林紹興
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以冠軍團隊培養冠軍 UCC攜手國內院校共育咖啡人才
UCC集團台灣公司日前於COFFEELOVER's PLANET (UCC品牌旗艦店)，與台北海洋科技大學、世新大學、明新科技大學、崑山科技大學、臺北城市科技大學等院校簽署MOU。UCC咖啡將發揮「冠軍團隊培養冠軍」育才核心關鍵，提供年輕學子在咖啡行業脫穎而出、擁抱創新和持續探索所需的技能及知識，以實踐UCC集團培育全球化人才及經驗傳承的人才永續行動。UCC集團與國內院校簽署MOU 以冠軍育才接軌世界（圖／UCC提供）。UCC控股公司專務取締役上島成介先生表示：這是UCC咖啡在台灣培養下一代咖啡專業人才的一個重要里程碑。UCC致力透過教育、創新和永續發展，傳播咖啡文化和卓越品質。結合UCC專業知識與大學院校的合作關係，將使年輕世代咖啡專業人才在業界獲得成功。UCC台灣優仕咖啡股份有限公司系山英二總經理也在記者會上分享 UCC集團冠軍育才發展計畫的價值觀和熱情！系山英二總經理表示：我們正在擴大與年輕人的接觸，學生們透過基礎課程接觸咖啡世界，而胸懷抱負的咖啡師可以透過合作活動分享經驗和交流，這種協作方式將培養新一代的咖啡愛好者和潛在的冠軍咖啡師。成立超過90年的UCC企業核心是一支技藝精湛的專家團隊和一流的咖啡師！UCC冠軍咖啡師團隊7位成員，包括2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍、現任UCC冠軍團隊教練的楊衣姍Yang Yi Shan；2023世界盃虹吸咖啡大賽（WSC）亞軍、日本沖煮與虹吸咖啡大賽雙料冠軍－中井千香子Chikako Nakai；2023世界盃拉花大賽季軍、2020全國拉花大賽冠軍-林紹興Lin Shao Sing；香港虹吸大賽冠軍-黃雨寧Elaine Wong；泰國拉花大賽冠軍-納蒂尼·杰拉南Nutthinee Jearranan；2023 台灣手沖咖啡錦標賽冠軍陳俊宏Chen Jun Hong；以及甫獲得2024泰國Brewers Cup手沖咖啡冠軍的基塔奈·孔塔納拉克Kittanai Kongtanarak等人都出席了記者會，共同支持這項冠軍育才發展計畫。記者會現場，UCC冠軍咖啡師團隊並和5所大學院校學生代表，包括第一位以學生身分代表台灣參賽，獲得2024 WCC 咖啡世界大賽第六名佳績的賴力弘，以及其他愛好咖啡、對咖啡充滿熱情的同學們進行交流及實作見習，一起見證冠軍育才、產學合作的重要盛事。 UCC咖啡將持續傾集團資源，中長期與更多學校合作，紮根培養愛好咖啡的學生們，提升學生專業技能，鼓勵這些優秀人才走向國際舞台，實踐企業、大學社會責任(USR、CSR)，邁向永續共好。
歡慶20週年 台灣咖啡節首次聯名UCC與元宇宙打造最潮慶典
2022 台灣咖啡節於 COFFEE LOVER’s PLANET 閃亮登場，古坑咖啡近年表現亮眼，已連續兩年獲得世界冠軍，今年更獲得國際知名咖啡品牌 UCC 青睞，不僅首次聯名「2022 台灣咖啡節」，推出由雲林咖啡豆烘焙製成，期間限定又限量的 20 週年禮盒，更攜手國內外知名NFT 如無聊猿(BAYC)、Demi-human 和 Lion DAO，一起肯定並支持台灣咖啡。縣長張麗善北上行銷2022台灣咖啡節（圖／雲林縣政府提供）。雲林縣長張麗善表示，每年在雲林舉辦的台灣咖啡節自 2003 年開辦至今已滿 20 週年，今年躍升全台盛事，首次開放全台名品大聯名，活動期間紛紛推出包含咖啡、食品伴手禮等期間限定 限量聯名周邊，如國民零食乖乖、台灣人氣咖啡伴手禮等，超過百家品牌一起歡慶台灣咖啡節 20 週年。雲林縣長張麗善邀您來體驗最潮咖啡慶典（圖／雲林縣政府提供）。