母豬
」 母豬 女議員 性騷擾 台糖 瘦肉精17歲少女餵飼料被母豬撞暈倒地 遭豬群啃咬!失血過多身亡
俄羅斯一名17歲少女,因為爸媽不在家,於是就幫忙餵養家裡飼養的豬。沒想到,餵養過程中她遭到一隻母豬撞暈,昏倒在地,後來被豬圈內的其他豬隻攻擊啃咬,最終動脈破裂,失血過多不幸身亡。根據《鏡報》等外媒綜合報導,俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克(Krasnoyarsk)當地一名17歲少女米萊娜(Milena Shevelyova),日前因為父母外出,於是就幫忙餵養家裡飼養的豬。沒想到,米萊娜在餵養過程中遭到一隻母豬撞暈,昏倒在地,後來竟被豬圈內其他豬隻擊啃咬。後續因為父母聯絡不上米萊娜,便請居住在附近的友人到家裡查看情況,發現米萊娜竟倒臥在豬圈中。當下友人立刻打電話報警,不過當醫護人員趕到現場時,發現米萊娜已經死亡多時。據悉,米萊娜疑似是因為動脈遭到豬隻咬破,最終因為失血過多導致身亡。事後根據警方調查,發現米萊娜的頭部和身體有多處「豬咬傷」傷口,她的遺體被送往法醫辦公室進行驗屍,確認確切死因為何。警方也指出「正在查明導致悲劇發生的原因,如果有依據,將採取一切必要的起訴措施。」
女兒沒參加補習班…慘遭老師取綽號「母豬2號」 家長怒控:孩子得憂鬱症
良好的教育應該從小養成,假如上樑不正,下樑也很難不歪。中國黑龍江有一名媽媽指控,女兒因為沒有參加老師在校外開設的補習班,竟在學校給孩子取難聽外號,導致孩子憂鬱症,掀起一番議論。位於黑龍江佳木斯的一名家長,日前PO影片實名舉報,因為女兒沒參加老師校外開設的「補課班」,竟在學校給孩子「穿小鞋」,故意刁難、排擠和打壓,給女兒取了個難聽綽號「母豬2號」,甚至當全班同學面這樣叫,讓女兒備感羞辱,產生了憂鬱的傾向。家長指控老師害女兒得憂鬱症。(圖/翻攝自微博)消息一出,引發熱烈討論,網友紛紛留言罵翻:「為人師表,就是這樣帶頭給孩子起外號嗎?」、「這是什麼樣的老師?對得起老師2字嗎?希望嚴查並嚴肅處理!」、「這種老師必須嚴懲,誤人子弟」、「什麼樣的老師能給孩子取這樣的外號,同學間開玩笑取外號都取不出來這樣的」、「查查這位老師」、「不是合格的老師,這樣會給孩子造成陰影」、「這樣的人當老師怎麼教得好小孩」。另外,也有許多人好奇,難道還有其他遭受綽號羞辱的學生,「所以還有個1號?這老師是人啊?」、「母豬1號是誰」、「是不是還有母豬1號」、「為什麼是2號?1號是誰?」
花80億買飼料養豬?11學生聯合檢舉教授論文造假 超慘下場出爐
大陸華中農業大學教授黃飛若遭爆論文造假,內容提到以人民幣18億元(約新台幣79.37億元)的飼料添加劑,並連續在52天裡餵食80頭豬等情節,被11名學生聯合舉報,引發軒然大波。國家自然科學基金委員會監督委員會審議後,決定撤銷黃飛若2項已通過的研究項目,並追回相關資金,並取消申請資格5年。《瀟湘晨報》報導,當事學生之一李同學(化姓)表示,這份正文長達125頁的舉報材料製作時間長達1個多月,之所以選在今年初公開,是考慮到不久後即將公布考研成績,「考研的同學要面臨選擇導師,我們不希望這些同學遇到這種不良導師,導致自己的努力白白付諸東流。另外,我們也不想帶著假的東西(學術成果)畢業。」李同學表示,聯合舉報的11名碩士、博士生中,有4名同學即將面臨畢業。舉報信公開當晚,黃飛若曾與同學們有過聯繫,並稱「沒關係,大家一起把事情解決好,有什麽就說什麽,這也是我以後帶好學生的一步」。學院和學校對此事開啟調查程序後,黃飛若與學生們再無直接聯繫。舉報材料稱,黃飛若指示學生在科研試驗中篡改數據、編造數據,還存在操縱同行評審、苛扣學生勞務費、論文不當署名、教材編寫造假、發票異常等行為。另外,黃飛若在指導學生的過程中採取高壓、嚴苛方式,頻繁進行人身攻擊和辱罵,嚴重傷害學生自尊心和自信心,導致課題組多人產生精神焦慮甚至抑鬱。華中農業大學當時回應,學校學術道德委員會成立調查組開展調查,在已調查材料中發現所反映的實驗圖片、數據、結果等方面問題基本屬實,初步認定存在學術不端行為。學校決定即日起停止黃飛若校內所有職務和工作,組建導師組全面負責該課題組研究生培養工作。