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中信金董事前進澎湖復育海草床 行動響應聯合國永續海洋保育
中信金控(2891)支持澎湖漁業生物研究中心建置潮間帶海草復育種原庫,企業永續委員會召集人劉長春與獨立董事等一行人於3日前進澎湖港子社區投入海草床復育行動,與當地社區民眾一同種下1,500株卵葉鹽草、單脈二藥草及甘草,並流放5萬尾遠海梭子蟹苗,以實際行動響應聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)第14項「永續海洋與保育」。中信金控亦為全臺第一家加入「自然相關財務揭露工作小組」(Taskforce on Nature-related Financial Disclosure, TNFD)的企業,將持續掌握自然與環境相關的風險與機會,關注氣候以及自然生態議題,與利害關係人議合,減少業務對自然環境造成負面影響,實踐永續淨零及生物多樣性維護的目標。中信金控積極關注永續議題,今日由中國信託金控企業永續委員會召集人劉長春與獨立董事楊聲勇、許文彥、季崇慧,以及中信金控幕僚長暨發言人高麗雪前進澎湖港子海草復育區;活動前由農業部資源永續利用司司長莊老達、農業部水產試驗所所長張錦宜、澎湖縣農漁局局長陳高樑分享澎湖海草復育現況與後續規劃。中信金控獨立董事楊聲勇表示,中信金控長期聚焦慈善、體育、反毒、教育及藝文五大公益面向,且持續關注自然與生物多樣性議題。身為永續金融先行者聯盟成員之一,本次參與的獨立董事皆為中信金控企業永續委員會成員,以身作則投入環境保育,響應低碳轉型與永續變革。海草床可維繫海洋生態系與累積海洋碳匯,為海洋生物生存重要場域,捕碳速度比熱帶雨林快35倍,還有儲碳與固碳的作用,碳封存量約占全球藍碳10%,然而海草床面積逐年流失。中信金控今年3月宣布攜手農業部水產試驗所投入澎湖海域海草床復育專案,支持澎湖中心辦理海草復育,5月已種植共1,300株卵葉鹽草、單脈二藥草及甘草三種海草,並放流厚殼淺蜊,兩個月來穩定成長,加上本次活動種植與澎湖中心自行復育,預計可復育近5,000株海草。同時並透過復育工作坊、教育宣講等活動,邀請社區民眾積極響應,達到保護海草床之目的,並攜手在地的大、小朋友培養愛護生態、保護生物多樣性的永續意識,深具教育意義,也期盼將重要的海洋生態保育觀念向下扎根。
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淨零碳排是一場持久戰! 國泰蔡宏圖:能源跟資金是轉型重要關鍵
國泰金(2882)董事長蔡宏圖3日表示,台灣要做到「淨零碳排」目標雖然是一場持久戰,很辛苦打仗,日前賴清德總統已提出要成立氣候變遷委員會,提高至國家層級,未來公私部門合作,相信可以一步步地往目標邁進並達成。國泰人壽在今年6月底,其位於台中烏日大樓,率先完成相關評核取得建築能效最優「1+」等級,成為「近零碳建築」,相較其他商辦節能50%,更將其餘用電全數導入綠電,進行能源碳中和至零排放,成為全台首棟通過「淨零建築」評定大樓。蔡宏圖今天出席已連續八年舉辦的「國泰永續金融暨氣候變遷高峰論壇」,他致詞時提到,繼2017年「台灣氣候變遷圓桌論壇」以來,國泰金每年都在思考如何發揮更大的影響力,協助台灣應對淨零碳排,陸續將國際趨勢帶回台灣做討論,從過去氣候變遷、水資源、生物多樣性及自然資本到2024年更聚焦在全球氣候金融的發展,以及能源、產業轉型等議題。「能源」跟「資金」是淨零轉型的重要關鍵,需要金融生態圈與產業鏈企業投入資源,發揮台灣在國際間的關鍵影響力。特別是促進高碳排產業如何成功轉型淨零,以及協助循環經濟創新等,我們也舉辦相關工作坊讓投融資對象,讓其更加瞭解實務上應具備哪些知識,或者是實務上的工具運用等。蔡宏圖強調,國泰2023年參加在杜拜舉辦的COP28,創下連三年參加正式周邊會議紀錄,是唯一進入藍區舉辦論壇的台灣金融業,從第一次參加迄今,我們觀察,全球領導人討論的議題從減碳共識到氣候基金,再到全球盤點,就是未來十年內要加速減碳排,「能源」和「資金」這兩個是能源轉型的重要關鍵,金融資金更是氣候項目能夠成功的必要條件。今年四月底G7氣候峰會的結論也是能源與金融,和今天論壇的主題互相呼應。國泰金控秉持「永續金融說到做到」理念,承諾2050年全球營運據點達100%再生能源使用,截至2023年底,集團再生能源使用量已達1795 萬度、投融資太陽能裝置容量1504MW、低碳投融資金額共計3305億元新台幣,展現帶領跨產業推動能源轉型與具體成果。淨零是一場持久戰,也考驗著企業的決心,因為各個國家、各個區域和專案所面臨的挑戰等等情況都不一樣,所以非常需要金融生態圈跟產業鏈,讓我們構建一個高效率且永續的資金資源和體系。
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外籍漁工強迫勞動問題 洪申翰憂台灣將再遭制裁
澎湖漁船大進滿在金門東北外海作業時遭中國大陸海警船帶走,船上有2名台籍,3名印尼籍漁民。立法院外交及國防委員會3日審查與相關國家的貿易協定,洪申翰對於外籍漁工權益保障議題指出,我國遠洋漁業負面事件常受到國際關注,尤其歐盟近期通過的「企業永續盡職調查指令」,也令人擔心台灣又要遭到制裁,政府應就影響面做好盤點,並提供相關輔導措施。漁業署長張致盛也承諾,將於三個月內提出相關指引及輔導措施。洪申翰說,前陣子有幾個在台的外籍漁工組織,向他提到很多關於外籍漁工面對到的問題,尤其是薪資拖欠,有時候長達六個月都拿不到薪水。也有許多僱主沒幫外籍漁工做保險,所以當有船員死亡的時候,就沒辦法拿到賠償。洪申翰表示,我國近年在遠洋漁業上,持續都有受到國際的壓力,這也包括2015年曾被歐盟列入「打擊IUU漁業不合作國家」的黃牌、2022年又被美國列入「童工及強迫勞動製品清單」;另外在這次台美21世紀貿易協定談判上,台灣的遠洋漁業也相當受到關注。