水餃
」 水餃 八方雲集 鍋貼 漲價 超商強颱康芮逼近!超商、量販增3成備貨 再推蔬菜抗漲專區
根據中央氣象署預報,強颱康芮逐步逼近,全台各大超商、量販店也因應颱風提高2至3成防颱物資備貨,也同步祭出優惠,包含冷凍食品、生鮮食品、加熱食品及民生用具等。統一超(2912)7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購與降溫食飲需求,除了在住宅型、幹道型等重點商圈,針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨外,同步推薦關東煮、滷味、熱罐等暖胃商品。此外,7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區,提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇,今年更推出超商獨家新品「食下有約胡椒豬肚雞湯」,採用中藥搭配白胡椒湯頭,各式鮮食拆封加熱快速享用;同時針對颱風宅家囤糧需求,7-ELEVEN即日起至11月12日推出指定烘焙麵包、統一H2O純水、愛之味分解茶及PH9.0鹼性離子水800ml優惠。統一超也指出,近日全台有感降溫,7-ELEVEN熱罐機近日陸續回歸販售溫暖熱飲,熱食自助區即日起開鍋,滷味、關東煮也擴大於全台近4,000間門市設置,限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜。7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」則提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、 Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌,提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。萊爾富也表示,除加強全台門市的防颱作業外,也滿足民眾採買防颱商品的需求,即日起於全台萊爾富門市祭出多項指定商品優惠,像是三好米校長香米、光泉調味牛乳以及光泉鮮乳936 mL等;另外,颱風天必備大罐瓶裝水樂法PH7.5鹼性水與Hi-Life海洋深層水2,000 mL,還有方便微波即食的Hi-Life系列的美式風味香辣雞球、燒烤珍珠七里香與碳燒雞腿塊,及多款指定的人氣餅乾、泡麵等商品均推出優惠。OKmart則提到,根據門市銷售資料顯示,整體業績在颱風前後可成長近50%。除了推出全台門市指定消費滿100元回饋10元購物金以外,追劇必備「爆米花」、指定飲用水及泡麵、袋裝鮮食和電池也同步享優惠。針對康芮的逼近,全聯全台超過1,200間門市,針對需求高的生鮮商品,整體蔬菜備貨量將增加1倍,蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠。值得一提的是,下雨天不想出門,提前採買也可以採用小時達送;分批取颱風專區,囤貨必備調理熟食、麵製品、罐頭、冷藏、冷凍食品及咖啡、麵包等指定商品,11月1日前單筆消費滿額更享福利點回饋。大潤發在生鮮蔬果、肉片與海鮮品也有2倍備貨量,並推出多款優惠。除此之外,大潤發也針對防颱夜必備的熱門乾貨商品推出優惠,防颱用具像電池、雨衣、手電筒等品項也全都備足。家樂福也宣布,因應康芮颱風入境,蔬菜類持續維持供應到貨,也提醒民眾理性購買;在泡麵、罐頭、冷凍水餃,備貨量平日2成以上,在菜價方面,民眾關心的颱風天後菜價是否上漲,家樂福已擬定陸續推出抗漲平價專區,提供民眾安心購買。美廉社也推出民生物資優惠,及蔬食平價抗漲專區。全台807家門市同步提升2-3成備貨量,以乾糧,包含雨衣、生鮮蔬菜、蛋類、冷藏冷凍肉品、冷凍食品,如冷凍水餃、水產類、泡麵、罐頭、餅乾、大瓶水等為主。
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後,位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街,也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客,也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」,首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2,將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌,以香港常民經典美食為主軸,全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立,目前在新加坡及海外共有17 間分店,台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」,必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜,像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」,神複製三種球類造型,相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品,其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃,另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。(圖/樂天餐飲提供)樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款,為體貼有選擇困難症的消費者,廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」,以特製六角蒸籠上菜,品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿,就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等,亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」,未來還將推出聯名產品。(圖/路易莎提供)另外本土連鎖咖啡品牌路易莎,近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館,日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後,進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖,未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝,將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味,調製成奶茶、珍珠奶茶系列,並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚,打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜,包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒,經大火快炒後在口中爆發香味,讓人停不下筷;「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店,以眷村風味的獨門配方聞名;「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味,以微微香辣的肉醬搭配Q彈麵條,尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外,還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」,曾一度洗版IG,成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客(左),現場主要販售三明治類商品。