檢驗報告
」 蘇丹紅 辣椒粉 食物中毒 衛生局 寶林茶室
抓到！這廠咖哩粉有蘇丹紅 勒令下架回收125公斤、852盒恐吃下肚
蘇丹紅再現！台南市衛生局接獲台北市政府衛生局通知濟生股份有限公司斗六廠生產「特調咖哩粉檢出「蘇丹色素1號」，台南共計7家食品原料商曾進貨同一批次咖哩粉，衛生局已命業者立即下架回收125.4公斤，但迄已售出852盒恐已吃下肚，後續將持續追蹤流向。台南市衛生局今天會同消保官前往調查該批產品流向，包括「名响商行」進貨750盒，下架回收118盒（70.8公斤）；「銘勝企業有限公司」進貨30盒，下架回收30盒（18公斤）；「開南食品有限公司」2門市進貨118盒，下架回收11盒（6.6公斤）；「大家國際公司」進貨35盒，下架回收26盒（15.6公斤）。「豪星商行」進貨60盒，已無案內產品；「長贏商行」進貨34盒，下架回收19盒（總計11.4公斤）；「宗泰行」進貨34盒，下架回收5盒（總計3公斤）。衛生局命業者盡速通知下游業者回收，並持續追蹤問題產品流向。蘇丹紅今年上半年才掀起食安風波，廠商人人自危，衛生局呼籲，輸入業者務必落實自主管理，自國外輸入辣椒粉相關產品，應將蘇丹色素列入驗收標準，請國外廠商提供檢驗報告，並於輸入後自主檢驗，確認符合規定後再販賣或製造加工。此外，食品業者應配合衛生局查核，並提供詳實資訊及相關資料，如拒絕提供或提供不實資料，將依違反食安法第47條規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
美麥當勞「四盎司牛肉堡」大腸桿菌中毒奪命！13州75人感染「1人死亡」 罪魁禍首找到了
美國連鎖速食巨擘麥當勞（McDonald's）的四盎司牛肉堡爆發民眾食用後感染大腸桿菌的疫情，據美國食品暨藥物管理局（FDA）和疾病管制暨預防中心（CDC）說法，這波疫情造成的住院人數攀升至75人，大部分病例集中在美國西部地區，其中科羅拉多州一名長者死亡，包括一名兒童腎臟出現嚴重併發症，罪魁禍首可能是供應鏈中的切片洋蔥，目前包括其他速食業者塔可鐘（Taco Bell）、必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）跟漢堡王（Burger King），也緊急下架洋蔥。連鎖速食店麥當勞的四盎司牛肉堡（Quarter Pounder）可能與大腸桿菌疫情爆發有關。（圖／達志／美聯社）根據多家美媒報導，CDC在22日發布食品安全警報指出，連鎖速食店麥當勞的四盎司牛肉堡（Quarter Pounder）可能與大腸桿菌疫情爆發有關，造成75人中毒，這波疫情已導致22人住院治療，並造成科羅拉多州一名年長患者死亡。值得關注的是，有一名孩童和一名成年人被診斷出溶血性尿毒症候群，這是一種造成腎臟血管受損的嚴重疾病。CDC指出，這些病例由上月27日至本月11日期間發生，多達27例來自科羅拉多州，其餘包括內布拉斯加州、堪薩斯州和猶他州等13州，大腸桿菌是種常見於人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌菌株都不會造成傷害，不過像是如產志賀毒素大腸桿菌，則會產生強烈毒素，恐導致嚴重的食物傳播疾病。調查人員已經將調查重點聚焦在洋蔥絲和牛肉餡上，包括負責供應洋蔥絲的廠商加州薩利納斯（Salinas）的泰勒農場（Taylor Farms）已宣布自主回收黃洋蔥。（圖／達志／美聯社）雖然目前尚未查明導致疫情爆發的具體食材，不過調查人員已經將調查重點聚焦在洋蔥絲和牛肉餡上，包括負責供應洋蔥絲的廠商加州薩利納斯（Salinas）的泰勒農場（Taylor Farms）已宣布自主回收黃洋蔥。有採購相關洋蔥食材業者的塔可鐘（Taco Bell）、必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）跟漢堡王（Burger King）等速食餐廳，也紛紛緊急下架洋蔥。（圖／達志／美聯社）對此，美國麥當勞也發聲明表示，受影響的部分地區已停售「四盎司牛肉堡」，強調極度重視食品安全。另外，有採購相關洋蔥食材業者的塔可鐘（Taco Bell）、必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）跟漢堡王（Burger King）等速食餐廳，也紛紛緊急下架洋蔥。有採購相關洋蔥食材業者的塔可鐘（Taco Bell）、必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）跟漢堡王（Burger King）等速食餐廳，也紛紛緊急下架洋蔥。（圖／達志／美聯社）另據《中時》稍早引述台灣麥當勞回應，「台灣麥當勞四盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥，原料由紐西蘭進口，牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳，來源皆與美國不同；同時，根據供應商自主檢驗報告，確認原料均符合相關標準，敬請顧客安心食用」。調查人員已經將調查重點聚焦在洋蔥絲和牛肉餡上，包括負責供應洋蔥絲的廠商加州薩利納斯（Salinas）的泰勒農場（Taylor Farms）已宣布自主回收黃洋蔥。（圖／翻攝自X）
民眾黨爆三接工程有公安疑慮 中油卻不願停工疑似邊做邊改