國際知名咖啡品牌 UCC 肯定台灣咖啡品質，也首度與台灣咖啡節聯名合作，在台北 SOGO 敦化館「COFFEE LOVER’s PLANET」發表聯名商品，邀請到 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽冠軍的楊衣姍、WBrC 世界咖啡沖煮大賽冠軍的徐詩媛及 WCC 米蘭世界盃拉花大賽季軍的林紹興來到現場手沖表演，讓台灣咖啡飄香。此外，食尚玩家也響應 2022 台灣咖啡節，以「雲林古坑-咖啡原 鄉」為主題，搭配 368 小鎮系列深度走訪古坑咖啡產區，與 UCC 共同推廣古坑好咖啡。在此特別預告，11 月將有台灣咖啡月主題活動，精選台灣咖啡產區出產的優質咖啡豆，讓民眾能在活動期 間內一次收集、品嚐享受。張麗善說，本次跟上元宇宙潮流，首度結合 Web3.0 歡慶 20 週年。國內外知名 NFT 項目: BAYC 無聊猿、Demi-Human、LionDao 齊聚現場，一起參加推薦台灣咖啡，並和 2022 台灣咖啡節合作推出聯名商品和策展，例如聯名咖啡豆、主題房等，以及四天主場活動的主題策展，在咖啡節均可以體驗到。2022 台灣咖啡節更以 Web3.0 概念發展各種玩法，與每一家聯名品牌推出代表各自的品牌的 PFP，應用於商品、空間上，參加 10/29 主場活動更有機會把咖啡節限定的 20 週年 NFT 免費領走，讓民眾體驗台灣咖啡的元宇宙。2022 台灣咖啡節自 10 月起開始到 11 月底，每個周末於古坑華山合作店家都精采的演出，歡 迎大家先賞為快，主場活動 10/29、10/30、11/5、11/6 連續兩週活動更是精采不容錯過，10/29 開幕 現場特邀人氣歌手蔡恩雨開唱，11/5 也邀請到知名樂團草屯因仔 high 翻會場，延續夜間咖啡節最 美星空咖啡市集，11/6 邀請到國際知名的長榮交響樂團演出，為 2022 咖啡節奏出最悠揚美好的句 點。今年更是全台首度品牌大聯名以及結合 web3.0 落地應用的節慶活動，就是要讓民眾愛上台灣咖啡，一起慶祝意義非凡的 20 週年，體驗史上最潮咖啡節。2022台灣咖啡節活動資訊如下：活動官網：https://tw-coffee.com.tw。活動粉絲專頁：https://www.facebook.com/coffeefest.tw。1.「響入啡啡」10/01(六)-11/26(日) 每週六18:00-19:00地點：雲林古坑指定店家名單，內容以活動官網公布為主。2.「2022台灣咖啡節」星空市集與音樂PARTY10/29(六)13:00-21:00 地點：古坑 華山國小。10/30(日)13:00-18:00 地點：古坑 華山國小11/05(六)13:00-21:00 地點：古坑 綠色隧道。11/06(日)13:00-18:00 地點：古坑 綠色隧道＊音樂PARTY皆自15:00開始。
告假營業中1／留職停薪1個月 顏佑庭揪女隊員組雙打好愜意
顏佑庭近來在實境秀《來吧！營業中》擔任外場工讀生，卻因表現不如預期頻頻挨轟，他也因此向店長庹宗康告假1個月，想到外頭的餐廳真槍實彈後再回歸節目。據CTWant時報周刊側面了解，顏佑庭為謀留任找上拉花冠軍林紹興，但本刊記者連日觀察，發現顏佑庭多半在下午出門，幾日下來沒看到他去實習，倒是目擊愛運動的他揪《全明星》隊友洗菜組羽球雙打，還上演溫馨接送情，生活相當愜意。擔任外場服務的顏佑庭由於表現不佳，向節目告假一個月。（圖／TVBS提供）暫別節目的顏佑庭，與疑似弟弟的男子相約打球。（圖／本刊攝影組）5月25日下午3點半，顏佑庭開車到內湖一處住宅社區接洗菜上車，隨後前往內湖運動中心。停好車後，2人前往羽球場與3名男性友人會合，其中一名身穿白T、黑色褲子的男子疑似是顏佑庭弟弟，一行人輪流上場打羽球，顏佑庭開打時，一旁的洗菜甚至不計女明星形象，直接拿手機趴地紀錄畫面，沒多久換她拿球拍上場，與顏佑庭組雙打對抗友人。