水底
」 溺水 公路局 車潮 國道 連假
15日「下元水官大帝聖誕」 命理師點名「唯一禁忌」要遵守
國曆11月15日，也是農曆十月十五日，這天是下元水官大帝的聖誕，也稱為「下元節」，相傳當天該神會下凡人間為民解厄之日，這天人們會準備香燭祭品拜祀水官大帝，以求平安。而命理師柯柏成也提醒，下元節當天水府之門會大開，眾水鬼會隨著水官大帝來到人間。這也讓當天唯一禁忌是「避免近水遊玩」。命理師柯柏成在FB粉絲專頁發文表示，每年農曆十月十五日是下元水官大帝的聖誕，在道教的科儀中有「正月十五上元節」的「天官賜福」、「七月十五中元節」的「地官消災」與「十月十五下元節」的「水官解厄」。三官謂之「上元九炁賜福天官」、「中元七炁赦罪地官」、「下元五炁解厄水官」。此三日又為三官大帝誕辰，更為天、地、水三官考校功過之日。柯柏成解釋，天、地、水三官可能一般大眾比較沒那麼熟悉，其實就是古代的聖王堯、舜、禹三位，大禹因為治水有功，有關於水方的事物，自然就是以禹作為主神，在古代天官賜福的儀式是把祈福疏文至於山頂，地官消災把疏文埋在土裡，水官解厄就把疏文沉入水底三種方式，至於消災和解厄到底有沒有差別？其實還是有的，災厄看起來是同一件事，畢竟，一般人都是歸類為壞事、衰事避之唯恐不及。1985年5月，中國河南登封的一位屈姓老農民，上山採藥的過程中無意在石頭縫中發現了一片金簡，後來據考古人員考證，這是武則天晚年時有感於自己一生犯下的過錯，向上天祈福消災後置於嵩山山頂的金簡，古代就有這種傳統，由於水官解厄是將疏文紙張沉到水底，因此只知道有這樣的解厄作法，很難有證據保存下來。金簡上的文字原文為「上言：大周圀主武曌好樂真道，長生神仙，謹詣中嶽嵩高山門，投金簡一通，乞三官九府，除武曌罪名。太歲庚子七月庚子七日甲寅，小使臣胡超稽首再拜謹奏。」柯柏成說明，這裡面可以看到「武曌」就是武則天，派遣使者胡超到山上投遞這枚金簡，這枚金簡現存於河南博物院，金簡長36.5厘米，寬8厘米，厚不足0.1厘米，重233.5克，黃金純度在96%以上。柯柏成也認為，如果災厄是同一件事情，北宋宰相晏殊就不用寫那篇「解厄鑑」，應該要稱為「消災解厄鑑」，按《說文解字》的解釋，厄是樹木的節點，災是自然或人為禍害的通稱，《詩經．大雅．韓奕》：「鞹鞃淺幭，䩦革金厄。」可以了解，厄的原意是橫梗於前面的障礙，孔子被圍在陳蔡之間的遭遇就可以稱之為厄，脫困之後，整個修行將往上進階提升。柯柏成也說明，在看待解厄這件事情的時候，就不能很單純的看作前面有障礙，趕快祈求神明幫忙把障礙拿掉，這樣是得不到庇佑的，但是可以祈願神明賜與智慧、請貴人指導如何化解厄難。根據典籍《中華風俗志》記載：「十月望為下元節，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經者。」《夢粱錄：「十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設齋建醮，或解厄，或薦亡。」《宣化縣新志》：「水官解厄之辰，人亦有持齋者。」通俗來說，中元節是「鬼節」，下元節就是「人節」。有神明聖誕、有鬼節，但是被大眾遺忘的就是「人節」，這在傳統文化裡是不可少的重要元素，因為只有「人」才能參贊天地萬物，這一天如果只是想單純的消災解厄，當然可以到道教宮廟參加科儀，最低限度可以持齋吃素一天，用這樣的功德迴向祈求水官大帝解厄，讓自己培福增慧。而柯柏成也提醒，下元節水府之門大開，眾水鬼會隨著水官大帝來到人間。但他們多在江河湖海中活動，不會如鬼節那般放整個暑假，下元節唯一的禁忌就是「避免近水遊玩」。
原保地難民2／權屬釐不清先漲補償費 專家批誘發檢舉潮本末倒置
全國55個含有原住民保留地的鄉鎮意外因「禁伐補償」金額提高，引爆原、漢不同族群累年衝突與矛盾，不少在地居民直斥原民會，動輒興訟、剝奪居住權且毫無補償，拿小老百姓生存權刷存在感、充業績，激化原住民鄉鎮衝突。10月底康芮（Kong-Ray）颱風來襲前夕，台中市和平區家戶正緊急搶收茶葉與甜柿而忙碌不已，但在善後風災，身心俱疲之際，後續竟還有來自政府「追殺」，對簿公堂甚至流落街頭的壓力，只因為他們賴以為生的土地被劃為「原住民保留地」。本刊調查，國民政府遷台後，原住民居住的建地，多屬於公有土地，必須向土地管理機關承租或承購，當時政府因應整體社會生活品質的提升，原住民有增加土地面積的需求，便於1988年把原民拿來蓋房的國有地劃編為保留地。看似理由正當，但是當時人力不足，不少劃設者根本沒去現場，直接依照鄉鎮分野，訂頒了《台灣省原住民原居住使用公有土地劃編原住民保留地要點》和作業計劃後，粗畫了涵蓋55鄉鎮區、面積高達26.4萬公頃的「原住民保留地」，佔台灣島土地面積7%。2019年，不少山區漢人因不滿耕作地被劃為原住民保留地，手持標語到行政院前抗議，要求修法解決爭端，讓住民依據耕作事實，各自擁有自己的土地所有權，而非依照「血緣」對原民與漢人「大小眼」。（圖／報系資料庫）然而在1972年《農業發展條例》早就獎勵民眾拓墾開荒地，不少閩、客、外省人等非原民紛紛入山開發，鋪設馬路與建築渠道，並搭建房屋就地在「原保地」生活。原本相安無事，但在近年土地價值高漲與原住民權益抬頭之下，竟反因搶地問題，釀原鄉原民與非原民矛盾，衝突一觸即發。受災戶之一的鄧小姐說，以新社水底寮地區來說，260公頃多達400多筆地號被劃為「原住民保留區」，但其間戶籍人口「通通是閩、客籍漢人」。