榛果油
」
1圖秒懂「6大植物油」差異 營養師推它：營養又便宜
隨著民眾健康意識抬頭，許多家庭都會使用植物油料理，但並非全部的植物油都是好油，需要特別注意。營養師便列出6大植物油的比較，秒懂優缺點，更明確地選擇最適合家中使用的植物油。李婉萍在粉絲團發文提到，近年來台灣家庭普遍已經有使用植物油作為料理油的健康觀念，但並不是所有植物油都屬好油，有些植物油的飽和脂肪偏高，食用時不得不慎；有些植物油的發煙點偏低，料理時要特別留意。透過圖片可見，6大植物油包括榛果油、橄欖油、苦茶油、葵花油、酪梨油、椰子油，其中椰子油的飽和脂肪酸最多，高達82%；多元不飽和脂肪酸最高的則是葵花油，有60%；日常保存性最低的為橄欖油，而價格以葵花油和椰子油為低。6大植物油比較。（圖／翻攝自李婉萍營養師臉書）李婉萍指出，若想只用一款油品「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底，不妨考慮植物油中的榛果油，不僅能吃進榛果油本身的營養，也不干擾各式菜色料理風。李婉萍說明，榛果油擁有2大好處：1.發煙點較橄欖油高植物油雖然比動物油好，但要特別留意「發煙點」，若料理過程中的溫度超過植物油發煙點，油會變質，並產生致癌物。大多家庭偏好使用橄欖油，但榛果油發煙點220°C較橄欖油高，換句話說，能安心烹飪的料理可以更多樣。2️.價格較橄欖油便宜近年來橄欖油的價格因氣候影響而逐年攀升，也會為了克服低發煙點，而將橄欖油做精煉或與其他油品調和。相比之下，100%天然榛果油不僅純正，價格也較實惠，是一般家庭食用植物油的理想選擇。
昆凌沒飄三寶媽嬸味？才剛生完一個月就瘦回原樣，還大聲跟粉絲說『我回來了！』
昆凌在五月剛生完三寶，事隔不到一個月，今天她在IG上發出自己拍攝MARIE CLARE美麗佳人的封面內容，更大喊：『我回來了』！ View this post on Instagram A post shared by Jen Hannah (@hannah_quinlivan)照片中的她完全沒有剛生完的媽嬸味，反而狀態跟懷孕前一樣好，實在不像已經有三個寶寶的媽媽，讓大家驚呼到底怎麼辦到的？她自己也在PO文下方跟朋友互動留言說：獅子座真的不能等！看來昆凌也是標準的獅子女，急性子又工作狂，已經蓄勢待發準備好迎接工作了！剛生完不到一個月昆凌就PO出自己產後的模樣，也太驚人的瘦了（圖／取自昆凌IG）其實早在上周，周杰倫就PO出自己跟昆凌和林俊傑、大小S夫婦等人的聚會照片，看來昆凌一生完就積極瘦身，早就準備好醞釀復出的計畫！只能說只有懶女人、沒有醜女人，昆凌絕對是所有媽媽們最好的美麗榜樣！周杰倫與昆凌的寶貝老三已經滿月囉！（圖／取自昆凌IG）如果你跟昆凌一樣有著強大的決心想要短時間在產後恢復正常的生活，小編建議，要美起來一定要搭配這些變美的天然小物輔助！CLARINS彈潤植萃美唇油克蘭詩一直以來超熱賣的彈潤植萃美唇油首度全新升級！添加全新配方「有機甜薔薇油」，與克蘭詩經典好油榛果油、荷荷芭油，打造最佳黃金比例唇油雞尾酒配方『三重有機植萃油』，讓你潤澤滋養唇部同時展現真正的天然美唇！讓你在照顧寶寶的同時還可以順便保養雙唇，又帶有超好氣色，也不怕成分不佳讓寶寶敏感，真的是太便利的彩妝保養唇油了！