檸檬蛋糕
」 蛋糕
初夏威士忌推薦清單 盡展百年釀造工藝、免稅通路獨家開賣
近期專為威士忌老饕打造的酒款一波波推出，讓人迫不及待尋香入手。像是榮獲多次年度風雲酒廠的「格蘭花格Glenfarclas」，具有超過200年、傳承五代的家族製酒工藝，近年來推出「最夠味」的Glenfarclas格蘭花格105系列，陸續發行8年、10年等限量版本，備受威士忌行家喜愛。2024年格蘭花格也特為威士忌老饕打造「Glenfarclas格蘭花格105-16年」酒款，以家族傳承的直火蒸餾、鋪地式酒窖製酒工藝，淬鍊16年單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌，呈現深邃與馥郁的麥芽香氣，同時保留105系列最具代表的60度威士忌酒精濃度，體現格蘭花格家族講究的製酒工藝。「Glenfarclas格蘭花格105-16年」酒液呈現系列酒款經典的深棕色澤，入口迸發麥芽甜香，還有雪松與木質香氣交融，彷彿走入森林曠野中；口感則具備60度酒精濃度威士忌飽滿紮實的力度，與香氣一同於味蕾華麗綻放，層次豐富而細膩；最後的尾韻則是平衡甘甜、微苦、辛香三方餘味。即日起全球發行5,280瓶，台灣限量900瓶，由格蘭花格酒廠及台灣代理商隼昌公司珍稀發行。「玫瑰河畔32年全球系列傳奇最終章」台灣首批預約鑑賞60瓶。（圖／玫瑰河畔提供）而說到收藏家眼中的頂級珍稀威士忌，不能不提及蘇格蘭低地之王「玫瑰河畔 Rosebank」。在過去長期關廠的玫瑰河畔，自2017年開始，被市場上號稱專門生產高年份珍稀威士忌的麥立得洋酒收購，重啟了玫瑰河畔酒廠的大門。2021 年玫瑰河畔首次發佈全球年度限量第一版作品，緊接著2022年再度釋出稀有窖藏31年全球限量第二版，同樣一推出數分鐘內即全數售罄；而閉廠前的最後一版，也是世人口中的「玫瑰河畔32年全球系列傳奇最終章」—— 在 2024 年已被酒廠悄悄釋出。這次的「玫瑰河畔32年全球系列最終版」是全球系列集大成之作，在酒廠關閉前最後三年入廠進行蒸餾，象徵著重生的珍貴轉瞬即逝，即刻把握才能源遠流長。酒款在包裝上更具精緻細節，開盒後將獲取一封來自酒廠重新開啟的紀念信，宛如玫瑰河畔送給收藏家的情書；開瓶後的香氣優雅細緻，透過濃郁的鳳梨糖、杏桃與一絲溫柔的橡木氣息，帶出檸檬蛋糕與拿鐵的芳香；入口後如絲絨般滑順，還有奔放的麥芽、太妃糖與熱帶水果包覆口腔；尾韻細密綿長，隱隱散發著檸檬、蜂蜜燕麥與烘烤核桃的迷人香氣。全台限量320瓶、首批預約鑑賞60瓶，建議售價為80,000元，將於7月3日當天上午10點開放預約諮詢，詳情可見活動網頁。格蘭利威推出新作「複韵單一麥芽威士忌」於全球免稅通路獨賣。（圖／格蘭利威提供）另為慶祝格蘭利威品牌成立200週年，保樂力加全球免稅部門推出全新單一麥芽威士忌「複韵單一麥芽威士忌」（The Glenlivet Caskmakers），其由格蘭利威的專家與西班牙赫雷斯（Jerez）的製桶大師合作，探索了酒桶製作的新穎技術。特殊之處在於精選舊西班牙雪莉酒桶和焦香歐洲橡木桶，並將這兩種木桶拆解，重新交替組合成一個特殊的新酒桶。精湛的桶匠工藝賦予了威士忌豐富且相互交織的風味，也展現了品牌所秉持的創新精神。「格蘭利威複韵單一麥芽威士忌」前味帶有成熟的梨子、新鮮蜂蜜與溫暖的肉桂、生薑和肉荳蔻等辛香料氣息；口感上，甜蜜的李子和濃郁的乾果香氣，伴隨著焦香鳳梨、橡木桶烘烤風味和一絲煙燻香氣；尾韻則是留存香甜、濃郁和溫暖的辛香風味；純飲或加冰更能彰顯迷人風味。即日起於全球各地的機場免稅商店獨家販售，台灣通路包含昇恆昌與采盟，為慶祝新品推出，即日起至8月31日前，在台北桃園機場（包含第一、第二航廈）也會舉辦期間限定體驗。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
黃姵嘉日本拍片合作上野樹里 林遣都超暖心首次見面就送禮
黃姵嘉赴日拍攝電影《鄰人Ｘ：謎樣的女子》，與上野樹里、林遣都及野村周平合作，她透露日本人工作嚴謹，上野樹里為了一場收銀戲事前練習半小時，林遣都相當暖心，上工第一天就送了她小禮物，野村周平則是互動最多的演員，經常幫她翻譯。首次合作日本劇組，黃姵嘉見識到日本人工作有多嚴謹，拍攝現場氣氛嚴肅，沒人敢開玩笑，她花了一些時間調適，最讓她驚訝的是，台灣一天工作12小時不能超時，但日本沒有相關規定，她一共拍攝10天，每天工作15小時起跳，全靠意志力撐完，回台休養兩周才恢復。首次合作日本劇組，黃姵嘉見識到日本人工作有多嚴謹，拍攝現場氣氛嚴肅，沒人敢開玩笑。（圖／焦正德攝）她適演日文不好的留學生，黃姵嘉說：「導演希望我講得更殘破，對應角色的心理狀態。」由於語言不通，連簡單交談都有困難，黃姵嘉坦言有種隔閡感，和角色有相同心情。她最不習慣的就是冷便當，第一天中午製作人帶她出去吃拉麵，有種被拉麵救贖的感覺。台日民情不同，有時日本人會有比較誇張的「欸～哦～」反應，黃姵嘉必須尋找平衡點，此外，工作人員不放過任何細節，像是證件照只出現了0.1秒，但對於妝髮、神情都很要求，黃姵嘉透露：「上野樹里為了演出收銀員，開拍前練了半小時，學習如何按收銀機、裝袋。」可以和「野田妹」上野樹里演對手戲，黃姵嘉直呼新鮮。（圖／天馬行空提供）一開始得知能與「野田妹」上野樹里演對手戲，黃姵嘉感到新鮮又期待，因為小時候都看她的日劇，可惜沒機會有太多互動。倒是林遣都首次與她見面，就請經紀人買了知名檸檬蛋糕，還說自己很喜歡鼎泰豐。而有華人血統的野村周平，經常用中文與黃姵嘉聊天，有時還會幫她翻譯，黃姵嘉說：「我問野村周平日本有沒有工時限制，他說沒有，真是符合一生懸命的精神。」《鄰人Ｘ：謎樣的女子》12月15日在台上映。
「全家」也開咖啡廳！Let’s Café PLUS插旗中山區 從早餐到調酒咖啡全都有
