水試所
」 澎湖 文蛤 漁民 農業部 復育
剖蚵機器每時開50斤 蚵農質疑效果與成本喊「麥相害」
國人消費牡蠣以清肉為主，但傳統剝殼作業在沿海勞動力老化、短缺的現在已逐漸面臨瓶頸，遂農業部辦理「國產牡蠣開殼人機協同作業暨品質提昇技術工作坊」，推動牡蠣產業自動化。蚵農對剖蚵自動化能否完全取代人工抱持疑問，也擔心能否負擔費用；也有靠剖蚵殼賺錢的老人家擔心沒頭路，希望「麥相害」。農業部水產試驗所所長張錦宜說明，國內帶殼牡蠣年產量約2億4千萬顆，但由於國人偏好牡蠣清肉，因此仍須仰賴人工處理，尤其在雲嘉沿海地區，「千歲團」更成產業主要勞動力，然而也凸顯人口老化與勞動力短缺困境，引進自動化設備與智慧加工技術，已成為產業永續發展的必然趨勢。水試所說明，設備透過200至350MPa的高壓環境，使牡蠣殼、肉因膨脹係數差異而分離達到去殼效果，目前實驗級6公升設備約需350萬元，而55公升與525公升等工廠級生產線投資成本分別約3700萬元及9300萬元。農業部指出，6.2公升機台已可實現「每小時開殼40至50斤牡蠣」，且隨自動化規模化生產，人工開殼的單位生產成本可由每公斤約158元降至147元。東石鄉李姓婦人剖蚵經歷30年，聽到自動剖蚵設備1小時能開50斤，驚呼「怎麼可能」，指牡蠣大小不一，蚵殼表面彎彎曲曲、凹凸不平，人工剖蚵既要考慮角度，還要兼顧力道，才能把蚵肉完整取出，疑惑機器如何讓蚵肉保持完整無損，直言不會爛糊糊變「蚵仔漿」嗎？蔡姓民眾直言，沿海鄉下地方，工作機會不多，很多老人家靠剖蚵賺生活費，政府要推自動化，只會害大家沒頭路，連「老人工」都沒得賺，希望「麥相害」。雲林縣丁姓蚵農表示，剖蚵自動化可以減輕人工負擔，但剖開蚵殼後還要人工取蚵，這點機器不知能否做到？另外，據了解剖蚵機器並不便宜，未來保養維修費用會影響購買意願。目前人工剖蚵每剖1台斤蚵仁工資在35至40元間，剖蚵機器的經濟效益仍有待評估。
心碎！花蓮石梯坪復育「海中玫瑰」硨磲貝 移植不到一周被盜採
花蓮縣豐濱鄉港口部落石梯坪海域，擁有多樣化生態環境，為守護並復育硨磲貝，港口社區發展協會發起守護計畫，但5顆在地野生小貝，在成功移植試驗一個月後，放入石梯坪安全海域生長，不到一周，就被盜採了，保育區巡守隊長陳杰敏說「覺得心碎」，海保署允諾協助增設監視設備，避免再有類似事情發生。港口部落石梯坪生態多元，擁有3種硨磲貝，長硨磲貝、諾亞硨磲貝、鱗硨磲貝，其中以諾雅硨磲貝為主，被稱為「海中玫瑰」的硨磲貝，可長到40公分，重量達7公斤，因外殼長滿共生藻美麗的顏色與波浪形狀的貝殼，早年疑被大量捕捉食用，或製作手工藝品等用途，面臨滅絕危機。港口社區發展協會2022年發起守護計劃，在海保署、水試所、東管處、綠獎、花蓮縣政府支持下，由潛水員以水下相機拍攝、測量野生硨磲貝尺寸，並記錄狀態、種類和生長環境。復育計畫進入第4年，今年計畫將硨磲貝移植到較適合的海域生長，預計分區復育30到40顆，原本這個月27日要發表成果，不料傳出壞消息。港口社區發展協會常務理事、也是花蓮縣石梯坪水產動植物繁殖保育區巡守隊長陳杰敏說，巡守隊員9日巡視發現，有5顆野生小貝移植不到一周就被盜採，其中最大顆編號D11已長到超過22公分，整顆被挖走，連珊瑚礁都被破壞，陳杰敏心痛斥盜採者「實在太缺德、太沒良心了」。港口社區發展協會2022年發起硨磲貝守護計劃，在海保署、水試所、東管處、綠獎、花蓮縣政府支持下，由潛水員以水下相機拍攝、測量野生硨磲貝尺寸，並記錄狀態。（圖／陳杰敏提供）陳杰敏說，硨磲貝沒辦法選擇生存棲地，卵飄到哪就長在哪，退潮的時候，有時候會在太陽底下發現小顆的硨磲貝，被看到就會被挖走，或被曬死。這3年調查發現130顆，去年康芮颱風後又少了40至50顆，已不到100顆了，復育工作更爲重要。他氣憤的說，「想吃海鮮去海鮮餐廳吃就好」，歡迎大家浮潛，用看得就好，但看到就拿還挖，真的不對，他相信喜歡浮潛就是熱愛海洋、珊瑚礁生態，請大家不要再繼續破壞，讓下一代還可以看得到它。陳杰敏個人自掏腰包，發1萬元檢舉獎金，追查盜採者，也請海巡署協助調閱監視錄影，試圖揪出人，海保署允諾協助增設監視設備，避免再有類似事情發生。
海洋解方助牧場淨零：水試所全臺首創海門冬量產技術 可望大幅減少牛羊甲烷排放
