水果
」 水果 減肥 高雄 公公 婆婆
天冷心血管疾病風險增 醫給3建議預防：每周吃魚至少2次
心血管疾病會引發各種病症，包括心肌梗塞、心律不整、主動脈剝離、肺栓塞、心包膜填塞等，嚴重甚至可能猝死。對此營養師建議，可以多吃魚類來預防，每周至少吃2次，還有蔬菜水果等，少吃其他加工食品。由具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出，這幾天氣溫有感下降，氣溫驟降時血管收縮， 容易導致循環不良，血液變得濃稠，血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中，心血管疾病患者、三高患者，以及銀髮族長輩，最應該注意保暖，以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。多吃蔬菜水果可以預防。（示意圖／翻攝自pixabay）假如想預防心血管疾病，建議可以多吃蔬果，每日吃足「3份蔬菜、2拳頭水果」；以全穀類及未精製雜糧，取代精緻澱粉（全穀雜糧：糙米、胚芽米、黑米、地瓜、山藥、南瓜等）；以海鮮替代紅肉，建議每周吃魚2次以上；少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物。營養治療專家劉博仁醫師也曾在節目中分享，深海魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，主要功效成分DHA和EPA，除了有助護腦、顧眼外，更是抗癌的好幫手。國外多項研究更發現，若每周可以吃到3次魚類，就能減少罹患心悸、心律不整、心肌梗塞等疾病的風險。
執迷不悟！台中女「團購買房還打折」慘噴30萬 又匯百萬遭警阻
台中市日前發生詐欺案，1名26歲蔡姓女子半年前任職1間不動產投資公司，隨後被要求交付30萬元可團購買房且打7折，藉此讓蔡女深信不疑匯款並預訂1間宜蘭的新房，結果到銀行要再匯100萬元時遭到勸阻，行員及時發現該公司統編是1間水果批發，顯然是詐騙，事後蔡女仍堅信公司隨即爆氣離去。據了解，蔡女半年前透過網路任職1間不動產投資公司，接著透過銷售線上課程賺錢，未料遭公司誆稱繳30萬元團購買房，甚至能再打7折，她聽完後心動不已便立即匯款，預訂1間位在宜蘭的新房，直到近日又要再交100萬元時，其公婆擔憂蔡女夫妻遭詐負債，全家人因而相約至銀行請益。警方說明，台中市警察局第三分局東區分駐所巡佐姚智中、警員陳昱傑日前下午2時許獲報，台中二信行員稱有民眾遇詐，警方到場後釐清過程時，銀行經理查詢該公司的網路公開資料，發現統一編號登記的項目是蔬果批發，而非房地產相關，警方隨即深入詢問蔡女房產交易及物件地點等資料，但她一句都答不出來。警方表示，蔡女竟還執迷不悟稱「你們說的我都知道」、「簽約有保密條款」及「投資標資料只有店長知道」，她眼看無法說服眾人便負氣離開，獨留無奈的丈夫及公婆3人，銀行經理與員警皆認為蔡女丈夫涉入未深，便建議他跟蔡女再討論，同時提醒該公司存在資金安全與產權合法性的風險，務必要謹慎思考再做行動。
國民水果漲得比黃金兇！芭樂破100元、香蕉70元起 恐貴到明年5月
台灣今年罕見有3個颱風登陸，挾帶的豐沛水氣也造成農業受到影響，其中國民水果香蕉產量大減，在物價方面香蕉從每斤約20至30元漲至上看70元，漲幅高達42.44%，比黃金珠寶漲得還兇。農業部農糧署透露，香蕉和其他水果恐怕要到明年5月產量和價格才會回穩。據行政院主計處日前公布10月消費者物價指數（CPI），在物價上漲的品項中，農產品因為山陀兒颱風影響，產量銳減，價格飆漲幅度最大，其中國民水果香蕉從每斤約20至30元漲至上看70元，漲幅高達42.44%，遠超過金飾及珠寶27.35%漲幅，為10月消費者物價指數漲幅的最主要原因。另外，芭樂同樣也受到颱風影響產量，價格每斤一度飆破100元，最低也要60元左右，不只消費者買不下手，連不少攤商都擔心賣不出去直接不賣。其他漲幅大的項目還有蔥、診所掛號費和食用油類等。對此，農業部農糧署長姚志旺說明，台灣今年7月底開始遇凱米、山陀兒、康芮颱風侵襲，其中高屏地區受豪大雨重創，而該地區也是香蕉和芭樂主要產區，產量銳減才帶動價格上揚，且果樹復耕期較長，恐怕到明年5月產量和價格才會回穩。消費者物價指數的7大類別中，食品類價格漲幅最大，達2.7%，其中水果和蔬菜分別上漲了8.81%和4.21%；醫藥保健類別漲幅為2.51%，主要受醫療費用和部分藥品、保健食品價格上漲影響；居住類別則上漲2.25%，反映了台電的電價調整及房租、住宅維修費等上漲的情況。
鹼粉當鹽巴泡水！居服員疏失害高雄婦誤飲 她「食道灼傷」送醫
高雄市6月間有長照機構遭到1名鄭姓婦人指控，因居服員誤將鹼粉泡製水杯，並拿來清洗水果，導致鄭婦誤飲引發脹氣及食道灼熱，隨後趕緊送醫治療，事後鄭婦調閱監視器發現此事便向業者反映，未料事隔半年雙方仍未達成理賠共識，氣得她將畫面公布，高市衛生局對此正持續與她聯繫中，雙方理賠事宜則在商討中。據了解，1名長照機構居服員6月間到鄭婦家服務時，不慎將鹼粉放進她的鋼製水杯內拿來洗水果，由於鄭婦平常會在喝水的鋼杯內泡鹽巴，這才導致鄭婦誤飲身體不斷脹氣，且食道出現灼熱感就醫，事後她自行調閱監視器釐清經過，並於6月24日通報居家機構此案，居服員才因疏失道歉。業者表示，從機構照管平台上獲報後，得知居服員將鹼粉泡進水杯，間接害慘鄭婦下肚惹禍，事後該單位立即開會宣導禁止居服員自行泡製或稀釋製作有危害人體的物質，同時對該員違反規範的行為列入考核評比，事後鄭婦向該單位及保險公司求償，但雙方理賠事宜仍未取得共識，才導致鄭婦將過程發布洩憤。高市衛生局說明，鄭婦在8月30日提供診斷證明書及就醫收據，長照機構則在9月5日自行向左營區公所申請調解，但調解會事後卻被鄭婦乾女兒要求取消，直到10月11日鄭婦才再提出看護收據申請理賠，後續保險單位在11月14日告知鄭婦理賠金額及需簽署和解書，不料她竟拒簽，目前衛生局已與鄭婦聯繫中，雙方也還在商討理賠事宜中。