洪申翰說,今年五月歐盟通過了「企業永續盡職調查指令(Due Diligence, DD)」,其實許多專家都提醒,這部法令很可能會衝擊到台灣的遠洋漁業,我們好不容易之前拿掉了歐盟IUU的黃牌,之後又要擔心我們的遠洋漁業又要再面對到DD法的制裁。洪申翰詢及,農業部是否已針對這個法令做好評估,以及影響方面的盤點?農業部次長黃昭欽僅表示,未來會持續關注。洪申翰質疑,歐盟五月就通過,現在已經七月,所以到目前都還沒做嗎?漁業署長張致盛則說明,漁工權利的保障本來就要做,另外歐盟初步通過的法案其實是針對大企業的部分,台灣的遠洋漁船都是小型漁船。洪申翰指出,接下來這些遠洋漁船,如果把貨賣給大型水產企業的時候,還是在一個供應鏈的關係上,一樣會間接面對這相對應的問題。農業部必須先弄清楚我們遠洋漁業的運作方式中,哪些可能未來會受到影響。張致盛表示,目前評估正在委託相關學者專家來做,但內部初步檢視,目前因應DD法會受到影響的部分,也會從管理面來強化不完善的地方,例如工時登記及保育方面。洪申翰說,去年行政院政務委員羅秉成其實有提到,針對歐盟DD法上路,政府會先研究並提供相關的指引及輔導,目前這個指引的進度為何?張致盛表示,目前已完成內部盤點,但還未請外部來協助。洪申翰要求,漁業署應於三個月內提出因應歐盟DD法的相關指引及輔導措施,漁業署也回應將盡力完成。
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大陸建設「衡沐」板橋千坪公園為鄰 實踐ESG建築新潮流
聯合國通過「2030永續發展議程」制定出17項核心發展目標,其中包含氣候行動、永續發展的市鎮規劃等目標核心,號召全球企業共同努力維護地球。台灣建築業在面對全球不斷提高的國際標準下,大陸建設這些年推案持續秉持著節能減碳與環境永續的理念,除了在既有的能效標章材料追求高標準,同時在建築設計上因地制宜打造融合自然的設計策略,讓住宅的意義不再只是生活容器,而是讓住戶與環境共融共生。大陸建設近期於板橋四維路推出新案「衡沐」,基地正對近6000坪四維公園首排,很難得在鄰近捷運新埔站、市中心開發飽和的精華地段,找到了一片千坪的都市綠肺,在如此珍稀的地利條件下,大陸建設特別延攬世界頂尖的國際建築團隊澳籍日裔建築師Koichi Takada參與全案規劃與設計,擅長從大自然汲取設計靈感的他,以自然元素當作核心思考,從裡到外設計融合公園環境與在地文化,賦予住戶舒心療癒的居住場域。隨著近年全球極端氣候變遷,自然生態環境的改變愈來愈明顯。參與設計全球頂尖住宅、商業空間與大型公共工程的建築師Koichi Takada說到,「所謂奢華,就是回歸自然。」他主張以自然有機的形式實踐永續建築原則,「衡沐」不只是一棟豎立在公園前的住宅,外觀設計呼應公園生態地景,以「森林樹形」作為建築概念,透過立面水平、垂直的深凹線條交織,創造出窗景的最大化,讓整棟建築視覺充滿著柔和、流動美學與生命力價值。建築師Koichi Takada作品遍佈全球,擅長以自然有機的形式,融入包括森林、岩洞、樹木等意象,讓建築與自然和諧共存。(photo credit: Koichi Takada Architects)「衡沐」是Koichi Takada在台灣首件住宅作品,包括從外觀、公設、景觀到室內平面皆由建築團隊進行全案操刀設計,不只外觀立面呼應自然,一樓公設運用石材與木質還原自然,讓建築前後引入採光,藉由大面落地窗引景入室,透過建築手法將視覺一直延伸至戶外公園,展現出多層次的光影變化;建築團隊特別在一樓設計一座私家庭院與頂樓空中花園,透過高低錯落的豐富植栽,為住戶打造休憩與舒心的空間,在都會叢林裡帶來盎然生機,創造人與自然平衡的共存居所。「衡沐」戶戶面公園第一排,享有城市中難得的景觀視野與開闊棟距。(photo by ashiang liu)「衡沐」基地面積廣達約675坪,住家規劃31-56坪2~4房,在面寬型的基地上創造出戶戶皆面公園第一排的難得條件,居住空間採大尺度開窗,除了享有開闊的景觀視野與棟距外,同時實現高效的能源利用和舒適居住空間。
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旅遊旺季小琉球陸蟹陷危機 兩周502隻遭路殺變「蟹餅」
每年5至10月是小琉球陸蟹產卵季,陸蟹會由岸邊經環島公路到海邊產卵,現正值小琉球旅遊旺季,陸蟹遭到路殺情況也逐漸增加,在地保育志工統計,6月6日至18日間,全島路上「蟹餅」數量多達502個。國立嘉義大學生物資源學系副教授邱郁文建議,官方要比照墾丁拿出具體護蟹作為。屏東小琉球生態觀光除了海龜、潮間帶生物聞名,陸地也有珍貴自然生態。由於陸蟹產卵季和小琉球旅遊旺季剛好重疊,旺季期間常會在環島公路上看到被路殺的陸蟹,雖然保育志工一再呼籲,騎車務必放慢速度,小心不要壓到,但陸蟹遭到路殺的情況仍相當多。在地陸蟹保育志工環島調查,6月6日至18日間,共計有502隻陸蟹和寄居蟹被車輛輾過,包括470隻紫地蟹、1隻毛足圓盤蟹、44隻寄居蟹,志工透過臉書社群平台,請民宿跟車行幫忙宣導護蟹守則,呼籲遊客夜間行駛降速至時速30公里,車距保持有緩衝時間的10公尺、減少併排,避免路殺也可以避免車禍發生。陸蟹志工指出,夏日月圓夜是陸蟹過馬路釋幼的高峰期,路殺熱點包括美人洞路段、肚仔坪、山豬溝、落日大道、厚石公路和旭日亭等。「萬人登島不值得宣揚,環境永續更重要」,國立嘉義大學生物資源學系副教授邱郁文說,小琉球除了海龜生態吸睛外,陸蟹生態資源同樣豐富,數量最多的是紫地蟹(拉氏仿地蟹),也有毛足圓盤蟹和椰子蟹,棲地主要為岩礁岸或海岸林附近,但隨著人為不斷開發破壞棲地、夏季遊客暴增,騎車夜遊頻率增加,路殺也跟著增加,族群和數量呈現逐年下降趨勢,讓人憂心。
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富裔公主變房仲2/富裔連虧5年有望轉盈 祝文定:房市見10年光景
