柚子園
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以色列音樂節250死！躲柚子園「裝死3小時」才獲救 她驚悚還原殺戮現場
由於以色列近幾年不斷擴大屯墾區侵占巴勒斯坦人的家園，加薩走廊（GazaStrip）的巴勒斯坦遜尼派準政府及軍事組織哈瑪斯（Hamas），於當地時間7日凌晨向以色列發射多達5000枚火箭彈，並同時以海陸空方式突襲以色列邊境，連以國南部一場戶外音樂節也遭到武裝份子入侵，據悉現場至少有250具屍體。如今，靠「裝死」逃過一劫的以國女子約斯科維奇（Gili Yoskovich）也分享了當時恐怖的場景。約斯科維奇向《英國廣播公司》（BBC）表示，她在遇襲時躲在一棵樹下，觀察著哈瑪斯武裝份子四處走動，獵殺數百名參加音樂節的民眾，「到處都是攜帶著自動槍械的人……我突然意識到待在定點很容易被殺，因為每個人都在拔腿狂奔。」但她表示，「恐怖分子來自四面八方，所以我們不知道該去哪裡，我又坐上了車。」約斯科維奇續稱，有人接著朝她的車子開槍，於是她下車狂奔，並躲進了一片柚子園，「所以我就躲在園地中間，躺在地上，這是我的第二個藏身之處，他們在周圍四處活動，並沿路掃射一棵又一棵的柚子樹。我看到周圍有人正在死去。我很安靜。我沒有哭，也沒有做任何事。」「但我一方面還在緩慢呼吸，我心想：『好吧，我要死了。沒關係，呼吸，閉上眼睛』，到處都有槍聲，而且離我非常非常近。」她接著表示，「然後我聽到恐怖分子打開了一輛大貨車的車廂……並從裡面拿出更多武器。」約斯科維奇回想當時絕望的場景，「他們在柚子園裡躺了整整3個小時，那裡沒有其他人了。我本來相信軍隊會來救援，因為我聽到了一些直升機的聲音，我確信以軍會搭著直升機並降落到這片土地拯救我們，但那裡沒有任何人，只有這些恐怖分子。」「他們離我很近，我的腿在顫抖。我竭盡所能地試圖稍微移動我的身子並保持安靜，當他們靠近時，我聽到他們在說阿拉伯語。」約斯科維奇也在生死存亡之際遭遇人生跑馬燈，「我的孩子，我的朋友，所有的事情陸續湧現，我告訴自己現在還不是哀悼我死亡的時候，還不是。接著我開始從一側聽到希伯來語，不過另外一邊仍能依稀聽到阿拉伯語，我意識到有一些以色列士兵正在靠近，也許有5、6個。」於是她決定去主動尋找這些士兵，但與此同時，周圍仍然有哈瑪斯武裝分子的蹤跡，「所以我舉起雙手，這樣他們就會知道我不是恐怖分子，」接著就有人把她安置進車內，「我是第一個離開現場的人，其他人又多花了2、3個小時才離開，一路上都有人死去。」最後她也情緒激動地表示，「無論誰試圖逃跑，他們都會從兩側射擊。所以最好的方法就是躲起來。最瘋狂的是，為什麼我們在那裡待了這麼長的時間，都沒有任何人來馳援，沒有軍隊、沒有警察，什麼都沒有！」
陳美鳳柑果園許願：桃花朵朵開 王中平穿西裝登場被虧翻
陳美鳳、王中平及亞美將昨與《黃金歲月》劇組到苗栗教養院送愛心物資後又搭車繼續前往雲林斗六的茂谷柑果園進行直播採水果，跨年將至，陳美鳳透露自己的新年新願望就是希望桃花朵朵開，不見得是要有新對象，但就是希望主演的《黃金歲月》收視長紅，觀眾都能夠喜愛他們；王中平則分享自己的新希望就是零用錢可以多一點，藉機向老婆余皓然喊話，逗笑全場。陳美鳳新年新願望希望桃花朵朵開。（圖／民視提供）陳美鳳邊採水果邊直播，她說：「每一次直播介紹當地特產，都相當有趣又可以學到知識。」加上先前看到王中平到雲林的柚子園採水果覺得特別有趣，這一次剛好遇到茂谷柑的產季，王中平當場說：「擇日不如撞日，乾脆直接驅車南下，帶黑貓姐逛一下果園，品嚐一下雲林斗六的農特產。」王中平負責擔任導覽，竟全身西裝筆挺出場，被虧說是要到果園登台演唱嗎，他解釋自己很重視這次導覽逛果園，思考很久不知道要穿什麼，乾脆把演唱會等級的衣服帶來了，沒想到穿了西裝之後，變成全場的注目焦點，他也相當配合在現場接受觀眾點歌，讓觀看直播的粉絲笑問：「這是黃金歲月茂谷柑大歌廳嗎？」
