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邂逅台中新景點2／這不只是一家咖啡廳 從歐洲書報攤長出來的有機體「Newsstand」
如果近期時常上IG關注新開的台中店家，勢必會發現一處彷彿歐洲街頭的書報攤，悄悄地在模範社區出現了。入口以報章雜誌和木作外觀、黃銅鐵件招牌字，恰好地營造出復古歐風的「Newsstand」，雖然網路關鍵字總會被設定為「咖啡廳」，但店內除了販售咖啡特調、歐洲茶、早午餐，未來還打算發展成為展演空間甚至街區情報站，在在都說明這不是個應該被單一定義的空間，而且經營團隊更表示：「我們不只是一家店，而是一個品牌。」一入店便可看到設計成歐洲老地鐵站的長廊與售票窗口，一旁的紙捲還可以撕下、自由留言。（圖／楊澍攝）彷彿異世界快照亭的入口其實是廁所，一旁的陳列架預設為選物空間，之後將販售包括店裡3款專屬配茶的單品茶葉。（圖／楊澍攝）內用區除了適合2～4人的座位還有一共享長桌，黑膠牆同樣充滿歐風元素。（圖／楊澍攝）原來不過23坪的Newsstand竟有6位老闆，其中2位是室內設計師、其他4位則有經營早午餐店或歐洲茶專賣店的餐飲背景。受訪的David是這個計畫的主揪人，最初他不過是另外一位歐洲茶老闆店裡的常客，卻在喝到老闆以複方紅茶為基底調和的奶茶後靈光一閃，「如果我們合作開個奶茶專賣店怎麼樣？」憑靠著室內設計師的專長，David在腦中迅速描繪出書報攤的吸睛意象，原本只打算以攤車跑市集、請大學生做微型創業，「當客人被報章雜誌吸引過來，以為你是要賣書時，卻發現商品其實是奶茶，這種反差感會很有趣。」不只想好第一步，甚至第二階段考慮在火車站、高鐵站等交通轉運站點設攤，第三階段開設手搖店都已在藍圖之中，卻意外遇上現在的店址空間。當時一位有室內設計背景的朋友承租空間後，原本想與David共享工作室，卻在聽完他欲實施的計畫後跟著「跳下來」，加上其他不同背景的夥伴紛紛加入，最後成為完整的6人團隊，各取所長，原先的奶茶專賣店也修正方向，轉變為可以喝咖啡與茶飲、吃鹹食與盤飾甜點的地方。然而從歐洲街頭而生的意象並未消失，除了門口的書報攤視覺感鮮明，全英文菜單、候位區牆面特別設計讓內外光線可以穿透字體、讓開放式廚房與巨大燈箱結合，或把廁所外觀做成像是街頭快照亭拍貼機的設計，讓人聯想到電影《艾蜜莉的異想世界》。當「假掰」到極致就會成為一種風格，這些為了更加沉浸式在歐洲氛圍裡的設計，都在內部試營運時被曝光在網路社群掀起討論。「煙燻鮭魚可頌堡」於可頌表層刷上楓糖，讓香氣與酥脆度更加倍，鮭魚的油脂香氣也適合與清爽的咖啡搭配。（附薯條與沙拉250元，圖／楊澍攝）「甘甜交響」像是在口感近似提拉米蘇的蛋糕中加入柑橘香氣，僅用柳橙汁與糖製成的糖片成為最大亮點。（210元，圖／楊澍攝）「永遠的草莓地」除了點綴當季草莓，內裡還以荔枝香緹、覆盆子慕斯與玫瑰醬組成，有濃郁的莓果與花香氣味。（220元，圖／楊澍攝）利用充滿細節的空間營造話題，也得透過特色餐點將客人留住，另一位參與餐飲開發的張柏便提到，在目前以可頌堡為主的鹹食品項中，「煙燻鮭魚」口味特別在鮭魚跟奶油乳酪洋蔥醬之間加入玉米脆片，為原本軟綿的口感增添脆度；而偽裝成冰淇淋上桌的其實是解構型「盛裝蛋糕」，意即把蛋糕各種配件拆開再重組，跳脫常見的蛋糕形象。其中一款「甘甜交響」以柑橘香緹結合巧克力慕斯，特別插上的柳橙糖片帶有脆度但入口即化，光烘烤便要花上5小時，還得手工一個個捏出不規則皺摺；人氣飲品「模範少年」在冷萃咖啡中融合芭樂與蔓越莓，予人彷彿青澀少年般的清新微酸感；店內的歐洲茶則由股東之一專門為Newsstand量身打造3款，其中「攝鎮公園」純茶喝起來帶有淡淡的奶油牛軋糖香氣，亦很適合做成甜美柔和的奶茶。David也提到，「書報攤沒有邊界、可小可大，在這裡什麼事情都可能發生。」他表示等概念店營運上軌道後，便考慮以原本設定的攤車形式推出快閃活動，也希望加深服務廣度，例如透過街區情報誌的方式介紹近年進駐模範社區的小店，或與藝術、時尚、設計、音樂等不同領域品牌聯動，假設當次要推廣丹寧品牌，門口書報攤便會放上相關主題雜誌，室內用餐區牆面甚至會陳列丹寧商品，讓該品牌的客人藉此來到Newsstand，也讓Newsstand的客人認識不同文化，「回歸到原本書報攤傳遞資訊、文化的本質。」「攝鎮公園」揉合了紅茶、烤蕎麥與杏仁香氣（前，130元），「模範少年」之名則巧妙從所在地和6位股東都是男性而來。（180元，圖／楊澍攝）DATA電話：（04）3611-1229地址：台中市西區民權路229巷21-3號營業時間：10：00～18：00網址：https://www.instagram.com/newsstand_tw/備註：一般僅能於書報攤攤口外拍攝，若入內（如首圖）拍攝需另付100元／10分鐘；室內用餐限時100分鐘，每人低消1杯飲品，採現場候位。
糾紛釀禍！桃園男子怒擺瓦斯桶洩恨 濃濃氣味驚動全鄰里
桃園市1名43歲周姓男子，因與李姓男子有糾紛，竟以危險方式發泄不滿，於4月27日晚間10時許，周男駕車前往李男位於八德區的住處，將車上的瓦斯桶搬下，並在李男家門前打開瓦斯開關，導致濃烈的瓦斯氣味迅速瀰漫四周，附近住戶聞到異常味道後，立即報警求助，避免釀成重大災害。警方與消防人員接獲通報後，迅速抵達現場，立即疏散周圍住戶，並緊急關閉瓦斯桶開關以解除險情，周男當場被警方控制，隨後被帶回警局接受調查，所幸此次事件並未造成傷亡，但卻引發整個社區的恐慌與關注。桃園地檢署經調查後指出，周男坦承犯行，聲稱因與李男的糾紛一時氣憤，才搬出瓦斯桶試圖洩恨，檢方依據現場勘查照片與多名住戶證詞，認定周男行為已構成《公共危險罪》，並認為其行為不僅危及鄰里安全，更對社會安定構成威脅，因此依《公共危險罪》嫌對周男提起公訴。警方強烈呼籲，民眾即使因私人糾紛感到不滿，也應以理性方式處理，切勿以危害公共安全的行為來表達不滿，否則將面臨法律嚴懲，甚至造成無法挽回的後果。
平安夜不平安！林口男鬼門關前走一遭 警方即刻救援成功挽回一命
新北市林口區24日平安夜凌晨3時許險鬧出人命，30歲男子與34歲妻子爭吵後情緒不穩就此失聯，警方獲報後隨即展開搜救，於半小時內找到在車內欲尋死的男子，隨即將他救出送醫，經治療後無生命危險。據了解，男子與妻子因婚姻問題發生爭執，事後情緒低落冒出不好的念頭，離家後與外界斷聯，妻子察覺有異馬上報警請求協助，才沒進一步釀成悲劇。林口警分局林口所員警吳玟儀與華宏麟獲報後，立即調閱周遭監視器追溯男子足跡，20分鐘後於仁愛路某處停車場發現男子獨自待在車上，打開車門後濃煙密布且漫出刺鼻氣味，男子呈現昏迷狀態，警方隨即將其救出，送往醫院制治療後無礙。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