全家便利商店超狂，竟然也開起獨立咖啡廳！品牌首間咖啡品牌體驗店「Let’s Café PLUS」於12月21日正式亮相，看中商圈人潮與上班族需求，首店插旗台北中山商圈，40坪室內空間內提供30個座席，還一路從早上7點半營業到晚上9點。Let’s Café PLUS特別與日本咖啡大廠UCC攜手合作，除了人力經過咖啡職人專業培訓，還導入台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山等頂級咖啡豆，並開發冰滴、調酒咖啡、氣泡咖啡等多種咖啡飲品；特色餐點則有「克拉芙棒」、人氣烘焙坊「法朋」蛋糕，玉美履歷蔬菜現做的活力沙拉、匠心三明治，還有特別為上班族設計的早餐組合等，菜單共有超過60款餐點飲品，滿足不同時段顧客需求。制服由APUJAN詹朴設計，圖中正在操作以專業等級的TONE手沖機調製的滴淬咖啡。（圖／全家便利商店提供）既是全新品牌體驗店，Let’s Café PLUS也邀請IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大團隊跨界合作，量身打造獨特品牌美學，不僅延續Let’s Café「職人選淬」核心精神以及專業形象，更透過品牌視覺識別、空間氛圍及制服圍裙等設計，傳遞專業、自然、質感的風格。消費者選購單品咖啡前可以先聞香決定。（圖／魏妤靜攝）冰滴咖啡有經典美式、衣索比亞耶加雪菲、台灣阿里山、台灣雲林古坑藝妓等選擇，每日限量供應。（180～500元，圖／魏妤靜攝）店內主打冰滴單品與滴淬單品咖啡，更同步推出特色調酒咖啡與口感清爽的氣泡咖啡。單品咖啡除了有耶加雪菲、哥倫比亞、瓜地馬拉等經典產區咖啡豆，更提供風味獨特的台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山單品豆，顧客可依喜好選擇冰滴咖啡或滴淬咖啡，依產區價位落在150元至500元不等。冰滴咖啡以專屬冰滴瓶搭配球型冰磚，不僅能欣賞冰滴咖啡澆淋於冰磚、冰磚緩緩融化的趣味視覺，更讓每口啜飲都有如喝第一口時香醇美味；仿手沖的滴淬咖啡則是以瑞士TONE手沖機進行沖煮，透過先燜蒸、後注水萃取的多道工序，讓品質、風味穩定，並保留住咖啡香氣，提供包括瓜地馬拉、台灣阿里山等7種風味豆可選擇。下班後可以到Let’s Café PLUS喝一杯調酒咖啡。（220～250元／杯，圖／全家便利商店提供）此外，還有以雞尾酒為概念打造的大人系調酒咖啡，共有四種風味：「黑色俄羅斯」以耶加雪菲濃縮液，搭配伏特加及橙酒調製，並透過橙皮果香調和咖啡與酒精的衝突感，適合喜愛清爽風味的消費者；「經典咖啡調酒」由醇厚威士忌、經典美式和氣泡水調製，巧妙融合咖啡與威士忌木桶的多元香氣；「貝禮詩咖啡」則以經典貝禮詩奶酒和耶加雪菲為基底，搭配鮮乳坊桂芳鮮乳，並擺上酒釀櫻桃，整體風味較為柔和；「橙酒拿鐵」以經典美式加入橙酒和桂芳鮮乳，口味清甜略帶酒感，適合在寒冬點上一杯暖暖身。店內供應法朋的「焦糖肉桂捲」（左）、品牌特製的「克拉芙棒」（右上）等點心，也為上班族推出美式加三明治99元、拿鐵加三明治119元的早安組合。（圖／魏妤靜攝、全家便利商店提供）除了咖啡，店內還供應約25項餐食選擇，首推靈感來自比利時鬆餅的「克拉芙棒」，依口味區分為95元及120元兩種價位，共提供蜂糖、莓麗佳人、濃情巧克力、大阪燒沙拉、明太子起司等5種甜鹹口味，底部外脆內軟，烘烤出層次鮮明的口感；其中像「濃情巧克力」是品飲咖啡時的下午茶良伴，大阪燒沙拉、明太子起司則展現日式風味；並與人氣法式烘焙坊「法朋」合作，推出老奶奶檸檬蛋糕、焦糖肉桂捲等甜點，也可品嘗Let’s Café PLUS自家推出的古典巧克力、巴斯克乳酪蛋糕等特色甜點。消費者可免費租用循環杯，使用完畢再歸還至設有循環系統的全家便利商店，不一定要回到Let’s Café PLUS歸還。（圖／全家便利商店提供）空間氛圍由有靚設計團隊操刀，將象徵升級的「PLUS」符號靈活運用至空間各處。（圖／全家便利商店提供）響應綠色蔬食熱潮，店內還推出玉美生技履歷蔬菜製成的匠心三明治、活力沙拉等餐點，食材選用大武山牧場嚴選雞蛋、鮮乳坊小農鮮奶及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章的匠土司，更搭配植物肉推出舒植漢堡排沙拉。此外，店內也常態提供小麥環保吸管、自備環保杯折扣優惠，同步導入外帶循環杯的借還服務，並推出品牌購物袋等周邊商品，藉此更全面地推廣綠色消費，落實ESG永續經營的理念；在消費體驗方面，也提供快訂、快付、快送等便捷的訂取餐及支付服務，消費者可於通勤途中在線上預訂、付款，再到店內自取，省去排隊及等待餐點的時間；店舖點餐則支援多達10種支付方式，包含全盈+PAY、Fami錢包、Pi拍錢包等多元支付工具；更與foodpanda、Uber Eats兩大外送平台合作，將美味直送到府。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
超夢幻歲末禮物、派對必備 茶╳音樂禮盒限量開搶
時序已逐步邁入派對不斷的冬季，開始有品牌針對派對推出應景商品，像英國皇室御用品牌「TWININGS唐寧茶」就以反映3世紀前唐寧茶的超人氣與英國皇室成員最鍾愛的動物「駿馬」為靈感，打造全台首賣、限量600組的「唐寧歡慶嘉年音樂禮盒」。同時還攜手台北君悅酒店，由米其林指南推薦的寶艾西餐廳融入唐寧茶鉑金系列茶款，以英國皇室馬會後的午茶派對為發想，設計「TWININGS╳寶艾西餐廳 季節限定唐寧星球‧Planet雙人蔬食午茶」，並於飯店1樓Baguette禮品烘焙坊推出獨家茶口味的外帶蛋糕與麵包，讓大家盡情品嘗美食、冬季輕鬆辦趴不費力。TWININGS唐寧茶邀請藝人蔡淑臻親臨馬場，體驗唐寧茶馬會後下午茶時光的氛圍。（圖／TWININGS唐寧茶提供）擁有悠久歷史的唐寧茶。（圖／魏妤靜攝）TWININGS唐寧茶與馬匹的淵源始自1706年，創辦人湯瑪士‧唐寧在倫敦市中心的Strand Street開設倫敦第一家、名為Tom’s Coffee House的咖啡館，販賣咖啡同時也提供茶飲。當時社會風氣不允許婦女進入以男性為主的咖啡館，許多名媛淑女甘願待在店外、坐在豪華馬車裡，等候僕人幫忙購買唐寧茶，無論是馬匹身上的裝飾品或是名流淑女的穿著打扮，都展現了當代流行品味；阿斯科特皇家賽馬會（Royal Ascot）歷史和唐寧茶同樣悠久，是英國夏季最引人矚目的社交活動之一，同時吸引世界各地體育界和時尚界的關注，馬會後盛大的午茶派對更是重要活動。