橡樹
」 錶界奧斯卡 GPHG
才新婚婆婆急催生！人妻被逼喝「包生男」補湯 老公1動作網讚：嫁對人
婆媳問題難解，有神隊友很重要！最近有一名人妻上網抒發心情，她與老公才結婚1個多月，婆婆整天暗示她趕快生小孩，還特地端上「包生男」補湯要她喝下，但被老公搶去喝，讓她很感動。許多網友也留言讚人妻老公，羨慕她「嫁對人」。有一名人妻今（24）日匿名在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文，分享結婚後婆婆的催生行為。人妻透露，與老公結婚才1個多月，婆婆最近開始暗示她趕快生孩子，但她都裝傻擺出聽不懂的樣子。怎料，婆婆按耐不住，昨（23）日晚上直接煮了一鍋「包生男」的補湯，不掩飾求孫心切，要她全部喝下去。不過人妻的老公一手把湯端去喝，對著自己母親說，「醫生說生男生女是男生的精子決定，包生男是不是？那我當然要喝。」人妻被老公的反應感動到，「婆婆應該沒想到他（她）兒子這麼坦」幸福之情溢於言表。貼文底下有網友開玩笑問，「先不說這藥有沒有用，就說妳婆婆臉是不是變得比木炭還黑？」人妻也回應婆婆的反應，「（臉）又黑又垮又臭又不敢罵」還附上一個燦笑的表情符號。許多人也盛讚人妻老公，「這老公可以」、「老公袒護妳本就應該，做得好」、「好棒的隊友」，很羨慕她嫁對人。有趣的是，也有過來人分享自己喝過「包生男」補湯，結果真的生了3個兒子，但不清楚是不是因為那帖藥，「我朋友也有用偏方，結果生的都是兒子，生不到女兒」，有求子的網友忍不住追問是去哪購買，對方只回是婆婆買的所以本人不清楚，形容「好像是什麼樹頭，橡樹幹切成一片一片的」。
全球超級電腦冠軍AMD成贏家！ 輝達大呼「我們數量比較多」
國際TOP500組織日前公布全球超級電腦排名，第一名不再是美國橡樹嶺國家實驗室（ORNL）的 Frontier，改由美國勞倫斯利佛摩國家實驗室（LLNL）的El Capitan奪冠，搭載的是AMD第4代EPYC處理器和AMD Instinct MI300A 加速器。不過輝達NVIDIA也不甘示弱，21日發新聞稿表示，今年TOP500名單中，有85%的加速系統使用NVIDIA Hopper GPU。第三名為美國能源部阿拉貢國家實驗室的Aurora，接下來為微軟Azure雲端系統的Eagle、義大利能源公司Eni部署的HPC6、日本RIKEN運算科學中心的Fugaku。台灣則有七座超級電腦入榜，正崴電腦與日本優必達合資的友崴超級運算雲端系統Ubilink排第31名，採用1024張NVIDIA Hopper GPU和NVIDIA Quantum-2 InfiniBand網路平台，達到45.82 PFLOPs（每秒浮點運算）的算力。輝達在台灣建置的超級電腦TAIPEI-1排第57名，氣象局二座PRIMEHPC系統分居110名和194名，國家高速網路與計算中心有兩台，排在134名和293名。鴻海超級AI運算中心1號為183名。以國家來看，前500大仍以美國的172座系統最多，其次為中國的62座、德國的41座和日本的34座。輝達表示，最新的全球最強大超級電腦TOP500名單，有384個系統採用NVIDIA技術，在新上榜的53個系統中，46個系統有加速，而這些加速的系統有85%使用NVIDIA Hopper GPU，推動了氣候預測、藥物探索和量子模擬等領域的進步。
加國男子接受右腿截肢手術 麻醉醒來傻眼：他們鋸錯腿了
近日，加拿大發生一起嚴重的烏龍醫療事故，一名男子到醫院接受右腿截肢手術，然而當他從麻醉中醒來，卻發現自己被鋸掉的卻是左腿。目前，執行這項手術的醫院與當地有關部門已經對此展開調查。據《鏡報》報導，48歲的甘迺迪（Jason Kennedy）是一名漁民，他因為右腳疼痛和出血，在2024年10月23日前往加拿大曼尼托巴省（Manitoba）溫尼伯市（Winnipeg）的一間社區醫院「七橡樹綜合醫院」（Seven Oaks General Hospital）求診。在那裡，醫師判斷他的右腿感染了嚴重的骨髓炎，告訴他必須去大醫院為右腿進行截肢手術。骨髓炎（Osteomyelitis）是一種難纏的骨骼及骨髓組織受感染、發炎疾病，是骨折後常見之併發症，尤其是開放性、複雜的骨折。此類骨折常伴隨嚴重的軟組織破壞、血管破壞和組織腫脤，當骨頭內部血液循環遭阻斷時，便成為細菌滋長的溫床。早期骨髓炎可使用抗生素治療，晚期必須手術治療，而且極難根治，嚴重甚至可能截肢。由於醫師向甘迺迪解釋，如果對此置之不理，他有可能會失去雙腿，因此他接受安排，在10月31日前往同樣位於溫尼伯市的另一間地區醫院「恩典醫院」（Grace Hospital）進行右腿截肢手術。然而，當他從麻醉中醒來，難以置信地發現，執行截肢手術的外科醫師竟然截錯了腿，他的右腿還好好留在身上，而他比較健康的左腿卻消失了，「我真希望這只是一場惡夢，我的右腿現在還在痛，就在我們說話的時候，它還在發痛。」溫尼伯市健康管理局（Winnipeg Regional Health Authority）的發言人通過電子郵件發表聲明，表示由於患者的隱私，他們無法對事件透露太多消息，但醫療團隊已經與患者會面、表達歉意，並且對後續的處理展開對談。發言人還補充說明，當局的醫療安全部門正在對這起事件進行審查，以尋找潛在的系統改進機會，審查結果將在調查完成後與患者分享。甘迺迪則表示，他收到了施行手術的外科醫生以及「另外2名同事」的當面道歉。他雖然對失去一條健康的腿感到難以接受，但最終仍選擇寬恕了對方。但他仍選擇公開此事，是為了喚起其他民眾的警惕，避免發生在他身上的悲劇重演。甘迺迪的母親伊馮娜‧楊（Yvonne Young）則告訴媒體，她為兒子展現的寬恕美德感到驕傲，但她還是認為醫院應對此負責，並且對兒子提供賠償，「他理當得到賠償，這是對他的傷害，而且『這太不應該發生了』。」她主張醫院應該為兒子提供義肢並承擔相關費用，以幫助兒子繼續生活。甘迺迪則表示，自己過去也曾在無家可歸的狀況下度過幾年，直到2023年才穩定下來找到住處，然而現在平白失去一條腿，而另一條腿也狀況不佳有待截肢，讓他對未來感到非常擔憂。
MIT美妝太好買了！沙威隆植萃沐浴露超好聞桂花白麝香、MAGNETIC是沙龍級髮品的平替版，還有Hi Onni全能精華被大讚是「敏弱肌救星」！