國家自然科學基金委員會監督委員會日前公布調查結果,發現相關論文確實存在圖片使用混亂、違反論文發表規範等問題。經審議,決定撤銷黃飛若國家自然科學基金項目「組蛋白乙酰化調控Wnt∕β-catenin通路在豬肝臟氨代謝中的作用及機理研究」(批准號31572409)和「PCAF調控丙酮酸代謝在妊娠後期母豬肝臟糖代謝紊亂中的作用機制」(批准號32072742),追回2個項目的已撥資金。另一方面,國家自然科學基金委員會監督委員會也決議,取消黃飛若國家自然科學基金項目申請和參與申請資格5年(2024年3月26日至2029年3月25日),給予黃飛若通報批評。
女議員狂收不雅恐嚇信!嫌犯高雄落網 諭令3萬交保
北市民進黨籍女議員顏若芳、鍾佩玲以及國民黨籍女議員游淑慧,接連收到不雅恐嚇信,台北市刑大昨(8)日下午在高雄鳳山逮捕楊姓嫌犯,他坦承犯案、不願交代動機。士林地檢署複訊後依跟騷法、恐嚇等罪,諭令楊男3萬元交保,並限制住居,且不得再騷擾被害人。北市多名女議員上月底連續收到騷擾信,信中出現「母豬」、「肉便器」等不雅字句,便報警提告。警方偵辦後,鎖定楊男為重大嫌疑人,8日在高雄鳳山將他逮捕,並查扣他的手機、電腦,發現同一封騷擾信,寄出超過200個信箱,被害人大多為政治人物。據悉,37歲楊男為電子碩士,自己成立科技公司擔任負責人,平時與父母居住在高雄鳳山住處,疑似因「太無聊」以手機寄送多封恐嚇、性騷擾電子郵件。楊男被捕後拒絕說出犯案動機,僅告知警方「秉公處理」。警方訊後依恐嚇、性騷擾以及妨害名譽等罪嫌送辦。士林地檢署8日晚間複訊,諭令楊男以3萬元交保,並限制住居,且不得再騷擾被害人。
恐嚇北市多位女議員是「母豬」 警逮無業男辦恐嚇跟騷
北市近期有多位女市議員屢遭人寄送電子郵件方式恐嚇,內容更是相當不堪,怒批女議員們是「低賤母豬」。警方獲報後也立即組成專案小組調查,8日北市刑大、大同分局、士林分局與內湖分局也一舉前往高雄鳳山,逮獲37歲的楊姓主嫌。據了解,37歲無業的楊姓男子為高雄鳳山人,卻針對北市多名女議員寄發多封還有強烈侮辱性字眼的的恐嚇信件,直指顏若芳、林延鳳等人是「母豬」。警方獲報後分析犯嫌作案手法,鎖定楊男涉有重嫌,報請士林地檢署檢察官核發拘票,查緝楊男到案說明,全案經調查後,依違反刑法第305條恐嚇、第309條妨害名譽及跟蹤騷擾防制法等罪嫌移送臺灣士林地方檢察署偵辦,並責由相關轄區分局後續辦理跟蹤騷擾防制法之告誡處分。北市警局呼籲,任何形式的網路恐嚇、跟蹤騷擾行為均屬違法,本局針對不法案件,必定速查嚴辦,同時提醒民眾勿任意在網路散布戲謔、冒犯、侮辱等意淫騷擾用語以免觸法,共同營造社會安全及和諧之網路環境。
寄郵件咒罵「超低賤母豬」 要女議員「乖乖趴著」高雄無業男抓到了
台北市近日發生女議員遭性騷擾案,多位女議員接獲電子郵件,當中內容極其下流,稱女議員們是「超低賤母豬肉便器奴隸」,受害者更不分藍綠,警方獲報後偵辦,在高雄鳳山逮捕37歲楊姓男子,全案依法偵辦中。據了解,電子郵件的內容十分不堪,辱罵女議員是「超低賤母豬肉便器奴隸」外,還有「乖乖趴著、同時X死你們」等噁心字眼,受害者更跨越藍綠,包括顏若芳等人都受害,議員們則憤而報案。警方獲報後深入追查,鎖定楊姓男子涉案,8日下午前往查緝,在其住處查獲楊男,搜查其手機後確認他曾發送過恐嚇訊息,目前已將他帶回分局偵辦,相關案情仍須釐清。
女學生搭捷運被性騷!母PO文緝凶 遭警酸「母豬也要摸」他下場慘了
一名女學生搭乘台北捷運時,突然被陌生男子性騷擾,因此其媽媽就將此事PO在網路上,希望能找出兇手。卻有一名網友在下方留言「母豬也要摸喔」,氣的母女倆決定提告,沒想到該名網友的身分隨後被公開,居然是一名警察。根據判決書指出,一名女學生在2023年11月29日搭乘捷運時,遭到陌生男子性騷擾,返家之後便將此事告知家長。後續家長在Facebook社團《爆料公社二社》中,貼出事發當下的錄影畫面緝凶,結果留言區卻有一名林姓網友留言「母豬也要摸喔」,批評該名女學生,氣的母女倆決定將林男告上法院。經過檢方訊後發現,該名林姓網友是一名警察,依公然侮辱罪聲請簡易判決處刑。雖然事後林男表示願意和母女倆和解,不過只願意賠償2萬元和解,遭到法官以金額過低反駁。後續經過法官審理認為,林男在近200萬人的社團,使用「母豬也要摸喔」等文字辱罵、嘲笑告訴人,針對性及侮辱性甚高。不僅如此,林男起初還否認犯行,最終法官依公然侮辱罪,判處拘役40日,得易科罰金4萬元,全案仍可上訴。
