森山市集
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台南美食、工藝一次收集 這週末就到台北華山逛最有府城味的「屾屾市」
趁著週末台北天氣正好，是不是應該來逛一場充滿「府城風情」的市集呢？由號稱全台最美市集的「森山市集」策展團隊打造的全新品牌「屾屾市she n market」，受火種創作邀請，選定台北華山作為首秀城市，就在9/9～9/10今明兩天於華山文創園區紅磚區盛大舉辦！包括甫蟬聯必比登的百年祖傳秘方煲湯「博仁堂」、位於150年老厝內的私房手路菜餐廳「筑馨居」，還有創立半世紀首次出攤就離開台南、直衝台北的「阿村牛肉湯老店」和「四海觀光城鍋燒意麵」，共有70組美食、工藝、藝術展演的府城品牌，一次打包送到華山，而且還有「海Fun街頭馬戲」定時表演，入夜後更有結合空山祭光節的電音酒吧，讓民眾直接感受南方直送的百變風情。位於華山紅磚區西1館的「天龍知味」展區，集結多家美食與生活風格攤位。首次北上出攤的阿村牛肉湯老店（左）、以攤車形式推限量豆花的筑馨居。台南知名咖啡館StableNice BLDG.也在現場帶來多款咖啡。火種創作主理人黃瓊儀表示，他們一向關注生活風格創作，也認為台南獨有的飲食和工藝、百年廟宇與職人創作等都極為迷人，此次他們規劃「天龍知味」、「天龍茶庵」、「天龍之藝」、「府城電幻世代」4大主題展區，與從13年前就開始推動台南文化體驗的策展人謝小五攜手合作，希望透過各種府城傳統與現代交融的店家攤位，讓民眾體驗到已有400歲的台南充沛能量與當今生活樣貌。整個市集濃縮了台南「食」與「藝」的生活味精華，像入口處就有必比登名店「筑馨居」推出的古早豆花攤車，每天限量80碗開賣；除了老字號特色攤位，還有像位於「天龍之藝」展區的「小島甜點工作室」，依照季節與當地水果、作物製作具有在地特色的家常甜點；還有從小接觸和菓子與茶道文化的老闆創辦的「緣大福」，和小島甜點工作室合作推出以古早味麵茶為靈感的「大福水果塔」，結合覆盆子內餡與秋日果實，想必能滿足甜點控。另外還有茶藝與各種生活選物、古物攤位，以及手作小攤和小誌等民眾挖寶。宛如小花園包圍的小島甜點工作室。填飽肚子後還可以買點選物或小誌（右），並可到戶外區裝置「飄聚浮號」的樹下看馬戲、參加夜光派對。位於戶外區的「府城電幻市代」也邀請台南空山祭策展人辛綺特別為華山活動創作作品「飄聚浮號」，以一棵大樹為中心，使用繩索加上繪畫、文字與物件等，象徵無數關於台南生活的概念、情感與夢想，將其匯聚到這棵樹上，就有如人們也一起匯聚到這次代表台南的市集內。夜晚時分還會有結合光影與四四拍唱片行的微醺電音DJ秀和「謝謝身體」的野瑜伽，讓南方輕鬆的生活態度帶領在都市中的你放鬆身心。市集地點在華山紅磚區西1館、西5-1館、西5-2館和戶外區舉行，9/9從12點～20點、9/10從12點～19點，主辦單位也準備限定版的扇子送給兩天早到的購票入場者（數量有限、送完為止），並貼心提供在台北逛府城的「進城攻略」，市集為購票入場制，現場售票350元、身障票175元，民眾請從西1館城門入場，可以在「天龍知味」區域吃吃喝喝，再沿著往西5的路線到「天龍茶庵」、「天龍之藝」區域逛市集喝茶、買選物，並到位於「天龍之藝」區域旁的戶外空間參加電光派對，從白天嗨到晚上。
集結府城必比登美食、沒出攤過的老店 加上炫目電光派對 「屾屾市」9月將登陸華山
有全台最美市集之稱的「森山市集」，以往每次在南台灣舉辦活動，總是吸引大批人潮前往，現在策展團隊企劃全新品牌「屾屾市 she n market」，以女子生活質感和多元涵容為核心概念，將於9月9日至9月10日現身台北華山紅磚六合院區！首場與主辦單位火種創作一起號召台南島民品牌與北部友好品牌共同組隊，集結必比登推薦名單、一輩子沒出攤過的台南老店、古道具、咖啡、茶藝、甜點、工藝家，邀請共70組台南島民，規劃「天龍知味」、「天龍茶庵」、「天龍之藝」、「府城電幻世代」4大主題展區，除了攜手打造難得一見的夢幻組合，也進行一場「府城天龍」與當代「台北天龍」的友好交流。