農業部水產試驗所（以下簡稱水試所）成功開發海門冬四分孢子體陸上型人工養殖技術，並已技轉予國內廠商高科生技股份有限公司，為畜牧業淨零排放提供一項創新解方。本技術不僅解決海門冬量產的瓶頸，更透過作為牛羊飼料添加物，可望大幅降低反芻動物的甲烷排放量。水試所表示，這項成果已開啟臺灣畜牧產業與海洋科技結合的新篇章，為實現2050淨零排放目標做出實質貢獻。 水試所表示，近年來海門冬因其能有效減少反芻動物甲烷排放而備受國際關注，國外許多研究證實，在牛隻飼料中添加1%左右乾燥海門冬，可減少高達90%的甲烷排放。然而，過往因海門冬人工養殖技術困難、野外採集量有限，使其商業應用受阻。有鑑於此，水試所積極投入研發，並成功開發出陸上型人工養殖技術，確保能穩定且大量的供應海門冬，且經由體外試驗與動物試驗初步確認減少甲烷排放的有效添加劑量。研究人員以水肺潛水方式至我國周邊海域採集本土海門冬種原，因四分孢子體階段藻體細小且易與其他生物糾纏，純化培養技術門檻高。（圖片提供／農業部水試所） 另外在水試所的淨零研究，所進行體外瘤胃發酵試驗，確認臺灣周遭海域野生海門冬及與其人工養殖海門冬對牛隻甲烷的抑制，呈現令人振奮的效果，同樣在添加0.5%的劑量下，野生海門冬的甲烷抑制率為91.24% ，而水試所人工養殖的海門冬，抑制率則高達98.30%！不僅如此當添加劑量來到1%，抑制率更是達到了驚人的99.82%，證明人工養殖海門冬減甲烷成效穩定且更高效！在初步的動物試驗中，也觀察到添加低劑量的海門冬，即可降低六成以上牛隻噯氣高峰時的甲烷排放。水產試驗所成功研發海門冬(四分孢子體)陸上養殖技術，打破傳統野外採集困境，技轉國內廠商投入生產，以確保品質與產量足供畜牧應用。（圖片提供／農業部水試所） 目前，海門冬量產技術已成功技轉予國內高科生技，不僅促成產學合作的典範，也讓這項關鍵技術得以落地，為後續發展奠定堅實基礎，可望帶動綠色產業鏈共榮發展。此外，水試所亦已進行國產海門冬餵飼本土牛羊的先期動物試驗，檢視其甲烷抑制成效及對動物健康的影響，未來會與農業部畜產試驗所合作，建立更完整的本土科學數據。相關成果除展現臺灣自有藻種在減碳飼料應用的潛力，更為低碳乳製品開發創造新契機。隨著消費者對氣候變遷與永續飲食的關注日增，來自低碳排牛隻的「低碳乳」，可望成為兼具環保價值與在地特色的新選擇，讓民眾在喝下一杯鮮乳的同時，也為淨零排放盡一份心力。
澎湖再添新紀錄種 小喜鹽草成台灣第4種鹽草
澎湖近年致力復育海草有成，隨著海草床面積增加，生物多樣性也逐漸提高。繼發現已消失一段時間的水彩蜑螺現蹤後，水試所澎湖漁業生物研究中心近日再發布台灣新紀錄種小喜鹽草，成為台灣第4種紀錄鹽草。生長在潮下帶的海草床，除海底土壤的固碳外，終年長青的草體也能穩定生態系、增加漁業資源，對提高海洋生物多樣性具正面效益。農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心自2014年起開始在澎湖各海域進行海草復育，近年更偕同企業和社區一同加入。當地漁民表示，過去台灣西海岸潮間帶、屏東海口及綠島均可發現水彩蜑螺屬的蹤跡，但受海岸開發，棲地破壞而使族群逐漸消失。但澎湖在海草復育後，近年分別在通梁及虎井所復育的海草床上，記錄到僅在東沙海草床曾紀錄的翡翠蜑螺及東沙蜑螺。隨著海草床生態系逐漸受到重視，近年在澎湖各海域也陸續發現小喜鹽草，不僅常與卵葉鹽草混生，其習性也相似，如潮間帶葉片嬌小，但移棲至穩定的水域環境後，葉片則有變大趨勢。澎湖漁業生物研究中心指出，全球鹽草屬已記錄的種類共計17種，台灣記錄的包括貝克鹽草、毛葉鹽草及卵葉鹽草等3種。小喜鹽草是2022年5月間在澎湖虎井海域復育海草時，所記錄的台灣新紀錄種，同時在澎湖的瓦硐及菜園海域也有紀錄，成為台灣第4種紀錄鹽草。澎湖漁業生物研究中心說，2022年發現後，因為隨著環境不同、葉子大小不一等有不同樣貌，經反覆比對，直至近日確認才公布。並強調，未來若能更加掌握小喜鹽草的生長習性，將可為海草復育增添新兵力。
澎湖漁民撈到「以為沒價值」 鑑定後發現是台灣新紀錄種