居服員拿鹼粉泡水杯 高雄76歲婦人誤飲「食道燒壞」吐整晚
高雄市近期發生一起居家服務意外事件，76歲的鄭姓婦人因中風而行動不便，後續透過1966長照專線申請居家服務，而居服員在一次照護中，誤將「鹼粉」當作鹽巴泡在水中，結果鄭婦因此誤飲鹼水，後續甚至腹部脹氣、狂吐整晚。在親友帶去醫院檢查後，才知道鄭婦發生食道受損、胃部發炎等情況。根據媒體報導指出，整起事件發生於6月21日，根據監視器畫面顯示，當天張姓居服員在廚房料理時，將鹼粉倒入鋼杯並加水攪拌後，蓋上蓋子放在一旁。之後鄭婦誤將這杯含有鹼水的鋼杯當作飲用水，喝下約150c.c.後發現有異，並注意到杯中有白色沉澱物。而鄭婦在當天晚上就出現腹部脹氣、嘔吐等症狀。但由於自身行動不便，鄭婦一直到7月6日才在親友的陪同下就醫。而經醫師檢查後發現，鄭婦的腸道充滿氣體，胃鏡更顯示食道受損、胃部發炎。後續鄭婦也為此住院一週，但喉嚨至今感不適。在事件爆發後，長照機構在6月24日立即前往探視並道歉，承諾依程序進行調解及理賠。而高雄市衛生局調查發現，事件主因是在居服員將鹼水泡製用於清洗水果，並將剩餘的鹼水裝入鋼杯所致。機構已要求該名居服員道歉，並在月會中加強教育，禁止自行泡製危險物質。但後續雙方在理賠問題上遲遲無法達成共識，鄭婦於8月30日提供診斷證明書和就醫收據後，機構在9月5日向左營區公所申請調解，但遭鄭婦乾女兒要求取消。後續鄭婦又於10月11日提出看護收據申請理賠，保險公司於11月14日告知理賠金額並要求簽署和解書，但鄭婦表示不願簽署，目前雙方仍在協商中。
2女感情糾紛演變高雄豪宅區械鬥 10人遭警方逮捕「3人受傷」
高雄市鼓山區美術館豪宅區美術東二路於20日凌晨驚傳械鬥，有10人因感情糾紛而相約談判，最終演變成持刀械鬥。，最終造成3人受傷，10人遭到警方逮捕。根據《記者爆料網》報導指出，當地警方獲報後，於凌晨2點左右抵達現場，當時僅見35歲王姓男子、24歲蔡姓女子仍在現場，其中王男身上有2處刀傷，警方同時也在現場發現一個水果刀鞘。由於王男對受傷經過卻一直閉口不談，所以警方在護送王男就醫後，立即展開調查。後續警方調閱周邊監視器後發現，涉案人員共使用4輛車，事發後隨即逃離現場。警方展開追查，在案發4小時內就將全部10名涉案人逮捕到案，其中包括26歲陳男、23歲夏女、27歲韓男、39歲鄭男、41歲郭男、25歲黃男、另一名26歲陳男、35歲王男、26歲莊女及24歲蔡女。報導中指稱，整起事件是源自於夏女與蔡女之間的感情糾紛。雙方原本相約談判，但因談判未果，其中一方便持水果刀攻擊對方，造成王男在內共3人受傷。目前警方已將全案依傷害罪及妨害秩序等罪嫌移送高雄地檢署偵辦。
台中餐廳炸豆腐「泡菜混濕紙巾」 店家直呼「不可能」顧客怒批：推卸責任
台中一間知名中式料理餐廳近日遭網友爆料，指稱從店面購買一份炸豆腐後，打開竟然吃到吸滿泡菜汁的溼紙巾，如此情況也讓網友直呼噁心。後續網友與店家反映後，店家一開始還直呼「不可能」，如此反應也讓網友怒批「完全在推卸責任」。近日有網友在社群網站Threads上發文表示，自己人生第一次吃到紙巾。該名網友在台中某間以粥品聞名的店家中購買了一份炸豆腐。但沒想到實際品嘗時，網友一咬泡菜「就覺得怪怪的，一吐出來看到的竟然是一團濕紙巾，整個都吸滿滿泡菜汁，有夠噁！」後續網友也致電向店家反映「店家本來還說不可能，完全在推卸責任，最後才補送個餐」。網友也為此質疑「但試問有誰還敢吃他們的泡菜？ 那個濕紙巾感覺就是在他們泡菜的甕裡，吸好吸滿欸！」而根據《三立新聞網》報導指出，後面該間店家也出面說明，表示雖不清楚為何發生此事，但目前已經與該名網友取得聯繫，並獲得網友的理解，同時還致送水果、相關食品做為慰問。該間店家也表示，未來會更注意送餐細節，同時也感謝社會各界對此事的關心。
買東西回娘家遭婆婆亂翻碎念「是在搬家嗎」 她回嘴卻接到公公來電：去看心理醫生
一名人妻日前抱怨，她原先準備了水果、保健食品等東西，準備帶回娘家看望父母，沒想到一不留神，就看到婆婆一邊亂翻，一邊碎念「妳現在是在搬家嗎」，她氣得回嘴「我用自己賺的錢買」後，出門不久卻接到公公和小姑來電，稱她「可能有躁鬱症」，應該去看醫生。貼文一出，不少網友紛紛勸到，「早點搬出來住吧」、「既然都被這樣認為，那就躁起來」。這名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，最近比較忙，已經有2個月沒回娘家，最近終於有機會回去看看爸媽，便買了幾樣水果、保健食品跟爸媽愛吃的東西。原PO提到，她先將物品放在客廳，回到樓上換裝，怎料一下樓，就看到婆婆在翻看那幾樣東西，還邊碎念說：「啊某妳現在是在搬家是嗎？拿那麼多東西回去後頭厝（娘家）是什麼意思？」原PO直言，「本來不想回應的，但這口氣實在嚥不下去，就回：『奇怪，我用自己賺的錢買欸，關妳什麼事！』然後東西拿了就出門了，真的是一個很會搞壞氣氛的老太婆！我就是不會買給她啦！」後來，原PO也說，回娘家的路上，老公連番接到公公跟小姑打來的電話，「說天地顛倒轉啊，我身為晚輩竟然罵婆婆，要老公帶我去看心理醫生，說我可能有躁鬱症」。貼文一經曝光後，網友們在底下留言道「早點搬出來住吧」、「人在屋簷下不得不低頭」、「有錢就是老大，誰管得著」、「老公態度要出來，到底孝順自己父母有什麼錯，所以他們女兒都不能買任何東西回她娘家了吧」、「以後還是不要給那些人看到，看到酸言酸語影響心情」。也有人認為，「那就瘋給他們看」、「沒禮貌翻人家東西，惡人先告狀」、「既然都被這樣認為，那就躁起來」、「記得裝監視器，錄影起來當證據，看誰比較瘋」、「在家裡裝監視器，藉口說要保護公婆安全，實則保護自己，免被公婆玩死」、「可以搬出去了，不然影響自己的身體健康」。
