氨基酸
」 新冠肺炎 FANCL 保養 Omicron
「敏弱肌友善」！穩膚超有感的舒緩精華、溫和潔面露、益菌安瓶、BB霜，最適合緩解換季時肌膚不聽話的症頭！
肌膚敏感泛紅不聽話的時候，請停下妳正在使用的保養品，改換成敏弱肌友善的專屬款式吧！因為成分更溫和不刺激，不怕造成肌膚二度傷害，可以穩定不安定膚況，有助提升肌膚健康活力，養出健康發光肌喔。不分性別、膚質、年齡，人人都可用的all in one化妝水黛珂新登場的「超微晶舒緩精華露」，主打高機能x低刺激x零油脂，一瓶裡融合了維他命、玻尿酸、氨基酸的肌膚所需養分，擁有乳霜與凝脂膏的封存保護效果，卻是宛如化妝水般清爽易滲透的極細緻質地，只要家裡有了這瓶，不分性別、不分年齡、不分膚質，能幫家中每個人的膚質都調整到最佳狀態。黛珂超微晶舒緩露250ml／1,300元（圖／品牌提供、取自hokkaido_kose IG）同系列另外還有噴霧款式，可以依照個人喜好的使用方式來選擇。（圖／品牌提供、取自hokkaido_kose IG）用聰明的「益菌養膚安瓶」穩定肌膚的微生態平衡菲蘇德美跨足臉部保養領域，推出以「益菌養膚」為訴求的活膚益菌安瓶系列，三款安瓶每瓶都是以強化抗敏為保養核心，並運用萃取自大自然的珍稀植萃配方達到不同功效，如水璨安瓶中的有機積雪草修護因子、極光安瓶中的青春賦活精華還有電波安瓶中的極地雪絨花精萃，讓妳在能確保肌膚達到穩定的狀態下，進而實現保水、美白、抗老的進階護膚效果。菲蘇德美皙透白極光安瓶15ml／880元、菲蘇德美水光磁水璨安瓶15ml／880元、菲蘇德美超導電波安瓶15ml／880元（圖／品牌提供）同場加映！還能把益菌安瓶搭配「角鯊烷植萃活顏精露」依1:2比例搭配使用，補水、補油一次到位。（圖／品牌提供）深層溫和清潔與保濕同步進行的溫和潔面露銷售破上萬瓶的m̄enom̄eno「Fc溫和潔面露」，迎來內料升級的第四代啦！以複合胺基酸配方與保濕多醇打造的4.0黃金比例，屬於弱酸性的親膚潔顏成分，能溫和清潔同時不會減少肌膚水分，可以呵護肌膚微生態，讓肌膚越洗越健康。m̄enom̄eno ⨉ Weight Books設計款Fc溫和潔面露160ml／680元（圖／品牌提供）敏感肌也能安心擦的超透氣BB霜根據市場調查，敏感肌族群在選擇底妝產品時，最在意的點就是"SPF&PA值"、"保濕力"以及"低刺激配方"，雪肌精的「漾活舒敏空氣薄紗BB精華」就通通做到了！無添加酒精、礦物油、色素香料與PARABEN類防腐劑，並具有令人安心的最高防禦係數SPF50+/PA++++，還加入能提升潤澤屏障機能的草本植物淬取成分，極度輕盈透氣的零負擔使用感，讓敏感肌也能輕鬆打造出具透明感且膚色一致的完美妝容。雪肌精漾活舒敏空氣薄紗BB精華30ml／650元（圖／品牌提供）
油性肌夏天最需要的『抓油去汙』潔顏粉、去角質皂！尤其有黑頭粉刺困擾的人更是要入手！
夏天因為炎熱高溫易出油的關係，有沒有發現黑頭粉刺變得特別多>_<，這種時候更要好好洗臉才行！在清潔這一步就先把毛孔裡的髒污掃乾淨，皮膚當然透亮又滑嫩。suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉擁有可愛稱號#洗顏跳跳糖的suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉，主打以小蘇打、檸檬酸成分+溫水後，即可「自動發泡」形成會在毛穴裡彈跳的超細微碳酸泡泡，可以更深入毛孔去除老廢角質與粉刺。suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉16包／480元(網路限定)、32包／930元（圖／品牌提供）而且因為還有一個「泡泡面膜」的加分用法，強調不用摩擦，只要用泡泡敷於臉部30秒再沖洗掉，就能快速清除深層髒污，讓它在日本一上市，就獲得2024上半年新秀賞【洗顏品部門】第3名的好成績。直接敷30秒沖掉就可以，根本是懶人保養代表。（圖／品牌提供、取自miee_beauty IG）ORBIS雙重酵素潔顏粉-炭吸附版ORBIS大人氣的雙重酵素潔顏粉，在夏季推出的炭吸附版，將目標針對堵塞在毛孔中不易清洗的粉刺，透過酵素+炭的雙重力量，達到軟化分解╴吸附髒污-收斂毛孔的3 STEP效果，不只臉部OK，就連手肘、膝蓋等容易粗糙的身體部位，或是夏季易出汗的胸口、感到粗糙的臀部也能一起使用喔。ORBIS雙重酵素潔顏粉-炭吸附版50g／550元（圖／品牌提供）FANCL柔亮保濕潔顏霜如果妳是敏弱型的油性肌，那FANCL限量登場的「柔亮保濕潔顏霜」就很適合妳！特別選用與肌膚同樣呈弱酸性的氨基酸系潔淨配方，搭配能軟化角質的雙效水果精萃，以溫柔方式淨化積聚膚表的粗厚老廢角質，洗淨油脂髒汙卻不帶走膚表水份，讓肌膚飽水度滿滿。FANCL柔亮保濕潔顏霜90g／750元（圖／品牌提供）suisai黑炭泥磨砂去角質皂夏天少不了的「去角質」工作，就交給suisai的黒炭泥磨砂去角質皂吧！利用比毛孔還細小的雙重磨砂顆粒，搭配上雙重礦泥與炭，可以實現宛如拋光後的光滑淨透膚質。suisai黑炭泥膜去角質皂130g／680元（圖／品牌提供）
金針菇吃了明天見？ 菜販驚曝拉出來「這個」
金針菇又稱「明天見」，因為不好消化，常常出現隔天的馬桶裡。對此，菜販廖炯程說，其實出來的是不好消化的膳食纖維外殼。廖炯程在臉書說，金針菇會叫明天見不是沒原因，「大部分的人今天吃金針菇，明天都能夠完整的見到它完完整整的在馬桶裡，不免讓人懷疑，這到底是不是塑膠做的，營養到底有沒有吸收到，金針菇含有豐富的蛋白質，維生素群、還有一堆人體必要的氨基酸，人體腸道還是會聰明的不放過營養物質。」廖炯程表示，「唯一不好消化的是一種叫『幾丁質』的膳食纖維外殼，在動物界出現的狀態像是烏賊的軟骨，或是螃蟹蝦子的外骨骼，所以你說該不該整組拉出來。」廖炯程說，「金針菇不要洗、不要洗、不要洗，金針菇大概是菇類裡最怕水的了，所以市場上看到的幾乎都會抽真空包的狀態銷售，因為它碰到水後就會開始咕溜咕溜，菇類咕溜一定沒好事，各位少婦要盡量避免這個狀態。不用擔心灰塵還是農藥殘留的問題，因為幾乎都全程在溫室內種植，生產者比你更擔心其他菌種入侵影響產能呢！」至於怎麼挑金針菇，廖炯程說，「外包袋完整，盡量不要失去真空狀態；菇帽越大越老，越老裂開越多；不能黏黏稠稠的狀態。」
一杯「甘蔗汁」竟含12茶匙糖！ 醫提醒：過量飲用恐導致糖尿病
