毛奇
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大陸萬年縣委書記「涉性侵上坊鄉書記」 上饒市委：已成立聯合調查組
大陸江西省紀委監委通報，江西省上饒市萬年縣委書記毛奇涉嫌性侵萬年縣上坊鄉原黨委書記李佩霞，嚴重違紀違法，毛奇為此主動向組織交代問題，目前正接受江西省紀委省監委紀律審查和監察調查。退休教師李長柳25日實名舉報毛奇，稱毛奇涉嫌性侵其女兒，也就是萬年縣上坊鄉原黨委書記李佩霞，並表示李佩霞因與毛奇發生爭執，揚言要檢舉毛奇，於5月被萬年縣紀委監委帶走並留置至今。25日晚間，上饒市發布通報，表示關注到網上有關舉報萬年縣委領導毛某訊息後，市委高度重視，立即成立聯合調查組進行調查核實，調查情況將及時向社會公佈。報導補充，官方履歷顯示，毛奇出生於1982年3月，江西上饒人，大學文化，2000年12月加入中國共產黨，2003年12月參與工作。毛奇曾任萬年縣委會、副縣長，婺源縣委會、常務副縣長，共青團上饒市委書記、黨組書記等職，2020年任萬年縣委副書記、縣長，2021年7月任萬年縣委書記至今。貼文曝光後也引發大陸網友熱議，「沒有證據不要亂說，不能聽信一面之詞，等調查結果出來再說」、「這是犯法啊，應該公安機關介入，移交檢察院公訴，最後判刑才對」、「一臉豬油。」《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
作家說菜5／毛奇 吃當季鮮筍
長期浸淫美食領域的毛奇，最近趁著綠竹筍盛產，先後做了「煎綠竹筍與白乳酪」、「竹筍菜豆鹹粥」、「木耳涼拌竹筍」等菜色，先開小火將綠竹筍從冷水開始煮，煮滾後放涼，切片或塊簡單調味就很好吃。宛如居酒屋料理的「煎綠竹筍與白乳酪」，嘗試搭配質地柔軟、發酵熟成的白乳酪，鹹香氣味與乾煎的鮮筍特別契合。「木耳涼拌竹筍」以簡單的涼拌方式品嘗竹筍鮮味。（圖／毛奇提供）「春天我試過煮箭筍，以炭烤處理帶點甘苦滋味，是原住民獵人最常使用的手法；此外，纖維多的麻竹筍很適合切片煮湯。」除了吃當季食材，毛奇也關注如極光哈密瓜、牛奶皇后米等在地品種，她表示：「包含農人技術與栽培環境，會很在意台灣技術已經走到哪裡。」將筍絲與瘦肉、蔬菜煮鹹粥，是毛奇家鄉彰化的常見吃法，她還加了花蛤乾添香。（圖／毛奇提供）煎綠竹筍與白乳酪＊材料：綠竹筍1支、白乳酪適量、柚子胡椒少許＊做法1.將綠竹筍帶殼水滾煮熟後，熄火放涼再取出去殼。2.將筍子切片好放到平底鍋中、不下油乾煎，到表面邊緣出現微黃烙痕取出裝盤。3.趁熱放上白乳酪，遇熱後會呈現微融化醬汁狀，再搭配柚子胡椒食用即可。綠竹筍在料理前先帶殼下水煮過，可以鎖住濃郁筍香。（圖／毛奇提供）毛奇美食記者、料理講師、作家，近期參與節目「深夜女子料理百科」分享廚藝，長期經營粉絲頁「深夜女子公寓的料理習作」。毛奇（圖／王志元攝）