她說，漢人在55原民鄉鎮區首長的參選權被剝奪，只能由原住民內部自選。此外，漢人更因不是保留地上承租人，即使是實際耕作人，仍不能參加農保，如今11月怪颱康芮侵擾，正「當時」卻採收不及的甜柿與下月即將上市的「白毛台」一期葡萄冬果受損，投入心力打水漂，農民將毫無農保理賠。自家被地政機關畫為「原保地」卻多年求助無門的鄧小姐泣訴，坊間一直傳出外地有心人對原住民「借名登記」想做休閒園區牟利，但其實不少人因憂心新法，深怕自己胼手胝足搭建的房子，身故後會被政府收回改配發當地原住民，子女將顛沛流離，好一點的與原住民通婚取得正式身分，若走投無路者，「只能借名登記，大家只想活下去，根本沒心力圖謀發財，卻得面臨一波波妖魔化攻擊」，她無奈。和平區和平社區發展協會理事長陳奕正拿出法條憂心直指，過去法條沿革下來，相關法條原本「山地人民」的稱呼，陸續被改成「原住民」，也就是過去「屬地」照顧到全體居住山區者，如今卻變成「屬人」只照顧有原住民血統者，更有不少老早搬去都市的原住民，眼見機會「搶地」難得，因著身分大辣辣地回山區搶地，反倒是世居山區的閩客與外省籍拓墾者變成裡外不是人，苦不堪言。台灣山地鄉平地住民權利促進會理事長吳天祐憂心，因著《山坡地保育利用條例》第三十七條而生的《原住民保留地開發管理辦法》目前僅是「行政命令」位階便可動輒趕走世居非原民，興訟問題也叢生，未來若依照原民團體與原民立委要求，進一步躍升成法律、條例位階，原鄉「非原民」更是活在「楚門的世界」，只要被原民發現稍有不當利用土地舉報，馬上就面臨終止土地合約掃地出門窘境，再由當地原住民協調優先購地，若未來修法成功「政府將帶頭保障土匪行為」他直斥說。1972年頒布的《農業發展條例》獎勵拓墾荒地，不少人響應紛紛入山開墾荒地，如今山區基礎建設完備，拓墾者與後代卻連自己住的地方都可能被收回，實在諷刺。（圖／黃威彬攝）中央大學助理教授鄭揚宜直言，過去政府獎勵拓墾而找來了不少榮民和各路壯丁，但「誰把人帶來就要顧好」，比方退輔會有責處理榮民住屋、農業部有責解套拓墾者農保，如今卻依照族群意識，把責任推給了原民會，政府長期放任原鄉土地所有權不明，放生原鄉非原民成了「難民」，現在肥滋滋的禁伐補償來了，卻沒先把地籍歸屬理清，激化原民與非原民衝突，簡直本末倒置。鄭揚宜說，《禁伐補償條例》其實非常容易誤導民眾，因為只要一定面積70%禁伐，就能領到全額補償，充其量只是「限伐」，另外30%土地就可拿來養蜂、養菇或生態旅遊等低傷害環境生產。他呼籲，政府若真要正視此問題，與其肉桶式地「補貼」，不如先派員走訪現場，過濾出「生計」所需的農業活動者與大宗商人之別，進一步利用林地農用與獎勵造林措施輔導轉型，發展不影響林木生態的「林下經濟」，不要老想著靠土地與補助發財，才能走得長久。原住民委員會對此回應，並非僅原住民能舉發土地超限利用，且是否超限利用涉及跨機關認定，若該筆土地租約遭收回且恰巧為「原住民保留地」，修法後當地原住民將有優先承購權，但詳細承購規則未定，絕非謠傳「抽籤」為之。至於何以在原鄉興訟不斷升高對立？原委會則推稱此類興訟屬於地方公所提出，原民會無主導權。
颱風天驚傳溺斃意外！ 28歲潛水教練自主訓練「命喪水底」
昨(10月31日)台中市北屯區一處游泳訓練中心發生溺水意外，一名28歲的洪姓男教練在自由潛水訓練中溺水不治，事故原因仍待釐清。康芮颱風來襲，台中市因風雨影響全市停班停課，但位於北屯區的一處游泳訓練中心仍開放給一支由8位教練組成的自由潛水團隊進行訓練。訓練進行約一小時後，同行教練發現洪男沉入水底，無法呼吸，便將他緊急拉上岸進行心肺復甦術（CPR），並送往醫院，但洪男經急救後仍宣告不治。洪男與團隊成員約在下午2點進入泳池，隨後在約3點時發現洪男意外溺水。據了解，該泳訓中心位於一所高中內，為公辦民營性質。泳訓中心與訓練團隊簽約長期租借場地，因此雖在颱風天停館，仍允許進入訓練。當天的訓練並未配備救生員，僅有兩位持有救生證照的管理員在場。台中市教育局表示，因潛水訓練團比賽在即，團隊請泳訓中心開放，才進入館內練習，而發生意外溺水死亡事件，目前已要求相關單位處理違約問題，並進一步調查事件是否涉及管理疏失。目前，游泳訓練中心和教育局正協助警方調查事故原因。該中心指出，雖為場地外借訓練，但對於訓練內容不甚了解，並表示對事件發生感到遺憾。
陳曉東拍戲眼睛出狀況差點失明 就醫遭綁病床簽生死狀
陳曉東今（16日）為《REFLECTION心有獨鍾30週年》巡演台北站現身記者會，宣布9月28日將首度登上台北小巨蛋開唱。受訪時陳曉東提到當年22歲時來台灣發展，如今已經50歲了，回想起這些年來的演藝經歷，也感嘆「偶像難當」，甚至有一次還因為急性青光眼，差一點失明。他提到當時在拍攝《新龍門客棧》，到了橫店片場才拿到劇本，沒想到拍完至今7年沒播出，眼睛又差點瞎掉。當時他雙眼因葡萄膜炎引發發急性青光眼，跟導演反應後，對方置之不理，還回說：「哪有急性啊！」拖到殺青後他才趕緊就醫治療。陳曉東說：「「差點要失明，那段路看東西越來越像在水底，假如我有一刻（視力）全沒了，怎麼辦？心理上很難接受，也想到歌迷朋友，以後上台唱歌怎麼辦，我是不是可以勇敢面對？」更透露當時趕到醫院時，已經是深夜12點。陳曉東舉辦演唱會記者會，老婆王妤嫻在台下全程直播力挺。（圖／趙文彬攝）當時上海醫院院長給陳曉東兩個選擇，第一個是在身體打類固醇，但他的精實身材就會走樣，另一個方式是從眼睛打類固醇，他選擇後者，當下還要先簽生死狀（免責切結書），更被綁在病床上，看著針往眼睛插入，隔天又打一針，他形容打針後有幾秒鐘會「瞬間瞎掉」，但住院休養1周就可出院，恢復也相當良好，在舞台上唱跳完全沒問題。另外，他也提到過去來台拍廣告時，因為有習慣性脫臼，在游泳時手臂突然被甩了下來，好在當時的工作人員會接骨，在海裡幫他把手臂接回去。但陳曉東笑說那一年竟然脫臼8次之多，讓他非常生氣，更立志透過做運動來鍛鍊肌肉，來維持良好身體狀況。陳曉東《REFLECTION心有獨鍾30週年》巡迴演唱會台北站，門票將於28日開賣。
