楓糖
」 加拿大 麥當勞 楓糖 米其林 中秋節
氣候變遷嚴重惡化！外媒列13日常商品 5年後恐成高端奢侈品「第3點太恐怖」
許多人都知道，由於人類的破壞，如今的氣候變遷問題是越來越嚴峻，這不僅使得許多地方都出現異常極端天氣，就連一些動物都難以生存。而如今有外媒用更貼近生活的方式，列出13種如今生活很常見的商品，告訴你如果氣候繼續惡化下去，5年後，這些商品都會變成常人難以觸及的「高級奢侈品」。根據《investedwallet》報導指出，到2030年，一些目前視為理所當然的日常用品，可能會因成本上升和需求增加而變成昂貴的奢侈品。這是一個這可能會導致不平等加劇的問題，但屆時，恐怕只有富人才能負擔這些基本必需品，而其他人則難以滿足日常需求。而這13項商品分別如下：牛肉與豬肉價格飆升全球極端氣候擾亂飼料供應，影響牲畜生長。玉米與大豆等關鍵作物因乾旱減產，使養殖成本大幅上漲，屆時會直接透過市場反映在消費者端。再加上政府加強對肉類產業的環保稅收，使牛肉與豬肉價格持續攀升。氦氣短缺影響醫療與科技醫療機構與科技產業對氦氣的需求不斷增長，市場供應日益緊張。核磁共振成像（MRI）設備、科研儀器與半導體製造業都需要這種氣體，而供應減少導致價格飆升。根據美國地質調查局（U.S. Geological Survey）2023年報告指出，全球氦氣消耗量達到61億立方英尺，醫療和科技領域佔總用量的62%。美國戰略儲備曾穩定氦氣價格，但如今已無法滿足不斷增長的需求。咖啡供應短缺巴西與哥倫比亞的極端氣候衝擊咖啡種植業。小型農戶因病害與乾旱放棄種植，市場分析師報告稱，阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的產量每年都在下降，而全球咖啡消費量卻持續增長。大型連鎖咖啡店囤積供應，使市場進一步緊張。一些小型咖啡館被迫使用不同品種混合豆來降低成本。一次性塑膠即將消失由於石油價格上漲使傳統塑膠製造成本提高，這使得各國對一次性塑膠的限制愈加嚴格，政府加強管制，禁止塑膠袋、吸管與包裝材料，迫使企業尋找可替代材質。然而，環保包裝成本更高，導致產品價格上升。鋰礦供應瓶頸電動車市場爆發導致鋰礦需求飆升。電池製造商與車企競爭有限的資源，使消費電子產業難以獲取穩定供應。澳洲與智利的鋰礦因環境法規與開採限制面臨產能瓶頸，導致市場價格持續上漲。野生鮪魚漁獲量大減全球鮪魚存量驟降，政府加強捕撈管制配額，漁船需航行更遠海域，增加成本。當中藍鰭鮪魚（Bluefin Tuna）的漁獲量自1963年至2004年間下降93%，南太平洋與印度洋存量更剩6%至12%。這也迫使高級壽司市場開始囤積鮪魚，這也使得價格進一步飆升。加州杏仁業受水資源危機影響加州水資源短缺，地下水枯竭。迫使農民投入高昂成本來維持杏仁種植，先前曾有估計，每顆杏仁生長需約4.2公升水。但由於地方政府加強用水管制，部分農場轉向種植其他耐旱作物，導致杏仁產量下降，整體價格大幅上升。處方藥價格飆升全球供應鏈中斷暴露出製藥業的關鍵弱點。主要製藥商掌控原材料來源，迫使仿製藥製造商支付高額成本。這種情況特別影響糖尿病、心臟病和高血壓等常見藥物。當地藥房在收購成本飆升的情況下，難以維持每劑4美元的處方藥計畫。印表機與墨水匣價格高漲企業與學校逐步數位化，印表機需求下降，導致製造商透過提高墨水價格維持利潤。小型印刷業者因市場萎縮而關閉，專業印刷價格上升，使日常列印成為昂貴服務。天然軟木供應不足葡萄酒瓶塞、建材與裝飾品會大量使用天然軟木，但軟木橡樹生長需數十年，全球需求遠超供應。隨著森林砍伐與環境變遷，葡萄牙與西班牙的軟木產業面臨原料短缺問題，使得傳統軟木產品價格大幅上升。楓糖漿受氣候變遷影響全球暖化改變冬季氣候，使楓樹產液量下降。傳統楓糖漿產業因氣候變遷面臨挑戰，農民即便導入新技術，仍無法逆轉樹液減少趨勢。目前在加拿大與美國東北部的原住民社群已有回報，ㄕㄧㄠˋ傳統採集模式已受到嚴重影響，純楓糖漿可能成為稀有的季節性產品。河砂短缺影響建築業建築業依賴河砂製作混凝土與玻璃，但各國環保法規限制河床開採，導致供應短缺。亞洲與非洲部分地區非法砂礦開採問題嚴重，政府加強打擊行動，使市場供應進一步萎縮。建築成本上升，使基礎建設與住宅開發受到衝擊。
川普關稅戰如果上線「不只汽車漲價」 6種物品也受牽連漲價
美國總統川普（Donald Trump）先前一度計畫對加拿大及墨西哥祭出新的關稅，但後來與兩國領袖達成協議，暫時擱置相關措施一個月。而事實上，三國之間的供應鏈關係密切，每天約有價值20億美元的貨品跨境，如最後關稅仍付諸實行，許多在美國市面上販售的商品價格都可能上漲，消費者可能承擔更多成本。根據《BBC》報導指出，如果川普對兩國的關稅戰真的實施，美國汽車的售價很可能首當其衝被推高。汽車組裝過程中，零件常在美、加、墨三地不斷跨越邊界，一旦關稅抬高進口零件的成本，車廠往往只能將額外支出轉嫁給購買者。有機構預估，每輛車可能因此多出大約3000美元，長期下來將對原本仰賴自由貿易降低成本的汽車產業造成不小衝擊。除了汽車外，啤酒與烈酒也有可能因關稅而漲價。近年來，墨西哥啤酒科羅娜和莫德羅在美國廣受歡迎，尤其莫德羅已成為美國第一啤酒品牌。如果對這些進口產品徵稅，消費者難免得付出更高價格。一些涉及跨境的波本、田納西威士忌、龍舌蘭酒與加拿大威士忌等，也會因生產地關係無法輕易搬遷，恐會因此造成商品供應萎縮。這些酒類產業組織原本幾乎不受關稅影響，現在若貿易壟斷被打破，業者更擔心無法維持既有生產與價格。房屋建築材料方面，如果加拿大輸入美國的木材因關稅大幅調漲，對美國的住宅成本與房價將產生明顯衝擊。美國國內的房屋結構大都依賴木材，先前已有業者警告，任何關稅方案都會讓建築費上升，導致新屋供應萎縮，最後轉嫁到民眾負擔更高房貸或租金。除此之外，楓糖漿可能也會隨著關稅增加而漲價。全球最主要的楓糖漿供應集中在加拿大，魁北克省一地就占了全世界大多數產量，還有專門設立的戰略儲備。若加拿大對美國輸出楓糖漿受到關稅制衡，美國家庭的早餐開銷必然增加，不少喜愛楓糖口味的民眾也可能面臨漲價壓力。而燃料成本同樣也會漲價，美國雖有豐富的能源，但煉油業者仍依賴加拿大和墨西哥供應的「重質」原油。這種原油能使煉油廠在生產汽油、柴油與噴射燃料時擁有更高效率。一旦加拿大因關稅引發矛盾，減少對美國的石油輸出，汽油及航空燃料的價格可能水漲船高，進而影響運輸業和整體市場物價。在蔬果方面，酪梨則幾乎肯定是另一項爆量漲價的日常消費品。美國近九成的酪梨依賴墨西哥進口，一旦對墨西哥徵稅或貿易受阻，超市與餐廳的酪梨供應難以填補，酪梨醬等商品也將上揚。
天道盟牽線美籍男走私毒品！楓糖罐裝大麻膏 警分4波逮松山會長
北市刑大偵五隊日前接獲情資，有天道盟分子疑似與美籍人士勾結，利用美籍人士從國外走私大麻與古柯鹼，再將大麻膏與精油加熱製成大麻菸彈，以此販售牟利。北市刑大與文山一分局、大安分局、新北市警局新店分局、航警局等共組專案小組，先後發動4波搜索，逮獲天道盟松山會許姓會長、2名小弟，並查扣約20公斤左右的大麻煙油、大麻膏、古柯鹼與安非他命等毒品。其中許姓分會長訊後以100萬元交保。據了解，警方先是在去年3月間於北市信義區一間套房內，逮獲身為天道盟幫眾的32歲林姓小弟，其承租套房用來分裝大麻煙彈，當場查扣1.6公斤的大麻菸油與分裝工具；隨後警方於去年7月再次發動搜索，再查獲同樣為天道盟幫眾的張姓小弟，其涉嫌協助運輸2.6公斤的大麻菸油。警方抽絲剝繭後，發現天道盟疑似透過中間人與一名美籍男子聯繫，透過美籍男子利用觀光名義，趁機夾帶運輸毒品入境，並掌握去年9月間該名美籍男子試圖再次入境，當場對其盤查，果然在其身上查獲古柯鹼與安非他命被夾帶在零食玩具中，該男還試圖將大麻膏偽裝成楓糖放在行李箱內。共計查扣1公斤古柯鹼、3公斤安非他命及13公斤大麻膏原油。北市刑大日前接獲情資，指出天道盟松山會疑似與美籍男子牽線走私毒品。(圖／翻攝畫面)而警方見時機成熟後，也一舉前往逮人，兵分多路之下當場逮獲31歲的許姓天道盟松山會會長與其他10人，共計查扣大麻菸油17.2公斤、古柯鹼1公斤、安非他命3公斤、犯案手機及不法所得共計50萬元等不法事證。全案詢後，依組織犯罪防制條例及毒品危害防制條例等罪移送台北地檢署偵辦，其中許姓會長以100萬元交保，其餘9人則遭羈押禁見。北市刑大見時機成熟後，逮獲許姓天道盟松山會會長。(圖／翻攝畫面)北市刑大表示，針對幫派販毒犯罪，將落實「向上溯源、向下刨根、斷絕金流」之打擊黑幫策略，以強力掃蕩作為，徹底刨除轄內幫派成員，確實阻斷黑道幫派犯罪組織運作之命脈，對於危害社會治安的各類犯罪絕不寬貸，俾使市民享有安全、健康的宜居生活。
