桃園環球
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8縣市出現千萬富翁 15位幸運兒花費名細曝「7人花不到百元」
今年5、6月統一發票在日前開獎，財政部今（1日）公開中獎清冊，其中千萬特別獎中獎號碼為「86396830」，共有15位中獎人，其中7人金額花費不到百元，甚至有民眾僅花10元中獎，十分幸運。財政部公布113年5～6月1000萬特別獎名單，縣市遍及北中南，包括台北、新北、桃園、新竹、南投、雲林、台中、彰化，金額從幾十元到上千元不等，花費最少的落在雲林的全聯福利中心「麥寮中山店」，消費154元購買咖啡飲品，其中144元以福利點數折抵，實際只花10元。此外，有民眾在桃園環球購物中心的「老蔡水煎包」，花了20元就中獎；還有人在彰化全家福興福利店，花了21元買飲品，也躍升千萬富翁的行列。1000萬特別獎中獎清冊。（圖／翻攝自財政部）根據統計名單，花費在100元以下的，還有在台北momo購物花了37元買食品，桃園全家龜山龍壽店花35元買飲品，MACU麻古茶坊花25元買飲品、南投埔里花90元買物品等。值得注意的是，領獎期間自今年8月6日起至11月5日止，僅有3個月期限，提醒民眾確認手上發票是否有中獎，並前往兌獎，以免錯失時機而懊悔。每期統一發票開獎後，財政部會先清查，排除空白、作廢、金額不符或購買人為營業人等不符給獎規定發票，再彙整公布當期統一發票中獎清冊。
辜仲立「總裁牛肉麵」進駐南港CITYLINK 中租前三季獲利逾200億再賺一個股本
中租企業總裁辜仲立繼續開拓美食事業版圖！打造的「總裁牛肉麵」在疫情期間，從獨立街邊店轉變入駐百貨、商場的店中店型態，繼桃園、台北信義商圈之後，今年12月再下一城，拓店至南港CITYLINK購物中心。55歲的金融業企業家辜仲立，除了經營「租賃」本業為核心，還另設「飯店」成旅觀光、成旅晶贊等，並踏足到「餐飲」，推出總裁牛肉麵、法式料理SENS之外，在「酒品」也有自己的中實泰樂瓦品牌的代理紅酒事業，以及仲酣清酒、JLK咖啡；疫情期間也踏足到生技領域，創設仲安家生醫品牌銷售燕窩、滴雞精、益生菌等。「總裁牛肉麵」最早是從冷凍包做為伴手禮起家，獲得台商界好評後，2016年7月，在台北市東區開設「總裁牛肉麵」迄今已逾7年。（圖／艾斯奇餐飲提供）根據租賃龍頭中租-KY（5871）公告，前三季已再賺一個股本。2023年10月單月自結合併稅後純益為新台幣19.6億元，較去年同期減少11％，每股稅後純益EPS為1.21元，累計1～10月合併稅後純益已逾新台幣200億元，為212.6億元，年減9％，累計每股稅後純益EPS為12.81元。分營運地區別來看，台灣地區、中國大陸及東協地區，累計獲利分別較去年成長-7.5％，-1.5％及-9.7％。其中台灣及東協獲利衰退較大，主要是升息造成利息收入成長速度不如利息支出，影響整體利差；大陸則因景氣回升速度不如預期，使延滯率上升及增提呆帳等因素。目前辜仲立將其美食事業版圖，皆隸屬於中租企業的「艾斯奇餐飲」旗下，包括中式餐飲總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodle）、法式料理餐廳SENS、專業代理葡萄酒中實泰樂瓦（Les Terroirs de Chailease），以及零售品牌JLK嚴選（JLK Select）。總裁牛肉麵創立於 2016 年，在2021年9月進軍Global Mall桃園環球A19購物中心，2022年3月入駐台北信義商圈BELLAVITA寶麗廣塲，今年12月進駐CITYLINK購物中心南港店C棟7樓美食街；出自辜仲立與行政總主廚唐文浚之手的鎮店人氣招牌「總裁牛肉麵」，以牛骨、豬骨、雞骨熬煮作為基底，採用澳洲牛腱，在食材、湯頭、口味，歷經上百次討論與不斷改良。
桃園環球大停電！ 民眾正中午摸黑吃「燭光午餐」