車內噴香竟爆炸！ 消防局警告：除臭劑變身「移動炸彈」
台南市日前發生一起因車內除臭劑爆炸引發的火警事故，台南市消防局火災調查科表示，經調查發現，事故原因是車內使用的除臭劑濃度過高，遇火源引發爆炸燃燒，該除臭劑含有乙醇（酒精）、丙烷、丁烷等易燃物質，當濃度達到爆炸界線後，僅需一點火源便可引發猛烈火災。消防局指出，許多車主為掩蓋車內異味或增加香氣，經常使用除臭劑或芳香劑，然而，這些產品大多含有易燃成分，若使用不當，可能演變成危險的「移動炸彈」，消防局呼籲，民眾在使用此類產品時，應詳閱使用說明，注意以下安全事項：1. 噴灑後須徹底通風：車廂內使用除臭劑後，應打開車門及車窗進行通風，直至氣味散去並降低濃度，避免密閉空間中濃度超標。2. 禁止煙火接近：在未完成通風前，車廂內切勿吸煙或使用火源，避免意外引發爆炸。3. 選購合格產品：建議選購具有中文標示、明確警語，並有台灣服務廠商的產品，並按照使用說明操作。消防局還建議，使用除臭劑時最好將車輛停放在室外陰涼處，並確保周圍無其他車輛或可燃物，以防意外波及，再度提醒民眾，即便是日常生活中的小物品，也可能因疏忽而造成重大危險。
日式精緻鍋物插旗台北東區 研發清酒湯頭、咖哩飯搭秘製辣油超過癮
除了食材鮮度還講究器皿細節、研發獨家湯頭的高端火鍋市場，競爭愈發激烈，近日又有一全新精緻火鍋品牌「SHABU ZEN」加入戰局、插旗台北東區。「SHABU ZEN」內、外場團隊有超過一半具備國內、外米其林餐廳任職經驗，因志同道合而共同創業，看好台灣潛力無窮的鍋物市場，主打日式用餐美學、西餐調味手法與邏輯，籌備、試菜近8個月，並多次前往日本取經。從小菜、主餐到甜點，堅持個性化風味，新鮮手作，不使用加工再製品，用「風味」而非食材規格決勝負。桌上餐具如豆皿有不同經典日式花紋，醬料也自製適合日式鍋物的柚子椪醋與芝麻醬。（圖／魏妤靜攝）「煙燻東寶黑豬里肌」除了有煙燻香氣，還可依個人口味搭配煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽。（1,550元套餐主菜，圖／魏妤靜攝SHABU ZEN提供）主打日式鍋物的「SHABU ZEN」以套餐形式供餐，內含開胃菜三式、綜合菜盤、主餐、雜炊與甜點，套餐價格帶約自1,250元至4,100元（視主餐肉品、海鮮品項而定）。從桌上器皿開始便展現美學細節，餐廳嚴選有田燒KIHARA系列，除了手感厚實舒適的茶杯外，也為每位客人調配花色各異的豆皿作為食用盤，上頭繪有富士山、海浪、梅花、鶴等象徵幸福的傳統圖騰，加上花紋瑰麗的鹽盅、咖哩碗，更增添餐桌風景與用餐樂趣。當然風味更加重要，餐廳認為「湯頭」是日式鍋物的美味關鍵，因此嚴選日式昆布、柴魚片熬煮高湯基底，並加入蟲草花帶來特殊的蕈類鮮香。為了補足香氣更靈機一動加入清酒，並為此嘗試數十種不同精米度、發酵法、酒造的酒款，最後「東京藏人 澤乃井」的純米吟釀脫穎而出，它在長時間烹煮、酒精全數揮發後，仍能留下米麴清香，適度為肉類、海鮮帶出鮮腴的旨味；另外「SHABU ZEN」團隊也研發兩種主要醬料：柚子椪醋與芝麻醬，前者使用日式白醬油與柚子醋調製，配上大量蘿蔔泥與細蔥；芝麻醬則以胡麻醬、花生醬、白味噌調和，上桌前再點上胡麻油添香，一清爽、一濃郁。「日月潭紅玉雞腿肉」入口可感受到紹興酒的鮮明香氣（左，1,250元套餐主菜），「日本頂級A5和牛紐約客」亦柔嫩香甜。（3,100元套餐主菜，圖／魏妤靜攝）前菜「香麻拌黃瓜」、「日式湯豆腐」、「胡麻過貓」（左）以及「特製鮮蝦滑」、「雞軟骨手工丸」。（圖／SHABU ZEN提供）說到調味，主餐菜單中的「煙燻東寶黑豬里肌」，廚藝團隊先將里肌肉以稻草煙燻，再準備三種不同鹽：煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽，襯托肉質的甜美與香氣；另外也可選擇以有機紅玉紅茶飼育、來自南投十八養場的「日月潭紅玉雞腿肉」，其使用紹興酒、甘草與白醬油醃漬，口感軟嫩中有彈性，入口還有淡淡酒香；店內也為喜歡和牛的饕客嚴選油花豐美的日本A5等級宮崎和牛，紐約客肉質細緻、菲力鮮甜軟嫩、肋眼的油脂香醇，在湯頭襯托下尤其出色。當主餐享用完，還有專人將吸收各式食材精華的高湯做成雜炊，放入在日本獲得穀物A級認證、來自山形的輝映米以及蛋液、海苔絲，再加點白胡椒調味，又是溫潤美味。此外，由於「SHABU ZEN」以西式套餐邏輯供餐，三品一組的前菜也很講究。例如「胡麻過貓」拌上黃芥末籽、白芝麻與鼠尾草，透過蕨菜野香與鼠尾草的自然苦味搭配胡麻醬，適合在火鍋之間轉換口味；「日式湯豆腐」則點入自製的煙燻橄欖油與柚子胡椒，透過兩種不同辛香增添更多層次；「香麻拌黃瓜」則在蒜香中加入特製花椒油，清爽解膩。另外若想再加點火鍋配料，也不妨試試經過數次嘗試而成的手工丸類，像是「特製鮮蝦滑」便在蝦漿中加入炸蒜片、炸洋蔥，並以柚子胡椒調味，吃得到整隻完整、口感豐潤的白蝦；「雞軟骨手工丸」則以雞軟骨加上豬板油、炸蒜片、黑胡椒打至均勻，鹹香美味；「特製旗魚滑」選用油脂風味飽滿的旗魚肉加上魚露、白胡椒調味，口感細緻。「特製咖哩」（380元）可搭配廚藝團隊的獨家辣油，是以不同比例混合各式辣椒、胡椒煉製，再加上八角勾勒更多辣味層次。（辣油＋50元，圖／魏妤靜攝）可3選1的套餐甜點「紫蘇雪酪」（前左起順時針）、「覆盆莓奶酪」、「芒果西米露」。（圖／魏妤靜攝）「SHABU ZEN」空間以自然石材、木材為主體，內部大面積不規則的文化石牆面、胡桃木隔柵帶來沉穩與雅致。（圖／SHABU ZEN提供）若還不過癮，亦可加點廚藝團隊特製的咖哩飯，其以柴魚高湯為基底，搭配洋蔥等蔬菜與日式咖哩粉熬煮，並用奶油提升香氣，再加上炙烤澳洲和牛後腿眼肉，讓鮮甜的牛肉脂肪融合咖哩香氣，讓味覺更為滿足。而餐後可3選1的甜點，團隊也以風味油、醃漬物展現廚藝思維，例如以希臘優格、紫蘇製作的「紫蘇雪酪」，透過紀州梅的溫和酸香與雪酪達成優雅平衡；「覆盆莓奶酪」則是畫龍點睛加上綠胡椒油，讓熟悉的味道有了驚喜；「芒果西米露」在芒果醬上也撒滿咖啡粉與咖啡油，芒果的香甜與咖啡的烘烤氣味意外對味。圍圍爐爐899元起可享和牛、海鮮吃到飽。（圖／圍圍爐爐提供）圍圍爐爐提供加價無限暢飲職人調飲。（圖／圍圍爐爐提供）另外瘋狂餐飲集團旗下火鍋品牌「圍圍爐爐」，繼進駐桃園中壢、台北信義ATT 4 FUN 之後，又插旗新北林口，並讓消費者以899元起就享有和牛、鮮甜海鮮吃到飽組合、現做調酒以及特調飲品。有趣的是，「圍圍爐爐」於現點現做區還推出期間限定與台灣在地老字號品牌「鬍鬚張」合作的獨家「XO鬍鬚張滷霸飯」，除了有鬍鬚張秘製滷肉還搭配主廚特製XO干貝醬，是外面吃不到的口味；現點現做的還有炙燒和牛松露蓋飯、炙燒星鰻紅魚子蓋飯等多款選擇。店內還有飲品總監獨家打造的調酒區，再配上 Häagen-Dazs、Mövenpick冰淇淋更是滿足。林口店於12/28至12/30開幕期間，只要姓名中包含「ㄌㄧㄣˊ、ㄎㄡˇ、ㄨㄟˊ、ㄌㄨˊ」任一音，全桌即享85折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