民眾黨立院黨團今天召開記者會，指控中油趕工中的三接工程，疑似使用國際禁用的「氟氯烴」，導致施作中的「保冷管線」材料不合格，但中油為了趕工，對應態度卻是「邊做邊改」，讓三接工程就像是不定時炸彈。在野黨抨擊，因為民進黨政府錯誤的能源政策，導致能源供給出現嚴重問題，以正在如火如荼趕工的桃園三接工程為例，民眾黨立院黨團今天就舉行記者會，直指接到廠商通報，三接工程中該保冷的器材不夠保冷，還疑似涉嫌假造了檢驗報告，甚至使用上了國際上禁止的CFC，對台灣在國際上的形象，造成非常大傷害。立委張啟楷說，中油為了趕工幾乎是不要命，第三天然氣接收站如今爆發弊案，隨時可能發生斷氣危機，民進黨政府堅持停用核電廠，卻連天然氣供給都可能發生問題，問題並不單純。民眾黨立委質疑，追查發現，今年二月，中油取得首批保冷材料，進場檢測就不合格，中間曾經過多次檢測，直到八月仍有不合格的情況，中油要求承包商對此提交完整改善方案，隨後卻發現承包商檢驗報告造假，九月時拒絕廠商延長改善時間申請，也陸續發現更多造假情況，但因三接工程原訂要在明年四月完工，立委懷疑中油眼見時間迫在眉睫，提出邊做工程邊換材料的主張，根本是為趕工罔顧公安。張啓楷表示，保冷材料如果沒有達到保冷係數，可能會增加管線的裂縫，跟管線爆炸的風險，建議應該全部更換完畢以後，才可以履約驗收，在履約驗收完成之前，不得試營運也不得輸送天然氣，但目前8千平方米管線工程已進行一半，他要求中油立即停工進行改善，如果現在就停工修正，時間應該還是來得及準時完工。
水產驗出「恩氟喹啉羧酸」！中毒恐全身痙攣 大賣場、傳統市場都中獎
俗諺「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」及「三月三，當被單，吃橫山」，其中指的就是好吃第一名的午魚及典當被單都要買來吃的黃魚，可見其美味的程度；另外提起鱸魚，是許多需要修補傷口或術後補充體力的消費者第一樣想到的食物，且環顧傳統市場的魚攤上，這3種魚也是經常出現在魚攤上的魚類。有鑑於午魚、黃魚及鱸魚是市面上經常出現的水產，為了解其中動物用藥殘留狀況，消基會進行調查測試，提供消費者選購時作為參考。本次黃魚、午魚及鱸魚樣品分別於今年6及7月間採購，於臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市等6都的傳統市場及電商平臺購買，其中黃魚10件、午魚6件及鱸魚9件，共計25件樣品。（圖／消基會提供）標示調查方面，本次25件樣品中，有3件為包裝食品，其中蝦皮購物賣場「海鮮7-11」售出的「宜蘭山泉鱸」未標示有效日期；其餘22件為散裝樣品，其中有2件於大賣場（愛買及家樂福）採購，均有標示產地，其餘20件為傳統市場採購散裝樣品，因魚類未列入《散裝食品標示規定》範圍，故無須標示產地。消基會表示，本次調查有1件樣品未標示有效期限，有待主管機關認定是否符合規定。若經主管機關認定不符合《食品安全衛生管理法》第22條標示規定，依同法第47條可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。（圖／消基會提供）本次測試25件樣品的動物用藥殘留（48項）結果，有23件樣品均未檢出，另有2件樣品有檢出，品項為「黃花魚」，於愛買（南雅店）販售，檢出《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin，殺菌劑）」；編號15號「午魚」於臺南市永康區勝利街90巷2-2號販售，檢出容許量內「氟滅菌（flumequine，抗生素）」（殘留容許量為0.5 ppm）及《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「磺胺甲基噁唑（sulfamethoxazole，抗生素）」。消基會說明，在《動物用藥殘留標準》中「恩氟喹啉羧酸」可以有限量殘留的動物種類為牛、豬及家禽類，依殘留部位不同限量也不一樣，是一種合成的廣效性殺菌劑，屬合法的動物用藥，但未核准使用於水產品，過去主管機關抽驗的黃魚產品中出現過。中毒症候包括嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難、褥瘡及運動失調等；「磺胺甲基噁唑」於《動物用藥殘留標準》中未有容許量，為不得檢出，過去主管機關也在雞蛋及午魚中檢出過，若過量使用可能會導致過敏及胃腸不適如噁心、嘔吐等症狀。（圖／消基會提供）消基會指出，檢出「恩氟喹啉羧酸」、「磺胺甲基噁唑」的樣品，是否合於規範，有待主管機關認定。若經認定不符規範，依《食品安全衛生管理法》第15條「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，及第44條第1項第2款，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。另外，國產午魚曾被檢出還原型孔雀綠，本次消基會採購6件午魚，除測試48項動物用藥殘留，另外也進行孔雀綠、結晶紫及其代謝物測試，結果6件均未檢出。消基會呼籲，養殖業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。
小虎鯨擱淺！搶救3天仍離世 成大團隊曝：曬傷太嚴重了