富裔(6264)上個月25日股東會後,董事長祝文定接受CTWANT記者採訪時,他語出驚人地說,台積電帶動的AI產業鏈衍伸出的購屋需求,「最少能讓房市有10年光景!」祝文定透露,今年將出售一批投資型不動產,有望結束連5年虧損,另著手規劃新北市烏來占地37公頃的大片森林,盼打造成渡假園區和森林銀行。富裔前身為「德士通科技公司」成立於1997年,主要從事電腦語音及網路通訊之軟硬體研發與製造;2010年,國礎建設入主德士通,轉型為以營建為主的公司, 2012年5月起,在交易所的產業類別將「通信網路業」更改為「建材營造業」。目前富裔營業項目以投資興建並出售房地、承攬公共工程等,2023年營收2.13億元,年減72%,稅後淨利負1.78億元,較前一年度的淨損2.56億元,反而大幅減少。對於這張成績單,首次上場的祝文定長子、富裔發言人祝泓真解釋,因為「大安corner」已於2022年第四季認列收入,子公司富永營造公共工程施工也於2023年進入收尾階段,全年營收較同期減少,由於去年無建案認列收入和成本,但出售投資性不動產迪化街房地,故損失較去年減少。新店「富裔河」為富裔的代表作之一,個案規畫百坪豪宅,訴求大面窗河岸景觀以及休閒公設,外觀吸睛,為區域地標建築。(圖/業者提供)這也是自2019年以來,富裔連5年虧損。不過就在今年有望翻紅,祝文定說,「今年第二季賣了1戶『富裔河』及台北馬偕醫院車塔一座,加總總價破億,另外也計畫在下半年出售一批位於北市東區的租金收益資產,今年有望虧轉盈。」近年富裔也積極跨出雙北,在各大都會區展開獵地,被問到房市熱況,祝文定語出驚人認為最少會有10年光景,見記者相當驚訝,他反問,「你認為台積電帶動的AI產業鏈會垮嗎?北中南耶!」事實上,他私人在3年前在台南買了一塊地,但土地短時間內翻了3倍,違約金只有1倍,讓地主寧可違約不賣,目前該案官司還在進行中。「台積電技術全球10年內趕不上,工作帶動的居住需求就是這麼大,是真的、是健康的。」祝文定說,這次跟30年前新台幣從40元升到25元不一樣,若是單純熱錢,3年就走,但這次是整個產業鏈的落實,「全世界前幾大、世界級都在台灣設廠,這什麼跟什麼,我本來還看有20年光景。」兄弟同心,恰巧28日愛山林(2540)的股東會,哥哥祝文宇也提到,「房價看不到頂!」「科技業最少再5年10年跑不掉!」富裔子公司快意管理顧問公司經營的泡泡飯店,位於北市東區,交通便利,也是間寵物友善旅館。(圖/翻攝hotelpoispois臉書、報系資料庫)對於未來計畫,祝文定透露,在雙北預計開發自辦重劃區,細節尚無法透露;另外在新北市烏來有一片37公頃的森林,會整理成渡假園區和森林銀行。「現在最夯的就是碳權、永續、ESG等話題,我們成立森林銀行,將有價值的樹整理後賣給關係企業,同時也重新種樹來固碳。」他透露,那塊地有4萬棵日據時代的紅茶樹,過去進貢日本天皇,且都是百年以上的老樹,然而老樹生長過密,樹木間嚴重競爭光線,使得林下植物難以生長,也容易引起火災,因此利用疏伐技術,將部分老樹整理移植出來,原地會再種植如山葵、金線蓮等有價值作物。除了作為森林銀行,可賣碳權、固碳,又符合ESG外,一旁的古蹟也將進行整修,未來將以渡假園區和大家見面。祝泓真補充說明,該地最近在整理中,等待碳權交易子法出來後,對於整體營運會較具體知道如何運作,預計第四季計畫出來。富裔深耕雙北都更危老市場,並與國礎機構成立危老都更品牌「老厝新里」,目前掌握10多處危老都更基地整合中。(圖/報系資料庫)目前富裔營建事業主要有3案興建銷售中,台北市信義區「松裔」已經於上半年動工,採先建後售;大同區「國王雙子星」去年第二季預售起,全案已銷近7成,預計第三季動工;內湖山莊海砂都更案已完成100%簽約,預計第四季取得都更核定,採邊建邊售,拿到建照即動工。另外,富裔在雙北也已掌握10多處危老都更基地整合中。在子公司方面,富永營造桃園八德青年活動中心、楊梅跆拳道體育館2案已進入完工結算階段,北市北投區溫泉度假宅「神隱村」預計2024年第四季完工,同時子公司快意管理顧問公司將承接代銷業務。祝文定表示,快意管理顧問公司不只經營泡泡飯店,也做代銷、建材、裝修一條龍;富永營造可以做包工、公共工程,「子公司接下來都會獲利!」
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2025全球最佳大學排名出爐!台灣11所大學上榜 2私校擠進全台前5
「美國新聞與世界報導」(U.S. News& World Report)最新的「2025全球最佳大學」排行榜近日出爐,台灣共有11所大專院校擠進世界前1000名,分別是國立台灣大學、中國醫藥大學、國立清華大學、國立成功大學、國立陽明交通大學、亞州大學等。其中,中國醫僅次於台大,在上榜的國內大專院校中排名第2。「2025全球最佳大學排名」今年共有全球104國、2250所大學入榜,台灣有11所大學進入1000大,分別為第233名的台大、285名中國醫大、509名清大、並列623名的成大及陽交大、755名亞洲大學、851名國立雲林科技大學、856名國立台灣科技大學、946名台北醫學大學、970名國立台灣師範大學、996名國立中央大學。值得一提的是,亞洲大學、中國醫藥大學系統兄弟校「中亞聯大」兩校均表現出色,中醫大全球排名第285名、全台私大第1;亞大緊追在後,全球排名第755名、全台私大第2、非醫大全台第1。中亞聯大董事長蔡長海博士表示,10多年來,他鼓勵兩校要能往國際化發展,其中「世界最佳大學」排名,是全球化指標之一,如今兩校國際排名持續進步,辦學績效受到國際肯定,還要繼續努力朝國際名校邁進,培育跨域全球性人才。(圖/亞洲大學提供)亞大校長蔡進發指出,亞大創校23年,近10年分別獲4項世界指標性大學排名,如:「美國新聞與世界報導」、「泰晤士報世界大學排名」(THE)、「上海交大軟科世界大學」、「英國QS」等。亞大除重視學術優質表現外,更重視學生與國際趨勢同步的跨域能力、就業競爭力,讓學生能畢業無縫銜接職場,這些成果讓亞大在世界大學排名躍進,持續穩健成長。亞大研發長許慶賢說,在「美國新聞與世界報導」2025全球最佳大學排行中,亞大在三項領域排名亮眼,在AI領域,全球排名第115 名、全台第1;在綠色永續領域,全球排名第71 名、全台第1;在資訊工程領域,全球排名第219 名、全台第2。許研發長表示,亞大持續推動AI相關課程,從2019年起設立「AI程式菁英班」,培育一條龍,學生參加全國各項競賽,獲獎超過100餘件。亞大有20位教授獲美國史丹佛大學評選為「TOP 2%頂尖科學家」,其中,有10位是資訊工程領域;致力往「綠色大學」發展,落實在永續教育上獲肯定。
