汐止店
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高價酒別放酒櫃裡 達人教你避免「地震酒損」
今日（4/3）上午的7.2級強震後，「橡木桶」與「酒條通」兩大連鎖酒業通路商也陸續傳出災情，所幸都不算嚴重，總損失都在新台幣百萬元以內。橡木桶表示，除了位在震央花蓮與宜蘭羅東的店面損失較嚴重外，其餘分店的災情都算輕微。酒條通位在新北市汐止區的倉庫也有「幾箱酒」的災情，董事長江偉正說，「酒條通各分店都有輕微災情，其中汐止店摔破了一瓶麥卡倫30年威士忌（市值約8萬元）損失最大。」倒是幾個威士忌社團的群組，在強震後陸續Po出「滿室酒香」的災損圖，令許多酒客惋惜不已。如何避免類似的「地震酒損」？威士忌投資達人及收藏家柯育堂建議，盡量不要把酒放在一般的酒櫃裡保存。「這種觀賞用的酒櫃通常不會與牆壁加固固定，遇到大地震，最壞的結果就是整個酒櫃倒下，就算不在乎損失，光收拾殘局就很麻煩。」強震過後，許多威士忌愛好者紛紛傳出災情。（圖／讀者提供）收藏較珍稀的高價酒，柯育堂通常連盒帶包裝直接橫放在地上或櫃子底層。柯育堂說：「很多人會為了擺起來好看，把高價的裸瓶酒與木盒分開展示，那就少了保護作用。」柯育堂表示，從投資的角度來看，收藏高價酒不應太過「炫耀」，而是盡量保護酒瓶及包裝的完美，才能增加收藏價值。如果一定要放在酒櫃裡，「首先避免放在高層，其次不要裸瓶擺放，此外酒櫃同層不要放太多瓶酒，多留些空間，以免產生骨牌效應。」至於一般鐵盒或紙盒裝的酒，最好能在盒中塞入泡棉或報紙，盡量填滿空隙，以免倒下時不慎摔破。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
才開38天！「超派炸雞」汐止店今歇業 網笑：快閃店
「台灣最有錢YouTuber」超哥日前的雞排店「超派炸雞」，遭網紅Toyz（劉偉健）踢爆疑似偷倒廢油，還嫌難吃到狗都不吃。2人最近在節目上和解，不料「超派炸雞」汐止店才開38天，竟傳出歇業消息。網友直呼，「應該是快閃店。」超哥（左）跟Toyz（右）上節目。（圖／翻攝臉書薩泰爾娛樂）「超派炸雞」汐止店20日凌晨在臉書發文，21日是最後一天營業，食材賣光會無限期歇業，還沒吃到人快來吃。此文曝光後，許多網友紛紛留言「到此一油超派」、「應該是快閃店」、「超快！怎麼可以」、「還不到2個月就倒了超派」有人建議，「餐飲業超難找人的，完全不應該快速的拓展分店，穩定經營好了再慢慢培訓人才展店才對。」據悉，其實超派炸雞汐止店10月15日才開幕，現在經營38天就宣布熄燈。現在還有西門、台南、竹科、巨城和高雄等加盟店。回顧事件始末，Toyz開箱「超派炸雞」，拍到新竹巨城店員工疑似偷倒廢油進水溝。起初店家強調是泡泡水，而汐止店也被連累，汐止店當時稱，「汐止店不方便回應影片的部分，畢竟不清楚事情經過及內容。」Toyz跟超哥展開舌戰，最後超哥道歉，祭出促銷優惠，雞排特價80元，一天限量200片，但當時還是有許多人覺得太貴。2人近日上薩泰爾節目破冰，更有粉絲笑說「怎不辦拳上」、「這個超派，我喜歡」。
超派炸雞遭爆亂倒廢油！店家澄清1句「那是泡泡水」再掀網怒