靜宜助理教授疑一氧化碳中毒亡！他到頂加洗澡陳屍浴室「學霸背景曝光」 校方震驚悲痛
台北市中正區中華路二段一處民宅，發生一起男子全身赤裸的死亡案件，男子當時臉部朝下、身體趴臥地面，疑似是在浴室洗澡時不明原因昏倒，待警消獲報趕抵現場時，發現男子已呈現屍僵，明顯死亡。這名39歲的陳姓男子為靜宜大學助理教授，據了解，陳男為台大會計系博士，不料，卻在期末考周返回老家時因意外逝世，令人不捨。根據《ETtoday新聞雲》報導，警方23日上午9時40分接獲通報，中正區中華路二段一處民宅發生一氧化碳中毒事件，趕緊派員前往現場處理，抵達後發現，倒臥浴室內的陳男已明顯死亡，無轉送醫院的必要。家屬表示，今早發現陳男倒臥浴室裡，當時門窗緊閉，瓦斯氣味及一氧化碳味濃厚，隨即關閉水龍頭、打開門窗通風，再打119通知消防隊並報警處理。警消同步通知瓦斯公司到場檢測，經查偵測數值為0，並無瓦斯洩露，擴大查看均無異狀，但仍不排除男子死因為一氧化碳中毒。據了解，陳男為台大會計系博士，在靜宜大學任職助理教授，他於期末考期間返回台北老家，23日凌晨因住家5樓的浴室的熱水不夠熱，便上到6樓頂樓加蓋處洗澡，孰料卻發生意外。警消勘查現場發現，熱水器就安裝在浴室內，且款式老舊、並未加裝強制排氣裝置，陳男被發現時門窗緊閉「蓮蓬頭水還在流」，顯見陳男應是在洗澡過程中昏迷，排除外力介入。另外，因陳男家人打開浴室門時曾聞到瓦斯味，警消研判，可能是熱水器燃燒不完全，造成一氧化碳氣體不斷排出，造成陳男一氧化碳中毒昏迷，進而缺氧死亡，將依規定報請台北地檢署進行刑事相驗。陳男身亡的消息傳回靜宜大學後，校方震驚之餘也表示相當悲痛，靜宜大學表示，該校本週為期末考週，將全力協助家屬及授課班級處理相關善後及後續事宜。
冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝！ 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己，就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」，近期就剛換上冬季菜單，野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中，以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇（左）、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包，小巧份量中有著鮮明厚實的滋味，嘗起來卻不致厚重。（圖／魏妤靜攝）主廚蔡凱霖（左）出身農家，他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中，帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲，卻有著極為紮實的資歷，他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練，還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起，並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台，大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳，並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下，籌備催生了Lin Restaurant，因此餐廳內酒藏也頗為可觀，每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭，希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題，冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬，風味飽滿豐美、山海共融，盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點，將其輕巧撥入盤中，和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度；如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋，而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度，將蛋黃戳開後拌入醬汁，搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心，覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣，讓味蕾慢慢由輕入重。（圖／魏妤靜攝）主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草（左），主菜乳鴿也皮脆多汁。（圖／魏妤靜攝）不過若要提到創意，恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲，硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」，主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽，但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮，如同製作「巴黎火腿」一般，讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液，為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味，主廚研發一年、前後超過十次修正，終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法，在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理，經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟，炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁，辣度不容小覷，上方還放入增添口感的冬蟲草脆片，呼應台灣人冬令進補的喜好；主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿，在胸肉間填入雞肝慕斯，並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁，為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感，還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔，為牛肉起到解膩作用。