彰化醉男砍死前妻！姊弟目睹血腥經過驚逃 鄰居急拉2人進門保命
彰化縣二林鎮光復路昨（16日）發生一起命案，一名李姓男子酒醉後跑到蔡姓前妻住處，疑因金錢問題和前妻女兒爆發口角，一氣之下持刀攻擊：蔡女見狀以肉身護女，造成全身多處受傷，送醫後不治身亡。住在附近的蔡女堂哥透露，他看到堂妹女兒和兒子哭著跑來，得知蔡女出事後，趕緊讓2人先躲進屋內。彰化縣消防局昨天傍晚5時01分左右獲報，指二林鎮光復路發生傷人事件，隨即派遣救護車前往現場。警消人員抵達時，發現蔡女已失去生命跡象，立即為傷者進行CPR及AED急救，並將她送往二林基督教醫院搶救。不幸的是，蔡女經過醫護人員急救後，仍因傷勢過重宣告不治。據鄰居透露，蔡女有多段婚姻經歷，與李男育有一名9歲兒子，另與前任丈夫育有一名20多歲的女兒，平時與李男、臥病在床的母親及兒子同住，靠著經營批發蔬菜生意維生，並受兄弟委託照顧母親。由於李男有酗酒惡習，經常在酒後與家人發生爭吵，導致蔡女不堪其擾，曾申請保護令獲准。案發當天，酒醉的李男前往蔡女住處，疑因金錢問題與前妻女兒發生口角，隨後手持刀械欲攻擊對方；蔡女見狀挺身為女兒擋刀，全身多處遭到砍傷，尤其右手傷勢深可見骨，最後倒臥在一樓樓梯間，失血過多死亡。蔡女女兒和兒子目睹案發經過，嚇得逃出家門，跑到曾擔任警察的親戚家中躲避。據悉，該名退休員警是蔡女的堂弟，他昨晚看見2人哭著跑來，得知堂妹慘遭毒手後，趕緊讓姊弟倆先躲進家裡，同時將大門深鎖，立即報警處理，所幸李男沒有追在2人後方追砍，讓姊弟倖免於難。另一方面，李男行凶後偷走路邊一輛未熄火的發財車逃逸，之後出現在埤頭鄉一間五金行，打算再購買刀具，還詢問店員「有沒有尖一點的？」最後買了一把30元的水果刀。警方調閱監視器追查，掌握李男行蹤後趕到五金行附近逮人，最後成功將凶手逮捕歸案，詢後將依殺人罪嫌移送地檢署偵辦。
彰化醉男砍死前妻！行凶後再買刀 問五金行店員：有沒有尖一點的？
彰化縣二林鎮光復路昨（16日）發生一起命案，一名李姓男子酒醉後跑到蔡姓前妻住處，雙方疑因金錢問題爆發口角，李男一氣之下竟持刀刺殺蔡女後逃逸，導致被害人不治身亡。據悉，李男行凶後偷走發財車逃逸，隨後前往五金行買刀，還詢問店員「有沒有尖一點的？」買完約10分鐘後就遭到警方逮捕。彰化縣消防局昨天傍晚5時01分左右獲報，指二林鎮光復路發生傷人事件，隨即派遣救護車前往現場。警消人員抵達時，發現蔡女已失去生命跡象，立即為傷者進行CPR及AED急救，並將她送往二林基督教醫院搶救。不幸的是，蔡女經過醫護人員急救後，仍因傷勢過重宣告不治。據鄰居透露，蔡女有多段婚姻經歷，與李男育有一名9歲兒子，另與前任丈夫育有一名20多歲的女兒，平時與李男、臥病在床的母親及兒子同住，靠著經營批發蔬菜生意維生，並受兄弟委託照顧母親。由於李男有酗酒惡習，經常在酒後與家人發生爭吵，導致蔡女不堪其擾，曾申請保護令獲准。案發當天，酒醉的李男前往蔡女住處，疑因金錢問題與前妻女兒發生口角，隨後手持刀械欲攻擊對方；蔡女見狀挺身為女兒擋刀，全身多處遭到砍傷，尤其右手傷勢深可見骨，最後倒臥在一樓樓梯間，失血過多死亡。事發後，李男偷走路邊一輛未熄火的發財車逃逸，之後出現在埤頭鄉一間五金行，打算再購買刀具，還詢問店員「有沒有尖一點的？」最後買了一把30元的水果刀。警方調閱監視器追查，掌握李男行蹤後趕到五金行附近逮人，最後成功將凶手逮捕歸案，詢後將依殺人罪嫌移送地檢署偵辦。
彰化二林鎮前夫持刀砍殺 50歲女子濺血送醫不治
彰化二林鎮傍晚發生兇殺案，位在光復路的一處民宅在5點40分左右，發生一起女子被前夫持刀砍殺的情況，而遭人師刀砍殺的女子因失血過多無生命跡象。據了解，這名年約50歲的蔡姓女子疑似被前夫所持的水果刀砍殺，造成蔡女右手有兩處明顯刀傷，加上失血過多當場無生命跡象。雖然消防救護人員獲報後立刻趕赴現場，同時對蔡女給予CPR及AED等急救處置，不過傷者送往二林基督教醫院急救後仍不治，警方稍早已逮捕到該名男子帶回警局，至於這名前夫的犯案動機目前仍在釐清中。
《不愛，愛》配角卡司超大咖 綜藝天后、資深音樂人都來了
由張軒睿、韓寧、陳語安、初孟軒主演的都會愛情電視劇《不愛，愛》，描述現代人在「愛無能」世代中，重新尋找、學習愛人的能力。除了高顏值的男女主角，配角們同樣吸睛，倪安東以昔日帥氣模樣回歸小螢幕，還有綜藝天后曹蘭，加上近期以BL影集《某某》走紅的曾向鎮，甚至資深音樂人包小松，也直接本色演出「小松老師」。有「最美學姐」之稱的女主角韓寧，飾演天才甜點師郭佳兒，24歲仍然母胎單身，也是「愛無能」的標準代表，因為恐懼被愛，而拒愛情於千里之外。在劇中點出她有「超級味覺」的關鍵水果攤，裡面的老闆娘正是隱居台東的曹蘭，活潑的演技立刻令觀眾眼睛一亮。包小松在《不愛，愛》中飾演音樂製作人。（圖／良人行、東森電視提供）同樣是關鍵人物的還有包小松，他在《不愛，愛》中就是「小松老師」，一語道破陳語安飾演的DJ女神「莫蕾」應該從愛的伊甸園走出來，犀利點評一如他的風格特色，完全就是本色演出。而除了有張軒睿領銜主演，另外兩大雙帥同樣吸睛。外籍主廚諾亞帥氣逼人，正是久未在偶像劇中露臉的倪安東，帶著招牌笑容重回觀眾面前，並與陳語安大演曖昧對手戲。另一位擅長心理學的餐廳員工，則是剛演完BL影集《某某》的曾向鎮，這次他以超乎常人的理性，為劇情製造笑料，讓觀眾看到他發揮演技的另外一面，想必又會再圈粉一波。《不愛，愛》將於11/17起每週日晚間8點在東森戲劇台連播兩集，LINE TV每週日晚上10點上架。倪安東（右）飾演主廚諾亞。（圖／良人行、東森電視提供）
