桂格燕麥
」
她早餐「戒這飲食」半年減7公斤！脂肪肝還全消 醫示警：越鬆軟越多油
許多民眾喜歡把三明治或麵包當早餐，但其實它們是非常不健康的精緻澱粉食物！對此，胃腸肝膽科醫師錢政弘也分享，有1名70多歲的婦人告訴他，自從半年前早餐停止吃三明治之後，體重陸續降了7公斤，脂肪肝也消失了！錢政弘近日在臉書粉專發文表示，他最常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」但他進一步追問病患早餐都吃什麼時？大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」。錢政弘解釋，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物，因此他會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」錢政弘也分享，曾有位70多歲的老太太告訴他，自從半年前早餐停止吃三明治後，體重陸續降了7公斤，脂肪肝也消失了，雖然午餐和晚餐吃的量也有減少，但她認為早餐的改變影響最大。錢政弘請教對方，現在早餐改吃什麼？老太太回答：「我是買大賣場的桂格燕麥當早餐，每天在家自己煮，像煮稀飯一樣煮燕麥，加上一點青菜和絞肉或是蛋，煮成像鹹粥。」他也表示，這個食譜真的很簡單，對大多數的媽媽來說，煮一碗燕麥粥肯定沒什麼難度，只是以前真的不知道早上都吃「含油澱粉」會造成脂肪肝，「燕麥雖然也是澱粉，但燕麥屬於非精緻澱粉，接近天然植物原型，食用後血糖上升慢，不像白飯和麵包容易讓人發胖。」錢政弘最後更公開自己的健康早餐食譜，他說其實很簡單，「每天早上我要幫小孩準備早餐，時間有限，最常吃水煮蛋，不是真的水煮，而是用電鍋蒸熟，沒有調味，再加上全麥麵包或腰果饅頭。有時間的話就去外面買吃豬排起司蛋餅， 豬排飯糰等，基本上不會吃甜的軟麵包當早餐，以上提供給大家。」
無腦存股18年！替孩子「賺進849萬」他曝存股清單 網讚：贏在起跑點
不少父母會幫孩子未雨綢繆，存錢、存股，希望孩子贏在起跑點。一名網友分享，幫小孩無腦存股18年，目前累積來到849萬，損益522萬多，讓不少網友直呼羨慕。原PO在Dcard表示，孩子出生後就幫他開戶了，每年小孩壓歲錢、夫妻兩人領的微薄年終，每年存一點一點進去，159%換算下來，平均每年才8%多，也沒多厲害，但這麼多年來好像也沒提心弔膽過；本來自以為是股神，自己多年存款結果虧到現在只剩10張國泰，還好孩子的帳號是無腦亂買，只進不出，也不敢亂動。一名網友幫小孩無腦存股18年。（圖／Dcard）原PO透露，孩子的錢，保守起見，因為電子業看不懂，所以剛開始都沒買電子股，只買自己身邊看得到的，2005年買第一張華南金，因為長官說他台灣土地很多，不會倒，平時吃桂格燕麥，所以2012年買一張桂格，平時剪頭髮阿姨說她買很多長榮海，2011年買了一張長榮海，家裡警衛是中興保全，所以2013年買了一張中保科，平常都會去超商買咖啡，因此2010年買了一張統一超，感覺每買一杯咖啡，有0.0000001元會回到自己身上，爽就好。原PO指出，組合裡賺最多的就是2019年9月疫情最嚴重時，那時總覺得身為台灣股民，沒有台積電怪怪的，終於就大膽用存的股利買了第一張電子股，還有很多隨便亂買的股票，因為都一張，根本也不怕哪家突然倒了，也從沒去關心，就莫名其妙的存到現在。原PO說，「如果有小孩的可以試試，小孩的帳號，比較不會手賤去動他，沒有要炫耀，因為報酬率也沒多好，只是給大家參考。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「如果每個父母都有這樣做，讓小孩剛出社會就贏在起跑點這樣就足夠了」、「好棒，是非常激勵人心的案例」、「要是被存起來的紅包錢有存在這種地方就好了」、「這孩子開局送的東西也太多了吧」。
富豪新列傳／曹德風靠一口號拿下「燕麥大王」 蟬聯富比世全球大富豪榜
很多人吃過桂格燕麥片，品牌名稱雖與美國桂格相同，但是這38年來皆是出自台灣佳格（1227），創辦人暨董事長曹德風被業界稱為「台灣燕麥大王」，2023年首度躋進Forbes《富比世》全球前2540大富豪，今年新春統計為全球第2408名、台灣富豪榜第48名。一位食品業界大老告訴CTWANT記者，「我們賣食材的安全、營養、美味之外，曹德風訴求的『健康』也讓消費者印象深刻！在食品餐飲股中，佳格的毛利率居中間值不差。」打開電視，桂格燕麥片、得意的一天、天地合補、曼陀珠等廣告，通通都出自佳格食品。有趣的是，美國桂格燕麥片和台灣桂格燕麥片，商品名稱很像，其實非系出同門，美國桂格來自美商桂格，台灣桂格來自佳格，而佳格的老闆曹德風，則原是美國桂格經理人。二個月前，美國桂格燕麥棒涉及沙門氏菌的潛在風險污染案，台灣佳格即時火速對外公開說明，在極短時間化解這場消費危機，佳格經營團隊就此案回覆說，「佳格食品集團在生產、製造、研發等各方面皆獨立運作，與美國產品不同」「佳格僅根據事實陳述，謝謝媒體願意協助說明；食品製造品質把關是我們最重視的，未來也會持續努力，提供健康營養且優質的產品。」