（套餐＋780元／塊，圖／魏妤靜攝）雙甜點一款以當季草莓呈現酸香（左），一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。（圖／魏妤靜攝）此外，主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排，將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤，再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁，有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣，其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒，在法式經典中稍作創新；收尾的雙甜點各自精彩，一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡，加上爽口的牛奶雪酪，正好清新味蕾；另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合，回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元＋10%，另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元＋10％。店內有一些與客人互動的桌邊服務，例如挑選主菜刀具（左）、搭配餐前麵包的現刮奶油（右上），以及可依數量加點120元起跳的起司。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計，即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。（圖／Lin Restaurant提供）其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見，他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡，後來才領悟出適合自己的「73哲學」，意即「7成傳統、3成個人想法」，以此去發想設計菜色。以此次套餐為例，在製作乳豬硝肉時，傳統醃肉鹽度約佔60～70％，主廚則將鹽度降到30％，但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕，另外70％他便以約7～8種香料風味來補足；或像冷前菜的雞肝慕斯，若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重，因此他使用70％雞肝、30％豬板油與奶油，在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中，又能做出讓台灣人吃得懂、能接受，卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤，並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。（圖／慕舍酒店提供）另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊，也以冬季的溫暖馥郁為基調，即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦，醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎，透過不斷攪拌、隨時移動鍋子，做出綿滑口感；還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤，使甜椒甜味集中、口感柔軟，再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁，色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
12歲男童呼吸困難鼻冒惡臭 7年之謎解開竟藏耳機
俄羅斯莫斯科有名12歲男孩7年來一直飽受呼吸困難、鼻子散發出難聞的氣味以及反覆發作的鼻竇炎困擾，近日他前往就醫，在檢查過程中，醫生發現男孩的鼻子裡有個粉紅色的結構，上面覆蓋著黃色的痂，經掃描檢查後，證實鼻子裡有異物，手術中醫生成功取出了很可能是在男孩5歲時，插入鼻子裡的矽膠耳塞，所幸手術相當成功，第2天男孩就回家了。據《每日鏡報》報導，莫斯科的醫院表示，這名12歲男孩7年來一直飽受呼吸困難、鼻子散發出難聞的氣味以及反覆發作的鼻竇炎困擾，但卻不知道是什麼原因所導致，近日他前往就醫，在檢查過程中，醫生發現男孩的鼻子裡有個粉紅色的結構，上面覆蓋著黃色的痂，經掃描檢查後，證實鼻子裡確實有異物。在手術中，醫生成功取出了入耳式耳機的矽膠耳塞頭，男孩很可能是在5歲時將其插入鼻子裡，醫務人員表示，耳塞是粉紅色的，幾乎與鼻道的顏色相同，這就是為什麼它融入其中並長期未被注意到的原因，所幸手術相當成功，第2天男孩就康復回家了。
惡鄰半個院子養雞鴨凌晨2點起「整點報時」 女子瀕臨崩潰邊緣：沒辦法睡