被封為「全台最有錢的YTR」超哥，旗下連鎖炸雞店「超派炸雞」，日前遭到網紅實況主Toyz（劉偉健）踢爆，員工疑似將廢油倒入排水溝，引起外界怒撻伐。對此，「超派炸雞」新竹巨城店8日也出面致歉，強調倒入水溝的是「泡泡水」，怎料網友絲毫不買單，留言刷一排「倒此一油，超派！」就連試營運的汐止店也被波及。「超派炸雞」新竹巨城店在臉書發文表示，針對外界質疑在排水溝倒廢油，其實那是清洗油鍋的泡沫水，而在水溝上留下了殘渣造成觀感不佳，對此致上歉意，「很抱歉哪怕只是倒入泡泡水，這就是不對的行為。」新竹巨城店也附上與廢油公司的契約書，強調廢油都有固定請人來回收，一切均依照正常程序作業，「我們絕對沒有把廢油倒入水溝裡！」聲明曝光後，網友紛紛留言撻伐，「泡泡水不用特地請員工扛到巷子內倒，作法真的超派」、「泡泡水為什麼要倒水溝，洗手台應該就可以了吧」、「這不是我認識的泡泡水，超派」、「為什麼不能承認做錯的事實呢？」、「都是油哪裡泡泡了，你在吹泡泡嗎？」「超派炸雞」汐止店曬出乾淨水溝蓋照，以自證清白。（圖／擷取自Facebook／超派炸雞-汐止店）沒想到爭議一出，就連試營運的「超派炸雞」汐止店也被波及，遭網友狂刷1星負評。對此，汐止店也在臉書曬出乾淨水溝蓋照，無奈發文指出，「評論被灌爆了，汐止店不方便回應影片的部分，畢竟不清楚事情經過及內容」，並重申食物品質均有把關。
甜點冠軍三重展店祭出「買200送200」 生乳捲名店揪3月壽星買一送一
最近許多烘焙名店紛紛展店，例如由榮獲2015年德國IBA世界甜點大賽冠軍的楊嘉明所創辦的「楊嘉明烘焙所」，繼通化店、汐止店之後，第三家分店座落於三重五華街，將於3/17全新開幕。新開幕推出三重店限定商品，特別採用鳥蛋來製作鹹甜兼具的甜點。此外，開幕首7日（3/17～3/23）也推出消費滿200元送200現金抵用券的好康優惠；另外以生乳捲聞名的亞尼克3月初也開出屏東首間街邊店，完成全台最南端插旗設點。為歡慶屏東店開幕，以同為屏東人的聯名對象喬瑟夫，所共同推出的新品「喬克魔粒生乳捲」作為加碼活動，邀請3月壽星同慶，祭出官網、門市、社群活動優惠。「楊嘉明烘焙所」三重店推出的限定商品「神鳥鳳凰生乳酪」是使用鳥蛋與莓果製成的Q軟甜點，最上層鋪上與覆盆子果泥一起慢火熬煮的鳥蛋，以及藍莓與草莓，中間則有北海道乳酪、優格與檸檬原汁製成的卡士達生乳酪，最下層為餅乾塔皮，每日限量供應。命名除了想呼應品牌主視覺，也是想藉鳳凰的祥瑞意象祈求三重店穩健發展。「火山鹽奶蓋蛋糕」有招牌原味、可可莓果與草莓三種口味。（588元／個，圖／魏妤靜攝）「黑金菠蘿芋泥流沙」（左）、「港式菠蘿芋頭肉鬆酥」。（圖／楊嘉明烘焙所提供）出生基隆糕餅世家的楊嘉明因熱愛將食材變化出多種樣貌，因而投身西點烘焙業，他擅長製作創意甜點與歐式麵包，2021年創辦「楊嘉明烘焙所」後，以獨創的「黑金菠蘿芋泥流沙」與「火山鹽奶蓋蛋糕」受到顧客喜愛。其中「黑金菠蘿芋泥流沙」結合了竹炭、菠蘿、大甲芋頭芋泥、奶黃、麻糬等五種元素，而「港式菠蘿鴛鴦酥」及「港式菠蘿芋頭肉鬆酥」也很受顧客歡迎，尤其年節特別暢銷；另外「火山鹽奶蓋蛋糕」則使用法國火山溫泉鹽製作濃郁起司奶蓋，並覆蓋在海綿蛋糕上，搭配清爽不膩的生乳內餡，同樣是店中熱賣款。三重店依舊主打歐式麵包與甜點，提供附近居民點心新選擇。（圖／楊嘉明烘焙所提供）亞尼克「喬克魔粒」生乳捲期間限定包裝。（圖／亞尼克提供）另外亞尼克為歡慶屏東店開幕，即日起至3/31，3月壽星只要於生日當天出示身分證件，購買與喬瑟夫聯名的喬克魔粒生乳捲乙條，亞尼克再送冠軍原味生乳捲乙條，全台門市每間門市每日限量10名；沒辦法到門市也沒關係，同為3月壽星的官網會員，只要當月於官網「三月壽星專區」選購喬克魔粒生乳捲乙條，結帳時匯入「壽星生日禮券再送原味生乳捲」，同樣可以獲得免費原味生乳捲乙條！此外，亞尼克還針對社群推出限時活動，邀請三月壽星於4/5前到亞尼克FB粉專指定貼文下方簽到，並留言tag兩位好朋友，有機會抽中「冠軍原味生乳捲」。原味生乳捲。（圖／亞尼克提供）
好市多美牛試吃要3份！員工爽嗑最後1盤 人妻氣炸投訴：他會挑客人