(圖/擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁)另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」,在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客,還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客,現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治,以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗,也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。(示意圖,圖/Popeyes提供)Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味,但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。(圖/Popeyes提供)而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」,雖未進駐遠東Garden City花園綠廊,但看準商機,也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調,以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍,詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製,並進行20次手工裹粉翻攪,再以牛油炸製,打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新,推出迎合在地需求的餐點,例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕,Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動,只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐,即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份,每日限量300份,先搶先得!(10/23贈送私房秘製比司吉乙顆;10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份;10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯)。此外,加入LINE好友並綁定會員,還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
韓國朋友來台吵吃「Taiwanese dumpling」 他驚:不是鼎泰豐
不少外國人都喜歡來台灣吃美食,不過外國人心目中的清單可能和我們不太一樣。一名男網友分享,韓國朋友指定要吃「Taiwanese dumpling」,原以為是鼎泰豐,結果答案出乎意料。另外他也說,「我不相信在台灣會有人知道『home run ball』。」原PO在Threads表示,韓國朋友從第一天一落地就跟他說要吃「Taiwanese dumpling」,一開始以為是鼎泰豐,沒想到是八方雲集。不只這樣,原PO笑說,「他也一直跟我說他要買『home run ball』回去當伴手禮,我猜超久,叫他給我看照片才知道是義美小泡芙,我不相信在台灣會有人知道『home run ball』是義美小泡芙,聽到真的笑死。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「可以帶他買蝦味先」、「有一次在全家看到一家子韓國人很興奮的討論要吃小美冰淇淋」、「因為韓國也有小泡芙棒球圖案叫home run ball,不過還是義美完勝」、「聽說歐美國家來的工程師也很愛吃八方雲集的鍋貼跟水餃」。也有人分享,「之前一個國外同事來台灣,工作空檔我們閒聊他有沒有去哪兒走走、吃了什麼等等,他非常熱情的分享吃了超級超級超級好吃的dumplings,我們都以為是鼎泰豐,結果是八方雲集的瞬間,拜託今晚讓我們帶你去吃鼎泰豐,拜託。」
台北牛肉麵節「八方雲集」奪下金牌 網曝:名廚帶隊參加
2024台北國際牛肉麵節於10月10日至13日在圓山花博登場,為期4天的競賽活動,以「牛味傳香20載,台北好味RUN國際」為主題,展現台北市為「牛肉麵之都」的豐富魅力。而今年由「八方雲集」拿下金牌,讓許多人超驚訝。主辦單位指出,2024台北國際牛肉麵節邀請亞洲美食天王陳鴻擔任大使,助力推廣台北美食文化的傳承及創新;此外,活動期間推出數條「跟著牛肉麵去旅行」自由行推薦路線,為光臨台北品嚐牛肉麵的遊客,提供更完整的美食旅遊體驗。今年鮮食組紅燒競賽金牌,由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」奪得。值得關注的是,6位評審在過程中為盲測。消息曝光後,PTT掀起討論,網友直言,「八方雲集本業是賣鍋貼的,結果順便賣牛肉麵,然後去參加比賽就打敗一堆專賣牛肉麵的店家,其他人在幹麻?」對此,其他網友留言回應「評審吃主廚現煮,你吃預製料理包」、「跪求八方來日本開店」、「八方雲集是被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」、「八方這次是由梁社漢帶隊參加,梁社漢本身就是具有兩岸十大名廚的等級,能有好成績倒不意外,總不能因為八方是連鎖就覺得好像是金牌隨便給」。
被鍋貼耽誤的牛肉麵店 八方雲集、岩漿火鍋榮獲台北國際牛肉麵金獎