台南市將軍青山漁港沙灘日前發現有4隻小虎鯨擱淺，3隻在當天成功野放，不過因為其中有1隻小虎鯨受傷，因此由成大海洋生物暨鯨豚研究中心載回治療。但經過3天的搶救，小虎鯨仍在9日清晨出現呼吸急促、暴衝，在5點11分停止生命跡象，確切死因仍待血檢報告出爐才可得知。台南市將軍青山漁港沙灘6日上午發現有4隻小虎鯨擱淺，3隻在當天順利野放，不過其中1隻因為受傷，被成大海洋生物暨鯨豚研究中心收養治療。根據《中時新聞網》報導，成大海洋生物暨鯨豚研究中心主任王浩文表示，該隻小虎鯨是雄性個體，體長214公分、體重約130公斤。被發現時，背鰭前端偏背部右邊體側有一處約1.5個籃球大小的嚴重擦傷，表皮完全脫落，且整片滲血。在進入救援池後，擦傷位置往尾部方向出現長條狀、嚴重曬傷跡象，且體溫偏高，呼吸孔噴出的氣體味道很重，因此研判小虎鯨有一定程度的脫水情況。王浩文透露，小虎鯨在研究中心期間，獸醫師與醫療志工為其進行抽血、抽胃液測量、灌食補充水分與電解質、氣孔採樣、紅外線儀器檢測體表溫度等。初步血檢報告顯示，小虎鯨有初期發炎感染、脫水、肌肉損傷，同時緊迫指數相當高。沒想到，小虎鯨在經過3天的救治後，雖然情況有稍微好轉，體表傷口周圍開始出現一點癒合的現象，但呼吸孔仍會有深褐色濃稠分泌物，整體情況不穩定。直到9日清晨，小虎鯨突然出現呼吸急促、暴衝，最終停止生命跡象，讓研究中心的志工聽聞後相當不捨。王浩文指出，這尾小虎鯨疑似曬傷太嚴重，雖然經過3天的救治，但仍不幸離世，而確切死因仍待抽血檢驗報告出爐。
民眾黨揭台電採購防爆零件不合格率高 要求徹查並緩議電價調漲
民眾黨立院黨團今天指出，從２０１２年，台電大林電廠花了近８０億改建，其中，台電南部施工處發包的「運煤系統統包工程」以及「檢視煤倉系統統包工程」，總金額約８０億，因為是高公安危險區，因此大量使用防爆、防塵零件，但其中的防爆零件卻在抽檢時，被查出半數以上是不合格零件，攸關公安、員工安全，懷疑期間有人謀不贓的問題，要求徹查。陳昭姿說，為了防爆，電廠使用的鑄鐵配件，都有嚴格的防爆等級，只能採用球狀石墨、可鍛鑄鐵，但今年８月６日，台電職安署到大林電廠抽測，抽測了１０件防爆配件，但抽測結果有６件不合格，甚至還被查出禁用的縮狀石墨含有可助燃、引發爆炸的重金屬，還摻雜不具防爆效果的片狀石墨，相當離譜。民眾黨立委陳昭姿指出，同一家承包商正鶴公司的「圓形接線盒」，居然被檢舉有真品、偽品兩項產品，如果用偽品，就不具防爆效果，據了解，早在２０２０年就有業者，拿著向金屬中心申請的檢驗報告，向台電提出檢舉，金屬中心發現外觀看起來相似的產品（圓形接線盒），一個是灰口鑄鐵組織，另一個則是球狀石墨鑄鐵組織，後者才有防爆效果。她也因此質問，四年前「吹哨者」就提出檢舉，台電今年被勞安署查出的不合格產品，是真不知情嗎，又是如何驗收過關的？陳昭姿說，被吹哨者踢爆的「圓形接線盒」，台電採購了１９８４個，每個單價１２００元到５０００元不等，其他還包括密封接頭、由任、穿線匣，台電共採購１萬多個，即使以平均單價２０００元計算，加起來也不過２０００多萬，金額不算太大，但都可以涉嫌人謀不贓，她合理懷疑，大林電廠另外８０億工程會有多少不可告人的秘密隱藏其中？台電不會擔心使用有問題的零件，將導致台電廠區不安全，危及員工與公安嗎？民眾黨團要求台電立即追查使用偽品且驗收不實的責任，依照目前初判節，只要不服規格的防爆電器設備，都應該立即拆下送金屬中心檢驗，待經濟部、勞動部全面清查後才能使用。立委張啟楷則強調，台電下午就要召開電價審議委員會，民眾黨團提醒電價審議委員討論時，應該將民眾黨揭露的台電設備採購弊案，還有之前至少有５０件已經被檢調起訴的光電弊案，列入討論電價的重要參考，如果弊案永遠無解，請問電價可以不斷調漲嗎？她強調，下午的電價審議委員是「組織改革」後的第一次會議，這是民眾黨當初的案子，不讓委員會在像過去民進黨執政時的「獨裁又獨大」，修正後，學者專家及民眾代表不得少於二分之一，新增工總、商總、消費者代表及六位學者，而且過程要公開透明，期待新委員會能回應民意，說明為何台電購電成本、發電成本急速竄升？如果這些問題仍無解，民眾黨團強烈主張不能從１０月１日起漲電價。他同時嗆聲，國際天然氣早就脫離２０２１到２０２３年間的高峰，今年天然氣價格已經比２０１７年還更低，民進黨所謂「現在天然氣還在高峰」，是錯誤訊息，蔡總統執政之初，是國際天然氣價格高峰，台電還賺錢，現在天然氣價格早已下跌，台電卻還虧損２１２４億，民進黨有告訴民眾出了什麼事嗎，過去三年台電已經漲價過三次，電價調漲有解決台電問題嗎？明年還要再漲兩次嗎，後年還要跟著漲嗎？２１２４億虧損的原因不找出來，電價一直漲能夠解決問題嗎？
他結紮3年見老婆懷孕「回診稱沒人出軌」 醫見檢查結果傻眼
有些夫妻希望專注於事業、生活目標或是不想再生育，會選擇結紮。日前泌尿科醫師黃維倫分享了一個故事，一位男性患者結紮三年後，與妻子回診，聲稱夫妻兩人都沒有外遇，但妻子卻懷孕了。然而檢查後發現，該男子的精液中完全沒有精蟲。泌尿科醫師黃維倫在臉書專頁「U and泌的鳥醫師．黃維倫」中提到，男性結紮手術的成功率超過99%，不過就算男性結紮的成功率很高，仍存在微小的失敗率，原因可能包括一側有多條輸精管、手術後感染或傷害、或手術中未能完全結紮等問題。黃維倫也回憶起一位泌尿科醫生的故事，表示這位醫生為一名男子結紮，三年後患者來回診，告訴他「我太太懷孕了，但我們都沒有其他人，是不是結紮失敗了？」醫生要求患者留下精液樣本，讓他下周再來檢查。一周後只有男子來回診，醫生問他太太是否也來，男子回答她去日本旅遊。而當醫生查看精液檢驗報告時，「我朋友看著精液報告，這一分鐘內診間突然變得很安靜，因為他在想要怎麼告訴這位先生裡面沒有蟲」。貼文曝光後，不少網友也紛紛留言表示，「不想當徵信社，只想好好當泌尿科的醫生！」、「請他好好照顧上帝的孩子」、「送綠色的東西就該明白了」、「愛是一道光，綠到你發慌」。事實上，衛福部南投醫院曾在官網說明「男性絕育」，院方指出，輸精管結紮是男性絕育的方法，僅須要小手術將輸精管切斷，而輸精管即是攜帶精子的管道。這種手術使得男性射精之精液不再混含精子，沒有精子則卵細胞就無法受精，女性就不會懷孕。輸精管結紮比女性輸卵管結紮來得簡單多了。它的避孕效果幾近100%，但是它並無法保護生殖道免於感染，包括愛滋病等之性傳播疾病。
