李寶珠
」 王永慶 台塑牛小排 李寶珠 楊國初 聯一
台塑新家總部牛小排重出江湖 招待所電話被打爆
台塑集團10月20日搬新家後，外界最好奇的神祕招待所與其招牌菜台塑牛小排，15日傳出對外開放消息後，16日台塑招待所的電話直接被打爆，大量訂位與外帶要求讓招待所員工難以招架，特別發消息表示，目前還是以服務員工為主，需要有親友在台塑集團工作，由他們訂位且帶進場才可成行。台塑集團過去的招待所在敦化北路大樓的13樓，由於沒有直達電梯、且需要公司高層訂位才接客人，所以在饕客們心中一直是個特殊的存在；而台塑集團搬到內湖新家後，招待所改到新建物A5棟的二樓，空間明亮，看起來相對親民，甚至賣起平價的員工便當。台塑集團總裁王文淵15日邀請媒體歡慶「入厝」，也「開箱」了招待所餐廳，原本打算低調以對，因為面積不大、能接待的客人不多，加上有些設備還在陸續精進中，但有媒體報導招待所可對外營業，導致16日一早招待所的電話被打爆，不少民眾打電話要求訂位、甚至是外帶牛小排，一口氣要十幾套，讓原本覺得自己是「員工餐廳」的招待所員工嚇傻了，緊急澄清這仍是以員工優先。「台塑牛小排」是台塑創辦人王永慶夫人李寶珠的獨門菜色，但因製作過程繁瑣，從醃到烤至少花三天，所以都要提前預約才能享用。雖然是全熟牛肉但不會乾澀，要搭配大蒜一起吃才對味。台塑員工透露，如果有機會來吃招待所，除了點牛小排，金瓜炒米粉和古早味白菜滷其實也都是招牌菜，可以嘗嘗看。也可以特別留意一開始上的小菜，其中的鹹酥花生是總裁最愛，所以招待所在此有特別下工夫。
聘僱關懷戶爆低薪壓榨！慈善協會「汐止心汐止情」驚傳濫用1700萬善款
新北市「汐止心汐止情」慈善協會近日遭爆料，協會至今已募得逾1700萬元的善款，但每月卻仍持續對外募資，善款疑似遭到濫用，目前司法機關已介入調查。此外，內部人員更指控，一名弱勢老婦被創辦人僱用烹煮愛心餐，怎料一天工作時間9小時，每日卻只領到600元低薪，遠少於基本工資的2倍多，甚至未替老婦投保勞健保。內部人員踢爆，協會持續在網路上進行募款活動，郵局帳戶已累積970多萬元，加上銀行帳戶的750萬元，總計高達逾1700萬元，不過實際上關懷戶並沒那麼多，因此這筆善款已經夠用，但協會卻仍持續對外勸募。內部人員透露，協會的收支明細並未公開，加上負責經費明細表的理監事人員大多都是關懷戶，若「不配合」辦理恐被取消關懷戶資格，更令人不解的是，協會一名常務監事完全不識字，但卻被分派監督重任，質疑對方根本無法勝任。針對指控，協會創辦人劉威麟表示，協會已經交由理事長李寶珠管理，自己只是協助物資募集，而善款餘額屬於內部資料，因此不便透露，且協會每年都會召開理、監事會議，內部收支明細一定會公布；至於遭指壓榨薪資，他則強調絕無此事。
台塑大遷徙3／中國高幹震驚經營之神總部「怎如此純樸」 唯一奢豪「免治馬桶」及神秘招待所牛小排
隨著台塑企業總部20日正式移師內湖大樓，位在台北市敦化北路的舊大樓，即將進入都更模式「打掉重練」。這棟台塑敦北大樓總部，開啟台塑集團茁壯的華麗歷程，見證台灣經濟起飛，也曾是中國各地官員指名參觀的打卡景點，就連饕客也想一探13樓神祕招待所的台塑牛小排，滿載著豐富歷史與故事。台塑總裁王文淵今年在斥資8.4億打造的高雄台塑昆仲公園開幕時提到，「1954年，台塑企業兩位創辦人王永慶和王永在，就是在獅甲地區成立福懋塑膠，興建台灣第一座PVC工廠。」王家兄弟在三坪不到的小辦公室開啟石化霸業，因業務成長和改組需求而北上，1968年在台北市南京東路上蓋台塑總部大樓，很快又不敷使用，1976年再搬到敦化北路的新大樓。