37歲薄瓜瓜變台灣女婿本名曝光！ 揭密中共高層幫兒女取「疊字」潛規則
前中共政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜，將迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政的孫女，成為台灣女婿，並選在新竹「The One南園人文客棧」連續2天包場舉辦婚宴，不過「薄瓜瓜」特殊的姓名近日也成為關注焦點。其實，他原本的名字並不是「瓜瓜」，是後來才改名。現年37歲的薄瓜瓜13日低調來台，迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政孫女，這名曾受到高度矚目的中共「紅三代」將成為台灣女婿。有外媒報導，薄瓜瓜在加拿大知名集團擔任分析師。據了解，他出生時名字並非薄瓜瓜，祖父替他另取別名，不料小名「瓜瓜」最後反倒成為本名。根據中國媒體《青年週末》報導，薄瓜瓜出生時即由祖父、中共開國元勳薄一波取名為「薄曠逸」，期許他成為曠世逸才，而外公谷景生看他天真可愛，就替他取了小名「瓜瓜」，沒想到最後竟然變成本名。薄瓜瓜表示，祖父取的名字給他太大壓力，為了避免太過招搖，引發不必要的猜忌或麻煩，才決定改成適合自己個性的瓜瓜，也就是西瓜之意，但網路上也盛傳，瓜瓜一名是薄熙來取的，「子加瓜」成了「孤」，意指「稱孤道寡」，也就是古代王者自稱「孤」的野心，據稱是薄熙來想藉此表露抱負之意。除此之外，薄瓜瓜也說，他的一個表姐叫「果果」，還有一個表妹叫「桃桃」，小名都跟水果有關。事實上，許多中國紅後代，都喜歡取疊字名字，例如毛澤東曾孫「毛東東」、劉少奇三女兒「劉平平」、習近平親姊「齊橋橋」，成為官場特殊文化。
橘子也會長蟲！他一剝開驚見「小蟲在果肉裡蠕動」 網嚇傻：活23年才知道
吃水果前也要注意看！一名網友近日分享，他某次突發奇想將其中一瓣橘子剝開，沒想到裡面卻有白色小蟲在蠕動，讓他驚呼「一直以為橘子沒什麼昆蟲，我錯了」。畫面曝光後，迅速引起網友熱議，紛紛留言喊「我到底吃了幾隻蟲了」、「手上正有一顆是還要不要剝來吃，哭哭」、「活了23年…現在才知道」。這名網友日前在社群平台「Threads」上傳了一部22秒短片，只見他拿出一瓣橘子，將其對半剝開後，有隻白色小蟲竟在果肉中蠕動，嚇得他直呼「一直以為橘子沒什麼昆蟲愛，我錯了」。貼文一經曝光後，不少鄉民也分享自身經歷，「有一次回花蓮，婆婆給了鄰居的愛心橘子，剝開吃幾片覺得味道很奇怪，放在桌上，一轉眼2隻白白的蛆爬出來」、「自從小時候吃蓮霧和荔枝都看到蟲之後，現在吃之前都會看超仔細，確認沒蟲才吃…現在看來得多加個橘子」、「以前國小有看過蛹在裡面，當下嚇爛整個丟掉，後來吃之前都會看得很認真」。也有人提醒，「我曾經吃過，吃到第2還是第3才驚覺。然後其實橘子薄膜有破洞滲汁是1個警訊，還有吃下去會比一般的橘子還沒有味道」、「通常是橘子有撞擊到，裡面生湯之後就容易長蟲」、「剝的時候莫名漏水分出來，就代表會有蟲蟲，通常是整顆都有，然後分片摸出空心感也是，聞起來味道也會不一樣」、「芭樂也會有，我在店裡切的時候無意間發現的，還好有發現，不然都榨給客人喝了」。這段影片隨後被轉貼至「爆料公社」，底下就有網友解釋，「東方果蠅的幼蟲，成蟲將卵寄生在果皮裡，幼蟲孵出開始在果肉裡亂竄，橘子長在樹上沒有套袋子，加上果蠅是會飛的，橘子被叮咬過後很難察覺，必須等到幼蟲孵化果皮才可以見到蟲洞，並不是果農惡意販售的，台灣一直以來就是東方果蠅的疫區」。也有人強調，「蟲子不會有問題，蟲子是高級蛋白質，有問題的是橘子肉可能已被污染，像這種情形我一律建議，果肉不要吃，但蟲子不吃掉太可惜」、「路過幫解惑，橘子果肉是偏透明的，撥開前的另一面就能看到裡面在動」。
一卡在手暢遊里斯本2／搭28號路面電車集滿人氣景點 夜晚不能錯過法朵吟唱表演
在里斯本除了三大爬坡升降機成為電車迷必搭的夢幻交通工具外，路線貫穿阿爾法瑪老城區、龐巴爾下城、基亞多等熱鬧區域，方便前往里斯本多個知名景點的28號路面電車，更是遊客們最常搭乘的路線，同樣可以使用里斯本卡搭乘、隨意上下車。在里斯本主教座堂前等待28號路面電車路過，已成為許多旅人的定番行程。（圖／魏妤靜攝）「章魚沙拉Salada de polvo à algarvia」是Maria Catita餐廳推薦的開胃冷菜。（11歐元，圖／魏妤靜攝）記者點了以白酒為基底的「Sangria水果酒」，不小心從2杯被錯送成一大壺，份量之多完全「無福消受」。（圖／魏妤靜攝）像記者是在奧古斯塔街凱旋門與太加斯河渡輪碼頭附近的「Ask me Lisboa- Praça do Comércio」據點領取里斯本卡，除了可直接免費登頂奧古斯塔街凱旋門，亦可順路步行11分鐘前往阿爾法瑪區的知名景點「里斯本主教座堂」（Sé de Lisboa）。這座建築最初於1147年興建，曾經歷多次地震與改建，從清真寺轉為天主教教堂，也融合了哥德式、巴洛克等不同建築風格，若欲入內可憑里斯本卡打8折，當然有更多旅人是駐足於大門前等待拍攝28號線電車路過教堂前的身影。