柚子
」 柚子 中秋節 熱量 中秋 月餅
鄭伊健久違接演台劇 被婁峻碩曝真實面：像大男孩
Netflix推理偵查影集《百萬人推理》正式宣布將於2月12日上線，久違出演台劇的鄭伊健詮釋一位獨行破案警探，展現直覺辦案與精準槍法，更表演許多高難度動作場面，鄭伊健分享：「我在接拍的時候已經知道《百萬人推理》曾經入選金馬創投，看到劇本是關於『懸疑推理』的故事就相當感興趣，故事中融合了現代網絡生態、懸疑、推理和動作場面。」對於即將影集上線，他也表示：「我相信，觀眾可以嘗試以不同的視角來觀看，會有不同的觀賞體驗。」飾演知名百萬網紅「柚子」的婁峻碩表示：「我自己在揣摩角色的時候，其實就是把自己最欠扁的那一面展現出來，因為我自己也是滿喜歡拍跟剪影片，所以這感覺是就在我身體裡面某一個層面的自己。如果哪一天，我沒有當歌手或演員的話，我也有可能是網路影音創作者，所以就把這一個層面的自己，無限的放大。」首度與鄭伊健合作，婁峻碩興奮表示：「因為我從小就非常喜歡看港片也看了伊健哥的超多作品且都不只看一次，所以當時接到跟伊健哥合作的時候就是二話不說的答應」婁峻碩更分享：「他私底下是超級像一個大男孩一樣，我們都可以聊很多的電動、遊戲等，伊健哥比我還愛打遊戲，讓我感覺他是一個很好相處、親近的大哥。」詮釋熱血菜鳥警官的「大霈」李霈瑜也分享：「因為看到偶像鄭伊健基本上就是真心誠意的熱血，這樣的機會與緣分真的很奇妙，誰也沒想過有這一天可以跟身與心距離都很遠的偶像共事，太夢幻啦！跟李仁哥以及歪哥張永正一起演戲也會被他們的投入給牽動角色情緒，非常愉快能夠遇上厲害的對手。」婁俊碩把自己最欠扁的一面展現出來。（圖／Netflix提供）大霈飾演熱血菜鳥警官。（圖／Netflix提供）
大批人自費接種流感疫苗！ 兒科醫：都是要去「這國」旅遊
日本流感疫情進入高峰期，東京都政府更是在13日發布「流行警報」，引起不少台灣民眾關注。兒科醫師陳木榮就分享，近日有不少民眾主動到診所自費打流感疫苗，原因大多都是為了要到日本旅遊。「柚子醫師」陳木榮日前在臉書粉專發文表示，日本最近流感盛行，大部分來診所打自費流感疫苗的人，都說是因為過一陣子要去日本，為了安全起見先去接種流感疫苗。陳木榮說到，以往的流感大流行都是農曆過年南北大交流，但今年是從9月1日開學之後就有一波大流行，「如果接下來農曆過年需要出國旅遊，就真的建議請過來診所打自費流感疫苗。」對此，就有網友在底下留言分享，「日本流感真的很嚴重！」孩子10月底和學校去日本姐妹校參訪，就有3分之1「中獎」，出現發燒、頭痛、骨頭極度痠痛等等症狀，這批學生也幾乎都是確診A流。該網友指出，自家孩子在出國前2週左右就先打了自費流感疫苗，「真的要說，有打疫苗，症狀比較沒那麼令人痛苦，還有也好的比較快。」
無印良品超夯「香氛噴霧」宣布召回！ 日本官方：遭細菌汙染
日本品牌無印良品（MUJI）母公司良品計畫（Ryohin Keikaku）宣布，於2024年9月後販售的「室內香氛噴霧」產品，將主動召回約60萬件產品，指噴霧系列因製造衛生管理不當檢測出細菌汙染。根據日媒報導，良品計畫指出，此次召回是因為11款噴霧檢測到生產過程出現缺失，導致細菌滋生，「檢出的細菌均存在於日常生活環境中，正常使用室內香氛噴霧引發健康問題的可能性極低，但出於顧客安全的考慮，決定主動召回商品。」召回的室內香氛噴霧批號包含：木質香氛噴霧、綠意香氛噴霧、桂花香氛噴霧、柑橘香氛噴霧、葡萄柚香氛噴霧、葡萄柚香氛噴霧、含羞草香氛噴霧、櫻花香氛噴霧、柚子香氛噴霧、檀香香氛噴霧、黑文字香噴霧。良品計畫表示，目前尚未收到任何健康問題報告，不過仍請已購買受影響產品的顧客立即停止使用，並透過官網網站、免費電話或前往就近門市申請退貨，無論採用何種辦理退貨方式，公司都將退還購買款項。此外，良品計畫表示，未召回的室內香氛噴霧及其他香氛產品可以繼續使用，因為該些商品已再次進行安全檢查，對於此次事件給顧客帶來的擔憂和不便深表歉意，公司將採取措施，防止此類事件再次發生。另一方面，同款室內芳香噴霧的助眠、舒緩、清爽等3種香味，良品計畫說明，因來自不同工廠所製造，因此未列入回收對象。無印良品「室內香薰噴霧」部分產品宣布自主召回。（圖／良品計畫官網）
去油解膩助消化！葡萄柚正當盛季 醫師示警：「3類患者」不宜多吃
葡萄柚熱量極低又富含多種營養，是不可多得的絕佳水果。10月已經進入葡萄柚的盛產季，要享用正當季的葡萄柚，現在正是絕佳時機。不過醫師也提醒，葡萄柚不宜與藥物共服，尤其是高血壓、心血管疾病、腎臟病患者都不宜多吃。根據農業部資訊，葡萄柚最早於18世紀出現加勒比海的海島上被發現，19世紀開始在美國佛羅里達大量栽培。台灣從20世紀開始引進栽培，主要產區在花蓮縣、嘉義縣和雲林縣山區，每年8月至隔年1月是其產季，其中又以10月、11月更是盛產期。台灣的葡萄柚栽培品種有黃皮白肉的瑪熙「Marsh」、紅皮紅肉的「Ruby」及「Star Ruby」等，由於栽培技術進步，台灣的葡萄柚果實酸度降低，皮薄、無籽、汁多、且帶有甘甜口感，風味十分獨特。由於果肉微酸且帶點苦味，有人不喜歡鮮食，因此也常被加工製成果汁。葡萄柚含有豐富的維生素B1、B2和C、檸檬酸、鈉、鉀、鈣、纖維素、果膠、葉酸等，且卡路里低，平均每顆葡萄柚僅含82大卡熱量，低脂高纖，去油膩又能幫助消化。不過有醫學研究發現，它會影響某些藥物的代謝，因此不適合當成水和藥物一起服用。高血壓、心血管及洗腎患者，不宜多吃，食用時最好和服藥時間相隔2小時。家醫科醫師黃農茵過去曾撰文指出，柚子和葡萄柚都有「呋喃香豆素」（furanocoumarin）成分，這種物質會抑制肝臟內的代謝酵素及小腸內的醣蛋白作用，進而影響身體的藥物代謝，時間長度最長能達2至3天，包含抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、性功能障礙藥物、抗癲癇藥物等都在可能影響範圍內。因此黃農茵建議，民眾服藥前應先檢視藥袋、藥單，只要有註記「不能和葡萄柚一起吃」，就應避免一同食用。此外，由於葡萄柚的鉀含量較高，腎功能不佳的病友也要注意避免食用過量。台北農產公司則分享，若想延長葡萄柚的保存期，建議剛採收後先放在陰涼通風處一週，待「後熟」完成再吃，風味更佳。而在選購時應記得挑選表皮光滑結實、果形飽滿的葡萄又，尤其觸摸時略帶柔軟、有沉重感，果皮細緻亮澤，風味會更佳！
