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茶鄉南平3／九曲溪漂流看丹霞奇岩 《印象大紅袍》轉一圈只要5分鐘
在福建南平，看到的盡是朱熹文化和武夷岩茶；到了南平的武夷山市，除了大紅袍外，還有武夷山的九曲奇岩。所以才有：「沒到武夷山，不算到南平；沒坐九曲溪漂流、沒看《印象大紅袍》，不算到武夷山。」的說法。 武夷山是福建省西北部與江西省的交界山，也是中國東南部最高山脈，擁有110多座1000公尺以上的山峰，最高峰黃崗山，海拔2158公尺。位在福建武夷山市的山脈屬於丹霞地貌，有許多陡峭的崖壁、巨石，乘筏沿溪而下，可看盡兩岸奇岩風光。 九曲溪發源於黃崗山，全長62.8公里，但開放乘竹筏漂流的長度約9.5公里，行程大概90分鐘。顧名思義，九曲溪彎彎曲曲，穿梭於武夷群峰之間，乘竹筏觀山景，成為武夷山遊覽的一大特色。 出發的九曲碼頭上有兩三百竹筏，據說旺季時每天都要撐上三到四回。每艘竹筏有船夫二人，撐著長竿自「九曲」順流而下至「一曲」，再用車載回出發處。說是竹筏，其實近幾年筏的材質已改為更堅固的玻璃纖維，乘坐人數也從6人增加至8人。船夫會一邊撐竹筏一面介紹沿途風光。本刊記者曾兩次在九曲溪漂流，心得是，上船前記得先給小費，給得愈多，講得愈精彩。 武夷山屬丹霞地貌，有許多陡峭的崖壁、巨石。（圖／王若攝）九曲溪兩岸幾乎每過一彎便有不同風景，或是形似青蛙、漢堡的奇石，或是崖壁刻著的古人題字。令記者最嘆為觀止的，是在三曲附近絕壁上的千年懸棺。據了解，此懸棺名為「架壑船棺」，約有3400年歷史，是古越族人的一種葬俗。究竟當時是如何將棺木架於那麼高的崖壁上，至今仍是個謎。 漂流的終點在一曲，下了竹筏拾階而上，可看見一條約300公尺長的「宋街」，因建築都是仿宋得名。街道兩旁商家林立，賣的都是跟茶、武夷山有關的伴手品或特色美食。據記者觀察，銷路最好的是「大紅袍冰淇淋」。把當地最具代表的大紅袍茶作為獨特的冰淇淋口味，也算是一種文創吧！ 「宋街」上的商家，生意最好的是有茶味的「大紅袍冰淇淋」。（圖／王若攝）朱熹紀念館有兩棵南唐時栽種的千年桂樹，後來枯死一棵，直到宋代朱熹才又補種了一棵。（圖／吳德亮攝）宋街的盡頭是座千年名觀「武夷宮」，是歷代帝王祭祀武夷君的宮院，最早建於唐朝天寶年間，宋代大幅擴建，後來毀於戰火，現在僅剩兩口龍井和萬年宮、三清殿。萬年宮現在改做朱熹紀念館，裡面有兩棵桂樹，相傳是南唐李良佐建觀時所種；後來枯死一棵，直到宋代朱熹才又親手補種了一棵。 下午到九曲溪漂流、晚上看《印象大紅袍》，是許多遊客到武夷山的標準配套。《印象大红袍》是張藝謀繼《印象劉三姐》、《印象麗江》、《印象西湖》、《印象海南島》之後的第五部印象系列大型山水實景劇，以武夷山為實景背景，主題則是武夷山的茶文化，於2010年3月29日首次演出。 大型山水實景劇《印象大紅袍》的視覺半徑超過2公里，相當令人震撼。（圖／王若攝）比其他印象系列更令人震撼的是，《印象大紅袍》的視覺半徑超過2公里，能將武夷山最著名的大王峰、玉女峰盡收眼底。此外，多達1988個座位的巨型舞台，居然可在5分鐘內完整地做一次360度旋轉。整齣《印象大紅袍》演出時間70分鐘，動員演員超過300人。 因為有實景潑水的劇情，入場時會發給每人一件簡易雨衣。當地導遊說，下著微雨的晚上看《印象大紅袍》最美、最感人。記者入場這晚下的是滂沱大雨，雖沒有感受到氤氳的燈光之美，卻紮紮實實地幾次被怵然晃動的舞台所震撼！