基於上述與馬兒的諸多「不解之緣」，唐寧茶今年度邀請法國藝術家Frédérique Vernillet再次以「馬」為主題，有別於2021年合作的藝術家Allan Deas的風格，以不同形式畫出有生命力、激勵人心的馬匹。「TWININGS x 寶艾西餐廳 季節限定唐寧星球‧Planet雙人蔬食午茶」。（2,580元+10%，圖／魏妤靜攝）多款鹹甜點以唐寧茶和星球與蔬食為主題，設計得小巧精緻。（圖／TWININGS唐寧茶提供）與寶艾西餐廳於11/10～12/25聯名推出的皇室「TWININGS x 寶艾西餐廳 季節限定唐寧星球‧Planet雙人蔬食午茶」，從入口迎賓的裝置藝術便將Frédérique Vernillet的駿馬作品立體化；而以英式三層架呈現的下午茶，層架頂端巧妙綴以雷射雕刻的圖案吊飾，一系列結合台灣在地小農蔬果與英國唐寧鉑金系列茶款的精緻小點，則帶來獨具風味的饗宴。小點也以星球╳茶╳蔬食為主題，例如金箔百合燕麥與椰香起司沙布蕾對應象徵充沛的愛的金星；木星代表幸運之神，對應的鹹甜點為奇異果莎莎與芭樂蘆筍塔；水星象徵實現理想目標、對應的點心是酥皮芝麻佐牛肝菌等。其中「金箔百合燕麥」將迷你馬鈴薯切成手風琴狀，撒上唐寧琥珀焦糖博士茶茶粉，滑順中帶有些微Q彈感；而「奇異果莎莎」則以酥脆菠菜豌豆餅承載著奇異果沙拉，搭配淡雅清涼的唐寧茶薄荷圓舞曲，增添一絲清爽；「火紅蘿蔔堅果甜椒」則將紅蘿蔔薄雕成花，入口時迸發出大吉嶺莊園雙芬茶的溫潤香氣，與羊肚菌完美融合。蔡淑臻分享自己很喜歡唐寧茶的琥珀焦糖博士茶（左），右上為融入唐寧茶與星球主題的下午茶點心，一樓Baguette禮品烘焙坊也推出鑽石餅等品項。（圖／魏妤靜攝）中層兩款司康分別為琥珀焦糖博士茶、薑芒綠茶狂想曲口味，負責設計的君悅酒店點心房主廚陳建佑，特地將這兩款茶磨成粉末揉入麵團中。點心架上層的「椰香起司沙布蕾」，也在夾餡的熱帶水果果醬中加入薄荷圓舞曲茶同煮，象徵土星的「柑橘三重奏」則組合了葡萄柚慕斯、柑橘醬、檸檬蛋糕三種柑橘類的清爽香氣，並融入風味溫柔的大吉嶺雙芬茶茶湯。除了下午茶，台北君悅酒店一樓Baguette禮品烘焙坊也同步推出唐寧鉑金茶款口味的各式點心，像鑽石餅有大吉嶺莊園雙芬榛果餅乾、琥珀焦糖博士杏仁餅乾、薑芒綠茶夏威夷豆餅乾三種口味；蛋糕則有莓果晨光草原甘菊茶香蛋糕、檸檬薄荷圓舞曲茶香慕斯與爵莓甜心，以及火腿起司薑芒綠茶麵包、大吉嶺莊園雙芬咖哩雞派等，讓喜歡茶點心的消費者選購回家，與親朋好友一同分享。
超潮餐酒吧進駐台中！啤酒無限自助續杯 台味下酒菜最速配
台中近年餐飲潛力及城市魅力提升，吸引不少品牌紛紛進駐，styletc記者就發現，以精釀啤酒餐廳聞名的金色三麥6月進駐PARK2草悟廣場，打造旗下首間「新台味好料餐酒吧」，不只以特色名產為靈感，釀造兼具創意和工藝感的啤酒，更首推以「啤酒蒸餾酒」研發的創意調酒，同時針對台中人的豪邁性格，提供啤酒無限自助續杯服務。加上一系列新台味好料，可以說是金色三麥在餐廳、啤酒市場後的破框力作。4款獨家啤酒左起為：酸民啤酒、滅火器啤酒、檸檬很派啤酒、冬瓜飆啤酒。（圖／金色三麥提供）SUNMAI BAR PARK2店的特色啤酒包括以台中人氣伴手禮檸檬蛋糕發想的「檸檬很派啤酒」，還有發展自古早味飲料的獨家酒款，包含使用無添加冬瓜茶磚釀造的「冬瓜飆啤酒」、夏日消暑聖品青草茶風味的「滅火器啤酒」，以及拿捏金桔檸檬黃金比例、以清爽的拉格啤酒為基底的「酸民啤酒」，每款酒精度都低於5%，喝起來苦韻微乎其微，讓人對啤酒改觀。「涼身訂做」以亨利琴酒平衡40%暗黑蜂蜜蒸餾烈酒的麥芽氣息，並用酸香的檸檬、葡萄柚搭配新鮮小黃瓜，清爽透心涼。（250元／杯，圖／金色三麥提供）「有關係都莓關係」以黑莓的甜美隱藏40%暗黑蜂蜜蒸餾烈酒的勁道，還有葡萄柚與金巴利香甜酒的深邃回甘。（220元／杯，圖／金色三麥提供）除了不定期更新的獨家創新啤酒，SUNMAI金色三麥也將「暗黑蜂蜜啤酒」進行蒸餾，調製出多款風味獨具的調酒，像是融合甜美黑莓與40%烈酒的「有關係都莓關係」，以及洋溢酸爽檸檬和小黃瓜清涼氣息的「涼身訂做」；如果想單獨嘗嘗這款40%蒸餾酒的勁道，「好Bomb調啤」將40%暗黑蜂蜜蒸餾烈酒shot到蜂蜜啤酒裡，是蜂蜜版本的深水炸彈，讓人感受難以言喻的威力。「酒速配濃味牛肉麵」。（280元，圖／金色三麥提供）「黃金蜆回魂湯」。（150元，圖／金色三麥提供）而搭配酒款的下酒菜則向傳統台味致敬，其中最受好評的是慢熬出濃厚湯頭、加了自製花椒油的下酒型牛肉麵「酒速配濃味牛肉麵」；另以煙燻龍眼熬製的滷肉燥搭配牛肉漢堡排的「中港霸氣滷肉飯」，也大受歡迎。而以老酒醃漬的雞腿肉配上鮮翠蔬菜的「酒咖限定鹽水雞」則是小酌首選，假如喝到微醺，還可以試試吸取蒜頭微辛精華，有助恢復元氣的「黃金蜆回魂湯」。SUNMAI BAR PARK2店使用釀酒過程產生的「麥渣」製作寵物零食。（圖／柴犬薯妮Suni提供）呼應台中豪邁熱情的城市性格，SUNMAI BAR PARK2店特別規劃「Beer on Time靠杯鐘點站」自助打酒專區，提供一小時內無限暢飲方案，提前預約可一次喝遍酒吧內每一款生啤；此外，現場大螢幕還會累計當日啤酒即時銷量，累計酒量達標立即招待現場每人一杯啤酒！此外，因所在地的PARK2草悟廣場早已成為附近居民散步遛狗必經路線，SUNMAI BAR PARK2店也貼心提供寵物飲水盆，還運用釀酒過程中產生的「麥渣」製作寵物零食，並在獸醫師建議下將製作原料極簡化，替大家把關毛孩健康。方便大家下班後或週末假日帶著毛孩到PARK2草悟廣場放完電後，可以到B1F的SUNMAI BAR喝一杯，也為自己再次充飽電。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
獻給最愛老爸 創意造型蛋糕超吸睛
