林金富
」 食藥署 進口 產品 銷毀 檢驗
「寶林案」唯一重症倖存者辦感恩音樂會 黃舒君：我從沒想過我會死
台北市去年3月發生「寶林茶室」中毒案，造成6死27傷，事件中重症唯一倖存者黃舒君30日與北市社會局攜手舉辦「生命禮讚─感恩藝術音樂會」，將這段生命歷程的「生存之道」，透過音樂會形式分享，也呼籲各界重視食品安全。在文創業界多年的黃舒君，談及當時在加護病房時知道同案中有2人死亡，思緒猶如「五雷轟頂」，靠著信念、信仰不斷為自己打氣，「祈禱的力量非常大」，親友也幫求平安符，同時保持冷靜、心平氣和、放輕鬆，想著自己的夢想、家人，正面看待眼前的痛苦。住院期間，她也轉念當作自己在休假，雖然遭遇病痛會憂慮煩惱、心情沮喪，在加護病房時大部分時間都得自處，但千萬不要想死這件事，「我從沒想過我會死，我覺得我一定會活下來」。此次音樂會由黃舒君親自策畫，融合古典、流行與搖滾等多元曲風，詮釋中毒至重生的心路歷程，前副總統陳建仁、台北市副市長張溫德、社會局長姚淑文等人出席，也邀請衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富、台南市立醫院院長蔡良敏，分享黃舒君治療的過程與食物中毒專業知識。張溫德表示，市府各局處在第一時間陪伴受害者與家屬度過艱難時刻，如啟動社工關懷追蹤機制、協助重症患者墊付自費醫療費用、精進北市食安通報機制、增聘更多人力投入食安稽查，也受理受害者及家屬消費爭議調解申請，協助受害者及家屬爭取權益，深知這些努力無法填補事件中受到的創傷，但會繼續努力。
出國買OK繃、隱眼、口罩等8物回台「限量通關」 食藥署： 轉售觸法
暑假將至，民眾在國外購買食品、藥品、化粧品，或OK繃、保險套、隱形眼鏡、口罩等醫療器材後回台灣，入境時須遵守「限量規定」才可通關，且物品只能自用、不得販售。衛福部食藥署今（25）日表示，民眾若違反規定，將被依食品安全衛生管理法、藥事法、醫療器材管理法等相關法規處罰，請勿心存僥倖，以免得不償失。食藥署今天召開「入境攜帶食藥醫粧限自用，返國轉賣恐觸法」記者會，食品組副組長蕭惠文說，民眾攜帶食品類伴手禮回台灣時，須謹記限量、不可轉售的規定，其中錠狀、膠囊狀食品每種至多12瓶、盒、罐、包、袋，合計不超過36瓶、盒、罐、包、袋；一般食品價值需在1000美元（約新台幣2.9萬元）以下，且總重量在6公斤以內。蕭惠文提醒，一旦食品不符限量規定，民眾須先取得食藥署的輸入許可證，並於入境時主動向海關申報、辦理進口查驗手續，且同樣不得販售，違者將觸犯食安法第30條第1項，並依同法第47條第14款，處新台幣3萬至300萬元罰鍰。食藥署提醒須知。（圖／食藥署提供）食藥署自2021年至2025年間未依食安法第30條規定，辦理輸入查驗即販售進口食品相關案件共計781件，其中744件已裁處，其餘37件尚在調查中，總裁罰金額已達2045萬元整，裁處金額最高為20萬元。副署長林金富補充，民眾攜帶生鮮蔬果或肉類食品回國也需符合其他部會檢疫規定，像非洲豬瘟前幾年於全球流行時，擅自於非洲豬瘟國家違規攜帶豬肉產品入境遭查獲者，第一次罰則20萬元，第二次以上違規直接裁罰100萬元。食藥署副署長林金富。（圖／林則澄攝）至於藥品，藥品組簡任技正黃玫甄說，藥品又分為非處方藥、處方藥及針劑產品、管制藥品，其中民眾攜帶非處方藥回國時，每種至多12瓶、盒、罐、條、支，合計不超過36瓶盒、罐、條、支。黃玫甄補充，民眾攜帶處方藥回國時，未攜帶醫師處方箋或證明文件者，應以2個月用量為限；有攜帶醫師處方箋或證明文件者，或為處方藥針劑產品、管制藥品時，則不得超過處方箋等文件開立的合理用量，且至多為6個月用量，其中管制藥品並應避免購買攜帶含我國管制藥品成分藥品回國。黃玫甄說，民眾若想寄送一般藥品回國，應向食藥署申請核准，其中管制藥品不得郵寄或快遞，應以隨身攜帶為原則，且藥品帶回國後僅供自用不得販賣，違者將因涉及非藥商執行藥商業務，觸犯藥事法第15條第1款及第27條第1項，依藥事法第92條第1項處新台幣3萬元以上200萬元以下罰鍰；販賣禁藥者，則依同法第83條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科罰金。食藥署提醒須知。（圖／食藥署提供）食藥署2024年查獲網路違法販售藥品共計1012件，違法案件皆已依權責交由各縣市政府衛生局依個案情節處辦。黃玫甄提醒，民眾民眾也可能想攜帶藥品出國，可至外交部領事事務局事先查詢要前往的國家對攜帶藥品入境的相關規定，以免誤觸他國法律。針對醫療器材，醫療器材及化粧品專門委員楊怡真說，OK繃合計不超過60個、片；液體OK繃合計不超過4條、罐、瓶、支；醫用棉棒合計不超過200支；衛生套（保險套）合計不超過60個；衛生棉條合計不超過120個；日拋隱形眼鏡單一度數60片，每人以單一品牌及二種不同度數為限；矯正鏡片合計不超過1副；醫用口罩合計不超過250個、片。食藥署提醒須知。（圖／食藥署提供）楊怡真表示，民眾攜帶醫療器材入境時，若未超量得以便捷通關方式，並以半年一次為限，一旦超過限量或非特定品項，須事先向食藥署申請專案核准後並於入境時向海關申報，同樣僅供個人自用，不得販售、轉讓或轉供他用；如有販售情形，則違反醫療器材管理法第35條第2項供售限制規定，以同法第70條第1項第10款處新台幣3萬元以上100萬元以下罰鍰。食藥署2024年查獲未經核准擅自輸入醫療器材共計334件，其中以除毛儀、血壓計、搭配低周波治療器使用的電極貼片為主，違法案件皆已依權責交由各縣市政府衛生局依個案情節處辦。楊怡真也建議，民眾若想攜帶醫療器材回國時，仍應使用國內領有醫療器材許可證或登錄字號的產品，可事先至食藥署官網醫療器材許可證資料庫查詢。化粧品部分，楊怡真說，民眾須留意海關「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」等規定，其中玻璃安瓿（AMPOULE）不能作為化粧品容器，個人自用時需向食藥署申請核准後方可輸入，但不論何種化粧品皆均不得用於販售、供應、公開陳列、或提供消費者試用。食藥署提醒須知。（圖／食藥署提供）