宜蘭越南料理驚傳「食物中毒群聚」！累計32人上吐下瀉 縣府已勒令停業
宜蘭縣羅東鎮1家越南料理店發生疑似食物中毒群聚事件，截至今天（20日）下午5時，共計有32人出現腹瀉、嘔吐等症狀，經宜蘭縣衛生局追蹤，就醫民眾均已返家，縣府已勒令業者停業。業者透過臉書表達歉意，也強調不推諉卸責，會確保用餐環境的安全。該家越南料理店在網路評價逼近5顆星，但有民眾20日在網路上提醒，9月15日至17日有到羅東1家越南料理店用餐，如果有出現腹瀉、頭痛、發燒等症狀請通報衛生局，並稱該店家已經被通報疑似食物中毒。有民眾看到貼文後，稱自己親人在該店用餐後，出現上吐下瀉等症狀。還有人說吐到抽筋，因此半夜掛急診。宜蘭縣衛生局20日證實，該店確實有發生疑似食物中毒群聚事件，截至今天下午5時，有12男20女出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，經追蹤均無大礙，18日之後無個案發生。衛生局表示，接獲通報後立即前往該餐飲業者調查，缺失部分有生熟食未分層管理、紗窗未完全遮蔽、食材未落實離地等，均已開立限期改善通知書，同時抽驗生熟食刀具砧板送驗。衛生局指出，因違規情節嚴重，依《食安法》命業者在調查期間暫停供應餐食，經餐飲作業場所複查合格後始可復業，檢驗結果預計10至14天出爐。衛生局也提醒民眾要謹記生熟食分開、注意食物保存溫度等原則，以防止食物中毒發生。該家業者透過臉書表示，他們4年多來沒有更改料理方式，也都有如實完成清潔、消毒等作業，也在檢討是哪一處環節出問題，對此事件感到歉疚與自責，也不會推諉卸責，後續醫療給付賠償等事宜一定會負起責任，檢驗報告出爐後會再向外界說明。
中秋烤肉怕變胖？ 營養師推「地中海型烤肉拼盤」！有效減輕身體負擔
每逢中秋佳節，親朋好友齊聚一堂烤肉、大啖柚子和月餅不僅已成既定習俗，還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞；但是，當心吃完體重上升，還造成代謝負擔！地中海型烤肉拼盤 蔬菜、蛋白質加點心一次到位安南醫院臨床營養科營養師藍采妮提到，每年中秋節過後，門診總會聽到檢驗報告退步許多的患者懺悔，烤肉、月餅和柚子吃太多。想要這個中秋團圓夜聚餐只有月圓、人不圓，她推薦試試「地中海型烤肉拼盤」：義式蔬菜CC串：搭配彩虹蔬果，如彩椒、番茄、茄子、香菇、小黃瓜、（紫）洋蔥、櫛瓜，再撒上義式香料及海鹽，可攝取滿滿膳食纖維和豐富維生素C，吃完不怕便祕，還可抗氧化；抗氧化蒜蓉蝦：使用整隻去殼蝦搭配抗氧化神器如蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、檸檬汁、辣椒等加以醃製，烤起來色香味俱全；香甜絲瓜蛤蜊：用錫箔紙包裹清爽的絲瓜搭配蛤蜊，不需額外調味，就可吃到蛤蜊的鮮味及絲瓜的甜味，提供滿滿的優質蛋白和微量鎂；DHA香烤魚：將鯖魚或鮭魚、秋刀魚、柳葉魚撒上一點海鹽、檸檬汁及白芝麻，既攝取優質Omega-3脂肪酸，又能幫助抗發炎；多纖健腸甜玉米：以新鮮整根或切塊玉米取代吐司，吃到的膳食纖維多更多，但記得不要額外使用奶油；中秋專屬點心：柚子可當最後甜點，一次最多2-3瓣，有效控制血糖。烤肉火候避免燒焦 天然調味、健康飲品助解膩藍采妮營養師提醒，烤肉時要注意火候的控制，避免烤焦恐致多環芳香族碳氫化合物等致癌物出現！此外，偏愛重口味者，可將烤肉醬改成天然調味品，像是檸檬汁、蒜頭、紅辣椒、香菜末等，既可誘發出食材的天然原味，還能讓烤肉美味又健康。而烤肉前後也別忘了補充足夠水分，並建議把碳酸、含糖飲料及啤酒，改為無糖茶飲或花果茶，不但解膩又消暑，還不易養成啤酒肚。
惡狼酒水「加料」迷暈女子性侵還偷走金元寶 賠150萬還要被關
桃園市張姓男子因工作關係認識某妙齡女子，2022年間2人在女子住處相約飲酒聊天，未料，張男卻趁機將鎮定藥劑膠囊摻入女子酒杯內，待女子昏睡後指侵得逞，還趁機竊取女子玄關處金元寶1個後逃離現場；桃園地院審理時，張男坦承犯行不諱，法官審酌張事後願意賠償150萬獲原諒，審結依以藥劑強制性交罪，處有期徒刑3年10月，又犯竊盜罪，處拘役30日，還可上訴。據《ETtoday新聞雲》報導，張男2022年間因工作結識受害女子，2人相約在女子位於龜山區住處內飲酒聊天，不料張男竟心存歹念，趁女子不注意在其酒杯內摻入含有苯二氮平類鎮定安眠效用之膠囊，女子不察飲用後陷入暈眩，隨即躺臥在床上休憩。張男見女子藥效發作陷入昏睡之際，在違反其意願下，以手指性侵得逞；張男逃離現場前，還從女子住處玄關，摸走鞋櫃上的金元寶1個。張男於檢警偵訊與地院審理中均坦承犯行不諱，與女子於警詢及偵查及其男友證述情節大致相符，龜山警分局提供雙方對話紀錄截圖、監視器影像與現場照片等，刑事警察局提供女子體內檢驗藥物反應與台北榮總醫學及臨床毒物部檢驗報告等佐證，足認張男犯行明確。法官認為，張為逞一己私慾，利用藥劑使女子陷於昏睡，違反其意願為加重強制性交之犯行，侵害女子之身體及性自主決定權，對其造成永難抹滅之身心創傷，還恣意竊取他人財物，欠缺對他人財產權之尊重；惟念被告於地院準備程序及審理中坦承犯行之態度，並考量已與女子成立調解並獲取原諒，法官審結依藥劑強制性交罪，處有期徒刑3年10月，又犯竊盜罪，處拘役30日，得易科罰金，本案仍可上訴。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