從碼頭邊前往里斯本主教座堂途中，也可考慮前往在網路上評價不錯的「MariaCatita」餐廳用餐，這間店的章魚沙拉風味清爽又富有口感、西班牙蒜蝦新鮮彈牙，以奶油鱈魚搭配烤蝦的特色菜溫度與鹹度都適中，甚至還有西班牙國酒「Sangria水果酒」的白酒版本，若只有2人前往建議各點一杯即可，不小心點成一壺的話，喝到最後只能望酒興嘆了。具有無敵視野的山上聖母觀景台，可以遠眺里斯本多個知名地標與大部分市景。（圖／魏妤靜攝）恩寵聖母教堂和修道院建築群已被列為葡萄牙國家古蹟，內部有不少藍白磁磚裝飾。（圖／魏妤靜攝）在28號路面電車的路線上方便前往多個觀景台，包括聖露西亞觀景台、太陽門景觀台、恩寵觀景台、山上聖母觀景台等，記者也造訪了後兩個觀景台。其中「山上聖母觀景台」曾因其制高點位置，一度被做為戰略瞭望點，這裡視野極佳，可觀賞龐巴爾下城，里斯本上城、塔霍河等區域，不少人喜歡在清晨或黃昏時分前來。距離山上聖母觀景台腳程不用10分鐘的「恩寵觀景台」（Miradouro da Graça），同樣是眺望市區紅瓦屋頂建築群的絕佳位置，尤其在夕陽餘暉下特別魔幻，也有人會坐在戶外咖啡館悠閒地感受時光流逝。在一旁可入內參觀的恩寵聖母教堂和修道院建築群（Igreja da Graça），最初建於13世紀，但在1755年因地震毀損後，又以巴克洛風格修復，內部有不少講述宗教故事的藍白磁磚，有時間也不妨一看。在恩寵觀景台可以搭乘免費纜車上、下山，省去爬坡之苦。（圖／魏妤靜攝）在Duque da Rua小酒館可以近距離欣賞法朵表演，通常會有主持人串場、3～4位表演者輪番上陣。（圖／魏妤靜攝）而在葡萄牙有項體驗可千萬不能錯過，那便是聆聽傳統音樂「法朵」（Fado），表演者會在吉他伴奏下，演唱起像是講述自身命運的歌曲，或憂傷或失落的敘事口吻，總能牽引聽者情緒。而里斯本也有不少餐廳或小酒館晚上會有法朵表演，有些結合套餐的餐廳收費較為高昂，因此有不少旅人會挑選價格平實、氛圍輕鬆的小酒館，像記者造訪的「Duque da Rua」便是其中一家。這家店距離聖胡斯塔升降機等市區知名景點不遠，雖然無法憑里斯本卡打折，但可以免費搭乘市區交通工具加上步行前往。Duque da Rua最多僅能容30人，彼此桌距很近、部分長桌還會與不認識的外國客人一同併桌，但也因此容易開啟短暫的趣味交流。每晚約有3～4組法朵表演者輪替，還會不時與客人唱和互動，只要點杯酒搭配起司或火腿，便能度過難忘一夜。DATA里斯本電車官網：https://www.carris.pt/en/備註：路面電車單程3.1歐元里斯本卡網址：https://lisboa-card.com/pt/票價：成人24小時卡27歐元、48小時卡44歐元、72小時卡54歐元Maria Catita地址：R. dos Bacalhoeiros 30, 1100-389Lisboa, Portugal營業時間：12：00～17：00、18：30～23：00Duque da Rua地址：R. do Duque 23, 1200-158 Lisboa, Portugal營業時間：19：30～23：30，週一休網址：https://www.duquedarua.pt/備註：不限時、僅可現金付款，可透過官網詢問、預訂19：30入場，若預約已滿可以考慮21：30過去碰碰運氣，通常表演者休息的中場時間會有部分客人離場※新台幣：歐元匯率約1：0.0286，各地票價以現場為準※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
嗑鍋養生1／颱風後「四大名補」正對時 中醫：亂加蔬菜當心烙賽
颱風一個接一個來，緊接著東北季風又報到，讓台灣陷入下雨、驟冷、潮濕的境地，「此時正是『四大名補」吃鍋養生的好時機，包括十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐』，鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，這些集合老祖宗千百年智慧的藥膳具有提神養氣的功效，不過她也提醒，「若是亂加蔬菜恐會導致腹瀉，反而得不償失。」十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳，無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛；藥燉排骨促進血液循環，可補充精神體力，四季都可以吃；羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人，由於羊肉屬熱性食物，所以較適合秋冬食用；燒酒雞能補氣養身，但含有酒精，適合對酒精接受度高的人。」鄒瑋倫說。「它們都非常適合跟食材一起烹煮，例如雞肉、羊肉、排骨，單純喝煲湯、吃肉就能暖胃暖心，還能促進腸胃道消化、提振食慾，也可以促進循環，提升睡眠品質。」鄒瑋倫說，這四大名補歷經千百年不斷修正後，調整成如今的配方，但因台灣人十分熱愛火鍋料理，這四大名補又被當成火鍋食用。「例如店家已經調製好一鍋很棒的藥燉排骨，但許多人卻又另外加一堆火鍋料，或是甚麼蔬菜都加進去，食物的寒、熱、溫、涼、平等屬性全都混淆一起，很容易造成腹瀉，然後有些人就誤會是因為太補了！」鄒瑋倫解釋，蔬菜中含有草酸，若與補湯中的中藥材、肉類混在一起，很容易產生不好的氣味，甚至可能增加結石、尿酸增加導致痛風的風險。鄒瑋倫中醫師認為單喝藥膳補湯最能滋養身體，若要加蔬菜則要適量，以免食物屬性混淆。（圖／CTWANT資料照）「單純喝補湯是最好的，身體也最能吸收藥膳的精華。」真要加蔬菜，鄒瑋倫建議把握「三蔬三根」的適量原則，也就是三樣蔬菜、三樣根莖類。