邂逅台中新景點2／這不只是一家咖啡廳 從歐洲書報攤長出來的有機體「Newsstand」
如果近期時常上IG關注新開的台中店家，勢必會發現一處彷彿歐洲街頭的書報攤，悄悄地在模範社區出現了。入口以報章雜誌和木作外觀、黃銅鐵件招牌字，恰好地營造出復古歐風的「Newsstand」，雖然網路關鍵字總會被設定為「咖啡廳」，但店內除了販售咖啡特調、歐洲茶、早午餐，未來還打算發展成為展演空間甚至街區情報站，在在都說明這不是個應該被單一定義的空間，而且經營團隊更表示：「我們不只是一家店，而是一個品牌。」一入店便可看到設計成歐洲老地鐵站的長廊與售票窗口，一旁的紙捲還可以撕下、自由留言。（圖／楊澍攝）彷彿異世界快照亭的入口其實是廁所，一旁的陳列架預設為選物空間，之後將販售包括店裡3款專屬配茶的單品茶葉。（圖／楊澍攝）內用區除了適合2～4人的座位還有一共享長桌，黑膠牆同樣充滿歐風元素。（圖／楊澍攝）原來不過23坪的Newsstand竟有6位老闆，其中2位是室內設計師、其他4位則有經營早午餐店或歐洲茶專賣店的餐飲背景。受訪的David是這個計畫的主揪人，最初他不過是另外一位歐洲茶老闆店裡的常客，卻在喝到老闆以複方紅茶為基底調和的奶茶後靈光一閃，「如果我們合作開個奶茶專賣店怎麼樣？」憑靠著室內設計師的專長，David在腦中迅速描繪出書報攤的吸睛意象，原本只打算以攤車跑市集、請大學生做微型創業，「當客人被報章雜誌吸引過來，以為你是要賣書時，卻發現商品其實是奶茶，這種反差感會很有趣。」不只想好第一步，甚至第二階段考慮在火車站、高鐵站等交通轉運站點設攤，第三階段開設手搖店都已在藍圖之中，卻意外遇上現在的店址空間。當時一位有室內設計背景的朋友承租空間後，原本想與David共享工作室，卻在聽完他欲實施的計畫後跟著「跳下來」，加上其他不同背景的夥伴紛紛加入，最後成為完整的6人團隊，各取所長，原先的奶茶專賣店也修正方向，轉變為可以喝咖啡與茶飲、吃鹹食與盤飾甜點的地方。然而從歐洲街頭而生的意象並未消失，除了門口的書報攤視覺感鮮明，全英文菜單、候位區牆面特別設計讓內外光線可以穿透字體、讓開放式廚房與巨大燈箱結合，或把廁所外觀做成像是街頭快照亭拍貼機的設計，讓人聯想到電影《艾蜜莉的異想世界》。當「假掰」到極致就會成為一種風格，這些為了更加沉浸式在歐洲氛圍裡的設計，都在內部試營運時被曝光在網路社群掀起討論。「煙燻鮭魚可頌堡」於可頌表層刷上楓糖，讓香氣與酥脆度更加倍，鮭魚的油脂香氣也適合與清爽的咖啡搭配。（附薯條與沙拉250元，圖／楊澍攝）「甘甜交響」像是在口感近似提拉米蘇的蛋糕中加入柑橘香氣，僅用柳橙汁與糖製成的糖片成為最大亮點。（210元，圖／楊澍攝）「永遠的草莓地」除了點綴當季草莓，內裡還以荔枝香緹、覆盆子慕斯與玫瑰醬組成，有濃郁的莓果與花香氣味。（220元，圖／楊澍攝）利用充滿細節的空間營造話題，也得透過特色餐點將客人留住，另一位參與餐飲開發的張柏便提到，在目前以可頌堡為主的鹹食品項中，「煙燻鮭魚」口味特別在鮭魚跟奶油乳酪洋蔥醬之間加入玉米脆片，為原本軟綿的口感增添脆度；而偽裝成冰淇淋上桌的其實是解構型「盛裝蛋糕」，意即把蛋糕各種配件拆開再重組，跳脫常見的蛋糕形象。其中一款「甘甜交響」以柑橘香緹結合巧克力慕斯，特別插上的柳橙糖片帶有脆度但入口即化，光烘烤便要花上5小時，還得手工一個個捏出不規則皺摺；人氣飲品「模範少年」在冷萃咖啡中融合芭樂與蔓越莓，予人彷彿青澀少年般的清新微酸感；店內的歐洲茶則由股東之一專門為Newsstand量身打造3款，其中「攝鎮公園」純茶喝起來帶有淡淡的奶油牛軋糖香氣，亦很適合做成甜美柔和的奶茶。David也提到，「書報攤沒有邊界、可小可大，在這裡什麼事情都可能發生。」他表示等概念店營運上軌道後，便考慮以原本設定的攤車形式推出快閃活動，也希望加深服務廣度，例如透過街區情報誌的方式介紹近年進駐模範社區的小店，或與藝術、時尚、設計、音樂等不同領域品牌聯動，假設當次要推廣丹寧品牌，門口書報攤便會放上相關主題雜誌，室內用餐區牆面甚至會陳列丹寧商品，讓該品牌的客人藉此來到Newsstand，也讓Newsstand的客人認識不同文化，「回歸到原本書報攤傳遞資訊、文化的本質。」「攝鎮公園」揉合了紅茶、烤蕎麥與杏仁香氣（前，130元），「模範少年」之名則巧妙從所在地和6位股東都是男性而來。（180元，圖／楊澍攝）DATA電話：（04）3611-1229地址：台中市西區民權路229巷21-3號營業時間：10：00～18：00網址：https://www.instagram.com/newsstand_tw/備註：一般僅能於書報攤攤口外拍攝，若入內（如首圖）拍攝需另付100元／10分鐘；室內用餐限時100分鐘，每人低消1杯飲品，採現場候位。
厚鬆餅堡熱量可觀！ 營養師：控制體重與血糖者需注意
最近社群軟體上，大家紛紛曬出原先日本熱銷的麥當勞「楓糖厚鬆餅堡」美照，有3種口味，限時只賣35天，因此，在台掀起一股熱潮，因為屬於早餐時段的品項，又是限量商品，太晚去還可能買不到。但要注意的是楓糖厚鬆餅堡的熱量不低，需要控制體重和血糖的民眾，一定要特別注意。台灣是出了名的美食王國，早餐當然也是應有盡有，中式的清粥小菜、豆漿店的燒餅油條、西式的漢堡薯餅，都有一票忠實的擁戴者。營養師程涵宇表示，早餐並不是以多「早」來認定，起床後的第一餐即可被當作早餐，選擇上建議盡量以少油、少糖、天然無加工物的飲食為主，只要避開NG地雷食物，就算是沒時間自己煮的外食族，依舊可以吃得均衡又健康。1.含糖飲料 NG！含糖飲料內所添加的糖分，大多使用了人工合成的糖漿，容易引起血糖大幅度波動，也難以維持飽足感。在醫學上更被證實有提昇高血脂、失智、癌症等疾病的罹患風險。因此程涵宇建議，無論中式米漿、豆漿，還是西式的奶茶、紅茶、咖啡，都應盡量選擇無糖為佳。2.高飽和脂肪或高油脂 NG！選擇奶茶、拿鐵等添加奶類的飲品時，建議用鮮奶來代替奶精，以減少飽和脂肪的攝取；滷肉飯、油條、燒餅、蔥油餅等可口早餐，都屬於高油脂、高熱量食物，應注意攝取量與頻率。3.精緻澱粉 NG！過度精緻的澱粉如麵包、蛋糕、中式飯糰都是營養師眼中的NG食物，長期且過量的攝取容易導致高血糖、肥胖等問題，更是減肥人士的一大敵人，不可不注意。4.加工食品 NG！火腿、培根、熱狗、鑫鑫腸是台灣人的早餐首選配料之一，世界衞生組織旗下的國際癌症研究機構（IARC）已將加工肉品列為「人類致癌物」，並且明確指出，每天每多吃50公克的加工肉品（約兩片火腿），就會提高18％的大腸癌風險。（內容授權提供／常春月刊）
麥當勞厚鬆餅堡限定開賣35天「5天就完售」 他揭香港賣法批：台灣就是故意
台灣麥當勞從11月13日起正式在早餐時段開賣在日本大受歡迎的McGriddles「厚鬆餅堡系列」，未上市前就掀起討論，一開賣全台門市都湧現排隊人潮，然而雖然麥當勞在開賣前就有先公布僅短期供應，販售至12月17日或「售完為止」，但如今上市僅短短5天就近乎售罄，還是讓大批消費者傻眼。有網友表示，麥當勞號稱進口70萬顆楓糖堡要賣35天，看似很多但根本不可能賣到35天，同樣的香港也開賣鬆餅堡，為了不斷貨後面的貨都是日本直接空運，「台灣麥當勞就是故意」。原PO日前在社群平台Threads發文表示，麥當勞號稱進口70萬顆的楓糖堡要賣35天，看似很多，但根本不可能賣到從11月13日起至12月17日的整整35天，台灣有約400家麥當勞，每家店配額約為1750顆，目前1家店1天大概賣500顆以上，所以1750顆大概3、5天就賣完了，「是太小看台灣人了？還是純粹又想飢餓行銷？」此文一出，便掀起熱議，網友大部分很不滿台灣麥當勞的銷售模式，大批「從捲捲薯條就開始了，根本搞飢餓行銷」、「估得很準啊，搞飢餓行銷，除了可以讓前幾天處理掉食材，還可以讓一堆人發文幫他廣告」、「6點就到現場要買的時候店員就說賣完了不進貨，傻眼欸！才開賣幾天而已馬上售罄，覺得麥當勞很沒誠意！」，但也有人認為，「誰會想到一天會賣到500顆…早餐才供應5.5小時」、說不定麥當勞就覺得吃起來還好所以沒預設會賣那麼多」。還有人分享香港的供貨方式，「前2天賣100萬，不包含前面會員優先購，整個檔期據說是超過300萬，台灣人口是香港3倍，香港媒體說為了不斷貨，後面的貨都是日本直接空運，問就是台灣麥當勞就是故意，也沒有想要管你感受」。對此，麥當勞回應，厚鬆餅堡系列上市後受顧客喜愛，部份門市已陸續售罄，實際供貨以各餐廳販售情況為準。