當年，王永慶買下敦化北路6000多坪的地，原想投資蓋飯店，後因建材問題作罷，轉而蓋起台塑集團新總部，由御用建築師陳永全規劃設計，於1971年動工，蓋成地上13層、地下一層的大樓，六年後進駐啟用，旁邊則蓋起長庚醫院。從敦化北路看去，台塑總部大樓建築物正面十分挺拔，但其實全棟建物形狀並不方正，從空中俯瞰像美國五角大廈、狀似「烏龜」，內部動線更像是迷宮，曾有好事的風水師說這風水不好，還傳出可能是八卦壓陣，對於各種傳言，有老臣笑著透露，「王永慶不信鬼神，房子蓋成這種形狀，完全是想把土地利用到最多而已。」空出來辦公室也沒閒著，大約有三成是出租給別的公司。台塑集團搬到敦化北路，王永慶後來也住進頂樓，開啟「老闆就住在公司裡」居高臨下的特殊風氣。台塑企業築起龐大石化王國的年代，王永慶中午時會找員工開便當會議，這位老闆問事簡直是「細節控」，嚴格氣氛下員工根本食不下嚥，後來王永慶打算交棒接班，中午就會上樓回家吃午飯、休息一下再下樓繼續工作，主管們才鬆了一口氣。王永在家族則住在總部大樓附近。敦北大樓分前、後棟，中間有露天的中庭，加上走廊都長得一樣「白淨」，訪客不小心就繞了一圈，第一次拜訪的人一定會迷路，台塑企業大樓雖有保全和門禁，但進門之後就沒人管，因此採訪台塑企業的媒體記者以前最喜歡在「迷宮」裡閒逛，因為可以「巧遇」這位全球知名的「台灣經營之神」兼「台灣首富」。前總統馬英九2008年剛當選時，特別到台塑總部與創辦人王永慶請教，台積電張忠謀、鴻海郭台銘也都來共襄盛舉，留下這張難得的照片。（圖／報系資料照）這位只有小學學歷、白手起家的石化巨擘，成了中外專家學者眼中的企業經營成功典範，名聲轟動兩岸。而在政商雲集的台塑敦北大樓中，最令媒體印象深刻的一場，就是2008年馬英九當選總統後要去向企業界請益，跟王永慶閉門座談，沒想到台塑總部開記者會時，居然多了台積電董事長張忠謀和郭台銘，半導體教父、電子一哥和傳產之王站在一起拍照，簡直是台灣史上最高產值的聚會。王永慶的台語造詣高，用字文言高雅，那時馬英九吃力地用不太輪轉的台語和王永慶聊天，一旁張忠謀突然好奇問起南亞董事長名字，沒想到是郭台銘拿起紙筆來，不疾不徐地畫出台塑集團的事業架構與各公司領導人，是王家人還是專業經理人都清清楚楚，簡直就是個「台塑通」。馬政府執政八年中，中國大陸許多省分的高級官員來台交流，台塑總部常是「必訪景點」，但很多官員來了之後都很驚訝，從1980年代開始叱吒風雲、台灣最大民營企業的總部，居然長得如此「純樸」。台塑創辦人王永慶在生意上不喜歡亂花錢，但給員工的福利很大方，光是在公司全面換免治馬桶，就花了好幾億元。（圖／報系資料照、翻攝自維基百科）台塑企業敦北大樓的每一層樓走廊都一個樣，普通的日光燈、沒有裝飾，眾家子公司就擠在某個房間裡，連個招牌都沒有，讓習慣有錢就是要光鮮亮麗鋪排場的企業主訪客很傻眼，不少中國官員私下跟CTWANT記者說，真的沒想到台灣最有錢的企業家總部長成這樣，而且老闆還住在公司裡，但想想王永慶知名的省錢精神，好像又很合理了。其實台塑企業大樓裡藏著「低調奢華」，不在大廳或走廊，而是在廁所裡。當年和成衛浴苦惱新產品的免治馬桶太貴賣不出去，送了一個給王永慶試用，沒想到王永慶一用覺得好，立刻把總部、長庚醫院的馬桶全部升級成免治馬桶，甚至在1998年時直接自掏腰包，再送員工一人一台，直接砸了好幾億，就是要員工舒服健康。而最讓民眾及美食家們念茲在茲，則是台塑的神秘13樓招待所，以及招牌菜「台塑牛小排」。雖名為招待所，其實也源自王永慶的「勤勞樸實」，因為談生意需要花錢吃飯應酬，但又不想「肥水落外人田」，員工要接待客人、就約到自家的餐廳，沒有公開對外營業，也沒有電梯，要從12樓走上去，裝潢很簡樸，包廂就是個普通的房間，只有公司高層可以訂位，外賓無法訂位進入。