吃橘子別剝太乾淨！醫曝「非可食部分」才是療癒核心
吃橘子別剝的太乾淨！基因醫師張家銘表示，橘子白筋、果皮及果核等常被丟棄的部分，其實富含果膠、膳食纖維及多種植物化學物質，具有抗糖、降壓、抗發炎、促進血管修復及改善腸道健康的功效。他強調，保留這些「非可食部分」能自然修復身體、延緩老化，並建議日常將果皮泡水或磨粉食用。張家銘醫師今（13日）在臉書粉專發文指出，日常生活中許多被認為「沒用」的部分，往往是身體真正需要的營養來源。以橘子為例，那層被人們常常剝掉的白色內膜，其實是水果的「保健膠囊」。這層海綿狀的白色筋膜富含果膠、膳食纖維以及多種植物化學物質，例如橙皮苷、桔皮素、橙皮素與諾比利汀等。研究顯示，這些成分能穩定血糖、降低膽固醇、抗發炎、減少自由基傷害，並促進血管修復及改善腸道菌相與免疫力。簡言之，這層白筋不僅保護水果免於氧化，也能幫助人體抵抗代謝壓力與老化。張家銘醫師提到，許多人習慣把橘子白筋、果皮甚至果核丟掉，但最新的研究與臨床觀察表明，這些「非可食部分」正是水果真正的療癒核心。例如《Plants》期刊2024年的系統性回顧指出，柑橘屬及李屬水果的果皮與種子含有多種抗氧化、抗發炎、調節血脂及護肝腎的活性成分，如沒食子酸和檸檬烯，這些成分在動物與人體臨床研究中已被證實能改善代謝功能、膽固醇及肝指數。他也鼓勵民眾觀察身體的反應。當飲食中保留白色筋膜、食用果皮粉或用檸檬皮泡水時，可能出現微妙但明顯的變化，如舌苔變薄、口氣改善、飯後不易昏沉、小傷口癒合加快、運動後恢復快、皮膚不乾燥、睡眠品質提升，這些都是「被我們丟掉」的食物成分，正在無聲地修復身體。張家銘醫師還分享了實用建議：吃橘子時保留白筋可達到天然抗發炎效果；檸檬皮泡水有助肝臟排毒與促進膽汁分泌；果皮烘乾磨粉後，可加入優格、麥片或豆漿中；對高血脂者，柚子籽粉也可作為輔助，但需避開藥物服用時間；櫻桃、李子、杏桃果核烘烤去毒後磨粉，可製作能量棒。他強調，維持健康不必依賴昂貴保養品，許多關鍵營養其實早就在日常食物中，只是過去沒有被充分認識。研究也指出，這些植物化合物能促進胰島素訊號傳導、活化葡萄糖轉運蛋白、抑制脂肪合成基因、提升抗氧化酵素活性並保護肝腎及神經系統，顯示果皮與果核不只是輔助降糖、降壓、降脂，更可能成為延緩老化、預防神經退化的天然法寶，有潛力成為下一代植物性營養藥物或抗老化補充品。張家銘醫師最後提醒，人體的老化與疾病往往源於日常的微小失衡與氧化壓力，而這些被丟掉的果皮與白筋，或許正是幫助延緩「沉默損傷」的第一步。他建議學習放下對「苦味」與「不好看」的偏見，重新接納水果的完整樣貌，「健康，可能就藏在您剝下來那片白色筋膜裡。」
向海生活徜徉海岸線 劉櫂豪邀下個假期台東見
台東縣籍前立委劉櫂豪今（6）日表示，儘管中秋連假將屆，但10月份還有國慶與光復節連假，若是觀光客想來東部走走，那麼台東正推行「向海生活」系列活動，希望這176公里的綿延海岸線與得天獨厚的珊瑚礁資源，能讓觀光客在徜徉假期之餘，也能友善地體會永續環保生活。據了解，「向海生活」是由交通部觀光署台東管理處推動的重要品牌活動，希望深化台東海岸線與太平洋的連結，展現出台東獨有的海岸文化與生活美學。觀光署官員說，這系列活動結合了在地社區、部落、藝術家及青年返鄉創生團隊，透過體驗、藝術與生活的形式，邀集民眾走進台東，希望親身感受「與海共生」的日常。前立委劉櫂豪（右）推薦台東東河地區柑橘是近日採收熱銷農產品。（圖／翻攝自劉櫂豪臉書）劉櫂豪則指出，除了海洋生活之外，台東也有不少農產秘境，比方台11線東河「洞內」地區，就是柑橘類農作物的集中地，一年從春天、中秋一路到初冬，有著小顆到大顆不同的出產，如今則是老欉柚子收成尾聲，若大家還有烤肉局，別忘了吃完烤肉來點柚子，去油質有助消化。劉櫂豪續指，除了美食外，也能逛逛台東景點，體會歷史縱深，比方鹿野和平部落邊緣的「中興崗哨」，這邊是戒嚴舊時代的駐防處，過去軍人在此固守東線鐵路交通安全，如今鐵路電氣化早已改線，但崗哨還在，可以逛逛遠眺海岸山脈，目前也成為花東縱谷自行車休憩處的打卡景點，只要天氣不錯，都可看見許多攝影者到處拍火車或山嶺溪流。台東鹿野和平部落的「中興崗哨」則有著戒嚴時期豐富的歷史故事。（圖／翻攝自劉櫂豪臉書）劉櫂豪強調，台東每個地方都有不同的故事，在花蓮救災進入尾聲之時，若各界想來東部走走，不妨考慮台東，這裡每個故事都有不同時代的身影與記憶，把握秋日好時節。
1顆蛋黃酥＝1.5碗飯！熱量竟只是小咖 營養師曝「這款月餅」更恐怖