出車禍不看醫生竟買海洛因、喪屍菸彈止痛 花臂男大白天就在「鏘」遭逮
新北市44歲王姓男子2日下午將機車違規停在板橋區南雅南路二段，保安大隊員警巡邏時驚覺有異，上前查看發現王男神情恍惚，身還有多處擦傷，王男則在心虛之下坦承藏毒，表示自己近日發生車禍，並於車禍後花費上萬元購買毒品止痛，脫序行為讓員警連連搖頭，將他逮捕並依法偵辦。新北保安大隊第二中隊員警日前駕駛警車巡經板橋區南雅南路二段時，發現路旁1部機車大喇喇停在行人穿越道上，阻礙行人通行，王男則在機車上左顧右盼地四處張望，員警隨即下車趨前關心勸導。而員警發現王男神情恍惚且手腳多處擦傷，而王男在心虛之下，主動將藏於背包內的海洛英、安非他命及菸彈等毒品出示給員警，總計查獲有海洛英3包、安非他命4包及菸彈等共約11公克毒品。王男供稱，他8月31日發生車禍，手腳因而多處擦挫傷，後透過朋友介紹，花了1萬多元購買海洛英、安非他命及菸彈等毒品想要止痛，並表示沒想到這麼快就被員警查獲，全案依毒品危害防制條例罪嫌移送新北地檢署偵辦，警方後續將追查溯源，毒駕部分待後續檢驗報告情形再做移送。新北保安大隊呼籲，切勿相信不法毒販所言，或誤認使用毒品止痛方式，結果反而殘害自己的身體健康，應當依循醫療管道接受醫師診治，以正當方式來處理身體疼痛問題。
驗屋蟑螂搞副業2／「奇葩檢測法」鬧糾紛 先交屋再修繕專家教自保
近年驗屋風氣盛行，新行業的方興未艾，出現不少良莠不齊的驗屋業者，讓找缺失變成「找麻煩」，建商是相當頭痛。根據CTWANT記者調查，不只「假專業驗屋」充斥市場，近期「最嚴限貸令」加上缺工缺料，設備未安裝就先驗屋、或先交屋再修繕等倉促交屋的情況也比往年多了1、2成以上。驗交屋眉角多，住宅品質消費者保護協會(住保會)顧問吳翃毅教民眾如何自保。CTWANT記者跟著住保會和永城科技驗屋實際參與驗屋過程，著記者了解驗屋眉角，同時也分享驗屋蟑螂離譜的檢測方式，像是以高壓水槍單點沖玻璃窗框1小時出現滲水，「到底是房子沒蓋好，還是被驗屋人員破壞？也有業者搖馬桶，當水管鬆脫時，到底是被搖壞，還是本來就沒裝好？」「不符合自然使用情況，就是不合理的檢驗方式。」提到「奇葩檢測法」，大夥兒聊開，住保會顧問吳翃毅也分享，曾經碰到屋主慌張來投訴，驗屋發現「結構有問題」，實際追問才知道，驗屋業者竟拿著檢查地磚空洞化的檢測棒來敲打梁柱，說聲音不同、梁柱空心。吳翃毅說，驗屋蟑螂的亂搞，也讓建商生氣，引發建商列出很多驗屋條款來防堵，有些條款是不合理的，變成惡性循環。像是有些主打5或10年防水保固的建商，認為既然有保固就不要影響交屋，乾脆不讓驗屋公司潑水檢測滲漏水項目，他提醒屋主，遇到這種情況，屋主一定要等到交屋後自行測試。滲漏水為最常見的驗屋缺失，約每驗10間房子，就有1~2間有滲漏水問題，住保會建議，還是修繕完成在交屋最保險。（圖／CTWANT資料室）丁漢也分享，近年因缺工缺料的狀況特別多，經常碰到許多設備未安裝就先驗屋；也有些建商希望屋主可以提早撥款拿到錢，抓準屋主盡早裝潢入住的期待，要屋主先交屋再修繕，「這情況今年大概多了1、2成以上！」尤其近期碰上「最嚴限貸令」，不少屋主擔心越晚交屋變數越多，恐出現倉促驗交屋的情況。吳翃毅說，正常情況應是建材設備安裝完成才會驗屋，發現問題後請建商修繕，復驗沒問題即可交屋，交屋完保固年限才開始計算。若建材未到位，或缺失尚未修繕就交屋，甚至連交屋保留款5%也撥給建商，後續就容易遇到保固期起算，及建商拖延修繕的糾紛。遇到這類情形，吳翃毅建議交屋前必須白紙黑字逐項寫下，除了承諾會負責修繕，也要求完成修繕後才能起算保固期。他也提醒，口頭承諾不算數，必須為建商相關人員，尤其是工地主任，非代銷業者，簽下的白紙黑字才有保障。吳翃毅表示，一間好的驗屋公司會在檢驗完成後協助屋主與現場工務核對缺失，同時對檢驗報告書上載名的缺失負起責任，屋主若有疑問也能協助解答。（圖／林榮芳攝、永城科技驗屋臉書）另一個具有法律效益的是驗屋報告書。SGS營建管理部經理江玉齡表示，有不少民眾因預算限制，找坊間沒有名氣的公司行號協助，但檢驗人員的資歷和專業度無法確認，且不一定能提供驗屋報告書，若有找出嚴重缺失，建商也可能不採認其有效性，這樣花錢請人驗屋就失去了意義。糾紛時，屋主往往希望當初服務的驗屋公司能協助說明缺失，不過吳翃毅也分享，驗屋公司常不願出席調解會就算了，對自家檢驗報告書也不願做專業負責。有些驗屋報告書還載明「本份驗屋報告只能做修繕參考，不能作為法院訴訟之依據。」當發生糾紛時，形同廢紙一張。這類情況，住保會多會再找驗屋公司重驗，並協助與建商溝通改善缺失，不過這樣一拖就是半年、一年才解決，甚至衍生交期違約的問題，得不償失，不如一開始解慎選業者。另外吳翃毅也特別提到，住保會保障的不只有消費者權益，「若建商或驗屋公司遇到惡質業者或消費者，同樣也能透過住保申訴、調解，盼能保護好業者促使產業發展正循環。」