正宗台塑牛小排出自王永慶夫人李寶珠的拿手菜，在台塑招待所才能吃得到。（圖／報系資料照、陳曼儂攝、民眾提供）台塑牛小排的故事也廣受流傳，王永慶應酬時要吃西餐，但他一開始真的吃不慣半熟且帶血水的牛排，所以夫人李寶珠研發出全熟但保留肉汁的獨家醃製秘方，做一次要花三天工夫，全熟厚烤，不用沾醬就多汁入味，配個生大蒜一起吃，非常台式風味。出身台塑招待所總管、在台塑工作18年的楊國初表示，自己從台塑集團退休創業，1988年開聯一西餐廳時，將這道牛排列入菜單，取名「台塑牛排」，從此餐飲市場才有了這道菜式，6年後「王品牛排」也推出台塑牛小排，兩家一度引發商標大戰。CTWANT記者曾受邀吃過兩次，在招待所與長庚球場都能吃到，其他配菜都是台式風味，而主菜的牛小排上桌時已切成小塊，讓人一口接一口，當記者開玩笑說要再來一碗，居然被廚師直接拒絕，因為點菜完至少要花兩小時細火慢烤才能吃到。儘管敦化大樓將打掉重練，但內湖新大樓仍留著招待所的習慣，從原本的頂部13樓搬到內湖新大樓A5棟2樓，牛小排絕對還是招牌菜，只不過現在沒有對外開放，要吃只能看緣分了。
烏龍重婚2／美魔女不甘「被離婚」 怒向科技業老董前夫追討財產
到法院訴請離婚卻被告知自己犯了《重婚罪》，竟然連離婚都免了！桃園一名6旬美魔女A小姐（化名）因此第2段婚姻不保，她怒控當年沒辦離婚就失蹤的第一任老公大明（化名），現在飛黃騰達成為多家科技公司老闆，對方得知重婚後提出離婚訴訟，一審、二審都判准，A小姐說在兩人關係中自己總處於弱勢，還被「負心漢」拋棄2次，新仇舊恨交織下，她怒上訴離婚無效，還打算要和大明分財產，幫自己討公道。對此，律師王志超表示，大明明知自己跟A小姐已在法院公證結婚，雖然2人未辦喜宴、未去戶政機關辦理結婚登記，但依照當時民法之規定，2人的婚姻已經是有效成立，後來大明想放棄這段關係卻未辦理離婚，跟A小姐失聯再與別人結婚，因此無法主張他跟A小姐婚姻關係無效，才在一審二審法院都認為2人婚姻關係是有效存在。不過，如A小姐要求夫妻財產分配，大明可能會向法官主張雙方多年從未有同居的事實，進而請求法官酌減分配夫妻之剩餘財產。律師王志超表示，如A小姐訴請離婚無效，要求分配財產，對方可能主張雙方多年未有同居事實，進而請求酌減分配。（圖／律師王志超提供）本刊調查，刑法第237條 《重婚罪》規定，有配偶而重為婚姻或同時與2人以上結婚者，處5年以下有期徒刑。在民法 985 條 《重婚罪》中規定，有配偶者，不得重婚，也就是一人不得同時與2人以上結婚。因此A小姐和大明兩人的第二段婚姻，根據民法規定都已被撤銷，被認定是無效；至於A小姐和大明所涉及的重婚罪，由於已超出法定的20年追訴期，因此檢察官不予起訴。此外，結婚要件2007年5月23日民法修正，從「儀式婚」改為「登記婚」，也就是從2008年5月23日起，結婚新人需親自到戶政事務所申請登記，結婚證書上有2人以上證人之簽名，並由雙方當事人向戶政機關做結婚登記，才正式生效。王永慶一夫三妻案牽涉重婚罪官司受到矚目，由於關係千億遺產分配，三房李寶珠曾提出確認配偶權訴訟。（圖／報系資料照）重婚罪官司中，最知名的就是當年台灣首富王永慶一夫三妻案，王永慶身分證配偶欄上為大房「王月蘭」，但他身邊還有二房楊嬌以及三房李寶珠。由於王永慶過世後留下千億遺產，但與3個妻子結婚當時都有公開儀式及2個以上證人，適用1985年以前的舊《民法》，婚姻有效，如果一夫三妻獲法院認證，遺產分配將大洗牌，也因此三房李寶珠2019年提出確認配偶權訴訟，並被法院認定雖為「重婚」，但仍是王永慶的現存「配偶」。對於被控搞消失又離婚A小姐2次一事，科技公司董事長大明澄清自己絕非負心人，他說當年雙方相處出問題，甚至無法溝通才會選擇離婚，且雙方是達成共識和平分手，怎料多年後A小姐竟重提舊事。他更透露，A小姐曾想把自己二婚所生的子女冠他的姓，但雙方做了親子鑑定，確認小孩不是他的，法院也判A小姐敗訴，這一連串舉動讓他懷疑A小姐都是「為了錢」，因為A小姐還曾開價3億和解金，他說自己是胼手胝足創立公司，不是有錢人，這個價錢太離譜，未來一切都將交給司法，相信會還自己一個公道。