中秋連假將至，許多人都已經備好月餅、蛋黃酥等糕點，打算大快朵頤一番，但美味背後也潛藏高熱量陷阱。營養師透露，市售蛋黃酥熱量約在280至420大卡，1顆蛋黃酥熱量就相當於1至1.5碗飯，包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500至700大卡，建議與家人分食淺嚐，或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅等。衛福部台中醫院營養師葉欣憲分享健康吃月餅烤肉的好撇步。他以中秋節必吃的市售蛋黃酥為例，熱量約在280－420大卡，1顆蛋黃酥熱量就相當於1－1.5碗飯，包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500－700大卡，建議與家人分食淺嚐，或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅、冰皮月餅或蒸月餅，較不會造成身體負擔。另外烤肉食材選購時，葉欣憲建議盡量以蔬菜類為主，避免吃過多的肉類，以青椒、筊白筍、玉米筍、鮮香菇、杏鮑菇、金針菇及絲瓜等蔬菜，搭配較低脂的里肌肉或是小塊雞腿肉、魚肉，或是以大片蔬菜取代土司夾肉片食用，藉此增加蔬菜、減少肉類食用量。此外，臺中醫院藥師陳德鉦提醒，柚子及葡萄柚中含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」會抑制肝臟的代謝酵素（CYP3A4）以及小腸的醣蛋白（P-gp）作用，影響身體內的藥物代謝反應。如果吃了柚子又服藥，藥物在體內會停留過久造成藥物濃度提升，增加副作用風險。陳德鉦進一步說明，常見受柚子影響的藥物包括抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、性功能障礙藥物、抗癲癇藥物等，都可能受柚子影響，若有使用上述藥品須盡量避免或只淺嚐1、2瓣，不超過半顆為佳。
張員瑛、潤娥、IU都靠它！韓星「幼態臉拉提術」化妝密技全公開，視覺減齡5歲不顯裝嫩！
幼態臉，才是美妝圈的長青流量密碼！從「國民妹妹」IU、新生代女團的「完顏擔當」張員瑛，到經典的「國民初戀」潤娥，她們的共通點不只是紅遍亞洲，更擁有一張自帶「膠原蛋白感」和「無辜感」的幼態臉。這類臉型最大的特色是面部線條柔和、中庭視覺較短，給人一種永遠充滿元氣、沒有攻擊性的少女氛圍。但別灰心！美妝界最熱議的話題就是：「幼態臉拉提術」可以靠化妝達成！尤其是對於低鼻樑或臉部開始出現疲態的人來說，掌握這套韓星級技巧，能讓你的視覺年齡瞬間往下修。資生堂特別邀請人氣彩妝師昀熹老師為我們講解如何畫出神級的低鼻樑或無鼻樑幼態妝感！（圖／藝人ig）關鍵技巧一：遮瑕膏就是你的「玻尿酸」— 聖水洞爆紅「線雕拉提修容術」！「幼態」的精髓在於飽滿感。隨著年齡增長或天生輪廓不夠立體，臉部容易出現凹陷陰影，這就是顯老的關鍵。今年秋冬，韓國美妝界從聖水洞紅回銀座的潮流，就是降低深色修容，改以光線來「打澎」、「留白」，瞬間營造出青春感！幼態妝容的遮瑕技巧：資生堂「線雕拉提修容術」這一步是達成「幼態臉拉提術」的靈魂！只要一支遮瑕棒，就能秒變時髦韓妞發光幼態臉：選擇比粉底色號淺一階的遮瑕棒，劃出以下「三筆線」，就能創造提拉感：撫平淚溝：選擇比膚色白兩色的遮瑕膏、質地水潤的遮瑕膏，精準點在淚溝最深處、眼下三角區和蘋果肌上方。(如圖)，然後再用指腹粉撲輕輕推開！選擇比粉底色號淺一階的遮瑕棒，劃出以下「三筆線」，就能創造提拉感（圖／黃筱婷攝）拉提輪廓：輕輕塗抹在嘴角旁邊、顴骨下緣處橫向畫一條遮瑕膏，再均勻推開，這兩處的遮瑕能夠瞬間將法令紋撫平和臉部提拉往上提，整個人變得年輕五歲。修飾低鼻樑： 低鼻樑的姐妹請注意！不要從山根一路打亮到底，而是利用遮瑕膏在鼻頭下方和鼻樑上輕點一點，再暈開提亮，能夠創造短中庭的可愛感，同時讓鼻頭看起來更翹、更精緻。資生堂國際櫃超進化光感輕潤遮瑕棒 $8色 / 1,550元。（圖／黃筱婷攝） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 幼態臉神級助手：多功能線雕遮瑕棒要達成「線雕拉提修容術」，遮瑕棒的柔順質地與光學粒子缺一不可，才能畫線不卡紋，光線零死角。資生堂 國際櫃 超進化光感輕潤遮瑕棒擁有柔順絲滑的奶油質地，一筆就能完成遮瑕、打亮、修容。內含光采微晶粒子能運用光學原理將瑕疵隱形；超涵水玻尿酸與四國柚子籽精萃則能長時間保濕，讓膏體不顯乾、不卡粉，完美融入膚紋，為肌膚提供最優質的保護屏障。資生堂國際櫃超進化光感輕潤遮瑕棒 $8色 / 1,550元。（圖／黃筱婷攝）關鍵技巧二：氛圍感定錨 — 血色腮紅與水光嫩唇成熟的妝容多半搭配修容和霧面唇膏，但幼態臉追求的是「從肌底透出的好氣色」。腮紅位置：將液態或膏狀的粉嫩色腮紅，大面積輕拍在眼下與鼻樑兩側（類似曬傷妝範圍），這個畫法能提升臉頰飽滿度，模擬體溫上升的自然紅暈。豐潤唇形： 唇妝要飽滿、豐盈，才能營造「時尚嘟嘟唇」的幼態感。氛圍感定錨：自然血色腮紅告別粉感過重的腮紅，液態腮紅露更能模擬從皮膚底層透出來的自然紅暈，完美契合幼態臉的清透感。小編推薦：1. TOM FORD FUCKING FABULOUS液態唇膏 顛覆以往的全新唇膏質地，蕊心超級濕滑，質地靈感來自柔軟細膩的plongé皮革觸感，帶來絲滑貼膚的唇部觸感，原來是將固態實心質地化為液態般的唇膏感，讓你一擦輕盈滑順、一抹即化，同時還設計出鮮明大膽的色彩張力！讓你擦上後從濕潤瞬間又變回時尚霧，簡直是太完美了！TOM FORD FUCKING FABULOUS液態唇膏 全新10色 /2,200元。（圖／黃筱婷攝）左為主打色F2，TOM FORD FUCKING FABULOUS液態唇膏 全新10色 /2,200元。（圖／黃筱婷攝）2.專為解決液態腮紅易乾、難暈染問題而生。以三重維他命精華（E、B3、B5）為基底，結合油包水乳化科技，質地如奶霜般絲滑好暈染，輕輕一點就能在肌膚上融化，呈現高級柔霧妝感，實現長達12H的持妝顯色，輕鬆創造自然柔粉澎嫩的幼態臉頰。蘭蔻《唯我奶霜腮紅露》/ 1,400元。（圖／品牌提供） LANCOME蘭蔻唯我奶霜腮紅露色號主打色#40、#10、#30 / 1,400元。（圖／品牌提供）
