沉澱
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iPhone新機「蘋概股兩樣情」 台積電小漲、大立光跌掉2.96%
蘋果產品發布會10日凌晨以「閃耀時刻」(It's Glow time)為題登場,最新iPhone 16系列導入Apple Intelligence功能為全場焦點。由於上週美國最新非農就業指數不如市場預期,重挫科技股,美股四大指數齊跌,台股9日躺平補跌,今天小跌80.36 點收盤21,064.08點,市場擔憂AI是否被過度看好?而這一波的換機潮,可否帶動台股「蘋概股」供應鏈表現?台股10日終場收在21,064.08點,下跌80.36點,跌幅達0.38%。台積電以904元作收,上漲了5.00元,漲幅達0.56%;鴻海收在169.0元,下跌3.00元,跌幅為1.74%。大立光收在2,620元,下跌80.00元,跌幅為2.96%。國泰基金經理人蘇鼎宇表示,蘋果與Open AI合作推出的Apple Intelligence為蘋果的AI時代拉開序幕,顯示AI發展已從基礎設施朝向終端設備普及化發展,現有機種中僅有iPhone15 Pro以上規格可體驗,應會有一波換機潮。蘇鼎宇指出,第三季本就是台股淡季,但AI產業基本面無虞,加上台灣半導體業實力堅強,待短期雜音沉澱後,第四季訂單將回流。加上今晨蘋果舉辦最新產品發布會,為股市提供上漲動能,此時遇股市回檔,可考慮分批加碼,靜待第四季股市高點重現。本次蘋果發布會後,有望帶動台系供應鏈在下半年季報中交出亮眼成績單,台積電與鴻海兩大權值股將是最大受益者。其中,台積電負責最新A18系列晶片,蘋果是第一家大量採用第二代N3製程與後端先進封測的客戶,鴻海則負責組裝,當蘋果訂單挹注後,兩大權值股上漲,有望帶動台股走揚。以00881國泰台灣5G+這檔ETF來說,卡位「蘋概股」上漲行情,成分股中除台積電、鴻海外,還有鏡頭零組件龍頭大立光,以及欣興、臻鼎及華通三家PCB大廠分別在8月時創下21個月、9個月、10個月營收新高。
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皮膚變黑未必是曬的? 醫示警「4健康問題」:注意腎功能異常
皮膚顏色改變,不僅曬太陽有關,也可能有潛在的健康問題。林口長庚醫院皮膚科醫師吳明穎就列出4種皮膚變黑的特殊情況,包括荷爾蒙失調、營養缺乏、慢性腎功能不全、藥物影響,若皮膚異常變色,應特別注意。吳明穎日前於臉書粉專發文表示,皮膚變黑的原因眾多,但可以注意以下幾個特殊的情況:1. 荷爾蒙失調:某些內分泌系統失調,如甲狀腺功能低下、腎上腺功能不全,或愛迪生氏症(腎上腺皮質功能不足),都可能導致皮膚變黑。2. 營養缺乏:素食者若缺乏維生素B12,可能出現皮膚變黑的情況。若維生素B12缺乏,會影響黑色素代謝,導致皮膚色素加深。3. 慢性腎功能不全:腎臟功能異常會導致黑色素刺激荷爾蒙(MSH)無法排除,進而刺激黑色素分泌,特別是在陽光曝曬部位,皮膚會顯得更黝黑。4. 藥物影響:某些藥物,如四環黴素、抗瘧疾藥物、心律不整藥物和化療藥物,都可能引起皮膚色素沉澱,使皮膚顏色變深。另外,吳明穎也提到,如果皮膚異常變黃,通常與肝臟或飲食有關,像是黃疸,係由血液中膽紅素積累引起,通常是肝臟疾病(如肝炎、肝硬化)或膽道阻塞的結果,會使皮膚和眼白變黃,可能伴隨尿液顏色加深;而當過量攝取富含胡蘿蔔素的食物(如胡蘿蔔、南瓜),會導致皮膚呈現黃色,引起胡蘿蔔素血症。
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參加顏寬恒藍委宴 盧秀燕撇《財劃法》稱純聚餐