主視覺邀請獲得日本GOOD DRSIGN AWARD與金點設計獎的仰角視覺整合-周雨衛設計師統籌設計，以台南老房子、廟宇文化、手繪電影海報等作為意象。必比登推薦之一的牛肉湯老店「阿村牛肉湯」，將帶來極限定乾拌牛肉拌麵。在這次攤位中，將有三間必比登推薦店家，包括創立半世紀的牛肉湯老店「阿村牛肉湯」，將帶來極限定乾拌牛肉拌麵，絕對讓你齒頰留香；還有台南六代目「博仁堂」，以百年祖傳漢方煲出多種養生湯品，有十全大補雞盅、何首烏排骨盅、四君四臣排骨盅等多樣食補；另外還有在府城150年老厝內的私房手路菜餐廳「筑馨居」，將帶來古法手工製作、綿密化口的兩個伍圓古早味豆花。此外，還有打造全台「初」體驗的矚目店家，40年老店「觀光城四海」首次出攤就把台南才有的傳統鍋燒意麵整碗捧來！還有美感系茶館「三徑就荒」，帶來如同美酒的好茶及經典茶席，讓大家在熱鬧人群中，找到一個平靜之地細細品茶；台南生活質感擔當家飾品牌「拾藤」也以美感藤製家具詮釋台南生活居家；「物外YSTUDIO」則推出台南來了限定海洋永續鋼珠筆，期待透過永續素材帶領大家感受書寫的溫度及文字的重量。觀光城四海首次出攤將帶來台南特有的傳統鍋燒意麵。拼貼似顏繪「WaHa Huang」。除了首次出攤攤位，還有不少首度北上攤位，像是用各種拼布創作的可愛拼貼似顏繪「WaHa Huang」、來自京都深耕台南的「緣大幅」將攜手「小島甜點工作室」推出原本台南限定大福和水果塔，以及承襲台南百年傳統竹藝的「竹曰工坊」，將規劃竹編工坊推出竹花窗課程，讓大家輕鬆體驗國寶級的編織手藝；新潮茶館「蔛菟 HUTU」也由專業侍酒師嚴選台灣茶和冰釀茶；還有府城在地茶品牌「奉茶．十八卯」帶來台南特產玉井芒果茶席，以芒果燻茶、佐茶，絕對是最台南味的茶席。台南質感手作鞋「Aesop Shose」（左）會帶來限定創作，右為市集限量加購價商品「台北限定小提袋」。在70組特色攤位中，還包括台南府城茶職人首次與北部茶職人聯手，設計一場限定的「天龍茶庵」，像是呼應藤森照信的「望北茶亭」，將以「手工藝復興」的概念，取用在地素材，透過茶藝引領大家認識台南茶的美味；而台南百年三代目「日行者」與「室香」將聯手研發小蕨黃豆冰Gelato。除了美食，還有「山竹」、「鳥飛古物」與「青苔・虫洞」等古物店家帶來獨特的南國生活美感；芳香品牌「smellscape」則以台南文學家葉石濤為發想，設計葉石濤的氣味書桌；另外台南地質陶藝家「土偶」、台南質感手作鞋「Aesop Shose」都將帶來主題限定創作。此次活動還將推出「台南來了飯桌仔雙人套餐組」，只要手拿飯桌仔套餐限定盤，便能優雅穿梭在市集裡，快速通關精選排隊名店限定美食，內容涵蓋熟食、甜點和飲品等雙人套餐；亦可以99元加購價帶走限量的「台北限定小提袋」，打包仰角視覺整合-周雨衛設計師為此次活動特別設計的主視覺。「四四拍唱片行」將攜手「Draft Land」帶來微醺電光派對。入夜後，台南神秘山林燈節「空山祭」策展人辛綺及其團隊，還將展開炫目的夜光祭典，屆時台南的「四四拍唱片行」將攜手世界百大最佳酒吧「Draft Land」調製最有台南態度的雞尾酒特調，搭配府城時髦節奏和創新音色，詮釋台南電子音樂生活場景，兩日不間斷一起搖擺。還有北管樂「笑琴」、復古合成器音色「Tile Shop Monologue」的迷幻搖滾、電子音樂團體「泊人」，以及DJ林貓王、DJ QuestionMark等加入。「四四拍」也將與主打身心靈療的「謝謝身體」帶來少見的「春眠－電子Ambient與頌缽療程」，以及海fun馬戲帶來全新戶外馬戲表演劇場，讓逛市集變得更有意思。info時間：9/9（六）12：00～20：00、9/10（日）12：00～19：00地點：台北華山紅磚六合院區西1、西5-1、西5-2、戶外票價：預售票300元、身心障礙票150元售票連結：https://reurl.cc/r54R6y ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
以植栽、光影詮釋居家換裝 到「82生活主張特展」體驗香氛、聽職人講座