有機農業保護水土讓環境生生不息
農村再生提昇農業經濟產值 有機農業保護水土讓環境生生不息冬山鄉是宜蘭縣最大柚子與茶葉的產地，而位在冬山河上游的中山社區長期致力於推動友善種植與推廣有機農業，對於土壤與地下水的保護有著多助益。有機農業讓土壤不受農藥污染，種植出來的農作物無毒健康，更不會因為農藥滲入地底導致地下水污染，整體環境提昇也讓遊客享受健康的休閒環境。有機讓環境永續農村轉型休閒農業拼健康 從事有機農業逾8年的林長輝，是現任中山休閒農業區理事長，他認為從慣行農業轉型到有機農業的發展變遷，原因於「生活、生產、生態平衡」不僅是世界潮流的趨勢，更是為了自己的健康和環境的永續。柚子園一旦噴灑農藥，來訪的遊客都會聞到，「聞之色變、逃之夭夭」林長輝說。因此，自從父親原本的養雞場轉型成為休閒農業後，最需要的就是造訪的遊客，現代人的觀念是「有機＝健康」，既然是休閒旅遊和農業體驗，沒有人會喜歡聞到農藥味道，進而生病不健康。土壤與地下水對於有機農業是非常重要的健康基石，在不受污染的土壤與底下水孕育的農產品，才是健康的保證。近年環保署設置「水質連續監測自動採樣設備」，就能有效記錄與觀察，灌溉圳路水質是否有受到污染，同時環保署更將底泥的管理納入土壤及地下水污染整治法中，積極推動底泥檢測與維護作業，有效監測有機農業的地下水與土壤的品質，這無疑對有機休閒農場的經營和推動，是一大神助力。中山休閒農業區理事長林長輝經營有機農業8年，與在地農民一同捍衛「生活、生產、生態平衡」的理念。有機紅茶轉型結合在地特色做出市場區隔性宜蘭氣候潮溼多雨，每到春、冬製茶時都是雨季，冬山鄉的茶農近年在夏天研發出紅茶，創出名號、入選全國農村好物，成為新興品牌，成功提昇了茶農的收入。然而，大多數的茶園都位於高山與偏鄉，中山社區發展協會理事長李振幅說，若有不肖業者特意前來掩埋工業廢棄物和污泥，甚至將工業用廢水排入灌溉渠道，都會影響農業發展。因此，環保署特別重視「從農地到餐桌的食品安全」從99年起推動重金屬高污染潛勢農地調查，有很好的成效。相較於過去曾經發生的烏腳病與鎘米事件，宜蘭以環保立縣，對於環境的維護相對來說是模範縣市，從拒絕重工業進入宜蘭，以及現在宜科也僅招募無重工業污染的廠商進駐，並遵守環保署對於污水處理的排放標準，在經濟發展與環境保護中做一個有效的平衡。中山社區發展協會理事長李振幅說：「宜蘭人對環境保護的堅持，是縣民們最好的任性。」相對於全球化的趨勢以及WTO開放進口茶葉，越南茶對台灣茶農有明顯衝擊，但台灣的茶農在環保署協助規範與保護土壤與水源下，擁有良好的有機茶葉品質外，也將紅茶精緻化、提昇產值，現在冬山紅茶的價格比半發酵茶還要高。味道除了蜜香之外，還有花香，像是金萱有奶香、翠玉有野薑花香、烏龍有玉蘭花香，成功做出市場區隔。中山社區發展協會理事長李振幅利用夏季製成的紅茶，不僅有蜜香，還有奶香和花香，成功做出市場區隔。環境永續有賴有機農業保護土壤與地下水「有機農業的土壤一旦被農藥污染，需要10幾年才能回得去。」李振幅說。土壤是大地之母，豐沛的地下水資源更是農作物的生長泉源，土壤健康、水質優良，才能培育出健康的農作物。健康飲食是未來的趨勢，中山休閒農業區理事長林長輝表示，以前就常聽老農在噴灑完農藥，返家飲水時送醫，甚至，有老農在迎風面噴灑時，因為吸入過多噴灑的農藥，直接暈倒送醫的。聽了這麼多農藥對於人體的危害，更枉論農藥滲入土壤與污染地下水的危害了。