美知名糖果Jolly Rancher含致癌物 近三年未進口「代購恐違法」
英國食品安全局（FSA）近日發布食品警示指出，美國知名糖果品牌Jolly Rancher多款產品檢出可能危害人體健康的化學物質。我國衛福部食藥署今天說明清查結果，近三年該糖果產品沒有輸入查驗紀錄。不過，國內各大網路平台隨處可見該款糖果代購資訊，若未依規定申報輸入並在國內販售，恐已違反《食安法》，可處3萬到300萬元罰鍰。據英國廣播公司（BBC）報導，美國好時公司（Hershey）旗下Jolly Rancher系列糖果，被英國食品安全局發出警示，部分產品含有礦物油芳香烴（MOAH）和礦物油飽和烴（MOSH）等，可能增加致癌風險，已違反食品規範，並要求相關產品下架。BBC報導指出，受影響的產品包括：Jolly Rancher Hard Candy（硬糖）、Jolly Rancher 'Misfits' Gummies（軟糖）、Jolly Rancher Hard Candy Fruity 2 in 1（二合一水果硬糖）以及Jolly Ranchers Berry Gummies（莓果軟糖）英國食品安全局（FSA）近日發布食品警示指出，美國知名糖果品牌Jolly Rancher多款產品檢出可能危害人體健康的化學物質，共有4款產品受影響。我國食藥署清查，近三年無相關產品輸入紀錄。不過網路購物平台上，仍可搜尋該產品的代購資訊。（圖／翻攝自蝦皮）我國食藥署今天說明，經查「邊境查驗自動化管理資訊系統」，以關鍵字「Jolly Rancher」查詢中英文品名，或以「Hershey」查詢商標、製造廠及英文品名，自2022年6月16日到2025年6月15日期間，查無警訊所提糖果產品申請輸入查驗紀錄。食藥署副署長林金富說明，礦物油碳氫化合物MOSH及MOAH可以透過不同的方式進入食物，包裝生產或食品加工過程中的添加劑，或是來自環境汙染、農業機械、不當運輸或加工方法及食物鏈累積等，食品業者應落實食品良好衛生規範準則（GHP）管理，避免製程中的汙染。我國雖尚未對終端食品訂有管制限量，不過已於2015年訂定「食品機械用潤滑劑之使用指引」，提供業者使用食品機械用潤滑劑及相關機關輔導的依據。不過，目前在網路平台上，可輕易搜尋到該款糖果的代購資訊。食藥署提醒，若要進口食品並於國內販售，應依照《食安法》向食藥署申請，並完成食品輸入查驗；規避輸入查驗者，依《食安法》第47條，可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰等處分。網路平台及後市場若有違法販售的情形，地方衛生局可依法巡查、稽查並處分。
4成民眾不滿食安把關 健康聯盟建議徵「糖捐」擴大預算財源
響應世界食品安全日，台灣健康聯盟今天（29）公布最新調查，過去一年有4成3受訪者不滿意政府對於食安的把關，也有近8成受訪者因為食安事件影響外食習慣。台灣健康聯盟呼籲，應強化食安五環2.0，擴大投入源頭管理和稽查檢驗，並研擬「糖捐」或「糖稅」制度，擴大食安預算財源。6月7日是世界食品安全日，台灣健康聯盟今天公布「食安五環2.0政策暨減糖新生活調查」，共回收1113份有效問卷，其中43.4％受訪者不滿意近一年政府對食安的把關，34.5％認為政府最應加強食安五環2.0政策中的源頭管理。台灣健康聯盟理事長吳玉琴提到，過去一年蘇丹紅辣椒粉事件和寶林茶室食品中毒案等，讓民眾對於食品安全戰戰兢兢，79.7％受訪者在食安事件發生後，外食習慣受影響。賴清德總統上任後，去年8月推動「食安五環2.0」。食品藥物管理署副署長林金富表示，第二環「重建生產管理」改為「整合產製銷鏈」，第三環則從「加強查驗」改為「中央地方合作稽核檢驗」，過去每年訂定5億元預算由地方執行，賴總統上任後調高至10億元，包括補充地方稽查人力、檢驗儀器設備等，而第四環從「加重黑心廠商責任」改為「輔導教育與管理」，先前蘇丹色素事件是系統性問題，源頭是國外，因此今年也和行政院爭取增加33位邊境查驗人力。台灣食品安全促進協會顧問陳佳煌指出，蘇丹紅辣椒粉事件一審判決，保欣企業負責人被依違反《食安法》判處6個月徒刑，得易科罰金，但民眾的期待是嚴懲黑心廠商，不免有些落差；現行法規政策似乎難以真正組賀違規的廠商，建議應導入AI查驗、強化違規資訊揭露和社會壓力，使黑心廠商無所遁形。本次調查也顯示，92.3％受訪者認為含糖飲料對健康危害，但有39.9％每周喝3次以上含糖飲料，而89.9％支持比照加拿大、泰國等規定，在超過特定標準的含糖飲料包裝上標示健康警示，亦有73.8％受訪者支持含糖飲料加收「糖捐」或「糖稅」。台大醫院營養室主任陳珮蓉指出，全球已有超過一半的人口生活在實施糖稅的國家地區，包括82國家、17個地區，糖稅可以降低購買量和攝取量，還能增加資金來源，作為輔導食品業者等用途。另外，現行營養標示讓民眾無感，呼籲政府借鏡英國等國，優化「包裝食品正面營養資訊標示」（FoP），以顏色作為分級，讓庶民看得懂。
開放日本全齡牛輸台 消基會擔憂國人健康
食藥署22日公布修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，即日起正式開放全齡牛日本牛肉輸台。疑為牛海綿狀腦病病例的牛都不得進口；具風險的頭骨、腦等也不得輸台，一旦日本出現新病例，導致風險狀態調整，得停止日本牛的輸入。國內牛肉9成依賴進口，日本牛肉占1.4％。過去我國進口僅限30月齡以下日本牛肉，日本2019年申請開放全齡牛。食藥署今年3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，5月22日公布生效。食藥署副署長林金富指出，日本最後1例狂牛症在2009年，已是15年前，世界動物衛生組織（WOAH）已認定風險可忽略，所有牛齡、部位均安全，均可貿易。食藥署除書面審查，分別在2019年、2020年、2021年前後召開3次專家會議，2022年10月也赴日實地查廠。林金富說，依「日本牛肉及其產品之進口規定」，若發生嚴重食安違規，日方應立即通報。如未通報、管控，得停止受理輸入查驗申請。