澎湖一名風櫃漁民3日在「北淺」漁場以底延繩釣作業時，意外釣獲一尾體型碩大的菱蟹科蟹類，一度被判斷為粗糙蝕菱蟹，因為不具經濟價值，因此漁民透過魚販轉送水試所澎湖中心。沒想到經鑑定後，確認此為台灣新紀錄種－三角蝕菱蟹。水試所澎湖漁業生物研究中心洗宜樂說，一開始以為是粗糙蝕菱蟹，但細長的螯足及全身布滿的棘刺，又與粗糙蝕菱蟹迥異，最後經鑑定確認是三角蝕菱蟹，也是台灣的新紀錄種，真不知這到底算是美麗的錯誤還是錯誤的美麗？依據農業部農業知識入口網海洋中的蝦兵蟹將主題館指出，台灣位處於印度-西太平洋種源中心的邊緣地帶，受溫暖的黑潮（黑潮支流）與南海表層流，與低溫的中國沿岸流交會，加上棲地類型的多樣性與深淺不一生態環境，使台灣海洋具有極高的生物多樣性，台灣已記錄的蟹類相種類計有74科800餘種，澎湖海域的蟹類也近200種。而全球已記錄的菱蟹科種類計有32屬132種，台灣產菱蟹計有12屬21種（2016年）。洗宜樂表示，本次的記錄使台灣菱蟹種類增加至22種。他說，菱蟹科的種類多棲息於沙泥質含碎貝殼軟底質或礁岩應底質的淺海域，而三角蝕菱蟹則棲息在較深的海域，體色褐色偏紅色，本種為菱蟹科中體型較大的種類（所漁獲的三角蝕菱蟹背甲寬為15cm）的稀有物種，目前僅於菲律賓有漁獲紀錄。台灣新紀錄種－三角蝕菱蟹，原本被判斷為粗糙蝕菱蟹，經鑑定後才確認。（圖／水試所澎湖中心提供）
打造東海岸海洋新地標 莊瑞雄與陳瑩推台東水族館活化
為促進台東海洋資源永續利用，並帶動地方產業發展，立法委員莊瑞雄與陳瑩今（22）日邀農業部長陳駿季，實地考察農業部水產試驗所東部海洋生物研究中心附設水族生態研究館，並主持「台灣東部水族生態館對外開放營運計畫」座談會。莊瑞雄說，水族館的活化是台東產業轉型與教育扎根的重要一步，未來將與陳瑩委員持續推動台東海洋文化產業，結合中央與地方資源，讓台東成為台灣面向世界的海洋窗口。水族生態研究館位於台東縣成功鎮新港漁港旁，長期展示東部海域魚類生態並推動海洋科普教育，但受限於地理位置及資源整合，過去委外營運成效有限，莊瑞雄與陳瑩致力推動下，水族館將轉型為「研究型水族館」，結合科學、教育、觀光、文化，重新開放成為台東發展的重要地標。「科技與觀光並進，打造台東新亮點。」莊瑞雄在座談中指出，水族館將引入專業管理團隊，並融入AR/VR技術，提升參觀體驗。他強調：「活化水族館不僅讓民眾更了解海洋生態，更能促進地方觀光與青年就業。」並現場提出「東海岸旅遊廊帶」構想，串聯水族館、成功鎮新港漁港、三仙台、比西里岸部落等景點，結合周邊旅宿、餐飲與文創產業，打造融合自然與人文、科技的觀光軸線，讓台東成為旅人駐足之地。陳瑩表示，水族館的活化，不能只是預約制的靜態場館，而應轉型為融合海洋教育、觀光體驗與文化傳承的「研究型水族館」。她強調，台東的海洋文化與阿美族密不可分，未來應納入部落的永續捕撈智慧，如竹編魚簍、灑網技術及天然植物的漁法，讓民眾在參觀的同時，也學習對海洋生態的尊重與永續觀念。此外，她也建議場館營運應結合在地特色美食與市集、周邊手作協會的循環再利用產品，擴大場域範圍，帶動周邊經濟。台東縣議員許進榮表示，成功鎮是台東海洋文化的重鎮，水族館的活化對在地居民是一大福音。他期盼水族館吸引遊客，帶動新港漁港周邊經濟，結合在地漁業與文創，成為台東海洋旅遊的亮點，並表示將持續與中央及地方合作，確保資源到位，讓水族館成為居民的驕傲。陳駿季承諾，投入經費支持館舍冷氣修繕、高壓電路更新及營運維護，並提出「海洋明星大集合」計畫，匯集各地知名魚類提升人氣。並回應莊瑞雄立委要求加碼擴充設施的建議，陳部長承諾投入更多經費將研擬「海洋人才培育計畫」，培訓在地青年擔任導覽員與生態講師，促進在地就業。館方表示，現有展示不僅涵蓋台灣五種小丑魚、刺尾鯛、蝴蝶魚等珊瑚礁生態群，更引人注目的是東部黑潮流域明星魚種如鬼頭刀、燕魚與鰺科等魚類，以及水試所近年研發的高經濟養殖物種如紅喉、赤鯮與土魠魚，這裡的每一尾魚皆是東海岸海洋生命力的縮影，未來更將推出水族療育、海洋畫展、地方創生特展等系列活動，使其成為「科學教育與文化旅遊」交織的舞台。
海大發現寶島文蛤 有望成為新一代養殖新品種
台灣海洋大學與農業部水產試驗所啟動「台灣海洋基因體解碼計畫」，過程中意外發現台灣沿海尚未記錄的新物種，暫時取名為「寶島文蛤」，未來將正式命名並發表。海大表示，新發現的寶島文蛤具備較高的抗病潛力，未來可望成為水產養殖新品種，為氣候變遷下的水產養殖提供永續解方。海大表示，這次計畫是呼應聯合國「海洋科學10年」（2021-2030）倡議及永續發展目標。第1階段預計在3年內完成30種代表性物種的全基因體定序，30個物種包括飛魚、微藻、海洋酵母及具生態指標意義的環境細菌等，系統性建構台灣海洋基因體基礎資料，為未來研究、產業應用與政府決策提供重要科學依據。海大台灣海洋基因體中心研究團隊完成文蛤屬貝類全基因體定序過程中，意外發現文蛤全新物種，是現行韓國文蛤的近親，約在4000萬年前分化出來，研究團隊初步稱作「寶島文蛤」，後續將透過正式命名並發表。研究團隊指出，新發現的寶島文蛤基因分析顯示，新物種具有更多免疫功能相關基因，具備較高抗病潛力，未來可望成為台灣水產養殖新品種。後續透過基因資訊輔助，也有機會培育出高抗病潛力、快速成長與高環境適應力的新品系，為氣候變遷下的水產養殖提供永續解方。海大校長許泰文表示，感謝農業部及水產試驗所長年支援，順利整合政府與學界研究資源，共同推動台灣成為亞洲領先海洋基因體研究重鎮；農業部水試所張錦宜所長也說，該計畫有助強化我國海洋科技自主能力，並呼應「海洋國家」政策，為海洋永續治理提供重要科學支撐。