炎炎夏日來杯清涼消暑的果汁非常消暑，但甘蔗汁營養價值不僅高，同時含糖量也高，光是一杯甘蔗汁就含有12茶匙半的糖，因此醫生也提醒民眾，千萬不要天天都喝甘蔗汁。根據《星洲日報》報導，由於現正逢伊斯蘭教的齋戒月，就有網友好奇提問：「甜甜的果汁像是甘蔗汁、西瓜汁可以在齋戒月多喝嗎？」身為醫生的札米爾則上傳一段影片回應，表示若是經常喝甘蔗水，「恐怕對人體構成危害」，因為甘蔗汁雖然有70%是水，但每杯份量就含有50克的糖，每茶匙糖約3.8到4.4克糖，所以每杯甘蔗汁相當於含有12茶匙半的糖。不過，甘蔗的含鐵量是水果中的冠軍，不但補血而且還能提高身體活動力，且含有多種有利於人體的氨基酸，能達到延緩衰老的作用，在適度加熱後還能止咳化痰，甚至在應酬喝酒後還能幫助解酒排便，被視為不錯的養生飲品。而札米爾醫生提到，喝完一杯甘蔗汁會讓胰島素瞬間升高，這將抵消掉齊戒斷食過程對身體的正面影響，但是偶爾喝一些來解饞無妨，但若是天天都喝就太不健康。另外有一些研究指出，果汁因含有低纖維和高糖分的特性，在飲用後將會提高糖尿病的風險，因此果汁攝取量需要控制。其中，甘蔗汁是在眾多果汁中被列為含糖量高的一種，經常飲用會提高血糖飆高的風險，導致患上第二型糖尿病，因此需避免過量。
別再錯怪味精了！ 醫打破「3迷思」：適量吃很安全
味精常被貼上「傷身」的標籤，不只被民眾排斥，就連很多餐廳也都強調不加味精，難道味精真的有害健康嗎？醫師透露，味精其實是安全的，許多常見的食材也含有麩胺酸鈉，只要適量攝取，並不會引起頭痛等症狀，還能提升食物的鮮味！味精的主要成分是麩胺酸鈉（monosodium glutamate，簡稱MSG），明明是食物中常見的天然成分，卻經常被人誤解，對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒在個人臉書粉專發文平反，打破民眾對味精的「3大迷思」：1.食物本身就含有麩胺酸鈉：許多人經常以為只要不添加味精，就不會有MSG，但依據國際麩胺酸鈉資訊服務單位（IGIS） 研究，即使料理完全不加味精，在一天正常的飲食中還是會攝取約20克的麩胺酸鈉。事實上，麩胺酸鈉是氨基酸的一種，也是食物的天然成分，不只存在於味精中，還廣泛分布於許多食材中。因此，即便煮菜時不主動添加味精，或是標榜「無味精料理」也都含有麩胺酸鈉，特別是肉類、奶製品、海鮮等，都含有一定量的麩胺酸鈉。2. 味精適量攝取是安全的：味精其實是一種有效的食品添加劑，有助於提升食物的鮮味。美國食品藥物管理局（U.S. FDA）早在1995年公佈食用適量的味精對人體無害，沒有證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關，在動物實驗中，只有超高劑量的麩胺酸鈉才會引起急性中毒。因此，食藥署也建議，平時可以適量攝取，味精並不會對大多數人造成危害，但像是高血壓、心臟病、肝腎臟等疾病的限鈉患者則要多注意含鈉量。3. 味精不會引起頭痛：事實上，味精在正常使用下不會引起頭痛，所謂的「中國餐廳症候群」（Chinese Restaurant Syndrome）是一種描述在中餐可能出現的一系列不適症狀的術語，常被認為與中餐食物的味精有關。不過，在《食品科學與安全》（Food Science and Food Safety）期刊指出，這些疾病大多是由其他食物成分引起，而不是味精。該如何正確使用味精呢？黃軒提到，平時可以使用味精幫食物提味，不過適量就好，並將味精均勻撒入菜餚中，而不是集中在一處。雖然在正常用量下，味精不會對大多數人造成危害，如果一次服用高劑量的話，有些人可能會出現如頭痛和胸悶等不適症狀，要特別注意。黃軒提醒，由於每個人的敏感度不同，味精引起不適的情況也因人而異。根據衛生組織的建議，每日可接受攝取量為每公斤體重不超過0.6克。舉例來說，一個70公斤的成年人只要每天不攝取超過42克的味精，就能維護身體健康。
掉髮好苦惱，居然是甲狀腺失調 名中醫周宗翰公開解方
【健康醫療網／記者王冠廷報導】小美最近一兩年頭髮掉得很兇，而且頭髮明顯變很細，髮際線也越來越高，總是以為是雄性禿造成了掉髮，擦生髮水了一陣子沒變好，效果也不佳，而且開始覺得疲勞，容易疲倦，氣色也不像以前一樣神清氣爽。這其實在臨床上非常常見，只要異常掉髮通常都會有原因，是一大警訊。中醫師周宗翰認為，通常是新陳代謝及循環出問題，其中又以甲狀腺的代謝調節出問題為大宗，建議去新陳代謝科檢查，很有可能是甲狀腺問題，不管是亢進或是低下都有可能產生異常掉髮。由中醫調整甲狀腺與新陳代謝的穩定，2、3個月後，頭髮都可以明顯變粗、變健康。甲狀腺低下、亢進都可能異常落髮甲狀腺亢進一般症狀是失眠、心悸、怕熱，體重減輕、手抖、大便頻繁，頭髮細等，容易增加掉髮的速度；而甲狀腺低下則無法合成頭髮所需的材料，長頭髮的速度比不上掉髮的速度，周宗翰中醫師表示，在中醫來看調整甲狀腺，就是在調整免疫系統，免疫系統錯亂，與內分泌失調及過敏有關，治療甲狀腺低下都會以補益氣血為主，甲狀腺亢進則以疏肝理氣為主，多數經過治療，頭髮會再長回來。避免高溫吹整頭髮 飲食多攝取含膠原蛋白食物甲狀腺機能低下症和甲狀腺機能亢進症患者必須面對脆弱、乾燥和易斷裂的頭髮問題，然而，掉髮問題造成的壓力會讓甲狀腺問題的症狀惡化。周宗翰中醫師說明，情緒不穩與壓力，會讓狀況變得更糟糕，如此惡性循環，所以及早治療，荷爾蒙活動與頭髮健康之間存在必要的關聯。首先要適當調適自己的情緒，平時吹頭髮時避免高溫以及接觸熱源，如電棒、離子燙板、以及其他的加熱設備是頭髮健康的頭號敵人，尤其是已經因甲狀腺問題而弱化的頭髮。周宗翰中醫師建議，多攝取含有膠原蛋白的食物，含氨基酸的蛋白質能夠強化頭髮和增加彈性，是保持良好狀態所必須的營養素，通常建議木耳，動物的膠質為佳，飲食上不宜過食肥甘厚味，如肥肉、火腿、鹹魚、臘肉、香腸、胡椒等，以免助熱、助濕、生痰化熱。也應避免菸酒、咖啡、油炸物、辛辣及刺激性食物和海帶、海苔、紫菜、海鮮等含碘較高的海產品，青菜中如果含碘只要不吃多就沒有關係。四物湯、八珍湯、十全大補湯等溫補中藥，甚至當歸鴨、羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等熱性食補，食用前應先經由中醫師評估體質證型，切勿自行進補。本身有內分泌失調的問題，不宜作太劇烈的運動，當甲狀腺亢進發作時會大量消耗心臟功能，心跳快又紊亂，打出血液量也可能不夠，一旦心臟無法負荷，容易喘並引發心律不整，甲狀腺疾病患者若要運動應適量即可，另外，應食用不含碘的食鹽；服用綜合維他命時，也要注意維他命是否含碘。而如照Ｘ光要打顯影劑時，也應提醒醫檢師自己有甲狀腺亢進的問題。
善耕苗栗in楓康超市！「免簽證，免出境，苗栗國帶貨楓康幫你加1」