中山社區發展協會理事長李振幅開玩笑地說，只要生態環境能讓農民獲利，農民自然會去維護這個「有利可圖」的金雞母。透過休閒農業的發展的推廣，讓民眾在週休假日來農事體驗與旅遊，並提昇農民的收入，農民就自然會維護生態環境，才能永續經營與獲得健康。環保署針對台灣各縣市的土壤品質進行調查，可以讓農民了解自己的土壤特性與適合種植的農作物，更能發揮其最好的效益。針對農地土壤不定期監控預防，並整治污染土壤，確保土壤潔淨，讓農民種出健康的農作物。中山休閒農業區理事長林長輝補充說，美好的環境需要大家共同維護，也歡迎更多農民加入有機農業的行列。宜蘭縣有許多有機的場域，就是農民對於環境永續的經營有了共識。維護土讓健康與地下水的潔淨，才能孕育出健康的農特產品、永續經營有機農業。
【玩家帶路】台南麻豆 柚惑春光
春分時節，走進台南市麻豆區的果園小徑，會驚喜空氣中瀰漫的清香，原來是春風吹拂、柚花滿開了。我們一起穿越綠色隧道，在柚子樹下野餐、到老冰店裡點一碗刨冰，重新認識麻豆。果園「5012柚意思」的主人李佳翰，原是飯店主廚，因為捨不得自小穿梭遊玩的阿嬤家柚子園無人接管，於是返鄉務農。他打破農場僅在產季販售果實的傳統，邀請遊客來到產地，認識並體驗農夫辛勤照顧果樹的過程，感受大自然的神奇。果園舉辦DIY活動，可親自採摘柚花瓣、自製柚花皂。（圖／宋岱融攝）果園舉辦DIY活動，可親自採摘柚花瓣、自製柚花皂。（圖／宋岱融攝）今年因氣候影響，柚花開得早，花期預估可到3月底。（圖／宋岱融攝）果園四季 都能新鮮玩在李佳翰的策劃下，春天可品嘗果園和蜂農合作的柚花蜜，在柚子樹下唱歌、野餐與露營，夏末一起採收文旦、深秋製作天然的柚子薰香、冬天熬煮柚子果醬，一年四季都能感受台灣農業的年輕氣息，同時呼應了果園的新名稱。他說：「『50』是指阿嬤在五十年前種下第一顆柚子樹，『12 』是表示每年十二個月的甜度與感謝。」農會超市 特色伴手禮走出果園，李佳翰迫不及待地帶我們去看今年年初完成時尚變身的「麻豆區農會生鮮超市」。麻豆區農會總幹事孫慈敏說：「三月的柚花節和八月的柚子節，是我們麻豆最大的活動。」她將柚花與小果蒐集起來，製作成柚花紅茶與梅柚片等，推出獨一無二的伴手禮，也讓精品級的嶄新農會門市，成為民眾造訪麻豆時的打卡熱點。在柚花香環繞的園區製作花影拓印袋，作為獨一無二的紀念品。（圖／宋岱融攝）入夜後在柚園搭起營火、烤肉露營，是現代人另類的體驗。（圖／5012柚意思提供）5012柚意思地址：台南市麻豆區安東里55號電話：0913-179-075麻豆區農會生鮮超市地址：台南市麻豆區新生北路56號電話：（06）571-8575龍泉冰店 偶像劇夯景隨著近期偶像劇《想見你》暴紅，劇中場景被粉絲們一一搜出，其中主角奶奶所開設的「莫家冰店」，現實中正是麻豆的百年老店「龍泉冰店」。從肩挑扁擔起家的龍泉冰店，店內陳設簡樸，拉張竹凳坐在鐵花窗旁，頗有懷舊感；老闆用五○年代的骨董刨冰機，削出沁涼片冰，搭上各種自製配料，小小一碗「綜合冰」，大大滿足旅人的味蕾。老店第三代媳婦朱淑美，領著我到後頭看黏稠的黑糖粉粿、透光可見細紋的天然愛玉，還有芋頭、仙草、蜜紅豆和醃鳳梨等全由自家親手熬製的配料；她解釋，第一代傳承下來的刨冰吃法，是享用前撒上一瓢麵茶粉，化入冰碗裡更添香氣。麻豆區農會生鮮超市改裝後，換上清爽明亮的木質調性，打破一般人的既定印象。（圖／宋岱融攝）保留果肉、果皮浸製而成的柚子和風醬與果醋，用來拌沙拉或沖飲都很清爽。（圖／宋岱融攝）南方米造 創意古早味和文旦齊名的麻豆特產─碗粿，是當地最不容錯過的小吃，尤其圓環旁的「南方米造」，絕對值得造訪。