梗枋漁港
」 宜蘭
職人帶遊宜蘭頭城2／走進里山感受風土 訪梗枋古道之美、嘗在地食材之鮮
如果生活中不時能瞧見水鹿、大冠鷲等動物，聽起來是否相當夢幻？以宜蘭頭城農場為據點有座山林聚落，聚落主理人卓志成本身也是頭城農場主人，其父母為了退休後的理想生活，在數十年前買下了頭城梗枋地區的一片山林，這裡有豐富生態、鄰近百年古道，這些年來一家人在聚落打造共好平台，吸引許多職人加入，例如透過美食轉譯文化的外籍廚師、專注生態的研究員，他們除了倡導有機更善待土地，同時針對下一代推廣食農教育。梗枋古道沿途的更新路138號曾居住三戶人家，圖為林宅舊址。（圖／卓志成提供）坪溪古道兩旁可見柳杉林與蕨類構築成綠色隧道。（圖／卓志成提供）聚落周邊被古道環繞，頭城農場前更是淡蘭古道中路支線之一的「梗枋古道」入口，梗枋是頭城鎮更新里的舊名，距離龜山島只有7公里，是台灣本島與龜山島距離最近的地方，因此當宜蘭線在梗枋通車時，還把這裡的車站命名為「龜山站」。卓志成說：「古道是先人為了生活翻山越嶺的足跡。」若旅人從龜山站出發步行約半小時，便可抵達梗枋古道入口，沿途可見形狀如雙手張開的雙扇蕨，還有大面積的桂竹林；當步行路程來到約3小時左右，將進入曾為了運送木材打造的林道「坪溪古道」，沿途如同綠色隧道一般景致秀麗，伴隨潺潺溪流聲，還會看見日治時期的造林樹種「柳杉」，再走一段還能在觀景台居高臨下遠眺龜山島；續走連接「石空古道」，沿著溪澗一路往下，會遇到居民取水重要之地的青潭、榕嶺舊土地公廟，整趟路程約五個多小時，便可抵達外澳車站。馬素靈（右）與吳小龍透過料理連結兩人家鄉與頭城風土，讓不同的飲食文化在此融合。（圖／魏妤靜攝）淋上法式水果沙拉醬的「深山裡的友善小農」，既酸甜又帶有野菜微澀、野生氣息濃厚的風味。（圖／魏妤靜攝）將「魔法湯」倒入感應熱度就會變色的馬克杯後，原本全黑的杯身就會浮現「頭城」二字，享用完還可將杯子帶回家當紀念品。（圖／魏妤靜攝）如果想從山林間汲取更多能量，例如將在地食材吃下肚，也可以向頭城農場的「GREEN KITCHEN綠廚」預訂「頭城山海饗宴」，主理餐宴的是來自馬來西亞的馬素靈與其瑞士主廚丈夫吳小龍，馬素靈曾從事行銷與媒體記者，她離開家鄉到異地體驗人生，來到頭城農場打工換宿學習務農，並和從瑞士來台尋親、定居頭城的吳小龍相識、相戀進而結婚。在他們推出的饗宴中，特別取用頭城在地食材製作，例如名為「深山裡的友善小農」的沙拉，使用了頭城山區種植的季節性生菜或可食性野菜拌成油醋沙拉，並加入梗枋漁港的魩仔魚成為其中靈魂，再搭配三星蔥蛋跟金棗麵包，十足蘭陽風情；還有名為「魔法湯」的湯品，有著乾香菇的香氣與野菜碎末，但更好玩的是將湯倒入溫感馬克杯還會變色，果真是餐桌上的魔法。具有瑞士與東南亞風味的「里海之味」，將魚肉處理得外酥內嫩，沾醬也十分解膩。（圖／魏妤靜攝）「富饒森林」以米上堆疊菜再堆疊肉的方式盛盤，彷彿在餐盤中長出一座小小森林。（圖／魏妤靜攝）再品嘗用竹筴魚炸得酥香的「里海之味」，這道菜結合了瑞士與馬來西亞風味，原來主廚在炸魚麵糊中放進白葡萄酒，是源自瑞士家鄉的食譜配方，清爽中又帶一點甜味，還可以將炸魚蘸取東南亞風味的自製酸辣醬，以此呼應馬素靈的家鄉，另一款果香調的金桔美乃滋，則融進宜蘭風土；而以三層肉、五穀米與季節時蔬堆疊拼組的主菜「富饒森林」，又可見皇宮菜、金棗等在地蔬果的身影，彷彿把土地上的山珍、海味透過一餐吃下肚。這些外國廚師、異地旅人彷彿變成生活文化的轉譯者，融合他們家鄉文化與宜蘭特色食材，為頭城帶來了獨特的味道。頭城農場電話：（03）977-2222地址：宜蘭縣頭城鎮更新路125-1號備註：「頭城山海饗宴」含沙拉、湯品、魚、果醋、主菜、甜點與咖啡或茶，單次15人起訂、上限40人，用餐＋溫感馬克杯紀念品每人1,200元，即日起可預訂，餐點會依季節不同調整時令食材挺好Talk Say頭城故事網址：https://www.youtube.com/@Goodtalk360/videos