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陳芳語痛失摯愛骨灰擺房間 許願發生靈異事件「我會很開心」
「Kimberly」陳芳語推出新專輯《kiki》,今(2日)舉辦記者會,愛動物的她表示工作太忙或不舒服時,就會摸摸家中寵物得到力量,笑說比摸男友還療癒,目前她家共有11隻貓咪、4隻狗狗、2隻兔子及2隻豬,宛如小型動物園,她先前才經歷一隻愛貓過世,「生老病死當然會難過,但是如果可以認識牠們,給更好的生活品質,是我願意做的事情。」她也會將過世寵物的骨灰放在房間,問及是否發生過靈異事件?她表示:「如果發生靈異事件會很開心,很想再看到牠們!」除了常見的寵物,陳芳語家中還有兩隻麝香豬,是某次帶狗出門散步時撿到的,「一次撿到兩隻,剛出生臍帶還沒掉下來,我覺得是上帝選了我!」她也說豬比狗還愛乾淨,而且豬跟著他們一起吃素,也少了廚餘的問題,不過她也笑說家中毛孩一個月的伙食費比自己還要多,其中還有4隻癱瘓的貓咪,有一隻因為器官功能變差,需要每天幫牠打點滴,她也請寵物保姆一起照顧,加上與父母同住,在她工作忙時爸媽也會幫忙。陳芳語的爸媽也現身記者會。(圖/華風數位提供)陳芳語與血肉果汁機鼓手彥文穩定交往中,由於同是音樂人,所以男友很支持她的工作,先前傳出男友向她求婚,她苦笑說:「我真的沒有,就順其自然。」雖然已經見過雙方家長,但她表示:「我爸媽不是亞洲文化的父母,所以是很自在的見面,也不會催婚,我爸媽比較注重工作。」陳芳語的父母也現身記者會,82歲的爸爸對於女兒男友很滿意,被問到會不會希望女兒早點結婚?陳爸爸說:「這都是她的選擇,結不結婚不要緊。」一家人之後還會一起去看血肉果汁機的北流演唱會。陳芳語感謝男友很支持自己的工作。(圖/華風數位提供)陳芳語的新專輯傳達環境永續、動物權等觀念,從15歲就開始吃素的她也影響了男友,現在男友跟著她一同吃素,平時也會為她下廚,而陳芳語常因為吃素被酸民攻擊,對此她表示:「我從小到大 上天給我的考驗都是這種的。要忍受一些酸言酸語,才有更大的勇氣做其他事情。」並說:「我以前非常激烈,進演藝圈之後就稍微安靜一點,也不想麻煩別人,但現在我寧願被嫌麻煩,也不想要吃別人的屍體。」
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飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用
今年中秋節為9/17,為搶攻龐大送禮商機,各家飯店提前加入中秋伴手禮戰局。台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊3大餐廳,便攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒,共有4款選擇、多達16種月餅口味,包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅,還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。由於今年適逢福華四十週年,紀念版禮盒設計搭配也以「福華時光寶盒」為主題,融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌,別具意義。中秋月餅禮盒即日起至9/17開放預購,7/31前預訂可享最低9折優惠。江南春「桂月禮盒」以雙層紅絲絨珠寶盒設計,造型高雅別緻。(2,380元/12入,圖/魏妤靜攝)點心坊推出有4種口味的蛋黃酥「橙月禮盒」,其中新口味「紫薯香芋」為增添色澤於皮中融入紫薯。(1,180元/8入,圖/魏妤靜攝)其中江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」是老饕每年欽點的經典品項,今年特別推出「紫蘇青梅」口味,將糖漬後的當季青梅加入香氣獨特的紫蘇葉,口感酸甜清爽;另有以土鳳梨為基底,加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑、白芝麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」,每一口都能咀嚼出多層次香氣;點心坊推出的蛋黃酥「橙月禮盒」,除了經典不敗的棗泥核桃與蓮蓉松子口味,還新增融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味,後者以綿密的大甲芋頭包裹用高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋,鹹甜不膩口。珍珠坊廣式月餅「映月禮盒」。(1,680元/8入,圖/魏妤靜攝)粵式餐廳珍珠坊則推出廣式月餅「映月禮盒」,除了熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃,今年還新推「川味椒麻」口味,宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋,辣度不容小覷;另外,熱賣15年、年年秒殺的「喜柿月餅」,更是福華獨創的人氣品項,用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡,限量販售700盒。福華月餅禮盒即日起開放預購,7/31前臨櫃預購並完成付款,可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折;福華貴賓卡享9折,福華尊爵卡享85折;大宗訂購200盒以上另享專案優惠。