一名人妻發文控訴，日前到美式賣場好市多消費時，看到試吃攤位提供牛肉片，先是拿了2份給女兒及母親，正當她要伸手拿第3份時，攤位員工竟當她的面把最後一份肉片吃掉，讓她十分無言，事後也向該名員工的主管投訴，貼文曝光後，掀起網友正反兩派論戰。一名人妻11月30日於臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文抱怨，昨天下午去逛好市多汐止店，看到美牛試吃攤位正好提供服務，於是3人便靠過去排隊，當下攤位上只剩下3份牛肉，她先拿給女兒及母親後，轉身要拿最後一份時，試吃員竟在她面前吃起來，讓她當場傻眼。原PO表示，幾周前來好市多排隊試吃，也剛好是這名試吃員，但當時對方給她肥肉，她退了回去，怎料這回直接吃下肚，「這個美牛攤位試吃員，我觀察他很久了，不知是否有業績壓力還是本身勢利眼，他會挑客人，看到常排隊卻不常買的客人有差別待遇。」事後，原PO不滿向試吃員的長官投訴，對方回覆令她傻眼，「最後一份是因為調味料撒太多，所以才自己（試吃員）吃掉。」貼文曝光後，掀起網友一陣熱議，「我覺得滿好笑的，試吃員自己吃掉...」、「好誇張，試吃員可以摘口罩？那個員工應該違反好市多規定了吧？」、「無論其他，試吃員站在那邊吃試吃品這點太扯，這麼多人護航成這樣也誇張」、「我會直接跟那個試吃員說你都吃掉了那我要吃什麼。」不過也有網友表示，原PO太小題大作了，「還叫直屬長官來你會不會太誇張？不就是個試吃，你至於嗎？」、「我到底看了什麼，為了這個叫對方的直屬主管出來，想吃妳就買啊」、「今天如果讓你吃到那份重鹹的，又是另一篇Po文了。」
不爽同行歡唱未成年友人被抓 惡少年竟砸店毆警
新北市汐止區好樂迪KTV，今天清晨5時許被人砸店，現場一片狼藉，店家見狀連忙報警，警方不敢大意，出動18名快打警力到場，逮捕砸店的17歲吳男、18歲侯男，圍捕過程中，22歲曾男、21歲鄭男因動手毆打警察也被一併逮捕。警方訊後依毀損、妨害公務罪嫌送辦。轄區汐止警分局獲報，出動18名快打警力到場時，吳男等人正準備離去，警方立即上前圍捕。(圖／翻攝畫面)據悉，衝突事件起因是17歲李姓少年一行8人，今天凌晨2點到好樂迪KTV汐止店消費，因為音量太大引起店家注意，並發現有未成年者在場報警處理，警方獲報到場將李男帶回派出所，引起同行友人不滿，清晨5時許結帳離去時，越想越不甘心，吳、侯2男因此持滅火器四處噴灑、砸毀店內物品，現場一片狼藉，其他消費者見狀也亂成一團，店家忙報警處理。轄區汐止警分局獲報，出動18名快打警力到場時，吳男等人正準備離去，警方立即上前圍捕，過程中，曾男出言辱罵警員，有妨害秩序前科的鄭男更動手毆打警員，造成黃姓警員右下顎擦傷、葉姓警員雙膝擦挫傷、左手擦挫傷。警方將吳男等4人強制帶回警局，4男雖辯稱因醉酒不記得事發經過，但警方偵訊後，仍依毀損、妨害公務等罪嫌移送法辦。新北市汐止區好樂迪KTV，今天清晨5時許被人砸店，現場一片狼藉。(圖／翻攝畫面)
不只麥當勞、肯德基 台鐵這4店停售便當已半個月…原因超無奈
近來麥當勞宣布暫停供應薯條，肯德基也突然宣布「與蛋撻劃分界線」，沒想到有民眾發現，台鐵台北車站掛出「停售便當」公告，好奇：「難道台鐵也不賣便當了」，真相也隨之曝光。根據《ETtoday新聞雲》報導，台鐵因七堵和台北餐廳有約3到5人確診，以及部分員工家人確診需居家隔離，導致人力吃緊，加上台鐵需進行消毒，並進行人源分流。台鐵解釋，因為疫情升溫，台北餐廳和七堵餐務室確診員工已遵照規定居家隔離，密切接觸者亦加強自主健康管理或進行自我健康監測，依據「餐飲業防疫管理措施」指引規定，增加環境深度清消，因便當製作及清消不宜同時進行，所以有些門市暫停營業。因為疫情關係，台鐵便當暫停營業。（示意圖／報系資料照）據悉，目前台北站1號店及板橋店，5月7日及8日暫停營業，進行環境清消，5月9日已恢復營業；七堵餐務室製作供應的七堵店、汐止店、南港店、松山店及台北夢工場店，自5月11日起，已恢復正常營運，基隆店5月18日起恢復營運。不過，台北站2號店、4號店、桃園店及中壢店自5月4日起暫停營業，到現在一直還沒恢復營業。對此，台鐵表示，因應人力調整，台北站1號店和板橋店一定會維持營業，但其他銷售點需要調整人力，因此仍有停售便當情況。
