棕色脂肪
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女大生每日僅兩餐「暴肥5公斤」 醫師曝光炎夏3大肥胖理由
炎炎夏日,許多人都胃口不好,甚至有人以此萌生少吃減重的想法。但減重專科暨家醫科醫師許芷瑜醫師表示,先前就曾接獲一個個案,一名每日僅2餐的女大生在短時間內暴肥5公斤,仔細詢問後才知道,原來是「吃錯食物」。根據媒體報導指出,一名19歲女大學生因短短一個月內體重驟增5公斤而感到困惑不已,遂前往診間求助。經過詳細檢查,醫生發現這名女學生的血液檢驗結果一切正常。許芷瑜醫師在詢問患者的日常飲食後,發現該名女大生為了減重,將三餐縮減為兩餐,主食多以超商涼麵或輕食為主。此外,為了消暑,他每天都會飲用手搖飲料,當中也添加大量紅豆、豆花,晚上還會額外享用桶裝冰淇淋。許芷瑜醫師指出,這種飲食模式容易導致體重增加。許芷瑜醫師解釋,患者的飲食雖然看似減少了正餐熱量,但實際上攝取了大量碳水化合物。再加上冰品甜點中含有高油脂和高糖分,這些因素共同導致了體重的快速上升。所幸患者並無其他健康問題,在醫師的指導下,女大生開始採用211餐盤比例進行配餐,並戒除含糖飲品,輔以核心運動。兩個月後,該名女大生的體重從65公斤降至58公斤,體態比之前更為優美,甚至收穫暗戀已久的男同學的告白,在七夕前夕結束了單身生活。許芷瑜醫師解釋,夏季容易導致體重增加的原因主要有三個。首先,夏天氣溫較高,身體調節體溫所需的能量消耗較少,不像寒冷季節會啟動棕色脂肪產熱來維持體溫。其次,為了避暑,人們外出頻率和活動量往往會減少,久坐時間相對增加。最後,夏季食慾不振時,人們傾向選擇涼麵、三角飯糰等碳水化合物為主的食物,過度攝取可能影響血糖和胰島素阻抗,導致脂肪堆積和營養素缺乏。此外,夏季甜品通常熱量很高,更是減肥的大忌。對於想在夏天既消暑又不想發胖的人來說,許芷瑜醫師推薦飲用無糖果醋。醋酸能改善身體代謝,增加胰島素敏感性,有助於穩定血糖,使身體更容易燃燒脂肪。然而,許芷瑜醫師強調,無糖果醋雖然有助燃脂,但仍不能取代水的重要性。此外,許芷瑜醫師建議腸胃較弱的人應控制攝取量,最好在飯後飲用,以避免造成不適。
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「棕色脂肪」竟能燃燒熱量? 醫師揭密「這類人才有」
春節期間親友團聚,少不了豐盛的年菜,美食的誘惑讓許多民眾攝取過多熱量,加上熬夜更是加重身體負擔,許多民眾多吃少動,年後才發現腫了一大圈!根據國民健康署調查發現,32.4%民眾在過年期間體重增加,平均增加1.7公斤。淨妍醫美診所曾俊夫醫師表示,肥胖會無聲無息地影響體內器官的運作,並帶來許多併發症,建議控制飲食與運動,局部較難去除的皮下脂肪,則可透過醫美減脂療程達到改善。世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,即使沒有造成身體的不適,但肥胖仍會無聲無息的影響體內器官的運作,帶來許多併發症。根據醫學統計,體重愈重者,慢性疾病發生率愈高,死亡率也愈高,常併發的疾病如糖尿病、心臟病、高血壓、中風、骨關節炎、呼吸系統疾病、癌症、胃食道逆流、膽囊疾病、不孕症等。除了身體的疾病,肥胖者也容易罹患各種心理問題,輕者如產生憂鬱情緒,重則導致憂鬱症。世界衛生組織建議以身體質量指數(Body Mass Index, BMI)來衡量肥胖程度,其計算公式是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。 國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5(kg/㎡)及24(kg/㎡)之間,太瘦、過重或太胖皆有礙健康。 研究顯示,體重過重或是肥胖(BMI≧24)為糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤等慢性疾病的主要風險因素。體脂肪分為兩種類型,分別為「棕色脂肪」和「白色脂肪」。棕色脂肪可以幫助身體燃燒多餘的卡路里以保持溫暖,一般來說棕色脂肪在嬰兒中最常見,主要在肩膀和胸部附近,當成年後,大多數棕色脂肪流失,僅留下白色脂肪。白色脂肪又分為「內臟脂肪」及「皮下脂肪」。