桃園環球購物中心Globalmall的A19館，今（3日）中午在午餐用餐的高峰時間，驚傳發生停電，整棟購物商場，不知什麼原因突然停電，導致正在餐廳用餐的顧客們，正中午只能摸黑吃「燭光午餐」。Globalmall 環球桃園也出面證實，確實有停電狀況，詳細造成停電的具體原因，還有待釐清。據了解，目前商場已停電約有30分鐘左右，其中1至5樓的營業樓層，部分樓層依然還有供電，目前商場的機電人員還在跟台電公司聯繫與搶修中，而雖然電力還沒完全搶通，但有商場內的火鍋店店家，放折價券和商品兌換券安撫顧客，還宣布今日消費全部免費。
知名牛肉麵插旗台北信義區 進軍貴婦百貨推獨家套餐
繼2021年9月底以店中店的新型態進軍Global Mall桃園環球A19購物中心之後，知名牛肉麵品牌「總裁牛肉麵C.E.O Beef Noodle」又於今年3月初首度插旗台北信義商圈，進駐有「貴婦百貨」之稱的BELLAVITA寶麗廣塲B2美食廣場。styletc記者發現，品牌特別為此推出獨家專屬套餐，除了強勢回歸的「五寶麵」，還有首次新創的「麻香抄手拌麵」，希望搶攻信義商圈愛好麵食的饕客們。「五寶麵」選用澳洲及紐西蘭草飼牛隻，集結包括牛三寶（牛腱、牛筋、牛肚）、富含膠質的牛頰肉與鮮嫩不膩的雪花牛片，並加入柱侯醬、紅南乳、豆瓣醬等個別進行滷煮，再將特選牛大骨、雞爪、薑、芹菜，與大紅袍花椒、草果、桂枝、陳皮等23種材料做為湯底，耗時至少8小時熬煮入味，最後再放入滷過的五寶一起燉煮，才能端出肉質及湯頭都講究的完美五寶麵。「麻香抄手拌麵」搭配肉餡飽滿的抄手、彈牙麵條與碎花生粒，令人食指大動。（200元+10%）而新品「麻香抄手拌麵」的靈魂關鍵則是融入甘鹹適度的麻香醬與香辣醇厚的油潑辣子醬，其中麻香醬主要是將乾辣椒、花椒粒及辛香料以細火慢炒提煉，再將適量細砂糖、鹽、深色醬油、蒜末、米酒等加熱後攪拌至砂糖溶化，最後混合全部食材再加入香油拌勻。而另一款油潑辣子，則以乾辣椒、花椒、八角、紫蘇等食材，循古法提煉熬製成花椒油，辣椒籽及辛香料伴隨萃出，帶有麻、香、微辣、濃郁的四重層次。而且多款麵食套餐均附3款精選小菜，份量十足。人氣招牌「總裁牛肉麵」。（280元+10%）另外，穩居人氣寶座的「總裁牛肉麵」，是出自中租企業總裁辜仲立與主廚歷經上百次討論與改良，針對食材、湯頭、口味不斷進行調整而成，是以牛骨、豬骨、雞骨熬煮做為基底，再使用澳洲牛腱燉煮一個半小時，牛腱肉筋多且肉質鮮嫩，含豐富膠質，溶入牛筋膠質熬煮8小時的湯頭，結合大紅袍、花椒、老薑等食材紅燒，搭配Q彈的嚴選麵條，以四段工序激盪出湯、肉、麵一體的絕妙口感。「油潑舒肥豬肉麵」。（220元+10%）其他熱門餐點還包括以熬製6小時的牛骨高湯為基底的「蕃茄牛肉湯麵」，採用新鮮牛蕃茄與紐西蘭牛臉頰肉蒸煮，入口香氣四溢；「油潑舒肥豬肉麵」以特調香辣湯底與豚骨高湯調和，再放入川椒等10多種調味料，搭配梅花豬肉片，並採取真空舒肥技術，讓肉質保持軟嫩；另針對注重健身及養生的族群，開發「舒肥健康雞湯麵」，同樣利用法式舒肥法，以低溫熟成2小時，保存雞肉肉汁及肉質嫩度，同時減少調味料搭配，讓整碗湯麵兼具清爽與飽足。
本土品牌新突破 炸雞配麻婆豆腐搶攻外食市場
【記者／劉頤】台灣一直以來就是飲食文化相當豐富的國家，各地都有許多特色小吃，不管是鹹、甜、麻各種口味應有盡有，其中有個味道「辣」更是受到許多人喜愛，根據《2018全國調味品行業藍皮書》辣味占所有調味品的30.88%，顯示出國人愛吃辣的個性。而繼光香香雞也看準這次商機，於8月8日父親節起在台北：信義誠品專櫃、南西誠品專櫃、永和比漾專櫃、桃園環球A8專櫃、新繼光店、台中大遠百專櫃、文心秀泰專櫃、大魯閣草衙道專櫃、台南新天地專櫃等，全台指定9間門市，推出新品「麻婆豆腐飯」，以香香炸雞佐以麻婆豆腐創意新吃法，讓愛吃辣同時也愛吃炸雞的人能一口氣滿足。8月8日父親節起在全台指定9間門市推出。（圖／繼光香香雞提供） 繼光香香雞是國內相當知名的台式炸雞品牌，1973年自台中起家，發展至今在各大商圈都能看見他們的連鎖店，以往都是點心類產品，而這次推出的麻婆豆腐飯，可以說是突破自己的創新舉動，若是想要嘗鮮的人，千萬不要錯過。