最近好多MIT品牌都推出厲害新品，像是大家都很熟悉的沙威隆，還有新登場的MAGNETIC、Hi Onni，都陸續發表了專為台灣女生量身打造的身體髮絲洗沐跟臉部保養item，快來看看它們的介紹吧。提到沙威隆，不只是經典系列的抗菌沐浴乳很受歡迎，還有主打英式花園香調的植萃沐浴露也深受女孩喜愛！除了不含皂鹼、溫和親膚，更以CHG抗菌成分結合天然植萃防護，其中新推出的香味「桂花‧白麝香」，是將優雅桂花香氣與溫柔白麝香完美結合，當你在洗澡時，將豐潤綿密的泡沫輕抹於身上，即能聞到那股淡雅療癒的迷人味道飄散於浴室內，讓沐浴時刻更加享受。沙威隆英倫花園植萃沐浴露-桂花‧白麝香700ml／179元（圖／品牌提供）英倫花園植萃沐浴露系列，目前共有桂花‧白麝香、英國橡樹與紅醋栗、黑莓&月桂葉的3種不同選擇。（圖／品牌提供）由台塑生醫帶來的全新髮品品牌-MAGNETIC沙龍級瞬效洗護系列，運用了長庚專業團隊的「獨家微脂囊磁吸科技」，藉由正負電荷相吸原理，打造出可以強韌防斷、髮質躍升的超強高效洗護品！雖然才剛推出不久，就已有忠誠的擁護者，很多人都說沒想到這麼平易近人的價格，卻擁有超越市售沙龍級髮品的效果，暱稱這系列為「髮質急救小磁瓶」。MAGNETIC沙龍級瞬效洗護系列有針對各式頭皮與髮絲問題，加強蓬鬆、滋養、淨屑等不同功能。（圖／品牌提供）已經用遍世界各國頂級髮品的品牌代言人蔡詩芸也大讚，真的沒想到MAGNETIC的修復力會這麼好！瞬間就能幫她恢復最佳髮況。（圖／品牌提供）可說是最適合敏弱肌族群的美肌品牌Hi Onni，誕生的原因其實跟品牌創辦人陳沛婕Onni自己的皮膚有關？原來她深受皮膚炎困擾長達10多年，為了穩定膚況才終於找到最溫和且純粹的保養成分組合，系列產品包含全能賦活美肌水、全能六胜肽精華、保濕胺基酸潔顏慕斯跟保濕清透氣墊粉餅，都有運用明星成分Exosomes(外泌體)，不但能強化肌膚防禦力，還可幫助肌膚深層修護、保濕鎖水，從根本改善膚質，敏弱肌也能秒變發光肌。Hi Onni全能系列三款護膚保養品+一款護膚彩妝品，為敏弱肌帶來最全方位的呵護。（圖／品牌提供）重點商品的Hi Onni全能六胜肽精華，對於改善暗沉及淡化撫平細紋也很有感。（圖／品牌提供）
匈牙利BAC是1人空殼公司？美女CEO身分曝光超可疑「竟拿A4白紙當招牌」
黎巴嫩和敘利亞境內真主黨武裝份子持有的數千部Gold Apollo AR924呼叫器（BB.Call），在17日下午驚傳集體爆炸，24小時後，黎巴嫩各地又發生第2波爆炸事件，包括真主黨使用的ICOM IC-V82對講機、智慧型手機等裝置發生爆炸，2起事件目前共造成28人死亡、3000多人受傷。對此，台灣金阿波羅（Gold Apollo）集團18日澄清，其呼叫器是由其匈牙利合作夥伴BAC諮詢有限公司（BAC Consulting KFT）生產後，再貼上金阿波羅授權的商標銷售的；然而BAC公司的女首席執行官（CEO）卻稱自己只是中間人，不會製造呼叫器，且法律文件顯示，她似乎是該間公司唯一的員工，因此BAC恐怕只是空殼公司。綜合《每日電訊報》、《國際財經時報》的報導，真主黨眾多成員攜帶的Gold Apollo AR-924呼叫器於17日下午15:30左右發生爆炸，目前至少造成12人死亡、2750人受傷。事後，台灣金阿波羅公司在爆炸事件後發布聲明指出，該型號呼叫器由BAC諮詢有限公司生產、製造，並由金阿波羅授權商標進行銷售。初步懷疑這批呼叫器可能在運輸過程中遭到改裝。對此，美國媒體NBC News聯繫採訪了BAC公司40多歲的女首席執行官巴索尼-阿爾西迪亞科諾（Cristiana Barsony-Arcidiacono）時，對方卻聲稱：「我不會生產呼叫器，我只是中間人，我認為你搞錯了。」報導分析，巴索尼-阿爾西迪亞科諾曾在英國各地的大學攻讀了13年的學業，包括在倫敦大學東方和非洲研究學院（SOAS）獲得了永續發展學位，且擁有倫敦政治經濟學院（LSE）等機構頒發的一系列證書，目前住在倫敦西北部的內城區福音橡樹（Gospel Oak），而她的專業領域包括國際關係和商業發展，並長年在聯合國教科文組織（UNESCO）工作，最近則以「評估專家」的身份在歐盟執委會（European Commission）工作。履歷還強調她精通7種語言，包括俄語和義大利語。在科學平台ResearchGate上，她將自己的技能列表添加了「量子力學」和「災難管理」。在BAC公司網站的簡歷中，她則聲稱：「我是一名科學家，利用我非常多元化的背景從事戰略決策（水和氣候政策、投資）等跨學科項目，並憑藉出色的分析、語言和人際交往能力，我喜歡在重視多樣性、正直和…幽默的多元文化環境中工作和領導。」該網站還顯示，該公司致力於「連接亞洲的技術和創新」，並幫助亞洲電信企業擴大規模，開拓新市場。不過BAC公司的官網18日上午已顯示「正在維護中」。此外，該公司的地址註冊在布達佩斯的1棟2層樓房，公司名稱BAC Consulting草率地用一張A4白紙貼在玻璃門上，而該公司似乎以其執行長的姓名首字母命名。根據當地公司消息，BAC公司成立於2022年，被匈牙利媒體描述為微型企業。匈牙利媒體報道稱，沒有跡象顯示該公司生產任何產品，其主要業務是管理諮詢，其他註冊活動則包括書籍和報紙出版、石油生產，以及電腦程式設計和其他資訊技術服務。報導補充，匈牙利極右翼總理奧班（Orbán Viktor）所領導的匈牙利政府是以色列打擊哈瑪斯的堅定支持者。對此，奧班的國際交流與關係國務秘書科瓦奇（Zoltan Kovacs）也解釋：「當局已確認該間公司是1家貿易中介公司，在匈牙利沒有製造或營運場所。其標註的地址僅註冊了1名經理，且引用的設備從未進入匈牙利。在進一步調查過程中，匈牙利國家安全部門正在與所有相關國際夥伴機構和組織合作。」
被服裝設計耽誤的天生調香鼻！知名服裝設計教授林國棟推出小眾手工沙龍香品牌- DON LIN PARFUMERIES棟林香，8款香氛、蠟燭讓人驚艷！