小編推薦：CLARINS彈潤植萃美唇油 7ml /950元 (共八色) （圖／品牌提供）LÜLK BEAUTIFOOD果萃精油美唇膏清透無負擔的天然產品更是產後媽媽們比較在乎關鍵點。澳洲暢銷唇部《LÜLK BEAUTIFOOD》品牌的「果萃精油美唇膏」在澳洲有號稱「可以吃唇膏」美名！天然色料，不含有害成分，添加滋養成分無負擔，保養上妝同時兼具。小編推薦： BEAUTIFOOD 果萃精油美唇膏3g /1,080元（圖／品牌提供）m̄enom̄eno Fc溫和潔面露全新天然品牌m̄enom̄eno由藝人張景嵐研發，希望打造天然無害的保養品給大家，全新Fc溫和潔面露獨家使用常見營養品愛用方式「超臨界萃取烏龍茶萃取液」，讓Fc溫和潔面露具備潔淨及高度保濕的能力。胺基酸良好比例成分添加，洗完後清潔力好但又不會因為過度營養而長痘痘粉刺，同時保留在肌膚的水分，洗完臉就不會乾燥不適且有保濕彈潤感。m̄enom̄eno Fc溫和潔面露150ml／480元（圖／品牌提供）
林依晨樂曬愛女腳ㄚ照、孟耿如傳懷孕喜訊！演藝圈好事不斷 大家都晉升新手媽媽啦！
接近年底時刻，演藝圈真的是不停傳來喜訊！上個月林依晨才生下天秤座女兒，正式升格新手媽媽，這個月孟耿如就開心和粉絲們宣佈肚子裡已經有了愛情結晶的好消息~實在讓人好替她們感動。林依晨IG親曬小寶貝的超萌手手照、腳ㄚ照，實在太可愛了>///<。(圖／翻攝林依晨IG)孟耿如坦承懷孕後因為賀爾蒙改變導致心情容易沮喪低落，幸虧有貼心的老公和朋友的陪伴，讓她可以重拾快樂好心情。(圖／翻攝孟耿如IG)不過對女生來說，有了小寶寶除了代表人生即將邁入下一階段的同時，別忘了用在自己身上的東西更該小心選擇，就連美妝保養品都得慎選不會對肚子裡的胎兒造成影響的安全成分，擦起來才安心~。以下styletc小編便推薦幾款天然系保養品，讓妳懷孕後也能放心當個漂亮孕媽咪。不黏不膩不留指紋的極效身體賦活油懷孕後一定要開始擦的身體油！小編很推薦這款由MIT植萃保養品牌簡單所推出的「極效身體賦活油」，因為添加有珍貴的積雪草、植物性角鯊烷，佐以荷荷芭油和榛果油為基底，能幫助鎖水和淡化紋路，極高的延展性也能做為按摩、泡澡和運動舒緩的多用途，再加上無防腐劑、無酒精、無香精，成分很單純，所以更適合孕媽咪。簡單JAN DAN極效身體賦活油100ml／1,680元 塗抹於肚子輕輕按摩，能幫助淡化肌膚紋路，預防妊娠紋產生。(圖／品牌提供)提亮膚色更有感！「白油1.49」正式誕生只要是女生都希望自己的膚色能透亮又白皙，當然孕媽咪也一樣！而ACP這款最經典的人氣商品-白油其實一直以來都很受懷孕的女性歡迎，尤其今年冬天白油成分新升級，加入火龍果萃取物，進化為「白油1.49」後，在提升保濕度與明亮膚色的效果上都有更出色的表現，一瓶就能同時擁有亮白精華、保濕乳霜的功效，化妝水後直接單擦這瓶就OK，幫孕媽咪省下保養時間，更能好好休息養胎。ACP白油1.49 30ml／2,400元 使用前先搖晃瓶身將油和水均勻混合，接著按壓於全臉輕輕拍打促進吸收。