麥當勞楓糖鬆餅堡3小時完售！ 醫曝一早血糖飆雲霄飛車「增2病風險」
台灣麥當勞13日開賣日本神級早餐McGriddles「厚鬆餅堡系列」，因蓬鬆口感加上獨特甜鹹滋味，吸引大批人排隊嚐鮮，原先預計供應到上午10時30分，有門市大約8點多就售完並貼出「已售完公告」，由於楓糖厚鬆餅堡的熱量不低，有新代科醫師就提醒，鬆餅+豬肉+楓糖，已是高卡路里組合，若再來杯甜飲、玉米濃湯，一早碳水化合物、熱量即破表，容易讓血糖陡升陡降，對胰臟、心血管都是很大負擔。根據《中時新聞網》引述糖尿病衛教學會理事長、成大醫院內分泌新陳代謝科主任歐弘毅說法，麥當勞這次推出的楓糖豬肉厚鬆餅堡，1個熱量有481大卡，其中碳水化合物有44克、蛋白質僅21克，碳水比例過高、蛋白質不夠，幾乎沒有纖維質。歐弘毅表示，一般人早餐不會只吃漢堡，會再搭配甜飲或漢堡加上沾醬，一頓早餐可能近千卡，一早吃高糖飲食，迫使胰臟趕快分泌胰島素，把血糖降下來，血糖快升又快降，對胰臟和心血管負擔很大，加上吃完後又再久坐，雙重打擊下，罹患糖尿病與心血管疾病風險恐增。歐弘毅並指出，民眾普遍愛用楓糖、果糖，是因為烤後容易有焦糖香，但對身體負擔卻比葡萄糖大，據了解，楓糖是果糖一種，和葡萄糖不一樣，葡萄糖容易有飽足感，但楓糖、果糖會讓你吃完還想繼續吃，有刺激食慾作用，容易脂肪肝。至於早餐如何吃才健康？歐弘毅表示，蛋白質和纖維質要吃夠，若真很想吃楓糖厚鬆餅堡，偶一為之就好，最好是單買一個堡並到超商買盒生菜沙菜、1顆茶葉蛋和1瓶無糖飲料，像是無糖豆漿或牛奶，把原本早餐當成早午餐來吃，除了可攝取較多蛋白質和纖維質，且可飽到晚餐前，一餐等同兩餐，不致於攝取過多熱量。另外，蛋白質和纖維質吃得夠，會延長食物停留於胃部和進小腸時間，對胰島素刺激就不會那麼大，對胰臟負擔較小，建議進食順序是先吃蛋白質（肉魚蛋奶），再吃纖維質，最後才是澱粉，吃的速度也要放慢可增加飽足感。
日本麥當勞「楓糖鬆餅堡」正式登台 限定開賣35天「售完為止」
先前就有消息指稱，在日本當地頗受歡迎的麥當勞「楓糖鬆餅堡」準備在台販售，在當時就引起不少網友的討論。而如今官方也正式公布，McGriddles「厚鬆餅堡系列」3種口味的漢堡從13日起正式在早餐時段開賣，而且是短期供應，僅販售至12月17日或「售完為止」。據了解，該系列鬆餅堡是從從2007年開始在日本麥當勞推出，主要是用楓糖鬆餅來取代原本漢堡的餅皮，甜鹹搭配的滋味不僅在日本當地十分受歡迎，就連許多訪日的台灣遊客也是愛不釋手。而如今在萬眾期待下，台灣麥當勞官方正式推出McGriddles「厚鬆餅堡系列」，其中包含「豬肉蛋厚鬆餅堡」、「豬肉厚鬆餅堡」及「火腿蛋厚鬆餅堡」3款產品。而這3款產品的套餐價格分別是121元、111元與113元。如此吸引人的產品，自然不會讓喜好美食的網友錯過，在臉書社團「爆廢公社」一早就有不少人貼出自己購買厚鬆餅堡的照片。而面對楓糖微甜口味的鬆餅包著鹹香的雞蛋、豬肉的鬆餅堡，不少網友都十分好奇那種「甜鹹搭配」的味道，就有網友出面釋疑「吃完整個口腔都是甜甜的 」、「很甜+1，我還加胡椒粉」、「剛看網上不少人說很甜」。已經有不少網友前往麥當勞嘗鮮了。(圖/翻攝自FB)
傳日本麥當勞「楓糖鬆餅堡」月中登台？ 台灣官方說話了
從2007年開始，日本麥當勞的早餐系列就推出一項十分吸引人的產品「楓糖鬆餅堡」（McGriddle），用楓糖鬆餅來取代原本漢堡的餅皮，甜鹹搭配的滋味不僅在日本當地十分受歡迎，就連許多訪日的台灣遊客也是愛不釋手。而如今有消息指出，這款日本獨有的「楓糖鬆餅堡」，極有可能在11月中正式開賣，而台灣麥當勞官方也表示「相關產品資訊將於完成內部流程後，正式對外公佈，敬請期待。」根據媒體報導指出，近期在社群平台Threads上出多位網友發文，表示期待這款甜鹹口味的早餐堡即將在台上市。甚至有網友熱切地表示「好興奮！跪求快快上市」，也有人提到自己在韓國、日本都未能品嚐到這道美食。也有曾在日本品嚐過「楓糖鬆餅堡」的網友表示，自己因為實在太過喜歡，一週內就享用了三次。而也有自稱在麥當勞工作的網友透露，目前收銀機系統上已出現相關按鍵，暗示「11月中旬」可望推出。而根據《NOWnews今日新聞》報導指出，針對網路上的討論，台灣麥當勞官方回應表示「麥當勞持續觀察市場及消費者喜好，不定期規劃期間限定產品，以提供消費者更多元美味的選擇；相關產品資訊將於完成內部流程後，正式對外公佈，敬請期待。」
Google首頁可玩「爆米花遊戲」！ 慶祝緣由曝 扮演超萌玉米粒比誰「沒爆開」
Google首頁又變了！為了紀念爆米花問世，這次谷歌塗鴉（Google Doodle）便推出了爆米花互動遊戲「Celebrating Popcorn」，讓玩家可以扮演「玉米粒」，努力在遊戲中生存，避免被「爆開」，並能以單人或組隊模式進行遊玩，活動將持續到台灣時間27日上午11時59分。據官網指出，爆米花的起源可以追溯到16世紀初，由於玉米是在中美洲文明中廣泛傳播的作物，許多文化都會製作爆米花，並用它來裝飾他們的禮儀服裝。這種零食也在1800年代成為美國的主食，最初是作為早餐搭配牛奶食用，而第1台爆米花機則是於1890年代發明。此外，不同的國家和地區對這種小吃也有自己獨特的風味，如巴西的Pipoca、日本的紫菜爆米花（nori-topped popcorn）、中東的香料「Za'atar」爆米花、加拿大的楓糖爆米花。有趣的是，2020年9月26日，泰國造出了有史以來最大台的爆米花機，以7.89公尺創下金氏世界紀錄。這次的「Celebrating Popcorn」遊戲，會讓玩家扮演「玉米粒」，並有3種可以選擇，各自會擁有不同技能；玩家可挑戰單人模式或組隊模式，與其他59名玩家一較高下。玩家可選擇角色、模式。（圖／翻攝自Google首頁）玩家將扮演「玉米粒」，努力躲避攻擊活到最後。（圖／翻攝自Google首頁）玩法也十分簡單，利用鍵盤上下左右鍵移動，空白鍵發動技能，目標是躲避鍋內的「奶油」、「鹽巴」等敵人發射彈丸，玩家共有2次機會接招，第1次被打中會受傷，第2次即淘汰，撐到最後就能獲勝。
食髦嘉義1／人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒「初物」迎客