女學生搭捷運遭性騷擾…母PO網抓狼 男警留言「母豬也要摸喔」下場慘了
大眾交通工具雖然方便,但不時會傳出性騷擾事件。台北一名女學生小美(化名)搭捷運遭不明男子性騷擾,小美母親PO社群抓色狼,卻遭一名男子侮辱女兒是「母豬」,氣得她們報警開告;沒想到被告男子是一名警察,台北地院依公然侮辱罪判他拘役40日,得易科罰金4萬元,全案可上訴。判決書指出,女學生小美2023年11月29日搭捷運時遭不明男子性騷擾,回家告知家人後,小美母親隨即在臉書社團《爆料公社二社》PO文,附上小美被騷擾的影片,希望抓到捷運色狼。貼文底下有不少人討論,其中一名林姓男子竟留下「母豬也要摸喔」侮辱小美,批評受害人外型。小美與小美母親被林男的話惹怒,決定報警提出告訴,沒想到被告林男竟是一名員警,在檢方訊後也依公然侮辱罪聲請簡易判決處刑。台北地方法院法院指出,《爆料公社二社》成員高達近200萬人,林員隨手留下「母豬也要摸喔」侮辱性極高,且對小美名譽權之損害,已經比口頭辱罵更過分。除此之外法官認為,小美母親在網上PO出女兒被性騷擾影像,是為了找到色狼,林員不認識小美,就算不幫忙也不應該落井下石,用動物去形容小美的外型;法官也強調,林員身為警務人員,清楚檢調單位偵辦犯罪過程,查證貼文者個資並非難事,在警詢中還試圖否認犯罪,直到被偵訊才坦承犯行公然侮辱。縱使林員想要與小美和解,但只願意賠償新台幣2萬元,法官認為與小美承受痛苦相比,金額過低,因此依公然侮辱罪判處林員拘役40日,得易科罰金4萬元,全案仍可上訴。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
國道豬途悲歌2/殘忍走秀台、死前遭釘刑 人道屠宰前的最後一哩血腥路
國道豬隻掉落問題頻登媒體版面引發重視,凸顯「南豬北送」亂象,台灣動物社會研究會表示,坊間至今仍有溫體豬迷思,堅持將豬隻從畜牧場運動肉品市場「活體拍賣」,豬隻得先在緊張壓迫下走過血腥走秀台,遭選定後還得被「釘刑」刺印,稍不配合就會被電擊對待,在遭人道屠宰前得先走過殘忍的「最後一哩路」。根據農險基金資料,2023年共有79萬隻豬加入運輸死亡保險,死亡理賠數則為1209隻,但去年共有748萬頭豬被宰殺,在高達9成豬隻未加入運輸險保障下,動社推估運輸過程遭逢意外或死亡的豬隻恐達上萬頭,而每次車禍都導致用路人險象環生,活體拍賣制度則是造成此現象的源頭。動社議題研究主任林岱瑾表示,全台有22個肉品市場,坊間至今仍相信現宰的溫體豬肉較新鮮和衛生,堅持要將活豬運到市場拍賣後再屠宰,但養豬場多在中南部,市場卻在北部,導致豬隻在死前還得經歷殘忍的最後一哩路。因拍賣市場環境惡劣,部分豬隻遭屠宰前就痛苦身亡,還曾出現母豬與幼崽一起暴斃的悲劇。(圖/台灣社會研究會提供)「牠們要先被裝上車,然後開很遠很遠到一個陌生的地方。」林岱瑾提到,在現行活體拍賣制度下,6成以上豬隻會被送到外地拍賣,豬隻在運輸前會先被禁食,而運豬車多半設備簡陋,部分豬隻在運輸途中就因緊張壓迫和車禍而死亡。即使「平安」被運到肉品市場,豬隻的折磨還沒結束,林岱瑾說,即使「人道運輸和驅趕」已是世界動物運生組織要求各國必須制定的標準,各地肉品市場仍會使用電擊棒與有尖刺的棍棒驅趕豬隻,豬隻進入「繫留欄」後,身邊又不是從同一個畜牧場出來的夥伴,有些豬會因陌生恐懼而打鬥,更因不當的繫留欄設計,豬無法獲得乾淨飲水,只能舔地上的髒水解渴。「要進去拍賣市場才會知道,豬的叫聲此起彼伏,每個角落都是他們的聲音,所以我們很多人之後就改吃素了。」林岱瑾說,拍賣的「重頭戲」就是走秀,豬隻會被依序趕入拍賣走道,承銷人看上後便會按座位旁的按鈕標下,但走道濕滑,豬又時常撞上突然關閉的閘門,有些豬不願再往前走,便會被工作人員以電擊或戳刺加強驅趕,往往導致牠們遍體鱗傷甚至死亡。坊間仍有溫體豬較新鮮衛生的迷思,導致「南豬北送」,豬隻往往得跨過大半個台灣才能進入屠宰場,恐造成食安與疫病漏洞。