梅花豬
」 瘦肉精 台糖 西布特羅 豬肉 火鍋火鍋店「22:02」菜盤疑黏老鼠屎 今起連4天「免費送套餐」民眾搶排
知名連鎖火鍋店「22:02」新莊店日前驚傳食安問題,民眾在用餐時,發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,疑似是老鼠屎。對此,總公司除發布道歉聲明,分店也停業2天進行清消,此外更宣布28至31日推出為期4天的免費試吃活動,期間每位內用的客人免費贈送套餐,今日為活動第一天,在12點開始營業前就有多位民眾排隊等候,似乎都樂意再給店家機會。日前有名網友在「爆料公社」指控,光顧火鍋餐廳「22:02」新莊店,發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,當下告知服務人員後,卻被問「需不需要換鍋以及菜盤」,讓他相當無言「但換了還敢吃嗎……連夾菜的夾子、手把都是油的,店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」、「不論是壁虎、老鼠、蟑螂排泄物,這些都不應該出現在餐點裡面,不光是夾子油的,洗好的菜為什麼也是油的呢?環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎?」對此,總公司除發布道歉聲明,分店也停業2天進行清消,隨後更宣布10月28日至10月31日推出免費試吃活動,活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足(豬)套餐」,內容物有菜盤、梅花豬肉等,活動沒有人數上限,採現場登記,每人則限兌換1套。活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足(豬)套餐」。(圖/臉書 22:02 火鍋。樂活)據ETtoday旅遊雲報導,今日為活動第一天,在12點開始營業前就約有20位民眾排隊等候,似乎都樂意再給店家機會。其中搶到頭香的傅小姐一早10點多就到現場,她表示自己知道先前的食安問題,且這家店也有其他負評,但因湯頭很對自己的口味,所以願意再給店家一次機會。
邵雨薇要35歲了素顏照還是「少女感」十足!她的美肌好習慣必須快點學起來!
這個月21號就要迎來35歲生日的邵雨薇,每次IG曬零修圖素顏自拍照,都讓粉絲們驚呼:真的是大學生的照片!零毛孔、零細紋、零暗沉,膚況好到連20歲的女生都要自嘆不如阿~關於自己的養膚秘訣,邵雨薇說因為自己是混合型膚質,再加上容易過敏,所以在挑選產品時,除了會特別留意成分夠不夠溫和,還要懂得分區保養,像是兩頰乾燥部位會加強保濕、T字部位則會以水楊酸x維A來改善出油、毛孔。(圖/取自邵雨薇IG)屬於勤勞保養派的邵雨薇,之前受訪時就曾表示她是早C晚A的支持者,尤其過了30+很容易不小心就跑出來的紋路問題,她會在晚上使用A醇成分的保養品,但如果是整體膚質的細緻度,她則會交給寶拉珍選新登場的「高效A醛PRO新生精華」,不管是細紋、膚觸、明亮度、毛孔緊緻度都能一併改善。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 當然光靠外用擦塗的方式還不夠,邵雨薇的飲食控制、運動習慣也是有助明亮好氣色的方法,她最近正好就在實施營養師建議的飲食計畫,包含每天攝取120克梅花豬+兩大碗蔬菜,再加上定時做重訓幫助流汗,透過多管齊下的方式,才能讓她素顏也發光。(圖/取自邵雨薇IG)另外她也很重視頭皮護理,畢竟美女不能只顧臉部不顧頭髮吧XD?尤其夏天她會使用涼感系髮品,既能保持頭皮清爽又可以讓髮根變蓬鬆,原來她都是用森歐黎漾的洋甘菊涼感洗髮精,才能在黏膩夏天也能隨時擁有漂亮秀髮喔。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
「A5和牛」燒肉專賣店 生蛋黃X老饕必點部位 月見套餐9月限時推出
中秋腳步將近,該有的烤肉儀式感可少不了!近日燒肉專賣店看中生蛋黃與和牛交融的極致美味,紛紛推出中秋限定月見套餐,就是要吸引饕客上門。像是鄰近桃園藝文特區、開業半年多的「純水燒肉やきにく」,是全桃園市目前唯一以「A5和牛」 為主題的燒肉專賣店,嚴選來自日本熊本、宮崎或佐賀的和牛,平常採單點式、客單價約落在每人1,200~1,500元之間,9/1~9/30特別集結人氣與限定肉品推出超值的「月見限定雙人、四人組合套餐」,滿足有聚餐需求的消費者。套餐內含前菜、燒肉、和牛殿堂(指不同和牛部位)、海鮮、青菜、甜品及飲料。雙人套餐原價4,280元、特價2,990元;四人套餐原價7,950元、特價6,600元。