疑水溫升高！澎湖牡蠣「空殼率高」減產3成、小管慘剩4噸 養殖戶恐慌
澎湖養殖業今年遇上養殖牡蠣空殼率偏高情形，連帶小管產量也比同期銳減，目前相關專家都在瞭解原因，初步研判都跟水溫偏高有關之外，也疑與大陸海警船撈過界，逾越過海峽中線以東執法有關。台灣牡蠣年產值高達37.4億元，位居世界第7，不只常被料理成蚵仔煎、蚵仔麵線等美食，在海水純淨且無工業污染的澎湖，還能直接大啖生食級牡蠣或碳烤吃到飽，讓澎湖每年4到11月產季，賺進近5億元年產值。不過，近來澎湖白沙講美、城前海域，卻傳出收上岸的每一陀養殖牡蠣串，都會死亡4-5顆，最下面幾乎全空，死亡超過2個禮拜，內殼都出現黃的，也並非寄生蟲扁蟲、蚵螺所致，空殼率較往年偏高許多，因此減產約3成，引起養殖戶恐慌。對此，水試所澎湖漁業生物研究中心已攜手澎湖縣政府農漁局介入調查。農漁局指出，經向業者了解，初步研判此現象與近期水溫變化、放養密度過高、寄生蟲等綜合環境因素可能有關，尚屬每年產季會發生的養殖挑戰。澎湖小管今年減產，也因此量少價昂。（圖／鄭婉柔提供）且經徵詢部分業者，其反應透過增加淡水或電解水處理清洗頻率，有助降低死亡率並改善牡蠣健康情形。所以已建議養殖戶適時調整養殖密度，才能有效落實清洗措施管理，提升存活率及品質。同時也會與水試所、家畜疾病防治所進一步向有需求的業者來抽樣檢驗，持續追蹤相關水質與病源因子，來釐清空殼原因，確保養殖環境安全與產業穩定發展。而去年澎湖小管產量305.26公噸，1到6月份加總為127.51公噸，但今年至今累積僅4噸多。也因小管減產，根據澎湖縣政府農漁局統計，往年量多時，小隻小管及中卷，1公斤價格約280至300，今年約400至500元；大隻的小管（砲管）1公斤約600元，今年則來到700至800元。雖然，外界認為與去年大進滿88號越界，遭大陸海警船扣留後，大陸海警船從此不斷越過海峽中線滋擾漁民，造成漁民不敢越過海峽中線以西捕撈有關。但也有部分專家認為與今年「閏六月」有關，小管盛產期可能延後1個月；另也有說法是水溫過高，必須等到今年首度侵台颱風過境，攪動海底及降溫後，才會出現小管潮。
金門4月發生5起鯨豚擱淺案 詳細原因仍待調查研究
金門地區4月份共發生5起鯨豚擱淺案例，為近3年同月份為多， 值得關切。據了解，1起個體還在哺乳階段，另外4起並未記錄到胃裡有食物，無法評斷是由於漁業資源枯竭造成鯨豚食物減少，或是有其他環境原因降低個體捕食的能力，具體原因仍有待調查研究。水試所指出，這5起鯨豚擱淺案例，分別為露脊鼠海豚4起、中華白海豚1起，擱淺地點涵蓋后沙海域沙灘、茅山塔岸際、羅厝漁港附近海域及陳景蘭洋樓岸際，皆為熱心民眾報案後，由縣水試所、海巡隊、岸巡隊、金門野保協會、金門海洋保育站、MARN相關單位派員到場解剖採樣、掩埋。水試所呼籲，民眾於海邊發現擱淺鯨豚時，請撥打118海巡專線，通報鯨豚擱淺位置及體型大小，以利相關單位派員處理，留下完整的擱淺紀錄。不過除了少數狀態良好、或是有明顯外傷之外，大部分擱淺案例都是多重原因累加的結果。水試所表示，長時間監測調查的數據資料是釐清擱淺原因的基礎。該所在海洋保育署的支持下投入鯨豚擱淺救援及鯨豚族群調查，積極與國內相關團體合作交流，期共同累績充足的背景資料。民眾則可於生活中推動垃圾不隨意拋棄、淨灘的友善行動，一起維護良好的海洋環境。
珊瑚產卵季！ 澎湖七美臥牛灣見「海上粉紅派對」