(示意圖/本刊資料照)豬隻被「看上後」,工作人員為了標記購買者,會使用數十根尖刺組成的尖刺組成的「刺印」,在毫無麻醉之下直接打入豬背釘在豬的身上,此時的豬隻往往已奄奄一息,最終才幸運的能接受人道屠宰。經歷這些折磨所得到的「現宰豬肉」真的比較新鮮嗎?林岱瑾說,拍賣時間多在中午到下午3、4點間完成,在連夜屠宰後於凌晨時分送到早市攤商,但多數攤位沒有保鮮設備,一大扇豬肉就直接扔到滿是蟑螂和老鼠亂竄的攤位,直到攤主清晨來處理,直到中午收市,豬肉在室溫待長達10小時,早已成為各種細菌孳生的天堂。林岱瑾也呼籲廢除活體拍賣制度,從源頭減少不必要的運輸以保障食安、預防疫病,並喊話農業部全面檢討《動物運送管理辦法》,增加經濟動物福利稽查機制,並加強業者、運送人員等相關培訓,建立正確動物福利知識與緊急應變能力,更該建立交通、動保主管機橫向通報機制,維護動物福利與交通安全,多管齊下才能更提升畜禽運送福利。農業部動保司回應指出,目前豬隻運送已相對專業,都有防逃脫機制和人道運送設施,而豬隻掉落車禍多半非因車輛問題,而是車禍或遭撞導致,目前運送經濟動物人員規定要經過訓練和取得證照,每2年還要再次講習,全台領證人數超過1000人。動保司強調,各地動保警察會不定時到肉品市場或屠宰場稽查,查驗運輸人員是否有合格證和符合運輸辦法,2021年開始至2024年8月底已查緝1600件,並處罰13件,除確認運豬車硬體設施外,也要求業者考慮動物福利,讓豬隻不過度擁擠並有遮蔭等相關設備。
恐怖情人!前科男偷拍性愛片逼婚 散布後辱妻「眾人X」…她不忍了
新北市一名人妻小美(化名)指控丈夫阿明(化名),在2人交往期間偷拍性愛影片、照片,威脅她與其結婚,更要她擔任自己的購車保證人。2人結婚後,小美才知道丈夫有妨害性自主、竊盜、搶奪等多項刑事前科,還曾上網散布性愛影片,辱罵她「XX眾人幹」、「老母豬站壁」,並恐嚇女方的家人,讓她氣得訴請離婚。根據判決書指出,小美與阿明相識不久,阿明就在交往期間偷拍性愛影片、照片,逼迫小美與他結婚。婚後,小美發現阿明有妨害性自主、竊盜、搶奪等多項刑事前科,且惡行難改;在小美擔任買車的保證人後,阿明卻不按期繳納車貸,害小美遭貸款公司提告。此外,小美又發現,阿明把偷拍的性愛影片、照片上傳網路,供不特定人閱覽,羞辱她「XX眾人幹」、「老母豬站壁」,還公布小美的電話、姓名,更不斷傳訊息恐嚇要對她和家人不利,讓小美的身心備受折磨煎熬。案經法院審理時,考量阿明前科累累,關於未經小美同意就拍攝私密影片、照片,更在網路上散播、辱罵等惡意騷擾行為,有保護令、前案紀錄表及在監在押全國紀錄表可佐證,堪認小美主張為真實。法官認為,阿明的作為嚴重侵犯小美隱私,造成她對婚姻關係感到失望而提起訴訟,情節也已逾越一般夫妻相處所可忍受的程度,足認雙方婚姻確已發生破綻,且男方應負完全責任,因此判准兩造離婚。
還能吃什麼2/「種公豬」恐是台糖瘦肉精源頭 比起肉「進口豬內臟更危險」
台糖肉品遭檢出瘦肉精西布特羅,雖然最後定調為「個案」,但許多民眾還是惶恐不安,畢竟國產豬的確驗出瘦肉精。食安專家認為養豬場唯一存在瘦肉精的可能在於「種公豬」,但數量少、機率低,所以呼籲民眾不必擔心,反倒是進口豬內臟要格外當心,因為瘦肉精殘留量高,而台灣又是食用豬肝、豬腎的大戶,尤其新生兒可能透過母乳接觸到瘦肉精,恐怕影響健康。食藥署針對台糖瘦肉精事件舉行專家會議,預計由行政院食品安全辦公室在3月初對外說明。農業部代理部長陳駿季到立法院備詢時表示,從豬肉上市前到上市後的前後端檢測,都沒有證據顯示養豬場有使用瘦肉精,但今年起會加強檢測強度,從每年6000件提高至7000件。輔仁大學食品科學系、餐旅管理系兼任講師文長安,同時也具有前食品藥物管理署技正退休的身分,因此被封為「食安權威」,他接受廣播節目專訪時表示,養豬場中分為肉豬、小豬、種母豬、種公豬,其中唯一有可能使用到瘦肉精的是種公豬,主要是為了促進性慾。文長安說,瘦肉精是一種交感神經促進劑,同時具有刺激性慾的功能,雖然台灣規定不能使用瘦肉精,但為了讓種公豬「表現」更好,管理種公豬的員工就有可能偷偷下藥,而這件事只有他一人知道,因此退役後的種公豬就被當成肉豬流入市場。