若不吃牛也提供松阪豬與雞肉選擇,讓所有食客都能趕上中秋「烤肉瘋」的流行。無論是燒烤肉品或蔬菜都可嘗試搭配6款風味醬料。(圖/魏妤靜攝)中秋限定月見雙人套餐由「胡麻沙拉」揭開序幕,並以經大火熬煮、讓大骨乳化湯頭的「純水濃醇雞湯」為顧客暖胃鋪底,除了可以搭配「台梗9號米」烹煮的米飯,亦可加價400元升級添加日本和牛肉、鮭魚卵、魚子醬與松露等奢華食材的「極上A5和牛丼」,再戳破生蛋黃拌勻更是美味;緊接其後的「純水松阪豚」、「椒鹽雞腿肉」、「美國頂級去骨牛小排」等肉品,能品嘗食材原味,喜歡豐富風味或想嘗鮮的人也可搭配店內固定提供的6種調味料,包括鹽昆布、調和鹽、松露醬、自製鹽蔥、明太子美乃滋,以及加入金桔調味、清爽甘甜的烤肉醬。「月見A5和牛金磚」(左)、「A5和牛勞斯萊斯」兩款肉品是雙人套餐最大賣點。(圖/魏妤靜攝)採井字切割的「月見A5和牛金磚」僅留下油花豐富且細嫩的精華部位,烤好後搭配生蛋黃入口更滑順。(圖/魏妤靜攝)套餐接下來登場的還有標榜比臉大的「月見和牛壽喜薄片」,以日式壽喜燒方式沾上特製生蛋黃醬汁,襯托出和牛的油脂香氣;另外還有兩大亮點,其一為以頂級汽車品牌命名、嚴選肋眼上蓋肉的「A5和牛勞斯萊斯」,屬於含精緻油脂、口感軟嫩的瘦肉,適合5至7分熟;另一「月見A5和牛金磚」則以井字切割分離出和牛中心精華部位,油花分佈均勻、少筋膜,適合做為壓軸肉品。此外,套餐也提供生食級干貝(亦可加價升級宮崎生蠔),以及胡麻冰淇淋或三色糰子等自選甜點與飲品,讓人大飽口福。月見雙人套餐加400元可將兩碗飯一起升級為「極上A5和牛丼」,四人套餐則直接供應。(圖/魏妤靜攝)以自製芝麻糊、用鹽提味而成的胡麻冰淇淋鹹甜不膩口,右為「純水濃醇雞湯」。(圖/魏妤靜攝)中秋限定月見四人套餐質感更進化,除了前菜升級為「帕瑪森起司鮮蝦沙拉」、「極上A5和牛丼」之外,肉品搭配也更加豐富。包括有鮮彈不油膩的「極上雞松阪」,以及選自牛肩胛、油花如同雪般覆蓋於精肉之上的「頂上美國翼板牛」,含有少量細筋,能咀嚼多層次風味;和牛部分也加入更多店家精選食材,例如保留軟嫩肉質的「和牛牛舌厚切」經炙烤後變得更加Q彈;「日本A5和牛板腱牛排」選用上肩胛部位,除了肉汁豐富,軟嫩中又有具脆彈口感的嫩筋,能完整品嘗和牛瘦肉的醇厚風味;另有可直接品嘗的4顆生食級干貝,鮮嫩又多汁。約1公分厚的「日本A5和牛夏多布里昂」建議雙面各烤1分鐘,上桌靜置1分鐘再品嘗風味更佳。(純享價980元、尊爵價1,620元,圖/魏妤靜攝)「純水燒肉やきにく」除了1樓設置的一般用餐區,也可於2樓包廂享受私密空間。(圖/魏妤靜攝)純水燒肉やきにく不收服務費,但可以選擇自己動手烤的「純享價」或專人桌邊代烤的「尊爵價」(食材份量相同,中秋限定月見套餐無提供代烤服務),記者建議若是和牛類特殊部位如「夏多布里昂」不妨選擇單一食材代烤服務,一般品項則可自己動手,就能同時體驗自己烤的樂趣也不浪費好食材。此外,店內每月也會不定期推出好康活動,如9月施行評論優惠,只要給予五星好評並上傳照片,即可獲贈「日本A5和牛橫隔膜」與「日本A5金箔握壽司」。胡同月見賞牛雙人套餐中的「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片。(圖/胡同燒肉提供)胡同月見品豬雙人套餐包含14道經典豬肉料理(優惠價3,888元,圖/胡同燒肉提供)另外日式精緻燒肉品牌「胡同燒肉」也推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」,其中「胡同月見賞牛雙人套餐」精選13道肉品,包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒和胡同招牌清燉牛肉湯等。「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片,淋上胡同特製烤肉醬,經炙烤後肉質滑嫩、醬汁鹹香交融,沾上生食級雞蛋後更凸顯和牛紐約客的美味。套餐原價4,098元、中秋優惠價3,888元。不吃牛的人也可選擇「胡同月見品豬雙人套餐」,包含獨家中秋肉品「月見豬壽喜燒」,其選用油脂豐富細嫩的伊比利梅花豬,炙烤後同樣多汁美味。隨餐還附贈無酒精「香啤柚子氣泡飲」,將啤酒花的芳香結合柚子的清新,還有細膩氣泡相輔相成。另外胡同燒肉將於9/5至9/22推出「柚見 古月仔」回娘家活動,活動期間到胡同燒肉任一門市用餐,出示過去在胡同燒肉用餐照片,即免費獲得「老欉文旦」乙顆,全台限量2,000顆。
台糖慘賠5200萬…擬為瘦肉精告台中市府? 鄭文燦澄清這樣說