原來有超敏銳的『大鼻子』，從小就與花花草草一起生活的林國棟，一直以來私底下就對香水頗有研究，在歷時多年， 推出小眾手工沙龍香品牌- DON LIN PARFUMERIES 棟林香，這一推出，也讓業界發現他原來這麼會調香，可說是被服裝設計耽誤的天生調香鼻！（圖／品牌提供）Don Lin 林國棟私底下長年深研調香技術，融貫香氛專業知識，希望能打造台灣第一個香氛界的小眾設計師香氛品牌，對氣味頗有獨到研究與敏銳觸角的他，深深認為，香氣在生活中是十分重要、不可或缺的一部分，再加上2021 年時歷經染疫喪失嗅覺的折磨後才驚覺擁有天生敏銳的鼻子不該就此浪費，因而在恢復嗅覺後，決定創立 DON LIN PARFUMERIES 棟林香！林國棟表示：「染疫是很恐怖的經驗，也是上天有意使我覺察，嗅覺 對人的生活乃至感受的影響。失去嗅覺，食之無味，靈魂有如缺角。當時，我雖 害怕遺失嗅覺，卻沒有因此放棄。憑著對各單體香精氣味的了解與記憶，看著香 精瓶上的專有名詞, 在毫無嗅覺的狀況下，回想氣味並加深印象。沒想到卻因禍 得福，染疫康復後的嗅覺益發靈敏。調製香氛應該就是我的天命。」其實早在 2011 年，林國棟就首度受邀發表故宮慕夏展文創商品，推出四款以慕夏四季名畫為 主題的限量手工香水，大獲好評，備受矚目。2023 DON LIN PARFUMERIES 棟林香 芬芳登場林國棟教授天賦好鼻，不甘於只擔任服裝系教授和設計師，想與大家分享他精雕的絕世好味 8 款優雅香調！DON LIN PARFUMERIES 棟林香淡香精-和風徐徐、Rekindle 重溫、草間彌香、Dressage 盛裝馬術四款香氛其中Zephyr「和風徐 徐」是款傳達線性香水概念與結構的小眾香水傳遞的是青草香、白花香調、 水感臭氧層、海洋氣息與討喜的「皂感」香氣，全新香調使香水融合了多達 60 多種高級原料，在氣味上卻戲 劇性地表現清新、潔淨，並以充滿綠意的輕盈消解溽暑。Rekindle「重溫」以古典花香融合廣納山海風土的龍涎香、橡樹苔和檀木調，作為重溫過往， 帶走抑鬱和感傷的嗅感。而草間彌香這支概念型創意香，將抽象/具象概念分別轉化成氣味 符碼：「番紅花」喻草間代表作「南瓜」的果肉色澤；以「女貞」詮釋特殊 6 調和而成的金屬氣味。香氛隱喻當年草間大師尚未成名，勇闖威尼斯雙年展， 並於草坪上展示金屬球作品的勇氣；「西瓜」清甜沁心卻與草間大師飽受精 神疾病折磨的現實相悖；放射狀的「苦橙葉」，釋放的是藝術創作中，追求 打破窠臼和傳統約制的勇氣；「橡樹苔」氣味清澈、潤澤、具穿透力、展現 森林植物與花草香的層次多元，詮釋大師心中對世界和平烏托邦之想望。 盛裝馬術這款香氛則是皮革香氣，可聯想和「馬廄」相關的馬具乃至物件的皮革氣息。氣味中性，同時表現運動感。但後調的烏木、檀香和麝貓香調，則令人沈浸於 上流社交場的尊貴氛圍。DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM Zephyr_棟林香淡香精-和風徐徐30ml/2580元、50ml/3280元。DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM Rekindle棟林香淡香精-重溫30ml /2580元；50ml/3280元。DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM _ Lingering Kusama棟林香淡香精-草間彌香30ml/2580元；50ml /3280元。DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM _ Dressage棟林香淡香精_盛裝馬術30ml/2580元；50ml /3280元。（圖／黃筱婷攝）另外同步推出四款主題香氛蠟燭：包括卓絕、 美好年代、 耶誕、合十 四款味道，每個味道都加入比例最高的精油，下重本讓香氣更加完美，另外特別用木片蕊心製作，每一款都值得你細細品味！DON LIN 棟林香香氛蠟燭#卓絕、#美好年代兩款味道，都有玻璃罩盅/木片燭芯/重量 190g/2,680元 。（圖／黃筱婷攝）DON LIN 棟林香香氛蠟燭#耶誕、#合十 兩款味道，都有玻璃罩盅/木片燭芯/重量 190g/2,680元 。（圖／黃筱婷攝）
方念華抵世界盡頭超有感 為親近伊比利豬竟模仿叫聲逗笑眾人
《TVBS看板人物》繼去年踏上梵蒂岡，見證台梵建交80周年重大里程碑後，今年再度走出國際，前往西班牙與台灣駐西代表處的劉德立大使交流。在聖地牙哥大教堂內，主持人方念華及劉德立大使偶遇來自台灣的朝聖者，他們眼眶泛紅激動的分享：「能夠見證（盪香爐儀式）這一切非常感動！」此外，節目還走訪純種放養頂級伊比利豬的橡樹林，主持人方念華為了更加親近伊比利豬，小心翼翼地接近並蹲著模仿叫聲，笑稱：「能夠靠那麼近已經很滿足了！」畫面相當逗趣。主持人方念華（左）與台灣駐西大使劉德立交流。（圖／ TVBS提供）節目在代表處的長期深耕之下，得以一窺經貿、生態、文化以及學術等獨家內容，像是走訪百年火腿地窖、全球最大橄欖樹林、聖地牙哥大教堂盪香爐儀式以及世界盡頭等，帶領觀眾看見平時沒辦法看到的精彩畫面。首先，主持人方念華抵達聖地牙哥的朝聖之路終點「世界盡頭」，當她看見許多朝聖者在世界盡頭的十字架下所遺留的行李，有感而發表示：「雖然走到了盡頭，但同時也變成一個精神和人生上新的起點。」並衷心希望大家能夠帶著朝聖的力量，一步一步走向完全不一樣的新人生。《TVBS看板人物》前往聖地牙哥大教堂，獨家直擊難得一見的盪香爐畫面。（圖／ TVBS提供）接著，節目帶領觀眾一同前往聖地牙哥大教堂，獨家直擊難得一見的盪香爐畫面，劉德立大使在旁補充：「香爐重量高達53公斤，需靠著拉繩者的技巧及經驗，經過不斷的練習，才能夠精準掌握來回拉推的力量。」盪香爐的震撼畫面也讓主持人方念華讚嘆不已。 該集於今（20日）晚間11點在TVBS 56頻道播出。
匯豐銀行出手救矽谷銀行 象徵性 「1英鎊」收購英國子公司
美國矽谷銀行上週宣告破產後，相關的接管拆售行動也火速展開，據外媒報導，英國滙豐銀行（HSBC）宣布，以象徵性1英鎊（約新台幣38元）的價格，買下矽谷銀行的英國子公司（SiliconValley Bank UK Limited，SVB），不過SVB在英國的資產和負債並不在這次交易中。英國滙豐銀行宣布以約新台幣38元的金額買下SVB在英國子公司。根據《CNBC》、《BBC》等多家外媒報導，滙豐行政總裁祈耀年（Noel Quinn）針對這起收購的看法是認為讓滙豐在英國業務具有極好的戰略意義，「這加強了我們的商業銀行業務，並增強了我們為英國和國際創新和快速增長的公司提供服務的能力，包括技術和生命科學領域的公司」。滙豐行政總裁祈耀年。這項救援交易在多方通宵討論後完成。滙豐銀行表示，已經以1英鎊，約新台幣38元買下矽谷銀行英國子行，據知情人士指出，整個過程充滿競爭性，因為有不少人想收購這家倒閉的銀行。知情人士也透露，包括英國橡樹銀行（Oak North）和倫敦銀行（Bank of London）也在投標的行列中。英國財政部在一份聲明中表示，由英格蘭銀行與英國財政部協商促成的交易，將保護SVB英國客戶的存款，英國財相杭特（Jeremy Hunt）表示，出售受災銀行是目前首選，因為可以避免政府不得不進行大規模干預來保護儲戶，也就是這起交易並非「全民買單」。英國財相杭特表示，出售受災銀行是目前首選，因為可以避免政府不得不進行大規模干預來保護儲戶，也就是這起交易並非「全民買單」。（圖／翻攝自推特）杭特在推特推文指出，政府和英格蘭銀行促成將英國矽谷銀行私下出售給滙豐銀行。存款將受到保護，無需納稅人的支持。截至3月10日，SVB UK擁有約55億英鎊貸款以及約67億英鎊存款，截至去年底稅前盈利為8800萬英鎊。熟悉矽谷銀行英國子公司業務的人士表示，目前該行在當地有3300個客戶，其中包含新創公司與創投基金等，不過許多人的存款低於金融保險計畫所涵蓋的 8萬5千英鎊門檻。