國民黨立委顏寬恒4日表示,當晚與國民黨40幾名立委在苗栗飲宴,純粹是私下聯誼,沒有特定討論主題,台中市長盧秀燕也是行程中抽空致意,外界不須過度解讀。顏寬恒4日晚間在苗栗縣苑裡鎮享沐時光溫泉飯店宴請國民黨籍立委,高達40餘位國民黨團立委出席,盧秀燕也出席致意。外界盛傳,此為顏清標、顏寬恒父子為立法院新會期,攸關地方各縣市分配款的《財政收支劃分法》修正案,作東替盧秀燕向黨籍立委請託,能為台中多爭取預算。對此,顏寬恒強調,此次苗栗行立委聯誼早在大約兩個月前便約定好,因為近期剛好很多人出國回來,9月2日立法院新會期報到後,剛好有一段在台灣沉澱的時間,這時可以帶家人過來走一走,來到苗栗住一晚充電交流,不限主題。與會苗栗縣籍立委邱鎮軍也說,此次聚會是單純聯誼,很高興有史以來第一次有這麼多立法委員來苗栗玩,自己作為地方東道主,也贊助酒水及音響讓大家吃好喝好,也藉此宣傳鼓勵民眾,苗栗山城值得好好暢遊。盧秀燕對此低調回應,說當日有立院黨團成員生日,自己是單純應邀來參加慶生,苗栗是台中的好朋友,過來致意沒問題;苗栗縣長鍾東錦也到場逐一向與會立委請託,希望利用難得在苗栗相聚的機會,拜託委員幫苗栗多爭取經費。
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《一起聽團吧》魏如萱戰隊前成員直呼哈林是偏鋒 「DIZLIKE」主唱洛洛台上激動落淚
樂團選秀節目《一起聽團吧》每每播出後網路討論都相當熱烈,本週將播出的「樂團復活賽」將由十二組樂團挑戰改編四位大大的歌曲,娃娃魏如萱看到首先上場的是戰隊的前成員「鄒序&Hoganband」就忍不住緊張,「為什麼又他們第一個?我上次第一個我就是沒了欸,我現在只剩一團!」他們改編哈林庾澄慶的〈只有為你〉,當被問到為何選擇這首歌時,他們表示:「感覺會很多人選擇娃娃的歌,所以我們劍走偏鋒。」此話一出,魏如萱看向哈林補槍:「欸他說你偏。」哈林則笑說:「原來我是偏鋒。」聽完這首改編後,哈林說:「聽起來深情卻是年輕的感受,所以我給高分!」「Traveller 旅人」於第四集遭淘汰,但這次表演瞬間驚艷四位大大。(圖/東森)乱彈阿翔於第四集淘汰樂團「Traveller 旅人」在網路上引起熱議,但這次他們改編魏如萱的〈一萬個不回頭的方法〉站上舞台時瞬間驚艷四位大大,乱彈阿翔表示:「上次淘汰到現在,主唱有經歷過心理上的沉澱,我覺得準度跟細膩度比之前更好,爽度也更好。」而有最香團之稱的「DIZLIKE」改編陳嘉樺Ella的〈廢〉,這首歌正是由陳君豪寫詞編曲,他看完演出後說:「我覺得妳們編的比我還好,這不是客套我是說真的,尤其是坊坊的貝斯效果超好,超震撼。」哈林更不吝嗇給出高評價:「這是我聽過你們表演,最乾淨俐落的一次。」乱彈阿翔則說:「我聽到這次真的,很真實的樂器打動我,讓我很紮實,這次的表演很像妳們的演唱會。」聽完大大們的講評,主唱洛洛忍不住在台上激動落淚,覺得大家都很認真做音樂,「得到好評覺得很感動!」有最香團之稱的「DIZLIKE」主唱洛洛(中)忍不住在台上激動落淚。(圖/東森)擁有邪惡魅力的「倒車入庫」一出場的「跩樣」就相當迷人,他們改編楊乃文的〈墮落〉,竟讓全場起立一起搖擺,四位聽團大大也不例外,該曲由陳君豪和戴佩妮一起寫詞,聽完演出的陳君豪表示:「你們剛剛的表演我很喜歡,歌曲至少改了一半以上,改的很『倒車入庫』風格。」DYB選擇改編的歌曲則是所有人腦海中都有的旋律「欸嗚欸嗚欸欸嗚嗚嗚喔喔」,也就是魏如萱的〈你啊你啊〉,他們大膽把歌曲改編成輕快且可愛的風格,讓魏如萱驚喜,「我有嚇一跳,覺得蠻好聽的,因為聽過所有翻唱〈你啊你啊〉都超奇怪的,我自己蠻喜歡你們改編的版本。」該集內容將於9/1晚間八點在東森綜合台32頻道播出。擁有邪惡魅力的「倒車入庫」一出場的「跩樣」就相當迷人。(圖/東森)9/29的最終戰要選出冠軍獎金一百萬及人氣獎冠軍獎,為了希望所有觀眾一起到場見證、親身感受現場超強震撼力,節目不僅將在新竹縣體育場舉辦「總決賽音樂祭」,還邀請到日本重量級樂團「ALI」登場表演,主唱LEO(今村憐央)更親自錄製影片與台灣粉絲打招呼。《一起聽團吧》「總決賽音樂季」超早鳥票已於FANSI GO正式開賣。DYB大膽把〈你啊你啊〉改編成輕快且可愛的風格。(圖/東森)
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丁噹睽違10年上海開唱當眾對「他」告白 感性謝歌迷一路陪伴直呼要唱到100歲