茶鄉南平1／走訪朱子三大書院 巧遇朱熹第32代後人
走出高鐵武夷山北站，立刻被空氣中淡淡的綠色香氣吸引，直到接近市區，看見接踵而開的茶莊，才確認那股香氣應是茶香。此處屬於福建省南平市，俗稱「閩北」，位於福建、浙江、江西三省交界處，面積約有三分之二個台灣大。 南平在先秦時即有閩越國，也算是歷史悠久。又因境內山明水秀，孕育出名茶武夷山大紅袍，以及因茶而衍生的建盞文化，加上南宋理學家朱熹在此「琴書五十載」，是以整個南平市，隨處可見民眾飲茶談理，瀰漫著濃濃的文藝氣息。 要在南平探訪朱熹文化，首先必去位在建陽區的「考亭書院」。這是朱熹晚年定居之處，也是他一生中創辦的最後一座書院。書院原建在建陽的麻陽溪畔，書院裡有學堂、食堂、宿舍、操場，和一座跑馬場，規模不小。朱熹晚年在考亭書院講學八年直到去世，當時四方學子不遠千里到考亭求學問道，形成理學史上著名的「考亭學派」。 1966年，考亭書院下游的西門發電站建成後開始蓄水，書院被淹沒，後人將書院牌坊撈起，並遷至玉尺山下的現址。這座牌坊設立於明朝嘉靖年間，高10公尺、寬8.6公尺，為四柱三間五牌樓的結構，上頭「考亭書院」四個大字，據傳是宋理宗的御筆。 寒泉精舍是朱熹位母親守孝之地。（圖╱王若攝）寒泉精舍是朱熹創立的第一座書院，位在現今武夷山國家公園1號風景道上，書院倚朱熹母親之墓而建，也是他為母親守孝之地。朱熹在寒泉精舍時期奠定了其學術體系的基礎，共完成《資治通鑑綱目》、《伊洛淵源錄》、《近思錄》、《論語集註》、《孟子集註》、《論語或問》、《孟子或問》等著作。 朱熹在南平住最久的地方，則是武夷山市的五夫鎮。根據解說員表示，朱子14歲時，父親朱松在臨終前把家事託付給住在五夫鎮的好友劉子羽，劉子羽便在自宅旁興建一座五開間的房子。這房舍在群峰疊翠的屏山腳下，碧水潺流的潭溪之畔，景色非常怡人，劉子羽又闢出菜地、魚塘，供朱熹一家自給生活。在五夫鎮居住期間，朱熹考取進士，走上官途，並撰寫大量的理學著作。後來，朱子為此屋取名為紫陽樓。現今的紫陽樓，則是在2017年重新修建。 興賢古街保有10多處朱子文化遺址，圖為朱熹講學的興賢書院。（圖╱王若攝）朱熹14歲到五夫鎮，63歲才移居建陽，在五夫鎮「琴書五十載」，留下了深厚的歷史文化積澱。至今五夫鎮內還完整保留着30多處理學文化遺蹟，其中又以1公里長的興賢古街最多、最集中，有朱熹講學立說的興賢書院，有濟災救荒的朱子社倉，以及劉氏宗祠、連氏節孝坊等10餘處古建築。 2016年12月，南平市政府在五夫鎮的文公山下，矗立起一尊高聳的朱子雕像，是目前最大的朱熹雕像，也成為朱子故里的新地標。雕像由中央美術學院設計創作，雕像高23.66公尺（71尺），寓意朱熹71歲的生命歷程。雕像中朱熹面容慈祥，左手持卷、右手撫心，好像正對著訪客講述正心誠意、格物致知之學。 五夫鎮的朱子雕像，是目前最大的朱熹雕像，高23.66公尺。（圖╱王若攝）意外的是，本刊記者也在此行採訪到朱熹的第32代後人朱建才。在武夷山下經營「石上英岩茶廠」的朱建才，同時也是南平朱子文化的推廣者，茶廠工作室中擺放的盡是與朱熹文化相關的書籍與書法。記者一行人與朱建才飲茶談理，聽他娓娓說著先祖的事蹟，頗有時空錯亂之感。朱熹的第32代後人朱建才（右）在經營茶廠的同時，也極力推廣朱熹文化。（圖╱王若攝）
眾聲喧嘩後塵埃落定 政大草坡、景觀池命名結果出爐！未來叫這名字