好東西不能只留在苗栗！免簽證，免出境，苗栗國帶貨楓康幫你加1，苗栗縣政府、農村發展及水土保持署與楓康超市攜手合作，跨越城市共同行銷苗栗友善的農產品，並肩推廣健康友善、環境友善、加工友善及銀髮友善的農產品。苗栗縣副縣長鄧桂菊表示，楓康超市於中彰投及新竹設有多達48間門市，透過此次與楓康超市合作於30間門市設立專屬「善耕苗栗專區」，苗栗縣優質農產品將得以進入更多家庭，提升消費者對於苗栗健康、友善農產品的認知與接受度。本次透過嚴選具有健康友善、環境友善(綠色保育)、加工友善(HACCP、ISO22000認證)等任相關認證或極具優質特色的農特產，本次共計5項代表性產品，包括榮獲國際里山案例鯉魚社區「青稻夫米星星」，其以鯉魚潭水庫的純淨水灌溉，製程無防腐劑與食鹽，口感酥脆微甜；台灣花卉生物技術公司之「頂級玫瑰花釀」，堅持純天然釀造理念，保留天然豐富營養價值，包括維生素A、B、C以及10多種氨基酸成分，而同公司國產的「藍莓汽泡水」(0糖質、0熱量、0脂肪)則係精選台灣本土生產頂級藍莓，豐富的花青素搭配6°C冷萃工藝，保留藍莓的新鮮與精華； Me棗居「有機紅棗杭菊茶包」透過採收大暑盛夏滋養的紅棗，溫潤冬令清淨舒爽的杭菊製成，花香甘甜四季皆宜；苑裡鎮農會的「秈22號香米」米粒晶瑩剔透，烹煮後具有淡淡花香更帶有輕微蓮花香氣，更擁有高纖維、低澱粉特性，不易胃腸氣，是現代養生飲食的優選商品！苗栗縣政府、農村發展及水土保持署與楓康超市攜手合作，跨越城市共同行銷苗栗友善農產品(圖／苗栗縣政府提供)台灣楓康超市林協理表示，善耕苗栗的產品即日起正式上架於30家楓康超市，讓民眾24小時都能隨時擁有，這些產品不僅在實體店鋪展售，同時也會在楓康團購網銷售，實現線上線下市場同步發展，從而擴大市場覆蓋範圍，希望更過人透過台灣楓康超市更加認識善耕苗栗的優質產品。楓康超市設立專屬「善耕苗栗專區」(圖／苗栗縣政府提供)
周海媚病逝／傳患「不死癌症」紅斑性狼瘡 林口長庚：避吃「3類食物」
香港女星周海媚病逝，享年57歲，據傳她死於紅斑性狼瘡，也被人稱做不死癌症。對此，林口長庚表示，紅斑性狼瘡患者要避免3類食物，不然症狀會加重。國泰綜合醫院風濕免疫學科主治醫師陳堃宏也說，如果出現3症狀盡速就醫。林口長庚風濕過敏免疫科曾在臉書發文，「紅斑性狼瘡是免疫功能異常所致，並非缺乏免疫力，因此食用所謂能增加免疫力的補品（如：靈芝、人蔘等），恐會活耀異常的免疫細胞，更容易使病情惡化。」林口長庚表示，苜蓿芽有左旋大豆氨基酸，也會引發發炎反應加重病情，「香菜、芹菜、九層塔等感光蔬菜避免食用過多，以免引起光過敏反應。禁菸、酒等刺激性食物，也避免服用荷爾蒙。」紅斑性狼瘡避吃食物。（圖／翻攝林口長庚風濕過敏免疫科臉書）林口長庚說，「若有懷孕計畫的患者，必須先與醫生討論。另外，患者可能缺乏某些維生素，建議從飲食中攝取外。如：多吃牛奶、小魚乾、深綠色蔬菜等，可增加體內的維生素D，若想額外補充營養保健品，請務必先與醫師討論。」陳堃宏也在節目《健康點點名》說，紅斑性狼瘡目前的成因仍不明，確定和遺傳基因有關，環境也是誘因之一，如照紫外線會讓患者發作。陳堃宏強調，紅斑性狼瘡有3症狀，一是掉髮和對紫外線敏感，二是臉出現紅斑、蝴蝶斑，三是反覆性口腔潰瘍和身體出現紅斑等，而紅斑性狼瘡也會影響腎臟，如果年輕女性有不明水腫快就醫。
老了不想坐輪椅、被翻身 壯世代如何補充蛋白質？
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】步入45歲以上的「壯世代」，逐漸感到體力下降、爬個樓梯就氣喘噓噓。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜表示，人到中老年之後，最大的心願就是「不想被翻身、拍背、坐輪椅」，關鍵在於保持良好的活動力，建議民眾多攝取蛋白質、必需胺基酸、鈣質與維生素D等營養素，擁有強健的骨骼與足夠的肌肉量，才能實踐幸福的老年人生。根據今年具公信力之民調中心所進行的國人飲食行為問卷調查中發現，40以上的受訪者中，55.1％的人覺得自己有體力下降或肌肉流失的問題，卻只有8.1％的人覺得自己缺少蛋白質。體力流失5大警訊常常精神不濟爬樓梯不給力總是趕不上隊伍走路就氣喘噓噓怎麼睡都睡不飽劉沁瑜表示，民眾日常工作壓力大，有時候感到莫名低落，但又說不出身體哪裡有病，這可能是營養缺乏與失衡的狀況。受到少子化影響，「壯世代」工作時間延長，生活步調緊湊，承擔了更多的壓力跟責任，因此需要更好的營養補給。針對3大營養素，最好的攝取比例為22％蛋白質、30％脂肪、48％碳水化合物。好給力：蛋白質幫助肌肉生長、修復組織身體的皮膚、頭髮都是由蛋白質所構成，人體骨骼發展在25歲左右達到最高峰，隨著年齡增長，骨質會逐漸流失，40歲開始走下坡。國健署建議每人每天飲用2杯牛奶。劉沁瑜表示，當食慾不振或過度減肥，熱量攝取不足，沒有足夠的燃料維持人體機能，身體就會燃燒肌肉與蛋白質，蛋白質不足就容易掉髮、情緒不穩。優質蛋白質來源主要從動物性蛋白質攝取，推薦魚肉蛋類，尤其是海鮮、瘦肉與地中海飲食。較不推薦紅肉，因為脂肪比例高，而且也是大腸癌與心血管疾病的危險因子之一。不過，要吃到足夠的蛋白質其實不太容易，首先需要好的牙口才能咀嚼，雖然植物性蛋白質或是乳製品也有良好蛋白質，但每天大量喝容易感到膩。或是對海鮮過敏，素食者攝取植物性蛋白質營養不良，像這類飲食上有特殊偏好或限制的族群，則可服用營養補充飲品。好體力：必須胺基酸調控蛋白質，增強體力氨基酸多達20種，其中有9種是屬於人體必需氨基酸，來源從食物來攝取，身體若沒有必需氨基酸，很多重要的生理機能建造或修補體內組織就有困難。對於健身族來說，支鏈胺基酸（BCAA）是肌肉細胞的重要關鍵。當減肥期間熱量攝取不足，身體沒有足夠的燃料，便會燃燒BCAA來維持身體機能，此時就會因肌肉消風而讓手臂變軟，甚至情緒不穩。因此，在運動前後補充BCAA可以補充體力，延緩疲勞，讓人快速從肌肉疲勞當中恢復。保護力：乳酸菌幫助調整體質邁向中年以及漸漸老化的過程中，代謝開始變得不如以往順暢。腸道是人體最大的免疫器官，現在許多研究發現腸道跟身體諸多健康機能相關。腸道裡面大概有100多種、多達100兆個菌，好菌可以幫助分解脂肪短鏈脂肪酸，抑制病原菌的繁殖，所以健康的腸道是維持身體健康的核心關鍵。行動力：鈣質與維生素D有助於維持肌肉骨骼的健康維生素D是構成骨骼很重要的成分，而鈣質不僅扮演建構骨骼的腳色，也會影響情緒。鈣質跟維生素D相輔相成，維生素D可以促進吸收鈣質。有些老人家搭公車抓不穩一摔就跌倒，髖關節骨折，有時候不只是骨折，而是肌力不足，沒有辦法支撐骨骼。代謝力：各種維生素與礦物質，可幫助促進新陳代謝，維持健康營養。劉沁瑜表示，台灣是一個高齡社會，要成功健康的老化，需要提早預備與學習，最重要的4件事包括：均衡飲食、規律運動、累積財富、終身學習，是壯世代最重要的功課，這些事項辦到了，老年生活才能達到幸福感。
離婚後氣色更好？林嘉欣、Melody這些40+女星的身材皮膚好到發亮！