「香宮」新主廚廖晉輝到任 融入國際視野‧詮釋當代經典！
位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」，一如其名，以典雅長廊、窗花格柵、雲朵牡丹妝點空間，鋪陳出彷若中國宮殿的堂皇大氣！自首屆2018台北米其林刊行後，香宮便以『精選餐廳』登榜迄今，為精益求精，提供食客饕家更上心頭的美好感動，香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚，自12月1日啟用全新菜單，以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現『當代經典』的粵菜風貌！廖晉輝主廚習藝歷程身材挺拔、笑容滿面的廖晉輝主廚，現年35歲，生長於吉隆坡，是第三代華僑移民，父母都是廣東人，為了幫助家計，他在高中畢業的第二天就到新加坡入行，一路自專賣筵席的「東潮酒家」從殺魚做起，咬緊牙關，用心學習，因著努力和過人的領悟力，師傅很快就叫他負責打荷(即砧板)，外加練習炒鍋。四年後跳槽到曾經名列亞洲50大最佳餐廳、也是當地烤鴨第一名店的「御寶至尊烤鴨店」，負責粵菜領域的上什(蒸鍋)職務，舉凡鮑參翅肚的乾貨發漲、煲燉湯水、以及燜燒蒸扣，全都了然於心，甚至被師傅授以「支配」(隨時頂替出缺人力)的角色，亦即他在入行短短五年間，就已具備全方位且多元化的專業技能。香宮新聘主廚廖晉輝（圖/遠東香格里拉 提供）2011年、當時23歲的他，被挖角進入飯店產業，原本要在中餐館「鴻桃軒」擔任炒鍋，未料燒臘師傅走人，因緣際會下，他被調去頂替，跟著燒臘總廚學做包括燒烤、滷水、和烤鴨、烤乳豬…等燒味品項，他耐住高溫高壓操練，不懂就問，再花時間看書鑽研、上網找資料，卻意外發展成既能執鏟炒菜、又能執叉做燒臘，擁有文武皆備的傲人技藝！以致於後來甚至經由自己主廚的推薦，在2017年先以燒臘專長加入麗晶酒店當時已是米其林一星的「夏宮」團隊，次年(2018年)就被拔擢為副主廚，專責炒台，在港籍名廚劉青海的帶領下，致力於出類拔萃的菜品供應，包括星國總理李顯龍在內的政商名流，皆為座上嘉賓，夏宮直至今年(2022年)都在一星金榜不墜(期間僅2020米其林評鑑因疫情停辦)！廖主廚與廚藝團隊隱身幕後的二員大將，分別是燒臘主廚鍾向明和港點主廚陳崑裕，資歷完整，戰功彪炳，與廖主廚組成陣容堅強的廚藝鐵三角，展現香宮卓越領先的餐點實力。擁有42年資歷的鍾向明，1963年生於深圳，後來全家移民香港，18歲便在九龍席開300桌的大型宴會酒樓入行，跟著老師傅學燒臘，27歲來台工作，28歲成為當時開幕不久的西華飯店燒臘主廚，又從2010年、47歲起在香宮擔任同一職位，賣力工作，並肩挑與彼岸重量級名店名廚的廚藝交流活動，如2011年600多年歷史的北京「便宜坊」烤鴨店跨海來台獻藝、2012和2016北京嘉里大酒店的「烤鴨廚神」袁超英帶來果木掛爐烤鴨絕技，全都膾炙人口、喧騰一時！現年61歲的本省籍港點主廚陳崑裕，廚齡也有45年，他在16歲、還沒有國際五星飯店的年代，就到當時被視為最高檔的六福客棧當學徒，有幸遇到第一批來台的港點大師何雲，按部就班學習許多竅門，後來又跟隨另一位港籍名師陳添習藝，也嫻熟三大節日粽子、月餅、年糕的製作，就此深深著迷於港點的大千世界中！2001年，他當上衡陽路大三元餐廳的點心主廚；2002年41歲時，成為香宮點心部主廚，他的手藝出眾，是台籍港點師傅的佼佼者，以裹蒸粽為例，曾在媒體評比中，五次奪冠，其它如燕窩奶黃月餅、肥牛粽、烤鴨粽也是比賽常勝軍。香宮新菜單及廖主廚推薦廖主廚今年八月到任後，著手調整菜色，12月1日問世的全新菜單維持近100道佳餚選項，其中新菜約占三成，其餘原本熱銷品項，也會視需要酌調素材和技法，讓食客耳目一新。菜單類別包括五款套餐，每人NT$1,680元起，單點佳餚每道NT$400元起，中午供應的港點則是NT$160元起。以下則為廖主廚特別推薦，歡迎舊雨新知前來嚐鮮。1.法國魚子醬鮑角蜇花(NT$1,280元)：將蜇頭和紅燒風味8頭鮑各自費時發泡、蒸軟後，改刀分切，加入蔥花、辣椒且調味，潑上燒熱的自製香料油爆出香氣，放涼盛盤，飾以法國百年頂級品牌Punier的鱘龍魚子醬，香味繚繞，鹹鮮沖盪舌尖！法國魚子醬鮑角蜇花（圖/遠東香格里拉 提供）2.金箔百香果香芒脆蝦球(NT$888元)：新加坡四季如夏，主廚便獻上這道滿滿南國風情的佳餚！經典老菜，魅力四射！金箔百香果香芒脆蝦球（圖/遠東香格里拉 提供）3.法國魚子醬龍蝦餃(2顆/NT$388元)：現殺的波士頓龍蝦肉是主角，港點主廚阿裕為掌握精準的熟度，一律現點現做，並採用開口造型、二段式蒸法，以生粉和澄麵依黃金比例調成的水晶皮裡，先包入八分滿、精心調拌的鮮蝦餡料，入籠蒸至半熟，然後放上整塊現殺龍蝦肉再蒸熟。4.法國魚子醬荔茸玉帶酥(2顆/NT$280元)：廣西所產的荔浦芋品質優異，甚至從清康熙年間成了朝廷的貢品，後人便以「荔芋」形容為好吃的芋頭。這荔茸玉帶酥本是道傳統粵菜，但廖主廚讓它搖身一變成為精巧港點，也完全沒有違和感。5.香宮蜜汁叉燒皇(西班牙伊比利黑豬梅頭肉/NT$1,388元)：香宮堅持只用一頭豬只有二塊的梅頭肉，而且指名採用有『豬肉界愛馬仕』稱謂的西班牙伊比利黑豬，比起圈養、吃穀物的白豬，這在森林放養的黑豬覓食橄欖、橡樹果實和野草，長到快一歲、近50公斤時被宰殺，而梅頭肉僅佔4公斤，所以身價不凡，售價是台灣黑豬同部位的三倍之多！香宮-蜜汁叉燒皇（圖/遠東香格里拉 提供）6.酒香燉三寶(三寶：燕窩、花膠、瑤柱/每位NT$1,688元)：這道傳統廣式燉湯，製程繁瑣，卻正體現了主廚乾貨發泡和煲燉湯水的功夫。除了要先花十小時備好上湯，其它選料也要事先備足，20頭花膠先加薑片乾蒸半小時，使其軟身，便加冷水冷藏整夜，隔天分切；印尼頂級燕盞先泡冷水一小時，再以離火滾水繼續浸泡三小時，通體完整透明，瀝乾後用；日本A級瑤柱加水籠蒸半小時，取出放涼再用。