「盡量單純一點，再視個人狀況選擇，例如糖尿病患不要選擇芋頭這類的根莖類食物，以免增加血糖波動。」但也有專家認為藥膳加蔬菜沒問題。「我自己吃羊肉爐時，最喜歡加高麗菜、大陸妹些蔬菜了！」李思儀中醫師說，她的許多病人也都是以藥膳包當成火鍋湯底，然後加入想吃的蔬菜，不曾聽過有不適的情形。熱愛吃鍋的營養師程涵宇認為，就營養價值上，藥膳火鍋不僅能調節體質，還能吃出好氣色。「藥膳火鍋中的中藥材如黃耆、人參、枸杞等有助提升免疫力，搭配當季蔬菜簡單燙煮一下就起鍋，保留更多的維生素與礦物質增強代謝。」另外，紅棗含豐富膳食纖維、枸杞有維生素Ａ，具有養血滋陰作用，有助於改善氣色、潤膚養顏。程涵宇說，寒涼性的蔬菜如白菜、竹筍、冬瓜、絲瓜、茼蒿，吃較多時可能會稍微減少溫補藥材的藥性，建議選擇平性的蔬菜，如木耳、青江菜、香菇、菠菜，較不會與藥材起衝突。鄒瑋倫建議品嘗藥膳補湯時，若有任何狀況都可與中醫師討論，或許是體質不適合某些藥材，或是另外加入的食材有問題，這些都需要進一步討論與釐清。另外，也不要一邊喝補湯、一邊喝手搖飲料、汽水、冰飲，都會讓藥膳效果打折，如果擔心上火，可再準備水果如水梨等平衡一下。
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加（PernodRicard）全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」，長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌，如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒，時至今日台灣藏家終於得以一償夙願，直接鑑藏珍奢酒液。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區，建立於修道院禮拜堂的遺址之上，以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌，背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事；日本威士忌之父—竹鶴政孝，當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想，於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習，爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本，建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響，也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量，以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外，更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液，在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中，眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師，爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液，以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感，如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場，全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款，以原桶強度，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋呈現，保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。金色拱門與蒸汽火車，呼應酒廠於1894年創始之初，創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料，並將頂級威士忌銷往各地，專門為酒廠建造鐵路，使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景，象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中，彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位（圖／保樂力加提供）。皇家深紫色背景，象徵了朗摩酒廠的珍奢美好，以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代，將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中，彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次，以完整時光巔峰熟成，原桶強度小批次裝瓶，捎來57.6%渾厚酒體之姿，以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣，揉和蜜餞蛋糕的甜美，建立起感官上的第一印象；隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出，結合新鮮水果的清甜氣息；最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結，綴以細緻淡雅的甜香，綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感，結合新鮮水果的青田氣息，最終以綿長尾韻作結，餘韻悠長（圖／保樂力加提供）。