時代不同了，女生敢於做自己，跟老公不合適，果斷離婚的明星不在少數，前腳剛有Melody，後面港星林嘉欣也宣布自己跟老公離婚！但兩人共同的特點都是，除了年紀稍長外，身材、樣貌都每況愈上，狀態越來越好，styletc小編發現，這些勇敢離婚的女明星們都有一個共同點：『雖然愛家人，但也沒忘了瞭解自己的需要，愛自己！』 View this post on Instagram A post shared by Karena Lam 林嘉欣 (@karenalamkayan) View this post on Instagram A post shared by Melody Liu 殷悅 (@melodykliu)好好清潔+提早預防老化林嘉欣出道就以長相甜美令人喜愛，零整形、超甜離渦是她的招牌臉蛋特徵，一路在香港影劇圈闖蕩，成為電影界的實力派女神，結婚後育有兩個小孩的她，一直都保養得非常好，她自己曾經公開表示，保養上最注重清潔，選擇保養品上會以天然、簡單配方為主，她也自己自製過去角質產品，希望給肌膚天然無負擔的享受。 View this post on Instagram A post shared by Karena Lam 林嘉欣 (@karenalamkayan)水腫體質必喝去水腫茶林嘉欣坦承，雖然臉蛋保持的不錯，但是自己一直是水腫體質，過去更被鄭伊健笑過稱她為「肥欣」，她自己說，在夏天會自製去水腫的消暑茶，運用粟米鬚、薏米及蜜棗一起泡，如果隔天有活動或是拍攝，她會強迫自己連續一周低鹽飲食，避免水腫。 View this post on Instagram A post shared by Karena Lam 林嘉欣 (@karenalamkayan)Melody同樣是保養控，對於抗老保養更是上心，兩位都是從很早就懂得保養自己照顧自己皮膚需求的保養專家，就算現在變成熟女了，離婚了，也不擔心自己狀況不好，反而更加發光發亮，這也再次告訴我們，提早抗老有多重要！Styletc小編也要推薦給你許多貴婦界女明星最愛的抗老保養品，讓你跟著她們的腳步，當個不老女神！女明星們最愛的GUERLAIN全新升級皇家蜂王乳蜂蜜修護乳霜真絕對是必收品項之一，皇家蜂王乳系列的誕生源自於一種古老的修護手法：「蜂蜜繃帶」，在當年，大家都會用這個蜂蜜繃帶先貼上去，在纏繞繃帶，這樣就能修復傷口！因次嬌蘭研究出蜂蜜配方，推出白霜與黑霜！GUERLAIN皇家蜂王乳蜂蜜修護白霜50ml/6000元、皇家蜂王乳蜂蜜修護黑霜50ml/6900元（圖／黃筱婷攝）皇家蜂王乳蜂蜜修護白霜的高性能配方的核心是傳奇的烏埃尚島蜂蜜非常珍貴稀有，富含珍貴的多酚和氨基酸。質地輕盈卻有潤度，讓肌膚感受被保護的感覺。GUERLAIN皇家蜂王乳蜂蜜修護白霜50ml/6000元（圖／黃筱婷攝）而皇家蜂王乳蜂蜜修護黑霜，除了添加傳奇的烏埃尚蜂蜜外，也加入了高度濃縮伊卡里亞蜂蜜。這座被稱為不朽之島或「藍區」 的火山島，擁有未受破壞的野生環境，使其居民能夠長命百歲，並為蜜蜂提供了理想的棲地，可生產富含 礦物質的蜂蜜。 這種蜂蜜的非凡特性是年輕肌膚的珍寶。滋潤度更奢華，讓你備受嬌寵的感覺，整夜讓肌膚完整受到呵護！GUERLAIN皇家蜂王乳蜂蜜修護黑霜50ml/6900元圖（圖／黃筱婷攝）另外，女明星的眼神也是最容易顯老之處，嬌嫩的眼周肌膚容易因為外界影響開始缺水、產生乾燥小細紋；熬夜也會讓眼睛浮腫，所以更需要好好呵護！ Sisley黑玫瑰亮眼水凝精露是最適合這個季節使用的眼部保養品，除了可因應夏季高溫引發眼周敏感不適的突發狀況，出遊也很適合攜帶，輕盈質地的眼霜搭配獨特專屬精密冷瓷石按摩眼筆頭，能搭配眼周按摩，讓玫瑰能量得以充沛綻放。sisley黑玫瑰亮眼水凝精露14ml / 4,300元（圖／品牌提供）還有一個重要的保養之道一定要學起來！許多貴婦級的女星都曾經公開表態過自己喜歡到sisley作臉部身體療程Spa，主要是因為隨著年紀增長，整形會看起來太假，反而很多貴婦更多的是傾向幫肌膚解決容易暗沉、疲累的狀況，這時就必須經常性的透過終極養膚療程輔助肌膚維持亮感年輕！Sisley針對最近氣候，推出「Sisley御緻駐顏珍寵熱石護理」以獨家拿手四大手技再搭配能量熱石注入活力，滿滿 120分鐘，就讓肌膚有如被拋光，打造如名媛般光感肌。Sisley御緻駐顏珍寵熱石護理」全程使用Sisley頂級御緻系列，將經典「抗皺活膚前導水」、「抗皺活膚御緻駐顏霜」、「抗皺活膚御緻眼唇霜」系列產品結合熱石能量運用，以熱石喚醒肌膚能量循環吸收奢養御緻成分，再經由按摩手法的反射穴點傳導，是名媛貴婦逆時奢養的新選擇 !（圖／品牌提供）Sisley 的獨家護膚手法讓人感受其厲害的按摩過程，依造不同品項打造最適合的按摩方式，發揮最好的功能！御緻駐顏珍寵熱石護理【四大奢燦駐顏儀式】奢燦駐顏儀式 1：以「抗皺活膚前導水」給予肌膚保濕滋潤，同時注入抗老活性成份，為肌膚帶來前所未有的滋養。奢燦駐顏儀式2：以「抗皺活膚御緻駐顏霜」的頂級質感與植物精油的天然香氣開展，利用「金字塔嗅吸」讓身體完全放鬆，就開始使用御緻駐顏霜搭配Sisley獨家研發的大太極按摩手法，左右手交互打圈的8字型手法，透過獨家手技將御緻抗老成分送入肌膚，打造與時光逆行的名媛光感肌。奢燦駐顏儀式3：以熱石採畫圓動作從後斜方肌和頸背，順滑至前胸，後至臉頰，通過臉部輪廓線，從咬肌下方到下巴，點滑向太陽穴，讓熱石能量結合奢養御緻成分得以吸收。具有大地能量的熱石經由深層的熱傳導方式，再經由按摩手法的反射穴點傳導，以熱石喚醒肌膚，吸收奢養成分。奢燦駐顏儀式4：最後關鍵步驟，護膚師於臉頰及額頭進行3次來回波浪排水手法，於太陽穴重複波浪引流排水按摩，最後回到下巴「心型結束動作」。更針對輪廓線更加強以 Z字揉捏拉提，雙手順滑至下巴，用大拇指和食指畫按摩打圈。Sisley「御緻駐顏珍寵熱石護理」 NT$9,000 / 120分鐘，左為SISLEY 抗皺活膚御緻駐顏霜。（圖／品牌提供）
早餐這樣吃超NG！營養師曝「完美公式」 激推超商3款絕佳組合
早餐是一天活力的開始，但早餐吃錯東西可是會出事的！營養師李婉萍昨在臉書發文指出，她在糖尿病門診遇到一位阿伯血糖過高，細問之下才發現他的早餐超NG，竟只吃麵包配麥片，血糖當然會受影響。對此，營養師蕭瑋霖也分享「早餐完美公式」，當中須包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維，並以超商食品作為範例，分享3款絕佳組合。李婉萍營養師6月30日在臉書發文指出，有位阿伯的血糖過高，一問之下才知道他早餐都吃麵包配麥片和無糖杏仁，有時候也吃馬克先生的麵包，但都配麥片飲品。對此，她也趕緊跟阿伯釐清觀念，麵包是澱粉，麥片也是澱粉，麥片雖然會降膽固醇，但「阿伯你的膽固醇不高啊」、「一餐澱粉總量太高，當然會影響血糖耶。」而營養師蕭瑋霖日前也在臉書粉專《營養初 Nutrue - 營養師杯蓋》發文表示，早餐吃錯容易造成飢餓感惡性循環，而早餐的完美公式，基本上就是要包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維，因為充足的碳水化合物能提供能量，而蛋白質則可以幫助肌肉生長，也與色胺酸等讓心情愉悅的氨基酸有關。膳食纖維的部分則可增加飽足感，也能穩定血糖，幫助腸道蠕動。蕭瑋霖也以超商食品為例，分享3款絕佳組合。首先是地瓜搭配無糖豆漿，地瓜是富含碳水化合物的全穀雜糧類食物，除了能提供熱量外，還富含膳食纖維，吃1個就有飽足感，再搭配富含蛋白質的豆漿，份量剛剛好。再來是御飯糰搭配蘋果和蛋，因為御飯糰有米飯，又會包肉，等於補齊了碳水化合物與蛋白質的，但蛋白質的部分可能不夠，所以最好再額外加顆雞蛋，至於蘋果則是提供了水溶性膳食纖維的果膠，對腸道健康非常好，又能增加飽足感。蕭瑋霖表示，最後則是優格搭配堅果和香蕉，選擇乳製品的優格，能增加鈣質攝取，並含有益生菌，有助維持腸道健康。而堅果則提供好的不飽和脂肪酸，好吃又營養。至於香蕉就是提供飽足感，適合給不想吃太多澱粉的人。