88槍擊案事隔1年半...警續追槍枝下落 怪手曾文溪大海撈針
台南學甲88槍擊案事發至今超過1年半，相關犯嫌已被起訴、判刑，但作案槍枝迄今仍未起獲，雖然要在廣大又混濁的曾文溪找小小的槍枝，猶如「大海撈針」，專案小組依然鍥而不捨，13日頂著烈日高溫出動怪手在曾文溪挖掘、找尋，但一無所獲。前年11月10日，九合一選舉前發生的學甲88槍擊案，震驚全台，槍手孔祥志持衝鋒槍到時任台南市議員謝財旺的學甲服務處，及時任民進黨中執委郭再欽的公司連開88槍，雖然無人傷亡，但進而使得黑金入侵光電的現狀，成為各界熱議話題。台南市警察局動員大批警力偵辦此案，終將主嫌「紅龜」洪政軍、槍手孔祥志從大陸緝捕押解返台歸案，為了能確實釐清案情及犯案過程，專案小組多次借提犯嫌至曾文溪指認棄置作案車輛及槍枝的地點。孔祥志當天凌晨犯案後，騎乘機車跑到西港區溪埔寮曾文溪堤防，搭乘竹筏在曾文溪丟棄槍和機車滅證，由於當時夜間昏暗、周邊沒監視器，警方只能從孔的供詞、船速、大概方位、水流來推算。去年4月專案小組動用海巡署的側掃聲納儀器，成功在曾文溪打撈到作案機車；至於槍枝部分，警方曾使用金屬探測器在水底，確實有偵測到金屬反應，但曾文溪水質混濁、辨識度差，潛水人員下水打撈都無所獲。為了補足犯案證物，專案小組昨早於靠近曾文溪北岸西港區的水域出動怪手尋找，烈日當頭，體感溫度飆到43度，即使揮汗如雨下，警方不喊累，持續搜尋槍枝下落，今天將繼續打撈。
居然有讓肌膚降溫的底妝！夏日必須收下的涼感超完美底妝公式TOP3，手刀筆記學起來！
1.三段式降膚溫秘訣日本冠軍妝前乳 蟬聯@COSMO 三冠王的星魅平衡持粧控粧前乳推出沁涼版， 讓你的夏日肌膚磨皮控油妝感超「心機」，還讓肌膚感知「 -3° 」！ MAQuillAGE 星魅平衡持粧控粧前乳沁涼版獨家「完美膚控感應膜」與「完美膚控感應粉末」雙強聯手，擴大肌膚調節水分面積，長效控油光、 脫妝，膚況全天完美。搭配3段式沁涼觸感，獨家研發「3段式沁涼觸感配方」，不只塗抹瞬間，從後續底 妝步驟到完妝皆能使肌膚完整保有快意舒適的沁涼感。 第1段∶「瞬間沁涼薄荷成分」 讓你塗抹當下肌膚瞬效有感降溫。 第2段「時間差沁涼成分」 在後續底妝步驟期間，沁涼感發揮極致，輕爽膚況使底妝超均勻服貼。 第3段「持續沁涼成分」 讓你完妝後，沁涼感完美平衡。 此外，層次沁涼香氛升級添加「 層次沁涼香氛」 ，由果香調開啟，銜接木質調與花香調加乘，打造前所未有的涼感底妝體驗。新上市全新色選「勻亮綠」，上市秒登日本妝前乳NO.1，比拚無瑕天花板！MAQuillAGE 星魅平衡持粧控粧前乳沁涼版SPF50 PA++++，25ml/900元。左為新上市全新色選「勻亮綠」，上市秒登日本妝前乳NO.1，比拚無瑕天花板！（圖／品牌提供）2.輕感底妝新畫法，薄到不悶不熱韓國女團團員們今年底妝趨勢就是『白開水底妝』！這股底妝趨勢簡直洗板各大社群平台，也正式宣告濃妝OUT！最新底妝公式只需要兩樣『妝前乳+蜜粉餅』，讓你不厚重輕感面對炎炎夏日，只需要將潤色妝前乳先將膚色提亮，再搭配蜜粉餅柔焦定妝，韓系NO.1妝前乳品牌I’M MEME推出全新膚色調的我愛修膚防曬妝前乳SPF50 PA+++和我愛修膚柔焦蜜粉餅，使用亞洲最強特調膚色，對黃皮肌超友善，所有膚質都適用，能瞬間校正膚色，自然遮瑕、提亮並超低粉感，也有保濕度，讓你上妝超簡單，無腦也能完成減齡偽素顏。I’M MEME我愛修膚防曬妝前乳SPF50 PA+++ 40ml/350元（圖／黃筱婷攝）I’M MEME我愛修膚柔焦蜜粉餅290元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）3. 38度UP也絕對不讓肌膚土石流的秘密38° 豔陽下到底要怎麼維持妝容的完整，部會造成肌膚底妝變成超難為情的土石流妝？日本開架底妝NO.1 INTEGRATE櫻特芮針對在濕熱環境下易出油的油肌與混合肌，推出長效控油美肌持妝乳EX妝前乳 ，全新升級強化遮瑕力，讓你一抹均勻校正膚色還隱藏毛孔，讓肌膚靠妝前乳就無瑕！超長待機全天防油光、防浮粉，維持柔霧美肌就靠它。INTEGRATE櫻特芮長效控油美肌持妝乳EX<妝前乳> SPF50 / PA++++ 25ml/ 340元 （圖／品牌提供）
端午連假周末開跑！最塞「6大地雷路段」出爐 首波車潮湧現時間曝