疑似或證實為牛海綿狀腦病病例牛隻，或是病牛同世代牛隻，都不得輸台；具風險的頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟也不得輸入。一旦日本出現新病例，導致風險狀態調整，於日本提供調查結果前，得停止日本牛的輸入。消基會祕書長陳雅萍23日表示，食藥署自3月預告「開放日本全齡牛進口」便展現強硬態度，至22日正式公告，態度依然未變，即便預告期間確實徵集各界意見，實際上官方根本沒把外界聲音當一回事，無數次提及全齡牛隱藏的風險，但食藥署皆以「風險低可忽略不計」應答，充分展現「執意開放，無視民怨」的態度。既然政府選擇開放，相關配套措施一定要做好，唯有清楚的標示，才能讓民眾在採購肉品時，了解到底買了哪種牛肉，將承擔哪些風險。消基會補充，日本自2001年發現狂牛病以來，已累積10例病例，狂牛病通常發生在5歲以上的牛，潛伏期可達10年，全齡牛的開放對健康具有疑慮，但政府仍執意開放，可能意味背後隱藏某些外交上的交換，無論考量為何，都可以肯定首要考量絕對不是維護國人健康。
首批澳洲萊豬輸台 食藥署揭邊境數據「不公布流向」：尊重市場機制
我國開放萊豬進口4年多來，首度驗出一批澳洲進口冷凍豬腳含有萊克多巴胺，雖含量合格未超標，仍引發各界議論。衛福部食藥署今天召開臨時記者會，身為毒物專家的署長姜至剛親自主持，形容這批澳洲萊豬產品是「合格的同學」，為什麼要一直盯著他？那不就大家更恐慌了嗎？一批澳洲進口豬腳含有萊克多巴胺被食藥署在邊境驗出，含量為0.001ppm，符合殘留容許量標準0.01ppm，因此食藥署放行，並顯示於「豬肉儀錶板」。儘管產品合格，但進口業者今天發布聲明向大眾致歉，並表示已明確要求供應廠提供零檢出萊劑的產品，針對該批肉品會自行多方送驗，並與國外廠商討論賠償及銷毀等事宜。食藥署5日召開臨時記者會，由署長姜至剛（右二）親上火線對外說明，姜至剛強調，該批澳洲冷凍豬腳檢出微量，跟標準仍差了十倍，因此，食藥署在邊境是合法放行，但業者事後發聲明致歉、甚至表達要銷毀等行動，他只能表達尊重。圖左起為食藥署食品組組長劉芳銘、副署長林金富、署長姜至剛、北區管理中心主任鄭維智。（圖／報系資料照）目前食藥署針對進口牛肉、豬肉，在邊境檢驗頻率採一般抽批（2％到10％），進口牛雜則是100％監視查驗。食藥署長姜至剛表示，對於所有邊境查驗採取一致的態度，相關標準都是一體適用的，因為沒有不合格，將不會提高邊境查驗頻率。外界關心，食藥署是否會提高邊境檢驗進口豬肉、牛肉的頻率？姜至剛指出，根據《食安法》規定不合格的要公布，政府依法行政，如果合格也要公布，那就公布不完了。」他反問，「合格的同學你為什麼要一直盯著他？那大家不就更恐慌了嗎？」至於產品流向，他表示尊重市場機制。姜至剛指出，含萊劑牛肉在101年9月11日開放進入市場，是馬英九前總統時代通過的規定，含萊劑豬肉則是在110年1月1日，蔡英文前總統任內通過的標準。他強調，自己是臨床出身，101年到現在，從來沒有聽過食用牛肉導致乙型受體素中毒的事件。姜至剛指出，邊境抽驗是多年來持續進行的，抽驗合格的就是安全的、就會放行，這次檢出0.001ppm，和標準0.01ppm差了十倍，食藥署經過確定再確定才放行，到後市場端也會稽查，達到更好的把關效果。食藥署統計，110年至114年3月間，食藥署專案查核豬肉及其可食部位標示約30萬件，查獲111件不合格，共裁處352萬元整。另外，外界擔心本次澳洲萊豬叩關，是美國萊豬輸台的敲門磚。姜至剛回應，這個在邏輯上叫做「不可想像及不存在」，我可以說這件事情是不存在的。至於進口業者要自行送複驗，他表示，沒有特別的評論，但尊重他們對於行銷或商業上的行為策略。
美國「生蠔、酪梨」鎘含量超標 逾4公噸退運銷毀
台灣進口美國農漁產品眾多，衛福部食藥署29日公布數批邊境檢驗不合格食品，包括自美國進口的1批生蠔、2批酪梨，均被驗出重金屬鎘含量不合格，逾4公噸產品須在邊境退運或銷毀。這是近半年第3批被驗出重金屬超標的美國生蠔，以及首度有美國酪梨在邊境檢出不合格。食藥署昨公布邊境檢驗食品不合格資訊，多批美國進口食品被檢出重金屬鎘超標，包括1批生蠔、2批酪梨；另有1批大陸進口冷凍藍莓、1批印度進口黑種草籽，雙雙檢出農藥殘留不符規定；1批印尼進口即溶飲料粉檢出甜味劑含量不符規定；1批保加利亞進口羊肚菌驗出重金屬鎘超標；1批越南進口辣椒魚露檢出漂白劑含量不符規定。食藥署副署長林金富指出，美國酪梨輸入業者為「商田實業有限公司」及「奧爾瑪行銷股份有限公司」，被檢出重金屬鎘0.08至0.12ppm，依食品中汙染物質及毒素衛生標準，重金屬鎘限量0.05ppm，因此判定不合格。2批不合格美國酪梨產品重量共3796.8公斤，須依規定在邊境退運或銷毀。林金富表示，這是近半年首度有美國酪梨在邊境檢出不合格，針對2家不合格業者，在邊境提升抽驗頻率為20％到50％。至於美國生蠔輸入業者為「淨源國際貿易有限公司」，檢出重金屬鎘2ppm，依食品中汙染物質及毒素衛生標準，重金屬鎘限量1ppm，該批產品共405公斤，必須在邊境退運或銷毀。食藥署統計，近半年邊境受理美國報驗的生蠔共63批，其中3批檢驗不合格，不合格率4.8％，皆因重金屬鎘不合格。食藥署昨日起至5月28日將在邊境加強抽批查驗美國報驗生蠔，抽驗比例為20％至50％。
一般民眾止步！「特定疾病配方食品」多吃不補 專家揭挑選指南