(圖／品牌提供)孕期敷面膜 成分單純溫和才適合不少女生平日都會敷面膜，懷孕之後當然這個好習慣還是要繼續維持，只是建議成分上最好要避開含有A酸等較為刺激性的配方，以基本的滋潤鎖水功效為主就OK。像是由選品網站御香坊所代理的西班牙有機護膚品牌CORPORE SANO，它們家的蘆薈保濕面膜就堅持絕不採用染色劑、PARABENS(對羥基苯甲酸酯)、有機矽、椰油酰胺 DEA、鄰苯二甲酸鹽、PEG，不使用鋁鹽、礦物油或石油，特別選用高濃度蘆薈膠精華搭配鼠尾草萃取，用最天然健康的方式幫肌膚補充水分、保濕力。Corpore Sano蘆薈保濕面膜*6片裝／售價980元、發光價888元 蘆薈凝膠式面膜質地，可以360度全方位敷臉無死角。(圖／品牌提供)
【法餐新靈魂2】媽媽與我的四重奏 S Restaurant & Bar
這套菜單，我準備了兩個月。」S Hotel新任主廚張卓智（Constant）笑盈盈地看著我。香港出生的Constant，因母親曾為中餐廚師，從小看著母親在廚房忙進忙出，飄散在空氣中的食物香氣，以及食材間堆疊的架構組合，是他童年的記憶，亦埋進他的血肉裡，成為生命的一部分。由於兼具大學文科背景與星級餐廳廚房經驗，Constant在構思菜單時，既細膩、有溫情，又兼具想法與創新，做出的菜總讓人回味不已。例如新菜單的第一道菜，是象徵破繭而出的「石頭」，以海鮮高湯與牛奶包覆著用鹽輕醃的干貝，一旁的蘸醬由奶油、香草油及莓果冰沙調製，看似冷冽，一入口，溫婉的海潮氣息與奶香悠悠飄出，蘸上莓果冰沙與奶油恰到好處。以海鮮高湯與牛奶包覆著的前菜「石頭」，象徵新生。（圖／高靜玉攝）「花枝／蛋黃」在片薄的花枝淋上香茅鮮蝦濃湯，有畫龍點睛之效。（圖／S Hotel提供）接著出現的是較為常見的「花枝／蛋黃」，Constant將花枝低溫烹調，再薄切成麵條狀，搭配中間的油封蛋黃，以及神來一筆的香茅鮮蝦濃湯相伴食用，讓洋溢南洋風味的溫潤溫度與香氣，凸顯花枝彈Q滋味，口感更令人驚喜。米麴包角蝦飄南洋味靈感傳承自母親的菜有兩道，首先是「豬肉／南瓜」，Constant很喜愛媽媽煮的豬肉蒸南瓜，因此在這道菜上，他想像與媽媽兩人四手、一起將這道菜改為添加了孜然、茴香、紅椒粉以及烤過雞皮的鹹香好菜。另一道前菜「角蝦／米麴」滋味柔美，榛果油帶出角蝦鮮度，再以米麴溫和包覆，鳳梨沙沙的收尾漂亮且帶果香。主菜「鱈魚／奶油白醬」，他將切碎的薑、蔥、柳橙，覆蓋在蒸好的冰島圓鱈上，再淋上焦化的魚露奶油醬，媽媽的中菜魂與Constant的法餐骨架，完美結合。主廚自小在廚房看著媽媽做菜所衍生出的「豬肉／南瓜」，香料變化手法高。（圖／高靜玉攝）「鱈魚／奶油白醬」是將圓鱈鋪上著切碎的薑、蔥、柳橙，再淋上魚露奶油醬，成為經典的中西合併之作。（圖／S Hotel提供）由渾圓的白石開始，也由灰色的圓石結束。「Stone2.0」，外層為伯爵紅茶及稻草炭粉做出石頭的形狀及顏色，內餡是蘋果白蘭地慕斯，襯底的白石則是檸檬百里香，入口淡淡的檸檬味，就是回味無窮的收尾。新上任的主廚Constant，對料理的變化與掌握度相當好。（圖／S Hotel提供）S Restaurant & Bar地址：台北市松山區敦化北路150號電話：（02）2712-0877S Restaurant & Bar（圖／S Hotel提供）
法餐新靈魂