一年一度的父親節即將來臨，styletc記者可是發現了多款創意十足的造型蛋糕，想討好老爸的人不妨快點看過來！寒居酒店「BeGood」餐廳推出「與父親的好時光」6吋創意象棋巧克力蛋糕，甜點師以童年時常與爸爸下棋的記憶為靈感，用帶有白蘭地酒香及巧克力豆的核桃布朗尼為基底，交織海鹽榛果可可奶油霜及焦糖榛果碎，最外層則使用法國法芙娜巧克力打造以假亂真的棋盤造型，擁有成熟大人味的微醺酒香，濃郁厚實不甜膩，為爸爸送上一份最吸睛的祝福。7/24起開放預購，需於3天前預訂。「炙愛吐思」蛋糕。（1,380元／7吋，圖／台北君悅酒店提供）台北君悅酒店則延續則延續去年父親節熱賣500個蛋糕熱潮，由點心房主廚陳建佑與團隊再獻力作，推出2.0版高擬真復古吐司機造型，以鮮果豐味帶給爸爸滿溢的愛與元氣，7/29前預訂享早鳥88折。「炙愛吐思」蛋糕靈感汲自兒時對父親的晨間記憶，以復古吐司機夾帶現烤花生吐司外觀，搭配「I Loaf You」與巧克力指標顯示的炙熱高溫extra love，傳遞對爸爸豐沛的愛。蛋糕選用29%法國白巧克力塑型，包覆九如檸檬蛋糕、牛番茄、紅心芭樂、茂谷柑、草莓醬入餡，再填入紅心芭樂番茄慕斯，酸甜果香四溢，獻給每位辛勞付出的爸爸。「超人爸爸」。（580元／5吋，圖／台北寒舍艾美酒店提供）台北寒舍艾美酒店一樓「巧克光廊」外賣店則推出「超人爸爸」父親節蛋糕，由點心房主廚鄭吉賢悉心製作，外層主體用大溪地香草籽製成香草慕斯，口感軟綿細緻，內層以Valrhona法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力做為蛋糕基底，鮮明濃郁的可可風味結合香醇牛奶，尾韻還帶有香草與麥芽的氣息，並堆疊上用金煌芒果製成的芒果果泥，與搭配晶瑩如白玉的荔枝果泥，前味清甜爽口、後味微酸果香，整體輕盈不膩口。上方表層以黑白巧克力與象徵超人的S標誌裝飾，並點綴食用金箔，增添華麗視覺。需於3天前預訂（不含提貨日），即日起開始預購，7/25起開放提貨，8/5前預購並完成付款，即享9折早鳥優惠。「爸道總裁」蜜韻紅茶黑巧蛋糕。（990元／6吋，圖／BAC提供）巧克力蛋糕品牌BAC也推出父親節限定「爸道總裁」蜜韻紅茶黑巧蛋糕，以比利時高級苦甜巧克力與在地職人蜜韻紅茶打造限定美味，用湯種巧克力戚風蛋糕為基底，夾上由馬斯卡彭起司製成的柔順濃郁提拉奶油餡，並在餘韻甘甜的蜜韻紅茶內餡中加入巧克力脆片增添層次口感；蛋糕外觀還「繫」上特製黑巧克力帥氣領帶，並灑上烘焙蕎麥點綴，每一口都滿足爸爸與全家的味蕾。即日起開放官網預購，凡於7/29前預購且付款完成，即贈「BAC質感不鏽鋼蛋糕刀」（價值299元）。
鮭魚專賣店逆勢展店…進駐台中勤美綠園道 開幕消費抽好菜
為升級消費者的餐食體驗，讓來客能享受幸福「食」光，餐飲業者或在空間氛圍上著手，或開闢多元菜單吸客。styletc記者注意到，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，最近進駐台中勤美誠品綠園道商場，成立全台第七家美威鮭魚專賣店，亦是全台第二家加盟店中店，除了以複合式經營策略推出各式鮭魚餐點，並販售方便料理的鮭魚產品，同時也有新推出的鮭魚料理與甜食、酒款。即日起正式營業，並舉辦一系列開幕活動與優惠。「加州起司炙燒鮭魚握壽司」讓生食級炙燒鮭魚與金黃起司、明太子美乃滋交織共舞。（258元）美威持續逆勢展店、前進台中卡位，考量台中勤美誠品綠園道商場坐擁藝文、流行時尚優勢，消費族群較多元，除了菜單朝向精緻化，主打「悠閒慢食」模式，供應經典料理「松露嫩鮭野菇燉飯」、「泰式嫩烤鮭魚菲力」、「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」等；也端上全新春季新菜，包括「奶油檸檬紙包鮭魚」、「瑪格麗特嫩鮭義大利麵」等風味餐點，以及推出更多生魚美饌系列，包括生魚蛋糕「極盛鮭魚三重奏」、「加州起司炙燒鮭魚握壽司」、「炙燒鮭魚盛」等。「鹽酥鮭魚」以烤代替炸的方式鎖住鮭魚鮮嫩。（188元）飲品部分，首次推出適合與鮭魚搭配的大人味挪威精選啤酒，以及受女孩們喜愛的零酒精啤酒。有別於其他門市，勤美綠園道店亦規劃適合佐酒的輕量小食，如將台灣人最愛的鹽酥做法改良的「鹽酥鮭魚」；還有「泰式香酥鮭魚肚條」，將油花分布宛若雪花般豐腴的鮭魚肚條，以主廚獨家研發的薄鹽風味酥炸至金黃酥脆，佐泰式酸甜醬恰到好處。新店也營造Bistro愜意悠閒的氛圍，首次推出適合與海鮮絕配的酒類品項，包括奧斯陸「挪威金」黃金愛爾啤酒、零酒精的「巴伐亞粉紅莓果啤酒」等，來搭配多款佐酒小食。「鮭魚鹹派」（左，150元）、生魚蛋糕「極盛鮭魚三重奏」。（358元）此外，品牌首次推出藍帶主廚推薦的「72%巧克力蛋糕」、「法式經典檸檬蛋糕」等手工甜點，以及與法式手工烘焙品牌「一點派」聯名獻上的「鮭魚鹹派」，將菠菜、厚培根、蘑菇炒香拌入蛋液、法式鮮奶油，融合明太子鮭魚蛋沙拉，經高溫爐烤後，派皮邊緣香酥可口，內層鬆軟富彈性。為歡慶開幕，也舉辦一系列開幕活動，例如即日起～5/31舉辦「開幕抽抽樂」，消費滿500元即可抽獎，中獎機率100%，有機會抽中「泰式香酥鮭魚肚條」、「鮭魚莎莎玉米片」等好禮；同時間還有「空運直送生食級生鮮鮭魚片」95折限時優惠，以及持「晴天卡」消費贈「火焰鮭魚握壽司2貫」兌換券，詳情以門店現場為主。美威鮭魚以複合式型態逆勢展店，勤美綠園道店化身北歐風時髦餐食館。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
蹲馬桶5小時…保全屁股炸出「黑紅檸檬蛋糕」痛爆 醫秒皺眉：腸子快壞掉
痔瘡是很多人的「難言之隱」，風險因子包含便秘、腹瀉、如廁過久等，通常會自行改善，但若反覆發炎或出血，還是要盡快就醫，以免造成感染。北部一名45歲男子罹患痔瘡，內診時剛脫下褲子，就驚見2顆「檸檬蛋糕」掛在肛門外，還散發出「腸子快壞掉」的味道，讓醫生當場嚇傻，只能緊急動手術切除。《東森新媒體ETtoday》報導，收治個案的大腸直腸外科醫師蕭慕琦透露，該名患者平時擔任夜班保全工作，原本就有痔瘡困擾，上完廁所都會腫脹，由於當時嚴重便秘，蹲馬桶時拚命使勁，「蹲了5個小時」，導致痔瘡因內出血造成血栓，越腫越大，最後直接從肛門口爆出，是她執業以來遇過最嚴重的痔瘡病患。報導指出，患者的痔瘡就像「很大的檸檬蛋糕」，且一次長了2顆，整個腫在肛門外，上頭除了皺褶，還佈滿黑黑紅紅的顏色，看起來組織已開始壞死，甚至飄散出一股「腸子快壞掉」的味道，「表示真的已經痛到一個不行，連坐著、睡都沒辦法，站著都很痛苦」，情況相當危及，只能緊急動手術把痔瘡切除。醫師表示，因為患者痔瘡實在太大，自己一度找不到肛門口，還得考量切除後是否會有失禁問題，難度相當大，只能耐心地慢慢修復，盡量替對方保留肛門黏膜層，所幸手術相當成功。蕭慕琦說，患者術後神清氣爽，立即下床活動，迫不及待地想回家，「開完手術後的痛，跟他當初比起來，根本不算什麼」。