丁噹日前帶著新巡迴《夜遊 A Night Tour》演唱會到上海國家會展中心虹館開唱,雖然她自虧是「不太勤勞的女歌手」,也曾花五年時間去沉澱做一件自己不擅長的事情,就是演音樂劇《搭錯車》,但這十七年一路走來一直被疼愛著,她直呼:「很幸福。」還向歌迷深情告白:「謝謝十七年你們一直疼我。」更特別感謝爸爸在五歲時就訓練自己打桌球,教會她堅強、堅韌、經歷挑戰,並對在場的爸爸大喊:「爸爸,愛你唷!」讓爸爸有些害羞,她也說若未來有機會,「期待除了歌手,有很多其他的身份與大家見面。」丁噹對在場的爸爸大喊:「爸爸,愛你唷!」讓爸爸有些害羞。(圖/相信音樂)十年沒有在上海舉辦大型演唱會的丁噹一改大家熟知的情歌天后印象,以火辣的唱跳組曲熱舞開場,為台下五千名觀眾帶來驚喜,而因為隔離錯過了上一次的見面,她這次「一次彌補上」,一觸即發點燃現場,讓炎熱的上海再次升溫,開啟屬於上海的「夜遊」派對。丁噹不僅用熟練的上海話和大家打招呼,還把能量從第一排傳送到最後一排,為此她特地早起做了兩小時的有氧訓練,準備好充分的體能,而現場歌迷和她一樣電力十足,從經典的〈一個人不可能〉、〈冷血動物〉、〈你為什麼說謊〉、〈猜不透〉等,到新專輯的〈最好不要再遇見你〉、〈跟自己說晚安〉都齊齊大合唱,讓演唱會秒變巨型KTV包廂。唱到〈我是一隻小小鳥〉時,歌迷更是向丁噹發起了升key挑戰,連升三次key來大合唱,讓丁噹驚喜不已,並坦言:「今天聽到你們這樣唱歌的聲音和高度,我覺得我唱到一百歲沒有問題!」她也和歌迷們互相傳遞著愛與能量,正如她說的:「我的聲音可以去到你們懷裡,也讓你們的合唱來到我心裡!」現場氛圍愈來愈熱烈,丁噹的心裡話也越掏越深。(圖/相信音樂)現場氛圍愈來愈熱烈,丁噹的心裡話也越掏越深,在演唱最後的安可曲〈我愛他〉時,她說:「這首歌送給每一位。不管未來你是一個人,還是兩個人,我們都會幸福。」也希望歌迷「祝福自己可以很好」。接下來丁噹將於9月21日登陸香港開唱,在這之前她也將於9月7日16:00在黃竹坑香葉道11號舉辦《當我們再一起》演唱會香港站簽票會。
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8個月孕婦「沒有子母線」擔心胎兒不正常 醫笑了:在炫耀嗎?
懷孕的女性將迎接新生命都充滿期待,也隨時感受到身體各種變化。最近有一名孕婦懷孕8個月還不見子母線,擔心是否不正常,產檢後反被醫師吐槽她在炫耀,也解釋子母線不是必備;底下釣出一票媽媽大喊羨慕,還建議她「想要子母線可以用畫的」。知名產科醫師蘇怡寧今(28)日在個人粉絲專頁「蘇怡寧醫師愛碎念」發文,分享一個關於懷孕子母線的案例,有一名準媽媽產檢時提出疑問,「我到現在懷孕三十幾週了沒有子母線是正常的嗎?」,讓他一聽完傻眼笑說,「這是在炫耀挑釁還是示威嗎?有點囂張呢」。底下不少媽媽或其他孕婦也分享個人經驗,「我沒有子母線只有妊娠紋」、「我懷兩胎都沒有,也沒有妊娠紋」、「不管正不正常,只要肚皮漂亮就好」、「如果真的很想要子母線也是可以用畫的啦」,有人以為子母線是懷孕必備,蘇怡寧醫師也回應「選配啦」。事實上蘇怡寧醫師過去有在部落格解釋子母線,他說明子母線是一條一般在懷孕後半期,腹部會開始出現的深色垂直線,生成主要原因是懷孕由胎盤產出的melanocyte-stimulating hormone,促黑色素細胞荷爾蒙增加,同樣也是造成懷孕容易有黑斑的原因。而蘇怡寧醫師不建議懷孕時去做除黑斑的療程,雖然沒有危險性,但懷孕就比較會長黑斑,所以不用浪費錢;且黑斑或子母線通常在生產完幾個月後,會神奇的自己消失,如果遇到沒有消失的狀況,也有重建的方法。子母線學名叫白線,是人體前腹壁一條從胸骨劍突穿越肚臍到恥骨處,主要功能是聯繫肌肉纖維組織的線帶;懷孕後體內分泌黃體素,受到荷爾蒙變化影響,黑色素細胞沉澱後變得明顯,因此在孕期出現常稱「妊娠中線」。不過其實子母線並非女人獨有,男人身上也有,除非本身黑色素沉澱嚴重才會看見。
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格蘭哥尼單一麥芽威士忌 迷醉中秋獻禮三部曲