本周末6月8日至10日，即將迎來為期3天的端午節假期，不少民眾早已紛紛安排好出遊行程，預估主要幹道及各大旅遊熱點將湧現大量車潮。對此，交通部公路局公布「6大地雷路段」，提醒用路人避開可能壅塞路段，以節省旅途交通時間。公路局今（5日）表示，由於端午連假是今年最後一次的連續假期，預估此次車潮將以觀光旅遊為主，周六（8日）連假首日將出現第一波南下車流量，收假車潮則預計周日（9日）開始湧現。公路局指出，包括台9線蘇花路廊，南下6月8日10至12時、北上6月10日15至20時；台9線南迴公路，台東往屏東方向6月10日16至19時；台1線水底寮至楓港路段，南下6月8日11至15時、北上6月10日15至21時；台61線鳳鼻至香山路段，南下6月7日15至19時及6月8日7至12時、北上6月10日15至21時；台61線竹南路段，南下6月8日10至12時、北上6月10日14至20時；台61線中彰大橋改建路段，南下6月8日8至17時及6月9日10至15時、北上6月9日15至19時及6月10日14至20時，上述6大路段易出現交通堵塞情況。公路局提醒，台61線中彰大橋改建路段因施工所需，將管制及調整部分車道通行（中彰大橋改建路段調整為雙向各1車道通行），預估連續假期有車多壅塞情形，已規劃相關疏導措施及替代道路，建議用路人依沿線CMS宣導內容及改道標誌行駛，避免塞於車陣中。另外，公路局說明，銜接國道的台64線中和交流道、台65線土城交流道、台74線台中快官~成功路段及大里二~霧峰路段、台18線中埔交流道、台86線歸仁交流道、仁德系統及台88線鳳山至五甲路段等，以及包括台2線福隆及萬里~大武崙路段、台2線及台2乙線關渡~淡水路段、台3線及台7線大溪~慈湖路段、台21線日月潭周邊路段、台3線古坑~梅山路段、台26線墾丁路段等重要觀光風景區鄰近路段，預估連續假期有車多壅塞情形，以上道路狀況已發布在公路局的疏運網頁，另將提供最即時的交通資訊，建議用路人多多參考利用。
菲律賓50度高溫「水壩乾涸見底」 300年歷史古城遺跡重見天日
近期菲律賓發生持續性高溫，氣溫一度高達50度左右，這不僅讓當地人難以生活，呂宋島北部甚至出現有水壩完全乾涸見底的情況，但這也讓水壩底部一座300年歷史的古城遺跡得以重見天日。根據《CNN》報導指出，雖然過往只要水位低下，在菲律賓新怡詩夏省當地水壩底下的歷史古城潘塔邦安鎮（Pantabangan town）就會露出水面。但由於近期菲律賓持續性的高溫，讓當地嚴重缺水，水壩從3月起就保持著超低的水位，這也讓潘塔邦安鎮再次重見天日。菲律賓國家水利機構工程師帕拉丁（Marlon Paladin）表示，該處水壩於1970年代建成，中間只要水位低下的時候，水底下的潘塔邦安鎮就會露出水面，但這次也是潘塔邦安鎮露出水面最長的時間，從3月起就一直可以看到。而且相較於之前只能看到建築物的頂端，但目前甚至整個建築物都可以完整看到，官方甚至因此開放民眾參觀這歷史悠久的古蹟。報導中也提到，雖然菲律賓每年4至5月都會十分炎熱，平均氣溫在30度以上，但大多數地區的氣溫都會遠遠超過平均值，過去幾周的氣溫就穩定突破42度。根據菲律賓大氣地球物理和天文服務管理局（PAGASA）的資料顯示，菲律賓部分區域的「高溫指數」已經超過40度，位於水壩附近的穆尼奧斯鎮的高溫指數也超過41度，日前甚至出現47度的高溫。
8旬老翁酒店泡澡失去意識「沉入池底」 醫師澡客急拉起送醫「仍不治身亡」
日本神戶市一處酒店日前發生死亡意外，一名8旬長者在酒店的澡堂泡澡之際，突然失去意識，身體整個沉入水底。最後被一名同是澡客的醫生看到，急忙將老翁拉起後送醫。但最後仍傳出老翁不治身亡的消息。根據日本媒體報導指出，整起事件發生於28日凌晨，地點則是在神戶市中央區，一間鄰近JR神戶線元町站附近、靠近觀光地中華街「南京町」的大型商務酒店內的澡堂。事發當下，當時澡堂內還有數十名客人，而有一名本身就是醫生的客人突然注意到，老翁沉溺在水池底下一動也不動。發現異狀的醫師隨即將老人從水中拉起，之後便將老人送到醫院急救。但即便發現及時，最後仍然傳出老翁不治身亡的消息。報導中也提到，該間酒店的澡堂僅開放給入住旅客使用，所以老翁是該間酒店的住宿客人。而由於老翁身上沒有明顯外傷，客房與澡堂內有沒有任何異常，目前當地警方還在調查老翁的身分，以及查明其是否有任何慢性疾病。
瘦子車禍放棄跳舞 靠一張海報成功出道
瘦子受邀參加公視《誰來晚餐15》，拜訪住在新北市的鏈球國手蔡慈妍和她的家人，得知蔡慈妍17歲那年拿下世中運金牌，笑稱自己17歲時連個獎狀都沒有拿到過，並在節目中分享當時熱衷跳舞的經歷。瘦子表示那時候原本是在跳地板的那個break dance，然而一場意外車禍改變了他的人生軌跡。經過住院治療復健，在醫生的建議下，瘦子不得不暫時放棄跳舞，但這也成為他開始從事音樂創作的契機，與高中同學小春、大淵3人一起組成饒舌團體「頑童MJ116」。在音樂這條路上，瘦子也經歷過不少考驗與挑戰，他回憶在成團之初都要靠自己宣傳，他表示：「我們當時一直在自己的世界裡努力，自己報名參加各種音樂節活動，拿著自己燒製的demo去一家家見夜店老闆，希望有機會獲得表演機會，就算是無酬也願意，那時候什麼都做。」瘦子拜訪鏈球國手蔡慈妍。（圖／公視提供）而這樣的努力過程，最後是靠一張海報，而獲得唱片公司的青睞。瘦子分享當時只要在夜店表演，店家就會幫忙製作海報四處張貼宣傳表演資訊，他表示：「我老闆去吃燒肉的時候就剛好看到那張海報，當時認識的店員就幫忙把demo拿給他聽，然後他聽到以後說很有興趣，就聯絡我們，後來就簽約了；所以最珍貴的是那個海報，哈哈哈。」走了十幾年的音樂路，瘦子自曝自己現在還是對上台很緊張，表示：「你會覺得對買票進來看你的人，會有一種責任感，希望每次都表演到100%狀態，因為也許那些人，他們可能這一輩子就看你這一次，就不希望他剛好來看那場，是你狀態最不好的那場。」被問到如何紓解壓力的方法，瘦子的秘訣就是靠「潛水」，他說：「潛水對我來說是一種紓壓方式，我在水底能夠與自己獨處，遠離喧囂，那是我與大腦對話的時刻。」