國立政治大學達賢圖書館草坡、景觀（滯洪）池歷經3月投稿徵件、4月人氣票選、5月評審評選後，於今（15日）公布命名結果。根據票選結果，未來草坡將命名為「慢坡」，景觀（滯洪）池命名從缺，但取自韓國女團NewJeans的成員Minji本名的「金玟池」以1.3萬票獲人氣獎。根據達賢圖書館草坡、景觀（滯洪）池命名活動簡章，分成專家評審及人氣票選兩個項目，開放政治大學教職員生、退休人員與校友投件。專家評審項目，命名得獎者計有大學生4件、研究生4件、教職員1件、校友1件，巧合地跟全部投稿件數的身分比例相近。人氣票選項目，景觀池票數27,235票、草坡5,347，總計32,582票；以投票網址分析，臺灣本地投票比率超過8成5，境外各國1成5，並無惡意灌票或干擾之情事。專家評審草坡第一名為劉嫻慧命名的「慢坡」，取其曾在滂沱大雨時匆忙奔至達賢圖書館、在草坡滑跤的經歷，表達放慢腳步、欣賞風景、注意安全的意涵，另呼應「曼波」（Mambo）輕鬆自在、搖曳輕舞的姿態；評審評語「人生不是要等待暴風雨過去，而是要學會在雨中跳舞」，期許政大人「世界愈快，心則慢」。第二名為林映辰命名的「扶光坡」，取扶桑之光，日光之意，步行其上，彷彿朝燦爛如陽的希望走去。第三名為蔡子霖命名的「午餐地」，從法國寫實派與印象派畫家莫內畫作《草地上的午餐》獲取靈感，評審評語「這幅名畫開啟了繪畫史一個全新的時代，從宗教轉回自身，讓儀式走進生活，帶有捕捉達賢當下風景，與告別舊時代、迎向新未來的寓意。」專家評審景觀（滯洪）池第一名從缺，經過反覆討論，達成共識如下「滯洪池命名，收到近兩百件作品，其中不乏引經據典的佳作，以及浪漫詼諧的『金』句，如果擇一，就意味著要放掉所有其他還在發展中的可能。命名本來就難，傳統的路徑需要納入當代社會的氣味，創新的路徑也要兼具哲史人文的意境，滯洪池既然是水，就擁有納百川的肚量與彈性，不急著太快安定下來，因此，達賢之水，可以涵融所有還在醞釀中的各種可能。第一名與其說是從缺，不如說是留白，池畔的書屋、花草、天光以及讀書的人，正靜待各種稱謂命名自由在此發生。」達賢圖書館草坡將以第一名「慢坡」為正式命名。（圖／翻攝自政大官網）第二名為林炳勝命名的「鑑雲塘」，摘自南宋朱熹〈觀書有感〉一詩，評審評語「以照映天光雲影的水塘為譬，喻說讀書猶如為生命引入活水，當活水源源不絕時，水塘自然能保有物來則應的清明效果。達賢圖書館水池邊，築有湖濱悅讀小屋，恰與〈觀書有感〉的景致相類。」第三名為鄭莨達命名的「書鴨小湖」，評審評語「有書、有鴨、有湖，以四字寫生，具體且生動地完成了一幅政大人的日常圖畫。其次，創作者提及『書鴨』是『紓壓』的諧音，讀書人時常靠近自然，心裡就有一座寬闊的湖泊，俯仰天地、無愧於心，自自然然就能紓壓，這個意境尤其適合送給在效率中經常丟失了平常心的我們。」人氣票選項目，草坡人氣獎為李怡慶命名的「覓空」（326票），意涵為「適當地將自己留白及放空，才能有更多餘韻邁向下一步，所謂退一步海闊天空…」，以及黃楷捷命名的「蘇東坡」（305票），取「容易記得」之古人諧音。景觀（滯洪）池人氣獎為林怡妤命名的「金玟池」（13,253票），意涵為「期許滯洪池像金玟池一樣發揮所能，容納洪水並創造生態共榮」，以及林祈緯命名的「早八一定池」（1,666票），取「有早上八點的課我們一定遲到」趣味諧音。達賢圖書館草坡將以第一名「慢坡」為正式命名，至於景觀（滯洪）池第一名從缺、是否會重新徵件？就如評審決議，「留白」或許是現階段最舒適的狀態，請容許暫時沉澱，走過「慢坡」進入達賢圖書館，後方池水海納百川、清明返照，等待未來的某一天最合適命名自然發生。