迎接 2024 的中秋佳節,相較過往中秋三寶:烤肉、月餅、柚子,今年送禮有了更大人系的選擇。格蘭哥尼向來為訂製雪莉桶的代名詞,令人聯想到時間的沉澱、雪莉桶的珍稀以及量身訂製的難能可貴,今年格蘭哥尼一次為台灣特別訂製了「格蘭哥尼 12 年 PluX 2024 年限量版」、「格蘭哥尼森藏單桶系列 - 2011 初次裝填美洲橡木雪莉桶、 2012 初次裝填歐洲橡木雪莉桶」,以及重磅豪氣的中秋贈禮「格蘭哥尼 12 年中秋禮盒」,讓送禮的選擇如同威士忌酒液般豐富多層次,度過一個被香甜雪莉氣息環繞的迷醉中秋。格蘭哥尼 12 年 PluX 2024年小批次限量版(圖/格蘭哥尼提供)。格蘭哥尼 12 年 PluX 2024年小批次限量版 用訂製PX雪莉桶的香甜 點亮台灣酩家舌尖上的月光為維持最具珍藏價值的雪莉桶佳釀,麥立得洋酒不惜耗費鉅資打造自己的雪莉桶供應鏈,因此去年第一版格蘭哥尼12 年 PluX 甫上市就銷售一空!今年格蘭哥尼再次推出 12 年 PluX 2024 限量版,為台灣的饕客量身打造,將訂製的格蘭哥尼原酒,放入初次裝填 PX 雪莉桶後產出的小批次限量版。初開瓶即可聞到醇厚黑糖與梅乾、濃郁的口感充分展現初次PX雪莉桶的甜美,包裝搭配華貴的紫金外盒及台灣限定金牌項鍊,從裡到外都魅惑吸睛。格蘭哥尼限量森藏單桶系列,雪莉桶供應鏈的極致鉅獻延續去年首度問世,短短數天內即搶購一空的森藏單桶,今年再推出 2011 初次美洲橡木雪莉桶與 2012 初次歐洲橡木雪莉桶,具有明亮琥珀色的 2011 美洲橡木雪莉桶,帶有太妃糖及烤布丁的難忘甜香及濃縮咖啡的悠長甜韻,全台限量僅 615 瓶, 而另一款森藏單桶:2012 初次裝填歐洲橡木雪莉桶,深邃的琥珀酒色散發出焦糖、黑櫻桃及烏梅的濃郁香氣,全台限量僅616 瓶。哥尼12年中秋禮盒(圖/格蘭哥尼提供)。格蘭哥尼 12 年中秋禮盒 紅金包裝霸氣外露月是中秋圓,酒屬哥尼好。今年格蘭哥尼推出亮紅色的包裝搭配金色煙火圖騰的12年中秋禮盒,禮盒內除了一瓶格蘭哥尼 12 年,還搭配同年份的迷你酒與鑽石水晶杯,無論與親友團聚烤肉的滿月時分,亦或是需要裡子面子做足的商業贈禮,這款格蘭哥尼 12 年中秋禮盒都能應對各種場合和品味。符合中秋的圓滿與喜氣,更能讓威士忌饕客們一次滿足對雪莉桶風味的全面渴求!月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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夏季結石病號「增5倍」 醫揭真相:水分補充不足
國內健保資料庫的統計,7到9月是腎結石的高峰期,結石發作的病人更是冬天的3到5倍。醫師提醒,每日飲水量建議在1500cc至3000cc,尤其夏天水分流失較多,建議須增加喝水量,肉不要過量吃,也不要吃太鹹,腎結石更要定期健檢,才能早期發現,及早治療。根據《ETtoday新聞雲》引述新光醫院泌尿科主任何承勳說法,台灣人口約有8%到10%有結石,分析其成因,有一半是先天體質問題,另外一半是後天因素,包含水喝得少、汗流得多,尿液濃度高讓一些結晶容易沉澱變成結石,飲食方面,習慣使用高鹽食物的人也比較容易罹患。何承勳表示,由於夏日氣溫高流汗多,水分若攝取不足易導致排尿減少,是結石的好發季節,根據健保資料庫研究指出,氣溫與結石發生率相關,每年7月至9月為高峰期,結石發作的病人是冬天的3到5倍,腎臟結石常見症狀包含括腰痛、側腰痛、下腹痛等疼痛,若石頭塞住還會出現噁心嘔吐,甚至有包含血尿和尿路感染等。另外,新光醫院泌尿科醫師盧昱成指出,治療的方式依照結石大小、位置及症狀之嚴重程度來決定,傳統的治療方式採用體外震波碎石術或經皮穿腎取石手術,健保給付體外震波碎石術,每次的結石廓清率70%至80%;但當結石大於2公分,位置在腎臟下盞或是成分堅硬的單水草酸鈣結石的治療效果有限,常需多次接受體外震波碎石術,且可能因結石碎片造成輸尿管阻塞。至於經皮穿腎取石手術則適用於較大的腎結石,會於腰側開約1公分切口,以利內視鏡穿過體表進入腎臟,需全身麻醉且風險較高,術後恢復時間較長。除此之外,還有一種微創手術方式,使用「軟式輸尿管鏡」配合「抽吸式輸尿管導引鞘」的手術治療,搭配雷射將結石擊碎,可以處理小至中尺寸的結石,屬於無傷口、復原快的治療,但需要自費。