由於種公豬數量不多,就算真有人偷下瘦肉精,機率可能也僅有萬分之一,「可以說是個案中的個案!」因此文長安認為民眾可以安心吃豬肉,反倒是進口豬內臟危險性更高,提醒民眾盡量避免食用。台糖豬肉驗出瘦肉精,行政院相關部會緊急召開記者會,食安辦主任許輔表示,總共300多件台糖豬肉都未檢出,僅台中市府驗到的豬肉有「西布特羅」。(圖/黃鵬杰攝)依據農業部資料,台灣進口豬肉的市場占比約10%,進口豬肉大約是8萬公噸,主要來自加拿大(市場占比約4.1%)、西班牙(1.5%)、美國(1.2%)、丹麥(0.9%),其中加拿大、美國可使用瘦肉精,而西班牙、丹麥不可使用瘦肉精。文長安說,瘦肉精藥理作用於豬隻的心肺,代謝則是透過肝腎,以合法使用瘦肉精的加拿大豬隻為例,豬肉本身的瘦肉精殘存率很低,但內臟則有16~29%的瘦肉精殘留,另外瘦肉精也會使豬隻的頭、腳較為躁動,而台灣人熱愛吃豬肝、豬腎等內臟部位,以及路邊攤常見的「黑白切」中的豬頭皮,或很受歡迎的豬腳,都因此充滿風險。尤其是產婦坐月子時,幾乎每天就要吃一對豬腎,再透過哺餵母乳,可能就讓新生兒因此接觸到瘦肉精。文長安建議若要吃豬內臟,一定要清楚來源,最好選擇國產豬內臟,或是不使用瘦肉精的國家外銷的內臟,因此一定要仔細看產地標示,或是選擇溫體內臟較有保障。營養師程涵宇表示,豬內臟含有較多的脂肪與膽固醇,本來就不適合經常食用,建議多選擇豆類、海鮮、白肉來攝取蛋白質,同時也要多喝水、多吃蔬果、多運動,才能促進新陳代謝,排出身體的毒素。
豬隻、飼料均未檢測出瘦肉精 台糖:請消費者安心
台糖豬肉早前被台中市衛生局驗出瘦肉精成分,遭行政院勒令下架所有相關商品並啟動溯源調查,目前同一批豬肉均下架。台糖公司總經理陳立人4日表示,經中央畜產會派員抽驗源頭豬場豬隻、飼料等,檢驗結果皆未檢出瘦肉精,請消費者安心。台中市政府年前抽驗國產豬肉,經檢驗結果發現含有瘦肉精西布特羅,檢出數值為0.002ppm,該產品違反《食安法》規定。台糖公司2日晚發佈聲明,聲稱台糖肉品歷年來都不曾被檢驗出藥物與瘦肉精殘留,台糖公司也不可能採購或使用法令禁用之瘦肉精,相關訊息都有紀錄可查。陳立人說,台中市衛生單位於2月2日晚間,宣布對於台糖梅花肉片驗出含瘦肉精一事後,當天晚上中央畜產會便隨即派員自源頭豬場南靖畜殖場對豬隻進行抽選、毛髮採取以及飼料的檢驗,檢驗結果已於2月3日出爐,全部都是未檢出瘦肉精,都是合格的商品。陳立人表示,台糖公司也對於豬隻飼養期間所使用的飼料,包括公豬料、母豬料、仔豬料、中豬料以及肉豬料全部送驗,檢驗的結果也同樣均未檢出瘦肉精,都是合格的飼料商品。此外,台糖公司肉品具有產銷履歷,其他肉品送驗後也未驗出含瘦肉精。陳立人指出,台糖公司也將其他的肉品包含中排肉以及這一次驗出瘦肉精的同批商品送驗,檢驗結果,瘦肉精的部分也都是零檢出。陳立人强調,台糖公司為維護台糖肉品安全的決心從來沒有改變,台糖公司絕對不會購買使用瘦肉精,請消費者安心。
台糖瘦肉精風暴 梅花豬肉片「僅回收6%」 逾2千包待追回
台糖安心豚梅花豬肉片遭檢出禁用瘦肉精西布特羅,震驚各界。但農業部連夜抽驗源頭養豬場豬隻血液、毛髮及飼料後,均無檢出西布特羅,食藥署副署長林金富今(4日)表示,經實地瞭解處理過程,確認為台糖供豬並委由信功公司屠宰分切,現場作業前後均有清洗紀錄,目前已下架回收165包相關產品。台中市衛生局15日在國防部福利事業管理處台中福利站,抽驗出台糖監製、屏東信功屠宰加工,有效日期為2024年6月10日、追溯碼23121150490-52513的冷凍國產安心豚梅花肉片,含有不得檢出的0.002 ppm西布特羅。相關單位瞭解作業模式後,確定產品的作業模式為台糖提供豬隻,信功屠宰分切後把產品全數交回台糖銷售,屬於「代工不帶料」模式,另台糖有駐廠人員現場監製,分切時也先處理台糖豬肉,現場亦有作業前後相關清洗紀錄。而案內共計生產2730包,包裝日期為112年12月11日、有效日期113年6月10日的每包300公克梅花豬肉,已由台糖全數售出,並主要在台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等販售,截至目前已下架回收165包。台糖總經理陳立人表示,該公司肉片與豬隻飼料全都是未檢出瘦肉精的合格商品,轄下養豬場豬隻的飼料,公豬料、母豬料、仔豬料、中豬料以及肉豬料全部送驗,結果均為合格飼料;對源頭豬場南靖畜殖場豬隻抽選採檢,以及對其他肉品的檢驗,也都是合格,瘦肉精零檢出。