「映月廣式中秋禮盒」(左,1,880元)、「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。(1,280元,圖/國泰飯店觀光事業提供)另外國泰飯店觀光事業延續每年熱銷的月餅款式,今年推出「映月廣式中秋禮盒」及「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。「映月禮盒」內含XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂等月餅口味,再搭配不添加人工香料與色素製作的在地果乾茶:橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶,以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲,保留香氣與營養價值;「豐月禮盒」則有兩種口味蛋黃酥,包括香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥,以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥,另附橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶和薄荷沁香飲果茶包。此外,兩款禮盒設計皆以永續環保為主軸,選用FSC™認證的紙材,搭配再生木製托盤,讓消費者能將托盤再次利用,也減少垃圾。即日起至7月31日前,完成預訂及付款的民眾可享早早鳥優惠,最高可達75折。全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、國泰飯店觀光事業線上商城皆可購買(https://shop.cathayhotel.com.tw/)。「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒。(1,880元/6入,圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店亦針對中秋推出兩款高端月餅禮盒,其中經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒,以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計,畫作中以牡丹、玫瑰、鳶尾花和徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶交相輝映,雍容富麗;盒內則有XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵共4款口味月餅,由「國宴主廚」高鋼輝精心設計。廣式月餅特點乃「漿皮」,是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感,月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日,使其「回油」,變得柔軟油潤,台北萬豪也恪守「三三三」守則,於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤,於冷氣房中靜置回油三日,以成就令人驚豔的美味。「萬月蝶映」流芯月餅禮盒以時尚手提箱造型設計,採用皮製扣環及提把,展現細節質感。(1,180元/6入,圖/台北萬豪酒店提供)另一款「萬月蝶映」流芯月餅禮盒則是台北萬豪首度推出的月餅茶禮組合,月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡,內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅,並搭配兩款台灣特色茶飲「鳳凰烏龍」及「蜜香美人」,以獨特蜜韻香氣搭配月餅享用,還可清香解膩。即日起至9/13開放預購,8/31前預購再享早鳥優惠9折,7/29至9/17開放取貨,單筆訂購滿5,000元享本島單一地址免運優惠,需提前三日預訂。可線上訂購(https://reurl.cc/7kd7a1)。
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台灣中油啟動113年工安週系列活動─強化科技防災,提升綠能安全,打造永續職場
台灣中油公司113年工安週結合安全衛生觀摩研討會,今(1)日上午在煉製事業部高雄宏南訓練教室舉辦開幕式,揭開工安週系列活動的序幕。這場研討會以「科技防災、綠能安全、永續職場」為主題,結合產官學界約200人共同參與,邀請國內職業安全衛生領域的學者專家進行專題演講及論文發表,亦安排各種工安衛生器材與海報論文展示,期待透過研討及交流提升國內職業安全衛生管理的水準及量能。台灣中油為落實推動各項工安工作,自102年起每年持續辦理工安週活動,今日啟動開幕式及舉辦研討會之後,所屬各事業部也依其業務特性訂定工安週計畫,於7月8日至8月16日接棒辦理工安週活動。台灣中油啟動113年工安週系列活動─強化科技防災,提升綠能安全,打造永續職場。(圖片提供/台灣中油)今年工安週開幕式結合安全衛生觀摩研討會方式擴大辦理,由董事長李順欽主持,首場由勞動部職業安全衛生署長鄒子廉專題演講「落實職業安全與衛生(OSH) 力促永續發展目標(SDGs)」,台灣中油總經理方振仁擔任引言人;其餘研討主題包括智能科技應用、製程安全管理、綠能安全管理、防災應變管理、事故案例分享及友善健康職場等。台灣中油肩負全國能源與石化中間原料生產及供應的重任,除了透過平日工安訓練及演練精進工安技能外,亦逐步導入智能科技提升設備維護及整體工安管理效能,並持續推動企業轉型升級,致力提供國人安全、多元、低碳的能源服務,以邁向永續經營之目標。
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茶籽堂20週年影響力,打造土地永續生態系!