長庚、史丹佛合作大突破 打造「幹細胞外泌小體」再生治療法
越來越多證據表明，人類「誘導多功能幹細胞」大部分再生能力的治療效果，在於它們所釋放出外泌體的效果。林口長庚醫院心臟內科李振宏醫師和褚柏顯教授的研究團隊，與美國史丹福工學院Sarah Heilshorn教授合作，突破現狀，獲得提取人類「誘導多功能幹細胞」外泌體的方式，打造出安全性更高、排斥更少、療效更好的幹細胞外泌體治療方式。林口長庚這項基礎試驗和研究獲得成功，除了為之後幹細胞治療和轉譯研究帶來進展，更將是未來發展台灣再生醫療的重要起點。研究成果並榮獲國際項尖國際期刊「生醫材料(Biomaterials)」於2022年12月發表和刊登。「胚胎幹細胞」一直被認為是再生醫學的重要細胞來源，而且已經被廣泛探索並運用於未來各種疾病的可能治療用途和方向，包括心肌梗塞、視網膜疾病、脊髓損傷、傷口復原和中風後的神經元修復。但「胚胎幹細胞」一直受限於許多疑慮，包括注射活性幹細胞進入人體，有微小的機會產生畸胎瘤，需仔細追蹤。且因細胞結構完整尺寸大，容易產生排斥，在人體內的穿透力較差，也無法通過血腦屏障，應用範圍有限。因此目前再生醫學的尖端研究方向，都在尋找不須直接注射活細胞的新治療模式。而人類「誘導多功能幹細胞」最早是由日本學者山中伸彌(Shinya Yamanaka)的研究團隊於2007年發表和證實，它與「胚胎幹細胞」非常相似，同時也克服了之前「胚胎幹細胞」一直被人們詬病的兩個重要的疑慮：一是移植後的免疫排斥和另一是使用人類胚胎的道德考量。林口長庚心臟內科李振宏醫師指出，越來越多的證據顯示，人類「誘導多功能幹細胞」可取代「胚胎幹細胞」的研究範疇，而且它大部分再生能力在於它分泌的外泌小體（通常直徑為30-150nm）會通過擴散作用，作用於鄰近的細胞，誘發再生能力，以達增生修復之效果。李振宏醫師解釋，在很多情況下，使用幹細胞治療方式時，若是換成幹細胞所衍生的外泌小體治療時，外泌小體的治療也會有和幹細胞治療的同樣效果，甚至增加了細胞本身的存活率。而且使用幹細胞直接療法時，實驗過程通常需要有非常嚴格的儲存和運輸方法才可以維持幹細胞的活力和表現，並需要小心使用細胞表徵方法的偵測來避免之後可能的畸胎瘤產生。但外泌小體治療與細胞治療相比，不易引發排斥而且安全性相對較高；外泌小體也被發現具有抗發炎、延緩衰老，甚至可穿透血腦屏障等許多優勢。因此使用源自於幹細胞來源可治療的成分，並避免直接使用活細胞的治療策略，已被認為更易於利用、生物製造和量產，成為未來轉譯成臨床治療方法的一個重要的進展。由於美國史丹福醫學院和工學院積極投入人類「誘導多功能幹細胞」和外泌體的研究，因此李振宏醫師由醫院派往美國史丹福與工學院Sarah Heilshorn教授進行討論和研究，找出了利用當前的生醫材料，克服困難取得幹細胞外泌體的方法。李振宏醫師表示，目前「人類誘導多能幹細胞」的培養，必須藉由小鼠肉瘤癌細胞的可溶性基底膜所提取的分離物，來維持它的原始特性。然而，使用這種方式培養「人類誘導多功能幹細胞」取得的外泌小體，未來並不適合臨床人體的試驗和應用。本研究團隊是以人類蛋白的重複氨基酸序列為基礎，精準建構地設計出非從傳統動物體中產生的「類彈性蛋白」，不但能成功培養好人類「誘導多功能幹細胞」，還發展出分離外泌小體可靠的技術，讓我們更容易取得幹細胞所衍生的外泌小體。林口長庚醫院心臟內科系褚柏顯主任強調，經過設計重組的非動物來源的蛋白胜肽基質，可以穩定和安全的用於製造幹細胞衍生的外泌體，並改變其後續對於治療的促生存效力，此發現可望提供再生醫學治療許多疾病全新和可靠的研究方向。林口長庚醫院溫明賢副院長表示，這項重大的成果也促使各種人體臨床試驗研究積極進行中，希望對於未來的疾病治療帶來突破性進展。例如，使用癌症來源的外泌體作為標誌物，可用於檢測和預測癌症治療後的效果和反應。另外，也可利用幹細胞外泌體的再生治療效果解決許多棘手的問題，如腦中風、阿茲海默症、心肌梗塞、糖尿病以及關節退化等等疾病。這項基礎試驗和研究獲得成功，除了為之後幹細胞治療和轉譯研究帶來進展，更將是未來台灣高階醫療發展的重要里程碑。
超羨慕！《今際之國的闖關者》土屋太鳳根本亞洲最美孕婦！臉上超有幸福光、無毛孔的好膚質，完全像18歲少女！
全球高人氣演員土屋太鳳憑著超夯日劇《今際之國的闖關者》 收穫大票全球粉絲，更與男星片寄涼太修迎來懷孕好消息，目前是孕婦的土屋太鳳，最近被發現氣色超級好，日前以品牌代言人身分出席日本保養品牌專科活動時，除了孕肚之外，日媒形容，臉蛋好到發光，堪稱亞洲最美孕婦！ View this post on Instagram A post shared by 土屋太鳳 (@taotsuchiya_official)原來她說自己懷孕的時候靠的就是好好洗臉！可見洗臉是非常重要的事情，連孕婦都可以因為用心洗臉而美翻天，肌膚維持穩定狀況！她的淨透好膚質秘訣來自於專科超微米潔顏系列，因為清潔是保養的第一步，專科全新超微米潔顏系列重磅升級微米養肌泡泡並添加更多保養成分，越洗越嫩，臉頰自然煥發水亮光環，使肌膚潔淨的同時，也能養好膚質打底，讓後續保養程序更加乘！另外他說姊姊和弟弟也都跟她用一樣的洗面乳，全家一起使用感覺皮膚都很好！不管是哪個顏色的洗面乳都可以輕鬆打出超級細緻又綿密的泡沫，難怪土屋太鳳超愛。（圖／取自土屋太鳳ig、黃筱婷攝）2023日本女生最愛潔顏品推薦：1.日台連續 15 年銷售 No.1 的資優生品牌「SENKA 專科」「專科超微米潔顏系列」全系列升級，包括藍色中性膚質適用的專科超微米潔顏乳、粉色微乾膚質適用的專科超微米彈潤潔顏乳、油性肌適用的白色專科超微米深層潔顏泥 和藍色幕斯劑型的專科超微米潔顏慕絲照顧到所有人的需求，最厲害的是它每一個品項都有微米養肌泡泡，採用黃金王冠比例，潔淨 X 保濕 X 柔嫩肌膚一次到位！這次升級後就是要讓已經很豐沛的泡泡變得更細緻豐盈，更深入淨化毛孔與老廢角質潔淨！（左）藍色中性膚質適用的專科超微米潔顏乳、（中）粉色微乾膚質適用的專科超微米彈潤潔顏乳、（右）油性肌適用的白色專科超微米深層潔顏泥 （圖／黃筱婷攝、品牌提供）此外，專科超微米潔顏系列其實是連敏感肌都可以使用的超溫和洗面乳，對敏感肌友善。全系列更更新香氣，以清新透明感的白 色花香調香味，讓肌膚更療癒！