在生活中，你是否也有過想居家改造卻又覺得工程浩大的時候？其實偶爾只要透過一點微小變化，就能為看似一成不變的生活增添色彩。知名居家品牌HOLA在入春之際與TIN TIN STUDIO策展事務所合作舉辦「82生活主張特展」，以HOLA春夏新品「植居拾光」貫串全場，強調只要透過簡單軟裝布置，例如抱枕、地毯等配件調整或香氛與植物搭配妝點，將心力集中在最能改變空間氛圍的2成事物上，即可創造自我風格與理想生活。展覽限定於3/17～3/19三天在松山文創園區的松菸匯A6辦公廳舍創意空間展出。現場有舒適的懶骨頭沙發區可讓民眾自在休憩，同時也是舉辦講座空間，舞台上更有光影變幻呈現不同圖案。（圖／HOLA提供）「82生活主張特展」是HOLA首次跨界策展，有別於常見的靜態策展，融入了立體互動方式及音樂、飲食、香氛、藝術空間與職人講座等，最大亮點是由天衍互動團隊量身打造的「質居光影展演」，團隊將舞台布置得像家中客廳，並將HOLA新品中的四大主題：花朵、幾何、民族與線條等相關圖案，透過1分鐘的光影變化帶來視覺轉換，讓空間瞬間彷彿有了不同風景，而這樣虛實交錯的概念，也呼應只要透過簡單更動就能改變氛圍的主張，觀展民眾還能在兼具質感與放鬆的懶骨頭沙發和地毯坐下休憩，宛如回到家中一般自在。展場打造了小型香氛體驗區，民眾可以從嗅覺感受春夏氣息。（圖／HOLA提供）花器中僅有少部分有點綴花朵，用以呼應「82主張」中僅要做出微小改變就能帶來新意的概念。（圖／魏妤靜攝）綠意植栽也是這個小型展覽中的一大特色，現場擺設了大量植栽花藝，運用近百只透明花器與枝花結合，加上現場燈光與自然光的光影流動，以及鏡面展示台製造的無限延伸效果，讓民眾可以欣賞到不同角度的植栽樣貌。除了視覺體驗，設計團隊也在嗅覺、聽覺與味覺上採集春夏氣息，現場環繞著大自然主題音樂，還有HOLA的白茶、木質玫瑰等四種調性不同的室內擴香，讓民眾也尋找自己喜歡的居家香氛。VWI創辦人王策（左）、剪紙藝術家楊士毅。（圖／王策、楊士毅提供）此外，展覽還與講座結合，邀請四位來自不同領域的跨界創意人，以「小講究‧新日常：82生活主張」為題，接力分享他們如何在工作與興趣、現實與夢想之間找到自己的82生活主張與人生態度。講者包括世界咖啡沖煮大賽冠軍也是VWI創辦人王策，從咖啡職人到經營品牌，他堅持走與父親不同的咖啡追求與理想，在工作與生活中找到維繫熱情的平衡；而打造「無光晚餐」、「一人餐桌」、「微醺大飯店」等體驗企劃的「驚喜製造」共同創辦人林業軒，擅長將日常中意想不到的靈感化為體驗，成就夢想也萌生出新的創意品牌；知名剪紙藝術家楊士毅，將生命經歷轉化為藝術創作與人生哲學，不僅撐起自己的理想空間，也持續為他人創造出感動和溫暖；森山市集策展人謝小五則從在地出發，在新舊之間取得平衡，以老城生活與文化的魅力，打造台灣最有影響力的市集品牌之一。HOLA行銷管理部創意處經理劉志仁也會加入與談，用空間企劃師不同視角探討82心法，擦出跨界火花。講座將於3/18、3/19下午14：00～16：30舉辦，雖然線上報名已結束，但只要空間允許，現場仍會視情況提供觀展民眾參與。民眾可從現場擺放的HOLA新品挖掘擺設靈感，若有喜歡的品項可於線上或門市購買。（圖／HOLA提供）3/18週六晚間展區還會舉辦搖擺派對，針對無法參加特展的民眾，HOLA也加碼祭出兩大優惠：3/17～3/19期間，凡於HOLA線上線下消費，可享愛家卡點數3倍送（含原1倍）以及至HOLA門市香氛區（HOLA中壢店、Petite恕不參加）體驗香氛新品並完成LINE會員綁定，即贈銀杏葉香氛片三入組乙份（市價199元）。
10/29臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日 台灣最強餐酒節華麗登場！