七夕倒數！ 棒棒糖蛋糕、小王子馬卡龍送甜蜜 水蜜桃搭限定酒款討好另一半
這周六（8/14）便是七夕，還沒想好要怎麼過嗎？styletc記者整理了幾款七夕限定商品，除了吃頓大餐，也不妨和情人在家品嘗甜點或喝杯酒，享受浪漫時刻。台北晶華酒店法籍甜點行政主廚裴洛偉（Nicolas Pelloie）精心研發，手工打造出七夕「棒棒糖蛋糕Cake Pop」，在球形的布朗尼外包裹著色彩繽紛的巧克力裝飾，各個均擁有華麗、浪漫等不同造型與主題；另一款「荔枝覆盆子慕斯」則將荔枝慕斯巧妙結合檸檬蛋糕、紅桃凝凍以及覆盆子果醬，酸甜可口的蛋糕體佐上脆餅增添口感，再淋上粉紅色巧克力淋面，最後點綴以愛心巧克力組裝的花束及金箔，浪漫滿分。上述甜點於「晶華美食到你家」平台預訂自取，可享85折。「小王子聯名馬卡龍」。（800元，圖／FLOWER FLOWER花的提供）專賣進口玫瑰花花禮的品牌「FLOWER FLOWER花的」，除了推出「小王子聯名厄瓜多永恆玫瑰花禮」，還有首度曝光的「小王子聯名限量馬卡龍」，象徵兩人的愛情，就像小王子對於玫瑰花的那一份愛，將「我遇見這世界上最美的一朵玫瑰花」這份心意，傳遞給對方。「小王子聯名限量馬卡龍」以玫瑰為主角，搭配荔枝與白巧克力，在外皮上撒上玫瑰花瓣點綴，碰撞出全新口感，並以天然、減糖的健康概念製作，有別於傳統馬卡龍給人較甜的印象。 「七夕浪漫情人－完美絕配」提案推薦以長野水蜜桃搭配限定酒款。（圖／Breeze Super微風超市提供） 若不想吃甜食，也可考慮Breeze Super微風超市端出的「七夕浪漫情人－完美絕配」提案，以正對時節的日本長野水蜜桃及甜白酒、七夕限定清酒，抓住情人們的目光。目前正值水蜜桃盛產季節、剛到貨的長野水蜜桃外觀特別飽滿鮮豔，有著粉紅漸層色澤，果肉飽滿多汁、鮮嫩高甜，針對七夕特別推出雙入組82折優惠價580元（原價700元）。另外還有專屬七夕限定的日本「2021 DATE SEVEN EPISODE VII 最終章 純米大吟釀」，結合七家宮城縣酒造共同合作融入造酒顛峰，呈現出純米系口味菁華，入口散發出高雅層次。此外，超市也推出粉紅香檳、甜白酒系品項，包含「匈牙利 Tokaji弗明特晚收甜白酒」、「法國粉紅微甜氣泡酒」、「凱歌皇牌粉紅香檳」等，帶有細膩柔順的均衡口感。歐洲商品則有英倫情人推薦組，英國BREW Tea與英國 tracklements果醬與法國奶油脆餅的推薦優惠組合，今年便以異國風與情人享受甜蜜時光。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
餅店老故事5／國家公園餅店 以融合致敬傳統
「國家公園有『保存』的意涵，和我們希望保存歷史與飲食文化的理念很契合。」2019年在台中成立、以網路販售為主的「國家公園餅店」，由3位具有餐飲、景觀、文化設計等背景的女生所創辦，共同創辦人劉家嘉提到，3人曾一起做過旅宿餐飲開發，「新品牌想將主軸放在歷史與文化上，覺得挑戰糕餅會很適合。」「南洋皇后餅」以歐式牛油餅搭配土鳳梨餡，帶有酸甜層次。（680元／9入）（圖／國家公園餅店提供）她們或從食材出發，或翻玩傳統、改良漢餅，例如歷時1年多研發的「白鹿餅」，取材自太陽餅，但以西式發酵無水奶油取代豬油，餅名則來自日月潭邵族傳說，與眾不同的白鹿，意味著多元文化包容性，如同融合多重元素的糕餅。「南洋皇后餅」則擷取從西方航海歷史誕生的調酒「鳳梨可樂達」，以蘭姆酒入餅，再混合台式糕餅常見的鹹蛋黃，跳脫出傳統鳳梨酥。「檸檬蛋糕」還原整顆檸檬形狀，並加入老奶奶檸檬蛋糕會使用的糖霜與檸檬皮。（580元／8入）（圖／國家公園餅店提供）兒時大家熟悉的「檸檬蛋糕」也是品牌主力，「早期蛋糕體沒有放檸檬，只是做出形狀、最多再加上檸檬巧克力，我們融合西式手法，從皮到榨汁使用整顆檸檬製作蛋糕，讓風味更完整。」致敬傳統、保留文化，卻又不失創新，才能闢出一條自己的路。「抹茶夾心餅」選用京都丸久小山園抹茶中較苦的「龍膽抹茶」，注入巧克力甘納許提味，香氣高雅。（500元／5入精裝盒）（圖／國家公園餅店提供）國家公園餅店網址：https://www.nationalparktpe.com備註：8月後會調整網購形式，欲購買者可留意網站說明品牌著重推廣與台灣相關的飲食文化，但並不囿限於只使用本土食材。（圖／國家公園餅店提供）
PChome、經濟部助社創品牌數位轉型 有ㄗㄜˊ商行17%營收捐家扶
全台三級警戒至今屆滿2個月，各大產業與消費型態產生巨大轉變。PChome網路家庭旗下PChome 24h購物攜手經濟部中小企業處共同推廣「有ㄗㄜˊ商行」，提供行銷、金流、物流等平台資源共享，扶植台灣在地優質社創品牌，期望藉「責」任生產傳遞環境永續發展理念，讓消費者享受有選「擇」的購物體驗，致力打造良善循環生態系，達到有選擇的未來之願景。為善盡關懷服務，PChome 24h購物將捐贈「有ㄗㄜˊ商行」首月營業額17%予財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會，為弱勢孩童盡一份心力。PChome網路家庭執行長蔡凱文表示，面對疫情影響全球產業與生活，許多業者快速應變，創新營運與服務模式，加速企業數位轉型策略。PChome累積逾20年電商經驗累積，此次圍繞環保、社會、經濟三大主軸，共同協助社創品牌進入電商領域，拓展Offline to Online商機，也讓更多消費者深入了解社創良品的特色、延續地球永續發展理念。響應經濟部中小企業處「Buying Power 」理念，也呼籲大眾持續關注永續發展相關議題，「有ㄗㄜˊ商行」即日起上線，透過品牌溫度故事產生共鳴，實際走入消費者生活，長期助攻中小型店家布局數位轉型，此次進駐多達20大社創品牌，商品品質備受肯定，皆符合聯合國SDGS永續發展目標、公益環保形象深植人「有ㄗㄜˊ商行」提供天然食品、有機食材、減塑生活用品等多樣化社創良品，讓消費者採購生活所需也能充滿愛的循環。