食神不打烊1／朱熹21代孫管員工餐廳 連五星飯店都來取經
父親當過板橋地院（現為新北地院）代理院長、庭長，伯父做過高檢處（現為高檢署）主任檢察官，表姑父則當到最高法院院長，出身自這樣司法世家的子弟，通常職業不是法官、檢察官就是大學教授，不過這位宋朝大儒朱熹的第21代子孫有點特別，雖然也曾從事司法方面工作，卻被兩岸美食界譽為「現代食神」，他就是曾任法務部調查局調查官的朱振藩，退休前把調查局員工餐廳搞得嚇嚇叫。提到為何考進調查局，理個小平頭、講話慢條斯理的朱振藩頓了一下，許多回憶湧上心頭。「我大學考了4次，曾經英數加起來只有3分，可是其他3科幾乎滿分，最後上了輔大法律系」，不過在學期間「不務正業」的他，雖然也念書，卻不念法律，其他時間不是打球、就是研究命相、幫人家算命。「大四時，當板橋地院庭長的爸爸看不下去，要我考法警，我一氣之下，剛好碰到調查局在招考，不考英文數學，我不用準備就考上了。」看起來老實溫敦的朱振藩有點得意，嘴角泛起一絲微笑。剛進調查局的工作忙碌而辛苦，在台北縣調查站上班的朱振藩，一有案子忙到凌晨是常態。「只要長官發現煙毒犯，就一定要抓到『大魚』」，「發現小科員收賄，就一定要逮到幕後主使者」。當時期別最低的朱振藩，成了長官的小秘書，每次辦案都忙到三更半夜，在這樣的精實工作下，朱振藩所屬調查站團隊布線半年，辦出了台灣第一件餿水油案，社會為之震動。不過現實是殘酷的，「我爸爸之前常從板橋地院員工福利社買一小瓶小磨麻油回家，說這個味道香醇，佐菜、拌麵都好吃，不料竟也是這家餿水廠商的黑心產品」，朱振藩苦笑。朱振藩（右）的父親（左）曾任法院庭長和法官，原本希望他繼承衣缽當法官，但他毫無興趣。（圖／朱振藩提供）調查站的工作告一段落後，朱振藩調到「匪情資料研究處」研究台獨，撰寫了厚厚一本的「黨外活動大事記」，後來還編輯內部刊物「自強月刊」，直到他當初在「展抱山莊（調查局訓練所）」受訓時的輔導員當上事務科長，要他去幫忙，他才調去當總務、管房舍，連員工餐廳也歸他管。由於出身在講究飲食的大家族，自小吃美食長大，對食物有著特殊的敏銳度，管理員工餐廳剛好讓他一展長才，不少調查局老同事都說，朱振藩管理期間也是員工餐廳最好吃的時候。在朱振藩和餐廳包商及長官的規劃下，員工餐廳每周一到週五的午餐都有變化，周一是日式招牌拉麵，週二是大滷麵、週三牛肉麵、週四牛肉乾麵、週五炸醬麵，加麵條、加湯都不用錢，一律50元。其中週三、週四的牛肉麵和牛肉乾麵是員工餐廳的排隊美食，廣受調查官們的歡迎。另外，需要自費的菜肉餛飩也是一絕，「不比台北市寶慶路一帶的老店差」，這點朱振藩很有自信。至於早餐則是手工饅頭、稀飯和手工磨的豆漿，再搭配3樣小菜，只要25元，晚餐就是4菜（一葷一素再加上兩個半葷半素的菜）1湯、和早上剩下的稀飯，晚餐和午餐一樣50元，每到周五下午，餐廳還會滷一大鍋滷味，裡面有兩隻雞、一個豬頭、豬腱、豆干和海帶，不少同事喜歡滷味裡面的滷汁，還包一袋回家拌菜、拌麵。朱振藩主持下的調查局員工餐廳名聲遠播，晶華、圓山等5星飯店都曾來取經。（圖／調查局提供）五星級的晶華飯店和圓山飯店的主管甚至慕名而來，由經理帶著實習生到調查局員工餐廳觀摩，調查局員工餐廳的包商還因此承包晶華飯店的員工餐廳，當時來訪晶華飯店的經理，現在負責管理晶華最高檔的「蘭亭」餐廳，一直都還和朱振藩保持聯絡。由於調查局員工餐廳用餐時，加麵、加饅頭又不加價，每次餐費也只是銅板價，包商實在沒甚麼利潤，朱正藩鼓勵包商在三節時順便賣水果禮盒，補貼營收。朱振藩說，吳東明擔任調查局長的時候，不准外食，加上以前局本部從外地調來的人員比較多，因此員工餐廳用餐的人數不少。言下之意，他認為現在時代不同，加上疫情影響，員工餐廳更不容易經營。