「內臟脂肪」位於腹腔深處,圍繞著重要的器官例如肝臟、腸子和心臟,與皮下脂肪不同,內臟脂肪無法觸摸或感覺到,但會帶來嚴重的健康風險,這類型的脂肪主要為飲食不正常、吃多動少所形成,可以藉由飲食控制和運動逐漸消除。曾俊夫醫師說明,飲食選擇天然食材,如完整新鮮未經過多加工調製的肉類,及蔬菜、水果、菇類、海鮮等。糕點、甜不辣、貢丸、香腸等加工食品應減少攝取。瓜子堅果類是優良的營養來源,但吃的時候最好先規劃數量,避免一顆接一顆一口接一口造成過多油脂的攝取。運動則可每天規劃30分鐘以上的運動時間,有氧運動保持心肺功能,如果輔以重量訓量提升基本代謝率更優,避免脂肪堆積在身上造成負擔。位於皮膚下方肌肉上方的脂肪都可以稱做「皮下脂肪」,經常會在臀部小腹、側腰、手臂、大腿內側等捏到的脂肪,它大約佔人體脂肪儲存的90%,除了飲食控制和適當的運動,部分脂肪因運動鍛鍊不到而成為局部堆積的部位,則可以透過醫美療程來改善,如:音波減脂、冷凍減脂、消脂注射,甚至是抽脂手術。音波、冷凍、消脂注射原理為殺死脂肪細胞,並經身體代謝,減少局部肥胖的體積;手術則藉由侵入性方式減少抽脂部位的脂肪細胞,以此消除皮下脂肪。醫師也提醒,生活中的小習慣也都可能無形中抵銷為了減脂所做的努力,養成健康的習慣,才能常保美麗及活力。像是養成定時飲食,如早餐一定要吃,晚上7點半後不進食,每個人可以根據自己的生活方式做規劃,盡量不要在規畫的時間外吃進多餘的食物。另外多喝水分,飲料、咖啡也可以,只是要注意除了水之外的成分含量,每天喝水量保持在2000 CC以上,甚至可以規劃白天固定每小時喝200 CC水分方便達成。減脂是一個漫長且沒有捷徑的旅程,在減脂過程中務必檢視自身情況,飲食控制與規律運動,搭配醫美減脂療程,達到雕塑身材的目的。
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洗冷水澡好處多多 增加新陳代謝又緩解抑鬱
相信許多人一年四季都是洗著熱熱的熱水澡,甚至洗個澡之後整個浴室都變成煙霧瀰漫的模樣。但現在美國健康網站Healthline就指出,其實洗冷水澡的好處十分的多,除了可以增加新陳代謝外,更能增加腦內啡,甚至有緩解抑鬱的情況。根據美國健康網站Healthline報導指出,所謂的冷水澡的水溫必須低於21度,報導中也指出,洗冷水澡並非是任何疾病的主要治療方式,但是它有助於改善身體的健康情況,同時也能緩解一些病症,洗冷水澡有以下好處:增加腦內啡腦內啡又稱為快樂激素,根據美國疾病控制與預防中心的資料顯示,全美至少有10%的成年人患有抑鬱症而在一項臨床試驗中,每周進行2到3次不超過5分鐘的冷水淋浴被證明有助於緩解抑鬱症狀。對於患有抑鬱症的人,洗冷水澡可以作為一種溫和的療法。改善新陳代謝人體有三種脂肪,其中白色脂肪主要功能為存儲能量,與肥胖和心臟病等疾病有直接關聯。而研究人員發現,棕色脂肪的水平卻是直接影響到身體健康,而棕色脂肪則可以通過暴露於寒冷溫度中被刺激出來。促進血液循環當洗冷水的時候,雖然會讓人感覺不舒服,但洗完後卻能讓人感到精力充沛。這是因為冷水的溫度比人體體溫還要低時,低溫會讓身體想辦法維持核心體溫。如果經常洗冷水澡可使循環系統的效率提高。而這種方式,也在職業運動圈中行之有年。當人類瘀傷或拉傷肌肉時,低溫可以降低炎症的發生。通過降低身體某個區域的溫度,反而可以刺激身體加速運送溫暖、新鮮的含氧血液到達該區域,進而縮短恢復時間。抵抗常見疾病一項研究表明,洗冷水澡可以使人體更抵抗某些類型的癌症。荷蘭的一項臨床試驗顯示,洗冷水澡的人少請病假,這也代表洗冷水澡反而可以抵抗常見的咳嗽、感冒等症狀。一些免疫力下降、準備接受手術的人,其實也可以透過洗冷水澡來提高自己的免疫力。洗冷水澡的限制報導中也指出,洗冷水澡只是一種基於醫療方式下的輔佐模式。正在服用藥物、接受治療的人都不應該貿然中斷原本的治療方式。如果身體剛大病初癒,甚至是剛出院,要洗冷水澡的話都必須要等到身體狀況穩定後才能開始。盥洗方式重點是在「逐步養成習慣」,可以先在平常淋浴結束前,先慢慢降低水溫。直到水的溫度低到讓身體覺得寒冷,就這樣淋浴2至3分鐘,透過深呼吸來緩解身體的寒冷。之後就持續降低更多的溫度,延長自己沖冷水的時間,一直做到做後,可以完全捨棄熱水,直接用冷水洗澡。