台北國際牛肉麵節自2005年推動至今年邁入20周年,10日開幕首日同時舉辦「鮮食組」紅燒競賽的頒獎,金獎由老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋與八方雲集,其中以鍋貼、水餃起家的八方雲集與火鍋業者岩漿火鍋以非傳統牛肉麵業者之姿勇奪金獎;台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍表示,牛肉麵的商機越來越大,樂見餐飲業者加入推廣。台北國際牛肉麵節舉辦至今已20多年,至今吸引累計超過1800家次牛肉麵店參與,評選出百位以上優質得獎者,將台北的牛肉麵美食推向國際舞台;今年「最牛廚人」爭霸賽共分為「鮮食組」及「調理包組」,鮮食組分為紅燒、清燉,以及今年新推出的「樂齡創意組」,調理包組則分為紅燒、清燉2組,共計137組參與競賽。台北市長蔣萬安今日也親赴現場參加開幕儀式,也頒獎給鮮食組紅燒競賽的金牌、銀牌、銅牌獎得主;蔣萬安致詞時表示,台灣的代表美食絕對有牛肉麵,不僅出現在國宴上面,在台北市的巷弄都有許多傳承好幾代的好手藝。台北市長蔣萬安今日親赴現場參加開幕儀式。(圖/中國時報黃敬文攝)台北市長蔣萬安與現場攤商互動。(圖/中國時報黃敬文攝)他說,台北國際牛肉麵節自2005年推動至今年邁入20周年,這一次特活動規模又擴大,也希望透過年肉麵來帶動觀光,台北市府規畫5條捷運路線,沿途不僅有台北市的特色觀光景點,也有歷年來得獎的牛肉麵商家,讓大家一邊欣賞具有文化歷史意義的景點之餘,也能享用美味的牛肉麵。蔣萬安強調,台北牛肉麵魂永不熄滅,未來牛肉麵節活動持續的舉辦下去,規模也會越辦越大,越辦越好。台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍,牛肉麵發展至今有70、80年的文化,是台灣人獨特的飲食文化,牛肉麵的商機遍地開花,除了餐飲業者外,科技公司、餐廚工廠也在研發牛肉麵料理包,樂見越來越多人加入,呈現更多美味的牛肉麵。
「什麼都要我」情緒魔鬼上身!郭彥均認和家人陷冷戰 全家抱在一起哭
男星郭彥均與老婆結婚11年,育有7歲的寶貝女兒「圓圓」,他今(7日)寫下長文,分享與家人冷戰的過程,並坦言自己偶爾會犯路怒症,日前再度發作時,當場被女兒和妻子抱怨,讓他感到相當委屈,好多爸爸的「累」瞬間飆進身體裡,最後決定3人一起坐下來溝通,順利化解矛盾,讓他意識到女兒真的長大了。郭彥均今日在臉書透露,自己當天開車時碎念了幾句,被女兒抱怨「爸爸好兇」,這時妻子也幫腔「你可不可以不要那麼兇」,但他覺得只是小事,感到相當委屈,好多爸爸的「累」瞬間飆進身體裡,於是就開始不說話,後來拿水餃忘記帶單據,又被妻子責備「怎麼『你』就都不拍起來」。郭彥均提到,當下自己真的快爆發,「心裡感覺為什麼什麼都要我、什麼都要我、什麼都要我,身體的魔鬼要來了」,雖然努力壓住情緒,但也開始和家人冷戰,後來2人決定在女兒面前「聊吵架」,用聊天的方式讓孩子在旁邊聽,「我們承認錯誤、解釋錯誤、解決錯誤」,最終成功化解矛盾,3人感動地抱在一起哭。郭彥均認為,「越親密的關係說話行為要更注意,因為彼此都是彼此最在乎的人,所以更要處處注意說話的語氣口吻。吵架沒有不好,但是吵完了也要有些獲得,下一次就不會再發生了。家是彼此成為彼此的支持,無論如何都要站在一起面對同一個方向,默契的生活有時候是吵出來的,健康的吵架不會不好」。
八方雲集全台上百家「創始店竟在這區」!當地人驚喊:完全沒印象
連鎖鍋貼店龍頭「八方雲集」在全台分店開到上千家,日前有離職員工爆料,加盟主用回收物的水桶來裝酸辣湯,讓許多人大喊不敢再吃。雖然八方雲集遍佈全台,卻很少人知道創始店位於何處,住在天母的網友發文,無意間發現創始店就在自家附近,引起熱議。一名網友在臉書社團「靠北天母幫」發文表示,「住天母那麼久,才知道八方雲集創始店在天母。怎麼發跡的? 我怎麼成長期都沒印象?」而該店正是台北市士林區的蘭雅店。八方雲集創始店在天母。(圖/翻攝靠北天母幫臉書)貼文一出後引起天母人熱議,「因為老闆一家就住在這附近啊」、「從開業到現在,老闆換了好幾個」、「原本的老闆頂給員工接去做,老闆專心展業去」、「原來這間是創始店哦…但我覺得環境衛生有點…」、「之前有在天母看到歷史導覽介紹這家」、「What!現在才知道,虧我家還那麼近。」八方雲集創辦人林家鈺,以鍋貼、水餃為主力商品,1998年6月開設第一間門市,2000年1月在台北士林成立公司。2022年八方雲集進軍美國,截至2022年10月止,台灣有1004家分店,海外則有73間分店。日前,一名八方雲集前員工控訴,新店玫瑰店的店家不只會用泡抹布鋼盆來裝蝦,還會將焦黑鍋貼剝掉後再賣給客人,甚至還用裝回收物的水桶來裝酸辣湯,讓民眾作嘔。八方雲集總管理處也聲明,該分店未依照總部SOP標準操作,已違反加盟合約,終止加盟合作關係。八方雲集日前被爆料加盟主用廚餘桶裝酸辣湯。(圖/翻攝自我們都是安坑人,安坑自古就是城)
山陀兒颱風來襲 民眾掃貨程度像免錢!蔬果泡麵罐頭搶購一空
山陀兒颱風襲台,為滿足民眾購買蔬菜需求,台南崇義黃昏市場菜販連日忙著跑雲林果菜市場備貨,儘管蔬菜價格上漲,但買氣超乎預期,「大家掃貨程度,就像免錢的!」超市、量販店蔬果和泡麵也被搶購一空,貨架空蕩蕩,中央災害應變中心指示農業部、經濟部補足緩解民生需求。北市2日菜價因批發買氣偏弱,每公斤平均價格降至52.8元,相較1日跌1成7,昨起也在逾1500個量販超市據點設置平價蔬菜專區,供消費者選購。台南連放2天颱風假,但預期颱風來襲的心情從周一即已開始發酵,不少民眾跑遍市場、賣場搶菜。菜販直呼「菜好像跟不用錢的一樣,才剛擺好就被掃光!」郭姓家庭主婦表示,擔心颱風過後菜價更高,還可能買不到菜,「能搶就搶」;林姓民眾說,全家老小都放颱風假,家裡就得開伙,菜價不管高低都必須買,另有民眾不諱言,看到別人搶也要跟進存糧。不僅市場蔬菜被搶光,量販店、連鎖超市青菜、泡麵、罐頭等物資貨架也遭清空,中央災害應變中心副指揮官經濟部政務次長何晉滄特別指示農業部,除滾動式釋出庫存蔬果外,應密切與物流業者聯繫,盡速補足農產品,經濟部也須要求泡麵業者增加供應,以緩解民生需求。全聯表示,在颱風前已決議備貨增加3成,但民眾短時間湧入可能造成上架不及,將盡力維持穩定供貨,目前主要銷售以大宗蔬菜、乾貨及罐頭為主;4日將推出與北農合作的平價蔬菜。家樂福指出,在颱風滯台期間,門店人潮比平常增加2成以上,各據點貨品都在凌晨到貨,開店前上架陳列,統計顧客主要購買排行為蔬菜葉菜類、肉類、蛋、泡麵、冷凍水餃、烤雞、熟食。愛買也說,生鮮商品備貨量提升4倍,確保消費者獲得充分滿足。北農統計,台北市2日蔬菜到貨量約1344噸,進貨量大幅減少,蔬菜每公斤平均批發價格為52.8元。農業部農糧署副署長姚志旺分析,1日逢休市過後拍賣日,加上颱風預期心理,承銷人採購意願強交易熱絡,使得蔬菜交易價格上揚,2日因承銷人備貨較完全,蔬菜交易價格回穩至颱風前價格。
山陀兒暴風圈籠罩全台 超商、賣場提高2成庫存備戰
根據中央氣象署預報,山陀兒颱風逼近台灣,已發布陸上颱風警報。因應民眾颱風預防性採購需求,超商、賣場也全面提高備貨量,OKmart指出,根據門市銷售資料顯示,整體業績在颱風前後可成長近50%,以乾糧泡麵、飲用水、照明等用品為主,其中飲用水與蓄電用具成長幅度最高可達40%。統一超(2912)7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購需求,在住宅型、幹道型等重點商圈,針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨,外島地區也已提早備貨,針對民眾宅家囤糧需求,7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區,提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇。同時,7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」更提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌,提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。全家(5903)表示,各店舖針對颱風期間需求量大的產品進行備貨,並會依商圈別不同進行調整,以支援消費者颱風天採購需求。全家也根據過往銷售經驗指出,大瓶水、家庭號土司、泡麵、零食、電池、雨具等銷售將倍數成長。