台糖梅花豬肉片「西布特羅」瘦肉精疑雲持續延燒。經濟部長王美花昨(23日)在立院備詢證實,台糖因下架17噸豬肉,損失約5200萬,並研議對台中市府採取法律行動。對此,行政院副院長鄭文燦今天澄清,表示王美花是指先等調查報告,沒說台糖要提告中市府。台中市政府食安處1月15日至2月2日期間,對同盒台糖梅花豬肉片重複檢驗22次,並於2月公布檢出西布特羅,掀起食安風暴。但後續中央加地方大量抽驗結果,卻是877比1,僅台中樣品檢出瘦肉精。行政院長陳建仁昨天率部會閣員食安報告,其中王美花透露,台糖初步統計下架超過17噸肉,損失1700多萬,加上第三方公正單位抽驗、人力,共損失5200萬。民進黨立委洪申翰表示,許多豬農、廠商均陳情被誣衊和抹黑,許多民眾也期盼以提告等法律行動捍衛名譽商譽。王美花對此回應,台糖研議在農業部、衛福部於3月的調查報告出爐後,再討論是否對台中市府採取法律行動。經濟部也指,台糖希望盡快釐清事實、恢復聲譽。鄭文燦今天出席《全球印太戰略》新書發表會被問及相關問題表示,王美花是回應等調查報告出爐再說,沒有台糖要提告台中市府這樣的宣示。鄭文燦也說,專家會議將檢查屠宰場所到畜牧場哪個環節有問題,檢驗及取樣方法則由衛福部專家會議討論,希望把單一實驗室事件和檢體污染釐清。
質疑陳建仁公然説謊 廖偉翔:中市府依循法規公布檢驗結果
台中市政府日前檢驗出台糖安心豚梅花豬肉片含有西布特羅,引發社會關注。中央與地方政府針對採檢相關作業呈現不同調性,展開唇槍舌戰。國民黨立委廖偉翔23日晚於臉書發文質疑,行政院長陳建仁進行食安專報時公然撒謊,對台中實驗室的指控全是推論、帶風向,根本就是藐視民主,食安把關不力,推卸誣賴,還說有向天主反省,這不就是在欺瞞天主?立法院23日邀請陳建仁進行食安專報,立委廖偉翔痛批,陳院長在報告時公然說謊「大幅度提高農產品及食品的抽驗次數」,根據農業部資料,乙型受體素的檢驗件數從103年的14,006件下降到112年5,997件,大幅下降近六成,完全就是撒謊。另外,廖偉翔質疑,陳建仁院長公然撒謊食安會報都有召開,卻被抓出食安會報年年缺開,衛福部長更有一半的會報次數缺席,至今甚至累計333天沒有參加會議,陳院長還能舔著臉說「維護食安成效很好」,這幾年來A肝藍莓、日本草莓、智利櫻桃、致癌土雞蛋、混製蛋液、未來蛋、誤標效期巴西蛋到近日的蘇丹紅爭議等等族繁不及備載,民進黨政府食安成績單完全死當。廖偉翔指出,中央已經兩度派員檢查該實驗室,都找不出問題,陳院長卻處處影射台中實驗室有問題,當詢問有沒有新事證時,還能承認自己拿不出證據,甚至惱羞成怒。廖偉翔强調,同一批豬肉372公斤,下架公斤數只有11.7公斤、只占整體3%,陳建仁院長卻能說出檢驗這3%的其中幾包只有一包有問題,同批豬肉無法找回、內臟也無法找回,卻能僅憑院長一張嘴就保證其他97%豬肉都沒問題,相當的荒謬。廖偉翔表示,當中的數據無論是檢驗件數、查扣數量、中央是否派員等事蹟,都有實證,這才是科學、務實,但陳院長僅憑一張嘴就說自己是科學,對實驗室的指控明明全是推論、帶風向,還敢在質詢台上叩我一頂政治帽子,根本就是藐視民主,讓人完全無法接受!食安把關不力,推卸誣賴,還說有向天主反省,這不就是在欺瞞天主?
台糖瘦肉精羅生門 台中市府遭爆未按SOP 法務部被追問「司法調查」回應了
台糖梅花豬肉片「西布特羅」瘦肉精風暴持續。行政院長陳建仁今(23日)在立院進行食安報告並證實,台中市府應要有15天讓台糖申請複驗方可公布,但中市府未照SOP執行。法務部則證實,有民眾就本次瘦肉精疑雲向台中市地檢署檢舉。對於台中市食安處人員淚灑食藥署瘦肉精會議,無法接受「實驗室汙染」,陳建仁今重申,台中市府與中央看法一致,認為此案為單一樣品檢查事項,中央與地方事件爆發後進行大量抽驗,結果為877比1,僅台中樣品驗出瘦肉精,強調各方應尊重專家委員會調查結果。陪同陳建仁報告的衛福部長薛瑞元則指出,中市府1月15日到2月2日的18天內,重複對同盒肉檢驗22次,但驗到瘦肉精後應找同批肉檢測;陳建仁也表示,最重要的是中市應要有15天讓台糖申請複驗才能公布,但未照SOP執行。民進黨立委李坤城提問除行政調查,是否會對此案進行司法調查?陳建仁回應沒有司法調查,如在食品安全做司法調查,會擔心如同千面人事件,但若是千面人事件「不會有這麼低濃度」,可能是汙染或檢驗的不準度,因此專家是從檢體檢驗程序上調查。法務部長蔡清祥對李坤城續問司法調查應要繼續進行,表示台中市地檢署有進行瞭解中,並表示「涉及刑事部分」,帶僅表示是有民眾檢舉,會根據外界看法,做進一步瞭解。
王必勝被打臉發聲了!「我沒有躲媒體」曬千字文再嗆台中市府
