歇業
」 歇業 結束營業 花蓮 老闆 非洲豬瘟
初四不出事！民俗專家提醒避免7大禁忌 把好運接回家
2026年2月20日(農曆正月初四)每逢農曆大年初四，家家戶戶最重要的事情就是「接神、接財氣」，有些傳統習俗與禁忌需要遵守，若不小心觸犯禁忌，一整年的財運恐怕離你遠去。俗語說：「初一早，初二早，初三睏甲飽，『初四接神』，...」，大年初四是眾神重臨人間的日子，人稱「接神日」，而有「送神早，接神晚。」的說法，也就是送神要一大清早，而接神在下午也不遲，接神一般在中午12點過後，或是遲至傍晚5點前也沒有關係。 以下是大年初四「接神」要遵守的禁忌：一、不出遠門：初四灶王爺會查戶口，盡量不出遠門，民眾要待在家以鞭炮迎接。二、不用針線：由於從初一到初四，商家都會歇業，傳統習俗建議這段期間最好不要使用針線，婦女這段時間也最好不要用針線。用針線補衣物象徵補破洞，一年都會一直補，而針有煞氣，年節應避免使用。三、廚房「裸體」：灶神為廚房之神，因此不可以在廚房「裸體」或換衣服。四、不要小氣：接神當天不要太小氣！要將家裡好吃的東西分給親朋好友、鄰居，如果過度小氣，財神則會遠離，財走了，人緣也變差。五、廚房不可吵架：不可在廚房罵小孩或爭吵，以免灶神生氣，引發官訟是非。六、廚房不可行房： 在廚房行房會影響夫妻或情侶感情，甚至造成婚外情。七、爐灶要整潔：爐灶不要堆東西，有剩菜剩飯要整理乾淨。「吃折羅」就是把過年剩下的飯菜做成大雜燴，可以依據菜色，用油炸、燉煮、烹煮等方式製作，因此每家的菜色都會有獨特風味，裡面會有濃濃的「家的味道」，而「吃折羅」也代表著勤儉持家。
條通50年老店將回歸？肥前屋原址裝潢中 紅布條預告3月見
在台北市經營超過40年的肥前屋，去年6月底歇業，當時消息一出，引發不少老顧客討論與關注。如今相隔約7個月，原址動向再度成為話題。原因是店門口懸掛紅布條並寫著「3月與大家重新見面。」對外預告將重新營業。店家招牌鰻魚飯為主打料理，吸引不少饕客慕名而來。（圖／翻攝自臉書，肥前屋）根據《ETtoday新聞雲》報導，有民眾發現，位於台北市條通商圈的店面近期已重新裝潢，內部空間與過往相比有所調整，環境看來更加明亮，現場也傳出規劃2樓用餐區的消息。加上店門口懸掛紅布條，上頭標示著「肥前屋肥來了！3月與大家重新見面。」位於台北市中山北路巷弄、俗稱七條通一帶的肥前屋，長年深耕條通商圈，融合台日飲食文化，周邊保有日據時期延續至今的街區氛圍。店家開業約50年，是台北知名鰻魚飯老字號之一，亦被外界與「京都屋」、「劍持屋」、「濱松屋」並列為台北四大鰻魚飯。肥前屋以招牌鰻魚飯打響名號，多年來每逢用餐時段，門口總可見排隊人潮。除鰻魚飯外，店內亦供應牛肉飯與多樣炸物料理，選擇多元。根據Google Maps資訊，該店累積超過7000則評論，平均評分為3.8顆星，在網路上維持一定討論度。去年6月底，肥前屋無預警歇業，當時媒體報導指出，主因為經營者年事已高，決定退休。相隔數月後，原址重新裝潢，而肥前屋老闆町田世文過去在餐飲事業歷經起伏，曾因鰻魚飯聲名遠播而多次登上媒體版面，也曾因投資失利受到報導。隨著原址整修與復出訊息曝光，這家條通老店未來動向備受關注。
開出頭獎彩券行永久歇業？網轟「台彩劇本沒寫好」 真相曝光了
威力彩昨（12）日晚間開出頭獎13.5億元，兩注均分、每注可得6.77億元，分別落在新竹東區金元寶彩券行與新北板橋福泰彩券行。派彩名單公布後，隨即掀起網友討論，有網友發現福泰彩券行在Google地圖上顯示「永久歇業」，質疑頭獎真實性，直呼「劇本沒寫好嗎」。如今真相曝光，該彩券行當晚不僅確實有營業，而且還放鞭炮慶祝開出大獎。許多網友在Threads上發文，紛紛質疑喊「厲害了，永久歇業的彩券行開出頭獎」、「倒閉了還能開獎喔」、「又被台彩陰了」、「台彩是不是劇本沒寫好？開出威力彩頭獎的福泰彩券行Google是永久歇業欸」、「看台彩這次怎麼寫故事」、「坐等台彩解釋，福泰彩券行根本永久歇業，是不是劇本寫錯家」、「台彩作弊的太厲害，還是有不少人傻傻相信」。對此，經媒體實地查證採訪，顯示出福泰彩券行當天不僅有正常營業，開出頭獎後還在店門口燃放鞭炮慶祝；老闆也有將畫面拍下後上傳至網路。附近居民也紛紛跳出來證實，「還在營業，老闆放鞭炮影片都上傳了，只是Google沒更新」、「剛好有經過正在放鞭炮」、「還開著啦！一大堆人」、「他就蓋在馬路上，我每個星期都會去逛街經過他那家，有做生意」、「他開出頭獎之後還放鞭炮，很多逛街的民眾都有看到」、「偶爾都會來買，沒有停業」、「沒歇業沒歇業沒歇業，我是附近的住戶」。實際查詢財政部「營業人統一編號查詢專區」、「台灣公司網」顯示，該地址的彩券行曾更換過負責人，前負責人已辦理歇業，新負責人另以不同統編重新核准設立。但因店家未更新Google時間及營業狀態，才會一度被標示為「永久歇業」才鬧出這場烏龍；業者目前已將營業時間改回正常營業，營業時間為每日上午9點至晚間9點。
32年老字號走入歷史！花蓮「包心粉圓專賣店」宣布歇業