繼墾丁，綠島傳出珊瑚產卵喜訊後，離島澎湖從3日起，也陸續傳出各海域都有珊瑚產卵記錄，在澎湖海上花火節揭幕前夕，也宣告海上粉紅派對序幕。澎湖的珊瑚生態多樣性高，且孕育豐富的海洋資源，但近年來因人為破壞及氣候變遷等因素，珊瑚資源量急遽下降。以墾丁而言，每年媽祖生（農曆3月23日）前後是珊瑚產卵大爆發之時，至於澎湖與北部海域的則會延後一個月。相較於去年澎湖海域從4月底起，自西嶼橫礁海域、七美月鯉灣、臥牛灣及鎖港杭灣及重光媽祖園區海域等，都陸續出現珊瑚產卵的紅潮奇景後。今年則由七美臥牛灣拔得頭籌，在3日一早被南滬五七民宿淑貞闆娘發現，雖然首日量少，只見一抹淡淡的粉紅，但消息傳開，也吸引不少當地民眾及遊客前往朝聖。澎湖西嶼橫礁潮間帶，4日早也發現珊瑚產卵的粉紅派對跡象。（圖／陳玉秀提供）珊瑚海浮潛2名教練也趕赴現場，協助水試所澎湖漁業生物研究中心的澎湖珊瑚的研究取樣，協助採樣了2個小試管寶寶，急送研究中心研究。另外，西嶼橫礁潮間帶，4日一早也見粉紅海域的珊瑚產卵。一名去撿螺貝的旅外鄉親見狀說，這種奇景小時候就有，只是當時知識不足，不知道這是大自然生態的奇妙，也讚嘆大自然的生生不息。學者指出，全台珊瑚約有30餘種，並以軸孔珊瑚為大宗，珊瑚為何會一起生殖和什麼原因誘發，至今還是謎，推測主要還是天氣、水溫、太陽和月亮都有關係。而同時大量產卵，靠著風力推送聚在一起，則是靠著卵海戰術，讓珊瑚自己的精卵可以跟別人的交配，不會造成基因窄化可以比較強壯，等形成受精卵後，再找適當海域附著。所以看到海面上成片的珊瑚精卵束，不代表下方就會有珊瑚，或是來自這些珊瑚。
光電板蓋滿魚塭 張啓楷批漁電共生變「魚死電生」
漁電共生政策原本是為兼顧能源發展與養殖漁業所設，如今卻演變成漁民災難。民眾黨立院黨團副總召張啓楷今（30）日指出，根據農業部規定和當初水試所實驗得出的結論，戶外魚塭上方太陽能板的覆蓋率不得超過40%，以確保仍有60%陽光可供養殖使用，但實際情況卻與此大相逕庭。張啓楷表示，他自己曾親赴基層瞭解漁民陳情，發現多處案場包括台南與嘉義的示範區、模範場域，實際上已經將整個魚塭「百分之百」蓋滿光電板，不僅違反農業部的指引，也與2018年水試所漁電共生模擬試驗結果背道而馳。更嚴重的是，部分漁民因此無法養殖引發抗議，甚至發生家中長輩中風、兒子辭職返鄉照顧等悲劇。張啓楷痛批，農業部不僅審查失當，更將責任推給地方政府，放任光電業者違規行為。「這不是漁電共生，是電在發、魚在死！」光電業者打著共生的旗號，實則犧牲農漁民權益，導致「光電升天、漁業共亡」的荒謬局面。對此，農業部坦承，目前已盤點全台漁電案場122處，僅約37至40處符合規範，剩餘大多「正在改善中」，顯示違規情況並非個案，而是系統性亂象。張啓楷要求，立刻落實三項具體作為：一、明確回歸原始規範，確認魚塭覆蓋不得逾40%；二、一個月內清查全台所有戶外魚塭案場實際覆蓋率並提報立法院；三、對於違規業者應限期改善，若導致漁民實質損害者，農業部須主動協調補償與後續協助，不能讓農民成為國家能源政策的犧牲品。張啓楷強調，行政院正大力推動光電，核三二號機將於5月17日除役，但政府不能只顧電力，不顧民生。他呼籲，務實檢討政策執行落差，切勿讓美意變成「公共政策的災難現場」。
拚海草復育 富山保育區植千顆「泰來草」種子
受氣候變遷及人為開發影響，台灣海草床日益縮減，好好善待動物協會與水產試驗所東部漁業生物研究中心等單位合作，擇定台東富山漁業保育區推動海草復育計畫，並於22日世界地球日完成種植1000顆「泰來草」種子，有望成為繼屏東海口後，台灣本島第二大泰來草海草床。海草床不僅有助於穩固海域底質、防止海岸侵蝕，亦能提供魚蝦蟹等海洋生物棲息或作為食物來源。台灣海草床多分布於澎湖、金門離島及屏東、新竹等地，此次復育的「泰來草」大面積生長於屏東海口，經調查發現，台東富山潮間帶亦存有零星族群，具備復育潛力。好好善待動物協會動保環保組副組長施薏茹指出，泰來草是海龜及儒艮喜愛的食物，因此又名「海龜草」、「儒艮草」，其根系相較其他海草發達，適合生長於沙地，或是與珊瑚礁群共生，有助促進生物多樣性。為推動復育計畫，好好善待動物協會、水試所東部中心及台東區漁會三方於今年4月中簽署合作備忘錄並啟動相關作業。初期招募浮潛志工採集海草果實，接著將種子與沙土混植於盆栽，再交由東部中心育苗，預計歷時3至6個月培育完成後，移植回保育區海域。施薏茹指出，海草床縮減受天然災害與人為破壞，颱風、長浪易沖刷海床，導致海草根系流失；而廢水排放影響生長環境。她說，選定富山漁業保育區優勢在於開發程度低，相比一般沙灘或港口，可有效避免漁撈、觀光等人為活動干擾。復育計畫順利於世界地球日完成種植1000顆種子的目標，後續由協會與水試所東部中心持續觀測、追蹤海草復育進度。協會表示，期盼透過此次計畫，提升全民對海洋生態議題的關注，讓海草復育成為永續發展的重要基石。
「沒上顎白海豚」時隔7年再度出沒金門海域 中華鯨豚協會：還疑似當媽了！