近年嘉義逐漸成為許多遊客的首選之地，不僅在地小吃選擇眾多，特色店家也紛紛開設，本週便要來介紹今年剛開不久的美食店家，饕客們快點筆記下來！像是位於嘉義市東區的大雅路商圈雖被當地人稱為「嘉義小天母」，坐擁蘭潭與仁義潭兩座景觀優美的水庫，還有歐式建築、咖啡廳與餐廳林立其間，但對觀光客而言仍是較少踏足的區域。今年5月這裡成立了「山樣子美食基地」，原先的休閒旅館在承億集團改裝下搖身一變為新聚落，除了有承億與新銳主廚毛乃康攜手打造的「初物鐵板燒鍋物」，目前在地名店貓尾巴麵包、嘉義新創品牌松檜木創、洛澄貓咖啡、八之五食堂、隱居。酣、CITTA義大利冰淇淋店、梨窩-鳳梨飲品專賣店等店也已進駐營業，未來還將有連鎖餐飲「橘焱胡同集團」開設雲嘉首間全新品牌，排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」及其他嘉義新創品牌亦將陸續插旗。山樣子美食基地內進駐店家以嘉義在地品牌為主，網羅輕食點心、家常菜、餐酒館與高檔鐵板燒等不同類型。（圖／焦正德攝）為呼應秋蟹季節，開胃小點以松葉蟹為主食材搭配洋蔥慕斯與香檳晶凍，酸甜交織的風味適切地揭開秋季套餐序曲。（圖／焦正德攝）秋季是蕈菇盛產的季節，「鐵板時蔬」便運用大量菇類加上紅酒松露醬突顯林間山野氣味，口感不會太厚重的薯泥彷彿襯托的土壤。（圖／焦正德攝）在美食基地中備受饕客矚目的便是「初物鐵板燒鍋物」，也號稱嘉義首間Fine Dining級鐵板燒，主廚毛乃康曾先後於獲得米其林星級殊榮肯定的UKAI餐飲團隊「Ukai-tei Kaohsiung」及米其林推薦餐廳「Papillon」歷練，除了星級主廚對料理的創意拆解、組合影響了他對菜色的設計，亦可見其所習得日、法融合的鐵板燒技法。例如在因應採訪搶先曝光的秋季套餐中，看似簡單的「鐵板時蔬」便運用氮氣瓶讓馬鈴薯泥口感相對輕盈不膩口，湯品也使用日式技法「立鱗燒」，透過熱油高溫讓當季的馬頭魚鱗片立起，營造酥脆口感，而且湯品從視覺上看似樸實，卻是以馬頭魚骨熬湯加上分別處理的雞湯、蛤蜊湯三湯融合，帶出多層次鮮味。湯品除了使用立鱗燒技法讓馬頭魚皮脆肉嫩，並透過香草燜蒸為魚肉賦味，搭配的爽脆蓮藕亦是秋季常見食材。（圖／焦正德攝）海鮮料理將鮑魚處理得口感柔嫩，加上在醬汁中帶出特殊香氣的小米酒與不會太軟爛的小米，形成頗具記憶點的菜餚。（圖／焦正德攝）此外由於毛乃康是來自台東的排灣族，在套餐中也可見馬告、小米酒在調味上的運用，以及主廚摻入的兒時鄉間記憶。由於秋天是收割的季節，早期割下的稻草常被農人燒掉用作肥料，套餐熱前菜就借用稻燒意象，將先舒肥24小時的澳洲牛舌在迷迭香上稍做煙燻，再刷上自製日式甜醬，搭配的馬告爆米花則呼應在秋天收穫的玉米；在主餐前推出的海鮮料理，則是將小米煮成類似燉飯口感，並將法式經典奶油醬的白酒替換為小米酒，淋在熟度適中的韓國活鮑上，入口既酸香濃郁又有鮑魚彈牙口感。圖中為來自日本山形縣的和牛菲力，處理為3分熟、保留肉汁，不另附醬汁以食材原味決勝負。（2,980元＋10%晚間套餐主餐，圖／焦正德攝）主廚會現場端上土鍋刨入蘑菇，讓米飯增添風味。（圖／焦正德攝）「日式漢堡排香雅飯」的手打漢堡排除了加入焦化洋蔥調味，還得拋打出筋性，搭配濃郁甘甜的多蜜醬十分飽足。（不吃牛者可更換為純豬肉款，圖／焦正德攝）而在依個人喜好挑選伊比利豬、美牛或日本和牛等主餐後，還會送上土鍋飯，有別於夏季首發以嘉義雞肉飯為靈感，秋季套餐改為放入牛豬混合的日式漢堡排，並將生蘑菇現刨入土鍋中，燜出季節香氣；飯後甜點則是將月餅再解構，在楓糖冰淇淋上灑上烤過的鹹蛋黃，搭配焦糖榛果或是桂圓、栗子，帶來一季秋意。除了鐵板燒，初物也提供單一湯底的鍋物選項，此湯底是以嘉義童仔雞全雞搭配蔬果熬製的澄清湯，湯色清澈、實則鮮美暖胃，亦值得一試。圖中秋季甜點搭配焦糖榛果，預計之後會更換為桂圓、栗子版本。（圖／焦正德攝）新銳主廚毛乃康年僅28歲，由於曾在知名fine dining餐廳習藝，料理除了融入自身經歷也可見法、日融合技法。（圖／焦正德攝）初物2樓主打頂級鐵板燒，用餐空間配置大片窗戶、引進天光，以灰色調大理石裝潢加上不鏽鋼元素點綴，風格沉穩內斂。（圖／焦正德攝）DATA山樣子美食基地地址：嘉義市東區大雅路一段730號網址：https://www.facebook.com/MountScapeSquare/初物鐵板燒 鍋物電話：（05）278-8828地址：嘉義市東區大雅路一段730號（山樣子美食基地內）營業時間：11：30～14：00（最後點餐時間13：00）、17：30～21：00（最後點餐時間20：00），週二、三休線上訂位：https://bit.ly/3Ut9kO9備註：每月20日開放次月訂位，圖中拍攝秋季套餐預計於9月中推出，晚間套餐價格依主餐選擇2,080元＋10%起（含水資），食材可能依季節做部分更動
開箱韓國全新度假城3／到綠洲美食街用舌尖環遊世界 主題餐廳大啖韓式烤肉、打卡熱氣球
一個有規模的度假城內除了展演與娛樂設施還有購物街之外，當然少不了各國美食選擇，在韓國最新的Inspire迎仕柏度假城內，就有多家主題餐廳以及特色美食街，從點心到大餐皆能滿足旅客需求，讓你透過味蕾體驗更加享受當下。在綠洲美食街可以吃到各國料理、小吃，例如韓式鍋包肉、辣炒年糕與日式天婦羅、烤糰子，或是白醬義大利麵等。（圖／記者魏妤靜攝）綠洲美食街某些設計很有熟悉的香港情懷。（圖／記者魏妤靜攝）其中5月1日新開幕的「綠洲美食街」（OASIS），室內空間以「世界樹」為概念，意即希望讓人透過美食環遊世界，因此在這裡除了能品嘗韓國風味美食，還有日式餐點、粵菜與美、義料理。這個可容納1千人的美食街，主要採取自助式機台點餐，除了設置一般座位，還有讓人想起如京都「鴨川納涼床」的搶手座位，某些轉角更讓人聯想到香港掛滿招牌的霓虹街區設計。美食街集結了多家首爾人氣餐廳，如可吃到日式火鍋的「Oncheonjip」、有韓國鍋物與飯類的「Woomoolzip」、融合風香港菜的「嘗嘗」；還有少數為INSPIRE度假城全新推出的原創品牌，像是融合風休閒美食的「榻榻米文食」、提供自製漢堡的「煙燻麵包」、可選擇美式披薩和義大利麵的「Pizza Brooklyn」等。松湫釜谷IN URBAN調味過的韓牛排骨柔嫩多汁，是必吃餐點。（圖中約2人份肉量，圖／記者魏妤靜攝）單人套餐還可以選擇清爽的水冷麵（前）或辣味咸興冷麵做為主餐，更有飽足感。（圖／記者魏妤靜攝）如果想和親友一起在有獨立空間的主題餐廳內用餐，亦有不少選擇。像是來到韓國免不了想品嘗韓式烤肉的誘人滋味，在度假城也引進自1981年便創立的連鎖餐廳「松湫釜谷IN URBAN」，該品牌是曾被選為「韓國100大餐廳」的排骨專門店，以熟成韓牛燒烤、韓式排骨湯做為招牌菜，可幫助平衡濃郁風味的冷麵亦頗受好評。建議可以直接選擇35,000韓元的單人套餐，會送上包括小菜、肉品以及單人份飯、麵主餐，吃飽又吃巧。「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」中央吧台以熱氣球為造型，連一旁的燈具都像是掛滿繩網的小型熱氣球燈。（圖／記者魏妤靜攝）喜歡有強烈視覺感與異國美食的人，則可造訪以熱氣球為亮點的「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」，餐廳特色是為了致敬法國孟戈菲兄弟，原來在1783年6月4日的法國凡爾賽宮廣場上，世界上首個升空的熱氣球便是由孟戈菲兄弟製作，於當時法國國王路易十六及瑪麗安東尼皇后面前展示。這家餐廳備受好評的早午餐提供搭配開胃菜、甜點與主菜的兩道菜或三道菜套餐選擇，價格主要落在38,500～44,000韓元。特色開胃菜有加了紫蘇葉與檸檬的「鮮蝦盅」；主菜則有淋上溫熱楓糖漿的「炸雞和華夫餅」，以及豪邁添入蝦、扇貝與魷魚的「海鮮番茄義麵」等，而且還貼心提供中文菜單。若為多人至Garden Farm Café用餐，建議可直接點選套餐一網打盡店內人氣品項。（圖中為2份雙人套餐升級版主菜與開胃菜，圖／記者魏妤靜攝）花園餐廳「Garden Farm Café」充滿綠意裝飾，讓人像是在森林中用餐。（圖／記者魏妤靜攝）喜歡「從農場到餐桌」理念的人，則可前往以綠葉裝飾和木質雕塑為主，走入其中宛如置身森林的花園餐廳「Garden Farm Café」。這裡的一大特色是提供有多種蔬菜選擇的沙拉吧，還可搭配開胃菜、主菜、甜點等配成主餐。以記者於晚間品嘗的150,000韓元「雙人套餐升級版」來說，除了可讓雙人享用沙拉吧，還可選擇1份開胃菜或沙拉、雙人份湯品、1份義大利麵、1份燒烤主菜與1份甜品。醬料搭配上也各有巧思，像是酥香不膩的開胃菜「炸魷魚」搭配香濃的大蒜蛋黃醬；燒烤主菜「烤牛里脊」搭配波特酒醬，滋味濃郁的「烤排骨」則以酸奶薄荷醬來解膩。店內亦有多款健康奶昔可選擇，並分別添入酪梨、漿果或胡蘿蔔，風味清爽少負擔。DATA綠洲美食街營業時間：平日11：00～21：00，假日11：00～22：00松湫釜谷IN URBAN營業時間：11：30～14：30、17：00～22：00Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館營業時間：平日10：00～14：00、17：30～22：00；假日09：30～15：00、17：30～22：00；平、假日07：00～16：00皆提供外帶Garden Farm Café營業時間：平日07：00～10：00、11：30～15：00、17：30～22：00；假日07：00～10：00、11：30～16：00、17：00～22：00Inspire迎仕柏度假城網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：綠洲美食街與以上餐廳皆位於Inspire迎仕柏度假城1樓；新台幣：韓元匯率約1：42