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表態參選2026高雄市長 許銘春尊陳菊喊「高雄有春」
勞動部前部長許銘春20日表示,自己正式宣布投入民進黨2026高雄市長黨內初選,帶著累積超過12年的中央與地方政治經驗,帶領高雄走向下一個新篇章。許銘春20日一早在拜會高雄市交通運輸總工會行程中,由全國工人總工會理事長張家銘、台灣總工會副理事長楊峯苗等地方指標人物陪同下召開記者會,正式投入2026高雄市長民進黨初選。許銘春指出,20日是卸任勞動部長剛好滿3個月時間點,這3個月來的沉澱與深思熟慮後,決定投入2026高雄市長黨內初選。她說,自己台大法律系畢業後,在高雄當執業律師22年,因緣際會下和前市長陳菊結緣加入市政團隊,自縣市合併前的2008年起便在高雄市政府服務,陸續擔任新聞處長、法制局長和副市長,2018年更進一步前往中央接任勞動部長,直到3個月前卸任。許銘春回顧,過去民進黨在高雄執政帶來不少改變,從謝長廷擘畫城市美學、陳菊完成各項重大基礎建設,到現在陳其邁持續推動產業轉型,引進世界潮流的AI科技產業,在在都讓高雄走向世界。許銘春感性表示,感謝高雄給予自己養分,才有能量到中央服務廣大勞工朋友,如今完成使命回到高雄,此刻帶著12年的中央及地方公共事務經驗,希望有機會參選市長,以「高雄有春」為參選主軸,希望高雄有銘春,大家生活攏有春(有餘)。據了解,現任高雄市長陳其邁將於2026卸任,檯面上有意角逐的民進黨人士,包含立委林岱樺、邱議瑩、賴瑞隆、許智傑等各擅勝場,而藍營則幾乎定於一尊,由2022出馬惜敗的現任不分區立委柯志恩再披戰袍,如今許銘春加入民進黨初選,是2026喊聲高雄市長人士中,第一位「非立委」出身的角逐者。
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江坤俊重返醫院上工! 發文宣告:每一次的治療檢查都會全力以赴
高知名度醫師江坤俊月前爆出軌、性騷醜聞,事後則與妻子發布聯合聲明全盤否認,出國沉澱並請辭節目《健康2.0》主持。如今事隔1個多月,他不僅在13日上傳新衛教影片,象徵有意復出,還在18日發文分享工作片段,透露仍有許多病人信賴他,「只要病人需要我,我會一直都在,只要你願意等我。」江坤俊18日在臉書發文,表示日前在乳房超音波室幫一位40多歲罹患乳癌的女性患者掃超音波時,發現患者緊張到不敢呼吸,直到江說:「看起來都沒有問題,繼續追蹤就好」,患者才深深的吐了一口氣,「我在外面等了2、3個小時,就是為了聽你這句話,值得了」。江坤俊對患者喊話:「很謝謝妳的信任。我知道我不能給每位病人很多時間,但每一次的治療和檢查都會是我的全力以赴,只要病人需要我,我會一直都在,只要你願意等我。」該則發文底下,仍有許多支持者留言打氣:「做你的專業!好好愛惜愛你的人」、「真的,常常門診等4、5個小時就為了江醫師一句放心的話」、「盡職守就好,人怕出名,自古以來就是這樣,雖然我並不認為你做的事对,但别為了犯了錯就覺一生毁了,加油吧。」此前江坤俊爆出偷吃疑雲後,從與妻子發表共同聲明,強調「目前家庭狀況一切良好」,針對向營養師性騷一事,也嚴正澄清「絕無此事」。至於性騷擾昔日搭檔鄭凱云,電視台和鄭凱云都證實確有其事。江坤俊宣布請辭《健康2.0》主持一職後,《健康2.0》已宣布改由家醫科醫師陳欣湄主持。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
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水哥好帥1/李英宏潮男上街拍MV 名模身材吸睛度百分百