中國大陸上海有名女子每晚都會被鄰居家院子內的雞鴨吵醒，讓她苦不堪言。每天凌晨2點多，公雞就會準時報時，且叫聲還一波接著一波，彷彿「整點報時」，天亮後她眼睛好不容易剛閉上，豈料同一個院子裡的鴨子們又開始嘎嘎叫。經調查，鄰居用半個院子來養雞養鴨，少說有20多隻，雞鴨被吃掉之後，還會補充新成員。據陸媒報導，家住上海奉賢區洪路25弄的潘女士，每天凌晨2點多就會被鄰居家隔壁院子內的公雞吵醒，更崩潰的是，叫聲還是一波接著一波，彷彿「整點報時」，潘小姐表示醒來時她以為是凌晨4點，結果打開手機一看，才凌晨2點多，「叫得我實在受不了，2點、3點、4點一直在叫，我每天晚上精神被摧毀，身體實在吃不消了！」這還沒完，天亮以後潘女士眼睛好不容易剛閉上，換同個院裡的鴨子們開始嘎嘎叫，「天天這樣我實在受不了了，我年紀大，60多歲的人了，要修身養性，隔壁鄰居很自私，我要崩潰了！」據調查，潘女士的鄰居用半個院子來養雞鴨，少說有20多隻，不僅吵雜還氣味難聞，且據說這些雞鴨被吃掉之後，還會補充新成員。對此，管委會也是大吐苦水，說那戶人家很不配合，他們多次上門常常吃閉門羹，要就是不聽勸，奉城鎮城管部門則表示，該區域屬非農村地區是不能飼養活禽的，對此，他們已經立案查處。
才花上百萬元整修外牆 他家遭「全聯大火波及」損失超慘重
全聯台中大肚倉儲日前發生重大火災，造成九人不幸罹難，並產生大量濃煙。不僅引發嚴重空氣污染，還波及周邊住戶財產。對此，環保局指出，火警違反《空氣污染防制法》，施工廠商最高可能被罰500萬元，而首當其衝的斜對面住戶也透露，自己剛花上百萬元整修的透天厝外牆，如今不僅住宅被濃煙覆蓋，還需花費額外費用清洗。環保局表示自火警發生後，現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，周遭區域都飄出刺鼻氣味，後續將依火調結果予以裁罰，依《空汙法》開罰最高500萬元。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外，業者未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。而勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。根據《三立新聞網》的報導，住在倉儲廠斜對面的陳姓屋主也成為災害受害者。他表示，火災發生時，濃煙隨東北季風湧入家中，全家人被嗆得紛紛逃出。他也透露，自己剛花上百萬元整修的透天厝外牆，如今全被黑煙和灰塵覆蓋，為清理外牆，還需額外聘用高空作業車進行清洗，損失相當慘重，因此他認為這些費用應由全聯或包商負責賠償。
全聯倉儲大火濃煙蔓延百里 對面住戶首當其衝曝住家慘況
全聯大肚倉儲新建工程19日火警釀9死8傷悲劇，有19名工人獲救，其中，51歲男子水電工包頭廖益豪帶27歲兒子廖偉倫和3名水電工的「5人工班」全罹難，諾大火勢濃煙竄天，附近住戶首當其衝，親曝住家內部慘況。住戶距離起火點僅30公尺，火災發生火勢短時間內快速延燒，事發時環境風場偏北北東風，濃煙全吹往下風處，而住戶首當其衝，出面表示住家內除了瀰漫刺鼻氣味，家具也出現落塵，建築物外牆更被濃煙燒得燻黑，屋內狀況無法居住，昨日外宿旅店，盼能聯繫到承包商，討論後續財損。住戶受到火災濃煙粉塵影響，透露牆面被燻到焦黑，今找清洗人員沖洗。（圖／黃威彬攝）環保局表示自火警發生後，現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，周遭區域都飄出刺鼻氣味，後續將依火調結果予以裁罰，依《空汙法》開罰最高500萬元。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。
全聯倉儲惡火釀9死8傷 勒令停工人到場才知道不用上班
全聯大肚倉儲新建工程19日火警釀9死8傷悲劇，有19名工人獲救，其中，51歲男子水電工包頭廖益豪帶27歲兒子廖偉倫和3名水電工的「5人工班」全罹難，台中市府昨晚間也依法開罰並勒令停工，而今日卻還是有不少工人，到現場才發現不用上班。環保局表示自火警發生後，現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，周遭區域都飄出刺鼻氣味，後續將依火調結果予以裁罰，依《空汙法》開罰最高500萬元。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。
新北6警犬光榮退役！人氣王「福星」立功無數 呆萌模樣甜翻眾人
新北市政府警察局19日於刑警大隊舉辦史上最萌的畢業典禮，市長侯友宜、警察局長廖訓誠等人向功勳卓越的警犬舉辦隆重且溫馨的退役儀式，6隻退役警犬分別是全台唯一的血跡偵搜犬「福星」、偵爆犬「首領」、「亮亮」、「飛達」、「XINA」以及緝毒犬「YUTU」，在治安維護、反恐執勤、毒品查緝上的貢獻功不可沒，功成身退後由領犬員或領養家庭接手，享受退役後的幸福生活。此次的人氣王「福星」全台唯一血跡偵蒐犬，過去曾透過氣味辨識進行地毯式搜尋，成功協助破獲2018年震驚社會的板橋分屍案，「福星」是局長廖訓誠於當年時任刑警大隊長時所命名，並在在第一次海洋音樂祭見習勤務與新北市長侯友宜結緣。「福星」的領犬員林志倫也將成為領養人繼續受護牠，陪伴牠度過每個重要時刻，希望在彼此的陪伴下，能在福星退役後帶牠好好看這個世界，享受美好的退休生活。全台唯一血跡偵蒐犬「福星」擔任「退役警犬代表」接受喝采，退役後將由領犬員林志倫成為領養人。（圖／黃耀徵攝）偵爆犬「首領」在役時僅管受到皮膚病與貧血所苦，能堅守崗位完美達成每一次任務，照顧首領的獸醫將繼任成為牠的領養人，巧合的是彼此的生日都在9月9日，誇讚：「首領是一隻充滿毅力的狗，即便面對挑戰，他總能以最好的狀態完成每次任務」，獸醫也將延續這緣分，伴牠走過往後的日子。6隻退役警犬在經過文件篩選、電訪、現場互動及環境檢查後，找到最適合的領養人，並會透過社群平台定期與民眾分享警犬退役後的生活，每年也會有相關人員進行回訪，以確保警犬們過得幸福快樂。領犬員李佳蓉與緝毒犬「YUTU」開心合照。（圖／黃耀徵攝）這場退役儀式不僅是對警犬多年付出的肯定與感謝，也是一場充滿溫馨的傳承，牠們曾在崗位上默默守護，今後將在愛心家庭中安享餘生。警犬的故事，是對忠誠、堅守與奉獻最真摯的詮釋；新北市的安全，也將因這些無聲英雄的精神延續而更加穩固。6隻功勳警犬光榮退役後，新北警犬隊的生力軍也早已蓄勢待發，包括首次亮相於國慶大會的拉布拉多犬SEAN，以及比利時狼犬飛寶與妮可等，將繼續承擔守護城市安全的重任。
在實驗中不停尋求平衡 fine dining搭餐新寵IWA5清酒 前衛與傳統兼具的混釀工藝