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幼兒「1病況」入冬易惡化!醫示警父母須留意:嚴重送急診
家中有幼兒的父母要注意了!急診醫師翁梓華表示,隨著冬季到來,因為「屁屁問題」被送醫的孩童比例大幅增加,甚至有孩子嚴重尿布疹,被送到急診時已滲出鮮血。對此,他也提醒,家長在照顧幼兒時,須特別留意4件事,以免讓孩子們的嫩屁屁活受罪。「誰說冬天就不會有尿布疹?!」急診醫師翁梓華在臉書粉絲專頁「急診柯南.翁梓華醫師」發文分享,最近入冬孩子們的屁屁問題也跟著變多,「前幾天還有孩子因為尿布診,嚴重到都有些組織滲液,被爸爸媽媽帶來急診。」翁梓華表示,其實尿布疹就是俗稱的「紅屁屁」,且大多數的寶寶都會經歷類似狀況,皮膚特別敏感的小朋友尤其嚴重,讓他無奈直呼,「尿布疹真的很惱人。」對此,他也整理出3大尿布疹的主要成因,第一、「皮膚過於潮濕」,小朋友的大便、尿尿會讓屁屁皮膚過度潮濕,濕悶會讓皮膚感染的機率提升,也容易讓過敏性皮膚的寶寶皮膚容易惡化;第二、「排泄物中的物質刺激」,目前也有醫學科學家認為,尿布疹的原因可能來自於排泄物被細菌分解所產生的物質,像是含氮或是含硫廢物,這些物質可能刺激皮膚而加劇問題的嚴重性;第三、「皮膚的酸鹼值改變」,寶寶大便中的酵素像是脂肪酶、澱粉酶會分解皮膚表層的脂肪等等,造成皮膚酸鹼值偏鹼,進而對皮膚產生刺激性。翁梓華指出,常見的尿布疹分成「接觸性皮膚炎尿布疹」及「念珠菌感染尿布疹」,前者通常界限明顯,患部侷限在尿布區域;而後者念珠菌尿布疹則呈現衛星狀分佈(Satellite lesion),病症較為嚴重,大腿內側與其他部位同時會有紅疹,須使用抗生素才容易治癒。至於要如何預防尿布疹呢?翁梓華也點出4大關鍵,第一點、「避免皮膚過於潮濕」,曬屁股、勤換尿布、換尿布擦乾等等都是好方法;第二點、「排泄物的物質刺激」,排泄物要清乾淨,對於寶寶屁屁有保障;第三點、「避免過度清潔」,皮膚上的皮脂等等對於孩子來說都是很好的皮膚屏障,避免過度清潔,可以讓皮膚更健康;第四點、「不要過度的幫孩子保暖」、孩子其實沒有想像中怕熱,很多家長一到冬天,都會把孩子包成「粽子」,但孩子基礎體溫高、棕色脂肪又多,包太多太緊反而容易讓局部潮濕惡化。
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減肥前先搞清楚 3種脂肪功用大不同
脂肪是減肥的大敵,但脂肪分成不同的顏色,有的會讓身體心陳代謝變慢,有的卻能增加身體卡路里的燃燒,近年來的研究也逐漸以「好脂肪」為重點。根據史丹佛大學生物科學講師迪亞(Trust Diya)的解說,脂肪分成白色、棕色及米色三種,會變大的是白色及棕色脂肪。其中,白色脂肪一般佔身體的15至25%,依性別與個人胖瘦又有所不同,主要功能為儲存能量,也是每個細胞的緊急備用糧食庫,當人體的葡萄糖與肝醣含量過低、無法讓細胞取得時,身體會尋找脂肪並將其轉換為所需的能量。白色脂肪同時也是身體裡瘦素( Leptin )的主要分泌合成來源,瘦素具有促進人體脂肪燃燒、分解的作用,能刺激中樞讓人降低食慾、抑制飢餓,讓脂肪減少,而白色脂肪過多則會導致肥胖及慢性病。棕色脂肪僅佔成人的身體不到5%,與白色脂肪起源於完全不同的幹細胞,而且比白色脂肪小。而且燃燒脂肪的能力驚人,被稱為「好的脂肪」。棕色脂肪因為含有大量緻密的粒腺體, 在外觀上呈現棕色,而粒線體裡具有大量活性熱生成素,成為身體裡唯一可以燃燒脂肪的部位。它在新生兒身上含量較多,長大成人後數量會漸漸消退。根據2013年的研究,現在還有「米色脂肪」存在,它在白色脂肪儲存於同樣的地方,若是人體在寒冷的環境中(男生是攝氏9度、女生是攝氏11度),白色脂肪就會「棕變」。米色脂肪同樣有影響能量、體溫調節的功能。若要增加米色及棕色脂肪,則有幾種方法,首先是多運動,因為運動能增加腎上腺素、誘發肌肉激素的分泌,還能改善大腦中的瘦素及胰島素信號,讓白色脂肪棕變,另外則是待在寒冷的環境,因為身體自然顫抖時,能刺激骨骼肌釋放內分泌因子,進而促進棕色脂肪和米色脂肪活動,提升活性開始燃燒脂肪,或是促進白色脂肪棕變。除此之外,蔬果類含有黃酮類合物、白藜蘆醇、檞皮素等營養,搭配運動也能增加白色脂肪的棕變速度,自然也能讓身體變得更健康