章魚燒內沒章魚？ 營養師曝光10種常見的「假食物陷阱」
雖然民眾常戲稱「太陽餅內沒太陽，老婆餅內沒老婆」，但實際上，用其他食材魚目混珠的情況，在餐飲界中可以說是十分常見。近期，營養師高敏敏就列舉了10種常見的「假食物陷阱」，其中點名到「鱈魚可能是油魚」、「」章魚燒內可能是魷魚」、「蟹肉棒內沒蟹肉」等等情況，讓不少網友看傻了眼。營養師高敏敏日前在FB粉絲專頁發文，內容中表示，其實有很多食物都是「掛羊頭賣狗肉」，裡面的食材可能早就被偷天換日。為此，高敏敏也列出了10種常見的假食物陷阱：章魚燒 裡面可能是魷魚曾經就有報導指出業者為了節省成本 將章魚換成較低價的魷魚。鮪魚罐頭 可能是鰹魚製成其實食藥署早已公布「鮪魚罐頭可用鰹魚製作」，只需要在原料標示註明「SKIPJACK TUNA」，而兩者皆屬於鯖科鮪屬。蟹肉棒 可能是魚漿＋澱粉＋大豆粉雖然叫蟹肉棒，但裡面可能連蟹肉都沒有。可能是用不同種魚肉製成有彈性的魚漿，其餘則是調味料、大豆等等混合物。松露油 可能是橄欖油＋合成化學品（二甲硫基甲烷）松露本身就是很珍貴且昂貴的食材，只要灑一點在料理上，就會增加香氣。不過很少商家會真的用黑松露去製作松露油（因為價格會很高），所以大多都是橄欖油＋化學用料製成。營養師建議，還是選擇直接享用吧，畢竟花了錢當然也要視覺感受一下呀。魚子醬 可能是鱒魚或鮭魚卵高級食材魚子醬（也就是野生的鱘魚卵）因過度捕撈，導致價格更高，因此市面上就出現了鱒魚、鮭魚的卵，顏色通常是紅色、金黃、咖啡色。鱈魚 可能是油魚鱈魚肉質雪白細嫩、富含多種維生素，但價格也相對高。而油魚的肉會呈現黃白色，通常會標示為「俗名：圓鱈/扁鱈」「智利海鱸/大比目魚」，但油魚含有人體無法消化的蠟脂 有些人吃了之後會出現腹瀉。楓糖漿 可能是煎餅糖漿根據居家雜誌Real Simple的報導 真正的楓糖漿會在瓶子、成分註明，因此標示有「煎餅糖漿」則不含有真正的楓糖漿。特級初榨橄欖油 可能是廉價油（大豆油/花生油）美國就曾有特級初榨橄欖油是以大豆油組成，而根據「富比世」報導，全球有高比例的特級初榨橄欖油，也都可能是加了廉價油。即溶咖啡粉 可能是咖啡渣混合澱粉即溶咖啡粉內可能包含穀物、焦糖、澱粉、麥芽、無花果⋯等成分。帕瑪森乾酪 可能是廉價起司＋纖維素多數的帕瑪森乾酪通常是廉價起司＋很便宜的纖維素，而美國FDA也讓這樣的商品合法。高敏敏也提醒民眾，如果要避免吃進假食物，應要注意以下五點：1.選擇商家：跟信譽良好的食品商家購買2.檢查標示：購買前仔細閱讀食品成分表3.觀察外觀：認識食材外觀 篩選對的食品4.分散風險：不要限定購買特定品牌或食物
少吃糖是對的！ 醫曝若必須使用糖「紅糖會比白糖好一些」
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會。營養醫學醫師劉博仁指出，少吃糖是對的，但是如果必須使用糖，紅糖會比白糖好一些。劉博仁在粉專《劉博仁營養功能醫學專家》說明，紅糖是比較沒有精煉的糖，裡頭所含的鈣是白糖的8到10倍，含鐵也是白糖的3到4倍，裡面還有少量的微量元素，像是鋅、錳、鉻，所以營養價值會比純粹的白糖好。劉博仁說，「不過因為這些營養素濃度其實也不是相當高，千萬不能當作補充這些營養素的藉口，又多吃了一些紅糖，反而也不太好。」另外，他也提到，紅糖不是二砂糖，與黑糖還是稍有不同，但是已經類似了，重點是，只要是糖，都不宜攝取過多。有關每日添加糖攝取量上限，國健署2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議，添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。國健署指出，喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值，若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克；依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限。
螞蟻人注意1／夢幻甜點店限時開張 誠品生活南西集結逾30間人氣名店 獨家口味搶先嘗
最近螞蟻人可以說相當幸福，有不少甜點店都進行期間限定的快閃活動，讓大家可以將名店一次收藏。像是5/17～5/26將在誠品生活南西舉辦的「2024 Melting Manifesto 夢幻甜點店6.0」，首次橫跨全台10大縣市，集結逾30間人氣排隊名店，限時十天華麗開張！各路好手帶來近50款南西限定甜點，同時也是歷年來最多獨家口味，像是全台首見雙餡四層達克瓦茲、職人工法的千層毛巾卷、茶香濃郁流心司康等，都不可錯過！誠品生活南西夢幻甜點店6.0各店朝聖時程（左），右為胖死我太太將帶來的「楓糖胡桃碎碎肉桂捲」。（180元）盈盈甜點「開心果鹽之花迷你毛巾卷」。（240元）甜點控終於不必千里迢迢踩點，一次便能解鎖由北至南多家預約制工作室獨家甜點！包括網路公認最難訂的肉桂捲名店「胖死我太太」帶來限定楓糖胡桃碎碎肉桂捲；擁有全台最豐富口味毛巾卷美譽的「盈盈甜點」，則攜以千層餅皮手工監製而成的開心果鹽之花迷你毛巾卷現身；以人氣製菓禮盒著稱的台中工作室「桑桑サンサンサンド」一展玩味日式塗鴉的童心，帶來可蒐集也可以享用的Q版蛋白造型吊卡餅乾；苗栗「Rubato Handmade Lab.」甜點工作室極少單賣出現的胖胖蝴蝶酥與千層捲捲也不容忽視，令餅乾愛好者無法抵擋！而夾心餅乾專賣店「是日Fourth Day」則備齊表情淘氣的厭世夾心組，出其不意推出大人限定貝禮詩拿鐵布丁杯，打造味蕾驚喜包不遺餘力！MEI.DESSERT「焦糖布蕾脆球達克馬卡龍」、「覆盆子荔枝草莓達克馬卡龍」（左，各105元），右為Rubato Handmade Lab.「胖胖蝴蝶酥束口小袋」。（400元）桑夏甜點「玄米抹茶司康杯」。（165元）另外大家也不必再比拚手速搶購，誠品生活南西蒐羅8家平時只在網路販售的甜點名店實體出攤，除了匯集當家明星商品，還能一嘗多款以精緻夾心內餡為號召的限定甜點，像是以流餡、包餡廣受好評的司康專賣店「桑夏甜點」，帶來熱門濃郁茶系玄米抹茶、夏季清爽的柚見檸夏司康杯；而擅長法點的「MEI.DESSERT」帶來混血主打甜品達克馬卡龍，以口感酥鬆的達克瓦茲為底，夾入純手工調製焦糖脆球、覆盆子荔枝草莓綿密內餡，再覆蓋馬卡龍圓潤餅層，揉合多種法式風味狙擊少女心！漂夢島「化石盒子」（左，450～500元）、杏仁核「白桃荔枝烏龍三色棋格」。（270元）還有首次夢幻聯動的「Apr.28 X臻甜手作」合作研發濃抹厚巧厚布塔，於酥軟融口的奶油酥餅間夾入超濃郁厚巧內餡，加乘風味令人上癮；而外型綴以花朵的超萌蛋糕來自新竹網店「TEA IN BED在床上的下午茶」，則要讓粉絲搶先品味全新研發的麝香葡萄金萱綠佐紅心芭樂、香蕉巧克力花糕，商品限量上架，可要把握機會。此次活動更號召到平時難以一窺本尊的熱門店家，像是台中「戽道町甜點工作室」、彰化「好望角司康肉桂捲專賣店」等預約制工作室、專賣店初次出攤；夾心奶霜聖品製作達人「伍一甜點」等熱門網店，亦將限時降臨誠品生活南西。
感情變淡怎麼辦？想「重拾戀愛感」靠「這招」比送花送禮物更有效！