日本多款清酒品牌這幾年陸續引進來台，逐漸成為fine dining搭餐的新寵，更有些誕生於日本的品牌融入法國香檳釀酒師的巧思，不約而同近期在台舉辦推廣活動。像是在台灣米其林餐廳常見、來自日本富山縣白岩酒造的IWA5清酒，是由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy於2019年打造，沒有固定配方的調和實驗，體現出每一版本皆具獨特性的清酒新體驗，也成為新世代清酒的代表品牌之一。歲末之際，富山縣白岩酒造迎來全新調配「版本5」（Assemblage 5），酒造創辦人之一的Charles-Antoine Picart也首次來台，揭露IWA5 Assemblage 5的獨特魅力。白岩酒造創辦人之一Charles-Antoine Picart（左）、台灣代理商久利酒藏創辦人楊詩晨。（圖／魏妤靜攝）IWA5 Assemblage 5入口後可以嘗到如洋梨、覆盆莓、肉豆蔻、茉莉、白胡椒、甘草與杏仁等多種香氣。（圖／魏妤靜攝）說起IWA5的誕生相當有意思，其背後有兩位法國人的大膽開創，原來現為白岩酒造代表取締役社長的Charles，曾於2000年在Moet Hennessy Japan任職，並於2003年轉任香檳王Dom Pérignon行銷部門，當時他遇見了釀酒師Richard，兩人共同在京都推出Dom Pérignon Vintage 1996傳奇年份酒款，大獲好評。持續推廣香檳產業的兩人，其後回到法國為Dom Pérignon品牌效力，當時Richard已是首席釀酒師，而Charles也成為亞洲及零售的業務總監。2017年，Richard向Charles提出一項從葡萄酒跨足清酒產業的冒險計畫，兩人雙雙離開Dom Pérignon，Charles更於2019年搬到日本，與滿壽泉酒造展開IWA5企劃，以清酒發源地日本為起點，讓新品牌「IWA5」邁向全世界。IWA5的數字「5」象徵著「調配」，意味著使用5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石酒米，以及5種酵母和生酛技法（傳統釀造酒母方式），Richard更提出以「調和」為骨幹，加上「瓶內熟成」支撐起重量感及豐富層次。該系列酒款沒有固定的調配配方，例如酒造可能會先釀造17瓶酒，再將酒款進行混調，逐漸在實驗中達到平衡。Richard表示：「會以搭餐需求為出發點，前段呈現細緻的香氣口感、尾韻則追求複雜度。」以品飲到的Assemblage 5來說，不同溫度帶各有趣味，例如5°C時可感受到飽滿果香與帶甜感的堅果香氣在口中迸發；20°C常溫時則相對柔和，具有如杏仁般的香氣，搭配甲殼類海鮮也能引出鮮味；加熱至45°C左右入口時則帶有較明顯香料氣息，口感比起常溫略微黏稠，可略待降溫後搭配豬肉類主食。Assemblage 5推廣餐酒會於fine dining餐廳「Orchid Restaurant蘭」進行，酒款常溫品飲時很適合搭配鮮甜的海螯蝦。（圖／魏妤靜攝）Orchid Restaurant蘭以主菜「究好豬、蘋果、蕪菁」搭配加熱後的Assemblage 5，清酒的乳酸味與豬肉搭配相對不膩口。（圖／魏妤靜攝）2020年底在台上市的Assemblage 1著重使用較高比例的白酒橡木桶來熟成清酒，因此帶有近似葡萄酒的口感；Assemblage 2則強調純淨香氣，特色在於隨著溫度升高後能帶來飽滿果香與豐厚的土質氣味；Assemblage 3注入永續概念，由蘆葦製成的全新環保包裝登場，並將重點放在細緻柔潤的口感與綿長尾韻；一開始IWA5系列主要由滿壽泉酒造釀製，Assemblage 4則正式由白岩酒造完全釀造，並透過熟成時間最長至2年的酒液調和，表現出杏仁蛋白霜、椰子、橘酒、山椒的豐富轉化。現在又迎來更能象徵調配意象的Assemblage 5，在發表前已歷經18個月熟成，酒液從40多種元素裡精選，最終使用多達20種已熟成1年、2年，甚至是長達4年的35%純米大吟釀進行調配，其中也採用不同酵母與較以往更多品種酒米。IWA5的混釀工藝看似前衛，其實依然是在基於保護傳統工藝的道路上探索全新領域，引進IWA5清酒的久利酒藏創辦人楊詩晨Chris也表示：「IWA5看似無國界，但又保有清酒與香檳的傳統堅持，與站在酒類代理商的角度，想要協助台灣Fine Dining更加升級的想法是一致的。」IWA5目前由久利酒藏獨家代理，在盈科、俺達の肉屋、壽司芳、Orchid Restaurant 蘭等米其林餐廳、預約困難店都可品飲得到。Orchid Restaurant蘭以融入清酒風味的甜點與濃醇巧克力塔，搭配絲滑中帶有酸度的Assemblage 5，相得益彰。（圖／魏妤靜攝）HEAVENSAKE純米大吟釀以黑色展現奢華與深度，水藍色瓶身的純米吟釀則意味著喚起日本水質純淨的意識。（圖／澤醇悠選提供）另外同樣來自日本的精品清酒品牌HEAVENSAKE前兩個月亦由代理商澤醇悠選引進登台，該品牌由八度榮獲國際葡萄酒競賽（The International Wine Challenge（IWC）「年度最佳香檳和氣泡酒釀酒師」殊榮的法國釀酒大師Régis Camus打造，他也是第一位將香檳「調配（Assemblage）」工藝引入清酒世界的先驅者。HEAVENSAKE除了在台上市「楯野川 純米大吟釀Label Noir」、「浦霞 純米大吟釀 Label Orange」、「勝山純米吟釀 Label Azur」，以及瞄準當代低酒精、低卡路里市場需求誕生的「白雪 純米12」、降低入門門檻的「白鹿 Sake Baby!純米吟釀」共5款精選系列酒款，還推出由Régis Camus與日本傳奇杜氏農口尚彥合作打造的清酒「Noguchi Prestige 1」，台灣限量僅36瓶，一度掀起話題。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
無印良品「低於500元」的聖誕/交換禮物7款推薦！檜木與柚子護手霜、動物坐墊都太有質感，朋友絕對愛爆不會翻白眼
迎接歡聚的聖誕節，代表這2024年也即將結束，忙碌的生活別忘了向身旁的親友表達一年來的感謝與祝福。MUJI無印良品以「帶來樂趣、笑容」為選品主軸，特別精選出500元以下就能買到的質感禮物，符合預算的同時也可藉由贈禮向親友表達滿滿心意，共度年末歡樂的「GOOD HOLIDAY」。MUJI無印良品100-300元交換禮物推薦：聖誕卡片系列包含採特殊浮雕加工、立體蜂巢紙造型或以倒數計時的概念所設計的各式卡片，邀請您親筆寫下祝福傳遞關心，透過可愛的造型與溫暖的文字讓卡片也能成為妝點空間的小物。聖誕卡片系列／99-120元(圖／品牌提供)MUJI無印良品100-300元交換禮物推薦：芬香蠟燭系列想增加聖誕相聚時的浪漫與芬芳氛圍嗎？推薦無印良品的芬香蠟燭系列，此系列選用優質植物大豆蠟製成，燃燒時即可散發淡雅香氣，燭光增添浪漫情調的同時也帶來滿室芬芳。即日起-12/25，購買指定芬香蠟燭系列任兩件以上享9折優惠。芬香蠟燭系列／290元(圖／品牌提供)MUJI無印良品100-300元交換禮物推薦：護手霜(檜木與柚子)，290元。