因各地風雨情況不同,全家將以店舖人員安全為優先考量,地區營業主管可視各地情況進行人力調配,並將同步提醒店舖留意公共安全及周遭環境,如暫時收回關東旗座、旗桿等防範措施。此外,統一超也提到,外島地區也已提早備貨,針對民眾宅家囤糧需求,7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區,提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇,颱風期間門市加強備貨量,就近採買就到7-ELEVEN。萊爾富位在新北市二重疏洪道旁、重新橋下市集的三重美堤店,因位處行水區內,為顧及門市員工,以及考量前來門市的消費者與合作業者之安全,已在昨(30)日上午進行打包、撤離作業。萊爾富除加強全台門市防颱作業外,同時也滿足民眾採買防颱商品需求,於萊爾富Hi-Life VIP APP內的萊購物平台推出「防颱防災主題館」,祭出多項指定商品,如指定的包裝米、瓶裝水、碗裝泡麵、備用乾電池、便攜式手電筒、行動電源、冷凍食品、防水無痕牆面修補膏等多元商品,最低下殺3.1折起。OKmart也特別在長效麵包、泡麵、速食、頭食品、餅乾、礦泉水、煙、酒、電池、手電筒、拖鞋、雨衣、毛巾等等,加強長效食物以及生活備品的存貨,並推出會員優惠組合供消費者參考。三商家購(2945)旗下美廉社因應颱風,推民生物資優惠,並依天氣預報視風雨情況,調整各地備貨量,首波以高屏地區提升2至3成備貨量,以乾糧,包含泡麵、罐頭、餅乾等,其他還有水、冷凍食品、蔬菜等品類為主,民生物資備貨量充足。全聯也因應颱風來襲,針對需求最高的生鮮商品,整體蔬菜備貨量將增加1倍,蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠,讓民眾採買省荷包。家樂福也指出,在主要購買葉菜類部分,備貨量近平日的5成,肉類與蛋類也是到2成以上,泡麵與冷凍水餃也有多2成貨量。
颱風未到菜價先漲...高麗菜一顆要205元 菜販「下周會更貴」
山陀兒颱風還沒到,市場菜價聞風飆漲,到市場採買的婆媽說,被菜價嚇到手軟;小吃店家抱怨「已被通知下禮拜、下下禮拜菜價會超貴」;事實上傳統市場菜攤周六日就出現搶菜潮,菜販坦言,菜價居高不下,這兩天消費者超前部署搶著囤貨,而量販店今(9月30日)今備足平價葉菜(250克35元起)一上架就被搶空。建國市場明樟農產行老闆說,凱米颱風之後,菜價一直居高不下,主因是凱米颱風重創中南部蔬菜產區,之後又接連大雨,近日香菜價格略有回穩,而芹菜始終都處在高價,此外,美生菜、蘿蔓葉也處於高價;台中南區蔬果行御賞屋曾姓業者說,今天菜價是全面翻揚,可以預期短期間都會是量少價揚,他感嘆,產地復耕葉菜好不容易才可收成,沒想到又有颱風。菜價漲,採買的婆婆媽媽最有感,消費者抱怨蔬果都很貴,買沒幾樣就噴了500元,被菜價嚇到手軟;還有素食自助餐業者說芹菜貴到1斤要150元到200元,且品質還很差;開小吃店的胡老闆表示,周六到向上市場相中一顆初秋品種高麗菜,沒想到一秤要205元,他直接放棄。家樂福公共事務部中區經理王虹麟說,量販店依過去經驗多倍3至4成的蔬果平價供應,1顆高麗菜99元,另小白菜、地瓜葉1把35元,早上一上架就被搶購一空,下午還會再補一次貨,只要貨源沒問題,都會持續補貨;此外,門市服務生也發現,除了搶菜,冷凍水餃、泡麵也都出現搶購潮。
業配摧毀者登場!網友鷹眼抓包 同一包包淋雨測試片「都說朋友親測」
業者為了幫助商品增加曝光、提升銷量,除了傳統的廣告方式、網紅業配置入外,也有部分業者也會採取找尋一般網友「種草」的方式進行推薦,但在這其中,如果太過刻意的話,也是會被眼尖的網友注意到。近日就有網友在FB發文表示,近期在Threads上就有一款水餃包被大量網友種草,但與先前看到地不同的是,這些網友大多都使用相同的素材或是極為接近的文案,這也讓踢爆的網友大嘆「消費者真的要謹慎判斷資訊」。一名網友在FB上發文表示,「只要PTT上看到太不用心上班的業配或口碑文章,我就會毫不留情開噓。最近某快電商在THREADS上業得太誇張,我發現他們根本是個大家庭,同樣一個包包淋雨影片大家都說是朋友實測,好不容易找到主人是vivi,另一篇又說是『兄弟』實測,到底是誰拍的我好焦慮。」(圖/翻攝自FB)而實際觀看網友提供的Threads的截圖可以看到,這些Threads上不斷種草的網友主要是在推荐一款防水的水餃包。雖然種草的Threads網友都說自己的「朋友」或是自己有對該款水餃包進行防水測試,也就是直接將包包掛在戶外直接淋雨,有的甚至還表示包包內還放置電器,後續也宣稱「東西都沒濕」。但實際比對後就可以注意到,這些Threads網友所提供的測試素材,其實全部都是來源自同一個素材,差別只是在於畫面裁切比例的不同而已。網友提供的某款防水包在Threads上的種草亂象。《CTWANT》實際前往Threads上查詢後發現,比對網友所提供的Threads截圖來看的話,當中已經有部分截圖中的帳號已經消失。但還是找到有3個帳號貼出了使用相同方式進行測試的影片。(圖/翻攝自Threads)而在過程中,《CTWANT》也注意到,目前在Threads上也出現大量帳號開始以「比某U牌還要便宜100元」的文案來推薦這款包包。(圖/翻攝自Threads)透過一些網友的分享可以注意到,這些包包均來自「快電商」這個平台,該平台為森田、丫頭詹子晴、陳俊希等人所創辦。該平台主打「上架、行銷、出貨、客服」一手包辦,註冊用戶可以在平台上成立自己的專屬賣場,不用囤貨,僅透過販售快電商提供的產品進行抽傭分潤,甚至透過介紹他人註冊平台賣場來進行分潤。也由於快電商的加入門檻較低,因此吸引不少學生年輕族群加入,但部分網友為了賺取傭金在自己的社群上過度廣告,反而引起不少網友的反感。先前就有網友在Dcard上發文表示「每天只要打開IG觀看限時動態,一大堆都在洗版關於電商的內容,看到真的真的很煩,總是發一下什麼什麼東西很好用,說自己每天都有在做使用,實際上根本用沒幾天」、「我覺得要賣東西可以,但真的不要為了賺錢就謊稱東西有多好用、多好吃,隨便騙騙欸」。(圖/翻攝自Dcard)
八方雲集爆衛生疑慮…前員工控「回收水桶裝酸辣湯」 總部發聲了
八方雲集爆食安問題!一名前員工指控,店家沒有按照正常流程,不僅徒手分裝小菜、包水餃和鍋貼沒戴口罩,甚至還用回收水桶裝酸辣湯。店家解釋該門市近期有勞資糾紛,廚餘桶內也是要報廢的湯料,對此總公司發聲明,終止加盟合作關係。當事人在社群平台爆料,她9月開始在新店玫瑰店上班,發現店裡3位阿姨教的方法都不同,沒有一套流程和SOP,沒戴手套就分裝小菜到塑膠盤,包水餃和鍋貼也是,還用平常裝強力清潔劑泡抹布的鋼盆來裝蝦子,店長還將燒焦的鍋貼剝掉焦黑部位,說道「這樣就可以賣了」。更傻眼的是,店家要求拿平常裝回收的水桶,裝鋼煮沸的酸辣湯,當下反應指得到「沒東西裝、臨時的沒關係」的答案,這次的經驗也讓她嚇傻,發誓「以後絕對不再吃八方雲集了」。店長竟要求用回收桶裝酸辣湯。(圖/翻攝自Threads)對此,新北市衛生局已於23日依據食品良好衛生規範準則進行稽查,內部處理食材人員均有佩戴手套,且外場人員清潔用手套與接觸食品之手套均有區分,耐熱袋用於分裝乾貨,未盛裝湯品。衛生局現場責令業者製備食品應避免有交叉汙染之虞並確實清潔食品容器具,惟針對查核時見有個人物品未專區存放及食材保存時未覆蓋等衛生缺失,已命業者限期改正,若複查仍未改正,可依違反食安法第8條第1項之規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。而八方雲集總公司強調,非常重視旗下各餐飲店的食安,新店玫瑰店未依照總部SOP標準操作,已違反加盟合約,即日起終止加盟合作關係。
夜遊彰化永樂2/在地美食吃不停 罕見全蝦餐、木瓜牛奶尬剉冰 今天你要吃哪一道?