多吃不補！許多家長、慢性病患家屬往往出於求好心切，而為患者或孩子購買「特定疾病配方食品」，但專家提醒，一般民眾宜盡量從新鮮的原型食物中，攝取一天所需營養素，過量進補除了引起營養不均衡或不良，還可能造成肝、腎負擔，也影響身材。若有慢性或重大疾病者，包括中風、慢性腎臟病、癌症，家屬選購前除了留意包裝上的成分標示，服用前應遵照醫師或營養師指示劑量，以免損害親友健康。衛福部食藥署今天召開「特定疾病配方食品怎麼挑？專家來教你」記者會。食品組副組長蕭惠文表示，「特定疾病配方食品」是當病人因為生理功能失調，導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分，或醫學上認定有其他特殊營養需求，且不易透過日常飲食調整所獲取時，可作為病人單一營養來源或部分營養補充的配方食品，例如糖尿病、癌症及腎臟病人等適用的配方食品。衛福部食藥署今天召開「特定疾病配方食品怎麼挑？專家來教你」記者會。左起為食品組副組長蕭惠文、食藥署副署長林金富、馬偕醫院營養醫學中心技術主任蔡一賢。（圖／林則澄攝）針對服用特定疾病配方食品的時機，馬偕醫院營養醫學中心技術主任蔡一賢提醒，像慢性疾病、癌症病患比起健康民眾，可能面臨手術後恢復體，或中風後訓練運動能力等問題，此時每天吃到足夠的新鮮食物才能獲取能量，避免營養不良或不均，其中若插鼻胃管導致不容易進食，仰賴特定疾病配方食品，甚至搭配一般食品，也有助於他們挺過難關。不過特定疾病配方食品並非「多吃就好」，蔡一賢以罹患癌症接受化療的患者為例，除了面臨癌細胞摧殘導致的肌肉量流失、食慾不振，在胃腸道脹氣、腹瀉、消化功能不如以往等前提下，除了按照包裝的用量說明，更要遵照醫師、營養師的指示調整配方濃度，其中若有吞嚥困難，盡量選粉狀或液體狀，並留意塊狀是否容易造成進食負擔，且絕對不可用於靜脈注射，「讓患者從『吃得下去』，再到腸胃道可吸收才好，而不是一下子給患者最多的份量，其中像粉狀的食品，若沖泡太濃，可會拉肚子、泡得太稀反而容易營養不良。」另外，蔡一賢強調，特定疾病配方食品可能會放在鄰近保健食品或一般食品的貨架上，民眾往往容易因為包裝大小、顏色混淆，不知如何是好甚至買錯的情況，因此購買前應問清楚，並留意食品包裝上的標示，會有清楚註明適用對象，像「糖尿病前期適用、後期適用、慢性腎臟病適用、癌症適用」，及食用份量及保存方法。由於特定疾病配方食品大多是針對階段性疾病起到輔助作用，並非整個病程都適用，民眾務必經醫師和營養師指示調配劑量，若有服用中藥、西藥者，也應留意有無交互作用。再者，由於特定疾病配方食品不是一般食品，有些一般民眾可能出於保養用途服用，未必能達到健康，因此建議仍從無加工的原型食物中達到均衡飲食才是上策。蔡一賢表示，「我們也常看到，像一些小朋友身體疼痛或有疾病，家長就是求好心切、擔心孩子營養不足或不均衡，除了補充一些含維生素礦物質成分的製劑，也可能會想讓孩子吃保健食品，但當今兒童的飲食習慣，在放學後要上補習班，外食中的蛋白質、油脂含量通常較高，長期下來容易造成單一營養過剩的不良因子，最常見的就是變胖，還可能損害肝、腎等身體代謝器官。」特定疾病配方食品管理。（圖／食藥署提供）蔡一賢進一步補充，取得許可的特定疾病配方食品外包裝上，除應符合一般包裝食品規定標示事項，同時要標示「適用對象」、「開封前後保存方法」、「使用方法及用量」、「本品屬特定疾病配方食品，不適合一般人食用，須經過醫師或營養師指導使用」、「多食對改善此類疾病並無幫助」及「本品非供靜脈注射用」或等同意義詞句，此外，自114年1月1日起，必須在外包裝正面處，顯著標明「特定疾病配方食品」字樣。特定疾病配方食品應加標示事項。（圖／食藥署提供）蕭惠文表示，提供給特定族群食用的特定疾病配方食品，經由專家組成的審議小組審查通過後，發給許可文件，分為可作為單一營養來源的「營養均衡完整配方食品」、「營養調整完整配方食品」及不可作為單一營養來源的「營養調整補充配方食品」、「特殊單素配方食品」4大類，食藥署截至目前核准的特定疾病配方食品有373件。特定疾病配方食品類別。（圖／食藥署提供）蕭惠文重申，特定疾病配方食品不是藥品，對於疾病並不會有治療效果，也不適合一般人食用，須經過醫師或營養師專業評估下使用；購買時，應選擇經查驗登記許可的特定疾病配方食品，食用前詳閱產品標示說明，並正確使用產品，才能得到最佳的營養支持。民眾若想查詢核准的特定疾病配方食品，可至食藥署網站食品藥物消費者專區⭢整合查詢服務⭢食品⭢核可資料項下查詢。核可特定疾病配方食品查詢。（圖／食藥署提供）
連2周違規！日系超市「葡萄籽油」致癌物超標 食藥署攔逾10公斤退運銷毀
衛福部食藥署今（8）日公布邊境檢驗不符合食品資訊，其中上周被發現，從日本北海道進口的「米油」中，縮水甘油脂肪酸酯超標的裕毛屋企業股份有限公司，此次再因為從靜岡市進口「葡萄籽油」的相同物質不合規定，導致重達10.66公斤的葡萄籽油在邊境須退運或銷毀。食藥署副署長林金富表示，未來針對該進口商，也從原先的「加強抽批查驗」調整為「逐批查驗」，也就是百分之百檢驗。食藥署今天在官網公布邊境檢驗不符合食品資訊，名單中的7項物品包括由亮宏實業有限公司從中國大陸進口的「塑膠刮板」檢出容器具溶出試驗不符規定、台灣美耐皿工業股份有限公司從中國大陸進口的「美耐米餐具(MELAMINE TABLEWARE)」檢出容器具溶出試驗不符規定，還有由伊肯實業有限公司從南韓進口的「雪花起士粉（Twinkle Seasoning）」檢出甜味劑含量不符規定、倉進貿易有限公司由印尼進口的「白胡椒粉（LADAKU MERICA BUBUK）」檢出農藥殘留含量不符規定。其中，裕毛屋企業股份有限公司從日本靜岡市進口10.66公斤的「葡萄籽油（C8670 COOKING OIL）」，林金富說，由於檢出縮水甘油脂肪酸酯1578μg／kg，據《食品中污染物質及毒素衛生標準》，縮水甘油脂肪酸酯於市售供食用或作為食品加工原料的植物性食用油脂、魚油及海洋生物油脂，以縮水甘油環氧丙醇計限量為1000μg/kg，因此不符合食品安全衛生管理法第17條規定。此批葡萄籽油在邊境必須退運或銷毀。後續食藥署針對裕毛屋企業股份有限公司，在邊境會由加強抽批查驗調整為逐批查驗，也就是百分之百檢驗，直到縮水甘油脂肪酸脂合格後才可以輸入。據了解，裕毛屋企業股份有限公司旗下的裕毛屋凱福登超市是知名頂級日系生鮮超市，全盛時期在台灣共有12家分店，但自2003年日方撤資後變為台資企業，至今經營30多年，僅剩台中市西區設有一間分店（公益店）。裕毛屋企業股份有限公司從日本靜岡市進口10.66公斤的「葡萄籽油」，在邊境被檢出不符合規定。