陪伴花蓮鄉親走過32個年頭的在地甜品店「包心粉圓專賣店」，於昨（8日）在店門口鐵捲門貼出結束營業公告，突如其來的消息讓不少老顧客震驚又不捨，也讓花蓮街頭再少一處承載世代記憶的老字號。據《TVBS新聞網》報導，店家近期在鐵捲門貼上「結束營業」的公告，並寫下「感謝32年長期支持與愛護，祝福大家馬年行大運、財源滾滾來。」老闆娘在社群平台上透露，這段旅程，慢慢走到了可以休息的時候，並表示在反覆思考與整理心情之後，決定正式退休，為長達30餘年的經營歲月畫下句點。她也強調，這並非一時興起或倉促之舉，而是經過審慎考量後所做出的決定，希望將時間留給生活，也留給自己，在人生下一段旅程中好好沉澱與休息。在Google評論上擁有4.1顆星的「包心粉圓專賣店」，多年來不僅是許多在地人的共同記憶，也成為外地旅客造訪花蓮時的必吃名單。無論是學生放學後的一碗剉冰、炎炎夏日裡的一份清涼甜品，或是親友聚會時的飯後甜點，這一碗包心粉圓陪伴了無數人成長。隨著歇業消息傳出，社群平台湧入大批留言表達惋惜與祝福。有網友感嘆「青春回憶又少了一塊」、「已經變成回憶」、「真的好不捨」，也有人幽默地說「QQ老闆娘退休啦～～」。更有忠實顧客表示，「我從小到大都只吃你們這間，如今要退休了真的好不捨，但還是祝福你們。」也有網友不甘心地喊話，希望老闆娘能將店面頂讓給有興趣的人傳承這份味道，「拜託老闆娘頂讓給有興趣傳承花蓮唯一好吃的包心粉圓，記得以前看到店門口有觀光客選擇要吃哪間包心粉圓，我都一定跟他們說這間比較好吃。」另有人提醒，「老闆娘退休了！現在沒開了！不用特地跑一趟。很好吃的說，有點可惜。」對此，老闆娘也強調，這段旅程走到可以休息的時候，感謝每1位曾走進店裡的客人，正因為大家的支持與陪伴，這間小店才有溫度與故事。不論是熟悉的笑臉，還是短暫的相遇，都成為心中珍貴的回憶。最後，她向所有顧客道謝，並祝福大家未來的日子都能平安、順心。
男神現蹤2／始源愛吃鍋怕胖10公斤 鼎王曾為他提早開店
韓星李棟旭經常造訪台灣，上月底他時隔8年在台舉辦粉絲見面會。抵台後，他先去享用鐵板燒，還在活動上許願想去夜市走走，不過在慶功宴時，他最終選擇了火鍋作為晚餐。其實，不少韓星對台灣火鍋情有獨鍾，每次造訪寶島都一定要大快朵頤一番。INFINITE成員張東雨自封為「台灣的朋友」。去年因音樂劇《Dream High》訪台時，除了向同行演員介紹台灣之美，他對火鍋的喜愛也毫不藏私，還帶大家去嗑鍋。而張東雨在社群平台上的背景照片，長達三年都是台灣火鍋餐廳的照片，粉絲甚至把會員號碼借給他集點，看得出他對火鍋的狂熱程度。SJ成員始源是「鼎王」鐵粉，每次來台都必吃。有一次接受訪問時，他直言如果在台灣生活，體重可能會增加10公斤，因為他以前來台拍電影時，鼎王甚至為了他提前1小時開門，讓同行演員都讚嘆始源是名副其實的「VVVIP客人」。此外，當鼎王分店因故歇業，他還在社群平台上崩潰喊出「No Way」，可見他對台灣火鍋的愛。少女時代前成員Jessica每次來台必吃火鍋，覺得有種「健康」的感覺。不過，她也自招每次站在調料台前都會緊張，因為不確定自己調出的味道會如何。她還透露自己的獨門醬料，表示「陳醋」特別合她的胃口，並滿意地說：「很好吃。」
家樂福又關一間！台中大墩店在地30年熄燈 營業至2月底
家樂福台中大墩店昨（2）日透過臉書公告，將於2月28日晚間10時正式歇業，原因為租約到期，結束長達30年的營運歷程。消息一出，引發不少在地居民震驚與感嘆，不少人留言表示「滿滿的回憶」、「我的童年在這裡買玩具」；也有人認為大墩店與文心店距離近，歇業並不令人意外。根據家樂福公告指出，門市營運至2月28日止，後續消費者服務將由鄰近門市接手，包括量販店型態的文心店、青海店，以及超市型態的大墩11店與南屯黎明店。此外，家樂福線上購物平台亦持續提供服務，原有的顧客權益亦不受影響。家樂福強調，將妥善安排人力與內部資源調度，確保營運交接順利進行，並提供員工必要協助與保障。業者也提醒顧客，可持續使用家樂福集團其他通路消費，相關客服與售後服務均保持正常運作。回顧家樂福近年門市策略，2025年陸續關閉桃園店、嘉義北門店、北投店及竹北店，主因多為租約到期與營運結構調整。此次大墩店歇業，亦屬整體營運規劃的一環。另一方面，隨著統一企業完成對台灣家樂福的收購案，家樂福品牌將啟動全面更名計畫，預計自2026年中起，逐步更換全台量販與超市門市招牌，具體品牌名稱將擇期對外公布。家樂福強調，品牌更名不影響顧客權益、員工權益或合作條件，營運模式也將維持既有架構。（圖／翻攝臉書／家樂福大墩店）
車銀優才出事 韓星金宣虎也爆「設家族法人逃稅」！經紀公司回應了
南韓演員車銀優近日捲入鉅額逃稅疑雲，不料同屬經紀公司Fantagio的演員金宣虎，也被爆出透過家族法人進行節稅操作，引發外界關注。相關報導曝光後，Fantagio於1日對媒體表示，正就金宣虎相關事宜整理並研擬正式說明。韓媒《體育京鄉》報導指出，金宣虎以位於首爾龍山區的自宅作為登記地址，設立一間獨立的演出企劃公司法人。該法人由金宣虎親自擔任代表理事，董事與監事分別由其父母出任，董事會完全由家族成員組成，未引進外部專業經營人士。報導進一步揭露，金宣虎透過該法人帳戶，按月向父母支付數百萬至數千萬韓元不等的薪資；而其父母又將款項匯回給金宣虎。此外，金宣虎的雙親亦被指使用法人名義信用卡支付生活費及娛樂開銷，甚至有進口車輛登記在該法人名下，疑似涉及法人資金私用問題。據了解，該法人設立於2024年1月，正值金宣虎與前東家協商續約之際。2025年3月，他轉投Fantagio，並傳出獲得高達數十億韓元的簽約金。值得注意的是，該法人除演出企劃外，登記的營業項目涵蓋廣告代理、媒體內容製作、不動產租賃、人力顧問及醫療相關產業等多項業務，卻未登記為大眾藝術文化企劃業，恐引發法律與制度上的爭議。外界關注的核心問題，在於Fantagio是否曾將金宣虎的簽約金或演藝收入支付至該法人帳戶。對此，經紀公司已承認該法人的存在，並表示該公司一年多來並未實際運作，現正進行歇業程序。同時強調，設立法人並非出於節稅目的，而是基於金宣虎未來投入舞台劇相關活動的長期規劃。隨著爭議延燒，Fantagio後續的正式說明備受矚目。
