江南村
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爽玩北台灣一泊二食每人3000元搞定！？ 星級飯店啖烤鴨、吃玩全包超俗
抓準夏天的尾巴，CTWANT蒐集北台灣飯店針對一泊二食優惠，位於台北市仁愛路精華地段台北福華飯店，4人同行每人只要3000元，適合來趟孝親小旅行；宜蘭綠舞飯店「一泊四食」每人也只要3,598元起，就能享受滿滿有吃有玩的豐富行程！綠舞飯店「新經典假期」一泊四食超好玩，品嚐壽喜燒套餐，享超萌擼貓下午茶、萌寵餵食，還能換穿經典浴衣體驗日式抹茶。（圖／業者提供）「每隻櫻桃鴨約在3~3.2公斤，洗去血水內臟後川燙淋上麥芽糖汁，再放入專用冰箱維持4度C冰個2天，降低水分，烤出來的櫻桃鴨皮酥肉鮮。」台北福華飯店「江南春」餐廳主廚劉宜嘉大方開箱今年7月才購入的全台第一個烤鴨專用冰箱，他也推出獨創的「烤鴨六吃」，包括片皮鴨、創新的魚子醬糍飯糕和鴨胸蝦仁炒飯等，讓饕客一次享受多層次的美味。原價4,290元的「江南春烤鴨六吃」，現在台北福華推出4人同行「台北城旅慢食2日遊」一泊二食專案12,000元就能品嚐得到。「台北城旅慢食2日遊」一泊二食專案含兩間高級單／雙床房住宿一晚，江南村、珍珠坊或蓬萊邨3間人氣中餐廳經典4人合菜（3選1）及自助早餐。即日起至9月30日官網開放預訂，限時優惠價12,000元，等於每人僅要3000元即可入住星級飯店吃大餐，全台饕客們趁機訂起來。位於宜蘭的綠舞國際觀光飯店，一泊二食加碼成「一泊四食」，即日起至12月30日全新推出「新經典假期」住房專案，滿滿有吃有玩的豐富行程，4人入住每人只要3,598元起！「新經典假期」一泊四食住房專案，帶大家開啟豐盛的食藝玩樂之旅，品嚐全新日料品牌「日光璽舞」推出的壽喜燒套餐或蝶舞西式晚餐、擼LALA Sweets享受幸福的擼貓下午茶、住客專屬宵夜時光及翌日活力早餐。旅客可享受與可愛爆表的園區萌寵們互動餵食、探索樂園超舒壓的射箭及滑草遊戲、換穿唯美經典浴衣/Hakama文青袴暢遊日式園區、體驗由專人教授的抹茶課。入住套房或Villa房型再享虛擬高爾夫體驗，盡情享受揮桿擊球的樂趣。位於新北淡水的福容淡水漁碼店，即日起到12月30日，推出五星奢華度假專案，「海景蜜月套房」定價25,800元，週一至週四雙人入住，只要10,999元起，再贈送早餐及阿基師觀海茶樓晚餐合菜(週五至週日入住須加價2000元，晚餐為田園自助餐)，享受視覺、聽覺、觸覺不凡體驗，全方位釋放壓力的愜意假期！福容淡水漁碼店邀來全球科技領導品牌EPSON，以及美國懶骨頭專家Yogibo，三強聯手打造5間「海景蜜月套房」，寬敞室內空間及雙景觀大陽台，房內配備雷射電視及100吋抗光螢幕，呈現出頂規家庭劇院效果，並搭配多款頂級懶骨頭，無論是躺著耍廢看海景，或是舒服坐卧看電影，都能完全服貼包覆支撐身體，達到高品質放鬆模式！
暴雨襲擊！廣東「百年一遇」洪水肆虐 文峰塔孤懸水中、江南村變水下迷宮