越南女友喊「席開50桌+黃金首飾」:娶不起玩玩就好 他悲嘆:窮還是單身到死
沒錢娶不起老婆?一名男網友感嘆,家境不好,好不容易交了一個女友,對方是越南人,要求婚禮要50桌,還要黃金首飾,讓他忍不住直呼「人窮連越南妹都娶不起」。原PO在PTT以「人窮連越南妹都娶不起」為題表示,家裡是低收入戶,從小領補助款、助學金,目前收入中位數,無房無車,最近跟認識的的越南妹妹在一起,但對方家人不希望她遠嫁,而2人都奔三了,結婚這件事迫在眉睫,尤其是女方,因為越南人通常19歲就結婚,家裡很著急。原PO透露,女方跟她提過,娘家說婚禮要辦50桌,讓他很震驚,「一桌1萬也要50萬,還不含其他租舞台啥的,她就翻白眼『你怕錢喔,都會賺好嗎?大家都會包很多』,她說娶她的話,她一年至少要回越南一次,大概要花十幾萬,然後拿一堆黃金首飾之類的照片給我看,說娶她差不多這樣,因為越南人愛黃金,結婚尤其重要。」他提議金飾用租的,對方卻回「所以我們玩玩就好,不知道什麼時候就分了」。原PO嘆,「人窮如我還是單身到老死就好,好羨慕那些靠家裡就不愁吃穿用度的正常台灣人,昨天想了整晚,還是我現在就斷捨離好了,然後加入母豬教,痛批女生只看錢、奔三還敢要求、我有錢就娶18歲的,但是我沒錢,連30歲的都娶不起。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「就多線經營吧,等到想婚了再確定要哪個」、「有些人一輩子連女生的手都沒碰過」、「只要不自欺欺人,你知道答案的」、「自知條件差就安分躺平,一個人過也很好」、「窮就別結,婚後開銷更大」。
豬奶高營養沒人喝?哺乳期「僅2個月」 產出過程麻煩
牛奶、羊奶營養價值高,是許多人早餐的首選搭配。不過微博上就有人指出「豬奶為什麼沒有人喝」,因為豬奶據資料顯示營養成分、蛋白質、礦物質等皆勝過牛、羊奶,甚至有 人士喝發現香味更濃,還有點像杏仁露。對此,背後的原因也曝光。微博帳號「每天學點經濟學」發文指出,單看數據資料,豬奶確實營養成分高,蛋白質及礦物質等含量皆高出牛奶及羊奶,甚至還有人是喝過發現,豬奶的味道更香濃,還有點像杏仁露,不但有營養,味道也不錯,「市面上為什麼沒有人賣?」原來豬奶與牛、羊奶不同是,因為母豬並不會儲存奶水,而且都是即產即出,放奶速度又慢,若是豬農想要採集,一天恐怕要採20多次才有一定的量,而且母豬靠小豬刺激分泌奶水,過程至少要50分鐘。另外,母豬的攻擊性較高,因此採集豬奶的難度也較高。最後,因為牛與豬的哺乳期不同;牛的哺乳期有9個月,豬的哺乳期僅2個月,母豬的奶水產量少,與其花時間擠豬奶,不如把豬奶留給小豬喝,因為一頭豬賣出去的價格比牛奶高出許多。若是要生產豬買販售,恐怕會相當麻煩,而且也不符合經濟效益。
毛豬交易價創新高 飆破90元
除雞蛋和鴨蛋價格續寫歷史高價外,毛豬每公斤交易價已達90元,同樣創新高。中華民國養豬協會表示,受原物料漲價及豬下痢等因素影響,豬源供不應求,每日缺口超過1000隻,隨端午節的需求接近,還有漲價空間。不過農委會主委陳吉仲表示,國產豬肉可因應需求動態調整,供貨量占國內消費需求9成,供應量充足,請消費者放心。陳吉仲12日到南投參加活動,媒體詢問豬價飆漲,他說他家就是養豬戶,很清楚養豬的歷程,1頭母豬每年大約生產2次,從飼養小豬到成豬約4到6個月可上市,也就是說養豬的數量,可依市場需求動態調整,政府也隨時監控豬隻供銷情況,供應消費市場的數量一定充足。農委會過去針對豬價的監控綠燈區是每公斤75元至85元,現在的交易價90元已超出綠燈區。2023年2月毛豬產銷統計,每百公斤飼養成本約8300元,但實則每公斤成本支出已高於85元。中華民國養豬協會副理事長林承德表示,近年國際原物料價格水漲船高,飼料又是養豬最主要成本支出,每公斤飼養成本已達85元,且去年10月南部產區出現豬流行性下痢,許多小豬死亡、豬源減少,供應跟不上需求,現階段每日缺口大約1000多隻。