克莉芙遭嗆「去驗DNA」 黃秋生反譏JK羅琳「公開精神檢驗報告」
在巴黎奧運期間，《哈利波特》作者JK羅琳（J.K. Rowling）不斷發文攻訐質疑台灣拳后林郁婷以及阿爾及利亞選手克莉芙（Imane Khelif）的性別。而在奧運之後雖然消停幾天，但其近期又開始怒嗆克莉芙「有時間化妝不如公開DNA報告」。而如此言行也讓藝人黃秋生反譏「你不如公開精神檢驗報告」。JK羅琳在社群平台上轉貼媒體報導，質疑克莉芙在奧運後於個人IG分享自己穿著打扮的照片只是團隊進行的一場公關活動，JK羅琳更直言表示「需要強調的是，進行公關活動和化濃妝，比簡單地公開DNA測試結果需要耗費更多時間和精力」。而面對JK羅琳再次開炮，先前就一直力挺2位女拳手的藝人黃秋生也再次發文，直接反嗆JK羅琳「那個羅琳真是挺討人厭的，嘲諷克莉芙有空化妝不如公開DNA報告。如果有人懷疑妳羅琳有精神病，妳是不是也要花時間寫書不如公開精神檢驗報告？別人肯定是有了證據才告妳的，師奶。」（圖／翻攝自FB）不少網友在看到黃秋生再度發聲後，紛紛留言表示「謝謝黃大哥發聲！」、「我真心覺得她是變性人」、「她真的是很煩人」、「其實我發現秋生大哥好有耐性」、「反智運動會不斷衍生不同問題，不如停辦啦」、「想看羅琳的精神報告 」。
板橋幼兒園疑似餵藥案 新北市府遭監察院糾正6大問題
新北市去年發生餵藥案，監察院今日召開記者會公布調查結果，指出新北市政府為查扣重要影像證據、行政調查爭議、醫事檢驗規劃及安置就學缺乏完整配套、對醫事檢驗結果說明草率、司法介入與協作、兒童證詞採信等六大問題及意見，促請教育部衛福部、法務部確實檢討改敬。新北市於112年5月發生某幼兒園疑似餵食幼兒不明藥物及不當對待之重大爭議事件，引發家長及大眾對教保服務安全性的質疑與恐慌，更有多名家長向本院反映數名幼兒在幼兒園遭捏臉、責打、罰站舉雙手、被帶到3樓非屬幼兒園空間作為處罰等情事。監察委員葉大華、蔡崇義、林郁容就新北市政府對整起事件處理過程有無疏失進行調查，調查結果認定新北市府行政調查未盡確實、醫事檢驗結果說明及就學安置處理失序，均有違失與不當，經監察院教育及文化委員會於8月15日通過糾正。監院並要求教育部、衛生福利部、法務部以本案為鑑，就行政調查、司法早期介入協作機制、兒童證詞鞏固與衡平審酌等欠缺完備之處，確實檢討改進。調查報告指出以下問題及意見：一、幼兒疑遭不當對待，新北市政府卻未查扣重要影像證據監委表示，教保相關人員違法事件調查處理辦法等皆明定地方主管機關知悉違法事件時，應即命幼兒園保存與事件有關之證據、資料，以利調查進行。但教育局迄今仍無法取得重要影像證據。此外教育局稽查作為也不確實，未確切掌握該幼兒園監視器實際數量。監委表示，新北市政府本案徒有稽查作為，錯認司法介入即不得確認重要證據，致本案行政調查在欠缺重要證據下作成結論，未依兒童權利公約、兒童及少年福利與權益保障法、幼照法對兒童受不當對待善盡查明之責，致迄今幼兒實際受照顧情形真相未明，新北市政府確有違失。二、行政調查及司法偵查證據影像檢視爭議新北市政府表示本案家防中心5月15日上午啟動司法早期介入機制通知新北地檢署，接獲檢警通知，偵查中不得對外透露，故教育局要求稽查同仁不要查扣監視器。但新北地檢署卻表示，主責檢察官是教育局入園稽查後才獲悉此事，也無要求不得查扣。監委表示，在新北市政府畫地自限及新北地檢署偵查本位下，家長遲未能觀看影像了解兒童受照顧情形。三、新北市政府對醫事檢驗規劃及安置就學缺乏完整配套監委表示，幼生疑遭餵食不明藥物，亟需公權力介入釐清，但新北市政府第一時間卻推諉幼兒園處理。而教育局對幼生離園就學安置也處理不周，導致部分幼生未被妥善安置，新北市政府各項處理流程資訊紊亂及延宕，嚴重折損家長信心。監委提醒，本案凸顯幼照法修正後，教育機關處理此類案件經驗不足，欠缺兒童權益保護思維，教育部允應審慎檢視現有規範與指引尚不足處，儘速精進處理機制及承辦人員兒保意識。四、新北市政府對醫事檢驗結果及裁罰公布說明草率反致事實無法澄清監委指出，新北市政府專案採檢幼生血液，針對檢驗結果，專家明確作出「檢出無法判定是否餵藥，僅能作為醫療照護參考」、「4位微量檢出不能完全排除其他干擾」等結論，但檢驗報告還未向家長說明，新北市政府就對外召開記者會，將未經專家會議討論、非專案採檢之12位學童檢驗結果一同公布，且記者會說明顯與實際裁罰事實不符。監委表示，新北市政府提供家長檢驗報告方式欠缺嚴謹，未確保家長收到檢驗報告同時獲得專業解釋，未發揮即時澄清之效，致家長更加恐慌、事態擴大，實有違失。五、司法早期介入啟動時機與協作問題監委強調，司法介入應保護涉案兒童最佳利益、及時向兒童及父母提供充分資訊。新北市政府雖有諮詢兒少保護醫療中心，但後續教育局與既有司法早期介入體系協作缺乏兒保意識，導致未能發揮兒少保護醫療中心功能。六、兒童證詞採信與衡平審酌問題監委指出，多位家長表示幼兒入園後，有情緒不穩、撞牆、易怒等難以釐清之身心變化，離園後卻又改善，並表示幼兒陳述被餵食藥水外，亦有其他不當對待情事。雖教育局行政調查過程中曾訪談家長、疑似行為人、幼兒園人員，卻未訪談幼生，亦未協助家長釐清幼兒異常反應，逕以「無積極證據證明」、「行為人否認」認定無不當對待事證。而新北地檢署以偵查證詞「與警詢陳述不一致」、「行為與細節出入」作為受害兒童證詞難以採認原因，也未在一開始使用司法詢問機制，致不起訴處分經臺灣高等檢察署以偵查似有不完備發回續查，皆反映我國幼童於行政調查及司法偵查之不利處境。