毛孩碰不得！別再給牠們戴「柚子帽」 獸醫：接觸或誤食恐導致中毒
每逢中秋佳節，吃月餅、烤肉或吃柚子都是很常見的，以往家中大人會把柚子皮改造成「柚子帽」，沒有小孩的家庭則會給家中毛孩戴，拍下萌照上傳社群被讚翻。不過，知名獸醫師Dr.Lan在中秋節前特別提醒，柚子皮對狗狗或貓貓是有毒的，無論是接觸或誤食都可能導致中毒，勸飼主不要刻意嘗試。全國動物醫院、獸醫師Dr.Lan在臉書粉絲專頁「我不醫人- Dr. Lan」發文指出，中秋節許多人家中常會有的水果「柚子」，其中柚子皮中含有對狗狗和貓貓有毒的成分柑桔精油（Essential Oils）與補骨脂素（Psoralen）；若接觸到皮膚可能會產生光敏感性皮膚炎，誤食的會最常出現上吐下瀉的症狀，還可能出現精神不好的狀況。Dr.Lan也強調，即便中毒都有所謂的中毒劑量，需要吃下一定的量或皮膚接觸一定時間，毛孩才會出現不適的症狀，但她呼籲飼主們「不要刻意嘗試」，像是把柚子皮改造成「柚子帽」給毛孩戴上，為了拍出萌照分享到社群。Dr.Lan透露，特別是貓咪很不喜歡柑桔類的味道，容易引發牠們負面的情緒。除此之外，全國動物醫院官網上也曾提醒飼主們，中秋節的月餅和烤肉也不適合給毛孩吃，月餅含有高糖與高油脂成分，不符合犬貓營養需求，餵食過量恐導致肥胖或代謝問題；至於烤肉屬於重鹹又油膩的食物，鹽分攝取過量會造成身體負擔，甚至引發胰臟炎，狗狗可能出現嘔吐、腹痛或精神萎靡等症狀。
中秋烤肉這樣吃！ 營養師揭「6天然醬料」做法：兼顧美味與健康
中秋節是與親朋好友團圓的重要節日，烤肉更成為不可或缺的活動之一。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒，許多人為了讓肉品好吃，習慣使用大量烤肉醬，但過量攝取加工醬料，可能導致攝取到較高的磷、鈉及脂肪，進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。得舒飲食概念 多蔬果少紅肉陳韻婷營養師介紹，「得舒飲食」是一種保護心血管的飲食模式，強調多攝取蔬菜、水果、低脂乳製品及適量堅果好油，並以白肉取代紅肉。此飲食型態可達到高鉀、高鎂、高鈣、高纖，同時減少飽和脂肪、精製糖及鈉的攝取，有助維持健康。三大密技 讓中秋更健康中秋飲食，營養師建議民眾把握三大原則： 適量醬料先醃過或改以沾食取代反覆刷醬善用天然辛香料粉取代加工醬料攝取足夠水分陳韻婷營養師介紹指出，中秋烤肉仍可兼顧美味與健康，建議自製天然醬料，並搭配適合食材，避免全程依賴加工醬料。這樣不僅能降低身體負擔，也能延續聚餐的美味與安心。此外，她也提供6種一人份可自製的天然醬料及建議搭配的食材，如需製作多人份，可依比例增加，讓大家這個在中秋也能食之有味，健康久久。和風柚香醬材料：柚子汁、水梨泥、和風醬油、蒜泥、白芝麻碎製作方法：將應景的柚子擠汁、水梨泥、蒜泥與醬油攪拌均勻，再撒上白芝麻碎，可加入香油增加香氣。建議搭配：蔬菜類、肉類 鳳梨蒜香醬材料：鳳梨、蒜末、醬油製作方法：將等量蒜末、醬油與鳳梨一起加入果汁機裡攪打成泥後，可依個人口味，加入少量冰糖或蜂蜜調整為酸甜風味。建議搭配：海鮮類、肉類檸香優格醬材料：無糖優格、檸檬、鹽製作方法：取兩大匙無加糖優格加入1小匙鹽及1/2顆檸檬擠汁，攪拌均勻即完成。建議搭配：海鮮類(蝦、中卷等)、雞肉、蔬菜類番茄酪梨莎莎醬材料：牛番茄、酪梨、洋蔥、檸檬、香菜、黑胡椒粒、鹽製作方法：將去籽的番茄、洋蔥(洋蔥可先泡冰水後再用)、酪梨切丁後，依序加入檸檬汁、黑胡椒粒、香菜末，並加入適量鹽攪拌均勻。建議搭配：海鮮類、肉類、蔬菜類、吐司日式味噌醬材料：味噌、日式醬油、味琳、水製作方法：取味噌、日式醬油及味霖以1:1:1混合後，再加入2~3倍的水調整濃稠度。建議搭配：魚類、肉類、豆製品類泰式酸辣醬材料：辣椒末、洋蔥末、蒜末、香菜末、檸檬汁、魚露、少量糖製作方法：將生辣椒、洋蔥、大蒜、香菜切成末，再加入魚露、檸檬汁及糖，混和成酸酸辣辣的開胃醬料。建議搭配：魚類、海鮮類、雞肉、豬肉【延伸閱讀】營養師高敏敏：烤肉別忘蔬果 搭配綠奇異果更均衡中秋烤肉不怕變胖！ 營養師推「地中海型烤肉拼盤」減輕身體負擔https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66400
動物也能過中秋！ 壽山動物園紅毛猩猩開箱禮盒、孟加拉虎玩貓草月餅
中秋佳節將至，高雄壽山動物園為園內動物準備豐盛的應景大餐，除了清爽多汁的柚子，還有依照各種動物習性「客製化」的特製月餅，增加動物食材的豐富性。紅毛猩猩「阿宏」披著紅色披風開箱品嘗柚子，黑熊「波比」趴吃柚子皮，狐獴用利爪挖月餅找蟲蟲。高市府觀光局長高閔琳表示，動物們對這些特別準備的節慶食物展現高度興趣，這不僅是節慶慶祝，更是行為豐富化的重要一環，讓動物們動手也動腦。她也歡迎民眾在中秋節當天攜家帶眷到壽山動物園，與可愛動物共度團圓時光。最搶鏡頭的明星非紅毛猩猩「阿宏」莫屬，只見牠身披紅色披風，帥氣開箱中秋禮盒，大口品嘗柚子果肉，還不時對著鏡頭拋媚眼，彷彿在用眼神告訴遊客「這味道真不錯」。黑熊「波比」則是手捧柚子趴在地上啃咬，從果皮吃到果肉，吃貨模樣逗趣可愛；長鼻浣熊更是毫不客氣地抓取柚子果肉往嘴裡塞，吃得津津有味。長鼻浣熊抓取柚子果肉往嘴裡塞，吃得津津有味。