吳可熙再收喜訊 首度主演美國電影入選坎城影展
吳可熙近年有多部作品登上國際影壇，主演法國名導阿布代拉曼席沙克（Abderrahmane Sissako）全新電影《以愛之茗》入選柏林影展主競賽單元，如今她主演的全新美國電影《Blue Sun Palace》（暫譯：蘭天閣）也確定入選2024年第77屆坎城影展平行單元「國際影評人週」競賽片，她即將在下個月前往法國，出席當地舉行的世界首映，這也是她繼《灼人秘密》之後，第二次前往坎城影展。《Blue Sun Palace》是吳可熙首部擔任女主角的美國電影，對她來說意義重大，她得知獲得坎城影展的青睞，當下在電話中興奮尖叫，「回想起去年寒冷的冬天在紐約拍攝的點點滴滴，有非常難忘的經驗，很開心能獲邀參與這部電影，很期待電影在坎城影展的世界首映！」很榮幸能繼《灼人秘密》之後再次回到坎城影展。吳可熙首部主演的美國電影《Blue Sun Palace》入選坎城影展國際影評人週單元。（圖／Field Trip Media提供）《Blue Sun Palace》是美國華裔新銳導演Constance Tsang（曾佩裕）的首部劇情長片，由吳可熙與金馬影帝李康生擔任主演，全片於紐約拍攝取景，故事聚焦在兩位生活在美國皇后區的華人，在一場死亡悲劇之中相遇，彼此互相陪伴的愛情故事。坎城影展「國際影評人週」聚焦在導演的首部及第二部長片作品，歷年來挖掘出導演王家衛、《水底情深》導演吉勒摩戴托羅、《鳥人》導演阿利安卓崗札雷伊納利圖等，影展官方盛讚該片「這是一部真實、細膩的電影，呈現一般人很少知道的生活樣貌，如同片中角色一樣樸實卻極富魅力」。她想起去年寒冷的冬天在紐約拍攝的點點滴滴，有非常難忘的經驗，「我和導演Connie以及康哥，還有整個美國劇組人員都相處的非常融洽，合作非常、非常愉快，大家變成非常好的朋友。」她很開心能獲邀參與這部美國電影，「這是我第一次在紐約拍片，非常開心也學到很多，很期待電影在坎城影展的世界首映，分享給全世界的觀眾還有來自世界各地的影人一同觀賞。」
石門水庫水位續降！蓄水率剩37.03％ 水底土地公、夢幻草原現蹤
時逢枯水期，加上2月初開始供應春耕用水，桃園石門水庫水位、蓄水量持續下降。截至今（18日）為止，石門水庫有效蓄水量為7599.96萬噸，水位226.10公尺，蓄水率下降到37.03％。據悉，被視為石門水庫水情指標的「旱象奇觀」已陸續露出水面，包括阿姆坪「土地公廟」、「夢幻草原」、「酋長石」均已現蹤。據了解，「酋長石」矗立在石門水庫集水區石壁邊，是顆約2、3公尺高的大岩石，因側面酷似原住民酋長而得名。相傳石門水庫一帶過去是漢人和原住民活動範圍的交界處，因此雙方早年常有摩擦及紛爭發生，直到雙方偶然抬頭看見山壁上的「酋長石」，彷彿長者在注視著他們的行為，兩邊才開始和平相處。「阿姆坪土地公廟」位在石門水庫區域的大溪區復興里阿姆坪，廟身以石塊雕壘，僅2台尺高，1963年時水庫動工，廟身逐漸被淹沒，供奉的神尊移祀至附近大溪坪的復源宮，供奉於神尊下方神案。廟身在水庫水位240公尺以下便會逐漸浮現，同時附近的「夢幻草原」也會跟著重現，被視為旱象奇觀，常吸引不少遊客朝聖。對此，水利署北區水資源分署表示，石門水庫正值每年11月至隔年4月之枯水期中段，且北部地區自2月1日因應農民一期稻作整田需求，整體用水量較大，水庫水位及蓄水率下降屬合理狀況。北區分署就目前石門水庫水情已採相應措施，包括自水情相對較佳的翡翠水庫系統調度約每日75萬噸水源供應，優先使用埤塘與河川水源節水供灌及日日監控用水等。另依氣象署預測未來降雨情勢，目前研判3月降雨呈「正常偏多」，且近期春雨降臨可能性大，對水庫水情應屬正面發展。至於今年一期作整田作業預計至3月中旬，其後將進入作物生長的本田期，用水將大幅減少。北水署已加強用水調度及監控，現階段仍維持石門水庫供水正常，但因氣象預測具不確定性，已成立應變小組協調各用水單位提早進行自主節水措施，故目前水情仍在掌控之中，請民眾不用過度擔心，但也呼籲大家「有水當思無水之苦」，務必養成節水好習慣。
海洋館潛水員「沉水底不動」溺亡 遊客隔玻璃盯看10分鐘：以為假人
大陸河南省鄭州海昌海洋館春節期間一名潛水員在企鵝池進行作業時溺亡，過程中遊客一度以為是假人，直到10多分鐘後其他工作人員才發現不對勁，把人救起來，但送醫後人仍宣告不治。對此，海洋館回應，此事已經結束，目前正在復盤。根據陸媒《揚子晚報》報導，網友發文表示，大家當時有發現工作人員疑似溺水，但問了其他工作人員都沒有回應，一度以為在水底的是個假人，潛水員在水裡待了10多分鐘，才被人救起進行心肺復甦並緊急送往醫院。影片中可以看見，一名連接著管線的潛水員跌落在館內水池底部，在海洋館通道內，有約7、8名遊客目擊到當時的現場情況，隨後有6、7名工作人員對溺水潛水員進行救援。然而潛水員送醫搶救後，仍宣告不治。對此，海洋館工作人員證實，春節假期期間有潛水員在館內溺亡，「目前這個事情已經處理完了，具體是如何處理的我並不是很清楚，我們內部也在對這個事情做一些復盤，因為所有的事情肯定是在運行的過程中去不斷調整的。」消息曝光後，不少人留言「安全永遠是第一」、「希望逝者安息」、「看到的時候好揪心啊」、「太嚇人了，竟然以為是假人，結果還是真的潛水員溺亡了」、「以後去景區要仔細看」。
明天年假最後1天 公路局曝省道9地雷路段