（左）藍色中性膚質適用的專科超微米潔顏乳(右)所有膚質都適用的藍色幕斯劑型的專科超微米潔顏慕絲2.SUQQU弱酸性胺基酸系洗顏、潔膚油、潔膚霜來自日本頂級美妝迷最愛的SUQQU，一直以來就是日本女生心目中的NO.1首選，最近因應春夏，一次推出三款最新潔膚3新品，讓你從清潔開始養出美肌！日本女生這兩年非常流行用氨基酸洗面乳洗臉，今年SUQQU就推出這款「弱酸性胺基酸系洗顏」，以往覺得胺基酸起泡力較弱的印象，這次也改良囉，而且還加入潤澤感，增加泡抹豐富與彈性，卻讓敏感肌也可以安心使用！使用起來非常豐潤就像在使用頂級保養品般的觸感，讓人想每天趕快回家清潔肌膚！而且洗完後肌膚能感受飽滿的潤澤度，實現潤潤不乾燥的美肌夢想。SUQQU柔和洗顏皂霜130g/1,620元（圖／品牌提供）另外也同步推出兩款卸妝產品，SUQQU潔膚油非常清爽又能快速潔淨肌膚，油性肌不擔心有油膩感或殘留；另外STYLETC小編大推乾肌最愛的SUQQU潔膚霜，推開有點像霜淇淋質地，非常滑順，完美比例乳化水性成分及油性成分，溫和卸除卸除彩妝。SUQQU柔肌透亮潔膚油150ml/1,620元；SUQQU精質柔和潔膚霜130g/1,620元。（圖／黃筱婷攝）3.德卡dermalogica精微亮顏素你發現保養不管用什麼都無效，吃不進去的感覺？膚況不佳，暗沉、粉刺痘痘伴隨而來？這時候可不能放任不管，是時候多加一個祕密好物幫你扭轉肌膚變差的情勢！許多貴婦默默喜愛的美國專業護膚品牌-德卡dermalogica從保養第一步洗臉做起，這個品項可是稱霸37年熱銷No.1、榮獲無數美妝大賞的經典明星品「精微亮顏素」，又號稱小白粉！是許多喜愛spa型保養品都知道的內行資深美妝專家！dermalogica精微亮顏素其實不是護膚界第一款粉狀質地的洗顏品，當年由美國『國際皮膚研究學院』運用「微角質更新」護膚原理所研發，搭載天然米糠精華，為肌膚注入保濕、也有搭配水楊酸共同注入的一款洗鹽粉。因為很溫和，所以可以每天使用，只要用適量加水，以雙手輕輕搓揉即綿密起泡，就能溫和洗淨老廢角質，天天使用溫和拋光養膚，洗後實現細緻柔嫩、保濕透亮！「德卡精微亮顏素」溫和不刺激，建議每日一次早晚保養前的+1步驟，即使眼周部位也可安心使用！卸妝洗臉後，取一顆花生米大的粉末，加水輕輕搓揉至起泡，以畫圓方式塗抹於全臉肌膚，停留1-2分鐘後再用清水充分沖淨，即可進行後續保養步驟。膚況不佳的敏弱肌也可使用，停約1分鐘以清水沖淨，讓膚況乖乖不鬧脾氣。德卡dermalogica精微亮顏素74g /2500元（圖／品牌提供）
環遊世界一周！各國資深保養迷才知道的好用保養品嚴選TOP4！
TOP1.日本低調頂級品牌：SUQQU弱酸性胺基酸系洗顏、潔膚油、潔膚霜來自日本頂級美妝迷最愛的SUQQU，一直以來就是日本女生心目中的NO.1首選，最近因應春夏，一次推出三款最新潔膚3新品，讓你從清潔開始養出美肌！日本女生這兩年非常流行用氨基酸洗面乳洗臉，今年SUQQU就推出這款「弱酸性胺基酸系洗顏」，以往覺得胺基酸起泡力較弱的印象，這次也改良囉，而且還加入潤澤感，增加泡抹豐富與彈性，卻讓敏感肌也可以安心使用！SUQQU柔和洗顏皂霜130g/1,620元（圖／品牌提供）另外也同步推出兩款卸妝產品，SUQQU潔膚油非常清爽又能快速潔淨肌膚，油性肌不擔心有油膩感或殘留；另外STYLETC小編大推乾肌最愛的SUQQU潔膚霜，推開有點像霜淇淋質地，非常滑順，完美比例乳化水性成分及油性成分，溫和卸除卸除彩妝。SUQQU柔肌透亮潔膚油150ml/1,620元；SUQQU精質柔和潔膚霜130g/1,620元。（圖／黃筱婷攝）TOP2.匈牙利皇室品牌：Omorovicza勻亮無瑕精華Omorovicza針對膚色不均、色素沉澱等瑕疵進行掃除，推出全新勻亮無瑕精華。他們發現一個理論，市面上的亮白產品，可能因整體的美白，讓膚色白了一階，但主觀視覺上黑色素仍部分市售亮白產品仍顯眼，惱人的斑更加明顯。Omorovicza勻亮無瑕精華針對重點部分著手，讓膚色均勻一致。Omorovicza勻亮無瑕精華（圖／品牌提供）TOP3.英國頂級潔顏品牌：EVE LOM全能逆時活顏精露又到了夏天，但卻有一票人會在夏天使用油保養？到底為什麼？油保養真的適合這麼高溫黏膩的天氣嗎？原來懂保養的美妝迷都說，其實油保養是一年四季都該有的保養，只要選對油，以油養膚才能讓肌膚擁有完美的油水平衡。好油更能讓肌膚超好吸收，關鍵在於質地親膚、輕盈。EVE LOM 推出全新美容油—全能逆時活顏精露，輕盈、奢華且非常好吸收不黏膩，就連油性肌膚都說自己用完，反而清爽不黏。EVE LOM全能逆時活顏精露30ml/3,950元 （贈送聯名玫瑰晶按摩刮痧板）（圖／品牌提供）TOP4.德國Dr. Barbara Sturm V collection 私密保養系列來自德國醫學背景起家的Dr. Barbara Sturm推出 V collection私密保養系列！ 許多專家都說，私密處和臉部保養同等重要，必須細心呵護！尤其每到夏天，私密處容易有搔癢、敏感、發炎、異味等問題，加上生活中因為懷孕、月經週期、更年期、性行為、服用抗生素、飲食作息不規律等都造成私密處鬧脾氣， Dr. Barbara Sturm特別提醒，不能洗身體的沐浴乳「順便」清洗私密處，主要是因為私密處獨特pH值，難以持衡的微酸環境，通常正常的陰道環境pH值落在3.8-5，相較其他部位肌膚更為弱酸。陰道中的乳酸菌，負責維持健康的肌膚微生態，讓她得以長期處於弱酸環境。因此平時若不重視清潔、不頻繁更換衛生棉…，抑或是 過度清潔，都可能使原本健康的陰道環境pH值失衡，使壞菌入侵，引起各種反覆難耐的發炎、搔癢問題。所以難以控制的外來因素加身體因素，就必須要靠專門保養私密處的弱酸性洗護系列幫忙！（左）Dr. Barbara Sturm V Wash 私密護理潔膚凝露200ml/2300元、（右）DR. BARBARA STURM 私密護理精露 50ml/3,250元（圖／品牌提供）
蛋白質食物「過度加熱」營養素會流失？ 專家：不建議「這種烹調方式」
蛋白質食物經過烹飪後，營養素是否會消失？對此，台大生物產業學系講師洪泰雄表示，經烹飪的蛋白質結構會產生變化，一般情況下，烹調後的蛋白質仍保留大部分營養，但若是過度烹調，可能會導致蛋白質營養素損失達到10%至50%。洪泰雄在臉書專頁《洪泰雄營養教育》發文指出，蛋白質是由氨基酸組成的生物大分子，烹飪過程可以使其發生變化，但一般情況下，烹調後的蛋白質仍然會保留其大部分營養價值，除非高溫長時間加熱或過度烹調。洪泰雄強調，適當的烹調可以提高蛋白質的可消化性和生物利用率，例如烤、煮、蒸、炒等方式都可以保留蛋白質的營養價值。但若過度加熱，或烹調時間過長，蛋白質的分子結構可能會被破壞，從而導致營養價值的流失。洪泰雄也解釋，所謂的過度加熱是指油炸等烹調方式，因為會導致蛋白質的分子結構被破壞，而影響其營養價值，研究顯示，過度加熱可能會導致蛋白質營養素損失10%至50%不等，因此，在烹調食物時，應注意烹調的時間、溫度和方式，以最大限度地保留蛋白質食物的營養價值。