酒香燉三寶（圖/遠東香格里拉 提供）7. 杏香脆米焗珍珠龍蝦(NT$2,880元)：夏宮招牌菜跨海而來，也是主廚的拿手菜！工法有序，分秒不差，九分熟出鍋，送抵餐桌正是十分剛好。杏香脆米焗珍珠龍蝦（圖/遠東香格里拉 提供）8.黑椒龍眼爆日本A4和牛(4顆/NT$1,588元)：先備齊足量的黑椒粒、香葉及牛油，潑入滾燙的自製炒菜香油，濾出的黑椒油便成為主廚製饌的秘方！此外，主廚選用日本A4和牛，因為脂肪雪花分佈適中，最能展現和牛的美味。黑椒龍眼爆日本A4和牛（圖/遠東香格里拉 提供）9.龍虎雙味─XO醬花膠龍膽煲(NT$2,680元)&頭腩濃湯麵(每位NT$228元)：是主廚前任餐廳夏宮的招牌菜，當時用筍殼魚，主廚現在改用整條1.2公斤、又名龍虎斑的鮮活珍珠龍膽石斑，他說這龍虎斑肉質細嫩，富含膠質，更適合炆燒，一魚可供單吃，份量十足，或做成二吃，更加飽足。若選二吃，就用濃白魚湯煨麵，連同拆開的頭腩一起位上，是湯麵中的雋品。10.燕窩焗蛋塔(3個/NT$388元)：阿裕主廚的版本堪稱是蛋塔的半世紀演進史，他以全手工酥皮賦予產品美觀、酥脆的傳統風貌，搭配90年代流行全台的葡式蛋塔的焦香內餡，以及近幾年增加賣點的高貴燕窩，正足以展現老師傅的極致工藝表現。燕窩焗蛋塔（圖/遠東香格里拉 提供）香宮台北遠東香格里拉地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓電話：(02)7711-2080
昔稱「絕不賤賣公司資產」 恒大公告出售未開發土地、虧損7億美元
恒大董事局主席許家印今年初曾稱「絕不賤賣公司資產」，但恒大昨（6）日晚間公告稱，已接到資產接管人通知，香港元朗的未開發土地被以6.37億美元出售，預計虧損7.7億美元。觀察者網報導，中國恒大公告稱，已接到資產接管人通知，所涉及的質押標的資產，即直接持有該項目的相關附屬公司股權及公司間負債，已被資產接管人以6.37億美元出售。恒大預計，就該項目將錄得約7.7億美元虧損。根據公告，被出售的質押標的資產涉及一塊香港元朗未開發的土地，該土地擬用於住宅發展。據悉，此次出售所得款項，將用於償還中國恒大於該項目的財務義務。報導稱，公開資料顯示，早在今年1月26日，恒大就曾發佈公告表示，若干附屬公司的資產被「橡樹資本」委任資產接管人，其中一處正資產是位於香港元朗一塊擬用於住宅的未開發土地，為中國恒大附屬公司在2021年1月簽署的一項本金約5.2億美元融資交易提供了擔保。該項目為恒大在元朗的和生圍項目，恒大集團在2019年以47.5億港元從恒基地產手中購入，總佔地約223.25萬平方英尺，其中與香港米埔保育區相連的逾51萬平方英尺將會被修復為濕地生態區，與住宅發展建地相隔，用作建設房屋的逾172.23萬平方英尺建地，總可建樓面約89.3萬平方英尺。2021年8月份，恒大在市場上為該項目尋找買家，當時意向價約80億港元（約合10.19億美元），作為處置非核心資產以減少債權人損失的計劃的一部分。換言之，時隔1年3個月之後，該資產出售對價已經被打了6.25折。
信義琢格77 只有信義區能超越信義區！
台北信義計劃區在全球擁有無可取代的政經地位，聚首國際豪宅建築、頂尖建築師實現代表作的渴望，一條忠孝東路北市金軸，合縱連橫、極速串起大巨蛋商圈、信義計畫雙國際核心，近年加速的都更能量，持續突破奢華想像。信義核心不僅是世界看台灣的第一眼，更是頂級生活的最高指標，未來義大利國寶建築師AntonioCitterio、Patricia Viel操刀的台北天空塔，結合凱悅集團頂級飯店品牌，全新摩天地標即將落地，更值得關注的是，台灣首座Four Seasons Hotel四季酒店亦將進駐，正對101超奢視野光景，聚光時尚飯店軸線。板南市府捷運站隨伺在側，百貨商城、米其林星級餐廳、頂奢大型五星酒店爭相落點，國際企業總部豪辦林立，「琢格77」置頂世界核心，收藏台北101天際線，坐擁得天獨厚的精品身段。精耕北台灣40多年的寶茂集團，攜手旗下橡樹建設，創始頂奢品牌精神，堅持「經典始於原創，原創無以超越」的目標，打造「琢格77」，禮邀來自美國KPF建築事務所，曾參與打造四季酒店、瑰麗酒店的建築大師Edwin Lau、未來式WELLS設計顧問有限公司的主持建築師李伯軒，聯手擘劃世界級住宅，打造從台灣看見全球天際線的視野高度，以時尚傳承建築的精品血統。以「百年皇室多寶格」為經典創作靈感，鑲嵌紐約第五大道、巴黎精品旗艦「格藝美學」，輝映台北101永恆光采，呼應全球四季酒店的五星尊榮禮遇，隨時探索Jewel Box訂製建築的奧義，優雅私藏美好人生記憶，全球唯一經典限席，敬邀頂尖藏家品味。
氣候變遷！加州今年最大野火焚毀2萬公頃 受控範圍仍為0％
美國加州於當地時間7月29日迎來一場雷暴後，加州北部靠近奧勒岡州邊界隨即爆發「麥金尼野火」（McKinney fire），並在30日迅速蔓延，迫使當地政府必須在火災發生地周圍強制疏散2000位居民。這是繼22日優勝美地國家公園（Yosemite National Park）附近的「橡樹林野火」（Oak Fire）後，加州本季面臨的第2場重大野火。據奧勒岡州當地媒體Mail Tribune的報導，發生在加州北部銜接奧勒岡州的錫斯基尤郡（Siskiyou County）的「麥金尼野火」已是今年目前為止加州規模最大的一場野火，截至周日（7/31）野火受控的範圍呈現0%，焚燒面積仍在不斷擴大，當日上午總共燒毀了超過5.1萬英畝（2萬639公頃）的土地。報導指出，奧勒岡州南部梅德福（Medford）的國家氣象局在7月29日當天就發布了危險火災情況的紅旗警告，表明了促進火勢蔓延的條件已經成立，包括陣風、低濕度和雷暴。目前當局已宣布進入緊急狀態來釋放州和聯邦資源幫助當地居民度過難關。據悉，2000位居民也已緊急撤出，所幸尚未接獲任何死傷通報。而據美國人口普查局數據顯示，錫斯基尤郡的人口約為4.4萬人。在紅旗警告之前，當地的羅格河-錫斯基尤（Rogue River-Siskiyou）森林公園也已經調動了額外的資源來應對突發的野火災情，包括14輛消防車、5支3至4人的緊急打火小隊（Initial attack crews），及1輛推土機。氣候變遷導致加州夏季乾旱和高溫的情況在這20多年來更頻繁的發生，加劇了當地的野火災情，而野火燒毀的面積也在2020年和2021年屢創紀錄。