交往了一段時間之後總覺得彼此之間的熱情好像也慢慢變平淡了？這種時候要怎麼找回兩人間宛如初戀時的那股悸動心情呢？以下三個方法快學起來！真的可以讓感情急速升溫！靠伊蘭精油提升妳的性感魅力很多人都知道精油有療癒身心靈的作用，但其實除了能舒緩情緒，如果選對精油，其實還可以提升床第情趣>///<，像是有著”花中之花”美譽的伊蘭精油，聞起來充滿異國風情濃郁又甜美的花香，就能增添情人間的親密愉悅感，甚至有些國家還有習俗會將伊蘭花瓣灑在夫妻新婚之夜的新床上；而Abysse新推出的「伊蘭雪松愛戀按摩精油」便是以伊蘭精油作為主角，再揉合上溫暖的木質雪松和活力感的山蒼子果，當妳用它來按摩身體時，淡淡清甜的溫柔香氣再加乘上伊蘭精油的催情魔法，怎能不讓他再次愛上妳。Abysse伊蘭雪松愛戀按摩精油100ml／1,580元、550ml／5,580元（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）甜甜香味彩妝讓他離妳越近越心動千萬別因為覺得彼此是老夫老妻就素顏上陣！尤其是要出門約會的時候，還是要幫臉蛋加點好氣色，小編推薦可選擇克蘭詩為歡慶70週年生日而推出的限量春季限定彩妝-法式精品甜點系列，這回特別將品牌人氣彩妝品項的彈潤植萃美唇油、親親水唇彩跟玫瑰精萃定妝噴霧，還有輕呼吸UV隔離露，通通加上了好美味的甜點風味，當他靠近妳的雙頰時，不只會被可愛無敵的妝容給迷惑，一定還會忍不住好想親妳一口把妳吃下肚！克蘭詩彈潤植萃美唇油-榛果馬卡龍7ml／1,100元、親親水唇彩-覆盆子甘納許7ml／1,100元（圖／品牌提供）克蘭詩玫瑰精萃定妝噴霧-玫瑰雪酪50ml／1,250元（圖／品牌提供）克蘭詩輕呼吸全效UV隔離露(Baby粉)-黑醋栗藍莓塔30ml／1,900元（圖／品牌提供）男生最喜歡碰到妳身體時那種咕溜滑嫩的膚觸當妳跟心愛的對方兩人有肌膚之親時，如果被說怎麼摸起來好粗糙很殺風景吧XD？所以不只要幫臉部去角質，身體肌膚也要好好去角質！可以選用多芬的身去角質磨砂膏，因為是採用更小稜角、更圓潤細膩的磨砂微粒，並注入多芬經典的保濕乳液，溫和親膚不刺激，除了去角質，還可同時滋潤讓肌膚更加柔嫩Ｑ彈，打造雪嫩牛奶肌，咕溜到讓男友想忍不住一摸再摸。多芬去角質身體磨砂膏-楓糖餅乾香、石榴籽與乳木果香、櫻花甜香 各298g／199元（圖／品牌提供）
開箱「誠品生活480」1／全新「城市美術館」台中七期開幕 療癒裝置、巨型怪獸現身
今年邁入35週年的誠品，繼2月進駐嘉義新港開展最迷你的誠品書店，3月初創立誠品畫廊北京後，全新大店「誠品生活480」也將於3/23在台中七期商圈正式開幕。以「一座跨界創作的城市生活美學館」為主軸的誠品生活480，從去年12月便展開部分試營運，各櫃與主題餐廳則陸續對外迎客，全棟B1至7F匯集了誠品書店及10家大型主題餐廳、逾百個超人氣品牌，8層樓廣達7,500坪，記者提前進行全館預覽，現在就開箱其中幾大亮點區域！Craig & Karl的大型創作用色鮮明活潑，相當討喜。日本當代藝術家EMU為台灣展覽特別進行現地創作。EMU的父親為手作木船師匠，因此EMU最初的雕塑常以造船邊角木料創作，其色彩中的粉紅象徵愛、藍色代表大海。首先來說說藝術人文的部分，開幕首展特別邀請曾與Google、Apple等國際知名品牌合作的美、英藝術家二人組Craig & Karl，在一樓戶外、由台中花博策展人吳書原打造逾500坪綠帶映廊「野花園」中，帶來多個色彩鮮豔的大型創作，繽紛色彩與可愛笑臉讓人忍不住駐足停留，有的笑臉圖案還爬上大樓窗貼，等著民眾尋訪；另外以軟萌療癒角色征服人心的日本當代藝術家EMU，也推出首次台灣個展「Ark of Art – Carry on Together」，其雕塑與畫作常帶有幾何概念、圓弧輪廓，這次展件除了全為新作，還有幅200cm╳200cm的大型畫作是採現地創作，畫中可見不分人種都朝向同一方向，蘊含希望地球上的人都團結一心的正向寓意。台灣藝術家陳普帶來自己的怪獸創作，包含充氣裝置與數位藝術作品，中間還有他的靈感來源陳列架。誠品生活480呼應「城市美術館」概念，書店區結合綠意優美如畫。在書店空間部分，藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成多個「巨幅畫框」，其中一個中間還可見藝術家楊士毅創作的剪紙作品。另外擅長多元媒材創作的台灣跨域藝術家陳普，也於2F帶來主題個展「怪獸力畫室」，除了有長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術，陳普也展示了激發他創作靈感的怪獸模型與書籍等，有趣的是，展示書架還仿劍龍造型打造，陳設充滿創意與想像力；接著來到5樓誠品書店，空間邀請為「誠品生活南西」操刀的設計師宋契德再次合作，呼應整體策展空間概念，特別將書店窗景設計為「巨幅畫框」，藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景，這裡亦展示了台中花博指名合作藝術家楊士毅創作的《門神爸媽》剪紙意象作品，以喜氣紅色與滿滿心意為讀者送上祝福。大衛霍尼克60年藝術生涯作品全集全球限量9千本，售價為192,500元。翻開集結大衛霍尼克重要作品的藝術大書，可見其畫作、攝影作品甚至散文等。另外5F書店區還期間限定展售珍稀藝術大書，包括全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系，像是英國藝術大師大衛霍尼克60年藝術生涯作品全集、美國肖像攝影師安妮萊柏維茲捕捉名人的經典影像攝影集等，一本甚至重達超過50公斤。另外也以長達50公尺的十字動線串聯3大主題書區：跨越理工人文思維的「科學與人文書區」、強調藝術與攝影的「美學藝境」，和以歐美創業家為靈感打造的「車庫時光」商業趨勢主題區。3/23開幕當天書店區也將延長營業至午夜12點，以及4月下旬誠品生活480也會推出美感探索導覽講座、兒童感官律動體驗等，5/4書店區更將全天不打烊。在5F還有藝文愛好者的聚會所「eslite café」，除了可吃到暢銷冠軍早午餐「經典黑松露蛋沙拉三明治」、香甜鬆軟的「楓糖麻糬鬆餅」，以及誠品行旅人氣料理「炙燒和牛頰牛肉麵」、「松露雪菜牛肉澄清湯餃」，主廚還推出台中限定輕食，如結合紅豆乳酪的可頌與歐式層架下午茶，讓台中人的下午茶有更多新選擇。eslite café特別於誠品生活480推出台中限定的可頌鬆餅輕食與三層歐陸午茶。
「蒙娜麗莎」又遭襲擊！ 環保團體2年發動27次攻擊破壞歷史名作
存放於法國羅浮宮的世界名畫《蒙娜麗莎》於28日遭到環保團體「Riposte Alimentaire」2名成員潑湯破壞，好在畫作外圍有玻璃罩保護著，因此畫作本身並未遭到破壞。而這其實也並非是《蒙娜麗莎》首次遭人破壞，早在2022年5月29日當天，就有疑似環團的成員試圖破壞畫作。而在此之後，許多環保團體為了吸引民眾目光，在2年內對歷史畫作發動了27次的攻擊行動。《CTWANT》就由近至遠的逐一整理，方便讀者理解。2024年2024年1月28日，環保團體「Riposte Alimentaire」2名成員在法國巴黎羅浮宮內，向展出的《蒙娜麗莎》投擲黃色、橙色的液體，後被證實是湯。2名成員也在現場高喊「是藝術比較重要，還是獲得健康與永續食物比較重要？」該團體也要求法國政府，要把食物納入一般社會保障體系中。（圖／翻攝自社群網站X）2023年2023年11月6日，環保團體「Just Stop Oil」2名成員在英國倫敦國家美術館，手拿鐵鎚狠砸17世紀名畫《鏡前的維納斯》（Rokeby Venus）外圍的玻璃防護罩，之後2名成員在現場發表簡短的演說後，就遭到警方逮捕。（圖／翻攝自社群網站X）2023年8月30日，環保團體「On2Ottawa」成員蘇德菲爾德 (Kaleb Suedfeld)在安大略省渥太華的加拿大國家美術館中，對著加拿大畫家湯姆森（Tom Thomson）所繪製的作品《Northern River》潑灑粉紅色的顏料，畫作本身有被玻璃保護罩保護，而蘇德菲爾德之後也當場遭到逮捕。