李其翰
」 胡耀升 李其翰 龜記 手搖飲
【月光族翻身記系列1】月薪３萬 怎可能存款一百萬？
「你看樓下茶鋪 一天賣400杯多好賺」「那年30歲，月薪3萬怎麼可能有存款一百萬，而且我們又愛玩愛交朋友！要開店，只能回家跟爸媽跪啊！」台北小巨蛋旁的「龜記」飲品老闆李其翰大笑，頂著光頭的他，36歲卻像20幾歲的小夥子，不太像當老闆的人。「龜記」創辦人是一對年輕合夥人、首次創業的上班族。李其翰和大他一歲的大學學長胡耀升，學生時期一塊蹺課打球，畢業後也在同一間公司上班，座位就在隔壁。「他每天跟我說，你看樓下50嵐，一天算400杯就好，多好賺！我想想，好像有道理。」月光族的兩人，相中一間大品牌茶飲店，加盟金要200萬，各自回家籌錢，約定開店後和工讀生一樣領時薪，賺錢再分紅。(蔡碧月) 更多精采內容，詳見最新出刊267期《周刊王》和2153期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省711元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【月光族翻身記系列2】慘了 茶飲加盟店 自己打自己
加入茶飲加盟店初期，李其翰覺得自己傻呼呼。簽約不等於萬事俱備，有招牌但沒有帆布，製冰機不夠用，加大要加錢，裝修超過一定坪數再加錢，「第一次開店，人家問你說加什麼都會說好。」「表定200萬，最後花了320萬！」胡耀升深感意外，「那年跟父母開了第一次口，還要再開第二次口，真糗。」幸好搭上品牌當紅巔峰，開店一年半就回本，但好景不長，隨著房租漲、人事漲，情勢急轉直下。然而無法接受的是，同品牌的加盟店一直開，對手不是別的品牌，而是自己打自己，最後一年業績狂掉，只能打平，給總部的行銷建議也不被採納，3年合約到期，狠下心脫離。問他們：「為何覺得自創品牌會有勝算？」得到的答案是不做不知道，就像加盟一樣，沒做都是問號，做才有答案，欣喜的是，過去努力沒有白費，這一次雙方父母很相信他們。(蔡碧月) 更多精采內容，詳見最新出刊267期《周刊王》和2153期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省711元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【月光族翻身記系列3】覓尋冬瓜蜜 自創古早味茶飲
退出加盟的李其翰與胡耀升有共識，自立門戶的茶飲店，不是一間先活下來的店，而是要打出自己品牌的店，所以不用便宜的公版杯子，而是下單一批就是5萬個的貴一點的logo杯，逼自己賣不完就不要做了！「我們想找尋的是兒時常喝、被遺忘的味道，當初找原物料時，特意不挑大家都用的大廠原物料，花了很多時間才找到南部一間老字號，一對老夫妻堅持不用機器、用手工煮了數十年的冬瓜蜜、楊桃汁，濃純品質好，才終於調出我心中要的古早味茶飲比例。」3個月後招牌掛上，綠底紅字，走中式文青風的「龜記」開幕，首月就有盈餘，除了原味茶熱銷外，主打的古早味系列反應很好，業績穩步走高，夏天遇上世大運在巨蛋舉行，人潮聚集，月營收創下78萬最高紀錄。自創品牌2年多，如今有3家直營、2間加盟，年營收破3千萬。(蔡碧月) 更多精采內容，詳見最新出刊267期《周刊王》和2153期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省711元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【月光族翻身記系列4】茶葉一分錢一分貨 消費者不是笨蛋
李其翰透露，自創品牌初期心中一直有疑問，那些跟他們一樣有技術、懂這盤生意的加盟主，為何自創品牌後存活的不多？「我發現，加盟主轉型失敗的原因，就是急著cost down！茶葉一分錢一分貨，消費者不是笨蛋。」「所有茶葉之中，綠茶最傷腦筋！台灣人認知的綠茶是苿香綠茶，綠茶本身沒有花香，茉香綠茶是加茉莉花薰香，可是茉莉花很貴，有些就會加香精替代。我們不用那種，用的是比較貴、五次薰香的苿香綠茶，而且有SGS檢驗。」就算進貨成本比加盟時期還要高，也絕不用香精茶，並要求廠商簽切結。自創品牌起步順利，李其翰與胡耀升哥倆卻不覺得輕鬆，每天忙籌劃總部、囤貨、建立供應鍊、規劃金流，壓力前所未有。加盟主求保障與總部求發展，二者如何平衡，他們坦承還在學習，雖然還不急著擴店，但還是大膽許願未來能有一百家分店數。(蔡碧月)更多精采內容，詳見最新出刊267期《周刊王》和2153期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省711元，粉絲切勿錯過。 想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/