公園教的歷史課／名將偉人一定要知道的思想家 陽明心學成功之道
陽明山國家公園的花鐘是每年櫻花祭必定造訪的美拍景點，而花鐘旁的銅像「王陽明」先生是中國著名的哲學家，但現代的社會對於這位堪比孔子的政治家、軍事家以及開創「心學」的哲學家，所知卻很有限，其實包括陽明山國家公園和前國立陽明大學的取名，都是為了紀念這位儒將。王守仁生於明朝(西元1472年)，浙江紹興府餘姚縣人，字伯安，號陽明子，官場生涯中曾平定寧王朱宸濠叛亂，以此軍功封「新建伯」，這對舉人進士出身的文人相當難得。他從小就隨父親縱馬遊歷各地，了解大陸山川地理，少小時即胸懷大志，以做聖人為志業，並力行南宋哲學家朱熹的思想哲學「格物致知」，曾花了7天7夜窮「竹」之理，最後卻無成果，而開始對該系統的理論產生懷疑。明武宗正德年間，王陽明得罪大宦官劉瑾，被謫貶至貴州龍場驛當站長，其實就是到中國西南山區與少數民族共同生活。他到蠻荒之地後，一草一木開始建設，蓋房子、建制度，並傳播教育，許多學子慕名而來，極度艱苦環境下，王陽明看透了，體悟到「心才是萬事萬物的根本」，要透過格物致知尋求道理，未免繁雜疲累，因此從心出發，且要「知行合一」，才能明白世間本質。國立陽明交通大學的前身、陽明山國家公園的取名皆與中國「心學」創始人王陽明有關，只是當代民眾所知不多。（圖／趙文彬、林士傑攝）王陽明的思想體系，強調人心本質上是沒有善惡的，但與世界接觸、意念一動後，馬上就會出現善惡想法，但同時心中的良知會判別善惡，進而在行動上存善去惡，讓自己成為道德上的完人，向聖賢君子趨近，這種向內求，讓每個人都可以從心出發成聖賢的哲學思想，因而留下「無善無惡心之體，有善有惡意之動，知善知惡是良知，為善去惡是格物」著名的4句教，在中國歷史上是劃時代的轉折，啟發無數後人。當年中國國共雙方的領袖蔣中正和毛澤東皆以王陽明為效法對象，甚至連日本明治維新，帶領日本艦隊打敗俄國艦隊的海軍大將東鄉平八郎，他也是王陽明信徒。相傳日俄戰爭結束後的慶功宴上，有人問東鄉平八郎為何能如此成功，他從隨身的衣物中拿出一塊木牌，上面刻著「一生伏首拜陽明」字句，由於太多名將偉人崇拜王陽明，以致於後代也有人將「陽明學」與「成功學」劃上等號。立委吳斯懷指出，因為先總統蔣公對王陽明的景仰，「陽明心學」等相關學說是國軍高階軍官團必修科目，其中對「知行合一」、「致良知」等哲學思想印象深刻，從軍校開始打下的基礎，至今非常受用。他表示，王陽明學說是一個實踐的學問，這套哲學體系提供人生面對難題時，有不同的啟發與思考，提升自身的抗壓力，因此在軍中帶兵、練兵、以及面對外界抹黑壓力時，都可以雖千萬人吾往矣，對人生有相當助益。陽明心學影響甚廣，日本明治維新著名的海軍大將東鄉平八郎，其傚法對象就是王陽明。（圖／翻攝維基百科）
前立法委員朱高正癌逝享壽67歲 好友林正杰證實了
前立法委員朱高正22日晚間因大腸癌病逝，享壽67歲，他的好友前立委林正杰也於臉書證實此事。有「民主戰艦」之稱的前立委朱高正，是民主進步黨早期代表性政治人物之一，後因反對台灣獨立運動及民進黨的台獨黨綱而退出民進黨，後來他創立中華社會民主黨，但屢次參選均慘敗，後加入新黨；他也於1998年中華民國立法委員選舉落選後，退出政壇，專注於《易經》研究。前立委林正杰於臉書證實好友病逝消息，「在台灣的民主運動，朱高正貢獻厥偉，1986/9/24（九月街頭示威之間）在周清玉家，我提議藉街頭群眾掩護，立刻組黨。朱高正拿著影印紙，一個一個要大家簽名。加上他跳桌大鬧立法院，逼迫老立委退休，對國會全面改選，起了關鍵作用。」林正杰指出，朱高正在民進黨成立之初，就反對民進黨台獨路線，之後退黨，自己組黨，「他學問深厚, 對朱熹儒學/ 康德學說/易經有相當的造詣」，最後他也感嘆，「高正所做已做，不枉此生。安息吧，同志！」