在手部容易乾燥的冬天，MUJI無印良品推出兩款期間限定的香味，分別是檜木與柚子氣味，與既有販售的綠意、柑橘與靜謐款，可依據使用情境與喜好的氣味作挑選搭配，絕對會是受歡迎的禮物候選人。護手霜(檜木與柚子)／290元(圖／品牌提供)MUJI無印良品300-500元交換禮物推薦：動物抱枕，390元。使用溫暖的素材，製作以動物為主題的抱枕，款式有貓熊與小熊貓，十分適合作為節慶時的贈禮推薦，如果有小朋友的場合更適合拿來當禮物做交換喔！動物抱枕／390元(圖／品牌提供)MUJI無印良品300-500元交換禮物推薦：不易產生靜電暖纖毛圍巾使用尤加利樹漿作為原料的再生纖維。以不易悶熱、肌膚觸感柔滑的布料製成。共5款顏色可供挑選，送給長輩作為暖心禮物也相當適合。不易產生靜電暖纖毛圍巾／390元(圖／品牌提供)MUJI無印良品300-500元交換禮物推薦：木棉坐墊以瀕危動物圖樣進行設計的木棉坐墊，包括大貓熊、小貓熊、北極熊及墨西哥兔，童趣及繽紛的造型不僅可愛也十分實用，適合各年齡層。木棉坐墊／450元(圖／品牌提供)MUJI無印良品300-500元交換禮物推薦：微粒貼身靠枕微粒貼身靠枕不僅可用於長途旅途，亦可放置於辦公室或教室的椅背上，提供久坐的上班族與學生腰部穩定的支撐與依靠。微粒貼身靠枕採用具支撐性的超微粒泡棉當作填充物。為呼應聖誕節慶氛圍特別推出紅色與綠色款式的微粒貼身靠枕，十分適合用於贈禮。不易產生靜電暖纖毛圍巾／499元(圖／品牌提供)
又是喪屍煙彈！高雄毒蟲違停遭盤查竟蛇行撞警車 3警負傷英勇逮人
高雄市仁武區18日發生毒蟲撞警車案件，33歲李姓男子凌晨將車子違停在八德北路上，派出所巡邏見狀上前盤查，李男拒絕受檢竟意圖蛇行逃逸，更猛撞警車導致3人受傷，員警負傷後仍英勇逮人，並在車內搜出海洛因、安非他命及依托咪酯（喪屍菸彈）等毒品，訊後依法偵辦。18日凌晨4時許，仁武分局仁武派出所員警巡邏行經仁武區八德北路時，見一輛自小客車違停路旁，警方上前盤查，發現李男在駕駛座上昏睡。而員警在車內聞到疑似毒品的可疑氣味，副駕駛座還有詭異包包，於是敲打車窗示意他下車受檢，李男清醒後竟不配合，還踩油門加速逃逸。李男為躲避警方追緝而一路違規蛇行、迴轉及闖紅燈，警方則在後方保持安全距離等待時機攔停，雙方追逐約3公里後，警方在鳳仁路與水管路攔截圍捕。眼見自己遭包圍，李男竟仍想困獸之鬥，他當場衝撞警車，致潘姓員警（男）及兩名張姓員警（1男1女）頭部及手腳擦挫傷，幸均意識清楚、無生命危險，李男則受困車內被當場逮補。警方在車內起獲一級毒品海洛英約2.47克、二級毒品依托咪酯與安非它命約14.64克，並發現李男有毒品前科，全案訊後依公共危險罪及妨礙公務等罪嫌送辦。
高雄暗夜驚傳警匪追逐戰 毒蟲高速衝撞釀3警受傷
高雄仁武區於18日爆發一起警匪追逐戰，一名持有毒品的男子為了躲避警方攔查，竟然駕車高速逃逸，過程中甚至因高速衝撞的關係導致3名警察受傷。最後這名毒犯還是被警方成功逮捕。根據《記者爆料網》指出，整起事件發生於18日凌晨4點左右，當時高雄仁武分局仁武派出所員警在巡邏時，於八德北路發現一輛自小客車違停，員警上前查看時，發現33歲李姓駕駛正在駕駛座上昏睡。後續警方又聞到疑似為毒品的氣味，同時也發現李男的副駕放置一個可疑的包包。後續員警敲窗要求李男下車受檢，沒想到李男卻突然啟動車輛逃逸。而在逃逸過程中，李男不僅蛇行、危險迴轉、闖紅燈，而警方也保持安全距離在後方追緝。最後這場追逐戰持續4分鐘，行駛約3公里後，警方在鳳仁路與水管路交叉口成功攔下李男。而李男此時還不願就範，駕車高速衝撞員警，最後導致3名員警受傷送醫，好在最後員警傷勢並不嚴重。而李男最後也因此遭到警方逮捕，警方也在其車內搜出2.47克的一級毒品海洛因，以及約14.64克的二級毒品依托咪酯和安非他命。全案依涉嫌公共危險罪及妨礙公務罪，將李男移送法辦。
女友出國玩愛發脾氣還多天不洗頭 男PO網抱怨「每晚只能側睡」
有男網友在網路抱怨「一起出國後沒那麼喜歡女友了」原因是整趟行程都是原PO開車，還要忍受女友莫名其妙的脾氣，不然就是吃完火鍋、燒烤好幾天不洗頭等等。貼文一出，也引起許多網友共鳴，紛紛留言「光不洗頭，我就好崩潰」。網路流傳著「情侶出國後都會分手」的都市傳說，原因是因為出門在外，需要考驗兩人的脾氣與處理問題的能力，在旅途中也可能因為各種小事吵架。16日就有男網友在《Dcard》發文抱怨，表示目前和女友在一起3個多月，因為女友想去釜山很久了，自己也很久沒出國，所以就一起去，沒想到整趟旅程，女友一堆問題搞得男網友很頭痛。原PO列舉出女友的行徑，指出所有的行程都是他開車，女友只會在副駕駛座睡覺。除此之外，還要忍受女友莫名其妙發脾氣不然就是東西一直搞丟，最令原PO受不了的就是女友可以好幾天不洗頭。原PO表示，就算吃完火鍋、燒烤這類氣味比較重的食物，女友還是不洗頭，原PO有示意可以沖一下，沒想到女友卻回說天氣好冷又好累懶得洗。原PO崩潰透露，睡覺的時候女友頭皮還會飄出很濃的頭臭味，就算她會噴乾洗髮噴霧，還是蓋不住頭皮的味道，原PO每晚都只能側睡。原PO補充道，在釜山之旅前，兩人就曾到外縣市過夜，但每次都是兩天一夜，女友就算不洗頭，原PO還是能接受，但這次真的受不了。此外，女友常常因為小事生氣，每次原PO問她怎麼了，她都不說。這次從釜山回國，讓原PO覺得沒那麼喜歡女友了，原PO想了很久感覺需要和女友溝通這個問題，但不知從何說起，於是發文詢問網友。對此有網友建議「駕車如果他也會開卻不願意輪替，那我個人可以接受他全額負擔或負責大部分的油錢、停車費、租車費。細節可溝通，若是只有你會開，那你有需要他協助的地方建議直接請他幫忙」。也有網友表示「要是能溝通她早就去洗頭了」、「衛生習慣不好，又愛亂發脾氣，不分手是要留著一起看101煙火跨年嗎？」
領完年終閃人！這5星座事業運旺，超適合轉職，新工作新環境更順利！