巴黎奧運／林郁婷完勝摘金！ 台大醫女兒漫畫「女性像茶包」暖哭萬人
「台灣拳后」林郁婷2度參戰奧運，今（11日）於巴黎奧運女子拳擊57公斤級金牌戰中，以5：0完勝波蘭選手，成功摘得金牌。對此，台大婦產科醫師施景中就分享女兒畫的暖心漫畫，吸引超過萬人按讚。施景中昨（10）日在臉書發文表示，女兒是一個心思極為細膩的人，在新聞裡知道我們的國手林郁婷被欺負，非常難過；前一天晚上她下筆不休，飛快地畫了漫畫抒發她的心聲，他選擇截取最後2格與大家分享。從照片中可以看到，施景中的女兒在筆記本以英文寫下標語，並畫上贏得金牌的小人，以及3個有表情的茶包，而施景中則於貼文中翻譯到，「10.妳們已經向我們證明女性可以變得多麼有力量，而妳們的勇氣遠比一面金牌來得珍貴」、「11.女性就像是一個茶包，在你把它放入熱水之前，你永遠不知道它有多麼強大。- Eleanor Roosevelt」。對此，許多網友紛紛留言表示，「女兒太有才了」、「好可愛的文字插畫」、「施醫師的女兒好有智慧，一句一字都淺白卻情感深刻，觸動人心」、「女兒很有心也非常的優秀」、「女兒也是仗義執言不落人後，圖片真可愛，也表達了身為女性，也要活出自我」。林郁婷去年於世錦賽摘銅時，曾遭國際拳總（IBA）取消資格，而國際拳總始終拿不出檢驗報告證明，即便國際奧會（IOC）主席巴赫（Thomas Bach）不斷重申林郁婷生來就是女性，國際拳總仍緊咬不放。不過，面對排山倒海的壓力，林郁婷還是堅持自我，以連4場5：0的完美表現，摘下我國拳擊史上奧運首金。
陸生物公司違法收購數千具屍體 肢解生產手術植入「異體骨」獲利17億
您有想過，從火化場領回的骨灰，可能並不是你親眼看著送進火化場的家人嗎？近日，中國就發生了這樣一起關於盜竊、侮辱、故意毀壞屍體的案件，在網路上被公開後，引起輿論譁然。涉事的「山西奧瑞生物材料有限公司」涉嫌從中國多地非法購買數千具遺體、殘肢作為原材料，用來生產手術中使用的「同種異體骨植入性材料」產品，7年間營業收入合計達人民幣3.8億元（約新台幣16.7億元），涉案人數目前高達75人。令人齒冷的是，這些屍體的購入來源，包含了中國各省分多家醫院、殯儀館、火葬場，儼然已經成為一種穩定的產業鏈。中國律師易勝華8日在中國社交平台上披露了這一起惡性事件，他公開的起訴意見書顯示，在2015年1月到2023年7月間，山西奧瑞生物材料有限公司涉嫌指使旗下員工通過從四川、廣西、山東等地，非法購買遺體、殘肢作為原材料，並對屍骨進行加工處理後，用於生產植入手術使用的「同種異體骨植入性材料」，7年間營業收入合計達人民幣3.8億。易勝華指出，本案涉及「盜竊、侮辱、故意毀壞屍體罪」，然而該最在中國最高量刑只有3年，甚至沒有罰金刑。「這麼重的暴利，這麼輕的處理‧該會有多少人以身試法啊？」易勝華還指出，有律師告訴他，吉林長春市也有這樣的案件，已經形成了一條黑色產業鏈。另據澎湃新聞報導，該份起訴文件由山西太原市公安局在2024年5月23日作出，顯示將此案移送至太原市檢察院審查起訴。警方在偵辦該案中，查封涉案公司人體骨骼原材料、半成品18餘噸，成品34077個。案件資料顯示，山西奧瑞公司為中國輻射防護研究院於1999年成立的子公司，經營範圍是「同種異體骨植入性材料」的研發、生產、銷售，由李某興擔任總經理。自2007年開始，山西奧瑞公司逐步引進叢某某（已刑拘上網追逃）、蘇某某收購中輻院及員工的股份。至2012年，叢某某占股54.08%，是最大股東、法人代表，擔任董事長，蘇某某占股45.92%，擔任總經理，李某興實際負責公司運營。資料中說明，2017年至2019年期間，總經理蘇某某先後以承包、入股、派人入駐等方式，控制4家殯儀館的火化場。隨後指使其安排在火化場的人員盜竊屍體，並在火化車間內對屍體粗暴肢解後運回公司，部分屍體在其公司內肢解。蘇某某供述，上述4家火化場共向其公司提供了4000餘具人體骨骼。2015年至2023年期間，該公司還分別在四川恆普公司、桂林醫學院基礎醫學院人體解剖學教研室內對屍體進行篩選、處理等，再將預處理過的屍骨裝車後，運回公司入庫保存。為了掩蓋非法的屍骨原材料來源，李某興安排公司多人偽造遺體志願捐獻登記表、檢驗報告等材料，證明其屍體來源合法性和安全性，並組織公司大部分員工在遺體捐獻登記表上假冒家屬簽字。此外，2015年至2021年期間，山東青島大學附屬醫院肝臟病中心副主任醫師李某強，涉嫌事先將遺體肢解後，放入冷凍櫃保存，出售給山西奧瑞公司，共出售10餘具人體骨骼原料，每具價格在人民幣1萬（約新台幣4.5萬元）到2.2萬元（約新台幣10萬元）不等。案件資料稱，該案共有75名犯罪嫌疑人，均對犯罪事實供認不諱，認罪認罰。涉及的單位包括山西奧瑞公司、四川恆普科技有限公司、山東青島大學附屬醫院肝臟病中心、桂林醫學院、桂林市殯儀館、平樂縣殯儀館、永福縣殯儀館等單位，此外，還涉及犯罪嫌疑人蘇某某所控制的雲南水富市火化場、重慶巴南區火化場、貴州石阡縣火化場、四川大英縣火化場。報道另引述太原市檢察院相關負責人表示，該案涉及面極廣，目前仍尚未辦結。此一事件揭發後，迅速衝上中國微博熱搜榜，引起輿論嘩然。不過很快被從熱搜榜上撤去。揭露此事的易勝華律師也在個人微博表示，今日多次接到北京司法局來電，「跟我探討曝光未決案案件情況是否適當的問題」。透露此案休息給他的律師朋友，以及他本人都將陸續接受北京朝陽區司法局約談。易勝華律師也在個人微博表示，多次接到北京司法局來電關切。（示意圖／翻攝微博）易勝華表示，「感謝司法局工作人員的關心，為了改變這種令人憤怒的現實，我願意承受相應的代價。」
