死神椒
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吃完只能倒地呻吟3小時…比死神椒還可怕 新品種「Pepper X」獲世界最辣紀錄
美國南卡羅萊納州一名男子柯里（Ed Currie）在日常生活中都與辣椒為伍。他表示，「我每天都吃辣椒。」即使身為一位辣椒專家，在品嚐自己培育出的新品種「X辣椒」（Pepper X）時，還是會彎腰痛苦呻吟三四個小時，而日前這款辣椒已打破金氏世界紀錄認證，成為世上最辣的辣椒。根據外媒報導，辣椒辣度以「史高維爾單位」來測量辣椒素（Capsaicin）含量，柯里在多年以前曾培育「卡羅萊納死神辣椒」，在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒，辣度有164萬單位，而本次所培育出的X辣椒（Pepper X）平均辣度更來到達269萬單位，可見柯里愛辣椒成痴，他表示，「這不是一種愛好，而是一種痴迷。」科里愛辣椒成痴，新培育的Pepper X再度打破金氏世界紀錄。（圖／翻攝自BBC）目前包含柯里在內，一共有5人品嘗過「Pepper X」，他分享自身經歷，吃完嘴巴整整辣了3個半小時，後來有人給他一杯奶昔止辣並緩解疼痛，但根本沒用反而讓熱度持續上升，其症狀還會發生腹部痙攣，在雨中平躺大理石牆上大約1個小時，想緩解但還是痛苦呻吟著。對於愛辣椒成痴的柯里來說，成立辣椒公司這20年來因為妻子發現其商業可行性，從第一次雜交實驗到真正成功種出「Pepper X」一共花了10 年時間，培育出世界上最辣的辣椒也是柯里長年以來的夢想。但他警告，大多數吃辣挑戰都是愚蠢的行為，並警告辣椒愛好者不要太過驕傲並且自信，切勿輕易挑戰卡羅萊納死神椒或Pepper X。
他連吞「50顆死神辣椒」 加國男7分鐘內吃完破世界紀錄
「卡羅萊納死神椒」（Carolina Reapers）號稱「世界最辣」，辣度為164萬個史高維爾辣度單位（Scoville Heat Unit，SHU），相較之下，墨西哥辣椒的辣度為2500至8000個史高維爾辣度單位，近日來自，加拿大的男子傑克（Mike Jack），在6分49.2秒內吃掉50個這款全球最辣的辣椒，刷新金氏世界紀錄。加拿大男子6分49.2秒內吃掉50個全球最辣辣椒「卡羅萊納死神」，創下新的金氏世界紀錄。（圖／翻攝自推特）從金氏世界紀錄（Guinness World Records）PO出的影片可見，傑克戴著眼睛、紅色頭巾和手套，坐在一台電風扇前吃著一大盤辣椒，他邊吃邊露出痛苦表情，整個人甚至在顫抖、表情還相當扭曲，過程中還會擦淚，不過傑克嘴巴始終沒有停下來，每吃下一顆辣椒，他就對著鏡頭張開嘴巴，證實有將辣椒吞下肚。據英國《衛報》引述金氏世界紀錄在9月26日的說法，傑克在6分49.2秒內吃完了50顆卡羅萊納死神椒，平均每8就要吞一顆辣椒，打破自己所保持的紀錄。傑克在完食50顆死神椒後，又陸續吃下85顆死神椒，總計完食135顆死神椒並登上吃辣排名協會「火焰聯盟」（League of Fire）的第二名寶座。傑克事後透露，當吃進第一顆死神椒時感覺最糟，因為一開始的辛辣味衝擊相當猛烈，第2顆之後就沒這麼糟了。傑克說，吃下多顆死神椒後，胃痛可能持續達14小時，不過這次挑戰後「並沒有太難受」，因為他在完成挑戰後吐掉了多數的辣椒，「我感到非常疲憊，就像跑了一場馬拉松」，他說有時洗澡時，會直接昏睡在浴缸裡一整晚。本身是一名素食主義者的他，不會喝牛奶解辣，他只靠喝水來稀釋胃裡的辣椒及胃酸，催吐時也能降低喉嚨的灼熱感，而在催吐後，傑克也會喝椰子水來補充電解質，並吃一些油膩或難消化的食物稀釋殘留在胃裡的辣椒。過去20年來，傑克不停練習對辛辣的忍耐力，他表示，儘管過去20年裡對辣椒的耐受性逐漸增強，但他仍然感到胃部不適，內臟就像是嚴重抽筋一樣，大腦一直告訴他快停下來，但自己最終還是堅持下去，直到創下新的金氏世界紀錄。◎CTWANT關心您：危險動作請勿模仿。加拿大男子以6分鐘49秒2的速度，成為全球最快完食50顆「世界最辣」卡羅萊納死神椒的人，刷新金氏世界紀錄。（圖／翻攝自推特）