的勞工幾乎不受影響。成之約觀察,近年最低工資調整,時薪、月薪調幅已脫鉤,時薪調幅比月薪大,致原本需要大量計時人員的雇主想採月薪制,而很多年輕人現在寧可身兼兩個工作也不想領月薪,除自由彈性,領時薪反比賺月薪還來得有利。楊宗斌提醒,除非有家庭經濟壓力,建議社會新鮮人還是以月薪制工作為主,對未來履歷表、職涯規畫較有幫助。
12生肖本周運勢排行榜 屬雞貴人前輩加持、屬龍家庭甜蜜美滿
命理生肖專家曼樺老師分析,9月1日至9月7日十二生肖運勢,本周屬雞與屬龍的人,在事業、財運、健康等方面運勢都相當不錯,要好好把握機會。本周事業運前三名1.龍工作:本周運勢喜出望外,突然飆升,為第一名,感覺很爽。貴人前輩加持,工作進展氣勢如虹,團隊氣勢高漲。2.蛇工作:本周運勢向上攀升,為第二名,掌握優勢致勝先機,勿因暫時的限制有所影響,努力當下,格局放大放遠。2.馬工作:本周運勢持續看好,同為第二名。自從換了科技賽道之後,前途光明在望。職場有貴人提攜指導,行事順利,心情也特別好。3.雞工作:本周運勢澎湃,行動力強大,為第三名。積極工作的心態,加快工作節奏,驛馬星動,有出差洽公的機會。本周財運前三名1.雞財運:本周財運豐沛,以時間,速度,好的服務來達成業績目標。服務業的朋友,是金錢收入的大贏家。2.龍財運:本周財運是團隊共同創造的,被老闆首次賦予重責大任,表現良好,辛苦加班,給予團隊購買美食宵夜,獲得好評。3.猴財運:本周財運逞現豐收的狀況,不過財來財去的情形也是嚴重。散戶股票市場的投資理財,必須多用心,多做功課。本周愛情運前三名1.蛇愛情:愛情運甜蜜,與男友回到當年的中學母校,聽他述說風流往事,風景人事變化,但不變的是一顆愛他的心。1.雞愛情:單身者本周桃花大開,情場一路發,羨煞眾人。辦公室又有神祕送花者出現,讓你心裡小鹿亂撞。2.龍愛情:家庭運甜蜜,自從搬進新家,小夫妻享受難得的二人天地,雖不是錦衣玉食,卻也滿室生香,溫馨甜蜜一整晚。3.馬愛情:本周愛情運上升,霎那的桃花,短暫的戀情,讓你開心不已,但戀情能否持續,還必須互相誠懇對待。本周健康運前三名1.雞健康:健康運不錯,難得假日山裡避暑,打禪,喝茶,焚香,好不愜意。真希望天天如此過著清心寡慾的生活。2.龍健康:健康運不錯,每天晚睡前固定的仰臥起坐,不僅能鍛練腹肌,不會大肚子,也增加心肺活動以及肌肉的拉伸。3.蛇健康:健康運不俗,與家人一起吃”無油輕食料理”,體會到健康才是最大的財富,要繼續推廣給好朋友。
機器仁來瘋1/老黃沒來小夥伴們不漏氣 「今年AI不一樣」產線數百工時3分鐘搞定
「聽說這個展,黃仁勳會來!」這消息在台股發酵了一周多,直到8月21日「台北國際自動化工業大展」正式在南港展覽館開幕時,輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳好端端地在美國總部,才證實烏龍一場。不過,包括所羅門(2359)、羅昇(8374)及廣運(6125)等老黃機器人概念股在展覽中亮出的新實力,都與AI搭上線。過去兩年掀起的AI大浪,在3月輝達GTC大會、6月台北國際電腦展COMPUTEX,黃仁勳不斷提到「未來AI與機器人」、「AI中心在台灣」,而有了新趨勢,與輝達有合作的相關機械與供應鏈台廠,全成了機器人概念股而大漲一波。「其實我不是做機器人的啦!」所羅門董事長陳政隆22日在台北國際自動化工業大展上跟廠商們無奈地笑說。1973年以代理歐美電子零組件起家的所羅門,近年聚焦在AI及3D視覺辨識軟體,進一步提供AI視覺應用開發平台,因公司名稱出現在黃仁勳3月的GTC大會演講背板上,被市場視為機器人概念股的領頭羊,股價從3月的40元、一路漲到8月最高超過180元,因此在公開場合上常被同業「虧一下」。CTWANT記者前往台北國際自動化工業大展,所羅門視覺事業處協理李佳運說:「今年的AI真的不一樣了!」今年橫跨南港展覽館一、二館,來自台灣一流與德國、日本等1200家廠商參展,使用攤位數4500個,改寫歷年新高,而每條大街小巷、每個人的嘴裡,見面第一句話,就是「你有AI嗎?」所羅門在今年台北國際自動化工業大展上非常熱門。(圖/黃威彬攝)業內人士向CTWANT記者透露,過去這種機械展就像是「大拜拜」,廠商花錢布置展場,只為了來這「打卡」,跟其他同業宣告「我還活著」,但沒人預期能在這得到什麼新業績,畢竟工具機是耐久財、且相對重資本,不是三言兩語就能採購的新商品,而且一台機器可以用很久,在經濟不景氣時,第一個被縮減開支的,就是設備。