昨（12日）為世界海豚日，旨在提升大眾對海豚的保育意識。對此，中華鯨豚協會當天也發文分享，11日金門海調團隊回傳１張特別的照片，有一隻沒了上顎的白海豚出沒，原來牠正是團隊曾經紀錄過的白海豚，相隔7年再次遇見這隻白海豚，讓鯨豚協會不禁感動表示：「好久不見，原來妳還活著。」中華鯨豚協會昨在臉書粉專發文稱，他們的海調團隊11日在金門發現一隻沒了上顎的白海豚出沒在北方海域，「瞬間，辦公室的所有同仁都醒了，真的是她嗎？所有人都在等待最後影像辨識的結果」。團隊成員稍後也透過2011年、2017年的白海豚紀錄影像進行比對，興奮地發現「相同的頭型、相同的背鰭缺刻、相同的眉角色斑，激動的說出！就是她！老朋友7年不見了，原來妳還活著！」（圖／翻攝自Facebook／中華鯨豚協會 Taiwan Cetacean Society）原來，早在13年前的2011年，中華鯨豚協會的成員象哥，第一次在金門海域遇到這隻被截斷上顎的白海豚，當時大家都心想「她怎麼覓食的？怎麼活下來的？她是靠群體養嗎？」後來7年前的2017年，象哥又再度於金門海域紀錄到這隻白海豚，「她還活著！她的群體很努力地在照顧著她。」4年前的2020年，協會開始在金門進行長期的海域調查，象哥時常興奮地說，希望能拍到這隻神奇的白海豚，但是3年內拍到的數十隻白海豚中，就是沒有她的蹤影，懷疑她「傷的這麼嚴重，可能死了，這是多數人的想法。」（圖／翻攝自Facebook／中華鯨豚協會 Taiwan Cetacean Society）「然而，大海就是這麼地驚奇」中華鯨豚協會續稱，「2017年的7年後，我們又在金門北方海域記錄到這隻白海豚，而她的身旁疑似跟著一隻小白海豚，她可能成為媽媽了！！全協會的同仁驚訝且開心不已。」雖然再次拍到這隻被截斷上顎的白海豚是件開心的事，但粉專感嘆，這13年她應該過得很辛苦，「感謝她堅強的活了下來；感謝她的群體沒放棄她；感謝她成為了媽媽，讓我們見識到生命的可能性；感謝金門水試所長期支持協會的海上調查行動；感謝金門的好友們願意與協會共同看日出找海豚；感謝協會的調查志工群願意跟著我們繼續瘋狂；感謝支持協會的捐款者讓我們能持續在金門調查；感謝金門的海一直保護著這隻特別的白海豚。最後，世界海豚日的今天，歡迎留言祝福她！」貼文曝光後也引發網友熱議，「有這種感動的新聞，可以多報導一點，讓我們社會多點關心與關愛」、「真的是奇蹟，希望都能一直好好的，太替他們開心了」、「真是難得的紀錄！超感動的相遇紀錄！雖然上顎不見了，還是努力活下去，希望未來繼續好好活著」、「祝福可愛白海豚們自在幸福、平安健康。」
凱米過後突一片白 珊瑚白化擴及澎湖吉貝嶼
地球暖化，海洋高溫拉警報，全球各地紛傳珊瑚白化災情，美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）4月中旬指出，從2023年2月起，全球已超過54個國家與地區確定發生珊瑚白化，且擴及大西洋、太平洋跟印度洋，澎湖吉貝嶼在歷經凱米颱風過後，潮間帶軸孔珊瑚也是突然一片白化。珊瑚礁是維持海洋生物多樣性的重要生態系統，也是許多國家的觀光資源，珊瑚提供共生藻光合作用所需的物質及提供保護，共生藻提供珊瑚養分，彼此為互利共生。珊瑚白化便是珊瑚共生體對於逆境的生理反應，雖還不等於珊瑚死亡，但當持續接觸高溫等逆境，珊瑚共生體超過生理極限，就會陸續死亡。農業部水試所澎湖漁業生物研究中心預計8月中與中研院團隊對澎湖南、北海與內海及東邊等幾處代表性地點調查，重新記錄珊瑚受影響區域及程度，屆時澎湖珊瑚白化狀況就能有較全面和具體量化數據。澎湖漁業生物研究中心主任謝恆毅指出，凱米颱風來襲前2周，連日海水持續高溫，讓澎湖海域好幾個測站水溫不分晝夜和漲退潮都罕見維持在攝氏30度以上，沒有回降的波動，那時就已經造成台灣其他地方不少海域珊瑚有白化現象，但澎湖或許得天獨厚，否則按照凱米颱風來襲前那幾周連續高溫，早就白化了。謝恆毅表示，凱米颱風過後水溫雖降了2度，吉貝嶼一帶的軸孔珊瑚有可能已在臨界狀態，經凱米擾動發生暫時性的白化，最好的狀況是在水溫回降後，珊瑚又重新跟共生藻建立共生關係，宿主珊瑚就可在最短時間恢復正常。
凱米颱風釀災 漁產損失近5億！農業部公告4縣市漁產業全品項現金救助