李英宏長相帥氣,猶如模特兒般的身材迷倒不少粉絲,饒舌歌手出身的他曾入圍金曲台語歌王,還角逐過金鐘及金馬的音樂獎項,近年轉型當演員,也入圍台北電影獎最佳最佳男配角,不論是身為音樂人還是演員的成績都相當亮眼。日前時報周刊CTWANT便直擊李英宏在路上拍MV,舉手投足都充滿巨星的架式。本刊直擊李英宏在龍山寺附近拍MV。(圖/本刊攝影組)又高又瘦的李英宏穿著繡有DJ Didilong字樣的褲子。(圖/本刊攝影組)8月6日下午2點半左右,李英宏與數名拿著攝影器材的工作人員現身台北市龍山寺附近,身形又高又瘦的他身穿繡有DJ Didilong字樣的褲子,外套則由助理幫忙拿,一路上吸引了不少路人的目光。一行人走到華西街夜市拍攝MV,拍攝工作準備完畢後,李英宏走出店門口,帥氣地戴上眼鏡,接著比出誇張的手部動作,加上回頭時犀利的眼神,看起來格外帥氣有型。準備工作完成後,李英宏戴上墨鏡從店內走出來,帥氣模樣吸引路人的目光。(圖/本刊攝影組)工作時李英宏比出誇張的手部動作。(圖/本刊攝影組)一群人前往下一個拍攝點。(圖/本刊攝影組)李英宏17歲時加入張小燕的豐華唱片,與陳布朗、孫庭柏組成嘻哈樂隊「大囍門」,入圍了金曲最佳演唱組合,樂隊重組後他沉澱了一段時間,之後被嘻哈廠牌「顏社」簽下,並發行首張個人專輯《台北直直撞》,大獲外界好評,還入圍了金曲台語歌王、台語專輯、年度專輯三項大獎。除了自己的音樂,他也為電影《誰先愛上他的》創作歌曲〈峇里島〉,榮獲金馬最佳原創電影歌曲,後續為《我沒有談的那場戀愛》、《茁劇場—走過愛的蠻荒》打造的歌曲也分別入圍金馬及金鐘。李英宏相當有音樂才華,不僅入圍過金曲台語歌王,創作的音樂還榮獲金馬最佳原創電影歌曲。(圖/翻攝自李英宏臉書)2020年時李英宏發行第二張專輯《水哥2020》,水哥取自台語「水氣」,就像是平常用台語說「水喔」,他便把這個詞延伸為「哎呦水哥喔」,意指一個人有個性、有態度、充滿台式的帥氣,他舉例伍佰及玖壹壹春風都是自己心目中的水哥。而李英宏本人也是台灣味十足,被稱讚是「最帥台客」,因此「水哥」也成了大家對他的稱呼。身為台味帥哥,大家都用水哥來稱呼李英宏。(圖/翻攝自李英宏臉書)除了歌手身份,李英宏近年也展現精湛演技,在《茁劇場—走過愛的蠻荒》首度擔任男主角, 詮釋努力關心學生的老師,去年又在電影《莎莉》中飾演台味直男,渾然天成的幽默與台語「氣口」,讓他入圍台北電影獎最佳男配角。近期他參演BL影集《彈一場完美戀愛》,演出露天音樂酒吧老闆,是支持男主角勇敢追夢的重要角色。近年轉戰演員的李英宏,去年以電影《莎莉》入圍台北電影獎最佳男配角。(圖/晝夜娛樂產業有限公司提供)
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巴黎奧運/扛3項賽事無緣獎牌 林昀儒:又是另一個4年的起點
台灣桌球一哥「小林同學」林昀儒征戰巴黎奧運,並在此次奧運期間扛下3個項目,桌球代表隊最多。雖沒有獲得獎牌,但精采的表現仍受到大家矚目。回台後沉澱一天,林昀儒昨(11日)發文寫下,「今天又是另一個4年的起點,我將繼續拿起球拍去追尋那個夢想中的自己!」林昀儒在本屆打了男單、混雙和團體賽,在混雙對上大陸「莎頭組合」、男單對上法國17歲超新星「眼鏡弟」,不過都落敗,男團對上日本「怪物少年」張本智和拿下一點,可惜團體賽還是輸給日本,然而精采表現仍值得大家喝采。沉澱一天,林昀儒在IG上發文,人生第二次的奧運之旅承載著許多人的鼓勵聲中劃下了句點,賽事過程中雖有些遺憾,但也看到了些許希望,「今天又是另一個4年的起點,我將繼續拿起球拍去追尋那個夢想中的自己!」林昀儒說,「再次感謝過去3年來,一直給我最大力量的你們!」貼文一出引起討論,不少人紛紛留言「這次對上一樣的對手,有了很大的突破,非常非常棒,以你為榮」、「小林同學,謝謝你!帶我們見證了如此精彩的奧運桌球賽事,無論哪一屆奧運,我們會一直在這裡」、「你是我們的驕傲,訓練之餘也要記得好好休息」。也有人真情告白,「小林!你在團賽中和張本那場比賽是這次奧運之旅中我覺得最精彩的!不是因為贏球,而是我看見你的另一種球風和不同打球樣貌的你!最後祝你的手能好好的復原、保持身體健康,會持續為你應援,接下來的夢想之路都走花路吧。」
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中式新「食」力1/台北預約制高端私房菜又一間 米其林星廚操刀「aMaze心宴」直攻老饕