（圖／食藥署提供）至於大鬍子有限公司從日本沖繩縣進口的「水雲（Fresh Mozuku）」，林金富表示，由於檢出重金屬無機砷2.8mg／kg，據《食品中污染物質及毒素衛生標準》，無機砷於藻類限量為1.0 mg／kg，因此不符合食品安全衛生管理法第17條規定，需在邊境退運或銷毀，後續食藥署針對大鬍子有限公司，在邊境會由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗百分比為20%到50％。大鬍子有限公司從日本沖繩縣進口的「水雲」，在邊境被檢出不符合規定。（圖／食藥署提供）富山國際貿易股份有限公司從日本進口的「羊栖菜（KOKUSAN MEHIJIKI SEAWEED）」，林金富表示，由於檢出重金屬無機砷62.6 mg／kg，據《食品中污染物質及毒素衛生標準》，無機砷於藻類限量為1.0 mg／kg，因此不符合食品安全衛生管理法第17條規定，須在邊境退運或銷毀，後續食藥署針對富山國際貿易股份有限公司，在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗百分比為20%到50％。富山國際貿易股份有限公司從日本進口的「羊栖菜」，在邊境被檢出不符合規定。（圖／食藥署提供）食藥署提到，油脂經高溫精煉後產生的縮水甘油脂肪酸酯（Glycidyl Fatty Acid Esters，GEs），被人體消化道分解後，將產生可能危害健康的縮水甘油環氧丙醇（Glycidol），自2021年7月1日起優先針對嬰幼兒食品，正式實施限制GEs的含量，並於去年1月1日起，增訂食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯的限量規定。據《食品中污染物質及毒素衛生標準》指出，市售供食用或作為食品加工原料的植物性食用油脂、魚油及海洋生物油脂，以縮水甘油環氧丙醇計限量為1000μg／kg，若供為生產嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品的植物性食用油脂、魚油及海洋生物油脂則為500μg／kg。
英國可口可樂「氯酸鹽異常」被召回！嚴重恐腎衰竭…食藥署急查輸台現況
外媒報導，可口可樂日前緊急召回英國部分產品，包括罐裝可樂、零卡可樂、健怡可樂、零卡雪碧等，原因是氯酸鹽濃度異常，英國食品標準局（FSA）表示，長期攝入氯酸鹽可能會影響碘吸收，一次攝入過量可能導致腎衰竭。其實今年國際間已經有3項食品回收警訊，衛福部食藥署今天回應，經查問題品項都沒有輸入台灣紀錄。根據食藥署「國外消費紅綠燈」資訊，香港食物環境衛生署食物安全中心於今年1月28日發布業者回收可口可樂公司多款飲品，原因是產品可能含較高濃度氯酸鹽，包括飛想茶、芬達、美粒果、可口可樂、雪碧、Nalu、Royal Bliss、TROPICO，皆為罐裝飲品，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。英國食品標準局也在今年2月4日發布可口可樂公司回收多款飲品，原因同樣是產品含有高濃度氯酸鹽，包括Appletiser蘋果氣泡飲、可口可樂、健怡可樂、零卡可樂、零卡雪碧。食藥署副署長林金富表示，已確認該產品沒有輸入我國紀錄。另外，美國食品藥物管理局（FDA）本月24日也發布回收可口可樂Original Taste，原因是產品可能混入塑膠。食藥署今天發布消費紅綠燈資訊說明，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，民眾如赴美國旅遊，應避免購買及食用問題食品，並提醒業者應避免輸入疑慮產品。
10大違規食藥廣告出爐！連2年違規重罰1124萬 代言人一併罰！郭子乾慘吐216萬
食藥署今（19）日公布113年度10大違規食藥廣告，今年榜首仍是「A.H.A關捷挺固立」，業者連兩年違規，廣告誆稱為「治療肌少症，逆轉肌肉萎縮…治療退化性關節炎」，這次重罰新台幣1124萬元，代言人郭子乾同樣挨罰216萬元。食藥署企畫及科技管理組長許朝凱表示，「A.H.A關捷挺固立」產品累計裁處金額最高，2023年違規廠商為群聯國際企業有限公司，2024年換成樂微生醫國際有限公司，不影響裁處，已特別交辦台中市食安處注意該業者。食藥署副署長林金富指出，違規食藥廣告的三大裁罰原則為一定要「罰得到、罰得重、即時下架」，尤其像是樂微生醫國際有限公司這樣換殼繼續販售的不肖廠商，一定要加重處理，今年將督促地方衛生單位善用「停歇業」利器。至於在即時下架部分，因依法要給予廠商14天申訴期，這段期間民眾仍可在電視上看到恐上當，會持續努力加速下架程序。林金富表示，相較於去年，今年的裁罰金額與件數均顯著下降，這顯示食藥署於113年1月31日祭出修正廣告處理原則加重處罰規定，包括廣告違規情狀及名人代言加權最高3倍等，已達到嚇阻違規廣告效果。113年十大違規食藥廣告分別為：1.「A.H.A 關捷挺固立」；2.「原輔堂立順芯」；3.「活化勝」；4.「PP 石墨烯智能氣動塑崩系列」；5.「PBF 護衛寶」；6.「神農太醫堂千金方加味排毒祛濕飲」；7. 元氣堂-苦瓜胜肽複方強化EX 膠囊」；8.「萬年堂全酵激酶EX」；9.「金沛兒蜂胎王純淨奇蹟膠囊」及10.「Labelle 拉蓓-青春超能纖汁」等產品(如附件)。代言人方面，除了代言「A.H.A 關捷挺固立」的藝人郭子乾依《食品安全衛生管理法》第28條第2項，裁罰216萬元。另代言人藝人廖峻、曾軒彥（七七老大）、黃西田、林美秀等人，則是各別被裁罰4萬到60萬元。食藥署也呼籲，凡是廣告內容太吸引人的，務必提高警覺，聰明判斷產品資訊，尤其是宣稱具有療效的廣告內容更勿輕信、勿衝動購買，以免花錢受騙。
新食藥署長新官上任第一件事 預告放寬日本牛肉入台