循著彰化小旅行「夜遊永樂」路線,會途經不少美食店家,有一些還有專屬的活動優惠,不妨趁機來趟不一樣的彰化味蕾之旅!像是在地僅兩年左右的「九蝦行製蝦專門所」,年輕老闆郭瑋晟的父親郭俊昌製作蝦類製品已近30年,所做的手工蝦丸銷向魚市場與鹿港。從小看著父親捏製蝦丸的郭瑋晟,也想讓顧客放心地大口吃蝦,店內商品標榜不使用膨發、泡過藥水的蝦仁,以純蝦製造、不使用化學添加物,亦不混充豬肉或魚肉漿。例如最受歡迎的「招牌黃金蝦堡」和「手工蝦丸湯」,以植物油替代豬油補足需要的油脂香氣,郭瑋晟更進一步提到,坊間以豬油做的蝦丸口感偏軟,這裡的蝦丸則較為扎實;頗具人氣的「全蝦煎餃」、「全蝦水餃」則將多隻蝦子打成蝦漿,搭配梨山高麗菜增添口感與鮮甜。郭俊昌研發多年的天然「蝦肉片」,近期更於嘖嘖募資平台上線,每一片約有7~8隻蝦製成,不僅適合如肉片一般下鍋涮煮,目前在九蝦行也可吃到以其搭配大量蔬菜的健康餐,蘸點日本柑橘醋更是爽口。九蝦行的「全蝦煎餃」(前,130元)帶有漂亮酥脆的冰花,後為「手工蝦丸湯」。(40元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王第三代盧宏達將阿公的起家厝老屋翻新,經過3年努力讓成功路老店搖身一變為兼具復古與摩登的冰果室。(圖/林士傑攝)「紅豆布丁牛乳冰」不僅豪邁放上大量紅豆,還搭配口感綿密、老師傅製作的柴燒布丁,是店內人氣冰品。(85元,圖/林士傑攝)在秋老虎持續發威下,是否很想來杯「涼」的解解熱?來到彰化市可不能不喝一杯木瓜牛奶!位於成功路上的「彰化木瓜牛乳大王」由第三代盧宏達接班,他提到阿公最初於1958年以攤販形式販售現打果汁與剉冰起家,因1960年代後期政府提倡酪農產業,阿公也從善如流推出木瓜牛奶。走過一甲子歲月、位於成功路上的首間店面,見證了由盛變衰的永樂商圈,觀光客更為熟悉的孔廟分店也被當成創始店,而成功老店建築還因過於老舊一度面臨拆除危機。盧宏達不捨阿公過去的心血消失,主動承接後打造為復古冰果室,放上讓人懷念的內用玻璃杯、舊店面黑白老照片,賣起烤土司、設計打卡標語,讓懷舊的老顧客、想嘗鮮的新客人忍不住走進來。真材實料的「木瓜牛乳汁」(右,65元)、「酪梨布丁牛乳汁」都是受歡迎的果汁品項。(75元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王空間設計新潮中又帶有復古,甚至擺放了早期紅茶店常見的「星座占卜投幣機」。(圖/林士傑攝)穩定飛行模式的老闆賴桑將各式老物巧妙地穿插在咖啡館中,每個樓層都有自己的獨特風格。(圖/林士傑攝)風味酸甜的「茉莉花梅釀氣泡飲」(前,280元)梅酒後勁不容小覷,「香菜拿鐵咖啡」建議先喝帶海苔粉風味的底層香菜汁再與咖啡拌勻品嘗。(160元,圖/林士傑攝)若要說彰化市在地知名咖啡館,讓人充滿驚喜的「穩定飛行模式」必定榜上有名,風趣的老闆賴桑笑說自己原本是在永樂商圈「賣ㄧㄣˊ」的,原來以銀飾買賣起家的他,生意一度拓展至台北,但在大環境變化、商圈逐漸沒落下,因緣際會和隔鄰的咖啡館老闆閒聊,扭轉了他對咖啡只有苦味的刻板印象,後來反而經營起複合式咖啡店、結交各路好友,更遷址擴大經營成結合文創、餐飲、古著等各種元素的有趣空間,每隔一段時間都有不同品牌進駐。穩定飛行模式1樓咖啡館空間除了以手術燈、老物妝點,略帶情調的燈光下還有店貓「咪醬」在腳邊穿梭來去。這裡曾因一系列「香菜」飲品在網上引起討論,與牛奶、咖啡等搭配的香菜汁喝來像是抹茶又似海苔,沒有想像中讓人過於害怕的奇妙風味;而以彰化花壇茉莉花和青梅一同浸漬釀製的梅酒,加上梅子汁做成氣泡飲更是沁涼過癮。拾階而上,2樓目前是花藝與烘焙品牌共存;3樓則有賴桑從各處蒐集、可販售的老物件,以及塔羅占卜工作室;4樓整片鮮明的蝦盤牆成為遊客最愛打卡點,還有繽紛的古著花襯衫等待有緣人買回家。穩定飛行模式3樓的老物空間讓人目不暇給,從餐具碗盤到各種裝飾、擺設應有盡有。(圖/林士傑攝)「大蒜爆漿餐包」中間夾入滿滿乳酪醬,甜鹹交織的風味充滿層次。(50元,圖/林士傑攝)轉場來到在地開設一年的「樂烘焙」,老闆夫妻曾在速食業工作超過20年,老闆娘笑說:「雖然也可以做到退休,但不想要回首過往時好像人生只剩下這件事。」所以兩人轉而從興趣出發,店中大部分空間留給料理教室,提供古早味小吃、四川料理、手作漢堡排等多元課程,讓彰化市人想就近上料理課時有更多選擇;入口處則販售一些單純的烘焙品項,像是多款使用老麵麵團、天然材料製作的貝果,除了酸酸甜甜的「藍莓乳酪」、使用小山園抹茶製作的「抹茶紅豆麻糬」廣受好評,香濃的芝麻、地瓜口味亦很推薦;另外每次烤好就滿室生香的「大蒜爆漿餐包」,以及12點半後陸續出爐常被搶購一空的「花朵甜甜圈」也是主力品項,有喜歡的口味記得提前預購!老闆夫妻以天然無添加材料的方式製作美味健康的貝果。