春節連假進入尾聲，今（13）天大年初四省道多處路段出現塞車的情形，交通部公路局預估，明天是連假最後一天，省道主要幹道、銜接國道路段及觀光風景區周邊路段仍有出遊北返車潮，包含台2線及台2乙線淡水路段、台3丙線紫南宮路段、台9線礁溪路段等9處路段易壅塞，提醒用路人多加注意。公路局指出，今上午省道局部路段已陸續出現壅塞及車多現象，包括台2線竹圍路段、台3丙線紫南宮路段、台18線中埔路段、台19線北港路段、台21線日月潭路段、台61線中彰大橋路段、台62線瑪陵隧道、台72線獅潭路段、台74線霧峰及快官路段、台86線關廟路段等。明日為春節假期最後一天，公路局預估省道主要幹道、銜接國道路段及觀光風景區周邊路段仍有出遊北返車潮，包含台1線水底寮至楓港路段、台2線及台2乙線淡水路段、台3丙線紫南宮路段、台9線礁溪路段、台18線中埔交流道、台61線鳳鼻至香山路段及中彰大橋路段、台64線中和交流道、台74線快官路段、台86線仁德交流道等。公路局提醒用路人，出發前多查詢即時路況，避開尖峰時段。路程中請隨時注意省道沿線資訊可變標誌(CMS)及幸福公路App所提供之即時路況資訊，及早因應調整行程避免壅塞。為滿足民眾返鄉及外出乘車需求，公路局已協調客運業者籌措足夠運能並視人潮機動增班。公路局統計本日截至中午12時，西部國道客運共行駛1995班次、疏運3萬3208人，東部國道客運路線共行駛486班次、疏運9084人。公路局表示，明日為春節連續假期第7日，依據目前預售情形，西部國道客運尚有65.04％空位，東部國道客運尚有77.52％空位，有需求民眾可至各客運業者網站查詢。
初三出遊北返車潮湧現！高公局預估18易壅塞路段出爐 省道5處下午將湧現車潮
今（12）日為大年初三，高公局預判今明二日為出遊、北返的尖峰日，推估國道交通量為135百萬車公里，為平日年平均(92百萬車公里)的1.5倍，其中北向交通量可達70百萬車公里，為平日年平均的1.5倍。而截止上午7時，國道交通量為15.3百萬車公里。高公局預估，12日國道易壅塞路段如下：國1南向楊梅-新竹國1南向彰化系統-埔鹽系統國1北向西螺-埔鹽系統國1北向南屯-后里國1北向苗栗-湖口國1北向圓山-大華系統國3南向土城-關西國3南向快官-霧峰國3南向北向竹山-中興國3南向草屯-霧峰國3南向大山-香山國3南向關西-大溪國5南向南港系統-頭城國5南向北向宜蘭-坪林國4西向潭子系統-豐勢國6西向舊正-霧峰系統國10東向鼎金系統-燕巢系統國10西向仁武-左營端高公局呼籲民眾，建議西部國道南向用路人儘量6時前或12時後出發；國5南向用路人建議5時前或17時後出發；另西部國道北向用路人，建議南部地區於9時前出發，中部地區於12時前出發，國5北向用路人建議於9時前出發，節省寶貴時間。而在國道疏導措施方面，其中包含5-12時封閉國1平鎮系統、埔鹽系統、西螺、國5石碇及坪林南向入口；12-24時封閉國1埔鹽系統、國3西濱北向入口；12-21時封閉國1虎尾、仁德北向入口及國1王田雙向入口；13-18時國1下營系統至頭份、國3官田系統至竹南，各交流道之北向入口高乘載管制；13-18時國5蘇澳、羅東、宜蘭及頭城之北向入口高乘載管制；單一費率、0-5時暫停收費、開放路肩、替代道路、匝道儀控…等。（圖／翻攝自高公局）而在省道部分，公路局預估12日中午過後，以下路段將會出現車潮：台1線水底寮路段台2線萬里至大武崙路段台7線大溪至慈湖路段台74線霧峰路段台88線往高雄方向公路局也提醒，台61線中彰大橋路段因改建工程縮減車道數，請駕駛人提前出門或規劃改道路線，以避開壅塞車流。在公路客運部分，11日西部國道客運共計行駛4,937班次，疏運78,086人，疏運人數較112年同期增加7.1%；東部國道客運路線共計行駛1,471班次，疏運29,666人，疏運人數較112年同期增加26.2%，為疏運民眾返鄉及外出乘車需求，公路局已請客運業者於113春節期間籌備充足運能，並落實人員與車輛安全整備，本次連假亦推出國道客運優惠措施，如有返鄉旅運需求，仍建議搭乘公共運輸。
初二走春人流湧現 觀光景點與廟宇周邊將車多壅塞
交通部公路局表示，今（11日）預估走春人流湧現，前往觀光景點與廟宇周邊道路將有車多或壅塞情形，包含台3丙線竹山紫南宮、台19線北港朝天宮及台17線南鯤鯓代天府等，建議用路人出發前利用幸福公路App、CMS及警廣獲得壅塞路況與旅行時間資訊，並請配合相關導引標誌、標線或現場警察人員疏導行駛。公路局指出，包括台9線蘇花公路南向、台74線大里至霧峰路段東向、台74線快官路段西向、台61線龍井至中彰大橋路段南向、台1線水底寮路段至嘉和路段南向等已出現車潮情形。公路局為疏運民眾返鄉及外出乘車需求，協調客運業者視人潮機動增班，昨日西部國道客運共計行駛4,957班次，疏運78,787人，疏運人數較2023年同期增加14.7%；東部國道客運路線共計行駛1,279班次，疏運21,263人，疏運人數較2023年同期增加24.8%。另外在高速公路部分，交通部高速公路局表示，預判今日上午重點壅塞路段為國1南向楊梅-新竹、彰化系統-埔鹽系統，北向南屯-后里、圓山-大華系統；國3南向土城-關西、快官-霧峰；國5南向南港系統-頭城、北向宜蘭-坪林；國4西向潭子系統-豐勢；國10東向鼎金系統-燕巢系統等路段。昨日全日交通量為121.5百萬車公里，為年平均平日的1.3倍，國5交通量為3.4百萬車公里，亦為年平均平日的1.3倍，壅塞路段主要為國1南向湖口至竹北、埔鹽系統至西螺；國3南向大溪至高原、中興系統至南投服務區；國5南向石碇至坪林；國5北向頭城至坪林，車流於18時後陸續紓解。