凱米颱風襲台，多縣市災情嚴重，農業部統計，各縣市農業產物及民間設施估計損失共21億8287萬9000元，其中漁產損失4億9683萬元。農業部28日公告雲林縣、嘉義縣、台南市及屏東縣市的漁產業全品項現金救助及低利貸款，以減輕受災漁民負擔。此外，也提供農業天然災害低利貸款免息半年措施，全力協助漁民災後復養復建。農業部漁業署表示，凱米颱風造成中南部各地養殖漁業災情，災損金額不斷增加，截至28日止，養殖漁業損失估計近5億元，漁業署28日上午邀集縣市政府及水試所等召開災損專家會議認定，第1批次公告雲林縣、嘉義縣、台南市及屏東縣的魚塭養殖，包含文蛤（含工作魚）、石斑、鰻魚及其他養殖魚種、牡蠣養殖，包含平掛式、插篊式、浮筏式、延繩垂下式、棚架垂下式等品項，另因各地區養殖品項及設施不同，彰化縣、高雄市、澎湖縣等縣市政府在積水消退及實際瞭解後，請水試所配合縣市政府積極勘查並將依勘查情形，公告列入現金救助與低利貸款災損地區與項目。至於天災貸款，漁業署表示，已宣布「農業天災貸款半年免息措施」，免息期間自今年8月1日起至明年1月底止，新舊貸款均免息，舊貸免申請，新貸核准後即適用，且於半年免息期間，均免收保證手續費。漁業署補充，將請農業部水產試驗所與邀集學者專家組成技術服務團，協助災後復養工作，加強技術輔導，指導養殖場衛生管理、疾病檢診及疾病預防等，加速進行勘災及提供受災漁民復養技術服務。
熱浪來襲！平均海水溫度上升催生 澎湖海域變「水母羹」
澎湖海域連日來傳出大量水母成群出沒，像一鍋「水母羹」，讓人看了觸目驚心。農業部水試所專家提醒民眾，在虎井、鎖港、貓嶼大量出現的水母，可能是無毒櫛水母或毒性較弱的海月水母（缽水母），若是毒性較強的箱水母，民眾就要小心躲避。地球像發燒般炎熱，使得海水溫度也居高不下，連帶導致水母大量增生。農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心指出，今年尚未有颱風來襲，持續吹南風的情況下，將水母帶往內海，加上長期高溫，平均海水溫度由30度上升為32度，加速水母分裂繁衍，才會密集性出現。澎湖馬公觀音亭海域最早傳出下水晨泳的泳客無一倖免被水母螫傷，前晚在虎井、鎖港海域都分別有海洋保育志工、夜釣小管業者發現海面滿滿水母，就像一鍋「水母羹」，更有浮潛業者眼見經營海域出現水母，只能忍痛直接退費暫停活動。執行夜間違法漁撈查緝群組任務的海洋保育志工陳盡川前晚在虎井海域潛水，守夜待命暨夜間海洋生態觀察時，便遇到成千上萬的小水母而「身陷水母羹中」，還好沒有被螫傷的痛感。陳盡川說，應該是遇上無毒的水母，但夜間在水燈照射下更加明顯，光看就嚇人，對於有密集恐懼症的民眾而言，恐怕會是揮之不去的噩夢。專家說，水母在盛夏大量出現是自然現象，因為本身游泳能力差，所以成群漂流；不過，部分品種帶有毒素，接觸到皮膚就會像被電到一樣，可能造成不適，呼籲大家多注意。專家同時也提醒，被水母螫傷的傷口不要搓揉，以免狀況更嚴重，一般處理採取傷口消毒，嚴重時必須就醫，接受鎮痛和抗過敏藥物治療。
台南沿海養殖蚵大量「爆殼」死亡損失4億 專家22日赴現場勘查原因
近日，台南南區、安平區與安南區外海浮棚式養殖蚵傳出大量「爆殼」死亡。據台南市區漁會總幹事林鈺昕表示，今年申報養殖數量超過8000棚，卻有高達1/4傳出「爆殼」情形，讓蚵農損失慘重，由於爆殼原因不明，22日將邀水試所醫師等專家到場採樣檢測，找出爆殼原因。據《中時新聞網》報導，台南浮棚式養殖蚵集中在南區、安平區、安南區，每年3月至6月為收成期。近日，南區多名蚵農出海巡視、收成，驚見大串大串的養殖蚵「爆殼」，蚵殼裡面都無蚵，收穫量不到往常一半，讓蚵農欲哭無淚。有蚵農說，近年本土蚵受進口蚵衝擊，又遇上爆殼，生計雪上加霜；有蚵農細數自家蚵死一半、隔壁的死了3分之1，有蚵農提到，多年前曾因周邊疏濬，造成蚵大量死亡，但今年到底是什麼原因造成爆殼仍不清楚。南市區漁會表示，目前外海養殖蚵遭遇大量爆殼異常死亡情形，漁會正在清查相關原因，也已邀集水試所、漁業署等相關單位22日到場調查原因。南市區漁會總幹事林鈺昕向媒體表示，今年申報蚵架養殖逾8000棚，年產值約16億，以目前統計爆殼數量來看，初估損失高達4億，損失慘重，希望能向中央爭取專案貸款補助，助蚵農度過難關。
澎湖漁民釣獲50公斤大耳 釣線拉不動還以為「中地球」 這金額賣出