近期居家生活已成常態，有計畫地善待生活、也能讓平凡日常擁有不一樣的風景。如：「源天然」連結產地與農民，發揚台東食米文化，推出池上冠軍米、黑纖米等，滿足消費者在家自煮，也能享受最原始、健康的滋味。還有支持「多元障別」工作的「勝利廚房」，目前身障者佔團隊比例約80%，以中央廚房搭配實習餐廳模式，開發鮮檸檬蛋糕、辛甘香辣醬等100%純天然食品，希望此次合作可開發新客群、建立品牌好感度，與身心障礙者共同挺過非常時期。「仁舟淨塑」專職研發矽密環保餐具，通過SGS檢測，榮獲眾多CSR相關獎項，以「無痕飲食雙寶─矽密盒與矽密袋」熱銷，預估外食族群每餐使用，一年可省下超過400件以上的一次性垃圾，邀全民從日常習慣改變、邁向減塑生活更安心。 PChome 24h購物「有ㄗㄜˊ商行」：https://www.pchomeec.tw/activity/AC23191592
夏日就是要酸甜！清爽系檸檬、芒果甜點 搶攻螞蟻人味蕾
盛夏7月來臨，甜點也要清爽吃！styletc記者發現從電商平台到坊間知名烘焙店家，都紛紛推出檸檬與芒果等酸甜系水果甜點，打造舌尖消暑美味。例如設計購物網站Pinkoi從7月7日至7月13日舉辦「Pinkoi夏日酸甜好滋味」活動，其中便有一些特色檸檬糕點，像「一茶軒甜點」推出的「檸檬乳酪塔」以溫和酸甜的檸檬乳酪做為中層餡料，上層擠上酸度較明亮的檸檬奶餡，再搭配添加杏仁粉的酥脆塔皮，既濃郁又多層次；「NORM」的布列塔尼蛋糕，則將布列塔尼酥脆又入口即化的口感，搭配濕潤的檸檬蛋糕，並填入自製牛奶醬添香、以檸檬糖霜妝點，營造出口感上的對比。椿月「經典檸檬糖霜磅蛋糕」350元。（圖／Pinkoi提供）糕點品牌「樁月」則將經典的「檸檬磅蛋糕」重新詮釋，不僅在蛋糕中加入大量檸檬皮、淋上酸甜的檸檬糖霜，更刷上經典夏翠絲綠寶石香甜酒，並點綴糖漬柚子丁，帶來新穎滋味。「黑手甜點」推出的6吋香草檸檬塔則以綿密滑順的檸檬餡料搭上酥脆餅皮，不論搭配咖啡、茶飲都很適合。「貳房苑」則結合檸檬奶餡與棉花糖，推出帶有柔軟細緻口感又酸甜的「棉花糖檸檬塔」。和日手作大福「25%經典檸檬乳酪大福」220元起（圖／Pinkoi提供）若想來點不一樣的檸檬甜點，也可以考慮台中日式大福專賣店「和日手作大福」推出的「25%經典檸檬乳酪大福」，以老糯米製成Q彈外皮，再結合經典檸檬乳酪內餡，層次分明、甜而不膩。網站活動期間，祭出不限商品消費金額滿新台幣1,200元，即享免運費優惠；於7月9 日至7月10日Pinkoi會員日購物，消費滿新台幣1,200元，再享現金折抵7%優惠。「盛夏光芒」（左起）、「芒果生乳捲」、「芒果仲夏」。（圖／Pinede彼內朵提供）此外，不讓檸檬專美於前，正在產季的芒果更是季節限定美味，像來自日本名古屋的「Pinede彼內朵」推出的芒果新品「盛夏光芒」蛋糕，以有濃郁香氣的日本北海道十勝鮮乳搭配芒果，帶出高雅香氣。其他還有將芒果與店裡招牌1974烤起司蛋糕做結合的「芒果仲夏」水果塔，以及包裹十勝鮮奶霜與滿滿愛文芒果的「芒果生乳捲」、「芒果千層」等。「芒果爽派對」280元。（圖／奧瑪烘焙提供）前陣子以羅馬生乳包席捲IG的「奧瑪烘焙」，則以近期熱門的芒果盒為重點，推出的新品「芒果爽派對」在頂層鋪滿金煌芒果，再加上香氣濃郁的愛文芒果手工熬煮果醬，並用綿密的海綿蛋糕包夾法國愛樂薇鮮奶油、雞蛋布丁、特調卡士達醬等，用湯匙挖上大大一口，可一次吃進七層芒果美味，除可在官網預訂，在全家行動購、萊爾富型錄也提供選購。「香草玫瑰芒果塔」380元／9入。（圖／米樂客提供）而創下10秒賣出一條鴨賞鹹蛋糕驚人紀錄的伴手禮名店「米樂客」，則以宜蘭米研磨製作無麩質且低熱量的「香草玫瑰芒果塔」，在酥脆的米穀塔皮放上香草卡士達、生乳酪與芒果凝乳，口感與味覺都相當豐富。另外還有使用比利時巧克力製作70%巧克力甘納許的「黑幕尼芒果蛋糕」，交疊巧克力米蛋糕與芒果慕斯，苦甜濃郁的低糖配方吃起來更沒有負擔。
潮派送禮！太陽鳳梨酥、刻印蛋糕、硬布丁、鹹酥雞餅乾 美味有新意
跨年剛過，緊接著農曆新年也即將到來，在這送禮的最佳時節，styletc記者推薦幾款好吃又有新意的點心，包準收到的親友很歡喜。一直是台灣人的伴手禮首選的鳳梨酥，最近出現新花樣，華泰大飯店西餐主廚蔡泰源，以熱情的太陽為意象，研發出結合鳳梨果乾的鳳梨酥。自製酥皮中，夾入的內餡使用微酸的「開英種」土鳳梨，再使用少許冬瓜醬，接著再放點日本柚子絲點綴其中，溫潤出恰到好處的酸甜。酥皮外再放上與小農廠商旺萊獅合作，經過約48小時低溫烘烤的金鑽鳳梨果乾，層層疊疊、口感層次豐富，愈嚼愈香。限量春節刻印蛋糕。(圖／黑船Quolofune提供)來自東京自由之丘人氣甜點名店黑船Quolofune，即將在2021年1月3日起在台北101購物中心B1甜點區展開為期兩個月的快閃店，所有產品皆以低溫技術船運直送台灣。最有名的「長崎蛋糕」遵循古法獨家配方製作，不加任何一滴蜂蜜即散發出宛如蜂蜜般的香氣，底部更藏著「雙目糖」的粗粒結晶。為了即將到來春節，特別推出嚴選台灣龍眼蜜及日本糖漬檸檬丁特製的「檸檬蛋糕」，蛋糕體上印製迎春字樣，送禮超喜氣。米蘭硬布丁。(圖／亞尼克提供)今年在日本掀起熱潮的硬布丁，口感硬、外表樸素簡單，搭配焦糖的苦甜口感，備受年輕人喜歡。因此甜點品牌亞尼克也推出一款「米蘭硬布丁」，嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白，運用水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密紮實的豐厚口感，搭配手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液，幸福感十足。一口餅乾綜合鐵盒禮盒。(圖／亞尼克提供)針對喜歡「全都要」的人，包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、法式蛋白餅（覆盆子/靜岡抹茶口味）的「一口餅乾綜合鐵盒禮盒」就很適合，質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感的餅乾，全都做成一口大小，同時享受8種風味，真的可以一口接一口。師園蒜味鹽酥雞餅乾。(圖／上友食品提供)若是喜歡鹹食的人，一定要試試看這款上友食品與師大夜市師園鹽酥雞合作開發的零食餅乾，植物肉做的鹽酥雞餅乾不僅口味神複製，外觀與尺寸更是100%擬真，另外還有以低溫油炸技術製作的地瓜、紫地瓜、花椰菜、四季豆、香菇、杏鮑菇、芋頭，內附師園本店胡椒粉、辣椒粉各一包，獨家蒜味鹹香一次滿足。（內含蛋奶及特調粉包，屬於蛋奶五辛素）