海外千億官司2／訴狀出奇招 意見書引用托爾斯泰「不幸的家庭各有不幸」
本刊調查，面對此案即將開庭，台塑集團總裁王文淵（王永在大房長子）與台塑企業管理中心常委王瑞華（王永慶三房長女）等列為被告的集團核心成員，目前都在準備應戰。約兩周前，王文淵及台塑企業管理中心常委王瑞瑜（王永慶三房次女）在一場飯局裡談到此事，王文淵表示「我還沒準備」，王瑞瑜則透露「又來了」的內心話，自認十分傷神。台塑集團創辦人王永慶的海外遺產風波已有10多年，最新進展是美國哥倫比亞特區法院即將開庭審理此案，王永慶長子王文洋（左）將與堂兄、台塑集團總裁王文淵（中）、妹妹王瑞華（右上）與王瑞瑜（右下）、堂弟王文潮（右中）正面交鋒。（圖／周志龍、黃威彬攝、報系資料庫）據查，王永慶生前共設立五大海外基金，他將美國台塑股票信託給新威力信託基金，同時在百慕達（英國海外領地）設有四個信託基金，包括二○○一年設立的豪景（Grand View）與百慕達二號（Transglobe）和二○○四年設立的百慕達三號（Universal Link）與百慕達四號（Vantura），總計控制台灣、美國及大陸等地事業股權約六千億元資產，其中包括台塑集團近二成股權。王文洋追查後認為，這五大信託基金「公益性質不足」，疑有「祕密移轉資產、逃漏稅」等行為，因此自二○○九年起陸續在美國、百慕達等地提起民事爭產官司，狀告王文淵與王瑞華等人，後因缺乏具體事證，海外民事訴訟在準備程序後，便卡關多年。多年來，台塑集團創辦人王永慶留下的海外信託基金是資產還是遺產，成為台塑王家頻上媒體的話題之一。（圖／馬景平攝）其中，王文洋之前就新威力信託基金，以王月蘭（Yueh-Lan Wang）之名向哥倫比亞特區地方法院提出民事爭產訴訟，二○一八年遭到駁回，王文洋不服上訴，次年哥倫比亞特區上訴法院裁定美國法院有管轄權，發回地院進行實質審理。本刊調查，二○二○年二月就王文洋所提民事訴訟案卷第二○一○一七四三號的備忘意見書裡，一開頭就引用俄羅斯大文豪托爾斯泰小說《安娜．卡列尼娜》的開場白，「幸福的家庭都是相似的；不幸的家庭各有各的不幸。」接著鋪陳台灣億萬富翁、塑化產業巨人王永慶（Yung-Ching Wang）之死，「他與三名婦女、九個孩子，確實造成一個不幸的家庭。」王永慶大房王月蘭生前視二房長子王文洋為己出，王文洋與家人有空就會去陪伴王月蘭。（圖／報系資料庫）此外，備忘意見書中並闡明「此案涉及眾多，他（王永慶）的伴侶和後代之間，就他財產的正確分配產生了爭議。具體來說，王永慶的大房王月蘭指稱，丈夫在去世前不久轉移財產，和另一個浪漫伴侶（指三房李寶珠）及其子女控制各種信託，以阻止王月蘭聲稱自己應有的繼承權。」
吸乾老店1／牛排大王控殯葬女王搞垮他 「聯一」歇業內幕大曝光