台糖瘦肉精風暴持續。食藥署及台中市政府複驗梅花豬肉片後,均確定樣本含0.001ppm西布特羅,打臉日前質疑台中市政府的衛福部次長王必勝。王必勝經過近大半天的手機關機、沉默後,於深夜發出千字文還原當初要求台中市府「謹慎評估」意思。王必勝指出,食藥署2日下午收到台中市府通知後,即提出西布特羅沒被檢出過、濃度近極限值,應審慎處理。但台中市不久後就發驗出新聞稿;「當時我們都以為台中是剛驗出就發佈,所以當晚記者會我還是提醒台中要審慎處理,並請媒體問一下台中為何如此急著發佈」。因為依過去經驗,地方遇到特別個案都會跟食藥署討論一下。王必勝續稱,他們後來才知道台中市府埋頭處理檢體2個多禮拜、檢驗22次,比法定讓廠商申請複驗的15天還久,「我無法理解的是,如果真的像他們所說的這麼重視食安,都要從嚴從急,不是應該驗出馬上就發佈嗎」?此外,台中第1次驗出0.018ppm,之後再驗出0.002ppm,「光是這樣的差異,如果沒有把握,難道不該跟食藥署討論一下。共同面對處理,畢竟這是特殊的個案」。他強調,該盒肉驗到剩下最後一點,「等公佈後才送食藥署複驗,這時已是台中拿到檢體後20天」,且這盒問題肉已不復在世上,「日後要再調查也沒有檢體了」。另全國各地數百件的檢驗呈現陰性,也顯示西布特羅是不能排除檢體汙染的單一事件。「順道一提,我沒有躲媒體,今早我在飛機上無法接聽電話。下機後我接受了4個電訪以及好幾十通電話」。
台糖安心豚遭質疑混到進口豬肉 農業部:國外都用萊克多巴胺
食藥署與台中市政府雙邊同步複驗台糖梅花豬內片,7日公布結果證實驗出微量「西布特羅」。行政院下午舉行記者會,針對外界質疑是不是混到進口豬肉,農業部代理部長陳駿季說,國外使用乙型受體素也是萊克多巴胺,不會使用西布特羅,因為非常貴,強調不是系統性問題。陳駿季表示,農業部在2月2日台中市政府公布國產台糖豬肉檢出西布特羅後,同一時間也接到非常多國人對食安的疑慮,農業部非常重視,第一時間就要釐清,這樣的事件是系統性問題還是單一事件?所以第二天開始就追查所有台糖在南靖場的豬隻,同步檢出298件。他指出,農業部在處理這樣的問題,確認是不是系統性使用乙型受體素,會從豬場、飼料再到肉品抽檢。陳駿季表示,台糖肉品分為2部分,一個是與台中市政府同個批次同天生產屠宰分切的品項,也同時採取同天生產的其他場產品,另外台糖也另外送了相關產品,也抽檢台糖委託的信功等相關檢體,初步算起來是298件,沒有任何一件含有西布特羅。他說明,南靖場的這批豬肉從小豬養到成豬進到屠宰場,都是用同一批飼料同個豬場,如果是飼料有添加西布特羅,應該同一批產品都會被檢測出來。但陸續經由3個單位檢測7個樣品,都沒有檢出,只有台中市政府的樣品有檢出,以農業部對產業的熟知度以及對業者了解,「案件不是系統性問題,是單一樣品檢體問題」,後續原因的釐清會有一些專家去處理,哪個階段被污染。針對外界質疑是不是混到進口豬肉,陳駿季強調,國內進口豬肉是逐批檢驗,不含萊克多巴胺,且國外使用乙型受體素也是萊克多巴胺,不會使用西布特羅,因為非常貴,不是系統性問題。
台糖豬肉片「全聯、家樂福」全面下架 開放顧客退貨
台糖瘦肉精風波引爆食安疑慮,全聯福利中心在食藥署、台中市政府均檢出樣品含西布特羅後,表示已將該梅花豬肉片「不論批號全下架」,顧客如有疑慮可憑發票退貨;家樂福也宣布已預防性下架「所有台糖冷藏豬肉、冷凍肉」,且店內所販售的豬肉均來自台灣及檢驗合格。全聯表示,全台門市自2月2日起已把該批號商品下架;2月3日起不論批號全下架該品項,並配合衛生單位抽查釐清,已無再販售。若消費者對該產品有疑慮,可憑原交易完整發票到原購買分店辦裡退貨。家樂福則指出,日前上架的台糖肉品皆檢驗合格,非同批號商品,但已於2月4日自主預防性下架台糖冷藏及冷凍豬肉商品,目前店內冷藏豬肉來自台灣,檢驗皆為合格、可回溯區塊鏈提供查詢,顧客可透過QR Code確認產地、水源、飼料、健康狀況、電宰到配送的資料。此外,農業部也擴大檢驗298件台糖及肉品市場,今日公布均未檢出含西布特羅,僅引爆事件的台中1案檢出,研判非系統性事件的單一個案。行政院食品安全辦公室則指出,肉品在畜牧場、飼養場、屠宰場分切或加工時,都可能受到汙染,也不排除實驗室或其他汙染源。
台糖瘦肉精風暴 300多件「只有1件」有西布特羅…食安辦揭4可能原因
台糖瘦肉精風暴持續延燒。衛福部食藥署及台中市食安處複驗後,均確認樣品含有西布特羅,消息曝光掀起譁然。行政院食品安全辦公室今(7日)針對檢出瘦肉精疑雲也作出回應。行政院食品安全辦公室表示,目前同批330餘件梅花豬都是零檢出,僅台中這件極微量的單一檢體。推測可能在畜牧場、飼養場、屠宰場分切或加工時遭汙染,但也不排除是實驗室或其他汙染源。食安辦表示,事前即希望提供原檢體,但該檢體已經拆封且在台中實驗室處理過,食藥署曾說明收到非完整包裝,檢驗後瘦肉精含量為0.001ppm。另儀器層級後面的檢驗沒有問題,行政院也秉公處理,未針對縣市或案件有不一樣處理方式。事件爆發後,上週五(2日)即啟動上游追查,各汙染源可能來源都沒有排除,可能是田間、畜牧場、飼養場,屠宰場的分切或加工,以及實驗室或是其他汙染源。食安辦強調,目前298件從飼料、毛髮到血液都是零檢出,各縣市對市面採樣已經有68件,其中39件檢驗完畢也都是未檢出,目前總共330多件均未檢出,僅台中這件極微量的單一檢體,因此,整體系統面未受汙染、卻有汙染源部分還要深入追查,後續也要強化措施。