衝台南吃漢堡 快閃3天「府城漢堡節」加映啤酒大胃王比賽
令人期待敲碗的第二屆「2020府城漢堡節」，去年首次舉辦便吸引上千人參加後，立刻成為南台灣最受矚目野餐嘉年華！今年台南晶英酒店共邀請14家重量級漢堡店，以及2間台北快閃餐車共襄盛舉，將於8月21～23日快閃三天，於占地超過千坪的小西門國泰置地廣場登場。今年先是請來台北擁有超高人氣的美式漢堡餐車「我要漢堡」及「附近漢堡」快閃外，特別更特別把台南農特色食材加入漢堡裡，像是運用西港西瓜綿、關廟竹筍、東山蜂蜜等，例如「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」等，激發府城獨有的創意口味。而台南晶英主廚團隊也不惜成本，將頂級A5和牛搭配南部獨有的西瓜綿製作成「和牛晶寶堡」。漢堡節舉辦大胃王比賽，號召民眾組隊挑戰12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」！（圖／台南晶英酒店提供）而邀請的16家漢堡職人各個大顯身手，從場地至食材全面升級，包含去年即攜手合作的豐藏、小覓秘麵食所x Our Bar、鄰座熱狗堡、朱熹漢堡、Little Cuba小古巴、SK尚恩廚房、小丞事x柴窯火腿製造所、小餐桌之外，今年還新加入了台南老爺行旅、蜷尾家、Factory共嚐美式料理坊、Serious Cafe西瑞司、小春日和等生力軍。超過50款創意口味漢堡，將於「2020府城漢堡節」登場。（圖／台南晶英酒店提供）大口吃漢堡之餘，現場活動還有另類的趣味比賽，其中最刺激的就是在8月22日、23日舉辦的超熱血「大胃王漢堡比賽」，由ROBIN’S主廚鄭安宏與法籍西點主廚羅倫聯手製作12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」限時內最快完成挑戰可獲得住宿券大獎；另外還有清涼消暑的「喝啤酒比賽」、適合親子參加的「紙飛機比賽」、及World Gym教練所帶來活力健康操等。雙人入場1299元加贈限量福袋，內含環保蜂蠟保鮮布、「廣富號」漢堡帆布袋、「錦霞樓」片裝烏魚子、「碳佐麻里餐飲系列」環保餐具組、「新力牌印章」漢堡個資保護章。（圖／台南晶英酒店提供）
造訪金門街坊 謝哲青胡文華共舞風獅爺
主持人謝哲青及胡文華在亞洲旅遊台節目《城市的100個發現》裡，親身造訪金門古韻飄香的聚落街坊，拍攝時走在閩南建築聚落中，擁有藝術史跟考古學雙學位的謝哲青滿腹文史故事，更能幽默隨口說出冷知識，當他突然爆出「朱熹是福建人」，並接連說出閩式文化的淵源，不只讓搭檔主持人胡文華嘖嘖稱奇，也讓現場工作人員甘拜下風。金門近年推廣文創產業，應運而生的「後浦16藝文特區」位在金城鎮，是「陳氏宗祠」旁的16間店屋，吸引許多有想法的年輕人加入。兩位主持人參觀不少帶點南洋風味混雜著西方花磚裝飾的古洋樓，因此製作團隊特別安排他們造訪「QUEMOLICA花磚創藝店」。