宜蘭外海赫見全裸男屍 剩白骨、碎肉！待相驗釐清身分
宜蘭縣頭城鎮北關外海昨（18）日上午有漁船發現1具全裸男屍，死者身上僅剩白骨跟碎肉，沒有衣物跟證件，經漁船打撈載回漁港後，已運至員山福園冰存。檢方後續將相驗釐清死者身分及死因，不過不排除為日前與同學相偕出遊卻溺水失蹤的慈濟科大印尼籍男大生。據了解，1艘出港作業的漁船昨天上午8時許，在北關海潮外海0.5海里處發現1具男屍，漁船好心打撈起載回梗枋漁港，但屍體腐敗嚴重，全身僅剩白骨、碎肉，難以辨識身分，後續由海巡隊接手，報請檢察官相驗。對照頭城外澳海灘5日發生溺水事件，慈濟科大一群學生相約戲水，當時3名外籍大學生被海浪捲至外海、溺水，1人自行上岸，另1人被救起，但1名印尼籍男大生至今下落不明，不排除全裸男屍可能就是該名男大生，待檢方相驗後就能釐清、確認身分。
頭城清晨驚見浮屍 梗枋漁港外海尋獲！打撈上岸身分待查
宜蘭縣頭城鎮一艘漁船新豐盈86號今（9日）清晨從梗枋漁港出海，卻在外海發現一具浮屍載浮載沉，據《自由時報》報導，目前該具遺體已被打撈且將運回岸上，詳細身份尚需調查。報導指出，新豐盈86號今日清晨5時42分出航，在海面上發現這具遺體，立馬通知海巡單位，海巡人員通知附近巡邏船艇前往打撈，但目前遺體的性別、身份都尚未確定。9月7日在大溪漁港曾有釣客因瘋狗浪而落海，檢警單位將做進一步調查比對，確認是否就是當時落海的釣客。
揭密925保釣1／當年數百漁民勇衝釣魚台 現民進黨政府拱手讓人
日本石垣市議會通過變更「釣魚台列嶼」的行政區名稱，由「登野城」改為「登野城尖閣」，台日關係再起波瀾，宜蘭縣議會開出第一砲，決議將釣魚台更名為「頭城釣魚台」，多名縣議員更打算近日號召漁船出海「保釣」，重現2012年的「925保釣行動」！南方澳七月二日原本豔陽高照，傍晚突然烏雲密布，本刊記者拜訪蘇澳區漁會總幹事陳春生，一談起日本近來對釣魚台的強勢態度，他的神情立刻變得糾結，宛如蒙上一層愁雲。今年二月起，宜蘭已經有四艘漁船在作業時受到日方驅離，恐慌的漁民極度希望小英政府趕快想個辦法，讓他們享有安穩的捕魚環境。宜蘭縣政府與議會為反制日本對釣魚台行政區更名，將釣魚台改名為「頭城釣魚台」還準備了門牌。（圖／報系資料照）三日深夜，宜蘭縣議員蔡文益等人發起成立的「保釣辦公室」發動突襲，準備出海保釣，不過在梗枋漁港遭到海巡等單位強力攔阻，行動宣告失敗；保釣辦公室成員、宜蘭縣議員黃琤婷說，海巡單位防守太嚴密，近期恐怕難再有另一波出海保釣行動。日本政府在2012年從私人手中購回釣魚台，引發台灣民眾群起上街頭表達抗議。（圖／報系資料照）二○一二年間，時任日本東京都知事的石原慎太郎，打算買下釣魚台等島嶼（日方資料記載，釣魚台的產權為私人所有）收為國有，引發蘇澳漁民及民代大反彈，順勢發起反制行動，計劃登上釣魚台宣示主權，最終在九月二十五日上演知名的「九二五保釣行動」，陳春生就是催生者之一。當時，陳春生和漁輪公會理事長林日成率領船隊，成功抵達釣魚台離岸二．一浬，進入三浬的領海範圍內，高喊「釣魚台是我們的！」
揭密925保釣3／曾被扣船索百萬罰金 漁民嘆：被日軍艦撞到只能「糊牛屎」
台日關係因為釣魚台再起波瀾，宜蘭縣議會開出第一砲，決議將釣魚台更名為「頭城釣魚台」，多名縣議員更打算近日號召漁船出海「保釣」，重現2012年的「925保釣行動」，不過在梗枋漁港遭到海巡等單位強力攔阻，行動宣告失敗。陳春生說，「九二五保釣行動」出發當天，有一個颱風正慢慢接近南方澳，導致海象不佳，出現七到八級的風浪。為了確保安全，陳春生等人只好先安排記者搭乘小型的娛樂漁船，再向岸上官員「巧妙報告」小船機械出了狀況，必須將「沒有漁民身分」的記者們移轉到較大的一般漁船上，靠著這招果然讓大家一起順利出海，「但風浪實在太大，記者全都嚴重暈船，只剩下一位女記者還能站起來。」