國產豬證實含瘦肉精!王必勝遭要求下台負責 薛瑞元曝「神隱內幕」:他因私人行程出國了
台糖梅花豬肉片檢出禁用的瘦肉精「西布特羅」,不過中央檢驗同批肉品卻未檢出,國產豬是否含禁藥爭議持續延燒,食藥署複驗問題肉品今(7日)結果出爐,確定該肉品檢出西布特羅0.001ppm,針對瘦肉精食安疑慮,衛福部次長王必勝也在臉書發文,質疑台中市政府「搶快公布」問題肉品,抨擊市府處理態度不夠嚴謹。如今結果出爐,王必勝也被要求下台負責,不過此時卻傳出王必勝神隱的消息,對此,衛福部長薛瑞元也出聲回應了。農業部今(7日)表示,擴大清查台糖養肉豬場、飼料廠及肉品市場,截至目前為止已累計送驗達298件樣本,包括豬隻毛髮、血清、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品等,均未檢出瘦肉精,研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的「該包台糖梅花豬肉片」屬於單一個案、非系統性事件,不過該起偶發事件的發生原因,農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。王必勝昨(6日)在臉書發文表示,台中市政府實驗室同一包肉驗了22次,但數值落差卻高達10幾倍,顯示出實驗室的不穩定性,再者瘦肉精「西布特羅」相當罕見,且檢驗值接近極限值,檢測環節可能出現疏漏,「我們在第一時間提醒台中市政府要審慎處理,不要急著公佈」,認為中市府處理態度不夠嚴謹。只是台糖肉片複驗結果證實含有瘦肉精,慘遭打臉的王必勝也被藍營立委要求下台負責,不過媒體一整個上午卻始終聯繫不上王必勝。對此,衛福部長薛瑞元透露,王必勝因私人行程請假,今天已經飛出國了。
食藥署驗出安心豚含有瘦肉精 民眾黨團提3點籲王必勝負責
衛福部食藥署與台中市食安處7日證實台糖肉片檢體確實檢出含「西布特羅」,打臉衛福部次長王必勝。對此,民眾黨立法院黨團發出聲明強調,提出3點聲明,要求王必勝必須向國人大眾道歉,並下台負責。食藥署及台中食安處針對台糖梅花肉片的複驗結果,均證實含有「西布特羅」。民眾黨立法院黨團7日對此強調,食安優先,請中央與地方政府擴大加強查驗,確保年節食品安全。民眾黨團表示,正逢農曆年前豬肉食品所引發的食安疑慮,讓民眾食不安心,今日食藥署公布複驗結果,證實台糖公司的梅花豬肉,確實檢測出瘦肉精西布特羅。民眾黨團也提出3項聲明,第一,王必勝在事實尚未釐清之前,即在個人臉書發文,表達5點荒謬,預設立場進行政治操作,如今真相大白,王必勝必須向國人大眾道歉,並下台負責;第二,食安優先,請中央與地方政府擴大加強查驗,確保年節食品安全,第三,台糖作為國營事業,其肉品竟然檢測出應為零檢出的禁藥,應為零檢出西布特羅,台糖應儘速出面說明原委,究明責任。
因瘦肉精爭議盧秀燕遭中央猛攻 游淑慧曝背後原因
台中市政府日前公布台糖安心豚冷凍梅花豬驗出西布特羅0.002ppm,引發食安疑慮,台中市府與食藥署6日同步啟動雙軌複驗,食藥署署長吳秀梅7日說明複驗結果,檢出瘦肉精西布特羅0.001ppm。針對民進黨近日作為,國民黨台北市議員游淑慧直言,民進黨的重點不是台糖豬有沒有問題,而是要提前打擊未來的競爭對手、台中市長盧秀燕。游淑慧說,王必勝關機中,公務人員上班不開公務機是怎麼回事?上一次農業部提告買到綠雞蛋的民眾,這一次衛福部質疑驗到瘦肉精豬肉的台中市。她直言,「為什麼民進黨的農業部和衛福部不是食安的捍衛者,反而變成食安的破口?」先有陳吉仲,後有王必勝。游淑慧表示,食安抽檢本來就是地方政府的責任,中央衛福部如果都要指手畫腳,那以後各地的食安工作就交給衛福部自己去抽查。她說,過去她曾經兩次揭露北農農產品藥檢不實的問題:兩次都是粉飾太平,把驗出農藥的農產品校正回歸、販售市場。游淑慧認為,有農藥被驗出,可以調整數據成沒有,但是沒有的東西,在儀器面前,是沒有辦法無中生有的,民進黨還是學不乖,與食安作對、就是與人民作對。她指出,民進黨現在群起攻盧秀燕、質疑台糖豬肉事件,目的只有兩個:保護民進黨的萊豬政策,讓蔡英文平安下莊,打擊未來的競爭對手,提前狙擊盧秀燕,對民進黨而言,重點不是台糖豬有沒有問題,重點是盧市長滿意度又第一。