以22年時光淬煉，樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次，同樣以原桶強度小批次裝瓶，乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始，交織以絲滑奶油太妃糖，綴以清爽檸檬氣息，濃郁橙皮與糖燉水梨，營造出無比華美豐厚的層次堆疊，接續入口襲來飽滿甜美的風味，帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻，最終以堅果油脂感，甜美滑順的綿長質地，留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻，質地甜美滑順，層次豐美（圖／保樂力加提供）。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款，「朗摩 LONGMORN」30年單一批次，44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶，更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場，在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜，甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性，留下無比深邃的鮮明印象；入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力，伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息，譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗；尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結，為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜，甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性，口感深邃且細膩，悠長動人（圖／保樂力加提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
雲林男酒後化身鄰里惡霸！ 持刀攔車、酒瓶砸門警依法送辦
雲林縣近日出現一名惡霸，農姓男子經常酒後滋事，不僅拿玻璃瓶砸破鄰居家玻璃門，甚至變本加厲在鄰居要外出時持刀攔車，遭制止後還想要私闖民宅，鄰居不堪騷擾報案，警方獲報趕抵現場，將其帶返偵辦，依恐嚇罪嫌移送法辦。林姓一家人提供11月3日住家監視器影像，可見玻璃大門突被酒瓶砸破，碎片四濺波及到嬰兒，嚇得林女趕緊將小孩帶離現場，怎料4天後林女要與姐姐外出時，農男竟持刀擋在車前，行徑相當誇張。林女見農男持刀選擇倒車，農男卻上前狂拉車門，嚇得她立刻按喇叭求救，弟弟與父親見狀後持裩棒出來驅趕，農男還不罷休欲衝進住家，而早在3月27日農男就會同友人欲闖進其住家，所幸當時沒得逞也沒人受傷。斗六警分局7日獲報後立即派員到場了解情況，當場查扣水果刀並將農男帶返分局偵辦，訊後依恐嚇罪嫌移送地檢署偵辦。斗六警分局副分局長馬秋景表示，未來將持續加強該地區的巡邏及約制作為，預防類似情形發生，呼籲民眾應理性飲酒，若酒後有失控、暴力及脫序等行為，警方均會強勢執法，依法偵辦；民眾若遇是類情形，請立即報警處理，由警方依法查辦，以淨化社會治安。
大學課堂報告竟是「拜天公」！西裝男超順頌經網震驚 本尊發聲曝上台原因
台灣民俗信仰中「玉皇大帝」是最大的神明，因此舉凡結婚、做大壽之類的大事都會「拜天公」。近日一名大學生就分享了一場別開生面的課堂報告，內容竟是「拜天公」的儀式，其中一名男同學拿起麥克風唱出《爐香讚》，引起網友廣泛討論。該名南華大學生死學系學生在社群平台Threads貼文中表示，「就挺突然的，誰家好人報告拜天公」，從影片中可以看到，報告當天教室內的投影幕被拉下，顯示出三尊神明的照片，而講台上擺滿了紙紮、金紙、水果、壽桃等祭拜供品。現場還有一名身穿黑衣的同學雙手合掌，虔誠鞠躬祭拜，模擬著祭天儀式。隨後身穿西裝的學生拿起麥克風，當場即興唱出《爐香讚》，「諸佛現全身，南無香雲蓋菩薩摩訶薩…」，表現得十分順暢且誠心。這段「拜天公」的課堂報告影片曝光後，立即在網路上掀起熱議，網友們紛紛留言表示，「不能笑他，他以後應該是你們班最有錢的」、「學弟超強⋯⋯好奇本身家裡就是做這行的嗎？」、「本來想說讀這個到底要幹嘛…直到發現幾乎當法師道士的都超有錢」、「不得不說那身西裝穿上是挺專業的，上個月外婆過世，剛好就是南華大學生死系來操辦，辦得挺好的」。此外，還有當事人之一也在回應中透露，自己與進行祭拜的同學並非同一組，原本並不知道他的報告內容，「我就是那個唱的那個，那個報告不是我的喔，我只是覺得他唱的太難聽幫他唱一下，殊不知都變成是我在唱這樣，今天一整天的課我都覺得有夠荒謬」。