年初一走春「這幾路段」車潮已現 交通部預判今壅塞路線出爐
今(10)日大年初一，春節連續假期第3天，交通部公路局上午已發布今日台9線蘇花公路南向、台74線草湖至霧峰路段東向、台65線土城路段至國三路段南向、台1線水底寮路段至嘉和路段南向等已出現車潮，提醒用路人留意。公路局預估今日部分觀光旅遊景點與廟宇周邊道路將有車多或壅塞情形，包含台3丙線竹山紫南宮、台19線北港朝天宮及台17線南鯤鯓代天府等，建議用路人出發前利用幸福公路App、CMS及警廣獲得壅塞路況與旅行時間資訊，並請配合相關導引標誌、標線或現場警察人員疏導行駛。高公局也預判今日上午重點壅塞路段為國1南向楊梅-新竹、彰化系統-埔鹽系統、北向圓山-大華系統，國3南向土城-關西、快官-霧峰、北向草屯-霧峰，國5南向南港系統-頭城、北向宜蘭-坪林，國10東向鼎金系統-燕巢系統、西向仁武-左營端等路段，「建議西部國道南向用路人儘量12時後出發；國5南向用路人建議17時後出發，節省寶貴時間。」截止上午7時，交通量為15.0百萬車公里，今日相關疏導措施包括：5～12時封閉國1平鎮系統、埔鹽系統、西螺、國5石碇及坪林南向入口、單一費率、0-5時暫停收費、開放路肩、替代道路、匝道儀控…等。高公局呼籲民眾出門務必檢查好車況養足精神，繫妥安全帶、切勿超速並注意車前狀況、保持安全距離。（圖／翻攝自交通部）
春節連假首日路況曝！明白天返鄉車潮仍多 公路局揭3大地雷路段
今（8日）是春節連續假期第一天，僅有台9線箕山橋至蘇澳端南向、台9線蘇澳端至蘇花改東澳隧道南向、台65線土城至國道3號南向、台74線草湖至霧峰東向等路段有短暫車多之情況，其餘路段皆為順暢。公路局預估，明（9日）白天部分路段仍有返鄉車潮，包含台2線萬里至大武崙路段、台74線臺中環線接國3快官交流道路段、台61線中彰大橋施工路段。公路局表示，明日為春節連續假期第2日，亦為除夕，預估明日白天部分路段仍有返鄉車潮，包含台2線萬里至大武崙路段、台74線臺中環線接國3快官交流道路段、台61線中彰大橋施工路段，另建議用路人出發前可先查詢當地交通狀況再出發，以避免塞在車陣中。另為疏運民眾返鄉及外出乘車需求，公路總局已協調客運業者籌措足夠運能並視人潮機動增班，並督導各客運業者落實人員與車輛安全整備作業，今日截至中午12時，西部國道客運共計行駛2,246班次，疏運35,062人；東部國道客運路線共計行駛541班次，疏運8,788人。依據目前預售情形，西部國道客運尚有71％空位，東部國道客運尚有83％空位，歡迎民眾多搭乘大眾運輸工具。另外，公路局提醒，疫情趨緩後各地區廟宇已陸續恢復辦理相關活動，如大甲鎮瀾宮除夕夜搶頭香、善化慶安宮初一初二發福袋等，但仍有部分活動取消或調整，如鄰近台3丙線的竹山紫南宮發放錢母活動已提早至元旦、台19線70~71k上的北港朝天宮取消除夕發福袋、鄰近台1線的彰化南瑤宮則取消搶頭香或路跑等活動。各地方重點路段亦實施相關管制措施，如台61線西濱快速公路針對鳳鼻～香山及竹南地區等，已規劃封閉相關路口，並配合高速公路局於2月12～14日（初三～初五）封閉西濱交流道北上入口匝道，導引用路人依指標繼續北上行駛至香山交流道銜接國道3號；前往宜蘭、花東地區的台9線蘇花路廊，今年將持續實施時段性管制21噸（含）以上大貨車通行及大客車優先措施，崇德路段則首次於春節期間試辦大客車優先道開放高乘載車輛通行；南部地區如台9線南迴公路於尖峰時段實施車道漸變管制措施、台1線水底寮路段規劃調撥車道等，以紓解車流。
春節7天連假 「25處」壅塞路段曝光
8日開始春節7天連假，交通部公路局說，春節假期間省道易壅塞路段共25處，呼籲民眾儘量避開尖峰時段行駛。公路局稱，自113年2月7日（星期三）下午至113年2月14日（星期日）止，將執行春節連續假期交通疏運計畫，本局已提出春節假期間省道易壅塞路段共25處，並預判主要幹道尖峰時段(如附件1)，於各重點路段規劃相關交通疏導措施(如附件2)，呼籲民眾儘量避開尖峰時段行駛，並請配合相關導引標誌、標線或現場警察人員疏導行駛。公路局說，疫情趨緩後各地區廟宇已陸續恢復辦理相關活動，如大甲鎮瀾宮除夕夜搶頭香、善化慶安宮初一初二發福袋等，但仍有部分活動取消或調整，如鄰近台3丙線的竹山紫南宮發放錢母活動已提早至元旦、台19線70~71k上的北港朝天宮取消除夕發福袋、鄰近台1線的彰化南瑤宮則取消搶頭香或路跑等活動，提醒民眾不要白跑一趟。易塞車路段。（圖／公路局提供）公路局表示，另各地方重點路段亦實施相關管制措施，如台61線西濱快速公路針對鳳鼻~香山及竹南地區等，已規劃封閉相關路口，並配合高速公路局於2月12~14日（初三~初五）封閉西濱交流道北上入口匝道，導引用路人依指標繼續北上行駛至香山交流道銜接國道3號；前往宜蘭、花東地區的台9線蘇花路廊，今年將持續實施時段性管制21噸（含）以上大貨車通行及大客車優先措施，崇德路段則首次於春節期間試辦大客車優先道開放高乘載車輛通行；南部地區如台9線南迴公路於尖峰時段實施車道漸變管制措施、台1線水底寮路段規劃調撥車道等，以紓解車流。