台糖豬肉複檢「確定驗出瘦肉精」!農業部強調:屬單一個案
台糖梅花豬肉片檢出禁用的瘦肉精「西布特羅」,不過中央檢驗同批肉品卻未檢出,國產豬是否含禁藥爭議持續延燒,食藥署複驗問題肉品今(7日)結果出爐,確定該肉品檢出西布特羅0.001ppm。對此,農業部表示,從台糖源頭養豬場至肉品市場均未驗出瘦肉精,因此研判該包問題肉片為「單一個案」。農業部今(7日)表示,擴大清查台糖養肉豬場、飼料廠及肉品市場,截至目前為止已累計送驗達298件樣本,包括豬隻毛髮、血清、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品等,均未檢出瘦肉精,研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的「該包台糖梅花豬肉片」屬於單一個案、非系統性事件,不過該起偶發事件的發生原因,農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。農業部指出,為了確保消費者食肉安全,農曆年前提高5倍肉品市場檢驗量,針對全國20處肉品市場採樣檢驗,目前已有8處檢驗結果出爐,豬隻毛髮80件樣本全數合格過關。至於屠宰場是否存在「交叉汙染」?對此,農業部說明,透過產銷履歷資訊回溯,該批梅花肉片產品是由同批豬隻從出生、飼育、屠宰至分切包裝所製成,作業過程都是「統進統出」,因此排除交叉汙染的可能性。
台糖豬複驗時間軸曝光!衛生局長感謝同仁 盧秀燕「對中央沒意見」:會讓證據說話
台中市政府日前抽檢冷凍肉品,其中台糖梅花肉片瘦肉精「西布特羅」數值超標。今(7)日食藥署屬搶先台中市政府公布複驗結果,確認依舊含有0.002ppm的瘦肉精,同時公布複驗時間軸。對此,台中市長盧秀燕則表示會「讓證據說話」。昨(6)日台中市食安處實驗室啟動複驗過程,其中中央派6相關人員來參與複驗,包括3位人員、2位專家委員、台糖公司代表1位。另外,市府則派出2位技術人員、食安處長、副處長等,市府也邀請一位第三方公正的台中市專家也到場參與,現場共有11位人員共同參與,採取團進團出方式全程查看複驗過程,食安處也全程錄影。複驗時間軸。(圖/台中市政府提供)食藥署今日搶先台中市政府公布複驗結果,確認梅花豬肉片裡依舊含有0.002ppm的瘦肉精。而台中食品藥物安全處傅瓊慧也公布複驗時間軸:●2月5日18點25分檢體送衛福部食藥署●2月6日9點整由台中食安處複驗●2月6日19點整發現初步訊號●2月7日9點30分判斷西布特羅檢出數值0.002ppm台中衛生局長曾梓展表示,食安處一年要抽驗的肉品類稽查,標章部分,去年做了1萬1027件,快篩就做了1715件,另外檢體帶回局內做進一步化驗,牛肉有微量合法的萊克多巴胺,衛福部每年也都會來認證。不過他被問到,梅花豬肉片驗2次仍有0.002ppm的瘦肉精,是否會感到委屈,他則回應表示「不會覺得委屈,感謝同仁的辛苦。」曾梓展說,複驗2次都是用公告的原因是因為最精準,雖然建議方式較快,但是精準度還是會差一點,不過這次純粹使用公告,公信力也最好。對此,台中市長盧秀燕針對台糖豬肉雙軌複驗檢驗出瘦肉精,她則強調「讓證據說話」,證據到哪裡就會公布到哪裡。而她遭指假借食安之名,炮打中央,對此盧秀燕回應,「我對於中央沒有任何意見」,只是不捨食安同仁被誤解。最後她也說,為了讓大眾放心,已於6日開始邀集台糖、中央及中央指定學者專家一同進行複檢,期盼能在春節前真相大白。食品藥物管理署指出,5日下午接獲台中市食品藥物安全處表達台糖公司已向其申請複驗,並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函。同日下午6點半收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體,並以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素,於今清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm,該結果已回復台中食安處。
台糖豬雙檢出西布特羅 食藥署報告結果曝
台中市衛生局日前公布,檢驗台糖冷凍梅花豬肉片中,含有罕見瘦肉精「西布特羅」,引爆民眾恐慌。但是農業部、衛福部食藥署多日來則堅稱歷史抽驗都未檢出,雙方各執一詞。稍早台中市府與食藥署同步公布雙軌複驗結果。其中,食藥署署長吳秀梅說明,食藥署端檢出西布特羅0.001ppm,確認含有瘦肉精。吳秀梅強調,此次檢出的量非常低,但法規標準西布特羅是完全不得檢出,因此仍超出標準。至於台中市衛生局長曾梓展稍早同步公布複驗結果,確認依舊含有0.002ppm的瘦肉精,吳秀梅則表示,尚未看到中市檢驗報告,暫時不便評論。對此,台糖則重申,其他地方的檢體檢驗都沒問題,但科學是講證據,對於結果很意外,會靜待主管機關指導,並依規定辦理。特別的是,日前衛福部次長王必勝曾發文質疑台中市政府實驗室的穩定性,甚至質疑中市府急著公布檢驗結果恐擾亂民心,本次食藥署與中市府雙檢驗皆有瘦肉精殘留,恐無疑是重擊王必勝質疑。