但今年展覽現場則活力十足,除有學生校外教學、地方工會組織參訪團,也可看到不少個體戶,穿梭攤位間詢問,「如果我想要引進這個設備,需要找誰?」甚至連學校老師的攤位都有人在詢問怎麼購買,最主要的差別就是,不少工具機業者都將自家的機械增加了視覺系統、以及AI平台,大部分用在物流、或是產品檢測。走進南港一館四樓內側最大的一區,向著人最多的地方走,就是所羅門的專用舞台,定時展示機器狗「魯夫」跳舞與辨識貨架物品能力,現場擠得水洩不通,李佳運向記者展示,所羅門近期主打的「即學即用,快速落地」,用少量的樣本,幫助客戶直接導入AI系統,提升整體效益,全球大約已有300至400個落地的應用案例。除了工廠製造,用在服務業也可以,李佳運舉例,最近中秋節要到了,店家會推出不同的月餅或商品,以過去的程式來說,產品外觀不同後、要再花時間去登錄更新品項,現在有了AI,就算是幾百種的產品,拍一張照片就能新增。現在所羅門的智慧零售系統,就算是各種不同形狀的麵包,用機器一掃就算好價錢,李佳運說,店員不用花時間去記各種麵包的價格結帳,可花更多時間去跟客人互動,算價錢這種硬梆梆的事就交給AI,「讓人的價值提升,去做有溫度的服務。」所羅門董事長陳政隆成了老黃概念股的主角。(圖/陳曼儂攝)走傳統風格的羅昇展場,各種機械手臂正在轉來轉去地工作著,「看你的需求,是要選『協作型』還是『工業型』機器人,」羅昇的產品專員正在介紹與達明機器人(4585)合作的TM AI COBOT 2.5D Tray盤取放掃碼解決方案,適用於不固定位置的取放作業,還可以堆疊容器,最重要的是安全性考量,過去工業型機器人因為速度快,所以要留空間做圍籬,而協作型只要有一點點碰撞就會停下來,就能跟人一起工作,且可直接用手拉動機器,到你想要的工作位置,不像過去要工程師逐一輸入精準的座標才能工作。加入AI後,可以教育機器判斷零件的好壞,「很多是人的眼力、或是仰賴AOI(自動光學檢查)判斷不出來的瑕疵,過去要精準告訴程式什麼是NG狀態,就是零與一的差別,沒有模糊地帶,所以不可能百分之百正確,但在AI用照片學習後,就能分辨些微不同,有人就會為提升這0.1%的良率去升級AI系統」羅昇的員工說。自從被黃仁勳5月在台大演講點名後,羅昇5月底連9天漲停、6月底再吞連6漲停、8月再來7漲停,股價從5月的33.9元暴增,8月28日盤中一度衝上153元,漲了4倍。廣明(6188)旗下的達明機器人則預計9月提出興櫃申請。達明機器人近來業績明顯增溫。(圖/報系資料照)CTWANT記者往中間展區走,看到了巨大的智慧搬運、揀貨、製造與儲能區,半導體後端封測廠所用的高空物料搬運天車,還有一張明亮的綠色卡片,寫著英文字「輝達夥伴」。「我們現在是輝達合作夥伴,過去大型專案要有平面與3D設計圖,工程師要花很多時間去設計系統,但現在只要有2D圖,以往花300小時的工作把2D轉3D,現在只要3到5分鐘,用輝達的數位孿生平台,自動生成虛擬的世界去驗證,還沒實際建造,就能知道哪裡有問題。」廣運員工開心地介紹著。1976年成立的廣運主要業務是整廠自動化物流系統整合工程,廣運執行長謝明凱表示,廣運的無人搬運車(AMR)、天車(OHT)已接獲半導體後段廠訂單, AI系統整合部分,有液冷系統和水、弱電及監控系統等多方AI應用系統整合能力,未來可分到AI資料中心及伺服器布建商機。「這個輸送設備已經跟以往不一樣了,過去是用長長的輸送帶,要改機移機很麻煩,但我們把他模組化,像是樂高積木一樣組合,依照客戶需求去拼,且不用另外加光學感測器,內建到機組裡,可隨時定位。」,向來賓熟練地講解最新物流機器的廣運員工,講起技術來就像是科技廠一樣酷炫。廣運股價在5月的黃仁勳來台熱潮,也從87元一度衝上140元,儘管8月28日收盤股價已回到97.5元左右,但黃仁勳與AI概念帶來的,是更多機械的靈活度與想像空間,就看製造業要怎麼應用了。
27歲騎士遭碎玻璃割頸15公分慘死!他是阿堂鹹粥長孫 弟哀痛喊話