從生活源頭帶動改變,實踐跨域共好茶籽堂共同響應「永續好日子,算我一份子」!於6月29日、30日在松山文化園區2號倉庫發表【茶籽堂20週年 土地永續生態系】五大面向的策略行動與影響力統計,發布會現場邀請永續生態系的關建夥伴REnato Lab創辦人王家祥、格式設計展策負責人王耀邦、蘇澳鎮朝陽里里長李順義和茶籽堂創辦人趙文豪到場,暢談產品設計的減塑思考、設計導入地方社區、城市店鋪的挑戰與創新。茶籽堂創辦人趙文豪談到,永續的表現方式不只是商品,必須從源頭開始改變,系統性解決產業鏈上的問題,從原物料、產地、產品設計、生產製造、到銷售體驗。這8年逐步透過產品設計、契作農場、製油工序、城市店鋪、朝陽社區等五大面向,發展出自有的「土地永續生態系」。茶籽堂20週年影響力 土地永續生態系展(圖/茶籽堂提供)於產品設計上,包裝材質以「減少、回收、再生」的永續循環準則,自2021年推出全產品新瓶器,以單一材質,選用回收再生塑料rPET,符合循環再生理念,持續朝向以100%產品「最大比例使用回收再製材質」的永續包裝目標。REnato Lab創辦人王家祥提出在資源循環的路徑上,優先考量單一材質,以利促進回收、循環再生的可能性; 第二則是越高資源價值越容易流動,這是茶籽堂選用PET、玻璃、鋁材質的重要考量; 第三關於塑膠使用的原則,如何更聰明的使用達到源頭減塑的目的才是關鍵,在國際規範上,讓一次性的塑膠轉為可利用的模式,例如添加部分再生料,而茶籽堂瓶身超越國際規範選用100%再生料rPET,更於7月1日起在全台直營門市啟動空瓶回收行動,完善循環再生旅程。茶籽堂的「城市店鋪」透過兩間品牌概念店型,期許能成為城市與土地之間的橋樑。城市中的土地店-永康街概念店,設計的初衷是在城市中創造土地的感受,由格式設計融入山林、土地的意象,包含窯燒的品牌視覺、水庫淤泥製成的洗手台; 以土地為概念而生的朝陽里海生活店, 在探索如何成為旅客走進朝陽社區的第一站,以及接軌茶籽堂與社區的重要橋樑,帶領更多人跟著茶籽堂回到土地,體驗不同的生活型態。它不僅是門市,更是體現里海生活計畫的示範場域,以共享租借服務,提供在地暢遊體驗用具、在地風土創意飲食、主題導覽等。茶籽堂首間形象店-永康街概念店,透過空間設計、工藝美學,融入臺灣山林意象,將土地帶回城市,帶到消費者面前。(圖/茶籽堂提供、攝影/汪德範)茶籽堂首間形象店-永康街概念店,透過空間設計、工藝美學,融入臺灣山林意象,將土地帶回城市,帶到自2018年攜手社區發展協會,展開「朝陽社區復興計畫」,歷經四個階段,賦能地方、創新創業、新型態發展模式和未來持續邁向循環永續的產業共生社區。帶動社區從品牌識別、社區美學經營、空間改造、農學活動等多面向的活化。茶籽堂土地永續生態系展更與兩大藝術家Aguce、CNFlower 西恩跨界合作展出,以自然萬物為源頭,圍繞來自世間萬物的能量漣漪共振,象徵茶籽堂生生不息的土地永續生態系,邀請民眾共襄盛舉,一窺茶籽堂回到源頭改變的永續思維、社區活化經營及一路走來的挑戰與創新,以五大面向帶動契作農民、消費者一起邁向永續生產、永續消費。
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輝達採購綠電題材發威 雲豹能源股價週漲38%遭「關禁閉」
輝達宣佈在台打造AI超級電腦,並向台灣業者採購綠電,雲豹能源身為全台最大綠電供應商,吸引市場買盤進駐,推升上週股價飆漲 38%,最高更衝上235元改寫新高。但也被證交所列為注意股,自上週五(28日)起「關禁閉」,但早盤仍強勢漲逾6%,來到228.5元,也帶動相關族群,如太陽能的達能飆漲停、新晶投控也漲9%以上。AI晶片大廠輝達先前宣布,將在台設置超級電腦運算中心以及研發中心,近期已開始向國內綠電業者洽詢採購事宜,其中,雲豹能源因市占率最高,有望搶得頭香。雲豹能源專注太陽光電本業,打造全台最大128MW漁電共生場域等多起指標案場,尤其天能綠電累計今年上半年已銷售逾 6.2 萬張太陽光電憑證,市占率達 26.97%,穩居國內售電第一名寶座。雲豹能源發言人兼永續長張建偉先前透露,輝達近期已接觸國內前三大太陽能光電廠,釋出將採購上百億度綠電採購合約。雲豹能源自釋出與輝達接洽綠電採購一事後,股價一路飆漲,三大法人呈現土洋對作,外資逢高調節432張,自營商則加碼157張;其中,6月25日的成交量為最近60個營業日日平均成交量之26.11倍;6月25日的週轉率為25.94%,因此被列為注意股。雲豹能源上週五雖然被「關禁閉」,但早盤仍強勢漲逾6%,來到228.5元,同時也帶動太陽能族群,達能飆漲停、新晶投控漲9%以上,安集漲4%多,鑫科與聯合再生也漲1%,台勝科漲0.8%。同時該公司也遭證交所強制公布5月自結獲利,為新台幣2.57億元,稅前虧損1700萬元,歸屬母公司業主虧損1000萬元,每股虧損0.08元。