(角蝦/米麴)以榛果油點出角蝦風味,佐以米麴醬汁與鳳梨沙沙,極具海洋風！結合兩種經典牛排手法的(羅西尼牛肉派)肉香,餅皮香皆具,搭配醬汁更具風味！(花枝/蛋黃)在片薄的花枝淋上香茅鮮蝦濃湯,有畫龍點睛之效！(番茄/培根)的亮點在培根下方,番茄的酸甜恰如其分地點亮這道料理的層次！主廚自小在廚房看著媽媽做菜所衍生出的(豬肉/南瓜),香料變化手法高！(鹹蛋苦瓜塔)初見時相當時髦,入口後熟悉風味令人驚喜！靈感來自花雕雞的(油封雞翅),揉合了蛋香與酒香,創意十足！
姊妹們手牽手來去頂級下午茶！青隅 x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴11月快閃限定中
姊妹們，又有新的頂級悠閒下午茶可以選擇了！來自台北文華東方酒店與Sisley跨界聯名，推出 11 月份期間限定「青隅x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴」，這次由台北文華東方酒店的行政西點主廚任樂軒，在最受名媛貴婦歡迎的1F下午茶名店青隅製作聯名下午茶，讓貴婦姊妹淘們能享受奢華優雅的午茶時光。「極致璀璨下午茶饗宴」特別選用了品牌 Hair Rituel by Sisley 的色彩包括「黑、白、藍、黃」四色，並加入Hair Rituel 產品中的多種植物成分，不但茶點拍起來超有質感，顏色也很優雅。此外，吃喝下午茶的同時，也能藉由主廚與品牌精心設計的品項，同時吃出美肌。青隅x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴，所有下午茶茶點靈感都是來自Hair Rituel by Sisley髮品。（攝影／黃筱婷）豐富甜鹹食，並加入保養品成分巧思青隅x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴包括 5 樣繽紛甜點和 5 份精緻鹹點，曬IG絕對令人流口水、讓朋友超羨慕。精緻鹹點有「百香蟹肉塔」、「溏心鵪鶉蛋佐黑松露」、「雞尾酒鮮蝦三明治」、「貝庸火腿襯起司脆片」、「肌肉沙拉布里歐」，每樣都精心設計過。此外，文華東方最有名的外酥內軟「英式司康餅」，佐自家製果醬和德文郡奶油更是必需享受的品項。文華東方最有名的外酥內軟「英式司康餅」搭配自製果醬和奶油，簡直是一大享受。（攝影／黃筱婷）甜食搭配好茶，享受貴婦時光甜點中的「柚子馬鞭草蛋糕」和「檸檬草本小點」，把產品的經典香氣成分專換到味覺上。此外，「百香榛果慕斯」和「竹炭夏威夷果仁泡芙」，添加了產品中也有的夏威夷果仁和榛果油，不僅為含有高營養價值的食物，同時也能修護受損、重現髮絲柔軟彈性。「鳳梨蜂蜜甜點杯」，將台灣美味的鳳梨搭配香醇的蜂蜜，帶出充滿 Hair Rituel 充滿活力的經典鮮黃色。茶品共有 17 種，中式茶品包含台灣經典的「台灣紅茶」和富含蜂蜜香氣與花香的「台東紅烏龍」、熟果和花香的「凍頂烏龍茶」、充滿奶油香氣和桂花香的「石棹金萱」、熟果和蜜香的「東方美人」；西式茶品包含了帶有橙花和馬鞭草香氣的「情人香茶」，帶有野莓果香的「黑森林紅茶」、獨特咖啡香氣結合淡椰香的「第 12 號茶」等多種選擇。