過年口臭看過來！不是只有漱口水、口香糖 「這類食物」也能除臭
過年期間大魚大肉、熬夜打牌火氣大，非常容易引起口臭，不過一項新研究表明，多吃優格、味噌湯和酵母麵包等含有益生菌的發酵食品可能有助於改善令人討厭的口臭。綜合DairyReporter、Everyday Health的報導，當舌頭表面細菌過快分解蛋白質時，就會生成有臭味的揮發性含硫化合物，導致口臭發生。除此之外，舌頭和牙齒上的牙菌斑也是造成口臭的主因。目前已知的治療方法包括使用漱口水、嚼口香糖、洗牙和刮除舌苔等。雖然這些都可以改善口腔衛生、抑制口臭，但不良習慣或遺傳因素有可能導致口臭復發。而現在漱口水和口香糖並不是掩蓋口臭的唯一方法了，一項新研究表明，在各種發酵食品中發現的益生菌等好菌也有助於抑制難聞的口臭。中國成都四川大學國家口腔疾病臨床研究中心的研究人員公布了7項臨床試驗的數據，這些試驗研究了益生菌對口臭的影響。在所有研究中，共有278人被隨機分配安慰劑藥片或含有唾液乳桿菌（Lactobacillus salivarius）、羅伊氏乳桿菌（Lactobacillusreuteri）、唾液鏈球菌（Streptococcus salivarius）或魏斯氏菌屬之一的Weissella cibaria的補充劑，以觀察這些好菌是否能減緩口臭。研究結果表明，當人們服用益生菌2至12週後，他們體內與口臭相關的揮發性硫化合物的含量明顯降低，可測量的口臭也得到改善，這是因為「益生菌可以抑制口腔中厭氧菌分解氨基酸和蛋白質，從而抑制臭味副產物的產生。」所以優格、酵母麵包和味噌湯等發酵食品確實有助於消除口臭。不過，研究也表明發現，益生菌對於抑制口臭的效果相對短暫，約4周後就沒有明顯差異，因為使用益生菌雖然可在短期內降低揮發性硫化物的濃度水平，但對於其他引發口臭的來源，例如牙菌斑和舌苔方面沒有顯著影響，「未來需要更多高品質的隨機臨床試驗來驗證結果，並為益生菌治療口臭的功效提供證據。」
61折優惠！郭董創立花旗參保健品【鴻參】，最優質禮盒一次買足
2023年1月6日起連續四天，年貨展於世貿展覽一館盛大登場，【鴻參】秉持『科技, 安全, 誠信與永續精神』的品牌精神熱情參與! 【鴻參】產品從日常保養、作息調整、美顏保養、養生調理、漢方茶飲應有盡有！初次在展場亮相，就要以最優惠的價格來感恩回饋廣大消費者們的健康。【鴻參】集合五大明星商品共同推出超值特惠！五大明星商品：花旗參參沛飲滋補禮盒、花旗參滴雞精禮盒、原味滴雞精禮盒、花旗參多醣體靈芝飲禮盒，以上買任一款同品項兩盒、即贈送一盒價值980元的花旗參原粒參茶包（20包/盒），展場優惠買二送一超值63折起！花旗參燕窩銀耳露也推出購買兩組即加贈一瓶銀耳露200m的冬養顏優惠，趁新年入手頂養顏聖品疼愛您的母親與老婆！【鴻參】不只有明星商品同品項優惠，此次為了盛大年貨展也獨家推出三款組合！『郭董鴻兔｜福氣組合』三品個限量40組，以花旗參參沛飲滋補禮盒為主、搭配三款不同的明星商品：花旗參原粒茶包(20包/盒)、花旗參多醣體靈芝飲禮盒（16入/盒）、養生滴雞精禮盒（7入/盒），此三品限量組合超值下殺61折起，最低只要1180元起就可享受郭董全家天天使用的花旗參養生聖品。只送不賣！『鴻參｜花旗參原粒參茶包 20包/盒』原價980元/盒，年貨展獨家優惠，限定同品項買二盒即贈此品正貨一盒！只送不賣、現賺980元！ 嚴選威斯康辛州花旗參製成，原株花旗參鬚切粒，自然無添加，獨立包裝，攜帶方便，無咖啡因，適合全家人飲用，孕育自美國五大湖區，吸納冰川土壤之特殊微量元素，以純淨水質灌溉而成，富含60種花旗參皂苷*（Ginsenoside）胺基酸、多醣體等營養元素，能補氣、退火、不燥不熱，幫助身體達到雙向調和之安定效果，適合經常面對壓力的現代人使用，保持每日精神。17萬孕媽咪幸福見證的女性漢方保養第一品牌【紫金堂】此次與鴻參聯合參展，多款熱銷茶飲買二送一！年節限量禮盒也在現場展出，68折即可入手頂級精緻的開運禮盒！有鑒於現代女性坐月子的需求趨向於專業調理及精緻養生，紫金堂於2005年籌設之初，即以「企業化、現代化」經營理念出發設立符合國際標準的中央廚房，並延攬中西醫學、食品營養學、餐點研發、產後護理、食品安全、物流管理…等專業人士組成多元團隊，以專業分工，團隊的精神，提供產後婦女坐月子最完善的服務。近年開始發展日常飲品市場，以常溫、零添加、HPP高端技術製成的紅棗茶、黑豆水、暖暖茶，讓廣大女性從日常就可調理健康。年貨展獨家活動! 【鴻參】花旗參參沛飲、花旗蔘滴雞精，【紫金堂】含有18種氨基酸的養生高湯，展場開放民眾限量免費試飲！體驗期間限時再推出20組買一送一超值優惠！每日早上十一點至中午十二點半, 下午三點半至四點, 【鴻參】明星商品：花旗參參沛飲、花旗參滴雞精、限量免費試飲，試飲期間推出限量20組買一送一超值優惠！購買花旗參參沛飲/花旗參滴雞精任一盒，即贈此次展場只送不賣的熱銷產品、價值550元參沛飲清新療肺草一盒(10入)，超殺優惠49折起只要750就能入手！
2022年末美妝震撼彈！炎亞綸接下DR.CINK「米粹姬光素EX」代言人身分！還有全球首款用「小鹿羊水」做成的保養品也上市了
距離2023年只剩下短短幾天，沒想到小編還能在這個時候接到令人好震驚的美妝訊息！那就是工作已經相當忙碌，跨足歌手、演員、主持人、企業家等不同領域的炎亞綸，竟然還願意在百忙之中接下MIT美妝DR.CINK「米粹姬光素EX」的代言人身分！另外就是有兩款話題保養品，它們的厲害配方「D-AFE原生賦活因子」可是從小鹿羊水萃取與培養出的超級修護能量！沒想過小鹿羊水也能做成保養品吧？實在太神奇了。能夠讓一直堅持只說真話的炎亞綸願意接下代言的商品，就是由DR.CINK推出的美妍保健食品「米粹姬光素EX」！內含高達1800mcg由日本特許專利米萃取出的高濃度神經醯胺，可以更有效率、更強力地維持肌膚保水機能，非常有實驗精神的炎亞綸在正式代言前也已經搶先使用過了，持續吃了3週之後因為他覺得真的很有感才會答應合作！炎亞綸分享對他來說保養絕對不能只靠外用，內食也相當重要，他自己在片場、攝影棚甚至出外景時都會隨身帶上一包，而且因為「米粹姬光素EX」有個淡淡的水蜜桃香甜味道，讓他直呼沒想到保健食品也能這麼好吃，很想每天都多吃幾包XD。代言人炎亞綸掛保證「米姬粹光素EX」好好吃又好有感，很值得推薦給大家。（圖／品牌提供）DR.CINK米姬粹光素EX 30包／1,490元 一天只要1~2包，不管任何時間皆可食用。（圖／品牌提供）擁有再生醫學專業背景的EXOCARE艾索康恩，近期發表的「雪光姬透亮輕乳霜」和「雪光姬透亮精華液」，裡頭特別添加了從小鹿羊水當中萃取培養出的D-AFE原生賦活因子，不但是獨步全球的獨家珍稀成分，更是業界第一通過INCI國際認證原料，裡頭富含維生素與氨基酸等多種美肌成分，具有提亮發光、保濕撫紋、細緻毛孔的多重功效，可說是全能修護天王！特別推薦給輕熟齡與老化肌使用，只要15秒快速吸收不殘留，隔天醒來肌膚滑嫩自帶光！EXOCARE艾索康恩雪光肌透亮精華液40ml／3,680元、EXOCARE艾索康恩雪光肌透亮輕乳霜50g／3,280元 利用擁有超強修護力的全球獨家配方幫妳養出自體發亮的雪光肌。（圖／品牌提供）小編個人大愛的「雪光肌透亮輕乳霜」，擦起來完全不黏膩不厚重，是混合肌或油性肌也會喜歡的輕盈卻滋潤膚觸。（圖／品牌提供）