體驗「花磚巧克力」這家特別的店舖，將四方連續設計轉譯為華美印花圖紋應用於日常商品，兩人現場體驗了全世界唯一的「花磚巧克力」，看似簡單，但要讓巧克力熔岩深入到花磚圖表深層肌理卻非易事，就連老闆娘都說：「這不一定會成功，人生的成功或失敗就看這一段了。」正準備將巧克力脫模的謝哲青默默表示：「媽媽說，人生就像巧克力一樣，你永遠不知道拿到是哪一個。」最後謝哲青及胡文華都順利脫膜成功，一同品嘗著美味巧克力。在後浦商圈兩位主持人則發現了從未見過的「電音風獅爺」，理事長表示，「金門風獅爺很多但祂們都站在那邊，因此小朋友發揮奇想，把風獅爺改成會動的，並邀金門的浯洲陶藝王明宗老師設計。」兩位主持人也動起身子來場電音風獅爺，不過結束後，謝哲青忍不住大笑說：「我覺得我需要做復健。」DIY創作風獅爺親身體驗「電音風獅爺」外，兩人也造訪「陶藝工作坊」，當中王明宗老師利用金門當地的紅土製成各種風獅爺，成為金門地區文化創意的先行者。而兩位主持人也馬上DIY創作屬於自己的風獅爺，胡文華使用畢卡索的結構來製作獨一無二的風獅爺，謝哲青則將親切可愛的元素放入風獅爺打造出Ｑ版可愛風獅爺。更多精彩遊歷請鎖定暢銷旅遊作家謝哲青、生活美學專家胡文華主持的《城市的100個發現》，今（15日）晚9點中華電信MOD亞洲旅遊台播出。
兩日限定！台南晶英「府城漢堡節」串聯10家高人氣漢堡店家
總是引來各地饕客爭相朝聖的台南，在七月份才剛結束為期4天的泡芙甜點活動，台南晶英酒店決定趁勝追擊，邀請10家擁有高人氣的「漢堡」店家，盛大舉行「府城漢堡節Tainan Burger Fiesta」，橫跨中西風味結合創意的美味漢堡，8/24(六)、8/25(日)晚間於台南晶英酒店四樓戶外池畔區登場！漢堡職人包含：Mmm Brunch、朱熹漢堡、旨豐藏、小覓秘麵食所、Our Bar、鄰座熱狗堡、Little Cuba小古巴、SK尚恩廚房、小丞事、柴窯火腿製造所、小餐桌等，除了帶來招牌漢堡，各店家也絞盡腦汁、顛覆傳統推出全新商品，包含新奇的酪梨鰻魚漢堡、博多細麵牛肉堡、府城特色虱目魚蛋堡以及嚴選高級食材製作的拔骨厚切牛小排堡等近30款漢堡組合，各個外表吸睛、美味誘人。台南晶英法籍甜點主廚手作，推出甜食的巧克力與草莓冰淇淋漢堡。（圖／台南晶英酒店提供）身為地主的台南晶英主廚團隊也激盪出三款特製漢堡，下重本將整隻重達600公克的龍蝦製成ROBINS特製龍蝦堡、晶英軒招牌櫻桃烤鴨堡以及由法籍甜點主廚手作的冰淇淋漢堡，所有店家都使出渾身解數，活動現場現點現做，每顆絕對都是網美吸睛、搶手打卡款。「鴨對寶」票券包含門票、環保杯套、飲料啤酒無限暢飲等（499元）。（圖／台南晶英酒店提供）「府城漢堡節」共設計兩款門票，入門款「初心寶」包含門票、環保杯套以及軟性飲料暢飲售價99元；而CP值超高的「鴨對寶」除了有上述內容，另外加入啤酒無限暢飲、「廣富號」限定版活動帆布提袋以及晶英烤鴨漢堡乙顆，每組套票只要499元，數量有限，即日開放預購。此外，當天也將舉辦抽獎活動，每天抽出三名幸運兒分別獲得水晶廊超夯的「36計調酒SHOT盤」、晶英軒櫻桃鴨餐券以及台南晶英酒店12坪海東客房住宿券等獎項，現場參與打卡拍照標註#府城漢堡節，還能免費玩遊戲，獲勝者就有機會拿走精美小禮物。「府城漢堡節」票券皆可參加當天抽獎活動，超值大獎包含台南晶英酒店12坪海東客房住宿券。（圖／台南晶英酒店提供） 府城漢堡節日期：2019年8月24日（六）～8月25日（日）時間：17：00～21：00門票：「初心寶」每張99元、「鴨對寶」套票499元台南晶英酒店地址：台南市中西區和意路1號