中式風味是台灣人無法捨棄的味蕾記憶之一,「多元融合」亦常是其中一大特色,此次便介紹三家近期在台北開幕、兼具此要素的餐廳,饕客們不妨擇日嘗鮮。2022年,當亞都麗緻大飯店米其林一星餐廳「天香樓」行政總主廚楊光宗宣布退休後,大家都在揣測他下一步怎麼走,不少業主相繼遞出橄欖枝,坦承閒不下來的他甚至一度動了「自己創業開煨麵店」的念頭,但饕客近日終於在8月甫於台北大直開設的「aMaze」(心宴餐廳)看見其身影。籌備一年多的aMaze是家標榜以「誠心款待」為出發的預約制高端私房菜餐廳,以江浙菜為基底但又巧妙融入日式與西式等元素,跳脫了國界、沒有單一菜系框架束縛,有的反而是楊光宗與具有中、西餐背景的廚房團隊創意激盪,在繁瑣的菜色調整中持續「保持玩心」。「腰果、鱔魚|番茄|雞肉、鴨胗、鴨舌、毛豆」還有發想自傳統上海菜「糟缽頭」的涼菜,是特地向酒廠尋來以酒糟加茴香、橘皮等封甕數年的「香糟」製作,風味圓潤厚實。(圖/侯世駿攝)「龍井茶葉|泰國蝦」連底部脆餅都是將兩張餛飩皮擀薄,真實夾入蝦仁做成的蝦餅捲,品嘗時可吃原味、淋上鎮江醋,或搭配淡雅的東方美人茶。(圖/侯世駿攝)「魚丸|花膠|白刺蝦」除了將鴨湯澄清,為了讓原本以鴨和火腿為主的湯頭風味更豐富,又再加入雞與蔬果入湯。(圖/侯世駿攝)「南非鮑魚|水雲醋」先捶再煎的做法讓鮑魚口感更軟嫩,也是過往楊光宗為熟客做菜時的烹調法,搭配上日式酸香的水雲醋,整體風味更平衡。(圖/侯世駿攝)首發套餐以「念」為名,有部分脫胎自天香樓杭州名菜,也有來自楊光宗當時為熟客客製的隱藏版菜色,在aMaze也重新調整再升級。例如三品一組的開胃涼菜中,便有靈感源自「無錫脆鱔」的「腰果、鱔魚」,以巴薩米克醋、白葡萄酒醋、紅醋、烏醋與鎮江醋和檸檬混搭,透過多層次酸香與爽脆開啟味蕾;同樣有鎮江醋提味的「龍井茶葉|泰國蝦」,便是變化自「龍井蝦仁」,光是要「漿蝦仁」便得耗時兩天,1公斤蝦仁得用上6、7顆蛋白打漿,以蛋白氣泡撐開蝦仁組織,才能呈現既蓬鬆又不失彈性的口感。楊光宗拿手的「神仙鴨魚丸湯」也進階成「魚丸|花膠|白刺蝦」,其中最大重點「浮水魚丸」,除了經過多次嘗試、選定使用野生七星斑,製程也得經歷細網過篩,以及在下鹽過程中打至出筋,才能造就如豆腐般綿密細滑的口感;然而要說最能代表「念」主題的還是主菜「美國安格斯黑牛牛小排|蘆筍」,其又名「劉先生牛小排」,也是楊光宗過往為老饕熟客劉先生多次調整而生的菜色,屬於坊間少見的中式全熟紅燒牛排,最講究之處是先經油煎,再於2天內4次滷泡,以如同西式低溫烹調的手法讓醬汁能滲入牛肉纖維裡。以蘋果木煙燻的「鴨蛋」使用屏東四重溪的鴨蛋製作,建議與底下的牛肉韃靼一起入口,會在喉間隱隱感受到刺激辣感。(圖/侯世駿攝)「綠竹筍|羽衣甘藍|山當歸」的筍子得先過油逼出水氣,再經歷去油味、白滷、爆香、油炸等過程,才能將香味濃縮。(圖/侯世駿攝)「楊媽媽炒糖|拇指檸檬|手洗愛玉」的糖水製作需先將蔗糖翻炒出香氣,再添白糖加強甜度後熬煮。(圖/侯世駿攝)而愈加講求味道精細與手工製作,也成為楊光宗在aMaze的「樂趣」,例如靈感來自「溏心蛋」、以低溫冷泡製成燻蛋的「鴨蛋」,底部還放上一層法式生食常見的牛肉韃靼,是將日本和牛翼板微煎後,加入剝皮辣椒與炒過的酸豇豆提味,既模糊了國界,那一抹中式辣味更加深記憶點;「綠竹筍|羽衣甘藍|山當歸」亦是看似簡單、實則繁複的一道,除了將帶殼綠竹筍以米湯慢煮,去殼後還只取最嫩的筍尖處入菜,更別說鋪在底下先炸再烤的羽衣甘藍與山當歸,尤其山當歸的獨特野香與甜鹹交織的調味,更是教人難忘。然而整套菜單不僅有楊光宗近30年廚藝資歷的沉澱與挑戰,還有來自家人、故鄉的念想,甜點之一「楊媽媽炒糖|拇指檸檬|手洗愛玉」便源自楊媽媽的食譜,楊光宗老家在屏東恆春頂虎頭山,昔日開雜貨舖的母親在盛夏還兼營冰舖,楊光宗以母親50年配方的古法炒糖搭配當日手洗愛玉,加上檸檬、無籽檸檬的香氣與拇指檸檬的口感,讓味蕾最後得以清爽洗滌。沒有包袱的楊光宗的中菜不為創新而創新,是否能如他所想讓客群年齡再下修,也值得期待。餐廳整體小而美,散客用餐區與包廂區共34席,在散客用餐區還裝飾了台灣當代藝術家江賢二的畫作〈比西里岸之夢〉。