農委會畜牧處指出,由於國內養豬產面臨豬舍更新、育成率下降及飼料成本等因素,去年底在養豬頭數為531萬頭,整體供應預計較去年上半年減少約5%。此外,今年因歐美解封、經濟活動復甦等消費增加,截至今年3月2日,豬肉輸入1萬567公噸較去年同期1萬9865公噸減少46.8%,進口價則上漲31%。畜牧處指出,部分豬農飼養成本已達80元,農民收益有限,近日國內毛豬價格每公斤超過90元是反映供需,農委會已協調台糖公司在3月增供2000頭以應需求。陳吉仲指出,每半年就會調查養毛豬數量,調整飼養數量,國內共6000多家養豬場,都可配合調整飼養頭數,目前毛豬在養頭數維持在550萬頭,每年屠宰量800萬頭,還有養豬大戶台糖公司可調節出貨,足供國內9成需求,另1成是進口豬肉。
斬婚外遇尪「爽交持久鮮肉」!她淚謝美女律師「罵出新人生」
一名與老公共同創業的老闆娘,幾年前因對方偷吃公司女員工,痛心向律師李怡貞求助,當時被李怡貞當頭棒喝了一頓後,才清醒斬斷婚姻。如今,該名老闆娘不但甩開失婚陰霾,還交了一名鮮肉男友,2人十分幸福甜蜜,當事人事後感激地向李怡貞說道,「拖妳的福,我(下面)沒有低督西(蜘蛛絲)。」李怡貞昨(18日)在臉書發文分享案例,透露她跟這名老公外遇的當事人聊天時,可以感受到對方如今過的相當快樂,接著她隨口一問「茶泡飯現在在幹嘛?(綠茶婊+吃軟飯組合)」,這名老闆娘則回應,前夫和小三偷走了公司資源及商業模式後,另起爐灶成了競爭對手,不過卻是「畫虎不成反類犬」。當事人指出,小三為了避免「辦公室戀情」再度上演,「聽說公司裡面的女員工都選一些拐瓜劣棗的,姿色或打扮明顯差綠茶一截的」,但她認為防不勝防,「沒用的,母豬總會賽貂蟬,男人會飢不擇食的時候誰也擋不住!」李怡貞表示,該名闆娘還笑著跟她說,「我一直都在往前走,其實真的沒空管他們」,甚至還分享了鮮肉男友的持久度和花招,讓她深感欣慰,「很難想像當年案件進行期間,眼前的這個花顏少女般的笑眼,當時湧了多少不甘、糾葛以及痛心流淚,被我狠狠的當頭棒喝的噹才清醒面對訴訟。」
「不人道的肉品不能賣」 素食團體佔領澳洲超市…阻擋顧客買豬肉
澳洲素食主義者為抗議「養畜業造成的暴力及苦難」,聚集在墨爾本一家高士超市(Coles)抗議,並佔領肉品區禁止其他顧客購買由非人道養豬場供應的豬肉,引發超市顧客及當地民眾兩極反應。素食團體佔領豬肉區阻擋其他人買豬肉。(圖/翻攝自dominionmovement IG)據《鏡報》報導,主張農場經營透明化及全面禁止母豬欄(又稱妊娠定位欄,限制性成熟母豬行動的極狹窄金屬欄)的素食團體,在當地時間周日占領墨爾本史賓賽街的高士超市的豬肉區,譴責該超市及其他量販業者,選用從母豬欄養豬場產出的豬肉,卻對外謊稱其產品是「無籠」豬肉。素食者在豬肉區外高舉標語,以及在區內豬肉櫃前席坐並高舉塗滿紅漆、象徵殘忍鮮血的雙手抗議,同時不分豬肉區內外主張「動物農場的本質就是一種暴行」,希望所有動物都能有尊嚴及自由的生活,要求當地州長回應他們的訴求。對此,有顧客被素食者的抗議方式嚇到,另有當地網友揶揄「大不了去其他家買」;但也有人認為抗議者的訴求有其道理,反應兩極。
雲林2百斤白豬困稻田…拉上驚見「1特徵」宰殺恐招厄運 人類轉世傳說曝
雲林縣一處稻田日前出現1頭200斤重的白豬,因陷入泥濘無法動彈,經警方聯繫村長及動保處到場,眾人耗費九牛二虎之力,齊心合作將豬隻順利拉上道路。警方透露,該豬隻為「五爪」,民間流傳五爪豬很可能是人轉世,如宰殺食用會帶來厄運,可能因此遭人棄養,目前豬隻已由動保處先行帶回。警方表示,斗南分局大埤分駐所警員陳志青10月13日上午巡經轄內豐岡村一帶時,突聽見民眾呼喊求援。經陳員前往了解,發現為1頭重約200斤白豬落入稻田中,且深陷泥濘已無法行動。陳員見狀,立即聯繫村長及動保處到場協助,經眾人耗費九牛二虎之力,齊心合作將豬隻順利拉上道路。在眾人觀察下,發現該豬隻為「五爪」,民間流傳五爪豬很可能是人轉世,如宰殺食用會帶來厄運,遂由動保處先行帶回。據悉,民間確實有「五爪豬」不能殺的習俗,主要是五爪豬的腳蹄異於常態,人們認為可能是人類轉世,便產生悲憫之心,給予放生,雖然吃了也不會有異狀,但還是會感到內心不安。豬肉業者透露,如果發現豬仔是五爪豬,就不會宰殺,公的會抓去放生,母的則留下當種豬,然而當母豬年紀大了,無法育種,有些養豬戶就會將其放生。警方提醒,五爪豬其實是一種多趾症,主要與胎兒時期的細胞分裂、遺傳或基因突變有關,希望大眾不要太過迷信,亦勿有棄養行為。