號稱正宗「台塑」血統的名店「聯一牛排」今年初無預警停業，曾任台塑創辦人王永慶總管的老闆楊國初遭投資人控訴，指聯一以「展店」名義募資，卻害投資人血本無歸。楊國初則喊冤，指是活躍於獅子會的殯葬業洪姓女總監，對外以聯一名義私自募得近千萬元資金後，再將所有資金「五鬼搬運」領走，卻將債款留給聯一，楊國初夫婦目前已對洪女提出告訴。今年2、3月間，數十家餐飲老店不敵疫情收攤，引人唏噓，位於台北市南京東路四段的「聯一牛排」（聯一），也在這波倒店潮下默默熄燈。飄香30餘載的聯一，向來以王永慶3房李寶珠親傳的「帶骨台塑牛小排」最為人津津樂道，但停業原因卻與疫情關係不大，而是因老闆楊國初夫婦不堪遭投資人控訴涉及詐騙、吸金，因此乾脆先歇業，等打完官司再說。但好好一家名店，為何會無端惹上官司？原來早在數年前，楊妻的1位閨密、人稱Lisa的洪姓女富商（洪女、62歲），透過楊妻認識楊國初後，便不斷遊說他展店、增資等，「但我覺得開了分店就無法控制品質，會打壞聯一的名聲。」聯一牛排創始人楊國初說，為了品質30年來他始終拒絕開分店，沒想到最後仍遭老婆閨密「惡搞」毀掉他一世英明。（圖／趙世勳攝）楊國初強調當時曾以這個理由拒絕洪女，沒想到對方發現楊妻才是聯一的登記負責人後，竟將腦筋動回自己老婆身上。但洪女取得楊妻授權後，在外私自募資一事，最後仍傳回他耳裡，讓他氣得和老婆大吵一架，並於去年6月間要求洪女終止招商，但血本無歸的投資人仍上門要他和老婆負責。楊國初後來想盡辦法拿回聯一的銀行存摺後，才赫然發現不少投資人匯入的金流，都被轉出到另一家保健食品公司，「我們一查，才知該公司是洪女女兒所有，她（洪女）用展店名義把錢都A走了。」而投資人所指的「聯一業務」，其實就是洪女自行找的，並非該店員工，為了找回清白，楊國初夫婦也在今年中具狀對洪女提告背信、詐欺等。針對指控，洪女表示募資是雙方合意，楊國初一開始就知此事，他們（楊家）夫妻為了募資還成立辦公室，她只幫忙找業務主管，沒和任何客戶聯繫過。而楊國初指她將聯一公司募來的資金轉出一事，她說：「當初成立募資公司的費用，甚至買肉品等進貨，都是我先代墊，所以才拿回來。」洪女也強調協助募資一事從沒拿過薪水，也沒A一毛錢，純粹友情幫忙，去年6月楊國初要求終止後，她就沒再私募；對於楊國初夫妻所有指控，洪女說「我說的都有證據，全部可以提供。」聯一牛排最早開在台北市民生社區，店面隱密低調，吸引不少政商名流前往用餐。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）
吸乾老店4／台塑三娘勉勵「別丟王家臉」 聯一牛排面對上億現金也不賣店
「聯一牛排」今年初突然停業，老闆楊國初也禍不單行，遭投資人控訴他以「展店」名義募資，卻害人血本無歸，但楊喊冤指一切是妻子的洪姓閨密所為，目前已提告。而他的店所以出名，全有賴來自台塑三娘李寶珠親傳的招牌菜「台塑牛小排」，多年來不斷有人捧著現金來買「祕方」，但即便一度曾喊價到1億元，楊國初也沒想過出售。他回憶，1988年，自己下定決心從台塑企業離職，想開餐廳創業，但沒有主管敢批他的辭呈，最後，李寶珠大氣說：「我看你心意已決，就去吧，只有1個條件，出去開店別丟王家的臉！」還送了他1筆創業基金。店名取為「聯一」，「聯」是指還有其他股東，「一」則是期許當業界第一。好吃的東西很快打響名號，從政商名流到藝人等都趨之若鶩，「聯一」還為了方便部分「貴客」用完餐能擺脫媒體，另設了扇「密門」可供離開，「我印象中只有1位前總統的駙馬爺例外，他說走密門或大門都一樣，隔天記者還是會在住家樓下等。」楊國初笑說。聯一牛排當年風靡不少政商名流，很多名人吃完美食後會在聯一的菜單上簽名。（圖／趙世勳攝）這些年來，不斷有人想買下聯一的招牌或秘方，包括另一家「王品」餐廳，創辦人戴勝益當年也曾登門想買「know how」（祕方）。但即使曾有買家開價1億，楊國初統統不賣，如此的堅持，最後卻不敵妻子閨密「惡搞」，讓他忍痛歇業，「我想等這些風風雨雨結束後，大家熟悉的美味還是會再現的，不一定再開店，也可能把秘訣教給某個可造之材，美味必須傳承下去才行。」