澎湖漁民19日一早和友人駕船出海在馬公港外海釣，意外釣獲1尾重達50公斤、俗稱大耳的中華馬加鰆。由於大耳的力道大到拉不動，漁民初還以為是「中地球」（魚鉤勾到礁岩），後來經一番混戰，才讓他釣上來，並以市價每公斤2000元賣出，意外發了小財。釣到這尾大耳的漁民阿勳，是昨日上午在馬公港外的四角嶼和雞籠嶼間延繩釣。在上午10至11時間，眼看都沒什麼動靜，正想要返航時，突然間見釣鉤一沉中餌了，但又拉不回來，起初還以為是「中地球」。阿勳說，但見釣線又一直出去，於是趕緊開船追，就這樣折騰了一陣子，等到釣線有鬆些回來，想說獵物大概也筋疲力盡了，才和朋友兩人一起拉回釣線，直到快露出水面時，赫見是條大魚身影，還以為是鯊魚，但後來看到頭尖尖的，才確認是比人高的大耳。阿勳指出，這是他人生中第一次使用巴隆和白帶魚等活魚作餌，沒想到就釣到這大魚，懷疑是因天氣壞才跑進來馬公港外礁石避風浪吃餌。不過，50公斤重的大耳還不算大。澎湖過去就有漁船捕獲重達74公斤的大耳紀錄，前年也有捕獲身長230公分、重量達77公斤的大耳紀錄。農業部水試所澎湖漁業生物研究中心主任謝恆毅表示，大耳體長可達200公分以上、體重100多公斤。而在澎湖海域出現的鰆魚家族，依市價由高而低排列主要以「台灣馬加鰆」（俗稱「白北（腹）仔」）、「康氏馬加鰆」（俗稱「土魠」）和「中華馬加鰆」（俗稱「大耳」）為主，其中大耳之名由來，就是牠的兩側胸鰭大大圓圓的像是耳朵模樣。
日8月排放核汙水…首批秋刀魚抵台 農業部：將儘速公布「採驗結果」
日本福島第一核電廠於8月底中午起開始排放核汙水到太平洋，引發外界對海鮮食用產生疑慮，其中在北太平洋捕撈秋刀魚的台灣遠洋漁船業者更是首當其衝。如今隨著首艘秋刀魚漁船已返抵高雄小港漁港，農業部代理部長陳駿季今（25日）也對此表示，將陸續針對抵台的秋刀魚逐批檢查，並將結果儘速對外公告。立院經濟委員會今審查113年度中央政府總預算案關於農業部及所屬單位預算部分，陳駿季列席報告並備質詢。會前陳駿季接受媒體聯訪時，也回應日本排放核汙水的影響。他解釋，早在日本福島核電廠發生事故以來，國內就組成專案小組，從水域監測到漁獲量都有進行有效監測，範圍包括北太平洋海域與國內鄰近海域。陳駿季也指出，截至目前為止，所有檢測的漁獲物與水質，都在安全標準之內，沒有異樣。尤其在日本公布氚廢水排放措施後，政府也進行跨部會分工，農業部的職權就是會確保漁民權益與國人食用魚的安全。至於近日到港的秋刀魚，陳駿季則表示，將採取逐批採驗，並進行相關檢測，所有檢測結果也會盡快在漁業署網站公布，請消費者安心。而上個月水試所也已派船到北太平洋漁場進行水域與漁獲取樣，相關檢測都在安全規範，以現階段的數據來看，民眾可以安心食用魚產品。
日本今排放第2批核廢水…東電：連續排放也安全 核安會回應了
日本東京電力公司今（5日）啟動第2批含氚福島核廢水排放，預計排放7800噸並耗時17天。東電表示，該批核廢水經排放前檢測，氚濃度低於安全標準值，即使連續排放也能確保安全；我核安會則指出，嚴密掌握日本第2次排放動態及國際原子能總署（IAEA）監測數據，以及持續透過跨部會平台因應。東電9月21日的第2批核廢水放射性核種分析指出，氚以外核種濃度與標準值上限之比值總和為0.25，符合小於1判定值；IAEA於22日公布的報告也指分析具高可信度、數據沒高於日本管制限制。東電4日再確認經1200噸海水兌1噸處理水稀釋後，氚濃度每噸約63至87貝克，遠低於日本國家安全標準40分之1每公升1500貝克要求；5日確認天氣及海象後，於當地時間上午10點20分開始排放，其排放總量與第1批相同。東電表示，自首批廢水8月24日至9月11日排放以來，每天都經目視、設備方式確認，排放後定檢也沒發現問題；第2批則有多個機構對核電廠周圍海域海水、魚類進行監測，其中與環境省每日、每週檢測一次，跟水產廳每週4次公布魚類檢測結果。（圖／翻攝自核安會）但即使有IAEA與科學數據背書，以及所有核電廠都會排放含氚核廢水、部分電廠核廢水氚濃度遠高於日本福島核廢水，但太平洋國家對人類首次有7級核災核廢水排放海洋有疑慮。我核安會就指出，將持續嚴密掌握動態、數據，並透過跨部會平台採取相關配套因應。核安會表示，第1批排放的最外圍(氚濃度為背景的千萬分之一)目前已擴散至日本本州東部海域，氚濃度影響為安全的綠燈，且遠低於背景變動範圍，對環境輻射影響可忽略。農業部水試所2日已完成北太平洋公海的秋刀魚漁場海水與漁獲取樣，完成分析後將公開在放射性物質海域擴散海洋資訊平台。另目前每日預報已納入第2批排放的日本源頭資訊，綜合評估排放至今擴散影響。核安會指出，放射性物質海域擴散海洋資訊平台增設「跨部會輻射監測整合儀表板」、「一周擴散預報概述」及「排放資訊即時看」，提供最新監測動態資訊，並與農業部、衛福部、海委會持續嚴密監控，對漁產、日本進口食品、海水及環境生態樣品取樣檢測，迄今均無輻射異常。