周杰倫愛店宣布歇業！ 淡水50年老店「文化阿給」驚傳分家
淡水老字號小吃店「文化阿給」開業近50年，是不少人從學生時期吃到現在的回憶，也是周杰倫學生時期的愛店。不過，店家今（30）日公告，目前庫存賣完後將會暫時歇業，因家裡因素「文化阿給」分家，未來會另外開一間店，消息曝光後引發討論。淡水真理街的老字號小吃店「文化阿給」因周杰倫學生時期經常光顧用餐，推出「周杰倫套餐」（阿給+魚丸湯+包子），店內也張貼了他的照片，吸引不少粉絲前去朝聖。此外，還有藝人莎莎、陳漢典、蔡昌憲等在學生時期也時常光顧，成為「文化阿給」的招牌。不過，日前店家在臉書發文表示，「文化阿給」因家庭因素分家，等庫存賣完將會暫時歇業，目前預計還能再販售約1週左右。店家透露，未來「文化阿給」會另外開一間店服務客人，相關消息會透過社群平台更新，「這50年的陪伴感激不盡，我們會再見的」。消息曝光後，許多網友紛紛留言表示，「期待你們再度回歸」、「不知道新店面味道會不會變」、「這間缺點就是根本沒地方停車，希望新店面可以規劃一下」、「名店分家感覺是沒辦法的事情」、「以後去淡水沒好吃的阿給吃了」、「本淡江學生畢業每年都會回去吃阿給，好可惜」、「這不就是周杰倫喜歡那家嗎？前兩年開演唱會還有提到，沒想到會關店」。
東區30年「隨意小吃」熄燈！台北人嘆青春回憶落幕 最後營業日曝
台北東區巷弄內經營超過30年的快炒店「隨意小吃」，以價格實惠、份量充足聞名，是不少學生與上班族的口袋名單。店家近日在門口張貼公告，宣布將於2月15日正式結束營業，消息曝光後，立刻引發大批台北人不捨與感嘆。隨意小吃位於捷運忠孝敦化站附近巷內，主打炒飯、炒麵、燴飯與各式便當，另有蔥爆牛肉、客家小炒、三杯雞等經典熱炒單點選擇，長年以高CP值吸引周邊學生、上班族與逛街人潮，被視為東區平價用餐的重要據點。店家日前張貼熄燈公告，指出最後營業日為2月15日小年夜。老闆也透露，隨著年紀漸長，加上長期無法順利找到廚師接手，只能在多方考量後，決定結束營業，為這段經營歲月畫下句點。消息傳出後，社群平台隨即湧入大量討論，不少台北人驚呼不捨，紛紛留言表示，「以前在東區打工，午餐必選」、「景氣差到連隨意都要關了嗎」、「吃了十幾年的回憶」、「我前天去吃也看到，有夠震驚的」、「晴天霹靂，隨意小吃要收了。」在熄燈消息曝光後，也有民眾特地前往店內用餐，為心中的老味道送別。有網友分享心情表示，「看到東區老店即將結束營業，馬上殺來吃。一直很喜歡他們的辣菜脯，今天應該是最後一次吃了，再見隨意小吃，謝謝你陪我長大。」
明尼蘇達反ICE示威罷工升溫！百名神職人員在機場被捕
美國明尼蘇達（Minnesota）警方於美東時間23日在「明尼阿波利斯－聖保羅國際機場」（Minneapolis–Saint Paul International Airport）逮捕了數十名神職人員。這些神職人員在機場道路上跪地祈禱、吟唱聖歌，作為當天抗議與集體罷工行動的一部分，以反對美國總統川普（Donald Trump）向「雙城區」（Twin Cities）部署數千名移民執法人員。據《路透社》報導，此次抗議發生在川普政府高層官員呼籲與地方民主黨領導人合作、以平息緊張情勢之後。此前數週，美國移民和海關執法局（U.S. Immigration and Customs Enforcement，ICE）探員與反對川普移民鎮壓政策的抗議者之間，曾多次發生衝突，部分甚至演變為暴力事件。這場抗議行動是「ICE OUT！」全國行動日的一部分。主辦單位與參與者表示，明尼蘇達州全州有數十家企業宣布暫停營業，勞工們也走上街頭參與抗議與遊行，並將此形容為1場「總罷工」。在寒冷天氣下、下午市中心集會開始之前，數百名抗議者前往該州主要機場。主辦單位表示，他們的訴求之一，是要求追究本月1名ICE探員的法律責任。該名探員7日在1輛車內開槍射殺了美國公民芮妮古德（Renee Good），當時她正在監控ICE的行動。抗議組織者表示，大約有100名神職人員被逮捕。這些抗議者無視地方警察部門警員要求清空道路的命令，警方隨後逮捕並以束帶綑綁數十名未作出抵抗的示威者，並將他們押上巴士。《路透社》目擊了數十起逮捕行動，組織者則稱約有100名神職人員被拘留。協助籌辦抗議行動的非營利倡議團體「Faith in Minnesota」表示，這些神職人員同時也希望凸顯機場與航空公司員工的處境，聲稱有員工在工作時遭ICE拘留。該組織呼籲航空公司「與明尼蘇達人站在一起，要求ICE立即結束在該州的突襲行動。」根據主辦單位與參與者的說法，全州多家酒吧、餐廳與商店當天關門歇業。