日本2001年仍累計10例狂牛症病例，新任食藥署署長姜志剛一上任，台灣就即將開放日本全齡牛！食藥署本月4日預告，修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，將現行只能進口30個月月齡以下的牛肉，放寬為全齡牛肉可以輸入台灣，副署長林金富表示，預告60天期間將收集各界意見，至於何時上路？沒有時間表。食藥署4日修正日本牛肉及其產品之進口規定草案，將原本規定「日本牛肉輸入台灣，限制30月月齡以下牛隻」的限制拿掉，放寬為只要在日本飼養100天以上，即可開放輸入。食藥署副署長林金富表示，日本全牛開放進口不是首例，美國已於110年、加拿大112年，已陸續開放全牛齡牛肉可以進口。日本在108年時即申請要開放全齡牛，食藥署是採被動審查，經書面審查、派人到日本實地查核、專家會議後，確認日本牛沒有食用風險，風險可忽略，因此昨天才做出預告，都是符合程序。林金富表示，包括美國、加拿大、日本等牛肉，根據世界動物衛生組織（WOAH）的三個牛海綿狀腦病（BSE）風險等級評估，風險等級都是最安全的「可忽略」級別，沒有染「牛海綿狀腦病（BSE）」也就是俗稱的狂牛症風險。食藥署並統計，目前三大牛肉輸出國家為，根據2023年最新統計， 第一是美國38％，其次巴拉圭26.6％，第三澳洲18.6％，日本排第六 僅佔1％。林金富表示，包括荷蘭、瑞典也已經符合可以申請全牛齡開放國家，但尚未來申請。這次日本申請後已經按照程序完成審查，預告期六十天期間會廣泛收集意見，並綜整各種意見，沒有預設上路期程。
日本Calbee「幼兒蝦味條」重金屬鎘超標 逾887公斤進口草莓農藥殘留違規
日本幼兒零食又出包！食藥署今（4）日公布最新一批邊境檢驗不合格產品，其中日本出口的Calbee「幼兒蝦味條四連」檢出重金屬鎘超標，而同樣來自日本的「鮮金柑」共268公斤則檢出殘留農藥氟大滅超標，均需依規定退運或銷毀。食藥署今公開9項邊境查驗不合格名單，包括日本的鮮金柑、黃柚、鮮草莓、幼兒蝦味條四連，巴拉圭的白芝麻、美國的活力營養餐、印尼的棕櫚油等，分別遭檢出有農藥、重金屬、甜味劑、汙染物質及毒素不符規定。日本品牌Calbee的「幼兒蝦味條四連」檢出重金屬鎘0.046 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，重金屬鎘於嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品限量為0.040 mg/kg，因此不符規定，共19.20公斤將依規定退運或銷毀。食藥署副署長林金富指出，根據食藥署統計，從113年8月24日至114年2月24日止，受理日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾，報驗批數為298批，檢驗不合格批數13批，不合格率為4.4%，不合格原因皆為重金屬鎘超標。而食藥署已從今年2月18日起到4月3日止，在邊境針對日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾進行逐批查驗，100%檢驗重金屬鎘合格後才可以輸入境內。另外，日本進口的2批次「鮮金柑」共268公斤，分別檢出殘留農藥氟大滅0.01 ppm、0.02 ppm；日本「黃柚」共5公斤檢出殘留農藥白克列0.08 ppm、克收欣0.02 ppm；日本2批次「鮮草莓」共887.04 公斤檢出殘留農藥福賽絕0.11 ppm、農藥賽芬蟎4.4 ppm；美國「活力營養餐（NUTRIMEAL ACTIVE）」香草口味共887.04公斤，檢出甜味劑新橘皮苷二氫查爾酮0.06 g/kg，但依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」不得添加，故以上產品都要退運或銷毀。
日製嬰兒餅乾多次遭驗出「鎘」超標 食藥署曝恐得腎病
食藥署18日公布最新邊境查驗結果，其中兩批從日本進口的嬰兒米餅被檢出重金屬「鎘」超標。根據食藥署統計，近半年已多次檢出日本嬰兒餅乾鎘超標。即日起至3月17日止，食藥署將針對日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾採取逐批查驗，需100%檢驗重金屬鎘合格才獲准輸入。又有嬰兒米餅鎘含量不符規定 半年來已多次違規上述兩批米餅由業者「得興貿易有限公司」自日本新潟輸入，品牌為KAMEDA，檢測結果顯示重金屬鎘含量達0.046mg/kg，超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」對嬰幼兒穀物類輔助食品的限量標準0.040mg/kg。食藥署林金富代理署長表示，統計2024年8月10日至2025年2月10日期間，受理日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾共317批，其中有12批檢驗不合格，原因皆為重金屬鎘超標。食藥署也於自2月4日至4月3日期間暫停受理製造廠「亀田製菓株式会社」的輸入查驗申請，並要求日方在4月3日前提供書面說明不合格原因及改善預防措施。此外，同批次的邊境查驗中，一批智利冷凍海膽也被檢出重金屬鎘含量達0.5mg/kg，超過法規標準0.3mg/kg，由台灣善商股份有限公司進口，該公司旗下擁有數家知名連鎖日式餐飲品牌。這批40公斤的產品將依規定退運或銷毀，同時食藥署將對該業者未來的海膽進口提高抽驗比例，從一般抽查改為20%至50%的強化查驗。食品為何會有鎘？食藥署：來自受污染環境 吸煙也會攝入根據食藥署資料指出，鎘為自然界中的元素，存在於地殼中，通常以礦物的形式存在。所有的土壤和岩石，包括煤和礦物肥料，都含有一定量的鎘。食品中的鎘主要來自受污染環境。植物、動物、魚類和介貝類水產動物會透過受污染的土壤、空氣、水、肥料或飼料等攝取鎘，並透過食物鏈轉移，最終蓄積在生物體內。另外，吸煙者也會經由香煙煙霧攝入鎘。吸入高劑量鎘可能嚴重損害肺臟，含有高劑量鎘的飲食則會造成腸胃刺激、嘔吐和腹瀉。長期暴露於含低劑量鎘的空氣、食物或水，可能導致腎臟疾病、肺部損傷和骨骼脆弱。世界衛生組織訂定每人每公斤的鎘耐受量為25微克。食藥署建議，透過以下方法可減少在日常生活中對鎘的接觸：應將家中含鎘的物品妥善收在兒童無法接觸的位置，特別是鎳鎘電池。均衡的飲食習慣有助於降低經由食物或飲水攝入鎘的風險。鎘是菸草香菸的成分之一，應避免在家中或車內等密閉空間吸菸，減少兒童及其他家庭成員暴露在鎘汙染的環境中。【延伸閱讀】有毒金屬「鎘」不僅會致癌 竟與新冠肺炎重症有關？發霉木瓜削掉繼續吃？醫示警「棒麴毒素」可能致癌 別省小錢賠健康！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64421