「澳洲食品與葡萄酒聯盟」積極拓展台灣市場 屏東小農食材變身精緻餐飲主角
無論是進口食材或具有在地風土的小農食材，現在在台灣推廣優質食材的活動可以說愈來愈多，也顯現國人對食材品質的重視度。日前由澳洲乳業局（Dairy Australia）、澳洲肉類畜牧協會（Meat and Livestock Australia）、澳洲農業創新協會（Horticulture Innovation Australia）、澳洲葡萄酒協會（Wine Australia）和澳洲海鮮產業協會（Seafood Industry Australia）等5個協會組成的「澳洲食品與葡萄酒聯盟」（Australian Food and Wine Collaboration,AFWC），便在台北舉辦「Taste the Wonders of Australia」圓桌會議、工作坊以及晚宴活動，希望將更多優質澳洲食材與葡萄酒推介給台灣民眾。澳洲辦事處商業處（左起）、澳洲農業創新協會、澳洲海鮮產業協會、澳洲葡萄酒協會、澳洲乳業局、澳洲肉類畜牧協會皆派代表共同推廣澳洲食材。（圖／澳洲食品與葡萄酒聯盟提供）澳洲農業創新協會希望能增加台灣市場對健康、新鮮和安全的澳洲農產品的需求，同時建立雙方穩定的合作關係。（圖／魏妤靜攝）為突顯澳洲食品和葡萄酒的品質與多樣性，Taste the Wonders of Australia活動以精心策劃的美食與葡萄酒工作坊揭開序幕，包括邀請備受推崇的主廚邱兆毅（Thomas Chiu）以及The Studio共同創辦人林佳蓉（Jessica Lin）使用澳洲乳製品、龍蝦、蔬果等新鮮農產品和牛肉，示範一系列的菜餚烹煮；葡萄酒專家王鵬也為澳洲葡萄酒開設工作坊，除了餐酒搭教學也分享澳洲葡萄酒的多樣性。晚宴亦邀請超過100位台灣食品和貿易界的代表出席，這也是該聯盟繼泰國、越南、韓國和印尼之後，橫跨亞洲第五度舉辦盛大晚宴，在台灣充分展示澳洲的頂級物產。截至2024年9月的一年中，台灣進口了250萬公升的澳洲葡萄酒。（圖／魏妤靜攝）在這次活動推廣中，可觀察到對澳洲乳製品產業而言，台灣市場的價值目前已超過1億澳幣（折合台幣約21.5億元），未來乳製品領域不但具有潛在增長空間，高端產品的需求也充滿潛力；另外綜觀澳洲肉類市場，台灣是澳洲牛肉的第六大出口市場；另外台灣對優質澳洲海鮮的需求十分穩定，尤其活凍龍蝦、扇貝、鮑魚和章魚產品的市場需求增加，其中澳洲岩龍蝦是最大的出口海鮮之一，截至2023年6月，龍蝦出口價值達8,700萬澳幣（折合台幣約10億8,740萬元），比2022年增加了31%，出口量也增加了18%。針對蔬果等農業的貿易交流，台灣目前在澳洲出口價值上排名第16 位，主要產品包括櫻桃、馬鈴薯、洋蔥、柑橘和葡萄；台灣同樣是高價澳洲葡萄酒的新興舞台，儘管基數相對較小，但過去十年銷售額已翻倍，這一趨勢預計將持續增長。MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（右2）與高雄餐旅大學老師一同探訪屏東幸福莊園民宿。（圖／MMHG提供）另外「從產地到餐桌」與「永續飲食」一直是近十年精緻餐飲的重心，適逢知名主廚林泉（Richie Lin）創立的MMHG湘樂餐飲集團旗下餐廳MUME邁入10週年，特地以屏東高樹鄉小農食材為重點，攜手國立高雄餐旅大學與西餐廚藝系40位學生於11/29舉辦「食藝綠境」餐酒會。團隊特地前往食材發源地，了解農作生長、產品製作過程與背後故事進而研發當季食材菜單，此次以屏東高樹產區為創作主題，將屏東的芋頭、無毒蝦、愛玉、可可豆等，搭配台灣在地發酵果汁、台灣巧克力一起上桌，精心打造6道式套餐，藉由菜色呈現屏東的故事。在這次餐會中屏東愛玉（左）、九如鄉泰國黃金蝦都是使用食材之一。（圖／MMHG提供）餐會地點選擇緊鄰大武山脈的屏東幸福莊園庭園民宿，11/29當天餐會開始前，賓客可提早到場享受由專業侍茶師推廣的屏東在地好茶。這次每道料理都帶入了「發酵」元素，利用豐富的風味變化及香氣轉變，賦予多元層次。例如第一道菜是清爽的「黃金蝦／紅心芭樂／蜜棗」，將紅心芭樂及當季水果製成發酵果醋淋於當地養殖的無毒蝦蝦身，再點綴蜜棗片，透過發酵酸度賦予蝦肉回甘的風味；主餐之一「黑豬梅花／鳳梨豆醬／季節蔬菜」則選用肉質緊實的台灣黑豬，舒肥至半熟後留住鮮美肉汁，再將表皮煎至金黃，達到外酥內軟，醬汁採用當地金鑽鳳梨經兩次發酵而成，當豬肉的油脂香氣配上鳳梨豆醬的甘鹹甜，滋味更加鮮明渾厚；另一道主餐則使用前菜剩餘的黃金蝦蝦殼熬煮醬汁，搭配在地五穀米翻玩傳統燉飯。甜點「可可／水果凍／蜂蜜蛋糕」靈感來自英式傳統甜點Triffle，原是一款由新鮮水果、鮮奶油、果凍與海綿蛋糕，層層堆疊而成的甜點，在主廚的巧思下，改以屏東產花蜜製作蛋糕體、疊上百香果丁，上桌前創意淋上可可豆製成的醬汁收尾。發酵的可可液香氣迷人，團隊將剩餘食材可可果肉循環再利用，配上蜂蜜帶出輕盈風味。每道菜色都包含了「屏東在地元素」、「發酵」與「西式手法」，為在地食材注入了現代感。MMHG湘樂餐飲集團更推派了3位高雄餐旅大學的畢業校友作為活動導師，由年輕廚師作為學生的領導者，除了在教學過程中傳承經驗，也同步給予新生代廚師發揮的空間。餐會每位售價1,980元，包含Tasting Menu與主廚特調pairing，即日起開放訂位。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。