許多明尼阿波利斯的上班族前往市中心參加遊行與集會，主辦方希望這將成為對聯邦政府移民執法行動最大規模的示威活動。市長弗雷（Jacob Frey）與其他民主黨人士已將聯邦政府的行動形容為1種「入侵」。對此，社區組織者赫南德茲（Miguel Hernandez）當天也關閉了他在明尼阿波利斯經營的利托烘焙坊（Lito's Bakery），穿上4層衣物、羊毛襪與厚重外套後前往抗議現場。他表示：「如果是在其他時候，沒有人會出門。對我們來說，這是對社區表達團結的訊息，告訴大家我們看見街頭正在發生的痛苦與苦難，同時也是向政治人物傳達，他們不能只是在新聞上作秀，還必須做更多。」36歲的非營利組織工作者派歐姬芙（Patty O'Keefe）則透露，她願意參加23日的遊行，「讓自己暴露在嚴酷天氣中，是為了展現我們內心的憤怒與挫折有多深。我們持續遭到聯邦政府圍困，這讓人覺得我們必須做出更多，因為我們過去那些正常的抗議與抵抗方式，顯然還不足以向川普傳達強烈的訊息。」與此同時，多名川普政府高層官員則前往明尼阿波利斯為ICE辯護。副總統范斯（JD Vance）22日訪問期間對記者表示，政府「正在盡一切努力降溫。」
天成飯店有蟑螂？協會理事長藉機恐嚇捐60萬美金 北檢出手了
社團法人台灣百合公義協會理事長徐紹展2025年8月去天成大飯店用餐時，因為友人在餐盤中發現蟑螂，旋即向餐廳人員反應，並相約隔日與郭姓總經理和趙姓行銷長協商。沒想到徐竟然直接出言恐嚇，說出「要跟你們玩下去是很好玩」、「讓你們暫時歇業應該沒問題」等語。台北地檢署今（1月21日）偵結此案，依照恐嚇取財未遂起訴徐。2025年8月15日，徐紹展和友人一同前往天成飯店用餐，孰料，友人卻發現餐盤中有蟑螂，因此找來飯店經理反應，飯店經理道歉完後，免除了2人的餐費，並送禮補償，同時也應徐紹展的要求相約隔日和飯店總經理協商後續事宜。當天徐紹展依約前往飯店和天成飯店郭姓總經理、趙姓行銷長協商，沒想到在進入貴賓室包廂以後，徐紹展竟然出言恐嚇「我坦白告訴你們，我協會理事長另外一個公司就是顧問公司…我們管理顧問公司做三個工作…第三個國際媒體…，所以應該講，我要跟你們玩下去是很好玩，因為那是我的服務」。徐紹展還說，「我弄不倒你們，但是讓你們暫時歇業應該是沒問題」、「我曾經有過最高紀錄拿了3000萬的封口費，也是一件事情拿3000萬」、「以貴集團來說講，這個錢真的不多，我們現在只差60萬美金，但是我也沒有說一定要全部你們贊助…」等語，並要郭姓總經理和趙姓行銷長向天成飯店經營階層轉達，導致2人心生畏懼，報警處理。
蔥油餅夫妻遭逆子殺害！最後擺攤畫面曝光 Google高評變「永久歇業」
新北市蘆洲區近日發生一起重大命案，一對經營蔥油餅攤的小貨車夫妻遭到殺害，引起社會廣泛關注。根據媒體報導，兩人倒臥住家客廳，身中十餘刀，現場血跡斑斑，警方鎖定其36歲兒子廖姓男子為重大嫌疑人，正積極追緝中。這對遭殺害的夫妻，長年以開小貨車販售蔥油餅維生，平實的價格與親切的服務深受在地居民與網友喜愛。意外發生當天，夫妻倆仍照常出攤，販售畫面甚至被網友拍下貼文悼念。有眼尖網友還發現該店在Google地圖上的營業狀態已改為「永久歇業」。小貨車蔥油餅在Google Map上獲得4.9高評分，許多網友留言表示從小吃到大，如今再也吃不到。（圖／翻攝自Google Map）這對老夫妻經營的「小貨車蔥油餅」，在Google地圖上擁有高達4.9分的好評。據悉，這對夫妻多年來在三重仁愛街「大埔鐵板燒」前擺攤販售蔥油餅，每日上午約10時出車營業，售完即收攤返家。他們販賣的蔥油餅口味單純，卻憑藉酥脆餅皮與獨門辣醬贏得顧客青睞。每份售價僅25元，被許多在地人譽為「隱藏版銅板美食」。社群平台上也湧現一波留言哀悼潮，有人寫道：「真的沒想到會發生這種事」、「小時候的味道沒了」、「謝謝您們的用心，一路好走」，網友情緒沉重，紛紛表達對這對努力經營生活老夫妻的追思與惋惜。多位網友更留言表示：「從小吃到大，味道始終如一」、「老闆娘態度親切，詢問醬料從不馬虎」、「小時候每天放學都會跟阿嬤來買」，點滴回憶浮現，令人唏噓。意外發生當天，這對平日開著小貨車販售蔥油餅的夫妻、67歲廖姓男子與75歲許姓女子仍照常出攤，不過下午家屬聯繫不上兩人，循聲音推斷人在屋內卻無人應門，報警後由鎖匠開門，赫然發現兩人倒臥血泊中，現場血跡斑斑，而經檢警初步相驗，兩人明顯死亡，雙手均有防禦傷，顯示曾激烈搏鬥。警方指出，廖翁後腦與手部合計有24處刀傷，許婦則有13處，兩人總計遭砍37刀，幾乎刀刀見骨。鑑識人員到場採證時，因地上血跡過多，幾乎無法站立，研判死者當場失血過多致死。據宮廟相關人士透露，男死者廖姓老闆曾為當地乩身，平日晚間常在廟中協助問事。如今夫妻雙亡，消息震驚熟識的信眾與顧客，社區陷入哀慟。警方鎖定其36歲兒子廖姓男子為重大嫌疑人，調查顯示，廖男疑似因金錢糾紛與雙親發生衝突，情緒失控持開山刀行凶。警方透過監視器追查到廖男可能的逃逸路線，並在三重區三和路四段某巷內發現其遺棄的機車。經清查，機車置物箱內發現一把疑似作案用的開山刀，目前已送驗，警方持續擴大調查與搜索。警方也已組成專案小組，全面調查案情，並呼籲民眾提供廖男相關行蹤線索，共同協助儘速緝捕嫌犯，還受害者與社會一個公道。