問題肉品檢驗22次「數值落差達10倍」!衛生局曝2原因:重點在驗出瘦肉精
台糖梅花豬肉片檢出禁用的瘦肉精「西布特羅」,不過複檢同批肉品卻未檢出,之後檢驗同批問題肉品22次,結果又驗出含0.001ppm至0.018ppm的瘦肉精,數據存在顯著差異,引起外界質疑檢測的準確性。對此,台中市衛生局回應,檢驗過程、數據均無疑慮,且因採集的肉片來源並非同隻豬,部位也都不相同,才造成殘留濃度數值檢測差異。台中市衛生局長曾梓展表示,食藥署邀請專家學者參與見證及複驗過程,且看過中市檢出瘦肉精的檢驗報告與紀錄,因此對於檢驗過程、數據並無疑慮。至於為何檢驗問題肉品22次,驗出瘦肉精的數值卻相差10倍之多?曾梓展指出,該批檢驗的台糖豬肉片,同盤肉會採集3處樣本,但同批號、同盤肉並非來自同一隻豬,採集到的肉片部位也不一樣,因此殘留的瘦肉精濃度也可能不同,不過關鍵在於檢出瘦肉精。食安處也說明,檢測結果產生0.001ppm至0.018ppm的數值落差,經向專家學者詢問後得知,由於檢出結果濃度低,相當接近檢驗定量的極限值,所以才會導致數值跳動幅度較大的情況。瘦肉精食安疑慮延燒,衛福部次長王必勝在臉書發文表示,台中市政府實驗室同一包肉驗了22次,但數值落差卻高達10幾倍,顯示出實驗室的不穩定性,再者瘦肉精「西布特羅」相當罕見,且檢驗值接近極限值,檢測環節可能出現疏漏,「我們在第一時間提醒台中市政府要審慎處理,不要急著公佈」,認為中市府處理態度不夠嚴謹。王必勝言論一出,引起國民黨立委徐巧芯砲轟,台中市府驗到瘦肉精後立即通報中央,但因中央查不到便暗示中市府不要公布,根本就是壓案,倘若民眾買到、吃到瘦肉精豬肉,又該由誰來負責。王必勝言論一出,引起粉專「政客爽」不滿狠酸。(圖/擷取自Facebook/政客爽)徐巧芯指出,業者對於檢驗結果有疑義,依《食安法》第39條規定,應向主管機關即台中市政府申請複驗,而台中市府早就留好複驗檢體,不按程序來的是王必勝,她也忍不住嘲諷對方,「小孩DNA驗出來是你的孩子,難不成還要跟元配討論嗎?」開酸王必勝先前鬧出的外遇醜聞。臉書粉專「政客爽」也以「什麼是王必勝不想檢驗的事情?」為題做對比圖,並發文調侃「笑死,質疑人家不該公布,就跟他牽手小三的小孩一樣,DNA跟瘦肉精都是不能檢驗的秘密」,質疑豬肉被驗出瘦肉精,事實已明顯擺在眼前,但王必勝仍在強辯,「看到王必勝還在抝,真的是陳時中最忠實的接班人。」
瘦肉精疑雲中央地方互槓 盧秀燕嗆已驗22次:人民重要還是廠商利益重要?
台中市府與衛福部食藥署6日同步就台糖安心豚梅花豬冷凍肉片是否含有瘦肉精西布特羅,啟動雙軌複驗,雙方都預估今日就會有結果。衛福部次長王必勝數度表示,曾一再提醒台中市府要審慎處理,「不要急著公布」。台中市長盧秀燕6日回嗆,維護食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」,不在第一時間警示人民,難道要犧牲民眾健康,等廠商慢慢申覆再公布嗎?到底是人民重要還是廠商利益重要?食安寧嚴勿鬆 寧快勿慢台中市府6日上午9時開始複驗,衛福部派出3位食藥署官員、邀請2位專家及台糖代表1位,市府則有2位技術人員、食安處長、副處長及1位專家參與複驗,共11人在場,且分三班輪值全程錄影,至昨晚中央代表、專家皆認台中市食安處的所有操作過程,符合中央規範SOP,尚未有異議,預計今天上午就有結果。至於中央複驗部分,市府要求派人參與,遭中央婉拒。據悉,食藥署可能在每周三例行記者會公布複驗結果。中市衛生局長曾梓展對食安處的檢驗深具信心,他說,較之食藥署閉門檢驗,台中市邀中央部會指導參與、全程錄影,若雙方結果仍然不同,中市公開透明的做法應更具可信度。第一時間警示 防吃下肚「到底是人民重要?還是廠商利益重要?」盧秀燕昨在市政會議表示,台中市府遭責問未讓廠商申覆後再公布,讓她瞠目結舌,政府成立食安單位,目的是要保護人民而非廠商,檢驗出有問題,不在第一時間警示人民,避免人民吃下肚,難道要犧牲民眾健康,等廠商申覆後再公布嗎?盧表示,食安檢驗是專業、科學問題,有一分證據、說一分話,證據到哪就公布到哪。長期以來中央、地方政府有關食安檢驗和公布都充分授權食安人員執行,但這次中市食安處公布後,食安人員卻被苛責、打壓,甚至有人要告他們,她非常不以為然。