楊國初改良王永慶三房李寶珠親傳的「台塑牛小排」，成為聯一牛排的招牌菜。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）針對指控，洪女表示募資是雙方合意，楊國初一開始就知此事，他們（楊家）夫妻為了募資還成立辦公室，她只幫忙找業務主管，沒和任何客戶聯繫過。而楊國初指她將聯一公司募來的資金轉出一事，她說：「當初成立募資公司的費用，甚至買肉品等進貨，都是我先代墊，所以才拿回來。」洪女也強調協助募資一事從沒拿過薪水，也沒A一毛錢，純粹友情幫忙，去年6月楊國初要求終止後，她就沒再私募；對於楊國初夫妻所有指控，洪女說「我說的都有證據，全部可以提供。」30多年前，楊國初決心離開台塑，和老婆胼手胝足創業圓夢。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）
吸乾老店5／幼時烤蟲卵長大烤牛排 楊國初改良台塑牛小排成經典傳奇
「聯一牛排」今年歷經停業、挨投資人提告等糾紛，但曾任台塑創辦人王永慶總管的老闆楊國初一談到烹飪，瞬間就忘卻種種煩惱，連眼睛都亮了起來！從小時候就愛烤蟲卵、蝸牛，讓他從此愛上烹飪，一直談到後來如何因緣際會獲得李寶珠傳授名菜並加以改良等，滔滔不絕似乎3天3夜都講不完。今年已70歲的他回憶，自己是台東鄉下長大的小孩，父母每天必須做工，身為長子的他得照顧弟妹3餐，但家裡很窮，在「窮則變，變則通」下，他想出了抓蝗蟲、蝸牛、蜂窩，連同挖到的地瓜一起燒烤來吃，「這些東西美味極了！也讓我培養出對烹飪的興趣。」楊國初從小就喜歡烹飪，小時候烤地瓜餵飽弟妹，創業後烤牛排餵飽饕客。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）退伍後楊國初先在花蓮經營冷飲店，沒多久就上台北想進大公司圓夢，也如願進了台塑企業，從一般警衛幹起。他因擁有憲兵特別警衛官、精通武術的資歷，很快就被該公司的管理總部發現，當王永慶家中要找貼身隨扈時，他便被拔擢，負責保護王永慶的人身安全，「那時董事長（指王永慶）還住在現在的北市『小巨蛋』附近，他每天天未亮就要晨跑，我就必須先一步在門口待命，準備陪跑。」1980年時，台塑在北市松山區總部13樓成立「招待所」，王永慶住家也搬到同樓層，楊國初跟去並升任總管，負責賓客宴飲。某天，有位政商大老問他：「你們招待所怎麼都是中菜？沒有牛排西餐嗎？」楊國初向也懂烹飪的3娘李寶珠報告，她左思右想，名滿天下的「帶骨牛小排」就此橫空出世。早年開設在北市民生東路的聯一牛排，店面雖不起眼，卻靠好味道打出名聲。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）楊國初表示，這道菜的祕訣，在於以中式醬料將牛小排醃漬2天2夜，完全入味後再以慢火燒烤1小時半，讓全熟牛排能不帶血絲卻保留鮮嫩、咬勁。楊國初完全習得李寶珠真傳，並親自督導師傅烹調，每次賓客品嘗後都詢問：「能否外帶、自費再買一份？」才興起他開餐廳念頭。
台塑最帥駙馬爺回歸單身 揭 王永慶祖墳 旺女風水變盤
台塑集團（台塑）副總裁、台塑創辦人王永慶三房長女王瑞華，與長庚生技董事長「台塑最帥駙馬爺」楊定一，結婚近30年，日前卻驚爆早已簽字離婚。對此，台塑總裁王文淵表示：「我不知道，真的不知道，我後來才知道她（王瑞華）不會來，有跟她媽媽（李寶珠）談一下，沒有什麼啦。」雖然風水之說見仁見智，吉凶禍福並非誰說了算，但由於「王永慶三房四公主」已有3女相繼斬婚，命理師江柏樂認為是王永慶祖墳格局有了變化，有必要思考另覓福地。對此，台塑集團涉外事務組表示，這屬家族私人事務，不作回應。