早餐店老闆身體不適沒營業！鐵門上「這1幕」全是洋蔥 萬人看哭
台北市中山區一間老字號早餐店近日因老闆身體不適暫停營業，雖然鐵門緊閉，卻意外成為一面「祝福牆」，門口貼滿顧客親筆寫下的溫馨紙條，字字句句為老闆加油打氣。這段故事被網友分享到臉書「路上觀察學院」社團後，立刻引發萬人按讚與留言，網友直呼「這麼多鐵粉看了會哭」、「老闆肯定是好人，值得一生平安」。原PO指出，這家早餐店平日總是熱鬧滾滾，卻突然暫停營業，門口貼出公告表示因老闆身體不適暫時休息。消息一出，不少熟客上門撲空後紛紛在店門口貼上祝福紙條，內容令人動容：「早餐店每天帶給大家元氣，現在換我們替您加油」、「祝老闆早日康復，沒有你的早上我都肚子餓了」、「希望你們好好休息，我們等你回來！」許多網友也在貼文下感性留言：「好成功的一間店」、「這是我好愛台灣的原因之一」、「老闆不只抓住大家的胃，也抓住大家的心」、「老板人一定很好，客人們一定也都很可愛。願大家都平安健康」、「看來老闆人很好都會客製化早餐，怕老闆看名字不知道是誰，直接寫上客製化的餐點名稱讓老闆知道」。此外，有網友實際查詢該早餐店在Google地圖上的評價，發現擁有4.7顆星的高分好評。留言中不乏顧客盛讚餐點平價美味又有人情味，「台北市應該沒有比它更便宜的早餐店」、「看起來不起眼的小店，生意超級好，東西很好吃，小時候的味道，實在又便宜」、「餐點都不輸現在那種網美及很貴的那種早午餐」。
台北人氣麻辣鍋店熄燈！歇業原因曝 在地人不捨：沙漠唯一的綠洲
曾榮獲「台北鍋際大賞」人氣TOP10的麻辣鍋名店「辣椒多一點」，近日在官方粉專宣布，將於2月10日正式結束營業，消息一出，引發許多忠實顧客不捨，紛紛留言直呼「太可惜了」、「心中最棒的火鍋店」。「辣椒多一點」於文山區開業6年半，是不少在地居民與火鍋愛好者的口袋名單。創業初期，團隊曾嘗試在國父紀念館、西門商圈展店，卻因租賃條件或與房東溝通未果，最終遷址至現址文山區。在店面正式開張前，品牌已為場地問題額外投入百萬資金，對於初創、無資源背景的業者而言，是一場高壓的現實考驗。2020年爆發的疫情使內用大受影響，加上原物料價格上漲、營運成本攀升，讓這家新創火鍋品牌幾乎沒有犯錯空間，只能在每一次選擇與妥協中，盡力守住初衷。也正是對餐飲的堅持與熱情，支撐這家店一路走來。歷經多年經營，「辣椒多一點」在Google累積超過2000則評論，平均高達4.9顆星，不僅獲選「台北鍋際大賞」人氣TOP10，也被台北市觀光局列入文山區美食推薦指南。不少客人更在評論中提到「外場服務貼心」、「態度親切」、「記得顧客習慣」，這些溫暖回饋也成為業者最珍貴的動力。儘管獲得廣大好評與肯定，業者仍在聲明中坦言，選擇結束營業並非因熱情消退，而是已無法以理想方式照顧客人、夥伴與自身，才在仍尊重品牌的狀態下，為6年半的創業旅程劃下句點。面對即將歇業的消息，許多顧客湧入留言表達不捨：「我家最愛吃的火鍋店……難過，文山美食沙漠唯一的綠洲」、「不吃辣的我，唯一覺得辣好吃又舒服的湯底……以後吃不到了怎麼辦」、「不可能吧，是文山區極少數美味到我覺得不可思議的餐廳 ，比那些台北名店都好吃、太可惜了，希望您休息後出發時務必通知大家」、「你們家是真的好吃，餐飲業真的不容易，希望你們有機會再開始並且能獲得商機，用心對待食物的餐廳值得賺大錢咧」、「嗚嗚，那我之後要去哪裡吃火鍋」。
才宣布歇業12天！基隆40年老字號餐廳復活 元老師傅回鍋「這天」試營運
基隆經營超過40年的老字號餐廳「華星牛排館」，今年元旦甫宣布因人力短缺壓力決定歇業，引發在地民眾與老顧客一片惋惜。不過，短短12天後，業者於1月12日晚間驚喜宣布重啟營業，並表示將於1月14日試營運，消息一出立即引起廣大回響。華星牛排館自創立以來，便是基隆地區知名的西式餐廳，主打親民價格與懷舊氛圍，於Google Maps上擁有4.5星的高分評價，不少顧客從學生時期就是常客，店家陪伴無數人成長，成為許多家庭記憶中的一道風景。2025年底，業者原因長期面臨缺工問題，無奈做出歇業決定，並在官方社群宣布自2026年1月1日起暫停營業。消息一度掀起民眾熱議，不少老顧客在貼文下留言表達不捨之情，認為「一個時代的味道將從此消失」。不過，業者沉澱一段時間後，透過官方臉書再度發聲，透露在歇業期間收到了許多顧客的鼓勵與期盼，促使團隊決定回到品牌初衷。他們表示，已邀請當年創店的老師傅回鍋掌廚，盼將昔日的經典風味再度呈現給熟悉的老顧客與新來賓。華星牛排館也於公告中提醒民眾，14日將展開試營運，建議有意前往用餐者提前訂位，以避免久候。貼文發布後，大批網友湧入留言區歡呼支持，有人直言「我難過了13天就……復活了」、「這家店有我與太太滿滿的回憶」。
狐狸守雞舍3／實驗室、國土署與標檢局都說依法檢驗 明道報廢物煉金涉掏空仍是羅生門