(貝果價格主要在40~60元間,圖/林士傑攝)DATA九蝦行製蝦專門所電話:0916-819-579地址:彰化市永樂街27-1號營業時間:週三~週五17:00~21:00,週六、日11:00~13:30、17:00~21:00,週一、二休網址:https://www.facebook.com/9Shrimp/?locale=zh_TW備註:蝦肉片、蝦滑等商品近期已上嘖嘖募資平台;參與夜遊永樂入店點餐送飲料1杯、購買冷凍生鮮滿500元送保冷袋1個彰化木瓜牛乳大王成功老店電話:(04)727-8666地址:彰化市成功路105號營業時間:12:30~21:00,週三休網址:https://www.facebook.com/papayamilk2021/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂選購全品項飲品可享升級加大(季節商品除外)穩定飛行模式電話:(04)722-0663地址:彰化市永樂街44巷2號營業時間:12:00~20:00,週二休網址:https://www.facebook.com/stablefly/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂入店出示Line活動頁面送明信片樂烘焙電話:0921-041-325地址:彰化巿成功路52號營業時間:12:00~18:00,週四休網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091312633975備註:參與夜遊永樂入店全產品享85折※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
〈晚安大小姐〉首在台合體!驚豔香腸連吃5餐 盼合作李多慧怕被關地下室鞭打
韓國魔性雙人組ASMRZ首次合體來台「呀咧呀咧」,參戰「JAM JAM ASIA」北流音樂節,兩人穿著招牌黑色執事服登場表演,沒想到才第一首歌就凸槌,前奏突然停下,雖然很快恢復,但田中雪男(TANAKA)馬上叫停要求重來:「我們想要帥氣地登場。」接著兩人重新上台,帶來夯曲〈晚安大小姐〉,引爆全場歡呼。對於開場的小失誤,TANAKA表示:「藝術是從失誤中產生的,由一次二次三次產生的經驗,帶來更多美好的回憶。」TANAKA上月曾來台並於大巨蛋舉辦的棒球賽中擔任表演嘉賓,當時他在Super Junior希澈的推薦下,連吃三天麻辣鍋,至於是哪一家,TANAKA說:「是大小姐帶我去的,不知道店名。」首度來台的needmorecash則稱自己比大小姐更適應台灣食物,「我一天吃了5餐,凌晨兩點還買便利商店的水餃和香腸」,needmorecash原本不太吃香腸,在夜市吃一口發現好美味,就連吃了5餐。媒體建議,配蒜頭吃,但他怕大小姐嫌臭,摀嘴說:「我會小心的。」「美鳳老師」舞姿不同凡響,needmorecash打了2億的高分,TANAKA卻只給了20分。(圖/焦正德攝)被問到〈晚安大小姐〉是在什麼樣的情況下創作出來的,needmorecash很實際地說:「為了生活,人都一樣要賺錢。」至今仍不敢相信會爆紅,他媽媽到處炫耀,至於媽媽是否也會跳這首歌,needmorecash說:「如果不會跳,就沒收零用錢。」他補充媽媽是1974年生的,還很年輕可以賺錢,只會偶爾給她零用錢。兩人都很愛看動漫,雖然沒有特別參考,但〈晚安大小姐〉完成後有《黑執事》的槪念。這支舞的重點在哪裡?TANAKA和needmorecash輪流起身搖屁股,「骨盆是最重要的」。今日表演邀請7位粉絲上台共舞,其中驚見舞蹈網紅「美鳳老師」,needmorecash驚嘆她的舞姿不同凡響,給她打了2億的高分,但TANAKA只給了20分,原因是太用力了。needmorecash(右)驚豔台灣香腸美味連吃5餐,TANAKA則很喜歡麻辣鍋。(圖/焦正德攝)ASMRZ受訪時仍舊維持執事人設,TANAKA表示自己是日本人,講日文比較順,needmorecash會講89國語言,現場撂起中文「謝謝」、「香腸」、「雞排」。〈晚安大小姐〉歌詞中有「大小姐,是時候該睡覺了」、「又在玩手機嗎」,是因為大小姐是迷妹,常常看偶像直拍到早上7點。執事不能談戀愛,TANKA說如果跟大小姐交往會被趕出家門還會被結起來打,他想和李多慧合作,但又擔心大姐嫉妒,「大小姐不太看活動的樣子,被她抓會到被關在地下二樓的牢房鞭打」。
退休男貪圖方便「3餐食用超加工食物」 活生生吃出糖尿病
超加工食物在製程都要經過擠壓或模塑等加工,往往含有多種添加劑或從食品中提取的物質,除此之外,超加工食物含有高量的飽和脂肪、鹽和添加糖,這些成分除了會引發身體發炎,甚至會增加罹患32種疾病風險,其中,心血管疾病而死亡的機率提高50%;據減重醫師魏士航表示,有位65歲男患者因為貪圖方便,早餐吃包子,午餐靠微波飯或麵,晚餐則是冷凍水餃,餐餐食用超加工食品,寶置糖化血色素飆到10.2%,吃出糖尿病。65歲的男子退休後為了方便,每週都會到大賣場買冷凍食品,晚餐若是老婆沒煮,就吃冷凍水餃,結果不僅身材走樣,體重飆升,還吃出糖尿病。(示意圖/Pixabay)根據《中時新聞網》引述魏士航的說法,這位65歲的男子退休後為了方便,每週都會到大賣場買冷凍食品,譬如早餐是包子、饅頭,午餐吃微波加熱的炒飯、炒烏龍麵,晚餐若是老婆沒煮,就吃冷凍水餃,結果不僅身材走樣,體重飆升,還吃出糖尿病,就診時糖化血色素高達10.2% (正常值4.0-5.6%)。魏士航指出,超加工食品由於取得容易,研發時食品製造商和食品科學家更會以「極樂點」的概念,計算出食物中的糖、油、鹽的完美比率,設計出吸引人、能帶來滿足感與誘導渴望的食物,除此之外,加入的大量精緻澱粉與脂肪,增加大腦分泌多巴胺,使消費者感到快樂,促進食慾,最終刺激出類似於藥物成癮的獎勵機制,讓人對這些食物上癮,難以節制。據魏士航指出,之前因為家庭事業兩頭燒,曾有一段時間,每晚小孩就寢後,太太就會吃一包洋芋片紓壓,若老婆沒吃完,自己也會幫忙嗑光,直到發現衣服變緊,才驚覺不能再放縱下去,「我們算有警覺性的,一般民眾不克制很容易就吃出肥胖病」。