永續正循環！7-ELEVEN 攜手腦麻協會、Story Wear打造「腦麻共創」勸募商品
7-ELEVEN與中華民國腦性麻痺協會、社會企業Story Wear於111年度再次攜手合作零錢捐公益勸募活動，並於今(5/5)日舉辦記者會，本次合作將延續去年7-ELEVEN把愛找回來「永續循環經濟」模式，以兼顧環境永續、支持社會企業、照顧弱勢團體的三方跨界模式運行。中華民國腦性麻痹協會理事長卓碧金表示：「非常感謝與7-ELEVEN的零錢捐合作和大眾的支持，去年腦麻協會獲得大眾對零錢捐的支持，在疫情嚴峻情形下勸募總金額占協會全年度募款65%，讓腦麻就業計畫得以持續推動，我們期待今年的合作能讓腦麻家庭面臨雙老老化的社會問題被看見，邀請大家多多傾聽腦麻家庭的聲音，一起用愛理解他們，用行動支持腦麻。」腦麻兒就業問題是值得關注的議題，左起為中華民國腦性麻痺協會卓碧金理事長、統一超商公共事業部李至和部長、Story Wear 七棵橡樹國際有限公司陳冠百創辦人。腦麻兒由於肢體或言語等多重障礙，需要長時間個別化的支持與培訓才有機會進入職場工作，幾乎多數想工作的腦麻兒無法獲得政府的身障就業轉銜服務，加上腦麻家長必須長時間照顧腦麻兒而無法正常工作，造成不僅僅是腦麻兒，甚至照顧者都面臨就業經濟困境。110年度協會將「7-ELEVEN把愛找回來公益募款所得」，用於幫助解決腦麻兒就業問題的「浴火鳳凰計畫」，重新燃起腦麻兒對自我就業課題的希望與參與職前輔導培訓，同時給予家長心靈支持與腦麻媽媽就業技能培訓，與支持腦麻家庭的「雙養計畫」相輔相成，讓腦麻家庭從接受者轉變為主動付出對社會有貢獻的一份子，扭轉腦麻家庭的人生。7-ELEVEN表示：「感謝大眾支持7-ELEVEN把愛找回來公益募款平台，放大了每一塊錢的價值。7-ELEVEN以「地球永續 你我日常」綠色思維和消費者一起從生活實踐日常公益，今年串連各方力量再度展開創新公益行動，邀請大家一同關注腦麻家庭面臨的困境，透過門市零錢捐、OPEN POINT APP線上捐款等多元方式支持腦麻兒家庭就業。」腦麻創作者，左起為林盈秀，右為余海蓉。除了零錢捐的公益勸募合作外，本次三方合作也推出兩款腦麻兒設計、腦麻媽媽製作，充滿愛與環保的勸募商品「刺蝟愛抱包」與「星月小掛包」，即日起於7-ELEVEN正式開放預購，延續零廢棄的精神進行製作，原料使用了7-ELEVEN回收的寶特瓶與牛奶瓶，經過技術製成再生布料，結合Story Wear設計商品，並將商品製作交給腦麻兒家庭及非營利組織的媽媽們手工車縫製作，打造成公益新商品，不僅解決塑料廢棄問題，也為腦麻兒家庭打造就業機會並且與社會的連結，找到自我價值與成就感。Story Wear創辦人陳冠百說：「創造商品的過程中遇到許多製程上的困難，但能參與同時支持永續和公益的計畫讓我們感到很興奮！製作過程感受到滿滿的溫馨與正能量，希望大家多多支持。」兩款腦麻兒設計、腦麻媽媽製作，充滿愛與環保的勸募商品「刺蝟愛抱包」與「星月小掛包」。商品圖面設計邀請了人氣IP「爽爽貓」與「腦麻兒」共同創作，為本次的勸募商品附加了更深一層的意義！其中「刺蝟愛抱包」的創作者余海蓉的創作靈感來自於本身經歷，他表示：「因自身的口語、情緒表達較無法清楚傳遞，感覺自己像個刺蝟一樣，擔心身體的刺於無形中傷害到人。其實腦麻朋友也想要與人親近，喜歡認識新朋友喔！」希望藉由創作傳達腦麻視角，讓大眾更瞭解腦麻！充滿創作內涵與美感的兩項共創勸募商品，充分展現了腦麻朋友的創作力。而販售所得扣除營運及製作成本後，將全數用於支持為腦麻兒就業就養計畫。更多活動詳情請洽活動專頁。https://cpfamily.shoplineapp.com/
確診數爆增384「確診地圖」2縣市變色 全台15縣市149校停課
中央流行疫情指揮中心今（8日）公布國內新增384例本土個案，再次創下新高，其中以新北市146例為最多，疾管署隨之更新「本土病例地理分布」地圖，只見雲林、花蓮縣顏色較之前深一階，共有6縣市顏色最深，代表累積確診人數超過100人。此外，隨著疫情蔓延，今日又有10間學校宣布停課，累計至今全台共有149校因防疫停課。疾管署今日稍早更新「全國嚴重特殊傳染性肺炎本土病例地理分布」，自今年元月1日至今，共有6縣市累積確診數超過百人，呈現咖啡色，其中以新北市為最多851例，接著依序為桃園市643例、高雄市401例、台北市351例、基隆市340例，以及新竹縣134例。顏色次深、確診人數為51至99人之縣市為花蓮縣，累積確診病例為72例，需注意的是，花蓮縣事由於今日「奧斯卡美式餐廳傳播鏈」，以及「慈濟醫院急診傳播鏈」擴大確診24人，顏色因此再深一階。疾管署今日更新全台確診地圖。（圖／翻攝自疾管署網站）另雲林縣今日新增3例確診，於確診地圖顏色也再深一階，成為橘色。其他同為橘色之縣市則為新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、嘉義縣、台南市、屏東縣、宜蘭縣與台東縣。嘉義市與金門縣確診數仍維持個位數，因此為淡橙色，目前僅南投縣、連江縣和澎湖縣仍然保持0確診。此外，根據「ETtoday」報導，由於疫情爆發，近日多所學校紛紛宣布因有師生確診必須停課，今日又有10間學校宣布停課，分別為目前累計全台共有超過149校停課以便防疫。【基隆市】碇內國小、經國管理暨健康學院、海洋大學、南榮國中、崇右影藝科技大學、東信國小【台北市】臺灣師範大學、德明財經科技大學、金華國中、關渡國小、南港高工、中國科技大學、世新大學、台北市立大學、台北市立大學附小附幼、台北商業大學、東吳大學、北投某國小、麗山國小、台北護理健康大學、台北科技大學、國立台北護理健康大學【新北市】三峽區某國小、板橋區某國中、海山國小、台灣藝術大學、光復國小、三峽區某國小中及高中、中和區某國小暨幼兒園、新莊區某國中、新莊區某國小、土城區某高中、土城區某國小、土城區某幼兒園、永和區某高中、永和區某國中、永和區某國小、瑞芳區某幼兒園、醒吾科技大學、景文科技大學、台北大學、輔仁大學、東南科技大學【桃園市】草漯國中、經國國中及經國非營利幼兒園、經國非營利幼兒園大有分班、成功工商、中原國小、瑞豐國小（含附設幼兒園）、中原大學、桃園高中、新坡國小（含附設幼兒園）、仁和國小（含附設幼兒園）、中壢高商、壽山高中、龜山國中、光峰非營利幼兒園、開南大學、龍安國小（含附設幼兒園）、同德國小及同德非營利幼兒園、私立衛理幼兒園、長庚大學、私立希望城堡幼兒園、大園國小、健行科技大學、大有國中、龍華科技大學、中埔國小【新竹市】關東國小、新科國中、新竹市康橋小學【新竹縣】仰德高中、竹北市興隆國小、國立新竹特教學校、十興國小、橡樹幼兒園、新豐鄉某私立幼兒園、鳳岡國中【苗栗縣】某國小【台中市】逢甲大學、新社高中國中部【雲林縣】揚子中學、土庫商工、古坑國中、維多利亞小學【台南市】長榮大學、崇明國小、勝利國小、忠孝國中、安順國小【高雄市】高雄科技大學、青山國小、高師大附小【屏東縣】屏東大學、美和科技大學、大仁科技大學【宜蘭縣】凱旋國小、新生國小、光復國小、員山國小、黎明國小、羅東國中、中山國小、宜蘭高中【花蓮縣】東華大學、慈濟大學【台東縣】永安國小、台東大學、關山國小