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小酌食趣3/走入「雲川水月」侘寂風空間 感受當代亞洲蔬食與七大行星調酒的碰撞
根據統計,台灣已是亞洲第一、世界第二的蔬食友善國家,推估蔬食人口超過300萬人、市場產值約達每年600億元,更有許多人是考量健康或關注永續議題而成為彈性蔬食者。歷經近兩年籌備、甫於6月下旬在台北市富錦街開幕的「雲川水月Clavius」,便主打當代亞洲蔬食餐酒料理,希望跳脫傳統對蔬食的刻板印象。在約130坪的室內外空間中,包廂與一般座位加起來不過39席,約一半空間都讓給翠綠老樹環繞的庭院,雲川水月邀來於國內外獲獎無數的新興團隊「李陳國際設計」操刀,特別於前院悉心打造四處裝置藝術,結合在印度佛教中珍貴能量石的象徵「琉璃」,加上手洗缽、共生花園與月球造型燈等設計,讓來客從踏入庭院起便能感受隔絕塵囂、內心沉澱下來的平靜感。「醬香肉排手炒小圓麵」(前,450元)使用小直徑的義大利細麵,使每根麵條都吸飽醬香,後為無酒精調飲「夜光之繹」。(300元,圖/焦正德攝)品嘗「日月潭栗香雙金炒三菇」時建議用湯匙由上往下將每一層涵括其中,可吃到綿密南瓜泥與酸香炒菇的不同口感。(320元,圖/焦正德攝)「埃及芝麻茄泥紅醬魚排」以特製紅咖哩新魚排搭佐低溫烘烤的日本米茄茄泥與埃及芝麻醬,並以檸檬、九層塔提味,香料風味與清新感兼具。(420元,圖/焦正德攝)店名中的「雲川」意指銀河,「水月」則取自「千江有水千江月,萬里無雲萬里天」,希望透過月亮與江水倒影之間的意境,延伸出「自我映照」的概念;而英文名「Clavius」則源自月球上的古老撞擊坑「克拉維斯環形山」(Clavius),NASA首度在月球此處發現「水」的蹤跡,以此命名也象徵水與月交集的珍貴。說到與月亮呼應的還有必嘗料理「核桃甜椒小脆餅」,將烤至酥脆的印度脆餅做成半月形,帶出月亮圓缺意象,可以用脆餅搭配蘸取用紅甜椒、煙燻紅椒粉、腰果等食材製成的甜椒泥,撒上的黑糖核桃碎讓風味與口感更具層次;另外「娘惹果島沙拉」亦讓味覺充滿驚喜,底層鋪上鳳梨、青蘋果、芒果丁等製成的水果醬,再放上綠火焰萵苣、紅橡木生菜、蓮霧等多種蔬果與碎花生,並淋上自製高粱糖蜜娘惹醬與辛香料製成的叄巴醬,具有鮮明的南洋色彩。其實雲川水月主理人李怡明過去曾於日本、溫哥華等國跨產業工作,並於返台後任職知名連鎖餐酒品牌副總經理;負責把關風味的主廚王朝萱,則陸續於松珍科技、悅素軒、大人山養等餐廳顯露才華,至今已累積30年料理經歷。在設計菜單時,兩人除了訂下盡量以原型食物為主的大框架,亦盡可能選用在地食材,連豆腐乳、蔥蒜醬、金桔等元素也巧妙化用,並融合法、義、日等不同菜系手法及擺盤美學。像是以法式薯泥出發的「日月潭栗香雙金炒三菇」,融合日本與台灣兩種栗子南瓜,再鋪上以日月潭自然醋醬汁翻炒的季節野菇,微酸中又有綿密口感;結合台、韓風味的「醬香肉排手炒小圓麵」,則將手打的新豬肉排加上韓式辣醬、自製蔥蒜醬煨煮,交織著辛辣與鹹香的多層次風味。提供沉浸式體驗的的調酒「向彼此內在神性致敬」,融入海軍強度琴酒、四季春與海帶等,上方還加入帶有梔子花香氣的浪花泡泡。(450元,圖/焦正德攝)調酒師張庭維從印度神話發想酒單,圖中正在調製的是代表金星的「幻影模仿者」(450元),透過松露醬油香氣與莓果香氛噴霧平衡龍舌蘭蒸餾酒Mezcal的煙燻與辛辣感。(圖/焦正德攝)空間從天然石窟發想,可見大量不對稱的弧線與拋物線式的帶狀光源,並透過現代侘寂風格演繹寧靜氛圍。(圖/焦正德攝)此外,雲川水月還特聘具有亞洲50大酒吧Indulge、EAST END及Liquid Art等知名酒吧經驗的調酒師張庭維(Chris)坐鎮,首發系列酒單「吠陀行星」從印度神話中的諸神、七大行星背後的故事發想,共有對應的7杯調酒與7杯無酒精品項。其中代表木星的調酒「潔白的羽翼」,張庭維將牛蒡乾、新鮮茭白筍與水同煮並萃取氣味,再以鷹嘴豆糖霜形塑在印度神話中代表木星神祇的背後的翅膀;若消費者點選象徵水星的調酒「向彼此內在神性致敬」,服務人員還會讓你聆聽一段海浪的聲音,並欣賞庭院「水中倒影」裝置藝術,彷彿進行一場沉浸式體驗;在無酒精調飲部分則可試試「夜光之繹」,因傳聞月亮之神昌德拉擁有27位星宿女神為妻,因此特別加入27種材料代表27個星宿,並以表面凝結的椰子油比作月亮、酒液代表月光。雖主打蔬食,但大約晚間8點後,燈光調暗、庭院裝置藝術亮起,更像是置身在氛圍輕鬆的小酒館裡,也吸引不少25~40歲女性族群前來。