另外,從今年刊登在「英國醫學期刊」的研究,從大腸癌、睡眠問題、氣喘、高血壓到代謝症候群、過重、第二型糖尿病等32種疾病,都與攝入大量超加工食品有關,研究指出,攝取過量超加工食品,會提高50%的心血管疾病死亡風險和代謝症候群發生風險,焦慮等心理疾病發生風險,也會增加48%到53%。魏士航最後也分享3招戒斷超加工食品。改變購物環境:採買前先列出購物清單,減少購物衝動,並選擇肉舖、生鮮鋪或較多健康選項的店家。改變時機點與份量:超加工食品適時享用即可,像是出遊時吃洋芋片,每週最多不超過3次。學會辨認成分標示:選擇成分相對單純品項,以及避開看似健康卻含有過多的醣和油脂的食物,魏士航指出譬如燕麥奶。
昔並列鍋貼界王者!八方雲集突圍「打趴四海遊龍」網曝致命關鍵
台灣兩大鍋貼專賣店八方雲集、四海遊龍,一直都被民眾拿來相互比較,也各自擁有忠實的愛好者,不過就有網友好奇,曾經並駕齊驅的2大水餃名店,為何最終四海遊龍會敗給八方雲集,貼文曝光後,引起網友熱議。一名網友在PTT以「四海遊龍怎麼輸八方雲集的」為題發文,表示八方雲集和四海遊龍當年剛投入市場時,2家打得難捨難分,並列台灣鍋貼界龍頭,只是如今八方雲集卻獨佔龍頭寶座,讓他忍不住好奇問「後來四海遊龍整個被屌打,是為什麼?」貼文一出,網友紛紛留言回覆,「四海是自己搞死自己,不然比較好吃」、「N年前,四海有夠髒的,自己收餐盤但店員都不清」、「四海又舊又破」、「店面破舊髒,先輸一半。」也有網友認為,單就食物的美味程度,還是四海遊龍勝出,「四海剛煎好比八方好吃」、「其實我比較愛吃四海遊龍」、「四海煎得好吃,八方豬騷味超重」、「四海比較好吃,但是八方砸大錢裝潢看起來乾淨明亮舒服。」不過有人則指出,八方雲集的品質相對穩定,因此較受消費者青睞。
連鎖鍋貼店始祖漲價了!四海遊龍明起鍋貼水餃貴0.5元 麵食類也漲5元
說到「鍋貼」,相信是不少台灣人平時愛吃的平價餐點選擇之一,不過連鎖鍋貼店始祖「四海遊龍」近日也扛不住通膨、電價調漲、缺工等因素,宣布要再次漲價,從明(24)天起,鍋貼、水餃每粒調漲0.5元,麵類則調漲5元。四海遊龍總公司今(23)日宣布,明(24)日起鍋貼、水餃部分商品每粒調漲0.5元,麵食漲5元。根據業者說法,近期面臨通膨影響、電價的調漲及缺工問題因素,因此營運成本不斷上揚。四海遊龍總部考量遂調整部分商品售價,「自一一三年八月二十四日起,鍋貼、水餃部分商品每粒調漲0.5元,麵類部分調漲5元,及增加新品以茲消費者做新選擇」。四海遊龍上次調整價格是2023年7月1日;據悉,原味鍋貼、韭菜鍋貼漲0.5元,辣味鍋貼和湯品沒漲價。另外,同樣為知名連鎖店「八方雲集」也在今年7月10日也調整價格據了解,八方雲集主要漲價項目是鍋貼和水餃,每顆增加0.4到0.5元,招牌鍋貼與水餃從6.5元調整到7元,韭菜鍋貼與水餃從6.6元調整到7元;八方雲集表示,品牌致力提供消費者多樣美味安心餐點及便利的用餐體驗,堅持採用最新鮮的食材,物流每日配送至各門店,此次漲價主要是食材原物料、電費與人力成本上揚。
Ella暴怒準備開罵...楊祐寧馬上頂出六塊肌笑問:滿意嗎
Ella陳嘉樺、楊祐寧在《今夜一起為愛鼓掌》組成甜蜜但性事失常的小夫妻,今(22日)劇組推出楊祐寧篇角色影音「這種老公你要嗎」,展露楊祐寧可鹽可甜的一面,半裸為Ella陳嘉樺「上菜」。楊祐寧角色影音「這種老公你要嗎?」中,中二的一面顯露無遺,他與Ella陳嘉樺日常互動好氣又好笑,愛妻暖男楊祐寧講笑話逗老婆開心,提問「水餃是公的還母的?公的,因為它有包皮」帶入本人的幽默風趣。但沒想到隨著笑話一起來的,是他的無數壞習慣,回家一進門鞋子隨便脫還亂甩、包包隨意丟地板、衣服脫下就亂放,洗完手後亂甩水甚至將水直接擦在沙發上,超過5個壞習慣,讓潔癖老婆Ella陳嘉樺氣得快發飆!沒想到在Ella陳嘉樺準備暴怒罵人時,楊祐寧畫風一轉,為老婆「上菜」,帥氣裸上身秀6塊大肌肌!楊祐寧為戲秀6塊肌。(圖/壹壹影業提供)Ella陳嘉樺、楊祐寧首度合作默契十足。(圖/壹壹影業提供)Ella陳嘉樺首度與楊祐寧合作,從陌生到默契,相敬如賓的氛圍,到演出親密戲很有安全感。Ella陳嘉樺透露其實2人有過往淵源:「在合作《今夜一起為愛鼓掌》之前,我們唯一的接觸是在20年前,他曾拍過S.H.E歌曲〈Too Much〉的MV,他跟Selina是男女主角,當時我跟他沒有對手戲。」沒想到這次有機會合演夫妻,很奇妙的緣分。楊祐寧也大讚:「跟Ella雖是第一次合作,可是我們很有默契,很知道彼此想要傳達的訊息是什麼,也會幫助彼此進入到角色的狀態。」影集《今夜一起為愛鼓掌》由楊謹華、Ella陳嘉樺、楊祐寧、王柏傑主演,謝瓊煖、季芹、林美貞、巫建和、草爺等演技派演員參與演出, 9月1日起每週日晚上9點於MyVideo、愛奇藝國際版、八大戲劇台播出。
沒達低消不能內用!他超克難「路邊站著吃」怒投訴 南機場水餃名店回應了