中國廣東全境近日遭遇豪雨襲擊，大量的雨水導致韶關市武江區江灣鎮當大發生嚴重崩塌，大量民宅遭土石、洪水淹沒。除此之外，境內文峰塔也因為洪水的關係，出現獨立在洪水中的景象。廣東英德的江南村也因為洪水肆虐的關係，大多民宅被洪水淹沒，直接變成水下迷宮。根據中國媒體報導指出，由於受到暴雨影響廣東韶關江灣鎮出現山體滑坡，導致多棟樓房被掩埋。除此之外，目前江灣鎮通訊中斷，無法與鎮內取得聯系。武江區委宣傳部相關人員表示，江灣鎮目前仍處於失聯狀態，具體傷亡人數尚無法確定。4月20日上午9時左右，救援隊伍到達江灣鎮周邊準備進入中心城區展開救援，但由於出現塌方等現象，導致前進道路受阻「消防車等都嘗試進入，但是路走不通，只能退了回來」。目前救難人員已於20日下午改以徒步方式進入，一邊疏通道路，一邊展開救援。報導中也提到，這次的降雨主要是從20日上午至21日上午發生，主要集中地在肇慶、韶關、清遠、江門等地，在21日上午8點，廣東全境有27個水文站超過警戒線。預計西江流域賀江，北江流域連江、綏江、滃江部分河段將在21日出現50年一遇的洪峰水位。廣東省水文局預報，4月21日11時，北江支流連江高道（昂壩）（清遠英德市西牛鎮）水位34.83公尺，相應流量7070立方公尺/秒，超警戒3.33公尺。預計4月22日1時高道（昂壩）站流量將出現9000立方公尺/秒的洪峰流量，達100年一遇，相應水位37.3公尺，超警戒5.8公尺。4月21日11時，北江乾流英德（五）站（清遠英德市英城鎮）水位漲至33.55公尺，超警戒7.55公尺（警戒水位26.00公尺）。預計英德（五）站將於21日20時出現34.5公尺的洪峰水位，超警戒8.5公尺。4月21日11時，飛來峽水文站流量16300立方公尺/秒，對應水位21.02公尺，超警戒3.02公尺（警戒水位18公尺）。預計，飛來峽水文站流量4月22日14時出現19000立方公尺/秒洪峰流量，接近100年一遇，相應水位22.3公尺，超警戒4.3公尺。4月21日11時，北江乾流石角站（清遠市清城區石角鎮）水位漲至10.02公尺，相應流量15300立方公尺/秒。預計4月22日20時達到19500立方公尺/秒的洪峰流量，接近100年一遇，相應水位12.5公尺，超警戒1.5公尺。而在廣東北江清遠英德當地，由於三面環水的關係，暴雨襲擊之後，當地直接引發水患，整個江南村直接被洪水淹沒，大量民宅成為洪水下方的水下迷宮，僅剩下當地的文峰塔矗立在洪水當中。江南村現況。（圖／翻攝自微博）
台3線獅潭段小客車自撞側翻1人受傷 6旬女駕駛疑吃藥恍神釀禍
台3線獅潭段125公里處今（7）日下午發生自撞車禍，1名62的女駕駛疑似因為服用感冒藥，導致駕車時有精神恍惚等情況，才會發生車輛自撞側翻之意外，整起事故造成駕駛1人受傷送醫，至於詳細的事故發生原因仍有待警方調查釐清。據了解，該小客車駕駛為1名62歲的張姓女子，其平時住在南庄鄉江南村，今（7）日下午獨自駕車外出，原先計畫要前往大湖一帶拜訪友人，因此由北往南行駛在台3線上，未料卻在路途中發生車禍事故，所幸未波及到其他無辜的來往人車。經查，本起事故發生在台3線獅潭段南下125公里處，張女駕駛小客車行經至獅潭鄉竹木村的一處彎道，在過彎時不慎自撞上路邊一家草莓園招牌，隨後車輛就側翻在民宅門前，而附近住戶聽到撞擊聲響後，紛紛跑出來查看並趕緊報警求助。轄區警方獲報趕抵現場時，眼見車輛側翻橫躺在一處民宅前，且內部安全氣囊也已爆開，所幸張女在第一時間就已被熱心民眾協助脫困，不過其胸部受有輕微擦挫傷以及胸悶等症狀，經救護人員初步檢傷處置後，被送往大湖大順醫院救治。警方表示，經實施酒測，張女酒測值為0，初步排除酒駕肇事可能，而研判可能與駕駛在行車前服用感冒藥，進而導致精神不濟有關，至於確切的事故發生原因仍有待警方調查釐清。