CTWANT昨（12）日報導「廢料還魂驗防火」相關消息，直指疑似有劣跡廠商經內部改組後想重新申請成為國家防火檢驗實驗室，引發話題。對此主管機關之一的內政部國土署強調，能被內政部指定為試驗機構，都經確認設備合規也獲審議通過；另一主管機關經濟部標檢局則說，目前尚未收到報導中的「台灣防火實驗室」想成為標檢局管轄建材指定實驗室相關申請。CTWANT昨天刊出「狐狸守雞舍」系列報導，關注一家被指前身疑為「明道大學防火實驗室」的「台灣檢測科技研發基金會防火實驗室」（台灣防火實驗室），近期這間實驗室向財團法人全國認證基金會（Taiwan Accreditation Foundation，TAF）申請認證，據傳希望在取得認證後，進一步向標檢局申請為標檢局管轄之一般小型防火門指定實驗室。然而「明道」時期卻有不少違規「黑歷史」，甚至驚動監察院糾正了標檢局與國土署前身的營建署，這次「洗白」重來仍不免令人憂心。台灣防火實驗室人員對於報導抱屈，直指量測設備前使用者確實曾拿來作弊，但設備本身沒有問題，假設一家因食安問題而被勒令歇業的餐廳，也不能說他的鍋碗瓢盆與瓦斯爐就永遠不能使用。人員強調，如今在人員重組並經主管機關高規格檢視之下，合法範圍善用檢測工具、力拼申請成為實驗室，這樣的努力該被客觀看待，反倒是市場同業惡性競爭，多次向不同媒體投訴，非常遺憾。國土署也對報導做出回應，強調「明道防火實驗室」被控涉及「作弊」後，前頭認證的200多本防火門實驗報告書是標檢局2020年再度召開審查會議決議稱「不影響相關防火門耐火性能與安全性」而推定試驗報告仍屬有效，確實可作為後續評定與認可依據。國土署官員回顧，2023年指定台灣防火實驗室為3年期合法建築性能試驗機構前，國土署內部已經經歷3次評選會議及1次現地勘查，確認台灣防火實驗室設備符合規定及審驗通過，才指定其為建築性能試驗機構，期限到今年3月7日止，未來若要重新申請指定者，則應檢附TAF或同級國際實驗室認證的證明文件，以確保檢測公信力。標檢局官員則說，2017年針對「明道」試驗報告問題確實已5次召集至少6名專家學者召開商品安全性專案會議，當時從爐溫比對測試、抽樣監督試驗等都逐案審查試驗，確認符合2016年接軌國際的CNS 11227-1新版國家標準規定後，才將全案函復當時已介入調查的監察院報結。儘管國土署與標準局皆強調，防火建材為應施檢驗商品，都會以最嚴格的工廠檢查方式定期與不定期實施固定與突擊檢驗，從原物料、零組件、半成品到成品都是檢查範圍，以確認能持續生產與原驗證樣品一致的防火產品而可保障使用者安全，然而弔詭的是，國土署與標檢局皆未著墨於「台灣防火實驗室」使用儀器被控來自明道大學報廢設備甚至涉及掏空等爭議，後續仍有待釐清。明道大學已進入退場留守階段，2022年清算實驗室被控涉及掏空，如今仍未有進一步說明。（圖／報系資料照）前身為內政部營建署的國土署（圖）直指，由於經濟部標檢局審查會議認定明道大學實驗室200多本防火門實驗報告書為有效，才依此為各案子防火力維持原評定。（資料照／趙世勳攝）
「低招募、低裁員」成新常態！美就業市場陷結構性停滯
美國去年12月的就業成長放緩幅度超出預期，營建、零售與製造業出現就業流失，但失業率降至4.4%，顯示勞動市場並未迅速惡化。美國勞工部（U.S. Labor Department）於美東時間9日公布的就業報告亦顯示，上月薪資成長依然穩健，強化經濟學家對聯準會（Fed）將在27日至28日會議上維持利率不變的預期。據《路透社》報導，經濟學家將就業成長遲滯歸咎於總統川普（Donald Trump）強硬的貿易與移民政策，認為這些政策同時壓抑了勞工需求與供給。企業在招募人力方面同樣趨於保守，原因在於它們正大舉投資人工智慧（AI），但無法確定未來的人力需求。當前經濟呈現「無就業成長的擴張」，第3季經濟成長與勞動生產力大幅上升，其中部分即被歸因於AI的推動。惠譽國際（Fitch Group）美國經濟研究主管索諾拉（Olu Sonola）表示：「所有焦點最終都會回到失業率……這應該足以澆熄聯準會近期急於支撐疲弱勞動市場的迫切感。不過，就業成長疲軟的問題仍不可忽視，招募動能依舊停滯，循環性產業的就業表現並未釋出令人安心的訊號。」美國勞工部勞工統計局（Bureau of Labor Statistics，BLS）指出，上月非農就業人數增加5萬人，而11月的增幅則下修為5萬6千人。《路透社》調查的經濟學家原本預期，12月就業人數將增加6萬人，11月先前公布的增幅為6萬4千人。10月的就業流失人數上修至17萬3千人，創近5年來最大單月減幅，主要原因是聯邦政府員工接受延後離職補償方案，先前估計為10萬5千人。過去3個月平均每月流失2萬2千個工作，凸顯勞動市場動能正在流失。經濟學家指出，季度就業人數呈現負成長在非衰退時期相當罕見，並形容目前的勞動市場卡在「低招募、低裁員」（low-hire, low-fire）的狀態。2025年全年僅新增58萬4千個工作，平均每月約4萬9千人，不到2024年新增200萬個工作的1/3。2024年平均每月就業成長約為16萬8千人。管理諮詢公司「帕特儂－安永」（EY-Parthenon）資深經濟學家布蘇爾（Lydia Boussour）指出：「整個年度中，持續存在的政策逆風打擊了企業信心並抑制招募，使許多企業在充滿不確定性的營運環境下，選擇保持謹慎，優先考量成本控管與彈性。」就業成長的產業範圍相當狹窄，回報就業增加的產業占比自11月的55.6%降至50.8%。餐廳與酒吧帶動就業成長，新增2萬7千個職位。醫療保健產業增加2萬1千人，主要集中於醫院，但仍遠低於2025年平均每月3萬4千人的增幅，也低於2024年平均每月5萬6千人的水準。社會援助部門上月新增1萬7千個工作。