2人也趁空閒時間錄製一段影片，從他們的對話內容、相處氛圍隱約嗅出一絲絲的曖昧。顏佑庭與昔日藍隊隊友洗菜兩人組成雙打，還上演溫馨接送。（圖／本刊攝影組）打完球後顏佑庭與洗菜一同和球友聚餐，不過席間幾乎兩人都在跟彼此對話，感情甚佳。（圖／本刊攝影組）晚間6點多，一行人消耗掉精力後，續攤前往附近的餐廳，顏佑庭同樣駕車載著洗菜，不知道是否為了方便互動，抵達後2人相約坐在同一側，友人們隨後才加入一起用餐。席間，大夥兒邊吃邊聊，洗菜像是有說不完的話題般嘴巴沒停過，顏佑庭則乖乖地在旁邊扮演聆聽者的角色，似乎對這樣的互動方式顯得習以為常。聚餐結束後顏佑庭貼心送洗菜返家。（圖／本刊攝影組）當完護花使者送洗菜回家後，顏佑庭又與疑似弟弟的男子到淡水河邊進行一場Men’s Talk。（圖／本刊攝影組）晚間7點半，飽餐後其中一名友人獨自離開，另外2位則一起搭顏佑庭的便車離開。顏佑庭陸續送洗菜、另一名友人回家，接著和疑似顏弟弟的男子驅車前往圓山下面的淡水河邊，2人在車上時而放空、時而閒聊，顏佑庭到這時臉上才露出笑容。經過2個小時的談心，顏佑庭再度啟動車子，途中，他先放同伴下車，約莫11點多才抵達家門，結束長達8小時的行程。 上月中旬本刊率先直擊《來吧！營業中》錄影時，顏佑庭已經沒出現在節目中。（圖／本刊攝影組）
告假營業中3／惹怒同事炎亞綸 顏佑庭急尋名師求生存
實境節目《來吧！營業中》邀請庹宗康、炎亞綸、姚元浩、楊銘威、吳映潔（鬼鬼）、顏佑庭共同打造餐酒館「老屋」。擔任外場工讀生的顏佑庭不時出包，多次被外場夥伴炎亞綸指正，自認表現不佳的顏佑庭，最後選擇暫退節目到外面進修，炎亞綸則衰捲「職場霸凌」風波。因被粉絲控訴「職場霸凌」，炎亞綸親上火線解釋每個人都花私人時間協助顏佑庭的過程。（圖／取自YT）由於炎亞綸與顏佑庭共同負責外場職務，節目播出不少他出手救援的片段，部分粉絲因剪輯問題控訴炎亞綸「職場霸凌」，他也第一時間親上火線解釋，透露節目錄製前期，從背菜單到應對進退，每個人都花私人時間協助顏佑庭，「弄到半夜4點多也是經常的事。」炎亞綸直言沒有義務要幫助他人，他也反問網友「節目裡我還不夠像保母嗎？」、「28歲真的需要我像對待小孩一樣對待嗎？」暫離節目一個月的顏佑庭曾分享他去實習學拉花的照片。（圖／取自顏佑庭IG）事後炎亞綸受訪提及此事，強調出聲是針對不理智的酸民，「老實說那些留言對我來說才是真正的情感綁架，好像我是一個老人就應該怎麼樣包容，其實我覺得大家在合夥的舞台上，不應該有輩份之分。」至於該如何拿捏分寸，他不諱言很兩難，「真的亦步亦趨去經營的話，也許也會被說你把人家當什麼都不會。」他也表示顏佑庭仍在《營業中》群組，雙方關係依舊。上月27日節目錄影，邀請到賈靜雯為當集座上賓。（圖／本刊攝影組）據悉，顏佑庭留職停薪1個月期間，特地找上拉花冠軍林紹興拜師學藝，順道熟悉外場服務，實習期間他不時會在IG曬出成果照，看似進步不少，也有網友親眼目睹他在餐廳打工。但製作單位日前宣布一季13集延長至20集，觀眾想看顏佑庭回歸恐怕還得再等等。楊銘威搬貨時，賈靜雯還很貼心幫他撐傘。（圖／本刊攝影組） 5月27日下午中午時分，本刊直擊《來吧！營業中》連續第3天在濕冷的天氣中進行錄影工作，現場除了「暫離」的顏佑庭不在場，只見其他固定班底為了前置作業忙進忙出，還多了穿著外場服裝的坤達。中午12點左右，賈靜雯抵達，看到楊銘威在雨中搬重物，她貼心地在一旁幫忙撐傘。接著在節目被CUE過數次的方志友和吳姍儒等人陸續抵達用餐，庹宗康在門口迎接並協助噴手消毒，等來賓們坐定後，炎亞綸、楊銘威及坤達3人在桌邊進行點餐服務。不久後，許久未露面的陳思璇也加入其中。從出席藝人來看，該集應是女神特輯。該集訪店客人包括賈靜雯、方志友及吳姍儒三位人妻。（圖／本刊攝影組）