扯!嘉義公托竟拿過期排骨、鮭魚餵孩童 衛生局稽查驚見9缺失
嘉義市首座社區公托「東區公托家園」驚傳食安問題,園方遭控拿過期食品餵食幼童,還把過期20天的鮭魚給孩子吃,煮焦的粥也照餵不誤,連在冰箱放一星期的馬鈴薯絲都被做成蛋餅讓孩子吃下肚,嘉義縣衛生局前日突襲稽查,果然在園區發現9項過期食品,但園方否認讓孩子食用過期食材,對於造成大眾恐慌則表示「跟大家再次說抱歉」。據了解,該公托由希望種子協會承辦,而家長在社群媒體上爆料,指園區梁姓主任常選購超市打折的即期品,甚至還用過期的排骨、過期20天的鮭魚入菜, 在冰箱放了1個禮拜的馬鈴薯絲則做成蛋餅,連煮燒焦的粥都讓孩童服用,此消息也引發家長群高度重視。嘉義市甫獲報後連忙深入調查,社會處和衛生局2日上午突襲稽查家園,確實發現9項過期食品,而園方強調過期食品為工作人員儲放櫃中自行食用,絕沒有供給孩童。園方今日也出面道歉,表示在選購食材上確實有部分是即期品,並針對讓大眾無法接受的部分致歉,並承諾未來在食材管控上會更加謹慎,此後食材會改成外商派送,處理過程也會拍照上傳以讓家長放心。