公路局呼籲，為鼓勵返鄉出遊的民眾搭乘客運，輕鬆不勞累，公路局於連假期間推出多項公共運輸優惠措施，鼓勵民眾多加搭乘，民眾搭乘88條國道客運路線可享平日優惠價或票價85折優惠；此外，凡搭乘臺鐵、高鐵、國道客運轉乘在地市區公車亦可享一段票或基本里程免費優惠。公路局說，針對前往東部區域之民眾，公路局推出東部優惠專案，提供往來東部之民眾更多元運具選擇。持北宜、北花國道客運票證至東部地區購買台灣好行體驗套票或於當地合法旅宿住宿，可享來回票4人同行1人免費，回程可再折抵200元之優惠及花東地區「在地有腳」租賃優惠（租車優惠及回程最高折抵客運票價200元）等優惠措施，以上兩項優惠無法重複抵退，民眾可擇優適用。疏導措施。（圖／公路局提供）公路局指出，公路局於本次春節連假期間積極協調各國道業者調整運能，目前東西部總計提供5.36萬班次及178.4萬座位數，各業者已陸續開始販售預售票，截至113年2月5日東西部國道客運總計售出8萬6,076張，佔可售張數20.35%，其中西部國道客運售出8萬1,398張，佔可售張數23.97%，東部國道客運售出4,678張，佔可售張數5.61%，連假期間國道客運均尚有充裕座位可供預訂，歡迎民眾多加利用，本局亦持續依據銷售狀況，請業者機動加開班次，確保民眾順利出行。公路局說，另目前市面上宣稱部分車款具有自動輔助駕駛功能，其功能僅具有輔助駕駛，而非全面自動駕駛，公路局呼籲所有駕駛人，使用汽車駕駛輔助功能，手應隨時掌握方向盤，注意汽車行駛時周遭用路環境，以策安全。公路局表示，以上疏運資訊，民眾均可至公路局網站查詢，或下載「幸福公路」App查詢省道即時路況、國道替代道路導引、交管措施等資訊，及下載「iBus公路客運」App查詢客運及市區公車相關資訊。公路局提醒民眾於返鄉及出遊前可參考易壅塞路段及時段，並預先做好行前規劃及行車安全檢查，亦可多加利用公共運輸多項優惠，減少交通壅塞同時安全抵達目的地。公路局補充，只要於連假期間搭乘公路客運，即可享有公路局的多項優惠措施。優惠內容包括國道客運路線平日優惠或85折票價，搭乘國道客運、高鐵、臺鐵於10小時內轉乘在地客運享一段票或基本里程免費（優惠期間自2月7日凌晨0時起至2月14日晚間12時止），以及東部加碼優惠（自2月8日凌晨0時起至2月14日晚間12時止）等，歡迎民眾至公路局網站查詢，並請多加搭乘使用。
大廚家鄉味2／台北福華陳冠閔傳承外婆手路菜 揮舞鍋鏟炒香南北老台味
台菜餐廳的廚房總是鏘鏘作響、翻炒聲不絕於耳，師傅手中揮舞的鍋鏟更如同自帶節奏一般。投身台菜領域已20多年的台北福華大飯店蓬萊邨主廚陳冠閔，細數年節回憶，話匣子可是停不下來。原來陳冠閔國小二年級之前，一家人尚未隨著出身淡水的父親北上定居，當時是在屏東枋寮鄉的水底寮生活，那裡除了養殖漁業發達、是前往墾丁的必經之路，也是陳冠閔的母親與外婆的家鄉。無論是在鄉間焢土窯吃香甜地瓜與多汁全雞，或是搭野雞車再轉三輪車才能進入庄頭的有趣故事，都活靈活現彷彿昨日。以梅子的酸甜香氣平衡豬肉油脂的「梅汁封肉」，讓不吃梅子的陳冠閔父親也念念不忘。（1,380元，採預訂制，圖／林士傑攝）蓬萊邨的「五柳枝魚」除了搭配洋蔥絲、筍絲、香菇絲、鹹菜絲與甜椒絲，也嚴選龍眼醋、五香醋、工研白醋調味，以酸香提振味蕾而不嗆口。（680元，圖／林士傑攝）「我父親不喜歡吃像荔枝、龍眼或梅子這樣有籽的水果，可是外婆過年做的『梅汁封肉』卻是他的最愛。」這道「梅汁封肉」使用醃漬紫蘇梅與話梅來軟化五花肉的肉質，更添入可吸附滷汁的炸雞蛋，特別的是，早期陳冠閔的外婆總是站在大灶前張羅飯菜，由於封肉得持續滾煮入味，又不能讓這道菜一直霸佔大灶、延誤其他菜餚處理，因此外婆會另起炭火加熱，也讓這道菜多了幾許炭香味；再說到老台菜「五柳枝魚」，它在大家印象中是台南代表性辦桌菜，不只會將五種蔬菜切成宛若柳枝的細絲，而且慣常選擇虱目魚，北部有些餐廳則以赤鯮、嘉鱲等烹煮，但不變的原則就是必須使用肉質紮實的魚種。陳冠閔第一次吃到這道菜還是來自外婆家隔壁鄰居之手，原來那位嬸婆廚藝了得、專做流水席，而南部鄰里間總是習慣分享彼此吃食，也讓陳冠閔的年節返鄉記憶添了些人情味。陳冠閔曾做給家人吃的「兜錢菜」，讓人聯想到蚵仔煎與蒸肉圓外皮的口感，Q嫩中又透出油蔥酥的鹹香滋味。（預訂制，價格依客製而定，圖／林士傑攝）「兜錢菜」特色是放入以番薯粉加水做的粉漿勾芡，並攪拌至變成透明狀。（圖／林士傑攝）後來陳冠閔陸續跟隨多位台菜師傅之後，他也習得了據說是北部傳統年菜的「兜錢菜」（又稱黏錢菜），最大特色就是使用閩南語讀音為「憨吉」（諧音含錢）的番薯粉，料理時得先爆香、拌炒豬肉絲、香菇丁、蝦米與芹菜珠等，並淋上豬油與油蔥酥增香，再放入以番薯粉調和的粉漿，攪拌至粉漿呈透明、將配菜全部包裹住，也象徵把錢財與福氣都收攏的意思。陳冠閔提到，兜錢菜沒有一定要放哪些配料，但老一輩會習慣將拜拜時所用的三牲豬肉，邊邊角角切下放入，也蘊含「惜物」概念。陳冠閔的年菜滋味與過年記憶，早已隨著年歲漸長而南北混合，兒時春節返鄉，會騎腳踏車拜訪周邊鄰居、赤腳下田陪外公、外婆插秧苗，「現在年夜飯則多半是跟團隊夥伴一起吃啦！」他笑說除夕當晚結束餐廳工作後，會和內、外場同仁一起象徵性吃個年夜飯，再發個紅包給大家，凝聚情感之餘，也討個新年吉利。陳冠閔喜歡與家人返回屏東外婆家，體驗鄉間生活的愜意。（圖／陳冠閔提供）DATA台北福華大飯店蓬萊邨電話：（02）2326-7433地址：台北市大安區仁愛路三段160號B1網址：https://reurl.cc/RWqvke備註：上述三道老台菜皆可於蓬萊邨預訂品嘗