餐飲集團展店比速度 環球南港車站吃「一頭揚」套餐 片皮鴨、上海湯包插旗遠百竹北店
疫情期間，各餐飲集團展店腳步倒是未曾停歇，像styletc記者發現，在台經營多年，由慕里諾餐飲集團引進自日本靜岡知名的「勝政日式豬排」，1/24起將進軍三鐵共構的Global Mall環球南港車站，為歡慶開幕特別推出集結四款品牌豬的頂級部位「一頭揚」豬排拼盤套餐，而且只要於開幕期間內用、外帶消費滿千，即送日本本舖直輸來台的日式胡麻醬、豬排醬暢銷雙醬組（市價共420元），限量300組，送完為止。贈品日式胡麻醬、豬排醬暢銷雙醬組。（圖／勝政日式豬排提供）Global Mall 環球南港車站分店空間。（圖／勝政日式豬排提供）「一頭揚」套餐集結了西班牙伊比利豬的腰內、究好豬的老饕、香草豬的腿心、黑豚的TORO里肌與里肌共五大部位，其中瘦肉多且軟嫩的腰內肉，嚴選西班牙伊比利豬中只吃橡樹果育肥的Bellota最高等級；而台灣知名的究好豬，則挑選一頭豬僅有兩塊的老饕部位，可以感受油脂分布均勻、肉汁飽滿的美味；若想同時品嘗軟嫩與帶嚼勁的口感，香草豬的豬後腿心不只口感軟Q，更是肉香滿溢；拼盤裡還提供TORO里肌與里肌兩部位的黑豚，本身帶有嫩筋的里肌吃起來口感扎實、肉汁飽滿不柴，而從大里肌再分切取下，每一條大里肌僅能製作約6份的TORO里肌，吃起來油脂較里肌更為豐富，但又保有口感。勝政「福虎臨門炸物拼盤」包含酥炸里肌豬排、腰內豬排、紫蘇梅腰內豬排、起士雞排捲等約4至5人份炸物及玉子燒。（圖／勝政日式豬排提供）而歡慶年節到來，即日起於品牌線上外帶外送網站或品牌粉絲團開放訂購年菜外帶，「靜岡勝政日式豬排」福虎臨門炸物拼盤，自取優惠價849元（外送價950元）；「勝勢伊勢路日式豬排」五福臨門炸物拼盤，自取優惠價888元（外送價950元）。「上菜片皮鴨專賣店」及「漢來上海湯包」同步進駐遠百竹北店。（圖／漢來美食集團提供）此外，南霸天的漢來美食集團則看準新竹消費力與後續發展，首度插旗新竹，在遠百竹北店一次開出「上菜片皮鴨專賣店」及「漢來上海湯包」兩大品牌分店。集團生力軍「上菜片皮鴨專賣店」，是集粵、川、滬精華於一身的片皮鴨專賣餐廳，主打一鴨多吃，並提供麻辣水煮魚、文火炆和牛肉、北菇蒸燒賣等佳餚。2020年首間店於桃園開幕後就一鴨難求，這次於竹北開出第2家分店，在菜單上增添更多下酒菜，像是川味香滷鴨舌、果木煙燻茴香骨等。此外，為兼顧平日商務宴客及假日家庭客層，規劃以提供4、6人片皮鴨套餐及包廂桌菜為主，主菜片皮鴨2吃搭配精選的冷、熱菜，讓不同客層可用更實惠的價格享受美食。上菜以「即烤櫻桃片皮鴨」為重點，漢來上海湯包則主打18摺皮薄餡豐的小籠湯包。（圖／漢來美食集團提供）而人氣品牌「漢來上海湯包」則為全台首家出自五星級飯店的湯包品牌，繼2017年於台中開出首間分店後，以一年一店的速度於五都扎根，此次插旗竹北店除了備齊道地招牌湯包外，還推出輕奢版小籠湯包「黑松露雞肉湯包」，以濃郁的黑松露搭配香醇不油膩的鮮雞湯，碰撞出絕佳風味。此外，還有師傅巧手改良、把起源於上海的生煎小包變成皮薄餡足又多汁的生煎湯包，以及主廚私房人氣涼菜川香口水雞、冰鎮醉雞、上海燻魚等。1/28前還推出限定雙人套餐與超低價湯品加購等活動。
胡宇威、楊一展、周予天3代男神齊聚果嶺秀巨肌 為AP愛彼盃高爾夫大師賽帥氣開球
從2013年起，瑞士高級製錶品牌AP（Audemars Piguet）愛彼錶便致力於推廣高爾夫活動，從世界各地囊括各家好手，組成一支高爾夫球夢幻團隊，團隊成員包含AdriArnaus、Abraham Ancer等共23位球星，並不定期在各地持續舉辦別出心裁的高爾夫活動，邀請全球腕錶收藏家與夢幻團隊的成員們，一同在高球場上建立情誼、創造美好回憶。左起：周予天、胡宇威、楊一展，配戴AP最新「皇家橡樹離岸」型錶款，為「AP愛彼盃高爾夫大師賽」帥氣開球。（圖╱AP提供）2021年台灣「AP愛彼盃高爾夫大師賽」選於各大國際賽事選用的大溪高爾夫球場精彩展開，特別邀請到戲劇、歌唱領域皆有亮眼表現的胡宇威，以及戲劇當家一哥楊一展，和近期因《全明星運動會》聲勢大漲並建立健康形象的歌手周予天，一同現身果嶺、擔任開球的重責大任，與現場80餘名AP愛彼錶貴賓在綠意盎然的球場上帥氣揮桿、交流球技，共襄年度高球盛事。運動細胞活躍的楊一展、胡宇威，在初冬暖陽下揮出完美的一桿。（圖╱AP提供）楊一展、胡宇威及周予天在事業上挑戰自我極限、優雅健康的形象，與AP愛彼錶不斷突破常規的先鋒精神、追求極致完美的品牌基因完全呼應。三位明星球手當日佩戴AP最新「皇家橡樹離岸」型腕錶，其兼具時尚簡約及運動感的外觀設計，更突顯於球場上的大器風範。楊一展配戴AP最新「皇家橡樹離岸」型43mm錶款，為「AP愛彼盃高爾夫大師賽」帥氣開球。（圖╱AP提供）AP「皇家橡樹離岸」型自動上鍊計時碼錶（煙燻灰褐色錶面款），43mm，精鋼錶殼╱1,140,000元。（圖╱AP提供）胡宇威佩戴AP最新「皇家橡樹離岸」型42mm錶款，為「AP愛彼盃高爾夫大師賽」帥氣開球。（圖╱AP提供）AP「皇家橡樹離岸」型潛水腕錶，43mm，白金與黑色陶瓷錶殼，限量300只╱1,762,000元。（圖╱AP提供）周予天佩戴AP最新「皇家橡樹離岸」型42mm錶款，為「AP愛彼盃高爾夫大師賽」帥氣開球。（圖╱AP提供）AP「皇家橡樹離岸」型自動上鍊計時碼錶，42mm，鈦金屬錶殼，4404型一體整合飛返計時碼錶機芯╱997,000元。（圖╱AP提供）
憔悴美魔女戒酒6個月年輕10歲 皺紋消失還省下12萬酒錢