阿沁辣妻花花持麻被逮 北檢令自費戒癮給予緩起訴
前F.I.R成員阿沁的老婆、知名網紅兼模特兒「花花」李汶靜於3月間遭刑事局查獲大麻和吸食器查緝到案，經採尿檢驗，報告呈陽性毒品反應。對此，台北地檢署認定，花花涉犯《毒品危害防制條例》施用二級毒品罪，考量她坦承犯行給予緩起訴，其條件是令她自費戒癮治療，台高檢署認為全案調查完備予以駁回，緩起訴處分確定。台灣高檢署統合全國檢警，發動國內治安史上最大一波的全國性同步掃毒行動「0305擊落麻毒專案」，從3月12日起進行查緝，各地檢署狂發逾500張搜索票，執行搜索地點402處，其中被查獲的人包括知名樂團F.I.R前吉他手阿沁的妻子花花。當時檢警獲線報，前往花花家中執行搜索，扣得大麻煙草1包，淨重13.87公克、驗餘淨重13.83公克，含有第二級毒品大麻成分的餅乾碎片1包，淨重7.83公克、驗餘淨重7.68公克，含大麻成分的殘渣罐、研磨器、吸食器各1個、菸斗1支等物。遭檢察官偵訊1個小時後，花花離開北檢時鞠躬道歉，表示她會好好的面對這個錯誤，希望未來身心狀況會更好，不需要再依賴這些東西（大麻），並強調此事與老公阿沁無關。而阿沁第一時間表態不知情花花持毒，並主動赴警局驗尿，確認大麻檢驗報告為「陰性」。檢察官考量，經採尿檢驗，花花的報告呈大麻代謝物陽性反應，涉犯《毒品危害防制條例》施用二級毒品罪，考量她坦承犯行給予緩起訴，條件是令她自費戒癮治療。據了解，花花已開始進行治療。
北捷司機休息室驚見毒品 當事員工驗尿結果出爐
台北捷運南勢角站有員工在休息室休息時，發現一個零錢包，打開後發現裡面居然有大麻、搖頭丸等毒品，因此報警。台北捷運公司回應，當事人採集尿液送檢，經榮總回覆尿液檢驗報告，毒品反應皆為陰性，並無毒駕。另外，台北捷運公司也透露，今年度是全驗，目前正在進行中。有關外界關心員工休息室拾獲毒品一案，台北捷運公司說明，南勢角車班休息室4日拾獲零錢包一只，經清點內容物時發現有毒品，遂通知捷運警察隊派員前往處理；捷運警察會同轄區刑事組員警前往南勢角車班了解，經詢問可能使用該空間員工後，有一名行車專員表示係其於南勢角列車內巡車時所拾獲，但因個人作業疏失將其置於休息室。台北捷運公司表示，接獲通報後已立即報警處理，全力配合警方釐清該物品來源，而在事實釐清期間，當事人已暫停執行列車運轉的職務，以確保行車安全，並於8日向全體同仁公開發布宣導工作紀律，嚴正表達公司反毒的立場。台北捷運公司指出，事件發生後，已向當事人採集尿液送檢，經榮總回覆尿液檢驗報告，毒品反應皆為陰性，並無毒駕。台北捷運公司強調，本公司對於行車人員已定有嚴格管理機制，定期體檢驗尿，及不定期的尿液抽檢，針對本次事件，另已重新律定行車專員拾獲遺失物作業流程，以明確拾獲流程避免疏漏。台北捷運公司再次重申，本公司一向以安全、可靠、舒適、便捷作為品質政策，對於營運安全列為第一要求，絕不容許任何有可能危害旅客或影響公共安全的行為，本次事件即秉持毋枉毋縱精神立即通知警方處理偵辦，並提供相關錄影資料，以供警方釐清事實真相，若經查獲係同仁持有屬實，將以最嚴厲方式處置。
鮭魚輸了！營養師大推便當「這項主菜」 吃一片抵一週魚油攝取量
魚油是補充omega-3脂肪酸的良好來源，過去在常識上，也被許多人視為有助降低心血管疾病風險的健康食品。不過營養師吳佳穎說，其實超市、便當店就買得到的鯖魚和秋刀魚，同樣富含魚油，每週吃一片約100公克的鯖魚，就能達到世界衛生組織建議一週所需的魚油量。據《ETtoday新聞雲》報導，魚油中的Omega-3脂肪酸以EPA、DHA為主，人體無法自行合成，卻是對身體十分有益的成分。EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應；DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。營養師吳佳穎在個人粉絲專頁《營養師 拉拉-吳佳穎》指出，根據世界衛生組織建議，成年人每天需攝取300至500毫克魚油。而根據食藥署營養成分查詢顯示，以每100公克常見魚類EPA＋DHA含量來看，鯖魚為4925毫克、秋刀魚2879毫克、大西洋鮭魚腹肉2389毫克、大西洋鮭魚生魚片1778毫克，大西洋鮭魚（去皮）則是1681毫克。吳佳穎試算，若每天要攝取500毫克的魚油，相當於每週需要吃進3500毫克的魚油，其實一週只要吃一片100公克的鯖魚（EPA＋DHA＝4925毫克），就可以滿足成人所需要的魚油攝取量！事實上，烤鯖魚的作法十分簡單，在家裡也可以親鬆自己做。僅需準備鯖魚1片、檸檬1／4顆、鹽少許。再透過三個步驟烹飪：一、將鯖魚片解凍，用水沖洗後，用紙巾擦乾水份，在魚身斜切幾刀。二、預熱烤箱上下火220℃，加熱10分鐘後，在烤盤上鋪上烤盤紙，鯖魚皮面朝上，放入烤箱烤15分鐘後，翻面再烤15分鐘。三、可依個人喜好，淋上些許檸檬原汁即可食用。此外，營養師黃君聖曾提醒，魚油保健功效雖好，但本身若為凝血功能不全者、服用抗凝血藥物者、即將手術或剛手術結束後、對魚類過敏等，在服用魚油保健食品前須與專業人員討論後再使用。至於該如何挑選魚油保健食品，黃君聖分享3大關鍵：一、看濃度：除了Omega-3濃度外，最重要的是看EPA＋DHA濃度有多少。二、看品質：魚油容易氧化，因此新鮮度很重要，PV過氧化價、茴香胺價、TOTOX數值皆是看新鮮度的標準。三、看檢驗：重金屬、塑化劑等檢驗報告都不可少。