（圖／翻攝自社群網站X）2023年7月27日，環保團體「This is Rigged」2名成員闖入英國愛丁堡蘇格蘭國家美術館，對著蘇格蘭畫家克羅（Victoria Crowe)所繪製的《The Prince Charles, Duke of Rothesay》肖像畫進行噴漆，之後兩人又用強力膠將手掌黏貼在畫框上，更要求蘇格蘭政府應永久停發天然氣與石油的採取許可證。之後兩人也遭到警方逮捕。（圖／翻攝自社群網站X）2023年06月14日，環保團體「Restore the Wetlands」2名成員闖入瑞典斯德哥爾摩瑞典國家博物館，他們將一手手掌黏貼法國藝術家莫內的名畫《吉維尼花園》（The Artist’s Garden at Giverny）在畫上，另外一手則沾滿紅色油漆，並且直接塗抹在畫作上。博物館方面當時表示，畫作需要進行檢查才得以知道損害情況。（圖／翻攝自社群網站X）2023年4月27日，環保團體「Little Dancer Aged Fourtee」2名成員闖入美國華盛頓特區國家美術館，他們對著19世紀藝術家竇加（Edgar Degas）的雕塑作品《十四歲的小舞者》（Little Dancer of Fourteen Years）潑灑紅色、黑色的油漆，並且在現場要求政府應該要對氣候變遷付出更強力的行動。（圖／翻攝自社群網站X）2023年3月9日，環保團體「Ultima Generazione」在義大利米蘭進行示威遊行，之後有2名成員使用噴漆破壞米蘭大教堂廣場上的《伊曼紐爾二世紀念碑》。而義大利官員曾就此痛批環保團體「Ultima Generazione」是為了永久破壞藝術品，但此番言論遭到「Ultima Generazione」駁斥，更強調自己所使用的都是與其他案例相同的油漆。（圖／翻攝自社群網站X）2023年1月20日，環保團體「Disrupt Burrup Hub」2名成員闖入澳洲珀斯的西澳大利亞美術館 (AGWA)，並且對著19世紀澳洲畫家麥卡賓（Frederick McCubbin）的作品《Down On His Luck》。他們在現場直接點名澳洲最大石油探勘與生產公司伍德賽德（Woodside）對環境產生嚴重破壞。（圖／翻攝自社群網站X）2022年2022年11月19日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入義大利米蘭文化中心Fabbrica del Vapore ，並且對其中展示由美國藝術家沃荷（Andy Warhol）於1979年彩繪的BMW投擲大量的麵粉。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月18日，環保團體「Derniere Renovation」2名成員對著法國巴黎商業交易所外的、由美國雕塑家雷 (Charles Ray)於2014年所製作的《Horse with Rider》雕塑潑灑油漆。之後2人並且將自己的腳踝綁在雕像的馬前腿上，手牽手跪在雕像前面。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月15日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入奧地利維也納利奧波德博物館，對克林姆（Gustav Klimt）名畫《死亡和生命》（Death and Life）潑灑黑色油性液體。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月13日，環保團體「Futuro Vegetal」成員闖入西班牙巴塞隆納的埃及博物館，並對其中的木乃伊複製品潑灑可樂。 （圖／翻攝自Futuro Vegetal官方網站）2022年11月12日，環保團體「Stop Fracking Around shows」2名成員闖入加拿大溫哥華美術館，並對加拿大畫家卡爾（Emily Carr）於1934年所繪製的《Stumps and Sky》潑灑楓糖漿。這2名成員之後則是要求政府應該要停止在哥倫比亞省北部建造天然氣管道的計畫。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月9日，環保團體「Stop Fossil Fuels Subsidies」2名成員闖入澳洲國家美術館，並對美國藝術家沃荷（Andy Warhol）於1962年創作的藝術品《Campbell’s Soup 1》使用藍色墨水進行塗鴉。而這2名成員在警方抵達現場前就已逃逸無蹤。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月5日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入義大利羅馬博物館，並對梵谷（Vincent van Gogh）的名畫《播種者》（The Sower）潑灑碗豆湯。（圖／翻攝自社群網站X）2022年10月27日，環保團體「Just Stop Oil」闖入荷蘭海牙的莫瑞泰斯皇家美術館，對著荷蘭繪畫大師韋梅爾（Johannes Vermeer）《戴珍珠耳環的少女》（Girl with a Pearl Earring）投擲油漆，甚至將自己的頭部、手掌黏貼在畫作上。（圖／翻攝自社群網站X）2022年10月23日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入德國波茨坦巴貝里尼博物館（Barberini Museum），並對法國畫家莫內（Claude Monet）名作《乾草堆》（Les Meules）潑灑馬鈴薯泥。（圖／翻攝自社群網站X）2022年10月14日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國倫敦國家美術館，並對梵谷（Vincent van Gogh）名畫《向日葵》（Sunflowers）潑灑番茄湯。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年8月25日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入德國國家博物館，並且將自己的手掌黏貼在拉斐爾的《西斯汀聖母》的畫框上。（圖／翻攝自社群網站X）2022年8月19日，環保團體「Ultima Generazione」2名成員闖入羅馬梵蒂岡博物館，並將手掌黏貼在著名大理石雕像勞孔群像 (Laocoön and His Sons)上，該雕塑於1506年出土，其歷史可以追溯到公元前一世紀。（圖／翻攝自社群網站X）2022年7月30日，環保團體「Ultima Generazione」4名成員闖入義大利米蘭新世紀博物館，其中2名成員將手掌黏貼在博喬尼 (Umberto Boccioni) 於1913所創作的雕塑《Unique Forms of Continuity in Space》的底座上。（圖／翻攝自社群網站X）2022年7月22日，環保團體「Ultima Generazione」2名成員闖入義大利佛羅倫薩烏菲茲美術館，並將手掌黏貼在文藝復興時期畫家波提且利（Sandro Botticelli）名畫《春》（Primavera）的畫框上。 （圖／翻攝自Ultima Generazione官網）2022年7月6日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國皇家藝術學院，超過四名以上成員將手掌黏貼在達文西（Leonardo Da Vinci）名畫複製品《最後的晚餐》（The Last Supper）的邊框上，同時也在畫作下方噴漆寫上「No New Oil」等字樣。（圖／翻攝自社群網站X）2022年7月4日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國倫敦國家美術館，他們將其他畫作黏貼在康斯塔伯（John Constable）名畫《乾草車》（The haywain）上，同時也將手掌黏貼在畫框上。