新研究！基因編輯突破「壽命限制」 實驗小鼠延命30%抗衰老有成
健康長壽一直是人們想要追求的目標，而最近醫界在健康長壽的研究上有了突破性進展！這是由基隆長庚醫院研究團隊所發表的研究成果，將小鼠造血幹細胞裡的一個造血轉錄因子KLF1利用基因工程技術進行基因改造建立了一個Klf1K74R/K74R小鼠模型。深入研究後發現KLF1基因改造小鼠成功的突破了壽命的限制，與普通小鼠相比其平均壽命增加了10%，最長壽小鼠的壽命差異更是高達30%。同時也發現在這隻Klf1K74R/K74R小鼠身上許多老化生理變化指標與老化相關的疾病都有明顯的改善。進一步研究還發現利用這些基因改造小鼠的免疫細胞輸入血液中可以治療癌症，並且透過多次輸入基因改造小鼠的造血幹細胞也能夠延長壽命且延緩各種衰老的症狀。這項研究證實了KLF1基因改造小鼠除了可以突破壽命的限制外，還可以維持良好的健康狀態，並且利用細胞輸入的方式可以達到延長小鼠壽命並改善老化相關的疾病與治療癌症。此傑出成果已於今年9月榮獲國際頂尖期刊《先進科學》(ADVANCED SCIENCE)刊載，主題為「Genetic Disruption of KLF1 K74 SUMOylation in Hematopoietic System Promotes Healthy Longevity in Mice」(影響因子17.521）。長庚決策委員會程文俊主任委員表示，目前此一Klf1K74R/K74R健康長壽小鼠動物模型與KLF1（K74R）基因改造造血幹細胞的應用，均已在長庚產學合作中心與中央研究院智財技轉處努力之下，完成相關專利的全球部署，有望成為未來開發抗衰老治療策略上不可或缺的關鍵資源。基隆長庚醫院社區醫學科研究中心徐于喬研究員表示，自有歷史以來，人類對於長生不老與實現永生的追求從沒停過，根據聯合國公布2019年全球平均壽命約73歲，由於全球人口結構快速高齡化的趨勢，「健康長壽」的研究也成為先進國家積極挹注的重要研究項目。在台灣也有許多研究團隊長期致力於長壽與逆轉老化的研究，其中基隆長庚醫院更是積極的研究與實踐者。在長庚醫療財團法人、國科會計畫與中央研究院長期支持下，基隆長庚醫院社區科研中心徐于喬研究員、外科部黃挺碩部長、腎臟科潘恆之醫師及林口長庚心臟內科程文俊教授等不同專科醫師共同組成的研究團隊，協同院外李棟樑博士（博嵙生物科技）與沈哲鯤院士（台北醫學大學），進行長達十年的長壽研究，終於將這個在抗老化領域中的突破性研究成果公開發表，成果斐然。徐于喬研究員指出，此篇研究論文中作為研究的Klf1K74R/K74R小鼠模型，為單一點基因工程改造長壽動物模型。研究團隊利用基因工程技術，改變了小鼠造血幹細胞裡紅血球生成調控因子KLF1的第74個氨基酸離氨酸，改造成精氨酸(KLF1K74R)。KLF1基因改造小鼠除了變得更為長壽且比普通小鼠有更低的癌症發生率，透過分析健康長壽小鼠中特定免疫細胞的數量組成發現，CD8+ T細胞和自然殺手T細胞的腫瘤浸潤效應有顯著的提升，因此他們輸注健康長壽小鼠的淋巴細胞來對罹癌小鼠做細胞治療，結果證明使用健康長壽小鼠的淋巴細胞做輸注，對於小鼠的抗癌能力的提升與延長存活壽命的都有顯著的功效。基因改造小鼠的許多老化的生理變化指標，並未隨著年齡增長而出現明顯變化，其中像是老化相關的外表、毛色、脫毛狀況、體重變化，以及肌力退化導致的運動能力下降與行動遲緩，都與普通小鼠有著相當顯著的差異。譬如在莫里斯水迷宮試驗中，年老的基因改造小鼠的空間學習和記憶能力也都比年老的普通小鼠維持更好。研究團隊進一步研究發現，在基因改造小鼠中，老化相關的疾病的發生率也是明顯低於正常小鼠，其中像是老化常見的心臟和血管、腎臟與肝臟等組織的纖維化與其功能的衰退都有相當顯著的改善，研究團隊將其稱之為「健康長壽小鼠」。 此外，他們將健康長壽小鼠的造血幹細胞來對年老普通小鼠進行造血幹細胞輸入治療，在接受了健康長壽小鼠的造血幹細胞輸注後，明顯提升年老普通小鼠的抗癌能力以及延長壽命與改善健康狀態，這對於目前幹細胞的研究以及臨床應用將會是一個極為重要的突破性研究成果。基隆長庚醫院賴旗俊院長表示，近年來有多個應用基因編輯技術之人類基因療法已被美國FDA核准通過，並應用於臨床治療基因缺陷遺傳疾病。基隆長庚醫院這樣一個創新的健康長壽小鼠動物模型，除了可以用來進一步了解老化的分子與細胞基礎外，在轉譯醫學之應用上也能作為開發抗衰老治療的極佳實驗動物平台，進一步實現將KLF1基因改造造血幹細胞應用於治療各種老化疾病，對許多進入高齡化社會國家所致力發展的健康老化政策提供一個可行的解決方案。
「買房還要買健康」 健康宅趨勢
隨著近年來首購族的平均年齡上漲，民眾在買房時對健康宅的需求與日俱增，「買房還要買健康」已經成為台灣房市未來發展的主流。名緯集團深耕40年與房地產客戶共同成長轉型，此次結合尚禾亞康亞國際集團推出 「負離子循氣蒸」等，首波推出三款健康宅產品，幫業者輕鬆建立與陽光、空氣、水達成完美平衡的健康宅。名緯集團今年籌畫成立鴻虢媒體整合行銷公司，運用媒體力量合作行銷，首波推出健康宅產品，幫業者輕鬆建立與陽光、空氣、水達成完美平衡的健康宅；這次主打的重點中，幫尚禾亞康養國際集團的「負離子循氣蒸」不僅已取得多國發明專利，也是受青睞的負離子養生保健商品，許多建築公司也在近期推出的建案中，結合使用 「負離子循氣蒸」成為相關的健康公共設施或居家配備。（圖／名緯集團提供。）尚禾亞康養國際集團推出的循氣蒸，透過負離子循氣蒸，使肌膚毛孔放鬆、排出深層汗液，如今廣獲支持；「逸品琚」結合尚禾亞康亞國際集團推出的健康養生生活宅，主打有別以往的住宅格局規畫，強調空間距離，及週邊的綠色生活環境，特別是多功能的養生健康建築，成為房地產界的主流商品。除此之外，天景公司所研發的負離子空氣清淨機配有專業級的負離子探頭，能模擬出如同自然界中存在的負離子。每秒產出高達３億顆/cc的負離子，可放在10坪空間的各個角落，讓您全身心都沐浴在大自然中，遠離空氣中的過敏原、微粒雜質和有害物質，並且有單極放電不產生臭氧、病毒氨基酸脫氫破壞技術等多項獨家技術，通過多項國家級檢驗認證。另渥荷生物科技的「全戶型淨水系統」能讓家中的所有水源都是乾淨無慮的，世界首創的1,000條「中空濾膜技術」，可達到墨水變清水的完美過濾，搭配「微電腦自動沖洗系統」能有效延長中空濾膜的使用期限，此產品除了通過各種國家級水質檢測之外，更是榮獲了國家品質保證金像獎，也是遠雄水岸系列建案的指定建材。