真相永遠只有一個！ 《柯南》8／14夏日花火祭典玩到翻
真相永遠只有一個！唯一看透真相的是個外表看似小孩，智慧卻過於常人的名偵探柯南。陪伴無數大小朋友每一天的《名偵探柯南》歷經台中、高雄的旅程後，終於前進台北城，邀請大家前來參加夏日花火祭典！台、日版限定周邊商品、各式情境拍照區、消暑吸睛主題牆、多款趣味主題紀念小物機台。讓粉絲玩到手軟。喜愛《名偵探柯南》的粉絲快揪好友來和柯南一同FUN玩夏日花火祭典吧！「名偵探柯南 夏日花火祭典」展售超過上百種台、日版精緻周邊商品，名偵探柯南與日本優秀傳統工藝PREMICO結合，融合角色＋傳統和風花紋搭配出獨具特色的「西陣織長皮夾」、日本古都『京都』代表性的傳統工藝「京組紐手鍊」、還有用柯南和怪盜基德兩人針鋒相對為靈感設計的「追跡者手錶」、英國織品老牌MOON的高級粗花呢「英國時尚托特包」，不用出國就買得到！還有受到粉絲喜愛有著黑嚕嚕犯人印記的「校園書包」、擁有柯南＆基德香味的「香氛噴霧＋化妝包禮盒」讓你整天都香香、感受柯南跟基德伴身邊。有夏威夷可愛風的「夏季涼毯」陪伴，讓你在冷氣房追劇、補動畫不冷冷超暖心。別忘了對抗酷暑的隨身好夥伴「精緻絹扇」幫你降溫不躁熱。更多獨具特色又豐富多樣的限定周邊商品，等你來發現！來參加「名偵探柯南 夏日花火祭典」就有機會品嚐到精心特製的美味蛋糕。像是：柯南的香草蛋糕、新一的檸檬蛋糕、小哀的紫芋蛋糕、安室的芒果蛋糕、基德的輕乳酪蛋糕、赤井的黑森林蛋糕等，還可獲得精緻角色小卡。還有，每次推出都造成搶購旋風的Dydo柯南碳酸飲料，會場也幫粉絲們傳便便，這可是未曾在台現身、現場首發的日本第二彈圖樣！柯南紀念幣、雷雕吊牌、角色紀念章等 首現三越南西店「名偵探柯南 夏日花火祭典」現場設置主題情境牆，夏日熱氣在拍照間瞬消無蹤！柯南主題紀念幣機、姓名貼紙機、金屬雷雕吊牌機、大型扭蛋機，保證讓你手忙到停不下來！祭典限定特別活動，消費滿額可獲得《名偵探柯南》特製大扭蛋、收集角色紀念章還可抽柯南小物、特殊的日子裡還可跟柯南人偶面對面合照！更多詳細資訊請密切注意曼迪傳播官網及臉書公告！活動資訊《名偵探柯南 夏日花火祭典》活動期間：2020/08/14～2020/09/14活動地點：新光三越台北南西店 一館9F活動會館營業時間：週一～週四 11:00~21:30週五、週六、日及例假日前一天 11:00～22:00【特別企劃活動】★08/14(五)～09/14(一)，凡消費滿600元(含)即可獲得名偵探柯南扭蛋機會乙次。★08/14(五)～09/14(一)，7款角色限定章，每週限定推出！全套蒐集完全還可兌換特製小禮。★08/15(六)～08/16(日) 假日限定！SHOW出主題牆，拍照拿好禮！★08/22(六)～08/23(日) 假日限定！SPECAIL扮裝DAY！★08/29(六)～08/30(日) 假日限定！角色紀念幣任你挑！★08/15(六)～09/05(六) 假日限定！柯南人偶見面會！【名偵探柯南人偶見面會】8月15日 星期六（13:00 / 15:00）9月5日 星期六（13:00 / 15:00）夏日花火祭典：https://www.facebook.com/events/314699699678323/曼迪傳播FB：https://www.facebook.com/mightymedia.com.tw
愛心不落人後！業者推公益活動 號召吃美食挺弱勢
新冠肺炎疫情爆發之後，國內外經濟受到衝擊，許多行業損失不小，就連靠著各界善款支應的社福團體也不例外，而本身也是疫情受災戶的飯店及餐飲業者，仍然愛心做公益，並用美食傳遞正能量。像是位在北投的大地酒店，就與台灣世界展望會合作，主廚研發出一款「大地元寶」水餃，在元寶皮加入可增強免疫力的有機薑黃粉，內餡選用鮮甜爽脆高山高麗菜及台灣黑毛豬後腿肉製成，包成有吉祥寓意的元寶造型，滋味鹹鮮味美。建議沾佐精心煉製的紅油一起吃，又增添截然不同的麻香口感。總共1萬盒的「大地元寶」，販售的收入將全數捐至台灣世界展望會。「營養百寶盒」中的蔬果牛肉湯。(圖／勝利廚房提供)而專注於身心障礙者就業開發的勝利廚房，最近推出一款「營養百寶盒」，內容包括蔬果牛肉湯或六腳肋排湯（二選一）、彩椒鮮菇料，搭配鮮檸檬蛋糕、有機鐵觀音茶香餅、堅果穀力餅（三選一），還有香滷蛋白、曼巴咖啡掛耳包、冷凍刀削麵及迷你辛甘醬，很適合防疫期間在家安心品嘗，而且每筆消費裨益17名身障者安心就業。「愛心餐」中的涼麵。(圖／牛閣精緻麵館提供)另外已經免費提供愛心待用餐多年的牛閣精緻麵館，亦不時送愛心餐到需要幫助的弱勢團體或外燴義煮服務。最近天氣漸熱，選擇外送涼麵到華山基金會內湖愛心天使站讓長輩們品嘗，並在臉書粉絲團發起「你捐一盒，我捐一盒」的活動，不少客人深受感動，也紛紛私下表明希望贊助愛心餐。
下午茶玩新意 台法雙廚聯手VS.珍珠品牌聯名 創意融入餐點裡