佳格產品從桂格燕麥穀片、奶粉、桂格養氣人蔘，「得意的一天」葵花油、橄欖油、肉鬆、粥；並併購「福樂」的鮮奶、優酪；再延伸保健食品「天地合補」功能飲、維他命B群、魚油等百餘項。（圖／讀者提供）今年77歲的曹德風，取得美國科羅拉多州立大學食品工程博士學位後，進入美國桂格一路做到麥片研發部處長，32歲時擔任美國桂格台灣子公司廠長，並晉升為總經理，40歲時他得知總部要撤資離台，決定收購桂格在台資產與員工。這個決定改變了曹德風一生。他向美國母公司取得桂格燕麥片和嬰兒麥粉兩支產品的品牌及生產授權後，1986年「台灣佳格」正式營運，在歐美大廠品牌稱霸的食品市場中，佳格在1991年以「麥片的名字叫桂格」口號，打響品牌，市占率一舉超車雀巢，奪下「燕麥王」寶座。儘管稱王，曹德風的經營步伐不躁進，1994年才掛牌。一位食品業者告訴記者，佳格營運早期，曹德風會現身家樂福、大潤發、全聯等通路供應商行銷活動，「他為人行事風格低調、謹慎，其實是膽大心思縝密。」掛牌7年後，也就是2001年曹德風才轉進大陸，投資中國子公司上海佳格，10年後，擴大投資成立佳格投資（中國）與佳格食品（中國）公司，並在江蘇太倉建立食用油產線；2015年，成立佳格食品（廈門）公司建立廈門食用油產線。佳格從台灣拓展到大陸市場，集團年營收站上255億元大關，佳格股價也在同年的7月，以97多元拿下「食品股王」。佳格的年年配息，也成了存股族最愛。從掛牌上市迄今近30年來，早期曾連著五年發放股利4元，2001年平均殖利率最高曾來到13％，2012年現金配息2.4元與股票股利2.4元共4.8元。據公開資訊觀測站公布，佳格2023年營收達278.04億元，較2022年合併營收289.23億元、減少3.87％：而2022年營收則較前年度年減15.7％，歸屬母公司淨利12.14億元、年減逾5成，去年給出的現金配息1.29元、平均殖利率3.24％。曹德風曾對此指出，受到烏俄戰爭影響原物料價格飆升、油品供應鏈受限導致業績變化。不過，從《富比世》的統計看來，曹德風今年2月5日台股封關時穩穩掛在台灣50富豪榜上。這位鮮少受訪的富豪，5年前由獨子曹博睿接手佳格執行長暨總經理，自己當起佳格董事長兼發言人，父子攜手經營、共同主持股東會等，在食品業界傳為佳話。
疑遭沙門氏菌汙染！ 美桂格燕麥回收多款熱賣燕麥棒、沖泡麥片
美國食品業者「桂格燕麥（Quaker Oats）」因有沙門氏菌污染的潛在風險，在15日回收了公司旗下幾款麥片產品，其中包括熱賣的麥片棒和穀物食品。據美聯社報導，美國食品和藥物管理局（FDA）於日前公告，桂格燕麥因有沙門氏菌污染的潛在風險，將回收在美國50個州以及波多黎各、關島和塞班島等地銷售的產品，其中包括燕麥片「Simply Granola Oats」和燕麥棒「Big Chewy Bars」、「Chewy Dipps」等。對此，桂格燕麥並沒有詳細說明潛在污染是如何發生，但該公司在其網站上發表聲明表示，目前尚未收到與召回產品相關的疾病確認報告。據美國食品和藥物管理局稱，一旦感染沙門氏菌可導致發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和胃痛，在極少數的情況下，還有致命風險。美國疾病管制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）估計，美國每年約有135萬例沙門氏菌感染病例，導致約26500人住院治療，420人死亡。沙門氏菌是腸道桿菌科下的一個屬，這種細菌最常見於生的或未煮熟的食物中傳播，例如生的或未煮熟的雞蛋或雞蛋製品、牛奶製品、肉類製品等，若食物保存不當，沙門氏菌易在高溫下大量繁殖，更易傳播。而台灣桂格則緊急發布聲明，表示台灣桂格燕麥是由佳格食品集團在台灣製造、並非美國進口，且有定期主動沙門氏菌送檢並無污染疑慮、安全無虞。
「佛洛伊德之死」延燒 萊雅：所有保養品刪「美白」相關字詞
美國境內近期種族歧視議題越演越烈，「黑人的命也是命」（Black Lives Matter）成為最火標語，許多企業也主動表態支持。全球最大化妝品集團萊雅（L'Oréal）26日宣布，旗下護膚產品中所有「美白」（White）相關字詞都將全部刪除。美國「佛洛伊德之死」事件引爆檯面下存在已久的種族歧視議題，這股怒火甚至在美國境外許多國家都被點燃，一發不可收拾。日前許多民眾批評嬌生公司（Johnson & Johnson），迫使嬌生將美白產品從亞洲、中東市場全面下架；就連黑人牙膏、桂格燕麥和其他許多企業及其商品，都被民眾點名疑似種族歧視。據《金融快報》報導，快速消費品業（FMCG）巨頭聯合利華（Unilever）25日才剛宣布，旗下保養品牌「Fair＆Lovely」將改名，其中「Fair」（白皙）一詞將直接刪除；萊雅則在隔日跟進，旗下護膚產品中所有「美白」（White）、「白皙」（Fair）、「明亮」（Light）等所有相關字詞全部刪除。萊雅創立於1909年，總部設於法國，是全球最大化妝品集團，擁有150間分公司、42間工廠及破百代理商。萊雅在2010年的全球營業額超過195億歐元（約台幣6628億元），總資產更高達628億歐元（約台幣2.1兆元）。