此外，其中一艘漁船不敵風浪，導致漁網掉落海中，得靠其他十多艘漁船幫忙撈尋。在「九二五保釣行動」中，林日成擔任「海上總指揮」，負責用無線電協調船隊「作戰」，「到了接近釣魚台大約十一浬的時候，終於被（日方）發現我這艘船是指揮中心，最後靠著四艘友船在周邊護衛，我搭的這艘船才能突破封鎖。」當時，林日成使出迂迴前進的擾亂戰術，靠著這批中小型漁船對抗日方七百到五千噸的大型船艦，逆勢突圍抵達距離釣魚台二．一浬的海域，成功達成目標。「九二五保釣行動」讓日方看到台灣人保釣的決心，態度漸漸軟化，台日還簽下《台日漁業協議》，台灣漁民因而順利作業了四、五年。只要漁船在接近釣魚台15浬處，都遭到日本海上保安廳船艦驅離。（圖／報系資料照）直至今日，宜蘭在地漁民仍視蔡董（蔡衍明）為「九二五保釣行動」的最大推手。陳春生表示，他與蔡董從來沒有往來，過去到現在，也不曾在蔡董旗下任何相關事業工作過，「當初蔡董可能念在他與宜蘭（旺旺集團旗下的宜蘭食品）有淵源而伸出援手，活動後剩餘款項七十二萬元，我本來要歸還，在蔡董表示不需退還後，已經全數捐出。」「蔡董（蔡衍明）對地方的付出，媽祖都看在眼裡，一定會保祐他。」陳春生同時呼籲，希望小英政府能更強硬地維護漁民生存權，「別讓台灣漁民討海時被人欺負。」
保釣夜襲出海失敗！帶賽鴿、爆竹上船遭攔「無法放行」
宜蘭保釣辦公室12人在昨（3日）晚間，企圖從宜蘭頭城梗枋漁港搭乘漁船強行出海保釣，還帶著50隻腳上有國旗的賽鴿要到釣魚台宣示主權。保釣成員登船後海巡人員展開安檢，因船上帶著違禁品爆竹、賽鴿等，且人員欠缺船員證，導致無法放行，一群人與海巡人員僵持到今日凌晨，保釣人士才放棄出港。保釣人士還帶著50隻腳上綁著國旗的賽鴿要前往釣魚台，但被安檢人員查獲視為違禁品。（圖／翻攝畫面）保釣辦公室昨日傍晚在宜蘭頭城大溪漁港漁船掛上「為主權顧漁權」、「釣魚台是台灣的」等保釣布條，企圖分散安檢人員注意，並在晚間由保釣發起人蔡文益等12人，驅車趕往頭城梗枋漁港，想搭乘順利85號漁船出海保釣。一群人登船後，海巡人員隨即展開安檢，但因12名志士都沒有船員證仍硬闖，加上船上檢查出攜帶爆竹、賽鴿等違禁品被攔下後雙方僵持近一小時，最後，蔡文益表示：「我們拚盡全力保釣了，連鴿子都帶來要幫忙登島，但就是出不了港。」雙方僵持至今日凌晨0點30分許，蔡文益才忍痛宣告宜蘭保釣告一段落，並表示「保護頭城釣魚台辦公室」仍會持續關注釣魚台議題。海巡署表示，漁船出港進行安檢屬正常作業程序，搭乘漁船出港人員需領有船員證且需完成報關手續，昨深夜出海人員並未有船員證且未報關，海巡人員在漁船上更搜出包括鴿子、旗幟、鞭炮及拋繩槍等非漁具用品，依規定不能攜帶出港無法放行。
老翁切未爆彈遭炸死 彈頭為F-16與阿帕契配備
吳姓退休老漁民（72歲）昨在宜蘭「梗枋漁港」碼頭垃圾堆中，撿到一根看來像鐵管的未爆彈，不知情的他將其切割後卻引爆，當場慘死。軍方今證實該未爆彈為口徑2.75吋的火箭彈，而根據資料，此類彈頭多配備於F-16或阿帕契等戰機或直升機上，哪個單位流出造成慘劇，仍待追查。港區漁民透露，在當地撿回未爆彈不是新鮮事，以前就發生過3、4次，但大多是拖網漁船在海上作業帶回，通常回港後就會通知軍方來處理，但不知為何昨天卻被死者撿到還發生爆炸。而軍方今派人勘驗，研判老翁切割的未爆彈為口徑2.75吋的火箭彈，但因彈頭完全炸裂，無法研判彈種、哪個單位的彈藥。不過，根據「國家中山科學研究院」資料，2.75吋火箭彈係配備於如F-16、F-5E/F等高速戰機，或阿帕契與OH-58D等低速直昇機，附近哪個單位有這些武器？應可視為調查方向。死者家人則悲憤表示，因該彈外觀長得像鐵管，一般人根本不清楚那是什麼，如果唾手可得，就是草菅人命，相關單位一定要正視此問題，好好查出是哪個部隊疏忽。