（圖／高市觀光局）園方的創意不只於此，保育員使用牧草、仙人掌、紅蘿蔔及柳橙等食材製成「果凍月餅」，並以黃槿葉盛裝增添儀式感。長鬃狒狒拿到月餅後愛不釋手，就連平時挑食不吃紅蘿蔔的冠豪豬也被收服，象龜更誇張地連盛裝的黃槿葉都吃得一乾二淨。狐獴使用利爪挖取藏在月餅內的麵包蟲及大麥蟲。（圖／高市觀光局）最特別的是，狐獴的月餅需要用利爪挖掘才能取得藏在內部的麵包蟲和大麥蟲，讓牠們邊玩邊吃；孟加拉虎「二妞」和「阿生」則收到用回收瓦楞紙製作的貓薄荷圓形抓板月餅，兩隻大貓立刻興奮地又抓又玩。壽山動物園為孟加拉虎準備貓草月餅。（圖／高市觀光局）動物園提醒，因停車位有限，建議民眾搭乘大眾運輸前往，可搭捷運至鹽埕埔站轉乘56號公車直達園區，或利用鼓山二路西側停車場的付費接駁車服務。民眾也可透過動物認養計畫為動物盡一份心力，更多資訊請上壽山動物園臉書粉絲團查詢。
「柚子＝文旦？」一半人答錯 教育部曝挑選3大重點
10月4至6日迎來中秋節連假，不少民眾會烤肉、吃月餅或是購買柚子或文旦來應景。而教育部在官方LINE上PO出一張「文旦是柚子，那柚子也是文旦嗎？」圖卡進行調查，結果有55%的人都答錯。教育部解釋，大家常誤認柚子就是「文旦」，但文旦其實只是柚子的一種；同時公布挑選文旦的3大重點，包含「形狀、外表、重量」。根據農業部農糧署資料，教育部指出，文旦只是「柚子」的一種，柚子還有分紅柚、大白柚、西施柚等品種。而文旦屬於柑桔類大家族，常見的橘子、柳丁、葡萄柚等水果也都屬於柑桔類果樹的範圍。事實上，台灣文旦的正式名稱應該是「麻豆文旦」，文旦是從大陸引進台灣種植，但後來在台南麻豆種植的果肉更柔軟多汁，經地方人士協議後改名為「麻豆文旦」，此後並以此為品種名稱而沿用至今。教育部也公布挑選文旦的3大重點，包含「形狀、外表、重量」，建議民眾挑選時，選擇「果形端正、底部開闊，像不倒翁」的形狀，並同時擁有「果皮油胞、手感沉重」的外表，代表該文旦的果皮密又細緻，含水量高、果肉紮實，辭水後（靜置約1至2週，讓表皮多餘水分蒸散）的文旦會更甜。此外，不少民眾在剝完柚子後，會興奮地將剝下的柚子皮當成帽子戴在頭上，不過教育部特別提醒，柚子皮的油脂對貓狗來說過於刺激，容易引發皮膚過敏或其他不適反應，為了貓狗健康，千萬不要給貓狗戴柚子帽。文旦是柚子，但柚子不是文旦。（圖／翻攝自教育部官方LINE）文旦挑選3大重點。（圖／翻攝自教育部官方LINE）
《許我耀眼》趙露思「骨相美人妝」滿滿高級感！4大技巧教你用修容、提亮一筆捏出立體度
趙露思在《許我耀眼》中為了飾演幹練的女主播「許妍」而瘦身、調整妝容，確實展現了從以往甜美可愛感的「皮相美人」轉向更為立體、精緻的「骨相美人」。「骨相美人」的彩妝重點在於強調臉部的骨骼結構和立體度，而非一味追求可愛的圓潤感，來看看趙露思「骨相美人」的彩妝重點有哪些？《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：銳利的眉型與立體眉眼（眉包眼）趙露思在劇中告別了以往偏平緩的一字眉，改為帶有明顯眉峰的柳葉眉或標準眉。眉峰的提拉能從視覺上提升面部折疊度，使眉眼更有神、輪廓更立體。畫出清晰的眉毛下緣線，讓眉毛「包」住眼睛的視覺感，能放大眼部結構，增加英氣和成熟感。彩妝技巧：眉峰位置可落在眼尾垂直上方，強調一個俐落的角度。運用眉部修容（淺灰色修容粉）從眉頭延伸至山根，打造自然的鼻樑線條。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：精準的輪廓修容與提亮「骨相美」的核心是光影對比，透過修容和提亮（高光）來雕塑臉部骨骼，掌握以下這些重點技巧就能打造出骨相美人。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）修容｜顴骨下方： 沿著顴骨下方凹陷處斜掃陰影，製造臉部線條的收縮感，視覺上讓臉更緊緻、俐落。修容｜外輪廓線： 從耳下沿著下顎線輕掃，收緊下頜，打造清晰的下顎線。鼻影： 不僅修飾鼻樑，更重要的是修飾鼻頭，例如畫U字陰影來內縮、拉提鼻尖，讓鼻子更精緻挺翹。打亮｜強調臉部的「高點」：顴骨上方、鼻樑中段、額頭中央、下巴尖。打亮｜利用提亮來「填補」凹陷：如淚溝、法令紋、太陽穴等，使臉部線條更飽滿流暢。資生堂 超進化光感輕潤遮瑕棒想要趙露思的臉一樣緊緻又有拉提感，那這支資生堂遮瑕棒也能成為化妝好夥伴，在「眼下、眼頭並延伸到太陽穴」、「法令紋」、「嘴角延伸到鬢角」，用比原本膚色淺些的色號畫出以上線段，接著用手或者手指粉撲輕輕拍點開即可，透過亮面來填補凹陷並且提升蘋果肌位置，側臉也無需再多修容，保留原本膚色就有自動修容的感覺。資生堂 超進化光感輕潤遮瑕棒 全8色／1,550元（圖／廖怡婷 攝）如果想要更強調受光面，那就在臉上畫「Ｓ」來打亮，技巧就是沿著臉部「受光面」然後上下用粉撲或者手指勻開，就能讓臉部更亮，打造出趙露思骨相美人的立體折疊感。而且遮瑕棒中添加玻尿酸與柚子籽精萃、堅果油來避免推不開或產生乾紋。絲滑的奶油質地讓細紋、瑕疵一抹隱形。（圖／廖怡婷 攝、品牌提供）蘭蔻 零粉感超持久遮瑕提亮液在骨相美學中，光影雕塑是打造精緻立體輪廓的關鍵。蘭蔻全新《零粉感超持久遮瑕提亮液》擁有「高遮貼膚，精緻澎亮」的雙效特點：不僅擁有高遮瑕力，能隱形黑眼圈、痘疤等瑕疵，更重要的是能透過其精準色調（尤其推薦主打色 01 OH LA LA PINK）來自然提亮淚溝、眼下、鼻樑、眉骨等骨相美人強調的輪廓高點與凹陷處。蘭蔻 零粉感超持久遮瑕提亮液01OH LA LA PINK／1,800元（圖／廖怡婷攝、品牌提供）輕盈保濕的質地能服貼融膚、不積線不卡粉，輕鬆一筆就能在五官關鍵區創造出自然聚光的立體感，讓肌膚由內而外透出澎亮、減齡的精緻光澤，即使是底妝小白也能零門檻打造出骨相化妝精髓的立體妝容。