米其林一星餐廳傳承台味 VIP私房菜成常設菜單 大菜、小吃豐儉由人
在先前剛公布的《臺北、臺中、臺南& 高雄米其林指南》中,新入榜名單唯一的台菜餐廳「欣葉・鐘菜」,自摘得一星後便帶動業績成長約兩成。2020年創立的「欣葉・鐘菜」,不僅是欣葉旗下首個進駐國際酒店內商場的品牌,也是首次以人物為品牌號召,品牌名來自集團副董事長鐘雅玲的姓氏。鐘副董自1977年進入欣葉,從基層的外場服務人員做起,一待就是45年。而欣葉・鐘菜與欣葉台菜創始店究竟有哪些不同?就菜單來說有7成仍與欣葉台菜一致,其餘3成則為當店限定菜,以及原是欣葉隱藏版菜單、VIP才知道怎麼點的專屬料理,而在這裡索性化成常設菜單公諸於世,讓老饕得以一嘗。「欣葉・鐘菜」位於台北萬豪酒店的中城廣場,有不少商務客群,除了空間沉穩風雅,菜色擺盤也精緻化。(圖/魏妤靜攝)「季節菜丸鍋」發想自古早味炸菜丸,但自家製菜丸不經高溫油炸,反倒以花枝漿、蝦漿等手打至黏稠,並標榜不加入粉漿。(1,200元/小份、1,500元/大份,圖/魏妤靜攝)其實這些隱藏版菜單都來自鐘副董的貼心,原來她觀察到欣葉有許多老主顧,為了讓他們保持口味上的新鮮感,便不時發想一些菜單上沒有的料理請廚房幫忙製作,也漸漸成為熟客指名要吃的私房菜。過去,費工費時的私房料理因欣葉創始店沒有多餘爐頭可專司處理,只能當隱藏版菜色提供給少數知情的老主顧預訂。如今,「欣葉・鐘菜」將秘密菜單搬上檯面,包括用切碎高麗菜、香菇和紅蘿蔔等蔬菜拌上花枝漿捏製,由服務人員以菜心、大黃瓜高湯在桌邊現煮的「季節菜丸鍋」,當初是為酒客暖胃做發想;或與團隊研發、改良自傳統「蚵卷」的「紫蘇蚵嗲」,除了放入高麗菜、韭菜、香菇、芹菜、荸薺等增加口感,還加入鮮蝦及花枝漿與東石鮮蚵,花枝漿以手工摔出彈性,再用紫蘇葉包裹、油炸,既香酥也不顯油膩,是店內人氣排行前三名。鮮脆爽口的「雪菜蝦球」也是點菜率最高的料理之一。(480元,圖/魏妤靜攝)「五柳龍膽石斑」肉質細嫩,鮮酸而不嗆、微甘又清爽。(圖/魏妤靜攝)客人來此,可依當天需求決定要吃經典台菜、小吃、宴席菜或私房菜,因大直有不少商務客,也特別推出2人以上套餐等選擇。在經典菜中,既吃魚也吃燴料的「五柳枝」系列,不妨一試,欣葉料理該道菜的配料包括大白菜、紅蘿蔔、香菇、筍、青椒、洋蔥、番茄、豬肉等,將這些食材切成細絲,搭配以糖、白醋勾芡出酸甜五柳醬,淋在炸得酥脆的鮮魚上,便是難忘古早味,無論搭配赤鯮或龍膽石斑皆很美味;「雪菜蝦球」則使用自家醃製雪菜,少了一般雪菜的草腥味,搭配肉質彈Q的野生肥豬蝦蝦球,亦是人氣料理。而「吃辦桌」最重要的便是頭盤冷盤,鐘菜最受歡迎的「五福拼盤」涵括招牌的太監雞、五味軟絲、香烤烏魚子、海蜇皮、滷花菇,海陸滋味兼具。「鮑魚佛跳牆」(左,420元/盅)、「紫蘇蚵嗲/酵母豬米腸」(右上,2,880元套餐菜色拼盤樣式,亦可單點)、「醋薑炒松阪肉」。(520元,圖/魏妤靜攝)欣葉集團副董事長鐘雅玲(左)與欣葉・鐘菜主廚吳志偉先前出席米其林頒獎典禮,開心摘得一星。(圖/欣葉提供)若不想吃大菜,也不妨品嘗經典的「菜脯炒飯」,除了保留鑊氣,走水完再下鍋炒出香氣的菜脯,搭配粒粒分明的米粒,加上精細拿捏的蛋與油比例,讓樸實菜色也能留下深刻印象。另外還有以嫩薑、米醋自製的漬物,來搭配豬、牛或羊肉片炒製的「醋薑炒肉」,處理得甜酸開胃的嫩薑還有季節限定,約從5月供應至年底,饕客可別錯過。主廚吳志偉還特地分享關於台菜的三大困難點,1.料理傳承不易:為留住老滋味,廚師們甚至精細拿捏調味料比例,豬肝等食材厚薄度得做到一致,目前也在陸續建置食譜中。2.台菜師傅從尾爐磨練到頭爐所耗時間:在欣葉有6個爐子劃分,負責最基礎尾爐的師傅專門煮湯、煎菜脯蛋,磨到能站到頭爐前、成為該店資深師傅,至少需3、4年。3.熟悉食材習性與爆香等細節:欣葉許多菜的爆香重點、處理都不同,例如簡單的炒地瓜葉,也得將蒜頭爆香至金黃色才算完美。可以說,要摘得米其林星星,處處都是細節。