台南市中西區23日發生一起死亡車禍,一名27歲男子騎車行經永福路口時,撞上對向左轉的計程車,被車窗碎裂的玻璃割破頸動脈搶救不治。而這名張男的真實身分,正是知名老店「阿堂鹹粥」創辦人張春堂的長孫,弟弟在臉書哀痛表示「希望下輩子我們還能一起當兄弟」。台南市中西區民權路與永福路口23日發生一起死亡車禍,張姓騎士騎乘跑車撞上計程車,當場死亡。(圖/翻攝畫面)死者張男是台南老牌名店「阿堂鹹粥」創辦人張春堂的長孫,張男弟弟事發當天在臉書PO出一張與哥哥幼年時期的合照,難過寫道「好啦老哥,起碼你不用在這種破幹世界上繼續受苦了,我很高興這次的人生是你來當我哥哥,也很感謝你在我最迷茫的時候鼓勵我,推我一把,雖然小時候互相搞來搞去,整天幹架,如今我們都長大了,關係逐漸好了起來,但你卻走了,明明你還沒看到我成功的樣子,希望下輩子我們還能當兄弟,一起打魔物」,字字句句透露對哥哥的不捨。回顧本案,64歲侯男當天早上載著一名乘客,沿著民權路東向西行,在民權派出所前的路口,綠燈直接左轉,27歲從事服務業的張男當時騎著打檔跑車,自對向車道直行過路口,見到突然左轉的計程車已剎車不及,迎面直接撞上車輛右前車窗。巨大衝擊力道瞬間將張男安全帽撞飛,頭部直接撞破計程車右前車窗,玻璃碎片將他臉部到頸部畫出一道約15公分傷口,頸動脈遭割破,現場血流如注。警方到場見張男倒臥血泊,趕緊叫救護車將他送醫,急救仍宣告不治。法醫指出他全身多處骨折,出血過多休克身亡。侯男被依過失致死移送台南地檢署,他到案指出自己有慢性病,長期洗腎,依賴開計程車維生,身上連3萬元都沒有,最後檢察官准予1萬元交保。
2024米其林指南系列1/完整摘星名單揭曉 6度蟬聯的台北教父牛排意外摔落星榜
《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2024》頒獎典禮於今(27)日在台北萬豪酒店進行頒獎、公布完整名單,共有41間一星餐廳、5間二星餐廳,而三星餐廳除了台北君品酒店「頤宮」7連霸之外,去年從二星升上三星的台北態芮、台中JL Studio這2間餐廳也穩坐榜上。但一星名單有一些變動,包括今年5月熄燈的台北歐式料理餐廳「Holt」滅星,名廚林明健出走的「Longtail」亦落榜,蟬聯6年的「教父牛排」與「鮨野村」更意外摔出榜外。持續蟬聯的台北、台中三星餐廳主廚合影。二星餐廳今年除了主廚武田健志出走、已停業的高雄法式餐廳Liberté,無意外地摔出星榜,台北原本的5間米其林二星餐廳:Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊,以及預告12/31將熄燈的RAW都維持星等,繼續守住二星。台北新進一星餐廳「 Restaurant A」主廚黃以倫。今年初才於台北市開設的法式餐廳「NOBUO」也首登星榜。今年新進餐廳則共有10間餐廳,台北有6家新上榜,像是呼聲頗高、名廚黃以倫(Chef Alain)以英文名首字命名、自立門戶後的首家餐廳「 Restaurant A」;以及米其林一星餐廳T+T開設的全新品牌「Circum-」上榜;還有知名主廚稗田良平離開前米其林二星餐廳祥雲龍吟後開設的日式Fine Dining餐廳「EIKA 盈科」首摘一星;以及投入精緻餐飲超過20年的名廚Nobu Lee,以己之名在今年初於台北市泰安街所開設的法式餐廳「NOBUO」;及由年輕主廚吳定祐帶領團隊、以精緻化方式重新演繹法式料理精髓的「SENS」法式餐廳;還有由知名酒吧Tei by O'bond經營者創立的「Wok by O'BOND」,都首次摘得一星。台中一星新進餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。高雄頂級粵菜餐廳「雋GEN」首登星榜,圖為駐店行政主廚胡鑑波。台中則有3家新入榜,其中「元紀‧台灣菜」由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉坐鎮;還有之前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」;另外由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立的「MINIMAL」,先前曾入選必比登推介,現在更成為全球首家以冰淇淋店之姿摘下一星的冰淇淋店;台南則依然掛零、無餐廳摘星。