聯邦政府就業人數增加2千人，但2025年全年仍減少27萬4千人，原因在於川普政府展開前所未見的裁員行動。金融與公共事業部門則出現小幅成長。零售業在假期招募疲弱下流失2萬5千個工作。製造業再減少8千人，去年全年共流失6萬8千個職位。經濟學家將工廠就業下滑歸因於川普政府提高關稅；諷刺的是，川普本人仍為這些進口關稅辯護，稱其為振興製造業的良藥。12月營建業就業人數減少1萬1千人。經濟學家認為嚴寒天氣影響有限，因為餐廳與酒吧的招募仍有所增加。礦業與批發業、運輸與倉儲，以及專業與商業服務部門的就業人數亦同步下滑。上月薪資方面成長強勁。儘管企業不願擴大招募，但並未壓低薪資，年增率達3.8%，高於11月的3.6%。經濟學家指出，穩健的薪資成長與部分產業仍存在勞力短缺相符。金融市場預期，美國中央銀行將在本月會議後持續按兵不動。聯準會已於12月將基準利率調降1碼，降至3.50%至3.75%區間。在關稅與AI等因素限制企業招募的情況下，經濟學家愈來愈認為，勞動市場面臨的是結構性而非循環性問題，這將使降息刺激就業的效果受限。與此同時，美國股市走高，美元兌一籃子貨幣走強，長天期美國公債殖利率則下滑。勞動市場的脆弱性，可能在下月BLS公布基準修正數據時更加明顯。BLS估計，截至2025年3月的12個月內，實際新增就業人數比先前公布少了約91萬1千人。這項高估被歸因於「出生—死亡模型」（birth-death model），該模型用來估算企業開張或歇業所帶來的就業變化。BLS上月表示，將自1月起調整模型，改為每月納入即時樣本資訊。BLS也在發布12月就業報告的同時，公布過去5年的家戶調查（household survey）年度修正。失業率即是根據家戶調查計算而來。原本通常與1月就業報告一併發布的人口控制調整，將延後至3月公布。部分經濟學家指出，勞動供給偏低抑制了失業率的快速攀升。他們估計，每月需新增5萬至12萬個工作，才能跟上工作年齡人口的成長。上月失業率下滑，反映的是勞動參與人口減少與家戶就業增加的共同結果。儘管家戶調查多數細項表現尚可，仍存在弱點。長期失業人口增加，失業期間的中位數由11月的9.8週跳升至11.4週，創下4年新高。德意志證券（TD Securities）美國總體策略主管穆諾茲（Oscar Munoz）表示：「我們預期，這種低裁員、低招募的勞動市場動態，將在2026年第1季持續推升失業率。」
淡水16年4.4星人氣義式餐廳1月底結束營業 在地人嘆：以後吃不到了
又有人氣餐廳熄燈！在新北市淡水區深耕16年的平價義式餐廳「啥義式淡水竹圍店」日前公告，將於1月底結束營業。消息曝光後，不少在地居民與北藝大校友湧入留言區表達不捨，感嘆再也吃不到那麼好吃的義大利麵。業者5日於臉書公告指出，餐廳將於1月31日周六結束營業，感謝顧客們多年來的支持，同時曬出店面頂讓的訊息。餐廳即將歇業的消息曝光後，立刻湧入在地居民及一些饕客的留言，對此，業者也在貼文底下表示，原本打算安靜結束、默默離開，但看到有這麼多人不捨，他感動之餘覺得應該和大家交代一下。老闆表示，這間餐廳自2009年創立至今，陪伴不少顧客從學生走到社會職場，累積許多回憶與情感，也很感激大家的支持，他們很榮幸在大家生命中佔有一部分。不過，老闆坦言，這項決定歷經長時間內部討論與掙扎，並非輕率宣布。因為餐飲服務業本就辛苦，再加上疫情衝擊，老闆為了保障員工生計盡可能撐住，卻也背負沉重財務壓力，至今仍未完全復原，曾經在真理大學的分店也因此停業。其後，負責人轉往裝修產業發展，近期掌廚夥伴又因個人因素離開，最終決定讓餐廳暫時畫下句點。老闆也感動地說，最感謝的是多年支持的顧客，即使鮮少宣傳，餐廳仍能在Google維持4星以上評價，這是所有同仁引以為傲的成就，也留下珍貴肯定。目前餐廳預計營業至1月底，但確切停業日期仍可能調整，呼籲想回味的老顧客把握時間。店家也未完全排除未來再度重返市場的可能性，盼緣分到了，仍有機會再與大家見面。留言區中有不少吃過該餐廳料理的人，紛紛大力推薦，「平價又好吃，CP值超高的義大利麵」、「櫻桃鴨胸義大利麵難忘」、「從學生時代吃到現在真的很捨不得」、「以後想吃去哪裡？」、「難怪最近經過門口擠滿人潮」、「好可惜，時代的眼淚」、「我的愛店！去哪找這麼棒的平價義大利麵」。
伊朗示威延燒百城！45死2200人被捕 政權進入危機模式
伊朗近期爆發自2009年「綠色革命」以來最大規模的反政府示威潮，起因於伊朗貨幣里亞爾重貶、物價飆升導致民眾生活困難，抗爭火線從首都德黑蘭延燒至超過100個城市與鄉鎮，遍及全國31省，民眾怒吼「處死哈米尼」，並撕毀國旗象徵，場面罕見激烈。群眾在馬什哈德高喊反政府口號，示威已蔓延全國超過百座城市。（圖／達志／美聯社）根據《英國廣播公司》（BBC）與《路透社》綜合報導，德黑蘭與第二大城馬什哈德8日晚間出現大規模示威，群眾高喊要求推翻最高領袖哈米尼（Ayatollah Ali Khamenei），並呼籲流亡海外的前國王之子禮薩．巴列維（Reza Pahlavi）回國。部分畫面中，示威者拆除監視設備，也有零星衝突與縱火情形。根據報導，大批伊朗民眾近日在首都德黑蘭以及馬什哈德、伊斯法罕、塔布里茲等多座城市走上街頭，規模被外界視為近年來反對伊斯蘭神權體制最廣泛的一波行動。