轉眼間再過兩周多，2025年就要來了！新的一年大家最想拿到的就是年終，許多人更想知道自己新的一年工作運勢如何，尤其是在事業上到底適不適合轉職，新的工作會更好嗎？若是想要為自己找到更好的工作環境，勢必需要作出一個抉擇，最新清水孟國際塔羅小孟老師在臉書就發文點名了五星座非常適合轉職，領完年終就能大搖大擺正式跳槽換到好工作啦！另外，小編也要同步推薦給你帶來更多工作運的加持小物，讓你2025年工作運勢一路發！第五名：水瓶座水瓶座求新求變，也很有改變的能量。在年終之後，對於設想已久的目標，很適合加足馬力積極前進，爭取外界認同與讚賞，同時受冥王星的影響，小孟老師表示，你們會著重於大方向，甚至完全改變過去的生活方式，使得水瓶座有很強的野心，有機會可好好利用資源。styletc推薦幸運小物：想要轉職成功，加上新工作獲得同事和長官緣，口氣是非常重要的環節！「Ora2超完美執事曾敬驊」 聖誕限定版絕對是你必收的品項！Ora2特別推出「超完美執事曾敬驊推薦組合」，包含他愛用的牙膏、牙刷、漱口水等產品，滿足日常口齒潔淨需求的同時，也讓每一位消費者享受最貼心的呵護。而購買組合更可解鎖一系列曾敬驊超寵粉的聖誕專屬限定好禮，甜蜜再升級！(手機珍藏版甜寵影音 ＋限量環抱衣架＋客製聖誕新年賀卡。)活動期間【2023年11月29日至2024年1月14日】Ora2晚安甜夢組/588元：內含淨白清新漱口水460ml-薄荷口味X1、淨白無瑕牙育130g-薄荷口味X1、淨白無瑕牙育130g-蜜桃口味X1、淨白無瑕牙育125g-白茶花香薄荷口味X1、極幾淨白牙育100g-薰衣草薄荷X1、微觸感牙刷-軟性毛（顏色随機）。（圖／品牌提供）Ora2甜蜜心意組/488元：牙育 130g-蜜桃薄荷X1、淨白清新漱口水460ml-蜜桃口味X1、淨澈氣息口香噴劑-蜜桃口味X1、淨澈氣息口香噴劑-蒲荷口味X1、極繳美型細薄牙刷-軟性毛X1。（圖／品牌提供）第四名：雙子座雙子座在2025年，木星的能量就開始影響工作運，而且會持續到過年後的一段時間，再配合火星的能量，讓你能夠好好正視自己職場狀況，能夠好好思考未來，在面試時也能發揮好的口才能力，因此這時間最容易找到適合自己能力的工作。而且在日後的新工作環境，有機會可以很快的融入群體，心態上會快樂很多，再配合本身的實力，未來會有不錯的前途。styletc推薦幸運小物：一年的開始就用日本頂級保養品療癒肌膚，讓你變得容光煥發，黛珂AQ煥妍光采美肌禮盒是能夠完整體驗20天的迷你組合，適合想進入頂級保養品品牌的最佳選擇，讓膚質狀態變好都靠它！組合內容：AQ煥妍卸粧凝膠 60g、AQ煥妍洗顏霜 30g、AQ煥妍柔膚乳(一般型) 100ml、AQ煥妍潤膚露(一般型) 100ml、AQ煥妍新生晚霜 10g、AQ煥妍防禦日霜 SPF15/PA++ 10g內容包含AQ煥妍卸粧凝膠 60g、AQ煥妍洗顏霜 30g、AQ煥妍柔膚乳(一般型) 100ml、AQ煥妍潤膚露(一般型) 100ml、AQ煥妍新生晚霜 10g、AQ煥妍防禦日霜 SPF15/PA++ 10g。黛珂AQ煥妍光采美肌禮盒4,300元。（圖／品牌提供）第三名：處女座處女座在年前的一月份，會讓你們在事業上，有想要衝刺跟發揮實力的能量，資源表現很充沛，容易得到不錯的幫助。因此若是對目前工作不滿意的，感覺處處受到打壓而有志難伸的，可以在領完年終之後，試著尋找自己有興趣的新環境，再配合自己的學習能力，有機會在2025年表現得更為突出。styletc推薦幸運小物：Styletc小編推薦你上班最適合使用的好氣色又不搶戲討人喜愛唇膏，RMK“Beyond the haze”2025春妝系列中的暮光柔霧口紅和透光唇蜜，使用起來讓肌膚有透亮好氣色，更能讓氣色變好，而且有柔和的感覺，絕對是老闆最愛色。RMK ‘’BEYOND THE HAZE’’SPRING COLLECTION RMK暮光柔霧口紅 (新色3色，僅EX-07限量發售)4.0g/1,350元。RMK ‘’BEYOND THE HAZE’’SPRING COLLECTION RMK透光唇蜜2色(僅EX-10限量發售)3.6g/1,200元（圖／品牌提供）第二名：摩羯座摩羯座在年前心態開始躁動，會有想要展現自己能力的慾望，小孟老師指出，尤其是處在不喜歡的工作環境之下，更可能表現出對抗的心態，而這也將不利於目前的工作，不妨趁這時候轉換職場的環境，有機會找到最適合自己的新環境。styletc推薦幸運小物：而摩羯座常常在職場上遇到看不順眼的事就比較容易臭臉，這時候一定要把氣色弄好！「MILANO COLLECTION」35周年蜜粉餅聯名世界頂級藝術家 慕夏MUCHA X新概念の化粧下地米蘭美肌乳也正式上架，這款可是日本也買不到的品項，因為日本是今年6月上市就賣到斷貨了！所以粉絲們一定要趁現在這波買起來！MILANO COLLECTION米蘭絕色瑰璨美肌乳50g （附專用挖勺．挖勺套）SPF20．PA++/2,700元（圖／黃筱婷攝）2023年5月首次推出「米蘭絶色瑰璨美肌乳」，日本女生除了把它用在臉部，更延伸至頸部．前胸肌膚，讓整個身體和臉部帶有玫瑰的好氣色！2024年「米蘭絶色瑰璨美肌乳」更新外瓶顏色，改為寶寶藍色調，依舊保持SPF20．PA++、添加保濕成分，加上超美好的獨家白百合花束香氣：清新白百合融合甜美薔薇，讓你整個人散發優雅的氣味！MILANO COLLECTION米蘭絕色瑰璨美肌乳50g （附專用挖勺．挖勺套）SPF20．PA++/2,700元（圖／品牌提供）第一名：巨蟹座 小孟老師說，巨蟹座的個性會比較急躁，喜歡搶第一，在領完年終之後，是時候該為自己的職場做一個決定了。2025在事業上會想要有更高的職場地位跟成就感，對於追求成功有很強的的強烈意志力及驅策力，很適合為自己打拼事業。而且2025年，受木星的影響，運氣比以往都好，外緣不斷，貴人運佳，所以內在動力跟信念，與外在運氣都有強勁的幫助，很適合轉職所需的能量。styletc推薦幸運小物：因為你會投入大量的心力在工作上，反而忘記注重營養健康，這時候補充維他命C很重要！但我們日常生活上飲食得維他命C屬於水溶性維他命，具有易溶於水、不耐熱的特性，雖然富含於許多食材中，但是卻會隨著洗、煮、熱炒等調理方式而流失或損壞其營養成分。即使大量攝取，也無法長時間存留於體內，無法有效利用的部分則會隨著尿液等一起排出體外。適當補充長效型維他命C， 更能充分靈活攝取，不限時間，建議早上起床或是晚上睡前吃，建議每日維生素C的建議量1000毫克，讓你上班忙碌之餘維持最佳狀態！DHC持續型維他命C 30日份(120粒)/250元（圖／品牌提供）
2男自助洗車場「幹這事」輪流把風！ 老闆怒公布畫面全場炸鍋
有自助洗車場老闆昨（15日）深夜發現，有2名男子竟然面對牆壁小便，還幫彼此把風，讓他氣憤直呼，「我們是洗車場，不是讓你半夜偷尿尿的地方。」監視器畫面曝光後也讓網友炸鍋，狠批「兩隻野狗尿尿」、「社會底層」、「撒尿猴」。老闆昨在臉書社團《爆料公社》PO出34秒的監視器畫面，只見事發時間約在昨晚11時43分，2名男子把車停在洗車場內，但不是為了洗車，而是面向牆壁撒尿，而且2人還輪流幫對方把風，過程中不斷環顧四周，深怕被其他洗車的顧客發現。洗車場老闆見狀也相當傻眼，憤而把影片上傳網路，並發文痛批「我們是洗車場，不是讓你半夜偷尿尿的地方。」甚至透露洗車場內其實有廁所，「有廁所你不尿！」貼文曝光後也引發網友熱議，「垃圾89隨地大小便日常」、「用氣味作記號囉！」「狗東西」、「台灣人水準真高」、「狗都這樣，他可能想宣示地盤，佔地為王」、「舉頭三尺有監視器，人在做監視器在看」、「畜生尿尿怎麼了？我們做人要寬心一點」、「昏倒！真的是社會底層人士。」