高雄則有延請米其林三星的前君品頤宮主廚陳泰榮擔任餐飲總監,以及擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚的頂級粵菜餐廳「雋GEN」首摘一星。其餘蟬聯一星的包含台北的A CUT、AD ASTRA、De Nuit、INITA、Impromptu by Paul Lee、T+T、ZEA、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、明福台菜海產、山海樓、明壽司、鮨隆、天香樓、雅閣、米香、請客樓、斑泊、富錦樹台菜香檳(松山)、欣葉 鐘菜、彧割烹、壽司芳、巴黎廳1930 x高山英紀;台中鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋、澀Sur-、文公館亦維持一星;高雄承sho、Haili也留在星榜上。台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭(右2)領取「米其林指南年輕主廚大獎」。為肯定在永續方面有值得稱許作為的餐廳,對他們提供結合美食與對環境友善的美食體驗給予鼓勵的「米其林綠星」獎項,今年並無新增餐廳,仍由台北的山海樓、陽明春天(士林)、Embers、小小樹食(大安路)、好嶼,以及高雄由簡天才主廚領軍的THOMAS CHIEN Restaurant持續蟬聯獲獎。「米其林指南年輕主廚大獎」則由台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭獲得,卉寓是以台灣家常料理為基礎,並揉合西式烹飪技法,連老台中人喜歡的「麻薏」也巧妙入菜。他上台時除了向一直以來前往用餐支持的客人致謝,並感謝曾待過的餐廳Raw的主廚江振誠、黃以倫讓他打開料理的眼界,讓他從常見小吃中挖掘創意。台北一星餐廳「斑泊」餐廳經理許縕珊獲得「米其林指南服務大獎」。「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧摘下「米其林指南侍酒師大獎」。今年的「米其林指南服務大獎」則由台北一星餐廳「斑泊」的餐廳經理許縕珊獲得,許縕珊有十多年服務經驗,以細緻入微又溫暖的方式與顧客互動。她於領獎時除了感謝團隊,也感謝米其林設置此獎項讓更多人看見台灣服務業,「使我們能分享台灣故事與台灣情懷,也感謝曾到過斑泊的客人給予的建議,讓我們能持續勇往直前。」此外,為了表彰業內才華洋溢侍酒師的技巧、知識與熱情而設置的「米其林指南侍酒師大獎」,今年獲獎者是台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧,她以引人入勝的葡萄酒搭配提升傳統台灣菜的風味。曾雅慧也是該獎項台灣首位獲得肯定的女性侍酒師,她於獲獎後也表示:「希望未來有更多女性願意加入侍酒師行列,認為女性侍酒師可以發揮平易近人的力量讓大家願意了解葡萄酒的美好。」
漲聲響起!各因素影響墊高成本 糕餅業者嘆「最貴的中秋節」
中秋節將至,糕餅業者指出,近期蛋黃酥、月餅的蛋黃、奶油都較去年同期上揚2成,加上包裝禮盒不便宜,計時人員找不到都墊高成本,今年坊間名氣較大的蛋黃酥,一顆單價平均已上漲至80至100元,今年堪稱是「最貴的中秋節」。根據調查顯示,宣稱不使用豬油、反式脂肪酥油的台中藏阿胖蛋黃酥,一顆單價就要100元,相當一個排骨便當的價格。台中L.Z. Dessart寶石蛋黃酥則要90元;胡同御藏蛋黃酥、台中犁記等禮盒,蛋黃酥平均單價也約86元、65元,Yahoo奇摩指出,今年禮盒單價預算集中在500至1000元的區間帶。三統漢菓子行銷總監周詩雅指出,今年較平價的蛋黃酥,平均也漲到60至85元的水準,除原物料上漲,最大的關鍵是服務業大缺工,8月到中秋節前夕是人力需求最大的時刻,去年計時人員的時薪還能控制在190元,今年人力銀行刊登時薪200元根本得不到回饋,只好依時段調整到200至250元不等,才解決當前缺工問題,大夜班的時薪則喊到280至300元。周詩雅表示,雖然原物料、人事成本增,今年還是自行吸收、沒有調漲價格,在企業訂單加持下,中秋檔期的業績較去年同期成長20%,不過獲利不如去年。1111人力銀行發言人曾仲葳指出,現在正值暑假消費、出遊高峰,餐飲業持續缺工,飯店旅宿業「兼職房務員」時薪已提高至190至220元。