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年7月1日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國曼徹斯特美術館（Manchester Art Gallery），成員將手掌黏貼在脫爾諾（Joseph Mallord William Turner）名畫《湯姆森的風弦琴》（Thomson’s Aeolian Harp）的畫框上。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年6月30日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國考陶爾德畫廊 (Courtauld Gallery) ，成員將手掌黏貼在梵谷（Vincent van Gogh）名畫《盛開的桃花》（Peach Trees in Blossom）的畫框上。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年5月29日，法國羅浮宮展出的名畫《蒙娜麗莎》(Mona Lisa)遭一名男扮女裝的36歲男子潑灑蛋糕，該名男子提出關注藝術之前，更要關注地球環境等訴求，但據查，該名男子在當時疑似不隸屬於任何環保團體。（圖／翻攝YouTube Poder360）
在台首發！KIRIN「富士山麓Signature Blend」限量威士忌禮盒獨獻台灣
台灣麒麟在台深耕啤酒、調酒及飲料市場超過30年，今年正式宣布進軍威士忌市場！KIRIN在台首發威士忌，引進富士御殿場蒸溜所—富士山麓Signature Blend （麓：發音同「路」）的獨家禮盒，由名人堂調酒師—田中城太打造，將御殿場蒸溜所屹立在富士山下50年的澄澈醇厚，濃縮進一瓶威士忌中，在熱鬧喜迎龍年之際，獻上KIRIN的專屬新春祝福！富士山麓威士忌禮盒售價 NT$1,970，即日起陸續可在全台7-ELEVEN、全家便利商店憑圖片條碼預購及各大菸酒專賣通路購入註一。在新春大喜之前，準備好KIRIN在台首發的富士山麓威士忌禮盒，款待親友一同共品芳醇，更是送禮首選，為新年帶來祥龍瑞氣！名人堂調酒師匠心釀製傳承半個世紀的絕代風華入口便知台灣麒麟深耕台灣啤酒與飲料市場30逾年，特選在祥瑞的龍年帶給大家全新氣象，首度引進威士忌—富士山麓Signature Blend！台灣麒麟董事長中川亮表示：「台灣在全球威士忌進口量名列前茅，為回應廣大威士忌愛好者需求，今年帶來經典威士忌，產品列更齊全。台灣麒麟堅持以歡笑拉近大眾，持續滿足台灣消費者、帶來更多選擇，把關杯中的快樂，將來自富士山的純淨美味帶給台灣民眾。」台灣麒麟首度引進的富士山麓Signature Blend，來自富士山山腳下已有50年歷史的「富士御殿場蒸溜所」，在樹林的包圍與森林淨化的空氣中，溫度與濕度都達到釀酒的最佳平衡，水源更是無可取代的富士山伏流水—採自富士山頂的積雪融化後，經火山岩層層過濾，去除雜質、礦物質，形成口感甜美的軟水，耗時半個世紀才能成為地下伏流水，因此得以釀造出最香甜純淨的威士忌。能將所有完美元素調和出經典威士忌的大師，正是威士忌名人堂四位日本人之一的田中城太。作為富士御殿場蒸溜所的首席調酒師，田中城太在2017年獲Icon of Whisky頒授「世界最優秀調酒師」，2022年更獲選Hall of Fame，他更釀造出連續兩年獲得「世界最高峰」穀物威士忌認定的作品，而富士山麓Signature Blend正式他的得意之作。1973年座落於富士山山腳下的「富士御殿場蒸溜所」，是少見能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所，更是世界上唯一使用3種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所。（圖片提供／台灣麒麟）台灣限定禮盒款獨家鉅獻品味熟成高峰原酒的細緻風味 富士山麓Signature Blend只嚴選達到熟成高峰的原酒調製，柔順絲滑的口感與甜美芬芳的香氣，洋梨、橙皮、栗子糖霜和楓糖漿的味道在口中迸發，隨著時間遞進透出黑糖和焦糖的雙重芳香，優雅且平衡的熟成香氣，帶出令人愉悅且悠長的餘韻，層層堆疊的細緻口感，成就富士山麓Signature Blend的絕佳風味。台灣限定禮盒以嚴選熟成高峰原酒調和而成的富士山麓搭配特製富士山杯，外觀設計簡約的富士山圖騰，盡顯沉穩內斂的底蘊，富士山象徵歷經時光淘洗，始終屹立不搖的堅定精神，更代表僅此唯一的獨到品味。新春之際，秉持探究初心、尋求難得美好的匠心，特以富士山麓威士忌禮盒獻給台灣消費者質感選擇，售價 NT$1,970，即日起陸續可在全台7-ELEVEN、全家便利商店憑圖片條碼預購及各大菸酒專賣通路購入。富士山麓Signature Blend奢華地只選用達到熟成高峰的原酒調製，柔順絲滑的口感與層層堆疊的馥郁芳香，細緻風味引人入勝。（圖片提供／台灣麒麟）台灣獨家的KIRIN富士山麓威士忌禮盒，即日起陸續可在全台7-ELEVEN、全家便利商店憑圖片條碼預購及各大菸酒專賣通路購入。（圖片提供／台灣麒麟）註一：禮盒販售通路：陸續可於7-ELEVEN及全家憑圖片條碼預購、各大菸酒專賣店現場購買；依通路實際現場為主。☆提醒您，未成年請勿飲酒酒後請勿開車☆☆飲酒過量，有害健康☆
米其林傳奇大師台北客座明登場 一客約2.5萬135席完售
蟬聯28年的米其林三星傳奇主廚Alain Passard受寶元紀邀請來台舉辦《米其林傳奇大師盛宴》，以茶為靈感入菜、佐餐，並以台灣當令特色食材推出全新三星佳餚，15日至17日在le beaujour芃卓法式餐廳盛大開宴，一客要價約2.5萬元，共135席已完售。Alain Passard於13日抵台，今記者會上現場示範2道料理，展現大廚不凡魅力。寶元紀表示，該餐會將以茶為靈感獻上15道料理，由Alain Passard與le beaujour廚藝總監陳嵐舒及執行主廚江丕禮攜手精選台灣在地當令食材，將法式料理與寶元紀藏茶交相融合，為此寶元紀董事長蔡其建更提供珍藏許久、捨不得開箱的藏茶佐餐，每客要價19,800+10%元，佐餐的茶酒品另加計4,580+10%元，3天共135席，除部分保留席外，其餘11月18開放訂位後已完售。Alain Passard主廚經典料理「雞鴨共舞」。（圖／寶元紀提供）寶元紀總經理蔡明倫介紹，這次特別請董事長將珍藏許久、捨不得開箱的2款稀世藏茶作為搭配，一款由首位獲封「非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）制作技藝傳承人的劉國英，於2006年製作的大紅袍岩茶；另一款是80年代8582厚紙生普洱，廣受藏家的喜愛。蔡明倫表示，厚紙8582普洱極茶質渾圓敦厚，具個性的飽滿口感，近40年的絕版茗茶，為茶界公認指標珍稀藏品，十分稀少罕見。一餅357克的厚紙8582茶餅，現在市值已超過新台幣80萬元。寶元紀總經理蔡明倫挑了包括岩茶、東方美人…等6款不同風味的茶款，並帶上侍茶師，親自飛巴黎邀請Alain Passard。（圖／林榮芳攝）Alain Passard表示，第一次在巴黎品茗寶元紀的藏茶時，顛覆以往對於茶的想像，蔡明倫在談茶時，像是在談一件藝術品。在經過Alain數次的茶食搭配，精選出8杯茶品佐餐，讓賓客得以品嘗珍貴藏茶與米其林三星法式料理的全新創作。他也將精緻法菜創新混搭台灣食材，像是正當盛產的椪柑與洛神花巧妙調和醬汁，酸甜滋味佐配多樣台灣鮮蔬；另一道「乾草燜雞鴨」選用台灣獨有、肉品中極難駕馭的彰化胭脂鴨，與高雄田寮的紅羽仿土雞，呈現「雞鴨共舞」；整場饗宴中的尾聲，則是使用寶元紀選茶製作茉莉花茶冰淇淋。Alain現場示範2道料理「有機蛋，楓糖漿，法式酸奶」及「蕪菁，大頭菜，烏魚子，帕馬森起司，食用花卉與香草」，他說，相較於葡萄酒，茶的溫度跟菜的溫度差不多，以茶佐餐，將更具和諧感，「希望來參加這次盛宴的來賓，可以從五感來發現、了解我的料理。」