店內以紅磚元素結合木質調性的清新風格，加上別出心裁的口味，在麻豆頗有名氣。第五代老闆許韶陽，六年前接手阿嬤「阿嬌姨」的古早味碗粿後，稍微改良配方，創意地將羅勒與迷迭香等香草融入傳統作法，推出「香草碗粿」一砲而紅，時常受邀到台北市松菸文創園區、誠品書店與各大百貨商場擺售，堪稱人氣商號。而添加花椒、豆瓣醬和豆腐乳的「川辣碗粿」，及炊熟後下油鍋、搭配酸奶醬品嘗的「酥炸碗粿」，意外地深受年輕人喜愛。巧匠舞音 百變台灣鯛距離市區約十分鐘車程，有一間特色餐廳「巧匠舞音」，老闆李宗銘鑽研台灣鯛養殖與廚藝，累積很多心得；他根據台灣鯛不同部位的特性，研發出紅燒、清蒸、糖醋與鹽酥等二百多道料理，但菜單上只有「一魚七吃」的個人套餐一種，其他菜色如蒲燒鯛魚蓋飯、鯛魚冰花煎餃、黑胡椒鯛魚香腸，以及改良自豪門大菜的鯛魚獅子頭佐娃娃菜等，端看老闆當日心情決定是否供應，但無論傳統作法或創意料理，都值得一試。「綜合冰」可選5樣配料，或是交給老闆娘代為搭配。（40元／份）（圖／宋岱融攝）偶像劇《想見你》中，男主角許光漢（左）與施柏宇（右）聚首的「莫家冰店」，就是麻豆的「龍泉冰店」。（圖／衛視提供）位在麻豆中央市場的「龍泉冰店」，已有百年歷史，所有配料維持店家自製的傳統。（圖／宋岱融攝）位在麻豆中央市場的「龍泉冰店」，已有百年歷史，所有配料維持店家自製的傳統。（圖／宋岱融攝）龍泉冰店地址：台南市麻豆區平等路2-4號（中央市場）電話：（06）572-1796南方米造秈稻碗粿地址：台南市麻豆區新生南路7號電話：（06）571-3126巧匠舞音地址：台南市麻豆區62之21號電話：（06）571-8411以不摻水的在來米漿製成的碗粿，口感細緻、米香四溢，充滿傳統風味。（35元／碗）（圖／宋岱融攝）花生經柚木柴燒熬煮之後，加入豬腳續煮而成的「花生豬腳湯」，也是「南方米造」的招牌菜色。（60元／碗）（圖／宋岱融攝）碗粿都是老闆許韶陽當日現做，從磨米、配料、炊熟到冷卻放涼，至少得花上2小時。（圖／宋岱融攝）「巧匠舞音」老闆李宗銘，8年前接手父親的養殖場，以野生放養無毒台灣鯛而聞名。（圖／宋岱融攝）調整過肥瘦比例的鯛魚獅子頭，配上滑順粉絲及清爽娃娃菜，口感恰到好處。（圖／宋岱融攝）來去麻豆開車：走國道1號於麻豆交流道下，往麻豆方向行駛約5分鐘，即可抵達市區。搭車：搭火車到善化車站之後，轉乘台南市公車橘幹線，約25分鐘可達麻豆。（繪圖／陳家榆）
雲林兩線三星警官偕妻清洗水塔 疑沼氣中毒昏迷不幸雙亡
雲林縣警察局兩線三星秘書呂中讓與妻子，今天下午被女兒發現兩人陳屍在水塔內，兩人疑似為了自家柚子園內的水塔漏水，進入塔內進行粉刷油漆防水工作，疑似吸入水塔內沼氣或油漆所揮發的化學物質等，才會雙雙昏迷身亡，詳細死因警方目前仍在調查中。警方調查，不幸身亡的警官呂中讓住在古坑鄉東河村，他今天早上9點多，一起跟太太到自家柚子園巡視，因為柚子園水塔有漏水，趁休假就買了防水漆，修補漏水。但因為是大型水塔，比一個人還高，呂男便架梯進到水塔裡，進行刷防水漆工作，因為水塔內的密閉空間，致使空氣不流通，疑似因刷漆時產生的揮發物質，呂男吸入過多中毒而昏倒在水塔內。警方說，呂妻原本在水塔外等候，不斷呼喊丈夫都沒回音，她也爬上水塔，看到呂倒在水塔裡，也進入水塔內要救援，結果不但拉不起呂男，也同樣吸入過多有毒物質而昏迷身亡。警方調查，今天下午四點多，呂姓夫妻的女兒下午4點多，也遲遲找不到，看到水塔外有梯子，爬上去水塔一看，才發現兩人都陳屍水塔內，緊急報案叫救護車，但到院都已死亡。據了解，呂中讓曾任斗六分局第5組組長，最近調任縣警局任職秘書，為兩線三星警官，呂妻則是警局公友，待人親切，同事得知後都哀痛不已。