蘭蔻 零粉感超持久遮瑕提亮液 全4色／1,800元（圖／廖怡婷 攝）《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：縱向放大的眼妝「骨相眼妝」追求的是深邃感和縱向立體度，而不是過度的色彩堆疊。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）眼影： 選擇大地色系作為基底，淺色打底眼窩，中間色加深雙眼皮褶痕和下眼瞼後三分之一，增加眼部縱深感。臥蠶： 運用陰影色在眼下輕描臥蠶線，並用提亮色或淺色珠光眼影點亮臥蠶，使眼睛更有神且具年輕感。睫毛與眼線： 著重內眼線，並刷出根根分明、捲翹的睫毛，利用睫毛的陰影來增加眼睛的立體度。RMK 立體調色眼盤 EX-16由粉紅色、藍色、橙色、紫色、綠色、銀色等等暖色系與冷色系交織融合，相互映襯出細緻多彩的色調展現色澤變幻的多彩眼盤。隨角度變化展現不同的色彩與光燦，呈現可愛氣息與帶有華麗氛圍的神韻。以珠光感光澤眼影為主帶出眼部的透亮與立體感，像趙露思在劇中不使用飽和色眼影，使眼部更乾淨俐落。RMK 立體調色眼盤 EX-16 Mystic Muse 4.6g／2,150元（圖／品牌提供）《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：修飾比例的唇妝骨相妝容會利用唇妝來調整人中與下巴的視覺比例，重點是明顯的唇峰能帶出主播、菁英的高智感。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）勾勒唇形： 使用唇線筆或唇刷精確勾勒出俐落、飽滿的唇形，特別是清晰的唇峰，能讓嘴唇看起來更精緻、有力量感。唇下修容： 在下唇下方輕掃一道「一字修容」陰影，能在視覺上增加下巴的立體感。TOM FORD液態唇膏以顛覆創新的全新唇膏質地，將固態實心質地化為液態般的流暢觸感，既有傳統唇膏的飽和色澤，又同時兼具液態唇釉、唇蜜的舒適質地與絲滑體驗，不但能完美展現霧感光妝效，還能撫平唇紋，同時長效持色。模特兒使用的是F2 Blush煙燻粉色，擦起來非常優雅。TOM FORD 液態唇膏 全新10色／2,200元（圖／廖怡婷 攝）
農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 實踐永續餐桌理念 創意料理開發競賽展現地方故事與創新 金賞料理登上飯店餐廳
臺灣擁有豐饒的水果資源，為推廣國產水果多元應用，農糧署特別舉辦「國產水果創意料理開發競賽」，以「地產好果．永續上桌」為主軸，鼓勵參賽隊伍以國產水果入菜，發揮創意與廚藝專業，結合在地農產，開發兼具風味、文化與永續理念的料理。農糧署表示，臺灣氣候多樣、果品豐富，酪梨、文旦、釋迦、青香蕉等皆具優良品質與獨特風味，此次競賽透過書面徵選與實體競賽，展現國產水果從產地到餐桌的無限可能，同時呼應低碳飲食與吃在地食當令的文化價值。農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 ，實踐永續餐桌理念，創意料理開發競賽展現地方故事與創新，金賞料理登上飯店餐廳。（圖片提供／遠雄悅來大飯店）金賞料理作品亮眼，匯聚地方故事與展現創作力 此次競賽吸引全國餐飲業者、田媽媽團隊、餐飲科系學生及料理創作者參與，最終7組隊伍進入決選。果食新星組由「深坑尋味隊」以〈舒肥嫩煎雞胸佐酪梨莎莎醬及青香蕉泥〉、〈茶香柚子黑豬肉沙拉佐釋迦豆腐醬汁〉奪得金賞，料理兼具地方故事與獨特風味，獲得評審一致讚賞。果韻職人組則由「遠雄悅來大飯店英倫西餐廳」以〈馬告文旦彩雲蝦球〉、〈花間青蕉燉梅花〉榮獲金賞，展現水果與花蓮在地食材的創新結合，留下令人深刻印象。農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 ，實踐永續餐桌理念，創意料理開發競賽展現地方故事與創新，金賞料理登上飯店餐廳。（圖片提供／遠雄悅來大飯店）農糧署與遠雄悅來大飯店攜手，結合觀光與在地風味，推動永續飲食 「國產水果創意料理開發競賽」成果發表暨頒獎典禮，於10月3日在遠雄集團BEONE未來共生基地舉行，頒獎典禮氛圍熱絡，獲得金賞的參賽隊伍分享創作理念，遠雄悅來大飯店主廚也親自介紹水果創意料理特色。農糧署副署長陳啓榮、遠雄悅來大飯店總經理沈建劭也共同進行交棒儀式，象徵雙方攜手推廣國產水果。 為延續競賽效益與活動精神，農糧署同步宣告冠軍作品將進駐遠雄悅來大飯店英倫西餐廳，展開30天限定供應，讓旅客能親自品嚐創意料理。餐檯也設置料理介紹卡與水果視覺元素，讓消費者清楚認識食材與其故事。農糧署強調，這不僅是成果展示，更是實踐「從產地到餐桌」的理念，展現市場潛力與永續價值，並透過旅宿通路推動農業與觀光的結合。農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 ，實踐永續餐桌理念，創意料理開發競賽展現地方故事與創新，金賞料理登上飯店餐廳。（圖片提供／遠雄悅來大飯店） 遠雄悅來大飯店表示，花蓮擁有得天獨厚的農產環境，觀光旅宿業的價值不僅在於提供舒適的住宿體驗，更在於能夠承接地方文化、傳遞土地風味。遠雄悅來大飯店長期致力於在地連結與永續實踐，未來也會繼續透過觀光與餐飲的力量，將永續餐桌實踐在每一道料理、每一次體驗中。國產水果融合農產品與旅遊魅力，點亮台灣飲食文化的光彩 每一種水果，都蘊含著農民的用心與大地的饋贈。農糧署「地產好果．永續上桌」系列活動，持續推動永續飲食的健康循環，促進農產品與觀光的連結，提升國產水果的價值，讓國產水果成為台灣飲食文化中閃耀的亮點。