(圖/侯世駿攝)aMaze總主廚楊光宗曾於貿易公司上班、在亞都麗緻天香樓待了27年,現於aMaze重新出發,他說是開啟了自己的「第三人生」。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)8501-5980地址:台北市中山區明水路598號1樓營業時間:18:00~21:30,週一休線上訂位:https://reurl.cc/zDe1Ya備註:目前8月已訂滿,套餐餐價4,980元+10%,Tea pairing:1,200元+10%/4杯;Wine pairing:1,980元+10%/5杯
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老翁右眼發紅疼痛 就醫取出「8年前隱形眼鏡」險失明
隱形眼鏡的發明,造福那些愛美的人,但如果配戴時間過長,對眼睛會有損傷。中國長沙一名71歲老翁,右眼感到又紅又痛,且畏光流淚、無法睜眼,就醫檢查驚覺,右眼有一枚隱形眼鏡,竟長達8年時間都沒摘下,差點就失明。據《新湖南》報導,老翁8年前右眼飛入一隻不明蚊蟲導致感染,右眼反覆發紅、疼痛,視力越來越差,每次發作吃藥可稍微緩解,但遲遲無法痊癒,後來到一家專科醫院就診,醫生建議配戴「角膜繃帶鏡」,需定期檢查、取出,然而症狀緩解後,老翁沒有按時回診,時間一長也就忘了。直到1年前,老翁右眼不適症狀變嚴重,就診發現「右眼角膜局部丘狀隆起」,醫生告知病情棘手,且視力恢復的希望很小,好在轉診到其他醫院,醫生找到了源頭,從右眼取出一枚已經變形和殘缺的隱形眼鏡,確認老翁是因為長期配戴角膜繃帶鏡,造成眼部感染。幸好這次就醫,醫生及時發現並對症下藥,老翁右眼不適的症狀緩解,遠視力提高到0.4,讓他欣喜不已。該枚隱形眼鏡已經變形。(圖/翻攝自新湖南)對此,醫生介紹,角膜繃帶鏡不是普通的隱形眼鏡,是用來保護眼表、輔助治療角膜及眼表疾病的一種軟性隱形眼鏡,具有一般隱形眼鏡所不具備的透氧性高、抗沉澱性能良好、配戴舒適等特點,可以緩解眼表刺激和疼痛症狀,有助於角膜保濕及上皮恢復,有藥物緩釋作用、增強藥物的治療效果,其光學作用還可提高視覺質量,是眼科醫師治療眼表疾病的利器之一。需要注意的是,角膜繃帶鏡正常可3~7天連續過夜配戴,按病情不同,取出時間也不同,視病情延長,最長不超過21天。期間約1周回診一次,要小心是否有鏡片沉澱物以及有無破損,必要時更換新鏡片。由於配戴角膜繃帶鏡後,可能出現眼睛乾澀的症狀,感染風險也會提高,包括急性角結膜炎、角膜潰瘍等,建議要立刻到眼科檢查,根據眼部情況決定是否停止配戴,或調整藥物對症處理。
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美初領失業金人數降至23.3萬人 台指期夜盤勁揚逾300點
美國上周初領失業金人數23.3萬人,較前周減少1.7萬人,同時低於分析師預期的24萬人,改寫近一年來最大降幅,受惠最新就業數據緩解投資人對經濟衰退的擔憂,美股四大指數8日集體開高,台指期夜盤也同步受到激勵,大漲336點,暫報21,034點。就業數據平息市場對經濟放緩的擔憂,美股四大指數同步開高,期交所內商品也普遍走強,小臺指期上漲294點、微臺指上漲322點、電子期貨上漲18.7點、小電子期上漲20.15點、半導體30期貨大漲100點;台積電期貨夜盤也上漲15元,報907元,再度重返900元大關。國外指數期貨部分,連結美股四大指數的期貨商品也集體上揚,美國道瓊期貨、美國標普500期貨、美國那斯達克100期貨、費城半導體期貨分別勁揚476點、60.5點、243點、90.5點,英國富時100期貨則上漲19點,暫報8,128點。商品期貨則是呈現上漲,台幣黃金期上漲12.1點,台幣黃金期維持在平盤位置,成交價9,392點,布蘭特原油期貨則是下跌38.5點。元富期貨表示,本周大盤出現急漲急跌的情形,市場信心仍然不足,未能延續反彈行情,所幸8日量縮回檔,且成功守住5日線。目前大盤維持底部打底的階段,後續等待籌碼進一步沉澱過後,對於指數反攻比較有利。