人手一支照像手機的時代，擁有繽紛色彩的下午茶，不但要美味，也要創意吸睛，才能讓客人同時滿足味蕾和相機。位於飯店38樓的馬可波羅酒廊，從5月2日至6月28日推出的「法式新饗x台味漂洋」下午茶，是由台灣籍及法國籍兩大甜點主廚打造，將經典和創新「玩」入餐點中。馬鞭草水蜜桃聖多諾黑泡芙。(圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供)像是胡孟洋主廚將經典的法式甜點聖多諾黑泡芙在傳統元素中加入獨特的巧思，選用台灣在地水蜜桃，以190度將其燻烤15~20分鐘後置放在底部，鋪上一層馬鞭草風味的鮮奶油，最後放上卡仕達內餡的焦糖泡芙。馬鞭草帶著檸檬的香氣與水蜜桃的清新融合在一起，這樣完美的結合，酸甜交織，別有一番滋味。開心果慕斯塔佐櫻桃醬。(圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供)許煜新主廚帶來的「開心果慕斯塔佐櫻桃醬」將甜點的構造重新組合，將櫻桃果醬和開心果杏仁作為內餡以開心果巴伐利亞包覆著，中間夾著檸檬蛋糕，最外層是開心果淋面和櫻桃白蘭地香堤搭配主廚手工翻炒的開心果果粒。這樣的組合層層疊疊，吃起來口感層次豐富。聯名雙層午茶組。(圖／MIKIMOTO提供)另外，位於中山北路的知名飯店也與珠寶品牌MIKIMOTO於即日起至5月31日，合作推出聯名雙層午茶組，以珍珠為主題發想，包括以咖啡榛果醬、粉色巧克力及食用花瓣交織成的「粉紅棒棒糖」、宛如漫步在春季花園中；入口飄散玫瑰餘韻的「玫瑰茶凝凍」、以及夾入蜜桃甘納許與伯爵茶、甜蜜而清爽的「蜜桃伯爵茶馬卡龍」等夢幻甜點。搭配「干貝佐魚子醬」、「冷燻鮭魚起士漬檸檬」兩道法式鹹食，款款設計華麗精緻。
【遇見極致蛋糕6】柒拾蛋糕 獨家暖心滋味
「柒拾蛋糕」店名來自鎮店食材「起士」的諧音，店長林巧真從小和媽媽到處吃甜點，進而愛上做甜點。她採用新鮮又優質的食材，不多做裝飾，用單純的好味道聞名彰化，生乳捲、乳酪塔和戚風蛋糕都是招牌。店面鄉村風裝潢由店長林巧真設計，並懸掛母親的油畫作品。（圖／柒拾蛋糕提供）不少甜點控都推薦的「流浪者檸檬蛋糕」，同時保有磅蛋糕和海綿蛋糕的口感，表面淋上檸檬糖霜，滋味酸甜回甘。「核桃香蕉巧克力蛋糕」以慢火熬煮焦糖核桃香蕉醬，搭配濃郁的巧克力戚風蛋糕，讓人怎麼吃都不膩。招牌「名真捲」每天限量手工製作，內含減糖的法式鮮奶油餡，搭配獨家黑糖香草醬，看得到新鮮香草籽，但注意店面只在周五、六、日下午營業，上門前別忘了先電話確認。柒拾蛋糕電話：0911-682-550地址：彰化縣員林市萬年路一段321號預訂：蛋糕需3天前預訂，取貨先電洽，部分可宅配。
【遇見極致蛋糕1】Bonnie Sugar 盛滿新鮮水果
根據統計，台灣人一年會吃掉價值近600億元的甜點，其中大多數是節慶蛋糕。2014年在高雄崛起的名店「Bonnie Sugar」，主打手作新鮮水果蛋糕及水果派，迅速在高雄和台北展店，並進駐多家百貨公司。店面以懷舊輕食店形式吸引年輕人，櫃上常備十多款整模和切片蛋糕、水果塔等，除了鋪滿當季水果，色澤繽紛誘人，更講究用料天然，不添加香料。「花朵緞帶草莓蛋糕」內裡為蜂蜜蛋糕及卡士達醬，內外都有草莓。（1,280元／6吋）（圖／于魯光）全年供應的蛋糕有草莓、藍莓和奇異果系列，夏秋季採用翠玉葡萄、無花果，冬季則使用哈密瓜等，作為裝飾及餡料，每一口都吃得到多汁水果。蛋糕美味的關鍵，還有成本高、牧場直送的新鮮雞蛋，以及透過獨特發酵製程的歐洲奶油及鮮奶，交織成濃郁風味。外觀呈現花朵狀的「翠玉葡萄卡士達派」，基底是清爽的香酥派餅。（780元／6吋）（圖／于魯光）除了草莓系列，香軟的「水果千層蛋糕」散發微甜奶香又略帶Q勁，酥脆薄巧包夾滿滿滑醬的「抹茶卡士達千層酥花圈」，也各有粉絲擁護。 點綴草莓、蔓越莓及藍莓的「聖誕圍巾．抹茶卡士達千層酥花圈」。（880元／6吋）（圖／Bonnie Sugar提供）「浪漫水晶球．雪の耶誕樹」以翻糖雪花覆蓋抹茶蛋糕，內餡有草莓及抹茶甘納許。（980元／6吋）（圖／Bonnie Sugar提供）總主廚王宥傑擁有美術設計背景，烘焙則靠興趣自學，他將繪畫專長發揮在菜單上，用精緻插畫呈現蛋糕外型，「彌月乳酪蛋糕」也提供小熊圖案烙印服務，處處把小確幸做好做滿。蛋糕設計主廚王宥傑，擅長打造新鮮水果蛋糕。（圖／于魯光）Bonnie Sugar新鮮水果蛋糕專賣店電話：（02）3365-1600地址：台北市師大路93巷8號預訂：整模蛋糕需3～5天前預訂，奶油類無法宅配。台北師大店以木桌、雜貨營造懷舊感。（圖／Bonnie Sugar提供）崔媽媽手工餅乾 高雄隱藏版磅蛋糕＋１2013年，崔媽媽為走出丈夫癌逝的傷痛，在女兒Tina幫助下，以烘焙手藝開展網購生意；因使用高屏小農當季水果與蜂蜜，以及法國、日本等專業原料，成為網路名店。招牌甜點有「法國鹽之花奶油磅蛋糕」、「法式檸檬蛋糕」、「美式巧克力豆餅乾」、「奶香蔓越莓餅乾」等，並提供法式常溫蛋糕、彌月和喜餅禮盒。「法式水果磅蛋糕」果乾浸泡myers's蘭姆酒，冷卻密封數日，風味最棒。（380元）（圖／崔媽媽手工餅乾提供）崔媽媽與女兒Tina聯手開店，打拚多年晉升網路名店。（圖／崔媽媽手工餅乾提供）
光輝十月出遊 台北凱撒住房29折起回饋價
光輝十月即將來臨，趕緊出遊舉國同慶！台北凱撒大飯店釋出各種優惠好康於今年十月份推出「光輝十月‧歡慶108年」住房專案，平日只要4,110元起，就可入住價值14,000元的綺幻客房，除了享超值29折回饋價之外，再贈送Mini Bar清涼飲料組以及Checkers點心坊師傅手作特製4吋「寶島檸檬蛋糕」雙重好禮，檸檬糖霜迷人的清香帶來酸甜暢快，鬆軟濃郁的海綿蛋糕則為涼秋添了份甜蜜溫暖，而擺在上頭的台灣造型黃色巧克力，傳遞著台灣人的活力與好客，可愛的畫面叫人捨不得吃，只送不賣的小心意蘊涵大心思！搭配官網訂房最優惠，平日入住國人專案不但享有觀光局的1千元秋冬遊住宿補助，還有飯店加碼每人5百元的Checkers自助餐廳餐飲抵用券以及加購高鐵聯票75折優惠，讓人直呼實在太划算！為響應2019年最後一波連假熱潮，台北凱撒國慶連假期間與周末加價每晚僅需600元優惠，比起一般飯店連假期間動則上千元的加價，實在「揪感心」！光輝十月限定的寶島檸檬蛋糕光輝十月亦正值享用肥美海鮮的大好時機，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳在十月晚餐期間推出以「漁市場料理」為概念海鮮主題料理，包含塔香淡菜、檸檬香茅清蒸鮮魚、小卷米粉、南瓜海鮮濃湯、松葉蟹肉手卷…等各式海鮮料理，海港直送海鮮不必太多調味，就能煮出垂涎的美味，除加碼贈送與海鮮超對味的啤酒與紅白酒無限暢飲，還可以品嚐的到光輝十月限定的「寶島檸檬蛋糕」，歡迎大家一起呼朋引伴到台北凱撒狂歡慶雙十！Checkers自助餐廳在十月晚餐期間推出以「漁市場料理」為概念海鮮主題料理台北凱撒大飯店官網