中秋吃柚子恐和藥物「打架」 藥師教2方法避免藥效過強或副作用
中秋節總會出現黃綠色、氣味誘人的文旦、白柚，多汁又清爽，是許多人解膩、補充纖維維生素的必備水果，也是許多人中秋必備的應景水果。但您知道嗎？不是每個人都能放心大口吃柚子，它可能和您的藥物「打架」，輕則影響藥效，重則危及健康。亞東醫院藥學部林怡伶藥師分享，一位長期服用降血脂藥的老婦人，因出現肌肉痠痛、尿液深褐色而就醫。醫師原本以為是藥物副作用，深入詢問後才發現，原來在中秋期間，她每天固定吃一顆柚子，導致藥效「過頭」，出現不適症狀。柚子中的酵素會「放行」藥物通過 造成體內毒性風險家中長輩常提醒「吃藥別配葡萄柚汁」，林怡伶藥師解釋，那是因為葡萄柚、柚子、苦橙中含有「呋喃香豆素（Furanocoumarin）」，會抑制腸道內負責代謝藥物的酵素CYP3A4。簡單說，這些酵素就像藥物在體內的「交通警察」，控制藥物進入體內的速度和數量。當酵素被呋喃香豆素抑制時，好比警察不在崗，藥物得以「快速通行」，容易在體內累積過量，增加副作用或毒性風險。很多人以為「只要將藥物與柚子錯開時間吃就沒問題」，但林怡伶藥師指出，葡萄柚與柚子對藥物代謝的影響可能持續數小時，甚至長達兩三天，因此即使錯開服用時間，仍可能改變藥效。最安全的方法，是服用相關藥物期間「完全避免」食用柚子或葡萄柚。服藥期間務必留意柚子食用 避免藥效過強或副作用至於份量，研究顯示一杯200毫升葡萄柚汁就可能產生明顯影響，而柚子研究有限，目前尚無明確安全界線。藥師建議，中秋節應景「淺嚐一兩瓣」即可，若一次吃到半顆以上，就可能導致藥效過強或增加副作用風險。長者代謝較慢，更需格外小心，才能確保用藥安全。尤其是長期服用降血脂藥、降血壓藥或抗心律不整藥的民眾，尤其要注意柚子與葡萄柚可能帶來的交互作用。此外，免疫抑制劑、部分鎮靜安眠藥，以及部分癌症標靶藥物，也可能因過量攝取柚子而使藥效過強或副作用增加。２個小方法防範 注意藥袋標示與藥師建議林怡伶藥師提醒，正在服用上述藥物的患者，在中秋佳節享用柚子前，最好先釐清正確的食用原則，若想確認手上的藥品是否可能與柚子等水果產生交互作用，林怡伶藥師提供以下小方法：檢查藥袋或仿單上是否有「避免與葡萄柚汁併用」、「避免與柚子同時食用」等提醒。藥品資訊通常會標示可能的交互作用及注意事項。若不確定藥物是否受影響，可主動向藥師詢問，藥師能提供專業建議。唯有事先了解，才能既享美味，又守護用藥安全。【延伸閱讀】中秋必看！「10類藥物」與柚子不能同吃 藥師：交互作用長達72小時擔心藥物交互作用不只要注意柚子 吸菸也會影響「這些」藥物效果！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66421
年輕人就是太衝動！高中生烤肉趴「沒熟就狂吃」 高燒39度拉到險脫水2度送急診
中秋佳節將至，台中一名17歲高中生上週與同學相約，提前舉辦烤肉趴。誰知因搶食未熟的肉類與海鮮，當晚便出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉等急性腸胃炎症狀，甚至高燒到39度，被迫2度送急診還住院3天才脫離險境。台中醫院腸胃科醫師莊家舜指出，每年中秋節後因為腸胃不適就醫的民眾，都會增加約2成，其中不乏親友或同學聚餐烤肉後因急性腸胃炎就醫的案例。如上述高中生患者，便是在烤肉趴當晚睡到一半就出現噁心嘔吐、輕微拉肚子症狀，爸媽立即帶到醫院掛急診。因為症狀輕微，醫師開立止瀉消炎藥後就讓高中生回家休息，誰知回家後症狀不僅未改善，還開始發起高燒，輕微腹瀉更變成狂拉猛瀉，嚇得家人帶他再度回到醫院急診。檢查後發現，高中生的腸道發炎腫脹合併積水，研判是因為吃進沒烤熟的肉或海鮮造成急性腸胃炎，幸好及時就醫，經住院打點滴補充水分，並使用抗生素跟整腸止瀉藥物，住院3天後才緩解出院。莊家舜提醒，明天起就是一連3天的中秋連假，呼籲大家烤肉聚餐務必要煮熟、烤熟再食用。此外，因為天氣炎熱，所以建議烤好、煮熟的食材要盡快吃完，避免食物因高溫變質，食用後造成腸胃炎。天成醫院營養師楊珊珊也指出，烤肉時常見的香腸，熱狗、培根等食材常含有亞硝酸鹽與磷酸鹽等添加物，經高溫烹調易產生致癌物。她強調，選擇食材與烹調方式若能掌握關鍵原則，就能兼顧節慶氣氛與健康。楊珊珊建議，多以雞肉、魚類、豆腐等天然食材取代加工肉；同時也要避免油脂過高的五花肉，雞皮，改選瘦肉或海鮮；此外，烤肉時別忘記攝取蔬菜，像是筊白筍、櫛瓜、菇類等富含膳食纖維與植化素，食用可提升抗氧化力並增加飽足感。至於調味上，市售烤肉醬普遍含鈉量高，建議改用蔥、薑、蒜或黑胡椒等天然辛香料提味，或將醬料稀釋後再使用，以減少鹽分攝取。聚餐飲品也應當避免含糖量過高的汽水或酒精，改選無糖茶飲或氣泡水，清爽解膩又不會對身體造成負擔。烹調上，則要避免將食材烤焦，因焦黑部分含有大量致癌物質，應立即丟棄不食。建議先將厚片食材切成小塊或預先煮熟，再放上烤肉架就能縮短加熱時間。若能搭配芭樂、奇異果、柚子等富含維生素C的水果，更能中和自由基，守護健康。
曾國城、徐乃麟互推「甩鍋」 張文綺神出題成全場爆點