連鎖壽司進口食材出包！冷凍海膽遭檢出「重金屬超標」全數退運銷毀
食藥署今天公布最新邊境食品檢驗不合格名單，旗下有はま寿司（HAMASUSHI）的「台灣善商股份有限公司」，自智利進口一批冷凍海膽，被檢出重金屬鎘超標，產品共40公斤依規定退運或銷毀。食藥署每周例行公布邊境食品檢驗不合格資訊。台灣善商股份有限公司自智利輸入一批冷凍海膽，在邊境檢出重金屬鎘0.5ppm，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3ppm，在邊境必須退運或銷毀。食藥署代理署長林金富說明，近半年智利海膽報驗輸入11批，僅這批不合格。針對台灣善商股份有限公司，在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20％到50％。「陽澄之王有限公司」自中國大陸輸入的冰鮮黃魚，在邊境檢出2種抗生素不合格，產品共6080公斤必須在邊境退運或銷毀。（圖／食藥署）食藥署本周也公布一批「陽澄之王有限公司」輸入的冰鮮黃魚，在邊境檢出抗生素恩氟喹啉羧酸0.31ppm、西氟沙星0.03ppm，產品共6080公斤，必須在邊境退運或銷毀。近半年中國大陸黃魚共報驗332批，其中檢驗159批，只有1批不合格。林金富說明，最近中國大陸進口黃魚在後市場檢出不合格率偏高，因此食藥署和漁業署合作，去年12月1日起在邊境調升為監視查驗，也就是100％檢驗動物用藥合格才能進口，為期3個月，預計2月底之後會調降邊境查驗頻率。另外，日本進口嬰兒米餅在邊境再度被檢出重金屬鎘不合格，輸入業者為「得興貿易有限公司」，報驗2批，檢出重金屬鎘0.046ppm，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品限量為0.040ppm。林金富說明，近半年受理日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾，報驗317批，不合格12批。由於最近邊境發現不合格數量飆升，懷疑是同批原料的重金屬背景值偏高，可能是種植土地遭汙染，食藥署已於2月3日發文請日本提出相關改善措施，目前日方仍在調查中，須在2月28日前再次回覆說明。林金富表示，食藥署自2月4日起停止受理製造廠「亀田製菓株式会社」輸入查驗申請，為期2個月，並於2月18日起，在邊境針對日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾，採100％逐批查驗，為期1個月。
修正鮮乳定義！進口乳叫長效乳 酪農嘆早該正名
紐西蘭進口液態乳從2025年起可以用零關稅無上限進口，但配套措施卻沒跟上腳步，導致長效乳與在地國產乳都能被稱為「鮮」乳，而事件延宕多時，卡關許久的衛福部也於12日表示，食藥署將依照農業部建議修正相關行政程序，估計需要1至2周時間；中華民國乳業協會祕書長方清泉大嘆，早就該做的事情卻拖延至今，放任廠商在灰色地帶迫害台灣酪農。方清泉表示，所謂鮮奶的定義，就是在國際規範的問題下進行殺菌，並且生產後15天內的乳品，那15天以上的，理所當然不應該加上「鮮」字，但是目前政府卻沒把飄洋過海來台的進口奶跟國產奶做出區別，導致消費者無法區分，放任這些廠商在灰色地帶肆虐台灣乳品。方清泉補充，衛福部應該要替人民把關食安，倘若民眾知道喝下的「鮮奶」其實已經保存7、80天甚至90天，會作何感想？此外，現行還有許多「濃縮冰磚奶」在市面上販售，光是2024年就進口高達1萬2千餘公噸，正常還原4倍的話就會有約5萬1千公噸的「還原奶」，然而卻沒有受到嚴格規範，導致不肖商家稀釋超過4倍，再添加其他成分，成為另種傷害消費者的方式。方清泉提到，衛福部至今還是沒有給出一個明確答覆，究竟「何年何月」起要公布修正，而公布後，還需要給廠商調整時間與販售既有商品的時間，恐怕又需要拖不少時間。中華民國酪農協會前理事長顏志輝表示，若沒有把進口乳的「鮮」字拿掉，長期下來恐導致民眾愈來愈分辨不出差異，加深對台灣酪農的影響，希望相關修正案能在6月時上路。食藥署代理署長林金富表示，先前公告的預告期已滿，衛福部將彙整相關意見，並討論如何修正15天以上乳品名稱，以及討論要重新預告或直接生效，估計需要1至2周時間。
紐西蘭乳品標示惹議！ 政院拍板：鮮乳效期不得逾14天
2025年起紐西蘭乳品零關稅進口，酪農擔心衝擊，之前不斷要求應透過標示區別出國產及進口乳品，但衛福部2024年中預告卻把保存期限30天以上乳品，品名應標示為「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」，由於仍保有「鮮」字引發爭議，中華民國乳業協會為此更揚言要上街頭抗議。據了解，行政院已拍板，保存期限在14天以下才能標示「鮮乳」，否則不能用「鮮」這個字，可能會改叫長效乳或牛乳。台灣與紐西蘭 在WTO框架下於2013年簽署ANZTEC（台紐經濟合作協定），將從2025年起全面開放零關稅進口，也使我國酪農擔心衝擊，要求應透過標示區別出國產及進口乳品。食藥署當時則擔心，國際上有要求應提出科學證據，否則恐成貿易障礙。中華民國乳業協會理事長徐濟泰表示，國際上一般也是用保存期限2周以內才可以標示為「鮮乳」（fresh milk），如紐西蘭及澳洲也是如此標示，未料進口業者卻因我國標準模糊不嚴謹，在中文名稱上標示為鮮乳。他舉例，如某品牌美國乳品中文標示為鮮乳，但英文卻僅標示為milk。徐濟泰提及，除了鮮飲外，如拿鐵、手搖飲業者也應清楚跟消費者交待使用如鮮乳、長效乳或奶粉等乳品，才能讓消費者知道自己購買東西從何而來。行政院人士證實確有此事；食藥署代理署長林金富表示，目前確定會朝保存期限在14天以下標示「鮮乳」，這個議題已經討論很久，如果行政院決策要以此標準區隔鮮乳，食藥署會朝這個方向來修正規定，如果保存期限超過14天，就會回歸國際稱呼為牛乳，就是不能用「鮮」這個字，可能會改叫長效乳。家樂福統計，目前賣場及線上銷售約有紐西蘭進口草飼鮮乳、Pure Source澳洲進口鮮乳、澳洲奶協會全脂牛奶、有機囍瑞澳洲有機全脂牛奶，以及澳洲PAULS低脂保久乳等，1000ml價格從89元至119元不等，不算太貴。好市多表示，紐澳鮮乳品項不多，自有品牌的美國科克蘭鮮乳，紐澳鮮乳有豐力富紐西蘭全脂鮮乳，1.5L約199元。