現年95歲高齡的英國伊麗莎白二世女王，可說是目前仍在世的高齡王位繼承者，據每日電訊報報導，為了健康因素，聽從醫生的建議戒酒，據悉，過去菲利浦親王在世時，每晚都會為她調製馬丁尼（martini），同樣在英國，有一名44歲的美魔女，以前每到周末就愛飲酒作樂，疫情期間，這位美魔女更常飲酒，身體卻越來越疲憊，於是她決心戒酒，經過6個月後，不僅省了大約新台幣12萬元的酒錢，還發現自己看起來年輕10歲。95歲高齡的英國伊麗莎白二世女王為了健康因素，聽從醫生的建議戒酒。（圖／達志／美聯社）《每日郵報》報導，這名來自肯特郡（Kent）七橡樹地區（Seven Oaks）的44歲女子沃爾許（Samantha Walsh），每到周末就會參加派對，或是在家與伴侶喝掉5瓶紅酒，去年3月當地第一次封城時，擔任店經理的沃爾許被迫休假，導致她在家沒事就喝酒，但她卻發現自己酒後總是感到疲憊。44歲女子沃爾許過去每到周末就會參加派對，或是在家與伴侶喝掉5瓶紅酒。（圖／翻攝自@SamanthaWalsh76推特）她回憶當初剛封城時，經常與40歲的丈夫格拉斯（Dave Glass）在自家花園喝酒，喝完就到超市買，每天「都宿醉」，沃爾許因為宿醉，導致作息不正常，總是感到莫名疲憊，終於有一天她厭倦了這樣的生活，意識到封城期間就是最好的戒酒時機，「少了出門聚會的誘惑，戒酒變得簡單多了」，沃爾許去年8月開始戒酒，實施6個月後，沒想到她的狀態讓周邊友人們感到驚訝。沃爾許實施戒酒後精神狀態變好。（圖／翻攝自@SamanthaWalsh76推特）沃爾許實施戒酒後精神狀態變好，加上精力充沛，注意力也提升，她還開始培養跑步、閱讀的習慣；即便封城令解除，酒吧等業者重新開放，她已戒掉夜店買醉的習慣。戒酒後，她還發現額頭上的皺紋大量減少，因為皮膚不再缺水，也不需要用濃妝遮蔽醜態，身旁的人也紛紛稱讚她膚質變好，整個人看上去彷彿年輕了10歲。另外，沃爾許以前每周至少會花費25英鎊，約新台幣1000元喝酒，周末參加派對一次就得花費150英鎊，約新台幣6000元，戒酒後大約省下了3250英鎊，約新台幣12.7萬元，沃爾許確信之後也能繼續保持下去，希望明年疫情過後，可以用省下來的錢帶家人去南美洲旅行。依據知名醫學期刊刺胳針(the Lancet)2018年發表的研究也發現，基於喝酒對人體的致癌影響，只有把飲酒量降到0，才能避免酒精對身體的各種危害。近年研究發現適量飲酒具保護作用的證據力越來越薄弱，過去認為少量飲酒對心臟有益的觀念已不再適用了。
喜馬拉雅山15年最嚴重森林火災 ！數千頃林地陷火海 數萬人仍難控制火勢
喜馬拉雅山發生15年來最嚴重森林火災，煙霧覆蓋整座山脈，導致數千公頃森林陷入火海，幾乎夷為平地，估計約有20人喪生。喜馬拉雅山脈大火已燃燒數月。（圖／翻攝自CGTN Youtube） 《印度時報》報導，這場大火發生於印度北部和尼泊爾，就算在深夜也可見森林化為焦土。過去幾個月，當地經歷了長時間的乾旱，導致森林非常乾燥。印度北部的北阿坎德省（Uttarakhand）過去6個月內發生超過1000起森林火災，本月初還動員了印度國家災難響應部隊(National Disaster Response Force)，並派出直升機與消防人員協助滅火。目前參與滅火的人員已自5萬人增至7萬5000人，但火勢仍未獲得有效控制。喜馬拉雅山脈大火已燃燒數月。（圖／翻攝自CGTN Youtube）當地生態研究員指出，連續數個月的乾旱期，造成森林極度乾燥，不僅易燃的松樹遭火焰吞噬，連橡樹林也跟著燃燒，透過歐盟「哥白尼大氣監測站」（CAMS）數據及衛星照片顯示，印度北阿坎德邦野火一個月中排放進20萬噸碳，創下2003年以來最高紀錄；尼伯爾3月的500多起火災中，更排放出1800萬噸碳，空氣質量受極大危害，大火強度令外界極度堪憂。不過更讓當地民眾擔憂的是，森林火災通常在5月達到高峰，他們擔心最壞的情況還沒到來。科學家指出，雖然森林大火無法完全歸咎於氣候變遷，但確實加劇了地區乾旱，幫助火災迅速蔓延，且大火緊鄰喜馬拉雅山大片森林及國家公園，意味火勢極可能雙向蔓延。
丟錶案警官3次測謊沒過遭拔官 8警官大風吹名單出爐
「館長」陳之漢槍擊案至今尚未平息，新北市刑警大隊對寶和會「抄家式」查緝，卻衍伸寶和會幕後老大邵柏傑價值300萬的手錶遺失案，警察局長黃宗仁震怒下令嚴查，胡姓隊長卻3次測謊未過，遭記申誡拔官懲處，確切案情則還需釐清。據了解，遺失的手錶為愛彼皇家橡樹萬年曆黑色陶瓷限量腕錶，市價約300萬元，新北市刑大為查緝館長槍擊案，去年底到邵柏傑家中搜查，並起獲大批百萬精品名錶，事後確認這些錶與案情無關予以發還，卻發現該錶遺失，刑大與邵柏傑以50萬元和解。黃宗仁則震怒要求嚴查，對偵辦該案員警進行測謊，胡姓隊長卻2次未過、1次無法辨別，成為唯一測謊未過的警職人員，但後續搜查該員住家和辦公室都未發現手錶，新北市警局因而給予行政懲處，予以2支申誡，並拔官調離原職，該職缺則由預防組長陳文雄補上。此外，偵辦此案的偵5隊許姓隊長遭調離主管職，由三峽警分局肅竊組組長李宗儒接任，原三峽分局保防組組長陳為濂接任肅竊組，原防治組長廖錦宏改任保防組，原偵4隊隊長陳玉麟調派三峽分局防治組組長，刑大偵8隊隊長許雅慧改任偵4隊隊長，刑大專員程順偉改任預防組長。 掉錶案重創刑警士氣，大隊長黃壬聰遭連帶記過2次，更因難辭其咎而自請處分，新北市長侯友宜則始終肯定員警努力，上月底還針對此案發言，表示警方辦案過程難免有些瑕疵，須檢討改進，但新北刑大鍥而不捨偵破寶和會集團，他非常感動，也非常驕傲。
《龍貓》還傘戲份遭刪除 宮崎駿透露有原因
動畫《龍貓》是無數影迷共通的童年記憶，此次終於在台灣首次正式登上大銀幕，而隨著電影熱映，宮崎駿也透露了《龍貓》不為人知的幕後故事。片中姊妹小月與小梅在公車站遇見龍貓的經典鏡頭，小月將爸爸的雨傘給了淋雨的龍貓，後來爸爸的傘卻被龍貓據為己有，成為許多粉絲的疑惑之處，宮崎駿笑說：「龍貓是森林的守護神，其實並不討厭淋雨，因為雨水是滋養森林的重要養分，不過龍貓很喜歡雨水滴到傘上的滴答聲，祂其實是把雨傘當成了樂器。」宮崎駿認為龍貓應該不懂借出與歸還的道理，於是刪除還傘的戲份。（圖／甲上提供）最初的故事後續是龍貓偷偷到草壁家還雨傘並贈送了一包橡樹果子，但宮崎駿表示：「後來想想，其實龍貓應該不太懂得借出與歸還的道理，祂很單純地認為對方送了有趣的樂器，因此回送了一包橡樹果子答謝，於是我們就把還傘的戲份刪掉了，之後龍貓的身邊也多了一個『樂器』。」發行片商推出官方獨家限量特典，上映第二周贈送《龍貓》紅包袋。（圖／甲上提供）《龍貓》暌違多年終於首次在台灣正式上映，為回饋台灣影迷，發行片商推出首三周的官方獨家限量特典，第一周為經典電影名場景簽名板，共有四款不同造型隨機發送；第二周為《龍貓》新春賀歲紅包袋，每組有三種不同的可愛花樣；第三周為《龍貓》桌上型年曆卡，只要購票即可至戲院櫃台索取，送完為止，詳情可洽甲上娛樂官方粉絲團。