人權團體指出，抗議已蔓延至全國31個省、超過100個城市與城鎮。抗議者於德黑蘭街頭集會，高呼推翻神權統治。（圖／達志／美聯社）《路透社》指出，這波抗議已進入第12天，起因為伊朗貨幣里亞爾持續重貶，引發物價飛漲與民生困境。抗爭最初由德黑蘭大市集商人發起，隨後吸引大量年輕人加入，參與者以年輕男性為主，與2022年馬赫薩．艾米尼（Mahsa Amini）事件期間女性主導的示威型態有所不同。伊朗安全部隊出動鎮壓示威，已有數十人喪生、逾兩千人被捕。（圖／翻攝自X，@BBCNews）多名受訪民眾向外媒表示，他們不滿政府將重心放在核計畫與區域衝突，而忽視民生與自由。示威現場頻繁出現「不要加薩，不要黎巴嫩，我要伊朗」等口號，顯示民眾對外交優先順序的強烈反彈。美國人權組織「人權行動者新聞機構」（HRANA）統計，至今至少有34名示威者與8名安全人員喪生，另有超過2200人遭到逮捕；挪威組織「伊朗人權」（IHR）則估計死亡人數至少45人，其中包含多名兒童。BBC表示，已確認22名死者身分，而伊朗官方則通報6名安全人員死亡。伊朗進入全國網路封鎖狀態，社群發文者遭情報人員威脅刪文。（圖／翻攝自X，@ReutersIran）隨著示威擴大，網路監測組織NetBlocks通報，伊朗於8日起出現全國性網路中斷，並延續至隔日。該組織指出，此舉發生在政府加強數位審查之際，嚴重影響民眾在關鍵時刻對外溝通。分析人士指出，當前動盪已不僅是經濟抗議，更反映出年輕世代與神權統治之間的深層裂痕。美國中東研究所伊朗計畫主任瓦坦卡（Alex Vatanka）表示，「崩潰的不只是貨幣，而是信任本身」，政權面臨的是一場合法性危機。伊朗總統佩澤什基安（Masoud Pezeshkian）呼籲安全部隊在面對和平抗議時保持克制；最高領袖哈米尼則表示應與示威者對話，但同時強調要對「暴亂者」採取行動。美國總統川普則再度警告，若伊朗當局對示威者使用致命武力，美方不排除採取行動。外界普遍認為，這波抗議是自2022年以來最嚴重的一次社會動盪，也再次突顯伊朗在高通膨、制裁壓力與政治控制下所累積的深層危機。多地出現商店歇業與罷市行動，抗議衝擊日常經濟活動。（圖／翻攝自X，@Reuters）
伊朗控美以製造動亂！陸軍總司令嗆：斬斷任何侵略者的手
伊朗司法總監穆赫辛尼-埃傑赫伊（Gholam-Hossein Mohseni-Eje'i）7日警告抗議民眾，在該國經濟危機持續惡化之際，任何「協助敵人對抗伊斯蘭共和國」的行為都將「絕不寬貸」，並指控美國與以色列正在該國內部製造混亂。據卡達媒體《半島電視台》的報導，穆赫辛尼-埃傑赫伊（Gholam-Hossein Mohseni-Eje'i）7日在半官方的《法斯通訊社》（Fars News Agency）的節目中表示：「在以色列與美國總統發表相關聲明之後，任何人再上街進行暴動與騷亂，都沒有任何藉口。」據悉，美國總統川普（Donald Trump）上週威脅稱，若德黑蘭「像他們一貫的作法那樣，以暴力殺害和平示威者，美利堅合眾國將會出手拯救他們」。更早之前，川普還揚言美國已「上膛待命，隨時可以行動」，而此番言論距離以色列與美國轟炸伊朗核設施，僅過去7個月。與此同時，以色列總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）也在4日公開聲援抗議民眾，對內閣部長表示：「現在很有可能正處於1個關鍵時刻，伊朗人民正在親手掌握自己的命運。」在穆赫辛尼-埃傑赫伊發出警告後，伊朗軍方最高指揮官亦針對「鎖定伊朗的言論」放話，威脅將採取先發制人的軍事行動。伊朗陸軍總司令哈塔米（Amir Hatami）少將在軍事學院對學生演說時表示，伊朗將「斬斷任何侵略者伸出的手。」據悉，哈塔米在伊朗多名高階將領於去年6月以伊「12日戰爭」中喪生後，接掌陸軍總司令一職。他聲稱：「我可以有信心地表示，今天伊朗武裝部隊的戰備狀態，比戰爭之前更為強大。如果敵人犯下錯誤，將面臨更為果斷的回應。」這場已造成數十人喪生的全國性示威活動爆發於上個月底。當時，德黑蘭大巴扎（Tehran Grand Bazaar）市集的商家因伊朗里亞爾（rial）嚴重貶值，憤而關門歇業。通膨飆升的背後是政府治理失當，以及西方嚴厲制裁所引發及加劇的經濟危機。伊朗官方並未公布任何傷亡數字。總部位於華盛頓特區的多部門非營利組織「伊朗人權運動者」（HRANA）則宣稱，至少已有36人死亡，並有至少2,076人遭到逮捕。不過《半島電視台》無法獨立核實該數據。在川普發表相關言論後，伊朗最高領袖哈米尼（Ayatollah Ali Khamenei）承諾不會「向敵人低頭」。這番表態在美國軍方於3日突襲並非法綁架委內瑞拉總統馬杜洛（Nicolas Maduro）後更具意義。馬杜洛長期以來被視為德黑蘭的重要盟友。為了平息民怨，伊朗政府於7日開始發放每月約7美元的補貼，以因應稻米、肉類與義大利麵等餐桌必需品價格的上漲。然而，這項措施普遍被認為緩不濟急。總部設在紐約的私人安全智庫和諮詢機構「蘇凡中心」（Soufan Center）指出，伊朗持續1週以上的抗議活動，不僅反映經濟狀況持續惡化，也展現長期累積的民怨，這種憤怒源於政府的鎮壓手段，以及導致伊朗遭到西方制裁的政策路線。