一起來找茶！中式、法式餐廳主廚以茶入饌 創新料理清香好回甘
一年之春，正是春芽芽葉肥嫩壯碩、滋味清爽香甜的時刻，就有中式及法式餐廳主廚不用而同用茶為料理賦予清新香氣。台中福華大飯店3樓的江南村，與台灣知名茶廠華剛茶業合作，將重糖豔色的江浙料理，結合帶有花味清香的春茶，以烘烤、茶湯、茶醬汁、茶粉等多種方式，做出別出風味的春茶饗宴。像是「玫瑰紅茶扒絲瓜」勾芡炒枸杞、薑片、絲瓜，添加玫瑰紅茶花瓣，保留春茶的香醇；「金萱烏龍芽白獅子頭」則是將金萱烏龍與手工獅子頭燉煮，最後撒上泡烘炸製成的茶葉脆粒，口感軟脆相融；「文山包種小籠包」先將文山包種茶與雞骨慢火熬煮，再與新鮮台灣豬肉包入包種茶麵皮中，咬下的瞬間燙口而帶有茶葉清香一湧而出，口感驚喜。石斑、香茅白花椰、番紅花貝類醬汁。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）而自從日籍國際名廚高山英紀（Hideki Takayama）執掌台北亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930之後，由於他本身非常喜歡台灣茶，也致力將茶元素融入料理，因此從今年開始，餐廳打造出一整套以茶貫穿的互動式用餐體驗，從入內時撲鼻而來的烏龍茶香開始，搭配手工職人做的茶葉拓印陶藝秀盤，以及知名表演藝術家陳沛元量身創作的手碟音樂，都讓人沉浸於舒爽的氛圍中。在迎新菜單中，魚料理「石斑、香茅白花椰、番紅花貝類醬汁」嚴選肉質軟彈細嫩的石斑，蒸煮後灑上文旦保柚茶粉，佐以主廚2019 Bocuse d'Or世界廚藝大賽作品「摺紙」的比賽醬汁，由番紅花、海瓜子汁、黃蘿蔔泥與Bruno Paillard香檳濃縮而成，周圍圍繞紫花椰、黃花椰、羅馬花椰、香茅白花椰泥與馬祖淡菜，典雅辛香交融鮮美海味，文旦保柚茶的酸柑香氣更巧妙呼應了醬汁的微酸風味。青花椰燉蛋蕈菇澄清湯、牛肝菌菇。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）另一道「青花椰燉蛋蕈菇澄清湯、牛肝菌菇」靈巧運用牛肝菌的香醇野菇風味，極富巧思地將牛肝菌濃湯與蘑菇普洱清湯包夾青花椰製成的翠綠燉蛋，3個層次的體積經過縝密計算，讓入口即化的燉蛋同時取得濃湯與清湯各自溫潤與清爽口感。 嫩煎鴨肝、洛神花醬、茴香蘋果。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）「嫩煎鴨肝、洛神花醬、茴香蘋果」的鴨肝旁配搭洋蔥洛神花沾醬、茴香蘋果片以及帶熟果香氣的紅烏龍茶粉，嗅覺和味覺加乘的酸甜感受與滑腴肥嫩的鴨肝完美融合，滋味令人上癮。