主理人李怡明也預告,團隊現以蔬食餐酒館做為「水月」品牌起點,也開始著手規劃其他類型的蔬食店家,未來還將擴及與身心靈相關的商品與體驗,讓大家由內到外都獲得療癒。庭院透過綠意植栽與長型小水塘象徵生生不息的「動」,並以蜿蜒的伊氏礫石地面建構「靜」,在動靜之間塑造一處共生花園。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2514-0356地址:台北市松山區富錦街120號營業時間:週二至週四12:00~20:00;週五至週日12:00~00:00,週一休線上訂位:https://lihi1.com/hOy0i備註:目前平均消費客單價為800~900元,用餐需加收10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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台灣中油榮獲亞洲企業社會責任獎三大獎項 獲授銀質勳章
「亞洲企業社會責任獎」(Asia Responsible Enterprise Awards,AREA)得獎名單公布,台灣中油公司獲頒「企業永續報告獎」、「循環經濟領袖獎」及「綠色領導獎」三項大獎。台灣中油連續5年獲獎,主辦單位特別授予最高榮譽肯定的銀質勳章,表揚台灣中油在永續領域多年的卓越表現。 由亞洲企業商會舉辦之「亞洲企業社會責任獎」已邁入第十四屆,今年在越南胡志明市頒獎,台灣中油歷經書面審查、面談訪問、專家評審等過程,從評選中脫穎而出,榮獲永續報告書獎、循環經濟領袖獎和綠色領導獎等三個重要獎項。台灣中油自2007年起即自願性編製永續報告書,2023年報告書中除揭示永續發展推動目標、策略與成果外,亦積極回應社會大眾所關注的永續議題,特別彰顯對環境保護的承諾,在營運場域與周邊環境,除持續進行環境維護外,亦推動海陸域的生態監測研究、生物多樣性營造計畫,因而榮獲「企業永續報告獎」。 「循環經濟領袖獎」主要表彰台灣中油從2022年起積極進行新竹油庫之土壤及地下水控制場址,導入綠色永續整治,克服污染土壤質地差、整治執行時程緊迫等挑戰,兼顧環境、社會及經濟效益。台中供油中心自2021年起以綠色觀點展開汙染整治計畫,預定2026年9月完成整治,兩年多來執行綠色永續整治工作,減少了192噸碳排量,不僅有效控制和修復土壤污染,亦兼顧經濟與社會面的效益,達到土地與地下水永續利用的最終目標,因而獲得「綠色領導獎」。獲頒三項大獎,不僅是對台灣中油長期投入社會行動之肯定,更是全體員工持續落實永續價值之動力;面對氣候變遷、能源轉型等重大課題,台灣中油堅守永續發展的核心價值,透過能源供應與深耕社會之責任,持續致力於提供給國人綠色、安全、健康的社會環境。
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美廉社H2再開25間直營店 三商家購:擴大徵才藥師年薪上看百萬
三商家購(2945)旗下美廉社截至6月有809家門市,今年底前預計再開25家直營據點;三友藥妝Tomod’s目前有16家門市,7月將插旗新北市中和區,Q4將進駐北部2個大型商場。下半年仍持續網羅街邊店點位,並配置藥師駐點,同時也逐步導入三商家購旗下心樸市集產品,提供藥妝品、民生日用品一站式購足。而心樸市集則Q4於大安區再展店。不僅如此,三商家購也廣大徵才,並鎖定青年與樂齡二度就業市場,「青銀族」會是未來徵才重點目標,除了提供穩定的薪酬福利外,每年都會調整新進人員起薪,還加碼績效及各類獎金等相關福利搭配。今年3月1日剛完成營運部門員工調薪7%至9%不等,美廉社「區主管」含相關福利,年薪區間68至75萬元,三友藥妝「Tomod’s藥師主管」年薪上看百萬元。三商家購也預告,9月將自辦首場菁英型徵才活動,準備擴大獵才150至200位,最終招聘20位菁英全方位儲備幹部,延攬有1至3年內工作經驗的優秀青年,培訓為期2年,2年年薪為70萬元,通過2年完整培訓計畫試驗者,可選填志願,優先至心中理想部門服務。三商家購表示,為爭取青銀族群加入零售業行列,透過職務設計的優化,如適切的工作學習追蹤表,進行適度分工,同時提供完善的職涯升遷計畫,打造永續就業職場。今年上半年三商家購也與老五老基金會合作,開設為期4天,針對中高齡就業群、55歲以上適訓者,進行門市短期培訓班,課程內容包含儀態、基礎工作流程、結帳收銀、商品管理、環境清潔、基礎客訴處理等,以學科及術科,培訓後媒合相對應職缺,並可自行選擇離求職者就近的門市上班,未來也將再規劃與樂齡單位合作課程。