本土案例創10個月新高！新北+7居隔陽性 衛生局公布最新足跡
中央流行疫情指揮中心今(27)日公布國內新增203例COVID-19確定病例，分別為83例本土個案及120例境外移入。創下去年6月27日以來最新紀錄，也成為10個月來新高。其中新北市新增7名居家隔離陽性個案，新北衛生局下午公布確診個案足跡，包括7-11、爭鮮壽司、好事多、健身工廠等地點；此外，樹林科技廠群聚疫情再擴大，今新增2人確診，包括一名越南籍看護（案22702），以及她照顧的老婦（案22840）。此外，台北市衛生局今日晚間公布，新北確診個案（案22741）為居住於三重區之30多歲男性，曾於25日到中山區三商巧福民權民市，以及中正區忠孝西路7-11鑫台北門市。新冠疫情多點爆發，今新增83例本土確診個案，其中最大宗為新竹、桃園大潭電廠相關，共有52人確診；另有19人是基隆小吃店衍生的警察局相關群聚。新北市今日新增7名居家隔離陽性個案，分別為案22699、案22700、案22701、案22736、案22741，與案22742，新北衛生局下午公布確診者的公共場所足跡，包括7-11金源門市、永安市場捷運站、爭鮮迴轉壽司、瑞芬車站、健身工廠三重廠、World Gym新北汐止店等知名場所。新北市政府公布確診個案足跡。新北市衛生局同時也公布確診個案，案22691、案22692、案22693與案22694最新足跡，包括好市多、大魯閣棒球場、池上飯包，以及麥當勞等。新北市政府公布確診個案足跡。另外，樹林科技廠群聚案擴散，今日亦新增2名確診個案，包括先前個案22564的越南籍看護女友，案號為案22702，以及其照顧之老太太案22840，2人皆為被匡列採檢後呈陽性，指揮官陳時中今日表示，2個案對社區的影響程度還需要評估。新北樹林科技廠今新增2名個案。
新北本土+17「最新足跡曝」 新店兄妹過年走遍台中、苗栗、高雄
中央流行疫情指揮中心今（10）日公布國內新增37例本土個案，其中有17例確診個案位於新北市，分布於樹林14人、新店區2人、汐止區1人，當中包括樹林的嘉聯益電子廠移工群聚14人，汐止1名手搖店員，以及新店區的兄妹檔，新北市匡列共295人，141人居家隔離。新北衛生局指出，案19430為20多歲女性，是嘉聯益電子廠員工，接種過1劑疫苗，於2月8日年假返工第一天出現發燒、頭痛、咳嗽、喉嚨痛症狀，PCR採檢結果為陽性、Ct值14，收治專責病房隔離治療。由於案19430在1/30-2/7年假期間沒有上班，住在公司移工宿舍，公司也擴大採檢共1762人，結果出爐，共14人PCR陽性，1人居住外縣市，案號為19493、19494（桃園）、19495～19506，Ct值15~29。而衛生局也匡列個案接觸者280人、126人居家隔離，並持續擴大匡列疫調，進一步釐清感染源。新北市也公布案19430、案19479及案19492足跡，曾到過好市多新莊店、陽光加州自助洗衣店、易得彩彩券行、樂都涮涮鍋、北捷台北車站、中正紀念堂站、大坪林站、七張站、屈臣氏汐止店、麥當勞汐止中興店、萊爾富便利商店北縣汐福店、7-11便利商店汐旺門市、全聯福利中心汐止中興店。確診者足跡出爐。