中秋佳節即將到來，華視綜藝招牌節目《天才衝衝衝》4日將播出特別推出應景企劃，主持人徐乃麟（乃哥）、曾國城（城哥）、張文綺、徐凱希、籃籃、巫苡萱，將與朱德剛、林韋君、李懿、夏宇童、美麗本人等10位嘉賓同樂，用滿滿的笑聲熱鬧迎接中秋。在經典單元「經典量販電」中，透過回顧節目VCR考驗來賓記憶。當畫面來到徐乃麟與曾國城在「急中生字ㄅㄆㄇ」中比拚的畫面，兩人不僅比腦力，更上演全武行，互相將對方擠出畫面，畫面逗趣又刺激。比賽結束後，兩人立刻互相「甩鍋」，乃哥笑稱是被城哥影響才分心，城哥則嚴正澄清是乃哥先推人。乃哥自嘲：「看VCR時笑著笑著，就忘了抓題了！」妙語如珠讓棚內氣氛瞬間沸騰「記憶Tempo動作版」中笑料接連不斷，張文綺擔任第五棒時率先製造「驚」喜，她拋出「看腸胃鏡」的題目，讓城哥隊的夏宇童嚇到當場愣住出局，瞬間成為全場最大爆點。緊接著，巫苡萱口誤將「盪單槓」喊成「蛋單槓」，讓眾人笑到前仰後合。徐乃麟還特地走上前糾正，但巫苡萱仍狀況連連，讓棚內笑聲嗨到最高點。在「全員思字中」單元裡，乃哥隊因上一回合失利，全員應景換裝成「住在月球上的生物」造型出場，極具喜感。乃哥隊在題目中展現高度默契拿下高分，而城哥隊則在造句題中腦洞大開，造出「彎彎的道路有黃泉路」，讓乃哥打趣曾國城：「你有走過黃泉路才知道是彎的吧？」城哥則妙回：「觀落陰的時候會去！」笑聲此起彼落。節目組更準備了特製的「柚末三明治」，以柚子、芥末與黃蓮製成的獨特口味作為中秋懲罰，藝人們光聽就直呼「太恐怖」。乃哥隊Cosplay「住在月球上的生物」造型出場應戰。（圖／華視提供）
中秋節吃1顆蛋黃酥熱量＝1.5碗飯！ 醫教3招吃得更健康
中秋連假將至，許多人都已經備好月餅要享用，但美味背後也潛藏高熱量陷阱。民權馬光中醫診所中醫師劉宇真提醒，1顆蛋黃酥約有450至500大卡，等同1.5碗飯熱量，而月餅依照不同餡料與製作方式，熱量有極大差異，同時也要當心腹脹、消化不良、便秘等情況。劉宇真表示，月餅種類繁多，包括廣式雙黃白蓮蓉、冰皮、水果酥皮等等，不同餡料與製作方式，熱量也會有很大差異。若想要吃得更健康，劉宇真也提出以下3點建議：1、優先選擇低糖、低脂月餅：如棗泥、芋頭酥、冰皮月餅等，每顆熱量約在150至250大卡之間，相對於雙黃蓮蓉動輒近800大卡者健康許多。2、選用高纖餡料：高纖食物如紅豆、綠豆、棗泥，或是天然水果鳳梨、柚子等內餡，有助腸胃蠕動，能預防便秘與腹脹。3、避免過量鹹蛋黃與堅果：鹹蛋黃因製造過程，熱量和鈉含量較一般雞蛋高，應避免過量食用；而堅果雖富有營養價值，但堅果種子類的油脂含量較高，脾胃虛弱者更要避免。劉宇真也指出，中醫的理論認為，甜膩食物容易傷脾生濕，如果身體的濕氣太重，容易造成消化不良、身體疲憊感、水腫，而在食用月餅時，可搭配適量茶飲，如普洱茶、麥芽山楂茶、洛神玫瑰茶等等，有助於去油解膩、消食健脾等。劉宇真建議，若食用月餅後出現腹脹、便秘等情況，除了藉由茶飲助消化外，也可配合簡易穴位按摩改善，像是中脘穴、足三里、天樞穴等穴位，每次以指腹按壓約3至5分鐘，搭配飯後散步15至30分鐘，效果更佳。
陳佩賢嗨烤肉慶佳節 親揭馬來西亞中秋「特別過法」
「馬來西亞創作女聲」陳佩賢 Jesslyn2日和同門師妹童雲晞、康庭瑋，於中秋節前夕化身紅心字會公益大使，前往台北市信義老人服務中心暨廣慈、達仁日間照顧中心，提前與長者歡度中秋。三位藝人不僅陪伴長輩們一起彩繪柚子、提燈籠，希望透過這場活動，在傳統佳節前夕，為弱勢長者們注入溫暖與愛心。活動中，來自馬來西亞的陳佩賢特別分享了家鄉中秋「提燈籠」的傳統習俗，讓長輩們大感驚喜，笑聲不斷。陳佩賢憶起童年，會與鄰居親戚提燈籠、吃月餅，並親手用紙箱或瓶罐製作燈籠，至今印象深刻。她也透露今年中秋將在錄製新歌後，去享受烤肉。透過這場公益交流，大家學習到不同地域的節慶風情，氣氛溫馨熱鬧。談及難忘的中秋回憶，童雲晞表示最懷念高中時與全班一起烤肉的時光，而今年則期待能與家人團聚烤肉、享用月餅。康庭瑋則提到曾在阿公家與30多位親戚熱鬧烤肉的景象，並笑說今年中秋剛好接近生日，準備多吃些蛋糕慶祝。
營養師揭月餅陷阱 雙黃月餅熱量近800卡「糖量20顆方糖」
中秋節將至，除了烤肉之外，月餅依舊是家家戶戶餐桌上不可或缺的應景點心。然而，許多月餅隱藏的高熱量與高糖分，往往讓人在享受美味之餘，也不自覺增加了身體的負擔。營養師高敏敏在FB發文分享，當中指稱，雙黃月餅堪稱「熱量之王」，一顆重185g的月餅含有790大卡熱量，糖量更逼近20顆方糖。她提醒，女性每日建議糖量僅4顆，男性則約5顆，換算下來，一整顆雙黃月餅等於一天的糖量上限，最好只吃1/4顆。在高敏敏製作的熱量糖量圖鑑顯示，許多傳統月餅熱量驚人，例如重125g的廣式月餅高達600大卡，100g的咖哩椪則有421大卡，綠豆椪95g為363大卡，豆沙蛋黃酥70g則為316大卡。而即使是看似清爽的冰淇淋月餅，115g也含289大卡，鳳梨酥45g則有200大卡。高敏敏指出，不少人誤以為鹹口味月餅較健康，但其實鹹蛋黃、滷肉餡料往往是泡過油再包入，油脂含量相當驚人。例如一顆廣式月餅油脂就高達40g，相當於2大匙半的油。她提醒，若以50公斤、每日攝取1500大卡為基準，一顆月餅就幾乎把一天應有的油脂攝取量用完。為了減少負擔，高敏敏建議選擇餡料單純、少油少糖的月餅，或是高纖口味如鳳梨、柚子等水果餡，都是較佳選擇。另一個實際做法是「分食」，將月餅切半或切成四份，全家人共享，熱量與糖分也能一起分攤。同時，搭配飲品時應避免含糖飲料，改喝無糖茶、黑咖啡、豆漿或鮮奶，以防血糖飆升。她也提醒，月餅搭配助消化的水果會更適合，例如奇異果、鳳梨等含酵素的水果，有助於減輕腸胃壓力。高敏敏呼籲，在享受月餅之前，務必仔細查看包裝上的營養標示與成分表，清楚了解自己吃下多少熱量、糖分與油脂，才能避免不小心「過量」。她最後強調，中秋節應景吃月餅沒有問題，但「適量」才是維持健康的關鍵，既能保留過節的氛圍，也不會讓身體因甜膩與高熱量而吃不消。