美進口牛舌檢出寄生蟲、生蠔鎘超標 邊境退運銷毀
食藥署公布最新邊境食品檢驗不合格名單，美國進口冷凍牛舌、生蠔都上榜，分別檢出寄生蟲和重金屬鎘。食藥署表示，自2009年起開放美國牛肉包含牛舌、牛睪丸、橫膈膜等部位進口後，在邊境持續採監視採驗，也就是100％檢驗合格才能輸入。食藥署每周例行公布邊境食品檢驗不合格資訊，本周共有40項，其中一批為「彬喬有限公司」自美國進口冷凍牛舌，共9.66公斤，檢出弓蟲感染。食藥署代理署長林金富表示，依規定食品不得檢出寄生蟲，該批產品必須在邊境退運或銷毀，這是近半年來唯一報驗進口的美國冷凍牛舌。一批美國進口生蠔在邊境檢出重金屬鎘2ppm，產品共477公斤，必須退運或銷毀。（圖／食藥署提供）林金富說明，我國自2009年11月2日起，針對美國冷凍牛舌採監視查驗。依據「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」規定，自2009年起開放美國牛肉包含牛舌、牛睪丸、橫膈膜等部位輸入後，在邊境持續採監視採驗，也就是100％檢驗合格才能輸入。另有一批美國進口生蠔在邊境檢出重金屬鎘2ppm，產品共477公斤，必須退運或銷毀。針對報驗進口業者「秈鎂企業有限公司，從加強抽批（20％到50％）調整為逐批查驗（100％）。林金富表示，目前針對美國進口生蠔沒有特殊管制措施，除非有國家公布海域遭諾羅污染，才會針對特定海域作管制。另外，食藥署針對特定國家進口的辣椒粉、香辛料、調味醬、胡椒、薑黃等產品，持續採監視查驗，逐批檢驗蘇丹紅。本周再公布驗出一批越南進口薑黃粉，含有蘇丹色素一號和四號，以及印度輸入辣椒油樹脂，檢出蘇丹色素二號和四號。近半年越南報驗進口薑黃共6批，其中2批不合格，自2024年12月21日起至2026年1月23日，持續採監視查驗；近半年印度報驗進口香料混合物14批，其中1批不合格，自今年1月20日起至2026年1月19日止，採監視查驗。林金富說明，蘇丹色素是《食安法》規定不得使用的物質，不合格產品須在邊境銷毀，不得退運。
日本嬰兒米餅爆重金屬「鎘」超標 7批近400公斤遭退運銷毀
食藥署每周例行公布邊境檢驗食品不合格資訊，上周逢農曆春節，本周一口氣公布37個不合格品項，其中包括7批日本進口嬰兒米餅，重量共398.02公斤，檢出重金屬鎘濃度介於0.042到0.049 ppm，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品限量為0.040 ppm。食藥署副署長林金富說明，已針對該製造廠「亀田製菓株式会社」在邊境採100％逐批查驗。另針對進口業者「追求卓越股份有限公司」、「向虹園貿易有限公司」、「昶緯興業有限公司」、「京奇貿易有限公司」，在邊境由一般抽批（2％到10％）查驗調整為加強抽批（20％到50％）查驗。食藥署統計，近半年受理日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾，共329批，其中9批不合格，不合格率為2.7％，不合格原因皆為重金屬鎘。食藥署已從今年2月4日起，針對日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾採加強抽批（20％到50％）查驗，至3月3日止。1批日本和歌山進口的蜜柑在邊境被檢出農藥殘留不合格，產品共540公斤依規定退運或銷毀。（食藥署提供）另外，7批日本鹿兒島、宮崎進口的鮮金柑都被驗出農藥殘留不合格，產品共283.5公斤，必須退運或銷毀。林金富說明，7批鮮金柑檢出農藥殘留氟大滅介於0.01到0.02 ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，氟大滅殺菌劑為不得檢出，以檢測方法的定量極限0.01 ppm為法規值。還有1批日本和歌山進口的蜜柑，檢出殘留農藥美氟綜0.02 ppm，重量540公斤，同樣必須在邊境退運或銷毀。林金富表示，食藥署已經從今年2月4日起在邊境針對日本報驗的柑橘，採逐批查驗，也就是100％檢驗農藥殘留合格後才可以輸入，至3月3日止。
美FDA「最高級別」回收樂事這款洋芋片 食藥署曝台灣銷售現況
美國食品暨醫藥管理局（FDA）去年宣佈，知名零食品牌樂事（Lay’s）的生產商菲多利（Frito-Lay）公司向FDA自主通報，要召回旗下一款13盎司「派對分享包」（Party Size） 的經典薯片，原因是產品中包含未標示的牛奶成分，可能引發引發危及生命的過敏反應。對此，我國食藥署已即時聯繫業者，經確認輸入台灣之產品未受影響。《紐約郵報》（New York Post）報導，美國FDA本週宣布，將此前發布的13盎司「派對包」經典薯片召回令調升到最高級的「一類召回」，因為擔心消費者食用了該項產品後，可能會因為產品中未曾標示的牛奶成分，導致「嚴重的不良健康後果甚至死亡」。據了解，牛奶是美國FDA認定的8大主要食物過敏原之一，對於過敏體質的人可能會引發嚴重的過敏反應，包括蕁麻疹、痙攣、頭暈、聲帶腫脹，甚至昏迷等嚴重後果。報導指出，此次召回的高風險分類，強調了過敏原存在的潛在嚴重性。不過，菲多利公司向消費者保證，目前尚未收到與此次召回有關的過敏反應報告。對此，食藥署代理署長林金富回應，經查至113年12月22日止，相關回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，食藥署已即時聯繫我國業者，要求業者依據《食品安全衛生管理法》第7條落實自主管理，經業者說明，確認輸入我國產品未受影響，本案經評估列屬綠燈。