（圖／新北市衛生局提供）而新店區2例案19479（兄），案19480（妹），皆20多歲，且都接種2劑疫苗，他們於1/22~2/3和家人前往高雄、台中親友家，也到過苗栗遊玩，2/4返家後於2/7分別出現喉嚨癢、咳嗽及發燒、喉嚨痛、流鼻水症狀，隔天接獲居住高雄的阿姨（案19435）及表妹（案19434）確診，全家人使用快篩劑自篩，兄妹呈陽性反應，再前往醫院採檢，兄妹兩人PCR陽性、Ct值分別為14及15。而案19435在新北市足跡也出爐，曾到過平溪街三貓小舖、瑞芳區金石工坊、貓掌屋、猴硐煤礦博物園區、南仁湖育樂股份有限公司。確診者足跡出爐。（圖／新北市衛生局提供）
防範Delta到9/15！新北速食店、大賣場、餐飲集團「停內用、不開放洗手間」
新北板橋幼兒園群聚案件擴大，目前已累積23例相關個案，中央流行疫情指揮中心今（8）日公布其基因定序結果，確定感染Delta病毒。新北市宣布自明（9）日起至15日暫停餐廳內用1週，各大速食品牌包括麥當勞、頂呱呱；賣場包含家樂福、好市多3分店、愛買3分店；國內5大餐飲集團也表示配合新北市政府防疫政策，暫停內用服務。麥當勞稍早發出最新公告表示，依據中央疫情指揮中心指引並遵循縣市政府指導，9月9起至15日「位於新北市麥當勞餐廳全暫停內用、洗手間使用。」並呼籲消費者多加利用外帶、外送、得來速服務，以及行動支付等非現金支付；頂呱呱也全力配合政府政策執行，「即起全台街邊門市禁止內用至9月15日，百貨門市配合百貨規範執行。」外帶服務照常提供。新北市各大量販超市宣布不開放美食街內用。（圖／報系資料照）摩斯漢堡也遵照中央疫情指揮中心最新「餐飲業防疫管理措施」及各縣市防疫措施，並遵照新北市政府規定辦理「暫停內用服務」，落實簡訊實聯制登記，顧客進入店鋪前必須配合掃描，並以單一出入口進出店鋪；而摩斯也以高規格標準防疫，新北門市在暫停內用期間內將「不開放洗手間」。業者也鼓勵消費者先行下載MOS Order App點餐，可免等待外帶，也歡迎臨櫃消費時使用多元支付及摩斯卡消費，不但結帳快速、且交易過程衛生免找零。賣場部分，好市多新莊店、汐止店、中和店配合政府防疫政策要求同步停止內用；愛買也表示板橋南雅店、永和店、三重店3分店配合政府指引，「不開放美商街」，但提供外帶服務；家樂福則同樣配合政府防疫施政，「禁止內用區域分店將提供外帶服務，可開放內用分店美食街持續遵守防疫規範。」瓦城泰統集團表示，將全力配合政府防疫政策，同步停止新北內用服務。（圖／報系資料照）而國內知名5大餐飲集團也紛紛宣布暫停內用，包含王品集團表示，新北市49家門店在9月9日至15日期間僅提供外帶服務，對於已訂位客人後續將以電話連繫協助改期或取消；乾杯集團表示，配合新北市政府防疫政策，集團旗下新北共2家門（乾杯列車板橋站、乾杯林口店）自明（9）日起暫停內用至9月15日。瓦城泰統集團表示，將全力配合政府防疫政策，同步停止新北內用服務。各分店將延續「六大安心保障」防疫措施，守護「環境、服務、食材」三大環節，搭配全台最大連鎖雲端廚房，提供安心美味的外帶外送餐點以及其他縣市的內用服務。王品集團表示，新北市49家門店在9月9日至15日期間僅提供外帶服務，對於已訂位客人後續將以電話連繫協助改期或取消。（圖／報系資料照）築間餐飲集團，將遵照新北市政府規定，新北市所有門店在9月9日至15日期間僅提供外帶服務，對於已訂位客人後續將以電話連繫協助改期或取消。豆府餐飲集團也表示，針對新北無法內用政策，將全力配合，集團也會持續提供外帶和外送服務。此外，新北禁止內用期間，不論是個人獨享或是套餐式的用餐需求，顧客皆可透過線上預約點餐系統及外送平台，享用到瓦城旗下6大人氣品牌，包括「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」的餐點。