盧秀燕肯定食安處人員「做得很好、辛苦了,非常感謝他們」。檢驗22次 中市:數據可信盧秀燕強調,政府一定要站在人民這邊,支持公務員執行食安公權力,中央要站在公正監督的高度不要介入,對人民食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」,要展現中央跟地方政府重視食安最強力的態度跟立場,增強人民信心。針對王必勝質疑中市府檢驗22次,數值落差大,顯示不穩定性,可能是實驗室事件。曾梓展說,食安處反覆確認,22次檢驗除1次在極限值,其餘21次都驗出西布特羅,有多少證據、說多少話,相關數據具可信度,只公布6次是因捨棄不是很穩定的峰值。曾梓展強調,食安處第1次用質譜儀驗出西布特羅後,再用高解析度質譜儀驗出含量0.015ppm,後續再反覆確認;食安處去年拿到國家生技醫療品質獎,檢驗完全照中央規範流程及TAF認證進行,檢驗出來就是有,數據可信。在野批 不該苛責第一線國民黨立委羅廷瑋表示,台中市政府的實驗室是經過食藥署認證,因此他發函行政院食安辦公室,要求今日下午5時前回覆檢驗報告,並須註明檢驗方法、單位、批號、日期、肉品取樣點、肉品部位、偵測(定量)極限值及檢驗結果等可供追溯的訊息。民眾黨立委張啟楷則說,不該苛責維護人民權益第一線的食安基層公務人員,年節將近,傳統市場即將休市,瘦肉精議題持續延燒,令市井小民人心惶惶,中央地方應放下爭執,並以科學為依據,請公正第三方檢驗釐清。
農業部再擴大清查6縣市9處肉豬場 156件樣本「均未驗出瘦肉精」
過去標榜從未有法定藥物殘留紀錄,並堅絕不使用外來豬源製造肉品的台糖豬肉,近日卻爆出「安心豚梅花肉片」檢出與國人熟知的瘦肉精「萊克多巴胺」同屬乙型受體素的瘦肉精「西布特羅」0.002ppm。對此,農業部先是公布45項樣本檢驗結果均呈陰性,之後再擴大清查台糖位於台中市等6縣市共9場肉豬場,今(6日)檢驗結果出爐,包括豬隻血清、毛髮共156件樣本,均未驗出瘦肉精。農業部代理部長陳駿季指出,繼4日農業部再次檢送相同批號之南靖畜殖場梅花豬肉片樣本,皆未檢出乙型受體素後,為確保食安問題,連日也擴大清查台糖分布在台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、屏東縣等6縣市共9處肉豬場進行聯合採樣,各處肉豬場規模不一,每棟均採樣5頭豬隻。陳駿季強調,此次採樣的樣本數為連日採樣工作最多的一次,這次擴大清查台糖其他9處在養豬場,進行豬隻毛髮、血清、飼料等採樣工作,因為數量龐大,目前130件血清、26件毛髮都是零檢出,其餘還有26件飼料樣本仍在檢驗中。陳駿季也重申,跟台中市政府檢驗的同一批肉品,也就是同一天生產、屠宰、分切的同品項肉品,先前已立即啟動回溯機制,經過中央畜產會、食藥署、SGS實驗室3個單位,至來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,所有樣品均未檢出乙型受體素。他也強調任何實驗室都經過認證把關,不會有任何人可以輕易滲透,檢驗經得起公信力。針對嘉義縣養豬協會有意向台中市政府求償,陳駿季回應,養豬是國內重要產業,豬肉也是國人重要的肉類來源,因此他對台中市府的檢測結果感到遺憾,並表示很多數據的發布容易影響產業層面,目前相關疑點還有待釐清,現階段所查驗的結果都沒有檢出,請國人可以安心採購年節所需。
瘦肉精中央地方查驗結果不同 鍾佳濱:豬農恐慌又憤怒
台中市政府在台糖梅花豬肉片中驗山罕見的瘦肉精「西布特羅」,但中央卻複驗卻未驗出任何種類的瘦肉精,中央與台中市府6日共同再次檢驗,最快7日可得知結果。立法委員鍾佳濱表示,為了兼顧食安與豬農權益,希望未來有關機關在食安的把關上應待完整確認再行發佈。鍾佳濱指出,此次台中市政府衛生局抽驗台糖上架肉品卻查出疑似檢出瘦肉精,但卻是全球沒有藥廠出貨、在台沒有販售、幾乎未使用的西布特羅。他認為,檢驗結果逼近極限值,事後經過不同政府機關重複化驗都沒有使用瘦肉精的情況,案件是否為檢驗儀器誤差有待相關機關檢證,但確實已對小型豬農造成傷害。鍾佳濱分析,假設若最後證實烏龍一場,台糖的商譽、下架的損失仍可透過司法訴訟求償,但過去中小型豬農承受國際飼料的上漲已凍漲多時,受限於通路多以傳統市場為主,價格缺乏彈性,如今終於盼到春節期間行情最好的時候,卻遭遇打擊,他擔心中小型豬農的損失恐怕求償無門,彰化、雲林、屏東等養豬大縣的豬農不僅恐慌,也非常憤怒。鍾佳濱表示,為確保全民食安與捍衛豬農權益,他希望未來有關機關在食安的把關上應均衡周延,待完整確認再行發佈,以保障人民安全,也不要造成豬農血本無歸;他這兩天也會拜訪屏東養豬戶、食安系教授等,盼盡早釐清真相。