不少餐廳、咖啡店都有低消規定,消費者若選擇內用服務,就必須達到店家所規定的最低消費金額,不過就有消費者向媒體氣憤投訴,指自己帶著一家三口前往南機場夜市的知名水餃店用餐,明明店家沒有張貼低消公告,卻因他們只點了「10顆水餃」被禁止內用,他只能在大馬路上用餐。據了解,該名消費者日前帶著孩子前往南機場夜市的「來來水餃店」用餐,2大1小共點了10顆水餃、酸辣湯與小菜,總消費金額將近300元,沒想到他竟被店家告知「1人要點5顆水餃」才能內用,因此要求他們至少要點15顆水餃,但孩子根本吃不了這麼多,於是他只好摸摸鼻子站在馬路上吃,而妻小則繼續留在店內用餐。對此,來來水餃店也回應,客人來點餐時都有口頭告知店內規定,每人低消就是5顆水餃,若無法接受可以改成外帶或取消用餐,強調絕無逼迫顧客站在馬路上用餐。消息曝光後,網友看法兩極,部分人認同店家的做法,「1個人5顆低消門檻很低了啊!」、「3個人15顆水餃,其實店家也沒有太嚴苛,別互相為難啊」、「少點一盤小菜就能多吃五顆水餃了吧!」、「沒明標也有口頭告知!明擺來亂的!就算有點小菜也不是人家規定的低消,照別人規定是有很難嗎?」、「沒什麼好噴店家的,規則清清楚楚明明白白。」不過也有網友認為店家不知變通,「加上小菜也超過15顆價格了,不能人性點嗎」、「加起來點了快300,還規定要1人5顆水餃真的不合理」、「我如果單純喜歡吃小菜和酸辣湯就不可以,一定要點『水餃15顆』,那我之後就不去這間了。」
10種國民美食超傷腎 醫揭恐怖後果:不要輕易吃
台灣是美食王國,各種小吃五花八門,讓人食指大動。不過有些吃太多對健康有害,不能吃太多。醫生就提醒,生活中有10種食物會緩慢傷害腎臟,必須少吃為妙。洪永祥醫師在臉書指出,人類出生約有200萬顆腎絲球,要使用一輩子,腎絲球不會再生,死掉1顆就少1顆,由於壽命不斷延長,腎臟的「存款」一訂要省著點用,才能避開洗腎危機。洪永祥醫師點名10個常見,卻容易被忽視的食物,在不知不覺中緩慢傷害腎臟,應該要少吃。10.早餐穀物包含玉米片、小麥片等,主要成分是裹糖的碳水化合物,主打健康的穀片,宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,很容易讓人誤以為跟天然的糙米、燕麥、五穀米等富含高纖維生素礦物質蛋白質等是一樣健康的穀物,但根據董氏基金會調查曾發現,半數市售早餐榖片,每100公克含鈉量達500毫克以上,高糖、高鹽、高飽和脂肪。9.蔥花肉鬆捲與奶酥麵包台式蔥花肉鬆捲麵包鬆軟的口感,是因為含有豐富油脂,並且抹上了美乃滋讓質地更加柔軟,加入了美味肉鬆,整體扎實的重量直接奪得麵包界熱量冠軍。蔥花肉鬆捲麵包熱量高達565大卡,約2碗飯的熱量,另外日式麵包無論奶酥、紅豆、芋頭、克林姆都是超高油鹽糖的食物,一個麵包下肚,不但吃進去高熱量,其內餡更含有較多的反式脂肪、飽和脂肪酸,吃多也是會讓身體造成腎臟極大負擔。8.燒餅油條製作過程會加入油脂,它是將麵粉先揉成麵糰,再丟入油鍋中炸。油溫越高,風險也就越高,除了一份燒餅油條的卡路里為500到600大卡,吃掉一份熱量大約是3分之2杯珍珠奶茶的熱量。高溫油炸更產生了丙烯醯胺與多環芳香烴的傷腎致癌風險。另外,很多業者為了增加酥脆口感,多會使用含有重金屬「鋁」的膨脹劑,人體若攝取過多,可能會影響腦部腎臟,誘發失智與腎衰竭。7.鍋貼包餡食物像是鍋貼、水餃、小籠包,都是澱粉包著五花肉,澱粉高熱量,五花肉含飽和脂肪酸與高熱量,當澱粉緊緊包著五花肉,一點油脂都不漏掉,完全吃進肚會超級傷腎,吃著就吃出肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病,腎功能就一日一日流失。6.肉鬆肉乾與香腸肉鬆事實上有很多營養加工食品,會用大量的油、醬油、糖與鹽調味,加工過程中幾乎胺基酸、維生素營養耗盡,只剩下高油鹽糖調味,尤其糖尿病人及腎臟病人,就不宜吃肉鬆。肉乾與香腸也是高油鹽糖,加上高溫加工的紅肉,除了會有致癌風險,也會引發身體慢性發炎。珍珠奶茶榮登冠軍。(示意圖/翻攝自photoAC)5.鐵板麵高油鹽糖全包了,除了高熱量每100公克的油麵熱量就有361卡,鈉含量更是高達712毫克,調味包通常是預先做好的,裡面有各式各樣的調味成分跟勾芡,不僅很油也很鹹,熱量驚人,且經過鐵板上高溫烹煮的鐵板麵,容易卡上陳年焦炭,異環胺、丙烯醯胺與多環芳香烴增加罹癌風險。4.三寶飯一份三寶飯960大卡,加上配菜後熱量大約在1330大卡,比炸雞腿便當熱量還高,一餐就吃掉了一天2餐的熱量。烤鴨、烤雞的脆皮是因為醃料中含糖,經過烘烤後雖然香氣十足,但熱量也是驚人。叉燒是由五花肉製成,本身為高脂肉類,還有高鹽高糖的醬汁,超級傷腎,吃的時候要避開肥肉、雞皮、鴨皮。3.炸雞排裹著澱粉經過油炸的雞排,一片熱量平均可達630大卡,比吃2碗白飯還要多。可怕的不單是熱量,雞排的獨家調味都是有甜又鹹的高鹽糖,油品若不按時更換,回鍋油更是很多的致癌物與重金屬,經常吃不單單是發胖,更是傷肝傷腎身心傷血管提升致癌率。2.日式拉麵一碗拉麵含鈉量高達2000~4000毫克,有些專業吃貨一周7天,很多人吃著吃著就習慣拉麵的鹹度,導致血液中的鈉離子飆高,高血鈉除了造成腎臟負荷、超級傷血管,更造成水腫、高血壓與痛風的發作,絕對是傷腎的高危險。1.珍珠奶茶:不僅僅本身是傷腎的邪惡成分,更是台灣人攝取頻率最高的傷腎食物。一杯的熱量高達783.2大卡,奶茶當中的「奶」是以奶精製作,不論是粉狀還是液狀都屬於油脂類。高果糖也是傷腎的另一大原因,一天攝取過多的精緻糖,會增加三酸甘油酯堆積胰島素阻抗的增加,提高糖尿病、高血壓、脂肪肝、痛風等慢性疾病的風險。這些慢性病症是傷腎的最大元兇。洪永祥醫師呼籲,為了腎臟的健康,這些超級好吃但傷腎的食物,務必放在心中,不要輕易放進口中,偶爾嘴饞吃了要多喝水運動,增加代謝,任何一種都不要變成常規飲食,那是非常恐怖的。