歷史最悠久、富有濃厚人文風情的古都臺南，有很多好吃的美食，有很多值得一玩再玩的文化古蹟，府城是充滿無限的創意與獨特的魅力，臺南不只白天好玩，臺南的夜晚更是美麗，臺南市政府觀光旅遊局再次與擁有全臺最堅強實力的臺南在地餐酒業者連袂合作，集結全臺最多餐飲品牌齊聚的「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」，即將於2022年10月29日至30日，15:00—20:00在臺南河樂廣場The Spring登場。2022臺南餐酒嘉年華即將於10/29-10/30在臺南河樂廣場舉辦（圖／台南市觀旅局提供）。今年的臺南餐酒嘉年華規模更勝去年，設立了40個攤位，全區免費入場。1F美食餐飲區特邀1940年開業至今已80載的阿霞飯店，帶來店內最經典的米糕，與阿霞獨家烏金醬（烏魚子干貝醬）搭配而成的烏金鮮果塔；以及風靡日本的臺灣之光「蜷尾家霜淇淋」；和全臺最夯最難入手，開店總是大排長龍，有著濃郁麻油香氣與綿密的口感，吃一口就讓人感到幸福的「糯夫米糕」、還有st1一街咖啡、臺南晶英酒店…等，皆是不容錯過的必逛經典名店攤位。全臺最夯的糯夫米糕在2022臺南餐酒嘉年華也能品嘗到，濃郁麻油香氣與綿密的口感的超人氣米糕（圖／台南市觀旅局提供）。B1是威士忌臺傲日酒展，是亞洲最重要的調酒盛典，為了讓全世界看見臺南酒業的魅力與實力，也特邀超難預約，並榮獲全亞洲五十大酒吧的Bar TCRC、 Barhome、酣呷餐酒館、Phowa…等，超人氣酒吧都齊聚一堂。現場18:30-20:00也規劃經典調酒競賽，臺南在地的重量級餐酒與調酒代表BarTCRC、Barhome主理人黃奕翔、臺灣調酒冠軍酣呷餐酒館主理人余瀚為(Nono)也會精彩登場，讓大家感受到臺南最堅強的軟實力，不用到處蒐集這些知名酒吧，只要10/29-30來到臺南餐酒嘉年華，就能一次吃好逛足。BarTCRC與 BarHome 主理人黃奕翔（圖／台南市觀旅局提供）。今年的臺南餐酒嘉年華是台灣近10年來，最大也是最多餐酒品牌參與的活動，今年國慶日邀請了號稱橘色惡魔的日本京都橘高校吹奏樂部，來臺表演，而臺南餐酒嘉年華也特邀了日本東京與大阪世界級調酒師：鈴木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人，等五位世界級知名調酒師，一同共襄盛舉2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」，活動當天15:30-18:00都會在現場為大家呈現這次特別替臺南設計屬於臺南的專屬酒單，讓臺灣民眾不用出國，就能感受到日本調酒的魅力，也展示出臺日友好情誼。已有80年歷史的阿霞飯店，帶來店內最經典的米糕，與阿霞招牌碳烤烏魚子搭配而成的烏金鮮果塔（圖／台南市觀旅局提供）。10/29-30的臺南很熱鬧，還有全臺最美的「森山市集」也在臺南市立美術館二館舉辦，民眾可以先到臺南市立美術館二館逛森山市集，傍晚來到台南河樂廣場體驗享受「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」所帶來的美食與調酒，一邊享受美食、一邊品酩逛市集，是一件很Chill很享受的事情。希望大家10/29-30來到河樂廣場的「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」時，能用最輕鬆的姿態，最舒服的方式，享受最好的氛圍與時光，希望一起在參與過程感到歡愉，更能忘卻生活中疲勞，盡情享受這場微醺文化之夜。台灣冰王蜷尾家霜淇淋，10/29-10/30也能在2022臺南餐酒嘉年華品嘗到！（圖／台南市觀旅局提供。）台南市觀旅局也呼籲，「理性飲酒」、「請勿酒駕」及「未滿18歲禁止飲酒」，本活動將廣邀攤販店家向民眾傳達「理性飲酒」、宣導「拒絕酒駕」觀念，也請遵守大會防疫相關規定，戴口罩、維持社交距離、落實防疫措施，鼓勵民眾可以搭乘大眾運輸前往，此外，因應防疫政策，活動採單一入口、實施總量管制、人流管控措施，入場民眾請配合全程佩戴口罩、量測體溫及手部消毒、更多臺南觀光活動，請上臺南旅遊網(http://www.twtainan.net/)及臺南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。